Oddiy bodring tuxumli salat. Tuxum va bodring bilan yashil salat. Tuxum va bodring bilan qo'ziqorinli salat

Tuxum va bodring salatasi har kuni uchun mazali, to'yimli va sog'lom taom uchun variant sifatida ham bolalar, ham butun oila uchun mos keladi.

Asosiy tarkibiy qismlarga qo'shimcha ravishda siz turp, arpabodiyon yoki maydanoz, qaynatilgan makkajo'xori, quritilgan qovoq yoki kungaboqar urug'ini qo'shishingiz mumkin.

Bola uchun salatning foydalari

Bolaning tanasi juda ko'p protein va vitaminlarga muhtoj. Farzandlarimizning ratsionida ushbu mikroelementlarning maksimal miqdorini o'z ichiga olgan mahsulotlar alohida o'rin egallashi kerak. Yangi bodring va tuxumdan iborat salat, boshqa hech narsa kabi, o'sib borayotgan tana uchun eng mos keladi, ayniqsa uni tayyorlash uchun ishlatiladigan mahsulotlar uy qurilishi bo'lsa.

Bilasizmi? Tuxum oqi hujayra o'sishi uchun zarur bo'lgan aminokislotalarni o'z ichiga oladi, miya faoliyatini yaxshilashga, normal metabolizmga va bolaning immunitetini umumiy mustahkamlashga yordam beradi. Sarig'i to'yingan va ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarga boy bo'lib, ular bolaning o'sishiga, miya hujayralarining rivojlanishiga, soch va tirnoqlarning mustahkamlanishiga ijobiy ta'sir qiladi.

• ko'pincha maydalanganlarni sabzavot bilan boqish uchun siz turli xil fokuslar bilan chiqishingiz kerak. Ammo agar siz idishdagi mahsulotlarni to'g'ri birlashtirsangiz, bundan tashqari, siz uni chiroyli bezashingiz mumkin - bu kichkina tanlab oluvchilarni qiziqtirishi mumkin va ular onalari tomonidan mehr bilan tayyorlangan ushbu sog'lom taomdan xursand bo'lishadi;
• faqat tabiiy ingredientlarga ruxsat beriladi;
• bodring uzoq vaqt davomida namlanmasligi kerak, faqat sabzavotlarni foydali moddalarini yo'qotmasliklari uchun ularni sovuq suv ostida yaxshilab yuvish kerak;
• vegetatsiya davrida sizning yashash joyingizda o'sadigan mahsulotlarni olish tavsiya etiladi;
• normal ichak motorikasini ta'minlash uchun asosiy ovqatdan oldin turli xil salatlardan foydalanish tavsiya etiladi;
• uch yoshli bolalarga mayda tug'ralgan ingredientlar bilan 2-4 osh qoshiq miqdorida bunday salat berilishi mumkin.

Muhim! Ishlatishdan oldin tovuq tuxumlari salmonellyoz xavfini bartaraf qilish uchun cho'tka yordamida oqadigan suv ostida yaxshilab yuvilishi kerak.

Yangi bodring va tuxum salatasi - retsept

Ingredientlar

• bodring - 400 g;
• turp (ixtiyoriy) - 400 g;
• tovuq tuxumlari - 5 dona;
• yashil piyoz - 1 dona;

• arpabodiyon - 1 kichik shamlardan;
• uy qurilishi smetana - 500 g;
• tuz.

Pishirish bosqichlari

Muhim! Pishirishdan oldin sabzavot va tuxumni yaxshilab yuvib tashlang va qog'oz sochiq bilan quriting.

Muhim! Pishirish oxirida salatni yangi bodring va tuxum bilan tuzlash tavsiya etiladi - aks holda bodring sharbat chiqaradi va salat suvli bo'ladi.

Bodring va tuxumdan iborat engil salatimiz tayyor!

pishirish imkoniyatlari

Bodring, tuxum va urug'lar bilan salat

Va bodring, tuxum va yashil piyoz va urug'larni o'z ichiga olgan ushbu salat retseptini do'stim men bilan baham ko'rdi. Tan olaman, men buni bolalarim uchun ozgina o'zgartirdim, qalampir va sarimsoqdan tashqari. Ammo ular o'zlarining sevimli urug'lari qandaydir tarzda mo''jizaviy tarzda tuxum bilan yangi bodring salatiga kirganidan xursand bo'lishadi!

Ingredientlar

• o'rta bodring - 5 dona;
• tovuq tuxumlari - 4 dona;
• sarimsoq - 1 kichik chinnigullar;
• arpabodiyon ko'katlari - o'rta shamlardan;

• qovoq yoki kungaboqar urug'lari - 20 g;
• tuz - ta'mga;
• qora qalampir - ta'mga;
• uy qurilishi smetana yoki shakarsiz tabiiy yogurt - 100 g.

Pishirish bosqichlari

Salat tayyor!

Yangi bodring va makkajo'xori bilan salat

Ushbu oddiy yoz salatini makkajo'xori bilan ham diversifikatsiya qilish mumkin, chunki uning bolalari uni barcha idishlarda izlashni yaxshi ko'radilar.

Shunday qilib, bizga kerak bo'ladi

• o'rta bodring - 2 dona;
• yashil piyoz - kichik dasta;
• yangi arpabodiyon - bir nechta novdalar;
• tuxum - 3 dona;

• konservalangan makkajo'xori - 200 g;
• smetana - 4 osh qoshiq. l.;
• tuz - ta'mga.

Ovqat pishirish

Bola uchun bunday salatni qanday tayyorlash mumkin - video

Quyida bodring va tuxum bilan ajoyib salat tayyorlashning batafsil videosi

• Misr urug'ini ham o'z ichiga olgan tuxumli yangi bodringning bunday oddiy va mazali salatasi, shubhasiz, kichkintoyingizni xursand qiladi. Asosiysi, onaning qo'li bilan pishirilgan hamma narsa mehr va iliqlik bilan amalga oshiriladi.
• Siz salatni bodring qayiqlari bilan bezashingiz va turpdan bayroqlar yasashingiz mumkin, chunki bolalar hamma narsani yorqin, qiziqarli va yangi narsalarni juda yaxshi ko'radilar.

Muhim! Bolalar uchun salatlar, odatda, bayram stollarida bo'lgani kabi, mayonez bilan tuzlanmasligi kerak. Sog'lom salat uchun eng yaxshi kiyinish varianti uy qurilishi smetana yoki shakarsiz yogurtdir.

Shunday qilib, bodring, tuxum va piyozni o'z ichiga olgan salat tayyorlab, siz, shubhasiz, chaqaloqning ratsioniga foydali narsalarni olib kelasiz, ayniqsa, agar siz buni ijodiy qilsangiz.
Bolalarni har kuni yangi va sog'lom oziq-ovqat bilan xursand qiling, chunki bu kichik organizmning to'liq rivojlanishining kalitidir. Sog 'bo'ling.
Yoqimli ishtaha!

Bolaga ovqat tayyorlashga harakat qiling, yoki. Bolalar yaxshi va xilma-xil ovqatlanishlari kerak.

Farzandingizga ushbu salat yoqqan bo'lsa, izohlarda yozing?

1-qadam: tuxumni tayyorlang.

Tuxumlarni sovuq suvli kichik yirtqichlardan botirib, qaynatib oling. Qaynatishga keltiring, ko'proq pishiring 13-15 daqiqa. Qattiq qaynatilgan tuxumni sovuq suv ostida sovutib oling. Qobiqni olib tashlang va mos tekis idishga solib, yuqoridagi fotosuratda ko'rsatilganidek, tuxumni vilkalar bilan maydalang.

2-qadam: bodringni tayyorlang.

Bodringni teridan tozalang va uchlarini - dumbalarini kesib oling. Sabzavotlarni mayda kubiklarga kesib tashlang. Ba'zi retseptlar bodringni maydalashni tavsiya qiladi, lekin bu salat uchun emas, aks holda u juda suvli bo'lib chiqishi mumkin.

3-qadam: Yashil piyoz tayyorlang.

Ortiqcha suvdan qutulish uchun yashil piyozni yuving va silkiting. Ildizni kesib oling va piyozni halqalarga maydalang.

4-qadam: Piyozni tayyorlang.

Piyozni qobig'idan tozalang va muzli suv bilan yuving. Ushbu salatni tayyorlash uchun uni eng kichik kublarga maydalash yaxshidir.

5-qadam: arpabodiyonni tayyorlang.

Arpabodiyonni filtrga soling va yuving. Ortiqcha suv oqib ketishini kuting va bu salat uchun juda qattiq bo'lgani uchun barglarni poyasini ishlatmasdan mayda to'g'rang.

6-qadam: Salatani aralashtiring.

Barcha ingredientlarni chuqur idishga soling, tuz, qalampir va ikki osh qoshiq mayonez qo'shing. Mayonez uchun ishlatiladigan qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring. Tuxumli tayyor bodring salatiga xizmat qilish mumkin.

7-qadam: bodring va tuxum bilan salat xizmat qiling.

Eng yaxshisi, bodring va tuxum qo'shilgan salat uni tushdi, tushdi yoki shunchaki yangi nonning bir bo'lagiga yoki hatto xushbo'y bulochkaga xizmat qilish uchun mos keladi. Lekin siz undan bodring yoki bolgar qalampirini to'ldirish uchun ham ishlatishingiz mumkin.
Yoqimli ishtaha!

Iloji bo'lsa, reyhan o'rniga maydanozni almashtiring.

Ta'mga qarab maydalangan qora qalampir qo'shing.

Ushbu salatga mayda maydalangan parmesan pishloqini ham qo'shishingiz mumkin.

Bahorda, bozor allaqachon yashil salat va arzon narxda yangi bodring bilan to'lganida, men tez-tez tuxum va yashil salat bilan yangi bodringdan juda mazali va foydali salat pishiraman. Salat juda tez, bir yoki ikki marta tayyorlanadi va engil va ayni paytda juda qoniqarli taom tayyor. Yashil salat stoldan bir zumda "uchib ketadi" va eng qizig'i, qanchalik ko'p qilsangiz ham, hamma narsa bir joyda yo'qoladi)))

Tarkibi:

(4-6 ta porsiya)

• yashil salat
• 5 dona. tuxum
• 3 ta bodring
• 3-4 osh qoshiq smetana yoki mayonez

• Umuman olganda, tuxum va bodring bilan yashil salat retsepti ikki qatorda tasvirlangan bo'lishi mumkin, ammo men hali ham ba'zi nozikliklarga e'tibor berish uchun biroz vaqt sarflayman.
• Shunday qilib, birinchi navbatda, qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling. Tuxum pishirilganda, ularni sovuq suv bilan to'ldiring, shunda ular tezroq soviydi va sovuq protseduralardan keyin ular ancha yaxshi tozalanadi.
• Biz bir katta yoki ikkita o'rta shamlardan salat olamiz. An'anaga ko'ra, yashil salat bodring va tuxum salatiga qo'yiladi, lekin agar siz qizil marulni kesib qo'ysangiz, u kamroq mazali va chiroyli bo'lib chiqadi, uning bargi bir xil, faqat bordo.
• Biz salatni alohida barglarga ajratamiz, sovuq suvda juda yaxshi yuvamiz. Biz nafaqat kirni yuvish uchun, balki har xil hasharotlar va hasharotlarni olib tashlash uchun ham yuvamiz, ular ham yangi salatni tishlashni yaxshi ko'radilar.
• Suvni olib tashlash uchun yuvilgan marul barglarini yaxshilab silkiting. Buni bir necha marta qilishingiz kerak bo'lishi mumkin, chunki yashil salatada suv umuman kerak emas. Biz marul barglarini katta chiziqlar bilan kesib tashladik, agar vaqtingiz va xohishingiz bo'lsa, ularni qo'llaringiz bilan yirtib tashlashingiz mumkin))).
• Biz tuxumni tozalaymiz va kesib tashlaymiz.
• Yangi bodringni yuving va kesib oling. Agar bodring yosh bo'lsa, unda qobig'ini olib tashlash kerak emas, lekin terining zichligini ko'rsangiz (turli va yoshga qarab), uni kesib tashlash yaxshiroqdir.
• Yashil salat, tuxum va bodringni aralashtiring. Odatda bu salat juda katta hajmni egallaydi, shuning uchun biz kattaroq idish olamiz. Biz mazali vitaminli salatimizni qaymoq yoki qaymoq bilan to'ldiramiz

Albatta, har bir uy bekasi tuxum va bodring salatini qanday tayyorlashni biladi. Va bu ajablanarli emas, chunki uning tarkibidagi bunday idish faqat eng foydali ingredientlarga ega. Oddiy, lekin ayni paytda juda mazali noziklik, yozgi stol uchun ideal. Bu piknikda yoki oilaviy kechki ovqatda barbekyu uchun ajoyib qo'shimcha. O'z figurasini tomosha qiladigan odamlar bunday yorug'likni xavfsiz pishirishlari mumkin, lekin ayni paytda kechki ovqat uchun ovqat. U juda ko'p foydali vitaminlarni o'z ichiga oladi, organizm ularni juda tez so'rib, to'yinganlik va yengillik hissi qoldiradi. Pishirish vaqti 10 dan 15 minutgacha.

Bodring, piyoz va tuxum bilan eng engil salat

Bodring, tuxum, piyozni o'z ichiga olgan salat pishirishda ko'p harakat talab qilmaydi. Retsept juda oddiy va agar siz har kuni bodring, tuxum, piyozdan foydalansangiz, tanani kerakli mikroelementlar, vitaminlar va aminokislotalar bilan ta'minlashingiz mumkin.

Tarkibi:

• kichik yangi bodring;
• 3 ta tuxum (tovuq);
• yashil piyoz (dasta);
• kiyinish uchun smetana - katta qoshiq;
• bir chimdik tuz va qalampir (ixtiyoriy)

Pishirish jarayoni taxminan 15 daqiqa davom etadi. Bunday taomni oshxona biznesi bilan shug'ullana boshlagan har qanday yangi boshlovchi mustaqil ravishda tayyorlashi mumkin. Pishirishning butun sxemasi bosqichma-bosqich va juda oddiy bo'yalgan:

1. Tovuq moyaklar yumshoq va salqin bo'lgunga qadar qaynatiladi, bir muddat sovuq suv quyiladi.
2. Bodringni yuving va kub shaklida kesing.
3. Piyozni yuving va maydalang.
4. Sovutilgan tuxumdan qobiqni olib tashlang va choping.
5. Barcha ingredientlar tayyor bo'lgach, ularni bitta katta idishda aralashtirish mumkin.
6. Tuxum va bodring salatasi smetana bilan ziravorlanadi, yaxshilab aralashtiriladi.
7. Keyin hamma narsani tuzlang, tatib ko'ring va yana aralashtiring.
8. Dekoratsiya sifatida bir nechta piyoz patlarini yoki maydanoz novdalarini oling.

Idish eyishga tayyor.

Pishloq bilan salat

Bodring, tuxum, pishloq - juda noodatiy kombinatsiya. Pishloq bu taomning asosiy tarkibiy qismidir.

Qanday mahsulotlar kerak bo'ladi:

• 5 tuxum;
• 2 bodring;
• 250 g golland pishloq (siz boshqasini ham qilishingiz mumkin);
• 4 katta qoshiq smetana va bir xil miqdordagi mayonez;
• bir guruh ko'katlar;
• tatib ko'rish uchun tuz.

Tuxum, bodring va pishloqli salat uchun retsept kechki ovqat sifatida juda mos keladi, agar hamma narsa sizning raqamingizga mos kelmasa. Pishloq ma'lum bir achchiqlikni qo'shadi va odatiy ta'mni diversifikatsiya qilishga imkon beradi. Tuxum va bodring bilan pishloqli salat juda tez tayyorlanadi:

1. Sabzavot va o'tlarni yuving va quriting.
2. Bodringdan terini olib tashlang va tilimga kesib oling.
3. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing yoki agar xohlasangiz, kub shaklida kesing.
4. Qaynatilgan tuxumni tozalang va juda nozik choping.
5. Barcha mahsulotlarni aralashtiring, smetana, mayonez va tuz qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va salat idishiga soling.
6. Xizmat qilishdan oldin maydanoz va pishloq bilan bezang.

Xantal bilan tuxum-bodring salatasi

Tuxum va bodring salatini boshqa, hatto oddiyroq usulda tayyorlash mumkin. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

• 1 moyak;
• 2 bodring;
• kiyinish uchun o'simlik yog'i;
• yarim kichik qoshiq sirka;
• 2 osh qoshiq. l. qatiq;
• yarim choy qoshiq xantal;
• maydanoz va arpabodiyon.

Bosqichma-bosqich pishirish jarayoni:

1. Barcha mahsulotlarni yuving va ingichka bo'laklarga bo'ling.
2. Tuz va sirka, smetana, o'simlik moyi va xantal qo'shing.
3. Eng oxirida, arpabodiyon seping, aralashtiring va bir necha daqiqa muzlatgichga qo'ying, sovuq taom juda mazali bo'ladi.
4. Xizmat qilishdan oldin, smetana bilan tuxum va bodring bilan salat quyib, maydanoz bilan bezang.

Zaytun bilan bodring va tuxumli salat

Bodring, tuxum, pishloq, tiniq marul, yashil piyoz, arpabodiyon, zaytun, maydanoz - bu ingredientlar bir-biriga mos keladi. Mahsulotlarning parhez sifatini oshirish uchun ovqatga mayonez o'rniga zaytun moyi qo'shiladi. Bu nafaqat taomning ta'mini yaxshilaydi, balki raqamni ham saqlaydi.

Tarkibi:

• bir dasta marul barglari;
• 1 bodring;
• bir guruh yashil piyoz;
• 150 g zaytun (yaxshisi chuqurchalar);
• 100 gramm har qanday turdagi pishloq;
• 3 tuxum;
• 3-modda. l. mayonez yoki zaytun moyi;
• bir chimdik tuz.

Tuxum, bodring va zaytun salatining bosqichma-bosqich retsepti:

1. Tuxumni qaynatib oling va tilimga kesib oling.
2. Bodringni yuving va ingichka bo'laklarga bo'ling.
3. Piyozni yaxshilab yuvib tashlang va mayda choping.
4. Salat barglari qo'llaringiz bilan yirtilib ketishi mumkin.
5. Pishloqni qirg'ichdan o'tkazing.
6. Barcha ingredientlarni katta idishda aralashtiring, tuz va yog 'yoki mayonez bilan ta'mga soling.

Ushbu vitaminli salatlar hatto pishirishni yoqtirmaydigan odamlarga ham yoqadi. Pishirgandan so'ng darhol ularni iste'mol qilish yaxshidir, aks holda ingredientlar elastikligi va yorqinligini yo'qotadi. Xizmat qilishdan oldin bu idishlarga yonilg'i quying. Bu juda muhim nuqta. Bodring sharbat chiqara boshlaganligi sababli, bu idishning ko'rinishiga ta'sir qiladi. Bodring sharbatida suzuvchi ingredientlarni hech kim yoqtirishi dargumon.

Tuxum-bodring salatasi yaxshi, chunki unga yalpiz, rukkola, rayhon, limon sharbati va arpabodiyon qo'shishingiz mumkin. Shunday qilib, u nafaqat qo'shimcha lazzatlarni o'zlashtiradi, balki vitaminlarga yanada boy bo'ladi.

Video: bodring bilan yog'li tuxumli salat

Bodring va tuxumli salat, ehtimol, yozda eng keng tarqalgan taomlardan biridir. Tuxum va bodring kuchli ta'mga ega bo'lmagan ovqatlardir va shuning uchun deyarli har qanday oziq-ovqat bilan birlashtirilishi mumkin. Bunday salatlarni tayyorlashda eng muhimi, to'g'ri bodringni tanlashdir.

Ko'pchilik oshpazlar salatlar uchun eski bodringni ishlatmaslikni tavsiya qiladilar. Ular yosh va nozik teriga ega bo'lishi kerak. Pishirishdan oldin bodringni tatib ko'rish kerak. Agar ular achchiq bo'lsa, unda ularni tozalash kerak. Gap shundaki, unda barcha turdagi moddalar to'planib, sabzavotga achchiq ta'm beradi.

Tuxum tanlashda siz ham ijodkor bo'lishingiz kerak. Gap shundaki, siz hozir oddiy tovuq tuxumi bilan hech kimni ajablantirmaysiz, lekin agar siz ularni bedana tuxumiga almashtirsangiz, taom butunlay boshqacha ko'rinishga ega bo'ladi. Umuman olganda, oshpazlik asarini yaratish uchun siz tovuq va bedana tuxumlarini bitta salatada birlashtira olasiz.

Bodring va tuxum bilan salatni qanday tayyorlash mumkin - 15 xil

Bodring va tuxumli salat - bu juda ko'p turli xil retseptlarga ega bo'lgan taom. Ushbu taomning klassik versiyasini tayyorlash imkon qadar sodda, minimal ingredientlarni o'z ichiga oladi, kaloriya miqdori past va shunchaki ajoyib ta'mga ega.

Tarkibi:

• Yangi bodring - 1 dona.
• Tovuq tuxumi - 2 dona.
• Smetana - 2 osh qoshiq. l.
• Xantal - ½ choy qoshiq
• Tuz, yashil piyoz - ta'mga

Pishirish:

Asosiy ingredientlar, va bu o'z ichiga oladi: piyoz, tuxum va bodring, bir xil o'lchamdagi kub shaklida kesilgan. Bu mahsulotlarning barchasi oldindan qayta ishlangan bo'lishi kerak, ya'ni yuviladi va tuxum ham qaynatiladi. Biz ularni bir chuqur plastinada qaymoq, xantal, tuz va aralashtiramiz. Salat xizmat qilishga tayyor!

Daniya salatasi - Daniya milliy oshxonasining juda mazali va chiroyli taomidir. Uni yanada jozibador qilish uchun siz oddiy pomidorni gilos pomidoriga va bolgar qalampirini qandaydir mitti qalampir bilan almashtirishingiz mumkin.

Tarkibi:

• Pomidor - 3 dona.
• Yangi bodring - 2 dona.
• Shirin qalampir - 2 dona.
• Tovuq tuxumlari - 3 dona.
• Tuzlangan champignons - 500 gr.
• Tuz, qalampir, limon sharbati, zaytun moyi, ta'mga ko'ra salat

Pishirish:

Barcha sabzavotlarni yuving va kerakli o'lcham va shakldagi bo'laklarga bo'ling. Kichik idishda tuz, limon sharbati, zaytun moyi, qalampir aralashtiriladi. Biz tayyor kiyinishni sabzavotlarga yuboramiz va hamma narsani muloyimlik bilan aralashtiramiz.

Bu salat piyozni o'z ichiga oladi. Bu sabzavotning o'ziga xos xususiyati shundaki, u achchiq yoki juda achchiq bo'lishi mumkin. Bunday "ta'm muammolari" ni oldini olish uchun piyozni oq rangga almashtirish kerak.

Tarkibi:

• Yangi bodring - 2 dona.
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 100 gr.
• Tovuq tuxumi - 2 dona.
• Piyoz - 1 dona.
• Mayonez - ta'mga

Pishirish:

Tuxumni tayyor bo'lgunga qadar qaynatib oling. Keyin biz piyoz kabi tozalaymiz. Piyozdan tashqari barcha tayyorlangan ingredientlar taxminan bir xil o'lchamdagi kubiklarga bo'linadi. Piyoz yarim halqalarda kesilishi kerak. Biz sabzavotlarni birlashtiramiz, ularga mayonez qo'shamiz va aralashtiramiz.

Bahor ko'pchilik uchun yilning eng sevimli vaqti. Bahorda issiqlik, quyosh nurlarining nuri va yangi mahsulotlarning ta'mi eng keskin seziladi. Bodring, turp va yashil piyoz - bu faqat birinchi pishgan sabzavotlar va yangi, hatto bahoriy ta'mga ega.

Tarkibi:

• Yangi bodring - 1 dona.
• Turp - 5 dona.
• Yashil piyoz - 3 ta pat
• Tovuq tuxumlari - 2 dona.

Pishirish:

Biz tuxumni qaynatishga qo'yib, salat tayyorlashni boshlaymiz. Ular pishirayotganda, biz o'tlar va sabzavotlarni qayta ishlaymiz. Yashillarni maydalang, turpni bodring bilan yarim doira shaklida kesib oling. Oldindan, bu mahsulotlarning barchasi, albatta, yuvilishi kerak.

Biz tayyor va tug'ralgan tuxumni kelajakdagi idishning allaqachon tayyorlangan tarkibiy qismlariga qo'shamiz. Endi biz hamma narsani tuzlaymiz va mayonez bilan ziravor qilamiz. Tayyorgarlikning oxirgi bosqichi - yaxshilab aralashtirish.

Tarkibi:

• Salat barglari - 1 dona
• Pomidor - 1 dona.
• Bodring - 1 dona.
• Tovuq tuxumlari - 1 dona.
• Dudlangan tovuq - 100 gr.
• Tuz, limon sharbati, zaytun moyi - ta'mga

Pishirish:

Salatani yuving, quriting, katta bo'laklarga bo'ling va taom beriladigan idishni yoping. Salat ustiga tovuq, sabzavot va tuxumni tasodifiy tartibda qo'ying. Ushbu mahsulotlarning barchasi tilimga kesilishi kerak. Salatani zaytun moyi, limon sharbati va ozgina tuz bilan to'ldiring. Taom tayyor!

Retsepti quyida tavsiflangan salat, albatta, juda mazali va sog'lom. Agar uning ta'mi, foydaliligi va ko'rinishini baholasak, unda dastlabki ikki omil so'zsiz oxirgisiga yo'qoladi. Tashqi tomondan u ajoyib ko'rinadi!

Tarkibi:

• Konservalangan orkinos - 1 dona
• Gilos pomidorlari - 5 dona.
• Tovuq tuxumlari - 2 dona.
• Oq piyoz - 1 dona.
• Bodring - 1 dona.
• Tuz, qalampir, marul, zaytun moyi, maydanoz - ta'mga

Pishirish:

Biz tekis keng plastinkaning pastki qismini toza marul barglari bilan yopamiz. Bunday idishning markazida biz orkinosni joylashtiramiz. Uning atrofida tasodifiy tartibda pomidor bo'laklari, bodring bo'laklari va qaynatilgan tuxum qo'yamiz. Bu go'zallikning ustiga biz piyoz halqalarini joylashtiramiz va barchasini o'tlar bilan sepamiz. Tayyor taomni zaytun moyi, tuz va qalampir aralashmasi bilan to'kib tashlang.

"Mehmonlar uchun jumboq", bir tomondan, oddiy, boshqa tomondan, juda g'ayrioddiy taomdir. Undagi ingredientlar eng keng tarqalgan bo'lib tuyuladi, ammo ularni qayta ishlash usuli hali ham sir bo'lib qolmoqda.

Tarkibi:

• Tovuq tuxumi - 4 dona.
• Tovuq go'shti - 200 gr.
• Yangi bodring - 3 dona.
• Piyoz - 1 dona.
• Un - 1 osh qoshiq. l.
• Kraxmal - 1 osh qoshiq. l.
• Mayonez - 3 osh qoshiq. l.
• Tuz, qalampir - ta'mga

Pishirish:

Tuxumli pancakesni qovurilgan idishda qovuring. Uni tayyorlash uchun biz tuxumni un, kraxmal, tuz va qalampir bilan to'xtatamiz. Tayyor ingredientni sovutib, lentalarga kesib oling.

Piyozning yarim halqalari qovurish orqali oltin holatga keltiriladi.

Bir konteynerda biz bodringni, chiziqlar bilan tug'ralgan, tuxum chiziqlarini, tolalarga bo'lingan qaynatilgan go'shtni, qovurilgan piyoz, mayonez, tuz va qalampir yuboramiz. Qolgan yagona narsa - barchasini muloyimlik bilan aralashtirish. Salat tayyor!

Squid, shubhasiz, har qanday taomni bezatadigan yoqimli yumshoq ta'mga ega noziklikdir. Agar siz uni bodring va tuxum bilan to'ldirsangiz, siz shunchaki noyob taomga ega bo'lasiz.

Tarkibi:

• Squidlar - 250 gr.
• Yangi bodring - 200 gr.
• Tovuq tuxumlari - 2 dona.
• Nordon olma - 1 dona.
• Ko'katlar, tuz, qalampir - ta'mga

Pishirish:

Kalamarni 2 daqiqa qaynatib oling. Shundan so'ng ularni sovutib, tozalang va chiziqlar bilan kesing. Tuxumni qaynatib, tozalang. Endi, agar iloji bo'lsa, barcha mahsulotlarni chiziqlar bilan kesib, mayonez, tuz, murch va aralashtirib yuborish kerak. Salat tayyor!

Zamonaviy inson o'z vaqtini maksimal darajada tejashga odatlangan. Shuning uchun retsepti quyida tavsiflangan salat shunday nomga ega. Uni tayyorlash uchun 10 daqiqadan ko'proq vaqt kerak bo'lmaydi. Zamonaviy uy bekasi uchun kerak bo'lgan hamma narsa!

Tarkibi:

• Kolbasa - 250 gr.
• Konservalangan makkajo'xori - 100 gr.
• Yangi bodring - 1 dona.
• Tovuq tuxumlari - 2 dona.
• Ko'katlar, mayonez, tuz - ta'mga

Pishirish:

Qaynatilgan tuxum, kolbasa va bodring o'rta kubiklarga bo'linadi. Keyin ularga makkajo'xori, tug'ralgan o'tlar, tuz va mayonez qo'shing. Salatani yaxshilab aralashtiring. Hammasi shu!

Ushbu taom ikki sababga ko'ra qiziqarli va chiroyli nom oldi. Birinchidan, tayyorlash qulayligi tufayli. Ikkinchidan, past kaloriya miqdori va hazm qilish qulayligi tufayli.

Tarkibi:

• Yangi bodring - 2 dona.
• Yashil piyoz - 1 dona
• Tovuq tuxumlari - 3 dona.
• Konservalangan makkajo'xori - 200 gr.
• Smetana - 4 osh qoshiq. l.
• Tuz, qalampir, arpabodiyon - ta'mga

Pishirish:

Tuxumni qaynatib oling, bodring va o'tlarni yuving. Endi biz mumkin bo'lgan barcha mahsulotlarni kub shaklida kesib, ularni birlashtiramiz, ularga makkajo'xori, o'tlar, smetana ziravorlarini qo'shamiz va bir hil massa olinmaguncha aralashtiramiz. Hammasi shu! Taom tayyor!

Dengiz mahsulotlari ko'pchiligimizning sevimli taomidir. Qisqichbaqalar, dengiz baliqlari, kalamar va boshqa dengiz mahsulotlari bilan juda ko'p turli xil taomlar mavjud. Bu mahsulotlar bilan salatlar bo'lishi tabiiy.

Tarkibi:

• Midiya - 250 gr.
• Squidlar - 250 gr.
• Pomidor - 1 dona.
• Bodring - 1 dona.
• Bedana tuxumi - 5 dona.
• Zaytun moyi, limon sharbati, tuz, kunjut, ta'mga frantsuz xantal

Pishirish:

Midiya va kalamarni qaynatib oling. Filmni kalamardan olib tashlang va chiziqlar bilan kesing. Mening pomidor va bodring, shuningdek, chiziqlar bilan kesilgan. Tuxumni qaynatib oling va uzunligi bo'ylab ikki qismga bo'ling.

Dengiz mahsulotlarini sabzavot bilan aralashtirib, chiroyli idishga yoying. Tuxumning yarmini salat atrofiga joylashtiring. Salatani zaytun moyi, limon sharbati, xantal va tuz bilan to'ldiring. Tayyor taomni kunjut bilan seping.

Bu salat shunday ajoyib nom oldi, chunki u deyarli barcha rangdagi mahsulotlarni o'z ichiga oladi. Va agar siz ularni xuddi shu tarzda kesishga muvaffaq bo'lsangiz, umuman olganda, kimdir haqiqiy mozaikaning qismlarini aralashtirib yuborgandek taassurot qoldirishingiz mumkin.

Tarkibi:

• Yangi bodring - 3 dona.
• Konservalangan no'xat - 1 dona
• Konservalangan makkajo'xori - 1 dona
• qaynatilgan tuxum - 3 dona.
• Piyoz - 1 dona.
• Sabzi - 1 dona.
• Mayonez, tuz, qalampir - ta'mga

Pishirish:

Sabzi yumshoq bo'lgunga qadar tuxum bilan qaynatib oling va tozalang. Endi barcha sabzavotlar va tuxumlar bir xil o'lchamdagi kubiklarga bo'linib, makkajo'xori va no'xat bilan birlashtirilishi kerak. Mahsulotlarni mayonez, tuz va qalampir bilan tatib ko'ring va aralashtiring. Mozaika xizmat qilishga tayyor!

Tuxum va bodring - bu juda yaxshi birlashtirilgan mahsulotlar. Ko'pchilik bodring so'zi ostida ularning juda yangi holatini anglatadi. Darhaqiqat, tuxum tuzlangan bodring bilan birlashtirilgan bo'lishi mumkin emas.

Tarkibi:

• Champignons - 500 gr.
• Piyoz - 1 dona.
• Tuzlangan bodring - 3 dona.
• Tovuq tuxumlari - 4 dona.
• Mayonez - 3 osh qoshiq. l.
• Xantal - 3 osh qoshiq. l.
• Tuz, qalampir - ta'mga

Pishirish:

Ushbu salat uchun barcha mahsulotlarni kesish va aralashtirish kerak, ammo ular birinchi navbatda tayyorlanishi kerak. Buning uchun menga kerak bo'lgan narsa meniki. Qo'ziqorin va tuxumni qaynatib oling.

Hayotingizni soddalashtirish uchun siz yangi qo'ziqorinlardan emas, balki tuzlanganlardan foydalanishingiz mumkin. Keyin ularni pishirish, tozalash, sovutish va hokazo kerak emas.

Endi qo'ziqorin, tuxum, piyoz va bodringni taxminan bir xil o'lchamdagi kubiklarga kesib tashlang. Tuxumni qo'pol qirg'ichga surtish mumkin. Biz barcha ingredientlarni, tuz, qalampir va mavsumni mayonez va xantal bilan birlashtiramiz. Salataning suyuq komponentini qo'shmasdan oldin, xantal va mayonezni oldindan aralashtirish tavsiya etiladi va shundan keyingina salatni tayyor sous bilan tatib ko'ring. Yoqimli ishtaha!

Bayramona salat juda oqlangan ko'rinishga ega va ayni paytda u aql bovar qilmaydigan darajada sog'lom va juda mazali. Bunday taomni iste'mol qilish juda yoqimli.

Tarkibi:

• Tovuq tuxumlari - 2 dona.
• Turp - 1 dona.
• Yangi bodring - 2 dona.
• Smetana, tuz, qalampir, yashil piyoz - ta'mga

Pishirish:

Bodring va qaynatilgan tuxum ingichka bo'laklarga bo'linadi. Yassi idishda biz birinchi navbatda bodringni qatlamlarga qo'yamiz va ularning ustiga idishning o'rtasiga tuxum qo'yiladi, mayda maydalagichga maydalangan turpdan salat, tug'ralgan piyoz, tuz, patlar va smetana qo'yiladi. .

Hammayoqni va bodring bir-biriga juda o'xshash ikkita sabzavotdir. Ular juda ko'p suvni o'z ichiga oladi va ayniqsa yorqin ta'mga ega emas. Ularni ajratib turadigan narsa shundaki, karam vitaminlarga bodringga qaraganda ancha boy. Bunday mahsulotlar bilan salat ham juda foydali bo'lishi tabiiy.

Tarkibi:

• Xitoy karam - 100 gr.
• Oq karam - 100 gr.
• Yangi bodring - 1 dona.
• Tovuq tuxumi - 1 dona.
• Dereotu - ½ shamlardan
• Smetana - 2 osh qoshiq. l.
• Mayonez - 1 osh qoshiq. l.
• Tuz - ta'mga

Pishirish:

Tuxumni, qobig'ini va uchtasini qo'pol qirg'ichdan qaynatib oling. Sabzavot va o'tlarni yuving va mayda choping.

Salatani yanada yumshoq qilish uchun karamni kesgandan keyin qo'llaringiz bilan pyure qilish kerak.

Biz ingredientlarni birlashtiramiz, smetana va mayonez sousi bilan mavsumni, avvalroq aralashtiramiz va ta'mga tuz qo'shamiz. Salat xizmat qilishga tayyor!