สลัดไข่เบา. สูตรสำหรับสลัดไข่แสนอร่อยและเรียบง่าย

ปฏิคมทุกคนในเทศกาลพยายามที่จะเซอร์ไพรส์แขกด้วยอาหารแสนอร่อยและแสนอร่อย การทำเมนูสำหรับงานเลี้ยงไม่ใช่เรื่องง่ายอย่างที่คิดในแวบแรก นั่นคือเหตุผลที่เราเสนอสูตรอาหารง่ายๆ ที่คัดสรรมาให้คุณพร้อมคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับขั้นตอนการทำอาหาร สลัดกับไข่ต้มจัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็วและดูน่ารับประทานอย่างน่าประหลาดใจ

และไข่ต้ม

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยนี้ทำจากผลิตภัณฑ์ที่มีให้ทุกครอบครัว คุณจะใช้เวลามากที่สุดสิบนาที แต่แขกจะประทับใจกับรสชาติดั้งเดิมและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจของจานอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

  • ไข่ต้มสามฟอง.
  • สี่แตงกวาสด
  • ถั่วกระป๋อง - 300 กรัม
  • ผักกาดขาว - 150 กรัม
  • มายองเนสและครีมเปรี้ยว - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือและพริกไทยป่น
  • ผักใบเขียวสด.

วิธีทำสลัดกับไข่? สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายมาก:

  • หั่นแตงกวาเป็นเส้น ขูดไข่ สับกะหล่ำปลีและสมุนไพรให้ละเอียด
  • ใส่ผลิตภัณฑ์ลงในชามสลัด ใส่เกลือ พริกไทยป่น มายองเนสและครีมเปรี้ยวลงไป ผสมส่วนผสมทั้งหมด

สลัดพร้อมเสิร์ฟถึงโต๊ะทันที

สลัดไข่ต้มและชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถใช้เป็นไส้สำหรับทาร์ตเช่นเดียวกับการทำแซนวิช

สินค้าที่ต้องการ:

  • ชีสแข็ง 300 กรัม
  • ไข่ไก่สามฟอง.
  • กระเทียมสองกลีบ
  • เนย 70 กรัม
  • มายองเนสสองช้อนโต๊ะ
  • เกลือ พริกไทย และสมุนไพรตามชอบ

อ่านสูตรสลัดด้านล่าง:

  • สับผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีด
  • ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดหรือหยาบ (ตามที่คุณต้องการ)
  • ต้มไข่จนนิ่ม จากนั้นเย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
  • แช่แข็งเนยล่วงหน้าในตู้เย็นแล้วขูด

รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามลึก ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสเพิ่มเกลือและพริกไทยป่น

สลัดมะเขือเทศสดและไข่ต้ม

จานดั้งเดิมนี้จะตกแต่งโต๊ะของคุณในวันธรรมดาและวันหยุด ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้สำหรับมัน:

  • สองหลอด
  • กระเทียมสามกลีบ.
  • พริกแดงหวาน.
  • ไข่ต้มหกฟอง.
  • ซอสถั่วเหลือง 80 มล.
  • น้ำมันพืช.
  • มะเขือเทศสองลูก
  • ผักชีพวงเล็ก ๆ

ดังนั้นเราจึงเตรียมสลัดไข่ต้มและมะเขือเทศ:

  • ปอกหัวหอมออกจากแกลบแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ตัดกระเทียมเป็นชิ้น
  • ปล่อยพริกหยวกออกจากเมล็ดและก้าน แล้วหั่นเนื้อเป็นเส้น
  • ผัดหัวหอมอย่างรวดเร็วในกระทะร้อน หลังจากผ่านไปสองสามนาทีให้ใส่กระเทียมและพริกไทยลงไป เมื่อผักนิ่มแล้ว ให้นำออกจากเตาแล้วโอนไปยังกระดาษชำระ
  • ปอกไข่ต้มแล้วทอดในชามเดียวกัน หลังจากนั้นให้หั่นเป็นหลาย ๆ ชิ้นแล้ววางช่องว่างในชั้นที่เท่ากันบนจานแบน
  • วางใบผักชีและมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ไว้บนไข่

เทสลัดกับซีอิ๊วแล้วนำไปที่โต๊ะ

สลัด "สแน็ค"

สลัดกับไข่ต้มเป็นที่นิยมด้วยเหตุผล พวกเขามีความรวดเร็ว ง่ายต่อการเตรียมและน่าพอใจมาก และเราขอเชิญคุณลองอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ ที่ทำจากปลากระป๋องและไข่

  • มันฝรั่ง - สามชิ้น
  • ไข่ - ห้าชิ้น
  • Sprats - หนึ่งขวด
  • ชีส - 150 กรัม
  • กระเทียม - สองกลีบ
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

สูตรสลัดไข่:

  • ต้มไข่และมันฝรั่งจนสุก หลังจากนั้นทำความสะอาดและขูดผลิตภัณฑ์
  • วางมันฝรั่งหนึ่งชั้นบนจานแบน เกลี่ยให้เรียบ แล้วทาด้วยมายองเนส
  • บด sprats ด้วยส้อมแล้วใส่มันฝรั่ง อย่าลืมราดซอสบนชั้นนี้ด้วย
  • ถัดไป วางไข่และเคลือบด้วยมายองเนส
  • ตกแต่งสลัดด้วยชีสขูดผสมกับกระเทียมสับ

จานสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยไข่ขูดและสมุนไพรสด

สลัดไข่สไตล์ไทย

รสชาติที่ผิดปกติของอาหารจานนี้ดึงดูดความสนใจของแขกของคุณได้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

  • สองหลอด
  • พริกสองเม็ด.
  • ไข่ไก่ 12 ฟอง.
  • ซอสถั่วเหลือง 80 มล.
  • กระเทียมสี่กลีบ.
  • น้ำมันพืช 500 กรัม
  • น้ำตาลทราย 100 กรัม.
  • ผักชี.

อ่านสูตรยำไทยรสเผ็ดได้ที่นี่:

  • ปอกหัวหอมแล้วหั่นบาง ๆ เป็นครึ่งวง
  • นำกระเทียมออกจากแกลบแล้วหั่นเป็นชิ้น
  • นำเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วหั่นเป็นเส้น
  • ทอดอาหารปรุงสำเร็จ (ประมาณสามนาที) หลังจากนั้นให้วางผักบนกระดาษชำระแล้วรอจนกว่าไขมันส่วนเกินจะระบายออก
  • ทอดไข่ต้มในน้ำมันเดียวกันประมาณสี่นาที
  • รวมน้ำตาลและซีอิ๊วขาวในกระทะ จากนั้นตั้งไฟบนไฟร้อนปานกลาง
  • ผสมใบผักชีกับผักย่าง
  • หั่นไข่แต่ละฟองออกเป็นแปดชิ้น แล้ววางลงที่ด้านล่างของจานแบน ใส่ผักในชั้นที่สองแล้วเทสลัดด้วยน้ำสลัดหวาน

อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมพร้อมเสิร์ฟทันที

และไข่

จานที่เรียบง่ายและอร่อยจะเติมเต็มเครื่องดื่มที่เข้มข้นได้อย่างสมบูรณ์แบบ หากคุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรสำหรับงานเลี้ยงรื่นเริง อย่าลืมใช้สูตรของเรา สำหรับสลัดนี้ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • มันฝรั่ง - สี่ชิ้น
  • พริกหยวก.
  • เนื้อปลาเฮอริ่ง - สองชิ้น
  • สมุนไพรสดใด ๆ
  • น้ำมันพืช.
  • เกลือ.
  • หัวไชเท้า - สามชิ้น
  • ไข่ต้มสองฟอง

เช่นเดียวกับสลัดทั้งหมดที่มีไข่ต้ม อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย สูตรอาหาร:

  • ล้างผักและผักใบเขียวให้สะอาด ล้างพริกไทยออกจากเมล็ด
  • ต้มมันฝรั่งโดยเอาหนังออก แล้วเอา "เครื่องแบบ" ออกแล้วหั่นหัวเป็นชิ้นๆ ทอดช่องว่างในน้ำมันพืชเบา ๆ
  • สับผักใบเขียวสับหัวไชเท้าเป็นวงแล้วหั่นพริกหยวกเป็นก้อน
  • ไข่ต้มเย็นเอาเปลือกออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
  • ใส่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในชามสลัดและผสม แต่งสลัดด้วยน้ำมัน เกลือเพื่อลิ้มรส และเพิ่มเครื่องเทศ

ตกแต่งสลัดด้วยชิ้นปลาเค็มและเสิร์ฟที่โต๊ะ

สลัดแครอทต้ม ถั่วลันเตา และไข่

สามารถเสนอสิ่งนี้ให้กับแขกได้อย่างปลอดภัยเนื่องจากเป็นที่น่าพอใจและมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ

วัตถุดิบ:

  • หนึ่งแครอท
  • ถั่วเขียวแช่แข็ง 150 กรัม
  • หอมแดงขนาดเล็กหนึ่งอัน
  • ไข่ไก่สามฟอง (ต้องต้มล่วงหน้า)
  • ส่วนผสมของพริก เกลือ สมุนไพร
  • มายองเนสสองช้อนโต๊ะ

สลัดแครอทต้มและไข่ปรุงตามสูตรนี้:

  • ปอกเปลือกแครอทต้มจากเปลือก และไข่ออกจากเปลือก ตะแกรงอาหารบนเครื่องขูดขนาดกลาง
  • ต้มถั่วในน้ำเดือด (จะใช้เวลาประมาณสามนาที) แล้วล้างออกใต้น้ำไหล
  • ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  • รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชามสลัด เพิ่มมายองเนส เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ใส่สลัดเสร็จแล้วลงในจานด้วยความช่วยเหลือและตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดไข่ต้มและไส้กรอก

อาหารว่างบนโต๊ะแบบคลาสสิกที่ทำจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ กลับกลายเป็นว่าน่ารับประทานและน่าพึงพอใจมาก สลัดไข่ต้มเป็นที่นิยมของแขกผู้เข้าพัก ดังนั้นอย่าลืมลองสูตรของเรา

สินค้าที่ต้องการ:

  • สี่ไข่.
  • ไส้กรอกต้ม 400 กรัม
  • สี่มันฝรั่ง
  • ถั่วเขียวหนึ่งกระป๋อง
  • แตงกวาดองเจ็ดลูก
  • มายองเนสหกช้อนโต๊ะ (สามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว)
  • เกลือและพริกไทย.

สูตรสลัดค่อนข้างง่าย:

  • แตงกวา ไส้กรอก และมันฝรั่งต้มหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
  • ตะแกรงไข่
  • ผสมผลิตภัณฑ์ในชามลึก ใส่ถั่ว เครื่องเทศ และมายองเนสลงไป

ใส่ใบผักกาดหอมทั้งใบที่ด้านล่างของจานที่สวยงาม แล้วใส่ของขบเคี้ยวสำเร็จรูปลงไป สามารถเสิร์ฟสลัดได้ทันที หรือคุณสามารถปล่อยให้มันต้มในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง

บทสรุป

สลัดกับไข่ต้มซึ่งเป็นสูตรที่เรารวบรวมไว้ในบทความนี้จะช่วยคุณได้ในทุกสถานการณ์ คุณสามารถปรุงเป็นอาหารมื้อเย็นประจำครอบครัวหรือสำหรับปาร์ตี้กับเพื่อน ๆ นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟของว่างเหล่านี้ได้ที่โต๊ะเทศกาล หากต้องการ คุณสามารถใช้สลัดเป็นท็อปปิ้งสำหรับโรล แซนวิช หรือทาร์ตได้ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเตรียมล่วงหน้าเพื่อนำติดตัวไปทำงานหรือไปปิกนิกได้

สลัดไข่อาจมีส่วนผสมที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง แต่ส่วนประกอบหลักยังคงเป็นไข่นก

ยิ่งไปกว่านั้น เป็นที่น่าสังเกตว่าไข่นกกระทามีประโยชน์มากกว่าไข่ไก่ หลายคนจึงแนะนำให้เลือก

บ่อยครั้งที่สลัดไข่ทำมาจากไข่และเติมผักต่างๆ รวมทั้งทุกอย่างที่อยู่ในตู้เย็น อย่างไรก็ตาม ยังมีสูตรอาหารที่ซับซ้อนกว่าที่จะตกแต่งงานเลี้ยงตามเทศกาลต่างๆ

เตรียมสลัดไข่ง่ายๆ เช่น ไข่กับมะเขือเทศ ไข่กับไก่ ไข่กับชีส ไข่กับข้าวโพด การเพิ่มปลาหมึก กุ้ง หรืออาหารทะเลอื่นๆ ลงในไขมันไข่สามารถเพิ่มความน่ารับประทานได้

มีคุณสมบัติบางอย่างที่ควรพิจารณาเมื่อคุณตัดสินใจทำสลัดไข่ ตามสูตรพวกเขามีไข่ต้มอย่างแน่นอนและคุณจำเป็นต้องรู้ว่าต้องปรุงอย่างถูกต้องนานแค่ไหนจนกว่าจะได้สถานะที่ต้องการ เพื่อไม่ให้ย่อยไข่หรือไม่เหลวเกินไป ควรแช่ในน้ำเดือดเป็นเวลาอย่างน้อยสิบนาที ก่อนที่คุณจะหย่อนไข่ลงไปในน้ำ คุณสามารถใส่เกลือเพื่อไม่ให้เปลือกแตก มันจะดีกว่าที่จะใส่ไข่ในน้ำเดือด - แล้วเย็นด้วยน้ำเย็น

แต่ไม่ใช่ทุกสูตรที่ต้องมีไข่ต้ม แต่มีบางสูตรที่ควรใช้ไข่เจียว

สลัดกับไข่นกกระทาดูค่อนข้างน่าสนใจและสง่างามด้วยเสน่ห์พิเศษนอกจากนี้ยังมีสุขภาพดีมาก

วิธีทำสลัดไข่ - 11 พันธุ์

สลัดดังกล่าวถือว่าถูกต้องในฤดูร้อนเรียบง่ายและราคาไม่แพงและราคาไม่แพงนัก ผลที่ได้คือสลัดที่อร่อยราคาถูกพร้อมวิตามินจำนวนมาก

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • หัวหอมสีเขียว - 1 พวง - 4 ก้าน;
  • เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนสและครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะต่อชิ้น;
  • กระเทียม - 2 กานพลู

การทำอาหาร:

  1. ไข่ต้มและทำให้เย็น
  2. ล้างหัวหอมสีเขียวสับละเอียดและประณีต;
  3. ปอกไข่ไก่แล้วหั่นเป็นก้อน
  4. เทหัวหอมลงในชามสลัดแล้วผสมกับไข่
  5. ส่งกระเทียมสองกลีบผ่านการกดแล้วใส่ลงในชามสลัด
  6. เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและมายองเนสด้วยครีมเปรี้ยว
  7. ผสมให้เข้ากัน - และสลัดก็พร้อม
  8. ใส่สลัดลงในชามอย่างระมัดระวังและเตรียมเสิร์ฟ

สลัดนี้เหมาะสำหรับอีสเตอร์และหลังวันหยุดเมื่อมีไข่ต้มเหลืออยู่ในบ้าน ใส่มันฝรั่งลงไป สมุนไพรสดจำนวนหนึ่ง และสำหรับแต่งตัว ให้ใช้โยเกิร์ตและมัสตาร์ดธรรมชาติ

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 3-4 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น;
  • แครอทดิบ - 1 ชิ้น;
  • มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง;
  • โยเกิร์ต - 200 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส - 120 กรัม

การทำอาหาร:

  1. ปอกมันฝรั่งต้มแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
  2. สับหัวหอมอย่างประณีต;
  3. เราทำความสะอาดไข่ต้มแล้วหั่นเป็น 4 ส่วน
  4. ในชามใส่มันฝรั่งและไข่, แครอท, ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ, หัวหอม, ผสม;
  5. สับผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่งอย่างประณีตใส่ลงในชาม
  6. ผสมโยเกิร์ต มายองเนส และมัสตาร์ด ตีให้เข้ากัน แล้วราดสลัดกับซอสนี้
  7. เราลิ้มรสพริกไทยและเกลือ

