Recept za salatu sa čipsom "Suncokret" postao je moderan klasik iz nekoliko razloga: prvo, sastojci za ovo jelo se lako mogu pronaći svuda, drugo, jelo se ispostavilo da je jednostavno i prilično ukusno, i treće, nevjerovatan okus upotpunjuje slikovit izgled. Zar ova tri pokazatelja nisu dovoljna da odmah počnete s kuhanjem?

Recept za salatu od suncokreta sa čipsom i kukuruzom

Obično je površina "Suncokreta" ukrašena maslinama, dizajniranim da imitira sjemenke u jezgri cvijeta, ali za one koji se ne mogu smatrati ljubiteljima maslina, izmišljena je varijacija jela s kukuruzom u sastavu.

Sastojci:

• piletina - 370 g;
• kukuruz - 210 g;
• - 95 g;
• šargarepa - 140 g;
• jaja - 4 kom.;
• zeleni luk - 5 pera;
• Pakovanje čipsa;
• - 190 ml.

Kuvanje

Prije pripreme salate od suncokreta sa čipsom, pripremite potrebne sastojke. Skuhajte piletinu i nasjeckajte je razdvojite na vlakna. Položite piletinu u hrpu na ravnu posudu i pokapajte s malo majoneza. Šargarepu skuvajte i ogulite, izrendajte. Na piletinu stavite sloj rendane šargarepe, premažite majonezom. Zatim rasporedite nasjeckane marinirane šampinjone i sitno sjeckana jaja. Sve premazati završnim i najobilnijim slojem majoneze, a zatim prekriti zrnima kukuruza. Sa strane umetnite čips, raspoređujući ih na način cvetnih latica. Položite spojeve latica i sloj kukuruza sa sitno nasjeckanim lukom.

Salata "Suncokret" sa čipsom, piletinom i pečurkama

Sastojci:

• piletina (fil) - 370 g;
• jaja - 4 kom.;
• šaka maslina;
• kiseli šampinjoni - 115 g;
• pakovanje čipsa;
• majonez - 170 ml.

Kuvanje

Kuhajte piletinu na bilo koji način, neki vole da pirjaju pticu dok je drugi peku ili kuvaju. Na ovaj ili onaj način, gotovo meso se zatim ohladi i isecka. Jaja skuvati, odvojiti i iseckati belanca odvojeno od žumanaca. Pečurke narežite na kriške. Prepolovite masline.

U podlogu salate stavite sloj piletine i prelijte je majonezom. Zatim rasporedite pečurke, ponovo sos, belanca, majonez i ponovo žumanca. Na žumance rasporedite kriške maslina. Salata u obliku suncokreta s čipsom neće biti potpuna bez ukrašavanja samim čipsom, koji djeluju kao latice, koje obrubljuju jezgru cvijeta po cijelom obodu.

Salata "Suncokret" sa čipsom i papalinama - recept

Sastojci:

• papaline - 235 g;
• jaja - 4 kom.;
• majonez - 165 g;
• čips;
• luk - 45 g;
• sir - 95 g;
• šaka maslina;
• kukuruz u konzervi - 110 g.

Kuvanje

Poparite nasjeckani luk da se riješi viška gorčine, a zatim ga sa papalinama i kašikom majoneza utrljajte u pastu. Jaja skuvajte i, podelivši ih, izrežite proteine ​​i stavite ih u podlogu salate. Po vrhu premažite riblju masu i malo majoneza. Na vrh stavite sloj rendanog sira, sosa, žumanca i kukuruza. Površinu salate ukrasite polovicama maslina, stavite čips u krug.

Salata "Suncokret" sa čipsom i jetrom bakalara

Sastojci:

Kuvanje

Ocijedite višak masnoće sa jetre bakalara, nasjeckajte je i poprskajte kapljicom limunovog soka. Skuvati i iseckati krompir. Jaja skuvajte tvrdo, odvojite i isecite belanca odvojeno od žumanaca. U podnožje posude stavite krompir, prelijte ga slojem sosa, pa rasporedite džigericu, zatim proteine, ponovo sos, kriške krastavaca, malo majoneza i žumanca. Površinu ukrasite polovicama maslina, a oko salate stavite čips u latice.

Obično kuvam salatu od suncokreta sa mesom i čipsom, ali danas sam odlučila da napravim dve promene u tradicionalnom sastavu odjednom: umesto mesa uzeo sam papaline, a umesto čipsa grickalice sa ukusom slanine. Grickalice se prodaju različitih okusa, odabrala sam ove jer mi se njihov oblik činio najprikladnijim za salatu Suncokret. Možete koristiti i tradicionalni čips, ovdje će, kao fantazija, želja također reći.

Salata "Suncokret" sa papalinama može se pripremiti za svaki dan, ali je savršena za svaki praznik. Nema vezivanja za neku posebnu proslavu, pa će jelo biti prikladno za svaku priliku da se okupite i ukusno jedete.

Pa, hajde da počnemo. Počnimo sa pripremom sastojaka. Naznačila sam da je vrijeme kuvanja salate 60 minuta. Ovo vrijeme je uslovno, isključujući kuhanje povrća. Velika šargarepa će se kuvati 1-1,5 sat, krompir može biti gotov za pola sata od početka ključanja. Ali i ovo je uslovno. Spremnost povrća se mora provjeriti, jer je teško reći koliko će dugo biti gotovo. Tvrdo skuvajte jaja. Kuvano povrće očistimo i operemo.

Izvući ćemo papaline iz ulja, rasporediti donji sloj salate i izgnječiti viljuškom.

"Suncokret" je lisnata salata. Sve sastojke ćemo rasporediti u slojeve i namazati ih majonezom. Na papaline ćemo rasporediti sitno seckani luk i namazati majonezom.

Povrće ćemo narendati. Počnimo sa krompirom.

Krompir stavite na papaline, premazane majonezom. Krompir se može posoliti, a zatim i premazati majonezom.

Stavite kukuruz iz konzerve na sloj krompira.

Naribajte žumanca na sitno rende i rasporedite gornji sloj. Položite grickalice oko salate, one će imitirati latice suncokreta.

Salatu možete ukrasiti onim proizvodima koji su dio salate. Pravila sam cveće od jajeta, možete napraviti i ruže od šargarepe, ili možete ukrasiti na neki drugi način, kako želite.

Salata "Suncokret" sa papalinama je spremna. Nadam se da ćete uživati ​​kao i ja.

A evo i serviranja. Prijatno!

Svaka domaćica želi iznenaditi svoje goste novim ukusnim i lijepim jelom. Vrlo originalan i neobičan zalogaj na vašem stolu može biti salata "Suncokret" sa čipsom. Neobičnog je izgleda i svidjet će se kulinarskim gurmanima.

Salata Suncokret - smatra se svečanim jelom. Izgleda vrlo elegantno i ima takvo ime jer spolja izgleda kao "sunčana" biljka. Glavna karakteristika salate su latice čipsa koje se nalaze oko samog jela.

Kako salata ne bi izgubila originalnost, a čips ostao ukusan i hrskav, treba ih postaviti neposredno prije posluživanja.

Do danas su domaćice smislile više od jedne interpretacije salate od suncokreta, pogledajmo one najpopularnije.

Kako kuhati salatu od suncokreta - 12 sorti

Klasična salata "Suncokret"

Klasični recept je najpopularniji, često se može naći na stolu na bilo kojem prazniku. Ukusan je, zadovoljavajući i originalnog izgleda.

Koji god recept za salatu od suncokreta pripremili, zapamtite: kada birate pileći file za pripremu salate, obratite pažnju na elastičnost vlakana i ujednačenost boje.

Sastojci:

• pileći file - 200 g;
• šampinjoni - 200 g;
• jaja - 3 kom.;
• holandski sir - 100 g;
• masline bez koštica - 1 b;
• majonez - 1 b;
• čips od krompira - 1 str.

kuhanje:

1. Pileće meso oguliti od kore (ako je ima), odstraniti višak masnoće i prokuvati. Kuvajte dvadesetak minuta. Ohladiti i iseći na kockice.
2. Pečurke se operu, ogule, iseče i prže na biljnom ulju.
3. Jaja se skuvaju i čiste. Odvojite bjelanca od žumanaca. Tri bjelanca na krupno rende (za šargarepu), žumanca posebno na sitno rendanje.
4. Tri holandska sira na sitno rende.
5. Otvorite teglu maslina, ocedite tečnost. Masline narežite na kriške.

Sastavljanje salate:

1. Uzimamo ravnu ploču i dno namažemo majonezom.
2. U sredini pravimo prvi sloj pilećeg filea, podmažite majonezom;
3. Drugi sloj su pržene pečurke, majonez;
4. Više rendanih bjelanaca, majonez;
5. Nakon sira i opet majoneza;
6. Takav blank treba da stoji 3-6 sati za impregnaciju (možete ga staviti u frižider preko noći).
7. Prije serviranja pospite rendanim žumancima, stavite kriške maslina, po rubovima stavite čips ovalnog oblika i možete častiti goste.

