Märgid, et mees on abielus, kuid peidab end. Abielus mehe märgid. Kui ta ise tunnistab, et on abielus

Kas mäletate seda sama nõukogude kuivatatud puuviljade kompotti? Aga seda serveeritakse ikka lasteaedades ja sööklates. Sest see on maitsev, mõõdukalt magus, lõhnav, tervislik ja suurepärane immuunsust tugevdav ehk teisisõnu on ainult kindlad plussid!

See jook on suurepärane ja tervislik alternatiiv tänapäeval populaarsetele gaseeritud jookidele. Toitumisspetsialistid ütlevad, et kuivatatud puuviljadest on see kasulikum kui värsketest puuviljadest. Sobib suurepäraselt ka talve-sügisperioodiks, mil organismil napib värskeid vitamiine.

Täna jagame teiega mitmeid retsepte kuivatatud puuviljakompoti valmistamiseks nii, et see jook oleks tervislik, maitsev ja toitev. Pakun teile ka retsepte.

See pika eksistentsi ajalooga imeline jook on hea olenemata aastaajast ja sobib alati söögilauale. Seda on meeldiv juua nii kuumalt kui ka jahutatult. See kustutab suurepäraselt janu ja sisaldab suures koguses meile vajalikke vitamiine.

Meil on vaja:

• Kuivatatud puuviljad - 200 gr.
• Vesi - 1,5 liitrit.
• Suhkur - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Loputage kuivatatud koostisained jooksva vee all.

Pane pott vett pliidile, lase keema.

Alandame sellesse eelnevalt pestud koostisosad.

Niipea, kui need keevad, lisame suhkru. Anname kõige küpsetamiseks 5-10 minutit.

Kompott on valmis, kata see sooja rätikuga ja jäta vähemalt 2 tunniks tõmbama.

Vajadusel kurna läbi kurna. Kui soovite, et see tuleks hapum, purustame veidi sidrunhapet, sõna otseses mõttes 1 tl. Nii on lihtne oma lemmikjooki kodus valmistada.

Kompott 1 aastasele lapsele

Meil on vaja:

• Vesi - 1 liiter
• Kuivatatud puuviljad - 120 gr.

Küpsetusmeetod:

1. Me sorteerime koostisained hoolikalt välja ja loputame neid sooja veega.

2. Peenesta ja vala peale keev vesi. Keeda vett 7-10 minutit.

3. Seejärel valame kuivatatud puuviljad vette ja keedame veel 5 minutit, peale seda kallame saadud joogi termosesse ja laseme üleöö tõmmata, piisab 8 tunnist, et vesi võtaks enamuse vitamiinidest ja mineraalainetest viljalihast.

4. Me ei lisa suhkrut, et laps ei tekitaks diateesi. Selline kompott säästab kasulikumalt. Kui teil on aeglane pliit, on lastel hea selles süüa teha.

Milliseid proportsioone on vaja

Selle imelise joogi edukaks valmistamiseks peate järgima kõiki proportsioone ja valmistama seda õigesti.

Koostis:

• Kuivatatud puuviljad - 2 tassi
• Suhkur - 6 spl. lusikad
• Vesi - 4 liitrit.

Küpsetusmeetod:

1. Alustuseks sorteeri ja peske kuivatatud puuviljad, seejärel täitke külma veega ja jätke üleöö seisma.

2. Hommikul lisa potti veel 2 liitrit, tõsta pliidile ja aja keema.

3. Lisa suhkur ja lase veel 2-4 minutit keeda, tõsta tulelt.

4. Kui jook on valmis, kata kaanega ja lase tõmmata 3 tundi. Selle aja jooksul pehmeneb meie põhikoostisosa lõplikult ja selle maitse muutub kompotiks.

Retsept aeglases pliidis

Niisiis, see retsept on neile, kes seda oma vanaema kulinaarsete plaatide hulgast ei leidnud. Ja neile, kes ei teadnud lapsepõlves sellise imelise rikkaliku maitsega merevaigujoogi valmistamise tehnoloogiat. Küpsetustehnika sobib erinevatele multikeetjatele, näiteks: Redmond, Polaris ja teistele mudelitele.

Koostis:

• Kuivatatud puuviljad - 300 gr.
• Suhkur - klaas
• Vesi - 3 liitrit.

Küpsetusmeetod.

Kuivatatud puuviljad pestakse ja valatakse 10-15 minutiks külma veega, seejärel loputatakse uuesti hästi.

Lisage pestud puuviljad multikoogi kaussi.

Lisa suhkur ja täitke kõik veega maksimaalse märgini.

Valime hautamisrežiimi, toote tüübiks on liha, määrame ajaks 2 tundi ja vajutame start.

Kompott on väga kasulik südame-veresoonkonna süsteemile. Kasutage seda nii sageli kui võimalik ja olete terve!

Külmutatud marjadest

Talvel on see külmutatud marjadest joogi valmistamise retsept eriti asjakohane ja nõutud. See osutub maitsvaks, väga lõhnavaks ja rikkalikuks sellistest marjadest nagu sõstrad, vaarikad või maasikad. Õige on võtta marjaassortii mitmest olemasolevast sordist, tänu millele muutub maitse veelgi rikkalikumaks.

Koostis:

• Vesi - 1,5-2 liitrit
• Suhkur - 1 spl.
• Must sõstar - 100 gr.
• Vaarikad - 100 gr.
• koerapuu - 100 gr.
• Karusmarjad - 100 gr.

Küpsetusmeetod:

1. Vala pannile vesi, lase keema tõusta, vala suhkur välja, sega korralikult läbi, lase veel 2 minutit keeda.

2. Saadame külmutatud marjad keevasse vette ja ootame uuesti, kuni vesi keeb, ja vähendame tulekahju.

3. Küpseta seda madalal temperatuuril umbes 5 minutit, seejärel sulge kaas ja jäta pooleks tunniks kõrvale.

Pärast kompoti infundeerimist on see kasutusvalmis. Head isu.

Video kompoti valmistamisest 6-7 kuu vanustele imikutele

Head isu!!!

Kuivatatud puuviljade kompott on pikka aega olnud paljude lemmikjook. Iidsetel aegadel kutsuti seda - vzvar. Seda saab küpsetada aastaringselt, see ei sõltu hooajalisusest. Seda saab teha ka külmutatud marjadest. Kuid kas on midagi võrreldes lõhnavate kuivatatud puuviljade infusiooniga? Sügis-talvisel perioodil on selline jook lihtsalt õnnistus, kuna see on kasulike vitamiinide ladu.

Ettevalmistus toiduvalmistamiseks

Kuivatatud puuviljakompoti võimalikult maitsvaks valmistamiseks peate teadma õige valmistamise tehnoloogiat.

1. Kompotisegu koostis sisaldab erinevaid puuvilju, seega tasub kaaluda igaühe küpsetusperioodi, et kõik kasulikud omadused säiliksid. Kõigepealt pannakse kõvad: õunad, pirnid ja seejärel pehmed: aprikoosid, ploomid, rosinad.
2. Kahe liitri vee kohta võta umbes 500–600 g puuviljamassi.
3. Koristamisel lõigatakse õunad ja pirnid viiludeks, mõnikord õlgede kujul.
4. Poest vali kuivatatud puuviljad, mida pole kahjurite vastu töödeldud. Kvaliteetne toode on rikkaliku värviga, ilma valge õieta.
5. Kuumuta ostetud segu korra keemiseni ja nõruta see vedelik välja.
6. Ideaalis valmistatakse jook ilma suhkrut kasutamata. Kui see on retseptis olemas, keetke esmalt suhkrusiirup.
7. Enne küpsetamist sorteeri viljad, eemalda oksad või lehed. Loputage kaks korda.
8. Standardne küpsetusaeg on 30 minutit.
9. Pärast infusiooniprotsessi algust on see vajalik maitsega täielikuks küllastamiseks ja vajaliku konsistentsi saavutamiseks. Kata anum kompotiga rätikuga ja lase jahtuda. Selleks kulub umbes viis tundi. Võimalusel ööbima.
10. Pärast külmas viibimist muutub jook läbipaistvaks ja värvilt küllastumaks.
11. Vali toiduvalmistamiseks keraamiline anum, selles jahtub kompott kauem. Vastasel juhul võite kasutada roostevabast terasest panni.

Klassikaline kuivatatud puuviljakompoti retsept

Klassikalise retsepti järgi joogi jaoks kasutatakse kuivaine ühtlast koostist. Siia kuuluvad õunad (olenemata sordist), pirnid, võib-olla ka ploomid. Seda segu saate osta poest või kuivatada ise.

Koostisained

Portsjonid: 10

• puuviljasegu 500 g
• vesi 3 l
• suhkur (valikuline) 100 g

portsjoni kohta

Kalorid: 41 kcal

Valgud: 0,1 g

Rasvad: 0 g

Süsivesikud: 10,4 g

35 min. Videoretsept Prindi

Vedelikust ja suhkrust valmista siirup.

0,5–0,6 kg kuivatatud puuviljade põhikoostise kohta võetakse 2 liitrit (3 liitrit) vedelikku. Vedeliku kogust saab soovitud kontsentratsiooni saavutamiseks muuta.

Pese puuviljamassi kaks korda.

Leota ja hoia tund aega. Loputama.

Keeda pool tundi.

Mähi pann tekiga ja lase kuus tundi tõmmata.

Õige kompott kuivatatud puuviljadest lapsele

Igas vanuses lapsed armastavad kompotte. Kuidas mitte hellitada oma last tervisliku tootega. Kuid võttes arvesse lapse eluaastat, tuleb segu koostist muuta nii, et joomine tooks rohkem kasu, mitte kahju.

Imikutele

Rinnaga toidetavad lapsed vajavad pärast täiendavate toitude kasutuselevõttu ka kuivatatud puuviljade kompotti. Algul küpseta kodus ainult õuntest.

1. Võtke 25 g kuivatatud nelki 200 ml vedeliku kohta.
2. Kuivad õunad peavad olema usaldusväärse kvaliteediga.
3. Loputage hoolikalt kaks korda.
4. Keeda pool tundi.
5. Jätke viis (kuus) tundi.

Enne kompoti lisamist dieeti pidage kindlasti nõu lastearstiga. Ärge lisage oma joogile suhkrut. Lapse kasvades võite lisada muid komponente, kuid peate teadma nende mõju kehale: pirn - tugevdab, ploomid - nõrgestab õrnalt ja marjad võivad põhjustada allergilisi reaktsioone. Kompotti on soovitav valmistada iga päev värskena.

Video retsept

Seguga toidetud imikud

Sellised lapsed saavad kompotti nautida kolme kuu pärast. See suurendab raua hulka veres, täidab keha mikroelementide, vitamiinidega. Keedetud ploomid aitavad normaliseerida seedesüsteemi tööd ja kõrvaldada kõhukinnisus. Kuid kõigepealt valmistavad nad õunte klassikalise versiooni, annavad 10-15 ml päevas.

Üle ühe aasta vanused lapsed

Üle aasta vanuste lastega on see veidi lihtsam. Nad on küpsenud, seedetrakti töö on normaliseerunud, keha on muutunud tugevamaks. Kasulike omadustega maitsev kompott ei jäta neid ükskõikseks. Laps saab juba õunu mitmekesistada, lisades uusi koostisosi. 0,5-0,6 kg kaalu kohta lisatakse 2-3 liitrit vett.

Koostis:

• Õunad;
• Kirsid;
• Rosin;
• Pirnid;
• Ploomid.

Kuidas süüa teha:

1. Puuvilju võetakse suvalises variatsioonis, lähtudes kogumassist 0,5–0,6 kg.
2. Pese kaks korda, immuta vedelikus.
3. Nõruta, aseta kastrulisse, täitke vajaliku koguse veega.
4. Küpsetusaeg pool tundi. Paar minutit enne keetmise lõppu lisa rosinad.

Kui laps kasvab, võite toiduallergilise reaktsiooni puudumisel järk-järgult lisada kuivatatud aprikoose ja marju. Tutvustage järk-järgult, et mitte unustada allergiat või seedeprobleeme.

Retsept aeglases pliidis imetavatele emadele

Imikute jaoks on kompott jõuvarude ja oluliste vitamiinide allikaks. Laps saab kõik vajaliku rinnapiima kaudu. Kuivatatud puuviljades sisalduvad ained aitavad taastada ema keha, eriti hemoglobiinisisalduse suurendamise osas. Kompott suurendab laktatsiooni, täiendab kaaliumi ja kaltsiumi puudust. Datlid suurendavad laktatsiooni, sellel on oluline roll piimapuuduse korral. Kibuvits täiendab keha C-vitamiiniga. Komponentide valimisel pöörake erilist tähelepanu komponentidele: välistage need, mis võivad beebis esile kutsuda soovimatu reaktsiooni.

Aeglases pliidis küpsetamise eeliseks on vitamiinide maksimaalne ohutus tihedalt suletud kaanega. Nõudmiseks ei ole vaja mähkida. On juhtumeid, kus köögiseadmed on "kompoti" režiimiga. Teistes mudelites kasutage -- "küpsetada" või "hautis". Küpsetusaeg 1 tund. Proportsioone muudetakse vastavalt soovile.

Koostis:

• Kuupäevad;
• Õunad;
• Kirsid;
• Pirnid;
• Ploom;
• Rosin;
• Kibuvitsa;
• Ploomid.

Kokkamine:

1. Peske koostisosi mitu korda.
2. Pane kaussi, välja arvatud datlid, rosinad ja ploomid.
3. Kümme minutit enne režiimi lõppu lisage ploomid, datlid ja rosinad.

Videod toiduvalmistamiseks

Dieetkompott ilma suhkruta

Ilma suhkruta kompott osutub magusaks, kuid dieettoiduks, sest fruktoosirikkad kuivatatud puuviljad annavad maitse. Vett 0,5-0,6 kg puuviljasegu jaoks on vaja kaks kuni kolm liitrit.

Koostis:

• ploomid;
• Õunad;
• Pirnid;
• Vesi.

Kokkamine:

• Sorteeri segu, pese kaks korda, lase tund aega tõmmata.
• Kurna vedelik välja.
• Keeda pool tundi.
• Katke ja leotage kuus tundi.

Arvestades keha individuaalseid omadusi, maitse-eelistusi ja vastunäidustusi, võib koostisosade koostis varieeruda. Soovi korral võib kasutada mett, kuid lisa see valmis kompotile alles pärast jahutamist.

Kuivatatud puuviljakompoti eelised ja kahju

Puljongit kasutatakse mitte ainult ennetamiseks, vaid ka täiendava vahendina teatud haiguste ravis. Lisaks põhiviljadele võid lisada maasikaid, arooniaid, vaarikaid, datleid, mustikaid, ploome, pohli, koerapuu, kuivatatud aprikoose, rosinaid, virsikuid, ananassi, murakat, viigimarju. Kompott on kasulik kõigi komponentide jaoks, kuid iga uus komponent toob oma eripära ja maitse.

• Pirn on fikseeriva toimega. Kõhuhädade korral on kompott suurepärane täiendus ravile.
• Kuivatatud aprikoosid(kuivatatud aprikoos) ploomid- omab lahtistavat toimet sooltele, normaliseerib seedimisprotsesse.
• Aneemiaga kuivatatud aprikoosid ja aprikoos korvavad rauapuuduse.
• Külmetushaiguste ja kõrgenenud temperatuuri korral tekib kehas atsetoon. Kibuvitsa mitte ainult ei täienda keha C-vitamiiniga, vaid aitab ka selle taset vähendada.
• Rosin on stressivastaste omadustega, aitab tõsta tuju. Rikas kaaliumisisaldusega. Tohutul hulgal booril on osteoporoosi ennetav toime.
• Ploom Aitab puhastada verd ja eemaldada kehast toksiine.
• Maks ja neerud avaldavad soodsat mõju klassikalisele komplektile pirnid ja õunad. Jook aitab eemaldada toksiine, puhastab verd, leelistab keha tingimusel, et see on valmistatud ilma suhkruta.
• viigimarjad aitab kaasa kilpnäärme funktsiooni normaliseerumisele, üldise hormonaalse tausta stabiliseerimisele.
• Visuaalsele analüsaatorile on märkimisväärne positiivne mõju mustikas .
• Kuivatatud ananass suurepärane kompoti dieedivalikute jaoks.

Kes võib ja kes ei tohi kompotti juua

Nii palju kasulikke funktsioone! Sellest hoolimata on joogi joomisel vaja meeles pidada mõningaid negatiivseid aspekte.

• Kui on kalduvus allergiatele, tuleb segu komponendid valida hoolikamalt.
• Suhkru olemasolu tõttu tuleks see diabeedihaigete dieedist välja jätta.
• Kemikaalidega töödeldud halva kvaliteediga segust valmistatud kompott on kahjulik.

Kalorite kompott

Jooki peetakse dieediliseks.

100 ml tavalise kompoti ilma suhkruta kalorisisaldus on 60 kcal.

Suhkru või mee lisamisel suureneb kalorisisaldus. See varieerub ka sõltuvalt mõnest lisakomponendist: marjad, kuivatatud aprikoosid, rosinad jne.

Pika aja jooksul on välja töötatud mõned toiduvalmistamise nipid, mis aitavad muuta joogi võimalikult maitsvaks ja mis kõige tähtsam, kasulikuks.

• Küpsetamise alguses on soovitatav panna pirnid ja õunad. Siis ülejäänud koostisosad: metsroos, kirsid, aroonia, ploomid, aprikoosid, koerapuu. Ja rosinad valatakse peaaegu enne keetmise lõppu.
• Proovige muidugi lisada suitsuploome, kui vastunäidustusi pole. Kompott muutub vürtsikaks ja ainulaadseks.
• Kui mett lisatakse vastavalt retseptile, pange see rangelt pärast jahtumist. Kuumas kompotis kaotab ta vitamiine, mis kõrgel temperatuuril hävivad.

Keetke, katsetage - mis tahes puuviljakomplektiga on keetmine kasulik ning see rõõmustab sugulasi ja sõpru. Ärge kahetsege köögis oma vaba aja veetmist ja võib-olla saate teise kulinaarse meistriteose autoriks.