Recept za juhu od graha iz konzerve. juha od konzerviranog graha

Mahune se slažu s gotovo svim povrćem. A nema ništa lakše nego skuhati krepku i ukusnu juhu od graha, pogotovo od graha iz konzerve. Recept uz fotku sam uzela kad sam danas kuhala grah juhu. Ovo je osnovni recept koji se zove "bez svega": samo grah, krumpir, malo povrća, rajčica i začini. Uzimajući to kao osnovu, vodu možete zamijeniti juhom - povrćem za nemasnu juhu, mesom ili piletinom za ukusniju opciju. Čak i ako nemate ni piletinu ni meso, pokazat ću vam jedan način kako bez njih. Na kraju vas čeka instant transformacija nemasne juhe u meso. Iako vas odmah upozoravam: magija je vrlo jednostavna i najvjerojatnije je već dobro poznajete.

• 1 litra vode ili juhe (po vašem ukusu),
• 1 konzerva graha iz konzerve
• 2 velika krompira (ili 3 srednja)
• 1 mrkva srednje veličine
• 1 mali luk
• 1/3 slatke crvene paprike
• biljno ulje za prženje,
• 1 žličica paste od rajčice (ili 2 svježe rajčice ili u vlastitom soku)
• Posolite po ukusu
• mljevena paprika, sušeno bilje, lovorov list

Kako napraviti juhu od graha iz konzerve

Juha se vrlo brzo kuha. Imat ćemo malu sesiju simultana igra: dok se krumpir kuha, povrće popržiti u tavi dok ne bude kuhano. Da biste ubrzali proces, stavite vodu u kuhalo da prokuha. Treba nam jedna litra.

Slijedi čišćenje povrća. Koliko će vam vremena trebati da ogulite dva krumpira, jednu mrkvu i jedan luk? Pet minuta, sedam? Računala sam da sam krumpire ogulila za točno tri minute. Svakodnevne vježbe za štednjakom nisu bile uzaludne! Krompir narežemo na kockice. Može biti velika, može biti manja. Stavila sam u lonac.

Punimo Vruća voda. Stavimo na štednjak da se kuha 10 minuta nakon što provrije.

Stavili smo tavu na drugi plamenik. Ulijte biljno ulje. Oguljeni i oprani luk sitno nasjeckajte i stavite da se przi. Vatra je srednja, potrebno je da luk bude blago zlatne boje i daje ukusnu aromu.

U međuvremenu narendati oguljenu mrkvu na ribež. Ako želite slamke poput mojih, kupite korejsku ribež. Ali čak i na normalnom, prilično je lijep. Slatku papriku izrežemo na istu slamku, ne zaboravimo ukloniti sjemenke i izrezati bijele dijelove iznutra. Sve stavimo u tavu, pomiješamo s lukom, zagrijemo nekoliko minuta, ulijemo 2-3 žlice vode, poklopimo i pirjamo dok ne omekša - 5-7 minuta.

Moj krumpir i prženi krumpir su se kuhali u isto vrijeme. Stavite povrće u lonac.

Grah ne trebamo kuhati, on je iz konzerve. Ja sam za bez greške Isperem ga pod mlazom vode, pa stavim u lonac.

Ovdje dodamo žličicu paste od rajčice ili žlicu bilo kojeg umaka od rajčice. Ili sitno nasjeckane rajčice.

Pomiješajte, dodajte sol, začine, papar. Stavite na štednjak i prokuhajte. Isključiti. Stavite lovorov list u lonac.

Ulijemo u zdjelice. Pospite svježim začinskim biljem.

I preostaje samo ispuniti obećani hokus pokus. Za te potrebe imam u dućanu klavir u grmlju, točnije dvije kobasice, sitno nasjeckane i popržene na tavi.

Sipamo obilnu porciju kobasica u mužev tanjur. I slušajte zaslužene komplimente.

1. Ako vam je pasta od rajčice kisela, dodajte pola žličice šećera u juhu. Juha neće postati slatka, ali šećer neutralizira kiselinu.
2. Ako želite da juha bude gušće, u zapršku dodajte žlicu brašna, promiješajte i zagrijte minutu pa tek onda zapršku stavite u juhu.
3. Ako želite da grah bude dominantan sastojak juhe, dodajte ne jednu nego dvije konzerve, jer proizvođači sada pokušavaju uštedjeti tako što često pola graha u konzervama zamjenjuju vodom.

easycookschool.com

Pileća juha s grahom iz konzerve

Jednostavna i vrlo brza juha može biti pravi spas za mnoge domaćice kada trebate brzo nahraniti gladnu obitelj vrućom ukusnom večerom. Juha se priprema ne samo brzo, već i prilično jednostavno. Osim toga, sastojci za njega su prilično pristupačni, pa će svaka domaćica moći koristiti recept. Čak će se i domaćice početnice nositi s kuhanjem.

Pileća juha s konzerviranim grahom i krumpirom

• pileći file- 1-2 komada;
• krumpir - 3 kom .;
• mrkva - 1 kom .;
• češnjak - 2 režnja;
• luk - 1 kom .;
• pasta od rajčice - 2 žlice;
• maslinovo ulje- 1,5 žlice;
• mješavina paprika - po ukusu;
• sol - po ukusu;
• peršin.

Pileći file narežite na komade i prelijte vodom i stavite kuhati. U to vrijeme ogulite mrkvu, češnjak i luk.

Luk narežite na kockice, a mrkvu naribajte. Na maslinovom ulju popržite luk i mrkvu dok ne porumene, a u tavu dodajte sitno nasjeckani češnjak.

Kada povrće porumeni, dodajte mu malo mješavine paprike, kao i pastu od rajčice. Promiješajte i pržite sve zajedno oko jedne minute.

Krompir oguliti i narezati na male kockice. Kuhani pileći file izvadite iz juhe i također narežite na kockice srednje veličine.

Pošaljite piletinu i nasjeckani krumpir u juhu. Zatim dodajte prženo povrće i kuhajte juhu dok krumpir ne bude spreman. Pri kraju kuhanja dodajte grah iz konzerve, a juhu ne zaboravite posoliti.

Gotovu juhu pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Pileća juha s grahom iz konzerve i kuhanim jajetom

• konzervirani grah - 1 limenka;
• pileći file - 1 kom .;
• voda - 1,5 l;
• jaje - 1 kom .;
• zeleni luk;
• lovorov list - 1 kom .;
• krumpir - 2 kom .;
• sol - po ukusu;
• kopar;
• luk - 1 kom .;
• papar - na okus.

Pileći file operite i stavite u zdjelu. Ulijte hladna voda. U meso dodajte oguljenu glavicu luka, kao i grančicu zelenog kopra. Stavite lonac na vatru. Kad prokuha, skinite pjenu i kuhajte pileću juhu 15 minuta na laganoj vatri.

Kad je juha gotova, izvadite iz nje luk i kopar i bacite ih. Izvadite pileći file i stavite na tanjur. U vruću juhu dodajte krumpir narezan na kockice. Prokuhajte oko 10 minuta.

U to vrijeme skuhajte jaje, ohladite i narežite na kockice srednje veličine. Malo ohlađeno meso također narežite na kockice ili ručno podijelite na vlakna.

Pošaljite grah iz konzerve u juhu, nakon što ocijedite tekućinu iz nje. Juhu kuhajte oko 5 minuta.

Zatim u juhu pošaljite nasjeckano jaje i pileći file. Također dodajte nasjeckani kopar i sitno nasjeckani mladi luk. Pustite da juha malo prokuha.

Posluživanje na stolu, po želji možete dodati malo sitno nasjeckanog češnjaka na svaki tanjur.

Pileća juha s konzerviranim crvenim grahom i slaninom

• luk - 2 kom .;
• svježi bosiljak;
• slanina - 250 gr.;
• mrkva - 2 kom .;
• Talijansko bilje - po ukusu;
• maslinovo ulje;
• pileća prsa - 2 kom .;
• papar - na okus;
• cherry rajčice - 18 kom .;
• konzervirani crveni grah - 1 limenka;
• sol - po ukusu;
• celer - 1,5 stabljike;
• pasta od rajčice - 2 žlice.

Luk, mrkvu i celer narežite na sitne kockice. U loncu zagrijte maslinovo ulje i dodajte nasjeckano povrće. Pirjajte povrće oko 10 minuta.

Piletinu narežite na male komadiće i pržite u tavi dok se ne pojavi svijetla zlatna korica. Pečenu piletinu, kao i slaninu narezanu na sitne komade, pošaljite u tavu s povrćem. Nastavite sve pržiti pet minuta.

Sada posolite i dodajte začine. Također dodajte pastu od rajčice u tavu. Sve dobro promiješajte. Pošaljite grah u tavu zajedno s tekućinom.

Dodajte toliko vode da juha dobije željenu gustoću.

Zakuhajte sadržaj lonca. Dodajte nasjeckani bosiljak i kuhajte juhu 10 minuta.

kakprigotovim.ru

Juha od graha iz konzerve - izdašno prvo jelo bogatog okusa

juha od konzerviranog graha dobra opcija obilan ručak za užurbano. Uostalom, prednosti korištenja konzerviranog graha su očite: nije potrebno Dugo vrijeme namočiti i prokuhati. Dovoljno je staklenku otvoriti i sadržaj staviti u juhu.

Konzervirani grah obično se priprema s vodom, soli i šećerom, ponekad i pastom od rajčice. Najčešće se u prodaji mogu naći bijeli i crveni konzervirani grah. Vjeruje se da je u takvom proizvodu sačuvano do 80% korisnih komponenti sadržanih u svježem grahu. I kao što znate, ove mahunarke su bogate odličan sadržaj proteini, vitamini, elementi u tragovima i aktivne tvari. Redovita konzumacija graha smanjuje razinu kolesterola, čisti organizam, jača krvne žile i blagotvorno djeluje na stanje kože. Osim toga, grah uklanja višak tekućine iz tijela i ublažava otekline.

Juha od graha može biti posno ili kuhano u mesnoj juhi. Prva opcija je prikladna za dijetalna hrana, drugi - postat će obilan i zdrav ručak. Kao dodatni sastojci za juhu od graha koriste se sve vrste povrća: krumpir, luk, mrkva. Dodaju se gljive, dimljeno meso, začini i začinsko bilje.

Gotova juha poslužuje se s kiselim vrhnjem, češnjakom, svježim začinskim biljem, krutonima i krekerima. Za pikantnost se dodaju kolutići crvene ljute paprike.

Mesna juha s grahom iz konzerve u umaku od rajčice

Gusta bogata juha bogatog okusa. Za njegovu pripremu koristimo meso, grah iz konzerve, brokulu, mrkvu, luk, krumpir. Zahvaljujući grahu iz konzerve, juha se kuha brže od suhog graha, koji se mora dugo namakati i kuhati. Brokula se može uzimati smrznuta ili svježa. Dodati začine po ukusu, dobro je pred kraj kuhanja juhe staviti malo sitno nasjeckanog svježeg začinskog bilja.

• grah u rajčici - 1 konzerva;
• svinjetina na kosti - 1 kg;
• mrkva - 1 kom .;
• brokula - 800 g (može se zamrznuti);
• luk - 2 kom .;
• krumpir - 3 kom .;
• mrkva - 1 kom .;
• sol, lovorov list, papar;
• biljno ulje.

1. Meso operemo, stavimo u tavu s vodom. Kuhajte dok svinjetina ne bude spremna, na vrijeme uklanjajući pjenu. Zatim se meso izvadi iz juhe, izreže na komade. Filtriramo juhu.
2. Povrće očistimo, narežemo na kockice, luk i mrkvu sitno nasjeckamo. Pržiti dalje biljno ulje. Dodajte mahune, premažite umakom od rajčice. Miješamo sastojke. Pirjamo par minuta.
3. Prokuhajte juhu, stavite krumpir, dodajte sol, papar, začine po ukusu. Kuhamo 10 minuta.
4. Operite cvjetiće brokule. Dodajte u juhu. Ovdje šaljemo i sjeckano meso. Promiješajte, pustite da zavrije.
5. Dodajte prženje povrća, kuhajte oko 3 minute, isključite štednjak. Pustite da se juha kuha 15 minuta, ulijte u zdjelice.

Juha od konzerviranog crvenog graha u sporom kuhalu

Ova juha od graha posebno je dobra za kuhanje po hladnom vremenu - savršeno grije i okrepljuje. Napravimo ga na pilećoj juhi, za što nam je potreban file, ali možete uzeti bilo koji dio piletine, npr. batak. Za obogaćivanje okusa jela dodajte u juhu babura paprika, začini, aromatično bilje. Ova juha se može napraviti ne samo od graha iz konzerve. Zelena mahuna je također savršena, posebno u ljetno razdoblje, te sušene različite sorte.

• piletina - 400 g;
• krumpir - 2 kom .;
• crveni grah - 1 konzerva;
• rajčica - 2 kom. (ili tijesto od rajčice);
• mrkva - 1 kom .;
• sol, papar, lovorov list;
• biljno ulje;
• zelje.

1. Piletinu operemo, narežemo na komade.
2. Ulijte ulje u multicooker, uključite način rada "Pečenje". Rasporedimo meso, pržimo 20 minuta sa zatvorenim poklopcem, povremeno otvarajući i miješajući piletinu.
3. Povrće očistimo, mrkvu i luk sitno nasjeckamo. Dodajte u piletinu, kuhajte 20 minuta na istom načinu rada.
4. Rajčice i krumpir operite, narežite na kockice.
5. Ocijedite tekućinu iz graha.
6. U zdjelu stavite preostale sastojke: krumpir, rajčicu, grah.
7. Ulijte kipuću vodu do dopuštene granice, sol, papar (možete staviti začine po ukusu).
8. Aktiviramo način rada "Gašenje" na 2 sata.
9. 15 minuta prije kraja kuhanja otvorite poklopac, dodajte lovorov list, nasjeckano začinsko bilje.
10. Gotovu juhu poslužite sa svježim kiselim vrhnjem.

Pileća juha s bijelim grahom iz konzerve

Ovo mirisno i izdašno jelo za ručak priprema se na pilećoj juhi. Glavni sastojak juhe je grah iz konzerve, mi smo odabrali bijele sorte. Ovo jelo spada u kategoriju dijetalnih, juha je idealna za dječji meni. Po želji možete koristiti smrznuti ili sušeni grah. Potonje treba prethodno namočiti u vodi nekoliko sati, a zatim kuhati.

• bijeli grah - 1 konzerva;
• pileći file - 1 kom .;
• luk - 1 kom .;
• jaje - 1 kom .;
• krumpir - 2 kom .;
• zeleni luk, kopar;
• češnjak - 2 režnja;
• Lovorov list;
• sol papar.