Salata "Suncokret" sa štapićima od rakova

Opcija za one koji vole morske plodove. Adaptirana salata "Suncokret" sa štapićima od rakova zablistaće paletom neobičnog ukusa, nateraće goste da iznenađeno izviju obrve i zamole vas za novi recept za poznatu salatu.

Sastojci:

• štapići rakova - 200 g;
• pečurke - 200 g;
• pileći file - 300 g;
• šargarepa - 1 kom.;
• sijalica srednje veličine - 1 kom.;
• oguljene sjemenke - 1 p;
• čips - 1 p;
• majoneza.

kuhanje:

1. Meso skuvati, iseći na sitne komade.
2. Pirjajte šargarepu sa pečurkama i lukom.
3. Rakovi štapići isečeni na kockice.
4. Stavite štapiće od rakova na posudu, na vrh majonez. Dalje - šargarepa sa pečurkama i lukom, opet majonez.
5. Ukrasite vrh oguljenim sjemenkama, sa strane ubacite čips.

Po izgledu, salata ispada kao standardni "Suncokret", ali unutra je morsko iznenađenje.

Salata "Suncokret" sa kiselim pečurkama

Salata "Suncokret" sa kiselim gljivama gotovo se ne razlikuje od klasičnog recepta. U ovoj verziji pržene šampinjone zamjenjuju se kiselim, dok okus dobiva vlastitu polet.

Sastojci:

• pileća prsa - 1 kom.;
• jaja - 3 kom.;
• crne velike masline - 150 g;
• tvrdi sir - 200 gr;
• majonez - 300 gr;
• čips ovalnog oblika - 1 b.

kuhanje:

1. Sir utrljamo na krupno rende.
2. Pileća prsa skuvajte i narežite na kockice.
3. Pečurke narežite (ako su ukiseljene cijele).
4. Skuvati jaja. Bjelanjke podijeliti, a žumanca posebno izrendati. Proteini na velikim, žumanca na malim.
5. Salatu širimo u slojevima, na svakom sloju napravimo mrežicu majoneze:
   • file,
   • gljive;
   • proteini;
   • tvrdi sir;
   • žumanca.

Salatu okolo ukrasimo čipsom, a unutra razložimo cijele masline.

"Suncokret" sa dimljenom piletinom i ananasom

Za ljubitelje nestandardnih rješenja okusa bit će neobična odluka dodati ananas u salatu od suncokreta. Pokušajte skuhati ovu opciju i bit ćete zadovoljni rezultatom.

Sastojci:

• dimljeno pileće meso - 400 g;
• srednji paradajz - 5 kom.;
• kukuruz u konzervi - 1 b;
• kriške ananasa iz konzerve - 1 b;
• žumanca - 3 kom.;
• majoneza;
• masline bez koštica;
• čips.

kuhanje:

1. Dimljeno meso se reže na kockice, odozgo premazano majonezom.
2. Paradajz uronite u kipuću vodu i skinite im kožicu. Također sečemo na kockice i šaljemo na meso.
3. Treći sloj je kukuruz, sloj majoneze.
4. Četvrti sloj je ananas, majonez.
5. Završni sloj su žumanca narendana na sitno rende.
6. Prije posluživanja salatu ukrasite maslinama i čipsom.

Recept jevrejske salate od suncokreta

Svaki narod prilagođava jela za sebe i salata od suncokreta nije bila izuzetak. Tumačenje u jevrejskom stilu će se svidjeti i našem domaćem potrošaču.

Sastojci:

• pileća prsa - 300 g;
• šampinjoni - 200 g;
• jaja - 3 kom.;
• crne masline bez koštica - 1 b;
• krompir 3 kom.;
• kiseli krastavci - 3-4 kom. (ovisno o veličini);
• majonez - 1 b;
• začini po ukusu.

Da bi salata ostala svježa, svaki sloj mora biti posoljen i popapriti.

kuhanje:

1. Krompir skuvati, oguliti. Tri na krupno rende i položite prvi sloj. Premažemo majonezom.
2. Skuvamo jaja. Odvojite bjelanca od žumanaca. Tri žumanca izrendajte i rasporedite drugi sloj. Podmažite majonezom.
3. Preko proteina šaljemo tri krastavca na krupno rende.
4. Moje pečurke, načinite, popržite i namažite po vrhu kiselih krastavaca. Majonez na vrhu.
5. Pileća prsa skuvajte, narežite na male komadiće i otrojte u salatu. Prelijte majonezom.
6. Tri žumanca na vrhu pilećih prsa.
7. Oko gotove salate rasporedite čips poput latica suncokreta.
8. Masline prepolovite i stavite na rendane žumanca.

Iznenadite svoje goste neobičnom jevrejskom salatom "Suncokret". Oni će to cijeniti.

Jetra bakalara u salati "Suncokret"

Ono što sofisticirani um domaćice koja želi ukusno prehraniti svoju porodicu ne smisli. Da, i iznenađenje u isto vrijeme. Sljedeći neobičan recept je "Suncokret" sa jetrom bakalara.

Sastojci:

• kuvani krompir - 7 kom.;
• jetra bakalara - 2 b;
• majonez - 1 b;
• perje zelenog luka;
• čips;
• zelje kopra;
• masline bez koštica.

kuhanje:

1. Prvi sloj je kuvani i rendani krompir, majonez.
2. Drugi sloj - zgnječite jetru bakalara viljuškom.
3. Treći sloj - sitno nasjeckani zeleni luk, premažite tankim slojem majoneze.
4. Četvrti sloj je rendani kuvani bjelanjak, majonez.
5. Peti sloj su izmrvljena kuvana žumanca.
6. Ostavite da odstoji u frižideru do 6 sati, a zatim ukrasite maslinama, koprom i čipsom.

Salata "dječiji suncokret"

Mnogi roditelji ne pozdravljaju decu da jedu salate sa puno majoneza, pa vam predstavljamo recept za dečiju salatu "Suncokret".

Sastojci:

• pileći file - 200 g;
• šampinjoni - 200 g;
• luk -2 kom.;
• šargarepa 1-2 komada;
• jaja - 3 kom.;
• kukuruz u konzervi - 1 b.
• majonez -50 g;
• zelje (kopar) - 0,5 p;
• ovalni čips.

kuhanje:

1. Skuvati pileći file isečen na kockice.
2. Posebno propržiti sitno seckane pečurke i luk (luk iseći na kockice).
3. Šargarepu skuvati, izrendati na sitno rende.
4. Jaja skuvati, oguliti i izrendati na krupno rende.
5. Sitno nasjeckajte zelje.

Sastavljanje salate:

1. Prvi sloj je pileće meso, podmažite majonezom;
2. Drugi sloj je šargarepa, malo majoneza;
3. Treći sloj su pečurke;
4. Četvrti sloj je prženi luk;
5. Peti sloj su jaja, malo majoneza;
6. Šesti sloj je kukuruz.

Rubovi salate ukrašeni su koprom u krugu. Zatim završavamo kompoziciju čipsom, koji poredamo u krug.

Salata "Suncokret" sa papalinama

Ukusno, skupo, ljuto - ove riječi su najbolji način da okarakterišete salatu sa papalinama pod nazivom "Suncokret".

Sastojci:

• topljeni sir - 1 kom.;
• papaline - 1 b;
• čips od krompira - 1 p;
• luk - 1 kom.;
• jaja - 4 kom.;
• masline;
• majonez - 250 g.

kuhanje:

• Jaja skuvati, odvojiti belanca od žumanaca. Bjelanjke narendajte na krupno, a žumanca na sitno.
• Luk narežite na pola prstena i marinirajte u mješavini kašičice šećera i pola čaše sirćeta.

Za kiseljenje luka prelijte kipućom vodom 10 minuta, a nakon tog vremena ocijedite vodu i dodajte hladnu vodu. U ovaj luk stavite marinadu i držite u ovoj posudi pola sata.

• Stavite salatu na tanjir:
  • prvi sloj: bjelanjci, majonez;
  • drugi sloj: kiseli luk;
  • treći sloj: zgnječiti papaline viljuškom, staviti na sloj luka, premazati majonezom;
  • četvrti sloj: rendani topljeni sir, majonez.
  • peti sloj: pospite rendanim žumancima, ukrasite čipsom i maslinama.

"Suncokret" sa oljuštenim sjemenkama

"Kakav suncokret bez sjemenki" - pomislila je domaćica u kuhinji i odlučila da modificira salatu koju je njena porodica već toliko voljela. Tako se pojavila nova verzija preparata "Suncokret" sa oguljenim sjemenkama.

Sastojci:

• noga -1 kom.;
• krompir - 3 kom.;
• jaja - 5 kom.;
• kisele pečurke - 350 g;
• oguljene sjemenke - 1 p;
• majonez - 250 g;
• čips.

kuhanje:

1. Tri kuvana krompira na krupno rende.
2. Tri jaja se skuvaju na krupno rende, žumanca na sitno.
3. Kuhanu nogu rastavljamo, uklanjamo kožu, kosti, višak masnoće. Način njegovih slamki.
4. Ukiseljene šampinjone se takođe julieniziraju.
5. Salatu širimo u slojevima, svaki sloj namažemo majonezom. Slojevi bi trebali ići ovim redoslijedom:
   • piletina;
   • krompir;
   • proteini;
   • gljive;
   • sjemenke;
   • žumanca.

Ukrasite makom i čipsom. Možete početi da jedete ovo ukusno.

Major "Suncokret sa kavijarom"

Ako želite da impresionirate pozvane goste, onda će vam recept za glavnu salatu "Suncokret sa kavijarom" pomoći u tome što bolje.

Sastojci:

• kavijar od pollocka - 1 b;
• zeleni luk - 1 p;
• jaja - 4 kom.;
• krompir - 3 kom.;
• čips - 1 p;
• majoneza;
• masline.

kuhanje:

Napravimo salatu u slojevima. Ne zaboravite svaki sloj namazati majonezom.

1. Prvi je rendani krompir.
2. Drugi je zeleni luk.
3. Treći je kavijar pollocka.
4. Četvrti je rendani bjelanjak.
5. Peto - rendano žumance.
6. Gornji dio je ukrašen mrežicom od majoneze. U svaku ćeliju stavite četvrtine masline. Stavite čips oko ivica umjesto latica.

"Suncokret" sa pohanim pilećim mesom

Za one koji vole da osete bogatiji ukus mesa dok jedu salatu, preporučujemo da kuvate "Suncokret" sa prženim pilećim prsima.

Sastojci:

• pileća prsa - 300 gr;
• pečurke - 300 gr;
• jaja - 5 kom.;
• tvrdi sir - 300 gr;
• luk - 1 kom.;
• majonez - 1 p;
• masline - 1 b;
• čips - 1 str.

kuhanje:

1. Pileća prsa narežite na dugačke komade i pržite na biljnom ulju dok ne omekšaju. Ovo će biti prvi sloj salate.
2. Lek narežite na kockice i na laganoj vatri pržite luk. Pečurke moj način i poslati na luk. Pržimo dok ne budemo spremni. Ovo je drugi sloj zelene salate.
3. Skuvati jaja i narendati na krupno rende. Ovo je treći sloj.
4. Tri tvrda sira na krupno rende. To će biti četvrti sloj.
5. Položite sve slojeve. Između njih obilno premažite majonezom.
6. Ukrasite cijelim maslinama i čipsom.

Dobar tek, uživajte u zanimljivom ukusu salate sa pohanim pilećim mesom.

Odličan "Suncokret" sa prazilukom, bez čipsa

Za one koji žele napraviti salatu od suncokreta, ali ne žele koristiti kupljeni čips (punjen svim vrstama hemikalija), postoji zanimljiva opcija kuhanja bez čipsa.

Sastojci:

• krompir - 2-3 komada;
• šargarepa - 2-3 komada;
• praziluk - 1-2 kom.;
• pileći file - 300 gr;
• kukuruz za konzerviranje - 300 gr;
• jaja - 3 kom.;
• masline - 1 b;
• kiseli šampinjoni - 200 g;
• majoneza.

kuhanje:

1. Pileća prsa narezati na male kocke i pržiti u tavi.
2. Način rezanja gljiva.
3. Skuvati šargarepu, jaja i krompir.
4. Šargarepu i jaja narendajte posebno na sitno rende.
5. Praziluk narežite na tanke kolutiće.
6. Sakupljamo salatu, svaki sloj namažemo majonezom. Prvo je pileće meso, zatim šargarepa, kiseli šampinjoni, praziluk, jaja.
7. Kuvani krompir načinite na velike tanke kolutove, ispržite ga u tavi dok se ne stvori korica i rasporedite u krug kao listove. Ukrasite maslinama. Salata spremna.

Sa papalinama je vrlo popularan među hostesama. Takvo jelo privlači pažnju samo jednom aromom, što se može reći i za odličan ukus. Da, i priprema zalogaja nije teška.

- neobično, mirisno, svijetlo, šareno. Dizajn predjela u potpunosti se poklapa sa klasičnom verzijom.

Sastojci za salatu od suncokreta:

• 240 gr. sprat;
• 150 gr. kukuruz;
• 50 gr. masline;
• 3 krompira;
• 150 gr. tvrdi sir;
• 4 jaja;
• 1 luk;
• 50 gr. čips;
• 150 gr. majoneza;
• 1 tsp ocat;
• 1/2 tsp Sahara.

Koraci kuhanja:

1. Krompir se mora oprati i skuvati neoguljen, zatim ohladiti, oguliti i narendati.
2. Jaja skuvati, ohladiti, očistiti od ljuske, podeliti na belančevine i žumanca, izrendati.
3. Luk skinite sa ljuske, nasjeckajte, pomiješajte sa sirćetom i šećerom, ostavite da se marinira 15 minuta.
4. Ocijedite kukuruz u cjedilu, pričekajte da tečnost iscuri.
5. Sir sameljite na rende.
6. Izvadite papaline iz tegle i izgnječite viljuškom.
7. Počinjemo najvažniju stvar - formirati salatu. Sve proizvode rasporedite u slojeve i premažite majonezom.
8. Redoslijed slojeva: krompir, papalina, luk, kukuruz, sir, proteini, žumance. Nacrtajte mrežicu od majoneze.
9. Po vrhu salate rasporedite masline.
10. Rasporedite čips u krug tako da se latice pojave na suncokretu.

Recept za salatu od suncokreta sa konzerviranom hranom i topljenim sirom

Jeste li probali sa papalinama? Ne? Onda kuvajte sa nama! Među očiglednim prednostima ovog nevjerovatnog jela je isplativost.

trebat će vam:

• 2 topljena sira;
• 240 gr. sprat;
• 70 gr. čips;
• 1 luk;
• 4 jaja;
• 100 gr. masline;
• 1/2 šolje sirćeta;
• 1 tsp Sahara;
• 200 gr. majoneza.

Salata od suncokreta sa papalinama - recept korak po korak:

1. Oslobodite luk od ljuske i nasjeckajte. Masu prelijte sirćetno-šećernom smjesom i ostavite 30 minuta.
2. Prethodno zamrznuti topljeni sir, izrendati.
3. Masu od luka ocijedite od viška marinade.
4. Salatu rasporedite u slojeve, svaki od njih natopite majonezom.
5. Redoslijed sklapanja: vjeverice, luk, papaline, sir, žumance.
6. Ostaje samo da rasporedite čips po obodu, a masline na žumance i jelo je spremno za posluživanje.

Salata od suncokreta od papalina sa šargarepom

Ispada prilično ljuto, pa čak i pomalo ljuto. A sve zahvaljujući dodavanju mirisnog bijelog luka u predjelo, koji ne samo da dodaje sofisticiranost, već i čini salatu ukusnijom.

trebat će vam:

• 100 gr. čips;
• 1 luk;
• 200 gr. sprat;
• 3 jaja;
• 1 šargarepa;
• 2 čena belog luka;
• 100 gr. sir;
• 100 gr. masline;
• 100 gr. majoneza.

Salata od suncokreta sa papalinama i čipsom recept korak po korak:

1. Luk oljuštite i nasjeckajte na kockice, pa izgnječite i prelijte majonezom. Stavite na dno tanjira.
2. Jaja skuvati, kada se ohlade - oljuštiti i podeliti na žumanca i belanca, posebno izrendati.
3. Izvadite papaline iz tegle, nasjeckajte i stavite na luk.
4. Ravnomjerno rasporedite proteine ​​po površini posude, koje morate pomiješati s majonezom.
5. Uklonite ljusku sa belog luka, provucite čenčiće kroz presu.
6. Šargarepu oprati, oguliti, izrendati i pomešati sa seckanim belim lukom i majonezom. Stavite masu na proteine.
7. Narendati sir, pomešati sa majonezom. Ravnomjerno rasporedite masu po cijeloj površini grickalice.
8. Salatu ukrasite rendanim žumancima, maslinama i čipsom.

Salata od suncokreta sa papalinama i kiselim pečurkama

Salata od suncokreta s ribom, ispada posebno, svijetlo i nezaboravno. Naravno, bilo ko izgleda povoljno na stolu, ali ovaj, zahvaljujući svom izvrsnom ukusu, teško da će ikada nestati iz sjećanja.

trebat će vam:

• 300 gr. sprat;
• 400 gr. kisele gljive;
• 1 luk;
• 1 šargarepa;
• 100 gr. masline;
• 3 jaja;
• 100 gr. sir;
• 70 gr. čips;
• 100 gr. majoneza.

Recept za salatu od suncokreta sa čipsom:

1. Jaja skuvati, ohladiti, oguliti i sitno iseckati.
2. Pečurke izvadite iz tegle i nasjeckajte.
3. Luk oljuštite, nasjeckajte i poparite kipućom vodom.
4. Papaline stavite na tanjir, izgnječite viljuškom.
5. Operite šargarepu, skuvajte, ogulite i narežite na kockice.
6. Narendajte sir.
7. Salatu rasporedite u slojevima, svaki proizvod premažite umakom.
8. Redoslijed slojeva: papaline, luk, gljive, šargarepa, sir, jaja.
9. Na vrh sloja jaja nacrtajte mrežu od majoneze, namažite masline i čips.
10. Po želji salatu možete ukrasiti zelenilom, polovicama višanja ili prepeličjim jajima.

Salata od suncokreta sa papalinama i piletinom

Isprobajte uspješnu kombinaciju pilećeg mesa i ribe u salati od suncokreta. Na prvi pogled, čudan tandem, omogućava vam da stvorite pravo kulinarsko čudo koje će se svidjeti i odraslima i djeci.

trebat će vam:

• 300 gr. pileće meso;
• 250 gr. sprat;
• 200 gr. kisele gljive;
• 3 jaja;
• 100 gr. sir;
• 60 gr. čips;
• 100 gr. majoneza;
• 100 gr. masline.

Jednostavan recept za salatu od suncokreta:

1. Filete očistiti od folija, oprati, iseći na kockice i pržiti sa začinima u tavi na ulju.
2. Jaja skuvati, kada se ohlade - oljuštiti i podeliti na žumanca i belanca, posebno izrendati.
3. Pečurke odvojiti od tečnosti i sitno iseckati.
4. Papaline stavite na tanjir i iseckajte viljuškom.
5. Narendajte sir.
6. Masline izvadite iz tegle, svaki plod prepolovite.
7. Sakupljamo salatu u slojevima, namažući svaki proizvod majonezom.
8. Redoslijed slojeva: fileti, papaline, gljive, proteini, žumance.
9. Stavite posudu na nekoliko sati u frižider na impregnaciju.
10. Pre serviranja ukrasite maslinama i čipsom.

Savjet: uopće nije potrebno slojeve obilno mazati umakom. Dovoljno je samo nacrtati mrežu od majoneze.

Salata od suncokreta s konzerviranom hranom je još uvijek prilično rijetko, ali nevjerovatno ukusno jelo. Predjelo morate probati. Štoviše, u mnogim predjelima papaline se kombiniraju s pilećim mesom i gljivama. I u skladu s tim, suncokret će s dodatkom ovog proizvoda postati još hranjiviji i ukusniji.

16.12.2017 5 937

Salata od suncokreta s čipsom - recept za originalno jelo za svečani stol

Salata od suncokreta s čipsom, čiji recept svaka domaćica želi znati korak po korak, originalno je jelo na svečanom stolu. Može se pripremati sa kuvanom i dimljenom piletinom, sa papalinama, kukuruzom, šunkom, kobasicom, sa ili bez kiselih pečuraka. Kako napraviti ovo ukusno jelo - čitajte dalje.

Kako tradicionalno pripremiti poslasticu s čipsom - korak po korak recept

Ako želite svoj svečani stol ukrasiti originalnom i neobično ukusnom salatom, slobodno odaberite Suncokret (Sunce) sa čipsom. Njegov recept je jednostavan za pripremu.
Ovo jelo je nježne teksture, a istovremeno i zadovoljavajuće. Nemoguće je ne reći o originalnom dizajnu salate. Položen u obliku suncokreta, bit će vrhunac svake gozbe.

Jelo se pravi u slojevima. Latice ovog sunčanog cvijeta će imitirati čips, a preporučuje se polaganje sjemenki od maslina ili crnog kavijara. U početku su komponente iz recepta bile sljedeće:

• Pileći file - 200 g
• Tvrdi sir - 100 g
• Kisele pečurke (najbolje šampinjoni ili pečurke) - 100 g
• Jaja - 3 kom.
• Masline - pola tegle
• Čips - bolje je uzeti s okusom sira, ali drugi mogu biti opcionalni
• Majonez za dresing.

Salata od suncokreta - na fotografiji

Klasična verzija se priprema u fazama:

1. Fil dobro isperite pod mlazom vode, prokuvajte, malo posolite, pa ostavite da se meso ohladi. Kada se meso ohladi, iseći ga na uredne kockice i staviti na posudu čije je dno premazano majonezom. Ovo će biti prvi sloj;
2. Drugi sloj su kisele pečurke. Ako su šampinjoni velike, bolje ih je isjeći uporedo s filetom. Na piletinu premazanu majonezom položite pripremljene šampinjone;
3. Treći sloj će biti bjelančevine kuhanih jaja - optimalno ih je naribati na standardnom rende i kašikom malo utisnuti u masu. Ne zaboravite svaki sloj premazati majonezom;
4. Na bjelančevine se stavlja naribani sir, koji je ukrašen mrežom od majoneze;
5. Nježno rasporedite nasjeckano žumance u ćelije dobivene mreže za majonez. Po obodu postavljaju i jelo sa salatom;
6. Crne masline narežite po dužini na četvrtine i ravnomjerno rasporedite preko žumanca. Ove kriške će imitirati sjemenke suncokreta;
7. Po obodu zdjele za salatu stavite cijeli čips, lagano ih utisnite u masu.

Preporučljivo je ostaviti posudu par sati na hladnom mjestu kako bi se sastojci dobro zasitili. Poslužuje se na stolu kao cjelina, ali na tanjiru treba da bude raspoređena određenim redoslijedom. Prvo stavite čips, a zatim i samo jelo.

Originalni recept za ovo jelo

Možete napraviti inovativnu verziju jela. Ljubitelji eksperimentiranja u kuhinji pokazali su svoju maštu, a evo i recepta sa čipsom, dobili nove sastojke. U ovaj recept se dodaje kukuruz iz konzerve, čija će slatkoća u kombinaciji sa pečurkama i sirom dati poslastici zanimljiv, pikantan ukus. Ovo jelo će se svidjeti svima. Za pripremu poslastice sa kukuruzom trebat će vam:

• Pola kilograma piletine
• konzerva kukuruza u konzervi
• 200 g tvrdog sira
• 200 g šampinjona (najbolje šampinjona)
• 200 g šargarepe
• 3-4 jaja
• 1 sijalica
• Nekoliko maslina za dekoraciju
• Čips (bilo koji ukus)
• Majonez.

Pileće meso oprati, iseći na uredne sitne komade i pržiti na maslinovom ulju dok se ne pojavi lijepa zlatna boja. Piletina će biti prvi sloj, od kojih je svaki premazan majonezom. Kuvanu i ohlađenu šargarepu narendajte na krupno rende i stavite na piletinu.

Treći sloj će biti pečurke, koje se moraju oguliti, iseći na kriške i pržiti. Pečurke obilno pospite rendanim sirom. Na sir premazan majonezom stavite seckana jaja.

Kukuruz se polaže kao poslednji sloj. Zrna su ravnomjerno raspoređena po površini posude. Raširite čak i čips po obodu salate, lagano ih utisnuvši u masu. Sljedeći element dekoracije su masline, narezane na kriške, položene su na kukuruz.

Mjesta na kojima se čips ubacuje u masu možda neće izgledati baš estetski, a da biste sakrili ovaj neizbježni nedostatak, po konturi pospite nasjeckano zelje, poput kopra.

Opcije dizajna za salatu "Suncokret"

Šta se može dodati jelu

Danas postoji mnogo varijanti pripreme ovog jela. Dakle, u nekim receptima nema gljiva - jedne od bitnih komponenti tradicionalnog suncokreta. Evo najpopularnijih.

dekor

Suncokret sa mesom, začinjen kiselom pavlakom. Ovu verziju recepta preferiraju oni koji brinu o svom zdravlju i prehrani. Sastojci u ovom slučaju su neophodni - nekoliko kuvanih krompira, pola kilograma jezika, 4 jaja, 4 kisela krastavca, perje zelenog luka, čips. Poslastica bez gljiva se polaže na jelo u sljedećem redoslijedu:

1. rendani krompir
2. Sitno iseckani krastavci
3. Sjeckani jezik (ako nije dostupan, može se koristiti nemasna svinjetina ili govedina)
4. Rendana jaja.

Svaki sloj premažite umakom od majoneze i pavlake u jednakim omjerima. Stavite čips u krug, imitirajući latice suncokreta, upotpunite salatu kriškama maslina, perjem zelenog luka.

Opcije dizajna

Opcija sa papalinama. Okus ovog jela nije ništa manje originalan od svih prethodnih. Cijenit će ga ljubitelji ribljih jela. Trebaće vam - konzerva papalina, pola konzerve kukuruza, 3 kuvana krompira srednje veličine, 150 g sira, 4 jaja, 1 luk, čips i masline za dekoraciju, majonez za dresing. Jelo se priprema u slojevima ovim redosledom.