Zagonetke za djecu o vitaminima i zdravlju. Sažetak lekcije za djecu starije grupe uz učešće roditelja: Vitamini - zdravstveni asistenti. Scena "Zdrav način života"

5. februara, odnosno pre tačno nedelju dana, proslavljen je još jedan "rođendan" vitamina D. Dakle, dragi prijatelji, hajde da se upoznamo sa veoma zanimljivim karakteristikama i činjenicama o možda najmisterioznijim biološki aktivnoj supstanci ljudskog tela.

Ironično je da se vitamin D, koji su naučnici uspjeli sintetizirati tokom oštre zime, naziva "sunčevim vitaminom". A sada ćemo razumjeti zašto, kao iu svim ostalim ništa manje zanimljivim nijansama.

Istorija i misterije otkrića vitamina D

Istorija otkrića vitamina D je poput prave detektivske priče. Prije stotinu godina u nauci su se odjednom dogodila dva zanimljiva događaja: američki doktor Elmer McCollum otkrio je da se vitamin A nalazi u ribljem ulju; i njegov britanski kolega Edward Mellenby, koji je dugo proučavao utjecaj hrane na zdravlje pasa, otkrili su da psi hranjeni ribljim uljem ne pate od rahitisa (nedostatak kalcija koji uništava kosti).

Stručnjaci sa obe strane okeana razmišljali su o tome i za početak došli do zaključka: kažu da je vitamin A taj koji sprečava rahitis – odnosno štiti kosti od gubitka kalcijuma. Ali priča se tu nije završila.

Pripremajući znanstveni članak o prednostima ribljeg ulja, Elmer McColum odlučio je organizirati svojevrsni test za vitamin A: uveo je supstancu u masnoću koja je potpuno neutralizirala A-shku. A onda je ovo "lišeno" riblje ulje počeo davati psima oboljelim od rahitisa.

U stvari, doktor je očekivao da takav dodatak ishrani neće pomoći psima. Ali dogodilo se čudo: svi eksperimentalni psi su se oporavili! Tako je dokazano da za normalnu količinu kalcija u kostima nije odgovoran vitamin A, već neka supstanca koja još nije poznata nauci. Dugim eksperimentima McCollum ga je ipak izdvojio.

Budući da je to bio četvrti vitamin koji su otkrili naučnici, nazvan je četvrtim slovom latinice - D.

Kako se vitamin D apsorbuje

Zagonetke koje je vitamin D "nudio" naučnicima nisu tu završile.

Prvo, brzo je postalo jasno da vitamin D, koji se nudi psima u čistom obliku, ne utiče na rahitis. Nakon niza studija, stručnjaci su konačno utvrdili razlog: vitamin D (kao, inače, i A) je provitamin, odnosno "prekursor vitamina", koji u svom čistom obliku organizam ne percipira. Da biste ga aktivirali, potrebno je izvršiti dva koraka:

1. - Vitamin D ulazi u jetru;
2. - Susrećući se tamo sa potrebnim supstancama, vitamin D poprima drugačiji, aktivirani oblik koji tijelo može apsorbirati.

Srećom, naučnici nisu morali dugo vremena da izračunavaju potrebne supstance. Istraživači su već imali iskustva s vitaminom A, koji se u tijelu aktivira samo pomoću masti. I prvi eksperiment je potvrdio da kako bi vitamin D djelovao, tijelo mora sa njim dobiti dovoljnu količinu masti.

Drugo, ubrzo je očigledno aktivirani D naučnicima pružio novo iznenađenje. Pokazalo se da ga nije dovoljno snabdjeti tijelu u probavljivom obliku. Da bi vitamin zaista djelovao, potrebne su najmanje dvije stvari:

• Hrana sa dovoljnim sadržajem kalcijuma i fosfora – upravo ti elementi, posredstvom vitamina D, učestvuju u izgradnji i zdravlju kostiju;
• Sunčeva svetlost – samo pod njenim uticajem u koži se aktivira jedan od najvažnijih podtipova vitamina D – aktivni oblik D3, zahvaljujući kojem telo ne samo da apsorbuje kalcijum neophodan za kosti, već i zna kako da se oslobodi destruktivni višak ovog elementa u tragovima.

Vitamin D i sunce (ostale zanimljive činjenice)

Skoro jedan vek od borbe sa vitaminima, naučnici su otkrili mnoge D-tajne. Evo samo nekoliko njih.

Urbani smog ne dozvoljava ultraljubičastim zracima potrebne dužine da dođu do površine zemlje, tako da su ljudi koji žive u velikim gradovima skloni nedostatku vitamina D. sama dacha/zemljište (usput, koristeći sljedeći link koji sam preporučio , možete saznati puno korisnih informacija o najboljem načinu za dobivanje zemljišne parcele - kupovini ili iznajmljivanju, odnosno saznati određene prednosti i nedostatke svake od opcija za rješavanje ovog važnog pitanja ).

- Mišljenje da što se više izlaže suncu, proizvodi se više vitamina D, iznenađujuće je pogrešno. Za proizvodnju vitamina potrebni su ultraljubičasti zraci određene talasne dužine. Odgovara sunčevom zračenju rano ujutru ili kasno navečer - to su periodi koje treba izabrati za terapeutsko preplanulost.

Potrebno je samo 15 minuta da dobijete vitamin D sunčanjem. Naknadno laganje je već beskorisno.

Jedini prirodni izvor dostupnog vitamina D je riblje ulje;

Hrana se može obogatiti vitaminom D zračenjem ultraljubičastim zračenjem. Tako je u Sjedinjenim Državama gotovo svo pasterizirano mlijeko izloženo ultraljubičastom zračenju;

Činjenica da se vitamin D apsorbuje samo u prisustvu masti važi i za kožu. Ako se odlučite za sunčanje u medicinske svrhe, ne smijete ispirati sebum niti nanositi kreme prije izlaska na sunce (npr. kreme za sunčanje sa SPF i više zaustavljaju sintezu vitamina D);

Mačke svakodnevno peru lice s razlogom: ližu određenu količinu vitamina D, aktiviranog sebumom, iz svog krzna, čime se štite od uništavanja kostiju i zuba.

Dakle, dragi prijatelji :-) Hvala vam na čitanju i vidimo se uskoro u sljedećim, nadam se, ništa manje zanimljivim objavama.

I na kraju članka neke činjenice:
Prema statistikama, oko milijardu stanovnika naše ogromne Majke Zemlje pati od nedostatka glavnog krivca današnje proslave, odnosno ozloglašenog vitamina D. Billion!!! Ovo je otprilike jedna šestina ukupne populacije.

Sažetak lekcije za djecu starijeg predškolskog uzrasta uz učešće roditelja "Vitamini - zdravstveni asistenti"

Gainetdinova Zulfiya Zakievna, učiteljica MBDOU br. 8 "Sandugachym", Mendeljejevsk
Opis: Ovaj nastavni plan je za nastavnike.
Svrha: sažetak lekcije za djecu starijeg predškolskog uzrasta uz učešće roditelja, tema "Vitamini - zdravstveni pomoćnici"
Zadaci:
edukativni: naučiti djecu da svjesno pristupaju svom zdravlju, da razlikuju proizvode koji sadrže vitamine. Učvrstiti znanje djece o vitaminima, njihovom značenju i dobrobiti za ljudski organizam. Kako bi djeca razumjela da zdravlje ovisi o pravilnoj ishrani, hrana treba biti ne samo ukusna, već i zdrava. Učiti predškolce da stečena znanja koriste u svakodnevnom životu.
u razvoju: razvijati pažnju, komunikaciju, pamćenje, logičko mišljenje, komunikacijske vještine.
edukativni: usaditi kod djece želju da brinu o svom zdravlju.
Pripremni radovi: razgovor sa djecom „Vitamini“, učenje pjesama i poslovica o zdravlju sa djecom, priprema domaće zadaće roditelja „Recept za zdravo jelo“, priprema postera o zdravim proizvodima, izložba „Povrće i voće – vitaminski proizvodi“.
Integracija obrazovnih oblasti: fizički razvoj, kognitivni razvoj, razvoj govora, umjetnički i estetski razvoj.
Napredak događaja.
Voditelj: Djetinjstvo je jedinstven period u životu čovjeka, u to vrijeme se formira zdravlje, formiranje ličnosti. Na početku putovanja, pored bespomoćne i lakoverne bebe su najvažniji ljudi u njegovom životu - njegovi roditelji. Zahvaljujući njihovoj ljubavi, brizi, emocionalnoj bliskosti i podršci, dijete raste i razvija se, razvija osjećaj povjerenja u svijet i ljude oko sebe. Zdravo dijete je veselo i aktivno. Jako mi je drago da te danas vidim tako lijepu, zdravu. Reci mi, kakvog si trenutno raspoloženja? (dobar, veseo, nasmejan, raspoložen, ljubazan). Podijelite svoje dobro raspoloženje jedni s drugima. Nasmejte se jedno drugom. Danas ćete naći mnogo uzbudljivih igara i naučit ćete mnogo zanimljivih stvari. Ako ste vrlo pažljivi i aktivni, dobit ćete dobro raspoloženje. Zagrijte se uz muziku
Hej momci ne budite lijeni
Kreni na trening.
Korak u mestu - dva napred,
A onda se okreni
(hodanje u mjestu)
Ruke podignute više
Spušteno - dišite na nos.
(podizanje ruku gore-dole)
Ruke sa strane, noge razdvojene
Prošlo je tako dugo
Napravite tri nagiba prema dolje
Popnite se do četvrtog!
(torzo dolje i ispravljanje)
Jedan desno, dva lijevo
Ojačajte naše tijelo
(torzo se okreće desno i lijevo)
Čučnjevi svaki dan
Otjerajte san i lijenost.
Čučnite niže
Postat ćeš viši.
(čučanj)
Na kraju zagrevanja
Sad ćemo skočiti
Jedan dva tri četiri pet-
Hajde da se zabavimo skakanjem.
(skakanje na dvije noge).
Pjesme o vitaminima, sa slikama.
1 dijete (vitamin "A")
Reći ću vam bez prestanka koliko sam koristan, prijatelji!
Ja sam u šargarepi, grožđu, ulju, paprici i zelenoj salati.
Jedi me i odrasti, bićeš dobar u svemu!
Zapamtite jednostavnu istinu: samo on bolje vidi
Ko žvače sirovu šargarepu ili pije sok od lubenice!
2 dijete (vitamin "B")
Riba, hljeb, jaje i sir, banana, piletina, kefir,
Kvasac, suve kajsije, orasi - to je tajna uspeha za vas!
A i u grašku sam mnogo dobra od mene!
Veoma je važno rano ujutro jesti ovsene pahuljice za doručak.
Crni hljeb je dobar za nas i to ne samo ujutro.
3 dijete (vitamin "C")
Bereš jagode, naći ćeš me u bobici.
Živim u ribizli, kupusu, živim u jabukama i luku,
Ja sam u pasulju i krompiru, u paradajzu i grašku!
Narandže pomažu kod prehlade i upale grla.
Pa, bolje je pojesti limun, iako je jako kiseo!
4 dijete (vitamin "D")
Ja sam koristan vitamin, vama, prijatelji, treba!
Ko jede morsku ribu jak je kao Herkul!
Ako volite riblje ulje, onda ćete biti jak čovjek"
Ima ga u pavlaci i u jajetu, u puteru, siru, mleku!
5 dijete (vitamini "A", "B", "C", "D")
Nikad se ne obeshrabrujem
I osmeh na tvom licu
Jer prihvatam
Vitamini A, B, C, D!
Vede.
Šta smo naučili o vitaminima?
- Vitamin A - šargarepa, paprika, grožđe, lubenica. (Važno za viziju i rast).
- Vitamin B - riba, mleko, orasi, hleb, piletina, banana. (Za srce i zdravlje).
- Vitamin C - jabuka, narandža, kupus, luk, ribizla. (Od prehlade).
- Vitamin D - jaje, sir, mleko, riblje ulje (Učvrsti naše kosti).
Vede. Da biste bili zdravi, morate se pravilno hraniti, a koje korisne namirnice su nam potrebne za rast i razvoj naučit ćete pogađajući zagonetke: (slajdovi)
1. Mora jesti i staro i mlado
Povrće uvek (salata)
2. Biće vitka i visoka
Onaj ko pije voće (sok)
3. Znajte da kravi nije lako
Napravite za djecu (mlijeko)
4. Rastu, postaću brži,
ako hoću, jedi (pavlaka)
5. Gleb zna od djetinjstva
Na stolu najvažnija stvar (hleb)
6. Ne tražite slatkiše -
Jedite sa svježim kupusom (shchi)
7. Van prozora, zimi ili ljeti
Za drugi nama - (patka)
8. Čekamo ručak-
Bit će prženog (meso)
9. Treba nam u kašama, treba nam u supama,
Desetine jela od raznih (žitarice)
10. Meso, riba, žitarice, voće -
Zajedno su svi - (proizvodi)
Fizkultminutka.
Popijte sav sok od paradajza (hodanje u mjestu)
Jedi šargarepu! (Ruke uz ramena, ruke gore)
Svi momci će (Ruke na pojasu, naginje se u stranu)
Snažan i spretan (Ruke na pojasu, čučnjevi)
Gripa, upala grla, šarlah - (Ruke na pojasu, skakanje)
Svima će ponestati vitamina! (hodanje u mjestu)
Vede. Igra "Je li istina ili nije"
A sada hajde da igramo takvu igru, ako "Da" ustanemo i podignemo ruke, ako "Ne" - čučnemo.
Kasha - ukusna hrana
Da li je to dobro za nas? (da)
zeleni luk ponekad
Da li su nam djeca korisna? (da)
Prljava voda u lokvi
Da li nam je ponekad korisno? (ne)
Shchi je odlična hrana
Da li je to dobro za nas? (da)
Supa od amanita je uvek -
Da li je to dobro za nas? (ne)
Voće je jednostavno predivno!
Da li je to dobro za nas? (da)
Ponekad prljave bobice
Da li je zdravo jesti, djeco? (ne)
Greben uzgoja povrća.
Da li je povrće korisno? (da)
Ponekad sok, kompot
Jesmo li korisni, djeco? (da)
Pojedi vrećicu velikih slatkiša
Je li to loša djeca? (da)
Samo zdrava hrana
Uvek na stolu!
A pošto zdrava hrana -
Hoćemo li biti zdravi? (da)
Da ne znam za mikrobe
Djecu treba temperirati (da)
Nikada da se ne razbolim
Moram spavati cijeli dan (ne)
Ako želiš da budeš jak
Morate biti prijatelji sa sportom (da)
Da se ne razboli zimi
Na ulici moraš da pevaš (ne)
Vitamini nas spašavaju od gripe i upale krajnika (da)
Vede. Da, ljudi, vitamini su veoma dobri za zdravlje!
Ako želite da budete zdravi, jedite ispravno
Jedite više vitamina, ne znajte za bolesti.
Ples djevojaka "Milyashlyarem".
Poslovice i izreke o zdravlju.
- Ako želite da budete zdravi, umirite se.
- Sunce, vazduh i voda nam uvek pomažu.
- Čistoća je garancija zdravlja.
- Lako je razboljeti se, teško je izliječiti.
Krećite se više, živite duže.
- Jedite beli i crni luk - neće uzeti bolest.
Dječaci plešu
Domaća zadaća: Zdravi recepti.
Prva majka: "Džem od jagoda"
Nataša i Nina imaju pune korpe bobica.
Pite sa jagodama su drage svim momcima.
Dijete: (Zagonetka o jagodama)
Ja sam kap ljeta, na tankoj nozi.
Pleti kutije i korpe za mene.
Ko me voli rado se klanja,
A ime mi je dala rodna zemlja.
Druga majka: "Voćna vitaminska salata"
Svako od nas je barem jednom u životu pojeo neko voće. Šta znamo o dobrobitima voća? Voće je ogromna riznica svih vrsta vitamina i minerala. Koristeći ih svakodnevno, čovjek uvijek izgleda veselo i veselo, veselo, jer voće nam pomaže da postanemo jači, zdraviji i ljepši. Oni su u stanju da ojačaju imuni sistem i blokiraju put mnogim bolestima. Osim toga, korpa s voćem bit će jeftinija i zdravija od kompleksa vitamina koji se prodaje u ljekarni. Plodovi svake voćke sadrže mnogo gvožđa, kalijuma, magnezijuma, vlakana, vitamina A, B, C, D, pa ćete zbog toga biti manje umorni, zdravo spavajte – sve je to dejstvo plodova, jer sadrže energija sunca, toplina koju smo tako sretni svakog ljeta.
Treća majka: "Salata od šargarepe"
Dijete: Da biste bili brzi i okretni, morate jesti puno šargarepe.
Ovo je povrće, a ne voće, neophodan proizvod za djecu.
Moja majka je rekla: "On daje lepotu i snagu,
Zasićenje organizma produžava život ljudima.
Moja drugarica Vovka i ja smo odlučili da jedemo puno šargarepe.
Sadrži važan vitamin - to je beta-karoten.
Vede: Veliko hvala onima koji su podržali i pripremili nam zdrave i ukusne recepte za zdravlje.
Pravilna uravnotežena ishrana je ključ vašeg zdravlja kako bi čovjek mogao živjeti, učiti i raditi, a njegovo tijelo rasti i razvijati se. Zapamtite da svaka osoba treba da vodi računa o svom zdravlju. Na kraju krajeva, niko se neće brinuti o nama bolje od nas samih.
želja:
Za očuvanje zdravlja
Naučite to cijeniti!
Želim vam momci
Budite uvijek zdravi.
Ali dobiti rezultate
Nemoguće bez poteškoća.
Pokušajte da ne budete lijeni
Svaki put prije jela
Pre nego što sedneš za sto
Operite ruke vodom.
I napunite
Svakodnevno ujutro.
I, naravno, temperament -
Ovo će vam mnogo pomoći!
Dišite svež vazduh
Kad god je moguće, uvijek.
Idite u šetnju šumom
On će vam dati snagu, prijatelji!
Otkrili smo vam tajne
Kako očuvati zdravlje
Slijedite sve savjete
I biće vam lako živjeti!
Budite zdravi!

Zagonetke o voću osmišljene su tako da djeca na razigran način uče o raznovrsnosti voća.

Važno je napomenuti da na svijetu postoji više od 7.500 sorti jabuka, čija veličina varira od najmanjih (veličine trešnje) do velikih plodova. U našoj zemlji, zbog nepovoljne klime, raste mala količina voća - jabuke, kruške, kajsije. Egzotično voće (šipak, breskva, nektarina, mango, papaja i drugo) donosi nam se iz inostranstva. Voće je veoma ukusno, pa često zamenjuje desert. Osim toga, sadrže veliku količinu vitamina koji blagotvorno djeluju na zdravlje ljudi. Svako voće ima određeni efekat na ljudski organizam, jer sadržaj vitamina i minerala u njima nije isti. Većina voća ne gubi svojstva, čak i ako je zamrznuta, konzervirana ili sušena.

zelena prugasta lopta
Ispunjen grimizom poput topline,
Leži na krevetu, kao teret,
Reci šta je. (lubenica)

Sa narandžastom kožom
Slično lopti
Ali centar nije prazan
I sočno i ukusno. (narandžasta)

On je skoro kao narandža
Debele kore, sočne
Postoji samo jedan nedostatak -
Veoma, veoma kiselo. (limun)

Pa pogodi
Čak je i vrlo jednostavno:
Narandžasto, daj ili uzmi
Samo manji. (mandarinski)

Svi ga znamo od detinjstva -
Najneverovatnije voće
Narandžasta me podsjeća
Zove se - ... (grejp)

Večera je najbolja
Drago mi je i Miši je drago
Uostalom, danas naša majka
Kupila nam je ... (grožđe)

Izgledaju kao krastavci
Rastu samo ligamenti
I za doručak ovo voće
Majmuni su posluženi. (banane)

Nije lako pogoditi...
Ovo je voće koje znam -
Ne radi se o kokosu
Ne o kruški, ne o šljivi, -
Još uvek postoji ptica
Zovu ga i - ... (kivi)

Ovaj mali je veoma jak.
nestašan zub,
Prvo ga razbijte
I onda jesti. (orah)

Ne u šumama i ne u baštama,
Ni kod vas ni kod nas
I u tropskim poljima
Raste ... (ananas)

od biljnih proizvoda,
Od poznatih bobica, voća,
Od svega što je slatko, sočno,
Šta je jestivo i ne baš
da sva deca jedu,
Možemo li kuhati... (džem)

Među dinjama - zelene kuglice.
Uletela detvara - Od muda jedna laja. (lubenice)

tata otac
ima mnogo djece
i oblači sve
a zatim odlazi
(Hrast i žir)

Viseća kruška, ne možete jesti
(sijalica)

Unutra je crveni somot,
glatka zelena spolja (lubenica)

Zlatna i korisna
Vitamin, iako oštar,
Ima gorak ukus...
Opekotine... Ni limun.
(luk)

Kao u bašti ispod lista
Čovek se smotao -
Zelenets daljinski,
Ukusno malo povrće.
(Krastavac)

povrtnjak
Sakriven u podrumu
Jarko žute boje
A pletenica je kao buket.
(šargarepa)

zelena debela žena
Nosila je puno suknji.
Stoji kao balerina
Od listova rta.
(kupus)

Crveno, djeco, ali ne mak.
U bašti - ne cvekla.
Sočno ukusno gospodine.
Pogodio? (paradajz)

U bašti je žuta lopta.
Samo on ne trči u galopu,
On je kao pun mjesec.
Ukusne sjemenke.
(Tikva)

Na krivudavoj stazi
Sunce raste na nozi.
Dok sunce sazreva
Biće šaka zrna.
(suncokret)

U zelenom šatoru
Koloboci slatko spavaju.
Puno okruglih mrvica!
Šta je? (tačkaste)

Grize, tek sada,
Postoji zub, ali gde su usta?
Bijeli nosi ogrtač.
Šta kažeš, druže? (Bijeli luk)

Braon nije medved,
U minku - ali ne i mišu.
(krompir)

Bar je rasla u bašti,
Poznaje note "sol" i "fa".
(pasulj)

U ovim žutim piramidama
Stotine ukusnih žitarica.
(kukuruz)

To uopće nije igračka.
Mirisni ... (peršun)

Iako nije vidio mastilo,
Odjednom je postao ljubičast
Vole povrće Vanja, Žan...
Dakle, ovo je ... (patlidžan)

Šta je ovaj kasač
Pao na bure?
I sam dobro uhranjen, salata.
Tako je, djeco... (tikvice)

Kakva su to čuda?
Na travi je zvijezda!
Možda je to divan san?
Ne, to je ... (Patisson)

Okrugla, mrvljiva, bijela,
došla je do stola sa polja.
malo posolite,
zapravo je ukusno....
(krompir)

Stari djed je obučen u stotinu bundi.
Ko ga skine, suze liju. (luk)

Jermoška sedi
Na jednoj nozi
Ima stotinu odjeće na sebi
I sve bez rajsferšlusa. (kupus)

Zelena trava iznad zemlje
Grimizna glava pod zemljom. (cikla)

Ciljevi:

upoznati djecu sa pojmom vitamina;

negovati svjesni odnos učenika prema vlastitom zdravlju;

formirati motivaciju za zdrav način života.

Zadaci:

upoznati djecu sa pojmom "vitamini" i sa grupama vitamina .;

nastaviti formirati kod djece ideju o ​zdravoj hrani koja sadrži vitamine;

usaditi kod dece osećaj kolektivizma, sposobnost za rad u grupi.

Čas nastave:

1. Organizacioni i motivacioni momenat

Zdravo dragi momci. Mislim da svi vi znate da je "zdravo" prije svega poželjeti čovjeku dobro zdravlje.

Šta znači biti zdrav?

- U redu si, naravno. Biti zdrav znači biti jak, jak, izdržljiv, spretan, vitak, lijep.

Zdravlje je glavna vrijednost u ljudskom životu. Nije ni čudo što ljudi kažu: „Izgubio sam novac - ništa nisam izgubio, izgubio sam vrijeme - izgubio sam mnogo, izgubio sam zdravlje - izgubio sam sve.

Zato smo današnji čas nastave posvetili ovoj najvećoj vrijednosti, a to je ljudsko zdravlje.

Recite mi da li čovek treba nešto da uradi da bi bio zdrav?

2. Pogađanje zagonetki o povrću i voću.

Kao u našoj bašti
Zagonetke su porasle
Sočan i veliki
Oni su okrugli.
zeleno ljeti,
Do jeseni postaju crveni.
Odgovor (paradajz)

Tanja je došla u žutoj sarafani:
Počeli su da skidaju Tanju,
Hajde da plačemo i plačemo.
Odgovor (luk)

Neugledno, kvrgavo,
I ona će doći do stola,
Momci će veselo reći:
"Pa, mrvičasto, ukusno!"
Odgovor (krompir)

Iako je moje ime šećer,
Ali nisam se smočio od kiše
Veliki, okrugli, slatkog ukusa,
Da li si znao ko sam ja? ...
Odgovor (cvekla)

Mali i gorki, luk brate.
Odgovor (bijeli luk)

Ovo voće je dobrog ukusa
I izgleda kao sijalica.
Odgovor (kruška)

Svijetlo, slatko, preliveno,
Sve umotano u zlato.
Ne iz fabrike slatkiša -
Iz daleke Afrike.
Odgovor (narandžasta)

On je skoro kao narandža
Debele kore, sočne
Postoji samo jedan nedostatak -
Veoma, veoma kiselo.
Odgovor (limun)

Dok je bio mali
Nije pao
I ustala - pala.
Zar nije smiješno?
Odgovor (Apple)

Krugloboka, žuto lice,
Može se porediti sa suncem.
I kakav miris
Pulpa je tako slatka!
Od sada smo fanovi
Kraljice polja...
Odgovor (dinja)

Zašto osoba treba da konzumira povrće i voće za hranu?

Povrće i voće su veoma bogati vitaminima. Ko zna šta su vitamini?

vitamini- organska jedinjenja neophodna za normalnu životnu aktivnost sa visokom biološkom aktivnošću, koja se ne sintetišu u organizmu i moraju se unositi hranom. Vitamini se dijele u dvije grupe: rastvorljive u vodi i rastvorljive u mastima.

1912. godine prvi put se pojavio izraz "vitamin". Uveo ga je poljski naučnik - biohemičar Kazimir Funk, koji je radio na Lister institutu u Londonu.

3. Podjela u grupe

Da bismo saznali koji vitamini postoje, nazive vitamina, proizvode u kojima se nalaze, moramo se podijeliti u grupe. (podjela se odvija po principu biranja kartica sa natpisima "pedijatri" i "terapeuti").

Danas ćemo u lekciji biti doktori i pokušati da razumemo uticaj vitamina na ljudski organizam.

Koje vitamine poznajete?

Šta mislite o vitaminima? (slovima latinice)

4. Igra "Pronađi simbol vitamina"

Učenici dobijaju kovertu u kojoj su pomešane kartice sa oznakom vitamina i drugim latiničnim slovima koja označavaju matematičke veličine. Potrebno je pronaći vitamine i dati im ime – kakav je to vitamin.

Veoma dobro! Momci su se nosili sa zadatkom i već znaju oznaku vitamina.

5. Igra "Koji se vitamin krije?"

Svaki član grupe izlazi i uzima proizvod iz vitaminske kutije. On mora reći koji se vitamin krije u ovom proizvodu.

Šargarepa - vitamin A (su lijekovi za liječenje i prevenciju raka)

Maslac je vitaminD (osigurava rast i razvoj tjelesnog koštanog tkiva (kostur, zubi), daje snagu mišićnoj masi)

Kikiriki - vitamin E(Sprečava starenje i smrt ćelija.)

Limun - vitamin C(Neutralizira simptome alergije i ublažava upalu. To čini uzimanje nezamjenjivim u prevenciji i liječenju infekcija.)

Halva - vitamin B 1 ( djeluje kao čistač u tijelu, razgrađuje kiseline koje su otrov za naš nervni sistem. )

Suhi kvasac - B2(proizvodnja crvenih krvnih zrnaca, hemoglobina)

Želatin - PP(regulacija holesterola u krvi)

Lovorov list - B6(Inhibira prirodni proces starenja i ima pozitivan učinak na kosu, kožu i cjelokupni izgled i zdravlje općenito.)

Crni mljeveni biber - K (zgrušavanje krvi, snabdijevanje ćelija energijom, izgradnja tjelesnih tkiva, jačanje i mineralizacija koštanog tkiva)

Pileće jaje - H(kontrolisanjem metabolizma masti utiče na njihov sadržaj u koži, poboljšavajući strukturu i dajući lepotu kosi.)

6. Fizminutka "Zabavna gimnastika"

7. Konkurencija « Jelovnik učenika 4. razreda"

Učenici koji rade u grupi sastavljaju jelovnik za jedan dan, vodeći računa o vitaminima koje bi učenik trebao dnevno unositi. Rad u grupi i zaštita vašeg projekta

8. Scena "Zdrav način života"

Zvuči muzika (u svakom malom detetu), dečak utrčava i skače i skače u ruke čipsa i pepsija. Djevojke stoje i pjevaju

Antoška, ​​Antoška, ​​doručkuj malo,

Antoška, ​​Antoška, ​​evo kašice, a evo i kašike.

tili tili, trali vali,

Vidite, kupili su mi čips

Pepsi Cola je dao

Param pum pum! Param pum pum!

Antoshka, Antoshka, zagrij se malo,

Antoška, ​​Antoška, ​​zagrij se malo.

tili tili, trali vali,

Vidite da je crtić bio uključen za mene

Leći ću na sofu

Param pum pum! Param pum pum!

Antoshka, Antoshka hajde da trcimo malo,

Antoška, ​​Antoška, ​​bježimo malo.

tili tili, trali vali,

Nešto što je braća oslabila

Jedva mogu da trčim

Param pum pum! Param pum pum!

Na kraju krajeva, ležao sam pa sedeo,

Pio sam pepsi i jeo čips

I ja sam pola dana gledao crtiće,

Šta me je učinilo slabim?

Šta su momci oslabili dječaka? Kako se riješiti slabosti?

9. "Korisno - štetno"

Učenici na parčetu papira pišu 5 zdravih namirnica i 5 nezdravih namirnica za učenika 4. razreda.

10. Sumiranje nastavnog časa.

Možete kupiti mnogo:
igračka, kompjuter,
smiješni buldog,
brzi skuter,
Coral island
(iako je teško)
Ali samo zdravlje
Nemoguće je kupiti.
To je za nas u životu
Uvijek korisno.
pažljivo
Tretirajte ga.

(A. Grišin)

Želim našim gostima i vama poželjeti dobro zdravlje, jer nam je ovo najvažnija stvar u životu. Šetajte više, udišite svež vazduh, vežbajte ujutru, bavite se sportom i, što je najvažnije, jedite pravilno, jedite VITAMINE!

Vitamini su važni za zdravlje. To je činjenica! U bilo kojoj dobi, uz proteine, masti i ugljikohidrate, svaka osoba treba da konzumira svoju vlastitu normu vitamina. Ovo posljednje ovisi o načinu života, njegovoj dinamici i drugim karakteristikama ljudskog života.

Vitamini nisu građevinski materijal, ali bez njih tijelo ne može postojati. Stoga je izuzetno važno pažljivo pristupiti svojoj prehrani, kao osnovi za unos nutrijenata u organizam.

Zanimljivo! U ovom trenutku nauka poznaje 13 vitamina neophodnih za normalno funkcionisanje organizma..

Čemu služe vitamini?

Svaka supstanca je uključena u metaboličke procese, reguliše rad nervnog sistema, igra važnu ulogu u formiranju tkiva (ali ih ne gradi) - kostiju i mišića.

Vitamini su takođe neophodni kako bi organizam mogao da izdrži štetne uticaje okoline. Kada svi organi i sistemi dobiju svoju normu, bolesti nisu strašne, jer je imunitet jak.

Zahvaljujući vitaminima, naše tijelo ne može dugo stariti, jer su ove supstance u stanju da se bore protiv slobodnih radikala i odupru njihovom brzom trošenju.

Uprkos važnosti ovih elemenata, samo trećina svih poznatih organizama je u stanju da se sintetiše samostalno.

• Retinol, dobijen iz karotena.
• D, uz dovoljno sunčeve svjetlosti i drugih povoljnih uslova za to.

Svi ostali, posebno A, C, E dolaze sa hranom. Osim konzumiranja, važno je da se vitamini apsorbuju. Da biste to učinili, zapamtite da postoje vitamini rastvorljivi u vodi i mastima. Prvi uključuju B1, B2, niacin, B6, folate, B12, C, a drugi - A, D, E, K. Shodno tome, potrebno im je odgovarajuće okruženje za asimilaciju. Na primjer, da biste zasitili tijelo vitaminom A iz prirodnog izvora, možete napraviti sok od šargarepe i dodati mu kap biljnog ulja. Dobićete pravi vitaminski koktel koji će organizam apsorbovati.

Potrebu za vitaminima za normalno funkcionisanje svih ljudskih organa i sistema važno je objasniti djeci kako bi shvatila zašto postoji zdrava hrana, a postoji, koju je bolje svesti na minimum, ili čak potpuno eliminirati.

Kako i u kojoj dobi su korisne zagonetke o vitaminima?

Nemoguće je nedvosmisleno reći u kojoj dobi je dijete optimalno za razumijevanje važnosti vitamina. Svako dijete je individualno, pa je najbolje vrijeme kada ono samo počne da se zanima.

Ali, što se tiče metode, za gotovo svu djecu igra se smatra najboljom. Tokom igre svako dijete sa zanimanjem uči sve što se dešava i pamti. Ovo je najbolji način da bebi dočarate da morate paziti na svoje zdravlje i birati hranu bogatu vitaminima.

Bitan! Djeca kopiraju ponašanje i navike odraslih. Stoga, osim igrica, vrijedi biti i sebi primjer i pokazati kako prehrana bogata vitaminima poboljšava dobrobit, izgled i život općenito..

Osim što će igra pomoći djetetu da prenese važne stvari, ona je i organizacija korisnog slobodnog vremena koja će poboljšati komunikacijske vještine ili ih razviti.

Jedna od metoda učenja igre je zagonetke o vitaminima za školarce u formi poezije. Dobar rezultat daju i kartice sa ilustracijama povrća, voća, orašastih plodova i drugih prirodnih izvora vitamina.

Osim dobrobiti, važno je objasniti djetetu da je višak određenih nutrijenata opasan, ništa manje nego njihov nedostatak.

Deset najboljih zagonetki za razvoj

Postoji mnogo različitih zagonetki koje su kreirali psiholozi, učitelji, dječji pisci. Postoje spisi samih roditelja. Važne tačke takve kreativnosti su istinitost, laka čitljivost i pamtljivost, zanimljiva prezentacija.

"Vitaminske" zagonetke.

1. Ima voća i povrća.

Djeca treba da jedu svakodnevno.

Ima još tableta

Sa sličnim ukusom slatkišima.

Uzeti zbog zdravlja

Njihovo proljeće i zima.

Za Artema i Marinu,

Šta je korisno? ... (Vitamini).

1. Nema razloga da budem tužan.

Ja sam sa osmehom na licu

Jer prihvatam

Vitamini… (A, B, C)

1. zelena prugasta lopta

Ispunjen crvenom, poput topline,

Leži u bašti, kao tovar,

Reci šta je. (lubenica)

1. Okrugla sa narandžastom korom

Slično lopti

Unutra nije prazno

I sočno i ukusno... (Narandžasta)

1. Izgleda kao narandža

Takođe svetao, mirisan,

Postoji samo jedan minus -

Jako kiselo, jer on ... (Limun)

1. Ova zagonetka je jednostavna.

Plod izgleda kao narandža.

Samo manje, jer je ... (mandarinski)

1. Crvenokosa djevojka sjedi u tamnici,

A pljuvač je na ulici.

Odrasli i djeca je vole.

I ona se zove ... (Šargarepa).

1. Kažu da po ukusu i boji - nema prijatelja.

Ali ukusno je i zdravo za sve.

Do avgusta je zemlja bila mokra -

Iskopavamo iz nje... (Cvekla).

1. Svježa sam i slana

Sve elastične i zelene.

Sočan, ukusan čovječe

I moje ime je ... (Krastavac).

1. Preteško je ovaj tip

Zub nije podlo.

Razbijte ga

Ovisno o dobi djeteta, tema zagonetki može biti različita. Komponujte, kombinujte različite opcije. Na primjer, nakon voća i povrća, također u poetskom obliku, možete upoznati učenika sa vitaminima koji se nalaze u životinjskim proizvodima, žitaricama i sl.

Pročitajte također:

Vitamini za apetit za odrasle, korisni savjeti za zdravlje Šumeći vitamini za žene, kakav je efekat?