กินธัญพืชที่แตกหน่อ ข้าวสาลีงอกเป็นอาหารมีชีวิตที่น่าอัศจรรย์ วิธีรับประทานเมล็ดข้าวสาลีงอก

นี่เป็นบทความอื่นในซีรีส์:
ใช้ เมล็ดงอกผู้คนเริ่มกินเมื่อนานมาแล้ว - เมื่อหลายพันปีก่อน ตั้งแต่สมัยโบราณ เมล็ดพืชมหัศจรรย์อยู่ในอาหารของชาวภูเขาในคอเคซัส และอาหารของโยคีอินเดียมักประกอบด้วยเกือบ 50% คุณสมบัติมหัศจรรย์ของถั่วงอกนั้นอธิบายได้ง่ายจากมุมมองทางวิทยาศาสตร์
ในช่วงสองสามวันแรกของชีวิต การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญที่สุดเกิดขึ้นในร่างกายของเชื้อโรค ในช่วงเวลานี้พลังงานอิ่มตัวเป็นพิเศษและความเข้มข้นของสารที่มีประโยชน์ในนั้นเพิ่มขึ้นหลายร้อยเท่า
ถั่วงอกขนาดเล็กหนึ่งต้นมีแร่ธาตุและวิตามินในปริมาณเท่ากันกับพืชที่โตเต็มวัยซึ่งมีน้ำหนักหลายกิโลกรัม

เมล็ดงอก - ประโยชน์

ตัวอย่างเช่น ถั่วงอกมีวิตามินซีมากกว่าเมล็ดธัญพืช 100 เท่า ในขณะที่งอก ข้าวสาลีงอกวิตามินอี (วิตามินของความอ่อนเยาว์และความงาม) มากกว่า 50 เท่า และวิตามิน B6 มากกว่า 10 เท่า!
จำตัวเลขเหล่านี้ไว้ที่ท้ายบทความ เรื่องราวแสนสนุกรอคุณอยู่ นั่นคือถั่ว ข้าวสาลี และแฮมสเตอร์
พลังงานของต้นกล้าทำให้ร่างกายมนุษย์มีความกลมกลืนกันทำให้มีพลังในการเปลี่ยนเซลล์ที่เป็นโรคให้มีสุขภาพดี

รู้ยัง เมล็ดพืชดัดแปลงพันธุกรรมไม่โต.... ? คุณนึกภาพออกไหมว่าอนาคตของเราจะเป็นอย่างไร โอเค ไม่พูดถึงเรื่องเศร้าแล้วเราจะใช้โอกาสดีๆ ที่เรามีอยู่ตอนนี้

เมล็ดธัญพืชมีประโยชน์อย่างไร?

อย่างไรก็ตาม ตอนนี้มันเป็นที่นิยมแล้วที่จะเรียกพวกมันว่าถั่วงอก

1. ชำระล้างร่างกายของเสียและสารพิษ
2. ช่วยลดน้ำหนัก
3. ทำลายเนื้องอกในร่างกาย
4. รับมือกับโรคดีสโทเนีย ภูมิแพ้ โรคโลหิตจาง
5. ช่วยเรื่องไซนัสอักเสบ ไมเกรน
6. ฟื้นฟูผิว (สูตรมาส์กต่อต้านวัย)
7. บำรุงผม เล็บ ฟัน
8. เพิ่มภูมิต้านทาน

เมล็ดธัญพืชชนิดใดที่มีสุขภาพดี?

มันยากที่จะพูดในความคิดของฉัน เมล็ดข้าวสาลีงอก. แต่คุณเลือกตามความต้องการของคุณ:
ถั่วเหลือง ฟักทอง ถั่ว:
ปรับปรุงการทำงานของตับ ตับอ่อน สมอง มีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจาง

thistle นม:
ในการรักษาแผลพุพองให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมรักษาโรคของตับทางเดินอาหาร ฟื้นฟูร่างกาย

ข้าวสาลี, บัควีท, ข้าวไรย์:
ฟื้นฟูผิว ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ ช่วยแก้ไอ
ข้าวโอ้ต
เขาสามารถเอาชนะโรคประสาทอ่อน, โรคหอบหืด, โรคผิวหนัง, ภูมิแพ้, โรคโลหิตจาง ช่วยแก้ปัญหาทางเดินอาหาร

จดจำ!
กินถั่วงอกได้ยาวไม่เกิน 3 มม.
เริ่มด้วยวันละ 1 ช้อนโต๊ะ
เคี้ยวอย่างระมัดระวังและนาน
เมล็ดพืชตระกูลถั่วและถั่วที่แตกหน่อสามารถต้มได้หลายนาที ปริมาณวิตามินจะลดลง แต่คุณสามารถกินได้มากกว่านั้นมากและมีรสชาติที่อร่อยกว่า
ในตอนแรกถั่วงอกอาจทำให้อาหารไม่ย่อยได้ ปวดหัวอ่อนแอ ทั้งหมดนี้เป็นสัญญาณของการหย่อนของร่างกายอย่างรุนแรง และความจริงที่ว่าร่างกายได้เริ่มต่อสู้กับโรคอย่างเข้มข้นจะผ่านไปภายในสองสามวัน
ฉันขอเตือนคุณอีกครั้ง เราเริ่มที่ 1 ช้อนโต๊ะ!

อันตรายจากเมล็ดงอก

ใช้ไม่ได้!

• มีอาการกำเริบของโรคโดยเฉพาะโรคกระเพาะ, แผล, ลำไส้ใหญ่
• ก่อนนอน (ร่าเริงเกินไป)
• ไม่แตกหน่อไม่บวมเม็ด
• นำเมล็ดพืชงอก เกสร และโพลิส (โดยเฉพาะที่มีแนวโน้มเป็นภูมิแพ้) มารวมกัน

วิธีการงอก:

1. ปราศจากสิ่งเจือปน
2. เติมน้ำเย็นทุกสิ่งที่โผล่ขึ้นมาก็โยนทิ้งไป
3. เรางอกดีเท่านั้น ไม่ขึ้นรา ไม่เหี่ยวย่นเมล็ด
4. คุณสามารถงอกในแก้วดินเผาจานพอร์ซเลน ไม่ใช่อลูมิเนียม!
5. เมล็ดต้องแช่ในน้ำกรองที่สะอาดก่อนงอก: จาก 6 ถึง 12 ชั่วโมง

สิ่งที่จะงอก?

ฉันมี 2 วิธีที่ชื่นชอบ:
ในเครื่องงอกพิเศษและในกระชอนเหล็ก
ฉันจะไม่พูดถึงต้นกล้ามีคำแนะนำอยู่ที่นั่น และในกระชอน ทุกอย่างง่ายมาก:
หลังจากแช่แล้วให้วางเมล็ดพืชในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำไหลใส่ในชามแล้วปิดฝาด้านบน ข้างในเป็นสภาพแวดล้อมที่ชื้น ล้างใต้น้ำไหล 3-5 ครั้งต่อวัน
ต้นกล้าฟักใน 2-5 วัน ดูอย่าเป่าเพื่อให้มีความยาวไม่เกิน 3 มม.
งอกได้ดีที่สุดในที่ที่มีอากาศถ่ายเท ร่มเงา และชื้น

และตอนนี้สำหรับของหวาน ฟังกรณีจากชีวิต

ฉันมีประสบการณ์กับแฮมสเตอร์โดยไม่ได้ตั้งใจ เกือบจะเหมือนกับหนูตะเภา ถึงแม้ว่าฉันจะห่างไกลจากการเป็นนักวิทยาศาสตร์หรือนักวิทยาศาสตร์ก็ตาม ฉันบอกคุณ: เราซื้อแฮมสเตอร์สองตัวมันกลายเป็นเด็กผู้ชายและเด็กผู้หญิง พวกมันมีความอุดมสมบูรณ์อย่างไม่น่าเชื่อ ธรรมดาไม่มีที่ไหนจะวาง และเราพามันไปร้านขายสัตว์เลี้ยง พวกเขาผสมพันธุ์ทุกเดือนและแต่ละครั้งอย่างน้อย 10 ชิ้น! พ่อค้าสัตว์เลี้ยงต่างตกใจ พวกเขาบอกว่าเป็นไปไม่ได้ เราแทบจะไม่ได้ลูกหลานทุกๆ 3 เดือนหรือหกเดือน พวกเขาถามว่าคุณให้อาหารอะไร
และเราให้อาหาร "หนูแฮมสเตอร์" ตามปกติ (ซึ่งขายในร้านขายสัตว์เลี้ยง) และโปรดทราบ! ถั่วงอกและ เมล็ดข้าวสาลีงอก! ตามธรรมชาติแล้ว เรางอกขึ้นมาเอง และพวกเขาให้มันแก่พวกเขาหากมันยังคงอยู่หลังจากเก็บรักษา 3 วัน
แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด หนูแฮมสเตอร์ทุกตัวไม่เพียงแต่อุดมสมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังมีอายุยืนยาวอีกด้วย (เราเลี้ยงแฮมสเตอร์บางตัวไว้) ไม่มีใครอาศัยอยู่น้อยกว่า 3 ปี ถึงแม้ว่าพวกเขาจะอยู่ได้ประมาณ 2 ปีก็ตาม
วาดข้อสรุปของคุณเอง ฉันทำของฉัน

ร่างกายของทุกคนตลอดชีวิตจำเป็นต้องได้รับสารอาหารที่ช่วยปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีและคงไว้ซึ่งโทนสี ในทางตรงกันข้ามองค์ประกอบทางเคมีของอาหารสมัยใหม่นำไปสู่การพัฒนาของโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหารและการหยุดชะงักของกระบวนการเผาผลาญอาหาร ไม่น่าแปลกใจที่หลายท่านสนใจประโยชน์ต่อสุขภาพของข้าวสาลีงอกและนำมาใช้ในการทำอาหารได้อย่างไร

องค์ประกอบทางโภชนาการของถั่วงอก

เมล็ดข้าวสาลีมีสารที่มีประโยชน์มากมาย ขอแนะนำให้งอกตามรูปแบบพิเศษเพื่อเปิดเผยส่วนประกอบทางโภชนาการ ในขณะที่ถั่วงอกควรปรากฏในเมล็ดพืช พืชจะรวบรวมเนื้อหาทั้งหมดและพยายามลงทุนธาตุอาหารเพื่อการเจริญเติบโตที่ตามมา

นอกจากนี้ในขั้นต้นสารมีความสมดุลและควรดูดซึมให้ได้มากที่สุด ดูเหมือนว่าทุกสิ่งจะถือว่ามีประโยชน์เท่านั้น อันที่จริง มีเพียงจมูกข้าวสาลีเท่านั้นที่จะกลายเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษในอาหารของคุณและเป็นอาหารเสริมจากธรรมชาติที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพเป็นพิเศษ

ในช่วงเวลาของการงอกของข้าวสาลี องค์ประกอบที่มีประโยชน์มากที่สุดคือการรับประกันสำหรับแต่ละคน สารโปรตีนสามารถแบ่งออกเป็นกรดอะมิโนและนิวคลีโอไทด์ได้ ผลิตภัณฑ์ที่ปลูกอย่างเหมาะสมมีองค์ประกอบเฉพาะที่ทุกคนสนใจในการดูแลร่างกายต้องการ

วันนี้สามารถใช้ถั่วงอกเพื่อเตรียมอาหารต่างๆ ได้ เช่น สลัด มูสลี่โฮมเมด ขนมปัง ซีเรียล คุณมีสิทธิ์ที่จะรวมมื้ออาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการไว้ในอาหารของคุณเอง ซึ่งรับประกันว่าจะส่งผลกระทบเชิงบวกต่อสุขภาพของคุณต่อไป นอกจากนี้ ความหลากหลายของสูตรอาหารก็น่าประหลาดใจ

ข้าวสาลีงอกอย่างไร

เริ่มแรกคุณต้องเรียนรู้วิธีงอกข้าวสาลีเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ คุณสามารถมั่นใจได้ว่าเมล็ดข้าวสาลีงอกได้ไม่ยากอย่างที่คิดในตอนแรก นอกจากนี้ยังมีวิธีต่างๆ ในการงอกข้าวสาลี คุณจึงสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวคุณเองได้

สิ่งสำคัญคือพยายามเลือกเมล็ดข้าวสาลีที่มีสุขภาพดีที่สุกพอสมควรโดยไม่มีสิ่งสกปรกคราบสกปรกและสัญญาณของความเสียหายจากศัตรูพืช ถ้าคุณสามารถเลือกเมล็ดพืชที่มีคุณภาพได้ การงอกก็จะง่ายมาก

ก่อนอื่นต้องแยกเมล็ดพืชออกจากแกลบแล้วล้างด้วยน้ำสะอาดเพื่อระบายเศษส่วนเกินออก สำหรับการงอกของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์จะใช้เฉพาะเมล็ดพืชที่มีคุณภาพดีเท่านั้น โปรดทราบว่าส่วนของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะเพิ่มขึ้น 2 เท่าพอดี

สำหรับการงอกขอแนะนำให้ใช้อาหารพิเศษ ภาชนะที่ทำจากวัสดุธรรมชาติถือว่าเหมาะสมที่สุด จากนั้นผลกระทบของพลาสติกต่อเมล็ดพืชและถั่วงอกจะน้อยที่สุด เพื่อให้สามารถรักษาองค์ประกอบที่มีประโยชน์ไว้ได้

ในขั้นต้น การแช่น้ำล่วงหน้าจะดำเนินการในเวลาที่สะดวกของวัน เมล็ดข้าวควรอยู่ในน้ำไม่เกิน 8 ชั่วโมง หลังจากนั้นน้ำจะระบายออกและล้างเมล็ดพืช ไม่ควรให้น้ำขุ่นเพราะจะเป็นอันตราย น้ำสะอาดจะมีประโยชน์ คุณจึงสามารถล้างหน้าได้ และดื่มได้หากต้องการ

เมื่องอกข้าวสาลีจะถูกล้างวันละ 3-4 ครั้งด้วยน้ำเย็น ช่วงเวลาระหว่างการซักเมล็ดพืชควรเท่ากัน วิธีการนี้ช่วยให้แน่ใจว่ามีความชื้นที่สดใหม่และผลิตภัณฑ์ได้รับการปกป้องจากการเติบโตของเชื้อราที่ไม่ต้องการ ต้นอ่อนข้าวสาลีจะถูกบริโภคหลังจากถึง 1 - 2 มิลลิเมตร

คุณสามารถดูวิดีโอที่จะเปิดเผยความแตกต่างที่สำคัญของการงอกข้าวสาลีที่บ้านได้สำเร็จ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการเตรียมผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเป็นงานที่ง่ายกว่าในตอนแรก

คุณน่าจะต้องการทราบวิธีการใช้จมูกข้าวสาลี จากนั้นค้นหาว่าการรับประทานอาหารของคุณจะมีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีและให้การสนับสนุนที่จำเป็นแก่ร่างกายอย่างไร

บรรทัดฐานรายวันของเมล็ดงอกคือ 5 - 100 กรัม ข้าวสาลีสามารถรับประทานดิบและนำมาประกอบอาหารได้

อนุญาตให้เก็บต้นกล้าได้ไม่เกินหนึ่งวัน โปรดทราบว่าแนะนำให้กินส่วนประจำวันในตอนเช้าและรับวิตามินที่จำเป็นทั้งหมด หากต้องการ คุณสามารถรับประทานอาหารกลางวันได้ทุกวัน

คำเตือนที่สำคัญที่สุด: ทิ้งผลิตภัณฑ์ในเวลากลางคืนเนื่องจากการย่อยอาหารต้องใช้เวลาและความพยายามมาก ร่างกายจะได้รับน้ำเสียงพิเศษและปัญหาการนอนหลับอาจปรากฏขึ้น

แนะนำให้เคี้ยวถั่วงอกให้ละเอียด เนื่องจากจะช่วยให้ดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น แนะนำให้ใช้น้ำมันจมูกข้าวสาลี นมธรรมชาติจากเชื้อโรค เพื่อการรองรับร่างกายสูงสุด ถั่วงอกมักจะรวมกับอาหารใด ๆ แต่เมื่อเลือกนมข้าวสาลี ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูง

การใช้ถั่วงอกข้าวสาลีกับผลิตภัณฑ์จากผึ้งเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา เนื่องจากมีความเสี่ยงต่อการแพ้ ควรเพิ่มข้าวสาลีลงในสลัดผักสดหรือผสมกับถั่วผลไม้แห้ง

ผลกระทบต่อร่างกาย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของข้าวสาลีเป็นที่สังเกตโดยเกือบทุกคนที่รู้วิธีปรุงอาหารจากผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์นี้ คุณสามารถรับชมวิดีโอเพื่อการศึกษาที่น่าสนใจและเข้าใจถึงความเป็นไปได้อันน่าทึ่งของการใช้จมูกข้าวสาลีในการทำอาหาร

องค์ประกอบที่อุดมไปด้วยซึ่งรวมถึงวิตามิน, มาโคร-, microelements คุณสามารถชื่นชมและสังเกตการปรับปรุงภูมิคุ้มกันการรองรับร่างกายเกือบจะในทันที องค์ประกอบที่สมดุลช่วยให้ข้าวสาลีดูดซึมได้สำเร็จ

โปรดทราบว่าการบริโภคธัญพืชที่แตกหน่อเป็นประจำเท่านั้นที่มีผลดีต่อสุขภาพ

1. เมล็ดข้าวสาลีช่วยเพิ่มโทนสีของร่างกายและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน รับประกันความเป็นไปได้ในการต่อต้านการติดเชื้อและฟื้นตัวหลังจากโรคไวรัสร้ายแรง
2. เนื้อหาที่เพิ่มขึ้นของวิตามินบีรับประกันการปรับปรุงในการทำงานของระบบประสาทรองรับสภาวะอารมณ์ ด้วยเหตุนี้จึงรับประกันการป้องกันความเครียดและการสนับสนุนความเครียดทางอารมณ์
3. ถั่วงอกสำหรับผู้ชายมีประโยชน์ในการรักษาสุขภาพทางเพศและกำจัดความอ่อนแอ
4. ปริมาณแมกนีเซียมที่เพิ่มขึ้นช่วยลดความดันโลหิตและขจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีออกจากร่างกาย
5. ประโยชน์ที่มีคุณค่ากับการใช้ถั่วงอกเป็นประจำคือการป้องกันมะเร็งอย่างมีประสิทธิภาพ
6. เพศที่ยุติธรรมหลายคนจะสังเกตเห็นผลในเชิงบวกต่อกระบวนการเผาผลาญอาหารและรูปร่าง ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ถั่วงอกเพื่อลดน้ำหนัก ประการแรกองค์ประกอบประกอบด้วยเส้นใยซึ่งรับประกันการปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารและการชำระล้างลำไส้จากสารพิษ สารพิเศษมีผลดีต่อการเผาผลาญและขจัดความรู้สึกหิว ถั่วงอกข้าวสาลีเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักของหญิงสาว คุณสมบัตินี้มีความสำคัญสำหรับผู้หญิงที่มีอายุต่างกัน
7. ประโยชน์ยังถูกบันทึกไว้ในกระบวนการอักเสบ มันควรจะปรับปรุงสถานะของสุขภาพในกรณีที่มีปัญหาการมองเห็น, เบาหวาน.
8. องค์ประกอบประกอบด้วยโพแทสเซียมดังนั้นจึงรับประกันการสนับสนุนของระบบหัวใจและหลอดเลือด

คุณสามารถสังเกตคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วงอกได้จากประสบการณ์ส่วนตัวของคุณ ยอมรับว่าคุณสามารถอ่านข้อมูลที่สำคัญและน่าสนใจและน่าสนใจได้ แต่ควรเพาะข้าวสาลีและทำอาหารจากข้าวสาลีจะดีกว่า เพื่อทำความเข้าใจพื้นฐานของโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ

อันตรายเป็นไปได้หรือไม่?

• การละเมิดไต;
• ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร
• ท้องเสีย.

คุณสังเกตหรือไม่ว่าสุขภาพของคุณแย่ลงแทนที่จะดีขึ้น? หยุดรับ. โปรดใช้ความระมัดระวังเพราะแม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการก็สามารถนำไปสู่การเสื่อมสภาพของความเป็นอยู่ที่ดีเนื่องจากการแพ้ของแต่ละบุคคล

อาหารทุกชนิดมีผลพิเศษในแต่ละคน ดังนั้นผลดีต่อร่างกายจึงเป็นไปได้ และอาจมีอันตราย การรับประทานจมูกข้าวสาลีเป็นโอกาสที่จะได้รับสารอาหารมากมาย ดังนั้นควรใช้หลังจากปรึกษาแพทย์ก่อน สุขภาพและความแข็งแกร่งสำหรับคุณผู้อ่านที่รัก!

ฉันหวังว่าบทความของฉันจะเป็นประโยชน์กับคุณ อย่าลืมสมัครรับข้อมูลอัปเดตบล็อกและแนะนำบทความให้เพื่อนบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก

คุณสมบัติอันทรงคุณค่าของข้าวสาลีงอกเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วตั้งแต่สมัยโบราณ มันถูกใช้เป็นยารักษาโรคต่าง ๆ เช่นเดียวกับการรักษาที่น่าอัศจรรย์สำหรับการรักษาความเยาว์วัย วันนี้จมูกข้าวสาลีถือเป็นอาหารที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับการพัฒนาสุขภาพของมนุษย์

เมล็ดข้าวสาลีมีองค์ประกอบสามส่วน:

• จมูกข้าว - ส่วนกลางของเมล็ดพืชที่อุดมด้วยไขมันและวิตามิน
• เปลือกเมล็ดพืช - ชั้นนอกแข็งของผลข้าวสาลีซึ่งประกอบด้วยเส้นใยและเรียกว่ารำ
• แกนกลาง (เอนโดสเปิร์ม) - ชั้นแป้งขนาดใหญ่ระหว่างตัวอ่อนและเปลือกที่อิ่มตัวด้วยคาร์บอน

ถั่วงอกข้าวสาลีมีคุณสมบัติแตกต่างจากข้าวสาลีทั่วไป ในระหว่างการงอก สัดส่วนของสารอาหารในเมล็ดพืชจะเปลี่ยนไป ถั่วงอกมีโปรตีนจำนวนมาก และปริมาณคาร์บอนในเมล็ดพืชจะลดลง ซึ่งใช้ในกระบวนการเจริญเติบโต

จมูกข้าวสาลีประกอบด้วยวิตามิน A, B, E และ D และยังมีกรดอะมิโน 18 ชนิดอีกด้วย ในเมล็ดพืชงอก มีการแยกส่วนประกอบทางโภชนาการทั้งหมดที่อยู่ในจมูกข้าวสาลี กระบวนการนี้อำนวยความสะดวกในการดูดซึมสารอาหารโดยร่างกาย

ข้าวสาลีแตกหน่อมีคุณค่าสำหรับองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์:

• มวลโปรตีนจากพืช
• วิตามิน;
• กรดโฟลิค;
• คาร์โบไฮเดรต
• แร่ธาตุ

ถั่วงอกมีสัดส่วนที่สำคัญของกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน เมล็ดที่แตกหน่อประกอบด้วยแมกนีเซียม โพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส และธาตุอื่นๆ อีกมากมาย ข้าวสาลียังเป็นแหล่งของไฟเบอร์

จมูกข้าวสาลีประกอบด้วยน้ำมันจมูกข้าวสาลี - occosanol ซึ่งเป็นแหล่งของวิตามินอีและช่วยขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย ในทางการแพทย์ เมล็ดข้าวสาลีที่มีถั่วงอกถูกใช้เป็นยาเพิ่มเติมในการรักษาโรคต่างๆ ที่ซับซ้อน แพทย์แนะนำให้ใช้เมล็ดธัญพืชที่ช่วย:

• ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
• ขับสารพิษออกจากร่างกาย
• ขจัดคอเลสเตอรอล
• เพิ่มการป้องกันระบบภูมิคุ้มกัน
• รักษาเสถียรภาพของจุลินทรีย์ในลำไส้;
• เพิ่มความต้านทานต่อความหนาวเย็นของร่างกาย
• ปรับปรุงสายตา
• ป้องกันการก่อตัวของสารพิษในร่างกาย
• ทำให้เลือดอิ่มตัวด้วยออกซิเจน
• หยุดกระบวนการอักเสบ
• ต่อสู้กับการติดเชื้อ
• สมานแผล

จมูกข้าวสาลีมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูการทำงานที่สำคัญหลายอย่างของร่างกายมนุษย์ การใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นประจำคุณสามารถเสริมความแข็งแกร่งให้กับแผ่นเล็บปรับปรุงโครงสร้างของเส้นผมและฟื้นฟูผิวได้อย่างมาก

การศึกษาโดยนักวิทยาศาสตร์ได้นำไปสู่ข้อสรุปว่าการใช้ข้าวสาลีงอกช่วยป้องกันการเกิดเนื้องอกและก่อให้เกิดปฏิกิริยาป้องกันในร่างกายต่อมะเร็ง

สำหรับผู้ชาย จมูกข้าวสาลีเป็นแหล่งสังกะสีที่ขาดไม่ได้ เนื่องจากจำนวนองค์ประกอบในตัวอ่อนที่เพียงพอ เซลล์สืบพันธุ์เพศชายจึงมีความสามารถในการตระหนักถึงการทำงานของการปฏิสนธิอย่างเต็มที่

แม้จะมีประโยชน์อันน่าทึ่งของเมล็ดพืชที่แตกหน่อ แต่ข้าวสาลีที่แตกหน่อนั้นไม่ดีสำหรับทุกคน ก่อนใช้ผลิตภัณฑ์ คุณจำเป็นต้องรู้ว่าการรับประทานถั่วงอกข้าวสาลีมีข้อห้าม:

• หมวดหมู่เด็กอายุไม่เกินสิบสองปี
• ในโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหาร
• หากคุณมีอาการแพ้กลูเตน
• ในช่วงหลังผ่าตัด
• ด้วยแผลในกระเพาะอาหาร

ก่อนที่จะแนะนำเมล็ดข้าวสาลีแตกหน่อในอาหารประจำวันสำหรับการรักษาโรคต่างๆ คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อน

การงอกข้าวสาลีอย่างเหมาะสมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากเลย ในการทำเช่นนี้ คุณต้องเลือกวัสดุคุณภาพสูงในขั้นต้นซึ่งสามารถซื้อได้ที่ร้าน เมื่อซื้อคุณควรใส่ใจกับความสมบูรณ์ของเมล็ดพืช

สำหรับการก่อตัวของถั่วงอกคุณต้องเตรียม:

• ภาชนะแก้วลึกหรือเคลือบ
• ผ้ากอซ;
• น้ำบริสุทธิ์ที่อุณหภูมิห้อง
• ตะแกรง;
• ถาดแบน.

กระบวนการงอกประกอบด้วยการกระทำหลายขั้นตอน:

1. เมล็ดข้าวจะถูกล้างใต้น้ำไหล เศษซากและเมล็ดที่ใช้ไม่ได้ที่ลอยอยู่ทั้งหมดจะถูกลบออก
2. วัตถุดิบถูกวางในภาชนะที่เตรียมไว้และเติมน้ำ เมล็ดควรแช่ไว้แปดชั่วโมง
3. หลังจากเวลาที่กำหนด น้ำจะระบายออกและล้างเมล็ดพืชอีกครั้ง
4. ใส่วัสดุที่สะอาดสำหรับการงอกกลับเข้าไปในชามและปิดด้วยผ้ากอซที่แช่ในน้ำซึ่งพับหลายครั้ง
5. ที่อุณหภูมิห้อง เมล็ดมักจะงอกภายในเวลาไม่ถึงสิบชั่วโมง การปรากฏตัวของถั่วงอกสีขาวขนาดเล็กบ่งบอกถึงผลลัพธ์สุดท้ายของการเตรียมผลิตภัณฑ์ เมล็ดข้าวจะถูกล้างอีกครั้งก่อนใช้งาน

ในกรณีที่ไม่มีถั่วงอก หลังจากผ่านไปสองวัน เมล็ดพืชก็จะไม่เหมาะสมสำหรับการบริโภค ควรมีเมล็ดข้าวสาลีที่มีถั่วงอกยาวไม่เกินหนึ่งมิลลิเมตร เก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไว้ในตู้เย็นโดยมีอายุการเก็บรักษาสูงสุดสองวัน

หากต้นกล้าถึงสามมิลลิเมตรแล้วคุณสมบัติการรักษาของผลิตภัณฑ์จะลดลงอย่างมากเนื่องจากส่วนประกอบทางโภชนาการที่สำคัญจะเข้าสู่ถั่วงอกเอง ยอดข้าวสาลีได้สีเขียวและได้รับรสหวาน

ถั่วงอกยาวสิบเซนติเมตรแยกออกจากเมล็ดที่ไม่จำเป็นอยู่แล้วและใช้เป็นผักเพื่อสุขภาพสำหรับทำสลัด น้ำผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมักทำจากยอดยาวโดยใช้เครื่องปั่น สารละลายที่บดแล้วใช้เป็นพอกหน้าเพื่อลดเลือนริ้วรอย

ข้าวสาลีแตกหน่อใช้เป็นอาหารไม่เพียง แต่ในรูปแบบดิบเท่านั้น ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้เตรียมอาหารหลากหลายประเภท เช่น ซีเรียล จูบ ซุปและสลัด

ควรบริโภคถั่วงอกข้าวสาลีก่อนอาหารกลางวัน เนื่องจากร่างกายต้องการเวลาจำนวนมากในการย่อยผลิตภัณฑ์นี้ ในเมนูแนะนำข้าวสาลีแตกหน่อทีละน้อยไม่เช่นนั้นอาจปวดท้องได้

• การให้บริการครั้งแรกของผลิตภัณฑ์ควรประกอบด้วยสองช้อนชา
• ปริมาณของถั่วงอกที่บริโภคจะค่อยๆ เพิ่มขึ้นในช่วงสามเดือน
• ปริมาณสูงสุดของส่วนรายวันประกอบด้วยข้าวสาลีดิบแปดสิบกรัม

คุณสามารถปรุงขนมอบต่าง ๆ จากเมล็ดบดที่มีต้นกล้าได้ แต่ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อนสารที่มีค่าส่วนใหญ่จะหายไป เพื่อให้ได้ส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่ในข้าวสาลีแตกหน่อ ทางที่ดีควรรับประทานดิบๆ

บ่อยครั้งที่เมล็ดข้าวสาลีที่มีถั่วงอกถูกเทลงในผลิตภัณฑ์นม ก่อนผสมส่วนผสมอาหารดังกล่าว คุณควรกินส่วนเล็ก ๆ ก่อนและตรวจดูความทนทานต่อกระเพาะอาหารของส่วนผสมนี้

ในขั้นต้น การรับประทานเมล็ดจมูกข้าวสาลีอาจทำให้อ่อนแรง เวียนศีรษะ และท้องร่วง แต่หลังจากนั้นสองสามวัน อาการเหล่านี้จะหายไป ผลลัพธ์แรกของโภชนาการข้าวสาลีเริ่มปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์

สำหรับการลดน้ำหนัก

ธัญพืชที่แตกหน่อเป็นวิธีการลดน้ำหนักในรูปแบบธรรมชาติ เพื่อต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินคุณต้องกินผลิตภัณฑ์ไม่เกินสามช้อนโต๊ะในตอนเช้า ส่วนของข้าวสาลีที่แตกหน่อในช่วงเช้าจะทำให้ร่างกายอิ่มตลอดทั้งวัน บรรเทาอาการหิวโหยเป็นเวลานาน กิโลกรัมไม่หายไปอย่างรวดเร็ว แต่ผลลัพธ์ยังคงอยู่เป็นเวลานาน

ข้าวโอ๊ตกับข้าวสาลีแตกหน่อ:

ข้าวโอ๊ตราดด้วยนมต้มร้อนและปล่อยให้บวมเป็นเวลาห้านาที เพิ่มลูกเกด ถั่ว น้ำผึ้ง และเมล็ดข้าวสาลีแตกหน่อบดหนึ่งช้อนโต๊ะลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว

Kissel จากข้าวสาลีงอก:

เติมเมล็ดพืชบดกับถั่วงอกลงในหม้อน้ำแล้วต้มเป็นเวลาสามนาที หลังจากนั้นก็ปิดฝาทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อใส่ ก่อนใช้วุ้นสำเร็จรูปจะถูกกรอง

เค้กข้าวสาลี:

ข้าวสาลีงอกที่บดแล้วผสมกับน้ำเล็กน้อย สาหร่ายสับ เกลือ และหัวหอมผัด จากส่วนประกอบเหล่านี้เค้กจะถูกสร้างขึ้นซึ่งทอดในน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวันทั้งสองด้าน คุณสามารถเพิ่มถั่วลงในแป้ง

สลัดอะโวคาโด:

ใส่ลูกเกดแช่ในน้ำสองสามเมล็ด เมล็ดข้าวสาลีงอกหนึ่งกำมือ และอะโวคาโดขูดที่ปอกเปลือกแล้วบนจาน ผสมส่วนประกอบทั้งหมด โดยเติมน้ำมันพืช สลัดนี้ดีต่อสุขภาพมาก เพราะมีวิตามินที่จำเป็นมากมาย

สลัดกับแอปเปิ้ลและแตงกวา:

ล้างแตงกวาและแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน เทครีมทั่วทุกอย่างเพิ่มข้าวสาลีงอกและกระเทียมสับสองสามช้อนโต๊ะ ผสมสลัดเทน้ำผึ้งด้านบนและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด

ลูกชิ้นจากเมล็ดบดแตกหน่อ:

ธัญพืช บวบ เกลือและพริกไทยจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มไข่ลงในเนื้อสับและผสม ทอดในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน

บิสกิต:

ข้าวสาลีแตกหน่อบดผสมกับถั่วและผลไม้แห้ง จากแป้งที่ได้ ลูกบอลจะถูกหล่อและรีดด้วยงาและงาดำ คุกกี้อบในเตาอบเป็นเวลายี่สิบนาทีบนไฟร้อนปานกลาง

นมข้าวสาลี:

ในเครื่องปั่น เมล็ดงอกจะผสมกับน้ำในอัตราส่วน 1: 4 ในกระบวนการนี้ จะค่อยๆ ใส่ถั่วและลูกเกดลงไป ส่วนผสมของนมที่ได้จะถูกกรอง นมดังกล่าวสามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้สองวัน

กวาส:

ในน้ำหนึ่งลิตรครึ่งให้เติมเมล็ดข้าวสาลีบดครึ่งแก้วกับถั่วงอกแล้วปิดฝาภาชนะด้วยผ้ากอซ ควรผสม kvass ดังกล่าวเป็นเวลาสามวันหลังจากนั้นจึงกรอง เพื่อเตรียมเครื่องดื่มส่วนถัดไป คุณสามารถใช้เมล็ดพืชชนิดเดียวกันได้

ซุปเมล็ดพืชงอก:

เทน้ำสี่ร้อยมิลลิกรัมลงในกระทะใส่ผักสับละเอียด - แครอทมันฝรั่งและหัวหอม ต้มส่วนผสมน้ำซุปแล้วยกออกจากความร้อนและปล่อยให้เย็นเป็นเวลาสิบนาที หลังจากคุณต้องเทเมล็ดข้าวสาลีพริกไทยและใบกระวานสามช้อนโต๊ะ ไม่ใส่เกลือลงในซุปข้าวสาลี นำซุปไปต้มแล้วนำออกจากเตา ปล่อยให้เดือดเป็นเวลาสิบนาที การเพิ่มซุปนี้ในอาหารประจำวันของคุณ คุณสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันได้อย่างมาก

ขนมธัญพืชงอกกับโยเกิร์ต:

เพิ่มแอปเปิ้ลปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในเมล็ดข้าวสาลีที่โรยเกลือเล็กน้อย ผสมส่วนผสมและเทลงบนโยเกิร์ต ของหวานนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าแบบเบาๆ

บทวิจารณ์:

ฉันมีเพื่อนที่ชื่อคุณย่าและคุณปู่กินข้าวสาลีมาทั้งชีวิต คุณจะให้ปู่ของคุณอายุ 65 ปี แต่พวกเขาไป ดังนั้นพยายามตามให้ทันและประเมินว่าทั้งคู่อายุเกิน 90 แล้ว และแทบไม่ไปพบแพทย์เลย ดังนั้นจงสรุปเอาเองว่าควรกินข้าวสาลีที่แตกหน่อตอนนี้หรือกินยาทีหลัง

ฉันกินข้าวสาลีมาสองสามเดือนแล้วและรู้สึกว่ามีพลังงานเพิ่มขึ้นอย่างมากและอารมณ์ของฉันก็ดีขึ้นมาก ฉันอายุ 25 ปี ก่อนหน้านี้ ทุกฤดูหนาวฉันรู้สึกเซื่องซึม เหนื่อยล้า อ่อนแอ ฉันอยากนอนตลอดเวลา ทุกๆ อย่างมาจากโรคดีสโทเนีย เป็นการยากที่จะบอกว่าสิ่งที่เปลี่ยนแปลงไปนั้นเป็นเรื่องยาก มีความร่าเริงโดยทั่วไปน้ำเสียง เล็บเริ่มดูดีขึ้นจริงๆ ผมดีขึ้นด้วย ไม่มีผมหงอก เลยไม่รู้ว่าจะช่วยได้หรือไม่ สายตาสั้นลดลง 0.5 ไม่รู้เกี่ยวไรกับข้าวสาลีหรือเปล่า แต่ช่วง 5 ปีที่ผ่านมาสายตาไม่เปลี่ยนแปลง (ตรวจปีละครั้ง) ฉันไม่ได้มีน้ำหนักเกิน ฉันต้มข้าวโอ๊ตในน้ำทุกเช้าแล้วเติมข้าวสาลี

ข้าวสาลีงอก - ประโยชน์และโทษ สูตรและเคล็ดลับ: วิดีโอ

เมล็ดข้าวสาลีแตกหน่อสามารถใช้เป็นเครื่องผสมอาหารสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับเครื่องเคียง ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าดังกล่าวสามารถรับประทานได้โดยไม่คำนึงถึงฤดูกาลโดยเติมสารให้ชีวิตที่มีคุณค่าแก่ร่างกาย

สวัสดีผู้อ่านทุกคน! หากคุณทราบถึงประโยชน์ของจมูกข้าวสาลี เครื่องปฏิกรณ์พลังงานอันทรงพลัง และคุณสมบัติการรักษา คุณจะค้นพบวิธีที่มีประสิทธิภาพในการรักษาสุขภาพของคุณ มันเจ๋งจริงๆ. ดังนั้นเราจะพูดถึงต้นข้าวสาลี

ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยวิตามินอีและบี เมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้น เปอร์เซ็นต์ของฟอสฟอรัส แคลเซียม และธาตุเหล็กในข้าวสาลีจะเพิ่มขึ้น

องค์ประกอบเหล่านี้มีประโยชน์มากสำหรับเนื้อเยื่อกระดูก เช่นเดียวกับ:

• ฟอสฟอรัส. เป็นตัวสะสมพลังงานในร่างกายมนุษย์และเกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญของโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน
• แคลเซียม. มีส่วนร่วมในการต่อสู้กับคอเลสเตอรอล
• เหล็ก. องค์ประกอบนี้มีอยู่ในเฮโมโกลบินซึ่งมีหน้าที่ในการทำให้เซลล์อิ่มตัวด้วยออกซิเจน จากนี้ไปธาตุเหล็กช่วยให้ร่างกายของเรามีพละกำลัง

การรักษาถั่วงอก

ด้วยคุณสมบัติที่น่าทึ่งและส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมาย จมูกข้าวสาลีจึงสามารถฟื้นฟูร่างกายของเราได้อย่างแท้จริงตั้งแต่หัวจรดเท้า

1. เพื่อปรับปรุงการมองเห็นแนะนำให้บริโภคเมล็ดข้าวสาลีงอก 100 - 150 กรัมเป็นอาหารเช้าทุกวัน
2. ทำความสะอาดร่างกาย. ใยอาหารบวมภายใต้อิทธิพลของด่างและกรดของระบบทางเดินอาหารและดูดซับสารพิษแล้วขับออกจากร่างกาย
3. เธอคือ บำรุงระบบหัวใจและหลอดเลือด. ช่วยบำรุงเซลล์ให้ดีขึ้นด้วยออกซิเจน
4. บรรเทาอาการท้องเสียและท้องผูก. ด้วยโรคเหล่านี้ เป็นการดีที่จะดื่มซีเรียลในปริมาณที่สูงชัน เทข้าวสาลี 150 กรัมกับน้ำ (หนึ่งต่อหนึ่ง) แล้วทิ้งไว้ค้างคืนคลุมด้วยผ้า ความเครียดในตอนเช้า ทิงเจอร์ควรดื่มในขณะท้องว่าง
5. คนเป็นเบาหวาน โรคเบาหวานขอแนะนำให้ใช้รำข้าวต้มในนม 1 ช้อนโต๊ะ ดื่มทุกวันก่อนอาหาร
6. ใช้รักษาได้ทั้งตัว เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโดยทั่วไป.
7. โดยการใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำสามารถสังเกตได้ การสลายของเนื้องอกต่างๆ- เนื้องอก ไฟโบรมา

น้ำมันจมูกข้าวสาลี

น้ำมันจมูกข้าวสาลีมีประโยชน์มาก มีลักษณะเฉพาะในองค์ประกอบและมีคุณสมบัติในการรักษา

ในช่วงก่อนมีประจำเดือนและวัยหมดประจำเดือนก็จะเป็นประโยชน์ในการใช้น้ำมันนี้ มันมีผลดีในโรคต่าง ๆ เช่นการพังทลายของปากมดลูก, โรคเต้านมอักเสบ, ช่องคลอดอักเสบ. ใช้เป็นประจำจะเป็นประโยชน์

สำหรับผู้ชาย น้ำมันข้าวสาลีก็มีประโยชน์เช่นกัน มันป้องกันการพัฒนาของต่อมลูกหมาก adenoma กระตุ้นการผลิตฮอร์โมนเทสโทสเตอโรน

ข้าวสาลีงอกมีประโยชน์อย่างไรสำหรับความงามของผู้หญิง

ผู้หญิงถ้าความแตกต่างและปัญหาเหล่านี้ไม่มีประโยชน์สำหรับคุณฉันอยากจะโต้แย้งอีกครั้ง - ความงาม คุณต้องการที่จะอ่อนเยาว์อยู่เสมอ เปล่งปลั่ง ประสบความสำเร็จกับผู้ชายและจับตามอง? ใช่? จากนั้นผู้เชี่ยวชาญแนะนำ - ดื่มน้ำต้นข้าวสาลีอ่อน

ไลซีนที่มีอยู่ในน้ำผลไม้นี้ช่วยป้องกันริ้วรอย และองค์ประกอบเช่นทริปโตเฟนจะช่วยให้คุณมีผมและผิวหนังที่สวยงาม

สำหรับผู้หญิง มีสูตรอาหารมากมายในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าข้าวสาลีแตกหน่อเป็นผู้ช่วยในอุดมคติในการต่อสู้กับน้ำหนักเกิน

ใช้แทนขนมปังได้อย่างดีเยี่ยมและสามารถใส่ลงในอาหารต่างๆ ได้ เช่น สลัด ซีเรียล มูสลี่

ด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์เป็นประจำ คุณสามารถบรรลุสิ่งต่อไปนี้:

• ล้างพิษและล้างลำไส้
• ปรับปรุงการเผาผลาญในร่างกาย
• เพิ่มความทนทานของร่างกาย
• กำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกิน
• เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด
• เพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน
• สำหรับการลดน้ำหนัก เมล็ดงอกสองถึงสามช้อนโต๊ะต่อวันก็เพียงพอแล้ว พวกเขาอิ่มตัวดีดังนั้นจึงแนะนำสำหรับการดูดซึมที่ดีหลังการใช้งานอย่ายึดอะไร

เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้พยายามกินให้ถูกต้อง ยกเว้นของหวานและอาหารประเภทแป้ง เพราะผลลัพธ์จะดีขึ้นมากหากบริโภคไม่เกิน 1200 กิโลแคลอรี ในหนึ่งวัน. แน่นอน ถ้ามีกิจกรรมทางกายที่ดี คุณก็สามารถเพิ่มปริมาณแคลอรีได้

ปลูกต้นกล้าที่บ้าน

หลายคนไม่ใช้วิธีนี้ในการรักษาร่างกาย เพราะพวกเขาถือว่ากิจกรรมนี้ยากและน่าเบื่อมาก พวกเขาคิดว่ามันต้องมีเงื่อนไขพิเศษและใช้เวลานาน

ฉันต้องการให้คุณมีความสุขมันไม่ใช่ ทุกอย่างทำได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว

กฎหลักในธุรกิจนี้คือความสดของผลิตภัณฑ์ ถ้าข้าวสาลีไม่สด มันจะไม่งอกในสองวัน ซึ่งหมายความว่าถึงเวลาโยนทิ้ง

แน่นอนหลังจากห้าวันถั่วงอกอาจปรากฏขึ้น แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในนั้นจะน้อยที่สุด

วิธีการงอกข้าวสาลี?

คุณต้องใช้ชามใบเล็กแล้วเทเมล็ดพืชลงไป จากนั้นเทน้ำดื่มมากเป็นสองเท่าของเมล็ดพืช และทิ้งไว้สักสองสามชั่วโมง

ข้าวสาลีควรเพิ่มขนาดเล็กน้อยและถั่วงอกแรกจะปรากฏขึ้น หลังจากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วล้างออก เราลบขยะส่วนเกินทั้งหมด

หลังจากที่คุณล้างเมล็ดพืชแล้ว มีความจำเป็นต้องเกลี่ยให้เป็นชั้นบางๆ บนจานแบนแล้วปล่อยทิ้งไว้อีกหลายๆ ชั่วโมง หรืออาจจะเป็นวันเดียวก็ได้

ตลอดเวลานี้ คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รักษาสมดุลของน้ำไว้ หากมีน้ำมาก เมล็ดพืชจะเริ่มขึ้นรา และหากมีน้ำไม่เพียงพอ เมล็ดพืชก็จะแห้งได้ ไม่มีอะไรจะงอกขึ้นจากเมล็ดพืชแห้ง

หลังจากเวลาผ่านไป เมื่อเรามีถั่วงอกที่ค่อนข้างใหญ่ เราสามารถใส่ข้าวสาลีลงในชามแล้วใส่ในตู้เย็น คุณสามารถใช้ได้ภายในห้าวัน

คุณสามารถดูวิธีการได้ชัดเจนยิ่งขึ้นโดยดูวิดีโอนี้:

สูตรข้าวสาลีงอก

มีหลายทางเลือกในการปรุงอาหารด้วยจมูกข้าวสาลี ทางที่ดีควรเคี้ยวมัน จากนั้นสารที่เป็นประโยชน์จะถูกดูดซึมผ่านน้ำลายเข้าสู่กระแสเลือด แต่ก็ไม่ค่อยน่ายินดีนัก ดังนั้น เราขอแนะนำให้คุณเตรียมอาหารหรือค็อกเทลต่างๆ ด้วยซีเรียลเหล่านี้

คุกกี้ลูกพรุนและจมูกข้าวสาลี

ฟันหวานจะชอบสูตรนี้เป็นพิเศษ น่าทานมากเลยค่ะ ได้สุขภาพด้วย

อะไรที่คุณต้องการ:

• ข้าวสาลีงอก 1.5 ถ้วย;
• ลูกพรุน 100 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนงาดำ

การทำอาหาร:

1. เราส่งข้าวสาลีและลูกพรุนผ่านเครื่องบดเนื้อ

2. ใส่เมล็ดงาดำและผสม

3. เราปั้นคุกกี้แบบแบนและอบในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที

4. พลิกกลับและแห้งอีก 5 นาที

คุกกี้พร้อม!

วิธีทำค็อกเทลแสนอร่อย

นี่เป็นอีกสูตรหนึ่งสำหรับอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ

ทางที่ดีควรบริโภคข้าวสาลีในตอนเช้าซึ่งจะช่วยชำระล้างร่างกาย แต่อย่างไรก็ตาม เมื่อใดและอย่างไรที่จะพาพวกเขาไปนั้นขึ้นอยู่กับคุณ เนื่องจากทั้งหมดขึ้นอยู่กับสภาวะสุขภาพของคุณและบุคลิกลักษณะของร่างกาย

ในบล็อกของเรา คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารอื่นๆ ที่มีจมูกข้าวสาลี นี่คือ

และอาหารสด

มีอะไรผิดปกติกับข้าวสาลีนี้

ดูเหมือนว่า - ช่างเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมมาก! เขาปลูกข้าวสาลีในตัวเอง กินและไม่รู้จักความเศร้าโศก คุณอยู่อย่างมีความสุขตลอดไป แต่ไม่มี. ที่จะไม่ทำงาน

ยังมีสิ่งหนึ่งที่จับได้ หนึ่ง เล็กมาก แต่แตกต่างกันนิดหน่อยอย่างมีนัยสำคัญ เรียกว่าเลกติน พูดง่ายๆ ก็คือ เลกตินคือโปรตีนและไกลโคโปรตีนที่จับคาร์โบไฮเดรตตกค้างบนผิวเซลล์ ส่งผลให้มีการละเมิดอวัยวะในเซลล์ที่เกิดขึ้น

เลคตินอยู่ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ (ในจมูกข้าวสาลี) ทำหน้าที่ป้องกัน แต่เมื่อเข้าไปในร่างกายของสิ่งแปลกปลอม สารนี้อาจเป็นอันตรายได้

มีเลคตินในเมล็ดข้าวสาลีมากกว่าแป้งขาว มันสามารถก่อให้เกิดอันตรายอย่างมากหากคุณมีปัญหากับ:

• ระบบทางเดินอาหาร;
• ระบบต่อมไร้ท่อ
• ด้วยเมแทบอลิซึมโดยทั่วไป
• ไม่แนะนำให้ใช้กับแผลในกระเพาะอาหาร

เมื่อรับประทานข้าวสาลีงอก ควรใส่ใจในความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ หากคุณรู้สึกไม่สบาย ควรหยุดใช้อาหารเสริมตัวนี้ในอาหารของคุณ และฉันต้องการเตือนคุณว่าผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทางชีวภาพโดยไม่ปรึกษาแพทย์

มีสุขภาพดี แต่อย่าหลงไปกับการรักษาตัวเอง

ในหน้าเดียวกัน คุณสามารถประเมินระดับสภาพของคุณและตัดสินใจได้

ต้องทำความสะอาดไหม

คุณพบว่าบทความของเรามีข้อมูลหรือไม่? จากนั้นแบ่งปันข้อมูลกับเพื่อนของคุณบนโซเชียลเน็ตเวิร์กและสมัครรับข้อมูลอัปเดตบล็อกของเรา จำไว้ว่าร่างกายที่แข็งแรงนั้นเริ่มต้นจากจิตใจที่แข็งแรง มองหาอาหารเพื่อเป็นแรงบันดาลใจ! และเราสัญญาว่าจะทำบทความที่น่าสนใจเพิ่มเติมสำหรับคุณ!

ข้าวสาลีแตกหน่อเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าพร้อมสรรพคุณทางยาที่เด่นชัด มันรวมคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ที่สมดุลและย่อยง่ายและยาสากลที่ทรงพลัง

ถั่วงอกที่มีการใช้งานเป็นเวลานานสามารถรับมือกับโรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมที่เป็นอันตรายเติมพลังแห่งชีวิตใหม่

เรามาพูดถึงบทความนี้เกี่ยวกับเมล็ดข้าวสาลีงอก: เกี่ยวกับประโยชน์และโทษต่อร่างกาย เกี่ยวกับคำแนะนำของแพทย์เกี่ยวกับการใช้และการประยุกต์ใช้

วิธีเลือกสินค้าที่ดีและตรวจสอบคุณภาพ

วีทกราสมีจำหน่ายในส่วนอาหารเพื่อสุขภาพของร้านขายของชำและซูเปอร์มาร์เก็ต

เมื่อซื้อ อย่าลืมสังเกตวันที่ที่ระบุบนภาชนะพลาสติก ทางที่ดีควรซื้อผลิตภัณฑ์ที่ลงวันที่วันนี้

พารามิเตอร์ต่อไปนี้มีความสำคัญเช่นกัน:

• ความยาวต้นกล้า. ไม่ควรเกิน 2 มม. นี่เป็นข้อกำหนดเบื้องต้น ด้วยถั่วงอกที่ยาวขึ้นสารพิษที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์เริ่มก่อตัวในเมล็ดพืช
• กลิ่น. อย่าลังเลที่จะเปิดบรรจุภัณฑ์ที่มีถั่วงอกและตรวจสอบผลิตภัณฑ์ว่ามีรสชาติต่างประเทศหรือไม่ ผลิตภัณฑ์ที่ดีไม่ควรมีกลิ่นเหม็นเน่าเน่าเสีย
• แบบฟอร์ม. การตั้งค่าเมื่อซื้อควรได้รับเมล็ดยาว เมล็ดกลมเป็นพันธุ์ฤดูหนาว เคี้ยวยากและมีรสชาติเหมือนยาง โชคดีที่สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อคุณภาพยา

ต้องการทราบประโยชน์ต่อสุขภาพของกล้วยตากหรือไม่? ข้อมูลที่เป็นประโยชน์และน่าสนใจมากมายอยู่ในบทความของเรา

คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของขิงดองสำหรับการลดน้ำหนักได้จากเอกสารนี้

อ่านเกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของน้ำมันทะเล buckthorn สำหรับกระเพาะอาหารในเอกสารนี้

วิธีเพาะเมล็ดที่บ้าน

เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของสินค้า ทางที่ดีควรเพาะเมล็ดเองที่บ้าน. มันง่ายมากที่จะทำ

ก่อนอื่นคุณต้องซื้อธัญพืชไม่ขัดสี มีขายในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพหรือซูเปอร์มาร์เก็ต แล้วพวกเขาต้องการ แช่น้ำค้างคืนเพื่อขจัดสารเคมีรวมทั้งทำให้ตัวอ่อนอิ่มตัวด้วยน้ำ

ในตอนเช้าล้างเมล็ดธัญพืชด้วยน้ำไหลและใส่ผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ในชามเซรามิกหรือแก้ว จากด้านบนควรคลุมด้วยผ้าขนหนูลินินหรือผ้าอื่น ๆ ทุกเย็นต้องชุบผ้าที่มีเมล็ดพืช

หลังจากสามวันถั่วงอกจะฟักออกมา ควรล้างด้วยน้ำและใส่ในตู้เย็น สำหรับการแตกหน่อ หมอแนะนำให้ใช้น้ำละลายหรือน้ำผสมชุนไคต์

การใช้ข้าวสาลีงอกสำหรับร่างกายมนุษย์คืออะไรวิธีการงอกเมล็ดพืชโปรแกรม "เกี่ยวกับสิ่งที่สำคัญที่สุด" จะบอก:

องค์ประกอบทางเคมี แคลอรี่ คุณค่าทางโภชนาการ และดัชนีน้ำตาล

องค์ประกอบของข้าวสาลีงอกประกอบด้วยวิตามิน เกลือแร่ และกรดอะมิโนหลากหลายชนิด รวมทั้งกรดไลโนเลอิกซึ่งเป็นของน้ำมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน

มันกระตุ้นการเผาผลาญไขมันป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอลบนผนังหลอดเลือด

ถั่วงอกมีชุดวิตามินดังต่อไปนี้:

• วิตามินซีซึ่งเกิดขึ้นระหว่างการงอก มันขาดในเมล็ดพืชทั้งหมด วิตามินนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอย
• วิตามินบีได้แก่ บี1 (ไทอามีน) บี2 (ไรโบฟลาวิน) บี5 (กรดแพนโทธีนิก) บี6 ​​(ไพริดอกซิน) วิตามินบี9 ที่มีหน้าที่ดูแลสุขภาพและความงามของเส้นผม เล็บ และผิวหนังตลอดจนการทำงานปกติของ ระบบประสาท;
• PP (กรดนิโคตินิก)กระตุ้นกิจกรรมทางจิต
• โฟเลตธรรมชาติเพื่อฟื้นฟูและรักษาการทำงานของระบบสืบพันธุ์ในสภาวะที่แข็งแรง
• ในบรรดาองค์ประกอบขนาดเล็กที่ประกอบกันเป็นหน่อของตัวอ่อน ควรแยกออก แคลเซียมและสังกะสีซึ่งร่างกายดูดซึมได้เต็มที่

นักชิมอาหารดิบสังเกตว่าหลังจากบริโภคจมูกข้าวสาลีเป็นประจำเป็นเวลาหลายเดือน ฟันและเหงือกของพวกมันก็ดีขึ้น และแม้แต่ปริมาณผมหงอกก็ลดลง

นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนที่จำเป็น:

• อาร์จินีน, วาลีน, ฮิสติดีนพร้อมผลการฟื้นฟู พวกเขาขจัดสารพิษออกจากร่างกายที่เกิดขึ้นระหว่างการย่อยโปรตีนจากสัตว์ป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็ง
• ไอโซลิวซีน ลิวซีน เมไทโอนีนที่ช่วยขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากตับ กรดอะมิโนเหล่านี้ยังสามารถต่อต้านสารที่แปลกปลอมต่อร่างกาย
• ซิสเทอีน ทรีโอนีน ทริปโตเฟนมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์เซโรโทนินซึ่งสนับสนุนการทำงานของต่อมไร้ท่อ การขาดกรดอะมิโนเหล่านี้นำไปสู่โรคประสาทและภาวะซึมเศร้าที่ไม่มีสาเหตุ
• ฟีนิลอะลานีน, ไทโรซีนรับผิดชอบพลังงานความจำและความสนใจ

แคลอรี่ข้าวสาลีงอกประมาณ 200 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ตัวบ่งชี้นี้อาจแตกต่างกันเล็กน้อยในทิศทางเดียวหรืออย่างอื่นขึ้นอยู่กับความหลากหลายของข้าวสาลี

คุณค่าทางโภชนาการสามารถแสดงด้วยตาราง:

ดัชนีน้ำตาลต้นกล้าคือ 15 นี่เป็นตัวเลขที่ต่ำมาก ดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและผู้ที่เป็นเบาหวาน

องค์ประกอบของวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กของถั่วงอกข้าวสาลีที่แตกหน่อ ประโยชน์และอันตรายของพวกมันจะถูกเปิดเผยโดยโปรแกรม Living Healthy:

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และคุณสมบัติทางยา

ต้นข้าวสาลีเรียกว่า "อาหารที่มีชีวิต" มีคุณสมบัติทางชีวภาพสูง

ในระหว่างการงอก เอ็นไซม์จะก่อตัวในเมล็ดพืชที่เปลี่ยนแป้งสาลีให้เป็นมอลโตส โปรตีนเป็นกรดอะมิโน และไขมันเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัว

สิ่งนี้อำนวยความสะดวกในการย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหารที่มีคุณค่าโดยร่างกายมนุษย์ ต้นกล้ามีความปรารถนาที่จะมีชีวิตอยู่อย่างมากซึ่งพวกเขาถ่ายโอนไปยังบุคคล

ด้วยการใช้เป็นเวลานานในอาหาร:

• การทำให้เป็นปกติของจุลินทรีย์ในลำไส้
• การปรับปรุงสภาพผิวผมและเล็บอย่างมีนัยสำคัญ
• การกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
• การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วในขณะที่รับประทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำ
• เพิ่มประสิทธิภาพและกิจกรรมทางจิต
• ฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังจากเจ็บป่วยหรือความเครียดเป็นเวลานาน
• นักชิมอาหารดิบยังสังเกตเห็นการปรับปรุงที่สำคัญในการมองเห็นเมื่อรับประทานถั่วงอกมานานกว่าหนึ่งปี

มีประโยชน์อะไร

สำหรับผู้ใหญ่ชายและหญิง

การผสมผสานของกรดอะมิโนที่จำเป็นร่วมกับวิตามินคอมเพล็กซ์ช่วยปรับสมดุลของฮอร์โมน กระตุ้นให้ร่างกายฟื้นฟูและสร้างเนื้อเยื่อใหม่

ในผู้หญิงและผู้ชายความใคร่ได้รับการฟื้นฟูอย่างรวดเร็วผิวจะเรียบเนียนและปราศจากสิว เพิ่มอารมณ์และความนับถือตนเอง

เมื่อเวลาผ่านไป หลายคนลืมเรื่องแย่ๆ เช่น:

• ท้องผูก;
• อาการง่วงนอนและขาดสติ;
• หวัดบ่อย

เมล็ดข้าวสาลีงอกมีประโยชน์อะไรอีก: ในผู้ชาย คุณภาพของเมล็ดพืชเพิ่มขึ้น และในผู้หญิง ความสามารถในการปฏิสนธิ มีบันทึกด้วย ความสามารถของจมูกข้าวสาลีในการต่อต้านการพัฒนาของมะเร็ง.

ผู้สูบบุหรี่หลังจากกิน "อาหารสด" เป็นเวลา 1 เดือนสามารถเลิกนิสัยที่ไม่ดีได้อย่างปลอดภัย ความอยากดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็ลดลงด้วย

ตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ต้นวีทกราสมีประโยชน์มากมายในช่วงไตรมาสแรก,บรรเทาอาการพิษ. นอกจากนี้ยังสามารถช่วยรักษาการตั้งครรภ์เมื่อร่างกายมีแนวโน้มที่จะแท้งบุตรเป็นประจำ

ในไตรมาสที่สองและสามการบริโภคถั่วงอกควร จำกัด 10 กรัมต่อวัน จำนวนนี้จะช่วยในการสร้างสมองของทารกในครรภ์และกระดูกโครงร่างอย่างเต็มที่

ในระหว่างการให้นมต้องแยกผลิตภัณฑ์นี้ออกจากอาหาร. อาจทำให้กระหม่อมโตเร็วเกินไปในทารก

สำหรับเด็ก

แต่ข้าวสาลีงอกดีสำหรับเด็กหรือไม่? ที่นี่ความคิดเห็นของแพทย์แผนโบราณและทางการถูกแบ่งออก.

แพทย์เชื่อว่าเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปีไม่ควรรับประทานเมล็ดข้าวสาลีงอก เนื่องจากจะเต็มไปด้วยวัยแรกรุ่นก่อนวัยอันควร

ในทางตรงกันข้ามหมอแผนโบราณมีความมั่นใจในผลประโยชน์ของ "อาหารสด" ต่อเด็กที่มีอายุมากกว่าหนึ่งปี พวกเขาเชื่อว่าจมูกข้าวสาลีจะช่วยให้เด็ก:

• เพิ่มภูมิคุ้มกันและต้านทานโรคหวัด
• รับรองการพัฒนาทางปัญญาอย่างรวดเร็ว
• สร้างระบบประสาทที่ทนต่อความเครียด

เป็นไปได้มากที่คุณควรฟังสามัญสำนึกและสรุปดังต่อไปนี้: เด็กสามารถกินข้าวสาลีงอกได้เมื่อมีความเครียดทางร่างกายหรือจิตใจสูงถ้าไม่มีการแพ้หรือความเกลียดชังต่อผลิตภัณฑ์

ในวัยชรา

การใช้ข้าวสาลีงอกในวัยผู้ใหญ่ สามารถย้อนเวลาคืนความสุขของชีวิตและความบริสุทธิ์แห่งการรับรู้. ผลิตภัณฑ์นี้มีความสำคัญสำหรับทุกคนที่ถึงวัยเกษียณ

การใช้ "อาหารสด" อย่างต่อเนื่องสามารถเพิ่มศักยภาพพลังงาน ชำระล้างสารพิษและสารพิษในร่างกาย และยังช่วยสร้างนิสัยการกินใหม่ ๆ ที่เหมาะกับสุขภาพและอายุอีกด้วย

สารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่มีอยู่ในจมูกข้าวสาลีจะช่วยต้านทานโรคต่างๆ เช่น

• โรคข้ออักเสบ;
• หัวใจล้มเหลว;
• หลอดเลือด ฯลฯ

อีกทั้งจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์เป็นประจำ เพื่อทำให้พื้นหลังทางจิตและอารมณ์เป็นปกติและป้องกันภาวะซึมเศร้าที่เกี่ยวข้องกับอายุ.

อันตรายและข้อห้ามที่อาจเกิดขึ้น

อันตรายหลักอยู่ที่การได้มาซึ่งผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ. ด้วยเหตุนี้ ข้าวสาลีงอกเองจึงดีกว่า และเมล็ดธัญพืชไม่ขัดสีต้องแช่ในน้ำก่อน

การใช้จมูกข้าวสาลีมีข้อห้ามใน:

• การแพ้ของแต่ละบุคคล (ต่อเลกตินและแพ้กลูเตน);
• การปรากฏตัวของแผลในกระเพาะอาหารในช่วงเวลาที่กำเริบ;
• เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปีที่ไม่มีการออกแรงสูง

ไม่ควรรับประทานวีทกราสร่วมกับผลิตภัณฑ์จากนม ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดและอาการอาหารไม่ย่อย

การรับประทานจมูกข้าวสาลีอาจเป็นอันตรายได้เนื่องจากมีสารที่เรียกว่า “เลกติน” ซึ่งในบางคนอาจ:

• ทำลายเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหาร
• ทำให้ระบบต่อมไร้ท่อเสีย

ดังนั้นเมื่อมีอาการปวดท้องเวียนศีรษะและคลื่นไส้จึงต้องหยุดการใช้ถั่วงอก

วิธีการกินข้าวสาลีงอกเป็นอาหารที่บ้าน? แนะนำให้รับประทานผลิตภัณฑ์วันละครั้ง ในตอนเช้า ขณะท้องว่าง ก่อนอาหารเช้า 30 นาที.

คุณสามารถเริ่มต้นด้วย 10 กรัม (ช้อนโต๊ะ) เพิ่มปริมาณเมื่อเวลาผ่านไปเป็น 30 กรัม

ปัญหาหลักคือต้องเคี้ยวผลิตภัณฑ์ให้ละเอียดเพื่อการดูดซึมที่ดีที่สุด ไม่ใช่ทุกคนจะชอบรสชาติในตอนแรก

วิธีการใช้จมูกข้าวสาลีสำหรับหญิงตั้งครรภ์: คุณต้องหยุดในปริมาณ 10 กรัมต่อวัน

ผู้ชายสูงอายุที่มีความทนทานต่อผลิตภัณฑ์ได้ดีสามารถเพิ่มขนาดยาได้ถึง 50 กรัม

จมูกข้าวสาลีไม่สามารถรับประทานร่วมกับผลิตภัณฑ์จากนมได้เท่านั้น แต่ยังมีน้ำผึ้ง เกสรดอกไม้ และมัมมี่อีกด้วย

เส้นใยอาหารของถั่วงอกดูดซับสารที่มีคุณค่าทั้งหมดในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทำให้ผลการรักษาลดลง

เมื่อไม่สามารถเคี้ยวได้นาน คุณสามารถบดถั่วงอกในเครื่องบดกาแฟ. หลังจากการบดแล้ว ให้เทน้ำอุ่นและค่อยๆ ดื่มค็อกเทลเพื่อการรักษานี้

วิธีใช้ในการปรุงอาหาร

ในระหว่างการอบร้อน คุณสมบัติการรักษาทั้งหมดของข้าวสาลีงอกจะหายไป ด้วยเหตุนี้จึงถูกนำมาใช้ในการเตรียมผักสลัดผลไม้และค็อกเทล

ค็อกเทล "สุขภาพ": สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องใช้น้ำแครอทคั้นสด 100 มล. ผสมกับข้าวสาลีงอก 30 กรัมแล้วตีด้วยเครื่องปั่น

เครื่องดื่มดังกล่าวช่วยฟื้นฟูความแข็งแกร่งหลังจากออกกำลังกายอย่างเข้มข้น

สลัด "จอย": ปอกอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่มะเขือเทศหั่นบาง ๆ คั่วเมล็ดอัลมอนด์เล็กน้อย บดด้วยจมูกข้าวสาลี 30 กรัม

โรยผัก หากต้องการคุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยน้ำมะนาวผสมกับน้ำมันพืช

สูตรอาหารสำหรับอาหารที่เติมข้าวสาลีงอกนั้นแบ่งปันโดย Weight Factor Healthy Nutrition Clinic:

ในด้านความงาม

สำหรับผิวหน้าและผิวกายคุณสามารถใช้จมูกข้าวสาลีทำมาสก์และสครับได้ ขั้นตอนเหล่านี้มีผลในการฟื้นฟูอย่างแข็งแกร่ง ส่งเสริมการสร้างผิวใหม่ ทำความสะอาดจากสิวและ comedones

สำหรับหน้ากากคุณสามารถใช้ถั่วงอกสดบดด้วยเครื่องปั่นหรือในเครื่องบดกาแฟผสมกับดินเหนียว, มันฝรั่งต้ม, อะโวคาโดบดหรือสารตัวเติมอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของขั้นตอน

ทาให้ทั่วใบหน้า 20 นาที ล้างออกด้วยน้ำเย็น ขั้นตอนนี้ควรทำสัปดาห์ละครั้ง แต่หลังจาก 30 ปีเท่านั้น

ขัดมันจะดีกว่าที่จะทำจากถั่วงอกแห้งบดในเครื่องบดกาแฟ แป้งที่ได้สามารถผสมกับเจลอาบน้ำธรรมดาและนวดให้ทั่วผิวหน้าและผิวกายด้วยส่วนผสมนี้

การใช้สครับเป็นประจำทุกสัปดาห์จะทำให้ผิวเนียนนุ่มและกระชับ

วิธีลดน้ำหนัก

ข้าวสาลีงอกมีประโยชน์ต่อการเผาผลาญ, ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ

วิธีการใช้เมล็ดข้าวสาลีแตกหน่อเพื่อลดน้ำหนัก? ขอแนะนำให้รวมไว้ในอาหารที่มีแคลอรีต่ำ

ผลิตภัณฑ์ช่วยรับมือกับความอยากอาหารอย่างรวดเร็ว เค้ก และขนมหวานที่ไม่ดีต่อสุขภาพ และยังช่วยเติมเต็มร่างกายด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และกรดอะมิโนที่จำเป็น

ผลลัพธ์ของการลดน้ำหนักด้วยการมีส่วนร่วมของจมูกข้าวสาลีจะไม่เพียง แต่มีรูปร่างที่เพรียวบาง แต่ยังรวมถึงผมที่แข็งแรง, เล็บ, ผิวอ่อนเยาว์

นักโภชนาการ Ionova จะพูดถึงข้าวสาลีงอก:

ในการแพทย์พื้นบ้าน

จมูกข้าวสาลีสามารถนำมาใช้เพื่อเตรียมการรักษาและป้องกันโรคได้

น้ำนม: บดถั่วงอก 100 กรัม และเทน้ำ 200 มล. ที่อุณหภูมิ 40 องศา คลุกเคล้าทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง จากนั้นความเครียดและดื่มในสองโดสระหว่างวัน 30 นาทีก่อนมื้ออาหาร

ควรดื่มนมนี้ภายในหนึ่งเดือนเพื่อป้องกันโรคกระดูกพรุน หลักสูตรนี้ทำซ้ำปีละสองครั้ง - ในฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูใบไม้ร่วง

จากโรคโลหิตจาง: จมูกข้าวสาลี 150 กรัม สำหรับบดในเครื่องบดเนื้อด้วยวอลนัท แอปริคอตแห้ง และอินทผาลัมในปริมาณที่เท่ากัน

ต้องเก็บมวลที่ได้ไว้ในตู้เย็น บริโภควันละสองครั้งสำหรับช้อนโต๊ะก่อนอาหาร

ด้วยสายตาสั้นโปรเกรสซีฟ: ผสมถั่วงอกสับ 100 กรัมกับเนยใส 50 กรัม แล้วบดให้ละเอียดด้วยน้ำมะนาว 1 ลูก

กินทุกวันในปริมาณหนึ่งช้อนชาในตอนเย็นรวมกับแครอทขูดดิบ 100 กรัมเป็นเวลาสามเดือน หลักสูตรซ้ำปีละสองครั้ง

เครื่องมือนี้สามารถใช้งานได้นาน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์หลักของฟักทองดิบจะกล่าวถึงในเอกสารนี้ ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมในขณะนี้!

น้ำมันมัสตาร์ดมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร? บทความของเราจะบอกเกี่ยวกับเรื่องนี้

มีประโยชน์อย่างไร (และมีประโยชน์อย่างไร) กีวีสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรสามารถพบได้ในเอกสารนี้

สิ่งที่หมอพูด

แพทย์ค่อนข้างแนะนำอย่างถูกต้องว่าอย่าใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิดและคำนึงถึงข้อห้ามเช่นเดียวกับ:

• ซื้อธัญพืชในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ ไม่ใช่ในตลาด
• งอกอย่างเหมาะสมในส่วนเล็ก ๆ
• กินถั่วงอกที่มีความยาวไม่เกิน 2 มม.
• เก็บผลิตภัณฑ์ในตู้เย็นไม่เกินสามวัน

ยาอย่างเป็นทางการแนะนำให้รวมการรักษากับข้าวสาลีแตกหน่อด้วยวิธีดั้งเดิม ไม่เพียงอาศัยผลมหัศจรรย์ของ "ผลิตภัณฑ์สด" เท่านั้น

ข้าวสาลีงอกเป็นผลิตภัณฑ์รักษาราคาไม่แพงและราคาไม่แพงและตอนนี้คุณรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับประโยชน์ของธัญพืชต่อร่างกายของผู้ชาย ผู้หญิง และเด็ก เกี่ยวกับอันตรายที่อาจเกิดขึ้น เกี่ยวกับวิธีการกินมัน - ในการทำอาหารและสูตรอาหารสำหรับรักษาโรค

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ คุณต้องใช้มันเป็นเวลานาน

ในที่ที่มีโรคร้ายแรง จำเป็นต้องรวมการรักษากับ "อาหารสด" กับวิธีการแพทย์แผนโบราณ

หากคุณกินแต่อาหารเพื่อสุขภาพ คุณสามารถรักษาและปรับปรุงสุขภาพของคุณ ซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกร่าเริง ดีขึ้น และสนุกสนานมากขึ้น ตัวอย่างเช่น บางครั้งคุณสามารถ (หรือเป็นประจำ) กินข้าวสาลีที่แตกหน่อได้ นอกจากจะดีต่อสุขภาพแล้วยังอร่อยอีกด้วย!

องค์ประกอบและคุณสมบัติที่มีประโยชน์

เมล็ดข้าวสาลีงอกเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใครอย่างแท้จริง ในระยะงอก เมล็ดพืชประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการสูงสุดที่ร่างกายดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์ ดังนั้นองค์ประกอบประกอบด้วย: วิตามิน C, E, D, B, P และอื่น ๆ เหล็ก ไอโอดีน ซิลิกอน แคลเซียม โพแทสเซียม ซีลีเนียม ทองแดง สังกะสี โครเมียม เช่นเดียวกับกรดอะมิโน กรดไขมัน เอนไซม์ ไฟโตฮอร์โมนและ มากขึ้น น่าแปลกที่เมื่อแตกหน่อจำนวนทั้งหมดนี้สามารถเพิ่มขึ้นอย่างมาก

เราแสดงรายการคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ด้วยการใช้ข้าวสาลีงอกเป็นประจำ คุณจะมีโอกาสป่วยน้อยลง
• การเร่งการเผาผลาญ และหากการเผาผลาญเป็นปกติ การฟื้นฟูเนื้อเยื่อและเซลล์ก็จะเร็วขึ้น
• สารที่มีอยู่ในที่นี้มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
• ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีประโยชน์มากสำหรับการย่อยอาหาร เนื่องจากช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้และป้องกันอาการท้องผูก
• ข้าวสาลีแตกหน่อสามารถขจัดสารพิษและสารพิษทั้งหมดออกจากร่างกายได้โดยทำความสะอาด
• ผลิตภัณฑ์นี้มีผลดีต่อการมองเห็น เสริมสร้างเรตินา
• แคลเซียมช่วยเสริมสร้างกระดูก ผม และเล็บ
• ข้าวสาลีช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือด และนี่คือการป้องกันหลอดเลือด
• ผลิตภัณฑ์นี้ป้องกันมะเร็งได้ดี
• เมล็ดข้าวสาลีแตกหน่อมี phytohormones ซึ่งมีผลดีต่อภูมิหลังของฮอร์โมนของผู้หญิง (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อขาดฮอร์โมนเอสโตรเจน)
• นี่คือการฟื้นฟูที่ยอดเยี่ยม คุณต้องการที่จะรักษาความน่าดึงดูดใจของคุณเป็นเวลานาน? รับประทานอาหารที่มีส่วนผสมนี้เป็นประจำ
• นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีผลดีต่อศักยภาพของผู้ชาย

อันตรายและข้อห้าม

ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้เป็นสิ่งที่ประเมินค่าไม่ได้ แต่ข้าวสาลีที่งอกยังคงเป็นอันตรายในบางกรณี ตัวอย่างเช่น ไม่ควรให้เมล็ดพืชแก่เด็ก เนื่องจากถือว่าเป็นอาหารที่ค่อนข้างหนักและหยาบ ไม่ได้มีไว้สำหรับระบบย่อยอาหารของเด็กที่ไม่มีเวลาสร้างเต็มที่

นอกจากนี้ การล่วงละเมิดอาจนำไปสู่อาการท้องร่วง ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้ว่าเมื่อใดควรหยุด แต่ในช่วงแรกๆ อาจเกิดอาการเช่น ท้องร่วง เวียนหัว อ่อนเพลีย เนื่องจากนิสัย ทุกอย่างควรจะจบลงในอีกไม่กี่วัน และทางที่ดีควรปรึกษาแพทย์ล่วงหน้า

ควรสังเกตว่าธัญพืชไม่เข้ากันกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ไม่ควรใช้กับนมและผลิตภัณฑ์จากนม น้ำผึ้ง โพลิส หรือมูมิโย

สิ่งสำคัญคือต้องเลือกและงอกเมล็ดพืชอย่างถูกต้อง มิฉะนั้นจะไม่มีประโยชน์ แต่เพิ่มเติมในภายหลัง

มีข้อห้ามบางประการสำหรับการใช้งาน:

• แผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น
• โรคกระเพาะในระยะเฉียบพลัน;
• โรคของบริเวณอวัยวะเพศหญิงที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติของฮอร์โมนที่เกิดจากฮอร์โมนเอสโตรเจนส่วนเกิน);
• การแทรกแซงการผ่าตัด
• อาการแพ้และการแพ้เฉพาะบุคคล

จะเติบโตได้อย่างไร?

วิธีการงอกข้าวสาลี? นี่เป็นกระบวนการที่ซับซ้อนมาก แต่การปฏิบัติตามกฎง่ายๆ จะช่วยทำทุกอย่างให้ถูกต้อง

1. ก่อนอื่น การเลือกข้าวสาลีที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ เมล็ดข้าวต้องสะอาด หากมีขยะและสิ่งเจือปนจำนวนมากในชุดงาน แสดงว่าผลิตภัณฑ์มีคุณภาพต่ำ เอาข้าวสาลีเกรดสูงสุด ทางที่ดีควรซื้อธัญพืชพิเศษสำหรับการแตกหน่อ พวกเขาสามารถขายในร้านขายยา ร้านขายสัตว์เลี้ยง แม้ว่าจะพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่
2. ก่อนแตกหน่อ เมล็ดพืชทั้งหมดต้องล้างด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษด้วยน้ำสะอาด (ควรต้มให้สุกแล้ว) ควรทิ้งเมล็ดพืชที่ลอยได้เนื่องจากจะไม่มีประโยชน์ หากเมล็ดธัญพืชส่วนใหญ่โผล่ขึ้นมา อาจบ่งชี้ว่าเมล็ดธัญพืชมีคุณภาพต่ำ
3. ตอนนี้เตรียมจานตื้น วางผ้าก๊อซหรือผ้าพับหลายครั้งที่ด้านล่าง ฉีดน้ำอุ่นให้ทั่วผ้าเพื่อให้ชื้นเพียงพอ จากนั้นจัดวางเมล็ดพืชในชั้นที่เท่ากัน วางผ้าอีกชิ้นหรือผ้าก๊อซพับไว้ด้านบน แล้วโรยทุกอย่างด้วยน้ำ
4. สถานที่งอกควรอบอุ่นและสว่างเพียงพอ ความเย็นและแสงไม่เพียงพอไม่ใช่สภาวะที่ดีที่สุดสำหรับการงอกของถั่วงอก
5. ทุกวัน (และควรวันละสองครั้ง) ล้างเมล็ดด้วยน้ำสะอาดเบา ๆ แล้วเปลี่ยนผ้าหรือผ้ากอซเพื่อไม่ให้เกิดเชื้อราซึ่งเป็นอันตรายต่อถั่วงอก
6. หลังจากนั้นประมาณหนึ่งหรือสองวัน คุณจะเห็นยอดอ่อนแรก ธัญพืชพร้อมรับประทานตอนนี้มีสุขภาพที่ดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ ถั่วงอกควรมีความยาวไม่เกิน 2 มิลลิเมตร หากพวกมันยังคงเติบโตต่อไป สารพิษจะเริ่มก่อตัวขึ้น ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะสูญเสียผลประโยชน์ไป

อย่างที่มันเป็น?

วิธีการใช้ข้าวสาลีงอก? ประการแรกควรสังเกตมาตรการ ดังนั้นบรรทัดฐานรายวันของธัญพืชสำหรับผู้ใหญ่ไม่ควรเกิน 100 กรัม หากคุณกินมากขึ้น คุณอาจประสบปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหาร ดังนั้น หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเพื่อลดน้ำหนัก การรับประทานอย่างต่อเนื่องจะไม่ได้ผล และจะไม่มีอะไรดีมาจากมัน

ทางที่ดีควรกินข้าวสาลีในขณะท้องว่างเป็นอาหารเช้า เคี้ยวธัญพืชให้ละเอียดหรือบดให้ละเอียดก่อนรับประทาน หลายคนปรุงอาหารหลากหลายที่ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพแต่ยังอร่อยอีกด้วย ขนมปังจากธัญพืชมีประโยชน์มากลองทำดู

หลายสูตร

เราขอเสนอสูตรอาหารง่ายๆ ด้วยการเพิ่มส่วนผสมดังกล่าว

สลัดผลไม้กับเมล็ดงอก

เพื่อเตรียมสลัดตุนส่วนผสมต่อไปนี้:

• ชีส 100 กรัม (เช่น คอทเทจชีสหรือครีม);
• 1 กีวี;
• กล้วย 1 ลูก;
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดทับทิม 3 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวสาลีงอก 3 ช้อนโต๊ะ;
• มะนาว ½ ลูก.

ทำอาหารอย่างไร?

1. กีวีและกล้วยควรหั่นเป็นลูกเต๋า
2. เมล็ดข้าวสาลีสามารถทิ้งไว้ทั้งเมล็ดหรือบดในเครื่องบดเนื้อหากต้องการ
3. ผสมกีวีและกล้วยหั่นบาง ๆ กับข้าวสาลีใส่ชีส
4. บีบน้ำจากมะนาวผสมกับน้ำผึ้งปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมที่ได้ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
5. ตกแต่งจานด้วยเมล็ดทับทิม

สลัดผัก

เพื่อเตรียมสลัดที่อร่อยและเบานี้ คุณจะต้อง:

• แครอท 100 กรัม
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา;
• เมล็ดข้าวสาลีงอก 100 กรัม
• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
• ผักกาดหอม 100 กรัม
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 3 ช้อนโต๊ะ;
• มัสตาร์ด ½ ช้อนชา;
• น้ำผึ้ง ½ ช้อนชา.

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดหรือฉีกใบผักกาดหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ล้างแครอทและขูดบนเครื่องขูดหยาบ
3. เมล็ดข้าวสาลีสามารถบดในเครื่องปั่น
4. ตอนนี้ทำซอส ผสมซีอิ๊ว มัสตาร์ด น้ำผึ้ง น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และน้ำมันพืช
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันและปรุงรสสลัดด้วยซอสที่ได้ผสมทุกอย่างอีกครั้ง พร้อม!

วิธีการงอกของเกรน
เมล็ดธัญพืชโดยเฉพาะข้าวสาลีมีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นพิเศษ แต่ข้าวไรย์และข้าวโอ๊ตสามารถแตกหน่อได้ ถั่ว ถั่ว ถั่วเหลือง แตกหน่อจากพืชตระกูลถั่ว จากเมล็ดพืช - งา และ ทานตะวัน ก่อนดำเนินการโดยตรงกับกระบวนการงอกคุณต้องพิจารณาสิ่งต่อไปนี้:
- เมื่อซื้อเมล็ดพืชต้องใส่ใจกับการปนเปื้อนของเมล็ดธัญพืชด้วยเมล็ดวัชพืชก้อนกรวด - ไม่ควรซื้อเมล็ดพืชเช่นนี้ไม่ควรมีสีเขียวไม่สุกและเมล็ดที่ไม่ได้รับความแข็งแรงจึงต้องเป็น ทั้งหมด, ไม่มีจุดด่างดำ, ไม่ติดเชื้อเชื้อราและศัตรูพืชอื่น ๆ, ยังไม่บรรลุนิติภาวะ, ไม่แห้งเกินไป, เมล็ดพืชที่เก็บรักษาไว้หนึ่งปีงอกได้ดี, สองปีหรือมากกว่า - ไม่ดี;
– เมื่อแช่เมล็ดข้าวควรล้างด้วยน้ำปริมาณมาก
ความสนใจ! เมล็ดลอยไม่เหมาะสำหรับการงอก ตายหรือชำรุด ต้องระบายน้ำทิ้งไปพร้อมกับน้ำ ถ้าเมล็ดที่ลอยอยู่มากกว่า 2% ของส่วนที่แช่ เมล็ดนั้นจะมีพลังงานต่ำ และควรทิ้งทั้งชุดว่าไม่เหมาะสำหรับการงอก - ก่อนและหลังแช่เมล็ดพืชจะถูกล้างด้วยน้ำเย็นไหลผ่านเพื่อล้างออก สปอร์ของเชื้อราและพิษของเอนไซม์ที่เกิดขึ้นในกระบวนการงอก
– สำหรับการแช่เมล็ดพืช ขอแนะนำให้ใช้เครื่องลายคราม แก้ว เครื่องปั้นดินเผา หรือจานเคลือบ
- ล้างเมล็ดพืชทุกวัน 3 ครั้งด้วยน้ำเย็น ดังนั้นคุณจึงให้ความชื้นที่จำเป็นและปกป้องมันจากการพัฒนาของเชื้อราราบนต้นกล้า
- หากคุณแช่เมล็ดพืชด้วยน้ำซิลิกอนหรือน้ำเงินคุณสามารถทำได้ด้วยการซักครั้งเดียว แต่ด้วยการเติมน้ำที่จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่ามีความชื้นเพียงพอสำหรับการงอก
- ไม่สามารถใช้น้ำแรกหลังแช่เบื้องต้น (5-8 ชั่วโมง) ได้ จะมีรสเข้ม ขม (น้ำเอนไซม์ของสารสกัดแรก) มีกลิ่นเฉพาะ ประกอบด้วยสารอันตรายที่พบในธัญพืชทุกชนิด รวมทั้งยาฆ่าแมลง หากปลูกโดยใช้เทคโนโลยีที่เข้มข้น นั่นคือเหตุผลที่ต้องเทน้ำและเมล็ดพืชจะถูกล้างจนน้ำกลายเป็นแสง
- น้ำที่เหลือหลังจากการล้างเมล็ดพืชครั้งที่สองมีสารที่มีประโยชน์มากมาย เป็นการดีกว่าที่จะดื่มสารละลายนี้โดยเติมน้ำผักหรือน้ำผลไม้เล็กน้อย หรือคุณสามารถรดน้ำดอกไม้ในร่ม พวกเขาจะเติบโตได้ดีกว่ามากและบานสะพรั่งแม้ในฤดูหนาว
- เพื่อให้ได้ต้นกล้าเมล็ดพืชจะถูกแช่ 1-2 วันและเพื่อให้ได้ต้นกล้าสีเขียว - เป็นเวลา 7-10 วัน
– เมื่อใช้ถั่วงอก ให้แช่เมล็ดพืชวันละหลายๆ ครั้งตามช่วงเวลาที่คำนวณ
ความสนใจ! ความยาวของต้นกล้าไม่ควรเกิน 2 มม. เนื่องจากเป็นพิษ - เมื่อคำนวณเวลาแช่ให้ใส่ใจกับความจริงที่ว่าการงอกเกิดขึ้นอย่างเข้มข้นมากขึ้นในเวลากลางคืน
- หากไม่รับประทานธัญพืชในทันทีด้วยเหตุผลบางอย่าง ควรเก็บไว้ในตู้เย็น แม้ว่าเมล็ดพืชจะเก็บไว้ได้ไม่เกินหนึ่งวันก็ตาม
ความสนใจ! ไม่ควรรับประทานธัญพืชไม่แตกหน่อ - พวกมันป่วย แม้แต่การเคี้ยวให้ละเอียดอาจไม่ช่วยให้คุณรอดจากการอุดตันในกระเพาะอาหารหรือลำไส้ของคุณ
มีหลายวิธีในการงอกเมล็ดที่บ้าน:

1. พวกเขานำเมล็ดข้าวสาลีที่ล้างแล้วเทลงในจานแล้วราดด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมเมล็ดเพียงเล็กน้อยเท่านั้น หลังจาก 8-10 ชั่วโมงเมล็ดพืชจะถูกล้างด้วยน้ำไหลวางบนจานอีกครั้งชุบเป็นระยะจนงอก หลังจาก 1.5–2 วัน ถั่วงอกสีขาวขนาดเล็กจะปรากฏขึ้น ข้าวสาลีพร้อมที่จะกิน

2. เมื่อปลูกถั่วงอกเขียว (ถั่วงอกสีเขียวที่ทำจากเมล็ดข้าวสาลี บัควีทดิบ หรือเมล็ดทานตะวัน) ให้ใช้ถาดแบบธรรมดา ขั้นแรก ให้นำเมล็ดข้าวสาลีฤดูหนาวทั้งเมล็ดมาแช่น้ำปริมาณมากค้างคืน สะเด็ดน้ำ ล้างเมล็ดธัญพืช พลิกโถคว่ำ ปล่อยให้เมล็ดงอก 12 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ คุณต้องล้างอย่างน้อย 2 ครั้งเพื่อป้องกันไม่ให้แห้ง เทดินที่ผสมกับพีทลงในถาดที่มีชั้น 2-3 ซม. ทำร่องที่ด้านข้างของถาดเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน จากนั้นกระจายเมล็ดพืชอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวดินโดยเว้นระยะห่างจากกัน โดยให้แน่ใจว่าเมล็ดพืชไม่ตกลงไปในรูระบายน้ำ เทเมล็ดพืชที่หว่านลงด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย คลุมด้วยถาดหรือฝาอีกอันด้านบนเพื่อสร้างสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย และทิ้งไว้ 3 วันจนกว่าฝาจะเริ่มขึ้น ถอดฝาออกแล้ววางต้นกล้าในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ แต่อย่าให้โดนแสงแดดโดยตรง รดน้ำเมล็ดข้าววันละครั้ง ถั่วงอกจะพร้อมรับประทานใน 7-10 วัน พวกเขาจะต้องถูกตัดด้วยมีดที่โคน

วิธีกินถั่วงอก
ส่วนหนึ่งของถั่วงอกที่ได้รับจะต้องไม่เพียงเคี้ยวเป็นเวลานาน แต่เป็นเวลานานมากและเคี้ยวอย่างระมัดระวังเพื่อที่จะเปลี่ยนอาหารนี้เป็นผลิตภัณฑ์ยาที่ยอดเยี่ยม - "นมข้าวสาลี" ด้วยน้ำลาย ประการแรก นี่เป็นสิ่งจำเป็นเนื่องจากการหลั่งน้ำลายนั้นสัมพันธ์กับการหลั่งของน้ำย่อยในทางเดินอาหารซึ่งเป็นพื้นฐานของการย่อยอาหารตามปกติทางสรีรวิทยา และประการที่สอง ต่อมน้ำลายหลั่งไลโซไซม์ซึ่งฆ่าเชื้ออาหาร นอกจากนี้ ยิ่งเราเคี้ยวถั่วงอกนานเท่าไร เราก็จะยิ่งได้รับพลังงานสะอาดมากขึ้น ในขณะที่รักษาความแข็งแกร่งของเราเองและบำรุงร่างกายที่ "บอบบาง" ของเรา กฎเดียวกันนี้ใช้กับอาหารอื่น ๆ เนื่องจากเมื่อเคี้ยวเราไม่เพียงได้รับส่วนทางสรีรวิทยาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนที่ "ผอม" ด้วย ดังนั้นในอาหารดิบที่ไม่แปรรูป พลังงานของพืชจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์และเข้าสู่ร่างกายของเราโดยไม่สูญเสีย

คุณสมบัติการรักษาของเมล็ดพืชงอก

ต้นอ่อนข้าวสาลีและข้าวไรย์ประกอบด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมกนีเซียม แมงกานีส แคลเซียม สังกะสี เหล็ก ซีลีเนียม ทองแดง วานาเดียม ฯลฯ วิตามิน B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, F, ไบโอติน .
มีส่วนช่วยในการทำงานปกติของสมองและหัวใจ บรรเทาผลกระทบจากความเครียด ปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผม และชะลอกระบวนการชราภาพ

ต้นกล้าบัควีทประกอบด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี โคบอลต์ แมงกานีส แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก ทองแดง โบรอน ไอโอดีน นิกเกิล วิตามิน B1, B2, B3, รูติน ).
ช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบิน เสริมสร้างผนังหลอดเลือด ลดการซึมผ่านและความเปราะบางของเส้นเลือดฝอย และป้องกันการตกเลือดในเรตินา บ่งชี้ในโรคหลอดเลือดหัวใจและความดันโลหิตสูง, เบาหวาน, โรคโลหิตจางและความเครียดเรื้อรัง, ในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบและต่อมทอนซิลอักเสบ.

ถั่วงอกฟักทองมีโปรตีนคุณภาพสูง ไขมัน แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก ทองแดง โคบอลต์ วิตามิน B1, C, E, แคโรทีน อุดมไปด้วยสังกะสีโดยเฉพาะ (จำเป็นสำหรับการทำงานของสมองปกติ)

ต้นกล้าทานตะวันมีโปรตีนและไขมันคุณภาพสูง เลซิติน แมกนีเซียม แคลเซียม เหล็ก รวมไปถึงไอโอดีน แมงกานีส ทองแดง ฟลูออรีน โคบอลต์ วิตามิน B1, B2, B3, B5, B6, B9, D, E, F, ไบโอติน, แคโรทีน
ช่วยปรับสมดุลกรด-เบสของร่างกายให้เป็นปกติ เสริมสร้างระบบประสาท ช่วยบำรุงสายตา ปรับปรุงสภาพผิว และชะลอกระบวนการชราภาพ

งาอุดมไปด้วยโปรตีนและไขมันคุณภาพสูง มีแคลเซียมมากกว่าอาหารจากพืชชนิดอื่นๆ รวมทั้งแมกนีเซียม โพแทสเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส วิตามินบี แคโรทีน
เสริมสร้างโครงกระดูก ฟัน และเล็บ ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน มีข้อบ่งชี้สำหรับการสูญเสียการมองเห็นและกระดูกหักซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็กในช่วงที่มีการเปลี่ยนฟันและการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นสำหรับผู้หญิงหลังจาก 45 ปี

ถั่วงอกมีโปรตีนคุณภาพสูง แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม สังกะสี เหล็ก ซีลีเนียม ทองแดง วิตามิน C, E, F, B1, B3, B6, B9 จำนวนมาก
ส่งเสริมการสร้างเม็ดเลือด เร่งกระบวนการบำบัด มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ที่อ่อนแอและมักป่วย ด้วยโรคโลหิตจางและการสูญเสียเลือด สำหรับการป้องกันโรคหลอดลมอักเสบและปอดบวม หลังจากทรมานจากต่อมทอนซิลอักเสบและหวัด

ถั่วงอกมีโปรตีนและไขมันคุณภาพสูง ไฟเบอร์ เลซิติน แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก สังกะสี ซีลีเนียม ฟอสฟอรัส แมงกานีส ฟลูออรีน ทองแดง โคบอลต์ วิตามิน C, B1, B2 จำนวนมาก B3, แคโรทีน.
ประกอบด้วยกรดอะมิโนครบชุดที่จำเป็นสำหรับบุคคล พวกเขาทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ, กำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกิน, มีส่วนช่วยในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและการทำงานของตับให้เป็นปกติ, ปรับปรุงการทำงานของสมอง, ชะลอความชราของตับอ่อน, และบรรเทาอาการหงุดหงิดประสาท (จากการวิจัยของ N.D. Shaskolskaya ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและผลิต "Rostok")

ชาวอินเดียนแดงในอเมริกายุคพรีโคลัมเบียนแตกหน่อข้าวโพด (ข้าวโพด)
ในระหว่างการงอกของเมล็ดพืช โปรตีนที่เก็บไว้ในเมล็ดพืชจะเริ่มแยกออกเป็นกรดอะมิโนซึ่งถูกดูดซึมบางส่วน ย่อยสลายบางส่วนเพิ่มเติมเป็นนิวคลีโอไทด์ ซึ่งจะสลายตัวเป็นเบสที่อยู่ในธรรมชาติของยีน
ทันทีที่กระบวนการบวมเริ่มขึ้น ซึ่งมาก่อนการงอกของเมล็ดพืช แรงกระตุ้นที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนในเมล็ดพืช สารอาหารทั้งหมดจะถูกแปลงเป็นรูปแบบที่พร้อมใช้งาน: โปรตีนเป็นกรดอะมิโน แป้งเป็นน้ำตาล ไขมัน เป็นกรดไขมัน วิตามินถูกสังเคราะห์ออกซิน phytohormones พัฒนานั่นคือกองกำลังที่มีอยู่ทั้งหมด คอมเพล็กซ์ biostimulant ทั้งหมดถูกระดมเพื่อทำงานที่ตั้งโปรแกรมโดยธรรมชาติ - การสืบพันธุ์ของชนิดของตัวเอง

ถั่วเลนทิล - วิธีการงอกอย่างถูกต้อง?!?

ถั่วเลนทิลล้างให้สะอาดแล้วเทใส่แก้ว พอร์ซเลน หรือจานเคลือบที่มีชั้นไม่เกิน 2 ซม. เพื่อให้เมล็ดงอกสม่ำเสมอ เมล็ดสามารถวางบนผ้าที่มีเส้นหรือวางโดยตรงที่ด้านล่างของจาน ด้านบนด้วยผ้าหรือผ้ากอซแล้วเทน้ำที่อุณหภูมิห้องไปที่ระดับบนสุดของเมล็ด คุณยังสามารถกระจายเมล็ดพืชที่ด้านล่างของจานและไม่คลุมด้วยสิ่งใดๆ ก็ได้ แต่คุณต้องแน่ใจว่าความชื้นยังคงอยู่ในความหนาของเมล็ด ในเวลาเดียวกัน ควรผสมเนื้อหาอย่างน้อยหนึ่งครั้งเพื่อให้เมล็ดเปียกสม่ำเสมอและการงอกของเมล็ดอย่างมีประสิทธิภาพ ขอแนะนำให้วางจานหรือถาดที่มีถั่วเลนทิลในที่ร่มที่อบอุ่นและในอนาคตจำเป็นต้องหล่อเลี้ยงผ้าส่วนบน

ในหนึ่งหรือสองวันขึ้นอยู่กับอุณหภูมิแวดล้อมและคุณภาพของเมล็ดถั่วงอกสีขาว 3-4 มม. ปรากฏขึ้นเมล็ดจะนิ่ม ก่อนใช้งานต้องล้างอีกครั้งเนื่องจากอาจเกิดเชื้อราขึ้นได้ เมล็ดถั่วเลนทิลแตกหน่อ คือ ถั่วงอกและเมล็ดพืช รับประทานร่วมกัน คุณสามารถใช้เป็นอาหารได้ เมล็ดที่มีการฟักเล็กน้อยและแม้แต่เมล็ดที่บวม (การงอกของเมล็ดจะไม่เกิดขึ้นพร้อมกันและเมล็ดที่ยังไม่ฟัก แต่ได้เติมน้ำผลไม้แล้ว เมล็ดหรือจานที่แตกหน่อควรบริโภคทันที แต่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 3-4 วันที่อุณหภูมิ +2 ถึง +60C ในภาชนะแก้วที่ปิดสนิท ควรล้างด้วยน้ำต้มเย็นทุกวัน ในการจัดเก็บอาหารดังกล่าวควรเติมน้ำผึ้งและมะนาวเป็นสารกันบูด

ควรนำถั่วงอกเข้าสู่อาหารทีละน้อย ปริมาณขั้นต่ำที่มีประโยชน์คือ 100 กรัมต่อสัปดาห์ ขอแนะนำให้ใช้ปริมาณนี้เป็นเวลา 4-5 วัน รับประทานถั่วงอกในตอนเช้าและตอนบ่าย ของหวาน 1 ช้อน ก่อนอาหารหรือพร้อมอาหาร 15-20 นาที จากนั้นพัก 2-3 วัน (อาหารออกแรงมากก็ จำเป็นต่อร่างกายในการปรับตัว) หลังจาก 4-5 สัปดาห์ สามารถเพิ่มปริมาณรายวันเป็น 50 กรัม และไม่เพิ่มอีกต่อไป โดยแนะนำให้ครึ่งหนึ่งของขนาดยาสำหรับเด็ก ถั่วฝักยาวสามารถรับประทานได้ทั้งหมด (เคี้ยวให้ละเอียด) หรือใส่ในอาหารก็ได้ แนะนำให้ใช้เมล็ดงอกและอาหารจากมันสำหรับอาหารเช้า เป็นการดีที่จะใส่ถั่วงอกลงในโจ๊กใส่ลงในจานโดยตรงหรือเคี่ยวกับโจ๊กเป็นเวลา 20-30 นาที คุณสามารถข้ามถั่วงอกผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องผสม (ทั้งของตัวเองและกับมะนาวพร้อมกับความเอร็ดอร่อย) เพิ่มน้ำผึ้ง ผลไม้แห้ง ผลไม้ ถั่วเพื่อลิ้มรส คุณสามารถปรุงสลัดต่างๆ จากผัก สมุนไพร ผลไม้แห้งด้วยการเติมเมล็ดพืชทั้งหมดหรือบด
ผู้เขียน: I. Yankov ผู้สมัครสาขาวิทยาศาสตร์การเกษตร All-Russian Research Institute of Plant Industry ได้รับการตั้งชื่อตาม เอ็น.ไอ. Vavilov http: //www.floraprice.ru/