Rozładunek twarogu i ogórków. Dzień rozładunku ogórków: skuteczny! Zasady codziennej diety, opcje dnia postu na ogórki. jabłka i ogórki

Dzień postu na ogórkach jest uważany za najlepszą opcję, gdy trzeba usunąć kilka centymetrów brzucha. Z tego powodu z roku na rok jest coraz więcej fanów takiej monodiety.

Dlaczego ogórki?

Ogórki składają się w 96% z wody i zajmują pierwsze miejsce pod względem zawartości płynów wśród innych roślin warzywnych. Ale to warzywo jest bogate nie tylko w wodę. Zawiera również:

• potas - normalizuje ciśnienie krwi, wspomaga usuwanie nadmiaru płynów i bierze czynny udział w pracy mięśnia sercowego;
• jod – korzystnie wpływa na tarczycę i poprawia jej funkcje;
• siarka - wraz z jej niedoborem pogarsza się stan zębów, włosów i płytki paznokciowej;
• Ogórki zawierają błonnik, który dba o nasze jelita i zapewnia zdrową mikroflorę.

Niska kaloryczność ogórka sprawia, że ​​jest to niezastąpiony produkt w walce z nadwagą. Doskonale oczyszcza organizm i z tego powodu dietetycy zalecają regularne ćwiczenie dnia ogórkowego raz w tygodniu. Dodatkowo warzywo to stymuluje metabolizm wody i soli, poprawiając w ten sposób metabolizm.
Ponadto ogórki zawierają witaminy z grupy B, a także A, C i PP, minerały: żelazo, wapń, miedź, cynk, mangan. Taki specjalny skład chemiczny sprawia, że ​​dzień postu na ogórkach jest jednym z najbardziej użytecznych i skutecznych. Produkt zawiera optymalną ilość substancji, które pomagają delikatnie oczyścić organizm zarówno ze szkodliwych związków, jak i nagromadzonego tłuszczu.

Dni ogórkowe będą szczególnie przydatne po zakończeniu jakiejkolwiek diety długoterminowej, gdy warunkiem koniecznym jest stopniowy powrót do zwykłej diety. Dodatkowo takie rozładowujące monodiety pomogą utrzymać wagę ciała na optymalnym poziomie i nie pozwolą na powrót straconych kilogramów.

Uwaga! Pamiętaj, że nie da się utrzymać wagi, która była na samym szczycie procesu odchudzania. W każdym razie około 15% utraconych kilogramów zostanie przywróconych i jest to normalna norma fizjologiczna. Po długich dietach opartych na odstawianiu płynów organizm zawsze bardzo szybko uzupełnia ich niedobory. Ogórkowy dzień pomoże utrzymać optymalną wagę w przyszłości!

Opcje dni ogórka

Dzień postu można zbudować na samych ogórkach lub na ich połączeniu z innymi produktami dietetycznymi. Ale jeśli wybierzesz trudną opcję, w tym przypadku powinieneś pamiętać, że uczucie głodu pojawi się dość szybko.

Wynika to z faktu, że ogórki nie pozostają długo w żołądku, a jak wiadomo, to podrażnienie błon śluzowych zapewnia uczucie sytości. Ogórek szybko opuszcza żołądek i znowu daje o sobie znać głód.

Tylko ogórki

W taki dzień postu trzeba używać tylko świeżych ogórków. Zajmie to około 1,5-2 kg warzyw, które podzieli się na 6 porcji. Pożądane jest spożywanie ich bez soli i bez obierania.

Uwaga! Z tego powodu młode ogórki o cienkiej skórce są uważane za najbardziej odpowiednie do takiej mono-diety!

Jeśli absolutnie nie ma mowy bez soli, to w skrajnych przypadkach dozwolona jest jej niewielka ilość, ale nie więcej niż 1 g na cały dzień. Tak więc każdą porcję ogórków można doprawić kilkoma kryształkami soli.

Jeśli chodzi o wodę, to w dzień ogórkowy, z oczywistych względów, praktycznie nie ma takiej potrzeby. Możesz go użyć, jeśli chcesz, chociaż główny produkt wystarcza do rozładunku - ogórki mają silne działanie moczopędne.

Uwaga! Jak dowodzą liczne recenzje, uczucie głodu na tej monodiecie jest dość bolesne i nieustannie prześladuje. Dlatego odstęp 2-3 godzin może wydawać się zbyt długi. Aby sobie trochę pomóc, możesz go ściąć i zjadać jeden ogórek co 30 minut!

Z mięsem

Jeśli masz pewność, że nie będziesz w stanie poradzić sobie z silnym uczuciem głodu, zalecamy zwrócenie uwagi na następną opcję - dzień postu z ogórkiem. Żadne mięso tutaj oczywiście się nie sprawdzi. Pożądane jest, aby wybrać ptaka, na przykład kurczaka lub indyka, a także królika, wołowinę lub cielęcinę. Jednocześnie mięso spożywane wyłącznie w postaci gotowanej, smażone lub duszone nie jest odpowiednie. Więc zacznijmy:

• dziennie potrzebujesz 800 g ogórków i 150 g gotowanego mięsa;
• podziel każdy składnik na 3 porcje;
• stosujemy pokarmy kolejno np. 1 posiłek - ogórki, 2 posiłki - mięso, 3 posiłki - ogórki itp.

Takie dni postu są dobrze tolerowane, a jednocześnie obiecują zaoszczędzić około 2 kg.

Z kefirem

Dzień rozładunku ogórka-kefiru to kolejny sposób na schudnięcie i jednocześnie „uporządkowanie” organizmu. Takie rozładowanie pomaga poprawić procesy metaboliczne, normalizuje pracę jelit, a także wątroby i nerek. To wygląda tak:

• na 1,5 kg ogórków należy wziąć 1 litr kefiru 1% tłuszczu;
• tę liczbę produktów dzielimy na 6 przyjęć;
• stosować co 2 godziny.

Można to zrobić inaczej, np. siekając nożem ogórki i doprawiając je kefirem. W ten sposób uzyskuje się lekką sałatkę.

Rada! Zamiast kefiru całkiem możliwe jest użycie kwaśnej śmietany. Możesz też dodać do sałatki kilka gałązek świeżych ziół i doprawić łyżeczką soku z cytryny!

Można tu również pić wodę, bulion z dzikiej róży i zieloną herbatę w nieograniczonych ilościach. W taki dzień organizm dostanie tylko 675 kcal, a jednocześnie nie będziesz cierpieć z powodu ciągłego uczucia głodu. Samooczyszczanie nastąpi delikatnie i całkiem skutecznie, a następnego ranka na pewno odczujesz pozytywny wynik - uczucie lekkości i całkowity brak obrzęków.

Jak zapisać wynik?

Ćwicząc dzień postu ogórkowego w celu utraty wagi, bardzo ważne jest, aby prawidłowo powrócić do normalnego odżywiania. W końcu, jeśli po rozładowaniu zaczniesz jeść jak zwykle, możesz nie tylko pożegnać się z tym, co osiągnąłeś, ale także zaszkodzić własnemu zdrowiu.

Chodzi o to, że w dniu postu organizm otrzymuje niewielką ilość kalorii i jednocześnie czuje się całkiem normalnie. Ale jeśli następnego dnia zażyje znacznie więcej, na przykład 1800 kcal (co jest normalne przy normalnej diecie), lub nawet więcej, to wzrost kalorii w tym przypadku będzie dość znaczny. Ale jednocześnie nie nastąpi wzrost poziomu podstawowej przemiany materii, a wszystko, że tak powiem, zbędne osiedli się wygodnie w miejscach wcześniej zasiedlonych przez tkankę tłuszczową.

Ale jeśli kontrolujesz się po dniu postu, całkiem możliwe jest zapisanie wyniku. Przejście na regularną dietę powinno być stopniowe: najpierw wprowadzamy białka, potem powolne węglowodany itp. Jednocześnie zwracaj uwagę na wielkość porcji. Postaraj się, aby one również stopniowo się zwiększały – optymalnie zacznij od porcji 1000 kcal. W takim przypadku organizm otrzyma niewielki wzrost kalorii z tłuszczu, a jednocześnie będzie miał czas na spalenie wszystkiego, co zbędne.

Przeciwwskazania

Dzień postu na ogórkach, pomimo swoich zalet, ma pewne przeciwwskazania. Nie zaleca się jej ćwiczyć, gdy:

• choroba nerek w postaci przewlekłej;
• wrzód trawienny;
• nieżyt żołądka;
• zwiększona lub zmniejszona kwasowość.

W takich sytuacjach przed spędzeniem dnia postu ogórkowego zdecydowanie należy zasięgnąć porady specjalistów. W przeciwnym razie ryzykujesz zaostrzenie istniejącej choroby.

Jak widać, sposobów na spędzenie dnia postu na ogórkach jest całkiem sporo, co pozwala każdemu wybrać dietę. Jesteśmy pewni, że poradzisz sobie z uczuciem głodu - jedz tylko ogórki, w razie wątpliwości połącz je z innymi produktami. A jeśli rozładunek odbywa się zgodnie ze wszystkimi zasadami, w rezultacie na pewno uzyskasz pozytywny wynik. Najważniejsze, że taka mono-dieta jest niedroga, przydatna i ma opcje. Bądź zdrowy i piękny!

Wszystkie materiały na stronie Priroda-Znaet.ru są prezentowane wyłącznie w celach informacyjnych. Przed użyciem jakichkolwiek środków konsultacja z lekarzem jest OBOWIĄZKOWA!

Jeden z najskuteczniejszych sposobów na korektę wagi, bo 100 g świeżych ogórków zawiera nie więcej niż 20 kcal. To warzywo jest bardzo dobrze trawione, dzięki czemu możesz spędzić 8-10 dni rozładunku w miesiącu.

Główną zaletą tej metody korekty wagi, według opinii dietetyków, jest dostosowanie organizmu do samodzielnego naturalnego procesu utraty zbędnych kilogramów.

Pierwsze recenzje o korzystnych właściwościach ogórka pojawiły się dawno temu, ponieważ jest to najstarsza roślina warzywna.

Pogarszać

To warzywo to 95-98% wody, minimalne proporcje to białka, tłuszcze, węglowodany.

Ogórki nasycają organizm potasem, który normalizuje pracę układu wydalniczego, krążenia. Warzywo to jest również bogate w związki jodu, których zapasy są intensywnie zużywane przez nasz organizm.

Sole alkaliczne obecne w tych warzywach pomagają neutralizować szkodliwe substancje kwasowe dostarczane z pożywieniem. Ze względu na tę właściwość ogórki nazywane są sanitariuszami ciała.

Ogórki, podobnie jak wszystkie rośliny warzywne, są bogate w błonnik. Błonnik reguluje pracę jelit, usuwa nadmiar cholesterolu, co prowokuje występowanie miażdżycy, chorób narządów wewnętrznych. Jak wiadomo błonnik nie jest wchłaniany, ale oczyszcza organizm z toksyn i toksyn. Wspomaga odchudzanie oraz kwas tartronowy, który zapobiega przemianie nadmiaru węglowodanów w warstwę tłuszczu.

Przydatne substancje są niszczone podczas obróbki cieplnej, solenia, marynowania.

Wskazania na dni ogórkowe

• wysokie ciśnienie krwi;
• reumatyzm;
• miażdżyca;
• skaza kwasu moczowego;
• dna;
• artroza;
• obrzęk (szczególnie u kobiet w ciąży);
• różne rodzaje otyłości.

Dni ogórkowe to doskonały sposób na zapobieganie wszystkim tym zaburzeniom.

Ogórki charakteryzują się również łagodnym działaniem moczopędnym, przeczyszczającym. Systematyczne trzymanie dni postu na ogórkach pozwala uniknąć wpadnięcia do grupy ryzyka chorób serca i tarczycy.

Przeciwwskazania

Dni ogórkowe są zabronione dla osób cierpiących na przewlekłą chorobę nerek, ponieważ ogórki mają działanie moczopędne.

Spożywanie dużej ilości błonnika jest szkodliwe dla osób z zapaleniem żołądka, zapaleniem okrężnicy. Ogólnie rzecz biorąc, głównymi przeciwwskazaniami do tej metody odchudzania są wrzody i zapalenie żołądka, ponieważ ogórek znacznie zwiększa kwasowość soku żołądkowego.

Brak białka w jadłospisie prowadzi do zaostrzenia chorób przewlekłych.

Przed spędzeniem dnia postu na ogórkach należy skonsultować się z lekarzem.

Zasady Dni Ogórka

Wskazane jest organizowanie takich dni w okresie dojrzewania owoców. Latem można kupić naturalne warzywa lub nawet samemu je uprawiać. Lepiej jednak odmówić przeprowadzenia takiego „rozładunku” zimą, ponieważ ogórki kupione w sklepie są w tej chwili przesycone azotanami. Kupię twarde, nieuszkodzone ogórki.

Sałat z tego warzywa nie można doprawiać majonezem, w miarę możliwości olej należy zastąpić produktem mniej kalorycznym.

Wskazane jest, aby nie odrywać skórki od ogórków, ponieważ to w niej skoncentrowane są główne witaminy i minerały.

Taki rozładunek należy przeprowadzać 1-2 razy w tygodniu. Jeśli przeprowadzasz takie oczyszczanie zbyt często, Twój metabolizm może być zaburzony. W innych przypadkach, przy wystarczających odstępach między wyładowaniami, nie ma takiego ryzyka: wszystkie potrzebne składniki odżywcze dostają się do organizmu.

„Rozładunek” na ogórki i kefir

Produkty te są najczęściej polecane do stosowania na czczo. Efektem takiego połączenia jest głębokie oczyszczenie organizmu.

Należy pamiętać, że kefir zawiera bakterie kwasu mlekowego, które w połączeniu z błonnikiem ogórkowym powodują fermentację w jelitach. Wyjątkiem jest sałatka z ogórków, bo tutaj mówimy o kefirze w bardzo małych ilościach. Taki dressing nie zaburzy trawienia, ale urozmaici smak. Dobrą alternatywą jest skropienie posiekanych warzyw sokiem z cytryny.

Wskaźnik spożycia płynów w takie dni wynosi 1,5-2 litry zwykłej wody lub niegazowanej wody mineralnej. Chociaż szybkość spalania tłuszczu zależy od ilości wypijanej wody, wskazane jest, aby pić płyny tylko wtedy, gdy jest się spragnionym. Właściwy reżim picia pozwala przywrócić równowagę minerałów, pierwiastków śladowych.

Co musisz wiedzieć o kefirze

Wszyscy znają pozytywne recenzje lekarzy na temat kefiru.

Mówiąc o niskotłuszczowym kefirze, warto zauważyć, że jest to produkt niskokaloryczny. W 1% napoju na 100 g wagi przypada 40 kcal. Napój na dzień postu powinien zawierać nie więcej niż, ale nie mniej niż 1% tłuszczu. W końcu w beztłuszczowym kefirze nie ma witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.

Produkt naturalny powinien mieć maksymalny okres przydatności do spożycia 7 dni, z rozciągliwością - 10. Wtedy wpływ tego napoju ze sfermentowanego mleka zwraca się przeciwko tobie. Im więcej substytutów w kefirze, tym gorzej wpływa na ludzki organizm: zaczyna się wzmacniać, powodować fermentację. Wynika to z faktu, że do napoju dodawane są konserwanty, aby przedłużyć okres przydatności do spożycia. Przeciwnie, żywność na odchudzanie powinna być świeża i przy minimalnym przetwarzaniu fabrycznym.

Opcja menu

Weź kilogram ogórków, umyj, podziel na 5 równych części.

Rano przygotuj sałatkę z 200 g zarezerwowanych warzyw (bez dodawania soli), posyp natką pietruszki, koperkiem, zieloną cebulką. 20 minut po jedzeniu wypij szklankę kefiru.

Po około 3 godzinach zjedz drugą część ogórków, ale nie pij kefiru. To będzie obiad.

Na obiad ponownie przygotuj sałatkę z ogórków, posyp ją ziołami i serem (po namoczeniu sera w wodzie). Po obiedzie pij tylko wodę.

Po południu zjedz czwartą część ogórków.

Ostatnie ogórki na obiad ponownie pokroić w sałatkę, posypać ziołami, doprawić oliwą lub olejem słonecznikowym. Wypij szklankę kefiru bezpośrednio przed pójściem spać.

Dzień na pomidorach i ogórkach

Pomidory są bogatym źródłem potasu, a zawarta w nich glukoza i fruktoza przy okazji zastąpią zsyntetyzowany cukier. Pomidory mają zdolność utrzymania prawidłowego ciśnienia krwi. Ze względu na to, że pomidor jest warzywem raczej kwaśnym, w dzień postu zjedz nie więcej niż 4-5 średnich pomidorów z 6-7 ogórkami.

Warzywa te są organicznie łączone w sałatki. Dodaj trochę czosnku, pietruszki.

Ogórek/pomidor można jeść co godzinę. Wymagana ilość jedzenia na cały dzień to 5 pomidorów i 7 ogórków. W międzyczasie pij zieloną herbatę z miodem.

Pozwala to na aktywne wykorzystanie warzyw w odchudzaniu. Przydatne właściwości ogórków do odchudzania:

• zaspokojenie głodu (ze względu na objętość wypełniają żołądek, prowadząc do uczucia sytości);
• płyn jest naturalnym adsorbentem, oczyszcza organizm, usuwa toksyny;
• kompozycja bogata w błonnik, fruktozę, glukozę, proteiny, skrobię, witaminy C, grupę B, fosfor, potas, magnez, wapń, kwasy organiczne – wszystko to przyczynia się do prawidłowego trawienia;
• kwas tartronowy hamuje powstawanie węglowodanów w tłuszcze, stymuluje przepływ pokarmu przez jelita;
• ze względu na spożycie jodu zmniejsza się apetyt na słodycze;
• ogórki mają łagodne właściwości przeczyszczające, moczopędne, normalizują równowagę wodno-solną;
• warzywa eliminują obrzęki, normalizują ciśnienie krwi, eliminują przesunięcie kwasu i zapobiegają tworzeniu się komórek rakowych;
• krzem i potas wspierają zdrowie skóry, włosów;
• w jeden dzień ogórki przyjmują 1-2 kg, ale jest to nadmiar wilgoci, a nie tłuszczu, więc efekt utrzymuje się 1-2 dni.

Czy można zastąpić świeże ogórki solonymi?

Dni postu można ustawić tylko na świeżych ogórkach, w żadnym wypadku na marynowanych lub solonych. Warzywa w puszkach zawierają zbyt dużo soli i octu, co nie przyniesie korzyści organizmowi, spowoduje obrzęk, zgagę i dyskomfort trawienny. Zatrzymują wodę, co powoduje przyrost masy ciała, a nie utratę wagi.

Dla kogo przeznaczony jest Dzień Rozładunku Ogórków?

Dzień przyjmowania samych ogórków jest odpowiedni dla tych, którzy muszą utrzymać prawidłową wagę, oczyścić jelita, wyeliminować nadmiar wilgoci i znormalizować równowagę soli. Przeciwwskazania:

• choroby przewlekłe;
• otyłość;
• choroba nerek, zapalenie okrężnicy, wrzód trawienny, zapalenie jelit;
• alergia na ogórki;
• niedawna żywność, alkohol, zatrucie narkotykami.

Zasady trzymania

Przestrzeganie zasad trzymania dnia ogórkowego na czczo pomoże osiągnąć pomyślne wyniki:

1. W czasie przestrzegania dnia postu warto zrezygnować z soli, nie można usunąć naskórka – jest ona źródłem błonnika.
2. Ogórki można jeść w czystej postaci, robić z nich sałatki, zimne zupy, koktajle, soki. Warzywa dobrze komponują się z pietruszką, szpinakiem, koperkiem, rukwią wodną, ​​miętą, sokami cytrusowymi.
3. W ciągu dnia należy pić stołową wodę alkaliczną mineralną niegazowaną (Essentuki, Borjomi, Narzan). Pomoże to wyeliminować wzdęcia, zwiększone tworzenie się gazów, fermentację w jelitach.
4. Oprócz wody mineralnej dozwolone są napoje niesłodzone: wywary z pokrzywy, mięty, kopru, kopru włoskiego, rumianku, czystej wody, hibiskusa, zielonej herbaty. Alkohol, czarna herbata, kawa są zabronione. Lepiej też rzucić palenie.
5. Na kilka dni przed rozładunkiem należy wykluczyć z diety ciężkie śmieciowe jedzenie, ciastka, marynaty, alkohol, słodkie napoje, fast food.
6. Ogórki można jeść co tydzień jako dzień postu, ale nie można ich spożywać przez kilka dni z rzędu, to nie jest dieta.

Rodzaje rozładunku

Dni postu ogórkowego można przeprowadzić na różne sposoby: twardy i miękki. Wybór metody odchudzania zależy od stanu zdrowia, celów, samopoczucia.

Dzień postu to nie post, ale musisz się do niego przygotować psychicznie. W tym czasie niepożądane jest uprawianie sportu. Wygodniej jest rozładować w weekendy lub wakacje. Następnego dnia po rozładunku należy powstrzymać się od tłustych, słodkich, skrobiowych potraw.

Ścisły

W ciężki dzień rozładunku można jeść tylko ogórki i kilka innych rodzajów warzyw lub owoców. Pomoże to usunąć nadmiar wilgoci, poprawić ciało. Wykonywanie opcji:

1. Spożywaj 2 kg ogórków ze skórą dziennie. Porcje są małe, ale częste - do 8 posiłków. Pij do 2 litrów wody, odrzuć sól.
2. Jedz 1 kg ogórków i 1 kg jabłek dziennie. Owoce można jeść na surowo lub pieczone, zrobić sałatkę.
3. 1 kg ogórków i 1 litr kefiru. Jedzenie podzielone jest na 5 porcji, między nimi pije się kefir. Możesz pić wodę, zrobić koktajl lub sałatkę z kropli oleju roślinnego z kefiru, ogórka i zieleni.
4. 1 kg ogórków i 1 kg pomidorów. Przez cały dzień jest sałatka ogórkowo-pomidorowa doprawiona odrobiną oliwy z oliwek.
5. 1 kg ogórków i 250 g kaszy gryczanej, ugotowane dzień wcześniej na parze z 2 szklankami wrzącej wody. Przepisano 5 posiłków, zielona herbata bez cukru.

