Kas ir noderīgi burkāni sievietēm. Burkāni: ieguvumi un kaitējums ķermenim. Svaigu vai vārītu burkānu, burkānu sulas un topi derīgās īpašības un kontrindikācijas. Vai vārīti burkāni ir veselīgi?

Ja jūs nezināt, kā burkāni ir noderīgi, tad noteikti izlasiet mūsu rakstu. Pateicoties tam, jūs uzzināsit dažus jaunības un skaistuma noslēpumus.

Viens no mūsu visu iemīļotākajiem dārzeņiem - burkāni spēj ilgstoši saglabāt visa organisma skaistumu un jaunību, kā arī pozitīvi ietekmēt mūsu veselību un garastāvokli.

No milzīgā dārzeņu un augļu daudzuma, iespējams, tikai burkānos ir tik daudz noderīgu vitamīnu, un jo īpaši A, B, C, D vitamīnu.

Burkāni ir joda, kalcija, magnija, fosfora un citu mikroelementu avots. Mēs runāsim par šo brīnišķīgo dārzeņu.

Burkānu derīgās īpašības ķermenim

Burkāni ir bagātināti ar karotīnu, kas, nokļūstot cilvēka organismā, pārvēršas par mums noderīgu A vitamīnu, kas nepieciešams redzes atbalstam. Svaigi burkāni ir noderīgi redzei. Tas var atbalstīt redzi vājā apgaismojumā, kas ir svarīgi, piemēram, vadot transportlīdzekli.

Turklāt vitamīns, kas iegūts no beta-karotīna, kalpo kā nopietna barjera pret ar vecumu saistītām acu slimībām.

Arī burkānu sastāvā ir tāda noderīga viela kā alfa-karotīns. To salīdzinoši nesen atklājuši amerikāņu zinātnieki. Viela aizsargā ķermeņa šūnas no brīvo radikāļu kaitīgās ietekmes. Tas arī dažkārt nomāc iekaisuma procesus organismā, glābjot organismu no vēža šūnu attīstības.

Ja ikdienas uzturā iekļaujat ēdienus ar burkānu pievienošanu, tad kompensējiet karotīna, kā arī B, C, E, K un PP vitamīnu trūkumu, tas pozitīvi ietekmēs asins mikrocirkulāciju traukos. Pateicoties tam, smadzeņu šūnās var nokļūt daudz vairāk barības vielu un skābekļa.

Dārzeņu sastāvā esošā viela luteolīns ir atbildīga par atmiņu, kā arī novērš iekaisumu. Lai saglabātu atmiņu, katru dienu ieteicams apēst nelielu burkānu.

Burkāni ir bagātināti ar šķiedrvielām, kas ir atbildīgas par normālu zarnu darbības ritmu. Iekļaujot burkānus savā ikdienas uzturā, jūs izvadīsiet no organisma toksīnus un citus “atkritumus”, jo veselīgs dārzenis to labvēlīgi ietekmē. Turklāt, ja burkāni pastāvīgi atrodas organismā, tad jūs nekad nesaskarsities ar aizcietējumiem.

Tas darbosies kā viegls caurejas līdzeklis.

Burkāni skaistumam un jauneklīgai ādai

Vai burkāni ir noderīgi ādas skaistumam? Noderīgs un nepieciešams A vitamīns, ar kuru tas ir bagāts, palēninās novecošanās procesus, kā arī uzlabos sejas krāsu. Katru dienu apēdiet vismaz 100 gramus burkānu, salātus apkaisot ar skābo krējumu vai olīveļļu.

Burkāni ir ne tikai, bet arī lielisks sejas kopšanas līdzeklis. Varat arī pagatavot sejas maskas, tad jūsu āda vienmēr spīdēs ar skaistumu un veselību.

Liftinga sejas maska ​​mājās

Jums jāsajauc medus un burkāni, sarīvēti uz smalkas rīves proporcijās apmēram 1 līdz 2. Viegli uzklājiet uz kakla un sejas. Pēc tam turiet 10 minūtes, pēc tam noņemiet masku vispirms ar siltu ūdeni un pēc tam noskalojiet ar vēsu ūdeni. Pēc tam nosusiniet seju ar dvieli.

Burkānu masku receptes visiem ādas tipiem

Uzklājiet šīs maskas uz kakla un sejas un turiet 20 minūtes, pēc tam noskalojiet ar siltu ūdeni.

Ir nepieciešams sajaukt kartupeļu biezeni un pievienot rīvētu burkānu un pusi dzeltenuma.

Apvienojiet pienu ar rīvētiem burkāniem un uzklājiet uz sejas virsmas.

Sajauc divus rīvētus burkānus un nedaudz olīveļļas ar dzeltenumu.

Apvienojiet burkānu sulu un citronu sulu proporcijās no 1 līdz 3.

Bet, ja jums ir diezgan sausa āda, tad pirms masku uzklāšanas jums ir jāieeļļo āda ar mitrinātāju.

Burkānu maskas ādai var uzklāt arī uz roku virsmas.

Spilgti, sulīgi burkāni vairumam cilvēku jau sen ir ikdiena. Galu galā daudzi, pat visizsmalcinātākie ēdieni, šķitīs nepabeigti bez šīs sakņu kultūras. Un tas, ka burkāni ir noderīgi vīriešiem, vēl jo vairāk apstiprina to biežas lietošanas nepieciešamību.

Vispārīga informācija par augu, sastāvu

Burkāni ir divgadīgi lakstaugi un pieder pie seleriju dzimtas. Tam ir garas kātiņas, pinnāni izdalītas lapas. Pirmajā gadā veido gaļīgu sakņu kultūru, otrajā gadā parādās ziedi lietussargu veidā. Auga augļi ir eliptiski mazi (apmēram 3 mm) divdīgsti.

Šī kultūra tiek kultivēta vairāk nekā četrus tūkstošus gadu un ir iekļauta pasaules ekonomiskāko kultūru sarakstā.

Tas ir interesanti! Sākotnēji burkānus selekcionēja, lai iegūtu ārstnieciskās lapas, stublājus, sēklas – tās ir tās auga daļas, kurām ir visizteiktākās ārstnieciskās īpašības. Ir daži farmaceitiskie preparāti, kuru pamatā ir burkāni, kuriem ir vazodilatējoša, spazmolītiska, relaksējoša, nomierinoša iedarbība.

Ēdamā burkāna saknes sastāvs ir bagāts ar:

• beta karotīns;
• vitamīni (B, C, E, K, PP);
• minerālvielas (dzelzs, varš, kobalts, magnijs, cinks, jods, fosfors, kālijs);
• pektīns;
• glikoze;
• antioksidanti;
• askorbīnskābes, pantotēnskābes;
• lecitīns;
• nikotīns, folijskābe;
• ēteriskās, taukainās eļļas;
• šķiedrvielas.

Piezīme! Neskatoties uz saldumu, produkta kaloriju saturs ir zems - 40 kcal uz 100 g.Tāpēc to droši var lietot tie, kas rūpīgi uzrauga savu figūru un ievēro diētu.

Derīgās īpašības, iespējamais burkānu kaitējums vīriešiem

Burkānu priekšrocības attiecas uz dažādām cilvēka ķermeņa sistēmām:

1. Kuņģa-zarnu trakts. Burkāni biezeņa vai sulas veidā novērš gastrīta un peptiskās čūlas attīstību, palīdz pret disbakteriozi, mazina sāpes šajā vietā, un tiem piemīt dažas pretmikrobu īpašības.

2. Nervu sistēma. Burkānu priekšrocības vīriešiem ir pozitīva ietekme uz nervu centru darbu, palīdz paaugstināt nervu šūnu jutīgumu, kā arī paātrina smadzeņu signālu pārraidi. Regulāri lietojot svaigu sakņu kultūru, uzlabojas vispārējā pašsajūta un garastāvoklis, pazūd pārmērīga nervozitāte un nepamatots nemiers, kas pozitīvi ietekmē vīrieša panākumus seksuālajā jomā.

3. Redzes orgāni. Svaigi burkāni ir noderīgi kompleksai ārstēšanai un profilaksei:

• nogurums vai acu nogurums;
• konjunktivīts;
• tuvredzība vai tālredzība;
• nakts aklums;
• astigmatisms.

Šī produkta pievienošana ikdienas uzturam palīdzēs stiprināt tīkleni.

4. Ekskrēcijas sistēma. Augsts kālija un nātrija saturs veicina labu diurētisku un mērenu choleretic iedarbību, novērš pietūkumu, attīra organismu no toksīniem un toksīniem.

5. Reproduktīvā sistēma. Burkānu izmantošanai potences uzlabošanai vienlaikus ir vairāki mērķi:

• kaitīgā holesterīna noņemšana, kas nodrošina asinsvadu nosprostošanās novēršanu ar holesterīna vai aterosklerozes plāksnēm. Ar šādu patoloģiju artēriju lūmenis iegurņa zonā sašaurinās, kas negatīvi ietekmē vīriešu seksuālo spēku. Ikdienas ēdieni no vārītiem burkāniem, kas aromatizēti ar skābo krējumu vai nelielu daudzumu augu eļļas, palīdz palielināt asins plūsmu uz dzimumorgāniem, tādējādi uzlabojot erekciju;
• cukura līmeņa pazemināšanās asinīs. Paaugstināta šīs vielas koncentrācija izjauc endokrīnās sistēmas dabiskās funkcijas, kas noved pie lēnas testosterona ražošanas, kas ir atbildīgs ne tikai par potenci, bet arī par vīriešu libido.

Piezīme! Kā liecina pētījumi, burkānos esošais augstais antioksidantu saturs var novērst onkoloģisko procesu attīstību organismā.

Bet burkāni ne vienmēr ir noderīgi vīrieša ķermenim. Galvenās kontrindikācijas tā lietošanai ir individuāla produkta nepanesamība, kā arī gastrīts ar paaugstinātu skābumu vai peptiska čūla akūtā stadijā. Dienas deva nedrīkst pārsniegt 200–300 g Sakņu pārēšanās var izraisīt smagu vājumu, galvassāpes, miegainību, sliktu dūšu vai pat vemšanu.

Atcerieties! Pieļaujamo devu pārsniegšana var liecināt par raksturīgu dzeltenīgu ādas, nagu plākšņu un acu baltumu krāsu. Šādas pazīmes liecina par A vitamīna pārpalikumu organismā un, to pamanot, uz laiku jāpārtrauc burkānu ēšana un jākonsultējas ar ārstu.

Pareizas lietošanas noslēpumi

Kā jebkuram pārtikas produktam, arī burkānu ēšanai ir dažas nianses. Piemēram, neskatoties uz lielo beta-karotīna saturu, organisms uzsūc tikai nelielu tā daļu. Jūs varat ievērojami palielināt šīs vielas uzsūkšanos, ievērojot šos ieteikumus:

• medicīniskiem nolūkiem nevajadzētu grauzt visu burkānu, labāk to sarīvēt pēc iespējas smalkāk;
• rīvētu sakņu kultūru lietošanai kopā ar dzīvnieku vai augu taukiem;
• palielināt E vitamīna uzņemšanu organismā. Tokoferols, kas atrodas augu eļļās, kavē beta-karotīna oksidēšanos.

Papildus informācija. Vārītajā sakņu kultūrā tiek atzīmēta samazināta karotīna koncentrācija, bet tajā pašā laikā vairākkārt palielinās citu antioksidantu - fenolu, poliacetilēnu, antocianīnu - daudzums.

Šīs vienkāršās receptes palīdzēs padarīt burkānu ēšanu ne tikai veselīgu, bet arī patīkamu:

1. Uz smalkās rīves sarīvē pareizo burkānu daudzumu, pievieno nedaudz saldā krējuma vai augu eļļas. Lai uzlabotu garšu un derīgās īpašības, šiem salātiem pievieno rīvētu ābolu, seleriju un žāvētus augļus.
2. Sarīvētiem burkāniem pievieno medu, sasmalcinātu ingvera sakni, nedaudz citrona sulas. Šāds ēdiens būs lieliska uzkoda un palīdzēs stiprināt imunitāti gripas laikā.
3. Noderīgu elementu noliktava ir burkānu sula. Taču nevajadzētu dot priekšroku jau gataviem veikala produktiem – cukurs, sāls, konservanti, krāsvielas un citas piedevas, kas ietilpst veikalā nopērkamo sulu sastāvā, anulē visas ārstnieciskās īpašības, padarot to par parastu apšaubāma satura dzērienu. Sulas vislabāk gatavot pašu spēkiem, burkānus kombinējot ar citiem produktiem – āboliem, seleriju, bietēm.
4. Neticamā burkānu kombinācija ar pienu palīdz atvieglot stipru klepu. Nelielu sakņu kultūru samaļ uz rīves, pārlej ar glāzi svaigi vārīta piena, pārklāj trauku ar maisījumu ar vāku, atstāj apmēram 15 minūtes. Pēc tam filtrē un pirms gulētiešanas izdzer "apelsīnu pienu".

Burkānu ieguvumi un kaitējums vīriešu veselībai ir pētīts jau sen, tāpēc, ja nav acīmredzamu kontrindikāciju un fanātiskas degsmes, to var un vajag pat iekļaut savā ikdienas uzturā. Koši burkānu ēdieni ne tikai uzmundrinās un dos enerģiju, bet arī palīdzēs justies labāk ar esošajām veselības problēmām un neļaus attīstīties jaunām.

Burkāni ir viens no tiem pārtikas produktiem, kas uzturā jāiekļauj pēc iespējas biežāk, turklāt ne tikai kā papildu sastāvdaļa ēdieniem, bet arī kā neatkarīgs produkts. Tas viss ir par burkānu sastāvu, kas nosaka tā derīgās īpašības. Jāatzīmē šīs sakņu kultūras klātbūtne jebkurā gadalaikā, kā arī pieejamība cenu segmentā - burkāni ir vieni no lētākajiem dārzeņiem.

Mūsdienu pašaizsardzības līdzekļi ir iespaidīgs to priekšmetu saraksts, kas atšķiras pēc darbības principiem. Populārākās ir tās, kuru iegādei un lietošanai nav nepieciešama licence vai atļauja. AT interneta veikals Tesakov.com, Jūs varat iegādāties pašaizsardzības līdzekļus bez licences.

Burkāni par savām labvēlīgajām īpašībām, pirmkārt, ir parādījušies tajos esošajam augstajam beta-karotīna saturam – provitamīnam, kas organismā pārvēršas par vitamīnu A. Beta-karotīns ir antioksidants, un kopā ar tādiem mikroelementiem kā C, E vitamīns, selēns samazina brīvo radikāļu kaitīgo ietekmi . Beta-karotīnam ir arī imūnstimulējoša iedarbība.

Spilgtākais ilgstoša A vitamīna deficīta simptoms ir niktalopija (nakts aklums) – krēslas redzes traucējumi, kad zūd spēja redzēt vājā apgaismojumā.

Burkāni satur arī citus mikroelementus, piemēram, B vitamīnus, kāliju un likopēnu, kas ir vēl viens labvēlīgs antioksidants, kas atrodams pārtikas produktos, kuru pamatā ir tomāti un likopēns.

Avots nutritiondata.self.com

Burkāni pozitīvi ietekmē:

• redze;
• antioksidantu organisma aizsardzība (tai skaitā pretvēža aizsardzība);
• vitamīnu un minerālvielu līdzsvara uzturēšana;
• ķermeņa augšana un attīstība;
• ādas stāvoklis;
• aknu un nieru darbība;

Kā gūt maksimālu labumu no burkāniem?

Neskatoties uz to, ka šī sakņu kultūra ir noderīga visos aspektos, tās patēriņam ir dažas nianses. Tas ir saistīts ar sliktu beta-karotīna uzsūkšanos no burkāniem. Burkāniem iegūtā beta-karotīna sagremojamība palielinās, to sasmalcinot (uz rupjās rīves - uzsūcas 5% karotīna, uz smalkās rīves - 20%), kā arī no dzīvnieku vai augu taukiem (skābais krējums, augu eļļa) tiek pievienoti, kas palielina sagremojamību par 60%.

Lai samazinātu beta-karotīna oksidēšanos organismā, jānodrošina normāla uzņemšana.

Apkopojot iepriekš minēto, mēs iegūstam, ka maksimālai beta-karotīna uzsūkšanai no burkāniem vajadzētu:

• sasmalciniet burkānus uz smalkas rīves;
• ēst burkānus ar dzīvnieku vai augu taukiem;
• nodrošināt E vitamīna uzņemšanu (dažas augu eļļas satur daudz tokoferola).

Burkānus vārot, karotinoīdu saturs tajos nedaudz samazinās, bet palielinās citu antioksidantu (antocianīnu, poliacetilēnu, fenola savienojumu) saturs.

Burkānus lietojam pareizi - 2 receptes

1. recepte

Burkānus sasmalcinām uz smalkas rīves, pievienojam nedaudz augu eļļas (piemēram, olīveļļas) vai skābo krējumu. Šī ir vienkāršākā un ātrākā recepte. Ja negaršo, jau pagatavotajam ēdienam var pievienot rīvētu ābolu (uz rupjās rīves) un/vai žāvētus augļus (rozīnes, žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes), tos sasmalcinot līdz vajadzīgajai konsistencei. Šo iespēju pagatavo ilgāk, taču tai ir labāka garša, kā arī tas ir veselīgāks, jo ir pievienotas citas veselīgas sastāvdaļas.

2. recepte

Šī recepte darbojas, ja jums ir sulu spiede. Svaigi spiesta burkānu sula ir burkānos atrodamo labvēlīgo elementu koncentrāts, kam ir patīkama un iemīļota garša.

Burkānu sulai nevajadzētu pievienot cukuru un sāli, jo tas pasliktinās tās lietošanas terapeitisko efektu, jo šie produkti var apdraudēt veselību.

Lai uzlabotu sulas garšas īpašības un tās derīgās īpašības, labāk ir izmantot vairāku sastāvdaļu kombināciju. Populārākie ir:

• burkānu un biešu sula;
• burkānu-ābolu sula;
• burkānu-biešu-ābolu sula;
• burkānu-seleriju sula.

Runājot par burkānu sulu, ir domāta tikai svaigi spiesta mājās gatavota sula. Veikalu sulām nav nekāda sakara ar dabīgu svaigi spiestu sulu, un tās, visticamāk, kaitēs veselībai, jo ir augsts cukura, konservantu, garšas pastiprinātāju u.c.

Jums nevajadzētu fanātiski pieiet burkānu lietošanai, pat neskatoties uz visām tā priekšrocībām. Veselības uzturēšanai pietiks ar vienu lielu vai 1-2 vidējiem burkāniem. Burkānu ilgstoša lietošana var izraisīt roku, sejas ādas dzeltēšanu, kas nav bīstams stāvoklis, bet gan tikai kosmētisks defekts. Tomēr ir vērts dārzeņa lietošanu uz laiku samazināt vai pārtraukt, līdz mizas krāsa normalizējas.

Pievieno komentāru

Šo dārzeņu kā pārtiku sāka lietot vairāk nekā pirms 4000 gadiem Tuvo Austrumu valstīs, un to audzēja sēklām un lapām, nevis sakņu kultūrām. Kopš seniem laikiem pie mums ir nācis oriģināls padoms, kā izmantot burkānus ar pienu potences uzlabošanai un stimulēt vīriešus uz seksuālām darbībām. Arābu medicīnas padomi būs noderīgi arī mūsdienu vīriešiem.

Savvaļā burkānu saknes izskatījās ļoti neparasti – tās bija sarkanas, dzeltenas un violetas.. Eiropas valstīs un Amerikā to sāka masveidā izmantot tikai 15. gadsimtā, un 17. gadsimtā Holandē tika izaudzēta jauna oranžas krāsas šķirne, kas tagad kļuvusi par populāru burkānu.

Burkānos esošo vitamīnu un karotīna derīgās īpašības vīriešiem (un ne tikai) jau sen ir zināmas ikvienam.

Bet ir arī interesantas īpašības, kas ietekmē tā ietekmi uz cilvēka ķermeni un jo īpaši vīriešiem:

• burkāni veicina vielmaiņas normalizēšanos organismā;
• burkāni stimulē uroģenitālo sistēmu, ietekmē aktīvo spermatozoīdu veidošanos, efektīvi ietekmē to kustīgumu, palielina vīriešu potenci un reproduktīvās īpašības;
• nonākot cilvēka organismā, beta-karotīns pārvēršas par A vitamīnu, kas ir ļoti spēcīgs antioksidants, kas pasargā organismu no pārslodzes un novecošanās;
• uzlabo redzi, īpaši ar tuvredzību un acu nogurumu (piemēram, pēc darba pie datora);
• burkāni ir ļoti noderīgi cilvēkiem ar sausu ādu, trausliem matiem un nagiem, tas attīra asinis un ietekmē asinsriti, ietekmējot sirdi un novēršot ļaundabīgus audzējus.

Svarīgs! Burkāni ir īpaši noderīgi lietošanai aukstajā sezonā, jo tajā ir liels daudzums noderīgu vitamīnu un minerālvielu, kuru cilvēkiem šajā laikā tik ļoti trūkst.

Burkāni un potence

Vīrieši, tāpat kā sievietes, nav pasargāti no stresa, pārmērīga darba vai īslaicīga savārguma. Bet situācijā, kad tas izraisa vīriešu impotenci vai erektilās disfunkcijas, jums nekavējoties jāsāk palīdzēt savam ķermenim. Jo īpaši pareizs uzturs un veselīgu dārzeņu lietošana ar pareizajiem vitamīniem palīdzēs vīrietim pārvarēt šādu krīzes periodu.

Ieguvumus vīrieša ķermenim, ēdot parastos burkānus, jau sen ir pierādījuši austrumu dziednieki un mūsdienu uztura speciālisti. Atbilstoši tā ideālajam derīgo vielu un mikroelementu sastāvam (cinks, kālijs, bors, alumīnijs) Burkāni ir viens no veselīgākajiem dārzeņiem.. Un turklāt tas ir pieejams lietošanai gandrīz jebkurā sezonā.

Burkāni ir mazkaloriju diētisks produkts, kas satur vīrieša organismam nepieciešamo komplekso ogļhidrātu daudzumu, kas palīdz paaugstināt organisma darba efektivitāti, mazina nogurumu un stabilizē nervu sistēmas funkcijas. Proti, šādi nervu traucējumi ir vīriešu impotences un seksuālo problēmu cēlonis.

Burkāni satur arī A un E vitamīnus, kas ir ļoti nepieciešami vīrietim, ietekmējot asinsvadu stāvokli, uzlabojot asinsriti un līdz ar to arī erektilās funkcijas. E vitamīns ir ļoti svarīgs arī prostatas šūnu darbībai un palīdz uzturēt testosterona hormona aktivitāti.

