Nonushta uchun nimani iste'mol qilish yaxshiroq. To'g'ri nonushta sog'lom ovqatlanishning asosidir. Yogurt va qulupnay bilan maydalangan non

Ko'pincha biz nonushta qilishni unutib, ish yoki maktabga qochib ketamiz. Ehtimol, bu unchalik muhim ovqat emasdir. Shuningdek, tushlik va kechki ovqat ham bor. Va biz qanday ovqat iste'mol qilishimiz muhimmi? Bu haqda maqolada batafsilroq gaplashamiz.

To'g'ri nonushta qilish juda muhimdir. Buni hamma eshitgan, ammo kam odam bunga e'tibor beradi - ish muhimroqdir.

Ayni paytda, ayollar esda tutishlari kerakki, barcha foydali ovqatlar ertalab iste'mol qilinishi kerak, shunda ular yaxshiroq so'riladi va bizning go'zalligimizga xizmat qiladi.

Ular shunday deyishadi noto'g'ri kechki ovqat raqam bilan bog'liq muammolarni qo'shadi va noto'g'ri nonushta teri va sochning holatini yomonlashtiradi. Shunday ekan, nonushtani go‘zallik va salomatlik poydevori deb ataydiganlarning fikriga quloq tutib, tanaga og‘irlik qilmaydigan, balki kuch va quvvat bag‘ishlovchi taomlarni iste’mol qilgan ma’qul.
Gap shundaki sog'lom nonushta...

• barcha organlar va tizimlarning ishini faollashtiradi, nima qilsak ham, faoliyatimiz samaradorligini oshirish;
• yordam beradi vaznni normal ushlab turing, ortiqcha ovqatlanishdan saqlaning va ochlikni kamaytiring;
• letargiya va uyquchanlik tuyg'usini kamaytiradi qon shakar darajasining oshishi tufayli;
• oilaviy munosabatlarni mustahkamlaydi chunki ertalabki ovqat ota-onalar, bolalar, qarindoshlar va boshqalarni bir dasturxonda to'plashi mumkin;
• "dam olish" lahzasi bo'lib xizmat qiladi shirinliklar yoki boshqa zararli ovqatlarsiz yashay olmaydiganlar uchun.

Avvalgi maqolalarda yoritilgan mavzular:

• Kilo yo'qotish uchun eng yaxshi ovqatlar

Yulaf bo'laklari tanani uglevodlar bilan to'yintirish va minerallar. Sutli musli kechki ovqatgacha ovqat beradi.
Javdar yoki butun donli non bizni mineral tuzlar, B vitaminlari, tolalar va kun davomida quvvatni saqlash uchun zarur bo'lgan uglevodlar to'plami bilan ta'minlaydi. Flakes yoki mussli ham uglevodlar va minerallarga boy. Agar siz ularni sut mahsulotlari bilan iste'mol qilsangiz, unda siz tushlikgacha to'la bo'lasiz.
Ajoyib mahsulot - pishloq. Protein va kaltsiy miqdori bo'yicha hech qanday sut mahsulotini u bilan taqqoslab bo'lmaydi, bundan tashqari, pishloq organizm tomonidan oson so'riladi - bu erda biz keksa, etuk va baharatlı pishloqlar haqida gapirmayapmiz.
Asal energiya omboridir. Bir necha qoshiq bizga tezda kuch-quvvat ko'tarilishini his qilish va kun davomida stressdan himoya qilish imkonini beradi.
Tuxum oqsilga boy, bu to'yinganlikka yordam beradi va A vitamini. To'g'ri, sog'lom nonushtalarda yuqori yog'li tarkib tufayli ular haftasiga taxminan 2-3 marta kiritilishi kerak.
Murabbo, murabbo, murabbo- o'z-o'zidan bu mahsulotlar kuchli energiya manbai bo'lib xizmat qiladi, aqliy faoliyatga hissa qo'shadi. To'g'ri, ularda protein, minerallar va vitaminlar etishmaydi. Bu shuni anglatadiki murabbo, murabbo yoki konfetni boshqa mahsulotlar bilan birgalikda iste'mol qilish kerak(masalan, non bilan).
Mevalar- uzoq vaqt emas, lekin baribir ular to'liqlik hissi beradi, oshqozon-ichak traktining to'g'ri ishlashi uchun foydali bo'lgan vitaminlar va iz elementlarini o'z ichiga oladi.

Birinchi o'rinni haqli ravishda apelsin sharbati egallaydi - bu butun kun uchun etarli bo'lgan vitamin va minerallarning boy ta'minotini ta'minlaydi. Bu sharbatni Evropa va Amerika kinolarida tez-tez ko'rishimiz bejiz emas - bu mamlakatlarda ular har kuni ertalab ichishga odatlangan.

Agar apelsin sharbati bo'lmasa, har qanday sabzavot yoki meva sharbatini iching.- bu ham katta foyda keltiradi.
Qahva - shakarsiz va qaymoqli u butun kun davomida sizni energiya va tetiklik bilan to'ldirib, tanaga ajoyib foyda keltiradi.
Choy - bu ichimlik kuchli qahvadan ko'ra yomonroq emas lekin hammaga ham mos kelmaydi. Sog'lom nonushtaga yashil choy yoki gibiskusni qo'shing - bu, albatta, yomonlashmaydi.
Sutli mahsulotlar– organizmdagi metabolik jarayonlarni tartibga solishga yordam beradi bu bizning kayfiyatimizni va farovonligimizni yaxshilaydi. To'g'ri, chindan ham foydali nonushta faqat yogurt yoki sutdan iborat bo'lishi mumkin emas. Sut mahsulotlarini boshqa idishlar bilan birlashtirishga harakat qiling (masalan, pyuresi yoki tvorog bilan).
Kakao - imtiyozlar bo'yicha "rekord egasi" bu inson tanasiga olib keladi. Vitaminlar, oqsillar, minerallar - bu sizga bir stakan xushbo'y kakao bilan beriladi. Kunni ajoyib boshlash uchun sizga kerak bo'lgan narsa!

Video

To'xtatilgan nonushta. Chiroyli video

Boshqa oziq-ovqat mahsulotlari:

Maqola uchun rahmat - yoqdi. Oddiy bosish va muallif juda mamnun.

Oziqlanish

• Fitnes ichimliklar
• Kilo yo'qotish uchun parhez
• jo'xori uni dietasi
• Gaynerlar "energiya" haqida hamma narsa
• Aminokislotalar haqida hamma narsa
• Protein haqida hamma narsa

Protein barlari eng keng tarqalgan sport qo'shimchasidir. Ushbu mashhur mahsulot nafaqat shirinliklarni yaxshi tatib ko'rish, balki sport zalida faol mashg'ulotlardan so'ng gazak qilish imkonini beradi.

Birinchi marta bu mahsulot ko'tarilgan quyosh mamlakatida paydo bo'ldi. U juda romantik "aji-no-moto" nomiga ega edi - bu "ta'm ruhi" degan ma'noni anglatadi. Faqat endi biz bu romantikaning ostida lazzat kuchaytiruvchining dahshatli haqiqati yotganini tushunamiz.

Nonushta kunning eng muhim taomidir. Bu erda biz kunimizni boshlaymiz. Biroq, ko'p odamlar bunga ahamiyat bermaydilar. Keling, nonushtaning ahamiyati, shuningdek, ertalabni hech qachon qanday ovqatlar bilan boshlamasligingiz haqida gapiraylik.

Ba'zida hayot shunday rivojlanadiki, unda nonushta qilish uchun joy yoki vaqt yo'q. Ammo ko'p yillik takliflar - ota-onalar va g'amxo'rlik qiluvchilardan porloq jurnallar va dietologlargacha - ertalabki ovqatlanishning foydalari haqida o'z samarasini bermoqda. Va bir kun strategik qaror qabul qilinadi: to'g'ri ovqatlanish haqida o'zingizni "nonushta" bilan oziqlantirishni to'xtating va haqiqiy nonushta qilishni boshlang! Siz chin yurakdan nonushta qilishni maslahat beradigan xalq donoligiga ko'r-ko'rona ishonishingiz mumkin va kechki ovqatni biladigan odamga berishingiz mumkin - garchi ertalabki menyuning ba'zi standart o'zgarishlari bilan siz buning aksini qilishingiz kerak. ELLE keng tarqalgan xatolarni hisobga oldi va xayrli tong uchun mazali va foydali muqobillarni taklif qiladi.

YO'Q: kolbasa va pishloqli sendvich

Nima ko'proq tanish va nima yomonroq bo'lishi mumkin? Bir nechta sendvichlar unchalik to'yinganlik keltirmaydi, lekin ular yuqori glisemik indeks va miqyosdan tashqari yog'ning kombinatsiyasi tufayli qo'shimcha kaloriya (bir juft kolbasa bo'lagida 200 ga yaqin) va qo'shimcha yog' olib keladi. mazmuni.

HA: butun donli non + kurka + bodring / mozzarella + pomidor + rayhon

Zerikarli sendvichlarga ajoyib alternativ - bodring va kurka filetosi yoki mozzarella, reyhan va pomidor bilan to'liq donli nonli sendvich. Aytgancha, ular siz bilan gazaklar uchun olib ketish uchun qulay.

YO'Q: ikra / qizil baliq sendvichi

"Bu kechadan ko'ra hozir yaxshiroq", deb vijdonimizni tinchlantiramiz. Shu bilan birga, biz bilamizki, pirojnoe, pishiriqlar va pishiriqlar yog ', shakar va bo'sh kaloriyalar bo'yicha oddiygina chempiondir.

Bizda almashtirib bo'lmaydiganlar yo'q, lekin bu minimal go'sht, maksimal yog', tuzlar, fosfatlar va natriy nitratning o'rnini nima bosishi mumkin? Deyarli hech narsa.

HA: uy qurilishi kurka jambon

Ziravorlar bilan to'ldirish, tuz bilan qirg'ichdan o'tkazish, folga o'rash va kurka filetosini pechga qo'yish selofandan bir juft kolbasa qaynatish va tozalashdan ko'ra qiyinroq emas. Bonus - bir nechta nonushta uchun katta bo'lak etarli.

YO'Q: shirin yogurt

Sabzavotlar va mevalar, aralashtiriladi, lekin silkitmang. Sevimli kombinatsiyalar: mandarin + qulupnay + ko'k + banan yoki yashil salat + banan + bodring.

Agar ertalab mazali va sog'lom nonushta tayyorlashga vaqtingiz bo'lmasa, uni kechqurun qilishingiz mumkin. Ertalab to'yimli nonushta qilish va vaqtni tejash uchun qanday idishlarni oldindan tayyorlashingiz mumkinligini aytib beramiz.

Sevimli taomingizni tayyorlashni boshlashdan oldin, vaqtni tejaydigan ikkita oddiy, ammo samarali qoidaga e'tibor qaratishingiz kerak.

1. Menyuni oldindan rejalashtiring. Zamonaviy jamiyatda rejalashtirish qobiliyati kabi qimmatli vaqtni tejashga hech narsa yordam bermaydi. Nonushta uchun idishlar rejasini oldindan o'ylab ko'rsangiz (afzal bir hafta oldin), siz ovqatlaringizni xilma-xil qilishingiz mumkin, bu esa yanada sog'lom va mazali degan ma'noni anglatadi.
2. Jang uchun oshxonani oldindan tayyorlang. Agar kechqurun bu jarayonga tayyorgarlik ko'rsangiz, ertalab ko'plab idishlarni tayyorlash vaqti qisqartirilishi mumkin. Misol uchun, stol ustiga plastinkalar, stakanlar, vilkalar qo'ying, choynakga choy yoki qahva mashinasiga qahva quying. Ushbu oddiy qadamlar sizga ertalab juda kam vaqtni tejash imkonini beradi.

Ertalab ko'proq ishlarni bajarish yoki qo'shimcha bir necha daqiqa uxlash uchun kechqurun yarim soatdan ko'proq vaqtni topib, oziqlantiruvchi barlarni tayyorlang. Bundan tashqari, bunday mazali va sog'lom taom muzlatgichda bir necha kun davomida saqlanishi va hatto ovqat sifatida ham olib ketilishi mumkin.

mymarycakes.ru

Ingredientlar

• 1 stakan jo'xori uni;
• ½ stakan jo'xori uni;
• 1 hovuch quritilgan mevalar;
• 2-3 tilim maydalangan qora shokolad;
• ⅓ stakan sut;
• 1 osh qoshiq asal;
• 1 osh qoshiq zaytun moyi;
• tatib ko'rish uchun tuz va doljin.

Ovqat pishirish

Barcha quruq va suyuq ingredientlarni alohida aralashtiring. Ikkala aralashmani birlashtirib, qalin bir hil massaga qadar yaxshilab aralashtiriladi. Xamirni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga 5-7 millimetrli qatlam bilan yoying. 20 daqiqa davomida 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga yuboring. Issiq xamirni barlarga kesib oling, ularni aylantiring va pechda yana 5-7 daqiqaga qoldiring.

Nonushtani diversifikatsiya qilish uchun barlardagi quritilgan mevalarni yong'oq, qovoq urug'lari, rezavorlar, tug'ralgan banan yoki boshqa mevalar bilan almashtirish yoki to'ldirish mumkin.

Recipeshubs.com

Qo'shimchalarsiz tabiiy yogurtning bir qismi va sevimli mevalaringizning bo'laklari - bu nafaqat vaqtingizni tejaydigan, balki juda foydali bo'ladigan ajoyib sovuq nonushta. Qishda, yaxshi yangi mevalarni sotib olish qiyin bo'lganda, quritilgan mevalar (quritilgan o'rik, mayiz, o'rik va boshqalar) ajoyib o'rinbosar bo'lishi mumkin.

Agar siz ertalabni to'yimli omlet bilan boshlashga odatlangan bo'lsangiz, uni mazali frittata bilan almashtirishga harakat qiling. Kechqurun italyan omletini o'zingizning didingizga mos keladigan ingredientlar bilan tayyorlab, ertalab siz faqat nonushta qilishingiz kerak bo'ladi.

Recipeshubs.com

Ingredientlar

• 4 tuxum;
• 300 g chanterelles;
• 1 piyoz;
• 1 osh qoshiq maydalangan parmesan;
• tatib ko'rish uchun tuz, qalampir va o'tlar.

Ovqat pishirish

Mayda tug'ralgan qo'ziqorinlarni piyoz bilan zaytun moyida qovuring, ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Tuxumni ikki osh qoshiq maydalangan Parmesan bilan ko'pirtirib, qo'ziqorinlarni quying. 10 daqiqa davomida 180 gradusgacha qizdirilgan pechda pishiring. Tayyor frittani o'tlar va pishloq bilan seping va qismlarga bo'ling.

Agar siz kechqurun jo'xori uni pishirsangiz, u yumshoq va xushbo'y bo'lib, yogurtni (yoki sutni) sevimli ziravorlaringiz bilan so'rib oladi. Bundan tashqari, bu parhez taom mazali desertga o'xshaydi.

Foodnetwork.com

Ingredientlar

• 100 g jo'xori uni;
• 200 ml tabiiy yogurt;
• ta'mga ko'ra rezavorlar;
• tatib ko'rish uchun vanil, doljin yoki kardamon.

Ovqat pishirish

Yorma, sevimli ziravorlar va yogurtni birlashtiring. Sovutgichda bir kechada qoldiring. Ertalab oddiygina rezavorlar, maydalangan hindiston yong'og'i, yong'oq yoki quritilgan mevalarni qo'shing.

O'z qomatini va sog'lig'ini kuzatib turgan shirin tishlarga ega bo'lganlarni xursand qilish uchun biz unsiz mazali va to'yimli shirinlikni taklif qilamiz.

goudamonster.com

Ingredientlar

• 2 stakan yong'oq (afzal findiq yoki bodom);
• 350 g shakar;
• ½ choy qoshiq tuz;
• 4 protein;
• tatib ko'rish uchun vanillin.

Ovqat pishirish

Yong'oqlarni shakar bilan mayda maydalagichga maydalang. Tuxum oqini tuz bilan uring, so'ngra asta-sekin yong'oq aralashmasi va vanil qo'shing, urishda davom eting. Aralashmani pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'shing. Oldindan qizdirilgan pechda 160 daraja qizarguncha pishiring (taxminan 30 daqiqa).

Multivarenie.ru

Kuningizni bo'tqa bilan boshlashni afzal ko'rasiz, lekin uni pishirishga vaqtingiz yo'qmi? Keyin zamonaviy texnologiyalarning afzalliklaridan foydalaning. Kechqurun bug'doy, makkajo'xori, guruch yoki boshqa bo'tqalarni sekin pishirgichga quying, suv bilan sut quying (bo'tqa va suyuqlik nisbati 1: 3), ta'mga ko'ra tuz, shakar va ziravorlar qo'shing - qolgan hamma narsani sekin pishirgich. Ertalab sizni issiq va foydali nonushta kutmoqda.

howcooktasty.ru

Agar siz hali sekin pishirgich kabi texnologiya mo''jizasini sotib olmagan bo'lsangiz, unda siz hali ham bo'tqa tayyorlash uchun ko'plab boshqa variantlarga egasiz. Misol uchun, grechkani kefir bilan 1: 3 nisbatda (sovuq variant) yoki qaynoq suvni termosda (iliq variant) to'ldiring va bir kechada qoldiring. Ertalab sizni B vitaminlari va iz elementlari bilan to'ldiradigan nonushta tayyor.

8. Berry parfe

Ba'zan ertalab siz o'z hamkasbingizni (ehtimol o'zingizni) o'zgacha va chiroyli, lekin ayni paytda oddiy va foydali narsa bilan xursand qilishni xohlaysiz. Ushbu retsept faqat bunday holatlar uchun.

Pinme.ru

Ingredientlar

• 150 ml vanil yogurt;
• 150 g makkajo'xori donalari;
• 150 g rezavorlar.

Ovqat pishirish

Uzun bo'yli stakanga rezavorlar, yogurt va donni teng nisbatda joylashtiring. Bir necha daqiqa va sizning mazali, yorqin va ozgina romantik nonushta tayyor.

Pechdagi cheesecakes retsepti yaxshi, chunki ertalab unga xizmat qilish uchun bir nechta variant mavjud. Ular oldindan tayyorlanishi va nonushta uchun sovuq xizmat qilishi yoki mikroto'lqinli pechda isitilishi mumkin. Kechqurun xamirni yoğurishingiz, uni shakllarga yoki pishirish varag'iga qo'yishingiz mumkin va ertalab faqat cheesecakesni pechga yuborishingiz mumkin. Siz tayyorlanayotganda, xushbo'y va havodor nonushta tayyor bo'ladi.

Multivarenie.ru

Ingredientlar

• 300 g kam yog'li tvorog;
• 2 tuxum;
• 50 g un yoki irmik;
• 5-6 o'rik;
• tatib ko'rish uchun shakar va vanil.

Ovqat pishirish

Tvorogni maydalang, tuxum, shakar qo'shing va surting. Kichik qismlarga un yoki irmik qo'shing, har safar qoshiq bilan aralashtiring. O'riklarni to'rt qismga bo'ling. Pishirish varag'iga pergament qog'ozini qo'ying va ozgina yog' bilan surting. Massaning yarmini qoshiq bilan yoyib chiqing. Har bir cheesecake ustiga bir tilim o'rik qo'ying, qolgan massa esa tepaga. 20 daqiqa davomida 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga yuboring.

Recipeshubs.com

Kechqurun uchun komplekt tayyorlang - banan, olma, yarim choy qoshiq asal, bir chimdim dolchin, bir stakan sut (qatiq yoki kefir) va muzlatgichga qo'ying. Ertalab barcha ingredientlarni aralashtirish kifoya.

goodhabit.ru

Blenderda urug'lar, yong'oqlar, xurmolarni tabiiy yogurt bilan maydalang. Siz o'zingiz yoqtirgan boshqa ingredientlarni, masalan, malina, ko'k yoki hindiston yong'og'i parchalarini qo'shishingiz mumkin. Tayyor taomni muzlatgichga qo'ying va ertalab chiroyli va to'yimli nonushta qiling.

bestfriendsforfrosting.com

Ertalab qizil ikra tosti tufayli siz foydali elementlar - oqsil, omega-3, yog 'kislotalari va temir omborini olasiz. Bu nonushta, albatta, natriy miqdori yuqori bo'lganligi sababli dietangizga kiritilishi kerak.

Hammasi oddiy: butun donli non yoki nonni oling, ustiga bir bo'lak qizil ikra qo'ying, so'ngra, agar xohlasangiz, bodring, pomidor, piyoz yoki ko'katlar. Bunday sog'lom va to'yimli nonushta sizni ertalabgacha muzlatgichda xotirjam kutadi. Eng muhimi, uni yuqoridan yopishtiruvchi plyonka bilan qoplashni unutmang.

Xamirturushsiz non yoki maydalangan non va uy qurilishi pate. Sizning tongingiz temir, kaltsiy va fosforga boy nonushta bilan boshlanadi.

Forum.prokuhnyu.ru

Ingredientlar

• 400 g tovuq yoki mol go'shti jigari;
• 1 piyoz;
• 1 sabzi;
• 1 osh qoshiq sariyog ';
• 1 choy qoshiq tuz;
• tatib ko'rish uchun ziravorlar.

Ovqat pishirish

Jigarni bo'laklarga bo'ling, ta'mga tuz va ziravorlar qo'shing. Yopiq bo'lguncha pishiring (taxminan 15-20 daqiqa). Sabzini maydalang, piyozni maydalang va o'rtacha olovda qovuring. Sovutilgan ingredientlarni blender idishida qismlarga bo'lib, birgalikda yoki alohida maydalash kerak. Yana hamma narsani aralashtirib, idishga soling.

Pishirilgan olmaning foydasi shundaki, ularni tayyorlash jarayonida maksimal darajada foydali moddalar, minerallar va vitaminlar saqlanib qoladi. Avvalo, bu kaliy va temir.

Cookingmatters.org

Ingredientlar

• 1 olma;
• 1 choy qoshiq asal;
• bir chimdim dolchin.

Ovqat pishirish

Olmaning yadrosini olib tashlang, chuqurchani asal bilan to'ldiring va ustiga doljin seping. 15-20 daqiqa davomida 180 darajaga qizdirilgan pechda pishiring. Majburiy emas, siz mayiz, yong'oq qo'shishingiz yoki olmalarni tvorog va mevalar bilan to'ldirishingiz mumkin.

goodhabit.ru

Oddiygina bananni yarmiga bo'ling va ustiga tabiiy yogurt, kokos, mussli va bir oz asal qo'shing. Bu juda oddiy, ammo mazali va foydali nonushta.

Haqiqatan ham sog'lom bo'lish uchun siz sog'lom oziq-ovqatlarni iste'mol qilishingiz va to'g'ri parhezga rioya qilishingiz kerak: muntazam ravishda nonushta, tushlik va kechki ovqat.

Nonushta eng muhim taomdir, chunki ertalab iste'mol qilingan ovqat butun kun uchun energiya beradi. Bu odamni mehnatga yaroqli qiladi. To'g'ri ovqatlanish bilan nonushta qilish uchun nima eyishni bilish muhimdir. Noto'g'ri tanlangan ovqatlar ovqat hazm qilish muammolariga va ortiqcha vaznning shakllanishiga olib kelishi mumkin.

Ertalabki ovqatning ma'nosi

Nonushtaning asosiy vazifasi tanadagi metabolik jarayonlarni boshlashdir. Bundan tashqari, quyidagi sabablarga ko'ra zarur:

• inson uchun zarur bo'lgan uglevodlar ertalab eng yaxshi so'riladi;
• kunning boshida ovqatdan so'ng qon tarkibi yaxshilanadi, xolesterin kamayadi;
• agar siz to'liq sog'lom ovqat iste'mol qilsangiz, nafaqat oshqozon uchun, balki o't pufagi, oshqozon osti bezi, qon tomirlari uchun ham foyda bo'ladi.

Nonushtani o'tkazib yuboradiganlar odatda kun davomida uyquchan va letargik bo'lib qoladilar. Bundan tashqari, tushlik paytida ular ayniqsa kuchli ochlikni rivojlantiradilar. Bunday odamlar muntazam ravishda ortiqcha ovqatlanishadi. Natijada ular ortiqcha vaznga ega bo'lishadi, ular tez-tez diabetes mellitus, xolelitiyoz va ishemik rivojlanadi.

Shuning uchun, to'g'ri ovqatlanish bilan nonushta juda muhim o'rin egallaydi.

Ko'pincha ertalab ovqat eyishni xohlamaysiz. Buning sababi - juda og'ir kechki ovqat yoki uxlashning kuchli istagi. Bunday muammoga duch kelmaslik uchun quyidagi qoidalarga rioya qilish kerak. Kechki ovqatni yotishdan taxminan 2 soat oldin iste'mol qilish kerak. Bu engil bo'lishi kerak. Va uxlash istagini engish yaxshiroqdir - siz hali ham turishingiz va ishlashga yoki o'qishga tayyorlanishingiz kerak! Taxminan bir vaqtning o'zida ovqatlanish ham muhimdir, shunda ma'lum bir soat ichida ochlik paydo bo'ladi va ovqat quvonch keltiradi.

Boshqa paytlarda odamlar ertalab vaqtlari bo'lmagani uchun nonushta qilishmaydi. Bunday holda, ular 15-20 daqiqa oldin turishlari kerak.

Ovqatlang va yemang

Nonushta uchun nima yeyishingiz mumkin va nima mumkin emasligini bilish juda muhim, sog'liq bunga bog'liq. Shuning uchun siz to'g'ri ovqatlanish tamoyillarini o'rganishingiz kerak.

• Ratsion muvozanatli bo'lishi kerak: siz taxminan bir xil miqdordagi oqsillar, yog'lar va uglevodlarni iste'mol qilishingiz kerak, shu bilan birga alohida ovqatlanishingiz kerak.
• Shoshilinch va yo'lda gazak qilishdan qochish, o'zingiz uchun to'liq ovqatlanishni tashkil qilish kerak.
• Tez ovqatlanishdan voz kechish va o'simlik ovqatlariga ustunlik berish kerak. Tana uchun go'shtni hazm qilish juda qiyin, u unga juda ko'p energiya sarflaydi. Hayvonot mahsulotlarini ratsiondan asta-sekin chiqarib tashlash va ko'proq meva, sabzavotlar, rezavorlar, qo'ziqorinlar, don, yong'oqlarni iste'mol qilishga arziydi. Ularning issiqlik bilan ishlov berishini minimal darajada ushlab turish yaxshiroqdir.
• Agar siz shirinliklarni xohlasangiz, do'konda sotib olingan odatiy delikateslarni asal va quritilgan mevalar bilan almashtirishingiz kerak.

Ertalab batareyalaringizni chindan ham zaryad qilish va kerakli oqsillar va uglevodlarni olish uchun nonushta uchun turli xil don, mussli, yong'oqlar, quritilgan mevalar, sabzavotli salatlar, non (afzal kepak yoki javdardan), asalni iste'mol qilishingiz mumkin.

Ovqatlanishdan oldin (yarim soat) metabolik jarayonlarni boshlash va oshqozonni ishga tayyorlash uchun suv ichish tavsiya etiladi. Nonushta paytida va undan keyin darhol ichish istalmagan - bu ovqat hazm qilishni sekinlashtiradi. Kun davomida suv ichish yaxshidir - 1,5-2 litr kerak.

Ertalabki taomlar orasida donli pyurelarni ta'kidlash kerak. Ular uglevodlarga boy, shuning uchun ular uzoq vaqt to'yinganlik hissi beradi, qondagi shakarning to'g'ri darajasini saqlaydi va energiya bilan to'yintiradi. Faqat donni sutda emas, balki suvda pishirish kerak, aks holda ovqat hazm qilish muammolari paydo bo'lishi mumkin. Idishga quritilgan mevalar, rezavorlar qo'shishingiz mumkin.

• kolbasa, cho'chqa go'shti va boshqa go'sht mahsulotlari: birinchidan, ular odatda ko'plab kimyoviy qo'shimchalarni o'z ichiga oladi, ikkinchidan, ular hazm qilish qiyin, ayniqsa ertalab, oshqozonni asta-sekin ishga tushirish kerak;
• apelsin va boshqa tsitrus mevalari: shilliq qavatni bezovta qiladi va gastritga olib kelishi mumkin;
• xamir ovqatlar, ayniqsa shirin: juda ko'p sekin uglevodlarni o'z ichiga oladi, hazm qilish qiyin va ortiqcha vaznga olib keladi;
• quruq nonushta: qisqa vaqt davomida to'yingan va foyda keltirmaydi;
• konserva, dudlangan go'sht;
• shirinliklar, shu jumladan shirin choy va qahva.

Turli xil sog'lom ovqatlar

Nonushta variantlari insonning turmush tarziga qarab farqlanadi. Agar u aqliy faoliyat bilan shug'ullansa, u ko'proq uglevodlarga muhtoj. Shunga ko'ra, suvda pishirilgan donli pyuresi (ayniqsa, grechka, jo'xori va guruch), yong'oq, mevalar va tabiiy sharbatlar bilan mussli iste'mol qilish tavsiya etiladi. Agar odam juda ko'p jismoniy faollikka ega bo'lsa, unda u oqsillarga muhtoj. Uning nonushtasi soya, dukkaklilar, yong'oqlar, sabzavot yoki o'tlar bilan sendvichlardan iborat bo'lishi kerak.

Yaxshiroq to'yinganlik uchun jismoniy faol odam pishirilgan yoki qaynatilgan sabzavotlarni iste'mol qilishi kerak, lekin ayni paytda eng ko'p vitaminlar va boshqa foydali moddalarni o'z ichiga olgan yangi sabzavotlarni e'tiborsiz qoldirmaslik kerak. Dukkaklilar va yong'oqlar ko'p energiya beradi.

Sog'lom oziq-ovqat asosan ta'msiz va monoton bo'lgan stereotip mavjud. Bu umuman bunday emas. Har kuni o'zgartirilishi mumkin bo'lgan sog'lom va mazali taomlar uchun ko'plab retseptlar mavjud. Bu ertalab ovqatlanishingiz kerak bo'lgan ovqatga ham tegishli.

To'g'ri ovqatlanish bilan namunali nonushta variantlari:

• Dushanba - bo'tqa va mevalar;
• Seshanba - o'tlar, mevalar bilan to'liq donli non;
• Chorshanba - jo'xori kreplari (ta'mga ko'ra, muzlatilgan yoki tabiiy rezavorlar, asal qo'shishingiz mumkin, lekin oz miqdorda) yoki har qanday sabzavotlardan (qovoq, sabzi, qovoq) krep;
• Payshanba - quritilgan mevalar qo'shilishi bilan mussli;
• Juma - uy qurilishi donli pechene, o'simlik moyi bilan ziravorlangan sabzavotli salat (hech qanday holatda mayonez);
• Shanba - sabzavotli güveç;
• Yakshanba - mevali salat.

Ko'pchilik nonushta paytida qahva yoki choy ichishadi, ammo bu ichimliklar sog'lom emas.

Ularni toza qaynatilgan suv, tabiiy meva yoki sabzavot sharbatlari, mevali ichimliklar, o'simliklardan tayyorlangan damlamalar va infuziyalar bilan almashtirish yaxshiroqdir.

Ko'pincha ertalab salat, bo'tqa yoki krep tayyorlash uchun vaqt yo'qligi sababli, barchasini kechasi qilish kerak.

Dam olish kunlarida, ko'proq vaqtingiz bo'lsa va ayniqsa mazali narsalarni xohlasangiz, nonushta uchun quyidagi taomlarni tayyorlashingiz mumkin:

• smoothies - olma (yaxshiroq yashil) qobig'i va urug'idan tozalang, uni, banan va kivini kesib oling, blender bilan maydalang va qorong'i bo'lmasligi uchun darhol iching;
• krep - 2 osh qoshiq jo'xori uni suvga soling, ertasi kuni tug'ralgan banan va bir osh qoshiq jo'xori uni, ozgina asal qo'shing, quruq skovorodkada yog'siz qovuring;
• nok, yong'oq va salat salatasi, kiyinish uchun asaldan foydalaning.

Bundan tashqari, turli xil donlarga mevalar qo'shishingiz mumkin.

Sog'lom ovqatlanishga qanday kelish mumkin?

Go'sht va boshqa og'ir ovqatlarni iste'mol qilishga odatlanganlar uchun (shu jumladan nonushta uchun) o'simlikka o'tish qiyin ko'rinadi. Bunday fikrlardan biri oshqozon buzilishiga olib kelishi mumkin. Bularning barchasi aldanish va yolg'on o'z-o'zini gipnozdir. Siz vegetarian bo'lishingiz shart emas! O'simliklarga asoslangan dietaga o'tish, agar to'g'ri bajarilgan bo'lsa, oson va yoqimli bo'lishi mumkin. Mahsulotlarni asta-sekin, bir necha bosqichda almashtirish kerak.

• Avvalo, tez ovqatlanish va gazlangan suvdan voz kechishingiz kerak, ayniqsa ertalab.
• Agar biror kishi qovurilgan va oddiygina yog'li go'shtga odatlangan bo'lsa, uni qaynatilgan va parhez bilan almashtirish kerak: tovuq, kurka, quyon.
• Biroz vaqt o'tgach, siz go'shtdan baliq va dengiz mahsulotlariga o'tishingiz kerak va yana baliqni qovurish emas, balki uni qaynatish yoki bug'lash yaxshiroqdir.
• Vaqt o'tishi bilan baliq va dengiz mahsulotlari kamroq va kamroq iste'mol qilinadi, ularni sabzavot, meva, yong'oq, don, qo'ziqorin, urug'lar bilan almashtiring.
• Oxirgi bosqichda sut mahsulotlari ratsionda bo'lmasligi kerak.

Og'ir oziq-ovqatdan engil va tabiiy holatga o'tishda salomatlik kuchliroq bo'ladi, kayfiyat yaxshilanadi, energiya kuchayadi, vazn kamayadi va dam olish va sevimli narsalar uchun ko'proq vaqt paydo bo'ladi. Agar go'sht va baliq issiqlik bilan ishlov berish, pishirishni talab qilsa, o'simlik ovqatlari eng yaxshi yangi iste'mol qilinadi.

Nonushtaga oddiygina o'rganmaganlar uchun dastlab qiyin bo'ladi. Bundan tashqari, asta-sekin, kichik va engil qismlardan boshlashingiz kerak. Birinchidan, bu olma, sabzi yoki shunga o'xshash narsalar bilan gazak bo'lishi kerak. Keyin don va salatlarga o'tishingiz kerak.

Sog'lom nonushta va umuman to'g'ri ovqatlanish sog'lom turmush tarzining ajralmas qismidir. Ertalab qimmatbaho mahsulotlar bilan boshlangan odam kun bo'yi o'zini yaxshi his qiladi. Agar siz doimo shunday ovqatlansangiz, u sog'lom bo'ladi va uzoq va to'liq hayot kechiradi. Sinab ko'ring - bu qanchalik ajoyib ekanligini ko'rasiz!

Nonushta insonning ovqatlanishida muhim va eng muhim qismidir. Ertalabki ovqat ish kunidan oldin kuch va diqqatni jamlashga yordam beradi. Shifokorlarning xulosasiga ko‘ra, nonushta qilgan kishilar oshqozon-ichak tizimi, yurak-qon tomir kasalliklari, qandli diabet va semizlik kasalliklaridan kamroq aziyat chekadi. Biz har kuni 7 ta oddiy va sog'lom nonushtalarni taklif qilamiz, ularning retseptlarini tanlashda biz ro'za kunlarini hisobga oldik. Muqaddas birlikka tayyorgarlik ko'rishda, masihiy nafaqat chorshanba va juma kunlari ro'za tutadi, shuning uchun bu kunlarda siz ro'za nonushta variantlarini tanlashingiz mumkin.

dushanba

• Smetana bilan kam yog'li tvorog pancakes
• Mevalar (banan, olma, nok)
• Zanjabil bilan choy

Kam yog'li tvorog kreplari

Ushbu cheesecakesning asosiy siri ularni pechda pishirishdir. Ushbu pishirish usuli cheesecakesni parhez va sog'lom taomga aylantiradi.

Tarkibi:

• kam yog'li tvorog - 500 g
• smetana - 2 osh qoshiq
• tuxum - 2 dona.
• bug'doy uni - 4 osh qoshiq.
• shakar - 2 osh qoshiq. l.
• pichoqning uchida tuz
• vanil shakar 1 chimdik

Tayyorlash usuli:

1. Tvorogga smetana, shakar, vanil shakar, tuz soling va vilkalar bilan maydalang.
2. Tvorog aralashmasiga un va tuxum qo'shing, aralashtiring. Tvorog xamiri suyuq bo'lishi kerak.
3. Keyin qo'llaringiz yoki katta qoshiq bilan tvorog xamiridan sharchalar hosil qiling va ularni unga o'rang (agar siz qoshiq bilan cheesecakes hosil qilsangiz, xamir qoshiqqa yopishmasligi uchun uni unga botirish kerak).
4. Pishirish idishini o'simlik moyi bilan yog'lang va ustiga cheesecakes qo'ying.
5. Cheesecakesni pechda 180 daraja haroratda taxminan 10-15 daqiqa davomida pishirish kerak, keyin ularni aylantirib, yana 5 daqiqa davomida pishiring.
6. Tayyor cheesecakes asal, murabbo va kam yog'li smetana bilan xizmat qilishi mumkin.

Zanjabil bilan choy

Zanjabil shamollashning oldini olish uchun ajralmas mahsulotdir, chunki uning tarkibida ko'plab minerallar, vitaminlar va aminokislotalar mavjud. Bundan tashqari, zanjabil ichak va jigar uchun foydalidir, organizmdan toksinlarni olib tashlaydi va miyani rag'batlantiradi.

sog'lom zanjabil choyi retsepti

1. Suvni qaynatib oling va unga maydalangan zanjabilning bir bo'lagini qo'shing, ta'mga asal va limon qo'shing.
2. Tayyor ichimlikni taxminan 15-20 daqiqa davomida infuz qilish kerak.

seshanba

• Yogurt va sharbat bilan mussli
• sut bilan kakao

Yogurt va sharbat bilan mussli

Tarkibi:

• apelsin sharbati - 100 g
• qo'shimchalarsiz yoki uy qurilishi yogurt - 250 g
• mussli - 100 g
• har qanday meva va yong'oqlar

Tayyorlash usuli:

1. Mevalarni mayda bo'laklarga bo'ling.
2. Yogurtni tug'ralgan meva, apelsin sharbati va yong'oq bilan aralashtiring.
3. Meva va yogurt aralashmasini mussliga qo'shing.

Xuddi shunday nonushta kechqurun oldindan tayyorlanishi mumkin, faqat tayyor mussli o'rniga jo'xori uni ishlatish mumkin.

Chorshanba - ro'za kuni

• Qovoqli tariq pyuresi
• Mevali salat
• Choy

Qovoq organizm tomonidan juda yaxshi so'riladi va parhez ovqatlanish uchun tavsiya etiladi.
Qovoq tarkibida vitaminlar mavjud bo'lgani uchun u juda foydali mahsulotdir.
Donni tayyorlash uchun deyarli barcha donlar qovoq bilan mos keladi.

Qovoqli tariq pyuresi uglevodlar va tolalarni o'z ichiga olgan taomdir, shuning uchun uni kunning boshida eyish juda foydali.

Qovoqli tariq pyuresi

Tarkibi:

• qovoq - 250 g (taxminan bir stakan tug'ralgan qovoq)
• tariq yormalari - 1 stakan
• suv - 1 stakan
• tatib ko'rish uchun shakar va tuz

Tayyorlash usuli:

1. Qovoq urug'lardan va qobig'idan tozalanadi. Qovoq odatda katta bo'lgani uchun, barchasini bo'laklarga bo'lish va keyingi taom uchun bir qismini muzlatish juda qulay.
2. Tayyorlangan qovoq pulpasini suvli idishga soling va taxminan 10 daqiqa qaynatib oling.
3. Tariqni saralang va suv bilan yuving. Keyin qovoq bilan qozonga qo'shing.
4. Tayyor bo'lgunga qadar bo'tqa pishiring.

Mevali salat

Meva salatini tayyorlash uchun deyarli har qanday meva ishlatilishi mumkin. Kiyinish sifatida limon bilan aralashtirilgan har qanday meva sharbati, shuningdek, asal juda mos keladi. Majburiy emas, salatga turli xil yong'oqlar, kungaboqar urug'lari va zig'ir qo'shiladi.

Payshanba

• Meva bilan uy qurilishi tvorog
• Limon va asal bilan choy

Uyda tayyorlangan tvorog

Ma'lum bo'lishicha, uy qurilishi tvorogini tayyorlash juda oson. Buning yagona sharti - yaxshi yog'li sut.

Tvorog tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 1 litr sut
• 1 litr kefir
• bir chimdik limon kislotasi

Tayyorlash usuli:

1. Katta yirtqichlardan sutni qaynatmasdan qizdiring.
2. Qaynatishdan bir necha soniya oldin sutga kefir va limon kislotasini qo'shing va idishni pechdan chiqarib oling.
3. Tovada tvorog zardobdan ajrala boshlaganini ko'rasiz. Aralash soviganida, uni tülbent yoki nozik elakdan o'tkazing.
4. Tayyor tvorogga vanil shakar va smetana qo'shing.
5. Qolgan zardobda siz pancakes yoki pancakes pishirishingiz mumkin.

Tuxum va pomidor bilan sendvich

Tarkibi:

• pomidor - 2 dona.
• yashil piyoz, salat yoki har qanday ko'katlar
• non - 2 ta tost
• tuxum - 2 dona.
• kam yog'li tvorog yoki uy qurilishi mayonez
• o'simlik moyi
• tatib ko'rish uchun tuz

Tayyorlash usuli:

1. Nonni o'simlik moyi bilan surting va pechda, tushdi mashinasida yoki quruq qovurilgan idishda qovuring.
2. Pomidorlarni doira shaklida kesib oling.
3. Ko'katlarni yuving va quriting, mayda choping.
4. Tuxumni qaynatib oling va salqin. Tozalangan tuxumni doira shaklida kesib oling.
5. Nonni tvorog yoki uy qurilishi mayonez bilan yog'lang, o'tlar bilan seping.
6. Pomidorlarni nonga yoyib, ustiga tuxum qo'ying.
7. Ta'mga tuz qo'shing.

Juma - tez kun

• Suvdagi guruch pyuresi
• banan smetasi

Suvdagi guruch pyuresi

Guruchli pyuresi juda foydali taomdir. Ma'lum bo'lishicha, agar siz uni suvda qaynatsangiz, bo'tqa past kaloriyali bo'lib chiqadi va sutda pishirilgan bo'tqa bilan solishtirganda uning foydasi sezilarli darajada oshadi.

Bo'tqa tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

• 100 g guruch
• stakan suv
• tuz - ta'mga
• asal - ta'mga
• o'simlik yoki zaytun moyi
• quritilgan mevalar

Tayyorlash usuli:

1. Dumaloq donli silliqlangan guruchni saralang va bir necha marta suvda yuving.
2. Yuvilgan guruchni emalli idishga soling va sovuq suv bilan yoping.
3. Porridgeni taxminan 25 daqiqa davomida pishiring, pishirish jarayonida guruch shishishi kerak.
4. Tuz, yog' va asalni ta'mga, quritilgan mevalarga qo'shing.

banan smetasi

Smoothies nonushta ichimligining maxsus turi hisoblanadi. Bu bo'tqa va an'anaviy ichimliklar o'rnini bosishi mumkin. Bundan tashqari, smoothies sog'lom nonushta bo'lib, bolalar ularni juda yaxshi ko'radilar. Bu ichimlik deyarli har qanday meva va rezavorlardan tayyorlanishi mumkin.

Tarkibi:

• banan - 1 dona
• Kivi 1 dona
• Tatib ko'rish uchun limon sharbati
• jo'xori uni - 2 osh qoshiq

Tayyorlash usuli:

1. Mevalarni katta kubiklarga kesib oling.
2. Blenderda mevalarni maydalang.
3. Yulaf ezib qo'shing.
4. Barcha aralashmani yana ko'pirtiring.
5. Ta'mga vanil shakar va har qanday yong'oqdan bir chimdik qo'shing.

shanba

• Pechdagi omlet
• Er-xotin uchun brokkoli
• sut bilan kakao

Pechdagi omlet

Pechdagi omlet skovorodkadagi oddiy omletga qaraganda uzoqroq pishiriladi. Bir xil pishirish tufayli pechdagi omlet havodor va engil bo'ladi. Idishda zararli mahsulotlar yo'qligi sababli, uni parhez deb hisoblash mumkin.

Tuxumdonni pishirishning asosiy siri tuxumni sut bilan urish emas, balki uni aralashtirishdir.

Rossiyada omlet pechda quyma temir yoki loydan yasalgan idishlarda pishirilgan.

Tuxumdonni pishirish uchun yuqori tomonlari bo'lgan har qanday keramika yoki loydan issiqlikka bardoshli shakl mos keladi. Tuxumdonni mayin qilish uchun yuqori tomonlari bo'lgan kichik shaklni olish yaxshiroqdir, chunki tayyor omlet sut bilan xom tuxum aralashmasi darajasidan pastga tushmaydi.

Siz omletni 180 dan 250 darajagacha bo'lgan haroratda pishirishingiz mumkin. Tuxumdon tushmasligi uchun tayyor idish bilan shakl 15 daqiqa davomida o'chirilgan pechda qoldiriladi.

Shunday qilib, keling, boshlaylik.

Sog'lom omletni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Tuxum - 6 dona;
• Sut - 250 ml
• Sariyog;
• Ta'mga tuz

Tayyorlash usuli:

1. Tuxumni shisha idishga soling, sut va tuz qo'shing.
2. Olingan massani ko'pirtirgich yoki vilkalar bilan yaxshilab aralashtiring Aralash bir hil va qalin bo'lishi kerak.
3. Aralashmani sariyog 'bilan yog'langan tayyorlangan qolipga to'kib tashlang. Shakl uch chorakda to'ldirilishi kerak.
4. Tuxumdonni oldindan qizdirilgan pechga 20-40 daqiqaga qo'ying.
5. Tuxumdonning tayyorligi quyidagicha tekshiriladi: agar u zich va qizarib ketgan bo'lsa, siz pechni o'chirib qo'yishingiz mumkin.

Er-xotin uchun brokkoli

Biz allaqachon brokkoli foydalari haqida yozgan edik. . Eslatib o'tamiz, brokkoli juda ko'p vitamin va minerallarni o'z ichiga oladi. Bug'da pishirilganda, brokkoli barcha oziq moddalarni saqlaydi. Agar sizda er-xotin qozon bo'lmasa, unda qaynoq suvli idishga joylashtirilgan oddiy filtr uni almashtirishi mumkin.

• Kızılcık choyi

Rezavorlar va mevalar bilan jo'xori uni pancakes

An'anaviy rus kreplari nafaqat mazali, balki sog'lom bo'lishi mumkin. Biz sog'lom jo'xori kreplari uchun retseptning o'zgarishini taklif qilamiz.

Tarkibi:

• 1 tuxum
• yarim stakan jo'xori uni
• ta'mga tuz va asal
• har qanday meva va rezavorlar

Tayyorlash usuli:

1. Bitta tuxumni sindirib, unga yarim stakan jo'xori uni (maydalangan jo'xori uni) qo'shing.
2. Tatib ko'rish uchun aralashmaga tuz va asal qo'shing.
3. Keyin aralashtiramiz va asta-sekin aralashmaga suv qo'shing, uni smetana mustahkamligiga keltiring.
4. Yulafli kreplarni odatdagi tarzda quyma temir idishda pishiring
5. To'ldirishni tayyorlash uchun siz har qanday meva yoki muzlatilgan mevalarni olib, shakar yoki asal bilan blenderda urishingiz mumkin.

Kızılcık choyi

Tarkibi:

• apelsin 1 dona
• yarim limon
• suv - 0,5 l
• kızılcık - 100 g
• asal - 50 g
• tatib ko'rish uchun doljin
• chinnigullar - 2 kurtak

Tayyorlash usuli:

1. Blenderda kızılcıklarni maydalang.
2. Apelsin va limonni tozalanmasdan kub shaklida kesib oling.
3. Suvni qaynatib oling.
4. Kızılcık, tug'ralgan apelsin va limonni qaynoq suvga soling, ta'mga asal, doljin va chinnigullar qo'shing.
5. Ingredientlarni aralashtiring va bir soat davomida pishiring.