Valkoiset rommicocktailit - kuinka luoda kulinaarinen mestariteos? Kotitekoiset Bacardi Rommicocktailit Bacardi Black Rommi Cocktail

Rommicocktaileja on helppo valmistaa kotona. Laadukkaista raaka-aineista saa loppujen lopuksi juoman, joka kiehtoo maullaan ja aromillaan. Loppujen lopuksi kaikki ihmiset eivät voi juoda puhdasta rommia, mutta ehdottomasti kaikki pitävät cocktaileista sen käytön kanssa.

Rommilajikkeet

Ennen kuin teet parhaita rommicocktaileja kotona, sinun tulee oppia lisää pääainesosasta. Rommi on sokeriruo'on mehusta valmistettu alkoholijuoma. Linnoitus on yleensä vain 40%, mutta on myös tyyppejä, joissa alkoholipitoisuus on 75%. ei myönnä paljoa. Ne eroavat toisistaan ​​tammitynnyreissä käytetyn kypsytysajan sekä lisättyjen aromaattisten komponenttien määrän osalta. Päätyypit:

1. Kevyt. Helpoin vaihtoehto valmistaa, jonka luominen ei vaadi lisäaineita ja pitkää altistusta. Rommicocktailit kotona ovat yksinkertaisia, ja pääainesosan maku on lähes neutraali. Se on kevyt rommi, joka on kannattavin vaihtoehto alkoholijuomien valmistukseen sekä erikoisbaareissa että kotona. Sen perusteella keksittiin monia legendaarisia cocktaileja, joista osa on esitetty alla.
2. Kulta. Mielenkiintoisempi vaihtoehto, jolle on ominaista kultainen sävy ja ilmeikäs maku. Karamellia ja tiettyjä mausteita on lisätty luomaan miellyttävä aromi, ja tammitynnyreissä kypsymisellä on suuri rooli maun muotoilussa. Sääntöjen mukaan kultainen rommi juodaan puhtaana tai jääpaloja lisäämällä, mutta nykyaikaiset mestarit ottavat sen vähitellen käyttöön cocktaileihin.
3. Tumma. Laji itsessään on jaettu kolmeen alalajiin: kaksinkertaisen tislauksen kypsytetty juoma; saatu yhden tislauksen tuloksena; mauste, valmistettu valkoisesta rommista lisäämällä mausteita ja sallittuja aromeja.

Rommicocktaileja kotona

Rommi on alkoholi, joka sopii melkein minkä tahansa juoman kanssa. Kuka tahansa voi tehdä rommicocktaileja kotona yrittäen yhdistää erilaisia ​​ainesosia itsekseen. Herkulliset juomat ovat aina välttämättömiä juhlissa tai vieraiden yhtäkkiä vieraillessa, joten valmistautuminen ei vie liikaa aikaa. Mutta jos cocktailien luomiseen ei ole taitoja, ja ne vaaditaan melkein valmiiksi, on parempi olla luottamatta intuitioon, vaan käyttää vain suosituimpia reseptejä.

"Mojito"

Kaikki tietävät tavallisen Mojito-reseptin, mutta kotitekoinen rommi ja Bacardi-cocktail ovat kiinnostavampia. Ne eroavat toisistaan ​​rommilajikkeissa, koska perinteinen resepti vaatii valkoista rommia ja uusi Bacardi-rommia.

Juoman valmistamiseksi sinun on otettava seuraavat ainesosat:

• sooda - 1/5 kuppia;
• valkoinen rommi "Bacardi" - 100 millilitraa;
• sokerisiirappi - 30-40 millilitraa;
• minttu - 10 lehteä;
• lime - 1 kpl;
• jääkuutioita - jopa 200 grammaa.

Cocktailit rommilla "Bacardi" kotona ovat saamassa yhä enemmän suosiota, jossa "Mojito" ei ole poikkeus. Ja se kypsyy melko nopeasti:

1. Minttu asetetaan erityisesti valmistetun lasin pohjalle ja vaivataan hyvin.
2. Päälle lisätään limetin mehu ja sokerisiirappi.
3. Muutama siivu limen hedelmää ja jäätä seuraa, täyttäen lasin reunoja myöten.
4. Sitten alkoholikomponentti lisätään ja jäljellä oleva tila täytetään soodalla.
5. Kaikki komponentit sekoitetaan varovasti, niitä ei tarvitse infusoida.
6. ananasta, appelsiinia tai sitruunaa, se voidaan tarjoilla heti.

"Pina Colada"

Uskotaan, että rommicocktailit kotona ovat merirosvojen keksimiä, no, ainakin tämä vaihtoehto on varma. Tämä juoma tuli tunnetuksi viime vuosisadan puolivälissä. Tähän mennessä sen valmistukseen on useita vaihtoehtoja: klassinen (valkoisella rommilla) ja innovatiivinen (ilman rommia tai vähimmäismäärällä sitä).

Perinteistä reseptiä varten sinun on otettava:

• puhdas valkoinen rommi - 65 millilitraa;
• ananasmehu - 30 millilitraa;
• kookosmaito - 55 millilitraa.

Kaikki komponentit on yhdistettävä, vatkaa hyvin sekoittimella tai tehosekoittimella ja kaada sitten lasiin jään kanssa. Voit koristella juoman ananasrenkaalla tai appelsiiniviipaleella.

Toisen reseptin ainesosat ovat seuraavat:

• valkoinen rommi - 20 millilitraa tai - 60 millilitraa;
• kermainen jäätelö - 55 grammaa;
• ananasmehu - 60 millilitraa.

Innovatiivinen versio valmistellaan samalla tekniikalla kuin klassinen.

Kotitekoiset valkoiset rommicocktailit, mukaan lukien Pina Colada, ovat erityisen houkuttelevia ja yllättävät maistajat erinomaisella maulla.

"Rum Cola"

Tunnettu juoma on suosittu ja arvostettu monien maiden nuorten keskuudessa. Voit valmistaa sen itse milloin tahansa, mutta tätä varten sinun on ostettava:

• valkoinen rommi - 50 millilitraa;
• jääkuutioita - 140 grammaa;
• coca-cola (muovipullossa) - 150 millilitraa;
• limetin mehu - 40 millilitraa.

Ruoanlaitto:

1. Lasi on täynnä jäätä.
2. Limetin mehu kaadetaan päälle.
3. Colaa lisätään ilmoitettu määrä.
4. Ainesosat sekoitetaan perusteellisesti.

Jos cocktail näyttää aluksi oudolta, sinun on annettava sen hautua hieman, jotta ainesosat kyllästyvät keskenään.

Grogi

Tällainen juoma tarjoillaan ja nautitaan aina kuumana. Sen merkitys kasvaa kylmällä säällä, koska sillä on todella lämmittävä vaikutus. Cocktail on nimetty nykyajan ihmisille vähän tunteman amiraalin mukaan, jolla on lempinimi Grog. Palveluksensa aikana merimiehille annettiin päivittäinen annos rommia, ja juopuneiden tappelujen välttämiseksi amiraali määräsi juoman laimennettavaksi. Tämän ansiosta alkoholin osuus väheni.

Tähän mennessä alkoholijuomasta on tullut jo monien suosittujen baarien tunnusmerkki monissa kaupungeissa ja maissa. Sen valmistukseen tarvitset:

• vesi - 1 lasi;
• murskattu kardemumma - enintään hyppysellinen;
• hunaja - 1 tl;
• kaneli - 1/3 tikkuja;
• rommi - 80 millilitraa;
• sokeri - 1 rkl;
• sitruuna - 20 grammaa;
• neilikka - ei enempää kuin pari asiaa.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Sokeri ja mausteet lisätään keitettyyn veteen.
2. Seosta keitetään vähintään 5 minuuttia, poistetaan sitten lämmöltä ja sekoitetaan rommin kanssa.
3. Sitruunaviipaleet ja vähän hunajaa asetetaan kuppeihin.
4. Juoma kaadetaan astioihin sitruunan ja hunajan kanssa.

"Istutuskone"

Cocktailin keksi Etelä-Amerikassa asunut maanomistaja. Sen luomiseksi tarvitset yksinkertaisimmat komponentit:

• tumma rommi - 40 millilitraa;
• appelsiinimehu - 30 millilitraa;
• jää - 9 kuutiota;
• tuore sitruunamehu - 20 millilitraa.

Shakerissa sinun on sekoitettava kaikki nämä komponentit ja kaadattava heti yhteen isoon lasiin tai pieniin lasiin kokeillaksesi uutta makua ystävien seurassa.

"Pitkä saari"

Amerikasta peräisin oleva juoma, joka on läpikäynyt olemassaolonsa aikana monia muutoksia, valmistetaan seuraavista ainesosista:

• valkoinen rommi, Cointreau-likööri, tequila, vodka ja gin - kukin 15 millilitraa;
• sokerisiirappi - 30 millilitraa;
• sitruunamehu - 20 millilitraa;
• cola - noin 40 millilitraa.

Ja cocktailin valmistusprosessi koostuu vain neljästä vaiheesta:

1. Lasi on täynnä jäätä.
2. Kaikki alkoholikomponentit lisätään sinne.
3. Päälle sokerisiirappi ja sitruunamehu.
4. Cola lisätään viimeisenä.

Juoma voidaan koristella sitruunalla tai limetillä, mutta kotona on parempi käyttää koriste-elementtejä (oljet, sateenvarjot ja niin edelleen).

Yli sadan vuoden ajan Bacardi on ollut yksi maailman johtavista ja. Hän on erityisen kuuluisa korkealaatuisimman rommin myynnistä. Tämä artikkeli tarjoaa juomareseptejä ytimessä.

1. Pina Colada valkoisen rommin kanssa

Tämän alkoholin luoja on merirosvo Roberto Cofresi. Sen jälkeen resepti katosi, mutta sitten yksi baarimikoista loi tämän juoman uudelleen suorittamalla kokeita suhteissa.

Tämän alkoholin valmistamiseksi sinun on sekoitettava 50 millilitraa valkoista Bacardi-rommia ja kookossiirappia, sata millilitraa ananasmehua ja 2 tl limetin mehua, viisitoista millilitraa mustaa Bacardia, satakuusikymmentä grammaa jäätä tehosekoittimessa ja vatkaa kaikki. . Valmis seos kaadetaan lasiin ja koristellaan palalla ananasta.

2. Mojito

Mojiton valmistamiseksi tarvitset lasin, jonka pohjalle on laitettava mintunlehti ja kaada siihen limen mehu (1 kpl) ja sokerisiirappi (kolmekymmentä millilitraa).

Sen jälkeen asetetaan pari ympyrää kalkkia ja lasi täytetään kokonaan jäällä (500 grammaa). Nyt kaadetaan rommi (sata millilitraa) ja sooda (kaksisataa millilitraa), kaikki sekoitetaan hitaasti ja koristellaan mintun oksalla. Tarkastelimme samanlaista Mojito-reseptiä toisessa artikkelissa.

3. Kuuba ilmainen

Tämän alkoholin luomiseksi tarvitset korkean lasin.

Se on täytettävä jäällä (kaksisataa grammaa), sitten siihen puristetaan limen mehu (neljäkymmentä grammaa) ja rommi (viisikymmentä millilitraa) colalla (sataviisikymmentä millilitraa) lisätään ja sekoitetaan varovasti.

4. Kuuma appelsiini

Tarjoillaan kuumana. Valmistaaksesi sen tehosekoittimella, mansikat (5 kpl) vaahdotetaan mansikkasiirapin kanssa (kolmekymmentä millilitraa).

Neste kaadetaan niiden metallista valmistettuun teekannuun, johon lisätään rommia (viisikymmentä millilitraa) ja appelsiinimehua (sata millilitraa). Kuumenna sekoittaen, mutta älä kiehauta ja kaada lasiin.

5. Spice & Ice

Sen valmistamiseksi lasi täytetään kokonaan jäällä (160 g) ja rommilla (sata millilitraa).

Kuivatut aprikoosit luumujen kanssa (kaksikymmentä grammaa kukin) tarjoillaan lautaselle. Tässä tapauksessa sinun on otettava kulaus rommia ja otettava pala kuivattua hedelmää.

6. Pacha Ibiza

Se on keitetty tehosekoittimessa. Tätä varten vatkataan kiivi (1 kpl) ja hillo (3 ruokalusikallista).

Sen jälkeen seokseen lisätään sokerisiirappia (kaksikymmentäviisi millilitraa), rommia (viisikymmentä millilitraa) ja jäätä (satakuusikymmentä grammaa) ja vatkaa kaikki uudelleen. Kaada sisältö korkeaan lasiin ja koristele parilla kirsikalla.

7. Makeat muistot

Cocktail luotiin Norjassa.

Valmistettaessa sinun on sekoitettava appelsiinilipeä (kaksikymmentä millilitraa), vermutti (kolmekymmentä millilitraa) ja rommi (kolmekymmentä millilitraa) ravistimessa, lisättävä kaksisataa grammaa jäätä ja vatkattava kaikki. Jäähdytä cocktail ja kaada se sivuille.

8. Cubajito

Tämä juoma ilmestyi hiljattain Euroopassa.

Melkein on tarpeen sekoittaa ravistimeen, nimittäin sata grammaa jäätä, kuusikymmentä millilitraa rommia, kolmekymmentä millilitraa mintusiirappia, kuusikymmentä millilitraa sitruunamehua. Valmis seos kaadetaan erityiseen lasiin ja lisätään viisitoista millilitraa Coca-Colaa.

9. Polttava Ferrari

Alkuperäinen juoma upealla esittelyllä. Valmistusta varten kaadetaan appelsiinilikööri toiseen kasaan ja tumma rommi (50 ml) toiseen.

Cocktaillasiin mahtuu kerroksittain kymmenen millilitraa grenadiinia, kaksikymmentä millilitraa Blue Curacaoa ja Bacardi-151:tä. Lasi sytytetään tuleen ja samalla kaadetaan pinosta hitaasti nestettä.

10. B-musta

Tällä alkoholilla on erinomainen maku ja rikas aromi. Kaikkien makujen paljastamiseksi sinun on valittava oikea välipala.

Valmistusta varten pino otetaan ja täytetään 50 millilitralla tummaa Bacardia, sitten otetaan appelsiiniviipale, joka on ripotella kanelilla. Rommi juodaan alusta asti ja sitten välipaloja siivulla.

Jos nämä juomat ovat sinun makuusi, suosittelemme tutustumaan muutamaan rommicocktailiin.

Video: Bacardi-cocktail Bacardi-resepti

Milloin ja kuka keksi sekoittaa rommia mehujen, liköörien, jään kanssa, ei ole varmaa tietoa. Ranska, Espanja, Amerikka ovat ehdokkaita palmuun, mutta riippumatta siitä, mikä maa on cocktailin syntymäpaikka, voi olla vaikeaa kieltää itseltään nautinto. Vahva rommi sopii hyvin monien ainesten kanssa. Haluatko varmistaa tämän?

Rommicocktailien valmistus kotona

Tunteaksesi olosi baarimikkoksi, sinun ei tarvitse poistua kotiseiniltäsi. Voit ostaa highballin, jiggerin, cocktaillusikoita ja muita varusteita, vaikka tämä ei ole välttämätöntä. Aineiden sekoittamiseen soveltuu tehosekoitin, jonka pääerä rommicocktailien valmistuksessa kotona kuuluu siihen sisältyviin juomiin. Rakenteellisesti monimutkaiset cocktailit vaativat tietyn tason taitoa, joten on parempi valita yksinkertaiset reseptit kiinnittäen huomiota suhteisiin, joilla rommi sekoitetaan, esimerkiksi virvoitusjuoma, makea sooda, hedelmälikööri.

Rommi kuuluu vahvoihin alkoholijuomiin, joten kaikki eivät voi juoda sitä puhtaassa muodossaan. Sekoittaminen muihin juomiin, tuotteisiin auttaa alentamaan astetta ja samalla laajentamaan makua. Kolme vuosisataa sitten Karibian viljelmien orjat oppivat käymään melassia, tislaamaan sitä ja puhdistamaan sen epäpuhtauksista, ja sitten he alkoivat tuottaa rommia Barbadoksella, Uudessa Englannissa ja Espanjassa. Alkoholijuoma ei menetä suosiotaan vieläkään, väri- ja vahvuusstandardit jakavat rommin seuraaviin tyyppeihin:

• kevyt (valkoinen) - sillä on herkkä maku, heikko aromi, esimerkiksi Superior, Winter (Bacardi);
• kulta (meripihka) - sillä on tyypillinen sävy, siinä on lisäaineita, ja useammin kuin muita käytetään Bacardin Reservaa;
• tumma (musta) - saadaan, koska juoma on kypsytetty hiiltyneissä tynnyreissä, rikas maku tekee siitä ihanteellisen kuumille cocktaileille. Bacardin rikkaan kokoelman joukossa on musta.

Rommicocktailit - reseptejä

Jos sinulla on käsillä pitkänomainen vanhaksi kutsuttu lasi, pullo väkevää viinaa, luonnonmehuja, soodaa, jäätä, limeä ja pari muuta sopivaa komponenttia, niin on aika ryhtyä töihin. Rommicocktail-reseptit voivat olla niin erilaisia ​​ja maultaan erilaisia, että se on yllättävää. Mihin sekoittaa rommia, jotta se ei pilaa cocktailin ekstravagantisuutta? Voit suositella sitruunaa, minttua, inkivääriä, jäätelöä, mehuja - appelsiinia, ananasta, mutta ulkonäkö on yhtä tärkeä kuin maku.

Lasin koristelu on mielikuvituksen tilaa, kun yksinkertaisesta cocktailista voi tehdä hienon tai juhlavan. Melkein mikä tahansa rommi soveltuu sekoittamiseen, lukuun ottamatta pulloja, joiden etiketissä on "anejo": tämä sokeriruokopohjainen väkevä alkoholijuoma on parasta tarjoilla vain puhtaassa muodossaan, kuten shotti. Noudata mittasuhteita, sekoita ainekset, ravista ravistimella, tehosekoittimella, kaada lasiin ja koristele sitten - tämä on yksinkertainen resepti cocktailin valmistamiseksi.

Valkoiset rommicocktailit

• Annokset: 2 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 340 kcal.
• Tarkoitus: lounas, päivällinen.
• Keittiö: kuubalainen.

Lasillinen tai kaksi tätä alkoholijuomaa oli jokaisen itseään kunnioittavan merirosvon ikävä. Karibialla edelleen tuotettua rommia voi ostaa kaupasta ja sitten hemmotella vieraita herkullisella aperitiivilla. Ei ole pistävää hajua, koska tämän alkoholin valkoinen ulkonäkö antaa vain herkän aromin, melkein kaikki saatavilla olevat tuotteet sopivat hyvin sen kanssa. Suosittuja vaihtoehtoja kotitekoisille valkorommicocktaileille: Daiquiri, Cardikas, Hot Orange, Breaking Wind.

Ainekset:

• valkoinen rommi - 80 ml;
• martini - 40 ml;
• siirappi (granaattiomena) - 4 rkl. lusikat;
• jää - 10 kuutiota;
• kirsikkamarjat - 4 kpl.

Keittomenetelmä:

1. Ota shaker tai tehosekoitin, kaada alkoholi, siirappi, lisää jää ja sekoita.
2. Kaada sitten saatu seos laseihin ja koristele päälle kirsikkamarjoilla.

Pina Colada

• Annokset: 4 hengelle.
• Astian kaloripitoisuus: 700 kcal.
• Tarkoitus: lounas, päivällinen.
• Keittiö: kuubalainen.

Näyttävä cocktail, joka perustuu kahteen rommilajikkeeseen, joka tarjoillaan yleensä aterioiden jälkeen digestiivinä. Aikoinaan Puerto Ricon virallinen cocktail nosti merirosvo Robert Confrencin joukkueen henkeä, mutta sitten resepti katosi, ja vasta viime vuosisadan puolivälissä baarimikko Romon Marrero otti osuuden vietettyään koko kuukausi kokeilussa. Pina colada tai "strained ananas" on vähäalkoholinen cocktail kookosmaidolla ja tuorepuristettua ananasmehua ilman hedelmälihaa.

Ingredients:

• kevyt rommi - 160 ml;
• kookosmaito - 240 ml;
• ananasmehu - 320 ml;
• ananasrenkaat - 2 kpl;
• kirsikkamarjat - 4 kpl;
• jääkuutioita - 8-10 kpl.

Keittomenetelmä:

1. Purista ananaksesta mehu tai ota valmis, sekoita shakerissa muiden ainesten kanssa.
2. Jauha jää, kaada se korkeaan lasiin, kaada valmistettu seos tähän siivilän läpi.
3. Koristele lasi neljänneksellä ananasympyrästä.

Tummat rommicocktailit

• Annokset: 2 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 390 kcal.
• Tarkoitus: lounas, päivällinen.
• Keittiö: kuubalainen.
• Valmistuksen vaikeus: helppoa.

Rikas alkoholin sävy auttaa luomaan hämmästyttävän kauniita sävellyksiä. Perinteisesti tummia rommicocktaileja pidetään vahvimpina, mikä ei häiritse sen yhdistämistä muiden alkoholityyppien kanssa. Sitä voidaan turvallisesti lisätä mausteisen kuuman juoman, esimerkiksi grogin, kanssa, kun taas klassisia tummanvärisiä rommicocktaileja edustaa tunnettu Long Island. Sen muistutus jääteen teki siitä suositun kiellon aikana Yhdysvalloissa: juojat kiertävät helposti nykyisen kiellon.

Ainekset:

• tumma rommi - 30 ml;
• vodka - 30 ml;
• Cointreau-likööri - 30 ml;
• coca-cola - 60 ml;
• sitruunamehu - 50 ml;
• sokerisiirappi - 60 ml.

Keittomenetelmä:

1. Ota korkeat lasit, täytä yläosaan jääpaloilla, kaada alkoholi.
2. Lisää sitten peräkkäin sitruunamehu, sokerisiirappi, sekoita pitkällä lusikalla, kaada cola päälle.
3. Käytä koristeluun sitruunaviipaleita.

musta kirsikka

• Kypsennysaika: 10 minuuttia.
• Annokset: 2 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 420 kcal.
• Tarkoitus: lounas, päivällinen.
• Keittiö: kuubalainen.
• Valmistuksen vaikeus: helppoa.

Sitruspuristin on hyvä olla käsillä, sillä juuri puristettu mehu on täydellinen ainesosa tähän rommicocktailiin. Jos tällaista laitetta ei ole, voit käyttää muita laitteita ja puristaa sitrushedelmiä etukäteen. Nykyaikaisissa baareissa on runsas valikoima muita työkaluja, ja kotona on helppo tulla toimeen improvisoiduilla keinoilla, kun on kyse cocktailista, kuten Black Cherry. Pääehto on kunnioittaa mittasuhteita eikä muuttaa kuuluisan juoman peruskoostumusta.

Ainekset:

• tumma rommi - 100 ml;
• sitruunamehu - 30 ml;
• ananasmehu - 200 ml;
• ananas - 60 g;
• kirsikkahillo - 20 g;
• jää (kuutiot) - 350 g.

Keittomenetelmä:

1. Laita lasien pohjalle kirsikkahilloa, kaada päälle pieniä jääkuutioita.
2. Purista mehu sitruunasta, kaada lasiin, lisää sitten alkoholi ja lisää ananasmehua.
3. Sekoita lasien sisältö varovasti ohuella cocktaillusikalla tai tikkulla, koristele ananasviipaleella.

Kuubalaisia ​​cocktaileja

• Kypsennysaika: 10 minuuttia.
• Annokset: 2 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 430 kcal.
• Tarkoitus: lounas, päivällinen.
• Keittiö: kuubalainen.
• Valmistuksen vaikeus: helppoa.

Nämä cocktailit avaavat käsityksen alkoholijuoman koko makuvalikoimasta. Cuba-libre, Daiquiri, Mulatto, Mojito - kaikki tämä ja paljon muuta, jonka Liberty jakoi anteliaasti koko maailman kanssa. Hedelmä- ja rommisekoitukset virkistävät kuumalla säällä, houkuttelevat sävyillä, virkistävät tai päinvastoin rauhoittavat. Kuubalaiset cocktailit voivat sekoittaa erityyppisten rommien lisäksi myös muita alkoholipitoisia ja alkoholittomia juomia, eksoottisia hedelmiä ja sitrushedelmiä.

Ainekset:

• valkoinen rommi - 80 ml;
• appelsiinilikööri - 20 ml;
• sitruuna - 1 kpl;
• banaani - 1 kpl;
• samppanja - 60 ml.

Keittomenetelmä:

1. Samppanja on jäähdytettävä ensin.
2. Kuori banaani, jauha massa soseeksi, sekoita sitruunamehun, appelsiiniliköörin kanssa.
3. Kaada seos shakeriin tai tehosekoittimeen, lisää jäätä ja ravista hyvin.
4. Kaada lasiin, täytä samppanjalla, laita putket sisään, koristele hedelmäpaloilla vartaissa.

Mojito

• Kypsennysaika: 10 minuuttia.
• Annokset: 2 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 450 kcal.
• Tarkoitus: lounas, päivällinen.
• Keittiö: kuubalainen.
• Valmistuksen vaikeus: helppoa.

Virkistävä, syttyvä, energinen - kaikki tämä on aurinkoisten Kuuban rantojen "parhaat myyjät". Tunnettua rommijuomaa on valmistettu jo vuosisadan muuttumattomana reseptin mukaan: valkoalkoholia, limetin mehua, soodaa, mintunlehtiä ja jäätä. Esiintyi yhdessä Havannan baareista "pieni noituus" nimeltä Mojito tuli tunnetuksi kaikilla planeetan mantereilla ja on kymmenen suosituimman joukossa. Soodavesi voidaan korvata soodalla, jään murskaamista ei suositella, ja on parempi olla puristamatta limetin mehua etukäteen ja korvata se yksinkertaisella lisäyksellä.

Ainekset:

• valkoinen Bacardi - 200 ml;
• kalkki - 2 kpl;
• sooda - 400 ml;
• sokerisiirappi - 60 ml;
• mintunlehdet - 20-25 kappaletta;
• jääpalat - 800 g.

Keittomenetelmä:

1. Purista limetin mehu, kaada lasiin, lisää mintunlehdet, sokerisiirappi.
2. Kaada alkoholi, sooda, sekoita kaikki varovasti, lisää jääkuutioita.
3. Valmis Mojitosta tulee kaunis, jos se tarjoillaan tuoreiden mintun oksien, limeviipaleiden ja kahden monivärisen putken kanssa.

Rommicocktailit kapteeni Morgan

• Kypsennysaika: 10 minuuttia.
• Annokset: 2 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 500 kcal.
• Tarkoitus: lounas, päivällinen.
• Keittiö: kuubalainen.
• Valmistuksen vaikeus: helppoa.

Merirosvo Henry Morgan laivavaunuineen kauhistui pitkään kauppalaivoja ja satamakaupunkeja. Asuttuaan ja saanut anteeksi Englannin kuninkaalta, hänestä tuli Jamaikan kuvernööri, missä hän avasi ensimmäisen tehtaan suosikkialkoholijuoman tuotantoa varten. Meripihka, jossa on mausteisia vivahteita - tämän kuuluisan merirosvon mukaan nimetty rommi pystyy edelleen erottamaan. Koska sen valmistuksessa käytetään mausteita, Captain Morgan -rommicocktailit ovat maultaan runsaita.

Ainekset:

• kultainen rommi - 100 ml;
• samppanja - 300 ml;
• limetin mehu - 50 ml;
• jääkuutioita - 50 g.

Keittomenetelmä:

1. Kaada jäät tehosekoittimeen, lisää rommi, purista lime, vatkaa hyvin tasaiseksi.
2. Kaada seos laseihin, päälle samppanjaa.
3. Kaunis vaihtoehto pöytään tarjoiluun: siivu limettiä, cocktailkirsikka, mintun oksa.

Zombie

• Kypsennysaika: 15 minuuttia.
• Annokset: 2 henkilöä.
• Aterian kaloripitoisuus: 560 kcal.
• Tarkoitus: lounas, päivällinen.
• Keittiö: amerikkalainen.
• Valmistuksen vaikeus: keskitaso.

"Kiellon" ajat viime vuosisadan 30-luvulla eivät olleet helppoja Hollywoodille. Vaikka edes näin ankaran lain toiminta ei vaikuttanut Don the Beachcamberin taitoon, hän on baarimikkolegenda paikallisissa laitoksissa. Hän loi muiden kanssa trooppisen makuelämyksen - Zombie-cocktailin. Hitaasti päätä kääntävä koostumus on valmistettu useista Havanna-rommista, johon on lisätty Grenadine-siirappia ja hedelmämehujen yhdistelmä.

Ainekset:

• valkoinen rommi - 120 ml;
• kultainen, tumma rommi - 60 ml kukin;
• Grenadiinisiirappi - 6 tippaa;
• ananasmehu - 40 ml;
• appelsiinimehu - 20 ml;
• sokeri - 1 tl;
• kalkki - 1 kpl;
• Malibu-likööri - 20 ml.

Keittomenetelmä:

1. Sekoita jäämurska hedelmämehuihin, sokeriin, siivilöimättömään limen mehuun, puoleen tilavuudesta alkoholia, vatkaa hyvin.
2. Kaada syviin lasiin, laita mintunlehdet, kirsikka, ananaspalat.
3. Lisää ohuena nauhana loput alkoholista, muutama tippa Grenadiinia ja likööriä.

Rommi spriten kanssa

• Kypsennysaika: 5 minuuttia.
• Annokset: 2 henkilöä.
• Aterian kaloripitoisuus: 560 kcal.
• Tarkoitus: lounas, päivällinen.
• Keittiö: meksikolainen.
• Valmistuksen vaikeus: helppoa.

Tämän juoman miellyttävä virkistävä viileys sammuttaa janoasi yhtä hyvin kuin vesi. Sprite-rommin etu on sen yksinkertainen resepti, mikä tekee virkistävästä juomasta suositun. Hedelmistä ei tarvitse puristaa mehua, siivilöidä tai tarkasti mitata koostumukseen sisältyviä ainesosia. Ainoa vivahde, jota sinun ei pidä unohtaa: esijäähdytä lasit ja älä unohda lisätä sitrusympyrää.

Ainekset:

• valkoinen rommi - 120 ml;
• sprite - 280 ml;
• kalkki - 2 kpl;
• jää - 360 g.

Keittomenetelmä:

1. Täytä jäähtyneet lasit jääpaloilla alhaalta ylöspäin.
2. Purista limetin mehu, siivilöi ja kaada lasiin alkoholin kanssa.
3. Lisää sprite, sekoita varovasti cocktaillusikalla.
4. Koristele cocktailia ottamalla kaksi siivua limeä.

Bacardi colan kanssa

• Kypsennysaika: 5 minuuttia.
• Annokset: 2 henkilöä.
• Aterian kaloripitoisuus: 560 kcal.
• Tarkoitus: lounas, päivällinen.
• Keittiö: amerikkalainen.
• Valmistuksen vaikeus: helppoa.

Kaksi legendaarista juomaa, jotka tunnetaan planeetan kaikilla mantereilla. Alkoholin yhdistäminen soodaan ja suureen jään kanssa on niin helppoa, ettei tehdä juuri mitään. Kun haluat hoitaa Bacardia colalla, sinun tarvitsee vain ottaa kuuluisan alkoholijuoman tumma ilme ja cola tietyssä suhteessa. Rommicocktail on yhtä yleinen baareissa kuin nuorten juhlissa, ja menestys on, että se on yksinkertainen ja tarjoiltuna ilman alkupalaa.

Ainekset:

• tumma rommi - 100 ml;
• coca-cola - 280 ml;
• kalkki - 2 kpl;
• jääkuutioita - 360 g.

Keittomenetelmä:

1. Lasit on esijäähdytetty, laita jääkuutioita.
2. Purista limetistä mehu, siivilöi, kaada lasiin alkoholin kanssa.
3. Kaada cola lähes reunoja myöten, jotta voit sekoittaa sisällön.
4. Koristele cocktailit Bacardilla ja cola limeviipaleilla.

Rommicocktail – ruoanlaiton salaisuudet

Juhlajuhliin, ystävien kanssa juhliin, kotijuhliin tai janon sammutukseen kuumana kesäpäivänä - tässä olisi sopivaa tarjoilla omin käsin valmistettu herkullinen juoma. Jotta se ei petä, vaan tuo iloa sekä makujen ja ulkonäön yhdistelmällä, on syytä muistaa joitain rommicocktailin valmistuksen salaisuuksia:

• Jos reseptin mukaan sinun on laimennettava rommia mehulla, on parempi tehdä hedelmämehuja.
• Alkoholia voidaan laimentaa sprite-, cola- tai muulla hiilihapotetulla vedellä, mutta tämä menettää rommin maun. Tästä alkoholijuomasta saadaan herkullisia cocktail-muunnelmia, kun niitä yhdistetään ananas-, limetti-, sitruuna-, appelsiinimehuun ja hyvin harvoin omenamehuun.
0 henkilöä vastasi

Et voi kiistää sitä tosiasiaa, että on mukavaa istua baarissa tai missä tahansa muussa laitoksessa lasillisen kanssa hyvää cocktailia, olipa kyseessä sitten tavallinen maito tai alkoholijuoma. Pääasia, että se maistuu hyvältä ja on miellyttävästi sisustettu, koska muuten vierailusta ei tule mitään iloa, ja yhden vierailijan epämiellyttävä jälkimaku leviää varmasti tuttujen kautta, mikä vaikuttaa varmasti tämän laitoksen maineeseen. Kannattaako silti maksaa tarpeeksi kunnon rahaa cocktaileista Bacardin, Baileysin, viskin ja muiden juomien kera, jos ne voidaan valmistaa kotona. Tämä on hyödyllistä paitsi rahan säästämiseksi, myös siksi, että olet aina huomion keskipiste kaikissa juhlissa.

Suosituimpia raaka-aineita ovat jo mainitut Bacardi, Baileys, viski ja muut. Cocktailit Bacardin kanssa voivat olla täysin erilaisia ​​maun ja valmistuksen monimutkaisuuden suhteen. Artikkelissa annetaan useita esimerkkejä erilaisista cocktaileista, joita voidaan valmistaa Bacardin perusteella. Siitä lähtien klassisen version lisäksi on ilmestynyt monia erilaisia ​​cocktaileja, jotka perustuvat kuuluisaan rommiin.

Tiedämme historiasta, että Bacardi-cocktailit loi ensimmäisenä kuubalainen Bacardi-perhe. Ne voidaan luoda vain aidosta rommista, joka on tuotettu Kuuban mailla ja jonka tämä perhe omistaa seitsemän sukupolven ajan.

"Bacardi Cola"
Cocktailit ovat täysin helppo valmistaa Bacardi-Cola-resepti. Tällainen upea makuinen cocktail vaatii vain kahden komponentin: rommin ja Coca-Colan läsnäolon. Lasi täytetään 2/3 karkeaksi murskatulla jäällä, siihen kaadetaan 40 ml rommia ja jäljellä oleva tyhjä tila täytetään Coca-Colalla. Mustan teen juoman koristeluun pala limettiä on täydellinen, ja värillinen olki ja sateenvarjo ovat myös cocktailin välttämätön ominaisuus.

"Bacardi-energia"
Toinen cocktail-valikoiman edustaja. Tällä kertaa komponenttien määrä on suurempi:
Bacardi-rommi - 30 ml, poissa - 20 ml, mikä tahansa energiajuoma - 100 ml, grenadiinisiirappi - 20 ml ja limetin mehu. Nämä Bacardi-cocktailit valmistetaan lasista, lautasesta ja lasista.

Lautan pohjalle kaadetaan grenadiinia ja limetin mehua (10 ml riittää), ja keskelle laitetaan pala puhdistettua sokeria, jotta juoma tulee makeammaksi. Erikseen rommi ja absintti kaadetaan lasiin, minkä jälkeen ne sekoitetaan erittäin huolellisesti pyörittämällä, jonka aikana kolmasosa seoksesta kaadetaan sokeriin. Näyttäväksi sytytetään sokeri tuleen ja viiden sekunnin odotuksen jälkeen seoksen jäännökset lasista kaadetaan lautasessa olevan sokerin päälle. Tee se nopeasti, jotta sokeri peittyy ylösalaisin olevalla lasilla. Tämän seurauksena, kun tuli sammuu, neste täyttää lasin sisäpuolen. Tässä vaiheessa lasi painetaan tiukasti lautasta vasten ja käännetään ympäri. bacardi katsotaan sertifioiduksi, kun alkoholiseos on sekoitettu erityisellä baarilusikalla ja lisätty energiajuomaa.

"Bacardi"
Bacardi-rommicocktailit klassisessa versiossaan on valmistettu samannimisestä rommista, limetimehusta ja grenadiinigranaattiomenasta. Sen saamiseksi käytetään shakeria, jossa teelusikalliseen grenadiinia laitetaan hedelmän puolikkaasta puristettu limettimehu ja 36 ml rommia. Emme saa unohtaa jään tarvetta shakerissa. Sekoituksen jälkeen juoma suodatetaan erityisen siivilän läpi cocktaillasiin, joka on koristeltu limeviipaleella. Klassisen "Bacardi Specialin" valmistamiseksi sinun on lisättävä shakeriin 25 ml giniä.

Ilmeisesti Bacardi-rommicocktailit valmistetaan erittäin nopeasti kaikista aineksista. Klassisen cocktailin resepti on ollut tiedossa jo vuosia, joten jokaisen tulisi kokeilla vanhan juoman makua, joka ilahdutti upean Kuuban asukkaita. Loppujen lopuksi ei ollut turhaa, että Bacardi-perhe puolusti aikoinaan yksilöllistä oikeuttaan Bacardi-cocktailiin, joka valmistettiin yksinomaan rommista ja jota on valmistettu täällä vuodesta 1862 lähtien.

Rommi on merirosvojen suosima vahva alkoholijuoma. Kaikki eivät voi juoda sitä puhtaassa muodossa, joten on parempi valmistaa rommiin perustuvia cocktaileja. Kuumien nesteiden osaava yhdistelmä korostaa pääkomponentin makuominaisuuksia ja samalla pehmentää sen vahvuutta.

Kuinka valita rommi cocktailille

Mikä on paras rommi cocktailien valmistukseen? Baarimikot tietävät, että juoman kevyet lajikkeet ovat vahvempia. Valkoiset ja hopeiset lajikkeet ovat erittäin tuoksuvia ja sopivat hyvin erilaisten ainesosien kanssa. Kultaista rommia mausteilla ja karamellilla käytetään harvoin cocktailtuotannossa. Se on hyvä itsenäisenä tuotteena. Viileyden vuoksi siihen lisätään jääkuutioita.

Tumma rommi tekee cocktaileista melko vahvoja. Siinä on voimakas maku ja katkera jälkimaku. Juoma saa nämä nuotit koostumuksessa olevan karamellin ja ruskean melassin sekä pitkäkestoisen tammitynnyreissä poltetun sisältä. Musta rommicocktailit eivät ole kovin suosittuja.

Siksi on parasta tehdä cocktaileja valkoisesta rommista. Oikea sekoitus mehujen, colan ja muiden alkoholittomien ainesosien kanssa poistaa corsairien suosikkijuoman erityismaun.

Rommityypit:

• Vaalea / valkoinen - ominaista hienovarainen tuoksu ja herkkä maku. Esimerkkejä ovat Superior ja Winter by Bacardi.
• Kultainen / meripihka - houkutteleva erityisellä sävyllä ja lisäainepitoisuudella. Bacardin Reserva sopii cocktaileihin.
• Tumma / musta - sopii kuumille aperitiiveille. Bacardi-linjasta on parempi ottaa musta.

Jos etikettiin on merkitty Anejo, tällä merkinnällä varustettuja rommicocktaileja ei tule valmistaa. Tällaista alkoholia tarjoillaan vain puhtaassa muodossaan.

Helppoja valkorommicocktail-reseptejä

Jos haluat jotain eksoottista, sinun ei tarvitse mennä baariin. Voit oppia valmistamaan yksinkertaisia ​​rommicocktaileja kotona odottamattomimmista aineksista. Jotta lopputulos vastaa odotuksiasi, käytä sitruunaa, jäätelöä, minttua tai inkivääriä sekä ananas- tai appelsiinimehua, siirappeja.

Granaattiomenasiirapin kanssa

Herkullinen aperitiivi ilman voimakasta hajua vetoaa jokaiseen vieraaseen, joka ei välitä alkoholin juomisesta.

Ainekset 2 annokseen:

• Rommi - 80 ml.
• Granaattiomenasiirappi - 4 rkl. l.
• Martini - 40 ml.
• Kirsikka - 4 marjaa.
• Jääpalat - 10 kpl.

Valmista juoma shakerissa tai tehosekoittimessa vatkaten nesteet jään kanssa. Seos kaadetaan vanhanaikaisiin laseihin ja koristellaan kirsikoilla. Prosessi kestää 10 minuuttia.

Pina Colada

Näyttävä vähäalkoholinen cocktail valmistetaan paitsi rommista ja ananasmehusta - se sisältää myös kookosmaitoa. Makean mehun tulee olla ilman hedelmälihaa.

Ainekset 4 annokseen:

• Rommi - 160 ml.
• Ananasmehu - 320 ml.
• Kookosmaito - 240 ml.
• Kirsikat - 4 marjaa.
• Viipaloitu ananas - 2 rengasta.
• Jää - 8-10 kuutiota.

Kaupasta ostettu tai itsepuristettu ananasmehu sekoitetaan shakerissa muiden nesteiden kanssa. Jäämurska kaadetaan korkeisiin lasiin ja ravistimen sisältö kaadetaan siivilän läpi. Astiat on koristeltu ananasrenkaasta leikatuilla neljänneksillä. Kypsennysaika - 15 minuuttia.

On harvinaista, että juhlat pärjäävät ilman hienoja cocktaileja Bacardi-rommin kanssa. Tämän tunnetun tuotemerkin rommia käytetään usein erilaisissa cocktaileissa, koska sillä on epätavallinen ominaisuus yhdistettäväksi kaikkiin mehuihin, moniin likööreihin ja jopa kookosmaitoon. Juoma "Bacardi black" kulutetaan useimmiten osana kuumaa grogia yhdessä sitruunamehun, kanelin, kuuman veden ja sokerin kanssa. Vähintään neljä vuotta tammitynnyreissä kypsytetty rommi saa epätavallisen tuoksuvan aromin, jota ei voi verrata tämän merkin muihin tyyppeihin.

1

Rommin "Bacardi" historia alkaa 4. helmikuuta 1882. Juoman perustaja oli Don Facundo Bacardi, joka vuonna 1814 muutti perheineen Kuubaan. Aluksi Don Facundo harjoitti viinikauppaa Espanjassa, mutta muutettuaan saarelle hän päätti aloittaa rommin tuotannon.

Tunnetun valmistajan ensimmäisellä rommilla oli inhottava maku ja samea väri. Mutta tammitynnyreissä käytetyn ja vanhentamisen puhdistustekniikan ansiosta saatiin valkoinen pehmeä rommi, jolla oli hieno maku. Hänen vaimonsa poikkeuksellisen idean mukaan päätettiin käyttää lepakon kuvaa uuteen rommimerkkiin. Yli 150 vuoden jälkeen suuren Don Facundon jälkeläiset jatkavat hänen työtään.

Rommi "Bacardi"

Bacardi omistaa tällä hetkellä myös brändejä, kuten Disaronno-likööri, B&B-likööri, Bombay Sapphire gin ja Martini & Rossi. Tähän mennessä tämän merkin rommeja on useita: Bacardi 8 Anos, Bacardi Superior, Bacardi Oro, Bacardi 151, Bacardi Black. Alla on reseptit tunnetuimmista ja herkullisimmista cocktaileista, jotka perustuvat Bacardi-rommiin. Tutustutaanpa heihin paremmin.

Ensimmäinen harkittava sekoitus on klassinen Bacardi-sekoitus. Vuonna 1936 New Yorkin tuomioistuimessa voitettiin oikeusjuttu, jonka jälkeen tämän cocktailin reseptin ja valmistuksen tekijänoikeudet siirrettiin Bacardi-perheelle ja sen valmistus sallittiin vain samannimisen tavaramerkin rommilla. Koostumus sisältää 1 osan Grenadine granaattiomenasiirappia, 6 osaa valkoista ja puolen limen mehua. Kaikki ainekset sekoitetaan shakerissa jäämurskan kanssa, sitten juoma suodatetaan lasiin ja valmis cocktail koristellaan pienellä limeviipaleella.

Toinen cocktail, Bacardi Special, on melko yksinkertainen valmistaa: sinun tarvitsee vain lisätä 25 ml giniä edellä kuvattuun valmiiseen klassiseen Bacardi-cocktailiin.

Toista cocktailia - "Cubajito" pidetään yhtenä arvostetuimmista ja lumoavimmista moderneista sekoituksista. Se koostuu 1 osasta Coca-Colaa, 2 osasta mintusiirappia ja 3 osasta sitruunamehua ja Bacardi-mustaa. Shakerissa valmistamista varten sekoitetaan 100 grammaa, minttu siirappia, rommia ja sitruunamehua. Juoma kaadetaan cocktaillasiin ja lisätään 1 osa Coca-Colaa.

Melko täyteläisen maun ja mausteisen aromin omaavaa Bacardi-rommia käytetään usein kaikenlaisten epätyypillisten juomien valmistukseen, mukaan lukien B-Black-cocktail. Koostumus sisältää vain 50 ml tummaa rommia "Bacardi", 1 gramman jauhettua kanelia ja 1 pienen appelsiiniviipaleen. Ennen juomista rommi kaadetaan kasaan, jonka päälle laitetaan jauhetulla kanelilla ripoteltu appelsiiniviipale.

Ja joitain salaisuuksia...

Oletko koskaan kokenut sietämätöntä nivelkipua? Ja tiedät omakohtaisesti, mikä se on:

• kyvyttömyys liikkua helposti ja mukavasti;
• epämukavuus portaita ylös ja alas noustessa;
• epämiellyttävä crunch, napsautus ei omasta tahdostaan;
• kipu harjoituksen aikana tai sen jälkeen;
• tulehdus nivelissä ja turvotus;
• syytön ja joskus sietämätön kipeä nivelkipu...

Vastaa nyt kysymykseen: sopiiko se sinulle? Voiko tällaista kipua kestää? Ja kuinka paljon rahaa olet jo "vuotanut" tehottomasta hoidosta? Aivan oikein – on aika lopettaa tämä! Oletko samaa mieltä? Siksi päätimme julkaista eksklusiivisen haastattelun professori Dikulin kanssa, jossa hän paljasti nivelkivuista, niveltulehduksista ja niveltulehduksista eroon pääsemisen salaisuudet.

Rommi on melko vahva alkoholijuoma, jolla on rikas maku. Korkean asteen vuoksi kaikki eivät kuitenkaan voi käyttää sitä puhtaassa muodossaan, koska se kirjaimellisesti polttaa kurkkua. Mutta älä ole järkyttynyt, sillä voit valmistaa rommista cocktaileja, jotka hämmästyttävät makujen runsaudella ja mahdollisuuksilla näyttää lahjakkuutesi baarimikona.

Tämä on yksi suosituimmista alkoholipitoisista ja alkoholittomista cocktaileista maailmassa. Sillä on virkistävä vaikutus ja erittäin miellyttävä maku. Ei yllättävää, koska sen ainesosien luettelo sisältää seuraavat komponentit:

Monet lisäävät limetin sijaan omenoita, karpaloita, vadelmia ja muita hedelmiä ja marjoja. Mutta tämä on jo poikkeama, jota klassiset reseptit eivät siedä.

Valmistaaksesi Mojiton kotona, sinun tulee noudattaa näitä ohjeita:

1. Otamme purkin tai korkean lasin ja laitamme siihen 15 mintunlehteä. Purista tähän 1 lime ja kaada sokerisiirappi.
2. Viipaloi toinen lime. 3 niistä tulee laittaa välittömästi lasiin täyttämällä sisältö jäällä yläosaan.
3. Kaada jäätä valkoisen rommin kanssa (100 ml). Lisää sitten soodaa säiliöön.
4. Nyt on aika sekoittaa ainekset ja koristella lasi. Koristeluun on parempi käyttää limeä ja pari mintunlehteä.

Mojito on virkistävä cocktail, joka sopii erinomaisesti kuumaan säähän. Jos et ole alkoholin ystävä, voit valmistaa virvoitusjuoman korvaamalla rommin soodalla.

Pina Colada

Tämä uskomattoman makea ja herkkä cocktail on monien julkkisten suosikkijuoma. Hänelle omistettiin paljon kappaleita, koska kookos-ananasruoan maku on yksinkertaisesti hämmästyttävä hienostuneilla nuoteillaan ja hämmästyttävällä aromillaan. Tämän cocktailin reseptit ovat kuitenkin erilaisia.

Mutta on parempi pitää kiinni ainesosien klassisesta koostumuksesta:

• 50 ml valkoista Bacardia;
• 15 ml tummaa rommia;
• 100 ml ananasmehua;
• 50 ml kookossiirappia;
• limetin mehu - 1 rkl. lusikka;
• tuore ananas - 80 g.

Pina Colada valmistetaan sekoittamalla valkoista rommia tummaan rommiin ja lisäämällä sitten limetti- ja ananasmehut. Lisää mehua ja alkoholia (valkoinen, tumma rommi) sisältävään astiaan kookossiirappi ja vatkaa kaikki hyvin tehosekoittimella. Nyt on aika lisätä jäätä ja käynnistää tehosekoitin uudelleen.

Huomaa, että klassisessa reseptissä näihin ainesosiin lisätään 15% rasvakermaa. Mutta niitä on melko vaikea valmistaa, koska ne käpristyvät usein ylimääräisen limen mehupisaran takia, joten ne voidaan yksinkertaisesti jättää pois.

Myös kaikki Pina Colada -reseptit sisältävät kauniin sisustuksen. Se voi olla kermavaahtoa, ananas- tai appelsiiniviipaleita, limettiä, cocktailkirsikoita ja paljon muuta.

Punch Planter

Tämä on suhteellisen raikas cocktail, joka miellyttää erinomaisella maullaan. Istutuskone tuli meille Latinalaisesta Amerikasta ja on jo onnistunut valloittamaan miljoonien sydämet. Tämä rommipohjainen cocktail on suunniteltu virkistämään ja vahvistamaan kesän lämpöä. Samanaikaisesti tämän juoman resepti on erittäin hillitty, koska mielialan ja tuoreuden lisääntymisen myötä mielenhallinta säilyy.

Tämän juoman klassiset reseptit sisältävät seuraavat ainesosat:

Sekoita rommi mehuun. Nyt on aika lisätä granaattiomenasiirappi. Sekoita taas ainekset huolellisesti. Jäljellä on hyvin vähän, koska cocktail on valmistettu rommin ja jäämurskan pohjalta. Jauha pakastettu vesi tehosekoittimessa ja lisää juomaan.

Maallemme on myös mukautettuja reseptejä. Joten appelsiinimehu voidaan korvata vadelma- tai karpalomehulla. Maku tulee olemaan mielenkiintoinen. Voit myös korvata kalliin Bacardin edullisemmalla rommilla.

Älä unohda koriste-elementtejä. Limetti, appelsiiniviipale tai ananasviipale olisi sopiva. Kuten näette, tämä cocktail on helppo valmistaa kotona.

Oracabessa

Tämä on erittäin mausteinen ja herkkä cocktail, jolla on rikas ja kirkas maku. Sitä tilataan usein baareissa. Mutta paljon miellyttävämpää on se, että Oracabessa voidaan valmistaa helposti kotonasi. Cocktailin luomiseen tarvitset seuraavat komponentit:

• banaanilikööri - 20 ml;
• vähän tummaa rommia Bacardi - 40 ml;
• sitruunamehu - 30 ml.

Cocktailin valmistamiseksi tarvitset shakerin. Tämä laite auttaa sekoittamaan kaikki ainesosat laadukkaasti ja luomaan cocktailiin eräänlaisen ilmavan koostumuksen. Älä unohda lisätä juomaan jäämurskaa, joka myös sekoitetaan shakerissa. Vain perusteellisen sekoittamisen jälkeen lasiin voidaan kaataa juomaan ja rommiin perustuva cocktail mehulla.

Älä myöskään unohda sisustusta. Se voi olla marjoja, jälkiruokakirsikka, lime jne.

Blondi pariisilainen

Tämä on hieno cocktail, jolle on ominaista erittäin herkkä ja miellyttävä maku. Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat komponentit:

Myös tässä cocktailissa on tärkeää olla liioittelematta sitä jään kanssa. Sitä tulisi ottaa tasan 50 g. Ensin sekoitetaan alkoholipitoiset ainekset (rommi ja likööri) kaatamalla niihin kerma. Lisää nyt jäätä ja ravista kaikkea shakerissa uudelleen.

Tämä cocktail on hyvin yksinkertainen valmistaa, mutta on tärkeää ostaa puhtaasti tietty viina. Siksi, jos et löytänyt tarkalleen Triple Sec, sinun tulee valmistaa toinen cocktail. Esimerkiksi rommicola näyttää aina edulliselta. Bacardi voidaan korvata halvemmalla analogilla.

pieni kukka

Tämä on toinen viilentävä cocktail, joka on suunniteltu antamaan tuoreutta ja elinvoimaa. Hän on erityisen rakastama reilu sukupuoli. Siksi, jos pidät juhlia kotona, tällainen juoma on yksinkertaisesti tarkoitettu olemaan siellä. Klassiset cocktailreseptit vaativat seuraavat ainekset:

• vähän kevyttä rommia Bacardi - 20 ml;
• sama määrä greippimehua;
• Cointreau-likööri - 20 ml.

Ennen kuin aloitat cocktailin valmistuksen, on tärkeää jäähdyttää kaikki komponentit. Loppujen lopuksi lämpimästä rommista ei tule mitään hyvää. Sekoita nyt rommi ja likööri yhdessä mehun kanssa. Tee se paremmin shakerissa. Joten rommi ja viina yhdistävät makunsa mahdollisimman laadukkaasti, minkä seurauksena saat täysin uuden yhdistelmän.

Huomaa, että jos sinulla ei ole granaattiomenamehua, voit korvata sen toisella juomalla. Se voi olla vadelma- tai muu marjamehu tai kola. Cocktailin maku on kuitenkin täysin erilainen.

Kuuba Libre

Tämä on klassinen "Rum Cola", joka on tuttu osavaltiomme asukkaille. Tällä cocktaililla on legendaarinen historia ja se heijastaa Kuubassa vallitsevaa vapauden henkeä. Cocktailin alkuperän historia on hyvin triviaali. Joten 1800-luvun lopulla eräässä kuubalaisessa baarissa Amerikkalainen sotilas tilasi epätavallisen yhdistelmän: rommi + cola + lime (1 viipale).

Samalla hän joi tätä seosta sellaisella mielellä, että kaikki läsnä olleet halusivat heti maistaa tätä juomaa. Samaan aikaan salissa alkoi kuulua maljaa, jotka ylistivät vapaata Kuubaa. Näin syntyi nimi Cuba Libre, jonka kuultuaan monet ymmärtävät sen olevan rommia ja kolaa.

Free Cuban valmistukseen tarvitset seuraavat ainesosat:

• valkoinen rommi Bacardi - 50 ml;
• cola - 120 ml;
• lime - 1 ympyrä.

Cocktaileja varten kannattaa ottaa myös jäätä (30-40 g) ja pillejä, viinaa ei tarvita.

Kuten ymmärrät, klassinen resepti on pysynyt ennallaan: rommi kaadetaan lasiin jään kanssa, sitten kola. Nyt on aika lisätä lime. Valmis! Jää vain maistaa vapauden ainutlaatuista makua. Jos Bacardi-rommia ei ole, voit korvata sen toisella valkoisella vastineella.

Long Islandin jäätee

Tämä on kuuluisa juoma, jolla on kysyntää baareissa ympäri maailmaa. Jotta voit tehdä sen kotona, tarvitset seuraavat ainesosat:

• vodka - 15 ml;
• sama määrä giniä, Bacardi-rommia ja tequilaa;
• Triple Sec -likööri - 15 ml;
• sama määrä sokerisiirappia;
• sitruunamehu - 15 ml;
• Coca-Cola - 50 ml;
• Tuore sitruuna - 10 g (1 viipale).

Muista, että jotta cocktailista tulee herkullinen, on tärkeää, että vodka on korkealaatuista ja viina Triple Sec. Vain tällä tavalla saat halutun maun. Alempien laatujen vodkasta vapautuu usein alkoholia, mikä vaikuttaa aromiin ja jälkimakuun.

Cocktailin valmistamiseksi sinun tulee ottaa korkea lasi. Täytämme sen jäällä ja alamme kaataa alkoholipitoisia ainesosia (vodka, rommi, tequila jne.). Sitten lisätään sitruunamehu ja vasta viimeisenä cola. Täydennämme sitä. Sekoita sitten ainekset ja koristele lasi sitruunaviipaleella.

Kuten näette, rommicocktaileja voi valmistaa myös kotona. Tätä varten riittää, että varastoit riittävän määrän ainesosia ja hyvää mielialaa. Nyt jokainen voi hemmotella vieraita herkullisilla juomilla.

Tämä rommi on maailman myydyin väkevä alkoholijuoma, ja Bacardi-cocktailit ovat yksi suosituimmista juomista niille, jotka haluavat purkaa väsymyksen ja sukeltaa karibialaisen intohimon, aistillisuuden ja makunautinnon maailmaan.

Kutsumme sinut nauttimaan cocktailreseptien kokoelmasta Signorina-lehden Bacardin (Bacardi) kanssa.

Cocktail Bacardi (BACARDI) Lightin kanssa

Cocktailin ainesosat:
40 ml BACARDI Light rommia
20 ml limen mehua
10 ml Grenadiinia
Keittomenetelmä: Sekoita Bacardi-rommi, limetin mehu, grenadiini tehosekoittimessa tai shakerissa jään kanssa. Cocktail tarjoillaan: ilman jäätä jäähdytetyssä Martini-cocktaillasissa, jäämurskalla (jos käytetään tehosekoitinta) - "samppanjalautasessa".

Cocktail Bacardin (BACARDI) ja limonadin kera

Cocktailin ainesosat:
50 ml rommia BACARDI Carta Blanca (vaalea-kuiva)
Limsa
Keittomenetelmä: Kaada BACARDI Carta Blanca (vaaleankuiva) rommi korkeaan lasiin, jossa on jäätä. Päälle lasi limonadilla.

Cocktail Bacardi (BACARDI) & Limonadikannu

Cocktailin ainesosat:

240 ml rommia BACARDI Carta Blanca (vaalea-kuiva)
Jäätä
Limsa
sitruunan renkaat
Keittomenetelmä: Ota noin 1,5 litran kannu ja täytä puoliväliin jäätä. Lisää BACARDI Carta Blanca (vaaleakuiva) rommi ja limonadi. Cocktailit voidaan koristella sitruunarenkailla. (8-12 hengelle).

Cocktail Bacardin (BACARDI) Acapulcon kanssa

Cocktailin ainesosat:

20 ml BACARDI Oro rommia
20 ml tequilaa
50 ml ananasmehua
10 ml greippimehua
Keittomenetelmä: Ravista jään kanssa. Cocktail tarjoillaan jäähdytetyssä martini-cocktaillasissa ilman jäätä.

Bacardi Cocktail Aloha

Cocktailin ainesosat:

15 ml BACARDI Oro rommia
10 ml Martini Rosso Dry Vermuttia
10 ml konjakkia
10 ml Bombay Sapphire Gin
15 ml limetin mehua
30 ml soodaa
Keittomenetelmä: Ravista kultaista Bacardi-, Martini-, Bombay Sapphire -giniä, konjakkia ja limen mehua shakerissa jään kanssa. Kaada korkeaan lasiin, joka on täytetty 2/3 jäällä. Lisää sooda ja koristele cocktailit limettiviipaleella.

Cocktail Bacardi (BACARDI) pakkasnesteellä

Cocktailin ainesosat:
20 ml BACARDI Oro rommia
15 ml vesimelonilikööriä
90 ml ananasmehua
30 ml hapanseosta
15 ml sokerisiirappia
murskattu jää
Keittomenetelmä: Sekoita tehosekoittimessa tasaiseksi. Tarjoile Hurricane-cocktaillasissa.

Yli sadan vuoden ajan Bacardi on ollut yksi maailman johtavista väkevien alkoholijuomien tuottajista ja viejistä. Korkealaatuisen rommin myynti toi hänelle suurimman suosion. Tarjoamme Alkofan-verkkosivuston mukaan 10 parasta Bacardi-rommiin perustuvaa cocktailreseptiä.

Juoman keksi merirosvo Roberto Cofresi. Vuonna 1820 hän kohteli joukkuettaan tällä cocktaililla nostaen heidän moraaliaan. Mutta Roberton kuoleman jälkeen resepti katosi. Vasta vuonna 1954 karibialainen baarimikko Romon Marrero onnistui löytämään oikeat mittasuhteet. Hän vietti yli 30 päivää kokeiluissa.

Yhdiste:
valkoinen Bacardi - 50 ml;
musta Bacardi - 15 ml;
ananasmehu - 100 ml;
kookossiirappi - 50 ml;
limetin mehu - 2 tl;
ananas - 80 grammaa;
jää - 160 grammaa.

Valmistus: sekoita Bacardi-rommi, siirappi, ananas ja laamamehu tehosekoittimessa. Lisää jää, sitten vatkaa. Kaada cocktail lasiin ja koristele ananasviipaleella.

Yhden version mukaan "Mojito" on käännetty afrikkalaisesta kielestä "pieneksi noituudella". Resepti ilmestyi vuonna 1942 Martinezin perheen omistamassa Havanna-baarissa. Laitos on edelleen toiminnassa.

Yhdiste:
valkoinen Bacardi - 100 ml;
sooda (sprite) - 200 ml;
sokerisiirappi - 30 ml;
minttu - 15 lehteä;
lime - 1 kpl;
jääpalat - 500 grammaa.

Valmistus: laita minttu lasiin, lisää yhden limen mehu ja sokerisiirappi. Laita sitten muutama ympyrä limeä ja täytä lasi jäällä. Kaada joukkoon rommi ja sooda ja sekoita varovasti. Koristele mintunoksalla.

Kirjaimellisesti käännettynä "vapaa Kuuba". Nimi ilmestyi vuonna 1900, kun kapteeni Russell, Yhdysvaltain armeijan jäsen, joi suosikkicocktailinsa yhdessä Havannan baareista, joka koostui rommista, limetimehusta ja colasta. Sattumalta hän sai selville, että juomalla ei ole nimeä. Russell ehdotti kutsumaan sitä "Cuba libreksi" saaren itsenäistymisen Espanjasta kunniaksi. Nyt tämä cocktail virkistää miljoonia ihmisiä joka päivä.

Yhdiste:
kultainen rommi Bacardi - 50 ml;
cola - 150 ml;
jääpalat - 200 grammaa;
lime - 40 grammaa.

Valmistus: täytä korkea lasi jääpaloilla, purista siihen limen neljänneksen mehu. Lisää rommi ja cola ja sekoita cocktaillusikalla. Koristele muutamalla limeviipaleella.

Ei ole monia Bacardi-rommicocktaileja, jotka tarjoillaan kuumana. Kaikkien on kokeiltava tätä.

Yhdiste:
valkoinen rommi Bacardi - 50 ml;
appelsiinimehu - 100 ml;
mansikkasiirappi - 30 ml;
mansikat - 5 marjaa.

Valmistus: Vatkaa mansikat tehosekoittimessa siirapin kanssa. Kaada seos metalliseen teekannuun, lisää rommi ja appelsiinimehu. Kuumenna kiehumatta jatkuvasti sekoittaen. Kaada cocktail irlantilaiseen kahvilasiin. Koristele hienonnetuilla mansikoilla.

Alkuperäinen versio kultaisen rommin tarjoilusta kuivattujen hedelmien kanssa. Tätä yhdistelmää voidaan kutsua venyväksi cocktailiksi, mutta siitä tulee erittäin maukasta.

Yhdiste:
kultainen Bacardi - 100 ml;
luumut - 20 grammaa;
kuivatut aprikoosit - 20 grammaa;
jää - 160 grammaa.

Valmistus: täytä viskilasi (kiviä) jäällä ja lisää rommi. Laita kuivatut aprikoosit ja luumut lautaselle. Lähetä yhdessä. Juoja ottaa ensin kulauksen rommia ja sitten palan kuivattuja aprikooseja ja luumuja.