Receptes ar burkāniem vīriešu spēkam

Ir daudz recepšu vīriešu ķermeņa vispārējā stāvokļa uzlabošanai. Šeit ir dažas receptes, kurās burkāni tiek izmantoti potences uzlabošanai un tās palielināšanai:

1. Pirmais noteikums- no rīta dzeriet svaigi spiestu šī dārzeņa sulu, kas ietekmē imūnsistēmu un normalizē potenci.
2. Liels ieguvums būs, regulāri ēdot vārītus vai sautētus burkānus pārtikai un dažādos ēdienos (salātos, dārzeņu zupās, sautējumos u.c.).

Tas ir interesanti! Burkāni ir noderīgs dārzenis, taču to derīgās īpašības var vēl vairāk palielināt, ievērojot dažus noteikumus: dzīvnieku vai augu tauku (sviesta, skābā krējuma) pievienošana palielina sagremojamību par 60%; beta-karotīna ietekme uz organismu palielinās, ja sakņu kultūru sarīvē uz smalkas rīves (līdz 20%).

Šeit ir daži populāri un veselīgi ēdieni ar burkāniem.

1. Salāti potences uzlabošanai. Ēdienu gatavošanai vajadzēs 4 burkānus, 2-3 olas, puravi, sasmalcinātus valriekstus (100 g). Burkānus iepriekš novāra ar olām, tad smalki sagriež. Apcepiet sīpolu pannā ar augu eļļu. Visu liek kopā šķīvī, pievieno sāli un piparus pēc garšas, samaisa, pievieno eļļu vai majonēzi.
2. Burkāni ar pienu. Neapstrādātus burkānus nomizo un smalki sarīvē. 3 ēdamkarotes rīvētas masas uzvāra glāzē piena. Ņem 1 ēd.k. 3 reizes dienā pirms ēšanas.
3. Burkāni vārīti pienā. 2 ēd.k. karotes rīvētu burkānu aplej ar verdošu pienu (250 g), vāra 10 minūtes, atdzesē un izkāš. Dzeru novārījumu pa 100 g 3 reizes dienā.
4. Svaigi spiesta burkānu sula, kas sajaukta ar tumšo medu- 1 ēd.k. 4-5 reizes dienā.
5. Burkānu galotnes un pētersīļu lapas: sasmalciniet un vienmērīgi samaisiet. Maisījumu (1 ēdamkarote) aplej ar glāzi verdoša ūdens, atstāj uz 2 stundām, izkāš. Dzert 1 ēd.k. 3-4 reizes dienā pusstundu pirms ēšanas.
6. Sarīvēti burkāni ar skābo krējumu un sasmalcinātu ābolu un žāvētiem augļiem- ļoti garšīgi un veselīgi salāti.
7. Svaigi spiesta burkānu sula ieteicams kombinēt ar citiem veselīgiem dārzeņiem un augļiem: ar bietēm, āboliem un seleriju. Šādām sulām ir sarežģīta terapeitiskā iedarbība uz ķermeni.

Uzmanību! Veikalā nopērkamā burkānu sula ir pilnīgi nedabisks produkts, līdz ar to neveselīgs piedevu (konservanti, cukurs, garšas pastiprinātāji) klātbūtnes dēļ.

Ēd burkānus un esi vesels

Tagad, zinot, kāds noderīgs produkts ir parastie burkāni, visi vīrieši var sākt tos ēst lielos daudzumos (nebaidoties no dzeltēt), iemācīties pagatavot no tiem gardus salātus un sulas, un drīz viņi noteikti sajutīs spēka pieplūdumu, t.sk. vīriešiem.

Burkānu raža ir pārsteidzoša. Sējot dārza gultu ar 20 gramu sēklu maisiņu, pēc 3,5–4 mēnešiem jūs varat savākt vairākus simtus kilogramu šīs sakņu kultūras. Neviens pirmais ēdiens neiztikt bez burkāniem. No tā gatavo arī saldos un pikantos salātus, pievieno konserviem un marinētiem gurķiem. Bet burkāni ir slaveni ne tikai ar savu produktivitāti un izplatību ēdiena gatavošanā. Viņa ārstē daudzas slimības, un noder ne tikai sakņu kultūra, bet arī zemes daļa - galotnes.

Burkānos ir daudz vitamīnu un minerālvielu, kas darbojas gan atsevišķi, gan savstarpēji mijiedarbojoties.

Kādi vitamīni ir sastāvā:

• A(cilvēka organismā veidojas beta-karotīna sadalīšanās rezultātā, kura saturā burkāni ir otrajā vietā aiz smiltsērkšķa) - stiprina ādas virsējā slāņa šūnas, stimulē neironu darbību. redzes nervi;
• K- stimulē leikocītu un trombocītu sintēzi, paātrina audu reģenerāciju;
• D(- tiek sintezēts, ultravioletajam starojumam nonākot ādā) - stiprina kaulu un skrimšļu audus;
• E(dabisks antioksidants) – palēnina šūnu novecošanās procesus;
• C- piešķir ādai elastību, šķeļ taukus, uzlabo imunitāti, hipoalerģiska;
• B1, B6- radīt labvēlīgu vidi zarnu mikroflorai.

Minerāli:

• kālijs- atslābina sirds muskuli, nostiprina asinsvadu sieniņas;
• kalcijs- paātrina sirdsdarbību, stiprina kaulu un skrimšļu audus;
• dzelzs(daļa no hemoglobīna proteīna) - piedalās skābekļa transportēšanā visā ķermenī;
• magnijs- stiprina asinsvadus un sirds muskuli;
• fosfors(tīklenes un radzenes daļa) - uzlabo redzes asumu;
• ēteriskās eļļas(flavonoīdi, fitoncīdi) - antiseptiska iedarbība;
• mazos daudzumos - kobalts, jods, mangāns, cinks.

Burkānu galotņu sastāvā ietilpst:

• selēns– stiprina ādu, palēnina novecošanās procesus;
• saharoze- viegli sagremojama, nepaaugstinot kopējo cukura līmeni asinīs (neaizstājams cukura diabēta gadījumā);
• nikotīnskābe- uzlabo smadzeņu darbību;
• kofeīns- uzmundrina, paaugstina asinsspiedienu;
• vitamīniem - nepietiek B vitamīna, bet ir P vitamīns- stiprina matu folikulus un normalizē skābju-bāzes līdzsvaru.

Burkānu sastāvs un priekšrocības:

Ieguvums un kaitējums

Burkānu un burkānu sulas derīgās īpašības cilvēka ķermenim

Maksimālais minerālvielu un vitamīnu daudzums ir atrodams sakņu kultūras augšdaļā, kā arī ādā.

Sasaldējot, tiek saglabātas derīgās un ārstnieciskās īpašības. Termiskā apstrāde palielina vitamīnu un minerālvielu uzsūkšanos.

Izņēmums ir C vitamīns.– termiskās apstrādes laikā virs 80oC askorbīnskābe sadalās.

Burkāni tiek parādīti šādos gadījumos:

• kolīts, izņemot čūlainu vai kopā ar strutošanu;
• normalizē zarnu mikrofloras sastāvu 1-2 disbakteriozes stadijās;
• palīdz tikt galā ar neinfekciozu cistītu un citu neinfekciozu nefrītu agrīnā stadijā;
• burkānu sulu var pilināt ar saaukstēšanos;
• ar cukura diabētu, vārīti burkāni normalizē cukura līmeni;
• burkānu sula palīdz ar sklerozi;
• jebkurā formā ir efektīva iekšējo orgānu, smaganu iekaisumiem.

Čūlas un onkoloģiskās slimības tiek klasificētas kā indikācijas un kontrindikācijas. Pamatojoties uz sastāvu, pie onkoloģiskām slimībām ir jāierobežo burkānu un burkānu galotņu lietošana - šūnu, tajā skaitā vēža šūnu, reģenerācija.

Profilakses nolūkos ēdiet 100-150 g neapstrādātu sakņu kultūru. Lai paaugstinātu hemoglobīna līmeni - izdzeriet 800 g ārstnieciskās svaigi spiestas burkānu sulas.

Bērniem līdz gadam - 50 g labi novārīta burkānu biezeņa ar 1 tējk. medus visas dienas garumā. Nierakmeņu vai žultspūšļa gadījumā – sulu atšķaida ar vārītu ūdeni attiecībā 1 pret 1.

Ja ir akmeņi, smiltis žultspūslī un/vai nierēs, tārpi bērniem līdz 3 gadu vecumam, burkānu sulu nedrīkst sajaukt ar bietēm.

Burkānu topi ir stingri aizliegts lietot, kad grūtniecība, paaugstināts arteriālais, intrakraniālais, acu spiediens.

Kontrindikācijas vīriešiem, sievietēm un bērniem

Galvenā kontrindikācija ir alerģija, galvenokārt attiecībā uz karotīnu. Vīriešiem, sievietēm un bērniem var būt alerģija pret citām sastāvdaļām.

