Kål i kosten för en ammande mamma. Är det möjligt för en ammande mamma att äta kål. Orsakar att äta kål med HB ökad gasbildning

26.11.2019

Det finns många argument för och emot införandet av alla produkter i kosten för en ammande mamma. Det är också viktigt att ta reda på om kål kan ammas, eftersom denna grönsak är älskad av många unga kvinnor.

De flesta barnläkare anser att de produkter som orsakar patologiska reaktioner hos mamman också är farliga för barnet. Det finns en annan position: intaget av skadliga ämnen med modersmjölk i barnets kropp är extremt begränsat. En ung mamma bör helt enkelt diskutera eventuell utvidgning av kosten med sin läkare för att förhindra en patologisk reaktion på dessa produkter hos barnet.

Läs i den här artikeln

Användbara egenskaper av kål för mor och baby

Kål är en av de grönsaker som vi känner till, utan vilken vår kost helt enkelt är otänkbar. Det är en del av de flesta rätter från det ryska och ukrainska köket. Och detta rikstäckande erkännande av denna frukt av grönsaksträdgårdar är inte alls av misstag.

Kål innehåller många användbara ämnen. Oftast skiljer experter i sin sammansättning:

Ett stort antal . Denna grönsak är rik på alla B-vitaminer, samtidigt som jag särskilt vill notera det ökade innehållet av B1 och B6. Dessutom innehåller sammansättningen av drottningen av trädgårdar vitamin A, E, H och PP.
Många experter betonar den ökade mängden spårämnen som finns i kål. Du kan nämna klor, svavel, nickel, zink och andra användbara ingredienser, utan vilka barnets utveckling kan vara i fara.
Separat är det nödvändigt att markera närvaron i denna gåva av trädgårdar av koppar, järn och fluor. Dessa ämnen är nödvändiga för ett spädbarn för utvecklingen av dess muskuloskeletala system, såväl som för den snabba utvecklingen av hans centrala nervsystem.

Oftast talar experter, med tanke på de positiva aspekterna av denna produkt, om huruvida vitkål behövs under amning.

Det är denna grönsak som oftast används av unga mammor för mat, så ett urval av näringsämnen görs just för denna sort av kål.

Om en ammande kvinna av någon anledning inte föredrar att införa kål av denna sort i sin kost, kan hon säkert använda folkrecept för användning av lakan för behandling och förebyggande av inflammation i bröstkörtlarna och den vanliga översvämningen av bröstvårtorna. Trädgårdens vanliga gåva anses vara ett utmärkt verktyg för att förebygga och kontrollera bröstkörtlarna hos en ammande kvinna.

Varför de flesta barnläkare är emot

Många amningsexperter rekommenderar att skjuta upp införandet av kål i kosten tills barnet är 3 månader gammalt. Även om det finns åsikter om att ett sådant experiment kan startas så tidigt som 12-15 dagar efter födseln. Argumenten på båda sidor är ganska lika.

Läkare från den gamla skolan uppmärksammar kvinnor på det faktum att för en normal frisk kropp är kål i någon form en ganska komplex mat. Om kål råder i kosten för en genomsnittlig person, kommer problem med arbetet i mag-tarmkanalen inte att låta dig vänta. Denna grönsak orsakar överdriven, uppblåsthet och flatulens.

Det bör antas att hos en ung mamma, vars kroppsförsvar försvagas av förlossningen, kan en sådan patologi vara mest trolig. Det är därför de flesta läkare rekommenderar att skjuta upp införandet av denna grönsak i kosten för en ammande kvinna.

Men det bör noteras att färsk kål under amning kanske inte har någon större effekt på barnets matsmältning. Varje ny produkt som introduceras i en kvinnas kost under amning har en mycket individuell effekt på barnet.

Det är därför moderna barnläkare råder mödrar att gradvis försöka vänja sitt barn vid kål, med tanke på dess rika innehåll av värdefulla ämnen, vitaminer och spårämnen. Naturligtvis måste mamman vara extremt försiktig, och vid den första manifestationen av grönsaksintolerans av barnet bör införandet av kvinnans diet stoppas.

Det bör noteras att det i naturen finns mer än 30 sorter av kål, och inte alla är skadliga under amning. Om du inte gillar vitkål är det fullt möjligt att ersätta den med andra sorter.

Se videon om laktationsdieten:

Vad en ammande kvinna bör veta om olika stammar

Inte alla typer av denna gåva av grönsaksträdgårdar är kontraindicerade vid amning. Experter rekommenderar att kvinnor inkluderar vissa sorter av kål i sin kost från de första dagarna efter förlossningen.

Blomkål

Denna typ av grönsaksträdgårdspresent är känd inom medicinen för sina välgörande egenskaper. När man tar reda på om det är möjligt för en ammande mamma att få blomkål, kommer en erfaren barnläkare oftast att råda henne att introducera produkten i kosten från 2 till 3 veckor efter att man har börjat amma.

Blomkål förbättrar ämnesomsättningen, stärker barnet och hjälper en ung kvinna att hantera CNS-problem efter förlossningen. Produkten minskar risken för gastrit eller magsår hos en ammande mamma, vilket är ganska vanligt bland ammande kvinnor.

Denna trädgårdsprodukt är bäst att börja introducera i en kvinnas kost i form av lätta avkok eller soppor. Efter att den första månaden efter födseln har passerat får mamma äta blomkål stuvad i oliv- eller vegetabilisk olja.

Broccoli

Denna sort av kål skiljer sig från de flesta sorter i sin höga halt av vitamin A och folsyra. Men detta är inte det viktigaste!

När kvinnor frågar om broccoli är möjligt för en ammande mamma ska det sägas att det inte bara är möjligt, utan också nödvändigt. Denna sort av kål innehåller mer C-vitamin än apelsiner eller citroner. Den helande substansen är avgörande för en framgångsrik utveckling av barnets organ och system.

Många läkare tror att det höga innehållet av askorbinsyra ökar risken för allergiska reaktioner. När det gäller broccoli är denna regel inte bekräftad.

Läkare rekommenderar att kvinnor börjar introducera denna sort av kål så tidigt som 20 till 25 dagar efter förlossningen. Det är bäst att börja med avkok. Lätta soppor baserade på grönsaken i fråga kommer att bidra till att öka immunförsvaret hos modern och barnet, stabilisera matsmältningskanalen i dem.

Även om broccoli är en av de säkraste sorterna av kål, måste en ung mamma vara försiktig när den äter den. Vilken typ av kål som helst är en ganska lömsk produkt, och patologiska reaktioner från barnet kan uppstå när som helst.

havskål

Denna typ av grönsaker är också mycket användbar under amning. Ammande havskål är möjligt och till och med nödvändigt. Denna sort förbättrar ämnesomsättningen på cellnivå, främjar funktionen av sköldkörteln hos en kvinna, hjälper till att stabilisera det centrala nervsystemet hos mor och barn.

Man bör komma ihåg att med tanke på de höga allergiska egenskaperna hos denna produkt kan den inkluderas i kosten för en ammande mamma inte tidigare än 3 månader efter förlossningen. Tång kan diversifiera bordet för en ammande kvinna och lösa problemet med vitaminmättnad i kosten.

Peking

Många experter är överens om att jämfört med vitkål har denna typ av grönsaker inte mycket effekt på barnet och hans mamma. Pekingkål under amning är tillåten för användning från 3 månader efter födseln.

Produkten i fråga är ett skafferi med ett stort antal vitaminer och mineraler. Vitaminer i grupperna A, B, C och PP är extremt viktiga för spädbarns tillväxt. Det bör noteras särskilt det sista ämnet, detta vitamin bidrar till den snabba tillväxten av barnets nervsystem.

Pekingkål är kontraindicerat hos kvinnor som lider av sjukdomar i mage och tarmar. Amningsperioden orsakar ofta en förändring av surheten i magen hos en ammande mamma, så denna typ av kål rekommenderas inte för patienter med sådana problem.

Bryssel

Enligt de flesta medicinska publikationer är detta en extremt användbar produkt för amning. Brysselkål under amning är mycket nödvändigt för mamma och barn:

denna produkt påverkar immunsystemet och hjälper till att minska antalet virus- och infektionssjukdomar;
sorten förbättrar ämnesomsättningen, ökar överföringen av syre i celler, påverkar hormonsystemet hos en ung mamma;
Brysselkål minskar sannolikheten för blodproppar i kärlen, stabiliserar aktiviteten i hjärtmuskeln;
för en baby är denna produkt viktig för dess direkta effekt på tillväxten av benskelettet och muskelmassan.

Den enda kontraindikationen för användning av brysselkål i mat under amning är gastrointestinala sjukdomar hos modern. Innan du introducerar i kosten bör du konsultera en specialist.

Hur man lagar kål för en ung mamma

Oftast rekommenderas denna grönsak att införas i kosten för en ammande kvinna i kokt eller rå form. Vissa experter anser att stuvad kål är mest lämplig för de första proverna under amning.

Du bör dock omedelbart göra en reservation. Vi talar inte om en vit grönsak som kan orsaka matsmältningsstörningar hos en baby eller en ung mamma.

Denna värmebehandling rekommenderas vanligtvis för blomkål eller broccoli. Dessa sorter av den populära trädgårdsgåvan är minst benägna att orsaka allergiska reaktioner hos en baby, och efter processen med att koka i vegetabilisk eller olivolja är sådan kål tillåten för damer efter 10 dagars amning.

Rätten innehåller mycket syra och salt, samt ett flertal smaksättningar som ger surkål en helt unik smak. Naturligtvis, för en vanlig person, är denna maträtt en delikatess, men för en ammande mamma är det strängt förbjudet.

Surkål är tillåtet för kvinnor som ammar först efter att de slutat amma. Den lilla mannen har inte tillräckligt starkt immunförsvar för att inte reagera på ett sådant irriterande.

Till sist vill jag betona att kål är en av de mest kontroversiella produkterna på vårt bord. Med ett enormt utbud av vitaminer och mikroelement kan grönsaken i fråga samtidigt skapa många problem och hälsoproblem för människokroppen. Det är därför införandet av kål i kosten för en ammande kvinna måste övervakas av hennes läkare.

Det sägs mycket om näring för ammande kvinnor, eftersom barnet får alla produkter genom mjölk. Därför måste mamma äta säker mat som inte orsakar negativa konsekvenser. Citrusfrukter, choklad, nötter, kål under amning rekommenderas kategoriskt inte av läkare. Även på sjukhuset varnar de för att det inte är önskvärt att äta dem inom en snar framtid.

Utländska barnläkare, till skillnad från inhemska, får äta allt, och tror att barnet reagerar dåligt på sin mammas kost, så länge hon lever en hälsosam livsstil och äter allt med måtta. En ansvarsfull mamma är osannolikt att våga äta en enorm apelsin och sedan mata barnet, eftersom utseendet på utslag och irritation är oundvikligt. Varför är kål farlig?

Fördelarna och skadorna med kål när du ammar

Varje kvinnas kropp reagerar på en bladgrönsak på olika sätt, vilket innebär att barnet kommer att reagera på det på sitt eget sätt. Om kål inte orsakar allergier kan du äta en hälsosam produkt.

Det här är en skattkammare:

Vitaminer, mineraler och fibrer, vilket gör att magen arbetar aktivt, att välja det mest nödvändiga från icke-klyvbara fibrer;
Vitamin C - bekämpar infektioner, bra för cirkulations- och nervsystemet;
Folsyra och svavel - hjälper till att fylla på med vitala element.

Men man bör komma ihåg att kål hos vuxna provocerar uppblåsthet och flatulens, vilket också kan förekomma hos ett barn. En ammande kvinna måste själv avgöra om det är värt risken genom att äta kål.

Om hennes matsmältningssystem fungerar bra och det inte finns några problem med matsmältningen, du kan börja introducera en berikad grönsak under den tredje månaden av ett barns liv.

Vilken kål att föredra

Nutritionister säger att det inte är någon speciell skillnad mellan kåltyperna. Alla är användbara, men alla påverkar kroppen individuellt. Färgad brysselkål och broccoli uppfattas försiktigt av tarmarna. En vithuvud är mer sannolikt att orsaka kolik och uppblåsthet hos barnet.

Metoden för beredning och storleken på portionen spelar en viktig roll. Vitkål, Peking, broccoli, blomkål, brysselkål blir mindre farligt, omät den inte rå, utan kokt eller stuvad. Huvudsaken är att grönsaken odlas utan kemikalier och förbjudna gödningsmedel, då kommer det att påverka hälsan hos både modern och nyfödd positivt.

Blomkål under amning

Det innehåller nästan inte grova fibrer och har en positiv effekt på mag-tarmkanalen, levern, hjärtat och normaliserar avföringen. Den är fylld med vitaminer och mikroelement, har en behaglig smak och stillar hunger väl. Som alla typer av kål, under amning, bör du äta den kokt och stuvad. Vid stuvning läggs gräddfil till skålen, detta diversifierar bordet för en ung mamma.

Tång medan du ammar

Hypoallergena och inte förbjudet under utfodring. Det kommer att fylla på aminosyror, kolhydrater, mineraler och vitaminer som är nödvändiga för både mor och barn. Det bör föras in i menyn med försiktighet, trots dess användbarhet. Som alla nya produkter kan tång orsaka oförutsägbara reaktioner - utslag, uppblåsthet, kolik, ångest och irritabilitet.

Sparris är en extremt populär grönsak med många hälsofördelar:

stärker ben och muskler;
förhindrar förekomsten av onkologi;
fyller på proteinbrist;
tar bort gifter och slagg;
renar blodet;
förbättrar hjärtfunktionen.

Den är rik på vitamin A, C, K, PP, innehåller protein, kalcium, kolin, magnesium, lysin, fytin, natrium, folsyra. Kalcium är lättsmält här, vilket betyder att det hjälper till att utveckla skelettsystemet. Juice stärker synen, och fruktköttet normaliserar blodet och har en positiv effekt på levern. Konsumtionen av broccoli förebygger osteoporos. När det gäller proteininnehåll kan denna typ av kål konkurrera med nötkött och tack vare glukorafanin, diindolylmetan, indol-3-karbinol är det en kraftfull antioxidant.

Sparriskål har en underbar smak, den stillar avsevärt hunger och ger energi till ammande mödrar. Kvinnor som använder det är alltid glada och fulla av styrka, vilket är nödvändigt i postpartumperioden.

- en grönsak med låg kalorihalt som hjälper till att gå ner i vikt. I 100 g - 30 kcal.

Men det är omöjligt att missbruka det under amning, eftersom det provocerar flatulens och kolik. De äter broccoli när de matar kokt, stuvad, bakad, tillsatt till förrätter och kassler. Värmebehandling varm och i mikrovågsugn förstör den fördelaktiga sammansättningen.

Peking

Den kombinerar de fördelaktiga egenskaperna hos vitkål och bladsallat. Men C-vitamin innehåller mycket mer, och det finns färre kalorier i dess blad. Det absorberas väl på grund av de ömtåliga fibrerna, sänker blodtrycket, normaliserar tarmfunktionen, stärker immunförsvaret.

Pekingkål är så användbar att det inte bara är möjligt för ammande kvinnor, utan det är nödvändigt att inkludera det i kosten, men inom rimliga gränser. Lågt kaloriinnehåll hjälper till att bekämpa övervikt, samtidigt som hungern tillfredsställs fullt ut.

Viktig! Du kan inte äta Peking med mejeriprodukter. Detta leder till matsmältningsbesvär för både mor och barn.

Med korrekt värmebehandling och måttlig konsumtion av produkten kommer barnet och mamman att få många fördelar och maximal glädje av användningen.

Färsk och bräserad

Kål är en unik produkt. Det uppskattas av det faktum att värmebehandling inte påverkar grönsakens kvalitet och användbarhet, utan tvärtom förbättrar dess smältbarhet och sammansättning.

Viktig! Det är råkål som läkare rekommenderar att strikt begränsa vid amning, och stuvad eller kokt kål är tillåten att konsumeras i små mängder.

Vid tillagning blir de grova kålfibrerna mjuka och risken för gasbildning minskar. De som har svårt att smälta råkål äter den väl stuvad och kokt. En portion stuvad kål innehåller en daglig mängd C-vitamin.

Vid beredning av kålrätter för ammande mödrar bör tillägget av stekning och vegetabilisk olja begränsas. En matsked olja per panna räcker. Grönsaken kompletterar och diversifierar perfekt soppor, sallader och tillbehör. Även om vitkål byts ut mot Peking, brysselkål eller broccoli krävs värmebehandling. Använda sig avfärska sallader är helt uteslutna, och du kan laga kål i ugnen eller ånga. Sådana rätter kommer inte att orsaka halsbränna och sjukdomskänsla.

Surkål är utesluten från kosten vid tidpunkten för utfodring. Trots det storslagna innehållet av C-vitamin frigör det under jäsningen ättiksyra, vilket påverkar matsmältningen negativt. I receptet ingår även salt som orsakar svullnad och vätskestagnation.

Men om mamma inte kan föreställa sig livet utan sin favoritsurkål, kan du äta lite efter att ha blötlagt den för att bli av med ättiksyra.

När kan kål introduceras på menyn hos en ammande kvinna

Grönsaken ingår i sammansättningen av soppor eller grytor i små mängder och sedan övervakas barnets tillstånd i 2 dagar. Om det inte finns någon reaktion kan produkten konsumeras, gradvis öka portionen. Den dagliga normen för kål för en ammande mamma är inte mer än 100 g per dag.

Samtidigt bör kvinnan själv svara bra på produkten. Om kål orsakar obehag är det bättre att utesluta dess användning till slutet av matningen.

Viktig! Många läkare säger att mammans reaktion inte speglar barnets reaktion på en viss produkt. När hon inte tål det bra kan barnet tvärtom uppfatta det bra. Det är bara mamman som bestämmer här. Ska hon riskera sitt välbefinnande och bebisens lugn för att testa teorin i praktiken eller inte.

Amning är ett naturligt sätt att ge ditt barn alla mikronäringsämnen han behöver för att leva. Sammansättningen av modersmjölken varierar beroende på behoven hos barnets växande kropp. Men en kvinna själv måste få tillräckligt med näringsämnen för att känna sig frisk och energisk. Det är därför det är så viktigt att ge en ammande mamma en balanserad kost. Vissa typer av livsmedel rekommenderar läkare starkt att inte äta medan du ammar. Andra arter, tvärtom, rekommenderas starkt. Låt oss se om det är möjligt att färga den. När allt kommer omkring är denna grönsak ett riktigt förråd av vitaminer, förutom att det är väldigt gott och tillfredsställande.

Hur man väljer och lagrar

Broccoli och blomkål är mycket hälsosamma för amning på grund av deras proteininnehåll. De kan lätt ersätta kötträtter för vegetarianer. Men det är nödvändigt att kunna välja rätt kultur där alla användbara egenskaper bevaras.

Att döma av recensioner från blomkålsälskare bör dess blad vara gröna och inte tröga, utan spår av insektsaktivitet, några fläckar, gulhet. Detta tyder på att grönsaken plockades ganska nyligen och att den är färsk. Blomställningarna själva kan vara vita, gulaktiga eller grönaktiga. Mörka fläckar på dem är ett tecken på att kålen har börjat försämras. Denna grönsak bör inte ätas. Det rekommenderas inte att förvara kål i kylen i mer än en vecka. Men du kan frysa blomställningarna. Dessutom kommer alla användbara egenskaper att bevaras även efter upptining av en underbar grönsak - blomkål.

Vid amning måste receptet för dess beredning nödvändigtvis innehålla ett värmebehandlingssteg. Blomställningar kan kokas, stuvas, bakas i ugnen, tillagas i en långsam spis eller ångas.

med ost

1 kålhuvud;
1 ägg;
100 gr. hård ost;
3 art. l. majonnäs eller gräddfil;
örter, salt och peppar efter smak.

Dela kålen i blomställningar, skölj noga och lägg i kokande och saltat vatten. Koka i 5-7 minuter över medelvärme täckt. Häll av vattnet, kyl kålen och lägg på en smord plåt med blomställningarna uppe i ett lager. Vispa ägget, tillsätt gräddfil, riven ost, finhackade gröna. Häll kålen med den resulterande blandningen och sätt in i ugnen i 10-15 minuter. Rätten är klar när osten har smält och kålen har fått en vacker gyllene skorpa.

lätt soppa

Du kommer behöva:

1 blomkålshuvud;
3 potatisar;
4 msk. l. ris
morot;
vegetabilisk olja;
salt, peppar, örter.

Tvätta och rensa grönsaker. Skär potatisen och löken i tärningar, morötter i strimlor, demontera kålen i blomställningar. Skölj ris och täck med kallt vatten för att ta bort överflödig stärkelse. Kasta potatis, hälften av morötterna och löken, riset i kokande vatten och koka i 15 minuter. Häll olja i pannan, lägg den återstående hälften av löken och morötterna, rör om, fräs i 10 minuter. Häll steken i buljongen, salta, peppra, lägg grönt och blomkål. Efter kokning, koka ytterligare 10 minuter på låg värme under lock. Servera varm med hackade örter.

Stuvade blomställningar

Ingredienser:

1 kålhuvud;
1-2 lökhuvuden;
vegetabilisk olja;
örter, salt och kryddor.

Koka tvättade kålbuketter i 5 minuter. Stek under tiden löken lätt i vegetabilisk olja. Lägg kålen i pannan, rör om, stek i ytterligare 5 minuter.Salta sedan skålen, tillsätt kryddor och 300 ml kokande vatten, täck med ett lock. Sjud tills kålen är mjuk.

Blomkål under amning är en viktig produkt i moderns kost. Barnläkare rekommenderar att du använder det för den första matningen. Detta kommer att hjälpa barnet att vänja sig vid vuxenmat snabbare. Experter noterar att barn som får blomkål regelbundet sällan lider av tarmsjukdomar, kolik. Blomkål är också väldigt gott, speciellt om du vet hur man lagar det rätt. Men även blomställningar helt enkelt kokta i saltvatten kan ge mycket nöje och ge kroppen energi hela dagen.

Näringen av en ammande mamma och dess effekt på barnets kropp ger upphov till oändliga tvister mellan föräldrar och läkare. Ryska barnläkare rekommenderar att utesluta vissa livsmedel från kosten under amning, eftersom de kan orsaka utveckling av allergiska reaktioner hos en nyfödd eller provocera kolik. Utländska experter har en annan synvinkel och efter förlossningen låter sina patienter äta vilken typ av mat som helst, men de styrs av principerna för hälsosam kost.

Alla typer av kålfamiljer som konsumeras under amning kan leda till allergiska reaktioner eller orsaka matsmältningsproblem. Viktiga indikatorer kommer att vara kroppens individuella egenskaper och matlagningsmetoden.

Även om alla typer av kål innehåller en stor mängd vitaminer, har de också en viss effekt på funktionen av barnets matsmältningskanal, därför inspirerar de inte otvetydigt förtroende bland amningsspecialister (vi rekommenderar att läsa:)

Myter och bekymmer om den negativa effekten av kål på barnet

Grönsaker från kålfamiljen, för vilka kemikalier och skadliga gödningsmedel inte användes för odling, gläder konsumenterna med ett antal hälsofördelar. I vitkål finns det till exempel mycket C-vitamin och folsyra, i broccoli - protein och vitamin A. Blomkål eller brysselkål är perfekt som dietmat.

Grönsaken i fråga orsakar ibland ökad gasbildning i buken och uppblåsthet hos människor - detta beror på egenskaperna hos mage och tarmar, kanske finns det en ökad känslighet eller någon form av sjukdom. Ofta vägrar mödrar att inkludera kålrätter i sin kost, av rädsla för att de kommer att provocera uppkomsten av kolik hos ett barn. Denna oro är baserad på min egen erfarenhet, och ammande mödrar är rädda för att deras barn ska få samma symtom.

Troligtvis kommer barnet att få kolik efter kålrätter, men praktiken visar att de uppstår som ett resultat av att olika bakterier kommer in i tarmarna, och dessa bakterier kommer utifrån. Frekvensen och varaktigheten av kolik beror inte på den ammande mammans meny.

Vi introducerar kål i kosten för en ammande mamma

Kål under amning kommer att vara kontraindicerat för användning om barnet har en allergisk reaktion mot denna produkt. Naturligtvis pratar vi inte om grönsaker som börjar försämras - användningen av dessa är kategoriskt oacceptabel.

En allergi mot grönsaker från kålfamiljen upptäcks ganska sällan, men ändå bör detta alternativ inte diskonteras. Du måste introducera någon form av grön grönsak gradvis, i små doser och övervaka reaktionen av barnets kropp. Hon kommer att berätta hur barnet uppfattade den nya produkten. eller, hudutslag är signaler på matintolerans eller allergi. Efter sådana symtom bör du skjuta upp bekantskapen med en ny produkt i minst sex månader.

När du introducerar kål i kosten medan du ammar, överväg följande viktiga punkter:

Timing. Avstå från att äta grönsaker under den första månaden av ett barns liv. Åldersperioden efter 3 månader är en mer lämplig tidpunkt, eftersom matsmältningssystemet redan praktiskt taget har bildats.
Kvantitet. Ät en liten bit av maträtten för första gången - en sallad eller soppa bör inte innehålla mer än 50 g av denna produkt. Två dagar senare, i avsaknad av negativa reaktioner, kan du gradvis öka volymen och höja den till 200-250 g per dag. Hur ofta kan du äta kålgrönsaker? Inte mer än tre gånger i veckan.
Matlagningsmetod. Råprodukten är den rikaste på nyttiga vitaminer och mineraler. Är det möjligt att äta kål i denna form för en ammande mamma? Nej. Det är alltid bättre att spela det säkert och utsätta grönsaken för värmebehandling, och därigenom minska sannolikheten för negativa reaktioner från barnet. Några av de fördelaktiga egenskaperna kommer att gå förlorade, men smulornas hälsa kommer att vara under kontroll. Följande tillagningsmetoder rekommenderas: kokning, stuvning eller ångning. Kål är ett fantastiskt tillbehör och passar även bra i grytor.