Diet pirogi - pechda yoki sekin pishirgichda fotosuratlar bilan retseptlar bo'yicha past kaloriyali xamir ovqatlarini qanday tayyorlash mumkin. Diyet pirogi nima. Diyet piroglari uchun eng yaxshi retseptlar

Har qanday yuqori kaloriyali idish dietaga aylantirilishi va raqam uchun foydali bo'lishi mumkin. Buning uchun og'ir va yog'li komponentlarni analoglar bilan almashtirish kifoya, lekin ayni paytda ularning kaloriya tarkibi kamroq bo'ladi. Ratsiondagi ko'plab qizlar haqiqatan ham shirin va kraxmalli ovqatlarni xohlaydilar, shirin bulkalar hatto orzu qiladilar. Bunday vaziyatda o'zingizni qiynoqqa solish to'g'ri yo'l emas, keyinchalik yomon kayfiyat paydo bo'ladi. Bu vaziyatdan chiqish yo'li bor, bu kaloriya miqdori kamaygan idishlarni tayyorlash. Bunga misol qilib dietali tvorog pirogini keltirish mumkin. Xamirni minimal kaloriya miqdori bilan tayyorlash mumkin, ammo tvorog tarkibidagi protein tufayli juda foydali. Keling, dietali tvorog pirogi uchun bir nechta retseptlarni ko'rib chiqaylik.

Diyetli tvorog pirogi

Ushbu pirogni tayyorlash uchun siz 50 gramm jo'xori uni olishingiz va ularga sovuq suv quyishingiz kerak. Shishish uchun bo'laklarni 30 daqiqaga qoldiring. 50 g sariyog'ni idishga soling, unga bitta tovuq tuxumi, sirka qo'shilgan soda, 50 g shakar va bir chimdim tuz qo'shing. Keyin bu massaga bo'laklarni qo'shing, silliq bo'lguncha hamma narsani aralashtiring. To'ldirish uchun sizga 500 g tvorog va 100 gramm yogurt, bir hovuch mayiz va 20 g limon qobig'i kerak bo'ladi. Xamirni pishirish idishining pastki qismiga qo'ying, ustiga to'ldirishni qo'ying. 180 daraja haroratda 40 daqiqa davomida pishiring.

Sekin pishirgichda dietali tvorog pirogi

Ushbu pirogni tayyorlash xamirdan boshlanadi. Buning uchun 3 ta tovuq tuxumini 100 gramm shakar bilan uring. Keyin cho'qqilarga 200 gramm un qo'shing va havodor xamirni yoğurun. To'ldirish uchun siz 500 g tvorogni 3 ta tovuq tuxumi va vanil shakar bilan aralashtirishingiz kerak. Ko'p pishirgichning kosasi sariyog 'bilan yog'lanishi kerak. Tayyor xamirning yarmini pastki qismga qo'ying, so'ngra to'ldirishni va yana xamirni yotqiz. Kek 20 daqiqa davomida pishiriladi.

Rezavorlar bilan dietali tvorog pirogi

Bunday pirojnoe ajoyib ta'mga ega, rezavorlar o'ziga xosligini beradi, siz har safar yangi rezavorlar qo'shib, bunday pirojnoe bilan tajriba qilishingiz mumkin. Pishirish uchun siz 300 g tvorogni 30 gramm quruq irmik pyuresi bilan aralashtirishingiz kerak, bitta tovuq tuxumi va sirka qo'shilgan soda qo'shing. Keyin xamirga 20 g yangi rezavorlar tushiring. Rezavorlar sizning ta'mingizga ko'ra tanlanishi mumkin, asosiysi ular shirin, chunki bu parhez tortiga shakar qo'shilmaydi. Xamirni aralashtirib, pishiriladigan idishga soling. 180 daraja haroratda 30 daqiqa davomida pishiring.

Olma bilan dietali tvorog pirogi

Ushbu pirogni tayyorlash uchun siz 50 gramm kepakni 50 gramm past kaloriyali tvorog bilan aralashtirishingiz kerak. Massaga bitta tuxum sarig'i, 50 g asal qo'shing. Har bir narsani silliq bo'lguncha aralashtiring. Pechni oldindan qizdiring va unda pishirilgan xamirning tortini pishiring. 200 g olma yuvilishi, tozalanishi va ingichka tilimga kesilishi kerak. Keyin tug'ralgan olmalarni yirtqichlardan joylashtiring, 40 g suv qo'shing va pyuresi bo'lgunga qadar pishiring. Pyures tayyor bo'lgach, unga 10 gramm eritilgan jelatin qo'shing va hamma narsani aralashtiring. Kekni qolipga joylashtiring, ustiga kartoshka pyuresini quying va tortni muzlatgichga bir necha soat qo'ying. Belgilangan vaqtdan keyin tort tayyor bo'ladi.

Unsiz tvorog pirogi dietasi

Bunday pirogni tayyorlash uchun siz 4 ta tovuq tuxumi bilan 50 gramm shakarni urishingiz kerak. Cho'qqilarga qamchila. Istalgan natijani tezroq olish uchun siz tuxum va shakarga bir chimdim tuz qo'shishingiz mumkin. Keyin cho'qqilarga 500 g yog 'miqdori past bo'lgan tvorog qo'shing. Sirka bilan o'chirilgan pishirish soda qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. 180 daraja haroratda 30 daqiqa davomida pishiring. Kek havodor va engil bo'lishi uchun xamirni juda ehtiyotkorlik bilan aralashtirish kerak. Pirogga yorqinroq ta'm qo'shish uchun siz ozgina quritilgan o'rik yoki mayiz qo'shishingiz mumkin.

O'rik bilan dietali tvorog pirogi

Pishirish uchun 50 gramm sariyog 'va 100 gramm shakarni urib oling. Bir tovuq tuxumi va 100 g un qo'shing, xamirni yoğurun. Tayyor xamir 1 soat davomida muzlatgichga yuborilishi kerak. To'ldirish uchun blenderga 200 g tvorog, bitta tuxum, 30 g vanil shakar, 50 gramm suyuq asal, 20 g makkajo'xori kraxmal va 30 gramm smetana soling. Barcha ingredientlarni aralashtiring, siz ajoyib tvorogni olasiz. Xamirni qolipning pastki qismiga qo'ying, yon tomonlarini bir vaqtning o'zida qiling, tvorogni to'ldiring, ustiga o'rik bo'laklarini qo'ying. Kekni 40 daqiqa davomida 180 daraja pishiring.

Tvorog - bu mutlaqo noyob mahsulot bo'lib, undan ko'p miqdorda turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Bu tanani tezda to'yintirish qobiliyatiga ega, lekin ayni paytda bu raqam va tana uchun foydalidir. Bunday piroglarni tayyorlash qiyin emas, shu bilan birga idishlarning ta'mi faqat mamnun bo'ladi.

Butun dunyoda mashhur va ko'plab olma taomlari - uy qurilishi olma pirogi - charlotte deb ataladigan taom. Ushbu an'anaviy shirin desertni ko'pchilik uyda iliqlik va beparvo bolalikdan sehrli xotiralar bilan bog'laydi. Olma pirogi uchun ko'plab retseptlar mavjud. Sevimli shirinligingizdan bahramand bo'lish va o'zingizning figurangiz haqida qayg'urmaslik uchun sizni dietali charlotte pishirishning 10 ta original usulini o'rganishga taklif qilamiz.

Olma pirogi Frantsiyadan kelgan va birinchi marta 1814 yilda tayyorlangan degan fikr bor. U dastlab mevali likyorga namlangan oq non xamiridan tayyorlangan. Frantsuz oshpazi Mari-Antuan Karem retseptga jiddiy o'zgartirishlar kiritdi - oq non o'rniga pechene ishlatdi va tortni ustiga smetana bilan qopladi.

Sharlotta ko'pchilik shirinliklar uchun sevimli taomga aylandi va pechkada ko'p vaqt o'tkazishni yoqtirmaydigan styuardessalar uchun qutqaruvchiga aylandi. Olma pirogi tez tayyorlanadi va oshxonada murakkab manipulyatsiyani talab qilmaydi.

Pirog xamirining ko'plab variantlari mavjud. Olma pirogida xamir qisqa non, egzoz, pechene, xamirturush, puf, yog'siz, tvorog bo'lishi mumkin. Ta'mni yaxshilash uchun to'ldirishga ko'pincha tug'ralgan yong'oq, mayiz, kardamon va doljin qo'shiladi.

Klassik retsept bo'yicha oddiy olma pirogini tayyorlash uchun qisqa pishiriqdan foydalaning. Mashhur avstriyalik strudeli odatda tortilgan xamirdan, ba'zan puff pastrydan tayyorlanadi. Yam-yashil teskari piroglar pechenedan tayyorlanadi, an'anaviy ruscha esa asosan xamirturush xamiridan pishiriladi.

Olma pirogini qanday qilish kerak. Diet pirogini tayyorlashning 10 ta usuli

Mazali parhezli olma pirogini pishirish uchun ko'plab retseptlar mavjud. Ushbu retseptlar past kaloriyali shirinlikni taklif qiladi. Shunday qilib, parhez pirogining bir porsiyasida 100 kaloriya bo'lishi mumkin.

Qanday qilib olma pirogini iloji boricha dietali qilish kerak?

1. Olma charlotte piroglarining asosiy kaloriya tarkibi tuxum sarig'i bo'lib, unda juda ko'p yog' mavjud. Parhezli pechene tayyorlash uchun siz faqat tuxum oqini xavfsiz olishingiz mumkin.
2. Diyet kekini tayyorlashning muhim sharti unni tanlashdir. Qattiq bug'doydan unni tanlash yaxshidir. Bundan tashqari, jo'xori uni, makkajo'xori va no'xat unidan foydalanish ham maqbuldir.
3. Yana bir muhim tarkibiy qism shakardir. Uni asal va tatlandırıcı, masalan, fruktoza yoki steviya bilan almashtirish joizdir.
4. Ko'pgina retseptlar yuqori kaloriyali sariyog 'yoki margarindan foydalanadi. Kam kaloriyali olma pirogi xamirini olish uchun sariyog'ni kam yog'li smetana bilan almashtirish mumkin.
5. Unni turli xil don, bug'doy, jo'xori yoki javdar kepagi bilan to'ldiring. Ular ichak faoliyatini normallashtirish uchun zarur bo'lgan tolalar manbai hisoblanadi.
6. Tvorogli olma pirogini tayyorlashda yog'siz tvorogdan foydalaning. Bu desertning kaloriya miqdorini sezilarli darajada kamaytiradi.
7. Agar retseptda smetana mavjud bo'lsa, uni tabiiy yogurt yoki kefir bilan xavfsiz almashtirish mumkin.
8. Yong'oqlarni haddan tashqari oshirmaslikka harakat qiling. Yong'oqning barcha foydali xususiyatlariga qaramay, ular yog 'manbai va juda yuqori kaloriya hisoblanadi.
9. Sutli shokolad ko'pincha shokoladli shirinliklar uchun retseptlarda ishlatiladi. Raqamni uyg'unlikda saqlash uchun bu qabul qilinishi mumkin emas. Shirinni kamroq kaloriya qilish uchun achchiq qora shokolad yoki kakao qo'shing.
10. Diyet kekini olish uchun pishirish varag'ini yoki pishirish idishini yog'li yog'lar bilan yog'lash shart emas. Pergament qog'ozidan foydalaning, shaklning yuzasini irmik yoki maydalangan non bo'laklari bilan seping.

Pechdagi olma pirogi retsepti

Sizga kerak bo'ladi: un - 2,5 stakan, kam yog'li smetana yoki qaymoq - 200 g, sariyog' - 100 g, shakar - 1 stakan, olma - 5 dona, xamir uchun pishirish kukuni - 0,5 choy qoshiq, ozgina tuz.

1. Sariyog'ini eritib, barcha quruq ingredientlarni aralashtiring.
2. Quruq aralashmaga smetana bilan sariyog 'qo'shing va xamirni yoğurun.
3. Olingan xamirni yarmiga bo'ling. Har bir xizmatdan siz varaqni yoyib qo'yishingiz kerak.
4. Bir varaqni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying.
5. Ushbu xamir varag'iga tozalangan olma bo'laklarini qo'ying. Olma jigarrang bo'lmasligi uchun limon sharbati bilan seping.
6. Olmalarni ikkinchi varaq bilan yoping. Ikki varaqning chetlarini ehtiyotkorlik bilan chimchilashga harakat qiling.
7. Olma pirogini pechda 45 daqiqa davomida 180 daraja pishirish uchun yuboring.

Pishiriqlaringiz shakllanayotganda parchalanib ketmasligi uchun siz chuqur metall idishdan foydalanishingiz mumkin. Unda olma pirogining asosini yaratish oson bo'ladi. Fotosurat ko'rsatmalari bilan retsept sizga chiroyli va chiroyli tortni yaratishga yordam beradi.

Sekin pishirgichda olma pirogi. Bosqichma-bosqich retsept

Bugungi kunda multivark eng mashhur, zamonaviy va qulay oshxona jihozidir. Zamonaviy uy bekalari uchun u ajralmas yordamchi bo'lib xizmat qiladi.

Sekin pishirgichda yog'siz olma pirogini pishirish - bu maxsus oshpazlik mahoratini talab qilmaydigan tezkor va murakkab bo'lmagan retsept.

Sizga kerak bo'ladi: olma - 500 g, tuxum - 4 dona, Shakar - 1 stakan, un - 1 - stakan, xamir uchun pishirish kukuni - 1 choy qoshiq, doljin - 0,5 choy qoshiq, ozgina tuz.

Qulaylik uchun biz bosqichma-bosqich retseptni taqdim etamiz. Sekin pishirgichdagi olma pirogi juda oddiy va har qanday styuardessa uni osongina o'zlashtira oladi.

Sekin pishirgichda olma pirogini tayyorlashning bosqichma-bosqich jarayoni (foto retsepti)

• Tuxumni shakar bilan ko'pik hosil bo'lguncha uring (shakar kukunini ishlatishingiz mumkin).

• Kaltaklangan tuxum aralashmasiga un, pishirish kukuni va doljinni ko'pirtiring. Xamirning mustahkamligi smetana o'xshash bo'lishi kerak. Bunga tug'ralgan olma qo'shing.

• Ko'p pishirgichli idishni moy bilan seping va tayyorlangan xamirni diqqat bilan u erga o'tkazing. Kekni "Pishirish" rejimida taxminan 1 soat davomida pishiring.

• Tayyor olma pirogi sovushini kutib turishi kerak, keyin siz xohlagancha bezashingiz mumkin.

Bu olma pirogiga hech kim befarq qolmaydi. Delikateslarning mazali, quyoshli va sehrli ta'mi sizni iliqlik bilan o'rab oladi va sizga yaxshi kayfiyat bag'ishlaydi.

Puff pastry olma pirogi retsepti

Ushbu g'ayrioddiy mazali pirogni tayyorlash uchun sizga juda oz vaqt kerak bo'ladi va bundan tashqari, xamirni o'zingiz qorishning hojati yo'q, chunki uni do'konda tayyor holda topasiz. Qatlamli olma pirogini tayyorlang - bu oddiy retsept albatta sizga yoqadi.

Kerakli: puff pastry - 500 g, tuxum - 1 dona, un - 2 osh qoshiq. l., olma - 3 dona, eritilgan sariyog '- 2 choy qoshiq, doljin - 1 choy qoshiq, shakar - 5 osh qoshiq. l.

Shunday qilib, keling, puff olma pirogini tayyorlashni boshlaylik.

1. Qattiq xamirni yarmiga bo'ling. Pishirish varag'ini to'liq yopish mumkin bo'lishi uchun bir qismini yoyib chiqing. Kekning yaxlitligini saqlab qolish uchun xamirda pichoq yoki vilkalar bilan bir nechta kichik teshiklarni qilish kerak.
2. Xamirning ustiga olma bo'laklarini joylashtiring.
3. Qattiq xamirning ikkinchi qismini yoyib, ingichka, taxminan 2 sm chiziqlar bilan kesing.
4. Xamir bo'laklarini olma pirogi ustiga ehtiyotkorlik bilan shaxmat taxtasi shaklida joylashtiring. Kenarlarini chimchilab oling.
5. Kekni tuxum sarig'i bilan yog'lang va pechda 200 daraja 25-30 daqiqa davomida pishiring.

Do'konda sotib olingan puff pastry olma pirogini tayyorlash jarayonini sezilarli darajada osonlashtiradi. Shuning uchun, bu retsept pishirish uchun umuman vaqt bo'lmagan va mehmonlar allaqachon eshik oldida turgan holatlar uchun juda qulaydir.

qisqa nonli olma pirogi retsepti

Kerakli: un - 300 g, sariyog '- 200 g, suv - 100 ml, olma - 5-6 dona, shakar - 60 g, makkajo'xori kraxmal - 2 osh qoshiq, tuxum - 1 dona, doljin - 1 soat .l., bir oz tuz.

1. Retseptdagi barcha quruq ingredientlarni aralashtiring. Ularga yog 'qo'shing va maydalangan holatga keltiring. Sovuq suvga quying. Olingan xamirni muzlatgichda yarim soat davomida olib tashlang.
2. Olmalarni tasodifiy kesib oling, ularga shakar, kraxmal, doljin qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
3. Sovutilgan xamirni ikkita teng bo'lmagan qismga bo'ling. Xamirning katta qismini pishirish varag'ining diametridan biroz kattaroq o'lchamda yoyib chiqing. Xamirni pishirish varag'iga qo'ying va olmalarni xamirga yoyib, ikkinchi o'ralgan xamir bilan tepasini yoping. Ehtiyotkorlik bilan qirralarning chimchilab oling.
4. Pirogning yuqori qismida vilkalar bilan bir nechta teshik oching va kaltaklangan tuxum bilan surting. Taxminan 35-45 daqiqa davomida 180 daraja pechda pishirish uchun yuboring.

Olma pirojnoe pirojnoe pirojnoe dolchin bilan olma nafis ta'mi va xushbo'yligini ta'kidlaydi. Bunday pirog ajoyib desert bo'ladi.

Kefirdagi olma pirogi. Retsept

Bu pirog oddiy, tejamkor va tezkor pirogdir. Ammo shunga qaramay, pirojnoe mazali va nihoyatda yumshoq bo'lib chiqadi. Olma kefir pirogining noyob olma ta'mi va xushbo'yligi, albatta, har qanday shirin tishni hayratda qoldiradi.

Sizga kerak bo'ladi: olma - 3 dona, un - 1,5 stakan, tuxum - 2 dona, kefir - 1 osh qoshiq, sariyog '- 50 g, shakar - 0,5 osh qoshiq, xamir uchun pishirish kukuni - 1 choy qoshiq , vanil ekstrakti - 0,5 osh qoshiq, ozgina tuz.

1. Tuxum bilan shakar, tuz, vanil ekstrakti, sariyog 'va kefirni uring.
2. Ko'pirtirilgan aralashmaga un va pishirish kukuni qo'shing, silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.
3. Olma kichik bo'laklarga kesilishi kerak.
4. Xamirning yarmini sariyog 'bilan pishiriladigan idishga quying.
5. Olmalarni xamirning ustiga qo'ying va qolgan xamir bilan to'ldiring.
6. Kekni pechda 40 daqiqa davomida 180-200 daraja pishirish uchun yuboring.

Kefirdagi olma pirogi. Fotosurat ko'rsatmalari bilan retsept.

Bosqichma-bosqich fotosurat ko'rsatmalari ushbu ajoyib desertning retseptini yaxshiroq eslab qolishga imkon beradi.

Yog'siz olma pirogi. Retsept

Bu oddiy retsept - hatto eng yosh uy bekasi ham buni o'zlashtira oladi.

Olma yog'siz pirogi nafaqat juda mazali, balki sog'lom va parhezli. Ushbu taomning kaloriya tarkibi juda past, chunki retseptda tuxum va hayvon yog'lari mavjud emas. Shuning uchun, shirinlik raqamga yoki ro'za tutadiganlar uchun idealdir.

Biz sekin pishirgichda yog'siz olma pirogini pishiramiz.

Sizga kerak bo'ladi: un - 200 g, olma - 2 dona, Shakar - 225 g, o'simlik yog'i - 75 ml, xamir uchun pishirish kukuni - 1 choy qoshiq, suv - 180 ml, vanilin - 0,5 choy qoshiq, ozgina tuz.

1. Elakdan o'tkazilgan unga pishirish kukuni, vanil, shakar, tuz qo'shing va aralashtiring.
2. Yog 'va suvni quruq aralashmaga yumshoq qilib qo'ying. Yana aralashtiramiz.
3. Xamirga tug'ralgan olma qo'shing.
4. Olma bilan xamirni o'simlik moyi bilan yog'langan ko'p pishirgichli idishga quying.
5. Pirogni 50 daqiqa davomida pishirish rejimiga qo'ying.

Bosqichma-bosqich fotosurat bilan olma pirogi retseptini oching

Sizga kerak bo'ladi: un - 250 g, shakar - 175 g, smetana - 250 g, sariyog '- 150 g, xamir uchun pishirish kukuni - 1 choy qoshiq, olma - 3 dona, tuxum - 1 dona, ozgina tuz.

1. Un, tuz, pishirish kukuni, sariyog 'bilan aralashtirib, maydalangan bo'laklar hosil qiling. Keyin u erda smetana qo'shing va xamirni yoğurun.

2. Olmalarni mayda bo'laklarga bo'ling. Krem uchun tuxum, smetana va shakarni birlashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz. Bir xil mustahkamlik hosil bo'lishi kerak.

3. Yog 'bilan yog'langan olinadigan shaklda, xamirni qo'ying. Xamirning ustiga olma yoyib, ularni qaymoq bilan to'ldiring.

4. Ochiq olma pirogini 180 daraja haroratda 50 daqiqa davomida pishirish uchun yuboring.

Shirin tish va olma sevuvchilar bu ochiq pirogni qadrlashadi.

Olmali pirog. Bosqichma-bosqich fotosurat retsepti

Olma bilan dietali sharlotta. Retsept

Sizga kerak bo'ladi: tuxum - 3 dona, tabiiy yogurt -150 ml, olma - 3 dona, doljin - 1 choy qoshiq, jo'xori kepagi - 4 osh qoshiq. l., tatlandırıcı - 10 g.

1. Yulaf kepagi, yogurt, doljin va shirinlikni birlashtiring.
2. Tuxumni mikser bilan mayin bo'lguncha urib, xamirga qo'shing.
3. Olmalarni mayda bo'laklarga bo'ling.
4. Pishirish qog'ozi bilan kamon shaklidagi panani yoping.
5. Olmalarni qolipning pastki qismiga qo'ying va hosil bo'lgan xamirni ustiga quying.
6. 180-200 daraja haroratda 30 daqiqa davomida charlotte pishiring.

Bu olma pirogi juda mazali va yuqori kaloriyali shirinliklarga ajoyib alternativ hisoblanadi. Bu amal qilganlar uchun ideal.

Olmali pirog. Video retsept

Agar sizda umuman pishirishga vaqtingiz bo'lmasa va mehmonlar uchun choy bilan xizmat qiladigan hech narsangiz bo'lmasa, unda tez olma pirogi uchun bu retsept albatta yordam beradi. Mehmonlar bunday ajoyib mazali va xushbo'y olma shirinligidan mamnun bo'lishadi.

Sharlotta tayyorlashga harakat qiling va siz darhol sizning uyingiz quyosh nuri, iliqlik va olma pirogining ajoyib xushbo'yligi bilan to'lganini sezasiz.

Charlotte pirogi uchun retseptlarni o'zingizning xohishingizga ko'ra o'zgartirishingiz mumkin. Tajriba qiling va oilangiz va do'stlaringizni xursand qiling.

Maksimal natija bilan qanday vazn yo'qotish mumkin?

Bepul testdan o'ting va samarali vazn yo'qotishingizga nima to'sqinlik qilayotganini bilib oling

Savollarga halol javob bering;)

Yana salom do'stlar! Bugun men yana bir sog'lom parhezli, engil va tabiiy desert - rezavorlar bilan tvorog pirogini taklif qilmoqchiman va unda un, yog' va shakar yo'q.
Siz o'ylaysiz, xo'sh, bu butunlay boshqacha, butunlay nochor bo'lib chiqadi, buni qanday yeyish mumkin?! Men ham xuddi shunday deb o'yladim, lekin men retsept bo'yicha pishirishga harakat qildim va bir vaqtning o'zida u yo'qoldi, hamma qo'shimcha bilan urishdi. Va er dedi: "Hech narsa bunday bo'lmadi")

Un o'rniga sog'lom jo'xori uni va tola bu erda! Tanani tozalashning afzalliklarini tasavvur qila olasizmi? Yangi va yog'siz tvorog, olma va, albatta, rezavorlar. Men qora smorodina oldim, lekin ko'k, malina va karapuz bu erda mukammal birlashtirilishi mumkin va bo'ladi. Umuman olganda, sevimli rezavorlaringizni oling va sog'liq uchun pishiring.

Oddiy shakar o'rniga men sorbitolni ishlatardim, uning afzalliklari haqida oldingi maqolada yozganman. Men uni bir oz, 2 osh qoshiq qo'ydim, bu katta pirogda normadan tashqariga chiqmaydi. Natijada, tvorog pirogi o'rtacha darajada shirin edi, siqilmaydi. Kim shirinlikni yaxshi ko'radi, siz asal, steviya yoki chinor siropi, yaxshi yoki shakar, agar bu siz uchun unchalik muhim bo'lmasa!

Ha, aytmoqchi, xamirni yanada zichroq qilish uchun siz banan qo'shishingiz va uni vilkalar bilan yoğurishingiz mumkin. Menda yo'q edi, shuning uchun men unsiz pishirdim. Sevuvchilar uchun siz hali ham tozalangan har qanday yong'oqning bir nechta yong'oqlarini tashlashingiz mumkin.

Pishirish uchun 15 daqiqa davom etdi, 40-45 daqiqa davomida pishirilgan.

Rezavorlar bilan tvorog pirogini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

1. 2 ta katta yoki 3 ta o'rta olma (mavjud bo'lsa, bitta banan qo'shishingiz mumkin)
2. bir paket yog'siz tvorog (200 g)
3. Bir stakan jo'xori uni
4. bir stakan yangi smorodina yoki boshqa berry (muzlatish mumkin)
5. 2 osh qoshiq har qanday tola (men javdarni kızılcık bilan oldim)
6. Sorbitol -2 osh qoshiq (asal, steviya yoki boshqalarni almashtirishingiz mumkin)

Olmalarni tozalang va mayda qirg'ichdan o'tkazing (agar mavjud bo'lsa, bananni vilkalar bilan maydalashingiz va olma sousiga qo'shishingiz mumkin).

Yog'siz tvorogni tashlang va yaxshilab aralashtiring

Olingan aralashga jo'xori uni va tolani jo'natamiz

Keyin rezavorlar

Va pishirish varag'iga qo'ying. Cheesecake pishirilguncha va ichkaridan pishirilguncha 40-50 daqiqa davomida pishiring.

Voila deserti tayyor. Yashil choy bilan, nonushta uchun yoki har doim shaklda bo'lishni istasangiz, ertalab istalgan vaqtda xizmat qiling. Bunday pirog har qanday dietaga va menyuga kiritilishi mumkin va etarli miqdorda soat davomida to'liq qoladi.

Sizga yaxshi ishtaha tilayman!

Saytda siz tana va ruh uchun boshqa foydali oshpazlik retseptlarini topasiz, shuning uchun kundalik axborot byulleteniga obuna bo'ling.

Mazali past kalorili xamir pishiriqlarini iste'mol qilishning ajoyib varianti - bu parhez pirogi. Agar unga bo'lgan qaramligingiz vazn yo'qotishingizga to'sqinlik qilsa, unda bunday taom siz uchun haqiqiy najot bo'ladi. Shakl azoblanmasligini bilib, uning ta'midan bahramand bo'lishingiz mumkin. Kam kaloriyali pirog odatdagi shirinliklarga o'xshaydi. Quyida fotosuratlar bilan qiziqarli retseptlar topasiz.

Diet Pie nima

Kilogramm va xamir ovqatlarini yo'qotish istagi bir-biri bilan juda yomon birlashtirilgan. Deyarli barcha un mahsulotlari yuqori kaloriyali ovqatlardir, ammo ularni parhezga moslashtirishning bir usuli bor. Buning uchun ingredientlar ro'yxati mumkin bo'lgan eng past energiya qiymatiga ega bo'lgan mahsulotlardan iborat. Ulardan oqilona foydalanish bilan noziklikning "engilligiga" erishiladi. Diyet pirogi past kaloriyali pishirish variantidir, undan oqilona chegaralarda foydalanish raqamga zarar bermaydi.

Diyet pirogini qanday qilish kerak

Qanday qilib parhez pirogini tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud. Oddiy pishirish ingredientlari, agar kerak bo'lmasa, retseptdan olib tashlanadi yoki kamroq yog'lilari bilan almashtiriladi:

1. Masalan, sarig'i. Ular har qanday pishirilgan mahsulotlarning kaloriya tarkibining katta qismini ta'minlaydi. Shu sababli, xamirga faqat oqsillarni qo'shish yaxshidir.
2. Shakar o'rniga ko'pincha steviya, asal, fruktoza yoki tatlandırıcı ishlatiladi. Sariyog'ni istisno qilish oson. Buning o'rniga yogurt, kefir yoki smetana ishlatish yaxshidir.
3. Mog'orni moylash uchun o'simlik moyidan foydalanmang. Agar siz uni ishlatsangiz, unda zaytun moyi. Sirtni un yoki irmik bilan sepish yaxshidir.

Diet pirogi xamiri

Har qanday parhez pishirishda xamir asos bo'ladi. Eng oddiy versiyada un qo'shilishi bilan tayyorlanadi. Uni, masalan, irmik bilan almashtirish yaxshiroq bo'lsa-da, u ham juda parhez emas. Bunday holda, jo'xori uni yoki hatto kepakdan foydalanish tavsiya etiladi. Agar siz unni ishlatsangiz, unda javdar bo'lsa yaxshi bo'ladi. Pirog uchun parhez xamir ham xamirturush bo'lishi mumkin. Xamirturush tayog'i undagi ortiqcha uglevodlarning tanaga kirishiga yo'l qo'ymaydi. Bundan tashqari, tayyor puff pastry foydalanishingiz mumkin. Faqat yupqa qatlamlarni yoyish uchun qoladi.

unsiz jo'xori uni xamiri

Diet pishirish ko'pincha jo'xori xamiri asosida tayyorlanadi. Ular butunlay ishlatilishi yoki maydalagich bilan maydalangan bo'lishi mumkin. Donga kefir yoki yogurt qo'shishingiz mumkin. Shunday qilib, don shishadi va uni silliq bo'lguncha yoğurmak osonroq bo'ladi. Ko'pincha xamir boshqa usulda tayyorlanadi. Birinchidan, yorma retsept bo'yicha soda, vanil, un, pishirish kukuni va boshqa quruq ingredientlar bilan aralashtiriladi va shundan keyingina suyuq ingredientlar qo'shiladi. Har qanday holatda, unsiz jo'xori xamiri nafaqat parhez va sog'lom, balki juda mazali ham chiqadi.

Diyetli pirog retseptlari

Diyet pirogi uchun turli xil retseptlar mavjud. Bu olma, shirin qovoq, olcha yoki karam, sabzi, tvorog bilan variantlari bilan past kaloriyali charlotte. Siz har qanday lazzat uchun tortni tanlashingiz mumkin - shirin yoki qoniqarli. To'ldirishlar ko'pincha o'z-o'zidan ixtiro qilinadi. Qora shokolad, xom meva, sabzavotlar yoki rezavorlardan foydalanishga ruxsat beriladi. Ikkinchisini hatto muzlatish mumkin. Bu quritilgan mevalar, masalan, mayiz yoki quritilgan o'rik bilan juda mazali bo'lib chiqadi. Ta'mga turli xil ziravorlar va ziravorlar qo'shiladi - vanillin, doljin, qora qalampir, kardamon, muskat yong'og'i, za'faron.

Diyetli olma pirogi

• Pishirish vaqti: 50 daqiqa.
• Porsiya soni: 6 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 149 kkal.
• Oshxona: rus.

Ko'p samarali parhezlar ruxsat etilgan ovqatlar orasida olma mavjud. Ular nafaqat yangi holda ishlatilishi mumkin. Bu juda mazali parhezli olma pirogi chiqadi. Bu oddiy charlotte, faqat past kaloriyali versiyada. Ushbu retsept bo'yicha u kefirda pishiriladi, shuning uchun siz tug'ralgan olma qatlamlari bilan almashtirib, tayyor xamirni qolipga quyishingiz kerak.

Tarkibi:

• sariyog '- 2 osh qoshiq;
• olma - 3 dona. o'rtacha kattalik;
• tuz - 1 chimdik;
• kefir - 1 osh qoshiq;
• tuxum - 2 dona;
• un - 300 g;
• vanillin - 1 g.

Tayyorlash usuli:

1. Sariyog'ini eritib, tuxum bilan birga uring.
2. Keyin kefirga quying, vanillin qo'shing.
3. Unni pishirish kukuni bilan elakdan o'tkazing, asta-sekin qolgan ingredientlarga qo'shing, aralashtiring.
4. Xamirning yarmini unli pishiriladigan idishga quying. Keyin olma bo'laklari qatlamini yotqiz.
5. Qolgan xamirni ustiga to'kib tashlang, 200 daraja 35-40 daqiqa davomida pishiring.

Diet qovoqli pirog

• Pishirish vaqti: 1 soat.
• Porsiya: 7 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 68 kkal.
• Maqsad: choy uchun / tushdan keyin choy uchun / nonushta uchun.
• Oshxona: Yevropa.
• Tayyorgarlik qiyinligi: o'rtacha.

Maxsus ovqatlanish tizimi mavjud - Dukan dietasi. U sizga ma'lum shirinliklarni eyishga ruxsat beradi, ammo siz kilogramm berishni davom ettirishingiz mumkin. Ushbu taomlardan biri xun qovoqli pirogdir. Bu choy uchun juda mos keladi. Dyukan tizimiga ko'ra, protein-sabzavot kunida shirinlikka ruxsat beriladi, lekin siz uni xuddi shunday eyishingiz mumkin. Undagi g'ayrioddiy tarkibiy qism nafaqat qovoq. Sizga limon qobig'i ham kerak bo'lishi mumkin.

Tarkibi:

• pishirish kukuni - 1/3 choy qoshiq;
• tuxum - 2 dona;
• makkajo'xori kraxmal - 1 osh qoshiq;
• suyuq shakar o'rnini bosuvchi - 1 choy qoshiq;
• shirin qovoq - 500 g;
• limon - 0,5 dona.

Tayyorlash usuli:

1. Qovoqni yuving, qobig'ini tozalang va pulpani mayda kubiklarga bo'ling.
2. Keyin uni limon sharbati va tatlandırıcı (0,5 choy qoshiq) bilan seping, limon qobig'i bilan seping, uni 5 daqiqaga qoldiring.
3. Pishirish idishini oling, uni pergament bilan yoping, ustiga qovoq bo'laklarini qo'ying, yarim soat davomida pechga yuboring, 200 daraja pishiring.
4. Tuxum oqini qattiq cho'qqilarga qadar alohida uring.
5. Sariqlarni tatlandırıcı qoldiqlari bilan birlashtiring, ularga kraxmal va pishirish kukuni qo'shing, agar xohlasangiz, tishlash bilan o'chirilishi mumkin.
6. Keyinchalik, qoshiqda yumshoq harakatlar bilan butun protein massasini aralashtiring.
7. Olingan xamir bilan pishirilgan qovoqni to'kib tashlang, pechda yana 25-30 daqiqa davomida 180 daraja pishiring.
8. Tugatgandan so'ng, kekni pergamentning chetlaridan ushlab, ag'daring.

Diyetli tvorog pishiriqlari

• Pishirish vaqti: 40 daqiqa.
• Porsiya: 3 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 98 kkal.
• Maqsad: choy uchun / tushdan keyin choy uchun / nonushta uchun.
• Oshxona: Yevropa.
• Tayyorgarlik qiyinligi: o'rtacha.

Past kaloriyali shirinliklar orasida alohida o'rinni dietali tvorog pishiriqlari egallaydi. Bu nafaqat mazali, balki juda foydali. Tvorog tanani kerakli kaltsiy bilan to'ydiradi. Bundan tashqari, u ichak mikroflorasiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Taomni yanada parhezli qilish uchun eng kam yog'li tvorogdan foydalanishga arziydi va yaxshisi butunlay yog'siz.

Tarkibi:

• tabiiy yogurt - 1 osh qoshiq;
• jo'xori kepagi - 1 osh qoshiq;
• yog'siz tvorog - 180 g;
• tuxum - 1 dona;
• olma - 50 g.

Tayyorlash usuli:

1. Mevalarni yuving, tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.
2. Tvorogni chuqur idishga soling, vilkalar bilan maydalang, keyin kepak va olma bilan aralashtiring.
3. Tuxumni urib, yana aralashtiramiz. Keyinchalik, xamirni moylangan pishiriladigan idishning pastki qismiga qo'yish mumkin.
4. Yuqoridan yogurt bilan yog'lang, 180 daraja 20-25 daqiqa davomida pishirishga yuboring.

Karam bilan parhez pirogi

• Pishirish vaqti: 1 soat 10 daqiqa.
• Porsiya: 5 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 89 kkal.
• Maqsad: choy uchun / tushdan keyin choy uchun / nonushta uchun.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlik qiyinligi: o'rtacha.

Pishirishni yaxshi ko'radiganlar uchun karam bilan parhezli pirog ko'proq qoniqarli. Bundan tashqari, kaloriya miqdori juda past, shuning uchun uni xohlaganingizcha iste'mol qilishingiz mumkin. Ushbu retsept bo'yicha un makkajo'xori va javdar ishlatiladi. Sinovning asosi kefirdir, shuning uchun u plomba sifatida chiqadi. Boshqacha qilib aytganda, u dangasa deb ham ataladi. Hammayoqqa qo'shimcha ravishda bir nechta boshqa sabzavotlar ishlatiladi - sabzi bilan piyoz. Ular oldindan qovurilgan, ammo idishning kaloriya miqdorini oshirmaslik uchun buni yog'da emas, balki oz miqdorda suvda qilish yaxshiroqdir.

Tarkibi:

• pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
• javdar va makkajo'xori uni - har biri 3 osh qoshiq;
• kefir 1% - 200 ml;
• qalampir, tuz - taxminan sizning ta'mingizga;
• tuxum - 3 dona;
• sabzi - 1 dona;
• ko'katlar - ta'mga;
• karam - 350 g;
• piyoz - 1 dona.

Tayyorlash usuli:

1. Birinchi qadam sabzavotlarni tayyorlashdir - yuving va tozalang. Piyozni mayda to'g'rab oling, sabzi qirg'ichdan o'tkazing, karamni maydalang.
2. Qovurilgan idishni oling, bir oz suv quying. Unda avval piyozni sabzi bilan yumshoq bo'lgunga qadar pishiring, so'ngra karam qo'shing, keyin sabzavotlarni yana bir necha daqiqa qovuring.
3. Yashillarni yuving, quriting, so'ngra mayda choping. Uni sabzavot bilan aralashtiring.
4. Tuxumni tuz bilan uring, keyin ularga kefir quying, pishirish kukuni va un qo'shing, silliq bo'lguncha yoğurun.
5. Sabzavot massasini qolipning pastki qismiga qo'ying, ustiga xamirni quying, hamma narsani aralashtiring.
6. 50 daqiqa davomida pechga qo'ying. Kekni 180 daraja haroratda pishiring.

Diet sabzi keki

• Pishirish vaqti: 1 soat.
• Porsiya soni: 6 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 119 kkal.
• Maqsad: choy uchun / tushdan keyin choy uchun / nonushta uchun.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlik qiyinligi: o'rtacha.

Sog'lom sabzavotlar orasida sabzi oxirgi emas. Bu tolaning yuqori miqdori tufayli to'yinganlik hissi beradi. Tarkibdagi karotin miqdori tufayli sabzi cho'zish belgilari va terining sarkması bilan kurashishga yordam beradi. Bundan tashqari, bu sabzavot shirin va bu ta'mga vazn yo'qotish uchun kerak bo'lgan narsa. Diet sabzi keki ham juda mazali. Ushbu o'zgarishda shirin ta'm uchun nordon olma va ozgina asal bilan tayyorlanadi.

Tarkibi:

• tuxum oqi - 6 dona;
• doljin - 1 chimdik;
• kam yog'li kefir - 100 g;
• sabzi - 300 g;
• jo'xori uni - 1 stakan;
• asal - 1 choy qoshiq;
• past kaloriyali tvorog - 150 g;
• olma - 2 dona.

Tayyorlash usuli:

1. Sabzi va olmalarni yuving, tozalang, so'ngra qirg'ichdan foydalanib choping.
2. Keyin tvorog qo'shing va qaymoqqa qadar hamma narsani uring.
3. Proteinlarga pishirish kukuni, kefir va jo'xori uni qo'shing. Shuningdek, silliq bo'lguncha uring.
4. Shaklni pishirish qog'ozi bilan yoping, avval xamirni, keyin esa tvorog massasini quying.
5. Bir parcha pergament bilan to'ldiring, pechga 40 daqiqaga qo'ying. Tavsiya etilgan harorat 180 daraja.

Unsiz olma pirogi

• Pishirish vaqti: 1 soat 15 daqiqa.
• Porsiya: 7 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 113 kkal.
• Maqsad: choy uchun / tushdan keyin choy uchun / nonushta uchun.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlik qiyinligi: o'rtacha.

Uning retseptidan unni chiqarib tashlash har qanday pirogning kaloriya miqdorini kamaytirishga yordam beradi. Ko'pincha irmik, jo'xori uni va kepak bilan almashtiriladi. Shunday qilib, pishirish yanada foydali bo'ladi. Tuxum sarig'ini retseptdan olib tashlash orqali kaloriya miqdori ham kamayadi. Ba'zi oqsillar bilan xamir xuddi yumshoq va havodor bo'lib chiqadi. Bunday muomala uchun ajoyib variant - unsiz olma pirogi. Uning retsepti quyida keltirilgan.

Tarkibi:

• vanillin - ta'mga;
• tuxum oqi - 4 dona;
• irmik - 1 osh qoshiq;
• kefir - 1-1,5%;
• olma - 5 dona;
• shakar - 2 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Semolinani kefir bilan to'kib tashlang va shishib ketish uchun 30 daqiqaga qoldiring.
2. Oqlarni momiq yoki mikser bilan yumshoq ko'pik paydo bo'lguncha uring.
3. Semolinaga shakar bilan vanillin qo'shing. Keyin tuxum oqini muloyimlik bilan qo'shing.
4. 190 darajaga qadar qizdirish uchun pechda olovni yoqing.
5. Olmani yuving, katta bo'laklarga bo'ling, lekin siz qobig'ini olib tashlay olmaysiz.
6. Olinadigan pishirish idishini oling, uning pastki qismiga pergament yoki oddiy qog'oz qo'ying, irmik, un yoki non bo'laklari bilan seping.
7. 40 daqiqa davomida pishirishga yuboring.

Unsiz jo'xori uni keki

• Pishirish vaqti: 1 soat.
• Porsiya soni: 6 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 168 kkal.
• Maqsad: choy uchun / tushdan keyin choy uchun / nonushta uchun.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlik qiyinligi: o'rtacha.

Unsiz jo'xori pirogi nonushta, gazak yoki choy uchun shunchaki shirinlik uchun ajoyib imkoniyatdir. Ko'pincha banan, ko'k yoki hatto yong'oq kabi har qanday meva yoki rezavorlar qo'shilishi bilan tayyorlanadi. Olma bilan dietali sharlotta ham mazali bo'lmaydi. Bundan tashqari, jo'xori uni asosida tayyorlanishi mumkin. Xuddi shu retseptda asal, banan va rezavorlar qo'shilishi bilan yanada original desert taqdim etiladi.

Tarkibi:

• doljin - 3/4 choy qoshiq;
• suyuq asal - 3 osh qoshiq;
• jo'xori uni - 1 osh qoshiq;
• banan - 2 dona;
• yong'oq - 20 g;
• tuxum - 1 dona;
• chang shakar - 1 choy qoshiq;
• kam yog'li sut - 200 ml;
• pishirish kukuni - 0,5 choy qoshiq;
• vanillin - 1 osh qoshiq;
• ko'k - 1 osh qoshiq;
• jo'xori uni - 1 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Pechni darhol yoqing, 190 darajaga oldindan qizdiring. Pishirish varag'i pergament qog'ozi yoki folga bilan qoplangan bo'lishi mumkin.
2. Birinchi qatlam sifatida dilimlenmiş banan qiling, ustiga ko'kning yarmini yoying.
3. Dolchin bilan seping, asal bilan to'kib tashlang, folga qatlami bilan yoping, chorak soat davomida pechga qo'ying.
4. Yulaf ezib, yong'oq, doljin qoldig'i va pishirish kukuni bilan birlashtiring.
5. Alohida tuxumni sut, vanil va bir oz asal bilan uring.
6. Pishirish varag'ini pechdan olib tashlang, folga olib tashlang, ingredientlarni jo'xori uni va yong'oq aralashmasi bilan seping, tuxum-sut aralashmasini quying.
7. Qolgan yong'oq va rezavorlar bilan bezang.
8. Xuddi shu haroratda yana yarim soat pishirishga yuboring.
9. Tayyor bo'lgach, shakar kukuni seping.

Kefirda parhez pishirish

• Porsiya: 4 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 95 kkal.
• Maqsad: choy uchun / tushdan keyin choy uchun / nonushta uchun.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlik qiyinligi: o'rtacha.

Past kaloriyali shirinliklar orasida alohida o'rinni kefirda parhez pishirish egallaydi. Ularni tayyorlash boshqalarga qaraganda osonroq. Ko'pgina retseptlarda xamir jele bo'lib chiqadi, shuning uchun ular "shoshilinch" toifasiga kiradi. Deyarli har qanday plomba ishlatilishi mumkin, asosiysi mahsulot past kaloriya hisoblanadi. Bitta versiyada pirojnoe quritilgan o'rik qo'shilishi bilan tayyorlanadi. Bu mazali, shirin va sog'lom bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

• jo'xori uni - 8 osh qoshiq;
• kam yog'li kefir - 500 ml;
• soda - 1/3 choy qoshiq;
• limon sharbati - söndürme uchun bir oz;
• doljin yoki vanillin - ta'mga;
• tuxum - 1 dona;
• quritilgan o'rik - 200 g.

Tayyorlash usuli:

1. Bir piyola chuqurroq olinadi, u erda kefir quyiladi, tuxumni urib, jo'xori uni qo'shing. Aralashtiring, yarim soatga qoldiring.
2. Xuddi shu davrda quritilgan o'riklarni suvga botirib oling.
3. Belgilangan vaqtdan keyin o'chirilgan soda qo'shing.
4. Keyinchalik, quritilgan o'rik, ziravorlar qo'shing, aralashtiring va qolipga quying.
5. 180 daraja haroratda 40 daqiqa davomida pishiring.

Diet gilos pirogi

• Pishirish vaqti: 1 soat 20 daqiqa.
• Porsiya: 4 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 126 kkal.
• Maqsad: choy uchun / tushdan keyin choy uchun / nonushta uchun.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlik qiyinligi: o'rtacha.

Diet gilos pirogini tayyorlash ham juda oson. Ushbu berry tufayli shirinlik ozgina nordon bo'lib chiqadi. Uning kaloriya tarkibi past, ammo u hali ham bunday pirogga tayanishga arzimaydi. Bunday shirinlik bilan faqat vaqti-vaqti bilan o'zingizni erkalash tavsiya etiladi. Ushbu retsept bo'yicha asos yana jo'xori uni va kefirdir. Mevalarni ham yangi, ham muzlatilgan holda olish mumkin.

Tarkibi:

• vanillin - 1 chimdik;
• jo'xori uni - 1 osh qoshiq;
• muzlatilgan gilos - 1 osh qoshiq;
• soda - 0,5 osh qoshiq;
• HAAS kek jeli - 1 paket;
• tuxum - 1 dona;
• kam yog'li kefir - 0,5 osh qoshiq;
• chang shakar - 2 osh qoshiq;
• tuz - 1 chimdik.

Tayyorlash usuli:

1. Muzdan tushirishga vaqtlari bo'lishi uchun mevalarni muzlatgichdan oldindan olib tashlang.
2. Bo'laklarni qahva maydalagich yoki blender bilan un holatiga qadar maydalang. Ushbu bosqichda jo'xori unidan ham foydalanishingiz mumkin.
3. Keyinchalik, kefirga quying, keyin massa 10-15 daqiqa davomida shishib ketishi kerak.
4. Tuxumga vanil va chang shakar qo'shing, qalin ko'pik paydo bo'lguncha hamma narsani uring.
5. Tuxum va jo'xori massalarini birlashtiring, blender bilan bir xillik holatiga keltiring.
6. Xamirga sharbat bilan birga gilosning ko'p qismini qo'shing, soda qo'shing, aralashtiring.
7. Olingan massani pishiriladigan idishga quying, pechga 40-50 daqiqaga qo'ying. Optimal harorat 180 daraja.
8. Keyinchalik, tayyor shirinlikni qolipdan olib tashlang, uni pergament qog'oz bilan yoping, shirinlikni qaytaring.
9. Yuqoridan gilos bilan bezang, ko'rsatmalarga muvofiq suyultirilgan jele ustiga quying, paketda ko'rsatilgan vaqt davomida qattiqlashishi uchun qoldiring.

Video: Diet qovoqli pirog

Rezavorlar bilan dietali tvorog pirogi - 1 XE dan kam

4,3 (86,67%) 3 ovoz berdi

Rezavorlar bilan mazali va suvli parhez tvorog pirogi kunning ajoyib boshlanishi yoki uning mazali yakunidir. Ha, bu shirinlikni iste'mol qilish mumkin. Va barchasi, chunki pirogning sherning ulushi tvorog, shuning uchun foydali va diabet bilan ruxsat etilgan.

Men allaqachon retsept bilan baham ko'rganman. Ammo ma'lum bo'lishicha, hamma ham olmani yaxshi ko'rmaydi. Ammo bu retsept diqqatga sazovordir, chunki siz pirogga mutlaqo har qanday rezavor mevalarni qo'yishingiz mumkin va bu uni kamroq mazali qilmaydi.

Pirog tarkibi:

asos:

• 180 gramm tvorog (foydalanish qoidalari haqida)
• 70 gramm jo'xori uni
• 10 gramm kepak
• Vanilla
• Tatib ko'rish uchun tatlandırıcı

to'ldirish:

• 350 gramm tvorog
• Bitta tuxum
• 300 gramm har qanday rezavorlar
• Vanilla
• Shirinlashtiruvchi

Pishiriqli tvorog pirogini qanday tayyorlash mumkin:

1. Keling, pirog uchun tayanch-savatni tayyorlaylik. Biz allaqachon shunga o'xshash xamirni boshqa shirinliklarda tayyorladik. Buning uchun tvorog, jo'xori uni, kepak, vanil va aralashtiramiz. Har bir narsani blenderda maydalash yaxshidir.
2. Olingan xamirni qolipga soling (yaxshisi silikon yoki boshqa yopishmaydigan). Savatga yoki pishiriladigan idishning dublikasiga o'xshash bo'lishi uchun tomonlarini xamir bilan yoping.
3. Xamirni 180 daraja haroratda 10 daqiqa davomida pishirish uchun qo'ying.
4. To'ldirishni tayyorlash uchun tvorog, tuxum, rezavorlar va vanilni blenderda tatlandırıcı bilan uring. Tvorog pirogini ayniqsa mazali qilish uchun blenderda ko'pirtirmasdan to'g'ridan-to'g'ri aralashmaga smorodina, ko'kat kabi rezavorlarni qo'shsangiz yaxshi bo'ladi. Pirogni tishlab, shirinlikka qo'shimcha lazzat va shiralilik qo'shsangiz, butun rezavorlar og'zingizda yorilib ketadi.
5. To'ldirishni xamir bilan shaklga qo'ying va yana yarim soat pishiring.

Ovqatlanishdan oldin pishirilgan parhez tvorog pirogini ozgina sovutib oling. Yangi uzilgan mevalar yoki yalpiz bilan to'ldiring.

Porsiya – 5

100 gramm uchun kaloriya (20 gramm steviya uchun):

• Uglevodlar - 9 gramm
• Yog'lar - 5,8 gramm
• Proteinlar - 10,8 gramm
• Kaloriya - 131 kkal