Burkāni var kaitēt:

• ar kuņģa-zarnu trakta čūlām, neēdiet neapstrādātas sakņu kultūras;
• grūtniecības laikā var parādīties alerģija pret pārmērīgu patērēto burkānu daudzumu (vairāk nekā 100 g dienā);
• ar ievērojamiem kuņģa-zarnu trakta gļotādas bojājumiem;
• jebkuras kuņģa-zarnu trakta slimības akūta forma sakarā ar lielu enerģijas patēriņu šķiedrvielu sadalīšanai;
• 3-4 disbakteriozes stadijās.

Ārstnieciskās tautas receptes

Pretcelulīta kompozīcija masāžai. To lieto "zosu izciļņu" klātbūtnē. Uz 200 g burkānu sulas, 250 g sukādes (pagājušā gada) medus, 100 g kāpostu sulas.

Sastāvdaļas atsevišķi vāra 15 minūtes ūdens vannā. Atdzesēts sajauc kopā. Ļaujiet tai brūvēt 8 stundas siltā vietā. Pievieno 50 g mīksta sviesta. Uzstāt 12 stundas.

Sastāvs paredzēts profesionāliem masāžas terapeitiem. Masējot, uzklājiet plānu kārtu. Tas nav iespējams ar strutojošiem veidojumiem, plaisām ādā.

Pret pinworms. Sajauc 150 g biešu un 200 g burkānu sulas ar 1 smalki sarīvēta ķiploka galvu, vienu tējk. malti melnie pipari. Liek ledusskapī uz 24 stundām.

Lietojiet 30-50 g 2 reizes dienā. Tas nav iespējams bērniem līdz 6 gadu vecumam, cilvēkiem ar sirds un asinsvadu slimībām, ar akmeņiem, smiltīm, augstu asinsspiedienu, glaukomu, grūtniecību, pēc traumatiskas smadzeņu traumas.

Bērni no 6 gadu vecuma pa 2 ēd.k. l. dienā. No 12-14 - 20-30 g 2 reizes dienā.

Ar zemu hemoglobīna līmeni. Ūdens peldē uzvāra 300 g burkānu, biešu un granātābolu sulas. Vārošajam šķidrumam pievieno 0,5 l svaiga medus. Uzstāt 5-8 stundas.

Dzert 100 g 3-4 reizes dienā. Tas nav iespējams ar akmeņiem, smiltīm, paaugstinātu intrakraniālo spiedienu, glaukomu. Grūtniecības laikā - 1 ēd.k. l. 3 reizes dienā. Dzert 50 g 2 reizes dienā.

Trauslu matu maska. 1 olu sakuļ ar 2 ēd.k. l. burkānu sula un 1 tējk. medus. Uzklājiet uz matiem ar apļveida kustībām.

Blaugznu klātbūtnē pievieno 1 ēd.k. l. saulespuķu eļļa. Turiet masku ne ilgāk kā 15 minūtes. Optimālais laiks ir 3-5 minūtes.

Maska sausiem matu galiem ar burkānu sulu un saulespuķu eļļu:

Kondicionieris sausiem matiem. Uz 3 litriem verdoša ūdens 0,5 kg burkānu topi, 4 ēd.k. l. kumelīte. Vāra 1 min. Ļaujiet atdzist. Izskalo matus.

Lai ārstēšana būtu efektīva, vienkārši izpildiet dažus vienkāršus padomus:

1. Pirms masāžas ar burkānu sulu saturošu kompozīciju neēdiet burkānus vienu dienu.
2. Ārstēšanai nepieciešamā produkta daudzums ir atkarīgs no fizioloģiskajām īpašībām.
3. Sāpēm nierēs, kuņģī, aizkuņģa dziedzerī, aknās, žultspūslī nevar kombinēt burkānu un biešu sulas. Aizstāt bietes ar granātābolu.
4. Lai iegūtu maksimālu labumu, aromatizējiet neapstrādāto produktu ar majonēzi, skābo krējumu, saulespuķu vai olīveļļu. Taukskābes veicina karotīna uzsūkšanos.
5. Nomazgājiet salātus ar kumelīšu vai piparmētru tēju.

Cik daudz ēst svaigu dienā, lai gūtu labumu veselībai

A vitamīna satura ziņā burkāni ir otrajā vietā aiz smiltsērkšķiem.

Vislielākā barības vielu koncentrācija sakņu kultūras augšdaļā un ādā. Maksimālais derīgo vielu daudzums ir sakņu kultūrā, kas sver līdz 150 g.

Cik burkānu vajadzētu ēst dienā, lai gūtu labumu veselībai? Dienā uzsūcas organismā ne vairāk kā 150 g svaigu neapstrādātu burkānu, 250 g vārītu un 800 g neatšķaidītu burkānu sulas.

Izmantoti burkānu topi galvenokārt, lai stiprinātu un stimulētu matu augšanu.