Jak wiecie, każde ograniczenie jest stresem dla organizmu. Każda dieta początkowo wiąże się z pewnym rodzajem ograniczeń żywieniowych, a w przypadku większości utraty wagi bardzo trudno jest utrzymać się w sztywnych ramach ograniczających. Dietetycy sugerują, aby zamiast rygorystycznych diet stosować system dni postu – dwa dni w tygodniu zasiadanie na praktycznie bezkalorycznej diecie jest równoznaczne z codzienną torturą liczenia zjedzonych kalorii.

Wszechstronność ogórka

Jednocześnie nie dochodzi do przeciążenia organizmu, ale efekt leczniczy jest bardzo imponujący: kilogramy łatwo znikają, psychika nie cierpi. Dni postu są różne, najważniejsze jest to, że spożywana żywność powoduje uczucie sytości i prawie nie zawiera kalorii. Takich produktów jest bardzo dużo, a jednym z najpopularniejszych są ogórki.

Nic dziwnego, że ogórek jest uważany za ulubione rosyjskie warzywo - jest naprawdę uniwersalny! Jest pyszny we wszystkich formach – od sałaty i ogórka kiszonego po miksturę i korniszony. Mają coś do zjedzenia, robi się z nich maseczki wybielające, gaszą pragnienie. I, jak się okazało, jest prawdziwym znaleziskiem dla tych, którzy chcą zrzucić zbędne kilogramy w talii. Przecież to właśnie ta część ciała u większości ludzi powoduje największy ból głowy – tłuszcz odkłada się przede wszystkim w brzuchu i talii, a tam liście pozostają ostatnie.

Jak wszyscy wiedzą, ogórki to w 95% woda, a jedząc je w dni postu, można jednym kamieniem upiec kilka ptaków: oczyścić organizm z toksyn i toksyn, uzyskać kompleks witamin i mikroelementów i spokojnie zrzucić kilka zbędnych kilogramów . Błonnik zawarty w dużych ilościach w ogórkach daje uczucie sytości i jak szczotka oczyszcza jelita zatkane resztkami jedzenia. Pod względem kalorii ogórek zajmuje ostatnie miejsce wśród warzyw - tylko 14 kcal na 100 gram, a to czyni go najlepszym uzdrowicielem i oczyszczaczem organizmu.

Dzień postu ogórkowego czyli „dieta na żołądek” zyskuje coraz więcej fanów na całym świecie. W końcu jego główną cechą jest to, że ogórki po prostu fantastycznie szybko odpędzają nadmiar tłuszczu z talii. Ale wiele kobiet cierpi na ten problem.

Jednodniowa dieta na ogórkach daje szansę na zrzucenie nawet pięciu kilogramów dziennie! Wyniki są po prostu oszałamiające. Więc jaki jest sekret ogórków?

Ogórki można jeść na różne sposoby

Opcji na dni postu na ogórkach jest kilka - najtrudniejszą opcją jest spożywanie tego dnia tylko świeżych ogórków, bez soli dla poprawienia smaku, a tę zieloną radość można wypić wodą mineralną. Na jeden dzień postu potrzebujesz tylko dwóch kilogramów ogórków, należy je rozłożyć na 8 identycznych porcji. Trzeba je dobrze zjeść ze skórką, a woda mineralna do picia nie powinna być gazowana.

Innym sposobem na rozładowanie ogórków jest przecięcie ogórków na pół za pomocą niskotłuszczowego kefiru. Możesz po prostu jeść całe warzywa lub możesz zrobić sałatkę i doprawić kefirem. Dla smaku możesz dodać tylko kilka kropel soku z cytryny, sól w ogóle nie jest dodawana.

Kolejna wersja metody rozładunku ogórków to prosta sałatka z ogórka przez cały dzień z kefirem plus jajko na twardo. Dla przyjemniejszego smaku, jeśli naprawdę chcesz, sałatka jest posypana ziołami, ale sól jest nadal zabroniona.

Innym rodzajem rozładunku jest dzień ogórkowo-mięsny, kiedy oprócz ogórków można jeść chude mięsa - kurczaka, królika i wołowinę. Pokarm w dniu rozładunku można zmieniać naprzemiennie, po uprzednim rozłożeniu go na 6 porcji. Na cały dzień wystarczy kilogram ogórków i około 150 gramów mięsa. Lepiej jest jeść mięso nie od razu z ogórkami, ale nieco później, wtedy taki rozładunek przyniesie maksymalne korzyści.

To zielone warzywo ma wyjątkową zdolność przyspieszania metabolizmu wodno-solnego, co z kolei przyspiesza również metabolizm. Osoba, tracąc na wadze, traci tłuszcz, który jest wydalany w jedyny sposób - płynem. Działanie moczopędne i niesamowita zdolność do redukcji tkanki tłuszczowej sprawiają, że ogórek jest najlepszym znanym do tej pory spalaczem tłuszczu. Nawet, można by powiedzieć, nie spalacz, a rozpuszczalnik - sok z ogórka może rozpuszczać komórki tłuszczowe i usuwać je z organizmu w zwykły, naturalny sposób.

Główne zalety diety ogórkowej

To, co jest dobre w dniach postu na ogórkach, to ich absolutna przydatność w przypadku wysokiego ciśnienia krwi, reumatyzmu, zaburzeń jelitowych, wrzodów żołądka, skazy moczanowej i różnego stopnia otyłości. To właśnie z tymi chorobami zostanie osiągnięty najlepszy efekt leczniczy.

Popularność każdej diety ogórkowej i dnia postu na bazie ogórków wynika z ich wyjątkowych właściwości – prawie całkowitego braku kalorii oraz obecności kwasu tartronowego, specjalnej substancji spowalniającej proces przemiany węglowodanów w tłuszcze. A największym plusem rozładunku ogórków jest możliwość zgubienia nawet 3,5 kilograma nadwagi podczas jednego rozładunku. Dlatego też, aby spędzić ten dzień, warto wybrać sobie dzień wolny, aby posiedzieć w domu w dogodnej dostępności toalety – czasami bardzo szybko schudniemy.

A teraz warto bardziej szczegółowo zastanowić się nad przepisem na to, jak spędzić dzień postu + na ogórkach na jeden dzień.Potrzebujesz półtora do dwóch kilogramów świeżych ogórków, podzielonych na 6-8 porcji w równej objętości. Trzeba je jeść nieobrane, ze skórką – ma niesamowitą ilość witamin, więc ogórki powinny być młode. Sól jest w tym dniu całkowicie wykluczona, więc ci, którzy po prostu nie mogą żyć bez soli, mogą jako wyjątek położyć kilka kryształków soli na każdym ogórku, a to maksimum!

Tak naprawdę nie chcę pić w rozładunku ogórków, ale wręcz przeciwnie – ogórki mają dobre działanie moczopędne, co znacznie przyczynia się do oczyszczenia organizmu i rozładowania zbędnych kilogramów. Oczywiście trudno być głodnym, jeśli prawie cały czas coś przeżuwasz, ale dla tych, którzy nie mogą jeść tylko ogórków, jest odpust w postaci chudego mięsa (tylko trochę, przez cały dzień nie więcej niż 150 gramów).

Naukowcy udowodnili, że ci, którzy regularnie stosują dni postu ogórkowego, wypadają z grupy ryzyka chorób tarczycy i serca. Warto jednak zwrócić uwagę na to, że jakakolwiek obróbka cieplna, marynowanie i marynowanie ogórków czyni z nich po prostu żywność niezawierającą składników odżywczych i witamin. A po co psuć ogórki innym zabiegiem niż bieżącą zimną wodą? W sezonie warzywnym, kiedy są one w przystępnej cenie, a do leczenia można wybrać najbardziej apetyczne, młode ogórki, wystarczy w pełni wykorzystać ich lecznicze właściwości!

Ale wiele ogórków nie powinno być spożywanych przez osoby, które mają problemy z nerkami - w tym przypadku obciążenie układu wydalniczego może być zbyt duże. A błonnik znajdujący się w obfitości w ogórkach będzie wydawał się gruboziarnisty dla tych, którzy mają skłonność do problemów żołądkowych (zapalenie żołądka, nieprawidłowa kwasowość, wrzody). Choć ogórki są po prostu niezbędnym produktem dla pacjentów z artrozą i reumatyzmem, usuwają nadmiar toksyn i zwalczają złogi soli. Oczywiście, aby schudnąć na ogórkach lub po prostu zjeść je w formie sałatki - wybiera sam człowiek. A jeśli zdecyduje się naprawdę pomóc swojemu organizmowi, nadal należy skonsultować się z lekarzem, aby mieć pewność, że dieta ogórkowa nie zaszkodzi. A potem możesz iść do sklepu lub na targ i wybrać najbardziej zielone, najbardziej pachnące, najbardziej pryszczate ogórki!

Dieta ogórkowa to prosty i powszechny sposób na szybkie schudnięcie. Opiera się na wykorzystaniu samych ogórków lub z dodatkiem innych produktów: kefiru, pomidora, jajek, niewielkiej ilości mięsa i ryb. Jego popularność ułatwia prostota i taniość, zwłaszcza latem, kiedy ogórki „tylko z ogródka” można kupić na każdym stoisku warzywnym. Ale tylko dieta ogórkowa nie jest tak prosta, jak się wydaje na pierwszy rzut oka.

Niezwykły „warzywny” ogórek

W odniesieniu do ogórków w społeczeństwie rozwinęła się postawa lekceważąca. Często nie są nawet uważane za jedzenie, mówią: „Jadłem ogórek tak, jak piłem wodę”, zwłaszcza jeśli jesz ogórki kiszone. W ostatnim stwierdzeniu jest trochę prawdy. Rzeczywiście, owoce składają się w 96,8 procentach z wody, czyli prawie w całości!

Pogarszać

Reszta to cukry, związki azotowe, błonnik, sole mineralne. Pierwiastki śladowe „rozpuszczone” w miąższu owoców są zbilansowane w optymalnych proporcjach wspierając pracę serca, naczyń krwionośnych i nerek.

W ogórkach jest więcej potasu niż w jakimkolwiek innym owocu, aż sto czterdzieści mikrogramów na sto gramów wagi. To wyjaśnia wartość produktu dla każdego, kto cierpi na zaburzenia ciśnienia krwi. Równowaga soli pomaga usunąć nadmiar płynów z organizmu i normalizuje ciśnienie krwi, jednocześnie zmniejszając obciążenie serca i nerek.

Produkt zawiera również inne cenne pierwiastki.

• Jod. W miąższu owoców znajduje się cenny minerał w postaci łatwo przyswajalnej. Regularne spożywanie ogórków to dobra profilaktyka chorób tarczycy.
• Siarka i krzem. Pierwiastki śladowe wraz z potasem biorą udział w budowie skóry, włosów, paznokci, poprawiają ich wygląd.
• Enzymy. Specjalna grupa substancji podczas trawienia przyczynia się do produkcji w organizmie witaminy C. Również enzymy z ogórka pomagają przyswajać witaminę B2.
• Saponiny. Gorzki smak, który czasami jest wyczuwalny w skórce ogórka, wynika z zawartości w nim saponin z grupy kaburbitacyny. Są to cenne substancje o działaniu przeciwnowotworowym, dlatego gorzkich owoców nie należy wyrzucać ani obierać.

Pokrojony owoc szybko traci swoje cenne właściwości. W miazdze zachodzą procesy utleniania, które niszczą pożyteczne enzymy i przyczyniają się do produkcji szkodliwych – oksydazy askorbinianowej. Enzym ten ma na celu zniszczenie witaminy C, dlatego konieczne jest stosowanie ogórków w postaci całych owoców lub bezpośrednio po pokrojeniu.

Nawiasem mówiąc, owoc jest błędnie określany jako warzywo. Wraz z arbuzem jest jagodą. Najbardziej przydatne „jagody” są mielone, o wielkości od pięciu do siedmiu centymetrów.

Latem obficie rosną na otwartym terenie, ale zimą można je uprawiać tylko w szklarniach. Takie ogórki są przydatne w błonniku i pierwiastkach śladowych. Ale witamin jest w nich znacznie mniej niż w glebie bogatej w substancje z grup C, A, PP.

kalorie

Dietę na ogórkach można uznać za najniższą kaloryczność. Wartość energetyczna głównego produktu jest minimalna. To tylko szesnaście kilokalorii na sto gramów. Biorąc pod uwagę dzienne spożycie płodu, osiąga nie więcej niż dwieście pięćdziesiąt kilokalorii. Dlatego taki produkt można spożywać o każdej porze dnia, a nawet w nocy.

To bardzo mało, biorąc pod uwagę dzienne zapotrzebowanie organizmu na kalorie. Dla kobiet jest to 1600 Kcal, dla mężczyzn 2000-2200 Kcal. Spożywając dziennie produkty o niższej kaloryczności, możesz konsekwentnie schudnąć. Dopuszczalny próg kalorii dla utraty wagi wynosi 1100-1200 Kcal.

Kombinacje

Enzymy znajdujące się w ogórkach ułatwiają wchłanianie białek w organizmie. Owoce można więc uznać za najlepszych „towarzyszy” dań mięsnych i rybnych. Nawiasem mówiąc, to właśnie taka dieta, w skład której wchodzi chude mięso czy ryby z warzywami, w tym ogórkami, jest uważana przez dietetyków za optymalną i najkorzystniejszą dla organizmu.

Dlatego zachęcamy do stosowania ogórków w formie surówek lub całych owoców z gotowanym lub pieczonym kurczakiem, rybą. Ta opcja dietetyczna będzie służyć jako stopniowa utrata wagi i nie zaszkodzi organizmowi.

Rodzaje diet ogórkowych

Istnieje kilka rodzajów diet ogórkowych. W krótkim okresie stosuje się tylko jeden produkt, w dłuższej stosuje się inne produkty w celu zwiększenia wartości diety.

dieta mono

Pojęcie „mono” oznacza, że ​​w systemie elektroenergetycznym używany jest tylko jeden produkt. Biorąc pod uwagę skład i minimalną kaloryczność ogórka, wydaje się, że idealnie nadaje się do tej opcji odchudzania.

Monodietowe menu jest niezwykle proste: zjedz półtora kilograma świeżych, mielonych ogórków dziennie. Całą ilość pokarmu podzielić na pięć porcji i między nimi pić czystą niegazowaną wodę. Ważne jest, aby wypijać co najmniej półtora litra wody dziennie, ale można pić więcej, do dwóch i pół, trzech litrów.

„Pomysł monodiety ogórkowej jest bardzo ładny” – komentuje dietetyczka Ludmiła Denisenko. – W końcu, gdy tych owoców jest dużo, można je jeść w dowolnych ilościach, zmniejszając całkowitą kaloryczność diety. Ciało musi zacząć chudnąć. Ale jest jedno znaczące „ale” w takim odchudzaniu.

Wadą diety ogórkowej do utraty wagi w czystej postaci jest krytyczna nierównowaga diety. Faktem jest, że stosowanie jednego produktu tylko przez dwa lub trzy dni powoduje ostry „protest” organizmu. Ciało odczuwa katastrofalny niedobór najważniejszych elementów, do których jest przyzwyczajony nieustannie.

Są to tłuszcze, których w ogórkach po prostu nie ma, to białko zawarte w mikroskopijnej dawce w miąższu owocu. Zawiera witaminy i mikroelementy, ale nie w pełnej dziennej „dawce” wymaganej przez nasz organizm. Brak głównego „materiału budulcowego” dla komórek organizmu, witamin i minerałów niezmiennie prowadzi do zaburzeń funkcji narządów i układów, a tym samym do rozwoju chorób.

„Aby zapobiec zaburzeniom w funkcjonowaniu organizmu, stosuj mono-dietę ogórkową tylko jako dzień postu” – radzi dietetyczka Ludmiła Denisenko. - Częstotliwość takich dni - raz w tygodniu, a nawet dwa, w zależności od samopoczucia. W ciągu jednego dnia organizm nie ma czasu „zrozumieć”, że nastąpiło ostre ograniczenie diety, a zatem nie ma potrzeby odbudowy procesów fizjologicznych. Ale całkiem możliwe jest zgubienie nadmiaru, do dwóch lub trzech kilogramów w ciągu dnia.”

Skuteczność dni postu na ogórkach osiąga się tylko wtedy, gdy stosujesz je okresowo. A następnego dnia pamiętaj, aby wrócić do normalnej diety.

System żywienia Kseni Borodina

W 2014 roku w Internecie pojawiła się dieta ogórkowa popularnej prezenterki telewizyjnej Kseni Borodina, której w ciągu kilku miesięcy udało się pozbyć nadwagi nabytej podczas ciąży.

Historia uniwersalnego faworyta ze skłonnością do nadwagi została wykorzystana przez przedsiębiorczych kupców, którzy od razu zaproponowali „tajemnicę odchudzania Borodiny” za określoną kwotę. Często w tej tajemnicy pojawiały się pigułki i broszury z dokładnym opisem, jak szybko schudnąć i dojść do wagi 48 kilogramów, którą Ksenia nadal utrzymuje.

Sama prezenterka telewizyjna była zaskoczona, że ​​utrata wagi szesnastu kilogramów była przyczyną rozwoju projektów komercyjnych, z którymi nie miała nic wspólnego. „Moim sekretem utraty wagi jest odmawianie postu i wszelkich dni postu” – zauważyła Ksenia niejednokrotnie. - Rzeczywiście, gdy chciałam jak najszybciej pozbyć się nadwagi, spróbowałam tabletek. Pomagali przez dwa, trzy miesiące i wszystko poszło tak, jak powinno. Ale potem zacząłem zauważać, że dosłownie wracam do zdrowia po powietrzu i odmówiłem pigułek.

Aby osiągnąć normalną wagę, prezenter telewizyjny radzi więcej się ruszać. „Trzy razy w tygodniu zdecydowanie ćwiczę na siłowni” – wyjaśnia Ksenia Borodina. - A po urodzeniu dziecka, kiedy nie było czasu na treningi, często i długo chodziłam z córką po parku, na świeżym powietrzu. To także świetny trening dla ciała”.

Prezenter telewizyjny odmówił jedzenia ciastek, słodyczy, fast foodów. W jej diecie jest dużo pokarmów, a fakt, że je tylko ogórki, to nic innego jak mit. „Uwielbiam ryby, kurczaka bez skóry, zupę ze szczawiu, szparagi” – opowiada o swojej diecie Ksenia. Jednak nie ograniczam się w jedzeniu. Kiedy zaczniesz prawidłowo jeść, chęć zjedzenia majonezu, ketchupu lub sera glazurowanego zniknie sama.

Ksenia nie oferuje żadnych menu odchudzających. Ale na wyspecjalizowanych portalach internetowych można znaleźć opcję posiłku według Borodiny na jeden dzień, która pomoże przywrócić harmonię.

• Po przebudzeniu. Wypij szklankę wody co najmniej trzydzieści minut przed posiłkiem. Pomoże Twojemu ciału się obudzić.
• Śniadanie. Pokrój kilka ogórków i ziół, dopraw sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Jedz z kromką chleba żytniego.
• Kolacja. Zrób zupę z dowolnego warzywa w chudym bulionie. Dodaj do niej osobno ugotowaną pierś z kurczaka. Zrób sałatkę z ogórków i pomidorów, zjedz od razu po pokrojeniu.
• Kolacja. Sałatka jarzynowa z ogórkami i innymi lekkimi warzywami z odtłuszczonym twarogiem to dobry wybór na odchudzanie.

Według Kseni Borodina ważne jest, aby uprawiać sport i nie głodować. Jedz zgodnie ze swoim apetytem, ​​eliminując z diety zbyt wysokokaloryczne pokarmy, zastępując je lekkimi pokarmami białkowymi, obfitością warzyw i sezonowych owoców.

Menu na 7 dni

Czy mogę prosić o ogórki kiszone? Menu na tydzień diety ogórkowej jest zróżnicowane i zbilansowane. Jego nazwa jest raczej warunkowa, ponieważ oprócz ogórków będziesz spożywać wiele innych zdrowych i smacznych potraw. Według opinii trzymanie się diety jest łatwe, ponieważ nie jest głodny. Większość produktów jest dostępna latem i jesienią, a rezultaty pojawią się w ciągu dwóch tygodni.

Tabela - Szczegółowe menu na tydzień diety ogórkowej

Dzień	posiłek	Produkty i dania
1	Śniadanie	2 ogórki; niskotłuszczowy miękki ser; chleb żytni pełnoziarnisty; Zielona herbata
	Lunch	średniej wielkości jabłko
	Kolacja	2 gotowane jajka; sałatka z ogórków, siekana zielenina z dressingiem z oliwy z oliwek
	Lunch	średniej wielkości pomarańcza
	Kolacja	Zielona herbata
2	Śniadanie	sałatka z ogórków z ziołami; Zielona herbata
	Lunch	średniej wielkości jabłko
	Kolacja	Sałatka z ogórkiem i rzodkiewką z niskotłuszczowym dressingiem jogurtowym; gotowany filet z kurczaka bez skóry
	Lunch	średniej wielkości pomarańcza
	Kolacja	Sałatka z posiekanego ogórka, zieleniny, miękkiego twarogu o zawartości tłuszczu do dwóch procent; