คุกกี้ที่สวยงามสำหรับเด็ก สูตรคุกกี้แสนอร่อยสำหรับลูกน้อย คุกกี้ไร้ไข่สำหรับเด็ก

วันนี้ขอนำเสนอหน่อย สูตรคุกกี้ทารกง่าย ๆ. คุกกี้เหล่านี้เตรียมได้ง่าย และเด็กๆ ทุกคนชอบที่จะช่วยในครัว ดังนั้นคุณจึงไม่เพียงแต่ให้อาหารเด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังทำให้คนที่อยู่ไม่สุขยุ่งอยู่กับงานสำคัญได้อีกด้วย ตามชื่อเบบี้บิสกิต ฉันไม่ได้หมายถึงสูตรเฉพาะใดๆ ฉันหมายถึงขนมอบที่สามารถมอบให้กับเด็กๆ ได้อย่างปลอดภัย โดยหลักแล้ว ขนมอบเหล่านี้ควรเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ คุณสามารถมั่นใจได้ว่าของหวานนั้นทำมาจากผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพก็ต่อเมื่อคุณอบเองเท่านั้น ค่อยๆ นวดแป้งนุ่มๆ แบบต้นตำรับ และทำคุกกี้ที่บ้านให้เด็กๆ และเพื่อนๆ กันเยอะๆ ได้ไม่ยากอย่างที่คิด คุกกี้สำหรับเด็กสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและอร่อย ข้อดีที่ใหญ่มากคือคุณได้รับจำนวนมาก และคุณสามารถดูแลบริษัทเด็กแสนสนุกที่มาเล่นกับลูกของคุณได้ทันที

การเพิ่มคุกกี้ในอาหารของคุณ

หลายคนสนใจว่าเด็กจะได้รับคุกกี้เมื่ออายุเท่าไหร่? บาง ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าว่าด้วยห้าเดือน ถูกกล่าวหาว่ามีคุกกี้ที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้โดยเฉพาะสำหรับเด็กเล็ก บางคนบอกว่าคุกกี้ไม่ใช่อาหารที่จำเป็น ดังนั้นจึงไม่ควรนำเข้าสู่อาหารของเด็กตั้งแต่เนิ่นๆ นอกจากนี้ยังมีน้ำตาลในปริมาณค่อนข้างมากและไม่เป็นประโยชน์สำหรับทารก ฉันยังมีแนวโน้มที่จะแสดงความคิดเห็นนี้ ผลไม้และซีเรียลควรเป็นขนมหลักนานถึงหนึ่งปี

สูตรคุกกี้ขนมชนิดร่วนสำหรับเด็ก

ดังนั้นฉันจึงเริ่มทำความคุ้นเคยกับสูตรคุกกี้สำหรับเด็กแสนอร่อยพร้อมรูปถ่ายที่น่าสนใจ
ก่อนอื่นฉันจะพูดถึงสูตรคุกกี้สำหรับเด็กสำหรับเจ้าตัวเล็ก

เราจะต้องอุปกรณ์สำหรับนวดแป้ง แม่พิมพ์สำหรับตัดคุกกี้ และไม้นวดแป้ง

วัตถุดิบ:

วิธีการเลือกวัตถุดิบ

เนื่องจากเรากำลังเตรียมคุกกี้ทารกอยู่นั้น ต้องเลือกสินค้าที่เหมาะสำหรับเด็กเล็ก ในสูตรนี้ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นแบบเรียบง่าย แป้งต้องมีคุณภาพสูงสุด ประการแรกเหมาะที่สุดสำหรับขนมอบหวาน ประการที่สอง เกรดสูงสุดหมายความว่าผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูงที่สุดเสมอ
การเลือกเนยที่ดีก็มีความสำคัญเช่นกัน ปัจจุบันผลิตภัณฑ์หลายชนิดมีน้ำมันปาล์ม ตามสื่อในประเทศที่ผลิตจะใช้เป็นเทคนิค ดังนั้นเกณฑ์หลักในการเลือกน้ำมันคือไม่มีไขมันพืชอยู่ในนั้น ควรมีครีมธรรมชาติเท่านั้น

การทำอาหารทีละขั้นตอน

วิธีการตกแต่งคุกกี้

หากคุณกำลังทำคุกกี้สำหรับเด็กเล็ก ฉันไม่แนะนำให้ตกแต่งคุกกี้ มากที่สุดเท่าที่คุณจะจ่ายได้ เคลือบจากไข่ขาวและน้ำตาลผง ไม่ใส่สีผสมอาหารหรือโกโก้ เด็กไม่ควรได้รับช็อคโกแลตในช่วงสามปีแรกของชีวิต และตามหลักเกณฑ์ในเด็กทั้งหมด คุณสามารถเริ่มต้นชีวิตช็อกโกแลตหวานได้ตั้งแต่อายุห้าขวบเท่านั้น

สิ่งที่จะยื่นด้วย

สำหรับฟันหวานที่เล็กที่สุด เครื่องดื่มในอุดมคติคือ น้ำ. แต่ทุกคนรู้ดีว่าเด็ก ๆ ชอบดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเท่านั้น ดังนั้นเด็กอายุ 1 ขวบสามารถเริ่มดื่มผลไม้แช่อิ่มได้แล้วจึงแนะนำให้ปรุงเอง
สำหรับเด็ก ชาดำมีข้อห้าม แต่มีพิเศษ ชาเด็ก. สามารถมอบให้กับเด็ก ๆ ได้โดยไม่ต้องกลัว
น้ำผลไม้เป็นเครื่องดื่มที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ ดังนั้นจึงต้องค่อยๆ นำพวกมันเข้าสู่อาหาร โดยเริ่มจากหนึ่งช้อนเต็ม สิ่งนี้ใช้ได้กับเด็กอายุ 1 ขวบที่เริ่มลองสิ่งใหม่ๆ หากลูกๆ ของคุณโตแล้ว สิ่งเหล่านี้สามารถดื่มได้โดยไม่ต้องกลัวผลที่ตามมา

บิสกิตสำหรับเด็กปราศจากน้ำตาล

สูตรสำหรับบิสกิตชีสกระท่อมสำหรับเด็กนี้ไม่ธรรมดา ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล คุกกี้ดังกล่าวสามารถอบได้สำหรับเด็กที่มีข้อห้ามในผลิตภัณฑ์นี้ นอกจากนี้ คุกกี้เด็กเหล่านี้ยังทำโดยไม่มีนมอีกด้วย

มันอบ 1 ชั่วโมง 25 นาที
เราจะมีประมาณ 15 ชิ้น
ในการทำคุกกี้ เราต้องเครื่องปั่น ไม้นวดแป้ง ที่ขูดและเครื่องตัดคุกกี้

วัตถุดิบ:

• แป้ง- 200 กรัม
• ไข่(ใหญ่) - 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว- 1/4 ถ้วย

• คอทเทจชีส- 200 กรัม
• เนย- 200 กรัม

1. เราเตรียมส่วนผสม เพื่อป้องกันไม่ให้ชีสกระท่อมเป็นเม็ดเล็ก ๆ ให้ตีด้วยเครื่องปั่น ขูดเนยหรือสับละเอียดด้วยมีด เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดและ นวดแป้ง.
   
   
2. ใส่แป้งลงไป 1 ชั่วโมงเข้าไปในตู้เย็น
   
   
3. รีดแป้งออกแล้วตัดเป็นรูปร่าง หากคุณไม่มีรูปร่าง คุณสามารถตัดมันด้วยมีดธรรมดาหรือบีบมันด้วยแก้วก็ได้
   
   
4. ฉันทาแผ่นอบด้วยน้ำมันและบางครั้งฉันก็ปิดด้วยกระดาษรองอบ ทั้งสองวิธีนี้มีประสิทธิภาพ จากนั้นฉันก็อุ่นเตาอบให้ 220 องศาและอบคุกกี้ 15 นาที. นำขนมอบออกจากเตาอบและเย็น ลองสูตรคุกกี้โฮมเมดง่าย ๆ สำหรับเด็ก ๆ
   
   

คุกกี้รสกล้วย

• กล้วย- 2 ชิ้น.
• น้ำนม- 1/3 ถ้วย
• ลูกเกด- 1/5 ถ้วย

• ซีเรียล- 1.5 ถ้วย
• เนย- 70 กรัม
• วานิลลิน- หยิก

สูตรวิดีโอสำหรับคุกกี้ทารกปราศจากน้ำตาล

ดูวิดีโอนี้. มันบอกวิธีการอบคุกกี้โดยไม่ใส่น้ำตาล

มันเกิดขึ้นแล้วที่รักปฏิเสธจากสินค้าบางตัวเขาก็ไม่มีจะรักษาสมดุลทางโภชนาการและให้อาหารทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพได้อย่างไร? คุกกี้จะช่วยคุณ ท้ายที่สุดยังไม่มีเด็กคนเดียวที่ปฏิเสธของหวานและขนมอบ เราได้เลือกแล้วซึ่งจะกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตในโอกาสต่างๆ

นี่คือคุกกี้ชีสกระท่อมสำหรับเศษขนมปังที่ไม่รู้จักคอทเทจชีสและคุกกี้ผลไม้ที่ไม่มีน้ำตาลและเนย คุกกี้แป้งข้าวโพดจะช่วยได้หากทารกไม่สามารถกินผลิตภัณฑ์ตังได้ และคุกกี้สำหรับตัดฟันจะช่วยให้แม่ของทารกที่คุ้นเคย

คุกกี้ข้าวโอ๊ตลูกเกด

วัตถุดิบ:เนย - 100 กรัม, ไข่ - 3 ชิ้น, ข้าวโอ๊ต - 2 ถ้วย, ถั่วสับ - 1 กอง, ลูกเกดสับ - 1 กอง งา - 0.5 กอง น้ำตาล - 5-6 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง.
การทำอาหาร. ผัดเมล็ดงาและเฮอร์คิวลีในเนย ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่น้ำตาล แป้ง ผลไม้แห้ง และถั่วลงไป ผสมและเพิ่มไข่ที่ตีแล้ว
ปล่อยให้การทดสอบยืนเป็นเวลา 15 นาที ปั้นคุกกี้จากมวลที่เกิดขึ้นด้วยมือที่เปียกวางบนกระดาษรองอบที่ทาน้ำมันแล้วอบเป็นเวลา 15 นาทีในเตาอบที่ 180 องศา

คุกกี้คอทเทจคอทเทจไร้น้ำมัน

วัตถุดิบ: คอทเทจชีส - 360 กรัม, ไข่แดง - 4 ชิ้น, โซดา - ช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์ น้ำตาล - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. l แป้ง - 1 กอง

การทำอาหาร. พักส่วนที่สี่ของคอทเทจชีส ผสมอีกสามส่วนที่เหลือกับไข่แดงและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า บดทุกอย่างจนเนียน ใส่โซดา ทิ้งไว้ 5 นาที
ค่อยๆเพิ่มแป้งลงในมวลนมเปรี้ยวแล้วนวดแป้ง รีดแป้งสำเร็จรูปเป็นก้อนกลมและแช่เย็น 1.5 ชั่วโมง
รีดแป้งที่เย็นแล้วออกเป็นชั้น 3-5 มม. ผสมคอทเทจชีสที่สำรองไว้กับน้ำตาลแล้ววางบนแป้งครึ่งหนึ่ง คลุมด้วยครึ่งหลัง คลึงและม้วนเป็นม้วน
ตัดม้วนเป็นชิ้นหนา 1 ซม. แล้ววางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ระยะห่างระหว่างคุกกี้ควรอยู่ที่ 2-3 ซม. อบที่อุณหภูมิ 220 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที

คุกกี้ผลไม้เพื่อการงอกของฟัน

คุกกี้มีความหนาแน่นและไม่แตก ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะมอบให้กับทารกที่กำลังงอกของฟัน และอร่อยและเกาเหงือกของคุณ
วัตถุดิบ: น้ำซุปข้นผลไม้ชนิดใดก็ได้ - 70 กรัม, ข้าวโอ๊ต - 150-185 กรัม, ข้าวโอ๊ตหรือแป้งสาลี - 100 กรัม, น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
การทำอาหาร.ผสมน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำ, เกล็ดและแป้ง, เพิ่มน้ำซุปข้น, นวดแป้ง แป้งไม่ควรติดมือถ้าเหนียวเกินไปให้เพิ่มแป้งเล็กน้อย รีดแป้งให้มีความหนา 0.5-0.6 ซม. ตัดคุกกี้ด้วยที่ตัดคุกกี้ ใช้นิ้วเกลี่ยให้เรียบเล็กน้อยแล้วปัดขอบให้กลม อบบนแผ่นอบที่ไม่ผ่านการฟอกที่ 200 องศาเป็นเวลา 15 นาที

คุกกี้แป้งข้าวโพด

วัตถุดิบ:เนย -100 g, กล้วยสุก - 1 ชิ้น, cornmeal - 200 g
การทำอาหาร. ถูเนยด้วยส้อม ใส่กล้วยแล้วผสมอีกครั้ง เท cornmeal ลงในมวลนวดแป้ง ม้วนเป็นชั้นตัดคุกกี้ด้วยเครื่องตัดคุกกี้หรือแก้ว อบ 10-15 นาทีที่ 200 องศา

คุกกี้กับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ: แป้ง - 250 กรัม, ไข่ - 2 ชิ้น, น้ำตาล - 50 กรัม, เนย - 100 กรัม, ผงฟู - 0.5 ซอง, แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น. วานิลลิน, อบเชย - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร.ตีไข่กับวานิลลา น้ำตาล และเนย ผสมแป้งกับผงฟู ค่อยๆ เทส่วนผสมไข่ลงไป ขูดแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดหยาบใส่แป้งและผสม แป้งจะหนากว่าแพนเค้กเล็กน้อย
ปูถาดรองอบด้วยกระดาษ parchment แล้วช้อนคุกกี้ห่างกัน 3 ซม.
บนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment วางตับขนาดเล็กที่มีช้อนโต๊ะห่างกัน 2-3 ซม. อบ 20 นาทีที่ 200 องศา โรยคุกกี้สำเร็จรูปด้วยน้ำตาลผง

เมื่อเด็กเริ่มกินอาหาร "ผู้ใหญ่" อย่างช้าๆ ด้านหนึ่ง นี่คือความก้าวหน้าและความสุขของพ่อแม่ ในทางกลับกันอาการปวดหัวใหม่ในหัวข้อวิธีการเลี้ยงลูกเพื่อให้มีสุขภาพที่ดีและอร่อย ขนมขบเคี้ยวเป็นส่วนสำคัญของอาหารสำหรับทารก คุกกี้สำหรับเด็กเป็นตัวเลือกที่ดีในการต่อสู้กับความหิวเมื่อยังไม่ถึงเวลาสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น แต่คุณจำเป็นต้องเคี้ยวอาหารอยู่แล้ว

ขนมหวานอุตสาหกรรม แม้กระทั่งคุกกี้ขนมชนิดร่วนและข้าวโอ๊ตบดเป็นคลังเก็บน้ำตาลและไขมันทรานส์ที่เป็นพิษ คุกกี้สำเร็จรูปของแบรนด์ต่างประเทศที่มีชื่อเสียงมีราคาแพงมากจนไม่ประหยัดที่จะซื้อให้ลูกของคุณทุกวัน แต่การหาสูตรคุกกี้สำหรับเด็กและการเตรียมขนมให้ลูกน้อยนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย โชคดีที่ชั้นวางสินค้าในซุปเปอร์มาร์เก็ตเต็มไปด้วยแป้งเพื่อสุขภาพหลายประเภท คอทเทจชีสสด ผลไม้ และส่วนผสมอื่นๆ เพื่อความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหาร

สูตรคุกกี้เด็ก: ง่ายและอร่อย

เพื่อให้อาหารอันโอชะมีประโยชน์คุณต้องพยายามลดปริมาณน้ำตาล (คุณสามารถถ้าเด็กไม่มีอาการแพ้ให้แทนที่ด้วยน้ำผึ้ง) พยายามใส่ไขมันให้น้อยลง เป็นที่พึงปรารถนาที่คุกกี้โฮมเมดสำหรับเด็กไม่พังทลายมากและคงความสดไว้เป็นเวลานาน

เราเสนอให้ปรุงคุกกี้เด็กแสนอร่อยหลายประเภทแบบ win-win

ลำดับที่ 1. คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดสำหรับเด็ก - เรียบง่ายและน่ารับประทาน

ข้าวโอ๊ตเป็นส่วนสำคัญของอาหารของครอบครัวชาวยูเครนจำนวนมาก มูสลี่, โจ๊กกับนมหรือน้ำ, เยลลี่ห่อ, แพนเค้กข้าวโอ๊ต - มีตัวเลือกมากมาย ทำไมไม่ทำคุกกี้ให้เด็กๆ ด้วยข้าวโอ๊ตที่พวกเขาชอบล่ะ?

วัตถุดิบ:

• 2 ถ้วยข้าวโอ๊ตทันที
• ผลไม้แห้งเพื่อลิ้มรส (อย่างเหมาะสม - ลูกเกดอ่อน 100 กรัม)
• 2 ไข่.
• วานิลลาเล็กน้อย เกลือเล็กน้อย อบเชย

ตีไข่และวานิลลาในชามแยก ผสมส่วนผสมแห้ง จากนั้นผสมทุกอย่างในชามเดียว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปล่อยให้ซีเรียลบวม แบบฟอร์มคุกกี้ วางบนกระดาษรองอบบนแผ่นอบ อบจนสุก ดูกระบวนการ - เวลาทำอาหารจะลดลงหากเตาอบมีกำลังสูง โรยด้วยน้ำตาลสองสามนาทีก่อนปรุงอาหาร

คุกกี้ที่มีนมผลไม้แช่อิ่มหรือ kefir เป็นอาหารว่างที่ดีสำหรับเด็ก

ลำดับที่ 2 คุกกี้ขนมชนิดร่วนสำหรับเด็ก: มีประโยชน์ไหม?

ขนม Shortcrust มีคุณสมบัติหนึ่ง - จำเป็นต้องเพิ่มไขมันในปริมาณมากพอสมควร คุกกี้สำหรับเด็กต้องไม่หนักเกินไป อิ่มตัวด้วยมาการีนอุตสาหกรรม เมื่อเขียนสูตรคุกกี้ที่ดีที่สุดสำหรับเด็กให้ทิ้งมาการีนราคาถูกทันที น้ำมันไขมัน 82% ขึ้นไปเท่านั้น! ควรพิจารณาว่าขนมอบดังกล่าวมีแคลอรีและมีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างสูง และคุณไม่ควรใช้คุกกี้เหล่านี้ในทางที่ผิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับฟันหวานที่มีขนาดเล็กมาก 1-2 ชิ้นสำหรับอาหารว่าง - ใช่แล้ว! คุกกี้ขนมชนิดร่วนสำหรับเด็กสามารถไม่เพียงแต่เป็นของกินแต่ยังความบันเทิงสำหรับทั้งครอบครัว แป้งมีความยืดหยุ่นและน่าใช้งาน และทารกก็สามารถมีส่วนร่วมในการสร้างคุกกี้หุ่นจำลองได้

วัตถุดิบ:

• เนย 200 กรัม
• น้ำตาลหนึ่งแก้ว
• 2 ไข่.
• แป้ง 2.5 ถ้วย (คุณสามารถใช้ข้าวโอ๊ตครึ่งลูกหรือโฮลเกรน)
• เบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชา

บดไข่กับน้ำตาล ผสมเนยอ่อนลงในส่วนผสม เพิ่มโซดาที่เจือจางด้วยกรด (น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว) ใส่แป้งที่ร่อนแล้ว ใส่แป้งชอร์ตครัสแทน ทิ้งไว้ 30 นาทีในตู้เย็น จากนั้นม้วนออก ทำคุกกี้ด้วยแก้วหรือแม่พิมพ์ อบบนกระดาษ parchment หรือแผ่นซิลิโคน

ลำดับที่ 3.คุกกี้แสนอร่อยสำหรับเด็กกับคอทเทจชีส

ต้องใช้คอทเทจชีสในอาหารสำหรับเด็กหากไม่มีข้อห้าม อุดมไปด้วยแคลเซียมที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของกระดูกและฟันอย่างเต็มที่ เด็ก ๆ ชอบคอทเทจชีสหวาน แต่พยายามพัฒนารสชาติของลูกของคุณ - ให้ลูกของคุณมีคุกกี้นมเปรี้ยวรสเผ็ดในรูปแบบของแท่ง สามารถใช้ร่วมกับอาหารเหลวได้ เช่น ซุป มันบด

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 1 แพ็ค (ไม่เป็นเม็ดเล็กให้แห้งที่สุด)
• 2 ไข่.
• 2 ช้อนโต๊ะ. รำข้าวสาลีหนึ่งช้อน
• 2 ช้อนโต๊ะ. รำข้าวโอ๊ตหนึ่งช้อน
• เกลือ กระเทียมแห้งเล็กน้อย

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดโดยใช้ถุงขนมบีบแป้งในรูปแบบของลายเส้นลงบนแผ่นอบหรือกระดาษ parchment โดยเว้นช่องว่างไว้ โรยด้วยเมล็ดงาดำหรืองา อบจนสุก

ลำดับที่ 4. คุกกี้บน kefir

สำหรับทารกที่ยังไม่โตเต็มที่ให้เตรียมคุกกี้นิ่มบน kefir มันโปร่งสบายและแม้แต่จุกจิกเล็กน้อยก็จะชอบมัน

ส่วนประกอบ:

• แป้ง 350 กรัม
• kefir หนึ่งแก้ว (คุณสามารถใช้ครีมหรือโยเกิร์ตโยเกิร์ตโฮมเมดก็เหมาะ)
• น้ำตาล 100 กรัม (หรือเกลือเล็กน้อย ขนมอบก็ปรุงแบบเผ็ดได้)
• โซดาครึ่งช้อนชา
• น้ำมันพืช 2 ช้อนชา.

ตี kefir กับน้ำตาล ใส่น้ำมันและโซดาที่เตรียมไว้ เพิ่มแป้งในส่วนคลุกแป้ง เมื่อได้ความสอดคล้องที่ต้องการแล้วปล่อยให้ "พัก" ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง รีดเป็นชั้นหนา 0.5 ซม. สร้างผลิตภัณฑ์ อบจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ลำดับที่ 5. คุกกี้บิสกิตสำหรับเด็ก - ของว่างงานรื่นเริง

เมื่อดูสูตรคุกกี้สำหรับเด็กที่มีรูปถ่าย คุณตระหนักดีว่าแม่บ้านหลายคนที่มีเวลาว่างมากได้สร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง เราเสนอการทำคุกกี้สำหรับฟันหวานของคุณ คล้ายกับ "เพนกวิน" และ "บาร์นี่" ที่เด็กๆ ชื่นชอบ สิ่งสำคัญคือการปรุงแป้งที่โปร่งสบายมาก!

คุณจะต้องการ:

• 3 ไข่.
• น้ำตาลครึ่งแก้ว
• แป้งครึ่งถ้วย
• 0.5 ช้อนชา ผงฟู.
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

ตีไข่ขาว 3 ฟองจนตั้งยอดแข็ง ตีไข่แดง 2 ฟองแยกกับน้ำตาล ในส่วนผสมของไข่แดง ใส่แป้งร่อนกับผงฟูและเกลือเป็นส่วน ๆ จากนั้นเพิ่มวิปปิ้งโปรตีนเป็นส่วน ๆ ค่อยๆ ผสมกับไม้พายอ่อน ๆ จากล่างขึ้นบน วางคุกกี้ในอนาคตบนแผ่นอบหรือกระดาษรองอบที่มีไขมันโดยใช้ถุงพิเศษ (คุณสามารถอบเค้กทั้งก้อนแล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยม) โรยด้วยน้ำตาลผง อบประมาณ 10-15 นาที อุณหภูมิ - 150 องศา

ให้รางวัลลูกๆ ของคุณด้วยคุกกี้เพื่อสุขภาพ แล้วปล่อยให้เด็กๆ เติบโตไปพร้อมกับความสุขของคุณ!

คุกกี้เป็นของหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งขวบ คุณแม่ต้องพยายามปรุงผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและดีต่อสุขภาพด้วยตัวเอง

ผลิตภัณฑ์แป้งประกอบด้วยวิตามิน B มากมาย PP โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก และกรดอินทรีย์ คุกกี้เป็นแหล่งพลังงานสำหรับเด็ก สารที่มีประโยชน์ช่วยเสริมสร้างจานด้วยส่วนประกอบเพิ่มเติมที่เพิ่มในระหว่างการอบ - เบอร์รี่, ถั่ว, ผลไม้แห้ง ผลิตภัณฑ์มีแคลอรี่จำนวนมาก - ใน 100 กรัมจาก 400 กิโลแคลอรี ทุกอย่างขึ้นอยู่กับส่วนผสม

การแนะนำบิสกิตเร็วเกินไปในอาหารอาจเป็นอันตรายได้

1. ไม่มีคุกกี้ที่แพ้ง่าย ดังนั้นทุกชนิดสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้
2. ปริมาณน้ำตาลป้องกันการดูดซึมวิตามินซึ่งจำเป็นสำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต
3. โปรตีนจากพืชจากพืชธัญพืช - กลูเตน - มักไม่ได้รับการยอมรับจากร่างกายของเด็กเล็ก ดังนั้นความสุขเพียงไม่กี่นาทีในเด็กจากผลิตภัณฑ์อาจกลายเป็นปัญหากับอวัยวะย่อยอาหาร
4. เมื่อมีการแนะนำอาหารที่เติมน้ำตาลตั้งแต่เนิ่นๆ ประสบการณ์ด้านรสชาติของเด็กจะเปลี่ยนไป ในอนาคตจะทำให้เขาชินกับอาหารเพื่อสุขภาพได้ยากขึ้น

ผู้ผลิตเสนอคุกกี้สำหรับเด็กหลากหลายประเภทที่สามารถเพิ่มลงในจานใดก็ได้หรือนำติดตัวไปกับคุณบนท้องถนน เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ คุณจำเป็นต้องรู้ว่าอนุญาตให้มอบคุกกี้ให้กับเด็กได้กี่เดือน

เวลาที่ดีที่สุดในการแนะนำคุกกี้คือหลังจาก 12 เดือน ไม่จำเป็นเพราะความตั้งใจและการปฏิเสธโจ๊กสำหรับเด็กอายุไม่เกินหนึ่งปีเพื่อแทนที่ด้วยคุกกี้ คุณสามารถนำเสนอผลไม้หรือผลเบอร์รี่

เลือกอะไรดี

สำหรับเด็กอายุ 1 ขวบ คุณสามารถซื้อคุกกี้ได้ แต่คุณควรเลือกผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวังและรอบคอบ

1. คุกกี้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด บิสกิต. ประกอบด้วยนมและแป้ง ดังนั้นคุณสามารถให้ทารกได้หากไม่มีการแพ้โปรตีนนมวัว ผลิตภัณฑ์ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และมีแคลอรีต่ำ
2. เป็นที่นิยม ฟางข้าวซึ่งทำมาจากแป้ง น้ำ และไขมันเพียงเล็กน้อย แต่เพื่อให้ได้สีน้ำตาลหลอดจะถูกทอดและเคลือบด้วยด่าง ดังนั้นจึงไม่ควรให้ผลิตภัณฑ์แก่เด็กที่มีความเป็นกรดในกระเพาะอาหารต่ำ
3. ข้าวโอ๊ตคุกกี้มีไขมันเล็กน้อยและองค์ประกอบรวมถึงข้าวโอ๊ตซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเด็ก คุณต้องเลือกคุณภาพและปลอดภัยจากคุกกี้ข้าวโอ๊ตหลากหลายชนิด สีควรซีดไม่มีเงาวาว กลิ่นควรจับรสชาติของข้าวโอ๊ตอย่างชัดเจน
4. ขนมชนิดร่วนน้ำตาลคุกกี้มีไขมันและน้ำตาลสูง คุกกี้ที่มีคุณภาพควรมีพื้นผิวเรียบ มีลวดลายที่ชัดเจน และมีสีแดงก่ำ หากขอบไหม้ ควรทิ้งผลิตภัณฑ์ เป็นการดีกว่าที่จะเลือกคุกกี้ครีมที่ไม่มีสารเติมแต่ง (เช่นสตรอเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่) อย่าให้เด็กที่มีแนวโน้มน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
5. พ่อแม่หลายคนซื้อลูกให้ แครกเกอร์คิดว่าพวกเขาทำอันตรายเพียงเล็กน้อย ประกอบด้วยมาการีนและวัตถุเจือปนอาหารต่างๆ ผลิตภัณฑ์มีไขมันและแคลอรีสูง แครกเกอร์กับเกลือรบกวนการทำงานที่เหมาะสมของกระบวนการเผาผลาญในร่างกายทำให้เกิดความกระหาย ไม่ควรมอบให้กับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี
6. คุณไม่สามารถให้บิสกิตกับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีได้

ตัวเลือกการทำอาหารแสนอร่อย

สูตรคุกกี้แครอท

ล้างแครอทปอกเปลือกสับด้วยเครื่องขูด ในการเตรียมแป้งคุณจะต้องใช้น้ำตาล - ประมาณ 60 กรัม, น้ำมันพืชครึ่งแก้ว, ผงฟู 10 กรัม, แป้งหนึ่งแก้วและแครอท ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด รีดแป้งเป็นลูกขนาดกลาง วางบนแผ่นอบ รีดให้แบนเล็กน้อยเพื่อทำเค้ก โอนไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เมื่อคุกกี้เป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยให้ลดอุณหภูมิลงเหลือ 70 องศา

สูตรคุกกี้กล้วย

นำกล้วย 2-3 ลูกแล้วบดด้วยส้อมหรือเครื่องปั่นจนเนียน เพิ่มข้าวโอ๊ต (ประมาณ 2 ถ้วย) ลูกเกดแช่ในน้ำ เนย และนมครึ่งแก้ว ผสมมวลที่ได้ให้เข้ากัน ใช้ช้อนเกลี่ยแป้งบนแผ่นอบทำเค้กขนาดเล็ก เวลาในการอบคือ 20 นาที

สูตรนี้ใช้สำหรับเตรียมอาหารสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 12 เดือน

สูตรคุกกี้คอทเทจชีส

จานนี้เหมาะสำหรับเด็กที่ได้พบกับชีสกระท่อมแล้ว

ใส่เนยลงในช่องแช่แข็งสักครู่ หลังจากที่แข็งตัวแล้ว ตะแกรงใส่แป้ง (200-300 กรัม) คอทเทจชีส ไข่แดง 2 ฟอง และครีมเปรี้ยวเล็กน้อย
ผสมมวลที่ได้ให้ละเอียดแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นม้วนออกบนโต๊ะแล้วใช้แก้วทำเป็นวงกลมซึ่งวางอยู่บนแผ่นอบ อบ 15 นาทีที่ 200 องศา

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดสำหรับเด็กอายุไม่เกินหนึ่งปี

ข้าวโอ๊ตในเมนูสำหรับเด็กเปิดตัวเมื่อ 6-7 เดือนเมื่อพวกเขาคุ้นเคยกับซีเรียลอื่น ๆ ประมาณปีคุณสามารถให้คุกกี้จากซีเรียลนี้ได้

บดข้าวโอ๊ต (200 กรัม) ให้เป็นแป้ง เพิ่มแป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะและวานิลลาเล็กน้อย ในภาชนะที่แยกต่างหาก ผสมเนย (100 กรัม) ไข่ และน้ำตาล 70 กรัม ในภาชนะอื่น ผสมครีมเปรี้ยวและโซดา 2 ช้อนโต๊ะที่ปลายมีด รวมส่วนผสมที่ได้และเพิ่มลงในแป้งข้าวโอ๊ต ตักส่วนผสมลงบนแผ่นอบ เวลาทำอาหารคือ 15 นาที

สูตรคุกกี้แป้งข้าวเจ้าสำหรับเด็กเล็ก

เนย (50 กรัม) ใส่ในช่องแช่แข็ง ทันทีที่มันแข็งตัว ให้ถูบนเครื่องขูด ใส่แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม ซอสแอปเปิ้ล 20 กรัม และไข่แดง 2 ฟอง (ควรเป็นนกกระทา) นวดแป้งที่ได้และวางบนแผ่นอบ เวลาอบ - 15 นาที

สูตรคุกกี้สูตรเด็ก

เจือจางส่วนผสมตามคำแนะนำ ต้องใช้ 300 กรัม เทน้ำลงในกระทะ ใส่น้ำตาลเล็กน้อย หลังจากที่น้ำเดือด ใส่เนย (200 กรัม) ปรุงมวลจนข้นเล็กน้อย แยกส่วนผสมกับโกโก้และเพิ่มลงในน้ำเชื่อม จากมวลที่ได้ให้สร้างคุกกี้ที่มีรูปร่างใดก็ได้ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง

คุณแม่สามารถมอบคุกกี้ที่ดีที่สุดให้กับลูกน้อยของเธอได้ด้วยการเตรียมอาหารด้วยตัวเอง สิ่งสำคัญคือต้องเลือกสูตรที่เหมาะสมกับวัย อาหารเสริมประเภทแรกไม่ควรมีไขมัน น้ำตาล และเกลือ

เป็นสิ่งสำคัญสำหรับแม่ทุกคนที่จะต้องทำให้ชีวิตของเธอเรียบง่ายและกระบวนการที่เกี่ยวข้องให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เพื่ออุทิศเวลาให้กับลูกๆ ของเธอ สามีของเธอ และตัวเธอเองมากขึ้น แต่บางครั้งคุณต้องการเอาใจคนในบ้านจริงๆ เช่น อบพายหรือคุกกี้อร่อยๆ สำหรับดื่มชา

5 สูตรคุกกี้ที่ง่าย รวดเร็ว และง่ายดายสำหรับเด็ก ๆ ที่คุณแม่แม้ยุ่งที่สุดก็ทำได้!

คุ้กกี้ข้าวโอ้ต

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 1 ชิ้น
• ข้าวโอ๊ต 0.5 ถ้วย
• ข้าวโอ๊ต 0.5 ถ้วย (คุณสามารถบดข้าวโอ๊ตในเครื่องบดกาแฟ)
• โซดา 0.5 ช้อนชา
• 1 ช้อนชา ซาฮารา
• ลูกเกดเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ในการเริ่มต้น ตีไข่กับน้ำตาลจนเนียนโดยไม่มีเมล็ดพืช เพิ่มซีเรียลลงในมวลผสมและทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อดูดซับความชื้น
2. ใส่ข้าวโอ๊ต โซดาที่ราดด้วยน้ำมะนาวและลูกเกดลงในส่วนผสม ปล่อยให้แป้งพักและข้นเป็นเวลา 15 นาที
3. ปูแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment ช้อนแป้งลงในกองเพื่อทำคุกกี้ และอบที่ 180°C ประมาณ 20 นาที

คุกกี้บิสกิต

วัตถุดิบ:

• นมหรือเวย์ - 100 มล.
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• แป้ง - 2.5 ถ้วย (แต่ละ 200 กรัม)
• วานิลลินไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

1. ในชามขนาดใหญ่ผสมนมและน้ำมันพืชก่อนใส่แป้งวานิลลาน้ำตาลแล้วเริ่มนวดแป้งซึ่งควรจะค่อนข้างหนาแน่น
2. รีดแป้งให้มีความหนา 2.5 ซม. แล้วตัดคุกกี้โดยใช้ที่ตัดคุกกี้
3. อบในเตาอบบนกระดาษ parchment ที่ 200 ° C เป็นเวลา 7-10 นาที ระวังอย่าทำให้คุกกี้เป็นสีน้ำตาลมากเกินไปเพราะจะอบเร็วมาก!

ขนมชนิดร่วน

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 1 ชิ้น
• เนย - 100 กรัม
• แป้ง - 1.5 ถ้วย
• 0.5 ช้อนชา น้ำอัดลม
• น้ำตาล - 100 กรัม
• วานิลลินไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

1. ตีไข่กับน้ำตาลแล้วใส่เนยจืด, โซดาที่ราดด้วยน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน
2. เพิ่มแป้งและนวดแป้ง ห่อด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นครึ่งชั่วโมง
3. รีดแป้งให้มีความหนา 1-2 ซม. ตัดคุกกี้โดยใช้เครื่องตัดคุกกี้ อบในเตาอบบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment จนเป็นสีเหลืองทองที่ 180 ° C เป็นเวลา 7-10 นาที
4. คุกกี้ยอดนิยมสามารถตกแต่งด้วยช็อกโกแลตละลาย