Merikuradid: kirjeldus, elupaik ja huvitavad faktid. Tõrjuva välimusega munknukerkala Veealune nurgkala

Mered ja ookeanid hõivavad rohkem kui poole meie planeedi pindalast, kuid inimkonna jaoks on neid endiselt varjatud saladustega. Me püüdleme kosmose vallutamise poole ja otsime maaväliseid tsivilisatsioone, kuid samal ajal on inimeste poolt läbi uuritud vaid 5% maailma ookeanidest. Kuid isegi need andmed on piisavad, et olla kohkunud selle üle, millised olendid elavad sügaval vee all, kuhu päikesevalgus ei tungi.

Howliodi sugukonda kuulub 6 liiki süvamere kalu, kuid levinuim neist on harilik Howliod. Need kalad elavad peaaegu kõigis maailma ookeanide vetes, välja arvatud põhjapoolsete merede ja Põhja-Jäämere külmad veed.

Chaulioidid said oma nime kreeka sõnadest "chaulios" - avatud suu ja "odous" - hammas. Tõepoolest, neil suhteliselt väikestel kaladel (umbes 30 cm pikkused) võivad hambad kasvada kuni 5 sentimeetrini, mistõttu nende suu ei sulgu kunagi, tekitades kohutava irve. Mõnikord nimetatakse neid kalu mererästikuteks.

Hauliidid elavad 100–4000 meetri sügavusel. Öösel eelistavad nad tõusta veepinnale lähemale ja päeval laskuvad nad ookeani sügavikku. Nii teevad kalad päeval tohutuid mitmekilomeetriseid ränne. Spetsiaalsete fotofooride abil, mis asuvad hauliidi kehal, saavad nad pimedas üksteisega suhelda.

Rästiku seljauimel on üks suur fotofoor, millega ta oma saagi otse suhu meelitab. Pärast seda, nõelteravate hammaste järsu hammustusega, halvavad hauglioodid saagi, jätmata talle mingit päästmisvõimalust. Toit koosneb peamiselt väikestest kaladest ja vähilaadsetest. Ebausaldusväärsetel andmetel võivad mõned hauliidide isendid elada kuni 30 aastat või kauem.

Pikk-mõõkhammas on veel üks hirmutav süvamere röövkala, mida leidub kõigis neljas ookeanis. Ehkki mõõkhammas näeb välja nagu koletis, kasvab see väga tagasihoidlikuks (düünis umbes 15 sentimeetrit). Suure suuga kala pea võtab enda alla peaaegu poole keha pikkusest.

Pika sarvega mõõkhammas on oma nime saanud pikkade ja teravate alumiste kihvade järgi, mis on keha pikkuse suhtes suurimad kõigi teadusele teadaolevate kalade seas. Mõõkhamba hirmuäratav välimus andis talle mitteametliku nime - "koletiskala".

Täiskasvanute värvus võib varieeruda tumepruunist mustani. Noored esindajad näevad välja täiesti erinevad. Neil on helehall värv ja pikad naelad peas. Mõõkhammas on üks maailma sügavaima mere kaladest, harvadel juhtudel laskub ta 5 kilomeetri sügavusele või rohkemgi. Rõhk nendel sügavustel on tohutu ja vee temperatuur on nullilähedane. Toitu on siin katastroofiliselt vähe, nii et need kiskjad jahivad esimest asja, mis nende teele satub.

Süvamere draakoni kala suurus ei sobi absoluutselt selle metsikuga. Need kiskjad, kelle pikkus ei ületa 15 sentimeetrit, võivad süüa saaki, mis on kaks või isegi kolm korda suuremad. Draakonkalad elavad ookeanide troopilistes vööndites kuni 2000 meetri sügavusel. Kalal on suur pea ja paljude teravate hammastega varustatud suu. Nagu Howliodil, on ka draakonkalal oma saagisööt, milleks on pikk fotofoori otsaga vurr, mis asub kala lõual. Jahipidamise põhimõte on sama, mis kõigil süvamere isenditel. Kiskja meelitab fotofoori abil ohvri võimalikult lähedasele kaugusele ja teeb seejärel terava liigutusega surmava hammustuse.

Süvamere õngitseja on õigustatult kõige inetuim kala. Kokku on merikurge umbes 200 liiki, millest osa võib kasvada kuni 1,5 meetri kõrguseks ja kaaluda kuni 30 kilogrammi. Kohutava välimuse ja halva tuju tõttu sai see kala hüüdnimeks merekurat. Süvamere merikurat elab kõikjal 500–3000 meetri sügavusel. Kalal on tumepruun värvus, suur lame pea, millel on palju naelu. Kuradi tohutu suu on täis teravate ja pikkade hammastega, sissepoole kõverdunud.

Süvamere nurgkaladel on väljendunud seksuaalne dimorfism. Emased on isastest kümme korda suuremad ja on röövloomad. Emastel on kalade meelitamiseks ritv, mille otsas on fluorestseeruv eend. Merikurat veedavad suurema osa ajast merepõhjas, urgudes liiva ja muda sisse. Tänu tohutule suule võib see kala alla neelata terve saagi, ületades oma suuruse 2 korda. See tähendab, et hüpoteetiliselt võib suur merikurat inimese ära süüa; Õnneks pole selliseid juhtumeid ajaloos olnud.

Tõenäoliselt võib süvamere kõige kummalisemat elanikku nimetada kotiussiks või, nagu seda ka nimetatakse, suure suuga pelikaniks. Ebanormaalselt suure kotiga suu ja keha pikkusega võrreldes tillukese kolju tõttu näeb baghort välja rohkem nagu mingi tulnukas olevus. Mõned isendid võivad ulatuda kahe meetri pikkuseks.

Tegelikult kuuluvad kotitaolised kalad kiiruimede klassi, kuid nende koletiste ja soojades meretagustes elavate armsate kalade vahel pole just palju sarnasusi. Teadlased usuvad, et nende olendite välimus on palju tuhandeid aastaid tagasi muutunud tänu süvamere elustiilile. Baghortidel puuduvad lõpusekiirid, ribid, soomused ja uimed ning keha on pikliku kujuga, mille sabal on helendav protsess. Kui poleks suurt suu, siis võiks kotiriie angerjaga kergesti segi ajada.

Võrkpüksid elavad 2000–5000 meetri sügavusel kolmes maailmaookeanis, välja arvatud Arktika. Kuna sellisel sügavusel on toitu väga vähe, on kotiussid kohanenud pikkade toidutarbimise pausidega, mis võivad kesta üle ühe kuu. Need kalad toituvad vähilaadsetest ja muudest süvamere liigikaaslastest, neelades saagi enamasti tervena.

Tabamatu hiidkalmaar, teadusele tuntud kui Architeuthis Dux, on maailma suurim mollusk, kes võib väidetavalt ulatuda 18 meetrini ja kaaluda pool tonni. Hetkel pole elus hiidkalmaar veel inimese kätte sattunud. Kuni 2004. aastani ei olnud elus hiidkalmaariga kohtumise juhtumeid üldse dokumenteeritud ja üldine ettekujutus nendest salapärastest olenditest tekkis ainult kaldale visatud või kalurite võrkudesse sattunud säilmetest. Architeutis elab kõigis ookeanides kuni 1 kilomeetri sügavusel. Lisaks hiiglaslikule suurusele on neil olenditel elusolendite seas suurimad silmad (läbimõõt kuni 30 sentimeetrit).

Nii visati 1887. aastal Uus-Meremaa rannikule ajaloo suurim, 17,4 meetri pikkune isend. Järgmisel sajandil leiti ainult kaks suurt surnud hiidkalmaari esindajat - 9,2 ja 8,6 meetrit. 2006. aastal õnnestus Jaapani teadlasel Tsunemi Kuboderal siiski kaamerasse jäädvustada 7 meetri pikkune elus emane oma loomulikus elupaigas 600 meetri sügavusel. Kalmaar meelitas pinnale väikese söödakalmaari abil, kuid katse tuua laeva pardale elus isend ebaõnnestus – kalmaar suri arvukate vigastuste tõttu.

Hiidkalmaar on ohtlikud kiskjad ja nende ainsaks looduslikuks vaenlaseks on täiskasvanud kašelottid. Kalmaaride ja kašelottide võitlusest on teatatud vähemalt kahest juhtumist. Esimeses võitis kašelott, kuid suri peagi, olles lämbunud molluski hiiglaslike kombitsate poolt. Teine võitlus toimus Lõuna-Aafrika ranniku lähedal, seejärel võitles hiidkalmaar kašelotipojaga ning pärast pooleteisetunnist võitlust tappis ta siiski vaala.

Hiiglaslik võrdjalg, mida teadus teab kui Bathynomus giganteus, on suurim koorikloomade liik. Süvamere isopoodi keskmine suurus ulatub 30 sentimeetrist, kuid suurim registreeritud isend kaalus 2 kilogrammi ja oli 75 sentimeetrit pikk. Välimuselt sarnanevad hiiglaslikud ühejalgsed puutäid ja nagu hiidkalmaar, on süvamere gigantismi tulemus. Need vähid elavad 200–2500 meetri sügavusel, eelistades kaevata mudasse.

Nende kohutavate olendite keha on kaetud kõvade plaatidega, mis toimivad kestana. Ohu korral võivad vähid keraks kõverduda ja kiskjatele kättesaamatuks muutuda. Muide, võrdjalgsed on ka röövloomad ja võivad süüa paar väikest süvamere kala ja merikurki. Võimsad lõuad ja tugev raudrüü teevad võrdjalgsest tohutu vaenlase. Kuigi hiidvähid armastavad süüa elustoitu, peavad nad sageli sööma ookeani ülemistest kihtidest langenud hai saagijäänuseid.

Koelakant ehk koelakant on suur süvamere kala, mille avastamisest 1938. aastal sai 20. sajandi üks olulisemaid zooloogilisi leide. Vaatamata ebaatraktiivsele välimusele on see kala tähelepanuväärne selle poolest, et 400 miljoni aasta jooksul pole ta oma välimust ja kehaehitust muutnud. Tegelikult on see ainulaadne reliikvia kala üks vanimaid elusolendeid planeedil Maa, mis eksisteeris ammu enne dinosauruste tulekut.

Latimeeria elab kuni 700 meetri sügavusel India ookeani vetes. Kala pikkus võib ulatuda 1,8 meetrini, kaaluga üle 100 kilogrammi ja kehal on ilus sinine toon. Kuna koelakant on väga aeglane, eelistab ta jahti pidada suurel sügavusel, kus pole konkurentsi kiiremate kiskjate poolt. Need kalad võivad ujuda tagurpidi või kõht ülespoole. Hoolimata asjaolust, et koeliandi liha on mittesöödav, on see kohalike elanike seas sageli salaküttimise objekt. Praegu on iidne kala väljasuremisohus.

Süvamere goblinhai või, nagu seda nimetatakse ka goblinhai, on siiani kõige halvemini mõistetav hai. See liik elab Atlandi ookeanis ja India ookeanis kuni 1300 meetri sügavusel. Suurim isend oli 3,8 meetrit pikk ja kaalus umbes 200 kilogrammi.

Goblinhai sai oma nime oma jubeda välimuse tõttu. Mitzekurinil on liikuvad lõuad, mis liiguvad hammustamisel väljapoole. Esmakordselt tabasid kalurid kogemata goblinhai 1898. aastal ja sellest ajast alates on sellest kalast püütud veel 40 isendit.

Teine merekuristiku reliikvia esindaja on ainulaadne peajalgne detritofaag, millel on väliselt sarnasus nii kalmaari kui ka kaheksajalaga. Põrgulik vampiir sai oma ebatavalise nime punase keha ja silmade tõttu, mis aga võivad olenevalt valgustusest olla ka sinised. Vaatamata hirmuäratavale välimusele kasvavad need kummalised olendid vaid 30 sentimeetri pikkuseks ja söövad erinevalt teistest peajalgsetest ainult planktonit.

Põrguliku vampiiri keha on kaetud helendavate fotofooridega, mis tekitavad eredaid valgussähvatusi, mis peletavad vaenlased eemale. Erakorralise ohu korral väänavad need väikesed molluskid kombitsad mööda keha, muutudes justkui naeltega palliks. Põrgulikud vampiirid elavad kuni 900 meetri sügavusel ja võivad suurepäraselt eksisteerida vees, mille hapnikusisaldus on 3% või vähem, mis on teistele loomadele kriitiline.

Võib-olla on väga vähe inimesi, kes ei teaks selle salapärase ja vinge mereelustiku liigist, mida nimetatakse merikuradiks. Kuid paljud inimesed arvavad, et see on vapustav olend, lihtsalt ettekujutus.

Tegelikult ei ole. Fotol kala "kuradi" kogu oma hiilguses. Ta on tõesti olemas, kuid suures sügavuses ja merepimeduses, ilmselt oma inetu välimuse tõttu, mistõttu ta kannab sellist nime, andsid teadlased endast parima.

Selle nime all on aga juba üks veealade asukas, see on mollusk. Seda arutatakse teine ​​kord. Tänaseks on meie kangelaseks merikuradi seltsi kiire kalade esindaja.

Välimuse omadused

Merikuradit vaadates torkab kohe silma väljakasv peas, mille inetu suu ees on helendav ots, nn õngeritv nende ühtlase sarnasuse tõttu.

Sellega meelitab õngitseja ohvri ja püüab ta kinni. Sellest ka üldnimetus – merikurat.

Munkkala pikkus ulatub kuni 2 meetrini ja kaal umbes 20 kg. Nurga kehakuju on veidi lapik. Tegelikult pole ta välimuselt nägus ja näeb pehmelt öeldes jube välja.

Tema keha on kaetud koledate nahakasvudega, mis meenutavad triivpuitu ja vetikaid. Selle pea on keha suhtes liiga suur ja ebameeldiv, nagu ka suuava. Nahk on soomuseta, tumepruun, rohelise või punase varjundiga, kõhupiirkonnas veidi heledam, lähemal valgele.

Lai suu, millel on teravad, tohutud sissepoole suunatud hambad ja perioraalsed voltid, mis pidevalt liiguvad kamuflaažiks. Silmad on väikesed, nägemisvõime vähearenenud, samuti haistmisfunktsioon. Siin on selline ilus merikuradi.

Nurga kodukoht

Euroopa ja Ameerika merikura liikide sünnikoht on Atlandi ookean. Siiski oli see märgatav Euroopa rannikul ja Islandi lähedal ning isegi Läänemerel, Mustal, Põhja- ja Barentsi merel.

Kaug-Ida kalaliigid on juurdunud hästi Jaapani ja Korea rannikul, Okhotski meres, Kollases meres ja Lõuna-Hiina meres.

Nurga elutingimused ja iseloom tema kodukeskkonnas

Merekuradid elavad veealuses sügavuses 50–200 m, põhja lähedal, oma emakeelena, kus ta saab täielikus rahus lebada liivasel või mudasel voodil või kivide vahel.

Kuid ärge arvake, et ta valetab jõude. Nii jahib ta saaki. Õngitseja lamab liikumatult ja ootab. Ja sel hetkel, kui saak lähedal ujub, põrutab ta kohe sellele peale ja neelab selle.

Ja juhtub, et uimede abil hakkab ta ohvrit hüpetega taga ajama ja möödub temast edukalt. Õngitsejad on röövkalad.

Merikura toitumine

Põhimõtteliselt koosneb merikuradikalade toidulaud väiksematest kaladest: katrans, ateriinid, kalkanid, rai jt. Õngitseja valgusest meelitatud väikesed kalad kukuvad talle otse suhu.

Ärge põlgage merikuradi ja vähilaadseid molluskeid. Erilise zhora perioodil võib see oma menüüd täiendada heeringa või makrelli ja isegi veelindudega.

Paljunemise tunnused

Isased õngitsejad on mõõtmetelt palju väiksemad. Munade viljastamiseks peavad nad leidma tüdruksõbra ja mitte igatsema teda, nii et nad hammustavad teda sõna otseses mõttes igaveseks.

Mõne aja pärast kasvavad nad üksteiseks, moodustades ühtse terviku, mille tagajärjel osa isase elundeid sureb. Kasulikud ained kanduvad emasloomalt edasi vere kaudu.

Õngitseja-abikaasa vajab vaid teatud hetkel munade viljastamist.

Suguküpsel perioodil laskuvad emased nurgkalad sugukonna jätkamiseks ligi 2000 m sügavusele munema. Emane merikurat võib muneda umbes 3 miljonist munast, mis on umbes 10 m lai lint, mille rakud on kuusnurkade (kärjekujuliste) kujul.

Mõne aja pärast need nn kärjed hävivad. Selle tulemusena on munad vabad ja hoovused kannavad neid igas suunas.

Mõne päeva pärast sünnivad munadest tillukesed vastsed ja 4 kuu pärast on nad juba maimud. Prae 6 cm pikkune iseseisvalt madala vee põhja.

Õngitsejad ja inimesed

Inimene jaht ei ole õngitseja elu, see pole tema stiil. Aga inimene võib tõesti haava saada, kui ta torgib merikuradi okast.

Kõige tüütumatele külastajatele saab ta aga praktikas näidata oma teravaid hambaid, haarates uudishimulikud kuulsaks.

Ameerikas ja mõnes Euroopa riigis kasutab restoraniäri merikuradi liha delikatessina, mis maitseb nagu homaar. Aasia riikides kasutatakse merikuradi kulinaariaäris. Selle tõttu käib selline jubeda välimusega kala tõeline jaht.

Uudishimulikud faktid

Näljasena suudavad merikurad püüda tavapärasest suuremat saaki. Ja hammaste struktuuri tõttu ei saa nad seda tagasi vabastada, mistõttu võivad nad isegi surra.

Kuidas merikuradi abiellub 28. veebruaril 2015

Merikuradid on merikurat. Nad elavad suurel sügavusel, taluvad tohutut survet ja on äärmiselt ebameeldiva välimusega.

Aga sa teadsid näiteks, kuidas õngitsejad paljunevad. Munade viljastamiseks peavad kaks erinevat kala – isas- ja emasmeri – kasvama kokku üheks organismiks.

Kui isane nurgkala leiab endale sobiva paarilise, hammustab ta emaslooma kõhtu ja klammerdub tugevalt tema külge. Aja jooksul ühinevad kaks kala üheks olendiks, kellel on ühine nahk, ühised veresooned jne. Samal ajal atrofeeruvad isasel osad elundid - silmad, uimed jne.

Just seetõttu, et merekuradid elavad suurema osa oma elust sellise koletise olendi kujul, ei õnnestunud teadlastel algul isaseid merikuratsid loodusest leida – nad puutusid kokku vaid emastega. Selgus, et isased (õigemini see, mis neist üle jäi) "peidavad end" sisse.

Saame selle kala kohta rohkem teada...

2. foto.

Kas Venemaal on palju inimesi, kes saavad kiidelda, et sõid kuradi ära? Ilmselt pole neid üldse. Ja keskmise eurooplase jaoks on see nauding üsna kättesaadav. Fakt on see, et õngitseja välimuselt küll vastik, aga maitsev kala. Ta elab ka meie ranniku lähedal, sealhulgas Barentsis ja isegi Mustas meres, kuid siin keegi seda spetsiaalselt ei püüa.

Õngitseja, ehk euroopa merikurat (Lophius piscatorius) on kuni pooleteise meetri pikkune suur kala, kellest kaks kolmandikku langeb pähe ja kaalub kuni 20 kilogrammi. Suu on üüratult suur ja täis teravate hammaste palisaadiga. Paljas nahk koos nahkjate labadega annab kalale äärmiselt vastiku välimuse. Peas on õng - seljauime esimene kiir nihkus ettepoole, millest ripub isuäratav "sööt" - väike nahkjas pirn. Päevi järjest lebab kurat liikumatult põhjas ja ootab kannatlikult, millal mõni kala söödaga ahvatleb. Seejärel avab ta viivitamatult suu ja neelab saagi alla.

3. foto.

euroopalik õngitseja kuulub merikurnlaste sugukonda. Nad elavad 50-200 meetri sügavusel ja neid peetakse üsna tavalisteks rannikuvete elanikeks. Alles hiljuti sai teatavaks, et nende lähisugulased elavad ookeani sügavuses. Nad kutsusid neid süvamere õngitsejateks. Praeguseks on teada umbes 120 liiki. Need hämmastavad olendid on väikesed või väga väikesed kalad. Emased on 5–10–20–40 sentimeetri pikkused, ainult tsirkulatsioon kasvab kuni meetrini ja isased on 14–22 millimeetri suurused kääbused.

Varras on ainult emastel. Sageli jaguneb see varustus selgelt vardaks, õngenööriks ja selle otsa riputatud helendavaks söödaks. Igat tüüpi merikurat on sööda kuju ja suurusega, mis on omane ainult neile kaladele ning see kiirgab rangelt määratletud värviga valguskiiri. Sööt on limaga täidetud kotike, milles elavad helendavad bakterid. Bakterid vajavad valguse kiirgamiseks hapnikku. Kui õngitsejal on lõunasöök ja ta on hõivatud toidu seedimisega, ei vaja ta enam valgust. See võib meelitada suurkiskja tähelepanu merikurale. Siis näpistab kurat õngenööri veresooni ja kustutab ajutiselt taskulambi.

4. foto.

Kala pea kohal olev ritv on suunatud üles ja ette ning sööt ripub suudmes. Just siin meelitatakse kergeusklikke mänge. Gigantaxis on ritv, mille õnge on 4 korda pikem kui kalal endal. See võimaldab sööta kaugele visata ja saaki õrritades meelitada see suhu, mis on alati valmis haigutama. Iga söödatüüp meelitab väga spetsiifilist mängu. Seda kinnitab tõsiasi, et mõne merikura kõhus on pidevalt selliseid kalu, mida süvameretraalidega püütakse harva ja mida peetakse väga haruldaseks.

Süvamerekülas on kõik ebatavaline, eriti paljunemine. Isased ja emased on üksteisest nii erinevad, et varem peeti neid erinevat tüüpi kaladeks. Kui isane saab täiskasvanuks, läheb ta emast otsima. Kosilastel on suured silmad ja muljetavaldav haistmisorgan, mis aitab emast tuvastada. Pisikese kala jaoks on pruudi leidmine keeruline ülesanne. Keegi ei tea, kui palju aega nad sellele kulutavad. Pole üllatav, et pärast pruudi leidmist lööb isane kohe hambad tema sisse.

Peagi kleepuvad mehe huuled ja keel naise keha külge ning ta võtab oma mehe täielikult sõltuvaks. Tema kehasse kasvanud veresoonte kaudu varustab emane teda kõige vajalikuga. Isase lõualuud, sooled ja silmad pole enam vajalikud ning need atroofeeruvad. Isase kehas jätkavad tööd ainult süda ja lõpused, mis aitavad varustada tema keha hapnikuga ja isegi munandeid. Aretuse ajal koeb emane ja isane kastb teda regulaarselt piimaga.

Kudemine toimub suurel sügavusel, kuid munad on veest kergemad ja ujuvad selle pinnale. Siin kooruvad vastsed. Nad toituvad tugevalt, kasvavad kiiresti ja vajuvad järk-järgult, kuni naasevad kodumaale oma lemmiksügavustesse.

Foto 6.

Mõnda süvamere merikura liiki peetakse söödavaks. Neid püütakse USA-s, Aafrikas ja Ida-Aasias. Põhja-Ameerikas on eriti populaarne merikurat, mida kutsutakse Monkfish (munkkala) või Goosefish (hanekala), sabast saadud liha. See maitseb nagu homaari liha. Jaapanis ja Koreas on delikatess hanekalamaks.

Selle kala valge, tihe, kondita ja äärmiselt õrn liha võib teha au igale pidulauale. Sobib nii tükkidena ja lahtiselt liblikakujuliselt praadimiseks või grillimiseks, kuubikuteks ja vardasse panemiseks ning keetmiseks ja hautamiseks. Merikukk on eriti populaarne Prantsusmaal, kus tema sabaliha valmistatakse mitmel viisil, näiteks keedetud juurviljadega ja peast, kui seda saab, kasutatakse supi valmistamiseks.

Foto 7.

Miks merikuradi nimetatakse "sabakalaks"
Koletise peaga löövad kalurid kiiresti maha. Kalast jääb peaaegu üks söödav saba, mis läheb müügile nahalt koorituna. Seetõttu kutsutakse merikuradi sageli "saba" kalaks, kelle valge, tihe, kondita ja äärmiselt õrn liha võib teha au igale pidulauale. Olles maskeerimismeister, on tumeda, sageli täpilise ülakehaga merikukk madala rannikuvee põhja taustal, kivide, kivikeste ja fukuse vahel peaaegu nähtamatu. Seal meeldib talle tavaliselt lamada, saaki vaadata. Mõlemal pool pead, piki lõualuu ja huulte serva rippuvad narmastega nahakillud, mis liiguvad vees nagu vetikad. Kere külgedel on laiad uimed ja tagaküljel peenikesed ogad, mille otsas on kerakujuline paksenemine, mis meelitavad ohvrit. See merekoletis võib ulatuda 2 meetrini ja kaaluda 30-40 kg. Väiksemad isendid lähevad tavaliselt müüki. Kuid isegi selle suurusega merikukk võib alla neelata üsna suure kala. Nad räägivad, et ühe 65 cm pikkuse merikura kõhust leidsid nad 58 cm pikkuse noore tursa, merikuradi leidub paljudes meredes, peamiselt Atlandi ookeanis ja Põhjameres kuni Islandini välja.

Foto 8.

Ja merikukku kutsutakse ka "konnaks" – sest ta oskab hüpata
Mõnikord liigub merikurat jahi ajal väga ebatavaliselt: ta hüppab mööda põhja, tõukudes rinnauimedega. Selle eest kutsusid nad teda "konnaks".

Foto 9.

Ühel merikuradi tüübil tõmmatakse "varras" tagaküljel olevasse spetsiaalsesse kanalisse. Mullikalade kuma reguleerib arterite seinte ahenemist või laienemist. Ja põhjaelustiku galatetaumas asub "õng" üldiselt suus. Teine liik kasutab söödana hõõguvaid hambaid.

Jahipidamiseks piisab, kui õngitseja ujub või vaikselt liival puhkab, aeg-ajalt suu lahti tehes ja liiga uudishimulikke kalu alla neelates. Tal pole võimalust põgeneda: merikuradi suu imab vett koos kõigega, mis läheduses ujub: molluskid, koorikloomad, mõnikord isegi rai ja haid. Väga näljane õngitseja võib tabada veelinnu. Kuid sel juhul lämbub ta sageli sulgede peale ja sureb.

10. foto.

Merikuradid ei suuda oma saagi suurust näljatundega võrrelda. Ihtüoloogid on korduvalt täheldanud juhtumeid, kui kiskja püüdis kinni ja hammustas endast palju suurema kala, kuid ei saanud hammaste ehituse iseärasuste tõttu lahti lasta.

Merikurad paljunevad sama ebatavaliselt kui jahtivad. Isastel pole üldse "vardaid" ja nad ise on üsna tillukesed. Kui emaste pikkus ulatub sageli kahe meetrini, siis isastel harva üle 5 millimeetri. Iga emane kannab mitut isast: nad kaevavad temasse, kasvavad koos ja muutuvad järk-järgult suguelunditeks.

Näljased merekuradid on sukeldujatele ohtlikud. Neil on väga kehv nägemine, mille kompenseerivad julgus ja ahnus, mistõttu on parem näljasest merikurast võimalikult kaugele hoida.

Foto 11.

Aga kust nii suur nimi tuleb? Ühe versiooni kohaselt sai see kala selle pehmelt öeldes ekstravagantse välimuse tõttu isegi süvamere elanike üldisel eredal ja vaheldusrikkal taustal. Lame keha, tohutu kole pea ja tohutu suuga, mis mõnel liigil moodustab kaks kolmandikku kogupikkusest ja mida kroonib teravate hammaste palsam, tekitab õudustunde. Need hambad on võimelised muutma saagi rebenenud kudede ja luude segaduseks.

Foto 12.

Üldiselt on merikukk uskumatult ablas ja tormab seetõttu julgelt isegi ilmselt saavutamatuna näiva eesmärgi poole. Ning “näljastel” hetkedel tõuseb sügavusest ülemisse veesambasse peaaegu täieliku nägemise puudumise all kannatav suur merikurat ja suudab sellistel hetkedel akvalangiste rünnata.

Sellist süvamere elanikku võib kohata just suve lõpus, pärast kurnavat näljast kudemist lähevad "kuradid" madalasse vette, kus söövad intensiivselt sügiseni, misjärel siirduvad suurde sügavusse talvitama.

Võrreldes haide, barrakuudade ja kaheksajalgadega ei kujuta päris merikuradid ega õngitsejad aga inimesele otsest ohtu. Olgu kuidas on, nende kohutavad hambad võivad hooletu kalamehe käe eluks ajaks moonutada. Hoopis suuremat kahju teeb merikukk aga mitte inimesele, vaid teistele kaubanduslikele kalaliikidele. Nii on kalurite seas levinud legendid, et sattununa kalavõrku sõi ta seal viibimise ajal sinna sattunud kala ära.

Foto 13.

Foto 14.

Foto 15.

Foto 16.

Foto 17.

Foto 18.

Foto 19.

Foto 20.

Merikurat kuulub alamseltsi Ceratioidei, seltsi Lophiiformes, kuhu kuulub üle 100 liigi. Ta elab ookeani veerus 1,5–3 km sügavusel. Selle kere on sfääriline, külgedelt lapik. Pea on tohutu, hõivates üle poole kogu pikkusest. Suu on vinge, pika teravusega

hambad. Paljas nahk on tumedat värvi, ogad ja naastud on iseloomulikud ainult mõnele liigile. "Õng", mis andis eraldusele nime, on tagaküljel asuva uime modifitseeritud esimene kiir. Seda leidub ainult naistel.

Oli arvamus, et õngkaladel on koledad, punnis silmadega vormid. Fotol on ta pärast sügavusest tõstmist. Oma tüüpilises keskkonnas näeb ta täiesti teistsugune välja. Ja me hindame tohutu rõhuerinevuse (250 atmosfääri) tagajärgi veesambas ja pinnal.

Süvamere nurg on hämmastav olend. Emased on isastest sadu kordi suuremad. Emased, keda meil õnnestus püüda ja mereveest välja tõmmata, osutusid pikkuseks 5–100 cm ja isased 1,6–5 cm. See on üks ilmingutest. Väärib märkimist, et see lõpeb helendava tõttu

bioluminestseeruvad bakterid "sööt". Õngitseja suudab seda "sisse ja välja lülitada", toites verega teatud nääre. Illiumi pikkus on liigiti erinev. Mõne jaoks võib see pikeneda ja lüheneda, meelitades ohvri otse jahimehe suhu.

Nende kalade toitumine on samuti hämmastav. Emased söövad koorikloomi, aeg-ajalt limuseid. Nende kõht võib mõnikord suureneda. On juhtumeid, kui nad neelasid alla endast palju suuremaid ohvreid. Selline ahnus viis surma, sest. emane lämbus oma "lõunasöögiga", kuid ta ei suutnud seda endast välja lasta, pikad hambad hoidsid tagasi. Isased, arvestades nende väiksust, on saadaval ka šaetognaatidega.

Merikurat pesitseb kevadel ja suvel. Emased kudevad väikesed munad, isased viljastavad neid. Sügavusest ujuvad munad maapinnalähedasesse kihti (kuni 200 m), kus on rohkem toitumisvõimalusi. See on koht, kus vastsed sisenevad. Metamorfoosi ajaks laskuvad kasvanud noorkalad 1 km sügavusele. Pärast ümberkujundamist läheb õngkala veelgi suurematesse sügavustesse, kus ta jõuab puberteediikka ja elab oma iseloomulikku elu.

Merikurat on üks loodusmaailma mitmekesisuse ilminguid. Pole juhus, et meile näiv imeline olemisviis on sajandite jooksul välja kujunenud. Palju on veel teadmata. Võib-olla kunagi leitakse seletus.

Merikukk on merikuratlaste seltsi röövkala. See liik sai oma väga ebameeldiva välimuse tõttu nime merikuradi. Kala on söödav. Liha on valge, tihe, ilma kontideta. Eriti populaarne "kuradi" Prantsusmaal.

Kuidas nad neid ka ei nimetaks – ja merekuradid, meriskorpionid, merikurad ja euroopa merikurad. Seda imekala on aga ka mitut sorti. Ja välimuse originaalsuse poolest pole kõik liigid üksteisest halvemad. Inimesed pole kuradit kunagi näinud, kuid sügavusest tõusnud merekoletised meenutavad allilma olendeid.

Tasub öelda, et veeloomastikus on veel üks merikuur - mollusk, kuid nüüd räägime raiuimede esindajast.

Tegelikult on see lihtsalt merekala - röövkala, millel on hämmastav välimus, erinevalt kõigest. Need kalad kuuluvad raiuimeliste kalade seltsi, merikurtide seltsi, merikuratlaste sugukonda, merikura perekonda. Nüüd on maakera sügavustes kaks merikundi sorti.

Välimus

Esimesel pilgul jääb sellele olendile silma tähelepanuväärne elund, "õngeritv". Muudetud uim meenutab tõesti helendava ujukiga õngeritva. Kole veidrik, kes ulatub mõnikord kuni kahe meetri pikkuseni ja 30-40 kilogrammini, suudab reguleerida oma ujuki sära. Kuid selles pole midagi üleloomulikku. Tegelikult on ujuk omamoodi nahamoodustis, mille voltides elavad imelised bakterid. Hapniku juuresolekul, mida nad ammutavad merikura verest, helendavad nad. Aga kui merikuradil oli just lõunasöök ja ta läks uinakut tegema, ei vaja ta helendavat taskulampi ja ta blokeerib vere juurdepääsu kalauimele ning ujuk tuhmub enne uue jahi algust.

Merikuradi kogu välimus reedab temas süvamere elanikku. Piklik keha, ebaloomulikult suure peaga, kõik on kaetud mingisuguste kasvudega, mis meenutavad eemalt kas vetikaid või puukoort või mingisuguseid sõlme ja tõrkeid.

Merikuradi kehapikkus on umbes 2 meetrit, loom aga ligi 20 kilogrammi. Kere on veidi lameda kujuga. Üldiselt ei ole merikurat just väga meeldiva välimusega kala. See kõik on kaetud mingisuguste nahksete väljakasvudega, mis näevad välja nagu tüüblid ja vetikad. Pea on ebaproportsionaalselt suur, tohutu ja ebameeldiv merikuradil ja suus.

Elupaik

Selle kala elupaigaks on Atlandi ookean. Õngitsejat leidub Euroopa ranniku lähedalt, Islandi rannikult. Lisaks on merikuradi leitud Läänemere, Musta mere, Põhjamere ja Barentsi mere vetest.

Sügavus, milles need kalad tavaliselt elavad, on 50–200 meetrit. Enamasti leidub neid päris põhjas, sest merikuradile pole midagi meeldivamat kui lihtsalt vaikselt liival või muda peal lebada. Aga alles esmapilgul jääb õngitseja jõude. Tegelikult on see üks jahipidamise viise. Loom külmub, oodates oma saaki. Ja kui ta mööda ujub, haarab ta temast kinni ja sööb ära.

Toitumine

Nende kalade põhitoiduks on muud, tavaliselt väiksemad kalad. Merikuradi menüü koosneb katransidest, ateriinidest, kalkanitest, stingraydest jt.

Üldiselt on merikukk uskumatult ablas ja tormab seetõttu julgelt isegi ilmselt saavutamatuna näiva eesmärgi poole. Ning “näljastel” hetkedel tõuseb sügavusest ülemisse veesambasse peaaegu täieliku nägemise puudumise all kannatav suur merikurat ja suudab sellistel hetkedel akvalangiste rünnata. Sellist süvamere elanikku võib kohata just suve lõpus, pärast kurnavat näljast kudemist lähevad "kuradid" madalasse vette, kus söövad intensiivselt sügiseni, misjärel siirduvad suurde sügavusse talvitama.

Võrreldes haide, barrakuudade ja kaheksajalgadega ei kujuta päris merikuradid ega õngitsejad aga inimesele otsest ohtu. Olgu kuidas on, nende kohutavad hambad võivad hooletu kalamehe käe eluks ajaks moonutada. Hoopis suuremat kahju teeb merikukk aga mitte inimesele, vaid teistele kaubanduslikele kalaliikidele. Nii on kalurite seas levinud legendid, et sattununa kalavõrku sõi ta seal viibimise ajal sinna sattunud kala ära.

paljunemine

Isased ja emased nurgkalad on välimuselt ja suuruselt nii erinevad, et kuni mõne ajani omistasid eksperdid nad erinevatesse klassidesse. Merikuradi kasvatus on sama eriline kui nende välimus ja küttimisviis.

Isane merikurat on mitu korda väiksem kui emane. Munade viljastamiseks peab ta leidma oma valitud ja mitte teda silmist kaotama. Selleks hammustavad isased lihtsalt emase kehasse. Hammaste ehitus ei lase neil end vabastada ja nad ei tahagi.

Aja jooksul kasvavad emane ja isane koos, moodustades ühise kehaga ühtse organismi. Osa "abikaasa" elunditest ja süsteemidest atrofeerub. Ta ei vaja enam silmi, uimed, kõhtu. Toitained tulevad veresoonte kaudu "naise" kehast. Jääb vaid isasel munad õigel ajal viljastada.

Emasloom pühib need välja tavaliselt kevadel. Merikuradi viljakus on üsna kõrge. Keskmiselt koeb emane kuni 1 miljon muna. See toimub sügavusel, näeb välja nagu pikk (kuni 10 m) ja lai (kuni 0,5 m) lint. Emasloom võib oma kehal kanda mitut “abikaasat”, et nad viljastavad õigel ajal suure hulga mune.

Tuleb märkida, et emane merikuradi võib üheaegselt muneda siduri, millel on umbes kolm miljonit muna. Mõne aja pärast vabastatakse munad ja nad liiguvad ise merevetes. Vastseteks muutudes elavad nad veepinnale lähemal kuni neli kuud ja vaid 6-8 cm pikkuseks jõudes vajuvad põhja.

Merikuradid ei suuda näljatunnet saagi suurusega võrrelda. On tõendeid selle kohta, et õngitsejad püüavad endast suuremaid kalu, kuid ei suuda neid hammaste struktuuri tõttu lahti lasta. Juhtub, et merikukk püüab veelinnu kinni ja lämbub sulgedega, mis viib ta surma.

Merikuradi toiduvalmistamisel

Merikuradi sobib nii tükkidena praadimiseks, kui ka kihiti praadimiseks grillil grillil või kuubikutena ja grillile varrastele panemiseks. Merikuradit keedetakse ja hautatakse. Kala on eriti populaarne Prantsusmaal, kus selle sabaliha valmistatakse mitmel viisil, näiteks mustsõstramoosi või magusa jamsiga ning kuradipeast valmistatakse rikkalikku, rasvast, vürtsikat suppi.

Merikuradiliha on Jaapanis kõrgelt hinnatud. Ei sööda mitte ainult liha, vaid ka maksa, uimed, nahka ja magu.

Hiina merikukk eelistab küpsetada vokkpannil. Filee praetakse õlis koos riisiäädika ja sojakastmega, puistatakse üle ingveri ja tšilliga. Seejärel võetakse vokkpann tulelt, kala kaetakse koriandri ja rohelise sibulaga, segatakse, serveeritakse riisiga. Kõik, kes on seda rooga proovinud, leiavad, et see on kergelt suitsune. Kõik see on mäng vürtside ja vokkpanni omadustega. Kala on tänu kiirele praadimisele õrn ja väga mahlane.

Ameerikas küpsetatakse merikuradi peamiselt grillil. Kala lõigatakse tükkideks koos naha ja lülisambaga. Marineeri soola, oliiviõli ja rosmariiniga. Õli katab kalatükid ja ei lase neil kuivada. Serveeritakse sidrunimahla ja oliiviõliga maitsestatud grillitud köögiviljadega.

Sealsamas Ameerikas keedetakse porgandipüreed merikuradifilee lihapallidega. Porgand keedetakse pehmeks, seejärel hautatakse koores, hakitakse koriandri ja soola lisamisega. Merikuradi fileed purustatakse, segatakse soola ja maitseainetega, vormitakse kreeka pähkli suurused lihapallid ning aurutatakse. Püreed serveeritakse sügavates kaussides, igas on kümmekond lihapalli ja puistatakse üle värskete ürtidega.

Koreas valmistatakse merikuradist rahvusrooga Hye ning keedetakse magusat ja vürtsikat suppi, millele lisatakse palju köögivilju ja taignas praetud merikuradi (fileed). Kuumade vürtsidega maitsestatud merikuradi liha pannakse riisitainasse (pannkoogid) ja praetakse suures koguses õlis. Serveeritud kala sojakastmega.

Paljude riikide gurmeerestoranides võib leida roogasid, kus merikuradi kala esitletakse järgmisel kujul. Kala praetakse ja serveeritakse magushapu kastmega, pošeeritud kala sidruni ja sidrunikoorega, samuti pošeeritakse ja serveeritakse peterselli- või spinatikastmega juustuga. Kala praetakse tšillipipra, suitsupaprika ja ingveriga, hautatakse valges veinis, koorekastmes, piimas, küpsetatakse tomatiga, praetakse, nööritakse rosmariiniokstel.

Merikuradi küpsetatakse rulli kujul. Filee laotakse kihina kilele, peale pannakse täidis, näiteks brokkoli, rulli keeratuna. Kile otsad seotakse kinni, rull sellisel kujul lastakse vette ja kala keedetakse 10 minutit temperatuuril mitte üle 86`C. Selle meetodiga jääb filee pehme ja mahlane, kuid hoiab oma kuju suurepäraselt. Kala serveeritakse kreemja kastme ja õlis praetud kartulimedaljonidega.

Vabamüügis ei ole merikuradi sageli, sest. juba eespool mainitud, on kala riikliku kaitse all ja selle püük on piiratud. Külmutamata merikuradi võib leida teatud hooajal väga kõrge hinnaga suurtest hüpermarketitest või turult eramüüjatelt (see on Euroopas ja Ameerikas). Ülejäänud aja, kui nad kala müüvad, on see külmutatud, kuid selle hind on sama kõrge - 20 eurot 1 kg.

Kas teil on küsimusi?

Teatage kirjaveast

Tekst saata meie toimetusele: