แมงกะพรุนฆ่าคนได้ไหม แมงกะพรุนที่อันตรายที่สุดในโลก จะทำอย่างไรถ้าถูกแมงกะพรุนต่อย

แมงกะพรุนกล่องหรือตัวต่อทะเล หรือชื่อวิทยาศาสตร์ Chironex fleckeri สิ่งมีชีวิตใต้ท้องทะเลนี้เป็นแมงกะพรุนที่มีพิษร้ายแรงที่สุดในบรรดาแมงกะพรุน และถือได้ว่าเป็นสัตว์ที่อันตรายที่สุดในโลกด้วย แมงกะพรุนกล่องขึ้นชื่อเรื่องพิษในหนวดที่สามารถฆ่าผู้ใหญ่ได้ภายในไม่กี่นาที

เพื่อให้แม่นยำยิ่งขึ้น ความแข็งแกร่งของสิ่งมีชีวิตใต้ท้องทะเลนี้ก็เพียงพอที่จะฆ่าผู้คนได้ 60 คนในสามนาที ตามรายงานบางฉบับ ในช่วงร้อยปีที่ผ่านมา มีผู้เสียชีวิตจากพิษของแมงกะพรุนมากถึงร้อยคน

ตัวต่อทะเลเป็นสายพันธุ์ของนกทะเลชนิดหนึ่งที่อยู่ในกลุ่มของแมงกะพรุนกล่อง และ Chironex fleckeri ก็ใหญ่ที่สุดในระดับเดียวกัน โดมมีขนาดเท่ากับลูกบาสเก็ตบอลทั่วไป แมงกะพรุนเกือบจะโปร่งใสมีสีฟ้าอ่อน ดังนั้นเนื่องจากการล่องหนจึงอาจเป็นอันตรายเพิ่มเติมต่อนักว่ายน้ำเนื่องจากชีวิตทางทะเลนี้มองเห็นได้ยากมาก

แมงกะพรุนมีหนวดสี่กระจุกตัวละสิบห้าหนวด ยื่นออกมาจากแต่ละมุมทั้งสี่ของโดม และเมื่อตัวต่อทะเลแหวกว่าย หนวดของมันจะหดตัวยาวถึง 15 เซนติเมตร และหนา 5 มิลลิเมตร และในระหว่างการล่า หนวดของแมงกะพรุนจะยืดออกได้ถึงสามเมตรและบางลง ในเวลาเดียวกัน หนวดถูกปกคลุมไปด้วยเซลล์ที่กัดต่อยจำนวนมากซึ่งมีพิษร้ายแรง เซลล์เหล่านี้ตอบสนองต่อแรงกดดันและการกระทำของสัญญาณทางเคมีของธรรมชาติของโปรตีน

เจอกันที่ไหน

ในบริเวณปากแม่น้ำทางเหนือของออสเตรเลีย สามารถพบรูปแบบโพลิปอยด์ และแมงกะพรุนจะอาศัยอยู่ในน่านน้ำชายฝั่งใกล้กับออสเตรเลียตอนเหนือและบริเวณเขตร้อนที่อยู่ใกล้เคียงของมหาสมุทรแปซิฟิกตะวันตกของอินเดีย สัตว์ทะเลยังพบได้ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่พบแมงกะพรุนในแนวปะการัง

สัตว์ประหลาด 24 ตา

Chironex fleckeri เช่นเดียวกับแมงกะพรุนกล่องอื่น ๆ มีองค์ประกอบที่ไวต่อแสงสี่กลุ่มที่มี 24 ตา ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าบางคนสามารถสร้างภาพได้ อย่างไรก็ตาม คำถามนี้ยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ และยังไม่ทราบแน่ชัดว่าดวงตาสามารถจดจำวัตถุหรือติดตามได้หรือไม่ ยังไม่ทราบวิธีประมวลผลข้อมูลจากโครงสร้างที่ไวต่อแสงและเกี่ยวกับความไวต่อการสัมผัส เพราะแมงกะพรุนไม่มีระบบประสาทส่วนกลาง

ตัวต่อทะเลกินกุ้งและปลาตัวเล็ก และชาวทะเลเองก็เป็นอาหารของเต่าทะเล เหล่านี้เป็นสิ่งมีชีวิตชนิดเดียวในโลกที่ไม่ไวต่อพิษของ Chironex fleckeri

แข็งแกร่งกว่าไฟ

ตัวต่อทะเลมีชื่อเสียงในด้านความสามารถในการทำให้เกิดแผลไหม้ที่รุนแรงมาก ในบางกรณีพวกเขาสามารถนำไปสู่ความตายได้ทันที หลังจากกัดคนจะมีอาการปวดอย่างรุนแรงซึ่งมาพร้อมกับความรู้สึกแสบร้อนอย่างรุนแรง ในขณะเดียวกัน พิษของแมงกะพรุนก็มีผลหลายอย่าง ส่งผลต่อระบบประสาทและผิวหนังไปพร้อม ๆ กัน เป็นที่น่าสังเกตว่าปริมาณของพิษควรจะค่อนข้างสำคัญเพื่อนำไปสู่ความตายของผู้ใหญ่ สิ่งนี้โดดเด่นเฉพาะเมื่อบุคคลสัมผัสกับหนวดยาวประมาณสามเมตร พิษต่อระบบประสาทที่ออกฤทธิ์เร็วเป็นพิเศษ

ตลอดประวัติศาสตร์ มีการบันทึกการเสียชีวิตภายในสี่นาทีหลังจากสัมผัสกับตัวต่อทะเล ซึ่งเร็วกว่างู แมงมุม หรือแมลงกัดต่อยอย่างมาก และคุณสมบัติของแมงกะพรุนที่มีพิษร้ายแรงที่สุดในโลกดังกล่าว ได้สร้างชื่อเสียงที่ไม่ดีให้กับแมงกะพรุนกล่องว่าเป็นสัตว์ที่อันตรายที่สุดในโลก

อย่างไรก็ตาม มียาแก้พิษต่อตัวต่อทะเล แต่การรักษาเหยื่อที่ถูกกัดในเวลาที่เหมาะสมนั้นยากหรือเป็นไปไม่ได้ ผู้อาบน้ำที่ถูกต่อยมักมีอาการหัวใจวายและจมน้ำตายก่อนถึงเรือหรือฝั่ง

ในเวลาเดียวกันการช่วยเหลือตนเองด้วยวิธีการชั่วคราวสำหรับผู้ประสบอัคคีภัยก็ไม่มีประโยชน์ เมื่อทำให้แผลไหม้เปียก เช่น ด้วยน้ำส้มสายชู นีมาโตซิสต์ที่ไม่ทำปฏิกิริยาทั้งหมดจะถูกยับยั้งทันที แต่การถูบริเวณที่ถูกกัดอาจทำให้ปัญหารุนแรงขึ้นได้ นอกจากนี้ยังไม่มีประสิทธิภาพในการใช้น้ำ โคล่า หรือปัสสาวะเพื่อแก้พิษ ของเหลวเหล่านี้จะกระตุ้นการปล่อยสารพิษเท่านั้น

และหลังจากใช้น้ำส้มสายชูแล้ว อาจจำเป็นต้องฟื้นฟูการหายใจหรือทำการช่วยฟื้นคืนชีพ เป็นที่น่าสังเกตว่าทันทีหลังจากกัดคุณต้องเอาหนวดที่ติดอยู่กับร่างกายออกอย่างระมัดระวัง ในกรณีนี้ ขั้นตอนนี้ควรทำด้วยมือที่มีการป้องกันหรือแหนบ แต่แม้กระทั่งหนวดที่อยู่ห่างไกลก็อาจเป็นอันตรายได้ก่อนที่พวกมันจะถูกทำลายไปตามกาลเวลา นอกจากนี้หนวดแห้งสามารถคืนคุณสมบัติด้วยความชื้นได้

และถ้าในการรักษางูกัดจากออสเตรเลียนั้นใช้ผ้าพันแผลของแขนขาที่ได้รับผลกระทบเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของพิษผ่านเลือดและท่อน้ำเหลืองตั้งแต่ปี 2548 วิธีนี้ไม่แนะนำให้ใช้สำหรับพิษจากแมงกะพรุนกล่อง จากการศึกษาพบว่าการพันผ้าพันแผลจะปล่อยนีมาโตซิสต์ออกมาเท่านั้น แม้ว่าจะใช้น้ำส้มสายชูก็ตาม ผู้ที่ตกเป็นเหยื่อจำเป็นต้องป้อนเซรั่มต้านพิษอย่างเร่งด่วน ดังนั้นหากคุณถูกตัวต่อทะเลกัด คุณควรติดต่อบริการรถพยาบาลทันที

ผู้กระทำผิดของการเสียชีวิตนับร้อย

ในออสเตรเลีย แมงกะพรุนมีพิษร้ายแรงที่สุดในโลก คร่าชีวิตคนอย่างน้อยปีละ 1 คน ในเวลาเดียวกัน มีผู้เสียชีวิตประมาณ 70 ราย แต่ตัวเลขนี้ยังคงเป็นที่น่าสงสัย เนื่องจากการเสียชีวิตบางส่วนอธิบายได้จากการพัฒนาของอาการหัวใจวายหรือการจมน้ำหลังจากถูกแมงกะพรุนกล่องเผา

Chironex fleckeri และแมงกะพรุนอื่นๆ รวมทั้งแมงกะพรุน Irukandji พบได้เป็นจำนวนมากใกล้ทางตอนเหนือของออสเตรเลียในช่วงฤดูร้อน (ประมาณเดือนพฤศจิกายนถึงเมษายน) ในเดือนอื่น ๆ สิ่งมีชีวิตจะลอยเข้าไปในปากแม่น้ำดังกล่าวเพื่อผสมพันธุ์ และเพื่อไม่ให้ตกเป็นเหยื่อของ kubomedza มีการติดตั้งสัญญาณเตือนพิเศษใกล้กับสถานที่อาบน้ำหลายแห่ง อย่างไรก็ตาม นักท่องเที่ยวเพิกเฉยต่อคำเตือนและทำให้ตัวเองตกอยู่ในความเสี่ยง

Gaia Trimarchi นักว่ายน้ำชาวอิตาลีวัย 7 ขวบ เสียชีวิตขณะพักผ่อนในฟิลิปปินส์ สาเหตุของการเสียชีวิตของหญิงสาวเกิดจากปฏิกิริยาการแพ้ที่เกิดจากการกัดของแมงกะพรุนพิษ

เหตุการณ์โศกนาฏกรรมเกิดขึ้นบนเกาะแห่งหนึ่งของฟิลิปปินส์ นักว่ายน้ำชาวอิตาลีวัย 7 ขวบชื่อ Gaia Trimarchi เสียชีวิตขณะไปเที่ยวพักผ่อนกับครอบครัว เด็กหญิงที่สนุกสนานในทะเลได้รับความทุกข์ทรมานจากการถูกแมงกะพรุนพิษกัด

“ลูกสาวของฉันชอบเก็บเปลือกหอย เธอจึงนั่งบนชายหาดและทำในสิ่งที่เธอรัก เราตกใจมากเมื่อได้ยินเธอร้องออกมาด้วยความเจ็บปวด คนพายเรือคนหนึ่งบอกเราว่าลูกสาวของฉันถูกแมงกะพรุนต่อย

ขาและต้นขาของไกอาเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินมาก เธอดึงหนามพิษออกมาด้วยตัวเอง ไม่มีเจ้าหน้าที่ช่วยชีวิตหรือชุดปฐมพยาบาลบนชายฝั่ง! - แม่ของนักกีฬา Manette อ้างคำพูดของ Daily Mirror ฉบับภาษาอังกฤษ

คนพายเรือพยายามปฐมพยาบาลผู้ประสบภัย ซึ่งกำลังขนส่งผู้คนจากธนาคารหนึ่งไปยังอีกธนาคารหนึ่ง เขารักษาบาดแผลด้วยน้ำมันเบนซินพยายาม "เผา" รอยกัด

นักว่ายน้ำอายุ 7 ขวบถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลที่ใกล้ที่สุดในเวลาไม่ถึงชั่วโมงต่อมา แต่แพทย์ไม่มีอำนาจและไม่สามารถช่วยเหลือเด็กผู้หญิงคนนั้นได้ นักกีฬาได้รับการวินิจฉัยว่ามีอาการแพ้เฉียบพลัน ซึ่งในที่สุดทำให้หญิงสาวชาวอิตาลีเสียชีวิต

Gaia Trimarchi ถือเป็นหนึ่งในนักว่ายน้ำที่มีความสามารถและมีแนวโน้มมากที่สุดในอิตาลีและทั่วโลก

ในฟิลิปปินส์ Trimarchi ไปพักผ่อนกับครอบครัวและโค้ชว่ายน้ำ เป็นที่น่าสังเกตว่าแม่ของนักกีฬาเป็นชาวฟิลิปปินส์ วันที่โศกนาฏกรรมควรจะเป็นวันสุดท้ายของการพักผ่อน หลังจากนั้นครอบครัวก็ต้องเดินทางไปมะนิลา (เมืองหลวงของฟิลิปปินส์ - Gazeta.Ru) และจากที่นั่นไปยังอิตาลีเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูกาลใหม่

“ไกอานำเหรียญกลับบ้าน เธอมีศักยภาพที่ยอดเยี่ยม ไม่ช้าก็เร็วเธอจะกลายเป็นแชมป์โลกในทีมชาติอิตาลี เราสูญเสียนักกีฬาที่สามารถคว้าเหรียญทองโอลิมปิกได้ อุบัติเหตุนี้สามารถป้องกันได้หากหน่วยงานท้องถิ่นและผู้อยู่อาศัยแจ้งนักท่องเที่ยวว่าพบแมงกะพรุนมีพิษในพื้นที่

เป็นไปไม่ได้จริงหรือที่จะติดตั้งรั้วพิเศษเพื่อที่แมงกะพรุนจะไม่เข้าไปในพื้นที่นันทนาการ? และเหตุใดจึงไม่มีชุดปฐมพยาบาลบนชายฝั่ง ไม่มีการเยียวยาง่ายๆ สำหรับแมงกะพรุนกัด ฉันโกรธมาก!"

ในความเห็นของเขา การบริหารงานของเกาะควรกำหนดส่วนหนึ่งของเงินทุนที่ได้รับจากการท่องเที่ยวสู่โครงสร้างพื้นฐานและการปกป้องนักท่องเที่ยวจากอันตรายต่างๆ จากมหาสมุทร

Gaia เสียชีวิตจากพิษแมงกะพรุนต่อย เหตุใดชาวเรือและมัคคุเทศก์บนเกาะนี้จึงไม่ได้รับการฝึกอบรมในลักษณะใด ๆ เพื่อให้ความช่วยเหลือที่จำเป็นแก่ผู้ที่ตกเป็นเหยื่อ? แม้จะฟังดูน่าขัน แต่การนำทางของโลกได้สูญเสีย "นางเงือก" ตัวหนึ่งไปในมหาสมุทร" ลูกพี่ลูกน้องของผู้ตายกล่าวสรุป

เป็นที่น่าสังเกตว่าเมื่อสองสามวันก่อนเกิดโศกนาฏกรรมเหตุการณ์ที่คล้ายกันได้รับการบันทึกไว้แล้วที่ชายหาดเดียวกัน เด็กอายุ 3 ขวบเสียชีวิตหลังจากถูกแมงกะพรุนกล่องพิษกัด การสัมผัสทำให้เกิดอาการปวดอย่างรุนแรง อัมพาต ภูมิแพ้ ระบบทางเดินหายใจหยุดทำงาน และเสียชีวิต

หลังจากเหตุการณ์โศกนาฏกรรมดังกล่าว ตัวแทนของกระทรวงการท่องเที่ยวฟิลิปปินส์ได้ออกแถลงการณ์ซึ่งสัญญาว่าจะแก้ปัญหาด้านความปลอดภัย

“ปัจจุบันผู้อำนวยการส่วนภูมิภาคของเรากำลังหารือถึงแนวทางในการปรับปรุงการสื่อสารกับตัวแทนรัฐบาลท้องถิ่นทั้งหมดเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่ปลอดภัยสำหรับนักท่องเที่ยวทุกคน เราจะให้ความช่วยเหลืออย่างครอบคลุมเพื่อหลีกเลี่ยงโศกนาฏกรรมอื่น” ข้อความกล่าว

Vibeke Skofterud แชมป์โอลิมปิกในสกีครอสคันทรีของทีมชาตินอร์เวย์ เพิ่งประสบอุบัติเหตุขณะพักร้อน นักกีฬาวัย 38 ปีเสียชีวิตจากอุบัติเหตุขณะขี่เจ็ตสกี Skofterud อยู่คนเดียวในขณะที่เกิดเหตุการณ์ ในขณะนี้ ตำรวจกำลังสอบสวนและสอบปากคำพยานที่อาจเป็นไปได้ของโศกนาฏกรรมดังกล่าว เพื่อหาสาเหตุการเสียชีวิตที่แท้จริง

ในช่วงเวลาที่น่าเศร้าไม่มีทั้งความช่วยเหลือทางการแพทย์หรือผู้ปกครองอยู่ใกล้ ๆ

แชมป์ว่ายน้ำชาวอิตาลีวัย 7 ขวบ Gaia Trimarchi เสียชีวิตหลังจากถูกแมงกะพรุนสัมผัส ความโชคร้ายเกิดขึ้นในฟิลิปปินส์ในเขตเทศบาลเมืองคารามอนซึ่งหญิงสาวกำลังพักผ่อนกับพ่อแม่ของเธอ นักว่ายน้ำหนุ่มตัดสินใจดำน้ำหาเปลือกหอย ว่ายน้ำในทะเลฟิลิปปินส์ และในขณะนั้นเธอถูกแมงกะพรุนกล่อง "ต่อย"

ชาวประมงได้ยินเสียงร้องของทารก พวกเขารีบไปช่วยดึงเธอขึ้นฝั่ง แต่ไม่สามารถปฐมพยาบาลได้ - ไม่มีวิญญาณที่มีชีวิตอยู่อยู่ใกล้ ๆ

เป็นเรื่องยากที่จะบอกว่าไกอาจะรอดหรือไม่ถ้าพ่อแม่ของเธออยู่ใกล้ๆ เมื่อมันปรากฏออกมา พวกเขาสงบเกี่ยวกับลูกสาวของพวกเขา ซึ่งน้ำเป็นองค์ประกอบพื้นเมืองของพวกเขา พวกเขาจึงปล่อยให้เธอไปคนเดียวที่ชายหาดได้อย่างง่ายดาย พ่อและแม่ของเหยื่อรู้เหตุการณ์ก็ต่อเมื่อได้รับโทรศัพท์จากโรงพยาบาลเท่านั้น

แพทย์วินิจฉัยว่าเด็กมีอาการแพ้อย่างรุนแรง และสถานการณ์ก็เลวร้ายลงโดยคนพายเรือซึ่งปฏิบัติต่อสถานที่ที่ถูกไฟไหม้ด้วยน้ำมันเบนซินในขณะที่ยังอยู่บนฝั่ง ยาพื้นบ้านที่ชาวประมงคุ้นเคยทำให้เกิดอาการมึนเมารุนแรงในร่างกายของหญิงสาว สองชั่วโมงหลังการรักษาตัวในโรงพยาบาล ทารกเสียชีวิต

สื่อท้องถิ่นรายงานว่าสองสัปดาห์ก่อนโศกนาฏกรรมครั้งนี้ มีการบันทึกกรณีการเสียชีวิตของเด็กจากแมงกะพรุนอีกกรณีหนึ่งที่ชายหาดเดียวกัน ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าการขาดอุปกรณ์ปฐมพยาบาลบนชายหาด การขาดข้อมูลเกี่ยวกับความอุดมสมบูรณ์ของแมงกะพรุนในน้ำ และความห่างไกลของโรงพยาบาลซึ่งอยู่ห่างออกไป 1.5 ชั่วโมงโดยการขนส่ง เป็นสาเหตุของการเสียชีวิต 2 ราย

แมงกะพรุนกล่องซึ่งต่อย Gaia นั้นอยู่ในหมวดหมู่ของนักว่ายน้ำที่กระฉับกระเฉงและในขณะเดียวกันก็เป็นคนที่ขี้อาย สิ่งมีชีวิตเหล่านี้มีความเร็วถึง 6 เมตรต่อนาที เป็นไปได้ว่าตัวแทนกลุ่ม cnidarian คนนี้ไม่ได้สังเกตเห็นบุคคลที่เข้าใกล้เขาทันเวลาแม้ว่าเขาจะมีตามากถึงหกดวงก็ตาม

สำหรับฟิลิปปินส์ นี่ไม่ใช่สัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังทั่วไป ดังนั้นแพทย์และชาวประมงจึงไม่ทราบว่าต้องทำอย่างไร” นักธรรมชาติวิทยา Evgenia Timonova กล่าวกับ MK - ทะเลฟิลิปปินส์ซึ่งไหลลงสู่มหาสมุทรแปซิฟิกเป็นพรมแดนด้านเหนือของพื้นที่จำหน่ายแมงกะพรุนกล่อง และวิธีการรักษาแผลในกรณีนี้ก็ไม่สำคัญเท่าไหร่ พิษแมงกะพรุนกล่องประสาทเป็นสารพิษที่ซับซ้อนมากที่กดการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด มีเพียงเครื่องช่วยหายใจและการนวดหัวใจซึ่งก็คือการช่วยฟื้นคืนชีพหัวใจและหลอดเลือดเท่านั้นที่สามารถช่วยให้หญิงสาวได้ ยิ่งกว่านั้นจำเป็นต้องจัดการที่จำเป็นอย่างเร่งด่วน - ความตายจากพิษของแมงกะพรุนกล่องสามารถเกิดขึ้นได้ภายในสองนาที อย่างไรก็ตามทั้งหมดขึ้นอยู่กับพื้นที่ผิวของแผลไหม้

อย่างไรก็ตาม รัสเซียซึ่งแตกต่างจากออสเตรเลีย อินเดีย และฟิลิปปินส์ เป็นประเทศที่ค่อนข้างเจริญรุ่งเรืองในแง่ของแมงกะพรุน ตัวอย่างเช่น พบแมงกะพรุนเพียง 3 ชนิดในทะเลดำ: Cornerot, Aurelia และ Mnemiopsis ทั้งหมดนั้นไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพแม้ว่าแต่ละคนจะมีอาวุธที่คุ้นเคย - เซลล์ที่กัดต่อย เมื่อสารพิษที่หลั่งออกมาจากเซลล์เหล่านี้เข้าสู่ผิวหนังของบุคคล อาจทำให้เกิดการไหม้เล็กน้อย ซึ่งเทียบเท่ากับตำแย

ในทางปฏิบัติของฉันและฉันทำงานมาตั้งแต่ปี 2525 ในรัสเซียไม่มีเด็กเสียชีวิตจากพิษของแมงกะพรุน - MK ศาสตราจารย์แผนกการบาดเจ็บจากความร้อนของสถาบันวิจัยกุมารเวชศาสตร์และกุมารเวชศาสตร์แห่งมอสโกหัวหน้ากล่าว ของแผนกการบาดเจ็บจากความร้อนของเด็กอายุน้อยกว่า โรงพยาบาลคลินิกเมืองเด็ก เลขที่ G.N. Speransky, Lyudmila Budkevich. - ฉันจำได้แค่ว่าเด็กสองคนที่ไปพักผ่อนในตุรกีได้รับแผลไหม้ที่ผิวเผินซึ่งต้องมีการรักษาพยาบาลเล็กน้อย

แมงกะพรุนที่อันตรายที่สุด

ตัวต่อทะเล

ญาติพี่น้องที่ว่องไวที่สุด ในขณะที่แมงกะพรุนธรรมดาตอบสนองต่อแสงและไหลไปตามกระแสน้ำ แมงกะพรุนชนิดนี้ใช้การมองเห็นและตัดสินใจว่าจะว่ายน้ำที่ไหน หนวดของมันมีความยาวถึง 1.5 ม. และพิษก็เพียงพอที่จะฆ่าคนได้ 50 คน

พบที่ไหน: ทะเลเขตร้อนของออสเตรเลียและโอเชียเนีย

ตำแยทะเล

หนวด 24 ตัวของมันยาวได้ถึง 2 เมตร การ "กัด" ของตำแยทะเลนั้นเจ็บปวดอย่างยิ่ง โดยเหลือแต่ผื่นและอาการปวดเมื่อย แต่แมงกะพรุนเหล่านี้ไม่เป็นอันตรายถึงชีวิต

พบได้ที่ไหน: ชายฝั่งของทวีปอเมริกาเหนือ มหาสมุทรแอตแลนติก และมหาสมุทรอินเดีย

อิรุคันจิ

แมงกะพรุนนั้นมีเส้นผ่านศูนย์กลางเพียง 15-20 มม. แต่หนวดของมันยาวได้ 35 ซม. ผลที่ตามมาของการติดต่อกับเธอได้รับชื่อพิเศษ - กลุ่มอาการ Irukandji พิษเพียงเล็กน้อยก็เพียงพอที่จะทำให้เกิดอาการปวดอย่างรุนแรงตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย อาเจียน กระตุก ผิวหนังไหม้ ใจสั่น ความดันโลหิตสูง และภาวะหัวใจล้มเหลวเฉียบพลัน

พบที่ไหน: ชายฝั่งของออสเตรเลียและโอเชียเนีย

แผงคอสิงโต

แมงกะพรุนยักษ์ตัวจริง: เส้นผ่านศูนย์กลางของโดมสามารถเข้าถึงได้ 2.5 ม. และหนวด - ยาว 30 ม. หนวดของสัตว์ทะเลชนิดนี้ปล่อยให้แผลไหม้อย่างเจ็บปวด และสารพิษในพิษก็อาจทำให้เกิดอาการแพ้ในมนุษย์หรือฆ่าปลาตัวเล็กได้

พบที่ไหน: ในทะเลทางเหนือของมหาสมุทรแอตแลนติกและมหาสมุทรแปซิฟิกทั้งหมด

Physalia

เรือโปรตุเกสหรือที่รู้จักกันในชื่อฟิซาเลียไม่ใช่แมงกะพรุน แต่เป็นฝูงแมงกะพรุนทั้งหมด ภายใต้ฟองสบู่ขนาดเล็กที่สวยงามมี "หนวด" ที่ยาวมากซ่อนอยู่ - ติ่งเนื้อปกคลุมด้วยเซลล์ที่กัดด้วยพิษร้ายแรง ความยาวของพวกมันสามารถสูงถึง 10 ม. Physalia เคลื่อนที่เป็นกลุ่มมากถึง 100 อาณานิคม และบางครั้งชายหาดทั้งหมดจะต้องถูกปิดในรีสอร์ทเพราะเหตุนี้

มันเกิดขึ้นที่ไหน: ทะเลเขตร้อน แต่มักปรากฏในทะเลที่มีอากาศอบอุ่น

ตอนนี้ซูชิและโรลญี่ปุ่นได้กลายเป็นส่วนสำคัญของอาหารมอสโกแล้ว ก็ถึงเวลาที่จะฝึกฝนประเพณีการทำอาหารอื่นๆ ของตะวันออก เช่น การกินแมงกะพรุน Victor Bobylev พ่อครัวของร้านอาหาร OPIUM บอกวิธีทำอาหาร

แมงกะพรุนชนิดใดที่ใช้ทำอาหาร?

แมงกะพรุนบางชนิดไม่สามารถรับประทานได้ เช่น แมงกะพรุนจากทะเลดำไม่สามารถรับประทานได้เลย สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับอาหาร - แมงกะพรุนเอเชีย - พบได้ในทะเลเหลือง

ใช้เฉพาะตัวเมียเพราะมีตัวผู้น้อยมากและหากถูกทำลายแมงกะพรุนก็จะตายไปโดยสิ้นเชิง ส่วนต่างๆ ของแมงกะพรุนมีความเหมาะสมกับอาหารที่แตกต่างกัน แมงกะพรุนประกอบด้วยหัว ลำตัว และขา (สิ่งที่ดูเหมือนหมวกเห็ดคือตัว มีหัวอยู่ใต้มัน และขาจะงอกจากหัวลงมา) มีเพียงแมงกะพรุนที่จับได้สดๆ เท่านั้นที่จะไปซุป สำหรับสลัดคุณสามารถใช้ทั้งตัวและหัวได้ แต่หัวนั้นอร่อยกว่ามาก ในประเทศจีน คนรวยกินแต่หัวแมงกะพรุน คนจนก็พอใจกับร่างกาย ถูกกว่าเยอะ ร่างกายยังเหมาะสำหรับการปรุงร้อน คุณภาพการทำอาหารหลักของแมงกะพรุนคือการเคี้ยวขณะที่หัวขบเคี้ยวมากกว่าส่วนอื่น ๆ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงมีคุณค่า

ช่วยอธิบายให้ละเอียดหน่อย แมงกะพรุนมีรสชาติอย่างไร?

เมดูซ่ามีความสม่ำเสมอของกระดูกอ่อนที่อ่อนนุ่ม มีความสด มีกลิ่นของทะเล และยังดูดกลิ่นของผลิตภัณฑ์ที่เตรียมมาได้อย่างง่ายดาย ไม่ว่าจะเป็นผักชี เนื้อ หรือไก่ แมงกะพรุนเข้ากันได้ดีกับเครื่องปรุงรสเผ็ดและเผ็ดเพราะมันไม่มีรสชาติที่เด่นชัด

แมงกะพรุนถูกจับได้อย่างไร?

ชาวจีนจับพวกเขาด้วยมือและสวมเสื้อผ้าพิเศษเพื่อไม่ให้ถูกไฟไหม้ พวกเขาจับมันอย่างระมัดระวังเนื่องจากแมงกะพรุนนั้นง่ายต่อการทำลายและจากนั้นมันก็จะแพร่กระจาย แมงกะพรุนไม่เพียงแต่เปราะบางมากเท่านั้น แต่ยังกลัวแสงแดดอีกด้วย ดังนั้นพวกมันจึงถูกจับได้ในเวลากลางคืนเท่านั้น หนวดจะถูกลบออกทันทีด้วยมีดไม้ไผ่ (ไม่อนุญาตให้ใช้โลหะ มิฉะนั้น แมงกะพรุนจะแพร่กระจาย) และร่างที่เหลือจะถูกวางไว้ในเกลือและโซดาด้วยหัวของมันเป็นเวลาร้อยวัน โดยทั่วไป ในประเทศจีน แมงกะพรุนปลูกในฟาร์มส่วนตัวที่ตั้งอยู่ริมชายฝั่งทะเล ทันทีที่แมงกะพรุนมีน้ำหนักถึง 15 กิโลกรัม (สำหรับสิ่งนี้มันเติบโตเป็นเวลาหนึ่งปี) มันก็จะถูกจับทันที จับได้เฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงในเดือนกันยายนและตุลาคมและมีปีที่ "มีประสิทธิผล" และ "แย่" สลับกันไปมาโดยตลอด ฟาร์มขายแมงกะพรุนเค็มให้ร้านอาหาร ที่นั่นพวกเขาจะแช่เป็นเวลา 24 ชั่วโมงก่อนปรุงอาหารปอกเปลือกหั่นบาง ๆ แล้วแช่อีกครั้งเป็นเวลา 12 ชั่วโมงจากนั้นต้มเป็นเวลา 50 วินาที - ไม่ควรต้มแมงกะพรุนปลาและปลิงทะเลเป็นเวลานานมิฉะนั้นจะเหนียวและสูญเสียวิตามิน , - หลังจากที่แมงกะพรุนชิ้นไหนราดด้วยน้ำแร่ ตอนนี้คุณสามารถปรุงสลัดและอาหารจานร้อนกับพวกเขา

มีการเตรียมแมงกะพรุนในประเทศใดบ้าง

หลายแห่ง เช่น ในไทย อินโดนีเซีย มาเลเซีย ญี่ปุ่น และฟิลิปปินส์ ในประเทศจีน พวกเขาจะกินเย็นหรือปรุงบนกระทะ: 50 วินาที - และแมงกะพรุนก็พร้อม ทานกับซอสอะไรก็ได้ตามใจชอบ ที่มาเลเซียกินแบบเย็น แมงกะพรุนควรจะกรอบ - นี่เป็นข้อกำหนดหลักดังนั้นหากผ่านกรรมวิธีทางความร้อนก็ไม่นานเพื่อไม่ให้สูญเสียความกรุบกรอบไม่เหนียวและรักษาวิตามินไว้ ในฟิลิปปินส์ แมงกะพรุนถูกต้มเป็นซุปกับกระเทียม ผักชี และน้ำส้มสายชู หรือกินแบบเย็นอีกครั้ง ซุปทำในอินโดนีเซียเช่นกัน แต่มีการเติมรสเปรี้ยวและเผ็ด ในญี่ปุ่น แมงกะพรุนกินได้สดเท่านั้น เนื่องจากแมงกะพรุนแพร่กระจายจากแสงแดดจึงถูกจับวางบนจานสีดำปกคลุมด้วยใบไผ่แล้วทุบด้วยตะเกียบกินวาซาบิทันที ดังนั้นในหมู่ชาวญี่ปุ่น แมงกะพรุนจึงเป็นอาหารตามฤดูกาลโดยเฉพาะ ในร้านอาหารมอสโกพวกเขาใช้แมงกะพรุนเค็มเท่านั้นเพราะไม่สามารถขนส่งของสดได้ ที่นี่คุณสามารถหาแมงกะพรุนกับน้ำส้มสายชูดำและผัก ผัดในกระทะกับผัก อาหารทะเล เนื้อสัตว์หรือไก่ เช่น เมนูของร้าน OPIUM มียำหัวแมงกะพรุน ปรุงด้วยกระเทียมสด ใบผักชีสด และมะเขือเทศหวาน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พริกไทยขาวจีน และน้ำมันเผ็ดแบบจีน ปรุงด้วยเทคโนโลยีพิเศษของพริกไทยเสฉวนและขิงสด เราไม่ได้เตรียมซุปเพราะใช้เฉพาะแมงกะพรุนที่จับได้สดๆ

ทานอะไรร้อนๆ ดีคะ?

เราเตรียมอาหารจานร้อนตามคำร้องขอของแขก ตัวอย่างเช่นที่นี่เป็นหนึ่งในสูตรอาหารยอดนิยมมากมาย เนื้อไก่ 100 กรัม, ผักชี 10 กรัม, หัวเค็ม 50 กรัมหั่นเป็นเส้นบาง ๆ จากนั้นคุณจะต้อง: ซอสหอยนางรม 10 กรัม, ไวน์แดงหนึ่งช้อนชา, เกลือและน้ำตาล, น้ำซุปเนื้อ, น้ำมันงาหนึ่งช้อนชา, ผัก 50 กรัม น้ำมันแป้ง ผัดไก่และแครอทในน้ำมันพืชในกระทะเป็นเวลาสองนาที จากนั้นใส่ซอส ไวน์ เกลือและน้ำตาล น้ำซุปเนื้อก้อน ทอดต่ออีกสองนาทีแล้วใส่ผักชี แป้ง น้ำมันงา และแมงกะพรุน - เพียง 50 วินาที . จานพร้อม!

ว่ากันว่ากินแมงกะพรุนดี ทำไม?

แมงกะพรุนไหลผ่านน้ำทะเลหลายตันต่อวัน - นี่คือลักษณะที่มันมองหาจุลินทรีย์ที่มันกินเข้าไป อนุภาคขนาดเล็กของสารแร่ที่พบในน้ำทะเล (เช่น ทอง เงิน เซอร์โคเนียม โมลิบดีนัม) จะสะสมอยู่ในหลอดอาหาร ผู้ที่กินแมงกะพรุนจะได้รับตารางธาตุเกือบทั้งหมด ไม่มีผลิตภัณฑ์อื่นใดที่มีธาตุที่มีประโยชน์มากมายเช่นนี้ นอกจากนี้แมงกะพรุนทำความสะอาดกระเพาะอาหารเนื่องจากมีไอโอดีนจำนวนมากจึงเหมาะสำหรับอาหารลดน้ำหนัก ตัวอย่างเช่นในประเทศจีนถ้าผู้หญิงไม่สามารถตั้งครรภ์ได้แนะนำให้กินแมงกะพรุนดิบสิบตัว - นี่ไม่ใช่ความเชื่อที่ได้รับความนิยม แต่เป็นคำแนะนำทางการแพทย์และชาวจีนอ้างว่าสูตรนี้สมเหตุสมผล ชาวมอสโกที่มีแสงแดดไม่เพียงพอและดังนั้นชาย "หยาง" จึงควรกินอาหารทะเลให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้โดยเฉพาะแมงกะพรุน

สัมภาษณ์โดย Anna Karmanova

พวกเราใส่จิตวิญญาณของเราเข้าไปในเว็บไซต์ ขอบคุณสำหรับสิ่งนั้น
เพื่อค้นพบความงามนี้ ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจและขนลุก
เข้าร่วมกับเราได้ที่ Facebookและ ติดต่อกับ

คุณยังรอวันหยุดไปเที่ยวทะเลอยู่หรือเปล่า? ไม่ว่าเราจะชอบสาดน้ำใส่คลื่นมากแค่ไหน เราก็ไม่ควรลืมว่าอันตรายสามารถซ่อนอยู่ในคลื่นได้ กล่าวคือแมงกะพรุน - มักจะน่ารัก แต่แสบอย่างไร้ความปราณี และถึงแม้ว่าพวกมันจะประกอบด้วยน้ำเกือบทั้งหมด แต่เซลล์ที่กัดต่อยของพวกมันจำนวนมากมีพิษ ซึ่งถูกฉีดเข้าไปในเหยื่อได้เร็วกว่าแมลงวันกระสุน ดังนั้นถึงเวลาค้นหาว่าแมงกะพรุนชนิดใดที่คุณไม่ควรเข้าใกล้แม้เพื่อให้ได้ภาพที่สวยงามและจะทำอย่างไรถ้าคุณยังถูกต่อย

เราอยู่ใน เว็บไซต์เลือกแมงกะพรุนอันตราย 10 ตัว ซึ่งพิษสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงและอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพและชีวิต เราหวังว่าคุณจะไม่ต้องจัดการกับแมงกะพรุนเหล่านี้ แต่ระวังไว้ก็ไม่เสียหาย

ตัวต่อทะเล (ชิโรเน็กซ์ เฟล็กเคอรี่)

โดยปกติบุคคลจะมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม. และหนวด 24 หนวดสามารถยาวได้ถึง 2 เมตร การ "กัด" ของตำแยทะเลนั้นเจ็บปวดอย่างยิ่ง โดยเหลือแต่ผื่นและอาการปวดเมื่อย แต่อย่างน้อยแมงกะพรุนเหล่านี้ก็ไม่เป็นอันตรายถึงชีวิต

พบกันที่ไหน:ชายฝั่งของทวีปอเมริกาเหนือ มหาสมุทรแอตแลนติก และมหาสมุทรอินเดีย

อิรุคันจิ (คารุเคีย บาร์เนซี)

เรือโปรตุเกส หรือที่รู้จักว่า physalia ไม่ใช่แมงกะพรุน แต่เป็นอาณานิคมทั้งหมดของบุคคล polypoid และ medusoid “หนวด” ที่ยาวมากถูกซ่อนอยู่ใต้ฟองเล็กๆ ที่สวยงาม อันที่จริง พวกมันคือติ่งเนื้อที่ปกคลุมไปด้วยเซลล์ที่กัดต่อยด้วยพิษร้ายแรง ความยาวของพวกมันสามารถสูงถึง 10 ม. Physalia เคลื่อนที่เป็นกลุ่มมากถึง 100 อาณานิคม และบางครั้งชายหาดทั้งหมดจะต้องถูกปิดในรีสอร์ทเพราะเหตุนี้

พบกันที่ไหน:ทะเลเขตร้อน แต่มักปรากฏในทะเลในเขตอบอุ่น

Cornerots (สโตโมโลฟัส เมลีอากริส)

นี่เป็นหนึ่งในแมงกะพรุนที่ใหญ่ที่สุดในโลก: เส้นผ่านศูนย์กลางถึง 2 ม. และมีน้ำหนักประมาณ 200 กก. โนมุระเป็นอันตรายไม่เพียงเพราะเป็นพิษเท่านั้น แต่ยังสร้างความเสียหายให้กับอุปกรณ์ตกปลาด้วย เคยมีกรณีที่เรือประมงจมเพราะเหตุนี้ แมงกะพรุนอุดตันอวน และลูกเรือไม่สามารถรับมือได้

พบกันที่ไหน:ทะเลตะวันออกไกลของจีน ญี่ปุ่น เกาหลี และรัสเซีย

ไฟกลางคืน Pelagia (เปลาเกีย นอคติลูก้า)

แมงกะพรุนสามารถเปล่งแสงได้ในเวลาสั้นๆ และสีของมันจะแตกต่างกันไปตั้งแต่สีชมพู สีม่วงไปจนถึงสีทอง มักถูกคลื่นซัดไปตามชายหาด เนื่องจากพวกมันอาศัยอยู่ใกล้ชายฝั่ง แม้ว่าแมงกะพรุนจะมีขนาดเล็ก (เส้นผ่านศูนย์กลางโดม 6-12 ซม.) พวกมันต่อยอย่างเจ็บปวด และพิษของพวกมันทำให้เกิดการไหม้ การอักเสบ ผื่นแพ้ และใบพุพอง

พบกันที่ไหน:ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและทะเลแดง มหาสมุทรแอตแลนติกและมหาสมุทรแปซิฟิก