Barberry yararlı ve tıbbi özellikleri. Kızamık - insan sağlığına yararları ve zararları. Barberry yetiştiriciliği ve bakımı

Çiçekler erken sonbaharda görünür. Bu bitkinin meyvelerinin oldukça hoş tadı, onlardan komposto ve meyve içecekleri pişirmenizi sağlar. Barberry berry özü şekerlemede kullanılır. Muhtemelen çocukluğundan beri "kızamık" tadı hatırlamayacak böyle bir insanla tanışmamak. Meyveler kurutulur ve doğranırsa pilavla iyi giden lezzetli bir baharat elde edilir. Bu meyvelerin birçok iyileştirici özelliği vardır. Kızamık, bir dizi hastalığın tedavisinde ve ayrıca kilo vermeye yardımcı olarak kullanılır.

Kızamık bileşimi

Bitkinin iyileştirici özellikleri kimyasal bileşiminden kaynaklanmaktadır. Bu nedenle, meyveler C vitamini, karbonhidratlar, organik asitler, beta-karoten, alkaloidler açısından zengindir. Makro ve mikro elementler de içerirler.Kızılcık meyveleri olgunlaştıkça kimyasalların konsantrasyonu önemli ölçüde değişir. Çalıdaki meyveler ne kadar uzun olursa, o kadar faydalıdır. Eylül-Ekim aylarında ilk soğuk havalardan sonra içlerindeki fruktoz içeriği maksimumdur. Bu zamanda, meyveleri toplamak gelenekseldir. Kızamık çok sağlıklı bir meyvedir, bu nedenle bahçelerinde bitki yetiştirmeyi faydalı bulan insanlar, kış için onları stoklamaya ve refahlarını iyileştirmeye çalışırlar.

değerli mülkler

Bitkinin meyveleri, sadece halkta değil, aynı zamanda geleneksel tıpta da kullanılmalarına izin veren özelliklere sahiptir. Meyveler peristaltizmi hızlandırır, vücuttaki sindirim süreçlerini normalleştirir ve kolleretik bir etkiye sahiptir. Barberry, spastik kökenli ağrılardan kurtulmaya yardımcı olan maddeler içerir. Bitki ayrıca kan basıncını normalleştirmeye yardımcı olur, ancak bu durumda etkisi çok belirgin değildir ve hipertansiyonun arka planında fark edilmeyebilir. Kızamık meyvelerinde bulunan tanenler kabızlığa yardımcı olur. Barberry içeceği vücut ısısını düşürmeye ve ateşi düşürmeye yardımcı olur. Yukarıda listelenenlere ek olarak, meyveler ayrıca vücut üzerinde olumlu etkisi olan diğer bileşenleri de içerir, ancak bunlar daha az belirgin değildir. Kızamık meyveleri, yaprakları ve kabuğu, bazı müstahzarların ve tentürlerin bir parçasıdır.

Geleneksel tıpta uygulama

Meyveleri şüphesiz halk hekimliğinde aktif olarak kullanılmaktadır. Kızamık, meyvede değil, bitkinin diğer kısımlarında lokalize olan alkaloid berberini içerir. Bu madde etkili ve güçlü bir choleretic etkiye sahiptir. Bitkinin kabuğu, karaciğer ve safra kesesi hastalıklarının tedavisinde kullanılan tentürlerin yapımında kullanılır. Ayrıca, tentürler sarılık tedavisinde yardımcı olur.

Barberry, mükemmel bir hemostatik etkiye sahiptir, bu nedenle çeşitli kanama türlerinde kullanılır. Meyveler iştahı iyileştirmeye yardımcı olur. Geleneksel tıp, kızamık meyvelerini doğal bir antibiyotik, zayıflamış bir bağışıklık sistemine sahip bir asistan olarak tanır. Su ile aşılanmış kızamık meyveleri romatizmal ağrıları giderir. İçerdiği minimum şeker miktarı şeker hastaları için faydalı olmasını sağlar. Parlak kırmızı renkli meyveler, soğuk algınlığı ve viral hastalıklarla savaşmak için mükemmeldir. Bronşit, boğaz ağrısı, öksürük ile yardımcı olurlar.

Yaprakların kaynatılması pankreas ve karaciğer hastalıklarına yardımcı olur. İltihaplanma, hazımsızlık, mide ülseri, dizanteri, kronik ishal için de etkilidir. Kabuğun ve yaprakların tentürü akciğer tüberkülozu, plörezi ve zatürreye yardımcı olur. Ağzı diş eti hastalığı için bir kaynatma ile çalkalayın. Kaynatma, kadınların acısını hafifletmek için duş yapmak için kullanılır.

Taze meyveler karakteristik bir ekşiliğe sahiptir, bu nedenle bazen şekerle salamura edilirler. Çilek yiyerek hemoroid, oniki parmak bağırsağı ülseri ve mide ile durumunuzu iyileştirebilirsiniz. Meyvelerin vücudun savunma mekanizmalarını güçlendirmede olumlu etkisi vardır.


Kilo kaybında böğürtlen

Hemen hemen tüm sebzeler, meyveler ve meyveler bir şekilde yağ yakıcı ve kilo vermede yardımcı özelliklerine sahiptir. Bu meyveler arasında kızamık vardı. Birkaç gerçek, kızamık meyvelerinin diyet alımı için çok uygun olduğunu göstermektedir. Berry, düşük kalori içeriği temelinde kullanılır, çünkü ürünün 100 gramdaki enerji değeri sadece 35 kcal'dir. Kilo kaybı ile, bu bitkiye de yardımcı olacak metabolik süreçleri oluşturmak çok önemlidir. Meyveler, sindirim bezlerinin salgılanmasını artırarak iştahı artırdığından, yine de dikkatli olunmalıdır. Bazen yanlışlıkla goji meyveleri ve kızamık meyvelerini bir sıraya koyarlar. Müşteri incelemeleri, birincisinin popülaritesi ve ikincisinin hafife alınması konusunda öfkeyle doludur.

Tüm meyveler besleyici ve düşük kalorili olduğundan, kızamık meyveleri insan sağlığına faydalı olmasının yanı sıra kilo vermeye de yardımcı olabilir. Ancak görünür bir sonuç elde etmek için birkaç öneriye uymanız gerekir. İlk olarak, özellikle bir sonraki öğünün hala uzak olduğu ve açlığın zaten oldukça belirgin olduğu durumlarda, meyveleri “atıştırmalık” için kullanmamalısınız. Vücut tarafından çok hızlı tüketilen kolay sindirilebilir karbonhidratlar, kızamık meyveleri için besin görevi görür. Büyük miktarda çilek yeseniz bile tokluk hissi bir saat kadar sürecektir. İkincisi, kilo verirken baharat şeklinde kızamık kullanmanıza gerek yoktur, çünkü kurutulduğunda iştahı birçok kez daha fazla uyarır. Kilo kaybı için kızamık kullanmanın en iyi yolu, şeker eklemeden meyvelerden komposto yapmaktır. Minimum kalori, dolu bir mide ve harika bir aroma - bu, bir kızamık içeceği içmenin sonucudur.

Berry içeceği

Etkili bir kızamık içeceği evde çok basit bir şekilde hazırlanabilir. Bunun için 50 gram kuru meyve, biraz toz şeker, bir tutam vanilya alacaktır. Meyveleri yıkayıp üzerlerine kaynar su döküyoruz. Daha sonra ocağa koyun, kaynatın ve 15 dakika kısık ateşte kaynatın. İçecek hazır olduktan sonra 3 saat daha beklemesine izin verilmelidir. Ardından içeceği süzün, şeker ve vanilya (veya vanilya şekeri) ekleyin ve hoş tadı ve aromasının tadını çıkarabilirsiniz. Bu içeceğin belirgin bir choleretic ve diüretik etkisi olduğunu hatırlamakta fayda var.

Baharat

Kızamık meyveleri sadece halk hekimliğinde değil, yemek pişirmede de kullanılır. Faydalı özellikler mükemmel lezzetle mükemmel bir şekilde birleştirilmiştir. Çalı meyvelerinden şuruplar, meyve suları, kompostolar, jöleler, reçeller, soslar hazırlanır. Kafkasya sakinleri, et yemeklerinin hazırlanmasında kızamık kullanırlar. Biraz olgunlaşmamış meyveler, önceden tuzlanmış veya marine edilmiş çeşitli yemekler ile servis edilebilir. Kızamık genellikle yemek pişirmede, özellikle pilav için baharat olarak kullanılır. Baharat yemeğin rengini hafifçe değiştirir ve ona enfes bir aroma verir.

Baharatların hazırlanması için tercihen kızamık meyveleri kullanılır. Tarifler çeşitli seçeneklerle sunulmaktadır. En yaygın olanı şudur: Gece boyunca yıkanmış ve ıslatılmış meyveler, yumuşayana kadar önce kaynatılmalıdır. Sonra bir elek ile silin ve şekerle kaplayın. Doğranmış karanfil, zencefil, tarçın ekleyip tekrar kısık ateşte kaynatabilirsiniz. Bitmiş baharat kavanozlara dökülür ve sarılır. Bu baharat et ve balık yemeklerine çok yakışıyor.

boşluklar

Sadece meyveler değil kökler, yapraklar, çalı kabuğu ve hasat için uygundur. Barberry, meyve suyunun salgılandığı Mayıs ayı başlarında hasat edilmeye başlanır. Aynı zamanda, kabuk kurutucularda kurutulur ve iyi havalandırılır. Çalı çiçeklenmeye başladığında, yapraklar toplanır ve kurutulur. Fotoğraflarını makalede görebileceğiniz kızamık meyveleri, kış için reçel, reçel ve şifalı tentür yapmak için kullanılır. İlkbahar veya sonbaharda, çalının kökleri kazılır. Hasat edilen parçalar nemden korunan odalarda depolanır. Barberry, faydalı özelliklerini üç yıla kadar korur.

Meyveler: kızamık ve goji

Görünüşte, bu meyveler birbirine çok benzer. Bu benzerlik, goji berry'nin bir kızamık olduğu fikrini doğurdu. Kilo kaybı için mucize ilaçların bazı hayranları hayal kırıklığına uğramaya başladı. Bu konuya ilgiyi ateşleyen bir diğer faktör de halk arasında Çin kızamık olarak adlandırılmasıdır. Yabancı bir bitki ile yerli bir bitki arasındaki farkın ne olduğu, ilkinin bu kadar konuşulmaz bir popülerlik kazandığı ve goji berry gerçekten bir kızamık olup olmadığı sorusu ortaya çıkıyor.

Köklere bakarsanız, meyvelerin sadece tat ve görünüşlerinin biraz benzer olduğu açıktır. Botanik, bu bitkilerin farklı ailelere ait olduğunu açıkça gösterir: goji - Solanaceae'ye ve kızamık - Barberry'ye. Goji berry'nin kızamıklardan çok domatesle olan benzerliğinden bahsedebiliriz. Bitkilerin kimyasal bileşimi de çok farklıdır. Bu, goji meyveleri ve kızamık meyvelerinin farklı özelliklere sahip tamamen farklı ürünler olduğunu göstermektedir.

Kontrendikasyonlar

Kızamık meyvelerinin tüm faydalı özelliklerine rağmen, yine de kontrendikasyonları yoktur, dozu gözlemleyerek dikkatli kullanılmaları gerekir.

Kızamık meyveleri ve içerdikleri müstahzarların uzun süreli kullanımı ile yavaş yavaş kabızlık (kabızlık) gelişebilir. Mide asiditesi ve tromboflebitten muzdarip, enfarktüs öncesi bir durumda olan hastalar için kızamık almayın. Barberry, obstetrik ve jinekolojik kanamanın yanı sıra menopoz sırasında kanamada kontrendikedir. Hamilelik sırasında, karaciğer sirozu, arteriyel hipertansiyon ile ve ayrıca 12 yaşın altındaki kişiler için kızamık tentürlerinin kullanılması önerilmez.

Kızamık, ince, keskin dikenlerle kaplı yeşilimsi bir çalıdır. Meyveleri dikdörtgen kümelerdir, tadı ekşidir. Bitki, çeşitli vitaminler ve mikro elementler açısından zengindir, bu da kullanımını özellikle vücudumuz için faydalı kılar.

Barberry, endüstriyel endüstride geniş uygulama alanı bulmuştur. İlaç, yemek pişirme, kozmetoloji ve geleneksel tıpta kullanılır. Bitkinin yararı, zengin bileşiminde yatmaktadır. Alternatif tıp, bu bitkinin birçok tıbbi infüzyonunu ve kaynağını sunar. Kızamık yaprak ve meyvelerinin iyileştirici gücü, birçok hastalığı tedavi edebilir, ayrıca vücudu faydalı bileşenlerle güçlendirebilir.

Bitkinin tıbbi özellikleri ve mutfak ve tıbbi amaçlar için kullanım yöntemlerini daha fazla ele alacağız.

Doğal kompozisyon ve kalori içeriği

Bir dizi özelliğin varlığı, bitkinin zengin doğal bileşiminden kaynaklanmaktadır. Kesinlikle bitkinin tüm kısımları faydalı maddelerle zenginleştirilmiştir: meyveleri, yaprakları, kabuğu ve köksapı.

Ayrıca bitkinin meyveleri C vitamini, A, B1, B2, PP ve karoten bakımından zengindir. Mikro ve makro elementler arasında çok miktarda sodyum, potasyum, kalsiyum, demir, magnezyum ve fosfor bulunur. Kızamık kökleri yüksek miktarda C ve E vitamini içerir.

Kızamık meyveleri şunları içerir:

  • organik asit;
  • alkaloidler, özellikle berberin;
  • karotenoidler;
  • pektin maddeleri;
  • organik asitler;
  • şekerler: glikoz, fruktoz;
  • elma asidi;
  • tanenler;
  • esans;
  • beta karoten.

kızamık yaprağı güçlü bir antiseptiktir. Onlar da sahip anti-inflamatuar etki. E vitamini, C, K, asitler (malik ve sitrik), reçineli ve tanenlerin yanı sıra alkaloidler içerirler. Kökler 11 çeşit alkaloit içerir. Bütün bunlar, çalının tüm kısımlarını tıbbi amaçlar için kullanmanıza izin verir.

Kalori:

Kızamık meyveleri düşük kalorili içeriğe sahiptir, bu nedenle bu ürünün diyetler ve kilo verme sırasında kullanılması önerilir. 100 gr kızamık sadece 29 kalori içerir.

Kızamığın besin değeri:proteinler - 0 gr, yağlar - 0 gr, karbonhidratlar - 7.9 gr.

Kurutulmuş kızamık meyvelerinin özelliklerini kaybetmediğine dikkat etmek önemlidir. Tüm besinleri ve eser elementleri korurlar. Bu tür kuru meyveleri, vücudun özellikle vitaminlere ihtiyaç duyduğu sonbahar-kış döneminde kullanmakta fayda var.

Tıbbi özellikler

Barberry, bir dizi faydalı özelliğe sahiptir. Bu bitki, bileşiminde vücudun ihtiyaç duyduğu çok miktarda vitamin ve mineral içerir.

Bitkinin tüm kısımları tıbbi özelliklere sahiptir: meyveler, yapraklar, kökler ve ayrıca bir çalı kabuğu.

Bitki aşağıdaki etkiye sahiptir:

  • antienflamatuvar,
  • antispazmodik,
  • ateş düşürücü,
  • bakterisit,
  • ağrı kesiciler,
  • hemostatik,
  • anti-kanser vb.

Bir dizi faydalı özelliğin varlığı, bu bitkinin çeşitli hastalıkların tedavisi için kullanılmasına izin verir.

Kızamığın farklı kısımlarından elde edilen kaynatma ve infüzyonlar aşağıdakilerin tedavisinde kullanılır:

  • karaciğer, böbrek hastalıkları ve safra kesesi;
  • peptik ülserler;
  • Göz hastalıkları;
  • tüberküloz ve sıtma;
  • gastrointestinal sistem hastalıkları;
  • kalpte hipertansiyon ve ağrı;
  • rahim kanaması;
  • diyabet;
  • zehirlenme, bulantı ve kusma)
  • rahim kanamasını durdurmak için;
  • solunum sistemi iltihabını gidermek için;
  • romatizma ve gut;
  • dermatolojik hastalıklar (sedef hastalığı, egzama, liken);
  • bir antitümör tedavisi olarak, vb.

Kızamık meyveleri vücuttaki zararlı, toksik maddelerin atılmasına yardımcı olur. Ayrıca meyveler gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirir, iştahı arttırır ve sindirimi normalleştirir. Bitkinin meyvelerinin kullanımı kardiyovasküler aktiviteyi iyileştirir.

Kızamık yaprakları öksürük nöbetlerini ve boğaz ağrılarını hafifleten kaynatma hazırlamak için kullanılır.

Diüretik özellikler ve hafif bir müshil etkisi, kilo vermenizi ve birkaç kilogram kilo vermenizi sağlar. Bitki aşırı vücut ağırlığı ile mücadele eder ve vücuttaki metabolizmayı normalleştirir.

Kızamıkların tıbbi özelliklerinin kanseri tedavi etmek için aktif olarak kullanıldığını not etmek önemlidir. Bitkinin bir parçası olan berberinin antitümör etkileri olduğu kanıtlanmıştır.

Kızamıkların hamile kadınların sağlığı için faydaları özellikle büyüktür. Bitki, hamile annenin durumunu olumlu yönde etkileyen mide bulantısı ve kusma saldırılarını hafifletir.

Kızamık meyveleri, endokrin ve genitoüriner sistemlerin çalışmalarını normalleştirir. Ayrıca sinir krizi, stres ve duygusal çalkantı dönemlerinde de belirtilirler.

Kızamık kökü kolesistit, kolelitiazis ve romatizma tedavisinde kullanılır.

Başvuru

Barberry, yemek pişirme, kozmetoloji ve geleneksel tıpta geniş uygulama alanı bulmuştur. Kozmetolojide bitki, çeşitli cilt ve saç bakım ürünleri hazırlamak için kullanılır. Bu tür doğal kozmetikler kremler, jeller ve diğer kozmetik ürünler şeklinde üretilir.

Eczacılık, vücudu iyileştirmek için bitkinin meyvelerinden ve yapraklarından çeşitli müstahzarlar ve vitamin kompleksleri yapar.

Yemek pişirmede çoğunlukla kurutulmuş kızamık kullanılır. Böyle özgün bir baharat, herhangi bir yemeği zenginleştirerek kokulu ve lezzetli hale getirir.

Geleneksel tıp: kaynatma ve infüzyon tarifleri

Geleneksel tıp, kızamık da dahil olmak üzere çeşitli tariflerle doludur. Şifalı bitkiler uzun zamandır çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek için kullanılmaktadır. İnsanların bitkinin tüm bileşenlerini kullanması gelenekseldir, çünkü her bir parça değerli bir faydalı eser element kaynağıdır.

Alternatif tıp, tariflerinde bitkinin kabuğunu, meyvelerini, çiçek salkımlarını, köksaplarını ve yapraklarını kullanır.

Faydalı Tarifler:

Votka üzerinde alkol tentürü: 20 gram kızamık yaprağı alıyoruz, bir cam kaba döküyoruz ve 100 ml alkol (% 70) ile dolduruyoruz. Serin ve karanlık bir yerde iki hafta ısrar ediyoruz. İnfüzyon koyu, sarı bir renk aldığında kullanıma hazır olacaktır. Günde üç kez, 20 damla, yemeklerden 20 dakika önce kullanmanız gerekir. Kurs: iki hafta, ardından beş günlük bir ara. Olumsuz reaksiyonların yokluğunda, kurs tekrarlanmalıdır.

Endikasyonları: rahim kanaması, kolelitiazis, hepatit.

Kızamık yapraklarında tıbbi infüzyon: 2 yemek kaşığı alın. ben. bitkinin kurutulmuş yaprakları ve 200 ml kaynar su (emaye veya cam kapta) ile dökün. Bir veya iki saat demlenmesine izin verin, ardından süzün. Ortaya çıkan 1 yemek kaşığı kaynatma içiyoruz. ben. günde dört kez. Kurs bir aydır.

Endikasyonları: karaciğer hastalıkları, safra kesesi. Bir anti-inflamatuar, choleretic ajan olarak kullanılır.

Çiçek kaynatma tarifi: 1 yemek kaşığı alın. ben. kızamık çiçekleri, emaye tavaya dökün ve bir buçuk bardak kaynar su dökün. Tavayı bir su banyosuna koyduk ve suyu 10 dakika kısık ateşte pişirdik. Bundan sonra iki saat ısrar edip süzüyoruz. 2 çay kaşığı içiyoruz. günde üç defa. Gözlerin iltihabı ile günde 5-6 kez kaynatma ile durulama yapıyorum.

Endikasyonları: yüksek tansiyon, kalp ağrısı.

Bitkinin köklerine ve kabuğuna dayalı bir kaynatma: 10 gr kıyılmış kızamık kabuğu ve 15 gr kök alıyoruz, bir tencereye alıp bir buçuk litre kaynar su döküyoruz. Yarım saat kısık ateşte pişirin, sonra süzün ve soğutun. Günde üç kez 50 ml'lik bir içecek içmeniz gerekir.

Endikasyonları: kolelitiazis.

Kabuğu kullanarak faydalı kaynatma: 30 gr kızamık kabuğu alıyoruz ve 0,5 litre kaynar su ile döküyoruz. 4 saat ısrar ediyoruz. Sonra geçiyoruz. Günde dört kez yarım bardak içiyoruz. Kurs 1 aydır.

Endikasyonları: kolesistit, hepatit, böbrek ve mesane hastalıkları.

Plörezi, tüberküloz ve romatizma için kaynatma: kurutulmuş kızamık köklerini öğütün, 1 yemek kaşığı dökün. ben. hammadde 400 ml sıcak su. Bir su banyosuna koyduk, 5 dakika pişirin. Ardından süzün ve soğutun. Günde üç kez 100 ml içiyoruz.

Dalları ve kökleri kullanarak tıbbi infüzyon: 1 yemek kaşığı alın. ben. ezilmiş hammaddeler, 200 ml sıcak su dökün. Bir su banyosunda 5 dakika kaynatın, sonra süzün. Elde edilen kaynatma, losyonlar ve kompresler olarak kullanılabilir.

Endikasyonları: kırıklar, çıkıklar, spazmlar, burkulmalar.

Onkolojik hastalıklar için reçete: 1 çay kaşığına ihtiyacınız olacak. kızamık kökleri ve kabuğu. Kuru karışımı emaye bir kaba koyuyoruz, 200 ml sıcak su döküp bir su banyosuna koyuyoruz. 15 dk kaynatın. Ardından süzün ve soğutun. 2 sn içiyoruz. ben. yemeklerden önce günde üç kez.

Endikasyonları: kanserli tümörlerin ve metastazların önlenmesi.

Kanama için halk ilaçları: 400 ml sıcak suda 20 gram ezilmiş bitki kabuğu demleyin. 15 dakika kaynatın. 4 saat demlenmeye bırakın, süzün. 50 ml kullanırken, bir bardak su ile seyreltin. Bu infüzyonu günde 2 kez içiyoruz.

Faydalı kızamık çayı: 1 yemek kaşığı alın. ben. bitkinin yaprakları veya meyveleri ve bir bardak kaynar suda demleyin. Yarım saat demleyelim. Bu çayı günde üç defa içiyoruz. İçecek özellikle ateş ve sıcaklığın eşlik ettiği soğuk algınlığı için endikedir. Etkisini arttırmak için çaya bir kaşık bal eklenmesi tavsiye edilir.

Karaciğer, böbrek, mesane ve romatizma hastalıklarında, kızamık taze meyvelerinin tüketilmesi tavsiye edilir. Çilek almak, hastalığın semptomlarını ortadan kaldıracak ve vücudun genel durumunu iyileştirecektir.

Kozmetolojide uygulama

Kızamıkların faydalı özellikleri kozmetolojide de kullanılır. Bitkiden cilt ve saç bakımı için çeşitli kozmetik ürünler hazırlanır. Evde, şifa ve cilt gençleştirme için saç veya doğal maskeler için özel kaynatmalar yapabilirsiniz.

Kalın saçlar için durulayın: bir litre kaynar suda bir avuç kızamık demleyin. 40-50 dakika ısrar ediyoruz. Her yıkamadan sonra saçı soğutun, süzün ve durulayın. Kurs 2 aydır.

Canlandırıcı maske: yeşil elma ve 4 yemek kaşığı alın. ben. kızamık meyveleri. Bir blender veya kıyma makinesinde öğütün. Bir kaşık ekşi krema ekleyin, karıştırın. Yüze 20 dakika uyguluyoruz. Bu maske cildi mükemmel şekilde besler ve gergin ve elastik yapar.

Cilt gençleştirme için kaynatma: iki st. al ben. bitkinin ezilmiş yaprakları ve bir bardak kaynar suda demleyin. 40 dakika ısrar ediyoruz. Soğuduk, yaşıyoruz. Bir buz kalıbında dondurun ve dondurucuya koyun. Yüzümüzü her gün insan küpleriyle siliyoruz. Elde edilen kaynatma ile kendinizi yıkamak da yararlıdır. Ürün cildi temizler, cildi iyileştirir ve ince kırışıklıkları giderir.

Pişirme: pişirme yöntemleri

Kızamık meyveleri yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Komposto, reçel, şurup ve jöle yapmak için kullanılırlar. Ekşi meyvelerden likörler ve şaraplar bile hazırlanır. Ve olgunlaşmamış meyveler, çeşitli turşular hazırlamak için kullanılır. Kurutulmuş kızamık, sebze ve etin haşlanmasında kullanılır.

Kızamık meyvelerinin faydalı özellikleri içeceklerin hazırlanmasında korunur: meyve suları, meyve içecekleri ve kompostolar. Hoş ekşi tadı tonik ve ateş düşürücü olarak kullanılır.


kızamık gelen Mors

Bu arada, mükemmel idrar söktürücü özelliklere sahiptir. kızamık suyu. Hazırlamak için yapmanız gerekenler: Bir litre kaynar su ile 50 gram kuru meyveleri dökün ve bileşimi 10 dakika kısık ateşte kaynatın. Vanilyayı ekleyip 3 dakika daha pişirin. Bundan sonra, şifalı içeceği birkaç saat bekletin, tülbentten süzün ve tadına toz şeker ekleyin.



Kızamık meyvelerinden Kvas

Sağlıklı kvas tarifi: 3 litre su ile 400 gr kuru meyve dökün. Bir ay ısrar et. Daha sonra meyveleri infüzyondan ayırın ve litre suya 100 g oranında şeker ekleyin. Daha sonra bir gün demlenmesine izin verin. Kvass kullanıma hazır!

Kızamık pilavı tarifi:



Kafkas pilavı

İçindekiler:

  • 600 gr pirinç;
  • 1 kg tavuk;
  • 3 soğan;
  • 150 ml bitkisel yağ;
  • 1 çay kaşığı domates sosu (baharatlı);
  • 800 gr havuç;
  • Kişniş;
  • kızamık;
  • suneli şerbetçiotu, tuz, kırmızı ve karabiber.

Pişirme metodu:

  1. Tavuğu kestik, parçalara ayırdık.
  2. Tuz, karabiber ve şerbetçiotu baharatı serpin.
  3. Bir litre sıcak su ile pirinci dökün.
  4. Ateşe bir kazan koyduk, içine yağ döktük.
  5. Soğanı halka halka kesip etle birlikte bir kazana koyuyoruz. 7-10 dakika ağzı açık şekilde kızartın.
  6. Domates sosu ekleyin.
  7. Barlar modu havuç.
  8. Et neredeyse hazır olduğunda üzerine havuç, kırmızı ve karabiber, kişniş ve kuru kızamık ekleyin.
  9. Kapağı kapatıyoruz. 20 dakika kısık ateşte kaynatın.
  10. Pirincin suyunu döküyoruz, birkaç kez musluğun altında iyice durulayıp kazana döküyoruz.
  11. Elde edilen kütleye 3 bardak tuzlu su dökün.
  12. Su buharlaşana kadar pişirin (yaklaşık 10 dakika).
  13. Tahta kaşıkla delikler açıp 5 dakika daha kısık ateşte kaynatıyoruz. Çanak yemeye hazır!

Hazırlanma zamanı: 1 saat 15 dakika.

Toplama ve hazırlama

Kızamığın yüksek değeri göz önüne alındığında, hasatına özel bir dikkatle yaklaşılmalıdır. Gerçekten de, tüm faydalı maddeleri korumak için, hem hammaddeleri toplarken hem de bunların depolanması sırasında bir takım gereksinimlere uyulmalıdır.

Çiçekli çalıların anı, yaprak toplamak için en uygun olanıdır. Yeşil yapraklar iyice yıkanır, kurutulur ve öğütülür. Bu tür hammaddelerin kapalı cam bir kapta veya keten bir torbada saklanması tavsiye edilir.

Kızamık kabuğu, meyve sularının aktif hareketinin başlangıcında toplanır. İyi havalandırılmış bir alanda veya özel bir kurutma odasında altmış derece sıcaklıkta kurutulmalıdır.

Kızamık kökleri en iyi sonbahar ortasında veya ilkbahar başında hasat edilir. Ayrıca, içlerinde bulunan alkaloidler suda çözüleceğinden, her durumda kurutmadan önce kökleri yıkamak imkansızdır.

Kızamık meyveleri en iyi sonbaharın sonlarında hasat edilir. Olgun meyveler, en faydalı bileşenleri içeren toplama için uygundur. Barberryler toplanır, bir fırın tepsisine dizilir ve 45 derecelik bir sıcaklıkta kurutulur, daha sonra kademeli olarak 60'a çıkarılır.

Meyveler birbirine yapışmazsa, bu hazır olduklarını gösterir. Meyveleri bir torba veya karton kutuda saklayın. Bu hasat yöntemi ile meyveler iki yıl boyunca gerilim altında özelliklerini koruyabilirler.

Kontrendikasyonlar

Çok sayıda olumlu özelliğe rağmen, kızamık bir dizi kontrendikasyona sahiptir. Sonuçta, bazı hastalıklarda kızamık içeren ilaçlar alınmamalıdır.

  1. Karaciğer sirozu olan insanları ve hepatitli hastaları yemek yasaktır.
  2. Bu kızamıktan elde edilen kaynatmaların güçlü choleretic etkisi, safra kesesinde taş varlığında alevlenmeye neden olabilir.
  3. Kadınların hamilelik ve emzirme döneminde kızamıkçık bazlı ürünlerin kullanılması önerilmez.
  4. Vücutta yaşa bağlı hormonal değişiklikler (menopoz) veya düşük ile ilişkili şiddetli kanama durumunda, kullanmadan önce bir doktora danışmak her zaman daha iyidir. Kızamık tedavisi ve on iki yaşın altındaki çocuklara reçete vermeyin.
  5. Barberry, kan şekerini önemli ölçüde düşürür, bu nedenle diyabetli kişilerin bitkiyi çok dikkatli kullanmaları önemlidir.

Genel olarak, kızamıkçık bazlı ilaçların kullanımı kendini oldukça iyi kanıtlamıştır. Bu nedenle, risk altında değilseniz, bu tür terapi pahalı ilaçların yerini başarıyla alabilir.

teşekkürler

Site, yalnızca bilgi amaçlı referans bilgileri sağlar. Hastalıkların teşhis ve tedavisi bir uzman gözetiminde yapılmalıdır. Tüm ilaçların kontrendikasyonları vardır. Uzman tavsiyesi gereklidir!

Tanım

kızamık- Bu, üç metreden fazla olmayan dikenli, yaprak döken bir çalıdır.

Tıbbi amaçlar için bitkinin yaprakları, meyveleri, kabuğu ve kökleri kullanılır. Yaygın yaban mersini (berberis vulgaris) ve Amur kızamık (berberis amurensis) esas olarak kullanılır. Kökenleri çok yakın türler oldukları için hemen hemen aynı özelliklere sahiptirler.

Kızamıkların iyileştirici özellikleri eski Mezopotamya'da biliniyordu. Bugün, bu bitkinin yaprakları, çiçekleri, meyveleri, kökleri ve kabuğu, halk hekimliğinde ve ayrıca farmasötik ve homeopatik preparatların üretimi için hammaddelerde yaygın olarak kullanılmaktadır.

Günümüzde bilimsel tıpta aşağıdaki kızamıkçık müstahzarları kullanılmaktadır:

  • berberin biyosülfat;
  • kolelitin;
  • kızamık tentürü.

Birleştirmek

Bitki, kızamıkların choleretic özelliklerini belirleyen alkaloid berberini içerir.

Kızamık şunları içerir:

  • alkaloidler;
  • karoten;
  • tanenler;
  • C vitamini;
  • tokoferol;
  • organik asitler.

Ortak kızamık ve Amur kızamıklarının faydalı özellikleri

Kızamık halk ilaçları aşağıdaki patolojiler için kullanılır:
  • karaciğer hastalığı;
  • böbrek hastalığı (özellikle böbrek taşı);
  • safra kesesi hastalıkları (özellikle safra taşı hastalığı);
  • safra kesesi iltihabı;
  • hepatokolesistit;
  • mide patolojisi, mide krampları;
  • dalak hastalıkları;
  • göz patolojisi;
  • ağız boşluğu hastalıkları;
  • iskorbüt;
  • tüberküloz;
  • plörezi;
  • romatizma;
  • lumbago;
  • karaciğer, mide ve boğazın tümör hastalıkları;
  • doğumla ilişkili kanama;
  • doğumdan sonra uterus kanaması;
  • doğum veya kürtajdan sonra uterusun gecikmiş gerilemesi;
  • rahim iltihabı ile kanama;
  • hamile kadınların toksikozu;
  • kalp acısı;
  • hipertonik hastalık;
Ayrıca kızamıkçıktan yapılan müstahzarlar şu şekilde kullanılabilir:
  • iştah artırma araçları;
  • tonik;
  • ateş düşürücü ve terletici olarak.
Kızamık benzersiz bir özelliğe sahiptir - mide bulantısı ve kusma ataklarını hafifletir. Bitkinin bu özelliği, hamileliğin ilk yarısında toksikozlu hamile kadınlarda kullanılır, çünkü benzer etkiye sahip ilaçların çoğu zaman anneyi ve fetüsü riske atan yan etkileri vardır.

Ayrıca, bronşlar viskoz balgamla tıkandığında, özellikle ıslak olan öksürük nöbetlerini hafifletme yeteneğine de sahiptir.

Barberry, uygulamasını kanser tedavisinde bile bulur. Bilim adamları, bir parçası olan berberinin antitümör ve antilösemi etkileri olduğunu kanıtladılar. Bununla birlikte, berberin şu anda kimyasal senteze uygun değildir. Ve bu keşif nispeten yakın zamanda yapıldığından, bugün sadece bitkinin antitümör özelliklerini inceleyen geleneksel tıpta nadir uzmanlar tarafından kullanılmaktadır.

Kızamık halk ilaçları için tarifler

Aşağıda listelenen tariflerde sıradan kızamık veya Amur kızamık kullanılmaktadır.

çilek

Olgunlaşmamış kızamık meyveleri zehirlidir ve ciddi zehirlenmelere yol açabilir. Halk hekimliğinde sadece olgun meyveler kullanılır.

Kızamık meyveleri bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Rusya'nın bazı bölgelerinde, kışın buzunu çözmek ve yemek için olgun meyveleri dondurmak gelenekseldir.

Yapraklar

Votka üzerinde kızamık yaprağı tentürü sırasıyla 1 ila 5 oranında hazırlanır. 15 gün ısrar edin. Teknolojide günde üç kez 25-30 damla iç. 15-20 gün. Bunu 5-10 günlük bir ara takip eder, bundan sonra kontrendikasyon yokluğunda kurs tekrarlanır. Bu tentür, doğum sonrası dönemde, uterus alt involüsyonu, iltihabın neden olduğu kanama ile birlikte obstetrik ve jinekolojik uygulamada atonik kanama için kullanılır.

Bitkinin yapraklarının infüzyonu: iki yemek kaşığı kuru yaprak, bir saat boyunca (bir termos içinde) 200 ml kaynar suda ısrar eder. Daha sonra bir ay boyunca günde 4-5 kez bir çorba kaşığı süzün ve içirin. Bir anti-inflamatuar ve choleretic ajan olarak karaciğer ve safra kesesi patolojileri için kullanılır.

Çiçekler

Kızamık çiçekleri kaynatma. Bir yemek kaşığı çiçeği 1,5 su bardağı saf su ile dökün, kaynatın ve 10 dakika kısık ateşte kaynatın, ardından 2 saat bekletin, süzün. 2 çay kaşığı iç. Günde 2-3 kez. Kalp ağrısı ve hipertansiyon için kullanılır.
Bitkinin çiçeklerinin yukarıdaki kaynatılması, gözlerin mukoza zarının iltihaplanmasını tedavi etmek için kullanılır ve günde 3-6 kez yıkanır.

Kızamık kabuğu, kökleri ve dalları

Berberin kökleri, klasik tıpta berberin biyosülfat formunda aşağıdaki amaçlarla kullanılan berberin üretimi için hammadde olarak kullanılır:
  • choleretic bir madde olarak;
  • kan basıncını düşürmek için;
  • artan kalp atışını sakinleştirmek için;
  • Rahim kasılmalarını başlatmak için.
Kızamık kökleri, ünlü Zdrenko iksirinde önemli bir bileşendir.

1,5 su bardağı saf su ile 10 gr kabuk ve 15 gr kök dökün, kapağın altında 30 dakika kaynatın. Soğuduktan sonra süzün, kaynamış sıvı hacmini kaynamış su ile telafi edin. Günde 3 kez 50 ml alın. Kolelitiazis için kullanılır.

Kabuğu kızamık infüzyonu. 25 gr bitki kabuğu, 0,4 litre kaynar suda 4 saat (bir termosta) ısrar eder. Süzün, 1 ay boyunca günde 4 kez 0,5 bardak alın. Hepatit, kolesistit, böbrek iltihabı, mesane için kullanılır.

Kızamık köklerinin kaynatılması. Bir çay kaşığı rendelenmiş kurutulmuş kızamık köklerini 400 ml kaynar suya dökün, ardından 5 dakika kaynatın, soğutun ve süzün. Günde 3 defa 100 ml içilir. Plörezi, tüberküloz, mide patolojileri, romatizma için kullanılır.

Kızamık dallarının, kabuğunun ve köklerinin kaynatılması. 1 yemek kaşığı karışım - 200 ml su. 5 dakika kaynatın, losyon yapın, sıkıştırın. İçecek - 2 yemek kaşığı. 100 ml süt başına kaynatma, günde 3-4 kez. Kemik kırıkları, burkulmalar, çıkıklar için kullanılır.

Kızamık kabuğu ve köklerinin bir kaynatma. 1/2 çay kaşığı kabuk ve kökler 200 ml kaynar su dökün, kapağın altında 15 dakika kaynatın. Soğutun ve süzün. 2 yemek kaşığı iç. Yemeklerden önce günde 3 kez. Tümörlerin ve metastazların önlenmesi ve tedavisi için kullanılır.

Hayvanlar üzerinde test edildiğinde, bir infüzyon, bir kızamık köklerinin kaynatılması ve ayrıca saf bir madde olan berberin, uterusun kasılmasının artmasına, basınçta bir düşüşe neden oldu.

Kontrendikasyonlar

  • Kızamık müstahzarlarının uzun süreli kullanımı ile kabızlık (kabızlık) gelişebilir.
  • Kızamık meyveleri, mide asiditesi yüksek, tromboflebitten muzdarip kişilerde ve ayrıca enfarktüs öncesi durumda olan kişilerde kontrendikedir.
  • Obstetrik ve jinekolojide, kızamık yumurtalık disfonksiyonunun neden olduğu kanama ve doğumdan sonra plasenta parçalarının uterustan atılmaması için kontrendikedir.
  • Kabuk ve köklerden yapılan preparatlar kan pıhtılaşmasını arttırdığından ve kan damarlarını daralttığından, serebral damarların spazmlarında, kardiyovasküler sistem patolojilerinde ve artan trombozda kontrendikedir.
  • Ayrıca, kızamık menopoz sırasında kanama için kontrendikedir.
  • Yaprak infüzyonu hamile kadınlarda kontrendikedir.
  • Kızamıkçıktan müstahzarlar, özellikle köklerin kaynatılması, kan basıncını düşürür ve bu nedenle arteriyel hipotansiyonda kontrendikedir.
  • 12 yaşın altındaki yaş.

Meyve suları, kızamıkçıktan meyve içecekleri

Kızamık meyvelerinden elde edilen meyve suyu, organik asitler, vitaminler vb. gibi bir dizi faydalı bileşen içerir. Taze sıkılmış meyve suyu, uzun süre kapalı şişelerde saklanır, böylece soğuk mevsimde kendinize lezzetli ve son derece sağlıklı bir içecek sağlayabilirsiniz.

Ayrıca, kızamık meyvelerinden elde edilen meyve suyu ateş düşürücü, antibakteriyel ve hemostatik etkiye sahiptir. Ayrıca vücuttaki toksik maddeleri temizlemeye ve yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olur.

Soğuk algınlığı için kızılcık veya yaban mersini suyu ile birlikte kızamık suyu kullanılabilir. Birincisi, sıcaklığı düşürür ve ikincisi de dahil olmak üzere bir dizi faydalı maddenin içeriğinden dolayı. vitaminler, virüsle savaşmak için ekstra enerji verir.


kızamık çayı

Şifalı çay, genç yapraklardan veya kızamık meyvelerinden hazırlanır. Hazırlanması zor değil: 200 ml kaynar suda 1 çay kaşığı demlenir. yaprakları veya meyveleri, 30 dakika ısrar edin ve terapötik bir etki elde etmek için 15 gün boyunca günde 3 kez içilir. Bu çayı tüm yıl boyunca kullanmak için, yaprakları ve meyveleri önceden kurutarak soğuk mevsime hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, yapraklar çiçeklenme döneminde toplanır, daha sonra açık havada kurutulur. Meyveler aynı dönemde hasat edilir ve en fazla 45 o C sıcaklıktaki bir fırında kurutulur. Kurutulmuş yapraklar ve meyveler en fazla 2 yıl saklanır.

Kızamık balı ile tedavi - halk tarifleri

Arılar, yaban mersini çiçeklerinden nektarı işleyerek, kızamık balı toplar. Altın rengi, hoş bir kokusu ve hassas bir tatlı tadı vardır.

Kızamık balı, kanamayı durdurmak için (iç dahil), sindirim sistemi patolojilerinin tedavisinde, böbrek taşı ve trombozda kullanılır.
Yüksek asitli gastrit için: 1 yemek kaşığı kızamık balını bir bardak taze patates suyunda eritin. Yemeklerden yarım saat ila bir saat önce günde 2-3 kez 1/2 bardak için. Tedavinin seyri 10 gündür, ardından 10 günlük bir ara verilir, bundan sonra kurs tekrar edilebilir.

Yüksek asitli gastrit ile kabızlık ve primer hipertansiyon ile normal bağırsak hareketliliğini geri kazanmanın yanı sıra: 10 gr rendelenmiş ceviz içini 200 ml sütte kaynatın. Sonra süzün, 1 tatlı kaşığı kızamık balı ekleyin. Elde edilen karışım, 15-20 dakika boyunca günde 3 kez bir bardağın üçte biri kadar ılık olarak tüketilir. yemeden önce.

Karın ağrısı için 200 ml kaynar suya 1 yemek kaşığı siyah mürver yaprağı dökün, 2 saat bekletin, sonra süzün. 20 dakika boyunca günde 3-4 kez çeyrek fincan kullanın. yemeklerden önce, az miktarda kızamık balı ilavesiyle. Başka bir tarif: 1 çay kaşığı balı 100 ml salatalık suyunda seyreltin. 20 dakika boyunca iç. yemeklerden önce.

Artan gaz üretimi ile (şişkinlik): 1 yemek kaşığı dereotu tohumu 200 ml dökün. kaynar su, ısrar edin, sonra süzün ve elde edilen infüzyonda 1 yemek kaşığı kızamık balı seyreltin. Günde 3 defa yarım bardak içilir.

Normal mide asiditesini eski haline getirmek için: 1 litre peynir altı suyunda (süzme peynirin çıkarılmasından sonra kalan) yulaf tanelerini kaynatın (1 kısım tahıldan 5 kısım sıvıya). Emaye bir kapta 3-4 saat kısık ateşte kaynatın, sonra soğutun, süzün, 300 gr kızamık balını et suyunda eritin ve 125 ml etil alkol ekleyin. Elde edilen karışımı buzdolabında saklayın, 20 dakika içinde 30 ml ılık tüketin. yemeden önce. Kullanmadan önce çalkala. Bu karışımı en fazla üç hafta kullanabilirsiniz.

Mide ülseri için aşağıdaki malzemeleri karıştırın:

  • kabukta 10 yumurta;
  • 1 kg tereyağı;
  • 500 gr kızamık balı;
  • 250 ml kesilmiş süt.
Elde edilen karışımı, yumurta kabuğu eriyene kadar ılık bir yerde saklayın. Daha sonra karıştırın ve yemeklerden önce günde 3 defa 1 yemek kaşığı tüketin. Karışım bitene kadar tüketin.

Rahim kanaması için salatalık hasatından sonra sonbaharda toplanan hodan kaynatma. Çimi sıcak olmayan suyla iyice durulayın, ardından küçük parçalar halinde kesin. 50-100 gr kıyılmış otu 500 ml soğuk suyla dökün, kaynatın ve 15-20 dakika kısık ateşte pişirin, 1 saat bekletin, tadına göre kızamık balı ekleyerek günde 3 kez 100 ml için. İlk birkaç gün rahim kanaması durur, kadının durumu düzelir.

Kanama ile, ağır dönemler. Aşağıdaki bileşenler eşit miktarlarda karıştırılır: civanperçemi otu, kaz ayağı otu, kediotu kökü. Elde edilen karışımdan 2 çay kaşığı 200 ml kaynar suya dökün, 20 dakika bekletin, süzün, ardından 1 yemek kaşığı kızamık balını seyreltin. Günde 4 kez 100 ml alın.

Tromboflebit ile Geleneksel tıp, kızamık balı ile ısırgan otu yaprakları infüzyonunun uzun süreli kullanılmasını önerir. 2 yemek kaşığı ısırgan otu yaprağını 200 ml kaynar suda kaynatın, 1 saat bekletin, süzün, ardından 1 çay kaşığı balı infüzyonda seyreltin. Günde 3 kez 70-80 ml içilir. Kurs sırasında bazı diyet kısıtlamalarına uymak gerekir (et ve balıkları reddetmek, kızarmış yiyecekleri sınırlamak).

Gemileri temizlemek için: 1 su bardağı dereotu tohumu ve 2 yemek kaşığı rendelenmiş kediotu kökü 2 litre kaynar suda demlenir. Etrafına ılık bir battaniye saran bir cam kavanozda 25-30 saat demleyin. Ardından, elde edilen infüzyonda 2 bardak kızamık balını tamamen eriyene kadar seyreltin. 20 dakikada 1 yemek kaşığı içilir. yemeklerden önce, günde 3 defa.

Kullanmadan önce bir uzmana danışmalısınız.

Kızamık, üç metre yüksekliğe kadar yaprak döken dikenli bir çalıdır. Tıbbi amaçlar için meyveler, yapraklar, bitki kökleri ve kabuğu kullanılır. Amur da ağırlıklı olarak kullanılır. Menşei yakın türler oldukları için hemen hemen aynı özelliklere sahiptirler.

Ortak kızamıkların iyileştirici özellikleri eski Mezopotamya'da bile biliniyordu. Bugüne kadar, bu bitkinin çiçekleri, yaprakları, kabuğu, kökleri ve meyveleri tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır, ayrıca homeopatik ve farmasötik müstahzarların üretiminde hammadde olarak kullanılmaktadır. Tıpta, kızamıkçık müstahzarları, örneğin:

  • kolelitin;
  • berberin biyosülfat;
  • kızamık tentürü.

Birleştirmek

Bu makalede ayrıntılı olarak ele alacağımız tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları olan kızamık, bitkinin choleretic özelliklerini belirleyen alkaloid berberini içerir. Bu oluşmaktadır:

  • karoten;
  • alkaloidler;
  • tanenler;
  • C vitamini;
  • organik asitler;
  • tokoferol.

Faydalı özellikler

Tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları uzun süredir bilinen Barberry, aşağıdaki gibi patolojiler için kullanılır:


Ayrıca, kızamık bazlı müstahzarlar şu şekilde kullanılır:

  • antiseptik;
  • iştahı artırmak anlamına gelir;
  • müshil;
  • terletici ve ateş düşürücü;
  • tonik.
  • basıncı azaltmak için;
  • choleretic bir madde olarak;
  • rahim kasılmaları için;
  • kalp atışını sakinleştirmek için.

Kızamık kökleri, iyi bilinen Zdrenko iksirinin önemli bir bileşenidir.

meyve kaynatma

Alternatif tıpta, kızamıkların iyileştirici özellikleri birkaç yüzyıldır kullanılmaktadır. Meyveler bir kaynatma yapmak için kullanılır. Bunu yapmak için 2 yemek kaşığı meyve almanız, ½ yemek kaşığı su dökmeniz, ateşe vermeniz ve 20 dakika kaynatmanız gerekir. Ardından suyu suyla orijinal hacmine getirin. Günde üç kez 50 ml almanız gerekir. Meyvenin bir kaynatma idrar söktürücü, kolinerjik, öksürük, bronşit, soğuk algınlığı, zatürree olarak kullanılır.

Bal ile karıştırılmış olgun meyveler, bağışıklığı, insan vücudunun savunmasını artıran ve beriberi için faydalı olan mükemmel bir vitamin ilacıdır.

yaprak kaynatma

15 gr yaprak almanız, bir bardak su ile dökmeniz, ateşe vermeniz, 10 dakika kaynatmanız ve sonra ısrar etmeniz gerekir. Ardından suyu suyla orijinal hacmine getirin. Günde 4 defa kaşıkla alınmalıdır. Bu kaynatma mide bulantısını gidermeye yardımcı olur, bağırsaklarda ve midede spazmlar, ishal için kullanılır.

kök kaynatma

Kızamık kökü çok çeşitli tıbbi özelliklere sahiptir. Bitkinin ezilmiş kökünden bir kaşık dolusu almanız, 400 ml su dökmeniz ve birkaç dakika ateşe vermeniz gerekir. Daha sonra kaynatma 30 dakika demlenir ve bağırsaklarda ishal ve spazmlar için her saat başı bir çorba kaşığı alınır. Antispazmodik ve analjezik olarak ağzı durulamak için diş etlerinin iltihaplanması için bir kaynatma da kullanılır. Radikülit ve artrit, bacak kas spazmları için losyonlar verilir.

Pişirmede kullanın

Tıbbi özellikleri bu makalede açıklanan kızamık, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Meyveleri pilava eklenir. Ayrıca kızamıkçıktan şurup, komposto, reçel, meyve suyu, marmelat, jöle pişirilir.

Kontrendikasyonlar


Ayrıca, olgunlaşmamış kızamıkların zehirli olduğunu da unutmamalısınız. Bitkiyi almanın tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları artık sizin tarafınızdan biliniyor! Herşey gönlünce olsun!

Kızamık nasıl kullanılır, kullanımının faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları, geleneksel tıbbın birçok sevgilisinin ilgisini çekmektedir. Sadece kızamık meyvelerinin vücut için yararlı bileşenleri ve vitaminleri değil, aynı zamanda yeşillik ile başlayan ve kök sistemi ile biten tüm çalıları içerdiği ortaya çıktı.

Kızamık bileşimi hakkında

Bitkinin faydalı özellikleri, çalının tüm bölümlerinin en zengin doğal bileşiminden kaynaklanmaktadır. Her şeyden önce, kızamık meyvelerini düşünün. Bileşimleri, aşağıdakiler gibi önemli sayıda faydalı bileşenle ünlüdür:

  • vitaminler (A, B1, B2, C, PP);
  • karoten, beta-karoten;
  • organik asitler;
  • tanenler;
  • makro ve mikro elementler (Na, K, Ca, Mg, P, Fe);
  • pektin maddeleri;
  • fruktoz, glikoz;
  • esans.

Kökün faydalı özellikleri de paha biçilmezdir. Çok miktarda C vitamini ve E vitamini ile çeşitli alkaloid türleri içerirler.

Yararlı özellikleri güçlü antiseptik ve antienflamatuar etkilerle temsil edilen kızamık yaprakları aşağıdaki bileşenleri içerir:

  • vitaminler (C, E, K);
  • tanenler, reçineli maddeler;
  • alkaloidler;
  • sitrik, malik asit.

Çalıların her bir bölümünün tıbbi amaçlar için kullanımı, herhangi bir organizmanın ihtiyaç duyduğu bileşen bileşenleri tarafından doğrulanır.

Önemli! Kurutulmuş kızamık (dut) faydalarını kaybetmez. Kurutma işlemi sırasında meyvelerde tüm faydalı ve besleyici bileşenler korunur. Bu nedenle bu tür kuru meyvelerin kışın tüketilmesi tavsiye edilir.

Bitkinin tıbbi özellikleri hakkında

  • tonik;
  • antienflamatuvar;
  • choleretic;
  • mantar önleyici;
  • antikonvülsanlar;
  • bağışıklık uyarıcı.

Kızamık en büyük kullanımı karaciğer ve safra yolları hastalıkları durumunda görülür. Bitkinin yaprağı, kabuğu ve kökü, yüksek kalp atış hızını ve kan basıncını önemli ölçüde azaltabilir.

Bitki ayrıca gastrit tedavisinde, kılcal damarların duvarlarını güçlendirmede ve ateş tedavisinde kullanılır.

Kadınlar için faydalı özelliklere dikkat çekmeye değer. Kızamık yaprakları ile aşılanmış kaynatmalar, doğum sonrası dönemde uterus kasılma sürecini hızlandırmaya yardımcı olur. Ayrıca, böyle bir terapötik infüzyon, kadın doğum uzmanları-jinekologlar tarafından kanama için kullanılabilir. Kızamık kullanımı gençleşmeyi garanti eder, yaşlanma sürecini yavaşlatır. Cilt pürüzsüz ve sağlıklı hale gelir.

Erkekler için kızamık kullanımının olumlu yönleri de vardır. Sadece vücuttan toksinleri ve zararlı bileşenleri atmaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda kötü huylu tümörlerin gelişimini de önleyici bir etkiye sahiptir. Ve antimikrobiyal etkisinden dolayı bitki, genitoüriner organ ve solunum yolu hastalıkları için kullanılır.

Önemli! Kızamık meyvelerinin kalori içeriği 29.6 kcal'dir. Bu nedenle, diyetlerin eşlik ettiği kilo kaybı için, vücut tarafından vitaminlerin ve diğer faydalı bileşenlerin yenilenmesi için vazgeçilmez bir kaynaktır.

Kızamıkçık nasıl doğru kullanılır

Sağlığını iyileştirmek veya güçlendirmek için birçok insan, ana bileşen olarak yeşillik, kök sistemi veya kızamık meyvelerini kullanan halk tarifleri kullanır. Listelenen bileşenlerden kaynatma, meyve içecekleri, çaylar, infüzyonlar hazırlanır. En etkili tarifler üzerinde duralım.

Çay

Çay yapmak için kuru kızamık meyvelerine (1 çay kaşığı) ve kaynar suya (200 mi) ihtiyacınız olacak. Meyveyi dökün ve 60 dakika demlenmeye bırakın. Ardından, tercihen yemekten önce bir içecek için. Bu çayın ana işlevi iştahı iyileştirmek ve susuzluğu gidermektir.

Kvas

Kvas yapmak için bu halk tarifi, uzun süre susuzluğu giderebileceği için sıcak yazlarda popülerdir. Hazırlık aşağıdaki adımlardan oluşur: kuru meyveleri büyük bir kaba koyun ve su dökün. Örtün ve bir ay boyunca demlenmeye bırakın. Daha sonra elde edilen infüzyonu süzün ve şeker ekleyin (1 litre başına 100 g). 24 saat daha bırakın.

Mors

Morse sağlık için de iyidir. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak: taze kızamık meyveleri (2 yemek kaşığı) ve arıtılmış su (200 mi). Meyveleri suyla dökün ve hazırlanan içeriği içeren kabı sobaya gönderin. 10 dakika kaynatın ve ardından vanilin (1 poşet) ekleyin. 5 dakika kadar pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve 120 dakika demlenmeye bırakın. Hazır meyve suyu süzün ve yemekten hemen önce için. Her resepsiyonun sayısı sınırlı değildir.

Kaynatma

Kızamık köküne dayalı bir kaynatma, kadınlarda kanama durumunda etkilidir. Yemek pişirmek için, kızamık kökünü, orana göre - 1 kısım ezilmiş kök ve 2 kısım su ile sıcak su ile dökülmesi gereken kaba bir rende üzerine rendelemek gerekir. Bu içerikli kabı ocağa gönderin ve 15 dakika pişirin. Ocaktan alın ve bileşimi en az 4 saat demlenmeye bırakın. Ardından suyu süzün ve temiz bir sıvıya 400 ml saf su ekleyin. Gerekirse günde 3 kez 100 ml bitmiş et suyu alın.

Not! Kızamığın tüm olumlu özelliklerine rağmen, tedavi konusunda çok dikkatli olmalısınız, çünkü bazı hastalıklarda çalının meyvesi ve diğer kısımları zararlı olabilir. Emin olmak için doktorunuza danışmalısınız.

Tabii ki, bir dizi faydalı özellik listesine rağmen, kızamık kullanımının kontrendikasyonları vardır. Onları daha ayrıntılı olarak ele alalım:

  1. Yeşillik ve kızamık kabuğu temelinde hazırlanan kaynatmalar, aşırı doz durumunda mide bulantısı, kusma, düşük tansiyon, burun kanaması olabileceğinden, doğru dozu gözlemleyerek çok dikkatli bir şekilde alınmalıdır.
  2. Çocukları tedavi ederken, kızamık içeren ilaçların kullanılması önerilmez. Gerekirse, doktorunuza danışmalısınız.
  3. Hamilelik ve emzirme döneminde, herhangi bir biçimde kızamık almak kesinlikle yasaktır.
  4. Şeker hastalığında dikkat edilmesi gereken kandaki şeker seviyesini düşürmek mümkündür.
  5. Mide asiditesinin artması, tromboflebit ve ayrıca enfarktüs öncesi dönemde ilaç alınması kontrendikedir.
  6. Karaciğer sirozu, ilacın kullanımını kategorik olarak yasaklar.

Not! Kızamık çekerken, nefes almada zorluk, böbrek fonksiyonu ile ilgili problemler ve kalp atış hızında azalma gibi yan etkiler mümkündür.

Listelenen kontrendikasyonlara ek olarak, bir bitkinin ancak uygun şekilde toplanıp depolandığında faydalı olabileceğini hatırlamakta fayda var. Olgunlaşmamış kızamık meyvelerinin sağlığa onarılamaz zarar verebilecek zehir içerdiği uzun zamandır bilinmektedir. Bu nedenle, sadece tamamen olgunlaşmış meyveleri toplamak gerekir. Yeşillik, yalnızca tomurcuk oluşumunun gerçekleştiği anda ve çiçeklenme boyunca getirebilecektir. Kökler ancak sonbaharın sonlarında veya ilkbaharın başlarında kazılabilir.

Sorularım var?

Yazım hatası bildir

Editörlerimize gönderilecek metin: