สมูทตี้เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของเด็ก สมูทตี้ฤดูใบไม้ร่วงเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน สูตรสมูทตี้อร่อยและดีต่อสุขภาพ

นิเวศวิทยาการบริโภค เครื่องดื่ม: สมูทตี้เป็นสมูทตี้หรือเครื่องดื่มประเภทหนึ่งที่มักใช้แทนอาหารหนึ่งหรือสองมื้อ สมูทตี้มีประโยชน์อย่างไร? เชคเหล่านี้อร่อย เต็มไปด้วยไฟเบอร์และวิตามิน

น่าเสียดายที่ในฤดูหนาวร่างกายมนุษย์ไม่ได้รับสารที่จำเป็นมากมาย เราขาดแสงแดด ผลไม้และผักสด ส่งผลให้เรากลายเป็นเป้าหมายที่ดีเยี่ยมสำหรับโรคไวรัสและโรคหวัด ดังนั้นในฤดูหนาว ร่างกายของเราต้องการการสนับสนุนวิตามินพิเศษ

วิธีที่ดีที่สุดในการปรับปรุงความผาสุกและอารมณ์ของคุณ รวมทั้งช่วยให้ร่างกายต้านทานโรคหวัดและไวรัส คือการเสริมสร้างอาหารของคุณด้วยอาหารที่ "เหมาะสม" ซึ่งเก็บวิตามินที่จำเป็นในปริมาณสูงสุด!

สารหลักที่คุณสามารถล้างพิษ, ชำระล้างร่างกายทั้งหมด, สร้างระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง:

สารต้านอนุมูลอิสระ คือ วิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารอื่นๆ ที่ช่วยปกป้องและซ่อมแซมเซลล์จากการถูกทำลาย วิตามินสารต้านอนุมูลอิสระหลักสามชนิด ได้แก่ เบต้าแคโรทีน วิตามินซี และวิตามินอี คุณสามารถพบวิตามินเหล่านี้ได้ในผักและผลไม้ที่มีสีสันสดใส โดยเฉพาะสีม่วง สีฟ้า สีแดง ส้ม และสีเหลือง

กรดไขมันจำเป็น มีส่วนร่วมในการผลิตฮอร์โมนในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน อะโวคาโดสุกอุดมไปด้วยกรดไขมันน้ำมันลินสีด อัลมอนด์กดเย็น

ซีลีเนียม - มีผลกระตุ้นภูมิคุ้มกัน แหล่งที่มาของซีลีเนียม ได้แก่ อัลมอนด์ ข้าว ข้าวโพด ขนมปังดำ

วิตามิน - โดยเฉพาะ C, D, E และ B เพื่อเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อ

โปรไบโอติก - เพิ่มประสิทธิภาพของระบบภูมิคุ้มกัน น้ำผึ้งสด โยเกิร์ตธรรมชาติ กะหล่ำปลีดองหรือผักดองเป็นแหล่งโปรไบโอติกที่น่าเชื่อถือที่สุด

ทำสมูทตี้ดีๆ เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน

วัตถุดิบ:

สำหรับชั้นสีส้ม:

• ลูกพลับ 1 ลูก หั่นสี่เหลี่ยม
• มะนาว 1 ลูก คั้นน้ำผลไม้เท่านั้น
• เนยที่คุณเลือก 1 ช้อนโต๊ะ (เนยอัลมอนด์ก็ได้)
• ผงขมิ้น ½ ช้อนชา
• พริกป่นเล็กน้อย
• กะทิ 1 ถ้วย

สำหรับชั้นสีชมพู:

• บีทรูท 1 ลูก ปอกเปลือกหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
• ผลเบอร์รี่ที่คุณเลือก 1 ถ้วย สดหรือแช่แข็ง (เช่น ส่วนผสมของซีบัคธอร์นแช่แข็ง ราสเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่)
• เกรปฟรุ้ตสีชมพู 1 ลูก ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• น้ำทับทิมสด ¼ ถ้วย
• น้ำเปล่า ½ แก้ว
• ใบสะระแหน่สด 5-6 ใบ
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1.ใส่ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับชั้นสีส้มในเครื่องปั่นเพื่อให้ได้ของเหลวที่เนียน

2. เทอย่างสม่ำเสมอ

3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับชั้นสีชมพูลงในเครื่องปั่นและผสมจนเนียน

4. เติมชั้นสีส้มด้านบน

5. ประดับด้วยใบสะระแหน่

ในหมายเหตุ!

ในการเตรียมเครื่องดื่มควรใช้เหยือกปั่น ยิ่งเครื่องปั่นมีพลังมากเท่าไร สมูทตี้ก็จะยิ่งนุ่มนวลขึ้นเท่านั้น ที่ตีพิมพ์

เข้าร่วมกับเราได้ที่

ไม่น่าจะมีใครโต้แย้ง: สุขภาพของเราขึ้นอยู่กับว่าเรากินอย่างไร สุขภาพโดยทั่วไปและระบบภูมิคุ้มกันโดยเฉพาะ “หากคุณพึ่งพาอาหารจานด่วน โซดา ผลิตภัณฑ์ที่ยัดไส้ด้วยสารกันบูดและสารเคมีอื่นๆ ไม่ช้าก็เร็ว คุณจะทำลายระบบย่อยอาหารของคุณ” กล่าว เอคาเทรินา เบโลวานักโภชนาการ ผู้ก่อตั้งศูนย์โภชนาการส่วนบุคคล “จานโภชนาการ” - จากนั้นร่างกายจะไม่ดูดซึมและดูดซึมสารที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของระบบภูมิคุ้มกันอีกต่อไป สารเหล่านี้เองโดยที่ร่างกายไม่สามารถสร้างแอนติบอดี, เม็ดเลือดขาวและลิมโฟไซต์ได้เราก็ต้องได้รับอาหารด้วย

“แบคทีเรียหลายพันชนิดอาศัยอยู่ในลำไส้ของมนุษย์ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการทำงานปกติของร่างกาย” เขียน Ekaterina Umnyakova ผู้เขียนหนังสือขายดี How Immunity Works เปิดโปงตำนานสุขภาพ. - แบคทีเรียเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของไมโครไบโอม นั่นคือจำนวนรวมของแบคทีเรีย อาร์เคีย เชื้อรา และไวรัสทั้งหมดที่อาศัยอยู่ในร่างกายของเรา จุลินทรีย์ในลำไส้ผลิตวิตามินบีและวิตามินเคที่สำคัญซึ่งร่างกายของเราไม่สามารถสังเคราะห์ได้”

เมนูที่ปรุงอย่างเหมาะสมจะช่วยสนับสนุนจุลินทรีย์เหล่านี้

วิธีทำสมูทตี้เพื่อภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง

อันที่จริงการแก้ปัญหานี้ไม่ใช่เรื่องยาก ยิ่งไปกว่านั้น สมูทตี้เกือบทุกชนิด แม้แต่ที่ง่ายที่สุด - "ในแพ็คเกจพื้นฐาน" มีส่วนผสมอย่างน้อยหนึ่งอย่างหรือหลายอย่างที่เป็นประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกัน

โยเกิร์ต. จำได้ไหมว่าการโฆษณาเป็นแรงบันดาลใจให้เราอย่างต่อเนื่องว่าผลิตภัณฑ์นี้เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน? และมันก็เป็นอย่างนั้นจริงๆ! “เซลล์ภูมิคุ้มกันของร่างกายส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในลำไส้ใหญ่” กล่าว Elena Tikhomirova, นักโภชนาการ ที่ SM-Clinic. - “นมเปรี้ยว” ช่วยสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยในอวัยวะนี้ รักษาพืชในลำไส้ที่เป็นประโยชน์และปรับปรุงการย่อยอาหาร ฉันจะพูดทันที: ประการแรกเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ที่มีอายุการเก็บรักษาสั้น (สูงสุดห้าวันสูงสุดสิบวัน) และไม่ใช่แค่โยเกิร์ตเท่านั้นแต่ยัง นมอบหมัก kefir นมเปรี้ยว …

เลือกแบบไม่หวาน น้ำตาลในอาหารของเราแต่ละคนมีมากมาย และบวกกับแบคทีเรียก่อโรคที่อาศัยอยู่ในลำไส้กินน้ำตาลกลูโคสด้วย”

คอทเทจชีส. แหล่งโปรตีนซึ่งส่วนหนึ่งโดยวิธีการที่ร่างกายจะได้รับโยเกิร์ตเดียวกัน "อาหารที่มีโปรตีนมีความสำคัญมากสำหรับภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง" Elena Tikhomirova กล่าว “ท้ายที่สุดแล้ว คอมเพล็กซ์ภูมิคุ้มกัน แอนติบอดี เซลล์ต่าง ๆ ล้วนประกอบขึ้นจากโปรตีน” หากคุณทำตามตัวเลขควรใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำ (0-4%) นักโภชนาการเตือน แต่โดยหลักการแล้วพวกเขาไม่แนะนำให้เพิ่มไข่ดิบลงในสมูทตี้: มีโปรตีนอยู่มากมาย แต่ไม่มีความร้อนจะถูกดูดซึมได้ไม่ดี

ผลไม้และผัก. แหล่งของไฟเบอร์ - ทั้งที่ไม่ละลายน้ำ ทำความสะอาดลำไส้เหมือนไม้กวาด และแบบละลายได้ ซึ่งนักโภชนาการชอบพูดว่า "เช็ดมันเหมือนเศษผ้า" คนแรก "กวาด" สารอันตรายตัวที่สองผูกและขับออกจากร่างกาย มีเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำจำนวนมากในผลิตภัณฑ์จากพืช (และปริมาณแคลอรี่ต่อน้ำหนัก 100 กรัมยิ่งต่ำมากเท่านั้น) ละลายน้ำได้ - ในแอปเปิ้ล, ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป, แครอท, กล้วย, ลูกแพร์

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเพิ่มคุณค่าให้กับเครื่องดื่มหรือจานที่มีไฟเบอร์คือการโยนลง รำข้าว หรือ ไฟเบอร์แห้ง . จริงอยู่ นักโภชนาการไม่แนะนำให้มีส่วนร่วมในเรื่องนี้ "ไฟเบอร์ช่วยลดการดูดซึมในลำไส้ของสารทั้งที่เป็นอันตรายและเป็นประโยชน์" Ekaterina Belova กล่าว “ถ้าใส่ในผักหรือผลไม้ปั่น ร่างกายจะได้รับวิตามินน้อยลง”

ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว กีวี ทะเล buckthorn มะเขือเทศ และได้กล่าวไว้แล้ว แครอท ถั่ว และเมล็ดพืช ในกลุ่มที่แยกจากกัน เรานำอาหารที่อุดมด้วยวิตามิน C, E, เบต้าแคโรทีนออกไป ทุกคนรู้ดีว่ากรดแอสคอร์บิกช่วยให้ร่างกายรับมือกับการติดเชื้อได้ อย่างไรก็ตาม วิตามินสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ก็มีประโยชน์ในการต่อสู้กับมันเช่นกัน Elena Tikhomirova กล่าวว่า "ทั้งหมดนี้ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของเยื่อเมือกของ oropharynx และ nasopharynx ซึ่งแบคทีเรียจำนวนมากจะเกาะอยู่ทุกวัน"

นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัย Purdue ได้แสดงให้เห็นว่าวิตามินเอ (เบต้าแคโรทีนจะถูกแปลงเป็นในร่างกาย) ช่วยให้เซลล์ภูมิคุ้มกันที่สร้างในไขกระดูกถูกขนส่งไปยังลำไส้ใหญ่ ถั่วไพน์ เมล็ดฟักทอง และเมล็ดทานตะวันยังมีสังกะสี ซึ่งการขาดธาตุดังกล่าวส่งผลต่อการสังเคราะห์อิมมูโนโกลบูลิน ลองบดให้ละเอียดแล้วใส่ลงในสมูทตี้ผัก

อาหารที่อุดมด้วยไอโอดีนยังมีบทบาทสำคัญในการสร้างภูมิคุ้มกัน หากไม่มีองค์ประกอบการติดตามนี้ การทำงานปกติของต่อมไทรอยด์ซึ่งฮอร์โมนควบคุมการสังเคราะห์โปรตีนนั้นเป็นไปไม่ได้ (และอย่างที่เราทราบอยู่แล้วว่าแอนติบอดี ลิมโฟไซต์ เม็ดเลือดขาวทั้งหมดเป็นโปรตีนเชิงซ้อน) ปลาทะเล ปลาหมึก กุ้ง คะน้าทะเล… อนิจจา เราไม่พบสมูทตี้ที่เหมาะสมในผลิตภัณฑ์เหล่านี้

สูตรสมูทตี้เพื่อภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง

น้ำผลไม้ปั่นปั่น

วัตถุดิบ.แอปเปิ้ล 1 ลูก ลูกแพร์ 1 ลูก นม 150 มล. คอทเทจชีส 100 กรัม 4 ช้อนโต๊ะ ล. โยเกิร์ต 1 หยิกของอบเชย

คำแนะนำ.ปอกแอปเปิ้ลและลูกแพร์แล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน ผสมกับส่วนผสมที่เหลือในเครื่องปั่น คุณสามารถเสิร์ฟสมูทตี้ได้ทันทีหรือแช่เย็นโดยใส่ไว้ในตู้เย็นสักครู่

แครอท โยเกิร์ต สมูทตี้

วัตถุดิบ. 1/2 ถ้วยโยเกิร์ตไม่หวาน แครอทสับ 1 ถ้วยตวง น้ำแครอท 1/4 ถ้วยตวง 1 ช้อนชา รากขิงขูด 1 ช้อนโต๊ะ ล. (หรือเพื่อลิ้มรส) น้ำผึ้งเหลว

คำแนะนำ.บดแครอทในเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำแครอทและขิง กรองผ่านตะแกรง ใส่โยเกิร์ตและน้ำผึ้ง แล้วปั่นอีกครั้ง ชิมสมูทตี้และเพิ่มน้ำผึ้งหากต้องการ

สมูทตี้ "อาหารเช้า"

วัตถุดิบ.ข้าวโอ๊ตปรุงสุก 1/2 ถ้วย, น้ำส้มคั้นสด 2/3 ถ้วย, โยเกิร์ตไม่หวานธรรมชาติ 1/2 ถ้วย (1.5%), กล้วย 1/2 ลูกใหญ่, 2 ช้อนชา น้ำผึ้งเปลือกส้มเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ.ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น เพิ่มลงในเครื่องปั่นพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือและผสมจนเนียน

สมูทตี้มะเขือเทศ

วัตถุดิบ.โยเกิร์ตไม่หวานไขมันต่ำ 1/2 ถ้วยตวง 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะเขือเทศ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ล. มะรุมขูดสด หัวหอมใหญ่ 2 ต้น มะเขือเทศสุกขนาดใหญ่ 1 ลูก เกลือ พริกไทยเพื่อลิ้มรส 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เมล็ดฟักทองเปลือก

ลวกมะเขือเทศแล้วเอาผิวเอาเมล็ดออกหั่นเนื้อเป็นก้อน ผสมกับน้ำผลไม้ที่ได้ ใส่ในเครื่องปั่น ใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดแล้วตีจนเป็นเนื้อสมูทตี้ที่สม่ำเสมอ โรยด้วยเมล็ดฟักทองเมื่อเสิร์ฟ

หากคุณคิดว่ามันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะป่วยด้วยความร้อนแรงขนาดนี้ แสดงว่าคุณคิดผิดอย่างมหันต์ การดูแลสุขภาพไม่ควรจบลงด้วยการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ

น้ำส้มแครอทปั่น

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าวิตามินซีเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับโรคหวัด นั่นคือเหตุผลที่ไม่มีวิธีการรักษาพื้นบ้านที่ดีไปกว่าสมูทตี้ที่มีแครอทและส้ม นอกจากวิตามินซีแล้ว ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ

บลูเบอร์รี่สมูทตี้

บลูเบอร์รี่เป็นที่รู้จักกันว่าเป็น superfood ที่อุดมด้วยสารอาหาร เบอร์รี่นี้มีสารต้านอนุมูลอิสระ โพแทสเซียม และวิตามินซีสูง เราขอแนะนำให้ใส่วอลนัท นมอัลมอนด์ และเมล็ดเจียลงในสมูทตี้เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

น้ำผลไม้ปั่น

ไม่น่าแปลกใจเลยที่สมูทตี้ที่มีหลายองค์ประกอบนี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษบนอินเทอร์เน็ต มันมีวิตามินมากมายที่ไม่มีจุลินทรีย์ตัวเดียวสามารถทำลาย "แนวป้องกัน" นี้ได้ ดังนั้น: กรีกโยเกิร์ต - วิตามินดี; ผักโขม - ไฟเบอร์ สารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซี กีวี - วิตามิน C, D, B6 และ B12; เมล็ดแฟลกซ์ - กรดไขมันโอเมก้า 3; ผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล - วิตามินดี ยังต้องการหลักฐานว่ามีประสิทธิภาพหรือไม่

สมูทตี้แครอทขิง

การผสมผสานของรสชาติหวานและเผ็ดจะดึงดูดผู้ชื่นชอบความแปลกใหม่ แต่ไม่ใช่แค่รสชาติของสมูทตี้เท่านั้นที่ทำให้เป็นเครื่องดื่มอันดับ 1 ประกอบด้วยแครอทและขิงที่ประกาศไปแล้ว กล้วย สับปะรดและมะนาว ประโยชน์ของสมูทตี้นี้มีไม่สิ้นสุด ตั้งแต่ฤทธิ์ต้านการอักเสบไปจนถึงวิตามินซีในฐานะยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ

เบอร์รี่ปั่น

เราตั้งชื่อสมูทตี้นั้นเพราะว่ามาจากสตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ แต่กีวีเป็นส่วนประกอบหลักในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ผลไม้นี้มีวิตามินซีซึ่งเป็นองค์ประกอบพื้นฐานของสมูทตี้ "สุขภาพ" เกือบทั้งหมด

ที่มาของรูปภาพ: stocksnap.io

ระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงมีความสำคัญมากในการปกป้องร่างกายจากไวรัสและแบคทีเรียที่มักทำให้เกิดโรคหวัด ภูมิคุ้มกันยิ่งแข็งแรง ยิ่งมีโอกาสป่วยน้อยลง และถ้าคุณป่วย การฟื้นตัวจะเร็วขึ้นและจะผ่านไปด้วยอาการแทรกซ้อนน้อยลง อาหารที่อุดมไปด้วยผักและผลไม้ซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินที่กระตุ้นภูมิคุ้มกันจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

style="text-align: justify;">สมูทตี้เป็นหนึ่งในอาหารเหล่านั้น การรวมผักและผลไม้สดในอาหารประจำวันของคุณ คุณสามารถเพิ่มการป้องกันของร่างกายได้อย่างมาก ตามกฎแล้วสมูทตี้นั้นเตรียมจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเท่านั้น

ต่อไปนี้เป็นสูตรสมูทตี้ 5 สูตรที่ปกป้องและช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณได้ สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้ผลไม้สดและผักแช่แข็งได้

สมูทตี้กล้วยขิงผักโขม

การเพิ่มรากขิงสดเพียงชิ้นเล็กๆ ลงในสมูทตี้ทำให้เครื่องดื่มนี้ดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ ซึ่งสามารถลดการอักเสบ ปรับปรุงการย่อยอาหาร บรรเทาอาการปวดข้อ และก่อนมีประจำเดือน นอกจากนี้ยังมีความสามารถในการชำระล้างร่างกาย เป็นไอบูโพรเฟนธรรมชาติและสารกระตุ้นภูมิคุ้มกัน

คุณจะต้องการ (สำหรับ 2 เสิร์ฟ):

ผักโขม - 1 ถ้วย (สับ)

รากขิง - ประมาณ 1.5 ซม.

กะทิ - 2 ถ้วย (หรือนมถั่วเหลือง)

อบเชยป่น - 0.5 ช้อนชา

กระวานป่น - 0.5 ช้อนชา

กล้วย - 3 ชิ้น

สับผักโขมและผสมกับกะทิ

ล้างและทำความสะอาดขิง ตัดเป็นวงกลม

ตัดกล้วย.

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น เติมกระวานและอบเชย ปัด.

หากการรวมรากขิงในสมูทตี้ไม่เป็นที่พอใจในตอนแรก ให้เพิ่มรสชาติ ค่อยๆ เพิ่มปริมาณ

กะทิสามารถแทนที่ด้วยนมถั่วเหลืองหรือโยเกิร์ต

สมูทตี้กับแตงโมและมินต์

แตงโมกับสะระแหน่เป็นส่วนผสมของการรักษาที่ยอดเยี่ยม แตงโมมีไลโคปีนซึ่งเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยปกป้องร่างกายจากโรคความเสื่อมและปรับปรุงการทำงานของร่างกาย

สะระแหน่มีเมนทอลซึ่งเป็นสารลดความกระด้างตามธรรมชาติที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเสมหะและเมือก

Chard - 1 ใบ (เอาก้านออก)

สะระแหน่สด - 1/4 ถ้วย

แตงโม - 2 ถ้วย (สับ)

มะม่วง - 2 ถ้วย (สับ)

น้ำมะนาวหรือมะนาวครึ่งลูก

ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสม เพิ่มน้ำมะนาว

สมูทตี้กับกะหล่ำปลีแดง

เครื่องดื่มที่สวยงามสีม่วงนี้เป็นยาอายุวัฒนะที่แท้จริง กะหล่ำปลีแดงมีสารแอนโธไซยานิน สารยับยั้งการอักเสบ

Elderberry ใช้รักษาโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่มานานแล้ว

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

กะหล่ำปลีแดง - 2 ถ้วย (สับ)

น้ำบริสุทธิ์ - 1 ถ้วย

ส้ม - 1 ชิ้น

แบล็กเบอร์รี่ - 1 ถ้วย

กล้วย - 1 ชิ้น

สารสกัดจาก Elderberry - 1 ช้อนชา

ใส่กะหล่ำปลีและส้มลงในเครื่องปั่น เติมน้ำแล้วตี

จากนั้นเติมสารสกัดจากกล้วย แบล็กเบอร์รี่ และเอลเดอร์เบอร์รี่ และตีอีกครั้ง

หากไม่มีสารสกัดเอลเดอร์เบอร์รี่ ให้เปลี่ยนเป็นน้ำเชื่อมโรสฮิป

สมูทตี้กับกะหล่ำปลีและส้ม

ในตอนแรก การผสมส่วนผสมในสูตรนี้อาจดูเหมือนเข้ากันไม่ได้โดยสิ้นเชิง แต่พยายามทำให้ นี่คือการระเบิดของวิตามินอย่างแท้จริง!

กะหล่ำปลีและหัวบีทเต็มไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ วิตามินในผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้จะถูกเก็บไว้เกือบจนถึงการเก็บเกี่ยวใหม่

น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์นั้นเต็มไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ซึ่งความสมดุลนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพของหัวใจและการทำงานของสมอง

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

กะหล่ำปลี - 2 ถ้วย (สับ)

น้ำบริสุทธิ์ - 1 แก้ว

หัวบีทสีแดง - 1/4 ถ้วย (สับ)

ส้ม - 2 ชิ้น

สับปะรด - 2 ถ้วย

น้ำมันลินสีด - 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาวครึ่งลูก

ใส่กะหล่ำปลีและส้มลงในเครื่องปั่นแล้วเติมน้ำ ปัด.

เพิ่มส่วนผสมที่เหลือแล้วตีอีกครั้ง

สเมียร์สับปะรดและมะม่วง

สมูทตี้ผลไม้เมืองร้อนนี้มีปริมาณวิตามินบี 6 มากถึง 52 เปอร์เซ็นต์ที่แนะนำต่อวัน วิตามินบี 6 มีความสำคัญต่อการส่งสัญญาณประสาทและเกี่ยวข้องกับการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงและแอนติบอดี และอย่างลับๆ สมูทตี้นี้จะช่วยให้คุณฟื้นตัวเร็วขึ้นหลังจากค่ำคืนแห่งปาร์ตี้สุดเหวี่ยง

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

ผักโขมสด - 2 ถ้วย (สับ)

น้ำมะพร้าว - 1 ถ้วย (หรือธรรมดา)

ส้ม - 1 ชิ้น

มะม่วง - 2 ถ้วย (สับ)

สับปะรด - 1 ถ้วย (สับ)

น้ำมะนาวหรือมะนาวครึ่งลูก

บดผักโขม น้ำมะพร้าว และส้มในเครื่องปั่น

ใส่มะม่วง สับปะรด และน้ำมะนาว แล้วตีอีกครั้ง ตกแต่งสมูทตี้ด้วยมะนาวฝาน

คุณสามารถเตรียมสมูทตี้เหล่านี้ได้ ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารที่มีประโยชน์อื่นๆ ซึ่งจะช่วยปกป้องร่างกายจากโรคหวัดและเพิ่มภูมิคุ้มกัน

เรามีทั้งหิมะหรือฝนและอากาศหนาวเย็น ดูเหมือนว่าคุณเพิ่งจะออกไปข้างนอกและเป็นหวัด;) และศาสตร์ของอายุรเวทสอนว่าเรามีความเปล่งปลั่งหรือโอจาซึ่งเป็นลักษณะของความงามที่แท้จริงของใบหน้า (เกี่ยวกับเรื่องนี้โดยละเอียด

และเป็นการดีที่สุดที่จะเริ่มต้นด้วยสมูทตี้ - สารกระตุ้นภูมิคุ้มกัน เราอ่านว่าทำไมสมูทตี้สีเขียวจึงมีประโยชน์ .

1. วิตามินซี

• 2 ส้ม
• มะนาว 1 ลูก
• มะนาว 1/2 ลูก
• ผักโขมหนึ่งกำมือหรือผักใบเขียวอื่นๆ ที่ชอบ
• ผักชีฝรั่งพวงเล็ก
• น้ำ 1-2 ถ้วย (ไม่จำเป็น)

วิธีทำ: ปอกมะนาว, ส้ม, มะนาว, หั่นเป็นชิ้น, โยนลงในเครื่องปั่น, เทน้ำ, ผสม, ใส่ผักโขมและผักชีฝรั่ง, ผสมและ voila สารต้านอนุมูลอิสระและสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันพร้อมแล้ว!

2. วิตามินซีและแคโรทีนอยด์ :)

• แครอท 1 หัวเล็ก
• 1 ส้ม
• มะนาว 1/2 ลูก
• ขิง 1 ชิ้น (1.5 ซม.)
• น้ำเปล่า 1 ถ้วย
• 1 เซนต์ ล. เมล็ดเจีย
• 1 เซนต์ ล. ขมิ้น (ฉันเข้าใจนี่เป็นสิ่งที่ไม่คาดคิดดังนั้นนี่สำหรับผู้กล้า :)) (เราอ่านเกี่ยวกับประโยชน์พิเศษของขมิ้น)

เทน้ำลงในเครื่องปั่น หั่นแครอท ปอกเปลือกและหั่นส้ม โยนลงในเครื่องปั่น บีบมะนาวครึ่งลูก โยนขิงและขมิ้นลงไป คนให้เข้ากัน เสร็จแล้ว!

3. กรีนสมูทตี้

• แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก
• กีวี 1 ลูก
• ผักโขม 1 ถ้วย
• มะนาว 1 ลูก
• น้ำเพื่อลิ้มรส

เทน้ำลงในเครื่องปั่น ทำความสะอาดและหั่นแอปเปิ้ล ใส่ในเครื่องปั่น บีบน้ำมะนาว ใส่ผักโขมและปั่น Voila สมูทตี้สีเขียวเพื่อสุขภาพของคุณพร้อมแล้ว!

4. และสุดท้าย เครื่องดื่มขิงร้อน!

• ชาเขียว 1 ถ้วย (จำไว้ว่าอย่าเทน้ำเดือดบนชาเขียวเมื่อต้ม - มันจะสูญเสียคุณสมบัติของมัน)
• น้ำมะนาว 1/3 ถ้วย
• 2 ช้อนชา น้ำผึ้ง
• ขิงชิ้น (1.5 ซม.)

เราทำความสะอาดขิง ขูด ใส่ในกาน้ำชาที่มีชาเขียว ปล่อยให้มันต้มประมาณ 5 ถึง 15 นาที ขึ้นอยู่กับความแรงที่คุณต้องการดื่ม เทลงในถ้วยเติมน้ำมะนาวเครื่องดื่มจะไม่ร้อนอีกต่อไปดังนั้นให้เติมน้ำผึ้งลงไปเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติมหัศจรรย์ หากเราต้องการอุ่นเครื่องและต้องการเครื่องดื่มที่ร้อนจัด เราจะไม่ใส่น้ำผึ้ง แต่ให้เพลิดเพลินต่างหาก

และมาส่องแสงกันเถอะ แม้จะมีสภาพอากาศที่มืดมนและความชั่วร้ายทุกประเภท! :) ทุกคนอารมณ์ดี!

กินอะไรและต้องฝึกอะไรอีกถึงจะหุ่นดีตลอดหน้าหนาว