Sırbistan yeni yıl için. Eski (Sırpça) Yeni Yıl. Gezginler için faydalı bilgiler

Bunu öğrenmek için şair, çevirmen, yayıncı, Sırp yazar ve Sırbistan'ın Ermenistan'daki ilk Fahri Konsolosu Babken Simonyan'a başvurdum.

Bu ülke, edebiyatı, kültürü, tarihi Babken hayatının otuz yıldan fazlasını adamıştır. Yedi şiir kitabı, deneme, deneme, gezi notları ve yaklaşık 800 yayının yanı sıra Sırpçadan Ermeniceye ve tersi yönde edebi çevirilerin yazarıdır. Babken Simonyan, 1993 yılında Ermeni-Sırp kültürel bağlarının gelişmesine ve güçlenmesine yaptığı büyük katkılardan dolayı Sırbistan Kültür Bakanlığı'nın altın rozetiyle ödüllendirildi. 1994 yılında Sırpça yayınlanan Balkan Ateşleri İçinden deneme ve gezi notları kitabıyla Aziz Sava edebiyat ödülüne layık görüldü. Babken Simonyan - Ermenistan Yazarlar Birliği ve Sırbistan Yazarlar Birliği üyesi ve 1995'ten beri - Ermenistan Yazarlar Birliği'nin Sırbistan'daki resmi temsilcisi. Şimdi, diplomatik faaliyetlerinin yanı sıra, ilk Sırpça-Ermenice sözlüğü derlemek ve yeni eserler tercüme etmek için çalışıyor, Sırpçasını inşa etmeye devam ediyor.

Peki, Sırbistan'da Yeni Yılı nasıl kutluyorlar?

“Genellikle gece yarısından kısa bir süre önce insanlar sokaklara dökülüyor. Sırbistan'da Yeni Yıl eğlenceli ve gürültülüdür. Üçüncü milenyumun Yeni Yılını da benim için çok değerli olan Sırp halkıyla birlikte kutladım. Belgrad Cumhuriyeti Meydanı ve saat ikide cömertçe hazırlanmış bir masada evdeydik.

Sırplar, özellikle tatillerde belirgin olan çok belirgin bir misafirperverliğe sahipler. Her Sırp için yılda kesinlikle kutladığı bir kutsal gün vardır: KRSNO IME veya KRSNA SLAVA - ailenin koruyucu azizinin onuruna bir aile tatili. Bu geleneğin uzun bir geleneği vardır ve her yerel ailenin, tatilin adı verilen kendi kutsal koruyucusu vardır. Sırpların söylemekten hoşlandıkları şekliyle en ünlü tatiller veya KÖLE, NIKOL DAN (Aziz Nikola Günü), ARANJELOV DAN (Aziz Başmelekler Günü), MITROV DAN (Aziz Dmitry Günü), YOVAN DAN (Aziz ) ve diğerleri.

Böyle günlerde hazırlık zito , Sırpların bu yemeğe dediği gibi. Kaliteli buğday kaynatılır, elle ovulur, ardından hamur kıvamındaki kütleye ezilmiş fındık, badem ve şeker eklenir. Her şey üstte çeşitli şekillerde dekore edilmiş bir tabakta iyi karışır. Zhito kilisede kutsanır, ona kilise şarabı eklenir ve ardından konuklara ikram edilebilir. Sırpların 6 Ocak'ta kutladıkları Noel ile birlikte, "Görkem" yaşamlarında ve manevi kültürlerinde ayrılmaz bir yer tutarlar. Güzel ulusal kilise tatilleri ve gelenekleri yüzyıllardır korunmuş ve nesilden nesile aktarılmıştır. Bu bayramlara defalarca davet edildim, onlar sayesinde güzel insanların hayatını ve geleneklerini daha iyi tanıyabildim. Dili ve tarihi incelemek yeterli değildir, insanlarla iletişim kurmak, ulusal karakterin derinliklerine nüfuz etmek önemlidir - er ya da geç tam ve mükemmel bir şekilde önünüzde görünür.

Yılbaşı sofrasında her zaman geleneksel yemekler sarma (bize göre - tolma), biraz farklı pişirilir - kıyma ve sığır eti karıştırırlar; beyaz fasulye yemeği beyin öncesi , domuz yavrusu ve çeşitli et türleri, turşular, kuru meyveler, unlu mamuller, geleneksel kola dahil... Ulusal bayramlardan ve geleneklerden bahsetmeden bahsetmek mümkün değil. Sırp Shlivovica . Bu, Sırbistan'da, özellikle orta kısmında çok zengin olan ünlü siyah erikten elde edilen Sırp ulusal votkasıdır. Sırbistan'da sofraya şlivoviçsiz oturan bir aile nadiren bulunur.

Öyleyse nedenini bulalım Sırbistan - 2017 Yeni Yılı için harika bir seçim mi?

1. Vizesiz ve uygun direkt uçuşlar

Rusya vatandaşlarının Sırbistan topraklarına girmek için vizeye ihtiyaçları yoktur. Oraya gitme kararı oldukça kendiliğinden alınabilir. Ayrıca Moskova ve St. Petersburg, Aeroflot ve AirSerbia tarafından yapılan düzenli direkt uçuşlarla Belgrad'a bağlanmaktadır. Uçuş süresi üç saatin biraz altında. Yani yılbaşı gecesi aniden tatilde evde oturmak istemediğinizi fark ederseniz, bunun yerine bir bilet alıp yola koyulun.

1. Ucuz kayak merkezleri

Sırp dağlarında kayak yapabilirsiniz. Binmek Sırp kayak merkezleri size diğer Avrupa ülkelerindeki tatil yerlerinden çok daha ucuza mal olacak. Ana Sırp kayak merkezleri– Kopaonik, Tornik ve Stara Planina. Karlı yamaçları ilk kez fethetmeye hazırlananlar için her birinde kayak okulları bulunuyor.

1. Lezzetli yemek

Sırplar, tüm güney halkları gibi gerçek hazcılardır. İyi yemeği ve iyi yemeği severler. Serin bir Belgrad kış akşamında yerel bir kafanaya bakıp canlı ulusal müzik dinlemekten daha keyifli bir şey yoktur. Ve burada tüm çeşitliliği ve ihtişamıyla karşınıza çıkacak.

1. Eski Ortodoks manastırları ve kiliseleri

Sırbistan topraklarında 50'den fazlası kültürel anıt olan 200'den fazla manastır var. Neden en azından bazılarını Noel'de ziyaret etmiyorsunuz? Voyvodina özerk bölgesindeki Sırp "Kutsal Dağı" - Fruska Gora - gidebilirsiniz. Veya "küçük Kutsal Yıl" da - Ovcharsko-Kablarsky geçidinin manastırlarına. UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan ünlü Studenica'yı da ziyaret etmeyi tercih edebilirsiniz. Veya pitoresk ve sade rahat Zhicha. Nereye giderseniz gidin, her Sırp manastırı ve her tapınağı ruhunuzda silinmez bir izlenim bırakacaktır.

1. Sırp sağlık merkezleri

Sırbistan, Türklerin bölgede büyük tıbbi tesisler inşa ettiği çok sayıda termal mineral kaynağıyla ünlüdür. Yılbaşı tatillerinde birkaç günlüğüne tatile gidebilirsiniz, örneğin Vrnjacka Banya veya Sokobanya beldesine. Çeşitli tıbbi ve SPA prosedürleri size gerçekten rahatlama ve gevşeme fırsatı verecek ve fiyatlar (Avrupa'daki diğer iyi bilinen tıbbi merkezlerden çok daha düşük olan) sizi hoş bir şekilde şaşırtacak.

Bütün bu gerçekler inkar edilemez bir şekilde gösteriyor ki, Sırbistan, 2017 Yeni Yılı gezisi için harika bir seçim!

İncelemenizi gönderin

Eski Yeni Yıl, Rusya'da olduğu gibi Sırbistan'da da 13-14 Ocak gecesi kutlanıyor. Sırp Ortodoks Kilisesi'nin Gürcü ve Kudüs ile birlikte bağlı olduğu eski Jülyen takvimine göre bu gece geliyor. İlginç bir şekilde, Eski Yeni Yıl İsviçre'de de kutlanıyor. 16. yüzyılda, Appenzell kantonunun sakinleri, Papa XIII. Uluslararası adetleri kendilerine has kılmayı seven Sırplar, bu tatili Sırp Yeni Yılı veya Küçük Noel olarak adlandırıyorlar.

Yerel sakinin hikayesi:

Orjinal alındı Voljena eski yeni yılda Sırpça içinde

Pekala, işte Yeni Yıl'ın son sayfası ve Sırbistan'daki Noel tatili yakında devredecek. Tam olarak 14 Ocak gece yarısı, mütevazı bir şekilde Sırp veya Ortodoks olarak adlandırılan Eski Yeni Yıl kendi haline gelecek.

Sırplar, Hırvatlar ve Slovenler Krallığı'ndaki Gregoryen takvimi 1919'da tanıtıldı - 19 Ocak, ardından 1 Şubat'a "atladı" ve 31 Aralık tatil öncesi gün oldu. İkinci Dünya Savaşı'ndan önce, Eski Yeni Yıl yalnızca şehirlerde ve o zaman bile mevcut kapsam olmadan kutlanıyordu. Köy Noel için yaşıyordu ve 13 Ocak onun için sıradan bir gündü. Doğru, Aziz Basil 14'ünde yüceltildi ve bu tarih kırmızı (tatil) rengiyle işaretlendi.
Burada Eski Yeni Yıl Ortodoks olarak anılsa da kesinlikle dinle hiçbir ilgisi yoktur. Sava Spomen Kilisesi'nin itirafçısı Archimandrite Danilo'nun cemaatçilere her yıl yorulmadan açıkladığı gibi, "bu tarihin dini bir anlamı yok, çünkü kilise yeni yılı prensipte Eylül ayının ilk günüdür." Bununla birlikte, buradaki Ortodoks Kilisesi hala Jülyen takvimine bağlı olduğundan, çoğunluk tarafından ayın 13'ünden 14'üne kadar olan gece onunla ilişkilendirilir.
Bununla birlikte, 1923 gibi erken bir tarihte, Sırp Ortodoks Kilisesi daha doğru bir takvim üzerinde çalışmaya başlamayı teklif etti. Ve bir yıl sonra, Konstantinopolis'teki bir kongrede, Buz Devri teorisi sayesinde bilim dünyasında ün kazanan jeofizikçi Milutin Milankovich, dinleyicilere tanıttığı "Jülyen Takviminin Sonu" raporunu okudu. Ortodoks Kilisesi için yeni bir kronoloji taslağı. Şimdiye kadar, projesi en iyisi olarak kabul ediliyor, çünkü Milankovitch yalnızca iki takvimi - Jülyen ve Gregoryen - birleştirmeyi değil, aynı zamanda Paskalya gününün eski (astronomik) hesaplamasını da tutmayı başardı. Yeni versiyon, Rus, Sırp, Kudüs ve Athos dışındaki neredeyse tüm Ortodoks kiliseleri tarafından kabul edildi. Bu nedenle, örneğin Yeni Julian Milankovitch takvimine göre Bulgaristan, Yunanistan ve Romanya'da Noel Aralık ayında kutlanır. Hakikaten kendi memleketinde peygamber yoktur!

Ama Eski Yeni Yıla geri dönelim. Tito iktidara geldikten sonra, Glory, Paskalya ve Noel ile birlikte resmi olarak onaylanmayan bir tür "muhalifler bayramı" haline geldi. O zaman sanki kendisini "kızıl Yugoslavya" dan ayırıyormuş gibi ona Sırp demeye başladılar. Üzücü bir şaka da vardı: İlk başta Sırplar tatillerini Türklerden sakladılar ve şimdi kendilerinden - gelişen muhbirlere ima böyle. 31 Aralık'ta bazı meraklı gözlerin, hangi evlerin kutlanıp hangilerinin kutlanmadığını ve sofralarda ne olduğunu - et veya fasulye - takip ettiği noktaya geldi, çünkü o sırada Ortodoks'un uyması gerekiyordu. 40 günlük katı Noel orucu. Et yok? Yeni düzeni bozalım mı? çok çok çok...
Artık kilise “yeraltından çıktığına” göre, başka bir aşırılık gözlemleniyor. Yarı vatanseverler, Avrupa Yeni Yılı'nın bir tabu haline getirilerek terk edilmesi çağrısında bulunuyor. İnternet kartpostallarla dolu: "1 Ocak'ta beni tebrik etmeyin, ben Gerçek bir Sırp'ım." Tanrıya şükür, hala çok daha fazlası var, diyelim ki, normal insanlar, bu nedenle tatil dizisi birkaç yıldır değişmeden kaldı: 25 Aralık'ta Katolikler tebrikleri kabul ediyor, 1 Ocak'ta herkes "dünya" Yeni Yıl'ın gelişini kutluyor 7 Ocak'ta Bozhich Ortodoksları kutluyor ve ayın 13'ünden 14'üne kadar olan geceleri de Yeni Yıl kadehlerini kaldırıyor.
31 Aralık ile 13 Ocak arasındaki fark nedir? İlk olarak, "açıklık" çok daha küçüktür. Tatil meydanlardan kafanlara (kafelere) "taşınır". Belgrad gerçek bir şenlik merkezi oluyor
Montmartre - Scadarlia. Yerel kafanlar, Sırp Yeni Yılı'nı trompetçi ve tamburaş müziği eşliğinde ulusal yemeklerin tadına bakmayı teklif ediyor. Ve örneğin "Üç Şapka" kafesinin önünde her zaman olduğu gibi bir Yeni Yıl ateşi yakacaklar.

Piskopos Atanasie, Aziz Sava kilisesinde şenlikli bir köstebek sunacak. Tapınağın önünde, Noel'de olduğu gibi, herkes sıcak şarap ve sıcak brendi içebilir ve tam olarak gece yarısı geleneksel havai fişekleri izleyebilir. Sava Center'da yine Ulusal Tiyatro'nun solist, koro ve orkestrasından oluşan geleneksel opera gala konseri verilecek.

Ankete göre, bu yıl 14 Ocak tatil günü ilan edilmesine rağmen Sırpların büyük çoğunluğu Sırp Yeni Yılı'nı evinde kutlayacak. Ayrıca, ankete katılanların yalnızca yüzde kırkı şenlik masasını kaplayacak. Sırp-Rus ailemiz dahil. Bu nedenle hikayemin sonunda size kayınvalidemin öğrettiği bir salata tarifi sunuyorum. Salatanın adı "Sırp Yeni Yılı".
300 gr domuz jambonu, 3 kırmızı dolmalık biber, 150 gr taze peynir, 1 küçük kırmızı soğan, biraz sarımsak, maydanoz, karabiber, ayçiçek yağı ve sirkeye ihtiyacımız var.
Domuz eti küçük parçalar halinde kesilmeli, tuz, karabiber, iyice kızartılmalı ve soğumaya bırakılmalıdır. Dolmalık biberi pişirin, kabuğunu çıkarın ve parçalara ayırın. Soğanı ve peyniri ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri birleştirin, ayçiçek yağı ve sirkeyi (5 yemek kaşığı yağa 2 yemek kaşığı sirke) ekleyin ve iyice karıştırın. Afiyet olsun!

Her zaman misafir ağırlanan ülkeler listesinde son sıralardan çok uzaklarda yer alıyor. Rus turistler tarafından şımartılmayan cumhuriyet, denize erişimle övünemez, ancak plajların olmaması, istenirse her zaman bir artıya dönüştürülebilecek tek eksisidir. Yalan söyleyecek ve pasif tembellik yapacak bir yer yoksa, turist aktif ve meraklı hale gelir. Aşırı durumlarda, ulusal mutfağın ateşli bir hayranına dönüşüyor ve her şeyin tadına bakıyor ve Sırbistan'daki Yılbaşı Gecesi için böyle bir senaryo, her zaman diyet yapan fitness divalarına bile hitap edecek. Yerel mutfak, aklı başında kimseyi kayıtsız bırakmaz.

Haritaya bir göz atalım

Sırbistan, Balkan Yarımadası'nın merkezinin bir bölümünü kaplar ve karasal iklim kuşağında yer alır. Bununla birlikte, üç denizin - Kara, Ege ve Adriyatik - görece yakınlığının Sırbistan'daki hava durumu üzerinde etkisi vardır:

• Cumhuriyette kış genellikle oldukça ılımandır. Sırbistan'da Yeni Yılı kutlamak için geldiğinizde, kendinizi her zaman oldukça rahat bir ortamda bulacaksınız. Başkentte Ocak ayında hava sıcaklığı -5°C'nin altına düşmez ve termometrelerde daha sık olarak +5°C - +7°C'yi görebilirsiniz.
• Sırbistan'daki kayak merkezi biraz daha serin ve yılbaşı tatilinde sıfırın altındaki sıcaklıklarda kayak yapacaksınız. Ocak ayında gün boyunca cıva sütunları genellikle eksi işaretiyle 5-10 dereceye ulaşır.
• Sırbistan, özellikle kış aylarında çok fazla soruna neden olan kuvvetli rüzgarların olduğu bir bölgede yer almaktadır. Rüzgar geçirmez bir rüzgarlık, sıcak tutan bir şapka ve alt giysi olarak atkı ve polar sizi rahatsızlıktan kurtaracaktır.

Ülkenin kuzeyinde şiddetli donlar meydana gelebilir. Aralık ve Ocak ayının sonunda, cıva sütunları 20 derece işaretinin altına düşebilir. Kaprislerine uygun şekilde hazırlanmak için hava tahminini dikkatlice inceleyin.

Sırbistan halkı yeni yılı nasıl kutluyor?

Hanımlar tüm dünyada olduğu gibi alın teri dökerek tatile hazırlanıyorlar. Sırp Yeni Yıl sofrasının ana yemekleri çok dikkat ve önemli miktarda malzeme maliyeti gerektirir ve bu nedenle bazı ürünler önceden ve kademeli olarak satın alınır. Sırp ailesinin Yeni Yıl menüsünde, Rus halkının "dolma" adıyla bildiği, domuz eti, dana eti ve üzüm yapraklarından oluşan bir yemek olan sarma da yer alıyor. Ayrıca ev hanımları kuru fasulyeden prebranak, kolac turtası, tütsülenmiş sosis ve tatlı olarak - balda kaynatılmış fındıklardan alva pişirirler.
Slivovitz, Yeni Yıl masasında ana alkollü içecek olarak hizmet vermektedir. Üretiminin hammaddesi fermente erik suyudur ve Sırplar bu içeceği ulusal hazineleri olarak görürler. Sırp slivovitz, ülkede Avrupa Birliği sertifikası ile korunan ilk ürün oldu.
Çocukları ve yetişkinleri en sevdikleri bayramda kutlayan ana Yeni Yıl çifti de Sırbistan'da bulunuyor. Burada Ded Mraz ve Snegulitsa olarak anılırlar ve geldiklerinde yerel çocuklar değerli bir hediye almak için şiirleri ve şarkıları prova ederler. Sırpların hayatında ancak 20. yüzyılın ortalarında ortaya çıkan büyükbabası ve torunuyla birlikte Boziç Bata, akşamları çocukların hazırladığı çoraplara şeker ve oyuncak bırakan gizemli bir karakter olan hediyeler de getiriyor.
Sırp şehirlerinin ve kasabalarının sokaklarının ve meydanlarının Yeni Yıl dekorasyonu, genellikle burada elle yapılan geleneksel Noel ağaçları, aydınlatmalar ve çelenklerdir. Sırplar, Yeni Yılı arkadaşları veya daha yaşlı aile üyelerini ziyaret ederek kutlamayı tercih ederler ve akşam yemeğinden ve saatin çalmasından sonra genellikle sokaklara çıkarlar ve havai fişek ve havai fişekler düzenlerler.
Popüler metropol restoran ve barları, sunucular, DJ'ler, ünlü müzisyenler, sihirbazlar ve dansçıların katılımıyla kendi şenlik programlarını hazırlıyor. Bir bar seçmeye ve önceden bir masa ayırtmaya değer, çünkü şehrin kurumlarında yerel gençler arasında Yeni Yılı kutlamanın popülaritesi, turistlerin ön sipariş vermeden şanslıların saflarına katılma şansı bırakmıyor.

aktif ve sportif

Her yıl daha fazla gezgin en sevdikleri kış tatilini kayak pistlerinde kutlamayı tercih ediyor. Kopaonik adlı tek Sırp tatil yeri, ülkenin en yüksek sıradağlarının eteklerinde yer almaktadır ve hem yeni başlayanlar hem de deneyimli kayakçılar için uygundur.
Kış sporları sezonunda çok sayıda güneşli gün, Kopaonik'i yılın bu zamanında bulutlu ve kasvetli olmaktan olumlu bir şekilde ayırır ve bu nedenle tatil beldesinin yamaçları her mevsim Rus turistler arasında giderek daha fazla hayran bulmaktadır.
Yeni Yılı tüm aile ile Sırp kayak merkezinde kutlayabilirsiniz. Kopaonik'te küçük gezginler için, eğitmenlerin genç sporcuların dağ yamaçlarında ilk adımlarını atmalarına yardımcı olduğu bir anaokulu var. Yetişkinler, yamaçların kalitesini ve gece kulüpleri ve diskolar, spor salonları ve kapalı havuzlar, bir spa ve ulusal mutfak restoranları içeren kayak sonrası programını takdir edeceklerdir.
Tatilinizi çeşitlendirebilir ve programını gezilerle ilgili bilişsel bir bileşenle doyurabilirsiniz. En popüler olanlar, UNESCO tarafından Dünya Kültür Mirası Alanı olarak listelenen antik Zica manastırına ve Studenica Katedrali'ne yapılan yürüyüşlerdir.

Gezginler için faydalı bilgiler

Sırp Hava Yolları, yılın herhangi bir zamanında kendi başkentinizden aktarmalı olarak düşük maliyetli uçuş seçenekleri sunmaktadır. Bunlara ek olarak, Aeroflot uçakları doğrudan Rusya'nın başkentinden Belgrad'a uçuyor:

• Direkt dönüş biletinin maliyeti yaklaşık 270 Euro'dur. Gökyüzünde yaklaşık üç saat geçireceksiniz.
• LOT Polish Airlines ve KLM, Sırbistan'a ve Sırbistan'dan bağlantılı olarak uçmaktadır. Sorunun fiyatı 240 Euro'dan başlıyor, seyahat süresi şirkete ve transfer süresine bağlı. Her iki taşıyıcı da Moskova'nın Sheremetyevo Havalimanı'ndan kalkıyor.

Eurolines'in bir parçası olan ve Belgrad'ı hem Sırbistan'daki hem de Eski Dünyanın diğer ülkelerindeki birçok şehre bağlayan Lasta Beograd şirketinin otobüsleri, ülke içinde ucuza seyahat etmenize yardımcı olacak.
Belgrad otogarı, şu adresteki tren istasyonunun yanında yer almaktadır: st. Zheleznichka, 4. Otogarın resmi web sitesi, tüm ulusal taşıyıcıların tarifelerini ve ücretlerini içerir. Web sitesi adresi www.bas.rs'dir. İngilizce versiyonu var ama Sırp versiyonu çok sezgisel.

Pekala, işte Yeni Yıl'ın son sayfası ve Sırbistan'daki Noel tatili yakında devredecek. Tam olarak 14 Ocak gece yarısı, mütevazı bir şekilde Sırp veya Ortodoks olarak adlandırılan Eski Yeni Yıl kendi haline gelecek.

Sırplar, Hırvatlar ve Slovenler Krallığı'ndaki Gregoryen takvimi 1919'da tanıtıldı - 19 Ocak, ardından 1 Şubat'a "atladı" ve 31 Aralık tatil öncesi gün oldu. İkinci Dünya Savaşı'ndan önce, Eski Yeni Yıl yalnızca şehirlerde ve o zaman bile mevcut kapsam olmadan kutlanıyordu. Köy Noel için yaşıyordu ve 13 Ocak onun için sıradan bir gündü. Doğru, Aziz Basil 14'ünde yüceltildi ve bu tarih kırmızı (tatil) rengiyle işaretlendi.
Burada Eski Yeni Yıl Ortodoks olarak anılsa da kesinlikle dinle hiçbir ilgisi yoktur. Sava Spomen Kilisesi'nin itirafçısı Archimandrite Danilo'nun cemaatçilere her yıl yorulmadan açıkladığı gibi, "bu tarihin dini bir anlamı yok, çünkü kilise yeni yılı prensipte Eylül ayının ilk günüdür." Bununla birlikte, buradaki Ortodoks Kilisesi hala Jülyen takvimine bağlı olduğundan, çoğunluk tarafından ayın 13'ünden 14'üne kadar olan gece onunla ilişkilendirilir.
Bununla birlikte, 1923 gibi erken bir tarihte, Sırp Ortodoks Kilisesi daha doğru bir takvim üzerinde çalışmaya başlamayı teklif etti. Ve bir yıl sonra, Konstantinopolis'teki bir kongrede, Buz Devri teorisi sayesinde bilim dünyasında ün kazanan jeofizikçi Milutin Milankovich, dinleyicilere tanıttığı "Jülyen Takviminin Sonu" raporunu okudu. Ortodoks Kilisesi için yeni bir kronoloji taslağı. Şimdiye kadar, projesi en iyisi olarak kabul ediliyor, çünkü Milankovitch yalnızca iki takvimi - Jülyen ve Gregoryen - birleştirmeyi değil, aynı zamanda Paskalya gününün eski (astronomik) hesaplamasını da tutmayı başardı. Yeni versiyon, Rus, Sırp, Kudüs ve Athos dışındaki neredeyse tüm Ortodoks kiliseleri tarafından kabul edildi. Bu nedenle, örneğin Yeni Julian Milankovitch takvimine göre Bulgaristan, Yunanistan ve Romanya'da Noel Aralık ayında kutlanır. Hakikaten kendi memleketinde peygamber yoktur!

Ama Eski Yeni Yıla geri dönelim. Tito iktidara geldikten sonra, Glory, Paskalya ve Noel ile birlikte resmi olarak onaylanmayan bir tür "muhalifler bayramı" haline geldi. O zaman sanki kendisini "kızıl Yugoslavya" dan ayırıyormuş gibi ona Sırp demeye başladılar. Üzücü bir şaka da vardı: İlk başta Sırplar tatillerini Türklerden sakladılar ve şimdi kendilerinden - gelişen muhbirlere ima böyle. 31 Aralık'ta bazı meraklı gözlerin, hangi evlerin kutlanıp hangilerinin kutlanmadığını ve sofralarda ne olduğunu - et veya fasulye - takip ettiği noktaya geldi, çünkü o sırada Ortodoks'un uyması gerekiyordu. 40 günlük katı Noel orucu. Et yok? Yeni düzeni bozalım mı? çok çok çok...
Artık kilise “yeraltından çıktığına” göre, başka bir aşırılık gözlemleniyor. Yarı vatanseverler, Avrupa Yeni Yılı'nın bir tabu haline getirilerek terk edilmesi çağrısında bulunuyor. İnternet kartpostallarla dolu: "1 Ocak'ta beni tebrik etmeyin, ben Gerçek bir Sırp'ım." Tanrıya şükür, hala çok daha fazlası var, diyelim ki, normal insanlar, bu nedenle tatil dizisi birkaç yıldır değişmeden kaldı: 25 Aralık'ta Katolikler tebrikleri kabul ediyor, 1 Ocak'ta herkes "dünya" Yeni Yıl'ın gelişini kutluyor 7 Ocak'ta Bozhich Ortodoksları kutluyor ve ayın 13'ünden 14'üne kadar olan geceleri de Yeni Yıl kadehlerini kaldırıyor.
31 Aralık ile 13 Ocak arasındaki fark nedir? İlk olarak, "açıklık" çok daha küçüktür. Tatil meydanlardan kafanlara (kafelere) "taşınır". Belgrad gerçek bir şenlik merkezi oluyor
Montmartre - Scadarlia. Yerel kafanlar, Sırp Yeni Yılı'nı trompetçi ve tamburaş müziği eşliğinde ulusal yemeklerin tadına bakmayı teklif ediyor. Ve örneğin "Üç Şapka" kafesinin önünde her zaman olduğu gibi bir Yeni Yıl ateşi yakacaklar.

Piskopos Atanasie, Aziz Sava kilisesinde şenlikli bir köstebek sunacak. Tapınağın önünde, Noel'de olduğu gibi, herkes sıcak şarap ve sıcak brendi içebilir ve tam olarak gece yarısı geleneksel havai fişekleri izleyebilir. Sava Center'da yine Ulusal Tiyatro'nun solist, koro ve orkestrasından oluşan geleneksel opera gala konseri verilecek.

Ankete göre, bu yıl 14 Ocak tatil günü ilan edilmesine rağmen Sırpların büyük çoğunluğu Sırp Yeni Yılı'nı evinde kutlayacak. Ayrıca, ankete katılanların yalnızca yüzde kırkı şenlik masasını kaplayacak. Sırp-Rus ailemiz dahil. Bu nedenle hikayemin sonunda size kayınvalidemin öğrettiği bir salata tarifi sunuyorum. Salatanın adı "Sırp Yeni Yılı".
300 gr domuz jambonu, 3 kırmızı dolmalık biber, 150 gr taze peynir, 1 küçük kırmızı soğan, biraz sarımsak, maydanoz, karabiber, ayçiçek yağı ve sirkeye ihtiyacımız var.
Domuz eti küçük parçalar halinde kesilmeli, tuz, karabiber, iyice kızartılmalı ve soğumaya bırakılmalıdır. Dolmalık biberi pişirin, kabuğunu çıkarın ve parçalara ayırın. Soğanı ve peyniri ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri birleştirin, ayçiçek yağı ve sirkeyi (5 yemek kaşığı yağa 2 yemek kaşığı sirke) ekleyin ve iyice karıştırın. Afiyet olsun!