สูตรอาหารคาร์บวัน 90 วัน. ลดน้ำหนักด้วยอาหาร “90 วันของโภชนาการที่แยกจากกัน เค้กถั่วชิกพี

อาหารแยก 90 วันทำให้ความฝันเป็นจริง ผู้เขียนระบบ Bred Hrobat และ Moytsa Polyanshek เสนออาหารสามเดือนสำหรับการลดน้ำหนักโดยไม่มีข้อ จำกัด ที่เข้มงวด ทั้งคนรูปร่างผอมที่ต้องการมีสุขภาพที่ดี และผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักตั้งแต่ 20 กิโลขึ้นไป สามารถสัมผัสประสิทธิภาพของคอร์ส 3 เดือนนี้ได้ด้วยตัวเอง หากสังเกตจะไม่รู้สึกหิวและรูปร่างจะได้รูปร่างที่ต้องการ

อย่า จำกัด ตัวเองในอาหารและในขณะเดียวกันก็อยู่ในรูปร่างลิ้มรสอาหารที่น่ารับประทานและในขณะเดียวกันก็ไม่ทราบปัญหาของการมีน้ำหนักเกิน - ความปรารถนาอันหวงแหนได้รับการเติมเต็มด้วยวิธีโภชนาการที่แยกจากกัน

ประการแรก นักโภชนาการชาวสโลวีเนียได้รับคำแนะนำจากหลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ จุดประสงค์ของการควบคุมอาหารคือเพื่อพัฒนาพฤติกรรมการกินที่เหมาะสม นอกจากความจริงที่ว่าระบบถือว่าการลดน้ำหนักที่ดีแล้ว ยังสัญญาว่าจะปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร เร่งกระบวนการเผาผลาญอาหาร

คุณสมบัติหลักของอาหาร 90 วันคือมื้ออาหารแยกต่างหาก ระบบนี้คล้ายคลึงกันมากกับ (การสลับโปรตีน-คาร์โบไฮเดรต) แต่ไม่แข็งกระด้าง

ทั้งหมด 90 วันแบ่งออกเป็นรอบสี่วันซึ่งในระหว่างนั้นคุณต้องกินตามรูปแบบต่อไปนี้:

• 1 วัน - อนุญาตเท่านั้น
• วันที่ 2 - อาหารที่มีแป้ง
• วันที่ 3 - อาหารคาร์โบไฮเดรต
• วันที่ 4 - อาหารวิตามิน

ในวันที่ 5 วงจรจะวนซ้ำตั้งแต่ต้น เมนูของบางวันมีทั้งผลิตภัณฑ์จากแป้งและขนมหวาน อาหารประเภทเนื้อสัตว์และผักแสนอร่อย ทุกเดือน (หลังจาก 7 รอบสี่วัน) คุณต้องจัดการกับมะนาว ในช่วงระยะเวลาของอาหารทั้งหมด คุณจะได้รับ 3 วันขนถ่าย

ตารางผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต

เมนูสำหรับทุกวัน

หนังสือ "การรับประทานอาหารแบบแยกส่วน 90 วัน" ไม่มีการกำหนดอาหารที่ชัดเจนตลอดช่วงการลดน้ำหนัก ผู้เขียนแนะนำผู้อ่านเกี่ยวกับหลักการสำคัญของอาหาร รายชื่ออาหารที่อนุญาต สูตรอาหารที่ง่ายและดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ในหนังสือยังมีตารางพิเศษของผลิตภัณฑ์รวมอยู่ด้วย จากข้อมูลเหล่านี้ ทุกคนสามารถสร้างเมนูที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเขา

ข้อห้ามหลักคือไม่สลับวันในรอบสี่วันซ้ำและกินอาหารจากวันอื่น

การรับประทานอาหารที่หลากหลายไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถ "กินมากเกินไป" อาหารที่ได้รับอนุญาตได้ตลอดทั้งวัน กระบวนการลดน้ำหนักจะก้าวไปข้างหน้าหากคนบริโภคแคลอรี่น้อยกว่าที่ใช้ไป เมนูควรได้รับการออกแบบในลักษณะที่มีการขาดแคลอรีเล็กน้อยอยู่เสมอ

ทุกวันควรเริ่มต้นในลักษณะเดียวกันตลอดสามเดือนของอาหาร: จากแก้วน้ำไม่อัดลมที่อุณหภูมิห้อง หลังจากครึ่งชั่วโมงคุณสามารถนั่งลงผลไม้สองสามแก้วหรือผลเบอร์รี่สักแก้ว ทั้งหมด!

อาหารหลักสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ (ตั้งแต่ 12 ถึง 19 ชั่วโมง) ไม่มีการจำกัดปริมาณการเสิร์ฟ คุณเพียงแค่ไม่ต้องกินมากเกินไปและสังเกตช่วงเวลาเดียวกันระหว่างมื้ออาหาร อาหารมื้อสุดท้ายไม่ควรเกิน 20.00 น. หรือ 3 ชั่วโมงก่อนนอน

ตัวเลือกเมนูสำหรับหนึ่งรอบอาหาร:

1 วัน

ไม่ควรผสมอาหารที่มีโปรตีนประเภทต่างๆ ตัวอย่างเช่น หากคุณมีปลาตุ๋นสำหรับอาหารค่ำ ไม่รวมการใช้ไข่ หรือคอทเทจชีสที่วางแผนไว้สำหรับอาหารค่ำไม่ควรล้างด้วย kefir

• อาหารกลางวัน: น้ำซุปเนื้อหรือคอทเทจชีสพร้อมผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล
• อาหารเย็น: ปลาย่างหรือไก่กับผักกาดหอม

2 วัน

• อาหารกลางวัน: หรือสตูว์ผัก
• อาหารเย็น: ซุปบดหรือถั่วตุ๋นกับผัก

3 วัน

• อาหารกลางวัน: พาสต้าข้าวสาลี durum หรือแตงกวาสด
• อาหารเย็น: บนน้ำ ช็อคโกแลตชิ้นหนึ่ง

วันที่ 4

ผู้ที่ไม่ชอบใช้เวลาส่วนใหญ่ในครัวจะชอบวันวิตามิน เพราะโดยทั่วไปแล้ว คุณสามารถหยุดพักจากการทำอาหารและเพียงแค่กินผลไม้สด

• อาหารกลางวัน: ผลไม้ใดๆ ก็ตามที่จิตวิญญาณของคุณปรารถนา
• อาหารเย็น: ลูกแพร์อบกับ lingonberries มะตูมโฮมเมดหรือแยมสตรอเบอร์รี่

สูตรอาหาร 90 วัน

เพื่อให้ผลลัพธ์ของการควบคุมอาหารมีประสิทธิภาพมากที่สุด คุณต้องลืมเกี่ยวกับแผงขายอาหารจานด่วนและอาหารในร้านอาหารที่มีไขมัน เราจะต้อง "ผูกมิตร" กับเตา หม้อหุงช้า และเตาอบ

ไม่ต้องกลัวสูตรใหม่ ขี้เกียจทำอาหาร ท้ายที่สุดแล้วเมนูที่อร่อยและหลากหลายมากขึ้นก็จะง่ายขึ้นเป็นเวลา 3 เดือนของอาหาร

สูตรโปรตีน

ไก่สับ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 500 กรัม
• 1 ไข่;
• 2 หัวหอม;
• กระเทียม 1 หัว;
• ผักใบเขียวและเกลือ

การทำอาหาร:

สับเนื้อไก่อย่างประณีต ใส่ไข่สับ หัวหอมสับ กระเทียม สมุนไพร และเกลือ ลงในเนื้อสับ ปั้นเค้กขนาดเล็กและทอดทั้งสองด้านในกระทะที่ไม่ติดกระทะ

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ

วัตถุดิบ:

• ไก่หรือเนื้อบด 500 กรัม
• ข้าวครึ่งแก้ว
• 1 ไข่;
• 1/3 ของหัวกะหล่ำปลี;
• วางมะเขือเทศ 200 กรัม
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและเกลือ

การทำอาหาร:

ต้มข้าวและสับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ผสมเนื้อสับ ข้าว กะหล่ำปลีและไข่ลงในชาม บดลูกบอลกลมเล็ก ๆ จากมวลที่เกิดขึ้นแล้วนำไปใส่ในกระทะที่มีด้านสูง ใส่น้ำมะเขือเทศในปริมาณเท่ากัน ผักใบเขียวและเกลือสับละเอียด ปรุงรสกะหล่ำปลีด้วยซอสที่ได้ปิดฝากระทะและเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง

Syrniki

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 200 กรัม
• แป้งข้าวโพดหรือข้าว
• 1 ไข่;
• วานิลลิน;
• ชล. น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง;

การทำอาหาร:

ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพื่อให้มวลที่ได้หลุดออกจากมือ ขึ้นอยู่กับยี่ห้อของชีสกระท่อม (หนาแน่นหรือร่วน) ต้องใช้แป้ง 1 หรือ 2 ช้อนโต๊ะ ชีสเค้กคนตาบอดและทอดในกระทะทาน้ำมันเล็กน้อย

สูตรสำหรับ 1-2 วันของรอบ

ซุปฟักทอง

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• เนื้อฟักทอง 400 กรัม
• กะหล่ำดอก 200 กรัม
• 2 หัวหอม;
• ผักใบเขียวและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ใส่ฟักทอง กะหล่ำดอก หัวหอม ลงในน้ำซุปไก่ที่เตรียมไว้ แล้วปรุงจนผักพร้อม บดทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นและเพิ่มเครื่องเทศ อร่อยกับขนมปังดำ

เค้กถั่วชิกพี

วัตถุดิบ:

• ถั่วชิกพี 200 กรัม
• 1 ไข่;
• ข้าวและแป้งบัควีท 50 กรัม
• 1 เซนต์ ล. ผงโกโก้;
• โซดาเล็กน้อย
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำตาลวานิลลา;

การทำอาหาร:

ผสมแป้ง ไข่ โกโก้และโซดา ใส่น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และน้ำตาลวานิลลา ปรุงถั่วชิกพีบดจนเนียนในเครื่องปั่นเพิ่มแป้งในอนาคตและผสมให้เข้ากัน หล่อลื่นจานอบด้วยเนยแล้วใส่แป้งที่ได้ที่นั่น อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 40-50 นาที

โบนัสดี! เมนูอาหารนั้นง่ายต่อการปรับให้เข้ากับอาหารในบ้านของคุณ และคุณไม่ต้องปรุงแยกต่างหาก อาหารหลายจานรวมอยู่ในเมนูของร้านกาแฟและร้านอาหาร ดังนั้นสามเดือนของการลดน้ำหนักจะไม่กลายเป็นกิจวัตร คุณสามารถไปพบปะกับเพื่อนฝูง รู้สึกดีในวันหยุดของครอบครัว

โภชนาการที่แยกจากกันนั้นมีประโยชน์มาก และหากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำที่มีประสิทธิภาพในระหว่างการรับประทานอาหาร ผลลัพธ์จะตามมาในไม่ช้า:

• กำหนดเป้าหมายเฉพาะและกระตุ้นตัวเอง คุณไม่สามารถคาดหวังผลลัพธ์ที่ดีจากการลดน้ำหนักได้ ถ้าคุณไม่ลองนึกภาพมันด้วยตาของคุณเอง ซื้อชุดที่เล็กกว่า แขวนรูปไอดอลเรียวยาวของคุณที่หน้าโต๊ะอาหารเย็น จัดตารางเซสชั่นภาพหลังจากรับประทานอาหารเสร็จ การกระทำดังกล่าวจะกระตุ้นให้สวยขึ้นและเพรียวขึ้น
• เริ่ม . ในนั้นเขียนสูตรอาหารแสนอร่อยทำเครื่องหมายสิ่งที่คุณกินไปแล้วและสิ่งที่คุณอยากลอง วินัยนี้และช่วยในการวางแผนเมนูอย่างถูกต้อง
• วัดขนาดร่างกายเบื้องต้นและชั่งน้ำหนักตัวเอง ทำซ้ำการกระทำเหล่านี้สัปดาห์ละครั้งจะช่วยให้คุณติดตามและให้กำลังใจคุณ ท้ายที่สุดถ้าในระยะแรกมองไม่เห็นการลดน้ำหนักตาชั่งและเซนติเมตรจะไม่โกหก
• ดื่มน้ำไม่อัดลมบริสุทธิ์อย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน ช่วยขจัดสารพิษและสารพิษที่สะสมในร่างกายช่วยให้ไม่กินมากเกินไปและทำให้กระบวนการลดน้ำหนักมีประสิทธิผลมากขึ้น
• เมนูควรประกอบด้วยผลิตภัณฑ์และอาหารสด นึ่ง อบในเตาอบหรือต้ม เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธการทอดด้วยน้ำมันปริมาณมากอนุญาตให้ใช้กระทะหรือย่างที่ไม่ติดกระทะ
• หากความรู้สึกหิวทรมานระหว่างมื้ออาหารไม่จำเป็นต้องอดทนก็จะเต็มไปด้วยการกินมากเกินไป คุณสามารถดับความอยากอาหารด้วยผลไม้อะไรก็ได้ เช่น ส้มหรือแอปเปิ้ล

อาหาร 90 วันสามารถใช้เป็นแผนอาหารถาวรได้ ค่าใช้จ่ายของระบบไม่ได้แพงไปกว่าอาหารประจำวันใดๆ และสูตรอาหารสำหรับควบคุมอาหารก็ทำได้แค่เพียงปลายนิ้วสัมผัส!

หลายคนที่ใฝ่ฝันอยากเป็น กำจัดปอนด์พิเศษไม่เพียงต้องการลดน้ำหนัก แต่ยังต้องรักษาสุขภาพด้วย สำหรับพวกเขา มันยังคงสำคัญไม่เพียงแค่กระบวนการลดน้ำหนัก แต่ยังรวมถึงการสร้างกระบวนการย่อยอาหารและเมตาบอลิซึมด้วยเพื่อที่จะ ไม่เพิ่มน้ำหนักในอนาคต.

การนำทางบทความด่วน:

น่าเสียดายที่อาหารยอดนิยมส่วนใหญ่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เฉพาะในช่วงรับประทานอาหารเท่านั้น ถือน้ำหนักเท่ากัน หลังจากหยุดอาหารน้อยคนที่จะประสบความสำเร็จ ดังนั้นจึงมีการคิดค้นวิธีการลดน้ำหนักที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ซึ่งอาจดูเหมือนหลายๆ ครั้งจะใช้เวลานานเกินไป อย่างไรก็ตาม ผู้เขียนของอาหารอ้างว่าเป็นแนวทางในการลดน้ำหนักที่สามารถทำให้การเผาผลาญทำงานได้ดีในความโปรดปรานของคุณ

อาหาร 90 วันของโภชนาการที่แยกจากกัน คำอธิบาย

ระบบลดน้ำหนัก "อาหารแยก 90 วัน"สร้างสรรค์โดย Mojce Polanšek และ Breda Hrobat นักเขียนชาวสโลวีเนีย นำเสนอเมนูที่หลากหลายและหลากหลายตามกฎเกณฑ์บางประการ ระหว่างทานอาหาร การเผาผลาญดีขึ้นต้องขอบคุณการที่เขาเริ่มรู้สึกดีขึ้น รู้สึกเบาในร่างกาย และน้ำหนักส่วนเกินจะหายไปโดยไม่มีใครสังเกต

ตามที่ผู้เขียนโปรแกรมกล่าวว่าโภชนาการควรมีระเบียบวินัย แต่ไม่จำเป็นต้องปฏิเสธอาหารอันโอชะทั้งหมด อาหาร "โภชนาการแยก 90 วัน" แบ่งออกเป็น 4 ตัวเลือก: โปรตีน แป้ง คาร์โบไฮเดรต วิตามิน หรือที่เรียกกันว่าผลไม้ การไดเอทนี้สะดวกเพราะว่าถ้าคุณไดเอทอยู่แล้ว ไม่จำเป็นที่ทั้งครอบครัวต้องไดเอทกับคุณ คุณสามารถทำอาหารต่อได้ทั้งครอบครัว ตามระยะการรับประทานอาหารของคุณ. อาหารเหล่านี้อร่อยและอร่อย พวกเขาจะทำให้ทุกคนในครอบครัวพอใจ

อาหารนี้ไม่ได้ห้ามการรวม ในเมนูขนมและแป้งช่วยให้คุณสามารถเติมเกลือและเครื่องเทศลงในจาน ใช้น้ำซุปเนื้อก้อนเพื่อทำน้ำซุป ตามชื่อจะเห็นได้ชัดว่าระยะเวลาของอาหารดังกล่าวคือ 3 เดือนในขณะที่ไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายพิเศษสำหรับค่าอาหาร เมื่อรับประทานอาหารนี้ คุณจะไม่ใช้เงินในการซื้อผลิตภัณฑ์บางอย่างมากกว่าปกติ

นอกจากนี้ ผู้เขียนระบบแนะนำให้กินอาหารง่ายๆ เท่าที่จะทำได้ ซึ่งสามารถปรุงหรือรับประทานดิบได้ง่าย เพื่อเพิ่มความเร็วในกระบวนการลดน้ำหนัก เพิ่มตารางประจำวันของคุณ การออกกำลังกายแม้ว่าจะเบาก็ตาม การวิ่งจ็อกกิ้งในตอนเช้าหรือไปสระว่ายน้ำหรือยิมน่าจะเป็นประโยชน์

ลดน้ำหนักในสามเดือน ลดเฉลี่ย 15 กก.แต่ช่วงนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 4 ถึง 25 กก. เนื่องจากสิ่งมีชีวิตต่างๆ ตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงในวิถีชีวิตและการรับประทานอาหารที่แตกต่างกัน ไม่แนะนำรับประทานอาหารในระหว่างตั้งครรภ์และขณะให้นมลูกตลอดจนในที่ที่มีโรคของระบบทางเดินปัสสาวะและระบบย่อยอาหาร

กฎสำหรับมื้ออาหารแยก 90 วัน

1 รอบการรับประทานอาหารเท่ากับ 4 วัน. ในกรณีนี้ วันจะต้องดำเนินไปตามลำดับที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัด ซึ่งเราได้กล่าวไปแล้วข้างต้น

1 วันแรกเกี่ยวข้องกับการใช้อาหารประเภทโปรตีนเท่านั้น เช่น ไข่ ชีส คอทเทจชีส เนื้อสัตว์ ปลา ผลิตภัณฑ์จากนม น้ำซุป ในวันนี้คุณสามารถกระจายเมนูด้วยผักใด ๆ ยกเว้นแป้งและกินขนมปังโฮลเกรนด้วย

2 วันที่สอง - แป้ง - ช่วยให้คุณกินอาหารที่อุดมไปด้วยแป้ง: ซีเรียล, พืชตระกูลถั่ว, มันฝรั่งและผักประเภทแป้งอื่นๆ น้ำซุปผัก และขนมปังโฮลเกรน

3 วันที่สาม อนุญาตให้ทานอาหารที่ อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต. ซึ่งรวมถึงซีเรียลและซีเรียล จานแป้ง ดาร์กช็อกโกแลต เค้ก คุกกี้ ขนมอบที่ปราศจากยีสต์ ซึ่งไม่รวมไข่และนม ผักใดๆ

4 วันที่สี่ - วิตามินหรือผลไม้ - รวมในเมนูน้ำผักและผลไม้, น้ำซุปข้นและสลัดผลไม้, เมล็ดพืชและถั่ว, ผลไม้อบแห้งนึ่ง.

วันวิตามินเป็นจุดสิ้นสุดของรอบมินิ หลังจากนั้นรอบที่กำหนดจะถูกทำซ้ำอีกครั้ง ดังนั้นการลดน้ำหนักควรกิน ภายใน 28 วัน. วันที่ 29 น่าจะเป็น ขนถ่าย. ในระหว่างวันอนุญาตให้ดื่มน้ำแร่เท่านั้นโดยไม่ใช้แก๊ส ในวันถัดไป ระยะ 28 วันที่สองของอาหารเริ่มต้นขึ้น

มีกฎอีกสองสามข้อที่ควรทราบ:

1ในตอนเย็นอนุญาตให้กิน ไม่เกิน 20.00 น.

2 ในตอนเช้าส่วนน้อยสำหรับมื้อกลางวันจะเพิ่มขึ้น อาหารเย็นควรจะประมาณ ครึ่งหนึ่งของอาหารที่กินในมื้อกลางวัน.

3 หากคุณหิวระหว่างมื้อ คุณสามารถซื้อผลไม้อะไรก็ได้

อนุญาตให้นำผัก 4 ชนิด สตูว์, ทำอาหารหรือรับประทานดิบ

5 อย่าใส่ผลไม้จำนวนมากในอาหาร และพยายามปฏิเสธขนมปังให้หมด

6 ขอแนะนำให้ซื้ออาหารและเตรียมอาหารด้วยตัวเองโดยพยายามปฏิบัติตามกฎของอาหารเพื่อสุขภาพ จากอาหารที่คุณต้องการ ไม่รวมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป.

7 หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมัน ซื้อปลาและเนื้อไม่ติดมัน และเมื่อปรุงอาหารสัตว์ปีก ขจัดผิวหนังและชั้นไขมัน.

เมนูแบ่งอาหาร 90 วันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

เชิญรับชมได้เลยครับ แผนอาหารประจำสัปดาห์. คุณสามารถทำอาหารเพิ่มเติมได้เองตามความชอบของคุณเอง

วันแรก (โปรตีน):

• อาหารเช้า:ไข่กวน, ผักกาดหอม, ชา;
• อาหารกลางวัน:โยเกิร์ตปราศจากไขมัน
• อาหารเย็น:น้ำซุป ไก่อบ ขนมปังโฮลเกรนชิ้นหนึ่ง
• ของว่างยามบ่าย:ผลไม้เช่นแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์
• อาหารเย็น:ปลาอบ, ผักที่ไม่ใช่แป้ง (บร็อคโคลี่, กะหล่ำดอก, พริกหยวก, หัวหอม)

วันที่สอง (แป้ง):

• อาหารเช้า:สลัดผลไม้จากผลไม้ที่คุณชื่นชอบหรือผลเบอร์รี่หนึ่งแก้ว
• อาหารกลางวัน:ส้ม;
• อาหารเย็น:กะหล่ำปลีตุ๋น, มันฝรั่งบด, ชา;
• ของว่างยามบ่าย:แอปเปิ้ลอบ;
• อาหารเย็น:สลัดผักสีเขียว (แตงกวา, พริกไทย, กะหล่ำปลี, ผักกาดหอม, ถั่วลันเตา), ถั่วต้มหรือถั่ว

วันที่สาม (คาร์โบไฮเดรต):

• อาหารเช้า:ส่วนผสมของผลไม้
• อาหารกลางวัน:ผลไม้แห้งหนึ่งกำมือ (แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, ลูกเกด);
• อาหารเย็น:สปาเก็ตตี้กับซอสมะเขือเทศ, สลัดกะหล่ำปลี;
• ของว่างยามบ่าย:น้ำผัก
• อาหารเย็น:เค้ก, ช็อคโกแลตชิ้นหนึ่ง, ชา

วันที่สี่ (วิตามิน):

• อาหารเช้า:ผลไม้เล็กน้อยหรือผลเบอร์รี่หนึ่งแก้ว
• อาหารกลางวัน: 2 ลูกแพร์;
• อาหารเย็น:สลัดผลไม้;
• ของว่างยามบ่าย:แอปเปิล;
• อาหารเย็น:แตงโมหรือแตงโมสองสามชิ้น

วันที่ห้า (โปรตีน):

• อาหารเช้า:ไข่เจียวกระรอกอบกับผักโขม, ชา;
• อาหารกลางวัน: kefir หนึ่งแก้วหรือนมอบหมัก
• อาหารเย็น:สเต็กไก่หรือสับ;
• ของว่างยามบ่าย: 1 ส้มหรือแอปเปิ้ล
• อาหารเย็น:อาหารทะเลสลัดผักเบา

วันที่หก (แป้ง):

• อาหารเช้า:ข้าวโอ๊ตกับผลไม้, ชา;
• อาหารกลางวัน:กล้วย;
• อาหารเย็น:น้ำซุปผัก, ขนมปังโฮลเกรน, หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งพร้อมสมุนไพร;
• ของว่างยามบ่าย:เยลลี่ 1 แก้ว;
• อาหารเย็น:สตูว์ผัก

วันที่เจ็ด (คาร์โบไฮเดรต):

• อาหารเช้า:สลัดจากผลไม้ใด ๆ
• อาหารกลางวัน:การอบที่ปราศจากยีสต์
• อาหารเย็น:สลัดผักบัควีท;
• ของว่างยามบ่าย:น้ำผลไม้;
• อาหารเย็น:ไอศกรีมกับผลเบอร์รี่และช็อกโกแลตชิป (หรือของหวานอื่น ๆ ที่คุณเลือก)

ออกจากอาหาร "90 วันของโภชนาการแยก"

เพื่อรวบรวมผลลัพธ์ที่ได้ผู้สร้างข้อเสนออาหาร เอาออกไปและค่อยๆ กลับมาทานอาหารตามปกติ ในระหว่างการรับประทานอาหาร เมตาบอลิซึมจะถูกสร้างขึ้นใหม่อย่างสมบูรณ์ ร่างกายเรียนรู้ที่จะกิน อาหารจำนวนเล็กน้อยบางส่วนลดลงอย่างเห็นได้ชัด ในเวลาเดียวกัน การลดน้ำหนักเริ่มรู้สึกเบาและมีพลังงานเพิ่มขึ้น ดังนั้นในระหว่างการออกจากอาหารอย่าพยายามเพิ่มส่วน กินอาหารมื้อเล็ก ๆ ต่อไป

พยายามปฏิบัติตามกฎของโภชนาการที่แยกจากกันและอย่าผสมผลิตภัณฑ์ที่รวมกันไม่ดี ตารางความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์สามารถพบได้ที่นี่ พยายาม ประหยัดอาหารเช้าผลไม้เบา ๆซึ่งช่วยให้เริ่มย่อยอาหารได้อย่างนุ่มนวล กินตามตารางเวลาของคุณอย่างน้อยสามครั้งต่อวัน คุณยังสามารถเก็บผลไม้ไว้เป็นของว่างได้อีกด้วย

อาหาร 90 วัน. ผลลัพธ์และรีวิวของคนลดน้ำหนักพร้อมรูปถ่าย

ผลลัพธ์ของการลดน้ำหนักในอาหารนี้จะแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับไลฟ์สไตล์และน้ำหนักเริ่มต้น ผู้ที่มีน้ำหนักส่วนเป็นกิโลกรัมได้ง่ายขึ้นในขณะที่ คนผอมลงน้ำหนักลงช้ากว่า. ไม่ว่าในกรณีใด ผลลัพธ์หลักคือการปรับโครงสร้างร่างกายและกระบวนการเผาผลาญในร่างกายอย่างสมบูรณ์ และสิ่งนี้มีความหมายมากต่อสุขภาพของคุณ

ลิเลีย อายุ 30 ปี:

น้ำหนักเริ่มต้นของฉันคือ 73 กิโลกรัมและฉันต้องการลดน้ำหนัก 10 กิโลกรัมในอุดมคติ อย่างไรก็ตามน้ำหนักก็ลดลงอย่างช้าๆ ในช่วงสองเดือนแรกของการควบคุมอาหาร 90 วัน ฉันลดน้ำหนักได้เพียง 6 กก. เดือนที่ 3 เพิ่มอีก 1 กิโล วันถือศีลอดเป็นวันที่ยากที่สุด เพราะฉันอยากกินอยู่ตลอดเวลา แต่สุดท้ายฉันก็ชินกับมัน ตอนนี้ฉันกินตามปกติ แต่อย่างที่อาหารบอก ส่วนต่าง ๆ ลดลงอย่างมากและน้ำหนักก็ไม่กลับคืนมา ท้องของฉันหายไปซึ่งทำให้ฉันมีความสุขมาก ผลลัพธ์ของฉันสามารถเห็นได้ในภาพถ่าย:

ลาน่า อายุ 27 ปี:

หลังคลอดฉันอ้วนมาก แม้ว่าก่อนหน้านั้นฉันจะไม่พอใจกับรูปร่างของตัวเองก็ตาม แต่หลังคลอดเธอไม่สามารถมองตัวเองในกระจกได้เลย ฉันพยายามลดน้ำหนักด้วยวิธีต่างๆ เช่น การรับประทานอาหารที่มีโปรตีน แต่ฉันมีอาการทรุดตลอดเวลา เพราะไม่มีผักและผลไม้เลย ฉันกินยาลดน้ำหนัก แต่นอกจากจะทำให้อุจจาระไม่ปกติแล้ว ยาเหล่านี้ไม่ได้ผลใดๆ การลดน้ำหนัก 1-2 กิโลกรัมเป็นสิ่งที่มองไม่เห็นและไม่มีนัยสำคัญ ยังไงก็ตามฉันเจออาหาร 90 วันแยกกันและตัดสินใจลอง ฉันชอบความจริงที่ว่าโดยทั่วไปคุณสามารถกินอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ เฉพาะในบางวันเท่านั้น แม้กระทั่งเค้กและคุกกี้ ฉันลดได้ 21 กก. ใน 3 เดือน! ผ่านไป 1 เดือน น้ำหนักไม่กลับมา อยากลองอีกครั้งในหกเดือน อยากลดอีกสัก 10 กิโล โชคดีทุกคน!!!

Alena อายุ 44 ปี:

เป็นการยากที่จะปรับให้เข้ากับอาหารแบบแยกกัน เมื่อฉันกินตามที่ฉันต้องกินมาทั้งชีวิต และกินทุกอย่างติดต่อกันโดยไม่ได้คิดถึงความไม่เข้ากันของผลิตภัณฑ์บางอย่าง ฉันเริ่มสนใจหัวข้อโภชนาการแยกต่างหากมาเป็นเวลานาน แต่ไม่กล้าลองทุกอย่าง ดูเหมือนเป็นเรื่องยากมาก อันที่จริงทุกอย่างกลายเป็นเรื่องง่ายขึ้นเล็กน้อย ฉันชอบผักและผลไม้มากมายในอาหาร เช่นเดียวกับการแยกอาหารประเภทต่างๆ ในแต่ละวัน เธอจัดตารางอาหารสำหรับตัวเอง ปรุงล่วงหน้า กินสิ่งเดียวกันสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นเพื่อประหยัดเวลาในการทำอาหาร ฉันพยายามสังเกตระบอบการปกครองของน้ำ ออกกำลังกายในตอนเช้า ส่งผลให้ไลฟ์สไตล์ของฉันเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง ฉันรู้สึกเหมือนอายุ 20 อีกครั้ง ฉันไม่รู้สึกหนักหรือท้องอืดหลังจากรับประทานอาหาร และหยุดใช้เอนไซม์เพื่อช่วยย่อยอาหาร ฉันสามารถลดน้ำหนักได้ 18 กก. โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก ฉันเห็นแต่ประโยชน์สำหรับตัวเองเท่านั้น หลังจากรับประทานอาหารเสร็จ ฉันกินตามหลักการพื้นฐานของโภชนาการที่แยกจากกัน ฉันพยายามทำสลัดผักเบา ๆ ให้ตัวเองบ่อยขึ้น ฉันกินมันฝรั่งน้อยมาก และถ้าฉันกิน ฉันจะไม่ผสมมันกับอาหารอื่น ฉันชอบระบบลดน้ำหนัก ฉันแนะนำเลย

"นักกำหนดอาหารในไดเอท" แยกอาหาร:

อาหาร 90 วันถูกคิดค้นโดยเพื่อนสองคนจากสโลวีเนีย พวกเขาเข้าใจอย่างชัดเจนว่า: ผู้หญิงหลายคนไม่พยายามลดน้ำหนักเพราะพวกเขารู้ล่วงหน้าว่าในการควบคุมอาหาร พวกเขาจะไม่เพียงแต่หิว แต่ยัง ... เบื่อ นี่คือลักษณะที่แผนโภชนาการใหม่ปรากฏขึ้นซึ่งคุณไม่สามารถเรียกได้ว่าให้ผลเร็ว แต่คุณไม่สามารถปฏิเสธได้หลากหลายเช่นกัน ด้วยการสลับองค์ประกอบทางโภชนาการที่สำคัญในวงจรความสบาย คุณสามารถดื่มด่ำกับอาหารเพื่อสุขภาพจำนวนมากและแม้แต่ทานไอศกรีมสำหรับอาหารค่ำ แน่นอนว่ามีข้อ จำกัด เกี่ยวกับอาหาร 90 วัน แต่กับพื้นหลังของสิ่งที่ได้รับอนุญาตพวกเขาไม่ได้ดูน่ากลัวเลย!

อาหาร 90 วัน: หลักการของโภชนาการที่แยกจากกัน

ระยะเวลา: 90 วันหรือสามเดือน
ลักษณะเฉพาะ:อาหารแบบเป็นวัฏจักร, โปรตีนสำรอง, แป้ง, คาร์โบไฮเดรต, วันวิตามินด้วยการอดอาหารตามแผนพิเศษ;
ราคา:เทียบได้กับค่าอาหารตามปกติของครอบครัว
ผลลัพธ์:จากลบ 3 ถึงลบ 25 กก. ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์และน้ำหนักเริ่มต้น
ความถี่ที่แนะนำ:สามารถใช้เป็นแผนอาหารถาวร
ผลเพิ่มเติม:ปรับให้เข้ากับฟิตเนส: เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด แนะนำให้เสริมอาหารด้วยการออกกำลังกายเป็นประจำ
อาหาร 90 วันไม่เหมาะสม:ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่ายตลอดจนการตั้งครรภ์และให้นมบุตร ก่อนเริ่มควบคุมอาหาร ควรปรึกษาแพทย์ กรณีอ้วนรุนแรง ให้ลดน้ำหนักภายใต้การดูแลของผู้เชี่ยวชาญเต็มเวลาเท่านั้น!

จากหัวข้อ "การดูแลทำความสะอาด" - ถึงนักโภชนาการยอดนิยม!

อาหาร 90 วันถูกคิดค้นขึ้นเมื่อต้นยุค 2000 โดยเพื่อนร่วมงานสองคนจาก Ptuzh เมืองที่เก่าแก่ที่สุดในสโลวีเนีย - Breda Hrobat และ Mojcea Polyansek หนังสือของพวกเขา "The 90 Day Separate Diet" กลายเป็นหนึ่งในสินค้าส่งออกของสโลวีเนียที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในศตวรรษใหม่ - ได้รับการแปลเป็นหลายภาษาในเวลาอันสั้น ตามคำร้องขอของแฟน ๆ จากประเทศต่าง ๆ ผู้เขียนร่วม "หลังจากนั้น" ได้เผยแพร่ผลงาน "The Next 90 Days" ซึ่งรวบรวมสูตรอาหารที่น่าสนใจและสร้างสรรค์มากมายสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามแผนโภชนาการแยกสามเดือนซึ่งตัดสินโดย รีวิวช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 18-25 กก.

โดยวิธีการที่มาจากการรวบรวมสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่แนวคิดของ Breda และ Moica ซึ่งทำงานเป็นผู้สังเกตการณ์ด้านอาหารในนิตยสารสโลวีเนียเติบโตขึ้นมาเพื่อพัฒนาแผนโภชนาการของตนเองที่จะช่วยให้ผู้หญิงยุคใหม่ลดน้ำหนักได้อย่างเห็นได้ชัดโดยไม่ต้องถึงแก่กรรม ตัวเองจะอดอาหารหรืออาหารน้อยและน่าเบื่อ นี่คือลักษณะที่ระบบ "การรับประทานอาหารแยกจากกัน 90 วัน" ซึ่งวันนี้ได้รับกองทัพแฟน ๆ และผู้ติดตามจำนวนมากแล้ว

ตอนนี้ Moica Polyansek ยังคงเขียนเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับสิ่งพิมพ์ในบ้านเกิดของเธอต่อไป และ Breda Hrobat ย้ายไปออสเตรเลีย โดยรักษาความสัมพันธ์ที่เป็นมิตรและเป็นหุ้นส่วนกับผู้เขียนร่วมและนิตยสารการทำอาหารของสโลเวเนีย บางครั้งเพื่อน ๆ จะพบกันในชั้นเรียนและการแสดงจากทั่วโลก

อาหาร 90 วัน: กฎง่าย ๆ ผลลัพธ์ที่รวดเร็ว

หลักการทำงานของอาหาร 90 วันของโภชนาการที่แยกจากกันนั้นขึ้นอยู่กับแนวคิดที่ว่าความเข้มข้นขององค์ประกอบทางโภชนาการหนึ่ง (สำคัญ) และการหมุนของส่วนประกอบเหล่านี้เป็นระยะ ๆ จะช่วยเร่งการเผาผลาญได้มากจนช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างมากโดยไม่ต้อง อาหารไม่สบาย Breda Hrobat และ Mojtsa Polyansek เสนอรูปแบบง่ายๆ ดังต่อไปนี้:

อาหาร 1 วัน 90 วัน - โปรตีน
วันที่ 2 ของอาหาร 90 วัน - แป้ง
อาหาร 3 วัน 90 วัน - คาร์โบไฮเดรต
วันที่ 4 ของอาหาร 90 วัน - วิตามิน

เมื่อสิ้นสุดรอบสี่วัน ควรเริ่มใหม่อีกครั้งด้วยระยะโปรตีนเสมอ ผู้เขียนอาหารห้ามเปลี่ยนลำดับอาหารที่แนะนำ ทุก ๆ เจ็ดรอบสี่วัน (นั่นคือทุก ๆ วันที่ 29 ของอาหาร 90 วัน) จำเป็นต้องทำการขนถ่ายหรือน้ำในระหว่างที่คุณไม่สามารถทานอาหารได้เพียงแค่ดื่มธรรมดาที่ไม่อัดลม น้ำ.

ดังนั้น อาหาร 90 วันจึงประกอบด้วย 21 รอบสี่วันเต็ม วันในน้ำ 3 วัน และรอบ 3 วันแบบตัดทอน 1 รอบ (โปรตีน แป้ง วันคาร์โบไฮเดรตโดยไม่มีวันวิตามิน) แผนที่ชัดเจนสำหรับรอบการสลับกันและตารางมื้ออาหารสำหรับอาหาร 90 วันจะช่วยให้คุณปรับตัวเข้ากับระเบียบวินัยด้านอาหารใหม่และปรับปรุง "นิสัยการทานอาหาร" ของคุณ: การคิดล่วงหน้าเกี่ยวกับสิ่งที่คุณสามารถกินได้ในวันนี้และเมื่อไหร่ คุณจะเปลี่ยนคุณภาพของโภชนาการ .

• 1 หากคุณตัดสินใจที่จะรับร่างอย่างจริงจังดังนั้นทุกวันให้กินเฉพาะผักตุ๋นและต้มให้เลิกขนมปังและลดการบริโภคผลไม้ ในกรณีที่เป้าหมายคือการลดน้ำหนักและเปลี่ยนไปรับประทานอาหารที่สมดุลและหลากหลายมากขึ้น อาหารทอดและปริมาณที่ค่อนข้างใหญ่เป็นที่ยอมรับได้ อย่างไรก็ตาม กฎการรวมผลิตภัณฑ์และตารางมื้ออาหารยังคงอยู่!
• 2 สิ่งอื่น ๆ ที่เท่าเทียมกัน ควรเลือกอาหารที่ไม่ผ่านการขัดสีและแปรรูปน้อยที่สุด - พาสต้าโฮลเกรน แป้งสีเทา ขนมปังรำ เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด ควรแช่เมล็ดพืชไว้ 24 ชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร กระบวนการหมักจะปลดปล่อยสารอาหารที่ซ่อนอยู่ และถ้าเป็นไปได้ ให้ใช้ไขมันน้อยลง แม้แต่น้ำมันพืชคุณภาพสูงก็ยังเพิ่มแคลอรีให้มากขึ้น
• 3 ทดลองมากขึ้นในครัว! การทำอาหารของคุณเองเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหาร 90 วัน เพราะหลังจากนั้นคุณจะมั่นใจได้ถึงองค์ประกอบของอาหาร นอกจากนี้ ผู้เขียนแผนโภชนาการสามเดือนยังค่อนข้างใจเย็นเกี่ยวกับการใช้เกลือ สมุนไพร เครื่องเทศคุณภาพ และซอสดั้งเดิมจากธรรมชาติ เช่น ทาบาสโกและวูสเตอร์เชียร์ในระดับปานกลาง

คุณกินและดื่มอะไรได้บ้างในอาหาร 90 วัน

ความไม่ชอบมาพากลของอาหาร 90 วันไม่เพียง แต่ผู้เขียนเท่านั้นที่ตามใจผู้ที่ลดน้ำหนักด้วยสูตรอาหารรสเลิศสำหรับอาหารที่ได้รับอนุญาต แต่ยังอยู่ในทัศนคติที่ค่อนข้างอดทนต่อนิสัยอาหารที่ทันสมัยเช่นน้ำซุปเนื้อสัตว์และผักได้รับอนุญาต แทนที่ด้วยสารละลายจากสมาธิหรือลูกบาศก์ในวันที่มีโปรตีน คุณสามารถกินขนมปัง และสำหรับอาหารค่ำให้เค้กและช็อคโกแลต จริงทุกกรณีของการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ "สงสัย" มีการระบุโดยเฉพาะและควรรวบรวมเมนูสำหรับวันโดยไม่ละเมิดคำแนะนำ

ทุกวันในอาหาร 90 วัน (ยกเว้นวันน้ำ) ขอแนะนำให้เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยน้ำแร่อุ่น ๆ หนึ่งแก้วกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนชาและน้ำผึ้ง 1 ช้อนชาแล้วทาน 1-2 อย่าง ผลไม้และผลเบอร์รี่หนึ่งแก้ว (เช่นใด) สำหรับอาหารเช้า ส่วนที่เหลือของอาหารถูกสร้างขึ้นตามรายการต่อไปนี้เป็นข้อมูลสรุป:

วันโปรตีนในอาหาร 90 วัน

• เนื้ออะไรก็ได้
• ปลาอะไรก็ได้ อาหารทะเล
• ชีส, คอทเทจชีส, ผลิตภัณฑ์นมใด ๆ ที่ไม่มีสารเติมแต่ง (คุณไม่สามารถผสมอาหารโปรตีนประเภทต่างๆและกิน, พูด, เนื้อกับชีส)
• บังคับน้ำซุปเนื้อ 300 มล. ในมื้อกลางวัน (หลังอาหารแข็ง)
• ผักทุกชนิด ยกเว้นพวกแป้ง
• ขนมปังโฮลเกรนไม่เกินหนึ่งแผ่น (เฉพาะมื้อกลางวันเท่านั้น!)

วันแป้งในอาหาร 90 วัน

• พืชตระกูลถั่วใด ๆ (รวมถึงถั่วและถั่วเหลือง)
• ซีเรียลอะไรก็ได้
• ผักใด ๆ รวมทั้งแป้งและมันฝรั่ง
• ขนมปังโฮลเกรนหนึ่งแผ่นและน้ำซุปผัก 300 มล. สำหรับมื้อกลางวัน

วันคาร์บในอาหาร 90 วัน

• ผลิตภัณฑ์แป้ง: พาสต้า ขนมปัง แครกเกอร์ พิซซ่าผัก
• บัควีทและข้าวบาร์เลย์ groats ข้าวฟ่าง
• ผักและซอสมะเขือเทศ
• ขนมปังไร้ยีสต์ไร้ไข่
• สำหรับอาหารค่ำเป็นข้อบังคับ: ดาร์กช็อกโกแลต 1 แถบ (20 กรัม) คุณสามารถ 1 เค้ก, ไอศกรีม 3 สกู๊ปหรือคุกกี้ขนาดเล็ก 3 อัน

วันวิตามินในอาหาร 90 วัน

• ผลไม้อะไรก็ได้
• ผลไม้แห้งใด ๆ (ไม่หวาน)
• ผักสด
• น้ำผักและผลไม้
• เมล็ดพืชและถั่ว (ไม่เกิน 25 กรัม)

แนะนำให้ดื่มน้ำเปล่าอย่างน้อยวันละ 2 ลิตร คุณยังสามารถดื่มชาและกาแฟ แต่ไม่มีน้ำตาล (สามารถเติมนมในเครื่องดื่มในวันโปรตีนเท่านั้น) นอกจากนี้ผลไม้แห้งที่ได้รับอนุญาตในวันที่มีวิตามินสามารถแช่ไว้ล่วงหน้าและดื่มได้ น้ำผลไม้ ผักสด ผลไม้และสมูทตี้เบอร์รี่ถือเป็นอาหาร 90 วันไม่ใช่เครื่องดื่ม และหากคุณต้องการทำให้ตัวเองพอใจด้วยอาหารประเภทนี้ คุณควรใช้ตามนั้น - เป็นส่วนหนึ่งของ อาหารในวันที่อนุญาตให้ใช้ส่วนผสมสำหรับน้ำผลไม้หรือส่วนผสมได้ คุณไม่สามารถดื่มแอลกอฮอล์ได้ - เบรดาและมอยต์ซาชี้แจงอย่างแนบเนียนว่ามันขัดขวางการลดน้ำหนัก

แผนอาหารสำหรับอาหาร 90 วัน

ผู้เชี่ยวชาญชาวสโลวีเนียในสูตรการทำตัวให้ผอมแนะนำว่าใน 90 วันของอาหารโภชนาการที่แยกจากกัน คุณจะกินอาหารสามมื้อต่อวัน (หนึ่งในนั้นคืออาหารเช้าซึ่งองค์ประกอบได้รับการแก้ไขเพียงครั้งเดียวและตลอดสามเดือนของ "การเดินทาง") .

ในกรณีที่ไม่สามารถทนความหิวระหว่างมื้อกลางวันและมื้อเย็นได้ ให้กินผลไม้ชิ้นเล็กๆ

ในวันที่มีโปรตีน อย่างน้อยสี่ชั่วโมงควรผ่านระหว่างอาหารกลางวันและอาหารเย็น ในวันที่แป้งและคาร์โบไฮเดรต ช่วงเวลาจะลดลงเหลือสาม ในวันวิตามิน เป็นที่ยอมรับได้ว่าจะผ่านไปเพียง 2 ชั่วโมงระหว่างมื้อกลางวันและมื้อค่ำ อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าอาหารมื้อสุดท้ายไม่ควรเกิน 20:00 น.

ในการกำหนดขนาดส่วน ให้เน้นที่ปริมาณอาหารกลางวันที่คุณสะดวก เป็นตัวแทน? ตอนนี้ลดลงครึ่งหนึ่ง - นี่จะเป็นปริมาณอาหารที่อนุญาตสำหรับมื้อเย็นในวันที่มีโปรตีนแป้งและผลไม้ ในวันคาร์โบไฮเดรตอย่าลืมว่าในตอนเย็นคุณจะพบกับงานเลี้ยงท้องและขนมหวาน ช่วยให้คุณจินตนาการได้ดีขึ้นว่าทำอาหารอะไรได้บ้าง

ผลลัพธ์และวิธีออกจากอาหารที่ถูกต้อง 90 วัน

ในตอนท้ายของอาหาร 90 วัน แนะนำให้ Breda Hrobat และ Mojtsa Polyanshek ดื่มน้ำกับน้ำผึ้งและน้ำส้มสายชูในขณะท้องว่าง กินผลไม้เป็นอาหารเช้า และเพิ่มปริมาณอาหารที่บริโภคต่อวันได้ตามต้องการ ให้ปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของโภชนาการที่แยกจากกัน เช่น ไม่รับประทานอาหารที่มีโปรตีนร่วมกับคาร์โบไฮเดรต และพยายามทำตามตารางมื้ออาหารที่คุ้นเคยอยู่แล้ว พวกเขาอ้างว่าหลังจากอดอาหารมาสามเดือน นิสัยการกินเปลี่ยนไป คุณต้องการที่จะกินน้อยลงและน้อยลง และร่างกายจะคุ้นเคยกับเมนูที่สมดุลและเรียนรู้ที่จะกระจายพลังงานในลักษณะที่จะคงความกระฉับกระเฉง อารมณ์ดี และ ที่สำคัญไม่ดีขึ้น

ผู้เขียนถือว่าแผนโภชนาการของตนเป็นอาหารที่ให้ผลลัพธ์ในระยะยาวและให้คำมั่นสัญญาว่าด้วยมาตราส่วนลบต่อไปนี้: ผู้ที่เริ่มลดน้ำหนักด้วยน้ำหนักส่วนเกินเล็กน้อยจะต้องลดน้ำหนัก 1 ถึง 3 กิโลกรัมทุกเดือนและเป็นโรคอ้วนมาก คนจะสามารถกำจัด 18-25 กก.

วันโปรตีน

อย่าลืม 300 มล. น้ำซุปเนื้อที่ควรดื่มหลังทานอาหารแข็ง!
น้ำซุปไก่จีน
ผลิตภัณฑ์: อกไก่ 2 ชิ้น, คื่นฉ่าย 2 ต้น, ต้นหอม 2 ต้น, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส, ซีอิ๊วขาว
ล้างหัวหอมสีเขียวและขึ้นฉ่าย ปอกเปลือกและสับละเอียดด้วยมีดคม
เมื่อน้ำซุปเกือบสุก ใส่ต้นขึ้นฉ่าย หอมใหญ่สับ เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว

มัสตาร์ดปลาค็อด
ผลิตภัณฑ์: เนื้อปลาคอด 500 กรัม, แครอท 1 หัว, พาร์สนิป, ผักชีฝรั่ง, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนชา มัสตาร์ด, มะนาว 1/4 ลูก (หรือกรดซิตริกที่ปลายมีด), สมุนไพร, เกลือ, พริกไทย
ล้างแครอท พาร์สนิป ผักชีฝรั่ง (ราก) ปอกเปลือก หั่นเป็นลูกเต๋า ตัดเนื้อปลาค็อดเป็นส่วน ๆ ใส่ในหม้อ ใส่ผัก ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ใส่เกลือ พริกไทย และปรุงอาหารจนนุ่ม มัสตาร์ดเจือจางด้วยน้ำซุปและเพิ่มปลาด้วยผัก ห้ามนำไปต้ม! ใส่ใบกระวานโรยด้วยน้ำมะนาว โรยด้วยสมุนไพร

ปลาหมัก.
ส่วนผสม: เนื้อปลา 800 กรัม, น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
สำหรับทอด: เกลือ พริกไทยป่น
สำหรับน้ำดอง: หัวหอม 4 หัว, น้ำสต๊อกปลา 2-3 ถ้วย, น้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริก 1/2 ถ้วยตวง, น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ, ใบกระวาน 2 ใบ, พริกไทย 8 เม็ด, 8 กลีบ, เกลือ
ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ เกลือพริกไทยและทอดเล็กน้อยโดยไม่ใช้แป้งในน้ำมันพืช
เพิ่มน้ำส้มสายชูบนโต๊ะหรือกรดซิตริกเจือจาง, น้ำตาล, เกลือเพื่อลิ้มรส, ใบกระวาน, ออลสไปซ์และกานพลูลงในน้ำซุป ใส่ไฟและปล่อยให้น้ำดองเดือดประมาณ 3-4 นาที ตัดหัวหอมเป็นชิ้นแล้วจุ่มลงในน้ำดองเดือดผสมปล่อยให้เดือดแล้วนำออกจากเตา
เทปลาทอดกับน้ำดองและต้มบนไฟประมาณ 5-10 นาทีจนนุ่ม พอเย็นจัดใส่จานแล้วแช่เย็น
ความลับเล็กน้อย: เพื่อให้น้ำดองเป็นสีทองแนะนำให้แช่น้ำส้มสายชูเป็นเวลาหลายชั่วโมงในจานแก้วที่เต็มไปด้วยเปลือกหัวหอม

ปลาอบเห็ด.
ผลิตภัณฑ์: เนื้อปลา 700-800 กรัม, น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ, เห็ด 5-6 ตัว, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส, ซอส 1 ถ้วย
เนื้อปลาหั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่กระทะทาน้ำมันเกลือและพริกไทย ใส่เห็ดที่ผัดจนสุกครึ่งตัวรอบๆ ปลา ราดด้วยซอสทุกอย่าง โรยด้วยน้ำมันพืชที่อุ่นแล้วนำเข้าอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง

เนื้อเยลลี่
ผลิตภัณฑ์: ต้ม 400 กรัม, เนื้อทอด, เยลลี่เนื้อ 500 กรัม, แครอท 1 ลูก, แตงกวา 1 ลูก, มะเขือเทศ 2 ลูก, ผักใบเขียว, เกลือ, พริกไทย
รสชาติที่ดีที่สุดคือเนื้อในเยลลี่สีเข้ม ก่อนปรุงให้ทอดเนื้อไม่ติดมัน แล้วต้ม หั่นเป็นเส้น เทเยลลี่บาง ๆ ลงในพิมพ์ เย็น ตกแต่งด้วยผักและสมุนไพร เติมแม่พิมพ์ลงไปด้านบนสุดด้วยเนื้อสับแล้วเทเจลลี่ลงไป เย็นลง. ก่อนเสิร์ฟ ให้จุ่มแม่พิมพ์ในน้ำร้อนสักครู่แล้วพลิกกลับด้านและวางของบนจานอย่างระมัดระวัง ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

ม้วนไก่ต้ม
ผลิตภัณฑ์: อกไก่ 2 ส่วน, แครอทขนาดกลาง 1 หัว, หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว, น้ำมันพืชสำหรับทอด, 4 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว, เกลือ, พริกไทย, ฟิล์มติด
ต้องตัดเต้านมราวกับว่าเพิ่มพื้นที่ด้านขวาและซ้าย
ต้องตัดเต้านมราวกับว่าเพิ่มพื้นที่ด้านขวาและซ้าย เกลือและพริกไทย.
สับหัวหอมอย่างประณีตขูดแครอทอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันพืช ใส่ 2 ช้อนโต๊ะตรงกลางเต้านม ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน แครอทและหัวหอมแช่เย็น ใช้ฟิล์มยึด บิดม้วน ตัดปลายฟิล์มออก
วางม้วนฟิล์มเสร็จแล้ว ม้วนให้แน่น จากนั้นบิดปลายฟิล์มให้แน่นมากแล้วมัดไว้ ใส่ม้วนเสร็จแล้วในน้ำเดือด "กลบ" ด้วยจานและปรุงอาหารประมาณ 5 - 10 นาที ทำความสะอาดม้วนจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นชิ้น ความอยากอาหารที่ดี

ปลาเทราท์อบกับสลัด (จากหนังสือ The 90-Day Separate Food Diet)
ผลิตภัณฑ์: ปลาเทราท์ 2 ตัว เกลือ พริกไทยขาว 1 มะนาว; ใบและลำต้นของโหระพา 1 เซนต์ ล. น้ำมันมะกอก.
ส่วนผสมสำหรับสลัดเพื่อความสดชื่น: มะเขือเทศ 2 ลูก แตงกวา 1 ลูก หัวหอมใหญ่ 1 หัว ผักชีลาวพวง เกลือ พริกไทยดำ 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอกผสมเครื่องเทศสลัด
ปลาเทราท์ที่ล้างและตากแห้ง (ทิ้งไว้สำหรับอาหารค่ำ) ที่มีลำต้นและใบโหระพาและมะนาวฝานเป็นแว่น ทาน้ำมันมะกอก พริกไทยขาว เกลือ แล้วทอดทั้งสองด้านด้วยไฟปานกลาง เติมน้ำถ้าจำเป็น ใส่ผักที่ปอกเปลือก ล้าง และสับลงในชามสลัด สับผักชีฝรั่งและผสมกับน้ำมัน น้ำส้มสายชู เกลือและพริกไทย เทน้ำสลัดลงบนผัก

ซี่โครงหมูผัดสลัดหลากสี (จากหนังสือ "อาหารแยก 90 วัน")
สินค้า: 500 กรัม ซี่โครงหมูไม่ติดมัน เกลือ, พริกไทยดำ, ยี่หร่า; กระเทียม 3 กลีบ 300 มล. น้ำซุปหรือน้ำ
สำหรับสลัดหลากสี: บวบขนาดเล็ก 1 อัน; ผักกาดหอมใบเล็ก 1 หัว; เกลือพริกไทยดำ น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู; สลัดผักใบเขียว.
ถูซี่โครงด้วยเกลือ พริกไทย และกระเทียมบด โรยด้วยเมล็ดยี่หร่า วางเนื้อบนแผ่นอบแล้วเทน้ำซุปร้อนหรือน้ำราด อบ 50 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเซลเซียส ผัดเนื้อกับซอสเป็นระยะ จากส่วนผสมที่ระบุไว้ ให้เตรียมสลัดหลากสี กินกับขนมปัง

ปลาหมึกในขวด
ผลิตภัณฑ์: 500-800 กรัม ปลาหมึก; 1 แครอทขนาดเล็ก 2 หัวหอม; 0.5-1 ช้อนชา เกลือ; 1/2 ช้อนชา พริกไทย; น้ำมันพืช.
เทน้ำเดือดบนปลาหมึก ล้าง นำจานออก ตัดเป็นชิ้นใหญ่ ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วสับหัวหอมอย่างหยาบ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามและคนให้เข้ากัน
ใส่ทุกอย่างในขวดแห้ง 1.5 ลิตร ปิดคอด้วยกระดาษฟอยล์ ใส่ขวดลงในกระทะแล้ววางในเตาอบเย็น ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 220 องศาเซลเซียส เคี่ยวนาน 1.5 ชั่วโมง

อกไก่กรอบน้ำผึ้ง
ผลิตภัณฑ์: อกไก่ 2 ชิ้น; 1/2 มะนาว; 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งใส; 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ; เครื่องเทศ.
ใส่อกในจานอบ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ บีบมะนาวลงในชาม ใส่น้ำผึ้งและซีอิ๊วขาวลงไป เทซอสลงบนไก่ ใส่มะนาวที่บีบไว้ระหว่างชิ้น (มันจะทำให้เนื้อชุ่มฉ่ำมากขึ้นและเพิ่มรสชาติให้กับไก่) อบในเตาอบที่ 190C เป็นเวลา 30-35 นาที เสิร์ฟพร้อมสลัดและขนมปังกระเทียม

ปลาหมึกในหม้อ
ผลิตภัณฑ์: ปลาหมึก; ครีมเปรี้ยว; เห็ด; หอมหัวใหญ่; ชีส; เครื่องเทศ.
เห็ดปรุงสุกด้วยหัวหอม ต้มปลาหมึกประมาณ 5-7 นาทีแล้วจุ่มในน้ำเย็นทันที (เพื่อทำความสะอาดได้ง่าย) ปลาหมึกหั่นเป็นเส้น พับชั้นปลาหมึก - เห็ดกับหัวหอม เทซอสครีมโรยหน้าด้วยชีสอบในเตาอบ

สลัดปลาสารพัน (จากหนังสือ "อาหาร 90 วันของโภชนาการแยกต่างหาก")
ผลิตภัณฑ์: ผักกาดหอมใบต่างๆ 3 ชนิด (อย่างละ 1 หัว); ถั่วงอกหนึ่งกำมือ; ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง (ปลาซาร์ดีนหรือทูน่า); น้ำส้มสายชู, น้ำมัน (ปลากระป๋อง); เกลือเล็กน้อย พริกไทยขาว; หัวไชเท้าพวง (ไม่จำเป็น)
ล้างและทำให้แห้งสามส้อมผักกาดหอม จากนั้นแยกชิ้นส่วนเป็นใบ ตัดและผสมในชามสลัดขนาดใหญ่ที่มีส่วนผสมของน้ำมัน น้ำส้มสายชู เกลือและพริกไทยขาว โรยหน้าด้วยปลาซาร์ดีนหรือทูน่า หัวไชเท้าสามารถใช้ตกแต่งได้ กินสลัดกับขนมปัง
แทนที่จะใช้ปลากระป๋อง คุณสามารถใช้ซีตัน เต้าหู้ ไข่ลวก หรือไส้กรอกเนื้อไก่ย่าง ต้องมีสลัดและขนมปัง รับประทานอาหารโดยไม่มีขนมปัง

น่องไก่ทอดและสลัด (จากหนังสือ "อาหารแยก 90 วัน")
ผลิตภัณฑ์: น่องไก่ไร้หนัง 2 ชิ้น; เกลือพริกไทยดำ 1 ช้อนชา ปาปริก้า; 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช; 500 มล. น้ำ.
สำหรับสลัด: 200 กรัม กะหล่ำดาวบรัสเซลส์แช่แข็งหรือสด 200 กรัม กะหล่ำดอกแช่แข็งหรือสด 200 กรัม บรอกโคลีแช่แข็งหรือสด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก; เกลือพริกไทย น้ำส้มสายชู; ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ
ล้างต้นขาและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ เตรียมน้ำดองจากน้ำมันพืช เกลือ พริกไทยดำและพริกแดงหวาน หล่อลื่นต้นขาด้วยน้ำดองแล้ววางลงในกระทะเทฟลอนเติมน้ำและเคี่ยวใต้ฝาจนน้ำระเหยหลังจากนั้นต้นขาจะทอดทุกด้าน เตรียมสลัดหลากหลายประเภทเพิ่มเติม: ต้มกะหล่ำปลี กะหล่ำดาว และกะหล่ำดอกในน้ำเดือดเค็มจนสุกครึ่งแล้วสะเด็ดน้ำ เทส่วนผสมของน้ำมัน น้ำส้มสายชู เกลือและพริกไทย โรยด้วยผักชีฝรั่ง เก็บต้นขาหนึ่งไว้สำหรับอาหารค่ำ

ขาต้มอิตาเลี่ยน
ผลิตภัณฑ์: น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ; น่องไก่ 4 ชิ้น หรือ 8 ขา (เอาหนังออกได้อย่างปลอดภัย) มะเขือเทศสับ 1 ขวด (ครึ่งลิตร) ในน้ำผลไม้ของตัวเอง วางมะเขือเทศ 1/3 ถ้วย; 2 พริกหยวกเล็ก ๆ (หั่นเป็นเส้น) ชีสขูด 1/2 ถ้วย; เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู; โหระพาแห้งและออริกาโน
1. ผ่าครึ่งอกไก่ ลอกหนังออก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วทอดในน้ำมันมะกอก 10 นาที หรือจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน
2. มะเขือเทศผัด ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำตาล 2 ช้อนชาเกลือเพื่อลิ้มรส (เรามีพาสต้าเค็มแล้ว) พริกไทยและเครื่องเทศแห้ง (ด้วยเหตุผล) ใส่ 2/3 ของซอสลงในกระทะ ไก่ทอดด้านบน และราดซอสที่เหลือลงบนไก่
3. ปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงปานกลางพร้อมฝาปิดเป็นเวลา 20 นาที แล้วไม่มีฝาปิด 10 นาที (เช็คความพร้อมของไก่!!!).
4. ใส่ชีสขูดลงบนแต่ละชิ้น ปิดฝาให้ชีสละลาย (2-3 นาที) แล้วเสิร์ฟไก่เดือดทันที ข้าว พาสต้า และมันบดเป็นเครื่องเคียงที่ดี

โอบารา
ผลิตภัณฑ์: น่องไก่ 3 ชิ้น; 1 หัวหอมเล็ก น้ำซุปเนื้อ; กะหล่ำปลี; 1 แครอท; 1 ช้อนโต๊ะใหญ่ เมล็ดถั่ว; เกลือ, พริกไทย, โหระพาเล็กน้อย; พริกแดง; น้ำซุปข้นมะเขือเทศ (ไม่จำเป็น)
ปรุงมากเกินไป 1 ช้อนชา น้ำมันพืช หอมใหญ่ ใส่เนื้อต้นขาหั่นเป็นชิ้น ผัดให้เนื้อสุกทุกด้าน เติมน้ำซุป เพิ่ม kohlrabi สับแครอทและถั่ว เพิ่มเครื่องเทศในตอนท้าย

อาหารทะเลกับสลัด (จากหนังสือ The 90 Day Separate Diet)
สินค้า: 400 กรัม อาหารทะเล; 1 หัวหอมเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก; กระเทียม 3 กลีบ; 200 มล. น้ำซุป; 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมจีน; ออริกาโนเล็กน้อย พาสลีย์; ส่วนผสมสลัดตามฤดูกาล
ผัดหัวหอมในน้ำมันพืช เพิ่มน้ำซุปและปล่อยให้เดือด ใส่อาหารทะเล กระเทียมสับ ผักชีฝรั่งสับ และกุ้ยช่าย ปิดฝาแล้วปล่อยให้น้ำระเหย ก่อนพร้อม ใส่ออริกาโน ผักชีฝรั่ง และกุ้ยช่ายที่เหลือ กินกับสลัดแตงกวาและมะเขือเทศโรยด้วยผักชีฝรั่ง

สลัดกับไข่ (จากหนังสือ "อาหารแยกมื้อ 90 วัน")
เตรียมสลัดกับผักหลากหลายชนิด (ตามชอบ) บดไข่ลวกด้านบน (ไข่ 2 ฟองสำหรับมื้อกลางวัน 1 ฟองสำหรับอาหารค่ำ) สลัดสามารถโรยด้วยชีสขูด (100 กรัม - สำหรับมื้อกลางวัน 50 กรัม - สำหรับมื้อเย็น) หรือไส้กรอกไก่สับละเอียด (2 ไส้กรอก - สำหรับมื้อกลางวัน 1 - สำหรับมื้อเย็น)

ไก่ต้มกับสลัด (จากหนังสือ "อาหารแยก 90 วัน")
ผลิตภัณฑ์: ไก่ตัวเล็ก 1 ตัว (750 กรัม); ซุปผัก 1/2 หัวหอม; กระเทียม 1 กลีบ; เกลือพริกไทยดำ 2 เม็ด; น้ำ 1 ลิตร ส่วนผสมสลัดผักสด
ล้างไก่และหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ผักในน้ำเกลือและพริกไทย เมื่อฐานเดือด เพิ่มเนื้อและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 40 นาที นำไก่ออกจากน้ำซุป หากต้องการ คุณสามารถทอดในกระทะเทฟลอนโดยไม่ใส่ไขมัน ทิ้งเนื้อไว้บ้างสำหรับมื้อเย็น สำหรับเนื้อสัตว์ให้ทำสลัดผักกาดขาว หั่นผักกาดจีนหัวเล็กเป็นเส้นบาง ใส่กระเทียมทุบลงไป 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสีเขียวสับ ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช น้ำส้มสายชู เกลือและพริกไทย

สลัดทูน่าที่ละเอียดอ่อน (จากหนังสือ "อาหาร 90 วันของโภชนาการแยกต่างหาก")
เตรียมเสิร์ฟสลัดเนื้อปลาทูน่ากระป๋อง เทน้ำมันจากกระป๋องใส่ลงในสลัด อย่าลืมกระเทียม สลัดสามารถกระจายได้โดยการเพิ่มแตงกวาดองสับลงไป กับขนมปังสักแผ่นจานนี้จะยิ่งวิเศษขึ้นไปอีก!

ซุปสตูว์เนื้อวัว
สินค้า: 400 กรัม เนื้อวัว; 1 หัวหอมใหญ่ 1 พริกไทย; กระเทียม 3 กลีบ; 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช; 1 ช้อนชา ปาปริก้า; เกลือพริกไทยดำ 800 มล. น้ำ; มาจอแรม, โหระพา, ยี่หร่า; 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์; 1 ช้อนโต๊ะ พาสลีย์; ส่วนผสมสลัด
ผัดหัวหอมสับและพริกไทยสับในน้ำมันพืช เพิ่มเนื้อสับและทอด เทน้ำร้อนแล้วเติมเครื่องปรุง กระเทียม พริกแดงป่น เกลือ พริกไทยดำและน้ำส้มสายชู ปรุงจนเนื้อนุ่ม ใส่พาร์สลีย์สับลงในสตูว์เนื้อวัว กินขนมปังและนอกจากนี้: ผักดองหรือพริกหวานดอง (หรือสลัดอื่น ๆ ) เนื้อวัวสามารถแทนที่ด้วยน่องไก่สามชิ้น

สแน็ค "Caprese"
สำหรับ 6 ที่
ผลิตภัณฑ์: มะเขือยาวขนาดเล็ก 3 ชิ้น หั่นเป็นวงกลมหนา 1 ซม. เกลือหยาบ มะเขือเทศลูกเล็ก 2 ลูก มอสซาเรลล่าสดหั่นบาง 350 กรัม ใบโหระพา 1/4 ถ้วยตวง
สำหรับซอส: น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย; 1 กานพลูกระเทียมสับ; มัสตาร์ด 1 ช้อนชากับเมล็ด; น้ำตาล 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์แดง 2 ช้อนโต๊ะ; เกลือพริกไทย
วางชิ้นมะเขือยาวบนตะแกรงแล้วโรยด้วยเกลือหยาบ ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง บีบหรือล้างออกด้วยน้ำสะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง
ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมัน แล้วย่างมะเขือยาวทั้งสองด้านจนนิ่ม
จัดมะเขือยาว มะเขือเทศ ชีส และโหระพาลงในจาน
เตรียมซอส. ใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในโถที่มีฝาปิดแน่นแล้วเขย่าจนได้ส่วนผสมที่สม่ำเสมอ เทซอสหนึ่งในสามลงบนผัก ปิดด้วยฟิล์ม แล้วแช่เย็น 3 ชั่วโมง ราดน้ำสลัดที่เหลือลงบนสลัดก่อนเสิร์ฟ

แกงฟักทองเผ็ด
ผลิตภัณฑ์: 1 หัวหอม; กระเทียม 1 กลีบ; 1 ช้อนชา ขิง; 1 กก. ฟักทอง, น้ำซุปไก่ 1 ลิตร; เกลือพริกไทย
ในน้ำมันพืชผัดหัวหอมสับละเอียด, กระเทียม, ขิงและฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เทน้ำซุปและปรุงอาหารประมาณ 30 นาทีจนฟักทองสุก ปล่อยให้เย็นและน้ำซุปข้นในเครื่องปั่น ต้ม. เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือชีสขูดด้านบนหรือแครกเกอร์

เนื้อสารพัน
ผลิตภัณฑ์: 300-400 กรัม เนื้อหมู; มะเขือยาว 600 กรัม, พริกหยวก, มะเขือเทศ, แอปเปิ้ล; 1 หัวหอมใหญ่ ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, คื่นฉ่าย, พริกไทย, กระเทียม, เกลือ; 0.5 เซนต์ ไวน์แห้งเบอร์ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช; เกลือพริกไทย
ตัดเนื้อเป็นก้อนหั่นหัวหอมเป็นวง สับผักใบเขียว ผสมทุกอย่างเกลือเทไวน์ ทิ้งไว้ 1 ชม.
ในกระทะขนาดใหญ่นำน้ำมันไปต้ม ผสม (บดเล็กน้อย) เนื้อด้วยมือของคุณ จุ่มน้ำมันเป็นเวลา 15 นาที (ผ่านความร้อนสูง) เพิ่มมะเขือเทศ - มะเขือยาว - พริก - ผักใบเขียว - แอปเปิ้ลด้านบน เพิ่มแต่ละชั้นในช่วงเวลา 15 นาที อย่ากวน

จานไข่บอลข่าน (จากหนังสือ "อาหาร 90 วันของโภชนาการแยก")
ผลิตภัณฑ์: 1 หัวหอม; 1 พริกสด 2 มะเขือเทศ; กระเทียม 2 กลีบ; 2 ไข่, ผักชีฝรั่ง; 1 ช้อนชา น้ำมันพืช
ผัดหัวหอมสับละเอียดและพริกไทยหั่นเป็นเส้นในน้ำมัน เพิ่มมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากระเทียมบด เกลือ พริกไทย ใส่ไข่ที่ตีแล้ว โรยด้วยผักชีฝรั่ง กินกับขนมปัง

ใครชอบคอตเทจชีส วันนี้ต้องกิน!

ไก่งวงสับกับผักกาดหอมและแครอท (จากอาหารแยก 90 วัน)
ผลิตภัณฑ์: สับเนื้อไก่งวง 2 ชิ้น; 3 แครอท; กระเทียม 2 กลีบ; 500 กรัม ผักกาดหอมใบ; เกลือพริกไทยดำ 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก; 1 ช้อนชา น้ำมะนาว; ส่วนผสมสลัด
ปรุงรสเนื้อไก่งวงด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำมัน ล้างใบผักกาด ฉีกใบ ตัดก้าน ตัดแครอทเป็นชิ้น สับหรือบดกระเทียม ทอดเนื้อไก่งวงในกระทะเทฟลอนโดยไม่ใช้น้ำมัน เทน้ำเล็กน้อยและเคี่ยวจนนุ่ม ปิดฝา. ในกระทะอีกใบผัดผักกาดหอมและแครอทใส่กระเทียม เคี่ยวอีกบ้าง เกลือพริกไทยเล็กน้อย เพิ่มน้ำมะนาว ทำสลัดผักสด. ตะแกรงแครอทบนผักกาดหอม

ไข่เจียวผัก (จากหนังสือ "อาหารแยกมื้อ 90 วัน")
สินค้า: 200 กรัม ผัก; 2 ไข่; 1 ช้อนชา น้ำมันพืช
สับผักอย่างประณีต (ตามชอบ) ตีไข่ผสมกับสมุนไพรและทอด เกลือไข่เจียวพริกไทยโรยด้วยผักชีฝรั่ง ถ้าคุณหิว ให้ทำสลัดตามฤดูกาล

ปลากับโป๊ยกั๊ก (จากหนังสือ "อาหาร 90 วันของโภชนาการแยก")
ผลิตภัณฑ์: เนื้อปลา 3 ชิ้น; 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช; 100 มล. น้ำ; โป๊ยกั๊กขนาดใหญ่หนึ่งต้น กระเทียม 1 กลีบ; 1 มะเขือเทศ; น้ำมะนาว 1 ลูก; ผักชีฝรั่งพวง; ก้านโรสแมรี่
ต้มเนื้อปลาสองชิ้นในน้ำโดยเติมน้ำมันพืชเล็กน้อย เมื่อของเหลวระเหยหมดแล้ว ให้ทอดเนื้อทั้งสองด้าน นำปลาออกจากกระทะ มะเขือเทศผัดกับโรสแมรี่ในกระทะ เมื่อมวลมะเขือเทศข้นขึ้นให้วางเนื้อทอดไว้ด้านบน แยกผสมกระเทียมบด ผักชีฝรั่งสับ และน้ำมะนาว เทส่วนผสมนี้ลงบนเนื้อ เติมพลังให้กับอาหารกลางวันของคุณด้วยสลัดตามฤดูกาลหรือมะกอกและขนมปังสักชิ้น

ปลาสามารถอบในกระดาษฟอยล์ หลังจากขูดแล้ว เกลือ พริกไทยจากด้านใน ใส่กระเทียมและโรสแมรี่ ห่อด้วยกระดาษฟอยล์และอบในเตาอบที่ 210C ประมาณ 30 นาที

ผักโขมกับไข่ (จากอาหารลดน้ำหนัก 90 วัน)
สินค้า: 500 กรัม ผักโขมแช่แข็ง กระเทียม 2 กลีบ; เกลือพริกไทยดำ ลูกจันทน์เทศ (ไม่จำเป็น) อย่างน้อย 100 มล. น้ำ; 2 ไข่.
ใส่ผักโขมแช่แข็งในน้ำและนำไปต้ม ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลาง เติมน้ำมากขึ้นหากจำเป็น เมื่อผักโขมข้นขึ้น ใส่กระเทียมสับ ลูกจันทน์เทศ เกลือและพริกไทย นอกจากผักโขมแล้ว คุณสามารถกินไข่ 2 ฟองที่ปรุงในกระทะเทฟลอนโดยไม่ใช้น้ำมันและขนมปังหนึ่งแผ่น สามารถเปลี่ยนไข่เป็นไส้กรอก เนื้อไม่ติดมัน หรือเต้าหู้ คอทเทจชีสไขมันต่ำรวมกับผักโขม

ซุปเห็ด
ผลิตภัณฑ์: เห็ดขาว; มันฝรั่ง; หอมหัวใหญ่; แครอท; กานพลูของกระเทียม;
ความเขียวขจี
เราปรุงเห็ด - ยิ่งมากยิ่งสมบูรณ์และอร่อยยิ่งขึ้นในช่วงเวลานี้เราส่งหัวหอมกระเทียมและแครอท เมื่อผักพร้อมแล้ว ให้ใส่เห็ดและมันฝรั่งที่นั่น แน่นอนว่าความเขียวขจี ด้วยครีมเปรี้ยว - คุณจะเลียนิ้วของคุณ!

หมูสับกับซอสหัวหอม (จากอาหารแยก 90 วัน)
ผลิตภัณฑ์: หมูสับไขมันต่ำ 2 ชิ้น; 2 หัวหอมใหญ่ เกลือพริกไทยดำ ใบกระวาน, ขิง; 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับ; 200 มล. น้ำซุป; 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด; 1 ช้อนชา น้ำมันพืช; ส่วนผสมโคลสลอว์
ล้างเนื้อสับ ซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง นำออกจากกระทะ ในน้ำเนื้อที่ได้ให้ทอดหัวหอมสับใส่ขิงใบกระวานแล้วเทน้ำซุป ใส่สับลงในซอสหัวหอมและเคี่ยวประมาณ 15 นาที ในตอนท้าย ใส่เกลือ พริกไทย มัสตาร์ด และผักชีฝรั่ง นอกจากนี้ให้ทำสลัดกะหล่ำปลีดองหรือกะหล่ำปลีสด
สับสามารถถูกแทนที่ด้วยเนื้อไก่หรือไก่งวง

เนื้อสันในกับมัสตาร์ดและสลัดผักสด (จากหนังสือ "อาหารแยก 90 วัน") ผลิตภัณฑ์: เนื้อสันใน 3 ชิ้น; 200 มล. น้ำซุป; พริกไทยดำ; ปาปริก้า; 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก; ส่วนผสมสลัดผักสด
ล้างเนื้อสันใน เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วทอดทั้งสองด้านเล็กน้อย เทน้ำซุปร้อนพริกไทยใส่พริกหยวกเล็กน้อยเคี่ยวบนไฟอ่อน หากจำเป็น ให้เติมน้ำอุ่นจนเนื้อสุก เมื่อน้ำเดือดจนเกือบหมด ให้ใส่มัสตาร์ด กินกับขนมปังและสลัดผักสด
เนื้อสันในสามารถถูกแทนที่ด้วยเนื้อไก่ทอด หรือปลาหรือเต้าหู้ทอดสมุนไพร

ตอร์ติญ่าไก่
ผลิตภัณฑ์: 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง 1 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ เนยหรือมาการีน 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำอุ่น.
ท็อปปิ้ง: อกไก่, ออริกาโน่, หัวหอม, กระเทียม, พริกไทย, มะเขือเทศ, มะนาว, ผักชี
ผสมแป้งและเกลือ บดมาการีนหรือเนย เติมน้ำอุ่น. นวดแป้ง ให้การทดสอบพักผ่อนเล็กน้อย สามารถทาได้ 30 นาที เข้าไปในตู้เย็น แบ่งแป้งออกเป็น 12-15 ชิ้นแล้วม้วนเป็นเค้กที่บางมาก คุณไม่สามารถใช้แป้งในการรีด วางแป้งตอร์ติญ่าบนกระทะร้อนที่แห้ง ทอดทั้งสองด้านเป็นเวลา 2-3 นาที ตักใส่จาน คลุมด้วยผ้าขนหนู เสิร์ฟร้อนพร้อมไส้

ไส้: ไก่. ตัดเนื้อไก่เป็นเส้นยาว เกลือ หมักด้วยพริกไทยและหัวหอม เพิ่มสมุนไพรแห้งลงในน้ำดอง แนะนำให้ทอดไก่ก่อนแล้วตามด้วยผัก พริกไทย/หัวหอม. ตัดพริกไทยเป็นเส้นใหญ่หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง เกลือ เทน้ำมันพืช เติมน้ำมะนาวและน้ำเล็กน้อย หมักถ้าเป็นไปได้ ย่างด้วยไฟแรงก่อนเสิร์ฟ ผักควรจะกรุบกรอบเล็กน้อย ซัลซ่า. สับมะเขือเทศอย่างประณีต ใส่กระเทียม ผักชี ต้นหอม พริก
ปาดไส้แป้งให้ร้อนตรงกลางแป้งตอร์ติญ่าแล้วม้วนขึ้น สมาชิกในครอบครัวที่ไม่ลดน้ำหนักสามารถนำเสนอชีสขูดและครีมเปรี้ยวเป็นเครื่องประดับเพิ่มเติม

Paprikash ไก่ (จากอาหารลดน้ำหนัก 90 วัน)
ผลิตภัณฑ์: อกไก่ (หรือต้นขา 3 ชิ้น) 1 ช้อนชา น้ำมันพืช, 2 หัวหอม, ปาปริก้า, กระเทียม, พริกไทย, ใบกระวาน, มาจอแรม, เกลือ
ผัดหัวหอมในน้ำมัน เพิ่มอกไก่หั่นบาง ๆ (ใหญ่ไม่มีหนัง) แล้วทอดสักครู่กวนตลอดเวลา เพิ่มกระเทียมบด, ปาปริก้าหากต้องการ - พริกแดงร้อน, ใบกระวาน, มาจอแรมเล็กน้อย เทน้ำซุปหรือน้ำเดือด (เล็กน้อย!) แล้วเคี่ยวจนนุ่ม กินกับขนมปังและสลัดตามชอบ

สตูว์เฮกกับสลัด (จากหนังสือ "อาหาร 90 วันของโภชนาการแยก")
ส่วนผสม: เนื้อปลาเฮก 3 ชิ้น, น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ, 1 ช้อนโต๊ะ. ผักชีฝรั่ง กระเทียม 1 กลีบ เกลือ พริกไทยดำ 100 มล. น้ำส่วนผสมสำหรับสลัดมะเขือเทศ
ใส่เนื้อปลาเฮก 2 ชิ้นลงในกระทะ เติมด้วยน้ำและน้ำมันพืช แล้วจึงนำไปตั้งบนเตาอุ่น เคี่ยวจนน้ำระเหยหมด จากนั้นทอดทั้งสองข้างเล็กน้อย โรยด้วยผักชีฝรั่งและกระเทียมขูด เกลือและพริกไทย. เสิร์ฟพร้อมสลัดมะเขือเทศและขนมปัง สำหรับสลัดที่คุณต้องการ: มะเขือเทศ พริกไทยสด หัวหอม กระเทียม โหระพา เกลือ พริกไทยดำ 1 ช้อนชา น้ำมันพืชน้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรส คุณสามารถโรยสลัดด้วยงาผัด เนื้อปลาเฮกสามารถใช้แทนเนื้อปลาหรือเนื้อไก่อื่นๆ ได้ ทดแทนเต้าหู้ทอดเนื้อหรือปลาได้ดีเยี่ยม

ชีสสับ
ผลิตภัณฑ์: ฮาร์ดชีส แครกเกอร์ ไข่ น้ำมันพืช
ตัดชีสแข็งเป็นชิ้นหนา 1-1.5 ซม. จากนั้นคลุกเกล็ดขนมปังและในไข่และอีกครั้งในเกล็ดขนมปัง เรากระจายบนกระทะร้อนและทอดประมาณ 3-5 นาทีหาก ​​"สับ" หนาขึ้นให้ทอดให้นานขึ้น

สลัดมะเขือเทศสด มะเขือม่วงอบ ซูกินีกับซอสโยเกิร์ต
ผลิตภัณฑ์: มะเขือเทศ 2 ลูก (เล็ก), มะเขือยาวขนาดกลาง 2 ลูก, บวบหรือบวบขนาดกลาง 2-3 ลูก, น้ำมันมะกอกสำหรับอบ, เกลือหยาบ, พริกไทยดำ,
สำหรับซอส: โยเกิร์ตธรรมดา 2 ขวด, กระเทียมบด 3-4 กลีบ, 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. สะระแหน่สับละเอียด (หรือผักชีฝรั่ง), น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 1 ช้อนชา, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส

อุ่นเตาอบไว้ที่ 200 องศา ตัดมะเขือยาวเป็นวงกลมบาง ๆ แล้วโรยด้วยเกลือหยาบ ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อทำให้ของเหลวเป็นแก้ว จากนั้นบีบและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ บวบหั่นเป็นชิ้น วางมะเขือยาวและบวบบนแผ่นอบขนาดใหญ่ ทาด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย แล้วอบจนนุ่มและเป็นสีน้ำตาลทอง นำออกจากเตา ผึ่งให้เย็น
ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมหรือชิ้น ใส่ในชามสลัด ใส่มะเขือม่วงและบวบ ราดบนซอสที่แช่เย็นแล้วเสิร์ฟพร้อมขนมปังสด คุณสามารถใส่ผักในจานและเสิร์ฟซอสแยกกัน แต่ถ้าผัดผักจะแช่น้ำได้ดีกว่า

กุ้งกับผัก
ส่วนผสม: น้ำมันมะกอก, เห็ด (แชมเปญ), พริกหวาน, หัวหอมสีเขียว, กระเทียม, บร็อคโคลี่ (ไม่จำเป็น), เครื่องเทศ (พริกไทยดำ, ขอบมืด, ซีอิ๊ว, สมุนไพร), งา, มะเขือเทศ, มัสตาร์ด (ไม่จำเป็น), กุ้ง
อุ่นน้ำมันมะกอกเล็กน้อยในกระทะ (ควรเทเทฟลอน) ใส่หัวหอมสับละเอียด เคี่ยวเบา ๆ ใส่เห็ดสดหรือเห็ดกระป๋อง ระเหยน้ำ ใส่พริกหวานสับ ต้นหอมสับละเอียด กระเทียม ใส่กุ้ง. เตรียมแยกบรอกโคลีออกเป็นดอกย่อย แช่ในน้ำเกลือสักครู่แล้วใส่ลงในผัก เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและเมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้วคุณสามารถโรยด้วยงา มันอร่อยมากที่จะเพิ่มมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง คุณสามารถใส่มัสตาร์ดไว้ด้านบน

สลัดเนื้อ
สินค้า: เนื้อติดกระดูก หอมหัวใหญ่ แตงกวา พริกสด มะเขือเทศ 1 ช้อนชา น้ำมันพืช น้ำส้มสายชู เกลือ พริกไทย
จากเนื้อต้มคุณสามารถปรุงสลัดเนื้อแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ นอกจากหัวหอมแล้ว สลัดแตงกวา พริกไทยสด และมะเขือเทศลงในสลัด ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช น้ำส้มสายชู เกลือ และพริกไทยดำ รสชาติดีจะให้สลัด 1 ช้อนชา เคเปอร์. กินขนมปังกับสลัด ประหยัดครึ่งหนึ่งสำหรับอาหารค่ำ

แซลมอนในซอส
ส่วนผสม: เนื้อปลาแซลมอนไร้หนัง 4 ชิ้น, น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา, สมุนไพรสด 1 กำมือ, ฉีกเป็นชิ้น (ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ทาร์รากอนและผักชีฝรั่ง), มะเขือเทศ 1-2 ลูก, เมล็ด, น้ำมะนาว 1 ลูกเล็ก, หน่อไม้ฝรั่ง 1 แก้ว
ทาน้ำมันปลาแซลมอนและปรุงรส กดสมุนไพรที่ด้านบนของเนื้อแต่ละชิ้น ทอดปลาแซลมอนโดยคว่ำสมุนไพรลง 2 นาทีด้วยไฟแรงจนเป็นสีเหลืองทอง พลิกปลาแซลมอนกลับด้าน ลดความร้อนและปรุงอาหารประมาณ 4-5 นาทีจนนุ่ม เลื่อนเวลา. จากนั้นสับมะเขือเทศให้ละเอียด ทอดอย่างรวดเร็วจนมะเขือเทศให้น้ำ ใส่น้ำมะนาว ปรุงรส ราดซอสรอบแซลมอนแล้วกินกับหน่อไม้ฝรั่ง

ปลาในภาษากรีก
ส่วนผสม: หัวหอมใหญ่ 1 หัว, มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก, สับละเอียด, เนื้อปลาขาว 1 กก., ไวน์ขาว 1/4 ถ้วยหรือน้ำส้มสายชู 3%, น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทย, ผักชีฝรั่ง
ผัดหัวหอมในน้ำมันมะกอกและผักชีฝรั่ง 4 ช้อนโต๊ะ ใส่มะเขือเทศ ปรุงรสและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที
ราดซอสบนจานอบ ใส่ปลาลงในจาน เติมไวน์หรือน้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอก ปรุงรสและอบ 35-40 นาที

กุ้งกระเทียมพริก
ส่วนผสม: สำหรับการเสิร์ฟ 6-8 ครั้ง: น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 2 กลีบ พริกแดงบด 2 เม็ด เมล็ดและสับละเอียด 500 ก. (1 ปอนด์ 2 ออนซ์) กุ้งขนาดใหญ่ ปอกเปลือก น้ำมะนาวคั้นสด ผักชีสำหรับตกแต่ง

Gambas al ajolo - เตรียมง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ กุ้งกระเทียมรสเผ็ดที่ทุกคนชื่นชอบ
1. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะหรือในแม่พิมพ์เซรามิกทนไฟ ใส่กระเทียมและพริก คนให้เข้ากัน แล้วใส่กุ้ง

2. เมื่อกุ้งมืดและสุกเต็มที่ - ควรเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วหากกระทะร้อนเพียงพอ - โรยกุ้งด้วยน้ำมะนาวแล้วตักใส่จาน โรยด้วยผักชีและเสิร์ฟทันที

กุ้งกับซอส
ผลิตภัณฑ์: กุ้งตัวใหญ่ 500 กรัม, น้ำมะนาว 1/2 ลูก, เกลือ, พริกไทย 4-5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก ผักชีฝรั่งสับสองสามกำมือ
ต้มกุ้งสักครู่ เย็นและลอกเกล็ดออก
ปัดเกลือและพริกไทยเล็กน้อยกับน้ำมะนาวและน้ำมันในชาม ใส่ผักชีฝรั่งและปรุงรสกุ้ง
เสิร์ฟร้อน ตกแต่งด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น

กะหล่ำดอกจอร์เจีย
ส่วนผสม: กะหล่ำดอก, หัวหอม, กระเทียม (ไม่จำเป็น), ไข่, เกลือ, พริกไทย
แยกหัวกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอก ต้มจนสุกในน้ำเค็มครึ่งหนึ่ง ตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะ ผัดหัวหอมสับละเอียด (ขนาดใหญ่กว่า) และกระเทียม (ไม่จำเป็น) จนโปร่งใส ใส่กะหล่ำปลีที่ต้มและกรองให้เดือด ผสมและเคี่ยวเป็นเวลาสองสามนาทีภายใต้ฝาปิดที่ปิดสนิท ในเวลานี้ตีไข่เบา ๆ ผสมกับผักชีฝรั่งสับละเอียดจำนวนมาก (ผักชีฝรั่ง / ผักชีฝรั่ง) แล้วเทส่วนผสมไข่ลงบนกะหล่ำปลี ผัดให้ไข่ทอดและ .... กิน

เห็ดสไตล์เวเนซุเอลา
ส่วนผสม: แชมเปญสด 0.5 กก., 1/3 ถ้วย (=80g) น้ำส้มสายชู 5% (แอปเปิ้ลจะดีกว่า), 1/2 ถ้วย (=120g) น้ำมันพืช (ฉันเทน้อยกว่ามาก), กานพลูกระเทียม 2~3 กลีบ, ถั่วดำ 10 เม็ด พริกไทย, เกลือ 1 ช้อนชา, น้ำตาล 2 ช้อนชา, ใบกระวาน 4 ใบ, ผักชีฝรั่งหากต้องการ
ล้างเห็ด. หากมีขนาดใหญ่ ให้ผ่าครึ่งหรือสี่ส่วน
กดกระเทียม ผ่านการกด ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะที่ลึกปิดฝาแล้วตั้งบนไฟร้อนปานกลาง หลังจากเดือดลดไฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที เย็นโอนไปยังขวดและแช่เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง

สลัดกับแฮมและไส้กรอก (จากหนังสือ "อาหาร 90 วันของโภชนาการแยก")
สินค้า: ผักกาดหอม 1 หัว, แครอท 1 หัว, 1 ลิตร เซเลอรี่ แตงกวา 1 ลูก แอปเปิ้ล 1 ลูก อโวคาโด มัสตาร์ด แฮมไก่ ไส้กรอก
ตัดผักกาดหอม แครอทขูดและขึ้นฉ่าย หั่นแตงกวาเป็นวงกลม แอปเปิ้ลเป็นก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสตามชอบ หากต้องการ ให้ใส่อะโวคาโดบดปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและมัสตาร์ด 0.5 ช้อนชาลงในสลัด สามารถแทนที่เนื้อสัตว์ด้วยเต้าหู้ด้วยสมุนไพรหรือเต้าหู้รมควัน

ซุปต้นหอมกับแฮมไก่ (จากหนังสือ The 90-Day Separate Food Diet)
ส่วนผสม: ต้นหอม 2 ต้น 250 กรัม แฮมไก่ 1 ช้อนชา น้ำมันพืช หอมใหญ่ 1 หัว กระเทียม 3 กลีบ 1 ช้อนโต๊ะ ล. มะเขือเทศบดหรือมะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก 200 กรัม kohlrabi, เกลือ, พริกไทยดำ, โหระพาเล็กน้อย, ผักชีฝรั่ง
ทำความสะอาดผัก ล้างและหั่น ผัดหอมหัวใหญ่ ต้นหอม และกระเทียมในน้ำมันพืชร้อน ใส่มะเขือเทศสับหรือมะเขือเทศบด และผักโขมลงไป ผัดทุกอย่างเบา ๆ เพิ่มน้ำซุปและเคี่ยวประมาณ 10 นาที จากนั้นใส่แฮมหั่นเต๋า เกลือ พริกไทยดำ และโหระพา เคี่ยวจนนุ่ม ตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่งสับ กินกับขนมปัง เครื่องดื่ม 300 มล. น้ำซุป.

ไก่เสียบไม้และสลัด (จากหนังสือ "อาหารแยก 90 วัน")
สินค้า : ไก่เสียบไม้ 3 ชิ้น 100 มล. น้ำ, ส่วนผสมสำหรับสลัดบวบ.
ใส่ไก่เสียบไม้ (หรือไก่งวง) 2 ชิ้นลงในจานเทฟลอน ใส่ประมาณ 100 มล. น้ำปิดฝาและเคี่ยว เมื่อน้ำเดือดให้ทอดเนื้อทั้งสองด้าน เสียบไม้ย่างบนตะแกรงได้ 300 กรัม ตัดบวบเป็นชิ้นบาง ๆ และเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีในน้ำปริมาณเล็กน้อย สับ 1 หัวหอมและผสมกับบวบ เตรียมน้ำสลัดจากน้ำมันพืช 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูและเกลือ กินเสียบไม้และสลัดกับขนมปัง สลัดนี้สามารถแทนที่ด้วยสลัดตามฤดูกาลอื่นได้ เครื่องดื่ม 300 มล. น้ำซุป.

LECHO สำหรับวันโปรตีน
ผลิตภัณฑ์: หัวหอมใหญ่ 3 หัว พริกไทย 1 กก. มะเขือเทศ 1 กก. (หรือ 500-600 กรัม) น้ำมันพืชเล็กน้อย พริกหยวกสีแดงและเกลือเล็กน้อย ไข่
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดจนใส ใส่พริกและมะเขือเทศสับ เพิ่มเครื่องเทศเคี่ยวจนสุก
คุณสามารถเพิ่มไข่และผสมได้ (สำหรับสมาชิกในครอบครัวที่ไม่หิวโหย ให้เพิ่มไส้กรอกหรือไส้กรอก)

สลัดเนื้อ (จากหนังสือ "อาหารแยกมื้อ 90 วัน")
สินค้า: 400 กรัม เนื้อติดกระดูก ซุปผัก หัวหอม 1 ลูก พริกสด 1 ลูก มะเขือเทศ 1 ลูก ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนชา น้ำมันเมล็ดฟักทอง น้ำส้มสายชู เกลือ พริกไทยดำ
ต้มน้ำซุปเนื้อธรรมดา หากคุณกำลังทำอาหารสำหรับตัวคุณเอง ส่วนเกินสามารถแช่แข็งเป็นชุดๆ และใช้ในวันที่มีโปรตีน ตัดเนื้อต้มเป็นชิ้นบาง ๆ ปอกผักล้างหั่นเป็นชิ้นหรือเส้น ใส่ส่วนผสมในชาม เกลือ พริกไทย และผสมให้เข้ากัน เทส่วนผสมของน้ำมันพืช น้ำส้มสายชู และผักชีฝรั่งสับ ทิ้งไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมงเพื่อให้จานใส่ กินกับขนมปัง เครื่องดื่ม 300 มล. น้ำซุป.

ปลากับผักในกระดาษฟอยล์
สินค้า: 500 กรัม ปลาใด ๆ (ไม่มีกระดูกเล็ก) ปรุงรสสำหรับปลา (พริกไทยดำ, ออลสไปซ์, ผักชี, งา, ปาปริก้า, ลูกจันทน์เทศ, กระวาน, ขมิ้น, ขิง, เกลือ, น้ำตาล, กานพลู, หัวหอม, พริกแดง), หัวหอม, แครอท
ถูปลาด้วยเครื่องเทศ ใส่กระดาษฟอยล์ใส่หัวหอมแครอทด้านบน ห่อและอบเป็นเวลา 30-40 นาทีที่ 190C เสิร์ฟพร้อมซอสทาร์ทาร์

สลัดกรีก (จากอาหารลดน้ำหนัก 90 วัน)
ผลิตภัณฑ์: มะเขือเทศ 4 ลูก แตงกวา 1 ลูก หัวหอม 1 ลูก พริกหยวก 1 ลูก มะกอก 5 ลูก ใบผักกาดเขียวเล็กน้อย 200 กรัม เฟต้าหรือมอสซาเรลล่าชีส 100 มล. โยเกิร์ตไขมันต่ำ 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทยดำ, ออริกาโน่, โรสแมรี่
ตัดพริกไทยและหัวหอมเป็นวงบาง ๆ แตงกวาเป็นชิ้น ๆ มะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ ชีสเป็นเส้น ผสมทุกอย่าง วางใบผักกาดแห้งที่ก้นชามสลัด ใส่ส่วนผสมของชีสและผัก ใส่มะกอก โรยด้วยออริกาโน เกลือและพริกไทย ทิ้งไว้ 10 นาที สำหรับน้ำสลัด ผสมโยเกิร์ตกับน้ำมันมะกอกและโรสแมรี่ กินสลัดกับขนมปัง ดื่ม 30 มล. น้ำซุป.

ผักกับชีส (จากหนังสือ "อาหารแยก 90 วัน")
สินค้า: 500 กรัม ผักต่างๆ (บร็อคโคลี่, กะหล่ำดอก, กะหล่ำดาว, แครอท), 100 กรัม ชีสไขมันต่ำขูด 1 ช้อนโต๊ะ. ล. พามิซานชีสแบบขูดฝอย
ปล่อยให้ผักในน้ำเดือดเค็ม สะเด็ดน้ำใส่ผักในจานกันไฟโรยด้วยชีส นำเข้าอบ 15 นาทีที่ 200 C โรยผักที่อบด้วยผักชีฝรั่งหรือกุ้ยช่ายและออริกาโน สำหรับมื้อกลางวัน ให้กินขนมปังสำหรับมื้อเย็น ให้เตรียมอาหารสดโดยใช้ 50 กรัม ชีส.

ไก่งวงสับและสลัดย่าง
ผลิตภัณฑ์: ไก่งวง 2 ชิ้น, กระเทียม 1 กลีบ, 1 ช้อนชา ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนชา น้ำมันพืช 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู เกลือ พริกไทยดำ น้ำ 1.5 ลิตร ผักกาดใบใดก็ได้ 2 หัว 1 ช้อนชา เครื่องปรุงรสสำหรับสลัด
ทอดเนื้อไก่งวงในน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมสับ 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูเกลือและพริกไทย เคี่ยวประมาณ 15 นาทีเติมน้ำเดือดเป็นระยะ เมื่อน้ำระเหยให้โรยจานด้วยผักชีฝรั่ง ตัดหัวผักกาดล้างแล้วตากให้แห้ง ผัดใบผักกาดทั้งสองด้านในกระทะเทฟลอนหรือในเตาอบแบบดัตช์ โรยใบทอดด้วยน้ำมันพืชและปรุงรสด้วยน้ำสลัด กินสลัดกับจานเนื้อและขนมปัง คุณไม่สามารถทอดได้ แต่กินดิบ เครื่องดื่ม 300 มล. น้ำซุป.

ไก่บนต้นหอมกับถั่วงอก
ขาไก่กับบวบ (จากหนังสือ "อาหาร 90 วันของโภชนาการแยก")
ส่วนผสม: ขาไก่ไร้หนัง 2 ขา หัวหอม 3 หัว สควอชขนาดกลาง 1 ลูก พริกสด 1 ลูก น้ำมันสำหรับปลูก 1 ช้อนชา พริกหวานป่น 1 ช้อนชา กระเทียม 2 กลีบ น้ำซุป 300 มล.
เตรียม: ตัดหัวหอมและบวบเป็นก้อนใหญ่ ทอดขาด้วยน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ นำขาออกจากแม่พิมพ์ใส่หัวหอม, บวบ, พริกไทยสด, กระเทียมบด, พริกแดงป่น, เกลือและพริกไทยดำ เพิ่มน้ำซุปและเคี่ยวเล็กน้อย วางขาบนผักและอบในเตาอบที่ 200 ประมาณครึ่งชั่วโมง สลัด (สีเขียว) เข้ากันได้ดีกับจานนี้ สามารถเปลี่ยนขาเป็นเนื้อสัตว์ปีกอื่นๆ ได้

ไก่กับพริกไทยและเปลือกผักชีฝรั่ง
ส่วนผสม: อกไก่ไม่มีกระดูกและหนัง 4 ชิ้น, เกลือ, เครื่องเทศ, ซีอิ๊วขาว, พริกแดง 1 เม็ด, เมล็ดแห้ง, กระเทียม 3 กลีบ, ผักชีฝรั่ง 1 กำมือ, น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
เกลืออกไก่ (เล็กน้อย) พริกไทยและหมักในซีอิ๊วขาวเป็นเวลา 10 นาที ขณะที่ไก่หมักอยู่ ให้เตรียมเปลือก ตัดพริกแดงเป็นชิ้นใหญ่ใส่เครื่องเตรียมอาหารด้วยกระเทียมและผักชีฝรั่งแล้วสับสักครู่ เพิ่มน้ำมันมะกอกและปรุงรส วางไก่ในจานเตาอบที่ต่ำและทาด้วยส่วนผสม เปิดเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียส เทน้ำ 2 ช้อนโต๊ะลงไปที่ด้านล่างของจานแล้วอบไก่ที่เปิดฝาทิ้งไว้ 25 นาที เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสด

สลัดปลาแซลมอนทอด (จากหนังสือ "อาหาร 90 วันของโภชนาการแยก")
ส่วนผสม: เนื้อปลาแซลมอน 2 ชิ้น, น้ำมะนาว 1 ลูก, กะหล่ำดอก 1 หัว, กะหล่ำปลีสด 1/2 หัว, กะหล่ำปลีแดง 1/2 หัวเล็ก, ต้นหอม 1 ต้น, เกลือ, พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก1 ช้อนชา โรสแมรี่แห้งหรือสด 4 ก้าน
ตัดเนื้อปลาแซลมอนที่ล้างแล้วเป็นเส้นแล้วแช่ในน้ำมะนาว ในขณะเดียวกันเตรียมสลัด หั่นผักทั้งหมดยกเว้นกะหล่ำดอก แยกกะหล่ำดอกออกเป็นดอกย่อยและเคี่ยวเบา ๆ ผสมส่วนผสม เกลือ พริกไทย เทน้ำมันและน้ำมะนาว โรยด้วยโรสแมรี่และผิวเลมอนขูด ทอดแถบแซลมอนในกระทะเทฟลอนอย่างรวดเร็วแล้วแต่งหน้าสลัดด้วย กินกับขนมปัง เครื่องดื่ม 300 มล. น้ำซุป. ปลาแซลมอนสามารถแทนที่ด้วยปลาไม่ติดมันหรือเนื้ออกไก่อื่นๆ

มะเขือม่วงกับคอทเทจชีส
ส่วนผสมสำหรับ 1 คน: มะเขือยาว 1 ลูก, ชีสกระท่อมประมาณ 150 กรัม, ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ, หัวหอม 1 ลูก, ฝักกระเทียม 1 ฝัก, น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ, พริกป่นแดงป่น, หัวหอมใหญ่สีเขียว 1 ช้อน, ยี่หร่าทอดกรอบ, เกลือ , พริกไทย, พาร์เมซานหรือชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ พาร์สลีย์สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
มะเขือยาวผ่าครึ่งตามยาวแล้วผ่าด้านในออก หั่นมะเขือยาวด้านในให้ละเอียดแล้วผัดกับหัวหอมในน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ผสมคอทเทจชีส, ครีม, กระเทียมขูด, พริกแดง, ยี่หร่า, หัวหอม, เกลือ, พริกไทย เพิ่มหัวหอมที่แช่เย็นกับมะเขือยาวลงในมวลนี้ นำมะเขือยาวใส่ด้านบนของมะเขือยาวโดยไม่ต้องด้านในแล้วโรยด้วยพาร์เมซานหรือชีสขูดด้านบน อบในเตาอบประมาณ 20-25 นาทีที่ 200C โรยด้วยผักชีฝรั่งก่อนเสิร์ฟ

อกไก่และสลัด (จากอาหาร 90 วัน)
ส่วนผสม: อกไก่ไร้หนัง 1 ชิ้นใหญ่ ผักสำหรับทำซุป มะเขือยาว 1 ลูก มะเขือเทศ 1 ลูก หรือ 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 1/2 ช้อนชา ออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนชา โรสแมรี่แห้ง กระเทียม 1 กลีบ ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทยดำ ส่วนผสมสลัดตามฤดูกาล
ผสมน้ำมันมะกอกกับออริกาโน โรสแมรี่ และกระเทียมบด หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้น ๆ ทาด้วยน้ำมันมะกอกแล้วทอดทั้งสองด้าน ใส่ชิ้นมะเขือเทศลงบนชิ้นมะเขือยาวทอด (หรือทาด้วยซอสมะเขือเทศ) แล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ ต้มอกไก่ในน้ำเดือดพร้อมกับผักสำหรับทำซุป แยกเนื้อออกจากกระดูกและผัดเบา ๆ ในน้ำมันเดียวกันกับที่มะเขือยาวผัด เตรียมสลัดตามฤดูกาล กินขนมปังหนึ่งแผ่นกับสลัด หลังอาหารกลางวัน ดื่ม 300 มล. น้ำซุปที่ใช้ต้มเนื้อ

สำหรับอาหารค่ำจะเหมือนกับมื้อกลางวันเสมอ น้อยกว่า 2 เท่าโดยไม่มีน้ำซุปและขนมปัง!

ในการกำจัดกิโลกรัมที่เกลียดชัง ในที่สุดการรับประทานอาหารที่มีมื้ออาหารแยกกันเป็นเวลา 90 วันจะช่วยได้ในที่สุดและไม่สามารถเพิกถอนได้ เมื่อเทียบกับวิธีลดน้ำหนักแบบอื่นแล้ว ค่อนข้างจะยาว แต่โดดเด่นด้วยผลิตภัณฑ์ในเมนูมากมายและหลากหลาย ด้วยเหตุนี้ ร่างกายจึงไม่ขาดสารอาหาร ดังนั้นจึงสามารถเลือกรับประทานวิตามินและแร่ธาตุเพิ่มเติมได้ อาหารนี้จะเร่งการเผาผลาญและน้ำหนักส่วนเกินจะหายไปเป็นเวลานาน

STAR สลิมมิ่งสตอรี่!

Irina Pegova ทำให้ทุกคนตกใจด้วยสูตรลดน้ำหนัก:"ฉันทิ้งไป 27 กก. และลดน้ำหนักต่อไปฉันแค่ชงคืน ... " อ่านเพิ่มเติม >>

แสดงทั้งหมด

ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับอาหาร

ด้วยอาหารที่มีโภชนาการแยกกัน ควรบริโภคอาหารประเภทเดียวเท่านั้นเป็นส่วนๆ ทุกวัน สิ่งนี้จะเร่งการเผาผลาญและการลดน้ำหนักจะไม่ทำให้ร่างกายเครียด

หลักการรับประทานอาหารแยกเป็นเวลา 90 วันคือการทำซ้ำ 4 วันอย่างสม่ำเสมอ ห้ามมิให้เปลี่ยนลำดับและทำการเปลี่ยนแปลง ทั้งสามเดือนคุณต้องกินผลิตภัณฑ์ประเภทต่อไปนี้:

• วันที่ 1 - โปรตีน (เนื้อ, ปลา);
• วันที่ 2 - แป้ง (พืชตระกูลถั่ว, ซีเรียล);
• วันที่ 3 - คาร์โบไฮเดรต (ขนมอบ, ซีเรียล);
• วันที่ 4 - วิตามิน (ถั่ว, ผลไม้แห้ง)

หลังจากนั้นวงจรจะทำซ้ำอีกครั้ง หากถึงจุดหนึ่งคุณต้องหยุดการรับประทานอาหาร คุณต้องเริ่มจากวันที่หยุดอาหาร

กฎสำหรับมื้ออาหารแยกต่างหาก

กฎทั่วไปของอาหาร 90 วัน:

1. 1. ทุก ๆ 7 รอบ (นั่นคือในวันที่ 29) คุณต้องจัดวันถือศีลอด ในเวลานี้อนุญาตให้ดื่มน้ำเท่านั้นไม่มีอาหารพูดถึง โดยรวมแล้วมีสามวันดังกล่าวสำหรับหลักสูตร
2. 2. ไม่แนะนำให้อดอาหาร และจำกัดอาหารอย่างเคร่งครัด
3. 3. น้ำหนักไม่ควรหายไปอย่างกะทันหัน ผลลัพธ์ที่ค่อยเป็นค่อยไปและราบรื่นจะมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น
4. 4. อาหารมื้อแรกควรก่อน 12.00 น. อาหารมื้อสุดท้าย - ก่อน 20.00 น. มื้อกลางวัน - หลัง 12.00 น.
5. 5. ส่วนหลักของอาหารคืออาหารกลางวัน อาหารเย็นประกอบด้วยส่วนอาหารกลางวันครึ่งหนึ่ง
6. 6. หลังจากสิ้นสุดการรับประทานอาหารคุณต้องหยุดพัก 90 วันจากนั้นคุณสามารถใช้ระบบโภชนาการแยกต่างหากได้อีกครั้ง
7. 7. เพื่อให้ได้ผลสูงสุด คุณต้องออกกำลังกายหลายครั้งต่อสัปดาห์

อาหารเช้าทุกวันตลอดระยะเวลาประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ชุดเดียวกัน กล่าวคือ น้ำไม่อัดลมหนึ่งแก้วที่อุณหภูมิห้อง โดยเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาและน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล หลังจากผ่านไป 30 นาที คุณสามารถกินผลไม้หรือผลเบอร์รี่สักแก้วได้

1. 1. จำเป็นต้องใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ระบุซึ่งรวมกันเท่านั้น
2. 2. ด้วยความหิวคุณสามารถทานของว่างกับส้มหรือแอปเปิ้ล
3. 3. จำเป็นต้องดื่มน้ำให้เพียงพอในการคำนวณ: 30 มล. ต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม อนุญาตให้ดื่มกาแฟและชาโดยไม่มีน้ำตาล ของเหลวอื่น (น้ำผลไม้สด) คืออาหาร ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือนม ได้รับอนุญาตในวันโปรตีน
4. 4. แนะนำให้ลดปริมาณเกลือในจาน
5. 5. จำเป็นต้องชอบวิธีการปรุงอาหารดังต่อไปนี้: ต้ม, ตุ๋น, อบ
6. 6. จำเป็นต้องแยกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์
7. 7. ควรบริโภคไม่เกิน 1500 แคลอรี่ต่อวัน โดยเฉพาะในวันที่มีคาร์โบไฮเดรต
8. 8. อนุญาตให้ทานขนมกับผลไม้อะไรก็ได้

อาหารนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีความผิดปกติของการเผาผลาญหรือผู้ที่มีน้ำหนักเกิน (มากกว่า 20 กก.) และไม่สามารถลดน้ำหนักได้ การปฏิบัติตามนั้นเป็นเรื่องยากในตอนแรก ดังนั้นคุณควรปรึกษาแพทย์ ไม่เพียงแต่ร่างกายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจิตใจด้วยเพื่อหลีกเลี่ยงภาวะซึมเศร้า

อาหารแยก 90 วันไม่เพียงแต่การลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการกำจัดสารอันตรายออกจากร่างกายด้วย

รายการของชำ

ผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตทั้งหมดในแต่ละวันจะสรุปไว้ในตาราง

วันโปรตีน	วันแป้ง	วันคาร์โบไฮเดรต	วันวิตามิน
	พืชตระกูลถั่ว (ถั่วเหลือง, ถั่ว, ถั่วชิกพี, ถั่ว, ถั่ว)	ผลิตภัณฑ์แป้ง (พาสต้า แครกเกอร์ ขนมปัง)	ผลไม้สด
	ซีเรียล (ข้าว บัควีท ข้าวบาร์เลย์มุก)	ธัญพืช (บัควีท, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวฟ่าง)	น้ำผลไม้ (ผลไม้หรือผัก)
เนื้อสัตว์ (หมูไม่ติดมัน, เนื้อวัว, ไก่งวง, กระต่าย)
อาหารทะเล		การอบโดยไม่ต้องใช้ไข่ นม และยีสต์	ผลไม้อบแห้ง
ผลิตภัณฑ์นม	ขนมปังโฮลวีต	ตับหรือเค้ก (สำหรับมื้อเย็น)	ถั่ว, เมล็ดพืช (25 กรัม)
	น้ำซุปผัก (300 มล.)	ช็อคโกแลต (3-4 ชิ้น)
ผัก (ยกเว้นมันฝรั่ง)
ขนมปังโฮลเกรน
น้ำซุปเนื้อ (300 มล.)

ส่วนผสมทั้งหมดของกลุ่มหนึ่งสามารถนำมาผสมกัน ทำให้เกิดเมนูใหม่ๆ ที่อร่อยได้

เมนูตัวอย่างทุกวันกับสูตร

เพื่อให้บรรลุผล สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำสำหรับเมนูอาหารในแต่ละวัน

วันแรก

คุณต้องกินอาหารที่มีโปรตีนสูง ห้ามมิให้กินผลิตภัณฑ์โปรตีนสองอย่างในมื้อเดียว ตัวอย่างเช่น คุณไม่สามารถกินปลาและไข่ในมื้อกลางวัน ต้องมีน้ำซุป ช่วงเวลาระหว่างอาหารกลางวันและอาหารเย็นอย่างน้อยสี่ชั่วโมง

วันที่สอง

อนุญาตให้ใช้อาหารที่มีแป้ง ช่วงเวลาพักระหว่างมื้อโดยเฉลี่ยอยู่ที่สามชั่วโมง

วันที่สาม

วันคาร์โบไฮเดรตรวมถึงการใช้ซีเรียล, พาสต้า, ช็อคโกแลตเล็กน้อย ช่วงเวลาพักระหว่างมื้ออาหารควรมีอย่างน้อยสามชั่วโมง

วันที่สี่

อนุญาตให้ใช้ผลไม้ น้ำผลไม้ ผลไม้แห้ง ช่วงเวลาพักระหว่างอาหารเช้า กลางวัน และเย็นควรมีอย่างน้อยสองชั่วโมง

ตลอดทั้งวันคุณต้องกินผักและผลไม้ พวกเขาสามารถอบหรือทำเป็นสลัดมันฝรั่งบด จากเครื่องดื่มเครื่องดื่มผลไม้น้ำผลไม้ผลไม้แช่อิ่มมีความเหมาะสม เป็นการดีกว่าที่จะแนะนำผลไม้แห้งในอาหารซึ่งจะช่วยกลบความรู้สึกหิว

เมนู

มีตัวเลือกเมนูมากมายสำหรับรอบ 4 วันหนึ่งรอบ

ตัวเลือกแรกมีรายละเอียดอยู่ในตาราง

รุ่นที่สองของรอบสี่วันมีดังนี้:

สูตร

สูตรง่าย ๆ จะช่วยให้คุณยึดติดกับอาหารนี้

ปลาเฮกกับถั่วเขียว (วันโปรตีน)

• hake (เนื้อ) - 150 กรัม;
• ถั่วเขียว (สามารถแช่แข็งได้) - 60 กรัม
• มะนาว - ½ชิ้น;
• ปรุงรส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. 1. หมักเนื้อปลาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงด้วยน้ำมะนาว เครื่องเทศ และเกลือ
2. 2. จากนั้นวางกระดาษฟอยล์ลงบนถาดอบ ห่อด้วยกระดาษทราย และถั่วที่ด้านข้าง ด้านบนด้วยกระดาษฟอยล์
3. 3. ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 150 องศาเป็นเวลา 30 นาที
4. 4. ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร



ปลาเฮกกับถั่วเขียว

ข้าวต้มมะเขือเทศ (วันแป้ง)

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• มะเขือเทศ - 6 ชิ้น;
• ข้าว - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 ซี่;
• น้ำซุปผัก - 300 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. 1. สับหัวหอมอย่างประณีตส่งไปที่กระทะ
2. 2. เมื่อทอดแล้วให้ใส่มะเขือเทศสับ ปิดฝา เคี่ยวบนไฟอ่อน
3. 3. หลังจากที่มะเขือเทศนิ่มแล้วให้ใส่แครอทสีน้ำตาลข้าวราดน้ำซุปและเกลือ หุงจนข้าวสุก
4. 4. ตีด้วยเครื่องปั่นหรือถูผ่านตะแกรงจนเนียน ใส่กระเทียม ต้ม คนตลอดเวลา



ซุปมะเขือเทศและข้าว

สปาเก็ตตี้กับผัก (วันคาร์โบไฮเดรต)

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• บวบ - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• สปาเก็ตตี้ - 200 กรัม
• เกลือพริกไทย

วิธีทำอาหาร:กีวี - 1 ชิ้น;

• ถั่ว - 100 กรัม
• โยเกิร์ต (ไม่มีสารเติมแต่ง) - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;

วิธีทำอาหาร:

1. 1. ตัดผลไม้ทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. 2. หั่นถั่วเป็นชิ้นเล็กๆ
3. 3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในจานลึก ผสมเบา ๆ
4. 4. สลัดกับโยเกิร์ต

สลัดผลไม้

ข้อห้าม

อาหารแยก 90 วันไม่ใช่สำหรับทุกคน มีข้อห้ามหลายประการที่ห้ามวิธีการลดน้ำหนักนี้:

• โรคของหัวใจ, ตับ, ระบบทางเดินปัสสาวะ;
• โรคเบาหวาน;
• คอเลสเตอรอลสูง
• ปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร
• วัยเด็กและวัยรุ่น
• การตั้งครรภ์ระยะเวลาให้นมบุตร
• แพ้ผลิตภัณฑ์ที่ประกอบอาหารด้วยอาหาร
• กีฬาอาชีพ
• ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ

เพื่อให้ได้ผลสูงสุดจากการรับประทานอาหารที่แยกจากกัน คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดและเพิ่มกิจกรรมทางกาย หลังจากสามเดือนของการควบคุมอาหาร คุณต้องค่อยๆ ค่อยๆ รับประทานอาหาร: ขั้นแรก ค่อยๆ เพิ่มส่วนต่างๆ แล้วจึงแนะนำอาหารเช้าเต็มรูปแบบ

และความลับบางอย่าง...

เรื่องราวของหนึ่งในผู้อ่านของเรา Inga Eremina:

น้ำหนักของฉันตกต่ำเป็นพิเศษสำหรับฉันที่ 41 ฉันชั่งน้ำหนักเหมือนนักมวยปล้ำซูโม่ 3 คนรวมกันคือ 92 กก. วิธีลดน้ำหนักอย่างสมบูรณ์? วิธีจัดการกับการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนและความอ้วน? แต่ไม่มีอะไรทำให้เสียโฉมหรือชุบตัวบุคคลได้มากเท่ากับรูปร่างของเขา

แต่คุณจะทำอย่างไรเพื่อลดน้ำหนัก? ศัลยกรรมดูดไขมันด้วยเลเซอร์? เรียนรู้ - ไม่น้อยกว่า 5 พันดอลลาร์ ขั้นตอนฮาร์ดแวร์ - การนวดแอลพีจี, โพรงอากาศ, การยก RF, การกระตุ้นกล้ามเนื้อ? ราคาไม่แพงกว่าเล็กน้อย - หลักสูตรมีราคา 80,000 รูเบิลกับนักโภชนาการที่ปรึกษา แน่นอน คุณสามารถลองวิ่งบนลู่วิ่งจนถึงขั้นบ้า

และเมื่อใดจะหาเวลาทั้งหมดนี้? ใช่มันยังคงมีราคาแพงมาก โดยเฉพาะตอนนี้ ดังนั้นสำหรับตัวฉันเองฉันจึงเลือกวิธีอื่น ...