Ile kalorii potrzebujesz. Ile kalorii musisz spalić, aby schudnąć. Minimalne dzienne zapotrzebowanie na kalorie

Aby poprawnie obliczyć, ile kalorii należy spożywać dziennie, ważna jest znajomość poziomu wydatkowania energii przez organizm człowieka w ciągu jego życia. Oznacza to, że musisz obliczyć podstawowy metabolizm, w którym kalorie są zużywane na pracę narządów, wykonywanie wszelkich czynności i różnego rodzaju obciążenia.

Z reguły każda osoba ma swój własny (indywidualny) podstawowy metabolizm. A w zależności od stylu życia jego poziom będzie wyższy lub niższy. Czyli np. u osób prowadzących siedzący tryb pracy głównym metabolizmem będzie mniejsza liczba kilokalorii, a u osób aktywnych – więcej.

Nawiasem mówiąc, należy zauważyć, że przy obliczaniu dziennego spożycia kalorii często używa się terminów takich jak kalorie i kilokalorie. Faktem jest, że te dwie koncepcje są uważane za identyczne. Ale termin „kalorie” w interpretacji jest węższy i odnosi się tylko do ilości energii potrzebnej do podgrzania 1 stopnia wody. Chociaż ma zastosowanie do ustalenia wartości odżywczej produktów, jako skrócona wersja słowa „kilokaloria”.

Obliczanie podstawowej wymiany osoby

Aby obliczyć podstawowy metabolizm, stosuje się wzory, które określają koszty energii zarówno dla kobiet, jak i dla mężczyzn. Ogólny wzór dla kobiet wygląda tak: 655 + (9,5 x masa ciała w kg) + (1,8 x wzrost w cm) - (4,7 x wiek w latach). Na przykład przy wzroście 170 cm, wadze 75 kg i wieku 30 lat liczba kilokalorii wyniesie: 655 + 9,5 x 75 + 1,8 x 170 - 4,7 x 30 = 1532,5 kcal.

Dla mężczyzn ogólny wzór wygląda następująco: 655 + (13,7 x masa ciała w kg) + (5 x wzrost w cm) - (6,8 x wiek w latach). Na przykład przy wzroście 185 cm, wadze 80 kg i wieku 30 lat liczba kilokalorii wyniesie: 655 + 13,7 x 80 + 5 x185 - 6,8 x 30 = 2472 kcal. Ale te obliczenia nie są kompletne. Aby ustalić dokładne dzienne spożycie kalorii, należy pomnożyć uzyskaną liczbę przez współczynnik aktywności.

Tak więc przy lekkiej pracy fizycznej współczynnik aktywności wyniesie 1,4, a przy pracy umysłowej - 1,6. Jeśli dana osoba wykonuje umiarkowaną pracę fizyczną, to przy obliczaniu spalonych kalorii wynik należy pomnożyć przez 1,9. Przy ciężkiej pracy fizycznej - o 2,2.

Dzienne spożycie kalorii zależy od płci. Oznacza to, że w przypadku mężczyzn ich liczba będzie wyższa niż w przypadku kobiet. Wiek też ma wpływ – więcej kalorii będzie potrzebować młodemu organizmowi. Z reguły młodzi ludzie mają bardziej aktywny tryb życia, a wraz z wiekiem człowiek staje się bardziej spokojny i wyważony. Dlatego wiek jest również ważny przy obliczaniu spożywanych kalorii.

Biorąc pod uwagę wszystkie dane, naukowcy wywnioskowali całkowitą liczbę kilokalorii, które osoba powinna spożywać. Wzięli przy tym pod uwagę płeć, wiek i styl życia. Na przykład dla mężczyzn prowadzących siedzący tryb życia dzienne spożycie kalorii w wieku 19-30 lat wyniesie 2400 kcal. A w wieku 31-50 - 2000 kcal. Przy takim samym trybie życia w wieku 51 lat i starszych wystarczy też 2000 kcal.

Ile kalorii powinny spożywać kobiety dziennie przy podobnym rytmie życia? Tutaj również ważne jest rozróżnienie wieku. Na przykład w wieku od 19 do 25 lat zaleca się spożywanie 2000 kcal. A w wieku 26-50 – 1800 kcal. Kobiety powyżej 51 roku życia powinny spożywać 1600 kcal.

Przy umiarkowanym trybie życia dla mężczyzn w wieku 19-30 lat wymagana ilość kalorii to 2600-2800 kcal. A w wieku 31-50 lat i starszych - 2400-2600 kcal. Dla kobiet w wieku 19-25 lat zaleca się spożywanie 2000 kcal dziennie. W wieku 26-50 - 1800 kcal. A powyżej 51 lat – 1800 kcal.

Ile kalorii należy spożywać dziennie przy aktywnym trybie życia? Dzienna norma dla mężczyzn w wieku 19-30 lat wynosi 3000 kcal. W wieku 31-50 - 2800-3000 kcal. A powyżej 51 – 2800-2400 kcal. Dla kobiet dzienne spożycie kalorii w wieku 19-25 lat wyniesie 2400 kcal, w wieku 26-60 - 2200 kcal. A powyżej 61 roku życia ilość spożywanych kalorii powinna wynosić 2000 kcal.

Na szczególną uwagę zasługują kobiety w ciąży. Od czasów starożytnych wierzono, że dla prawidłowego rozwoju dziecka w łonie matki przyszła mama powinna jeść za dwoje. W rezultacie miała dodatkową masę ciała. Dlatego we współczesnym społeczeństwie nad tą kwestią pracowały całe grupy różnych specjalistów, którzy odkryli, że podstawowy metabolizm kobiety w ciąży wzrasta o 25%.

Ile kalorii dziennie jeść niosąc dziecko? Jeśli w stanie normalnym kobieta potrzebowała około 1850-2000 kcal, to w okresie ciąży potrzeba 2500 kcal, a do końca porodu - 2800-2900 kcal.

Ile kalorii powinno spożywać dziecko dziennie?

Dla dzieci kaloryczność pożywienia nie powinna być zbyt niska, gdyż ich organizm cały czas pracuje, nabiera sił i witalności. A tempo zużywanej energii zależy tylko od ich wieku.

Ile kalorii dziennie spożywać niemowlęta do 4 miesiąca życia? Ich dzienna norma to 550 kcal. Jest to liczba kalorii, które dziecko otrzymuje z mleka matki. A w wieku 4-12 miesięcy dziecko musi spożywać 800 kcal. W tym celu należy wprowadzić żywność uzupełniającą, ponieważ samo mleko już nie wystarczy.

W wieku 1-4 lat dzienne spożycie kalorii wyniesie 1300 kcal. A w wieku od 4 do 7 lat – 1800 kcal. Jeśli dziecko ma 7-10 lat, jego dzienna norma wyniesie 2000 kcal. Od 11 roku życia liczba spożywanych kalorii będzie zróżnicowana w zależności od płci.

Ile kalorii jeść dziennie dla nastolatków w wieku 10-13 lat? Dla dziewczynek ich dzienna ilość wyniesie 2150 kcal, a dla chłopców 2250 kcal. W wieku 13-15 lat dziewczynkom zaleca się spożywanie 2300 kcal, a chłopcom 2500 kcal. Młodzi mężczyźni w wieku 15-19 lat powinni spożywać 3000 kcal. A dla dziewczynek w tym samym wieku – około 2400 kcal. Począwszy od 19 roku życia, do ustalenia dziennego spożycia kalorii stosuje się stawki dla dorosłych.

Należy również pamiętać, że aktywność życiowa dziecka znacznie różni się od osoby dorosłej. Dlatego jeśli dzieci ciągle biegają i jedzą więcej, jest to normalne. Nie przekarmiaj dziecka, ale też nie przekarmiaj.

4.3 na 5 (24 głosy)

Zawartość kalorii lub wartość energetyczna żywności jest jedną z najważniejszych cech żywności. Decyduje o tym ilość energii, jaką organizm otrzymuje przy pełnej asymilacji składników zawartych w spożywanym pożywieniu.

Dzienne spożycie kalorii przez osobę zależy od wieku, wagi, wzrostu, płci, stylu życia, zależy od kosztów energii organizmu na różne czynności. Minimalna ilość energii potrzebna do prawidłowego funkcjonowania organizmu u kobiet jest mniejsza niż u mężczyzn – o około 15-20 proc.

Ile kalorii dziennie potrzebują kobiety?

Większość dietetyków zgadza się, że przeciętna kobieta potrzebuje 2000 kcal. Jednak liczba dopuszczalnych kalorii zależy od poziomu aktywności fizycznej.

Kobiety prowadzące siedzący tryb życia muszą spożywać następującą liczbę kalorii:

  • od 18 do 25 lat – około 2000 kcal;
  • od 26 do 50 lat - 1800 kcal;
  • po 50 latach - do 1600 kcal.

Dla kobiet prowadzących umiarkowanie aktywny tryb życia normą są następujące wskaźniki:

  • od 18 do 25 lat - do 2200 kcal;
  • od 26 do 50 lat - około 2000 kcal;
  • po 50 latach - 1800 kcal.
Przy dużej aktywności kobiety potrzebują:
  • od 18 do 25 lat - 2400 kcal;
  • od 26 do 50 lat – około 2200 kcal;
  • po 50 latach - do 2000 kcal.

Kobieta nosząca dziecko potrzebuje dużo więcej kalorii. Codzienna dieta w tym przypadku zależy od tego, jak długo trwa ciąża. Wraz z wiekiem ciążowym należy zwiększyć dzienne spożycie pokarmu z 2500 do 3200 kalorii dziennie. Dieta kobiety karmiącej dziecko powinna wynosić co najmniej 3500 kcal.

W 1919 pojawiła się Wzór Harrisa-Benedykta, dla współczesnego człowieka nie jest już wystarczająco dokładny, ma błąd około 5%.

Dzienne spożycie kalorii dla kobiet oblicza się w następujący sposób:

655,1 + 9,563 x waga (kg) + 1,85 x wzrost (cm) - 4,676 x wiek (lata)

  • 1.2 - minimalna lub brak aktywności fizycznej;
  • 1,375 - zajęcia fitness 3 razy w tygodniu;
  • 1.4625 - zajęcia fitness 5 razy w tygodniu;
  • 1,550 - intensywna aktywność fizyczna 5 razy w tygodniu;
  • 1.6375 - codziennie zajęcia fitness;
  • 1,725 ​​- codziennie intensywnie lub dwa razy dziennie;

Wynik jest również mnożony przez współczynnik aktywności.

Uznaje się najdokładniejszy do tej pory Formuła Mifflina-St.Jeora:

10 x waga (kg) + 6,25 x wzrost (cm) - 5 x wiek (lata) - 161

Wynik należy również pomnożyć przez współczynnik aktywności.

Ile kalorii dziennie potrzebują mężczyźni?

Proces metaboliczny u mężczyzn przebiega znacznie szybciej, dlatego codzienna dieta mężczyzny różni się znacznie od diety kobiety. Dorosły mężczyzna o przeciętnej budowie potrzebuje około 2500 kcal. w dzień. Ale jeśli weźmiemy pod uwagę poziom aktywności fizycznej, obraz wygląda tak:

Mężczyźni prowadzący siedzący tryb życia potrzebują:

  • od 18 do 30 lat – około 2400 kcal;
  • od 31 do 50 lat - 2200 kcal;
  • po 50 latach - 2200-2400 kcal.

Dla mężczyzn prowadzących umiarkowanie aktywny tryb życia normą są następujące wskaźniki:

  • od 18 do 30 lat - 2600-2800 kcal;
  • od 31 do 50 lat - 2400-2600 kcal;
  • po 50 latach - 1800 kcal.

Podczas aktywności mężczyźni muszą spożywać następującą liczbę kalorii:

  • od 18 do 35 lat – około 3000 kcal;
  • od 31 do 50 lat - 2800-3000 kcal;
  • po 50 latach - 2400-2800 kcal.

66,5 + 13,75 x waga (kg) + 5,003 x wzrost (cm) - 6,775 x wiek (lata)

Wynik mnożymy przez współczynnik aktywności fizycznej:
  • 1.2 - minimum lub nieobecność;
  • 1,375 - 3 razy w tygodniu;
  • 1,4625 - 5 razy w tygodniu;
  • 1,550 - intensywnie 5 razy w tygodniu;
  • 1,6375 - codziennie;
  • 1,725 ​​- codziennie intensywnie lub 2 razy dziennie;
  • 1,9 - codziennie + praca fizyczna.

Według Formuła Mifflina-St.Jeora Dzienne spożycie kalorii dla mężczyzn oblicza się w następujący sposób:

10 x waga (kg) + 6,25 x wzrost (cm) - 5 x wiek (lata) + 5

Tutaj również wynik mnoży się przez współczynnik aktywności.

Ile kalorii dziennie potrzebują dzieci i nastolatki?

Codzienna dieta dzieci zależy od wieku. Aby rosnący organizm dziecka dobrze się rozwijał, należy zwiększać kaloryczność pokarmu co pół roku.

Norma spożycia kalorii dla dzieci i młodzieży wygląda następująco:

  • do 2 lat - 1200 kcal;
  • od 2 do 3 lat - 1400 kcal;
  • od 3 do 6 lat - 1800-2000 kcal;
  • od 6 do 10 - 2000-2400 kcal;
  • od 10 do 13 lat - nie więcej niż 2900 kcal.

Kalorie są paliwem dla ludzkiego ciała. Po dostaniu się pokarmu do organizmu uwalniane jest ciepło, jego ilość mierzona jest w kaloriach. Aby żyć, człowiek musi jeść, ale nie odwrotnie.

Jak we wszystkim potrzebny jest tu środek, nadmiar kalorii prowadzi do otyłości, a niedobór prowadzi do niedożywienia, a to prowadzi do przykrych konsekwencji i chorób.

Kalorie są źródłem energii, niewykorzystane kalorie pozostaną w organizmie w postaci nadmiaru tłuszczu.

A w przypadku braku energii organizm zacznie się wyczerpywać, przejdzie w tryb ekonomiczny i będzie zużywał energię tylko na utrzymanie życia, odkładając inne funkcje organizmu na lepsze czasy. Włosy i zęby zaczną wypadać, u dziewczynki ustaną okresy.

podstawowy metabolizm

Aby nie stawić czoła tym konsekwencjom, musisz wiedzieć, ile energii Twoje ciało zużywa dziennie. Energia zużywana jest nawet po prostu na funkcjonowanie organizmu: pracę płuc, narządów trawiennych, mózgu, mięśni.

Im człowiek porusza się coraz intensywniej, tym silniejsza jest jego aktywność umysłowa, tym więcej kalorii będzie spalał dziennie.

Więc ile kalorii powinieneś jeść dziennie? Najpierw musisz zrozumieć, ile kalorii organizm zużywa w spoczynku.

Jedną z najpopularniejszych formuł obliczania wymaganych kalorii jest 1 Kcal / godzinę na kg masy ciała + 10%. Na przykład, jeśli masa ciała osoby wynosi 55 kg, obliczenia według tego wzoru będą wyglądać tak:

55 kg x 1,1 x 24 (godziny) = 1452 kcal

Ta ilość to minimum, poniżej którego jedzenie można nadszarpnąć zdrowie. Są to tak zwane koszty nieuregulowane.

Regulowane koszty są już indywidualnymi cechami zużycia energii. Takich jak wiek, styl życia, płeć. Istotną rolę odgrywa również stosunek masy początkowej do docelowej.

Dzienne spożycie kalorii z uwzględnieniem indywidualnych cech

Wymagana stawka spożycia kalorii na osobę na dzień jest indywidualna. Istnieją formuły, aby to obliczyć. Należy pamiętać, że norma jest przeznaczona dla osoby o normalnej wadze w celu jej utrzymania.

Dla tych, którzy tracą na wadze i przybierają na wadze, norma będzie inna. Jednostka wzrostu we wzorze jest podana w centymetrach, a waga w kilogramach.

Istnieją oddzielne formuły dla mężczyzn i kobiet. Wraz z wiekiem spada również zapotrzebowanie na kalorie, co zostało uwzględnione we wzorze.

  1. Formuła dla kobiet: 9,99 x waga + 6,25 x wzrost - 4,92 x wiek - 161;
  2. Formuła dla mężczyzn: 9,99 x waga + 6,25 x wzrost - 4,92 x wiek + 5.

Uzyskaj liczbę kalorii potrzebnych dziennie dla osoby o określonych parametrach. Ale teraz warto zwrócić uwagę na jego styl życia i pomnożyć otrzymaną wartość przez odpowiedni współczynnik:

  • Brak aktywności: 1,2;
  • Niska aktywność: 1,45;
  • Średnia aktywność: 1,55;
  • Wysoka aktywność: 1,7;
  • Zwiększona aktywność: 1.9.

Dziewczęta w ciąży i karmiące piersią spożywają więcej kalorii. Ginekolog pomoże ci określić dokładną dawkę, ale zwykle kobiety w ciąży potrzebują co najmniej 2600 kalorii i do 3500 w ostatnich etapach.

Dzieci od sześciu miesięcy do roku potrzebują zwykle około 800 kcal, do półtora roku 1300 kcal, do trzech 1500 kcal, a więc dodając około 200-300 co rok życia.

Ponownie, wszystko to jest warunkowe i należy skonsultować się z pediatrą, w zależności od tendencji do przybierania na wadze, rytmu życia i indywidualnych cech.

Tabela zużycia kalorii

Oprócz tego, że na odchudzanie kalorii można spożywać mniej, można ich również wydać więcej. Dobrze, jeśli masz szczęście, a rytm życia działa sam. A jeśli to praca biurowa? Następnie musisz uprawiać sport i inne zajęcia.

Ponadto istnieje wiele czynności domowych, które są dość energochłonne. Dlaczego więc nie wybrać hobby bardziej aktywnego niż robienie na drutach? Ile kalorii możesz spalić, wykonując określoną aktywność?

Oto tabela zużycia kalorii na godzinę dla osoby ważącej 55 kg:

Rodzaj działalności Spalone kalorie na godzinę
Śnić 50
Oglądanie telewizji 55
Mycie podłóg 96
Aktywny seks 83
prace ogrodowe 105
Prasowanie 110
ubieranie dziecka 110
spacerowicz 121
Kąpiel dziecka 149
poranne ćwiczenia 165
Surfing 165
obrót obręczy 165
Jazda ciężarówką 179
jazda konna w galopie 220
Aqua aerobik 220
Rąbanie drewna opałowego 237
Taniec brzucha 248
Żniwny 253
Żeglarstwo 275
Flisactwo 275
Gry plenerowe z dzieckiem 297
balet klasyczny 318
Zadaszenie 330
narciarstwo wodne 330
Kajakarstwo 385
Nurkowanie 385
Naciśnij huśtawka 406
Zumba 413
Narciarstwo biegowe z prędkością ok. 4 km/h 385
Łyżwiarstwo 385
saneczkarstwo 385
Bieganie w miejscu 440
Pływanie stylem klasycznym 550
Bieganie z prędkością 9,5 km/h 550
Bieganie z prędkością 12 km/h 688
Wbiegam po schodach 710
Narciarstwo biegowe z przybliżoną prędkością 8 km/h 770
Bieganie z prędkością 17,5 km/h 990

Obliczanie wskaźnika aktywnej utraty wagi

Ile kalorii należy spożywać dziennie, aby schudnąć? Jeśli dana osoba jest zadowolona ze swojej wagi, powinna po prostu trzymać się powyższej liczby.

Ale jeśli celem jest utrata wagi, musisz zmniejszyć liczbę przychodzących kalorii, w przeciwnym razie waga po prostu się zatrzyma.

Aby to zrobić, musisz odjąć 15-25% od własnego spożycia kalorii, w zależności od stopnia problemu.

Skąd wiedzieć, czy i o ile musisz schudnąć?

Jeśli trzeba szybko schudnąć, można zwiększyć deficyt, ale ostatecznie dzienna zawartość kalorii kobiety nie może być mniejsza niż 1200 kcal, a mężczyzn 1800 kcal.

Uważa się, że waga osoby zdrowej nie powinna przekraczać wzrostu - 100 dla mężczyzny i 110 dla kobiety. BMI (wskaźnik masy ciała) jest bardziej orientacyjny, można go obliczyć za pomocą wzoru: „masa w kg / wzrost w m² \u003d BMI”.

Na przykład, jeśli waga wynosi 80 kg, a wzrost 165 cm, wówczas BMI wyniesie 80 / 1,65 ² = 29,4. Następnie musisz spojrzeć na stół.

Według niej u osoby o takich parametrach nadmiar jest na granicy otyłości I stopnia. Osoba musi stracić co najmniej 12 kg. Z tego wynika również, że przy wzroście 165 lepiej nie ważyć więcej niż 68 kg i mniej niż 50 kg.

Ale takie obliczenia nie uwzględniają wieku i osób o bardzo niskim wzroście i wąskich kościach. Dlatego osoby o wąskich kościach, a także kobiety poniżej 1,55 m i mężczyźni poniżej 1,68 m muszą odjąć kolejne 10%, aby uzyskać obiektywny wynik BMI.

Lek Dowiedz się, do czego służy i co myślą o nim osoby, które go stosowały.

Jak rano pić oliwę z oliwek na pusty żołądek i czy można z nią schudnąć, przeczytaj Bardzo interesujące i pouczające!

Zdecydowałeś się spędzić dzień postu na wodzie? Następnie przeczytaj, w którym jest napisane, jak to zrobić poprawnie. Powodzenia!

Najczęstszą przyczyną nadwagi jest siedzący tryb życia i nadmierne spożycie kalorii. Nadwaga to nie tylko problem estetyczny, wywołuje wiele chorób, skraca czas trwania i pogarsza jakość życia.

Dlatego, jeśli dana osoba chce prowadzić zdrowy tryb życia, musi prowadzić rejestr tego, co zjadł. Nawet przekraczając wymaganą przez organizm zawartość kalorii o 50 Kcal, osoba zacznie przybierać na wadze.

Jeśli produkt musi być ważony w domu, przydadzą się wagi elektroniczne kuchenne, są dokładne co do grama, nie są tak drogie i przydadzą się gospodyni w kuchni, jeśli przestrzegane będą przepisy.

Jeśli liczysz kalorie przez kilka miesięcy, zostanie to zautomatyzowane. I już na pierwszy rzut oka będzie jasne, ile kalorii zawiera dane danie.

Nie zapomnij też o urozmaiconym jedzeniu. Różnorodne - nie oznacza to, że kurczak dzisiaj, a indyk jutro, oznacza to, że wszystkie grupy żywności muszą być zbilansowane. Organizm potrzebuje zarówno białek, tłuszczów, jak i węglowodanów w proporcji około 20/30/50.

Stosunek jest przybliżony, nie trzeba go fanatycznie przestrzegać. Jednak białko nie powinno być spożywane mniej niż 20 gramów dziennie, ponieważ jest materiałem budowlanym i jest bardzo potrzebne.

Ale stosunek tłuszczów i węglowodanów można zmienić, jeśli istnieje cel, aby schudnąć. Ale tylko poprzez zmniejszenie ilości węglowodanów zmniejszenie ilości tłuszczu jest obarczone zdrowiem, szczególnie dla kobiet.

Jeśli utrata masy ciała była na początku wystarczająco szybka, a następnie zatrzymana, najprawdopodobniej jest to okres plateau. Aby rozproszyć plateau, zaleca się wstrząsnąć ciałem, powiedzmy raz w tygodniu, aby gwałtownie zwiększyć kalorie.

To nie działa dla wszystkich. Ogólnie rzecz biorąc, wiele z podanych powyżej wskazówek może nie pasować absolutnie każdemu, konieczna jest konsultacja ze specjalistą. I zawsze powinieneś słuchać swojego ciała.

Nie wszystkie dziewczyny, które monitorują swoją wagę, wiedzą o takiej metodzie odchudzania, jak liczenie kalorii. Można powiedzieć, że jest to utrata wagi bez diety. Możesz jeść absolutnie wszystkie produkty, ale pamiętaj, aby policzyć ich zawartość kalorii. Wielu może pomyśleć, że to za trudne i ten sposób odchudzania zdecydowanie nie jest dla nich. Na początku jest to oczywiście niezwykłe. W końcu musisz znać wagę każdej porcji jedzenia, brać pod uwagę kalorie każdego zjedzonego kawałka chleba, stale prowadzić dziennik żywności. Ale wtedy ten sposób jedzenia stanie się nawykiem i łatwo będzie można stwierdzić, ile kalorii znajduje się w misce barszczu. Aby pomóc początkującym, istnieje wiele różnych programów na telefony komórkowe, które mogą obliczyć zawartość kalorii w konkretnej potrawie i liczyć, ile zjadłeś w ciągu dnia. W tym artykule odpowiemy na najbardziej ekscytujące pytania: „Ile kalorii powinienem spożywać dziennie?”, „Ile kalorii potrzebuję dziennie, aby schudnąć?”, „Jak schudnąć bez diety?”.

Jak liczyć kalorie, aby schudnąć. Co to są kalorie

Co to jest kaloria? To słowo współczesny człowiek słyszy wszędzie. Każdy produkt w sklepie ma na etykiecie informacje o zawartych w nim kaloriach. Pomimo tego, że większość ludzi używa tego słowa w odniesieniu do jedzenia, kalorie mają znacznie większe znaczenie.

  • kaloria to jednostka energii, którą należy wydać na podgrzanie 1 grama wody o 1 stopień;
  • ilość energii w jedzeniu to liczba zawartych w nim kalorii;
  • 1000 kalorii to 1 kilokaloria;
  • słowo „kaloria” jest używane nie tylko w odniesieniu do żywności, ale także do wszystkiego, co zawiera energię.

Ile kalorii dziennie powinna spożywać osoba

Każda osoba, wykonując jakąkolwiek czynność w ciągu dnia, zużywa energię. Ta energia to kalorie. Ale w zależności od tego, ile energii zużywa każda osoba, obliczana jest dzienna liczba kalorii, które powinna spożywać. Dlatego istnieje taki podział w normie kalorii dla różnych kategorii osób. Na przykład młodzi ludzie wydają znacznie więcej energii niż starsi ludzie. W związku z tym muszą spożywać więcej kalorii. Istnieją również różnice w dziennym spożyciu kalorii między mężczyznami i kobietami. Poniżej rozważymy bardziej szczegółowo dzienne spożycie kalorii dla mężczyzn i kobiet o różnym stopniu aktywności. Ale nie wolno nam zapominać, że te liczby dotyczą tylko tych osób, które nie mają żadnych skarg na swoją wagę. Jeśli chcesz schudnąć, obliczanie kalorii będzie dla ciebie inne.

Kalorie dziennie dla kobiet

W zależności od charakteru aktywności życiowej wśród kobiet wyróżnia się następujące grupy:

  • siedzące kobiety. Zaleca się spożywanie 2000 kalorii dla kobiet w wieku 19-25 lat, 1800 kalorii - od 26 do 50 lat, 1600 kalorii - dla kobiet powyżej 50 roku życia;
  • kobiety prowadzące umiarkowanie aktywny tryb życia. Zaleca się spożywanie 2200 kcal dla kobiet w wieku od 19 do 25 lat, 2200 kcal - od 25 do 50 lat, 1800 kcal - dla kobiet powyżej 50 roku życia;
  • kobiety prowadzące aktywny tryb życia. Zaleca się spożywanie 2400 kalorii dla kobiet w wieku 19-30 lat, 2200 kalorii dla kobiet w wieku 31-60 lat, 2000 dla kobiet powyżej 60 roku życia.

Kalorie dziennie dla mężczyzn

  • Mężczyźni prowadzący siedzący tryb życia. Zaleca się spożywanie 2400 kalorii dla mężczyzn w wieku od 19 do 30 lat, 2200 kalorii - od 31 do 50 lat, 2000 kalorii - dla mężczyzn powyżej 50 roku życia.
  • Mężczyźni prowadzący umiarkowanie aktywny tryb życia. Zaleca się spożywanie 2600-2800 kalorii dla mężczyzn w wieku 19-30 lat, 2400-2600 dla 31-50 lat, 2200-2400 kalorii dla mężczyzn powyżej 51 roku życia.
  • Człowiek prowadzący aktywny tryb życia. Zaleca się spożywanie 3000 kalorii dla mężczyzn w wieku od 19 do 30 lat, 2800-3000 - od 31 do 50 lat, 2400-2800 - dla mężczyzn powyżej 50 roku życia.

Jak liczyć kalorie, aby schudnąć

Odchudzanie metodą codziennego liczenia kalorii jest jedyną naukową metodą odchudzania. Aby schudnąć o 1 kg, musisz spalić 7700 kalorii. Aby schudnąć, niepraktyczne jest ograniczanie diety. Z pewnością powinieneś zwiększyć swoją aktywność fizyczną. Dzięki temu szybciej przyspieszysz swój metabolizm, a kilogramy zaczną szybciej znikać. Jak obliczyć, ile kalorii musisz zjeść, aby schudnąć? Współcześni dietetycy podają następujące zalecenia:

  • jeśli masz lekką nadwagę, a ponadto przynajmniej 3 razy w tygodniu poświęcasz czas na trening, to wystarczy Ci „minus” 10% kalorii od normy dziennej dla zdrowej osoby. Będzie to idealna opcja, aby systematycznie tracić zbędne kilogramy i nie stresować organizmu;
  • jeśli masz lekką nadwagę i nie ćwiczysz, powinieneś „odjąć” już 20% kalorii z dziennej diety dla zdrowej osoby. Tych. będziesz musiał jeść 20% mniej dziennie, niż byś miał, gdybyś nie chciał stracić nadmiaru;
  • jeśli jesteś otyły, musisz zmniejszyć dzienne spożycie kalorii o 40%. Z reguły osoby z tak dużą nadwagą nie mogą brać udziału w treningu sportowym ze względu na przeciwwskazania medyczne. Ale dla yb[ spacery i lekka gimnastyka są zawsze dostępne.

Taka „dieta” jest bardzo łatwo tolerowana przez osobę, ponieważ. nie ma ścisłych ograniczeń w produktach. Możesz nieznacznie zmieniać spożycie kalorii w ciągu tygodnia. Na przykład w jeden dzień zwiększ liczbę kalorii dziennie o 10-20%. Ale wtedy powinieneś zorganizować dzień postu w ciągu tygodnia, zmniejszając liczbę kalorii o 40%. Istnieje również dokładniejsza formuła obliczania kalorii do utraty wagi. Ta formuła jest oparta na wzroście, wadze, wieku, stylu życia. W oparciu o tę metodę liczenia kalorii dla jednej osoby, współcześni dietetycy opracowują indywidualne programy odchudzania. To jest formuła Mifflin-San Geor.

  1. W procesie obliczania idealnej liczby kalorii do utraty wagi według powyższego wzoru, ważne jest, aby odpowiednio ocenić charakter swojej aktywności fizycznej. Według statystyk wiele osób przecenia swój „sukces sportowy” w ciągu tygodnia. Ktoś robi naprawdę intensywne treningi 5 razy w tygodniu i ustawia sobie współczynnik 1,55, a ktoś podnosi 2 kg hantle i biega krótko, a także ustawia się na współczynnik 1,55. Pamiętaj, że lepiej trochę nie doceniać charakteru swojego treningu, niż przeceniać.
  2. Pamiętaj, aby zważyć swoje porcje. Niektóre osoby poprawnie policzyły kalorie w porcji 100 g, ale zdając się na „oko”, nakładają sobie znacznie większą porcję, a potem narzekają, że system liczenia kalorii nie działa.
  3. Liczenie kalorii w ciągu dnia to żmudna i skrupulatna praca. Nie zapomnij dodać kalorii z majonezu, soku z cukrem, kawy z cukrem itp. do całkowitej liczby kalorii na dany dzień. Niektórzy zapominają brać pod uwagę takie „drobiazgi”, a także nie widzą żadnej zmiany w odchudzaniu. Absolutnie wszystko, co wkładasz do ust, powinno być ściśle policzone.

Ile kalorii jeść dziennie, aby schudnąć. Jak rozłożyć kalorie w ciągu dnia

W nowoczesnych zaleceniach dietetyków na odchudzanie wiele uwagi poświęca się rozkładowi kalorii w ciągu dnia. Po ilu godzinach należy umawiać posiłki? Ile jeść dziennie, aby schudnąć? A może to wszystko nieważne, że możesz zjeść wszystkie 1700 kalorii w jednym posiłku? Oto, co doradzają dietetycy:

  • zaleca się organizowanie około 5-6 posiłków dziennie;
  • przerwa między posiłkami powinna wynosić co najmniej 2-3 godziny;
  • jeśli z powodu swojej zajętości nie możesz jeść ułamkowych i częstych porcji, możesz bardzo dobrze ułożyć dogodny dla siebie harmonogram posiłków. Najważniejsze jest to, aby liczba kalorii nie przekraczała ustalonej dla Ciebie normy;
  • lepiej, aby najbardziej wysokokaloryczne pokarmy dnia były spożywane w pierwszej połowie dnia;
  • wieczorem preferuj „najlżejsze” kaloryczne potrawy z codziennej diety.

Ile kalorii jeść dziennie, aby schudnąć. Life hacki na odchudzanie metodą liczenia kalorii

Wiele osób, które dopiero zaczynają odchudzać się metodą liczenia kalorii, jest onieśmielonych złożonością tego całego procesu. Być może przed oczami pojawiają się niekończące się tabele kalorii. Aby schudnąć w chwili obecnej, nie ma potrzeby takich tabel, nie ma potrzeby ciągłego sprawdzania z tym, liczenia kalorii w kolumnie, długiego szukania produktu, którego potrzebujesz na liście. Dziś wszystko jest o wiele łatwiejsze. Do najpopularniejszych life hacków w metodzie liczenia kalorii należą:

Jak liczyć kalorie w złożonym daniu, aby schudnąć

Aby dokładnie obliczyć kalorie w naczyniu, musisz wziąć pod uwagę zawartość kalorii w każdym składniku tego dania. Oczywiście im mniej składników w naczyniu, tym łatwiejszy staje się proces liczenia kalorii. Ale co, jeśli danie jest złożone? Podczas procesu gotowania należy na przykład zważyć każdy produkt, który wkładasz do garnka i zsumować z resztą produktów. W tak prosty sposób można łatwo obliczyć kaloryczność pasztetów, kotletów, marynat itp. Nie zapomnij wziąć pod uwagę oleju, w którym zamierzasz coś usmażyć. Przyprawy, herbata, kawa nie wpływają na całkowitą kaloryczność diety.

Jedzenie kalorii, aby schudnąć. Czy można osiągnąć zmniejszenie dziennego spożycia kalorii bez ich liczenia?

Jeśli nadal wątpisz, że możesz stale prowadzić tak szczegółowe obliczenia kalorii, możesz spróbować schudnąć bez ich liczenia. I to całkiem możliwe:

  • ograniczyć do minimum spożycie tłustych potraw, cukru, produktów mącznych. Dzięki temu zawartość kalorii w codziennej diecie może zostać zmniejszona o 20%;
  • spraw, aby twoje posiłki były ułamkowe. Jedz mało, ale często. Dzięki temu uzyskasz zmniejszenie dziennego spożycia kalorii o kolejne 5-10%

Jak jeść kalorie, aby schudnąć. Warianty codziennej diety o różnej kaloryczności

Opcja menu za 1800 kcal

  1. Śniadanie. Chude gotowane mięso 90 gr, zielony groszek 250 gr, 1 gotowane jajko, kawa z mlekiem.
  2. Lunch. Jabłko.
  3. Kolacja. Zupa jarzynowa 200 gr, kotlety parowe ze 120 gr surowego chudego mięsa, surówka z duszonych buraków 150 gr, galaretka z substytutem cukru 50 gr.
  4. popołudniowa herbata. Twaróg beztłuszczowy 100 gr, niesłodzony kompot 200-250 gr.
  5. Kolacja. Ryba gotowana 100 gr, sałatka ze świeżych warzyw 150 gr.
  6. Przed spaniem. Kefir o niskiej zawartości tłuszczu 200-250 gr.

Opcja menu za 1200 kcal

  1. Śniadanie. Ryba gotowana 100 gr, sałatka ze świeżych warzyw 200 gr, kawa z mlekiem.
  2. Lunch. Jabłko.
  3. Kolacja. Zupa jarzynowa 200 gr, mięso z kurczaka 100 gr, sałatka ze świeżych warzyw 40 gr, kompot niesłodzony.
  4. popołudniowa herbata. Mleko beztłuszczowe 250 gr.
  5. Kolacja. Chude gotowane mięso 90 gr, duszone warzywa 200 gr.
  6. Przed spaniem. Szklanka niskotłuszczowego kefiru.

Opcja menu za 800 kcal

  1. Śniadanie. Twaróg beztłuszczowy 100 gr, kawa bez cukru.
  2. Lunch. Jabłko.
  3. Kolacja. Zupa na bulionie warzywnym 200 gr, gotowane chude mięso 90 gr, kompot bez cukru 200 gr.
  4. popołudniowa herbata. Kompot bez cukru 200 gr.
  5. Kolacja. Gotowana pierś z kurczaka 90 gr, zielony groszek 50 gr.
  6. Przed spaniem. Kefir beztłuszczowy 200 gr.

Korzyści z utraty wagi dzięki liczeniu kalorii

Być może po zapoznaniu się z głównymi zaletami takiej metody odchudzania, jaką jest liczenie kalorii, pozbędziesz się wszelkich wątpliwości. Jeśli nadal masz wątpliwości, przeczytaj o zaletach tej metody, które potwierdziła większość dietetyków oraz ogromna liczba kobiet, które schudły w ten sposób:

  • Po pierwsze, nie musisz rezygnować z żadnych produktów. Nie ma ograniczeń co do różnorodności dietetycznej. Możesz jeść wszystko, co wcześniej jadłeś, po prostu „dopasuj” się do dziennego spożycia kalorii. Oczywiście konsumpcja „szkodliwych” produktów zmniejszy się, ale nikt nie zmusza cię do całkowitego ich wykluczenia. Kochasz czekoladę? Zdumiewający. Wystarczy wprowadzić do diety kalorie z 2 kostek;
  • po drugie, możesz nadal odwiedzać ulubione kawiarnie, jak poprzednio. Prawie wszystkie lokale przepisują w menu skład dania i jego kaloryczność. To ogromny psychologiczny plus w odchudzaniu;
  • po trzecie, gdy już opanujesz umiejętność liczenia kalorii, doprowadzisz ją do takiej automatyzmu, że podświadomie będziesz liczyć kalorie „w swoim umyśle”, nawet po zakończeniu odchudzania. A to oznacza, że ​​po diecie nie przytyjesz, prawidłowe odżywianie w ramach określonej dziennej zawartości kalorii w posiłkach stanie się Twoim sposobem na życie. Będziesz wiedział, jak jeść codziennie, aby schudnąć.

Wady odchudzania metodą liczenia kalorii

  • Przeciwnicy metody liczenia kalorii wysunęli teorię odchudzania opartą nie na redukcji kalorii, ale na prawidłowym stosunku białek, tłuszczów i węglowodanów. Niektórzy dietetycy uważają, że dodatkowe kilogramy przychodzą do nas nie z powodu przejadania się, ale z powodu niewłaściwej proporcji białek, tłuszczów i węglowodanów. I bardziej logiczne byłoby na przykład nie zmniejszanie ilości spożywanych węglowodanów, ale całkowite wykluczenie ich z diety lub sprowadzenie do akceptowalnego minimum.
  • Inny przeciwnik liczenia kalorii sugeruje nauczenie się rozróżniania uczucia głodu i apetytu. W związku z tym musisz jeść tylko wtedy, gdy rzeczywiście czujesz głód. A uczucie apetytu należy nauczyć się kontrolować i tłumić. Główną wadą systemu odchudzania wykorzystującego metodę liczenia kalorii jest to, że nie „słuchasz” swojego ciała.
  • Niektórzy dietetycy oferują inną alternatywę dla liczenia kalorii - odniesienie nie do kaloryczności dania, ale do jego objętości. Najczęściej proponują porównanie wielkości porcji z jakimś punktem odniesienia: pięścią, dłonią, szklanką, talerzykiem deserowym itp. Ich zdaniem można uniknąć ciągłych obliczeń matematycznych, ale zachować niską kaloryczność codziennej diety i żywienie frakcyjne.

System odchudzania oparty na codziennym liczeniu kalorii nie jest nowością w żywieniu. Metoda została wynaleziona w latach 20. ubiegłego wieku. Przestrzeganie tej metody lub nie, to tylko twoja decyzja. Ale zdecydowanie warto spróbować, jeśli chcesz osiągnąć trwały efekt w odchudzaniu, odciążając organizm od stresu. Płynna i naturalna, prawidłowa utrata wagi przy jednoczesnym normalizowaniu dziennej kaloryczności posiłków jest od dawna sprawdzona i przetestowana przez wiele osób. Sukces w odchudzaniu!

Kalorie to słowo, które powinny znać nie tylko osoby, które chcą schudnąć, ale wszyscy bez wyjątku. W końcu nie jest to tylko wskaźnik, który reguluje, ile musimy jeść, aby nie wyzdrowieć, nasze zdrowie, wydajność, samopoczucie i nastrój zależą bezpośrednio od liczby spożywanych kalorii.

Minimalna liczba kalorii dziennie

Kalorie są potrzebne do bezpośredniego procesu życia ludzkiego ciała: oddychania, pracy narządów wewnętrznych, pompowania krwi, ćwiczeń, snu itp. To kalorie dostarczają składników odżywczych naszym komórkom i narządom. Dlatego w żadnym wypadku nie należy ograniczać zawartości kalorii w diecie do minimum. Pamiętaj, jak długo dana osoba może żyć bez jedzenia, które jest źródłem kalorii. Minimalny limit ilości kalorii, które dana osoba potrzebuje dziennie, to 1200 kcal dla kobiet i 1500 jednostek dla mężczyzn. Jeśli regularnie spadasz poniżej tej normy, organizm po prostu nie będzie miał gdzie wziąć energii na własne podtrzymywanie życia, co z czasem doprowadzi do dystrofii i wynikających z niej konsekwencji. Dlatego jeśli dbałeś o dietę opartą na stosowaniu super niskiej liczby kalorii (poniżej 1000 kcal), zastanów się, czy naprawdę musisz schudnąć kosztem zdrowia i urody?

Tymczasem dietetycy udowodnili, że najskuteczniejszą i najzdrowszą metodą odchudzania jest właśnie liczenie kalorii. I nie ma w tym sprzeczności: wystarczy wiedzieć, ile kalorii dana osoba potrzebuje dziennie, a jeśli to konieczne, stopniowo zmniejszać ilość spożywanych kalorii. Faktem jest, że wskaźniki 1200 i 1500 kcal odpowiednio dla kobiet i mężczyzn są wysoce uśrednione i wykazują minimum, którego nie można przekroczyć. Ale ile kalorii dana osoba musi spożywać dziennie do normalnego funkcjonowania organizmu, ustala się indywidualnie. Specjalnie w tym celu dietetycy opracowali kilka formuł obliczania wymaganego spożycia kalorii dla każdej osoby. Stawkę tę można łatwo obliczyć za pomocą specjalnych formuł. Oto jeden z nich.

Wideo

Jak określić, ile kalorii potrzebujesz dziennie?

Najpierw musisz obliczyć podstawowy metabolizm (ile kalorii dana osoba potrzebuje dziennie w spoczynku).

Dla kobiet:

9,99 x waga (kg) + 6,25 x wzrost (w cm) - 4,92 x wiek - 161

Dla mężczyzn:

9,99 x waga (kg) + 6,25 x wzrost - 4,92 x wiek (lata) + 5

Następnie mnożymy uzyskaną podstawową przemianę materii przez współczynnik zależny od aktywności fizycznej konkretnej osoby.

Ten stosunek jest równy:

  • Z siedzącym trybem życia 1.2
  • Przy małej aktywności (sport raz w tygodniu) 1375
  • Średnia aktywność fizyczna (sport co najmniej 3 razy w tygodniu) 1,54
  • Aktywny tryb życia (codzienny sport) 1 725
  • Bardzo wysoki poziom aktywności fizycznej (ciężka praca fizyczna, duże obciążenia na siłowni) 1,9

Oczywiście nie zawsze wysoki lub niski poziom aktywności wyraża się wyłącznie treningiem na siłowni. Mogą to być aktywne prace domowe, szybki spacer, określony poziom zawodowej aktywności fizycznej itp.

Licząc liczby za pomocą tego wzoru, uzyskamy odpowiedź na pytanie, ile kalorii potrzeba dziennie. Tutaj możesz się dowiedzieć. Jeśli będziesz trzymać się kaloryczności diety obliczonej według powyższego wzoru, Twoja waga będzie stabilna: nie schudniesz i nie poprawisz się. Ta figura jest niezbędna do utrzymania normalnej witalności organizmu, prawidłowego funkcjonowania narządów, dobrego zdrowia. Jeśli zużyjesz więcej kalorii niż otrzymujesz zgodnie z formułą, z czasem możesz stać się lepszy. Rzeczywiście, przy niewystarczającym zużyciu energii otrzymywanej z pożywienia składniki odżywcze zamieniają się w tłuszcz.

Średnie dzienne spożycie kalorii

Wiele osób zna zdanie, że kobieta powinna spożywać około 2000 kcal dziennie. W rzeczywistości liczba ta powinna być nieco niższa: około 1800 kilokalorii. Ogólnie rzecz biorąc, przy obliczaniu spożycia kalorii należy wziąć pod uwagę nie tylko płeć, wagę, zawód, aktywność fizyczną, ale także wiek. Na przykład w okresie dojrzewania organizm potrzebuje więcej kalorii, ponieważ w okresie wzrostu organizm człowieka zużywa znacznie więcej energii niż w wieku dorosłym, kiedy ciało jest już w pełni ukształtowane. Aby utrzymać organizm w normalnym stanie, potrzebna jest 1 kilokaloria na 1 kilogram wagi człowieka na godzinę.

Na co wydawane są kalorie?

Kalorie są spalane na termicznym efekcie trawienia. Co dziwne, około jedna trzecia kalorii spalanych dziennie jest przeznaczana na proces trawienia pokarmu. Organizm zużywa więcej energii na trawienie białek niż na trawienie tłuszczów i węglowodanów. Około 15% kalorii spala się podczas ćwiczeń i ogólnie jakiejkolwiek aktywności fizycznej. Może to być trening na siłowni, zajęcia zawodowe, bieg do autobusu itp. Ale na głównej giełdzie (zużycie energii w spoczynku) spala się 70% kalorii!

Elektroniczne asystenci do obliczania spożycia kalorii

Jeśli chcesz najdokładniej obliczyć, ile kalorii musisz spożywać dziennie, zdobądź elektronicznych asystentów. Mogą to być: krokomierz, pulsometr, licznik kalorii. Na przykład za pomocą krokomierza dowiesz się, ile kroków wykonujesz dziennie, a od tego w dużej mierze zależy zawartość kalorii w Twojej diecie. W końcu, jak powiedzieliśmy powyżej, im więcej się ruszasz, tym więcej kalorii musisz skonsumować. A jeśli stwierdzisz, że poruszasz się mniej niż normalnie, będziesz musiał zmniejszyć zawartość kalorii w diecie. Takie elektroniczne gadżety zdrowotne pomogą Ci uzyskać wymagany poziom codziennej mobilności. W końcu za każdym razem, gdy spojrzysz na wyświetlacz krokomierza, będziesz chciał pobić swój własny „rekord”, zrobić więcej kroków niż wczoraj lub przedwczoraj. Będzie to motywować do większej mobilności, co świetnie wpłynie na zdrowie, nastrój i wygląd.

Mieć pytania?

Zgłoś literówkę

Tekst do wysłania do naszych redaktorów: