Taimetee keetmine: valmistamise omadused

Sellel on ainulaadsed omadused, inimesed on juba ammusest ajast uskunud ürtide tervendavasse jõusse. Loodus ise annab neile võime ravida paljusid haigusi. Ravimtaimedest saab valmistada maitsvat ja tervislikku teed, mida saab kasutada ennetamiseks ja raviks. Millist mõju avaldavad ürdid organismile, kuidas taimeteed õigesti keeta?

Taimetee tüübid

Taimeteed on mitut tüüpi:

• Fütokogu. Tee, mis koosneb erinevat tüüpi ürtide segust. Neid ühendavad samad omadused ja maitse. Maitsetaimede kollektsiooni saab segada klassikaliste teedega, neid saab pruulida eraldi.
• Segatud tee. Sellise tee aluseks on must või roheline tee. Suurem kogus on traditsiooniline tee, sinna on lisatud veidi ürti. Näiteks must tee melissi või piparmündiga.
• Monochai. Seda tüüpi teed pruulitakse ühte tüüpi taimedest. See võib olla kummeli keetmine, piparmündijook.

Tavapoest taimeteed ostes tuleb hoolikalt läbi lugeda pakendil olev teave. Paljud neist teedest on ebaloomulikud ja sisaldavad maitseid, mis tõenäoliselt ei ole kasulikud. Parem on valida tee maitsetaimedest, mida kogutakse ökoloogiliselt puhastel aladel. Pakendil peab olema märgitud kogumis- ja pakkimiskoht.

Sellise tee säilivusaega tuleks jälgida. See ei tohi ületada 18 kuud. Pärast aegumiskuupäeva tee ei kahjusta, kuid selle maitse muutub, kasulikud omadused kaovad.

Taimeteede kasulikud omadused

Igal ravimtaimel on oma kasulikud omadused, igal fütokollektsioonil on kehale erinev mõju. Kuid taimeteede üldised kasulikud omadused on järgmised:

• Neil on närvisüsteemi rahustav toime.
• Hea janukustutaja.
• Aidake dieedi ajal kaalust alla võtta.
• Küllastab keha kasulike mikroelementidega.

Taimetee vastunäidustused

• Ka taimeteed võivad olla kahjulikud. Maitsetaimi omal käel kogudes tuleb mürgistuse vältimiseks ravimtaimedega hästi kursis olla.
• Iga ravimtaim võib põhjustada allergilist reaktsiooni.
• Fütokollektsioone ei tohiks võtta pikka aega ja ilma sertifitseeritud spetsialistiga konsulteerimata.

Taimetee valmistamise reeglid

Taimsete infusioonide valmistamisel tuleb järgida teatud reegleid. Juhend on trükitud taimsete preparaatide pakenditele, neid järgides saad maksimaalse tulemuse. Teine asi on see, mis puudutab isevalmistatud taimeteed. Ravimtaimedest saate valmistada ravivat tõmmist, keetmist ja teed.

Infusiooni valmistamine

10 g kuivatatud toorainet (ürtide kogum või üks taim) valatakse emailitud kaussi. Valage 200 ml kuuma vett, sulgege kaas. Segu kuumutatakse veevannis 15 minutit, seejärel jahutatakse 45 minutit. Infusioon filtreeritakse, tooraine pressitakse välja, lisatakse keedetud vett, et taastada maht 200 ml-ni.

Keetmise valmistamine

10 g kuivatatud toorainet pannakse emailitud anumasse, valatakse 200 ml keedetud kuuma veega. Veevannis tuleb segu hoida pool tundi. Toatemperatuuril hoitakse puljongit umbes 10 minutit. Pärast filtreerimist pressitakse tooraine välja, viiakse keedetud veega 200 ml-ni.

Taimetee valmistamine

Taimetee valmistamisel võid kasutada oma lemmikteed (rohelist, valget või musta). Seda saab pruulida klassikalise retsepti järgi, pruulimisel lisatakse segule lusikatäis taimeteed, mitu oksa piparmündi, melissi, kummeliõisi või tüümianioksi. Jooki võib infundeerida umbes 10 minutit.

Kuidas juua taimeteed

Erinevate vaevuste ravimisel taimeteega on vaja rangelt järgida annust, vastuvõtu aega, juua teed kursustel, tehes pause. Mõnda taimeteed võib juua ennetava meetmena. Igal juhul on soovitatav konsulteerida taimearsti või arstiga, kes oskab annuse välja kirjutada. Enamikul juhtudel ei tohi annus ületada kolme klaasi päevas.