1. File operemo, kuhamo dok ne omekša s jednim lukom i nekoliko grančica kopra, uklanjajući pjenu tijekom kuhanja. Piletinu izvadite, ohladite i narežite na komade. Kopar, luk uklonjen. Filtriramo juhu.
2. Jaje skuhajte, ohladite, ogulite, narežite na kockice.
3. Krompir ogulite, narežite na kockice.
4. Sameljite češnjak, sitno nasjeckajte zelje.
5. Zakuhajte juhu, ubacite komadiće krumpira. Kuhajte 5 minuta
6. Dodati grah iz konzerve (bez tekućine), sjeckano jaje, nasjeckani file, sol, biber. Ponovno prokuhajte.
7. U juhu rasporedimo nasjeckano zelje (nešto ostavljamo za posluživanje), lovorov list, kuhamo 5 minuta.
8. Juhu poslužite u porcijama, u svaki tanjur dodajte malo nasjeckanog češnjaka i preostalih začina.

Sada znate kako kuhati juhu od graha iz konzerve prema receptu s fotografijom. Uživajte u jelu!

Juha od graha iz konzerve je brza, ukusna i vrlo hranjiva. Za pripremu ovog drugog jela možete koristiti i crvenu i bijeli grah. Juhu od graha možete skuhati na bazi mesne juhe, ali ukusna je i posna varijanta u kojoj se koriste samo mahunarke i povrće. Iskusni kuhari reći će vam kako ukusno skuhati juhu od konzerviranog graha:

• U juhu od graha dobro je dodati dimljeno meso: prikladna su i rebra, prsa, hrbat, dimljena krilca. Ovi proizvodi će jelu dati jedinstven okus i miris.
• Grah iz konzerve može zamijeniti suhi grah. Prvo ga treba nekoliko sati namakati u vodi, zatim ocijediti tekućinu, a grah kuhati dok ne omekša.
• Okus juhe od graha povoljno naglašavaju začini. Koristite lovorov list, crni papar, češnjak, svježe ili sušeno bilje.
• Ako koristite rajčice za pripremu juhe, prvo ih prelijte kipućom vodom i uklonite kožu - to će jelo učiniti nježnijim.
• Prilikom odabira konzerviranog graha obratite pozornost na sastav proizvoda. Bolje je ako se za pripremu koriste samo sol, šećer i voda, a ne dodaju se razni začini i konzervansi.
• Visokokvalitetni konzervirani grah treba imati gustu strukturu i ne raspadati se. Mutna boja tekućine, talog i suspenzija u staklenci čine proizvod opasnim za konzumaciju. Bolje je suzdržati se od dodavanja takvog graha u juhu.

101eda.ru

Juha od crvenog graha iz konzerve

Ova juha mi često pomogne kada trebam brzo pripremiti prvo jelo za večeru. A ako mislite da je juha ukusna i zadovoljna, ovaj recept jednostavno mora biti u vašoj bilježnici. Posebno će se svidjeti vegetarijancima jer se priprema bez mesa, a pirjano povrće i grah iz konzerve daju mu zasitnost i okus.

Prema mišljenju vegana, u grahu ima dosta biljnih bjelančevina, pa on zapravo u potpunosti može zamijeniti meso u našoj prehrani. Ne mogu biti tako kategoričan u svojim prosudbama i ostat ću pri svom mišljenju: bilo bi zdravije pridržavati se uravnotežene prehrane i ne žuriti u krajnosti. Štoviše, to se odnosi i na prehranu male djece i trudnica koje, prema svojim uvjerenjima, odbijaju meso i mliječne proizvode. Sigurna sam da ćeš cijeniti ovo posna juha s grahom i gljivama.

Ali takva juha definitivno neće izazvati nikakve kontroverze, pa je možete jesti i u postu i tijekom dijeta za istovar. Pa, ako vaš muž kategorički odbija posna jela, onda, neka bude, stavite komad kuhano meso ili par dimljenih kobasica. Moja djevojka, na primjer, radi upravo to kako bi izbjegla nesuglasice. Pogledajte ovaj recept za juhu od graha s povrćem.

Osim toga, juha se priprema vrlo brzo, glavno je da kuhinja ima stratešku zalihu konzerviranog graha. Ako takve staklenke nema u kući, morat ćete skuhati suhi grah, ali ovo je drugi recept i sasvim drugo vrijeme kuhanja. Krenimo kuhati juhu od graha od konzerviranog crvenog graha, recept s fotografijom već vas čeka ispod.

- mrkva (srednja) - 1 kom.,

- grah (crveni, konzervirani) - 1 konzerva,

- ulje (biljno, pročišćeno) - 1 žlica,

- pasta od rajčice - 1 žlica,

- pšenično brašno - 1 žlica,

- morska ili kuhinjska sol (fino mljevena), začini.

Najprije pripremite povrće za juhu. Dobro ih operemo od pijeska, a potom ogulimo.

Samljeti mrkvu na ribež s velikom ćelijom.

Nasjeckajte luk na srednje komade.

U zagrijanu tavu ulijte ulje pa stavite povrće i pirjajte ga na srednjoj vatri 5-6 minuta.

U šerpu ulijte vodu, prokuhajte i stavite krumpir narezan na kockice.

Nakon 10 minuta u tavu stavimo pasirano povrće i kuhamo juhu oko 10 minuta.

Sada, zapravo, uzgajamo u malim količinama Topla voda tijesto od rajčice i također dodajte u juhu, kuhajte 4-5 minuta.

Dodajte sol i začine po ukusu. Mislim da ćete jednostavno poludjeti za ovom ukusnom juhom s kobasicama i grahom, već sam vam pripremila recept s fotografijom.

Na kraju u juhu dodajte prosijano brašno da se zgusne, kuhajte 5 minuta i maknite s vatre.

Dodajte nasjeckano zelje.

Pustite da se juha kuha 15 minuta, a grah juhu od konzerviranog crvenog graha, nadam se da vam se svidio recept sa fotografije, ulijte u zdjelice. Ako uopće nemate vremena, a morate kuhati, onda će vam pomoći ovaj recept za juhu od graha u sporom kuhalu.

Recept za pileće kobasice "uradi sam".

Sve mahunarke, uključujući grah, izvor su biljnih bjelančevina, ugljikohidrata, vitamina i mikroelemenata.

Jela od graška, leće i graha indicirana su za adolescente i osobe koje se bave fizičkim radom, kao i vegetarijance i sljedbenike Korizmeni jelovnik. Konzumiranje jela od graha poboljšava rad mozga, stabilizira krvni tlak i smanjuje rizik od raka.

Grah treba uključiti u prehranu 1-2 puta tjedno.

Juhe od graha su mirisne, bogate i zdrave. Da bi grah bio mekan kad se kuha, potrebno ga je namočiti hladna voda za 10 sati ili za jedan dan. Za brze juhe prikladan je konzervirani grah, koji je pogodan u zemlji, pikniku i na putovanju.

Juha od crvenog graha s mesom

Juhu za juhu od graha možete skuhati na bilo kojem mesnih proizvoda. Za jaku mast pogodna je svinjska, teleća lopatica ili rebra.

Sastojci:

• grah - 1,5 šalice;
• svinjska pulpa na kosti - 500 gr;
• lavrushka - 2 kom;
• papar - 5-8 graška;
• luk srednje veličine - 2 kom;
• mrkva - 1 kom;
• suncokretovo ulje - 4 žlice;
• krumpir - 4-5 kom;
• zeleni luk, češnjak, bosiljak - po 2-3 grančice;
• paprika - 1 žličica;
• začini za meso - 0,5 žličice;
• sol - 1 žlica;
• voda - 3-3,5 litara.

Korak po korak recept:

1. Mahune preliti vodom preko noći, ujutro promijeniti vodu i kuhati 1 sat.
2. Meso na kostima isperite, prelijte hladnom vodom, prokuhajte, skinite pjenu s površine juhe, kuhajte 50-60 minuta.
3. Kombinirajte grah sa mesna juha, dovedite volumen tekućine na 3,5 litre, dodajte lovorov list, papar u zrnu, ostavite da kuha još 30-40 minuta. Kuhano meso izvaditi iz juhe, odstraniti kosti i hrskavicu, podijeliti na komade.
4. Krumpir narežite na kockice i kuhajte zajedno s grahom dok ne omekša.
5. Luk nasjeckajte, mrkvu naribajte. Ulijte povrće u tavu i pržite dok ne porumeni.
6. Juhu začinite popržom, dodajte komade mesa i pustite da malo prokuha.
7. Gotovu juhu posolite, pospite nasjeckanim biljem i začinima, poklopite, maknite s vatre i ostavite 10 minuta.

Brza grah juha s grahom iz konzerve i gljivama

Ova lagana juha priprema se bez krumpira, ali možete dodati nekoliko kockica za sitost. Da bi juha bila bogata, uzmite 2 graha iz konzerve.

Vrijeme kuhanja - 1 sat.

Sastojci:

• konzervirani grah - 1 šalica;
• svježe gljive - 300-400 g;
• maslac - 50-75 gr;
• luk - 1 kom;
• mljeveni crni papar - 0,5 žličice;
• set začina za gljive - 1 žličica;
• zeleni kopar - 0,5 hrpa;
• voda - 2,5 litara.

Priprema korak po korak:

1. Mahune izvadite iz staklenke zajedno s umakom, prelijte s 2,5 l vode, prokuhajte i kuhajte 15-20 minuta.
2. Pripremite gulaš od gljiva. Luk nasjeckajte i popržite maslac na transparentnost. Oprane gljive nasjeckajte na srednje velike ploške, stavite na luk i pirjajte 10-15 minuta, na kraju posolite i pospite mljevenom paprikom.
3. Začinite juhu od graha s prženim gljivama, ostavite da kuha 5 minuta.
4. U juhu dodajte nasjeckano bilje i začine za gljive, posolite po ukusu, maknite posudu sa štednjaka i ostavite da se kuha 15 minuta.

Juha od mahuna s rajčicom

Takvu juhu možete kuhati u juhi od povrća ili bilo kojoj mesnoj juhi. Pokušajte na kraju kuhanja dodati 3-4 žlice goveđeg ili svinjskog gulaša. Zelene mahune koristite svježe ili smrznute.

Vrijeme kuhanja - 1 sat.

Sastojci:

• grah šparoga - 250-300 gr;
• krumpir - 4 kom;
• mala mrkva - 1 kom;
• luk - 1 kom;
• pasta od rajčice - 80 ml;
• suncokretovo ulje - 75 ml;
• kopar i peršin - 0,5 hrpa;
• mljeveni začini - 1-2 žličice;
• sol - 25-35 gr;
• voda - 3 litre.

Korak po korak recept:

1. isprano zeleni grah prerezati, napuniti hladnom vodom, kuhati 20-30 minuta od trenutka vrenja.
2. Ulijte kockice krumpira u juhu. Kuhajte dok ne bude kuhano
3. Nasjeckajte luk i mrkvu, propirjajte na ulju. Pastu od rajčice razrijedite s 3-4 žlice vruće juhe, ulijte u pečeno povrće, smanjite vatru i pirjajte 10-15 minuta.
4. Začinite juhu prženom rajčicom, prokuhajte.
5. Gotovo jelo posolite, pospite začinima, nasjeckanim začinskim biljem, ostavite da odstoji i poslužite.

Grah juha "Kamping" od konzerviranog graha i variva

Za ovu juhu možete koristiti grah iz konzerve s umakom. Varivo birajte po svom ukusu.

Vrijeme kuhanja - 45 minuta.

Sastojci:

• konzervirani grah - 1 limenka;
• gulaš - 1 konzerva;
• krumpir - 4-5 kom;
• začin 10 povrća - 1 žlica;
• sol - 1-2 žličice;
• zeleni luk i peršin - po 2-3 grane;
• voda - 2,5 litara.

Korak po korak recept:

1. Krompir oprati, narezati na kockice, preliti sa 3 litre vode i kuhati pola sata.
2. Grah iz staklenke zajedno s umakom ulijte u gotov krumpir, pustite da prokuha 5-10 minuta. Stavite gulaš, ponovno prokuhajte.
3. Juhu začinite nasjeckanim začinskim biljem, pospite začinima, posolite i poslužite.

Sastojci:

• konzervirani grah - 1 limenka;
• dimljena slanina ili pileća prsa - 250 gr;
• krumpir - 3-4 kom;
• poriluk - 1-2 kom;
• mrkva srednje veličine - 1 kom;
• set provansalskog bilja - 1-2 žličice;
• zelje - 1 hrpa;
• sol - 2-3 žličice;
• topljeni krem ​​sir za ukras - 100 gr;
• voda - 2,5-3 litre.

Korak po korak recept:

1. Krompir narežite na kvadrate, prelijte hladnom vodom, stavite da prokuha.
2. Nakon što zavrije, u juhu dodajte sitno nasjeckani poriluk i mrkvu, kuhajte 25-30 minuta.
3. Grah iz konzerve zajedno s umakom dodajte u juhu, prokuhajte.
4. Dimljeno meso narežite na komade, stavite u juhu, kuhajte 5 minuta.
5. Na kraju kuhanja pospite začinima, nasjeckanim začinskim biljem, posolite jelo i poslužite. U svaku zdjelu dodajte mjericu topljenog krem ​​sira.

Juha od graha s bijelim grahom u pilećoj juhi

Unatoč dugom kuhanju juhe, jelo se ispostavlja bogatim i ukusnim. Nije potrebno kuhati pileću juhu - pokušajte napraviti mirisnu juhu s pilećim iznutricama, krilcima ili nogama, dodajte začine, bilje i korijenje po ukusu.

Vrijeme kuhanja je 2,5 sata.

Sastojci:

• bijeli grah - 1,5 šalice;
• pola trupa piletine;
• krumpir - 5 kom;
• biljno ulje - 50-75 ml;
• mali luk - 2 kom;
• srednja mrkva - 1 kom;
• lovorov list - 1 kom;
• papar u zrnu - 5 kom;
• zeleni luk - 5 pera;
• zelje celera - 3-4 grančice;
• mješavina mljevenih paprika - 1 žličica;
• sol - 1 žlica;
• voda - 3 l.

Korak po korak recept:

1. Večer prije mahune namočite u hladnu vodu i namačite 10-12 sati.
2. Pripremljenom grahu promijenite vodu, prokuhajte i kuhajte na laganoj vatri oko sat vremena, zatim dolijte tekućine do 3 litre.
3. Isperite polovicu pilećeg trupa, stavite na grah, kuhajte još 1 sat. U juhu dodajte nasjeckani luk, peršin i papar u zrnu.
4. Krompir ogulite, narežite i kuhajte 20 minuta u juhi. Kuhanu piletinu izvadite iz posude, ohladite i narežite na komade.
5. Pržite nasjeckani luk na biljnom ulju dok ne porumeni, dodajte naribanu mrkvu i pirjajte na srednjoj vatri 5 minuta.
6. Kad je krumpir kuhan, u juhu staviti popržiti povrće i komade kuhane piletine, ostaviti da kuha 3 minute.
7. Posolite i popaprite, pospite nasjeckanim začinskim biljem i poslužite.

Uživajte u jelu!

Juha s konzerviranim grahom je nedvojbeno najviše brz način priprema juhe. Izuzetno je jednostavan za pripremu. Dok gulimo i režemo krumpir, u kotliću kuha voda. Grah iz konzerve ne treba posebno pripremati, a preljev od povrća brzo će se pržiti tijekom kuhanja krumpira. Ukupno: za pripremu ukusne, zasitne i bogate juhe trebat će vam ne više od 20-25 minuta.

Ovaj recept svakako zaslužuje vašu pažnju i vrijedi ga usvojiti!

Informacije o okusu Tople juhe / Juha od graha / Juha od povrća

Sastojci

• Krumpir (srednji) - 3-4 kom .;
• Mrkva - 1 kom;.
• Bugarski papar - 1 kom .;
• Luk - 0,5 kom .;
• Konzervirani crveni grah - 1 limenka;
• Pasta od rajčice - 1-2 žlice. l.;
• Biljno ulje - 3 žlice. l.;
• Voda ili juha - 1 l;
• Sol, papar, lovorov list po ukusu;
• Svježe začinsko bilje za dekoraciju.

Kako napraviti juhu od graha iz konzerve

Zakuhajte vodu u kuhalu ili juhu u loncu na štednjaku. Možete koristiti juhu, kuhanu od bilo koje vrste mesa ili povrća. Odaberite goveđu ili svinjsku juhu s kostima za izdašnu i hranjivu juhu ili juhu od piletine i povrća za laganiju juhu. Krumpir operite pod tekućom vodom, ogulite i narežite na sitne kockice. Što su kocke manje, to će se juha gušća i brže kuhati. U lonac dodajte krumpir i lagano ga posolite.

Čim voda u kotlu zakipi prelijte krumpire i poklopljene kuhajte oko 15 minuta. Što su veće kocke izrezane, to će vam trebati više vremena kuhanja.

Nadalje, kako biste što više uštedjeli vrijeme, uključite drugi plamenik, stavite tavu s biljnim uljem i, paralelno s kuhanjem krumpira, pripremite pomfrit od rajčice i povrća za juhu. Ogulite luk i mrkvu, izrežite sjemenke iz paprike, odrežite bjelkaste žilice.

Mrkvu sada nasjeckajte na krupnije rende, luk nasjeckajte na sitnu kockicu, papriku možete narezati na krupnije kockice.

Do tog vremena ulje se već dovoljno zagrijalo. Počnite pržiti s lukom.

Čim primijetite da luk počinje malo zlaćati (obično je za to dovoljno 2-3 minute), pošaljite mu paprike i mrkvu.

Zatvorite tavu s povrćem poklopcem i pirjajte ga dok ne omekša - obično traje oko 7 minuta.Ako povrće nije dovoljno sočno, dodajte 3-4 žlice u zapršku. l. vode da pečenje ne zagori. Nakon 7 minuta dodajte tijesto od rajčice u povrće i dobro promiješajte.

Pečeno držite na štednjaku sa zatvorenim poklopcem još oko 1-2 minute i dodajte ga već kuhanom krumpiru u tavi.

Grah iz konzerve ocijedite u cjedilu i dobro isperite hladnom vodom. Možemo koristiti bilo koji grah iz konzerve kao u umak od rajčice, i uobičajeno, bijelo ili crveno. Također, ako sami zatvarate grah, onda je i ovo odlična opcija, odvojite 5 žlica graha iz staklenke, ostatak stavite u hladnjak.

U dobivenu juhu dodajte grah iz konzerve.

Grah juhu po želji začinite začinima i dodajte joj lovorov list. Ako je grah iz konzerve bio kiseo, dodajte 0,5 žličice u juhu. Sahara. Zatvorite juhu poklopcem i ostavite da kuha 15 minuta s isključenim štednjakom.

Poslužite juhu u porcijama posutu svježim začinskim biljem.

Savjeti za kuhanje:

• Za pripremu ovog jela možete koristiti i grah u vlastitom soku i u umaku od rajčice. Ovo neće igrati posebnu ulogu, a umjesto tjestenine prilikom prženja povrća možete koristiti umak od rajčice;
• juhi od graha najbolje odgovaraju začini poput kumina i mažurana. Nemojte pretjerivati ​​i dodajte malo pred kraj kuhanja kako jelo ne bi bilo previše začinjeno.

  teaser mreža

Juha s konzerviranim grahom i mesom

Ako za ručak želite poslužiti obilno prvo jelo, a pritom se ne potruditi oko pripreme, onda ovom opisu najbolje odgovara juha s grahom iz konzerve i mesom. Od jednostavnih i pristupačnih sastojaka dobit ćete mirisnu i bogatu juhu koju će cijeniti svi ukućani, a posebno muškarci. Ova juha od graha bila bi prikladna u zimsko vrijeme godina, jer se pokazalo prilično teškim i hranjivim.

Sastojci:

• Svinjetina - 500 gr;
• Krumpir - 2 kom;
• Konzervirani crveni grah u umaku od rajčice - 1 b;
• Mrkva - 1 kom;
• Luk - 1 kom;
• Biljno ulje - 4 žlice;

Kuhanje:

1. Meso dobro operite i prelijte hladnom vodom. Stavite lonac na jaku vatru i zakuhajte. Zatim smanjite vatru na minimum i kuhajte juhu 1,5-2 sata. Tijekom procesa kuhanja ne zaboravite ukloniti pjenu s površine juhe kako ne biste pokvarili okus i izgled buduća juha. Svinjetinu posolite 10 minuta prije nego što je spremna da meso ostane sočno. Izvadite meso iz lonca i ostavite da se ohladi. Ako je potrebno, procijedite juhu kroz gazu.
2. Krompir ogulite i narežite na sitne kockice te ga odmah ubacite u kipuću juhu.
3. Uključite se u pripremu prženja povrća. Mrkvu naribati na krupnije ribe, luk narezati na sitne kockice. Na vrelom biljnom ulju popržite luk dok ne porumeni, zatim mu dodajte mrkvu i kuhajte na srednjoj vatri dok povrće ne omekša. Pri kraju prženja u tavu dodajte umak od rajčice iz konzerve graha ili pastu od rajčice. Kuhajte 5-7 minuta sa zatvorenim poklopcem.
4. Dok se pečenje kuha, kuhanu svinjetinu narežite na sitne komade i vratite u juhu.
5. Gotovu pečenku dodajte u juhu kada je krumpir potpuno kuhan.
6. Zatim grah iz staklenke ubacite u juhu i pustite da se još malo kuha. Po potrebi začinite solju, mljevenim crnim paprom i lovorovim listom.
7. Prelijte juhu s grahom iz konzerve u umaku od rajčice i ostavite da se diže 15 minuta.
8. Poslužite sa svježim začinskim biljem.

Savjeti za kuhanje:

• Vrlo ukusna juha od graha bit će kuhana od dimljenih svinjskih rebara. Okus juhe bit će bogatiji i zanimljiviji.
• Ne morate koristiti svinjetinu. Razlika će biti samo u vremenu utrošenom na pripremu juhe: ako odaberete govedinu, povećat će se, ako koristite piletinu, smanjit će se.
• Da biste značajno skratili vrijeme kuhanja jela, ali u isto vrijeme sačuvali prisutnost mesa u njemu, jednostavno koristite meso iz konzerve. Dakle, fazu s kuhanjem juhe uglavnom izbjegavate, a juhu krenite odmah kuhati.
• Ako je umak od rajčice u teglici graha bio prekiseo i pokvario okus pečenja, samo mu dodajte 1 žličicu. Sahara; otklonit će višak kiseline.

Posna juha s bijelim grahom iz konzerve

Za ljude koji se pridržavaju vjerski razlozi posta ili npr. vegetarijanstva, posna juha s konzerviranim bijelim grahom postaje pravo otkriće. Unatoč potpunom odsustvu mesa u receptu, juha se ispostavlja vrlo zadovoljavajućom, bogatom i mirisnom. Pritom se priprema vrlo jednostavno i brzo, a na sebi svojstven način ukusnost nije niži od jela pripremljenih s dodatkom mesa.

Sastojci:

• Konzervirani bijeli grah - 1 b;
• Krumpir - 3 kom;
• Mrkva - 2 kom;
• Luk - 1 kom;
• Pasta od rajčice - 2 žlice;
• Biljno ulje - 3 žlice;
• Sol, papar, lovorov list po ukusu.

Kuhanje:

1. Pripremite povrće: krumpir i mrkvu temeljito operite pod mlazom vode i ogulite.
2. Luk ogulite i sitno nasjeckajte. Krompir nasjeckajte na kockice srednje veličine, a mrkvu naribajte na krupnije ribež.
3. Pržite luk na vrućem biljnom ulju dok ne porumeni. Zatim dodajte mrkvu u tavu i kuhajte pod zatvorenim poklopcem 5-7 minuta. Po potrebi dodajte vode da pečenje ne zagori. Stavite pastu od rajčice na prženje, dobro promiješajte i nastavite pirjati povrće još 5 minuta.
4. U to vrijeme kuhajte u loncu čista voda i tome dodajte nasjeckani krumpir. Dodajte malo soli i kuhajte 10 minuta.
5. Čim je krumpir kuhan, dodajte mu svu zapršku iz tave.
6. Bijeli grah iz konzerve operite i također dodajte u juhu. Juhu začinite paprom, umočite u nju nekoliko listova lovora. Kuhajte sve zajedno 7-8 minuta, zatim isključite štednjak i pustite da se juha kuha sa zatvorenim poklopcem.
7. Poslužite juhu sa svježim nasjeckanim začinskim biljem.

Savjeti za kuhanje:

• Korijen celera ili sušeni češnjak pomoći će da okus juhe bude bogatiji.
• Za ljude koji nisu navikli na odsutnost mesa u prehrani, možete dodati biljke poput korijandera, ružmarina, majčine dušice. Oni će učiniti okus jela bogatim i dati željenu aromu.
• Po želji posnu juhu možete začiniti sojinim vrhnjem ili majonezom. Takvi umaci ne sadrže životinjske proizvode, što znači da su prikladni za posnu ili vegetarijansku hranu.

Juha s konzerviranim grahom i gljivama

Jednostavna i laka za pripremu prva jela uvijek su u arsenalu svake domaćice. Juhe s konzerviranim crvenim grahom upravo su takve pristupačne i jednostavna jela. Pripremiti takvu juhu neće biti teško, a njezina aroma koja se proširila stanom zasigurno će okupiti sve ukućane na obiteljskoj večeri.

Sastojci:

• Voda ili juha - 1 l;
• Konzervirani crveni grah - 1 b;
• Šampinjoni - 4 kom;
• Krumpir - 3 kom;
• Mrkva - 1 kom;
• Luk - 1 kom;
• Biljno ulje - 4 žlice;
• Sol, začini po ukusu.

Kuhanje:

1. Za pripremu ove juhe koristite čistu vodu ili juhu od bilo koje vrste mesa. Ukusna, ali u isto vrijeme ne gubi svoju lakoću, juha će ispasti ako je kuhate u pilećoj ili povrtnoj juhi. Ulijte tekućinu u lonac i stavite na vatru.
2. Čim juha ili voda u tavi proključa, dodajte oguljeni i na sitne komadiće izrezani krumpir. Kuhajte na srednjoj vatri otprilike 15 minuta. Lagano posolite.
3. Gljive operite i sitno narežite. Možete koristiti i gljive iz konzerve, nakon što uklonite svu tekućinu iz staklenke. Pržite gljive na povrću ili maslacu dok ne porumene. Poseban miris i okus juhe može se dobiti korištenjem prethodno osušene Šumske gljive. Ako ste sretni vlasnik takvih praznina, slobodno ih upotrijebite kao dresing od gljiva u juhi. Možete kuhati juhu s bilo kojom drugom vrstom gljiva, ali u ovom slučaju uzmite u obzir vrijeme za njihovu punu pripremu, jer se gljive vrlo brzo kuhaju.
4. Mrkvu naribajte na krupnije ribe, a luk nasjeckajte na kockice. Pržite ih u posebnoj tavi. Na kraju kuhanja možete dodati pastu od rajčice u prženje, ali malo kako ne biste pokvarili okus juhe od gljiva.
5. Mahune iz konzerve operite u cjedilu i dodajte u juhu koja se kuhala s krumpirom. Kuhajte oko 5 minuta pa u šerpu stavite pripremljene gljive i prženo povrće. Kuhajte juhu još 5 minuta.
6. Dodajte sol, mljeveni crni papar i ostale začine. Isključite štednjak i ostavite jelo da se ulije oko 15 minuta sa zatvorenim poklopcem. Po želji juhu začinite mljevenim režnjem češnjaka.
7. Juhu s konzerviranim grahom i gljivama poslužite sa svježim začinskim biljem i kiselim vrhnjem koje će vrlo povoljno naglasiti okus gljiva prvog jela.

Juha od konzerviranog graha uvijek ispada ukusna i zadovoljavajuća. Štoviše, za pripremu takve juhe nisu potrebne posebne kulinarske vještine niti puno vremena. Grah ne treba namakati, jer je u staklenci iz konzerve već spreman.

Varijacije juha s grahom iz konzerve ima napretek. U ovu juhu možete dodati bilo koje povrće i žitarice. Takva juha može biti s govedinom, s piletinom ili uopće bez mesa. Štoviše, dodavanjem konzerviranog kukuruza i slatke paprike jelu ćete dodati meksički motiv, a ako dodate tjesteninu, jelo će podsjećati na talijansku kuhinju.

Prilikom pripreme ove juhe postoji jedna tajna kako bi juha bila bogata i svjetlijeg okusa, bolje je sok od graha poslati u juhu. Tako će juha ispasti zanimljivija.

Kako kuhati juhu od konzerviranog graha - 15 varijanti

Juha je vrlo izdašna i ukusna. Da, i kuhanje je zadovoljstvo, jer njegova priprema ne zahtijeva posebne kulinarske vještine.

Sastojci:

• Luk -1 kom.
• Pasta od rajčice - 60 ml
• Krumpir - 4 kom.
• Slanina - 100 g.
• Govedina - 300 g

Kuhanje:

Prije svega, trebate skuhati govedinu. Kao što znate, govedina je vrlo žilavo meso.

Stoga je za kuhanje potrebno nekoliko sati. Inače, kosti su najbolje za ovu juhu.

Dok se meso kuha, potrebno je redovito skidati pjenu. Ogulite luk i krumpir. Na malo ulja popržiti luk prethodno sitno nasjeckan.

Nakon što je luk dobio prozirnu boju, dodajte pastu od rajčice. Pirjajte nekoliko minuta i pošaljite u tavu.

Krompir narežite na kockice, pošaljite u tavu. U tavi gdje se pržio luk popržiti slaninu. U juhu šaljemo staklenku graha.

Kuhajte 15 minuta i dodajte pancetu.

Uživajte u jelu.

Lako se priprema, ima pikantnu juhu i što je najvažnije sviđa se svima bez iznimke. Ovo je dovoljno za kuhanje sutra.

Sastojci:

• Mesna juha -0,5 l
• Grah u vlastitom soku - 2 limenke.
• Slanina - 150 g
• Mrkva - 1 kom.
• Rajčice u vlastitom soku - 250 ml
• Luk -1 kom.
• Bugarski papar - 1 kom.
• Hmelj suneli - 5 g

Kuhanje:

Tri mrkve na finom ribežu. Špek i luk narezati na kockice. Papriku ogulite i narežite na kockice.

Na tavi popržite mrkvu i luk, nakon 10 minuta prženja dodajte češnjak i papar.

Zatim pržite nekoliko minuta i pošaljite povrće u tavu, gdje dodamo rajčice i prelijemo juhu s juhom.

Jednu konzervu graha blenderom izlomimo u kašu i dodamo u juhu. U juhu ćemo poslati i drugu konzervu graha. Pustite da juha prokuha.

U zasebnoj tavi popržite slaninu i pošaljite je u juhu. Dodajte papar, začine i sol.

Poznato je da se goveđa juha pravilno kuhanje vrlo ukusna. Stoga, ako ostane koja, na njoj svakako skuhajte juhu.

Sastojci:

• Krumpir - 3 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Češnjak - 4 zuba.
• Luk - 1 kom.
• Zelje
• Zeleni grah - 200 g

Kuhanje:

Zakuhajte juhu. Čistimo povrće. Krumpir narežemo na kockice, pošaljemo u juhu.

Mrkvu naribati na rende, luk narezati na kockice i popržiti na malo ulja. Provucite češnjak kroz prešu i dodajte prženju.

Nakon 3 minute pirjanja, prženje šaljemo u juhu. Tamo šaljemo i konzerve i mahune. Kuhamo 15 minuta.

Ugasite vatru i ostavite juhu poklopljenu.

Uživajte u jelu.

Koliko često želite kušati ukusnu, bogatu i izdašnu juhu. Međutim, često je potrebno dugo kuhati juhu. Za pripremu ove juhe ne treba dugo.

Sastojci:

• Krumpir - 3 kom.
• Luk -1 kom.
• Rebra - 300 g
• Konzervirani grah s povrćem - 1 konzerva
• Zelje

Kuhanje:

Napunite rebra vodom i stavite na vatru. Kuhati do pola kuhano, oko 1 sat. Posolite i popaprite po ukusu.

Zatim procijedite juhu i izvadite rebra. Krompir oguliti i narezati na kockice. Šaljemo u tavu.

U tavu uliti malo ulja i popržiti luk.

Pržite luk par minuta, zatim dodajte grah, pržite još par minuta i pošaljite u tavu. Zakuhajte juhu i dodajte kopar.

Pokrijte juhu poklopcem i ostavite da juha odstoji.

Ova juha je vrlo ukusna i vrlo zasitna, čak i previše. Međutim, nemoguće ga je odbiti.

Sastojci:

• Konzervirani grah - 1 konzerva
• Krumpir - 1 kom.
• Rajčice - 4 kom.
• Pileća prsa - 300 g
• Mrkva - 1 kom.
• Češnjak - 3 zuba.
• Luk - 1 kom.

Kuhanje:

Pileća prsa šaljemo u kipuću vodu i kuhamo 40 minuta, nakon čega izvadimo meso.

Piletinu je potrebno rastaviti na vlakna i dodati u juhu 10 minuta prije kraja kuhanja. U međuvremenu napravimo pečenje.

Mrkvu naribamo, a luk narežemo na kockice. Provucite češnjak kroz prešu. Sve šaljemo u tavu i pirjamo nekoliko minuta.

U međuvremenu pripremite pastu od rajčice. Prije svega, morate ukloniti koru s rajčice.

Radi lakšeg skidanja kore, na oštrom dijelu rajčice napravimo rez i prelijemo kipućom vodom. Ostavite par minuta i koru je već puno bolje ukloniti.

Pomiješajte pulpu rajčice sa sitno nasjeckanim češnjakom i koprom i usitnite mikserom.

Šaljemo tijesto od rajčice da se prži nekoliko minuta, a zatim ga ulijemo u juhu. U juhu šaljemo grah iz konzerve i kuhamo 20 minuta.

Uživajte u jelu.

Grah je vrlo zdrav i proteinima obogaćen proizvod. Grah se često koristi u salatama i prvim jelima. U ovoj juhi grah izgleda vrlo organski.

Sastojci:

• Konzervirani grah - 1 kom.
• Krumpir - 5 kom.
• Meso - 300 g
• Luk -1 kom.
• Pasta od rajčice - 40 ml
• Mrkva - 1 kom.
• Rajčica - 1 kom.

Kuhanje:

Meso narežite na sitne komade i kuhajte 1 sat. Za to vrijeme ogulite luk i narežite ga na kockice. Na malo ulja popržiti luk.

Dodajte pastu od rajčice na luk. Pržiti još 1 minutu. Krompir očistimo i narežemo na trakice.

Rajčicu narežite na male komadiće, prvo joj možete skinuti koru. Tri mrkve na srednje ribež i poslati u juhu.

Kuhajte 15 minuta i dodajte krumpir, nakon još 15 minuta šaljemo prženje. Kuhajte još 5 minuta, dodajte mahune. Još kuhajte i dodajte zelje.

Nakon što juha prokuha, u juhu dodajte češnjak.

Salate od povrća uvijek su božji dar za domaćice. Uostalom, vrlo često želite organizirati dan posta i odreći se mesa. Nedostatak životinjskih bjelančevina može se nadoknaditi biljnim, a kao što znate, ima ih dovoljno u grahu.

Sastojci:

• Rajčice u vlastitom soku - 1 konzerva
• Bugarski papar - 1 kom.
• Čili paprika - 0,5 kom.
• Sok od rajčice s pulpom - 0,5 l
• Juha od povrća - 0,5 l
• Konzervirani grah - 1 konzerva
• Mrkva - 1 kom.

Kuhanje:

Rajčice ćemo u vlastitom soku umlatiti u blenderu i pomiješati s kipućom juhom, kuhati par minuta i dodavati sok u tankom mlazu uz stalno miješanje.

Mrkvu sitno nasjeckajte i pošaljite u juhu. Papriku očistite od sjemenki i narežite na kockice.

Čili papričicu sitno nasjeckajte i pržite s bugarskom u maloj količini ulja. U juhu šaljemo mješavinu paprika i graha.

Kuhati do kraja.

Juhu možete poslužiti s baguetteom i začinskim biljem.

Posebno su ukusne juhe u laganom kuhalu. Nakon svega najviše vrijeme kuhanja juhe u zatvorenoj posudi, čime se čuva bogat okus juhe.

Sastojci:

• Konzervirani grah - 1 konzerva
• Krumpir - 4 kom.
• Dimljene kobasice - 200 g.
• Mrkva - 1 kom.
• Luk -1 kom.

Kuhanje:

Uključujemo spori štednjak za program "Prženje", šaljemo luk i mrkvu u spori štednjak. Zagrijemo vodu u kotliću.

Čim mrkva i luk poprime prozirnu boju, grah, kobasicu i krumpir šaljemo u sporo kuhalo. Juhu zalijte vodom i dodajte začine.

Uključujemo program "Multipovar". Ostavite juhu 25 minuta.

Uživajte u jelu.

Usprkos rijetka kombinacija, ribe i graha, ova juha je vrijedna poštovanja.

Sastojci:

• Konzervirani grah - 1 konzerva
• bijela riba- 400 g
• Krumpir - 2 kom.
• Mrkva - 1 kom.

Kuhanje:

Ribu skuhamo i izvadimo iz juhe, dodamo je 10 minuta prije kraja kuhanja. Mahune odmah pošaljite u juhu.

Pokrijemo poklopcem, pustimo da ponovno prokuha, nakon čega šaljemo začine, najbolje od svega šafran i lovorov list. Krompir oguliti i narezati na kockice.

Tri mrkve na grubo ribež. Povrće šaljemo u juhu i kuhamo 30 minuta.

Uživajte u jelu.

Originalna kombinacija graha i kiselih krastavaca natjerat će sve da se dive vašem kulinarskom umijeću.

Sastojci:

• Ukiseljeni krastavci - 3 kom.
• Konzervirani grah - 1 konzerva
• Luk -1 kom.
• Krompir - 4 kom
• Mrkva - 1 kom.
• Govedina - 0,5 kg

Kuhanje:

Kuhajte govedinu dok ne bude kuhana, a zatim ulijte juhu u zasebnu tavu. Mrkvu narendati i staviti u tavu na malo ulja.

Luk narežite na kockice i pošaljite na mrkvu. Krastavce izrezati na srednje komade i dodati povrću u tavi.

Krumpir narežemo na kockice i pošaljemo u juhu. Posolite juhu. Možete dodati svoje omiljene začine. Šaljemo povrće iz tave u tavu.

Grah šaljemo u juhu zajedno sa sokom. Kuhajte juhu oko 20-25 minuta. Junetinu narežemo na kockice ili štapiće i vratimo u juhu.

Kuhajte dok povrće ne bude spremno.

Pa jako ukusna juha s karakterom meksičkog fajitasa.

Sastojci:

• Konzervirani grah - 1 konzerva
• Pileća prsa - 500 g
• Slatka paprika - 2 kom.
• Krumpir - 3 kom.
• Luk - 1 kom.
• Kopar - 2 grozda

Kuhanje:

Kuhajte pileća prsa dok ne omekšaju, izvadite meso, rastavite na vlakna. U tavu šaljemo konzervirano povrće.

Krompir očistimo i narežemo na kockice, pošaljemo u tavu.

Luk narežemo na kockice i pošaljemo u tavu, tamo dodamo papriku i naribanu mrkvu, pržimo povrće 10 minuta.

Šaljemo sadržaj tave u tavu. Kuhajte 10 minuta pa dodajte meso i začine. Zeleni dodajte nakon isključivanja vatre.

Pokrijte juhu poklopcem i ostavite pola sata.

Uživajte u jelu.

Što može biti bolje od pileće juhe? Možda samo pileća juha s grahom iz konzerve.

Sastojci:

• Pileće meso - 250 g
• Konzervirani crveni grah - 1 limenka
• Konzervirani bijeli grah - 1 limenka
• Krumpir - 4 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• MASNA - 1 kom.

Kuhanje:

Pileće meso šaljemo u kipuću vodu, kuhamo 25 minuta. Skidamo pjenu. Mrkvu i krumpir očistimo i narežemo na kockice, pošaljemo u juhu i začinimo.

Pržite mrkvu s lukom dok ne omekša, a zatim ih pošaljite u juhu. Sada u juhu možete dodati grah. Kuhajte još 5 minuta.

Mama-mia, kako je ukusno! Vaši najdraži će vrištati nakon što probaju ovu juhu.

Sastojci:

• Kobasice - 500 g
• Luk -1 kom.
• rajčice iz konzerve- 1 kg
• Konzervirani grah - 1 konzerva
• Tjestenina - 100 g
• Pileća juha - 1 l
• Češnjak

Kuhanje:

Pržite kobasice u loncu dok ne porumene. Stavite kobasice u zdjelu. U istoj tavi pirjajte luk dok ne porumeni.

Na luk dodajte češnjak i pasiranu rajčicu. Pirjati 5 minuta. Dodajte kipuću pileću juhu. Zakuhajte i poklopite poklopcem.

Kuhajte 25 minuta. Nakon toga dodajte grah iz konzerve, kobasice, prethodno skuhanu sitnu tjesteninu. Kuhajte još 10 minuta.

Poslužite s parmezanom.

Uživajte u jelu.

Fenomenalna juha iz španjolske kuhinje.

Sastojci:

• Pileća juha - 2,5 l
• Brašno - 40 g
• Suhi češnjak - 5 g
• Crvena ljuta paprika - 5 g
• Kumin - 5 g
• Origano - 5 g
• Konzervirani grah - 1 konzerva
• Konzervirani kukuruz - 1 limenka
• Pileća prsa - 300 g
• Rajčice - 5 kom.
• Luk - 1 kom.
• Pasta od rajčice - 40 g

Kuhanje:

Prvo prokuhajte pileću juhu.

U tavu uliti ulje, zagrijati i dodati 40 g brašna. Dodajte začine i pastu od rajčice, ulijte čašu pileće juhe.

Stalno miješajte da umak ne bude grudica.

U šerpu ulijte ulje i na njemu popržite sitno nasjeckani luk, pržite uz stalno miješanje dok ne dobije prozirnu boju, zatim dodajte češnjak i rajčice.

Nakon što su rajčice počele sok, poslat ćemo konzervirani kukuruz i grah. Prelijte umak preko povrća, dobro promiješajte i pošaljite pileća prsa.

Juhu prelijte pilećom juhom. Kuhajte 3 - 3,5 sata.

Uživajte u jelu.

Heljda je vrlo tražena među sportašima, voljene majke i bake. Heljda je korisna svima bez iznimke. Ovo je odličan prilog i jednostavno ukusna kaša. Juha od heljde ispada ništa manje ukusna od bilo čega drugog.

Sastojci:

• Pileća juha - 2 l

Naravno, kada mi dođu gosti, najčešće kuham i poslužujem.

Ali za svakodnevne obroke svoje obitelji kuham grah juhu od graha iz konzerve.

Štedi mi vrijeme, ispadne ukusno i moja obitelj obožava ovo jelo.

Grah za pripremu juhe može se koristiti bijeli i crveni u vlastitom soku, a bijeli i crveni u paradajzu.

Danas ću kuhati od crvenog graha u vlastitom soku.

Recept je brz i vrlo jednostavan!

Ogulite krumpir, mrkvu i luk.

Krompir narežite na sitne kockice i kuhajte ga gotovo dok ne bude kuhan.

Nasjeckajte luk, mrkvu i pirjajte u tavi na biljnom ulju dok ne porumene.

Pri kraju pasiranja dodati sitno narezanu rajčicu bez kore.

Imam smrznute rajčice. Ja ih na ovaj način pripremam za zimnicu, a zatim ih koristim za pripremu raznih jela.

Otvorite konzervu graha i ocijedite tekućinu u kojoj se nalazi. Ovu tekućinu ne koristim u kuhanju.

Ako je grah u paradajz sosu, onda pola te tekućine izlijem, a drugu polovicu iskoristim.

U lonac s kuhanim krumpirom dodati pirjani luk, mrkvu, rajčicu, zatim izliti grah iz tegle i dodati začine.

Sol je potrebno dodati nakon spuštanja graha u tepsiju, nakon kušanja, jer može biti slan.

Kuhajte 10 minuta. Zatim dodajte zelje u juhu,

a na kraju kuhanja - češnjak protisnuti pomoću preše za češnjak ili sitno nasjeckati.

Dakle, naša juha od graha je gotova, nije prošlo više od 30 minuta. Možete pozvati obitelj na večeru!

Možete poslužiti uz kiselo vrhnje.

Dobar tek svima! Kuhajte, kušajte, uživajte u okusu!

Vrijeme za pripremu: PT00H30M 30 min.

Približna cijena po porciji: 50 rub.