Bola uchun mikroto'lqinli pechda olma. Tez va oson pishirish: mikroto'lqinli pechda olma qanday pishiriladi. Pishirilgan olma foydalari
Har kuni bola o'sib boradi, uning tanasi vitaminlarga ko'proq muhtoj. Muayyan nuqtaga qadar ona suti chaqaloqning barcha ehtiyojlarini ta'minlaydi, ammo qo'shimcha ovqatlar vaqti keladi. Bola sharbatlar va mevalar bilan tanishganda, siz menyuni diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Onam zamonaviy texnologiyalar yordamida yordamga keladi, uning yordamida mazali va sog'lom taomlar olinadi.
Bolaga sekin pishirgichda pishirilgan olma taklif qilinishi mumkin. Sabzavotli pyuredan keyin bunday shirinlikni berish yaxshidir. Bu sut pyuresi uchun ajoyib qo'shimcha bo'lishi mumkin.
Pishirilgan olma - vitaminlar manbai
Olmaning yashil navlari har doim chaqaloqlarni oziqlantirish uchun eng foydali deb hisoblangan. Ular organizm uchun zarur bo'lgan barcha vitaminlarni o'z ichiga oladi.
Pishirilgan olma engil laksatif ta'sirga ega, ichaklarda meteorizm va fermentatsiya jarayonlarini oldini oladi. Bunday qo'shimcha ovqatlar ham emizikli chaqaloqlar, ham sun'iy oziqlantirish bilan shug'ullanadiganlar uchun bir xil darajada foydalidir.
Barcha foydali xususiyatlarga qaramay, mevalarni ortiqcha yoki noto'g'ri iste'mol qilish zararli.
- Meva tarkibidagi kislotalar oshqozon shilliq qavatini bezovta qilishi mumkin, bu esa oshqozon yarasiga olib kelishi mumkin.
- Olmaning nordon navlari bolalar uchun tavsiya etilmaydi, chunki bu tish sezgirligini oshiradi.
- Urug'siz chaqaloqlar uchun mevalarni tayyorlashingiz kerak, ular juda ko'p gidrosiyan kislotasini o'z ichiga oladi.
Bola uchun mevani qanday tanlash kerak
Ko'p onalar chaqalog'i uchun eng chiroyli olma tanlashga harakat qilishadi. Ammo bu erda siz ehtiyot bo'lishingiz kerak.
Bolalar menyusi uchun yashil mevalarni tanlang. Meva terisiga e'tibor bering. U mukammal bo'lishi shart emas.
Tabiiy olma porlashi mumkin emas, unda mum qoplamasi bo'lmasligi kerak. Uyda tayyorlangan mevalar sifat va foydalilik kafolati hisoblanadi. Agar siz bunday mahsulotni sotib olmasangiz, mahalliy navlarga ustunlik bering. Ular bolaning tanasini zarur vitaminlar bilan import qilinadigan "chet el" mevalaridan ko'ra ko'proq boyitadi.
Ovqatni qanday qilib to'g'ri tayyorlash kerak
Olma har qanday shaklda berilishi mumkin: yangi yoki pyuresi. Ammo kichkina bola butun meva bilan bardosh bera olmaydi. Chaqaloqlar uchun pishirilgan mevalar bilan qo'shimcha ovqatlarni boshlash afzaldir.
Meva tayyorlashning bir necha yo'li mavjud:
- butunlay;
- tilimga kesib oling.
Sekin pishirgichda pishirilgan olma uchun retsept
- Biz olma tanlaymiz, urug'larni yuvamiz va tozalaymiz.
- Tayyorlangan mevalarni multivark idishiga solamiz, ozgina suv qo'shamiz.
- Biz "Pishirish" dasturini tanlaymiz va bir necha daqiqadan so'ng shirinlik tayyor bo'ladi.
Sekin pishirgichda pishirilgan olma blender bilan maydalangan bo'lishi kerak. Keyin mazali, yumshoq pyuresi olasiz.
Bugun siz mikroto'lqinli pechda meva pishirishingiz mumkin. Buning uchun maxsus idishlar kerak bo'ladi.
mikroto'lqinli olma retsepti
- Mevalarni yuving va bo'laklarga bo'ling, urug'larni tozalang.
- Dilimlarni issiqqa chidamli idishga soling, ozgina suv qo'shing va mikroto'lqinli pechda 5 daqiqa davomida pishiring.
- Tayyor olma vilkalar, blender bilan maydalanishi yoki elakdan o'tkazilishi mumkin.
Mikroto'lqinli pechda tayyorlangan kartoshka pyuresi yaxshi sovutilishi kerak. Agar nordon bo'lib chiqsa, siz shakar qo'sha olasiz.
Tandirda olma qanday pishiriladi? Tayyorlangan mevalarni kesib oling, idishga soling, 20 daqiqa davomida pechga qo'ying. Tayyor pyuresi sovutilishi kerak.
Kichkintoylar uchun pishirilgan olma mos keladi. Siz ularni 4-5 oydan boshlab dietaga qo'shishingiz mumkin. Pyures yanada bir hil va yumshoq bo'lib chiqadi. Keksa bolalar pishirilgan olma uchun tvorog yoki qovoq qo'shib, menyuni diversifikatsiya qilishlari mumkin.
Kartoshka pyuresini tayyorlash
Sog'lom qo'shimcha ovqatlar yil davomida chaqaloqning ratsionida bo'lishi kerak. Bankalardan do'konda sotib olingan pyureni ishlatishingiz mumkin, lekin o'zingiz yaxshi shirinlik qilish yaxshidir. Bu ko'p vaqt talab qilmaydi va qilingan harakatlar faqat chaqaloqqa foyda keltiradi. Yozda, hosil yaxshi bo'lganda, kelajak uchun kartoshka pyuresini tayyorlashingiz kerak.
konservalangan chaqaloq pyuresi retsepti
- Olmalarni tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Bir oz suv va shakar qo'shing, taxminan 30 daqiqa davomida pishiring.
- Biz pyureni steril bankalarda yotqizamiz va keyin pechda pishiramiz. Biz ularni panjara ustiga o'rnatamiz, qopqoqlar bilan yopamiz, yana 40 daqiqa sterilizatsiya qilamiz.
- Biz tayyor pyureni aylantiramiz, salqin va sovuqda saqlaymiz.
Bunday shirin qish mavsumida tolaning ajoyib manbai bo'ladi.
Pishirilgan olma sovuq mavsumda klassik shirinlik bo'lib, uning nomi allaqachon erta alacakaranlık, derazadagi qor naqshlari va kamindagi yong'inning shovqini bilan bog'lanishni keltirib chiqaradi. Va agar siz yong'oq, quritilgan mevalar, doljin va asal bilan to'ldirilgan olma pishirsangiz, qishki ertakning sehrli aromati uyingizning har bir burchagini to'ldiradi! To'g'ri, buning uchun siz pechni yoqishingiz, vaqt sarflashingiz, ko'plab idishlarni iflos qilishingiz kerak bo'ladi ... Lekin biz sizga pishirilgan olma tezroq va osonroq pishirishni taklif qilsak-chi? Buning uchun tajriba bilan tasdiqlangan echimlar mavjud: masalan, mikroto'lqinli pechda olma pishirishni qanday qilish kerak.
Mikroto'lqinli pechda olma pishirish shunchalik osonki, odatda bunday hollarda aytilgandek, bola buni engishi mumkin. Ammo bu safar taqqoslash to'g'ri: mikroto'lqinli pechda pishirilgan olma, albatta, bolalar ovqatlari uchun, shuningdek, emizikli va homilador ayollarning dietasi uchun juda mos keladi. Biroq, boshqa barcha shirinliklar uchun ular faqat foyda, zavq va bu oshpazlik tajribasini imkon qadar tezroq takrorlash, o'zlarini va uy xo'jaliklarini noziklik bilan xursand qilish istagini keltiradi.
Pishirilgan olmaning qanday foydalari bor?
Olmaning ovqat hazm qilish, anemiya bilan kurashish va vitamin etishmasligini to'ldirish uchun foydalari shubhasiz va keng tarqalgan. Ammo ba'zi odamlar uchun yangi, suvli olma yaxshilik kabi zarar etkazishi mumkin. Biz ovqat hazm qilish tizimining sezgir shilliq qavatiga ega bo'lganlar, oshqozonning kislotaliligini oshiradigan, shuningdek, meva pigmentlariga allergiya bilan og'riganlar haqida gapiramiz. Olmaning universalligi haqidagi afsona shu tarzda buziladi: bolalikdan tanish bo'lgan bu mevani gastrit va oshqozon yarasi bilan og'rigan bemorlar iste'mol qila olmaydilar. Meva kislotalari kasallikning kuchayishiga olib kelishi mumkin va sog'lom odamlarning ichaklari uchun "cho'tka" kabi ishlaydigan qattiq o'simlik tolasi ovqat hazm qilishni buzadi.
Pishirgandan so'ng, olma foydali xususiyatlarini yo'qotmaydi, lekin yangilardan farqli o'laroq, ular oshqozon va ichakning shilliq qavatini bezovta qilishni to'xtatadilar. Ular pektinlarni saqlaydi: kuchli antioksidant ta'sirga ega bo'lgan tabiiy polisakkaridlar va organizmni toksik moddalardan tozalaydi. Shuning uchun pishirilgan olma immunitetni oshirish va foydali ichak mikroflorasini rivojlantirish uchun ko'plab terapevtik parhezlarga kiritilgan. Albatta, pishirilgan olma C vitamini va issiqlik bilan ishlov berish jarayonida yo'q qilingan boshqa moddalarning sher ulushidan mahrum. Ammo askorbin kislotani boshqa mahsulotlardan ham olish mumkin va pishirilgan olma tarkibidagi metabolizm uchun zarur bo'lgan peptidlar, mineral tuzlar va mevali kislotalar nafaqat saqlanib qoladi, balki inson metabolizmi tomonidan ham yaxshi qabul qilinadi.
Mikroto'lqinli pechda emizikli ona uchun olma qanday pishiriladi?
Homiladorlik va laktatsiya davrida parhez mahsulot tanlashda ma'lum cheklovlarni qo'yadi, lekin ayni paytda yuqori talablarni qo'yadi. Oziq moddalarga bo'lgan ehtiyoj va taqiqlar o'rtasida qanday manevr qilish kerak? Bir tomondan, olma ona va chaqaloq salomatligi uchun zarur bo'lgan temir, vitaminlar va organik kislotalarga boy. Boshqa tomondan, olma, ayniqsa shirin va qizil, shishiradi, ichaklarda gaz va diatez shaklida javob beradi. Emizgan ayol uchun yechim: kichkina bola bilan muloqot qilish vaqtini tejash va mazali, sog'lom va xavfsiz gazak tayyorlash uchun mikroto'lqinli pechda olma pishiring:
- Homilador va emizikli ayollar uchun tvorog bilan pishirilgan olma bir vaqtning o'zida ikkita ozuqaviy funktsiyani bajaradi: ular pektinlar, minerallar (mevalar) va oqsil (tvorog) bilan ta'minlaydi. Pishirish uchun siz katta yashil olma (Simirenko, Granny Smit va boshqalar) tanlashingiz kerak, bir osh qoshiq yangi tvorog (sizning didingizga qarab har qanday yog 'miqdori), bir choy qoshiq yuqori sifatli sariyog ', bir chimdim oling. shakar. Agar kontrendikatsiyalar bo'lmasa, ta'mga bir oz yong'oq va / yoki mayiz qo'shishingiz mumkin. Ideal qo'shimcha kaltsiyga boy kunjut urug'lari bo'ladi.
- Olmani yuving, sochiq bilan yaxshilab quriting. Unda axloqsizlik qolmaganligiga ishonch hosil qiling va hech qanday shikastlanish belgilari (tishlar, shikastlanish, muzlash) yo'qligiga ishonch hosil qiling.
- O'tkir pichoq bilan olmani yadro bo'ylab vertikal ravishda yarmiga bo'ling.
- Ot dumini olib tashlang. Yadroni suyaklar bilan olib tashlang. Terini bir necha joylarda tish pichog'i bilan teshib qo'ying.
- Olma yarmini kesilgan tomoni yuqoriga qarab likopchaga joylashtiring. Yadrodan chuqurchaga shakar, shakar ustiga sariyog 'qo'ying.
- Mikroto'lqinli pechga olma bilan plastinka qo'ying va pechni 2 daqiqa davomida to'liq quvvat bilan yoqing.
- Tvorogni plomba bilan birlashtiring yoki silliq bo'lguncha maydalang (siz buni qoshiq yoki blender yordamida qilishingiz mumkin).
- Yog 'ustiga tvorogni olmaning ikkala yarmiga teng miqdorda yoyib chiqing. Susan urug'lari bilan seping.
- Olmalarni yana mikroto'lqinli pechga qo'ying va to'liq quvvatda 2 daqiqa pishiring.
Bola uchun mikroto'lqinli pechda olma qanday pishiriladi?
Chaqaloq ozuqa moddalarini sutdan oladi, lekin kattaroq bola o'z-o'zidan ovqatlanishni o'rganadi. Mikroto'lqinli pechda pishirilgan olma mukammal chaqaloq ovqatidir. Ular mazali, sog'lom va hatto kichik shov-shuvlarda ham ishtahani uyg'otadi:
- Mikroto'lqinli pechda pishirilgan to'ldirilgan olma. Bolalar mashhur shirin tishdir, ammo uglevodlar ularga zarar etkazmaydi va energiyaga kiradi. Albatta, bu tabiiy va yuqori sifatli shirinliklar bo'lmasa. Shuning uchun, mikroto'lqinli pechda bolaga olma pishirish uchun, olmaning o'ziga qo'shimcha ravishda, uy qurilishi murabbo, murabbo yoki murabbo, bir oz quritilgan o'rik va maydalangan mayizni oling. Siz bolaga yoqadigan reza mevalaridan foydalanishingiz mumkin. Sariyog ', shakar - ixtiyoriy.
- Olmaning zararsiz va sog'lom ekanligiga ishonch hosil qiling. Uni yuving va sochiq bilan quriting.
- Quritilgan o'rik va / yoki mayizni qaynoq suvga oldindan namlang, so'ngra qog'oz sochiqni siqib, quriting.
- Olmani vertikal ravishda yarmiga bo'ling. Plitalar bilan quyruq, suyaklar va yadroni olib tashlang. Terini bir necha joylarda tish pichog'i bilan teshib qo'ying.
- Olmalarni kesilgan tomoni yuqoriga qarab plastinka ustiga qo'ying. Kichkintoyingizning sevimli likopchasini oling, chunki siz unga olma bilan xizmat qilasiz.
- Olma chuqurchalariga kichik bir bo'lak sariyog' qo'ying. Bundan tashqari, lazzat uchun ozgina vanil shakar qo'shing.
- Mikroto'lqinli olma 2 daqiqa davomida to'liq quvvat bilan. Plastik qopqoq bilan qoplanishi mumkin.
- Olmaning o'rtasiga berry yarmini qo'ying.
- Tayyorlangan yumshatilgan quritilgan mevalarni olma yarmiga yoyib, yana 2-3 daqiqa mikroto'lqinli pechga qo'ying.
- Xona haroratida quritilgan mevalar bilan pishirilgan salqin olma, murabbo yoki sirop bilan to'kib tashlang.
Mikroto'lqinli pechda olma asal bilan qanday pishiriladi?
Bolalar va ularning yangi onalarining ratsioni pishirilgan olmadan bahramand bo'lish huquqini monopolizatsiya qilmadi. Mikroto'lqinli pechda olma pishirish va ularga xushbo'y to'ldirish qo'shish uchun bolani tug'ish shart emas. Agar sizda parhez cheklovlari bo'lmasa, olmalarni doljin, shakar va boshqa plomba moddalari bilan pishiring. Asalga kelsak, issiqlik bilan ishlov berishdan keyin u hech kimga foydasiz bo'lib qoladi, shuning uchun asal bilan pishirilgan olma to'g'ri pishirilishi kerak:
- Har qanday navdagi olmalardan foydalaning, agar ular butun, sog'lom va pishmagan bo'lsa.
- Yuvilgan va sochiq bilan quritilgan olmani gorizontal yo'nalishda, pastdan taxminan 2/3 balandlikda kesib oling, go'yo undan "qopqoqni" olib tashlang.
- Olmaning yuqori qismidan quyruqni olib tashlang, pastki qismidagi urug'lar bilan yadroni olib tashlang. Tish pichog'i bilan terini bir necha joylarda teshib qo'ying.
- Olmaning o'rtasiga bir chimdik lahzali don yoki mussli qo'ying. Tuproqli doljin va shakar (shakar kukuni) aralashmasi bilan seping.
- Donga qo'shimcha ravishda siz olmani tug'ralgan yong'oqlar, shakarlangan mevalar, quritilgan mevalar bilan to'ldirishingiz mumkin.
- To'ldirishning ustiga kichik bir bo'lak tabiiy sariyog 'qo'ying.
- Olmani dumisiz tepa bilan yoping va uni yuqori tomonlari bilan mos idishga soling.
- Olmani mikroto'lqinli pechda plastik qopqoq ostida 3 daqiqa davomida 100% quvvat bilan pishiring.
- Qopqoqni olib tashlang va agar kerak bo'lsa, maksimal quvvatda yana 1 daqiqa pishiring.
- Agar siz to'liq qaynatilgan pulpani yoqtirsangiz, olma pishirish vaqtini biroz oshirish mumkin. Yoki, aksincha, elastik, faqat ozgina pishirilgan olma olishni istasangiz, pishirish vaqtini kamaytiring.
Ushbu kichik noqulaylik uchun kompensatsiya sifatida siz pishirilgan olma keltiradigan katta foyda olasiz. Siz ularni qoshiq bilan eyishingiz mumkin, go'yo idishdagidek terini qirib tashlang yoki pishirgandan keyin yumshoqroq bo'ladigan va tarkibida xun tolasi bo'lgan qobig'i bilan birga. Mikroto'lqinli pechda olmalarni siroplar, qo'shimchalar, shokolad sousi yoki yogurt bilan to'kib tashlang. Bayramona stolda ular ko'pirtirilgan olxo'ri qopqog'i bilan bezatilgan va kokos yong'og'i bilan sepilishi mumkin. Shu bilan birga, pishirilgan olma ozuqaviy, biologik va parhez xususiyatlari eng yaxshi holatda qoladi, ammo bunday taom chindan ham oqlangan ko'rinadi. Yaxshi ishtaha va yaxshi sog'liq!
Mikroto'lqinli pechda olma pishirish sizga oilangizni mazali va foydali desert bilan xursand qilish imkoniyatini beradi, juda oddiy va oson. Agar kuz unumli bo'lsa va sizda juda ko'p olma bo'lsa, mikroto'lqinli pechda pishirilgan olma ular uchun foydalanishni topishning ajoyib usuli va shu bilan birga tanangizga foyda keltiradi. Va agar siz olmani yaxshi ko'radigan bo'lsangiz, unda ko'p vaqt sarflaganingizdan so'ng, siz pishirilgan taomdan katta zavq olasiz va, ehtimol, kelajakda mikroto'lqinli pechda pishirilgan olma sizning sevimli shirinligingiz yoki oilaviy retseptingizga aylanadi.
Mikroto'lqinli pechda olma qanday pishiriladi?
Mikroto'lqinli pechda pishirilgan olma pishirish oson, siz faqat retseptni tanlashingiz kerak: to'ldirish va sousni o'zingizning xohishingizga ko'ra tanlang. To'ldirish yong'oq, tvorog, har qanday rezavorlar, mayiz, qovoq va hatto jo'xori uni bo'lishi mumkin. Sos sifatida siz vanil, sut, asaldan foydalanishingiz, sevimli murabbo olishingiz yoki shunchaki issiq shokoladni quyishingiz mumkin.
Mikroto'lqinli pechda olma qancha vaqt pishiriladi?
Olma pishirish vaqti mikroto'lqinli pechning kuchiga, mevalarning kattaligiga va ularning xilma-xilligiga bog'liq. Kattaroq, qattiqroq olma pishirish uchun biroz ko'proq vaqt kerak bo'ladi. Pishirishdan oldin mikroto'lqinli pechdan ozgina olib tashlang. Shunday qilib, siz uni o'rnatishga va haddan tashqari qizib ketishdan qochasiz.
Mikroto'lqinli pechda pishirilgan olma bitta kichik sirga ega: ularni teshish kerak - shunda ular yorilib ketmaydi va sizning shirinligingiz chiroyli va ishtahani ochadi.
Mikroto'lqinli pechda asal bilan olma
Tarkibi:
- olma - 1 dona;
- asal - o'zboshimchalik miqdori.
Ovqat pishirish
Olmani yaxshilab yuvib tashlang, yuqori qismini o'tkir pichoq bilan kesib oling, yadroni qoshiq bilan urug'lar bilan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Olmaning pastki qismi qolganligiga ishonch hosil qiling, aks holda plomba qo'yish uchun joy qolmaydi. Qobiqni bir necha joyda vilkalar bilan teshib qo'ying. Tayyorlangan olmalarni mikroto'lqinli pechka idishida yoyib chiqdik, idishning pastki qismiga bir necha choy qoshiq suv quying. Har bir olma markazini asal bilan to'ldiring. Asal 1 osh qoshiqdan bir oz ko'proq oladi. bitta olma uchun qoshiq. Shaklni qopqoq bilan yopamiz va maksimal quvvatda 2-3 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga qo'yamiz. Olma yumshoq bo'lishi kerak, lekin u qizib ketmasligi kerakligini unutmang.
Mikroto'lqinli pechda tvorog bilan olma
Agar siz tvorogni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, unda siz pishirilgan olmalarni yanada murakkab plomba bilan pishirishingiz mumkin. Mikroto'lqinli pechda pishirilgan tvorogli olma ham kattalar, ham bolalar uchun juda foydali.
Tarkibi:
- olma - 2 dona;
- tvorog - 100 g;
- granüllangan shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuxum - 1 dona;
- mayiz - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- doljin - 1/2 choy qoshiq.
Ovqat pishirish
Yuqoridagi retsept bo'yicha olmalarni yaxshilab yuvib tashlang va tayyorlang "Asal bilan mikroto'lqinli olma". To'ldirish uchun 100 gr maydalang yoki maydalang. tvorog, retsept bo'yicha miqdorda shakar, tuxum, doljin qo'shing. Barcha mahsulotlar yaxshilab aralashtiriladi. Mening mayizlarim (yaxshisi chuqurchalar), peçete quriting va tvorog massasiga qo'shing. 
Yana aralashtiramiz, olingan plomba bilan olma o'rtasini to'ldiring. Mikroto'lqinli pechda 3-4 daqiqa davomida maksimal quvvatda tvorog bilan pishirilgan olma pishiramiz. Tayyorlik avvalgi retseptda bo'lgani kabi aniqlanadi.
Xizmat qilishdan oldin, mikroto'lqinli pechda pishirilgan olma sizning sevimli sousingiz bilan quyilishi yoki maydalangan yong'oqlarga sepilishi mumkin. Siz tushlik va kechki ovqat uchun shirinlik qilishingiz mumkin. Bu sizni va oilangizni mazali taom bilan xursand qiladi.
Endi siz mikroto'lqinli pechda pishirilgan olma oson va tez pishirishini o'zingiz ko'rishingiz mumkin - ha, retsept har qanday bo'lishi mumkin. Bularning barchasi sizning xonadoningizning didiga va tasavvuringizga bog'liq.
25.02.2012 04.09.2016 Gotovlyu v mikrovolnovke tomonidan
Mazali va sog'lom, ayniqsa bolalar va o'z figurasiga g'amxo'rlik qiladiganlar uchun shirinlik - bu mikroto'lqinli pechda pishirilgan olma, aytmoqchi, uni asal yoki har qanday murabbo bilan almashtirish mumkin (lekin asal yaxshiroq) va boshqalar. to'ldirishda mevalar.
mikroto'lqinli pechda pishirilgan olma retsepti
"Hozircha" shirinlik porsiyalariga qancha olma kerak bo'lsa, shuncha olma pishiring. Uzoq vaqt davomida pishirilgan va yotqizilgan juda mazali emas.
Sizga kerak bo'ladi:
- olma - bir kishi uchun 1 dona;
- shakar (asal, murabbo) - ta'mga;
- mayiz yoki to'ldirish uchun yong'oq va mayiz aralashmasi - olma hajmiga qarab bir hovuch;
- doljin - ta'mga;
- sariyog '- chorakdan yarim osh qoshiqgacha.
Mayiz o'rniga siz boshqa har qanday mevalardan foydalanishingiz mumkin, tercihen nordon emas. Misol uchun, mayda tug'ralgan nok, banan, anjir, xurmo, shaftoli, zanjabil, shuningdek, limon sharbati va muskat yong'og'i.
Pishirish: olma yuvib tashlang, yadroni olib tashlang (olmaning pastki qismi qolishi uchun ehtiyotkorlik bilan olib tashlang), to'ldirishni tayyorlang, uni yaxshilab maydalab, shakar yoki asal bilan aralashtirish kerak.
Olmalarni qolipga joylashtiring (o'rnating). To'ldirishni har biriga qo'ying, ustiga sariyog 'qo'ying va shakar bilan seping yoki asal (murabbo, sirop) bilan to'kib tashlang. Mog'orga bir necha osh qoshiq suv quying.
2-3 daqiqa davomida to'liq quvvatda, qopqog'ini yopmasdan qizdiring (olma qanchalik katta yoki qattiqroq bo'lsa, shuncha ko'p vaqt talab etiladi). Olma yumshoq bo'lishi kerak.
Endi siz uni yopishingiz va 4-5 daqiqa turishingiz kerak. Mazali desertga xizmat qiling!
Muzqaymoq yoki qaymoqli krem, shuningdek, har qanday krem, buning uchun juda mos keladi.
Mikroto'lqinli pechda asal bilan pishirilgan olma
Shakar o'rniga asal olib, uni ushbu retsept bo'yicha tayyorlash ancha mazali va foydaliroqdir:
- olma - 1 dona
- asal - 1 osh qoshiq. qoshiq
- mayiz yoki boshqa quruq va oddiy mevalar - 1 choy qoshiq
- sariyog '- 1 choy qoshiq
- doljin yoki boshqa ziravorlar - ta'mga
- bodom yoki boshqa yong'oqlar - 1 choy qoshiq.
Mikroto'lqinli pechda pishirilgan olma pishirish
Yadroni urug'lar bilan olib tashlang. Yuqori qismini kesib oling.
Bir piyola ichida mayiz, asal va sariyog'ni aralashtiring, tug'ralgan bodom qo'shing (ixtiyoriy). Aralashmani olma ichiga soling.
Olmani mikroto'lqinli pechga joylashtiring, idishga bir oz suv quying, olmani doljin bilan seping. Idishni plastik o'ram bilan yoping, bug 'chiqishi uchun kichik joy qoldiring. Olmani to'liq quvvatda 5 daqiqa yoki olma yumshoq bo'lgunga qadar pishiring. (Har 2 daqiqada tekshiring.)
Olmani plastinkaga o'tkazing va pishirish suyuqligini quying. Issiq xizmat qiling.
Ovqatlang va zavqlaning!
Mikroto'lqinli pechda pishirilgan olma bo'laklari uchun retsept
Shubhasiz, butun pishirilgan olma juda chiroyli ko'rinadi, u mehmonlarga shirinlik sifatida xizmat qilishi mumkin. Lekin undan kam mazali bo'lib aylana yoki tilimga kesiladi.
Tarkibi:
- nordon olma - 750 gramm
- shakar - 100 gramm + 3 osh qoshiq. qoshiqlar
- un - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
- chinnigullar yoki doljin, yoki sevimli ziravorlaringiz - 1 choy qoshiq
- pechene - 120 gramm
- sut - 80 ml.
Ovqat pishirish
Olmalarni teridan va urug'lardan tozalang, tilimga kesib oling va idishga soling.
Boshqa idishda 100 gramm shakar, un va 0,5 choy qoshiq doljin aralashtiriladi. Buni olma ustiga seping va bo'laklar aralashmaga to'liq qo'shilmaguncha aralashtiring. Idishni qopqoq bilan yoping va to'liq quvvatda 3-4 daqiqa yoki olma yumshoq bo'lguncha pishiring.
Alohida idishda kukilarni mayda bo'laklarga bo'lib, sutga quying va 2 osh qoshiq shakar qo'shing. Aralashtiring. Bir osh qoshiq bilan bu aralashma bilan issiq olmalarni to'kib tashlang.
Qolgan (0,5 osh qoshiq) doljin va qolgan (1 osh qoshiq) shakarni aralashtirib, olma ustiga seping.
Qayta pishiring, lekin 4-6 daqiqa davomida yoki tish pichog'i quruq bo'lguncha qopqog'ini oching.
Issiq xizmat qiling.
Agar siz bunday murakkab (murakkab bo'lsa-da) retsepti bilan aralashishni xohlamasangiz, unda osonroq qiling.
Tarkibi:
- olma - 600 gramm
- shakar - 3 osh qoshiq. qoshiqlar
- doljin - sizning ta'mingizga ko'ra
- har qanday shirin mevalar va mevalar, masalan, qulupnay yoki 1 osh qoshiq. bir qoshiq meva siropi.
Ovqat pishirish
Olmani qobig'i va urug'idan tozalang, tilimga kesib oling va idishga soling. Bu erga rezavorlar yoki mevalarni ham qo'ying (kattalarini ham kesish kerak). Shakar va doljin sepib, aralashtiramiz.
Mikroto'lqinli pechda 5 daqiqa davomida to'liq quvvat bilan pishiring. Keyin rezavorlar yoki mevalarni qo'ying va pishiring vilkalar bilan tayyorligini tekshiring, agar kerak bo'lsa, bir daqiqa qo'shing va yana tekshiring.
Mikroto'lqinli pechdan olib tashlang, olingan sharbat bilan aralashtiring. Ta'mga sirop qo'shing, taxminan 1 osh qoshiq. qoshiq, agar siz meva qo'ymasangiz.
Ustiga ko'pirtirilgan qaymoq yoki vanilli muzqaymoq bilan pishirilgan olma bilan birga xizmat qilish uchun mazali.
fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept
Mazali shirinlik nafaqat restoranda bo'ladi. Mavjud mahsulotlardan siz mustaqil ravishda shunday noziklikni tayyorlashingiz mumkinki, hamma barmoqlarini yalab qo'yadi. Sizga faqat olma va shakar kerak. Yo'q, biz murabbo, kartoshka pyuresi, murabbo pishirmaymiz, garchi bu shirinliklar shirinlik sifatida ham harakat qilishi mumkin. Ular keyingi yilga qadar kutishadi, lekin hozircha biz mikroto'lqinli pechda shakar bilan pishirilgan olma pishiramiz. Aytgancha, mikroto'lqinli pechni oddiy pech yoki hatto sekin pishirgich bilan almashtirish mumkin (agar uyda mikroto'lqinli pech ishlatilmasa yoki u umuman mavjud bo'lmasa). Pishirish vaqti, albatta, ortadi, lekin natija deyarli bir xil bo'ladi: sizning plastinkangizda shirin jele o'xshash plombadagi yumshoq, suvli olma paydo bo'ladi.
Ingredientlar
- yangi shirin va nordon olma - 2 dona. (miqdori istalgan xizmatga bog'liq)
- shakar - slayd bilan 2 choy qoshiq
Ovqat pishirish
1. Olmani yaxshilab yuvib tashlang, qobig'ini olib tashlashingiz shart emas, u pishirilgan olma xamiri uchun bir xil idish vazifasini bajaradi. Shirin mevalar nordon mevalar kabi parchalanmaydi. Yaxshi pishgan shirin olma pishirilganda yumshoq bo'ladi. Ammo biroz yashil rang faqat quriydi. Shuning uchun, shirinlikni mazali, suvli, ko'p pulpa bilan qilish uchun, oxir-oqibat, nordon mevalarni tanlang.
Biz ularni kichik tomonlari bo'lgan plastinka ustiga qo'yamiz. Ustini pichoq bilan kesib, kichik chuqurlik hosil qiling.
2. Uni shakar bilan to'ldiring.
3. Taxminan 5 daqiqa davomida pishirish uchun mikroto'lqinli pechga bir plastinka olma yuboramiz. Ular shivirlaydilar, chayqaladilar, ba'zan otishadi. Sizning uy jihozingizda hech qanday dahshatli narsa bo'lmaydi, teri shunchaki yorilib ketadi, olma sharbat chiqaradi, u eritilgan shakar bilan jelega aylanadi.
Pishirilgan olma vanil muzqaymoq bilan xizmat qilishi mumkin, lekin siz shirinning o'zidan boshqa hech narsa taklif qila olmaysiz.