สลัดกับไข่และมันฝรั่งเป็นที่นิยมอย่างมาก เหล่านี้เป็นอาหารมากมายสำหรับโต๊ะราคาประหยัด

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
  • ไข่ - 4-5 ชิ้น;
  • มายองเนส - 300 กรัม
  • พริกไทยดำป่น - 0.5 ช้อนชา
  • มัสตาร์ด - 30 กรัม
  • เกลือ - 1 ช้อนชา;
  • น้ำส้มสายชู 5% - 10 มล.;
  • ก้านขึ้นฉ่าย - 150 กรัม
  • หัวหอม - 150 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว - 3-4 ก้าน

การทำอาหาร:

  1. ต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบเย็นและปอกเปลือก
  2. ต้มไข่ลวกให้เย็นและสะอาด
  3. ใส่มายองเนสในชามแล้วเติมพริกไทยเกลือและมัสตาร์ดรวมทั้งน้ำส้มสายชูผสมทุกอย่าง
  4. เราทำความสะอาดหัวหอมล้างแล้วใส่ลงในชาม
  5. คื่นฉ่าย, หัวหอม, หัวหอมสีเขียว, ล้าง, ทำความสะอาด, สับไข่, มันฝรั่งและผสมทุกอย่าง;
  6. ให้สลัดแช่และใส่ในตู้เย็น เสิร์ฟบนโต๊ะ โรยหน้าด้วยต้นหอม

สลัดไข่กับชีส "แขกหน้าประตู"

สลัดกับชีสและไข่อย่างรวดเร็วก็สมบูรณ์แบบ - หากคุณมีแขกมาทันใด สลัดนี้จะไม่เพียงตอบสนองความหิวของคุณ แต่ยังทำให้คุณพอใจด้วยรสชาติของมัน

วัตถุดิบ:

  • ไข่ไก่ต้ม - 2 ชิ้น;
  • กระเทียม - 1 กานพลู;
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • น้ำมันพืช;
  • ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น;
  • ใบผักกาดหอม - 4-5 ชิ้น

การทำอาหาร:

ต้มไข่สองฟองล่วงหน้าและตะแกรงแล้วส่งไปที่ชาม

ชีสแปรรูปสามชิ้นบนเครื่องขูดแล้วส่งไปที่ บริษัท เพื่อซื้อไข่

สามกระเทียมบนเครื่องขูดหรือบีบกระเทียมแล้วใส่ในสลัด

เกลือเล็กน้อยและปรุงรสด้วยมายองเนส - สอง, สามช้อน;

จาระบีช้อนผสมกับน้ำมันดอกทานตะวันเพื่อให้สลัดไม่ติด

ประดับด้วยใบผักกาดหอมก่อนเสิร์ฟ

สลัดกับไข่และมัสตาร์ดจะเป็นของจริงสำหรับคุณ มันมีรสชาติที่สดใสและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ราคาของสลัดยังมีน้อย

วัตถุดิบ:

  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนชา;
  • มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
  • ไข่ต้ม - 2-3 ชิ้น;
  • พริกไทยดำป่น - เหน็บแนม

การทำอาหาร:

  1. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย
  2. แตงกวาหั่นเป็นวง
  3. ปอกไข่แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  4. เพิ่มมัสตาร์ดและครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะ
  5. ผสมทุกอย่างและเพิ่มพริกไทยป่นดำ

สลัดนี้เหมาะสำหรับการจัดเลี้ยง โต๊ะเทศกาล หรือเพียงแค่ดินเนอร์สุดโรแมนติก นอกจากรสชาติของอาหารแล้ว ยังควรค่าแก่การสังเกตความงามของอาหารอีกด้วย

วัตถุดิบ:

  • ไข่ไก่ - 6 ชิ้น;
  • มันฝรั่งขนาดกลาง - 3 ชิ้น;
  • เห็ดดอง - 100-150 กรัม
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนส;

การทำอาหาร:

  1. เราปรุงไข่ลวก ผ่าครึ่งแล้วเอาไข่แดงออก
  2. สับไข่และไข่แดงที่เหลืออย่างประณีต
  3. สับมันฝรั่งต้มกับเห็ดดองอย่างประณีต
  4. เกลือ, พริกไทย, ปรุงรสด้วยมายองเนส;
  5. สามารถเพิ่มกระเทียมได้หากต้องการ
  6. เราเติมไข่ครึ่งหนึ่งด้วยสลัดและตกแต่งด้วยเห็ดขนาดเล็ก

สลัดก็พร้อมเสิร์ฟ

สลัดกับไข่และเบคอนเป็นอาหารจานอร่อยที่คุณจะไม่ละอายที่จะเสิร์ฟแขกหรือปรุงอาหารที่บ้านสำหรับคนที่คุณรัก อร่อยและสวยงามสลัดดังกล่าวจะดูบนขนมปังโฮลเกรนสีขาว

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 6 ชิ้น;
  • เบคอน - 4 ชิ้น;
  • คื่นฉ่าย - 2-4 ก้านใบ;
  • หัวหอมสีเขียว - 4 ก้าน;
  • ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ
  • เคเปอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • พริกไทยดำป่นสด
  • ผงกะหรี่ - 0.3 ช้อนชา;
  • ขนมปังปิ้งสำหรับเสิร์ฟ - ขาวเมล็ดพืช 2-3 ชิ้น

การทำอาหาร:

  1. นำไข่ไปต้ม ยกออกจากเตา ทิ้งไว้ 12-13 นาที
  2. จากนั้นจุ่มลงในน้ำเย็นและทำความสะอาด
  3. ตัดเบคอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดบนไฟอ่อนจนกรอบ
  4. วางชิ้นเบคอนบนผ้าขนหนูกระดาษ
  5. ตัดหัวหอมสีเขียว
  6. สับผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและเคเปอร์อย่างประณีต
  7. ไข่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  8. ผสมหัวหอม, เคเปอร์, ผักชีฝรั่งและขึ้นฉ่ายในชาม;
  9. ในชามแยกต่างหากผสมมายองเนสผงกะหรี่และพริกไทยดำ
  10. แต่งสลัด ใส่เบคอน เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้ง

เรียบง่ายและในเวลาเดียวกัน สลัดดั้งเดิมพร้อมไข่จะสมบูรณ์แบบด้วยขนมปังกรอบขนมปังขาว และมะกอกในสูตรนี้จะเพิ่มความน่ารับประทานให้กับจาน

วัตถุดิบ:

  • ไข่ต้ม - 10 ชิ้น;
  • แครกเกอร์ - 80 กรัม
  • มะกอก - 100 กรัม
  • หัวหอมหวาน - 100 กรัม
  • มายองเนส - 5-6 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

  1. ตัดไข่เป็นสี่เหลี่ยมและหัวหอมเป็นก้อน
  2. เพิ่มมะกอก พริกไทยและเกลือ มายองเนสและผสมทุกอย่าง
  3. เราใส่ croutons สุดท้าย;
  4. สลัดพร้อมก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งด้วยมะกอก

สลัดกับเห็ดและไข่เหมาะสำหรับคนรักเห็ดเพราะเป็นคนที่มาที่นี่อย่างมีความสุข เห็ดก้อนใหญ่ควรเป็นที่รู้จักในจานนี้

วัตถุดิบ:

  • เห็ด - 500 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • มัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

  1. ต้มเห็ดในน้ำเค็มประมาณ 5-6 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและรอจนเห็ดเย็นตัวลง
  2. เราหั่นเห็ดเป็นก้อนที่นี่เราหั่นหัวหอมแตงกวาอย่างประณีต
  3. ไข่สามฟองบนเครื่องขูดในชามพร้อมส่วนผสมที่เหลือ
  4. เพิ่มพริกไทยป่นและเกลือ
  5. ผสมมัสตาร์ดกับมายองเนสแล้วปรุงรสสลัด
  6. เราส่งสลัดไปที่ตู้เย็นแล้วปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ตัวเลือกที่ดีสำหรับสลัดราคาไม่แพงคือสลัดฤดูใบไม้ผลิที่มีไข่และแตงกวา คุณจะได้รับวิตามินและพลังงานที่ดีตลอดทั้งวัน

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 2-3 ชิ้น;
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
  • หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
  • มายองเนส.

การทำอาหาร:

  1. ไข่ต้มหั่นเป็นก้อน
  2. แตงกวาหั่นครึ่งวง
  3. ตัดหัวหอมสีเขียว
  4. เพิ่มครีมหรือมายองเนส
  5. ผสมให้ละเอียด
  6. เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดกับไข่และปลาหมึกเต็มไปด้วยแรงจูงใจจากทะเลรวมถึงความปรารถนาง่าย ๆ ที่จะทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจด้วยอาหารจานใหม่

พื้นฐานของสลัดไข่ส่วนใหญ่เป็นไข่ไก่ต้ม เน้นรสชาติโดยใช้น้ำสลัด เครื่องเทศ และส่วนผสมเพิ่มเติม

ได้เวลาเตรียมตัว: 15 นาที.

วัตถุดิบ

  • 4 ไข่ไก่;
  • ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ
  • พวงของหัวหอมสีเขียว
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร

ได้เวลาเตรียมตัว: 15 นาที.

วัตถุดิบ

  • 3 ไข่ไก่;
  • 3 มะเขือเทศสดขนาดเล็ก
  • 1 หัวหอม;
  • ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
  • พวงผักชีฝรั่ง;
  • เกลือพริกไทยดำป่นและกระเทียมแห้ง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ตัดมะเขือเทศและไข่ลวกเป็นก้อนใหญ่ ในทางกลับกันผักชีฝรั่งและหัวหอมสับให้ละเอียด อย่างหลังสามารถราดด้วยน้ำเดือดเพื่อขจัดความขมที่มากเกินไป

รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่แล้วคนให้เข้ากัน สลัดนี้เข้ากันได้ดีกับแครกเกอร์และขนมปังกรอบ

ได้เวลาเตรียมตัว: 20 นาที.


annahoychuk/Depositphotos.com

วัตถุดิบ

  • 3 ไข่ไก่;
  • 2 ก้านผักชีฝรั่ง;
  • ผักชีฝรั่ง 2 พวง;
  • หัวหอมสีเขียว 1 พวง;
  • มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
  • มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนโต๊ะ;
  • เคเปอร์ 1 ช้อนโต๊ะหรือแตงกวาดอง 1 อัน
  • พริกหยวก ½ ช้อนชา;
  • พริกป่นและพริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ล้างและสับผักชีฝรั่ง ต้นหอม และผักชีฝรั่งอย่างประณีต สับเคเปอร์หรือแตงกวาดอง

ตัดไข่ต้มเป็นก้อน รวมกับผักใบเขียว พริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนสและมัสตาร์ด

สามารถเสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์หรือชิป นอกจากนี้สลัดนี้มักจะยัดไส้ด้วยแซนวิชหรือขนมปังพิต้า

ได้เวลาเตรียมตัว: 20 นาที.


povar.ru

วัตถุดิบ

  • 5 ไข่ไก่;
  • แฮม 500 กรัม
  • 1 พริกหยวก;
  • 1 แตงกวาสด
  • พวงผักชีฝรั่ง;
  • เกลือพริกไทยและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

สลัดนี้เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะประจำวันและเทศกาล

ในขณะที่ไข่กำลังเดือดและเย็นลง ให้ล้างพริกไทยและแตงกวา แล้วหั่นผักเป็นเส้น สับผักชีฝรั่งแล้วสะเด็ดของเหลวออกจากกระป๋องข้าวโพด

สับไข่อย่างหยาบผสมกับผักข้าวโพดและสมุนไพร เกลือ พริกไทย และแต่งสลัด

ได้เวลาเตรียมตัว: 20 นาที.


relishingit.com

วัตถุดิบ

  • 5 ไข่ไก่;
  • 1 อะโวคาโด;
  • หอมแดง 1 อัน;
  • กรีกโยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ;

การทำอาหาร

ขณะกำลังปรุงไข่ให้เตรียมน้ำสลัด ผสมโยเกิร์ต มัสตาร์ด น้ำมะนาว เกลือและพริกไทย

ปอกหัวหอมและสับละเอียด ถ้าคุณใช้หัวหอมธรรมดาแทนสีแดงหวาน ให้เทน้ำเดือดลงไป สิ่งนี้จะขจัดความขมขื่นที่มากเกินไป

ตัดเนื้อและไข่เป็นก้อน รวมส่วนผสมทั้งหมด ปล่อยให้มันชง คุณสามารถเสิร์ฟสลัดในทาร์ตหรือใบผักกาดหอม

ได้เวลาเตรียมตัว: 20 นาที.

วัตถุดิบ

  • 3 ไข่ไก่;
  • กุ้ง 500 กรัมในเปลือก
  • 1 แตงกวาสด
  • ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
  • มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนชา;
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนชา;
  • พวงผักชีฝรั่ง;
  • เกลือและพริกไทยป่นดำ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ต้มไข่และกุ้ง รสชาติของสลัดจะดีขึ้นถ้าคุณใช้ไข่นกกระทาแทนไก่ (พวกเขาต้องการมากเป็นสองเท่า) กุ้งควรต้มในน้ำเค็มแล้วเย็นและปอกเปลือก หากมีขนาดเล็กจะไม่สามารถตัดได้

หั่นไข่เป็นก้อนใหญ่ แตงกวาเป็นเส้น สับผักชีฝรั่ง

รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียว เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ดและน้ำมะนาว เสิร์ฟบนใบผักกาดจีน แครกเกอร์ หรือในทาร์ต

ได้เวลาเตรียมตัว: 25 นาที.

วัตถุดิบ

  • 4 ไข่ไก่;
  • แครอทเกาหลี 250 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันพืช.

การทำอาหาร

สลัดกับแพนเค้กไข่ที่เรียกว่าไม่เป็นที่นิยม อันที่จริงนี่คือไข่เจียว (บางครั้งมีแป้ง บางครั้งไม่มี) หั่นเป็นเส้น มีตัวเลือกมากมายสำหรับส่วนผสมเพิ่มเติม

ดังนั้นตีไข่ด้วยส้อม เกลือเพิ่มแป้ง จากนั้นจากส่วนผสมที่ได้ให้อบแพนเค้กบาง ๆ ในกระทะให้ร้อนและทาด้วยน้ำมันพืช เมื่อเย็นแล้ว ม้วนขึ้นแล้วหั่นเป็นเส้น

ในชามลึก ผสมแครอทสไตล์เกาหลี แพนเค้กไข่ และข้าวโพด (อย่าลืมสะเด็ดน้ำออกจากโถ) ปรุงรสด้วยมายองเนส

ถ้าคุณไม่ชอบรสชาติของเกาหลี คุณสามารถใช้แค่แครอทผัดกับหัวหอม คุณยังสามารถเพิ่มขาไก่รมควันหรือเนื้อสัตว์อื่นๆ ได้ตามชอบในสลัดนี้

ได้เวลาเตรียมตัว: 40 นาที หากคุณมีไก่ต้มอยู่แล้ว คุณสามารถทำได้ภายใน 25 นาที

วัตถุดิบ

  • 5 ไข่ไก่;
  • เนื้อไก่ 300 กรัม
  • หอมแดง 1 อัน;
  • ถั่วเขียว 1 กระป๋อง
  • กระเทียม 1 กลีบ - ไม่จำเป็น;
  • เกลือพริกไทยและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันพืช.

การทำอาหาร

ในขณะที่เนื้อกำลังเดือดให้อบแพนเค้ก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตอกไข่ทีละฟองลงในชามใบเล็กๆ เกลือพริกไทยและตีด้วยปัด บางครั้งใส่นมหรือแป้งข้าวโพดหนึ่งช้อนเต็มลงในส่วนผสมของไข่ หนึ่งไข่ - หนึ่งแพนเค้ก พวกเขาอบได้อย่างรวดเร็ว คุณต้องจับตาดูพวกเขา

ตัดแพนเค้กสำเร็จรูปและไก่เป็นเส้น หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง ระบายของเหลวออกจากกระป๋องถั่ว รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก ปรุงรสด้วยมายองเนสและเสิร์ฟ

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกระเทียมมากขึ้นผ่านการกด เห็ดดองก็มักจะใส่ในสลัดนี้

พื้นฐานของสลัดไข่ส่วนใหญ่เป็นไข่ไก่ต้ม เน้นรสชาติโดยใช้น้ำสลัด เครื่องเทศ และส่วนผสมเพิ่มเติม

ได้เวลาเตรียมตัว: 15 นาที.

วัตถุดิบ

  • 4 ไข่ไก่;
  • ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ
  • พวงของหัวหอมสีเขียว
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร

ได้เวลาเตรียมตัว: 15 นาที.

วัตถุดิบ

  • 3 ไข่ไก่;
  • 3 มะเขือเทศสดขนาดเล็ก
  • 1 หัวหอม;
  • ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
  • พวงผักชีฝรั่ง;
  • เกลือพริกไทยดำป่นและกระเทียมแห้ง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ตัดมะเขือเทศและไข่ลวกเป็นก้อนใหญ่ ในทางกลับกันผักชีฝรั่งและหัวหอมสับให้ละเอียด อย่างหลังสามารถราดด้วยน้ำเดือดเพื่อขจัดความขมที่มากเกินไป

รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่แล้วคนให้เข้ากัน สลัดนี้เข้ากันได้ดีกับแครกเกอร์และขนมปังกรอบ

ได้เวลาเตรียมตัว: 20 นาที.


annahoychuk/Depositphotos.com

วัตถุดิบ

  • 3 ไข่ไก่;
  • 2 ก้านผักชีฝรั่ง;
  • ผักชีฝรั่ง 2 พวง;
  • หัวหอมสีเขียว 1 พวง;
  • มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
  • มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนโต๊ะ;
  • เคเปอร์ 1 ช้อนโต๊ะหรือแตงกวาดอง 1 อัน
  • พริกหยวก ½ ช้อนชา;
  • พริกป่นและพริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ล้างและสับผักชีฝรั่ง ต้นหอม และผักชีฝรั่งอย่างประณีต สับเคเปอร์หรือแตงกวาดอง

ตัดไข่ต้มเป็นก้อน รวมกับผักใบเขียว พริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนสและมัสตาร์ด

สามารถเสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์หรือชิป นอกจากนี้สลัดนี้มักจะยัดไส้ด้วยแซนวิชหรือขนมปังพิต้า

ได้เวลาเตรียมตัว: 20 นาที.


povar.ru

วัตถุดิบ

  • 5 ไข่ไก่;
  • แฮม 500 กรัม
  • 1 พริกหยวก;
  • 1 แตงกวาสด
  • พวงผักชีฝรั่ง;
  • เกลือพริกไทยและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

สลัดนี้เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะประจำวันและเทศกาล

ในขณะที่ไข่กำลังเดือดและเย็นลง ให้ล้างพริกไทยและแตงกวา แล้วหั่นผักเป็นเส้น สับผักชีฝรั่งแล้วสะเด็ดของเหลวออกจากกระป๋องข้าวโพด

สับไข่อย่างหยาบผสมกับผักข้าวโพดและสมุนไพร เกลือ พริกไทย และแต่งสลัด

ได้เวลาเตรียมตัว: 20 นาที.


relishingit.com

วัตถุดิบ

  • 5 ไข่ไก่;
  • 1 อะโวคาโด;
  • หอมแดง 1 อัน;
  • กรีกโยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ;

การทำอาหาร

ขณะกำลังปรุงไข่ให้เตรียมน้ำสลัด ผสมโยเกิร์ต มัสตาร์ด น้ำมะนาว เกลือและพริกไทย

ปอกหัวหอมและสับละเอียด ถ้าคุณใช้หัวหอมธรรมดาแทนสีแดงหวาน ให้เทน้ำเดือดลงไป สิ่งนี้จะขจัดความขมขื่นที่มากเกินไป

ตัดเนื้อและไข่เป็นก้อน รวมส่วนผสมทั้งหมด ปล่อยให้มันชง คุณสามารถเสิร์ฟสลัดในทาร์ตหรือใบผักกาดหอม

ได้เวลาเตรียมตัว: 20 นาที.

วัตถุดิบ

  • 3 ไข่ไก่;
  • กุ้ง 500 กรัมในเปลือก
  • 1 แตงกวาสด
  • ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
  • มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนชา;
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนชา;
  • พวงผักชีฝรั่ง;
  • เกลือและพริกไทยป่นดำ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ต้มไข่และกุ้ง รสชาติของสลัดจะดีขึ้นถ้าคุณใช้ไข่นกกระทาแทนไก่ (พวกเขาต้องการมากเป็นสองเท่า) กุ้งควรต้มในน้ำเค็มแล้วเย็นและปอกเปลือก หากมีขนาดเล็กจะไม่สามารถตัดได้

หั่นไข่เป็นก้อนใหญ่ แตงกวาเป็นเส้น สับผักชีฝรั่ง

รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียว เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ดและน้ำมะนาว เสิร์ฟบนใบผักกาดจีน แครกเกอร์ หรือในทาร์ต

ได้เวลาเตรียมตัว: 25 นาที.

วัตถุดิบ

  • 4 ไข่ไก่;
  • แครอทเกาหลี 250 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันพืช.

การทำอาหาร

สลัดกับแพนเค้กไข่ที่เรียกว่าไม่เป็นที่นิยม อันที่จริงนี่คือไข่เจียว (บางครั้งมีแป้ง บางครั้งไม่มี) หั่นเป็นเส้น มีตัวเลือกมากมายสำหรับส่วนผสมเพิ่มเติม

ดังนั้นตีไข่ด้วยส้อม เกลือเพิ่มแป้ง จากนั้นจากส่วนผสมที่ได้ให้อบแพนเค้กบาง ๆ ในกระทะให้ร้อนและทาด้วยน้ำมันพืช เมื่อเย็นแล้ว ม้วนขึ้นแล้วหั่นเป็นเส้น

ในชามลึก ผสมแครอทสไตล์เกาหลี แพนเค้กไข่ และข้าวโพด (อย่าลืมสะเด็ดน้ำออกจากโถ) ปรุงรสด้วยมายองเนส

ถ้าคุณไม่ชอบรสชาติของเกาหลี คุณสามารถใช้แค่แครอทผัดกับหัวหอม คุณยังสามารถเพิ่มขาไก่รมควันหรือเนื้อสัตว์อื่นๆ ได้ตามชอบในสลัดนี้

ได้เวลาเตรียมตัว: 40 นาที หากคุณมีไก่ต้มอยู่แล้ว คุณสามารถทำได้ภายใน 25 นาที

วัตถุดิบ

  • 5 ไข่ไก่;
  • เนื้อไก่ 300 กรัม
  • หอมแดง 1 อัน;
  • ถั่วเขียว 1 กระป๋อง
  • กระเทียม 1 กลีบ - ไม่จำเป็น;
  • เกลือพริกไทยและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันพืช.

การทำอาหาร

ในขณะที่เนื้อกำลังเดือดให้อบแพนเค้ก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตอกไข่ทีละฟองลงในชามใบเล็กๆ เกลือพริกไทยและตีด้วยปัด บางครั้งใส่นมหรือแป้งข้าวโพดหนึ่งช้อนเต็มลงในส่วนผสมของไข่ หนึ่งไข่ - หนึ่งแพนเค้ก พวกเขาอบได้อย่างรวดเร็ว คุณต้องจับตาดูพวกเขา

ตัดแพนเค้กสำเร็จรูปและไก่เป็นเส้น หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง ระบายของเหลวออกจากกระป๋องถั่ว รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก ปรุงรสด้วยมายองเนสและเสิร์ฟ

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกระเทียมมากขึ้นผ่านการกด เห็ดดองก็มักจะใส่ในสลัดนี้

ไข่เป็นวัตถุดิบในสลัดหลายชนิด เข้ากันได้ดีกับผัก เนื้อ ปลา แต่มีสลัดที่ไข่เป็นส่วนประกอบหลัก ทำง่าย ราคาไม่แพง และอร่อย เราจะบอกคุณถึงสูตรอาหารสองสามอย่างสำหรับสลัดไข่ตอนนี้

สลัดไข่กับอะโวคาโด - สูตร

วัตถุดิบ:

  • ไข่ต้ม - 8 ชิ้น;
  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
  • น้ำมะนาว - 10 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
  • เกลือ, พริกไทยป่นดำ;
  • มัสตาร์ด Dijon - 0.5 ช้อนชา;
  • มายองเนส - 60 กรัม

การทำอาหาร

หั่นไข่และอะโวคาโดเป็นก้อน ใส่ผักชีฝรั่งสับ และเทซอส: ผสมมายองเนส, น้ำมะนาว, มัสตาร์ด, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมสลัดให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ

สลัดไข่เจียว

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 300 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • นม - 50 กรัม
  • ถั่ว - 150 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม
  • แตง - 100 กรัม
  • เนย - 15 กรัม
  • มายองเนส;
  • เกลือพริกไทย

การทำอาหาร

เราเตรียมไข่เจียวสำหรับสิ่งนี้เราตีไข่ด้วยนมเกลือเพื่อลิ้มรส อุ่นเนยในกระทะและทอดไข่เจียวด้วยไฟอ่อนทั้งสองด้าน เมื่อเย็นตัวแล้วหั่นเป็นเส้น ต้มเนื้อไก่ในน้ำเกลือจนนุ่มแล้วหั่นเป็นเส้น เพิ่มแตงสับ ​​ต้นหอมสับ และถั่วลันเตา เราใส่มายองเนสในสลัดพริกไทยเพื่อลิ้มรส

แซนวิชสลัดไข่

ชาวอเมริกันมักจะเตรียมแซนวิชและใช้อะไรก็ได้เป็นไส้ หนึ่งในตัวเลือกที่ง่ายที่สุด ราคาไม่แพง และน่าสนใจที่สุดคือการเพิ่มสลัดไข่ลงในแซนด์วิชของคุณ

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส;
  • ใบผักกาดหอม;
  • เกลือพริกไทย
  • ขนมปัง - 2 ชิ้น

การทำอาหาร

เราทำขนมปังปิ้งสำหรับสิ่งนี้เราสามารถทอดขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปังและหากไม่มีสิ่งนี้คุณสามารถทำได้ในกระทะ ไข่ลวก ปอกเปลือกและถูบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มมายองเนสเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เรากระจายมวลไข่บนขนมปังคลุมด้วยใบผักกาดหอมด้านบนแล้ววางขนมปังชิ้นที่สองไว้ด้านบน ตอนนี้หั่นแซนวิชของเราเป็นครึ่งแนวทแยงมุม มันกลับกลายเป็น 2 สามเหลี่ยม - 2 แซนวิช

สลัดไข่อเมริกัน

ด้วยสลัดแซนวิชก็จะออกมาอร่อยมาก

มีคำถามหรือไม่?

รายงานการพิมพ์ผิด

ข้อความที่จะส่งถึงบรรณาธิการของเรา: