Bebama možete dati pire od šargarepe. Šargarepa kao komplementarna hrana za dijete – uvodimo je ispravno. Bebi pire od šargarepe i tikvica: recept

Slatka šargarepa je oduvek bila najukusnije i najomiljenije povrće u Rusiji. Danas je to za nas jedan od najpotrebnijih i najukusnijih korenskih useva. Šargarepa je dobra za srce, bubrege, jetru, krv i krvne sudove.

Prednosti šargarepe za bebe

Šargarepa je veoma koristan proizvod za bebe. Pospješuje rast i razvoj bebe, pomaže u borbi protiv infekcija. Šargarepa sadrži veliku količinu karotena. Zahvaljujući karotenu sintetiše se vitamin A koji, između ostalog, blagotvorno utiče na vid. Gruba vlaknasta vlakna, koja se nalaze u šargarepi, doprinose normalizaciji probave. Šargarepa je bogata vitaminom C i mineralnim solima.

Šargarepa za bebe u kojoj dobi?

Šargarepu možete početi davati bebama u obliku soka.

Za bebe koje su dojene, doktori preporučuju da počnu davati sok od šargarepe od pet do šest meseci.

Bebama hranjenim adaptiranim mlijekom sok od šargarepe se može davati od navršenih četiri mjeseca.

Sok od šargarepe za bebe

Sok od šargarepe je potpuno netoksičan i veoma je koristan za bebe.

Važno je zapamtiti da morate unositi sok od šargarepe u malim količinama. Počnite s 1/4 ili 1/2 čajne žličice i pažljivo pratite reakciju kako biste izbjegli alergije. Ako niste vidjeli nikakve alarmantne znakove i bebi se dopao sok od mrkve, onda se nakon nekoliko dana može povećati porcija pripremljenog soka.

Sok od šargarepe se daje bez pulpe. Morate ga ručno istisnuti. Šargarepa je prethodno namočena u vodi oko dva sata. Zatim istrljajte na sitno rende i iscijedite sok. Sok treba razrijediti destilovanom vodom za bebe u omjeru 1:1.

Dajte bebama sok od šargarepe najviše dva puta sedmično. Možete ga pomiješati sa sokom od jabuke.

U hladnoj sezoni, za povećanje imuniteta, preporučuje se dodavanje šargarepe drugim sokovima.

Pire se često koristi kao prva hrana za bebe. Ovo je upoznavanje djeteta sa "hranom za odrasle". Pire od šargarepe je prijatnog ukusa, a što je najvažnije, dobro se upija u djetetov organizam. Pire od šargarepe nije samo skladište vitamina i minerala, već ima i sladak ukus, pa ga vole deca.

Pire od mrkve za bebe treba pripremati samo od dokazanih, ekološki prihvatljivih korijenskih usjeva. Najbolje je ako je to šargarepa koju ste sami uzgojili.

Za pripremu pirea od šargarepe dobro isperite korijenski usjev i uklonite jezgro. Tu se nakupljaju mogući nitrati. Oguljene šargarepe potopite u hladnu vodu dva sata. Zatim naribajte na krupno rende i napunite pročišćenom vodom. Kuvajte u maloj količini vode na laganoj vatri dok ne omekša, dok šargarepa ne omekša. Kuvanu šargarepu protrljajte kroz cjediljku i kuhajte još nekoliko minuta. Zatim možete dodati 3 grama biljnog ulja.

U kuvani pire od šargarepe možete dodati i prokuvano mleko, pa kuvati još dva minuta. Dodajte u pire od šargarepe za bebe i majčino mleko ili mešavinu prilagođenu mleku.

Važno je zapamtiti da je mama svu svoju ljubav uložila u kuhano jelo. Takvo jelo se ne može usporediti ni s jednim proizvodom kupljenim u trgovini.

Najvažnije pravilo za pravljenje pire krompira za bebe je da ga treba pripremiti neposredno pre hranjenja. Pokušajte bebi davati neslani pire što je duže moguće. Prilikom kuhanja, mrkva ne gubi svoja korisna svojstva, naprotiv, samo se povećava.

Ako, ipak, nemate priliku sami pripremiti pire krompir, koristite gotov pire krompir u teglama. Renomirani proizvođači dječje hrane pažljivo prate kvalitetu svojih proizvoda.

Okus koji je mnogima poznat iz djetinjstva - pire od šargarepe kod kuće. Možete ih kuhati po različitim receptima. Ovo je odlična poslastica za bebe.

Za pravilan razvoj, bebe moraju dobro da jedu, a od toga zavisi debljanje i normalan rast. Počevši od određenog uzrasta, bebama treba davati komplementarnu hranu. Mame pokušavaju same da prave pire, sokove od prirodnih proizvoda. Posebno su popularna jela od šargarepe. Ipak, na kraju krajeva, ovo povrće je skladište minerala, vitamina, elemenata u tragovima. Upravo je šargarepa korisna za krvne sudove, jetru, srčani sistem, bubrege i vid.

Pire od šargarepe za bebe: sa koliko godina mogu davati, koliko pirea od šargarepe i koliko često?

Gore navedene prednosti mrkve su potvrda da je potrebno dodavati jela od ovog povrća u komplementarnu hranu za mrvice. Da bi ishrana djeteta bila uravnotežena, potrebno ju je diverzificirati ne samo mliječno kiselom kuhinjom, mesom, krompirom, već i pire krompirom, sokom od šargarepe.

Ako vaše dijete ima dovoljno grudi, onda je bolje da ga počnete hraniti drugim proizvodima star šest meseci Do tada, bebe dobijaju sve hranljive materije kroz majčino mleko. Počinju komplementarnu hranu namirnicama koje su rijetko alergeni - to su krompir, meso, tikvice, brokula. A onda možete preći na šargarepu, jabuku.

Učenje bebe povrću treba da se odvija u fazama. U početku daju vrlo malu količinu pire krompira ili soka od šargarepe, doslovno - pola kašičice. Nakon toga malog posmatraju - ima li simptome alergije ili ne. Period posmatranja je tri do četiri dana. Ako dijete nema alergije, iritacije kože, tada mu se dva puta sedmično mogu davati jela od ovog povrća.

Pravilna priprema jela za dijete je važan aspekt. Uostalom, cijela šargarepa nije prikladna za bebu. Od takvog proizvoda dopušteno je davati samo svježi sok ili pire supu. Bebe hranjene formulom uvode se u komplementarnu hranu već sa 4-5 mjeseci. Šargarepa se prvo melje u sok i beba se hrani, počevši od 1/2 kašike, sa deset meseci porcija može biti već oko 100 ml.

Kako kuvati pire od šargarepe za prvu hranu za bebe, koliko kuvati šargarepu?

Sada TV ekrani često govore da povrće koje se prodaje na policama supermarketa sadrži pesticide, nitrate i druge hemikalije koje se koriste za uzgoj ovih proizvoda. Da ne biste dobili dozu ovih štetnih sastojaka, dovoljno je ukloniti jezgru šargarepe. U tom dijelu se nakupljaju tvari štetne za tijelo.

Ostatak šargarepe je pogodan za konzumaciju. Za pire se mogu koristiti različite tehnologije kuhanja. Cijelu oguljenu šargarepu skuvajte u vodi na šporetu, skuvajte je u parnom loncu ili stavite sjeckano povrće na rende u maloj količini vode u šerpu.

Šargarepu kuvajte dok ne omekša. Nakon što možete samljeti u blenderu i hraniti mrvice.

Komplementarna hrana za bebe, kada dati, kako kuvati?

BITAN: Prilikom cijeđenja, voće se mora kuhati nekoliko minuta prije stavljanja u sokovnik. Tek nakon termičke obrade dozvoljeno ih je davati djeci.

Dječji pire od šargarepe i jabuke: recept

Pire od jabuke i šargarepe prilično je lako pripremiti. Većina djece ga jede sa velikim zadovoljstvom. Takođe je dobro da ako imate svoju parcelu sa povrćem, voćem, onda možete pripremiti ovo skladište vitamina za zimu. Zatim razmazite svoju bebu ukusnim pireom.

Sastojci:

• Jabuka - 1 kom.
• Šargarepa - 1 kom.

Upute za kuhanje:

1. Operite voće. Jabuku narežite na kriške i riješite se unutrašnjosti.
2. Samljeti kuhačom.
3. Dobijenu masu pomešati.
4. Prodinstajte ih malo u vodi, možete dodati malo šećera (po želji).
5. Ako spremate konzerviranje, onda gotov pire sipajte u tegle, sterilizirajte i zategnite željeznim poklopcima.

BITAN: Mnogi tvrde da šećer, so ne treba davati bebama do godinu dana. Stoga je na roditeljima da poboljšaju karakteristike ukusa jela uz pomoć ovih komponenti ili ne.

Dječji pire od šargarepe i krompira: recept

Šargarepa se odlično slaže sa raznim povrćem, pa čak i voćem. Pire od povrća se može mešati sa krompirom, karfiolom itd. Ukusna supa od šargarepe. Osim toga, bebi bi se moglo svidjeti i ovo novo jelo.

Komponente:

• krompir - 2 ploda
• šargarepa - 1 kom.
• mleko - 30 ml

Recept:

1. Prvo izvršite primarnu obradu povrća - očistite ga, operite.
2. Krompir narežite na nekoliko komada i šargarepu takođe, povrće potopite u kipuću, posoljenu vodu.
3. Gotove proizvode pretvorite u pire bilo kojom metodom - ručno, pomoću blendera.
4. Na kraju mućenja dodajte vruće mlijeko. Priuštite svom djetetu ukusan topli ručak.

Bebi pire od šargarepe sa šargarepom i lukom: recept

Luk je skladište vitamina. Ima puno vitamina C, koji je efikasan u borbi protiv sezonskih bolesti. Stoga, mala količina luka u pireu od šargarepe neće štetiti bebi, već će naprotiv povećati imunitet.

Trebat će vam ovi proizvodi:

• šargarepa - 1 kom.
• crni luk (mali) - 1/3 kom.
• sol i šećer - po ukusu

Proces kuvanja:

1. Ogulite šargarepu i luk, a zatim dobro operite povrće.
2. Šargarepu kuvajte na laganoj vatri dok ne omekša. I luk malo prokuhajte.
3. Sada usitnite povrće u blenderu, pospite solju, šećerom. Da pire bude mekši, dodajte malo prokuhane vode.

BITAN: Umjesto prokuhane vode u jelo možete dodati nemasnu mesnu čorbu.

Bebi pire od šargarepe i tikvica: recept

Ljeti nije tako problematično osmisliti raznovrstan jelovnik za svoje dijete. Kao dopunu možete skuhati supu pire od šargarepe, tikvice. Hrana korisna za crijeva, takvi proizvodi se dobro apsorbiraju u želucu.

Sastojci:

• tikvice - 1/3 dijela
• šargarepa - 1/2 kom.
• krompir - 1 kom.
• voda - 95 ml

Supa pire sa šargarepom, tikvicama

Kuvanje:

1. Ogulite svo povrće. Temeljito operite hranu pod tekućom vodom. Narežite ih na jednake komade.
2. Šargarepu, krompir, tikvice pažljivo stavite u lonac. Zatvorite poklopac, uključite ga.
3. Za dvadeset minuta biće gotove.
4. Stavite sastojke u posudu, dodajte vodu, izmiksajte masu.
5. Gotov pire poslužite topao bebi.

Pire supa od šargarepe i karfiola: Recept

Karfiol se može kuvati ne samo za odrasle, već i za decu do godinu dana. To samo ne prženo, već u društvu sa šargarepom - u obliku pire krompira.

Proizvodi:

• cvatovi kupusa - 125 g
• šargarepa - 1 kom.
• voda - 325 ml

Supa pire sa karfiolom, šargarepom

Kuvanje:

1. U slanoj vodi posebno skuvajte cvasti kupusa, oguljene šargarepe.
2. Pripremljeno povrće izmiksati u blenderu, u masu dodati vodu ili mesnu čorbu.
3. Počastite bebu gotovim jelom.

Supa od šargarepe i kupusa: Recept

Za ovaj pire trebaće vam sledeće: proizvodi:

• šargarepa - 2 kom.
• krompir - 1 kom.
• kupus - 125 g
• mesna juha - 95 ml

Hranjenje bebe - pire supa

Kuvanje:

1. Ogulite povrće, operite ga dok ne bude čisto. Narežite kupus. Narendajte šargarepu.
2. Krompir skuvati u posoljenoj kipućoj vodi. I dinstajte nasjeckane proizvode u tavi u maloj količini vode.
3. Sve pošaljite u posebnu posudu blendera i miješajte ovim uređajem do homogene konzistencije.
4. Supa pire je spremna za serviranje.

Supa od šargarepe i cvekle: Recept

Sastojci:

• cvekla - 1 kom.
• šargarepa - 1 kom.
• bujon - 75 ml
• crni luk - 1/2 kom.

Hranjenje beba - komplementarna hrana nakon šest meseci

Kuvanje:

1. Skuvati šargarepu, cveklu. Očistite povrće.
2. Luk narežite na kockice, stavite ga u šerpu u malo vode.
3. Sada pomiješajte sve sastojke u jednoj posudi i sameljite blenderom.

Pire supa od šargarepe i bundeve: Recept

Jela od bundeve se mogu davati bebama već sa šest meseci. U svom sastavu ima mnogo korisnih komponenti i blagotvorno djeluje na probavni trakt.

Komponente:

• bundeva - 75 g
• šargarepa - 1 kom.
• žumanca - 1 kom.
• mleko - 125 ml

Kuvanje:

1. Oguljeno povrće skuvajte u maloj količini vode.
2. Pustite da mleko provri. U posebnoj posudi skuvajte jaje. Obavezno ga prokuvajte najmanje 3-4 minuta da bude tvrdo kuvano.
3. Sada sve proizvode izmiksajte u blenderu.

Svi recepti se mogu prilagoditi svom ukusu. Dodajte malo zelenila, malu količinu prirodnog putera itd. Glavna stvar je da pire bude po ukusu vaše bebe i da sadrži samo zdrave proizvode.

Video: Da li je moguće i kako, u kom obliku dati šargarepu djetetu od 6 mjeseci, do godinu dana?

Dobar dan dragi roditelji. Nastavljamo sa uvođenjem komplementarne hrane u prehranu dojenčadi. Nastavljamo sa temom pirea od povrća. Direktno u ovom članku razmotrit ćemo različita pitanja vezana za povrće kao što je mrkva: koje vrijedne kvalitete ima, u kojoj dobi da ga date djetetu, kako pravilno pripremiti i koristiti ovaj proizvod.

Vrijedne kvalitete

100 grama proizvoda sadrži 88% vode, 7% ugljenih hidrata, 1,3% proteina, 0,3% masti.

1. Koristan kompleks vitamina i minerala. Najveći sadržaj vitamina A (9 mg), C, nikotinske kiseline, tokoferola, kalijuma (270 miligrama), natrijuma, fosfora, kalcijuma i magnezijuma.
2. Ima visok sadržaj pektina i dijetalnih vlakana. Poboljšati proces varenja hrane.
3. Suprotstavlja se virusnim infekcijama.
4. Poboljšava stanje imuniteta.
5. Djeluje kao antioksidans.
6. Sok je u stanju da zacijeli rane, ozebline, opekotine
7. Jača kosti, zube, kosu, poboljšava vid.
8. Sposoban da se odupre stagnirajućim procesima u žučnoj kesi.

Negativne strane

1. Rizik od razvoja alergijske reakcije.
2. Vjerojatnost karotenske žutice u slučaju zloupotrebe šargarepe.

Kada svom djetetu možete dati šargarepu?

Komplementarna hrana počinje pireom od povrća. U početku, tikvice, brokula, krompir dolaze na jelovnik za mrvice. Kada je mališan već probao ovo povrće, dolazi vreme za alergičnije namirnice, na red dolazi šargarepa. U ishrani mrvica javlja se u dobi od oko sedam mjeseci kod djece na stražama, a dva mjeseca ranije kod djece na vrbama. Ne zaboravite da prvi pirei od povrća trebaju biti jednokomponentni i homogene konzistencije. Prvi sok od ovog povrća daje se mjesec-dva nakon pirea. Sirovu šargarepu se ne preporučuje davati prije navršene jedne godine života.

I ne zaboravite da su prve porcije pire krompira pola kašičice. I samo ako nakon dva dana u zdravstvenom stanju bebe nisu otkrivene nikakve promjene - slobodno povećajte porciju. Mjesec dana nakon početka unosa, dnevna doza je 40 grama pirea od šargarepe, ali ne zaboravite da ovo povrće već možete dodati u supe. Za godinu dana dijete može pojesti i do 200 grama pirea od šargarepe.

S ovim pireom sam upoznala sina nakon pirea od bundeve, imao je sedam i po mjeseci. Ovaj proizvod nije izazvao alergije, međutim, nisam primijetio veliko interesovanje kod djeteta. Ipak, više je volio pire od bundeve, koji je također bio prilično obogaćen beta-karotenima.

Osnovna pravila za pripremu i upotrebu

1. Dajte prednost čvrstom, cijelom, dobro oblikovanom povrću.
2. Potražite glatku kožu, tamno narandžastu šargarepu.
3. Za bebu je bolje kupiti šargarepu srednje veličine, one su sočnije i slatke.
4. Da biste izbjegli rizik od prodiranja nitrata, koru i zadnjicu povrća maksimalno isjecite.
5. Dohranu je potrebno uvoditi samo kada su mrvice dobrog zdravlja. Preduslov je izostanak vakcinacije dve nedelje pre i posle unošenja povrća.
6. Ne zaboravite pripremiti pire homogene konzistencije, najbolje jednokomponentne.
7. Pokušajte odmah da naviknete dijete na tanjir i kašiku, vrijeme je da zaboravite na flašicu.
8. Ujutro unosite komplementarnu hranu, ne dajući više od jedne kašičice pirea. Uz dobru toleranciju, povećajte porciju i dovedite na 40 grama. I do godine - do 200 grama.
9. Ako se javi alergijska reakcija ili karotenska žutica, odmah prestanite da jedete šargarepu. Nakon dva ili tri mjeseca, možete pokušati ponovo.
10. Dajte svom djetetu izuzetno svjež obrok. Nemojte davati pire krompir zagrejan nakon frižidera, nemojte biti lijeni i skuhajte novu porciju.
11. Beba treba da jede samo toplo jelo.
12. Nije potrebno dodavati so, šećer ili druge začine dok pravite pire od šargarepe.
13. Šargarepu je najbolje kuhati na pari. Dakle, najvjerovatnije je da će povrće zadržati maksimum svojih vrijednih kvaliteta.

Recept: Dječji pire od šargarepe

1. Povrće dobro operite.
2. Ogulite korijenski usjev od kore, odrežite guzicu. Ponekad se savjetuje uklanjanje jezgre. Ne škodi potopiti šargarepu na par sati u vodi. To će pomoći u smanjenju rizika od nitrata. Ali bolje je kupiti povrće iz bašte od provjerenih ljudi.
3. Narežite na kockice, sipajte u šerpu, podlijte vodom (ili stavite u pleh, ili u lonac).
4. Nakon ključanja povrće treba kuvati oko 15 minuta.
5. Kuvanu šargarepu sameljite dok se ne dobije homogena konzistencija.
6. Sada možete dodati malo majčinog mlijeka ili formule. Tako će okus pire krumpira biti poznatiji mrvicama i omogućit će vam da napravite tečniju konzistenciju.
7. Ako ste dodali, kuhajte pire još dva minuta.
8. Gotovo jelo ohladite i hranite bebu kašikom.

Pravila za ubrizgavanje soka

Sok od šargarepe savetuje se unositi ne ranije od osmog meseca života. Pri tome morate slijediti sljedeće savjete:

1. Sok treba davati bez pulpe.
2. Prvi put obavezno ga razrijedite vodom do pola. Ovo se uglavnom odnosi na domaće sokove.
3. U početku, sok bi trebao biti čist od šargarepe. Nakon adaptacije, šargarepa se može kombinovati sa drugim poznatim voćem i povrćem.
4. Počnite ubrizgavati s 5 ml, u nedostatku alergija, postepeno povećavajte brzinu i do početka godine dovedite do 100 ml.
5. Preporučljivo je dati sok djetetu nakon što jede.

Tako ste naučili koji koristan proizvod može biti pire i sok od šargarepe. Poštovani roditelji, potrudite se da se pridržavate svih pravila i propisa za odabir, pripremu i konzumaciju određenog povrća. Ne zaboravite da su predstavnici ove grupe proizvoda bogati ne samo vitaminima i mineralima, već i pektinama i vlaknima, koji su toliko potrebni za pravilnu probavu malog gurmana.

Od zdrave i kvalitetne prehrane direktno ovisi normalan rast i pravilan razvoj malog djeteta. Majke koje vole daju sve od sebe da svojoj deci pripreme najzdravije pire i sokove. Pire od mrkve za bebe je skladište vitamina, elemenata u tragovima i drugih korisnih tvari. S pravom zauzima važno mjesto u jelovniku mrvica. I s pravom, jer šargarepa je dobra za vid, krvožilni sistem, srce, jetru i bubrege.

Korisna svojstva šargarepe za bebe

Odavno je poznata sposobnost šargarepe da utiče na rast deteta. Povećani sadržaj karotena pomaže u sintezi vitamina A. Vlakna i njihova gruba vlakna koja se nalaze u povrću blagotvorno djeluju na probavu bebe.

A koliko vrijednih vitamina ima u šargarepi! Sadrži vitamine A, C, E, K i većinu predstavnika grupe B.

Ovo je najpovoljnije povrće, jela od kojih možete kuhati tokom cijele kalendarske godine.

Kada davati šargarepu bebama?

Mame zanima kada je moguće uvesti komplementarnu hranu iz ovog korisnog korjenastog usjeva? Od koliko mjeseci? S kojom vrstom hrane od šargarepe početi? Kako ga pravilno davati i može li se pojaviti alergija?

Pedijatri preporučuju početak prvog poznanstva s mrkvom sa svježim sokom.

Ako beba jede majčino mlijeko, tada se prvi put takav sok daje ne ranije od 5-6 mjeseci. Neki nutricionisti preporučuju odlaganje hrane od šargarepe do 8-9 mjeseci.

Beba hranjena na flašicu može probati nešto ranije - sa 4 mjeseca.

Pravila hranjenja sokom od šargarepe

1. Svaki novi proizvod u ishranu bebe treba unositi u minimalnim količinama, jer su alergije na šargarepu česte.
2. Možete početi s nekoliko kapi ili pola kašičice.
3. Obavezno pratite reakciju djetetovog organizma - da li se pojavila alergija ili osip na koži.
4. U nedostatku alergijske reakcije i pozitivnog stava bebe na takvu komplementarnu hranu, dnevni dio se može malo povećati.

Nemojte davati svojoj bebi jela od šargarepe svaki dan. Nekoliko puta sedmično je dovoljno. Pošto šargarepa može značajno povećati nivo bilirubina u krvi deteta. Može se vidjeti na požutjeloj koži.

recept za sok od šargarepe

Za dijete se priprema isključivo svježi, svježe cijeđeni sok bez pulpe. Prije kuhanja, korijenski usjev se natopi u vodi oko 2 sata. Zatim se oprana i oljuštena šargarepa izgnječi pomoću rende. Sok se iscijedi iz nastale mase pomoću nekoliko slojeva gaze. Dobivena tekućina se razrijedi 1: 1 prokuhanom vodom, jer je to razrijeđeni sok koji treba uvesti u prehranu mrvica u dobi od 5-6 mjeseci.

Za veću vitaminizaciju i bolji ukus, dozvoljeno je mešanje soka od šargarepe sa sokom od jabuke.

U van sezone i zimi pedijatri preporučuju pravljenje mješavine svježih sokova. Ovakva zdrava komplementarna hrana će postati svojevrsni eliksir zdravlja za djetetov organizam.

recept za pire od šargarepe

Pregled najpopularnijih vitaminskih dodataka za djecu iz Garden of Life

Kako proizvodi Earth Mama mogu pomoći novopečenim roditeljima u brizi o bebi?

Dong quai (Dong Quai) - nevjerovatna biljka koja pomaže u održavanju ženskog tijela mladim

Vitaminski kompleksi, probiotici, omega-3 iz kompanije Garden of Life, dizajnirani posebno za trudnice

Pire od šargarepe za bebe, poput pirea od jabuke, savršeno se upija u organizam malog djeteta, a djeca vole njegov prijatan slatkasti okus. Osim toga, ovaj proizvod sadrži puno elemenata u tragovima, hranjivih tvari i vitamina.

Domaći pire od šargarepe napravljen je od visokokvalitetnih i ekološki prihvatljivih korijenskih usjeva. Šargarepu je potrebno dobro oprati, oguliti i odstraniti jezgru - nitrati se nalaze u središnjem dijelu povrća.

Prelijte korijenski usjev 2 sata hladnom vodom, nasjeckajte na krupno rende ili sitno nasjeckajte, dodajte malo prokuhane vode. Kuvanje povrća za pire krompir preporučuje se na laganoj vatri. Kada šargarepa omekša, mora se protrljati kroz cjedilo ili blenderom za ravnomjerno mljevenje. Dobijeni pire kuhajte još 2-3 minute, ne morate dugo kuhati, dodajte nekoliko kapi biljnog ulja, malo prokuhanog mlijeka, mliječne formule ili majčinog mlijeka.

Mliječni dodaci su dizajnirani za obavljanje 2 zadatka:

1. neka pire bude dovoljno tečan i pogodan za hranjenje mrvica
2. osigurati maksimalnu apsorpciju hranjivih tvari, jer se beta-karoten može apsorbirati isključivo u kombinaciji s mastima.

Hranjenje takvim pireom treba davati u malim porcijama. Za početak je dovoljno pola žličice, a zatim morate pažljivo promatrati da se ne pojavi alergija. Da biste poboljšali okus proizvoda, možete pomiješati pire od jabuke s mrkvom.

Prateći naš foto recept, lako možete pripremiti pire od šargarepe za svoju bebu.

Recept za bebi salatu od šargarepe

Po prvi put, svježa salata od šargarepe može se ponuditi bebi starijoj od 1 godine. Za njegovu pripremu potrebno je naribati korijen korijena na sitno rende, a da bi se beta-karoten dobro apsorbirao potrebno je dodati prirodni jogurt ili kiselo vrhnje. Takvu vitaminsku salatu dobro je dati mrvicama za doručak ili popodnevnu užinu.

Recept za dinstanu šargarepu za dijete do godinu dana

Ova opcija dohrane savršena je za bebe do godinu dana - sa 11-12 mjeseci - kao prilog jelu od mesa.

Povrće narendati na krupno rende, podliti vodom i ostaviti da se krčka na laganoj vatri. Zatim dodajte malo putera, dovedite do pripravnosti uz stalno miješanje. Ukusan i zdrav prilog je spreman.

Važna pravila za pripremu komplementarne hrane od šargarepe

1. Pire od šargarepe za odojče treba svaki put pripremati svježe, neposredno prije samog hranjenja, nije dozvoljeno čuvati ga u frižideru.
2. Kada birate povrće za hranu za bebe, ono treba da bude najboljeg kvaliteta, bez mrlja, buđi i drugih nedostataka.
3. Šargarepu je potrebno kuhati na maloj vatri, a najbolje je koristiti parni kotao za te svrhe.
4. Vrlo je važno dati bebi neslan proizvod - bebi ove dobi apsolutno nije potrebna dodatna sol.
5. Ne brinite da će tijekom kuhanja korijenski usjev izgubiti sva svoja korisna svojstva, oni će sigurno ostati, a neki će se čak i povećati.
6. Ako beba dobro podnosi šargarepu, onda može postati redovan gost u njegovoj prehrani i nakon godinu dana. Dodaje se u supu, ćufte, pa čak i u tepsiju od svježeg sira.

Prednosti soka i pirea od šargarepe iz prodavnice

Ne mogu sve majke kuhati zdravu komplementarnu hranu za svoje mrvice. U ovom slučaju će vam pomoći slični proizvodi napravljeni posebno za dječju hranu. Mogu se sigurno koristiti za hranjenje vašeg voljenog djeteta, jer poznati proizvođači jamče visoku kvalitetu vlastitih proizvoda. Osim toga, mješavine povrća i voća se smatraju obogaćenijima, pa u jednoj tegli možete pronaći pire od šargarepe i jabuke ili šargarepe i bundeve.

Uz sve pluse, prednosti svježe pripremljenog proizvoda od mame, koji ne možete kupiti u trgovini, mnogo su veće.

Može li šargarepa naštetiti bebi?

U nekim slučajevima, želja majke da nahrani bebu zdravim proizvodom može imati neočekivane neugodne posljedice. Šargarepa, kao i ostalo narandžasto voće i povrće, može izazvati alergije kod beba.

Posljedice takvog predoziranja:

1. žutilo bjeloočnica
2. promjena boje kože u žutu nijansu, posebno na dlanovima i stopalima
3. alergije i razni osipi.

U tom slučaju trebate isključiti proizvode od mrkve iz komplementarne hrane i potražiti savjet pedijatra.

Ako vaše dijete voli jela od mrkve, njegovo tijelo na takvu komplementarnu hranu reagira izuzetno pozitivno, onda će dobrobiti ovog vitaminskog korijenskog usjeva biti nesumnjive i kod dojenčadi do godinu dana i kod starije djece.

Prikazani video će vam pomoći da pripremite prvi pire od šargarepe.

Savremeni pedijatri i SZO preporučuju početak prve dohrane ne ranije od 6 mjeseci. Je li vaša beba stara šest mjeseci? Odlično, onda je vrijeme da ga upoznamo sa povrćem, žitaricama i voćem. Bolje je to učiniti s hipoalergenim proizvodima koji nemaju izraženu boju i aromu. Međutim, šargarepa može ući u bebinu ishranu kao treće ili četvrto povrće, odnosno prilično brzo. Ovaj zdrav i hranljiv proizvod može vas zadovoljiti tokom cele godine. obilje korisnih vitamina i elemente u tragovima koji se u njemu čuvaju i nakon termičke obrade.

Šargarepa je vrlo probavljiva i sadrži dovoljno vlakana da poboljša probavu bebe. I ne brinite ako vidite narandžaste komadiće neprobavljene hrane u peleni, to je normalno.

Koliko šargarepe možete dati bebi

Morate početi uvoditi komplementarnu hranu od mrkve, međutim, kao i svaki drugi proizvod, s mikrodozama. Neka bude pola kašičice tokom jutarnjeg hranjenja. Cijeli dan ćete moći dugo promatrati reakciju kože, sluzokože i respiratornog sistema na uvođenje novog proizvoda kako biste bili sigurni da nije izazvao alergije. Da li je beba dobro prošla prvi dan? Na drugom mu možete ponuditi kašičicu šargarepe, pomešati je sa već uvedenim povrćem, žitaricama ili voćem. Do kraja sedmice možete povećati količinu na 40-50 grama. Više se ne isplati, zbog velike količine karotena, koji će požutjeti kožu mrvica.

Kako kuvati šargarepu za ishranu

Prije nego što naučite kako i koliko kuhati šargarepu za dječji pire, morate naučiti kako pravilno odabrati ovo povrće. Kupujte samo plodove sa glatkom površinom, ravnomerno obojenim, bez krivina i pokvarenih mesta. Zatamnjeni vrh ukazuje na to da je šargarepa predugo bila u trgovini.

Nakon kupovine, temeljito operite šargarepu pod mlazom vode, isperite prljavštinu. Zatim stavite korjenasto povrće u vodu na dva sata da se sigurno riješi nitrata. Tek tada očistite šargarepu i narežite na kockice.

Da pripremite šargarepu za hranjenje, napunite lonac čistom vodom i prokuhajte. Šargarepu stavite u kipuću vodu i kuvajte dok ne omekša. Ovo obično traje 10-15 minuta. Nakon toga ocijedite vodu i sakupite hladnu vodu kako bi se šargarepa dalje kuhala.

Kako napraviti pire od šargarepe

Kuvanu šargarepu možete pasirati u blenderu ili je protrljati kroz fino metalno sito. Ako je potrebno, dodajte vodu kako bi konzistencija bila još mekša. Nakon što beba napuni 10 meseci, u pire ostaviti nezgnječene komade kako bi se beba upoznala sa čvrstom hranom.

Šta kombinirati šargarepu u komplementarnoj hrani

Šargarepa je prilično izraženog ukusa, svetle su i deca ih jako vole. Stoga može biti zaseban proizvod koji ne zahtijeva miješanje. Međutim, postepeno uvodite bebu u nove ukuse i kombinujte.

Šargarepa za komplementarnu hranu odlično se slaže sa:

• breskva;
• tikvice;
• krompir;
• teletina;
• zec;
• pirinač
• piletina i ćuretina.

Da li ste napravili previše pirea od šargarepe? Može se čuvati u frižideru do 3 dana ako se prebaci u hermetički zatvorenu posudu sa čvrstim poklopcem. Ali u zamrzivaču rok trajanja doseže 90 dana. Za odmrzavanje ostavite pire preko noći u frižideru, a zatim ponovo zagrijte na šporetu.