Öyleyse, yağdan yapılanlara daha yakından bakalım. Petrolün siyah altın olarak adlandırılması boşuna değildir, çünkü üretimde ve günlük yaşamda vazgeçilmez olan bu eşsiz mineralden çok sayıda bileşim yapılır.

Yağdan ne yapılır sorusuna cevap verirken öncelikle yağın rafine edilmesiyle elde edilen ürünleri kastediyoruz çünkü şu anda pratik olarak ham haliyle kullanılmamaktadır. Yağdan faydalı ürünler elde etmek için önce saflaştırılıp sonra işlenmelidir. Ve işleme birincil veya ikincil olabilir.

Birincil işleme sırasında, yağ damıtılır, böylece onu oluşturan parçalara - fraksiyonlara bölünür. Birincil işleme, farklı yakıt türleri elde etmenizi sağlar: benzin, jet ve dizel yakıt, dizel yakıt, gazyağı. Ancak, bu, yağdan yapılan tüm ürünlerden uzaktır. Ayrıca damıtıldıktan sonra sıvılaştırılmış gaz ve fuel oil yağdan elde edilir. Bu arada, sonraki işlemler sırasında akaryakıt, bitüm, parafin, yağlar ve sıvı kazan yakıtı üretimi için kullanılır. Bitüm mineral bileşiklerle karıştırılarak asfalt yapmak için kullanılır, bu da yol döşemek için kullanılır ve binaları ısıtmak için sıvı akaryakıt kullanılır.

Ancak akaryakıt, akaryakıt, bitüm ve kazan yakıtı, yağdan yapılan her şeyden uzaktır. Yağ, yağlayıcı yapmak için kullanılır. Bu doğal kaynaktan yağlama, hidrolik, elektrik izolasyon, kesme yağları, plastik yağlayıcılar ve vazelin elde edilir.

Ek olarak, bileşenler daha sonra kozmetikte kullanılan yağdan üretilir. Bunlara parfüm ve vazelin yağları, parafin, propilen glikol, petrolatum ve diğerleri dahildir.

Öyleyse, tüm kurucu parçalar ayrılır ve geriye ne kalır? Tar bir yağ konsantresidir. Katran, evlerin ve yolların yapımında kullanılır, çünkü bu madde mükemmel bir su yalıtım maddesidir. Katranı aldıktan sonra, yağın ikincil işlenmesi başlar. Geri dönüşüm sırasında yağın yapısı daha doğrusu yağı oluşturan hidrokarbonların yapısı değişir.

Geri dönüşüm ile mi? Kauçuk, sentetik kauçuk, sentetik kumaşlar ve plastikler, polimerler, polietilen, polipropilen, boyalar, vernikler, solventler, ev boyaları, balmumu, pestisit üretiminde geri dönüştürülmüş hammaddeler kullanılmaktadır.

Ve bu bile petrolden yapılanlardan çok uzak! Yağ atığı bile kullanım alanı buluyor! Çok çeşitli endüstriyel uygulamalara sahip olan kok yapmak için kullanılırlar.

Modern dünyada petrolden ne üretilir? Bunu daha fazla anlamaya çalışalım ve bu tür ürünlerin ne kadar güvenli ve pratik olduğunu anlamaya çalışalım. Referans için: yağ, suda çözünmeyen, kahverengimsi veya neredeyse şeffaf bir renk tonuna sahip yağlı bir sıvıdır. Bu mineralin işlenmesinin parametreleri ve özellikleri, ilk bileşimdeki karbon ve diğer ek bileşenlerin yüzdesine bağlıdır.

Yağ ne için?

İnsanlık karbonu uzun zaman önce keşfetti, birkaç yüzyıl önce İngiliz sokaklarını aydınlatmak için gaz lambaları kullanıldı ve birçok ev sıklıkla sömürüldü.İçten yanmalı motorun ortaya çıkışından sonra, bu alanın gelişiminde önemli bir sıçrama oldu. Petrolden yapılacak ilk şey nedir?

Çeşitli araçlara yakıt ikmali için kullanılan benzin ve dizel yakıt. Ayrıca roket, uçak yakıtı ve buharlı gemiler için benzerleri de bu mineralden elde edilir. Sanayi sektöründe petrol ürünleri tüketimi önemli ölçüde artmıştır. Petrolün dünya piyasasında altın ve sudan daha değerli olduğu zamanlar olmuştur. Nükleer ve alternatif enerji kullanımının artan payına rağmen, petrol ürünleri talep görmeye devam ediyor.

İşlenmiş ürünler

Başlangıç ​​olarak, yağdan farklı yakıt türlerinin üretildiğini not edelim:

• Çeşitli derecelerde benzin.
• Dizel yakıt.
• Roket ve havacılık yakıtı.
• Akaryakıt.
• Gazyağı.
• Kola.
• Sıvılaştırılmış gaz.

Bu ürünler, hammaddelerin en basit şekilde işlenmesi sonucu elde edilir, nihai sonuç, belirli bileşenlerin kullanılan parçalarının oranına bağlıdır.

Ayrıca, yağdan birçok faydalı ve popüler ürün yapılır. Yakıta ek olarak en popüler olanı aşağıdaki malzemelerdir:

• Makine yağı.
• Film polietilendir.
• Kauçuk, plastik, kauçuk.
• Naylon ve suni kumaş.
• Vazelin yağı, ilaç ve kozmetik kremler.
• Katran, aspirin, sakız.
• Gübreler, deterjanlar, boyalar ve çok daha fazlası.

Yağ neyden yapılır?

Bu mineralin bileşimi, birikintiye bağlı olarak biraz değişebilir. Örneğin, Sosnovsky havzasında (Sibirya), bileşenlerin parafin kısmı yaklaşık% 52, aromatik hidrokarbonlar -% 12, sikloalkanlar - yaklaşık% 36'dır.

Tataristan'daki Romashkinskoye sahası, yağda %55'e kadar alkan ve %18'e kadar arokarbon içerirken, sikloalkanların kapasitesi %25'i geçmez. Bileşime dahil edilen kalan elementler, mineral ve azot safsızlıklarının yanı sıra kükürt bileşikleridir. Bu göstergelere bağlı olarak, çeşitli petrol arıtma yöntemleri ve teknolojileri kullanılmaktadır.

Hammadde temizliği

Çıkarılan mineralin ön temizliği, petrol arıtmanın ana aşaması değildir. Bu prosedür aşağıdaki yollardan biriyle gerçekleştirilebilir:

• Adsorpsiyon. Bu durumda reçineler ve asitler, bileşime sıcak hava veya bir adsorban ile muamele edilerek uzaklaştırılır. Bu tür malzemeler genellikle sentetik, bunlara dayalı kumaşlar ve polietilen üretimi için kullanılır.
• Kimyasal temizlik. Ürün, konsantre sülfürik asit ve oleum ile işlenir. Yöntem, doymamış ve aromatik hidrokarbonların çıkarılmasına iyi katkıda bulunur.
• Katalitik arıtma - kükürt ve azot kapanımlarını ortadan kaldırmayı amaçlayan hafif hidrojenasyon.
• Fiziksel ve kimyasal yöntem. İstenmeyen bileşenleri seçici olarak kaldıran çözücüler kullanılır. Örneğin, polar fenol, kükürtlü ve azotlu dolgu maddelerinin çıkarılmasına hizmet ederken, bütan ve propan katranların ve aromatik hidrokarbonların yerini alır.

vakum işleme

Bu yöntem minimum atık miktarını verir. Yağın neyden yapıldığını bilen geliştiriciler, basıncı düşürürken ve sıcaklığı sınırlarken kaynama ilkesini kullanır. Örneğin, bileşimdeki bazı karbonlar sadece 450 santigrat derecede kaynar. Bununla birlikte, basınç düşürülürse daha hızlı tepki vermeleri sağlanabilir. Yağın vakumla işlenmesi özel hermetik döner buharlaştırıcılarda gerçekleştirilir. Petrol, parafinler, yakıt, ceresinlerden yağ elde edilirken damıtma yoğunluğunu arttırmayı mümkün kılarlar ve ayrıca bitüm yapmak için ağır katran kullanılır.

atmosferik teknoloji

Bu yöntem 19. yüzyıldan beri kullanılmaktadır. Modern teknoloji geliştirilmiştir, ek temizlik içerir. Aynı zamanda, hammadde özel elektrikli cihazlarda kurutulur, mekanik implantlardan ve hafif karbonhidratlardan temizlenir. Daha sonra önceden hazırlanmış yağ son işlemeye gönderilir.

Atmosferik tipte, penceresiz binaları andıran, en kaliteli refrakter tuğlalardan yapılmış fırınlardır. İç kısımlarında, hammaddelerin saniyede yaklaşık iki metre hızla hareket ettiği ve 300-325 dereceye kadar ısındığı borular vardır. Soğutucu olarak, fazla buharın ayrıldığı ve yoğunlaştığı damıtma kolonları kullanılır. Yakıt, yağ veya polietilen film üretimi için bitmiş ürün, çeşitli boyut ve amaçlara sahip tanklardan tüm komplekslere girer.

hidrokraking

Modern madencilik ayrıca çeşitli hidrokraking türlerini de içerir. Bu prosedür, hidrokarbon moleküllerinin küçük parçacıklara bölünmesi ve bu elementlerin aynı anda hidrojen ile doyması ile yapılan bir hidrolik temizleme işlemidir.

Hidrokraking kolaydır - bir reaktör kullanımı, çalışma basıncı - 5 MPa, optimum sıcaklık - 400 dereceye kadar. Bu şekilde, genellikle dizel yakıt ve daha fazla kataliz için bileşenler elde edilir. Zor seçenek, birkaç reaktörün kullanılmasını içerir, sıcaklık 400 dereceden az değildir, basınç 10 MPa'dır. Bu yöntem, petrol, kerosen, yüksek viskozite katsayısına sahip yağlardan ve aromatik ve kükürtlü hidrokarbonların düşük katılımıyla benzin üretir.

geri dönüşüm

Bu işlem aşağıdaki yollardan biriyle yapılabilir:

1. Visbreaking. Hammaddelerin işlenmesinin çalışma sıcaklığı yaklaşık 500 derecedir, basınç 0,5 ila 3 MPa arasındadır. Naften ve parafinlerin ayrılmasından sonra benzin, hidrokarbon gazı ve asfaltenler elde edilir.
2. yöntem, 1911'de Zelinsky adlı bir bilim adamı tarafından geliştirildi. Prosedür, daha sonra yüksek hidrojen içeriğine sahip aromatik hidrokarbonlar, yakıt, gaz üretimi ile hammaddelerin katalitik işlenmesini içerir.
3. Ağır kalıntıların koklanması. Bu prosedür, yağın derin işlenmesini içerir (sıcaklık - 500 dereceye kadar, basınç - yaklaşık 0,65 MPa). Sonuç, aromatizasyon, dehidrojenasyon, çatlama ve kurutmaya maruz kalan bir kok yığınıdır. Yöntem esas olarak petrol koku, sentetik, tekstil ve polietilen üretimi için kullanılır.
4. Alkilasyon. Bu durumda prosedür, alkil bileşenlerinin ham maddenin organik moleküllerine katılmasına dayanır. Sonuç olarak, yüksek oktanlı benzin üretimi için hidrokarbonlardan bir malzeme oluşturulur.
5. Yağı geri dönüştürmenin bir başka popüler yolu da izomerizasyondur. Bu aşamada, kimyasal bir bileşikten, maddenin karbon bileşimindeki değişikliklerle bir izomer elde edilir. Elde edilen ana ürün ticari yakıttır.

modernizasyon

Yukarıda, yağdan neyin üretildiğini inceledik. Görünüşe göre, bu malzeme çeşitli yakıt türlerinden yapı malzemelerine, kozmetiklere ve hatta gıdaya kadar en geniş kullanım alanına sahiptir. Hammadde işleme teknolojisi sürekli olarak geliştirilmekte, hafif petrol ürünlerinin seçim derinliği artmakta ve nihai ürünün kalitesi de Avrupa standartlarına uygun olarak artmaktadır. Bu, yalnızca ürünleri insan vücudu için daha güvenli hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda çevre üzerindeki olumsuz etkiyi de azaltır.

Şimdi petrol hakkında ne kadar konuşulduğunu duyuyor musun? Daha ucuz, daha ucuz! Bu iyi. Bakın ondan ne kadar ucuz ve farklı yemek yapabilirsiniz! Nitekim, 1960'larda, Sovyet Bilimler Akademisi'nin eski başkanı Nesmeyanov, yağdan maya elde etmek için bir yöntem geliştirdi. İlk yapay ürünü "siyah havyar" proteinidir. Kendisi de sadık bir vejeteryan olarak petrolü yurtdışına sürmeyi değil, Sovyet halkını beslemek için kullanmayı önerdi.

Alexander Nesmeyanov 1899'da doğdu. Şubat Devrimi'nden sonra Sosyal Devrimcilere katıldı, Ekim Devrimi'nden sonra - Sivil Devrim'in sonunda sol kanadına - Bolşeviklerin tarafına geçti. 1920-22'deki Büyük Kıtlık onun için büyük bir ahlaki şoktu. Nesmeyanov, köylülerden ekmek almak için bir gıda müfrezesi ile gitti. Açlık, yamyamlık, köylülerin insan görünümünü kaybetmesi onu şok etti. Hayatını sadece Rusya'da değil, tüm dünyada gıda sorununu çözmeye adamaya yemin etti.

Nesmeyanov, bir kimyagerin kariyer basamaklarını başarıyla tırmandı, Stalinist tasfiyelerden kurtuldu ve 1951'de Sovyet Bilimler Akademisi'ne başkanlık etti. Ancak, 1961'de ülke başkanı Nikita Kruşçev ile güçlü bir tartışma yaşadı ve görevinden alındı.

Kruşçev ile ana anlaşmazlıklardan biri, Nesmeyanov'un ülkedeki gıda sorununun nasıl çözüleceğine dair orijinal vizyonuydu. Sovyet devletinin başkanı, bakir toprakların sürülmesinin, arazi ıslahının, yeni bitki çeşitlerinin ve hayvan ırklarının yetiştirilmesinin Sovyet halkını besleyebileceğine inanıyorsa, o zaman bilim adamı - kimyasal üretimin yoğunlaştırılması. Kimyager, yoksul, savaşın harap ettiği bir ülkenin bile tarımı geliştirmesinin onlarca yıl alacağına inanırken, Sovyet halkı şu anda çok ve ucuza yemek yemek istiyordu.

1950'lerin ikinci yarısından itibaren Nesmeyanov'un önderliğinde kimya ve biyolojik enstitüler hidrokarbonlardan gıda üretimi için çalışıyorlar.

Aynı bilimsel süreç sadece SSCB'de değil, diğer gelişmiş ülkelerde de devam ediyordu. Nesmeyanov ve Nobel Ödülü sahibi İngiliz Alexander Todd, 1955 yazında Uluslararası Temel ve Uygulamalı Kimya Birliği'nin bir toplantısında bir araya geldiler ve bir konuşmada, her ikisinin de genç kimyagerleri yurtdışında eğitmeyi uygun gördüklerini buldular. Aynı yılın sonbaharında, Sovyet hükümetinin başkan yardımcısı Alexei Kosygin İngiltere'ye geldi, Cambridge'i ziyaret etti ve Todd'un SSCB'den iki stajyer kabul etme önerisini dinledi. Sonuç olarak, 1956 sonbaharında, SSCB'den ilk kursiyerler Cambridge'e geldi - kimyagerler N. Kochetkov ve E. Mistryukov.

Nesmeyanov'un gıda sentezine olan ilgisinin ikinci bir nedeni vardı. Devrimden önce bile sadık bir vejeteryan oldu. Çözmek istediği problem, hayvanları öldürmeden besin proteini elde etmekti. Kız kardeşi Tatyana Nikolaevna şöyle hatırlıyor: “Shura dokuz yaşında et yemeyi reddetti ve on iki yaşında tam bir vejeteryan oldu ve balığı da reddetti. Hayvanların öldürülmemesi gerektiğine dair kesin inanca dayanıyordu. Bu hiç kimseden ilham almamış ve hayatı boyunca çocuklukta bir kez kendisine verilen sözü değiştirmemiştir.

1964'te Nesmeyanov, endüstri tarafından süt proteinlerine (daha doğrusu süt üretim atığı - yağsız süt) dayalı mersin balığı havyarına benzer protein granül havyarı hazırlamak için bir yöntem geliştirdi ve ustalaştı.

Başka bir yön, mayanın yağ hidrokarbonları üzerinde yetiştirilmesi ve onlardan gıda proteini üretilmesidir. Ve tamamen kimyasal olan başka bir yol, proteinlerin temelini oluşturan amino asitlerin sentezidir. Bu çalışma INEOS'ta (Organoelement Bileşikleri Enstitüsü) ve Leningrad'daki bazı enstitülerde gerçekleştirilmiştir. INEOS'a gıda sentez laboratuvarları için özel bir bina bile eklendi.

Kimya Bilimleri Doktoru G.L. Slonimsky, bu sürecin nasıl gittiğini hatırladı:

“İlk kez, Nesmeyanov'un tüm yönlerini ayrıntılı olarak özetlediği enstitümüzün bilimsel konseyinin bir toplantısında bu sorunu duydum. Soruma neden A.N. yemeğin tadı hakkında hiçbir şey söylemedi, tadın ilgi çekici olmadığını, çünkü dört bileşenin - tatlı, tuzlu, ekşi ve acı, örneğin şeker, ortak tuz, bazı gıda asitlerinin karışımıyla kolayca oluşturulduğunu söyledi. ve kafein veya kinin. Tadın yalnızca gıda bileşenlerinin tat tomurcukları üzerindeki kimyasal etkisiyle değil, aynı zamanda gıdanın mekanik özellikleri, kaba ve ince yapısı tarafından da belirlendiğini belirterek hemen itiraz ettim. Aynı puf keki - her zamanki biçiminde ve bir kıyma makinesinden geçirilmiş - farklı tadacaktır. BİR. hemen kabul etti ve bu konuda kimin çalışabileceğini sordu? Laboratuvarımızın temel sorununun polimerlerin ve çözeltilerinin fiziksel yapısı ve mekanik özelliklerinin incelenmesi olduğu ve proteinlerin ve polisakkaritlerin de polimer olduğu için bu çalışmalara başlamaya hazırım yanıtını verdim.

(Akademisyen Nesmeyanov (sağda) yapay siyah havyar tadıyor)

A.N. ile ayrıntılı bir tartışmadan birkaç gün sonra. gıda proteinlerinden makarna oluşumu üzerine ilk deneyleri laboratuvarımızda gerçekleştirdik. Onları A.N.'ye gösterdiğimde hemen denedi, “Hiçbir şey” dedi ve sonuçtan açıkçası memnun oldu.

Birkaç gün sonra, benimle yaptığı bir konuşmada şöyle dedi: “Biliyorsunuz, eğer bu işle zaten ciddi olarak ilgileniyorsanız, o zaman bence insanları sersemletecek ve yapay gıdaya olan güvensizlik duvarını kıracak bir şeyle başlamalısınız! ” Ne demek istediğini sorduğumda, A.N. rüya gibi dedi ki: “Örneğin, taneli havyar!”

Hemen yumurtaları nasıl şekillendireceğime dair bir fikrim vardı, bu yüzden yapmaya çalışacağımı söyledim. Daha 1964'te, laboratuarda yağsız sütten yapay granüler havyarın ilk örneklerini yaptık. Ve sonra Enstitü, üretim teknolojisini geliştirdi. O zamandan beri “Protein Taneli Havyar” adı verilen bu ucuz ve lezzetli ürün (kazein, kırık yumurta proteini ve diğer gıda atıklarından elde edilen) Moskova ve diğer şehirlerde yapıldı. BİR. çok memnun oldu, ama havyarın jelatin içerdiği gerçeği için beni azarladı - o sadık bir vejeteryandı.

Nesmeyanov ayrıca yapay gıda üretimini temelde ideolojik olarak haklı çıkarmaya çalıştı. Makalelerinden birinde şunları yazdı:

“Doğa, kendisine insanı besleme amacını koymadı. Bir zamanlar, güneş kendi kendine aydınlandı. Ama güneşten, yoncadan ve buzağılardan farklı olarak zekamız var. Besin zincirinin bir hesabını yapabilir ve böyle bir zincirle düzgün beslenmenin zor olduğu sonucuna varabiliriz. Düzeltmemiz gerekiyor, iyileştirmemiz gerekiyor!

Eski çiftçilikte, her on erkek çocuktan sadece biri dana pirzolası yedirilebiliyordu. Geri kalanın payı için - pirinç lapası veya soya fasulyesi.

Ne kazanacağız?

Önce güvenilirlik. Mahsul hatası yoktur. Hijyen kazandık. Sentetik yiyecekler daha tazedir: uzun süre saklanmasına gerek yoktur.

Sentetik yiyecekler, genel olarak ortalama bir kişinin ve özellikle bu bireyin ihtiyaçlarına göre uygun şekilde dozlanabilir. Ürün, tıbbi olarak belirlenmiş bir oranda yağ, protein ve karbonhidrat içerir ve artık kalp obezitesi olan şişman insanlar, mide ve karaciğer hastalıkları yoktur. Ve hasta için özel diyetler seçebilirsiniz.

Üçüncü fayda, sonuncusu değil, ahlaki olandır.

Et yiyerek milyonlarca boğa, koç, domuz, kaz, ördek, tavuk öldürmek zorunda kalıyoruz, binlerce ve binlerce insanı soğukkanlılıkla kan dökmeye, kanlı ve kirli işlere alıştırıyoruz. Ve bu, doğa sevgisinin, nezaketin, samimiyetin yetiştirilmesine gerçekten uymuyor. Et olacak, ancak kan dökülmeden - yapay, polimerlerden yapılmış. Hayvanlar olacak ama parklarda, vahşi doğada.”

Bir başka çalışmasında, “Yapay ve Sentetik Gıda” (1969), bu tür gıdaların nasıl yaratıldığını şöyle anlatmıştır:

“Her şeyden önce, en pahalı ürünleri - öncelikle et ve süt ürünlerinin yerini alan protein ürünleri - sentezlemek gerekiyor.

Mikrokozmosta, algler, mayalar ve patojenik olmayan mikroorganizmalar arasında zengin tam protein kaynakları olan kültürler vardır. Bu nedenle, tam protein açısından çok zengin olan, ancak yine de yemek pişirmek için kullanılmayan maya kültürleri bilinmektedir. Ucuz hammaddelerle yetiştirilirler. Örneğin, büyümesinin temeli alkol endüstrisinin atığı ve sıvı yağ parafinleri olan Torula ve Candida tropikalis gibi ürünler.

Hidrokarbonlar üzerinde maya ekimi şu anda çok iyi gelişmiştir. Ortaya çıkan biyokütle yaklaşık %40 protein içerir. Proteolitik enzimlerin bu biyokütle üzerindeki etkisi, protein moleküllerinin hidrolizine yol açar. Kromatografik olarak saf amino asitlerin miktarı, yer değiştirme iyon değişim kromatografisi yönteminin kullanıldığı bu şekilde elde edilen üründen izole edilebilir.

Bu tür mayaların insan beslenmesinde kullanılabilmesi için elbette kültür ortamından gelebilecek tüm safsızlıkların tamamen uzaklaştırılması ve besin değeri en yüksek olan bileşenlerin izole edilmesi ve ardından saflaştırılması gerekir. Mayanın besin açısından en değerli bileşeni proteindir veya daha doğrusu saf proteinler veya bunların kurucu L-amino asitleri şeklinde izole edilebilen bir protein karışımıdır.

Mikrobiyolojik hammaddelerden izole edilen proteinleri doğrudan gıda amaçlı kullanmak için mayanın yapısında bulunan istenmeyen faktörleri (hoş olmayan renk, koku, yabancı tat) ortadan kaldırmak gerekir. Biyolojik değerleri açısından bu tür proteinler, hayvansal kaynaklı en iyi proteinler düzeyine getirilebilir. Örneğin, izole edilmiş toplam Micrococcus glutamicus proteininin amino asit bileşiminde tavuk yumurtasının proteininden farklı olmadığını göstermek mümkündü.

Akademisyen Nesmeyanov, 1960'ların sonlarında, kelimenin tam anlamıyla yağ üzerinde yetiştirilen maya “etin” maliyetinin kilogram başına 40-60 kopek, yağdan “tereyağı” ve “peynir” - yaklaşık 80 kopek getirebileceğini hesapladı. Bu fiyatlar perakendeye göre 3-4 kat daha düşüktü. Ayrıca meslektaşı kimyager Mendeleev'in ünlü ifadesini de yorumladı: “Bir fırını yağla doldurmak banknotlarla ısıtmak gibidir” - “Yurtdışına petrol satmak, ülkeyi gıdadan mahrum etmek demektir.”

Ancak akademisyenin fikrinin bir dezavantajı vardı, daha doğrusu birkaç. Sovyet tarımında petrolden büyük ölçekli protein üretiminin başlaması durumunda, kollektif çiftçilerin %70-80'i gereksiz olacaktır. Onları nereye koymalı? Yine, bu şehir için hazırlıksız birkaç on milyonlarca insan mı var?

Nesmeyanov'un kendisi bunun hakkında şunları yazdı:

“İşçilerimizin yaklaşık üçte biri tarımda çalışıyor. Bunlara ürünleri taşıyan sürücüleri ve demiryolu işçilerini ekleyin; traktör, biçerdöver, otomobil fabrikalarının işçilerini ekleyin; gıda ve konserve endüstrisini, depo çalışanlarını ekleyin. Sağlıklı insanların en az yarısının gıda endüstrimizde çalıştığı ortaya çıktı. Ve yine de günde iki saat patates, sebze soymakla meşgul, etli, haşlanmış, kızartılmış, çevrilmiş, fırınlanmış bir kadının ellerini hesaba katmadık.

Bu eller neye uygulanmalı, on milyonlarca özgürleşmiş işçi nereye gidecek? En azından hizmet için. Yaşamak daha uygun, yaşamak daha keyifli, dükkan çoksa ve içinde satıcı çoksa, sinema ve tiyatro çoksa, çamaşırhane ve kuaför çoksa, otobüs ve troleybüs çoksa, hastane çoksa, kreş çoksa, anaokulları ve okullar.

Serbest eller (ve kafalar) olduğunda, serbest zaman olacaktır. Birbiriyle bağlantılı. Bir toplum emeğinin yarısını gıdaya harcıyorsa, bu toplumun ortalama bir üyesi çalışma zamanının (ve kazancının) yarısını gıdaya harcar. Ancak gıda üretimi için harcanan emek minimuma indirildiğinde, bu üretim için gereken süre de minimuma iner. Zaman serbest bırakıldı.

Ne için? İşte burada ortaya çıkıyor, ulusal ölçekte zor bir görev çoktan ortaya çıktı: insanlara zamanı akıllıca kullanmayı öğretmek, dünyaya gözlerini açmayı öğretmek.”

İkinci sorun, 1960'ların sonlarından itibaren SSCB'nin acilen bir para birimine ihtiyaç duymasıdır: takım tezgahlarının, tüketim mallarının ve aynı gıda - tahılın satın alınması için. Bu arada, Nesmeyanov ekmeği yağdan sentezlemeyi önermedi (ve genel olarak karbonhidratların yanı sıra meyve ve sebzeler) - yerde yetiştirildiğinde maliyetleri bir test tüpünden daha düşüktü.

Son olarak, üst düzey yetkililer (görünüşe göre, makul bir şekilde) Sovyet halkının gerçek et ve süt ürünleri yerine ersatz yemeye henüz etik olarak hazır olmadığına ve tam tersine, bu tür “ürünlerin” görünümünü bir zayıflık olarak algılayacağına inanıyordu. devletin (“düzgün beslenemez”) bilimsel gücü değil.

Ve Orijinal makale web sitesinde InfoGlaz.rf Bu kopyanın yapıldığı makalenin bağlantısı -

27.09.2019

Yağdan ne yapılır? bilmediğiniz ürünler

Birçoğu, yağın yalnızca yakıtın üretildiği bir hammadde olduğu gerçeğine alışmıştır - dizel yakıt, benzin, gazyağı vb. Aslında, üretilen hidrokarbonların %16'dan fazlası her yıl tamamen farklı endüstrilere yönlendirilmektedir.

Petrolün rafine edilmesi sonucu elde edilen bileşenler, günlük hayatta her gün kullandığımız bir yığın ürünün üretiminde kullanılmaktadır.

"Petrol" ürünlerinin listesi çok büyüktür ve bunu yaparsanız, petrolün bizi neredeyse her yerde çevrelediği hissine kapılabilirsiniz.

Ev kimyasalları ve kozmetik

Petrol bileşenlerinden birçok ev kimyasalı üretilir: deterjanlar, çözücüler, boyalar ve vernikler. Büyük bir bölüm, aynı zamanda yağ türevleri olan polietilenden yapılmış ürünler tarafından işgal edilir - bunlar paketler, çantalar, gıda kaplarıdır.

Bitümlü mastik. Fotoğraf: gidroiz.ru

Şaşırtıcı ama doğru: Neredeyse tüm kozmetik ürünlerinde petrol ürünlerinin payı yaklaşık %80'dir. Şampuanlarda, göz ve dudak kalemlerinde, rujlarda, saç boyalarında, göz farlarında bir miktar yağ vardır. Yağ kapanımları arasında deodorantlar, ter önleyiciler ve hatta diş macunları bulunur.

Parfümeri ve %99'u petrokimya ürünlerinden oluşmaktadır. Bunun nedeni, elde edilen maddelerin çoğunun doğal aromalara çok benzer bir kokuya sahip olmasıdır: örneğin, indolün belirgin bir yasemin kokusu vardır.

İlaçlar

Yağın bireysel bileşenleri tıpta geniş uygulama alanı bulmuştur. Böylece fenolden antibiyotikler, antiseptikler, sakinleştiriciler, alerji ilaçları, baş ağrısı hapları, bulaşıcı hastalıklar üretilir.

Fenol

Ayrıca, iyi bilinen aspirini yapmak için fenol kullanılır. Anti-tüberküloz ilaçlarının bir parçası olan para-aminosalisilik asit, zaten salisilik asitten “türetilmiştir”.

Ve gastrointestinal hastalıkların tedavisi için bir aspirin fenil salisilat türevi kullanılır. Başka bir yağ ürününden - anilin - antimikrobiyal ilaçlar üretilir (örneğin, sülfadimezin, sülfidin).

Giyim ve yemek

Yağdan türetilen kumaşlardan birçok modern giysi yapılır. Artık polyester süveter veya naylon tayt ile kimseyi şaşırtmayacaksınız ve bu arada, her iki malzeme de örneğin viskon gibi bir yağ arıtma ürünüdür.

Polyester üretimi. Fotoğraf: greenologia.ru

Artık tüm tekstil ürünlerinin yaklaşık %40'ı sentetik kumaş olmadan yapamaz. Özellikle güçlü bir şekilde, petrol tulumlara nüfuz etti ve söylemeliyim ki, iyi bir sebepten dolayı. Polyester katkılarla yapılan ürünler buruşmaz, esnemez ve kolayca yıkanır.

Ayrıca suni kumaşın büyük bir kısmı perde, halı, mobilya döşemesi imalatında kullanılmaktadır. Bu arada, kanepeler büyük oranda yağ bileşeni poliüretan içerir. Yani bir ürün 60 litreye kadar yağ alabilir.

Hayal etmesi zor ama petrokimya endüstrisi köklerini gıda endüstrisine bile soktu. Ürünlerdeki tüm boyalara, kıvam arttırıcılara, aromalara ve diğer katkı maddelerine aşina olmak, hidrokarbonların işlenmesinin sonucundan başka bir şey değildir.

Görünüşe göre sağlıklı organik ürünler bile belirli bir "yağ" damgası taşıyor - bitkiler artık genellikle sentetik gübrelerin eklenmesiyle yetiştiriliyor ve hayvanlar yapay katkı maddeleriyle besleniyor.

Ve bu en şaşırtıcı şey bile değil. Modern teknolojiler, renk ve koku bakımından organik olanlarla aynı olan et ürünlerinin kolayca "pişirildiği" yağdan protein üretmeyi mümkün kılar - örneğin, sosis veya sosis.

Olağandışı yaklaşım

Muhtemelen yağın en özgün kullanımlarından biri de resim yapmaktır. Gerçekten de, bazı sanatçılar gerçek sanat şaheserlerini yağ ile boyamak için özel bir teknik kullanırlar. Böylece, St. Petersburg'dan bir sanatçı, Rusya'nın farklı bölgelerinden neredeyse tüm tonlardan yağ topladığı bir eser bile yarattı.

Plastiklerin petrol ürünlerinden üretilmesi günümüzde sürpriz değil. Ancak, bir insanı her yerde ve her yerde kaç plastik ürünün çevrelediğini hayal edin - tüm listeyi listelemeye çalışmanıza bile gerek yok.

İşte alışılmadık bir gerçek: herhangi bir bilgisayar yaklaşık bir düzine litre yağ "içerir". Ve bilgisayar üretimi bir yana, yılda 40 milyardan fazla petrol sadece CD'lere harcanıyor. Modern bir insanın onsuz hayatını hayal edemediği cep telefonları bile %40 petrokimya ürünleridir.

Kontakt lensler bile yağın rafine edilmesi sonucu elde edilen sentetik polimerlerden yapılır. Organik polimerlerin aksine, yapay malzemeler oksijenin lensten geçmesine izin verir ve bu da gözler için çok faydalıdır.

sp-force-hide ( görüntü: yok;).sp-form ( görüntü: blok; arka plan: rgba(255, 255, 255, 1); dolgu: 30 piksel; genişlik: %100; maksimum genişlik: %100; kenarlık -yarıçap: 0px; -moz-border-radius: 0px; -webkit-border-radius: 0px; border-color: #c49a6c; border-style: solid; border-width: 1px; yazı tipi ailesi: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif; arka plan tekrarı: tekrar yok; arka plan konumu: merkez; arka plan boyutu: otomatik; kenar boşluğu:1.5em;).sp-form girişi ( ekran: satır içi blok; opaklık: 1 ; görünürlük: görünür;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( kenar boşluğu: 0 otomatik; genişlik: %90;).sp-form .sp-form-kontrol ( arka plan: #ffffff; kenarlık-renk: #cccccc; border-style: solid; border-width: 3px; font-size: 15px; padding-sol: 8.75px; padding-right: 8.75px; border-radius: 0px; -moz-border-radius: 0px; -webkit-border-radius: 0 piksel; yükseklik: 35 piksel; genişlik: %100;).sp-form .sp-alan etiketi ( renk: #444444; yazı tipi boyutu: 13 piksel; yazı tipi stili: normal; yazı tipi ağırlığı: kalın;).sp-form .sp-düğmesi ( border-radius: 0px; -moz-border-radius: 0 piksel; -webkit-border-radius: 0px; arka plan rengi: #96693d; renk: #ffffff; genişlik: 133 piksel; yazı tipi ağırlığı: 700 yazı tipi stili: normal font ailesi: "Segoe UI", Segoe, "Avenir Next", "Open Sans", sans-serif; kutu gölgesi: iç metin 0 -2px 0 0 #6a4b2b; -moz-box-shadow: iç metin 0 -2px 0 0 #6a4b2b; -webkit-box-shadow: inset 0 -2px 0 0 #6a4b2b;).sp-form .sp-button-container (metin hizalama: merkez; genişlik: otomatik;)

Petrol, gerçek bir hidrokarbon hammadde deposudur. Zengin kimyasal bileşimi, yapı ve kalite olarak heterojen olan maddelerin izole edilmesini mümkün kılar. Petrol arıtma ürünleri nelerdir?

Petrolün birincil işlenmesinden sonra "kaynak hidrokarbonlar" üretilir. Daha fazla işleme tabi tutulurlar ve çok sayıda ikincil yağ ürünlerine yol açarlar. İşleme aşamaları çok yönlü ve dallıdır ve neredeyse atıksız üretim elde edilmesini sağlar.

Petrol rafinasyonundan hangi ürünler elde edilir?

Metandan metanol (metil alkol), amonyak ve metil klorür üretilir. Metanol bir antifriz görevi görür. Formaldehit ayrıca kimya, boya ve vernik, deri endüstrilerinde, ev kimyasalları ve ilaç üretiminde yaygın olarak kullanılan ondan izole edilir. Amonyak, azotlu gübreler, üre ve hidrazin (roket yakıtı) üretiminde üreticidir.

Etilen, ilk petrol ürünlerinin en çok talep edilenidir. Etil alkol, etil klorür, dikloroetan, polietilen sentezinde temel görevi görür. Etil alkol, asetik asit ve asetik anhidrit oluşumunu sağlar. Asetat elyaf ve selofan üretiminde kullanılırlar. İzopril alkolü çıkarmak için propilen gereklidir. Daha sonra asetona oksitlenir.

Butilenden, kauçuğun sentezi için gerekli olan bütadien üretilir.

Popüler yağlar şunları içerir:

1. Benzin ve benzin (araçlar ve havacılık için yakıt).
2. Ligroin (traktörler için yakıt).
3. Gazyağı (aydınlatma, ev kullanımı, uçak yakıtı için).
4. Dizel yakıt (otobüsler, kamyonlar için yakıt).
5. Mazut (termik santraller ve gemiler için yakıt).
6. Vazelin (kozmetik, ilaç üretimi için, kilise lambaları için yağ olarak).
7. Katran (asfaltlama, yol yapımı için).
8. Parafin (mum ve kibrit yapmak için).

+1600 C'ye kadar alev sıcaklığına sahip sıvılaştırılmış benzin, "napalm" olarak bilinir ve Vietnam Savaşı sırasında silah olarak kullanılmıştır.

Petrol ürünlerinin günlük yaşamda olağandışı kullanımı

Petrol türevi ürünler günlük yaşamda yaygın olarak kullanılmaktadır.

Bu nedenle, propilen glikol, modern kadınların kullandığı her türlü kozmetik (ruj, rimel ve eyeliner) için temel oluşturur.

Sentetik malzeme polyester kıskanılacak niteliklere sahiptir - kırışmaz, kirliliğe karşı dayanıklıdır ve uzun süre yıpranır. Ondan çeşitli giysiler ve aksesuarlar dikilir.

Pek çok kişi tarafından sevilen sakız, doğal lateks ile birlikte petrokimyasal ürünler - polietilen ve parafin reçineleri içerir.

İlaç aspirin ateş ve ağrıdan kurtulmaya yardımcı olur. Üretiminin temeli, petrol arıtmanın benzen ve hidrokarbon türevleridir. Ovma alkolü de petrol bazlı sentetik ürünler arasındadır.

Rahat güzel naylon taytlar, termoplastik naylonun kimyasal sentezle elde edildiği 20. yüzyılın ortalarında moda oldu. Günümüzde, uygulama yelpazesi çok geniştir - deterjanlardan paraşütlere.

60'larda SSCB'de kesinlikle benzersiz bir buluş yapıldı. Akademisyen A. Nesmeyanov, mersin balığı balıklarından elde edilen doğal siyah havyar yerine gıda ikamesi hazırlamak için bir teknoloji geliştirdi. O sözde "petrol mayası" dayalı alternatif bir protein havyarı olarak önerdi.

Petrolden çıkarılanların listesi sürekli güncellenmektedir. "Siyah altın", modern ekonomide ve milyonlarca insanın yaşamında sağlam bir şekilde yerleşmiştir.