ทำไมฉันคิดถึงผู้ชายคนนั้น ทำไมคนถึงเบื่อ? การวิเคราะห์ทางวิทยาศาสตร์ของความเศร้าโศกสีเขียว เบื่อและรักมันเป็นไปได้ไหม

(29662) - Vostrukha, 12/19/2007

Eid al-Adha เป็นจุดสูงสุดของพิธีกรรมแสวงบุญซึ่งก่อตั้งขึ้นในความทรงจำของการเสียสละของผู้เผยพระวจนะอิบราฮิม (ในประเพณีในพระคัมภีร์ไบเบิลของอับราฮัม) เขาต้องการเสียสละอิสมาอิลลูกชายของเขา แต่ในวินาทีสุดท้ายเขาก็ถูกองค์ผู้ทรงมหิทธิฤทธิ์หยุด ลูกแกะขาวถูกสังเวยแทนเด็กผู้ชาย

ทุกคนมักจะพยายามชดใช้บาปของตน: ข้าราชการไม่ทำงานในวันหยุด, รถติดกระจายในเมืองในระหว่างวัน, ทุกคนไม่สนใจนักท่องเที่ยว, ร้านค้าปิดด้านหน้าพวกเขา, ศูนย์การค้าว่างเปล่า, และพนักงานบริการ ถูกไล่ออกในโรงแรม

Eid al-Adha เป็นวันหยุดหลักในประเทศมุสลิม โดยมีความสำคัญเทียบได้กับคริสต์มาสในหมู่ชาวคริสต์ ไม่ใช่เพื่ออะไรที่วันหยุดทางศาสนาทั้งสองนี้ล้าสมัยโดยทางการโซเวียต

ไม่น่าแปลกใจที่ Eid al-Adha ไม่ได้ปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ในประเทศของเราและพิธีทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ให้น้อยที่สุด เพื่อนร่วมชาติของเราหลายคนจำกัดตัวเองให้ไปมัสยิดในวันหยุด ให้บิณฑบาตและกาล่าดินเนอร์กับครอบครัว แทนที่จะเป็นลูกแกะบูชายัญบนโต๊ะ มี beshbarmak ซึ่งทำจากเนื้อสัตว์ธรรมดาที่ซื้อมาจากตลาดสด

แต่ในวันหยุดนี้มีศีลระลึกพิเศษและรายละเอียดปลีกย่อยมากมาย งานเลี้ยงสังเวยเริ่มต้นทันทีเมื่อเสร็จสิ้นการละหมาดตอนเช้าในวันแรกและสิ้นสุดก่อนพระอาทิตย์ตกในวันที่สามไม่นาน ห้ามเลือดก่อนสวดมนต์วันหยุดสัตว์จะไม่ถูกนับเป็นเครื่องสังเวย ดังนั้นในเมืองและหมู่บ้านที่ไม่มีมัสยิดและไม่มีการละหมาด เวลาแห่งการบูชายัญจะเริ่มตั้งแต่รุ่งสาง

เพื่อเป็นเครื่องสังเวย คุณสามารถนำแกะตัวผู้ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังนำอูฐ ควาย วัวกระทิง วัว แกะหรือแพะมาด้วย ประเพณีการกินเนื้อม้าเป็นคาซัคสถานล้วนๆ ในประเทศมุสลิมหลายๆ ประเทศ เนื้อม้าไม่เพียงแต่ไม่ได้ถูกสังเวย แต่ยังห้ามรับประทานอีกด้วย สัตว์ที่ฉลาดนี้มีความเกี่ยวข้องกับสัญลักษณ์แห่งปัญญาและความจงรักภักดี ม้าผู้กล้าหาญคือผู้ช่วยนักขี่ม้าในสงคราม

ตามกฎแล้ว ในประเทศมุสลิม สัตว์บูชายัญจะเติบโตในฟาร์มพิเศษและนำไปที่ตลาดสดสำหรับวันอีดิ้ลอัฎฮา ตัวอย่างเช่น ในอิสตันบูลเพียงประเทศเดียว แกะหลายล้านตัวถูกสังเวยในวันหยุด ในเมืองที่ไม่สามารถเลี้ยงสัตว์ได้เป็นเวลานาน ชาวบ้านต้องหลั่งเลือดจากสัตว์ที่ถูกสังเวยในตลาดสดในสถานที่ที่กำหนดเป็นพิเศษ

ตามกฎแล้วการสังเวยต้องทำด้วยตัวเองเพียงผู้หญิงเท่านั้นที่สามารถขอให้ผู้ชายระบายเลือดของสัตว์บูชายัญแทนเธอได้

พวกผู้ชายกำลังเตรียมตัวสำหรับภารกิจที่รับผิดชอบนี้ล่วงหน้า บุคคลที่กำลังจะถวายเครื่องบูชาในวันหยุดไม่ควรตัดเล็บและผมของเขาสิบวันก่อนพิธีกรรม

ในปัจจุบัน กฎเกณฑ์มีความเรียบง่ายขึ้นเล็กน้อย และอนุญาตให้มอบหมายบุคคลพิเศษที่เรียกว่า “เคอร์บันจิ” ให้ทำการฟอกเลือดสัตว์ที่บูชายัญได้ โดยมีเงื่อนไขว่าเจ้าของสัตว์ที่ซื้อมาจะอยู่ใกล้ ๆ ในระหว่างพิธีกรรม

สัตว์สังเวยต้องภายนอกสวยงามและแข็งแรง ข้อกำหนดนี้มีคำอธิบายทางศาสนา ตามคำสอนของศาสนาอิสลาม สัตว์ทั้งหมดที่บุคคลสามารถเสียสละได้จะรอผู้เชื่อในวันพิพากษาที่ทางเข้าสะพานสิรัตซึ่งยืนอยู่เหนือขุมนรก และต้องขอบคุณความช่วยเหลือจากสัตว์ที่เลือกเท่านั้น มุสลิมจะไม่ตกลงไปในขุมนรก

ประเพณีของชาวมุสลิมยังยอมให้มีการเสียสละไม่เพียงแต่สำหรับคนเป็น แต่ยังรวมถึงคนตายด้วย

ศาสนายังให้คำตอบที่แน่นอนสำหรับคำถามที่ว่าต้องเสียสละสัตว์กี่ตัวในช่วงอีดิ้ลอัฎฮา ปรากฏว่าครอบครัวหนึ่งจะถวายแกะผู้หนึ่งตัวก็เพียงพอแล้ว

ไม่แนะนำให้เก็บเนื้อสัตว์บูชายัญเป็นเวลานานกินในวันหยุด โดยปกติหนึ่งในสามของสัตว์บูชายัญจะถูกกินในบ้าน หนึ่งในสามจะถูกแจกจ่ายให้เพื่อนบ้าน และหนึ่งในสามให้กับคนยากจน ในกรณีนี้ เจ้าของจะเก็บขาหลังขวาและส่วนอกของสัตว์ไว้ ตามกฎแล้วจะมีการจำหน่ายเนื้อดิบ แต่ในบางประเทศมีธรรมเนียมที่จะจำหน่ายเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกแล้ว

รายละเอียดที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่งก็มีความสำคัญเช่นกัน ห้ามขายหนังสัตว์ที่บูชายัญ ฉันคิดว่านี่เป็นการทดสอบที่ยากที่สุดสำหรับช่างฝีมือเครื่องหนัง - สามารถเย็บเสื้อโค้ตหนังแกะจากหนังที่เก็บรวบรวมได้กี่ชิ้นแม้ในหมู่บ้านเล็ก ๆ แห่งหนึ่ง!

หากบุคคลใดไม่มีเวลาซื้อแกะผู้หนึ่งตัวและทำการสังเวยภายในเวลาที่กำหนดสำหรับพิธีกรรม เขาสามารถแจกจ่ายค่าของสัตว์นั้นให้กับคนยากจนและคนขัดสนได้

การปล่อยโลหิตของสัตว์สังเวยเป็นการเปิดพิธี หลังจากที่ลูกแกะของคุณมีกลิ่นหอมอยู่แล้วหรือเสิร์ฟในรูปแบบของ beshbarmak ก็ถึงเวลาเริ่มปาร์ตี้!

ผู้คนพบปะแขก เยี่ยมญาติและเพื่อน แลกเปลี่ยนของขวัญราคาแพง สุภาพบุรุษที่เอาใจใส่มอบเครื่องประดับอันเป็นที่รักให้ และเด็กๆ จะได้รับความสุขจากทุกสิ่งที่ต้องการ

กล่าวอีกนัยหนึ่ง Eid al-Adha เป็นวันหยุดที่สดใสยาวนานสามวันซึ่งทำให้ญาติใกล้ชิดและปรองดองศัตรู วันหยุดของความเอื้ออาทรและภูมิปัญญา และที่สำคัญที่สุด วันหยุดนี้ทำให้สามารถปฏิบัติตามประเพณีของบรรพบุรุษของเราและไม่ลืมอดีตของเรา

สูตรรื่นเริงสำหรับ Eid al-Adha

ในการเตรียมอาหารวันหยุดนี้สำหรับ 6 เสิร์ฟ คุณจะต้อง:
เนื้อแกะ 1 กิโลกรัม
1 หลอด
ลูกพรุน 130 กรัม
ชาร้อน 350 มล.
2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำร้อน
5-6 ศิลปะ ล. ผักชีฝรั่งสดสับ
1/2 ช้อนชา ขิงบด
1/2 ช้อนชา ผงกะหรี่และลูกจันทน์เทศเล็กน้อย
2 ช้อนชา อบเชยป่น
1/4 ช้อนชา สีเหลือง
5-6 ศิลปะ ล. น้ำผึ้ง
น้ำสต๊อกเนื้อแกะหรือเนื้อวัว 250 มล
อัลมอนด์อบลวก 115 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ. ล. ผักชีสด
ไข่ลวก 3 ฟอง
เกลือและพริกไทยป่นดำเพื่อลิ้มรส

1. ใส่ลูกพรุนลงในชามแล้วเทชา ปล่อยให้ลูกพรุนบวม
2. ใส่เนื้อแกะ, หัวหอมสับ, ผักชีฝรั่ง, ขิง, ผงกะหรี่, ลูกจันทน์เทศ, อบเชย, เกลือและพริกไทยดำเล็กน้อยลงในจานอบแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา ปิดฝาและปรุงอาหารประมาณ 2 ชั่วโมงจนเนื้อนุ่ม
3. เทของเหลวจากลูกพรุนลงในเนื้อ
4. ผสมหญ้าฝรั่นกับน้ำร้อนแล้วเทลงในพิมพ์พร้อมกับน้ำซุปและน้ำผึ้ง
5. ย่างเปิดฝาเป็นเวลา 30 นาทีพลิกเนื้อแกะเป็นครั้งคราว
6. ใส่ลูกพรุนลงในแม่พิมพ์และผสมให้เข้ากัน
7. เสิร์ฟถึงโต๊ะ โรยเนื้อด้วยอัลมอนด์คั่ว ผักชีสับ โรยหน้าด้วยไข่ต้ม

สูตรวันอีดหวาน

เวเฟอร์แป้งข้าวเจ้า 10 แผ่น
นม 1.5 ลิตร
น้ำตาล 400 กรัม
200 กรัม วอลนัทหรืออัลมอนด์ปอกเปลือก (บดหยาบ)
น้ำกุหลาบ 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
50 กรัม ถั่วไพน์หรือถั่วลิสงขนาดใหญ่ (บด)

ต้มนม ยกลงจากเตา ใส่น้ำตาล คนจนน้ำตาลละลาย
เทนมลงในชามใบใหญ่ แช่วาฟเฟิลแต่ละชิ้นลงไปจนนุ่ม ตักใส่จาน จากนั้นใส่ชามละ 2-3 ช้อนโต๊ะ ถั่วห่อเป็นซองจดหมาย วาฟเฟิลแต่ละอย่างก็จัดใส่จาน เทนมที่เหลือลงบนวาฟเฟิลที่ปรุงสุกแล้ว ให้นมซึมเข้า เติมน้ำกุหลาบหากต้องการ จากนั้นโรยด้วยถั่วไพน์นัทบดหรือถั่วลิสงบด

Beshbarmak (เนื้อคาซัค)

เนื้อแกะ 1 กก. (รวมเนื้อหน้าอก)
เนื้อม้าหรือเนื้อ 1 กิโลกรัม
ใบกระวาน 2 ใบ
1 หลอด
เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
สำหรับการทดสอบ:
แป้ง 3 ถ้วย
ไข่ 2 ฟอง
น้ำซุปเนื้อ 0.5 ถ้วย
1 ช้อนชา เกลือ
สำหรับน้ำเกรวี่:
ไขมันออกจากน้ำซุป
2 หัวหอม
หอมใหญ่ ผักชีฝรั่ง และผักชีลาว 1 พวง

ลดเนื้อที่เตรียมไว้ลงในหม้อหรือกระทะด้วยน้ำเย็นเพื่อให้เนื้อปิดสนิท นำไปต้มเอาโฟมออกอย่างระมัดระวังและเคี่ยวประมาณ 3 ชั่วโมง
ตลอดเวลานี้ต้องขจัดไขมันออกจากน้ำซุป ครึ่งชั่วโมงก่อนสิ้นสุดการปรุง ใส่เกลือ พริกไทย หัวหอมและใบกระวาน หลังจากที่เนื้อพร้อมแล้วให้หั่นจากกระดูกเป็นชิ้นบาง ๆ นวดแป้งแข็งจากแป้ง ไข่ และน้ำซุป ม้วนเป็นชั้นหนา 1 มม. ตัดเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 10 x 10 ซม. แล้วต้มในน้ำซุปเนื้อ
ในกระทะที่แยกต่างหากใส่หัวหอม, ผักใบเขียวและพริกไทยด้วยเกลือ, หั่นเป็นวง, เทไขมันออกพร้อมกับน้ำซุปและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที
ใส่แป้งที่ทำเสร็จแล้วลงในจานอุ่น ใส่เนื้อลงไป แล้วราดด้วยน้ำเกรวี่หอมหัวใหญ่ด้วยสมุนไพร น้ำซุปที่เหลือ - เสิร์ฟในชามแยกโดยเติมผักใบเขียวสับละเอียด

ปีนี้การเฉลิมฉลองของ Kurban Aita ตรงกับวันที่ 1 กันยายนตามประเพณีโบราณ 70 วันหลังจากสิ้นสุดเดือนรอมฎอนอันศักดิ์สิทธิ์ การเฉลิมฉลองของ Aita เป็นโอกาสที่ดีที่จะได้พบญาติพี่น้อง ลืมและให้อภัยความคับข้องใจครั้งเก่า และการรวมตัวของครอบครัว

ชาวมุสลิมเริ่มเตรียมตัวสำหรับงานนี้ล่วงหน้า โดยลดจำนวนงานบันเทิงล่วงหน้าสองสามสัปดาห์ ไม่ตัดผมหรือสวมเสื้อผ้าใหม่

Kurban Ait จะเริ่มในเช้าวันแรกของฤดูใบไม้ร่วงด้วยการสรงน้ำตามประเพณี การเทศนาในมัสยิด และการสังเวยสัตว์เลี้ยง ในบรรดาทุกประเทศมีเพียงชาวคาซัคเท่านั้นที่มีประเพณีการเสียสละม้า - สัตว์จะต้องสวยงามแข็งแรงและมีสุขภาพดีเพราะตามตำนานมันจะช่วยให้คนข้ามสะพานศรีรัชแคบ ๆ หลังความตาย

แน่นอนว่าไม่มีวันหยุดใดที่สามารถทำได้โดยปราศจาก Dastarkhan ที่หรูหราซึ่งมีชื่อเสียงในหมู่ชาวตะวันออกที่มีอัธยาศัยดี เจ้าของบ้านถือเป็นเกียรติที่ได้ปฏิบัติต่อแขกแต่ละคนด้วยเนื้อสัตว์ที่บูชายัญ

นอกจาก beshbarmak แล้ว อะไรที่อาจปรากฏอยู่บนโต๊ะเทศกาล - เว็บไซต์จะบอก

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือยาว ในภาษาอาหรับ

เซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือยาวที่ไม่ธรรมดา Babaganoush เป็นอาหารอาหรับและตะวันออกกลาง

คุณจะต้องการ:

• 2-3 มะเขือยาว;
• พริกขี้หนู - 1 ชิ้น;
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• งา - 1 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม 2-3 กลีบ (ตามที่คุณต้องการ);
• โยเกิร์ต - 1-2 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชีฝรั่ง ผักชีหรือสมุนไพรอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส;
• ซีร่า, ผักชี - ครึ่งช้อนชา;
• น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:มะเขือยาวและพริกหยวกควรย่างในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีโดยพลิกกลับบ่อยๆ จากนั้นคุณต้องเอามะเขือยาวออกแล้วสับเนื้อให้ละเอียดแล้วใส่พริกไทยในกระทะที่ปิดฝาเพื่อ "เหงื่อ" หลังจากนั้นจะลอกผิวออกได้ง่าย

สับพริกไทยอย่างประณีตและผสมกับเนื้อมะเขือยาว ใส่โยเกิร์ต กระเทียมสับ น้ำมะนาว และสมุนไพร บดเมล็ดงาแยกกันแล้วใส่มะเขือยาว ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยเสร็จแล้วด้วยน้ำมันมะกอก ซีร่า ผักชี เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปล่อยให้มันชงในตู้เย็น เสิร์ฟบนโต๊ะกับ tortillas หรือ croutons

อาหารเรียกน้ำย่อยของฟักทองและมะตูม

จานเบามากที่จะตกแต่งโต๊ะของคุณด้วยสีสันฤดูใบไม้ร่วงที่สดใสและจะดึงดูดแขกทุกคน

คุณจะต้องการ:

• ฟักทองต้ม - 300 กรัม
• มะตูม - 4 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ, ออลสไปซ์ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:ตัดฟักทองและมะตูมเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ในชามสลัด เกลือและพริกไทย อาหารเรียกน้ำย่อยปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว พร้อม.

ซี่โครงแกะกับมะเขือม่วงและชีส

อีกสูตรหนึ่งที่ใช้มะเขือยาว มะเขือเทศ และชีสจะเป็นตัวเลือกที่ดีในการปรุงอาหารและเสิร์ฟเนื้อแกะอย่างสวยงาม

คุณจะต้องการ:

• เนื้อแกะ (เนื้อ) - 800 กรัม
• มะเขือยาว - 1 ใหญ่;
• หลอดไฟ - 2 หัว;
• มะเขือเทศ - ขนาดกลาง 2 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• zira, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:เตรียมเนื้อสำหรับสับ: ทำความสะอาดจากฟิล์ม, ตัดผ่านเส้นใย, ตี หมัก: ปรุงรสเนื้อที่ตีด้วยยี่หร่า เกลือ พริกไทย และน้ำมันมะกอก ทิ้งไว้ 60 นาทีที่อุณหภูมิห้อง

หั่นมะเขือยาวเป็นวงแล้วใส่เกลือ เขายังต้อง "เหงื่อออก" เป็นเวลา 20 นาที ในเวลานี้คุณสามารถหั่นหัวหอมเป็นวงแล้วขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ลอกผิวออกจากมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นวง

ทอดเนื้อหมักโดยไม่ใช้น้ำมันเป็นเวลาสามนาทีในแต่ละด้านแล้วใส่ลงในจานอบที่ปิดด้วยกระดาษฟอยล์

ในกระทะที่ทอดเนื้อให้ปรุงหัวหอม ในการทำเช่นนี้ให้เติมน้ำมันมะกอกแล้วทอดจนนุ่ม เราแจกจ่ายหัวหอมให้กับเนื้อ

ทันทีที่สังเกตเห็นเปลือกสีทองบนมะเขือยาว ให้นำออกจากกระทะ นำเกลือออกจากพื้นผิวแล้ววางบนหัวหอม ชั้นสุดท้ายจะเป็นมะเขือเทศโรยด้วยชีสเกลือและพริกไทยเล็กน้อย จานอบในเตาอบประมาณ 7-10 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา เสิร์ฟพร้อมผักสดและสมุนไพร

ซุปมะเขือเทศกับข้าว เนื้อแกะ และผัก

อาหารจานแรกเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของตารางงานรื่นเริง ซุปรสเผ็ดกับเนื้อแกะ มะเขือเทศ ผักกาดหอม แอดจิกา และครีมเปรี้ยวเหมาะสำหรับการเริ่มต้นมื้ออร่อย

คุณจะต้องการ:

• น้ำซุปเนื้อแกะ - 1 ลิตร;
• เนื้อแกะต้ม - 200 กรัม
• น้ำมะเขือเทศ - 1 แก้ว;

• ข้าว - 50 กรัม
• ใบผักกาดหอมเล็กน้อย
• พริกหยวก - 2 ชิ้น;
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ
• adjika - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือพริกไทยแดงเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:หุงข้าวในน้ำซุปเนื้อแกะเดือดเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเติมน้ำมะเขือเทศและ adjika หลังจากนั้นอีก 7 นาที ให้ผสมเนื้อสับและพริกหยวกกับน้ำซุป เกลือพริกไทย หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้ใส่ใบผักกาดหอมสับหยาบลงไปในซุปแล้วต้มให้เดือด เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว ขนมปังข้าวไรย์หรือตอร์ตียา

สำหรับขนม - zhent

ของหวานคาซัคแบบดั้งเดิม: อร่อย ดีต่อสุขภาพ และน่าพอใจ นอกจากนี้ยังง่ายต่อการเตรียม

คุณจะต้องการ:

• talkan สำเร็จรูป (ขายในตลาด);
• เนย;
• น้ำตาล;
• ลูกเกด.

การทำอาหาร:ทั้งหมดที่เราต้องการคือการละลายเนยใส่น้ำตาลลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เราส่งลูกเกดที่นั่น ใส่ takan ลงในส่วนผสมที่ทำเสร็จแล้ว ปล่อยให้ขนมแข็งตัวในตู้เย็น (จะใช้เวลาประมาณสองชั่วโมง) เราตัดความหวานออกเป็นส่วนๆ และปฏิบัติต่อแขก

ลูกพีชสอดไส้ถั่ว

ของหวานที่ยอดเยี่ยมของผลไม้ตามฤดูกาลสำหรับเทศกาล Dastarkhan

คุณจะต้องการ:

• ลูกพีช - 300-400 กรัม
• วอลนัทปอกเปลือก - 200-300 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 4-5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาล - 3-5 ช้อนชา

การทำอาหาร:แบ่งลูกพีชออกครึ่งหนึ่งเอาเมล็ดออก ในการเตรียมไส้ให้ตีครีมกับน้ำตาลใส่วอลนัทและน้ำผึ้ง เติมครึ่งลูกพีช ทานคู่กับไอศกรีมได้

Kurban ait merekeleriңіz kutty bolsyn!. ความเจริญรุ่งเรือง ความสงบ ความเข้าใจ ความเจริญรุ่งเรือง และความเป็นอยู่ที่ดีแก่ท่านและครอบครัว

เพื่อนและครอบครัวแยกจากกันด้วยเหตุผลหลายประการ นี่อาจเป็นเพื่อนที่ย้ายไปเมืองอื่นเพราะมิตรภาพสามารถสรุปได้อย่างมีเหตุผล มันน่ากลัวกว่าเมื่อคนที่คุณรักเสียชีวิต แน่นอนว่ามันยากมากที่จะอยู่ห่างจากคนที่คุณรัก แม้ว่าจะเป็นเรื่องยากมากที่จะหยุดคิดถึงใครสักคน แต่ก็ยังมีอีกหลายสิ่งที่คุณทำได้เพื่อบรรเทาความเจ็บปวดจากการสูญเสีย เริ่มต้นด้วยการวิเคราะห์ความรู้สึกของคุณ ดูแลความต้องการทางอารมณ์ของคุณ หันเหความสนใจของตัวเองด้วยการทำสิ่งที่มีประโยชน์และสร้างสรรค์ ถ้าเป็นไปได้ ให้หาวิธีสื่อสารกับคนที่คุณรัก

ขั้นตอน

ผ่านพ้นความรู้สึก

ปล่อยให้ตัวเองเสียใจที่คนที่คุณรักไม่อยู่อีกต่อไปสิ่งแรกที่ต้องทำคือยอมรับความรู้สึกและอารมณ์ของตัวเองและปล่อยให้ตัวเองเศร้าโศก อย่าเก็บทุกอย่างไว้คนเดียว ปล่อยให้ความรู้สึกของคุณไป แต่ละคนประสบความเศร้าโศกในแบบของตัวเอง ทำตามที่เห็นสมควร

• ให้เวลากับตัวเองมากพอ (เช่น สองสามวัน) ทบทวนจดหมายและภาพถ่าย ฟังเพลงเศร้า หรือร้องไห้ขณะกอดตุ๊กตาผ้าตัวโปรดของคุณ
• หลังจากที่ความรู้สึกและอารมณ์สงบลง ให้สัญญากับตัวเองว่าจะทำทุกวิถีทางเพื่อกลับไปใช้ชีวิตประจำวันตามปกติ

1. เชื่อใจคนที่คุณรักการพูดเกี่ยวกับความรู้สึกของคุณกับคนที่คุณรักจะช่วยให้คุณได้รับการสนับสนุนที่คุณต้องการ พูดคุยกับเพื่อนสนิทหรือญาติ บอกคนที่คุณรักเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้นในชีวิตของคุณ

   • คุณสามารถพูดได้ว่า “ฉันเสียใจมากที่อเล็กซี่จากไป ฉันต้องคุยกับใครสักคนเกี่ยวกับเรื่องนี้”
   • หากคุณมีแนวคิดว่าคนที่คุณรักสามารถช่วยคุณจัดการกับความรู้สึกของคุณได้อย่างไร บอกพวกเขาเกี่ยวกับเรื่องนี้ ตัวอย่างเช่น คุณอาจพูดว่า "มาดูหนังโรแมนติกคอมเมดี้ในความทรงจำของ Olga ด้วยกันในคืนพรุ่งนี้กันเถอะ!"

2. เขียนความรู้สึกของคุณระบายความรู้สึกเป็นลายลักษณ์อักษร ถ้าคุณจดไดอารี่ ให้เขียนว่าคุณมีอารมณ์และความรู้สึกอะไรบ้าง ถ้าคุณไม่เก็บไดอารี่ ให้ใช้กระดาษธรรมดาหรือเขียนลงในสมุดจดของโทรศัพท์

   • คุณยังสามารถเขียนเกี่ยวกับความรู้สึกของคุณ ส่งข้อความถึงคนที่คุณคิดถึง คุณสามารถส่งจดหมายถึงคนที่คุณคิดถึงมากหรือเก็บไว้อ่านซ้ำเมื่อคุณรู้สึกเศร้า

3. จดจำช่วงเวลาดีๆเมื่อผู้เป็นที่รักจากไป ความสนใจทั้งหมดจะมุ่งไปที่แง่ลบที่เกี่ยวข้องกับวันที่จากไปหรือวันตายของบุคคล แทนที่จะคิดถึงเรื่องลบ ให้นึกถึงความทรงจำที่มีความสุขในชีวิตของคุณ

   พบนักจิตวิทยาหากคุณต้องการความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญโอกาสที่คุณกำลังผ่านช่วงเวลาที่ยากลำบากในขณะนี้ บางทีคุณอาจรู้สึกเศร้าและเสียใจเพราะคนรักไม่อยู่ใกล้ๆ หากคุณพบว่าเป็นเรื่องยากที่จะรับมือกับการไม่มีใครอยู่หรือไม่สามารถมีส่วนร่วมในชีวิตของเขาเหมือนที่เคยทำ ให้พิจารณาการพบปะกับนักจิตวิทยา

   ฟุ้งซ่าน

   1. จัดระเบียบชีวิตประจำวันของคุณแม้ว่าคุณอาจถูกล่อลวงให้มองเข้าไปในห้องและเพิกเฉยต่อความรับผิดชอบของคุณ แต่จำไว้ว่าการทำกิจวัตรประจำวันจะช่วยให้คุณเอาชนะความวุ่นวายทางอารมณ์ได้ กิจวัตรประจำวันจะช่วยให้คุณทำสิ่งต่างๆ ได้สำเร็จ ไม่ว่าคุณจะรู้สึกอย่างไร นอกจากนี้ คุณจะมีความกระตือรือร้นและไม่ว่าง สิ่งนี้จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนได้ใช้ชีวิตตามปกติอีกครั้ง

      สื่อสาร.คุณไม่สามารถแทนที่ใครได้ แต่คนอื่นสามารถช่วยคุณจัดการกับความรู้สึกและก้าวไปข้างหน้าได้ พยายามพัฒนาความสัมพันธ์ใหม่และเสริมสร้างความสัมพันธ์ที่มีอยู่ สร้างความสัมพันธ์กับคนคิดบวกที่สามารถสนับสนุนคุณได้

      • เข้าร่วมชมรมใหม่หรือเป็นส่วนหนึ่งขององค์กรที่คุณสามารถติดต่อกับผู้คนใหม่ๆ
      • เสริมสร้างความสัมพันธ์กับเพื่อนของคุณ กระตุ้นให้พวกเขาใช้เวลาร่วมกันมากขึ้น เดินเล่นหรือสร้างประเพณีใหม่ๆ ให้กับคุณ เช่น รับประทานอาหารเย็นร่วมกันในวันอาทิตย์หรือจัดค่ำคืนแห่งการชมภาพยนตร์

   2. ศึกษาหรือเรียนรู้สิ่งใหม่ๆใช้เวลาขยายความรู้ของคุณ หากคุณเป็นนักเรียน ให้อุทิศเวลาให้กับการเรียนวิชาใดวิชาหนึ่งโดยเฉพาะ ถ้าไม่ ให้เลือกหัวข้อที่คุณสนใจเสมอและเลือกเนื้อหาที่เกี่ยวข้อง อ่านหนังสือหรือดูวิดีโอ คุณยังสามารถลงทะเบียนในหลักสูตรออนไลน์เพื่อเรียนรู้ทักษะใหม่

      • ถ้าคุณอยู่ในโรงเรียน ให้ใช้เวลาเรียนคณิตศาสตร์หรือภาษาอังกฤษ คุณยังสามารถลองเรียนภาษาต่างประเทศ เรียนรู้ศิลปะการทำอาหารฝรั่งเศส หรือเรียนกีตาร์

   3. เลือกงานอดิเรกคุณสนุกกับการทำอะไร กิจกรรมอะไรที่ทำให้จิตใจเบิกบาน? เมื่อคุณระบุกิจกรรมโปรดได้แล้ว ให้จัดสรรเวลามากขึ้นในกำหนดการของคุณ งานอดิเรกเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการพัฒนาทักษะและใช้เวลาของคุณอย่างสร้างสรรค์มากขึ้น นอกจากนี้ การทำสิ่งที่คุณรักจะทำให้คุณรู้สึกดีขึ้น (อย่างน้อยก็สักพัก)

      • ถ้าคุณชอบที่จะใช้เวลากลางแจ้ง ให้ใช้เส้นทางใหม่และจัดทริปเดินป่า คุณยังสามารถลองถ่ายภาพ ถักนิตติ้ง ระบายสี ทำขนม ทำสวนหรือสะสม และเล่นเกมได้อีกด้วย

   4. ไปเล่นกีฬา.การออกกำลังกายเป็นโอกาสที่ดีที่จะหลีกหนีจากความเศร้าและอารมณ์ด้านลบ นอกจากนี้ การออกกำลังกายยังช่วยเพิ่มระดับของเอ็นดอร์ฟิน ("ฮอร์โมนแห่งความสุข") ดังนั้นการออกกำลังกายจึงทำให้อารมณ์ดีขึ้น

      • ไปวิ่ง ปั่นจักรยาน หรือว่ายน้ำ นอกจากนี้ คุณยังสามารถลองใช้โปรแกรมฟิตเนสอย่าง Zumba หรือ Pilates
      • อุทิศการออกกำลังกายอย่างน้อย 30 นาทีเกือบทั้งสัปดาห์

   5. ละเว้นจากการใช้สารที่อาจก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อสุขภาพของคุณในช่วงเวลาที่ยากลำบากในชีวิต อาจเป็นเรื่องน่าดึงดูดให้ถูกแอลกอฮอล์หรือยาเสพติดฟุ้งซ่าน อย่างไรก็ตาม การกระทำดังกล่าวเป็นการทำลายล้างและเป็นอันตราย อย่าใช้แอลกอฮอล์หรือยาเพื่อเบี่ยงเบนความสนใจจากความเศร้าและอารมณ์ด้านลบ

      • ให้ขอความช่วยเหลือจากคนที่คุณรักและทำสิ่งที่อาจทำให้คุณเสียสมาธิจากความคิดเชิงลบ

   สนใจติดต่อ

   1. สื่อสารกับคนที่คุณรักอย่างสม่ำเสมอหากเป็นไปได้ที่จะติดต่อกับบุคคลให้ทำโดยใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัย คุณสามารถส่งข้อความ โทรออก หรือแชทกับเขาผ่านวิดีโอคอลได้

พอล ฮัดสัน นักเขียนบททำลายทัศนคติเดิมๆ ทิ้งทุกอย่างไว้บนชั้นวางเกี่ยวกับการ "คิดถึง" ใครบางคน!

ผู้คนสามารถเบื่อได้หรือไม่? หรือเราแค่ขาดความทรงจำของบางคน? บางทีเราอาจจะคิดถึงความรู้สึกที่เราสัมผัสได้ในขณะที่อยู่ใกล้คนๆ หนึ่ง? ลองจัดการกับปัญหานี้ด้วยกัน

คุณอาจคิดว่าการคิดถึงใครสักคนและการคิดถึงใครสักคนเป็นสิ่งเดียวกัน แต่ในความเป็นจริง มันกลับห่างไกลจากความเป็นจริง พูดตามตรง เราเกือบจะไม่สามารถรักใครซักคนได้ในสิ่งที่พวกเขาเป็นจริงๆ ใช่ และบางทีก็คิดถึงคนๆ นี้ด้วย

อันที่จริง เรารักและชื่นชมผู้คนไม่ใช่อย่างที่พวกเขาเป็น แต่ในขณะที่เราสามารถจินตนาการถึงพวกเขาได้ ซึ่งในทางกลับกัน ขึ้นอยู่กับว่าเรารู้จักพวกเขาดีแค่ไหน และถึงแม้ว่าคำอธิบายดังกล่าวไม่สามารถทำให้เรามั่นใจได้ แต่ก็ยังให้อาหารสำหรับความคิดของเรา: "ทำไมอารมณ์ของเราและโดยเฉพาะอย่างยิ่งความรู้สึกของความรักบางครั้งก็เปลี่ยนไป"?

ผู้คนจำเป็นต้องมีข้อสรุปของตนเองหลังจากมีปฏิสัมพันธ์กับผู้อื่น มันเป็นธรรมชาติของเราและไม่น่าจะเป็นไปได้ที่เราจะสามารถเปลี่ยนแปลงได้ และโดยการสรุปเกี่ยวกับบุคคลอื่น เราจึงสร้างชุดความคิดเกี่ยวกับบุคคลนี้ขึ้นในใจ และในขณะที่ความสัมพันธ์ของเรากับเขาพัฒนาขึ้น เราจะค่อยๆ ปรับแนวคิดเหล่านี้ในเวลาที่เหมาะสมสำหรับเรา

อย่างไรก็ตาม บางครั้งมันเกิดขึ้นที่ในสถานการณ์ชีวิตที่เฉพาะเจาะจง ความคิดของเราเกี่ยวกับบุคคลนี้แทบไม่เกี่ยวข้องกับความเป็นจริง - และสิ่งนี้มักจะนำไปสู่ความจริงที่ว่าเมื่อได้รับความสนใจจากวัตถุแห่งความรักของเรา ในไม่ช้าเราก็ใจเย็นลงกับเขา

เราเลิกรักคนที่เราคิดว่าเรารู้จักทั้งภายในและภายนอก อย่างแม่นยำเพราะเราเผชิญกับความเป็นจริง ไม่ใช่ในจินตนาการ และนี่ก็ยังห่างไกลจากสิ่งเดียวกัน ผู้คนส่งผ่านข้อมูลเกี่ยวกับคนอื่นผ่านปริซึมแห่งการรับรู้ นั่นคือเหตุผลที่ความทรงจำของบุคคลใดบุคคลหนึ่งสามารถให้ภาพที่บิดเบี้ยวแก่เรา และด้วยการ "ฟื้นคืน" ความทรงจำเหล่านี้ เราได้เพิ่มการเสียรูปเพิ่มเติมเข้าไป มนุษย์เป็นบุคคลที่ซับซ้อนมาก

บางครั้งความทรงจำของเราที่มีต่อคนๆ หนึ่งก็จับภาพเขาได้ตามที่เขาเป็นอยู่จริง หรืออย่างน้อยก็อย่างที่เคยเป็นมา แต่ในใจเราทุกคนล้วนโรแมนติกที่แก้ไขไม่ได้

เราชอบที่จะจดจำความรู้สึกที่เราประสบต่อหน้าบุคคลนี้หรือบุคคลนั้น แทนที่จะจดจำเหตุการณ์เหล่านั้นด้วยตัวมันเอง

เรามุ่งความสนใจไปที่อารมณ์ที่รุนแรง (และมักจะน่ารื่นรมย์) ซึ่งช่วยให้พวกเขาลืมความทรงจำของเราเกี่ยวกับบุคคลนั้น

แต่มันก็เกิดขึ้นที่เราไม่ได้หลอกตัวเองเลย บางครั้งเราก็มีเหตุผลที่จะคิดถึงใครซักคนจริงๆ น่าเสียดายที่สิ่งที่ตรงกันข้ามก็เป็นไปได้เช่นกัน เป็นไปได้มากที่สิ่งที่คุณขาดหายไปไม่ใช่เฉพาะบุคคล แต่เป็นภาพในอุดมคติของบุคคลนี้ในใจของคุณ คนๆ นี้แทบจะเช็ดเท้าใส่คุณ แต่หลังจากผ่านไปสองสามปี คุณจะจำแต่สิ่งดีๆ เท่านั้น นี่คือฟังก์ชั่นการป้องกันของหน่วยความจำของเรา

คุณคิดถึงคนใกล้ชิดและสิ่งนี้ค่อนข้างเข้าใจได้ คนไม่ชอบอยู่คนเดียว ใช่ พวกเราบางคนทำได้ดีกว่าคนอื่น ๆ แต่เพียงเพราะความจำเป็น ไม่ใช่ด้วยเจตจำนงเสรีของเราเอง ไม่มีคนที่เลือกความเหงาด้วยความสมัครใจ - เว้นแต่พวกเขาจะมีจิตใจปกติ

ใช่ เราทุกคนชอบที่จะอยู่คนเดียวเป็นครั้งคราว - แต่บางครั้งเท่านั้น ไม่ช้าก็เร็วเราเศร้าและเหงาเกินไป และเราเริ่มมองหาใครสักคนที่เราสามารถใช้ชีวิตร่วมกันเป็นอย่างน้อย เป็นเรื่องธรรมชาติและคุณไม่ควรละอายใจ แต่ที่น่าละอายคือความโหยหาคนที่ปฏิบัติต่อเราอย่างไม่สมควรอย่างยิ่ง ใช่ ในโอกาสพิเศษ (เช่น วันเกิด) พวกเขาอาจจะดีกับเราอย่างไม่น่าเชื่อ แต่โอกาสพิเศษเหล่านี้มีไม่มากนัก เพราะไม่อย่างนั้นจะไม่ต้องเรียกว่า "กรณีพิเศษ" ใช่ไหม!

ดังนั้น หากคุณกำลังโหยหาใครสักคนที่ทำร้ายคุณตลอดเวลาเพราะพวกเขาไม่สนใจคุณ ให้หายใจเข้าลึกๆ ถอยออกมา และพยายามมองสิ่งต่าง ๆ ตามความเป็นจริง โดยไม่ทิ้งความขุ่นเคืองหรือจินตนาการไว้ในจิตวิญญาณของคุณ แต่เพียงข้อเท็จจริงที่เป็นรูปธรรม คุณไม่สามารถทนต่อการแสดงตลกของคนที่ใช้คุณและปฏิบัติต่อคุณแย่กว่าที่คุณสมควรได้รับ คุณทำไม่ได้ แค่นั้น

คุณคิดถึงคนนี้ก็ต่อเมื่อคุณอยู่คนเดียว แต่จริงๆ แล้ว มีวิธีที่ง่ายมากในการดูความแตกต่างระหว่างความรักที่แท้จริงกับทุกสิ่งทุกอย่างที่เราเข้าใจผิดว่าเป็นความรัก และหากดูเหมือนว่าคนจะคิดถึงใครคนหนึ่งจากอดีต เป็นไปได้มากว่าพวกเขากำลังเศร้าหรือเหงาและไม่มีอะไรมากไปกว่านี้ ดังนั้นอย่าทำให้ชีวิตของเราซับซ้อนและมองหาเหตุผลใหม่ ๆ ของความสุข!?!

ในช่วงเวลาเหล่านั้นที่เราต้องการพึ่งพาใครซักคน แต่ไม่มีใครอยู่รอบตัวเราย่อมมองข้ามอดีตของเราอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่นี่ไม่ใช่ความรัก นี่เป็นการจับฟางเพื่อพยายามอยู่บนหลังคา เมื่อชีวิตเรามีรอยดำ เราไม่ต้องการที่จะอยู่คนเดียว เพราะถ้ามีใครอยู่ข้างๆ เราจะทนต่อความทุกข์ยากได้ง่ายขึ้นมาก เราทุกคนเป็นมนุษย์ ดังนั้นเราจึงพยายามทำให้ชีวิตของเราเรียบง่าย แต่นี่ไม่ใช่รักแท้ เป็นความเหงาที่กวนใจเรา มันคือสิ่งที่ทำให้จินตนาการของเราบิดเบี้ยวสูงสุด หล่อเลี้ยงความทรงจำของเราด้วยความรู้สึกผิดๆ ส่วนใหญ่ประกอบด้วยความเป็นจริงที่แก้ไขอย่างเป็นธรรม

หากคุณคิดถึงใครบางคนในวันที่มืดมนในชีวิตของคุณอย่าหลงกล ที่จริงแล้วคุณไม่จำเป็นต้องมีคนนี้เลย แต่ในทางกลับกัน หากความคิดเกี่ยวกับเขาไม่ทิ้งคุณไปแม้ในช่วงเวลาที่มีความสุขที่สุด ยินดีด้วย บุคคลนี้มีค่าควรแก่การคิดถึง ถ้าตอนนี้คุณมองตัวเองจากด้านข้างก่อนอื่นคิดว่า "โอ้ถ้าฉันสามารถแบ่งปันช่วงเวลานี้กับคนคนนี้ได้" ... ก็ไม่ต้องสงสัยเลย - คุณรักเขาจริงๆ ท้ายที่สุดคุณไม่ได้คิดถึงคนๆ นั้นด้วยซ้ำ คุณคิดถึงตัวเอง - วิธีที่คุณอยู่ร่วมกับบุคคลนี้

เมื่อเรามองย้อนกลับไปและระลึกถึงคนที่เราเคยรัก สิ่งที่เราแบ่งปันร่วมกัน และความทรงจำที่เราแบ่งปัน… เรากำลังจดจำตัวเองอย่างแท้จริง แบบที่เราเคยอยู่ด้วยกัน

ผู้คนมีความเห็นแก่ตัวมาก นั่นคือธรรมชาติของเรา และเนื่องจากเราไม่สามารถทำอะไรกับมันได้ มันจึงคุ้มค่าที่จะยอมรับมัน อย่างน้อยก็เพื่อจุดประสงค์ในการทำความเข้าใจตัวเองให้ดีขึ้น เราจำคนที่เราเคยรักไม่ได้เพราะมันเป็นไปไม่ได้ ท้ายที่สุดเราไม่เคยติดต่อกับผู้คนรอบตัวเราโดยตรง เราโต้ตอบกับความคิดของเราเกี่ยวกับบุคคลเหล่านี้ และความคิดเหล่านี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างมาก เรามีความสามารถค่อนข้างมาก ปีนเข้าไปในส่วนลึกของความทรงจำของเราเอง เพื่อเปลี่ยนวิธีที่เรารับรู้คนรอบข้าง เช่นเดียวกับความรู้สึกที่เรามีต่อพวกเขา

แต่อย่างไรก็ตาม ข้อเท็จจริงยังคงอยู่: สิ่งเหล่านั้นและคนที่เราคิดว่าสำคัญที่สุดคือสิ่งเหล่านั้นและคนที่มีผลกระทบมากที่สุดต่อเราและชีวิตของเราอย่างแม่นยำ แต่นี่คือสิ่งที่คนส่วนใหญ่ลืมไป เราจำตัวคนไม่ได้ แต่ว่าพวกเขามีอิทธิพลต่อเราอย่างไร ใช่ เราจำการกระทำของพวกเขาที่ก่อให้เกิดอารมณ์บางอย่างได้ แต่ที่จริงแล้ว เรามักจะสนใจผลลัพธ์ (อารมณ์เดียวกันนั้น) อยู่เสมอ ไม่ใช่สิ่งที่ทำให้เกิด

ปรากฎว่าเราไม่พลาดแม้แต่ตัวเขาเอง แต่สำหรับความเป็นจริงที่เราอยู่เนื่องจากการมีอยู่ของเขา เราคิดถึงความรู้สึกและตัวตนของเราเมื่ออยู่กับคนเหล่านี้ และไม่ใช่แค่อย่างนั้น เพราะ "เรา" เหล่านั้นที่เราคิดถึงนั้นดีกว่าตอนนี้มาก เพราะตอนนี้เราเหงา แต่ก่อนหน้านี้ไม่เป็นเช่นนั้น

แน่นอนว่ามันอาจเป็นเพียงแค่ความคิดถึง แต่ถึงกระนั้น นี่คือความเป็นจริงที่เราอาศัยอยู่ ไม่ว่าเราจะชอบหรือไม่ก็ตาม คนเราย่อมสามารถรักคนๆ เดียวกันได้ "จนกว่าความตายจะพรากจากกัน" เราสามารถโหยหาเขาได้ และเราค่อนข้างจะเข้าใจสิ่งที่เราสูญเสียไปเมื่อเราจากกัน ใช่ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่เราต้องการจะเป็นเช่นนั้นจริงๆ

บ่อยครั้งที่เราเสียเวลา พลังงาน และอารมณ์ไปกับคนที่ไม่สมควรได้รับความสนใจจากเรา เรียนรู้ที่จะแยกแยะความปรารถนาที่แท้จริงสำหรับคนที่ไม่มีชีวิตที่ไม่หวานสำหรับคุณจากความคิดถึงในสมัยก่อน - และชีวิตของคุณจะเปลี่ยนไปในทางที่ดีขึ้นอย่างแน่นอน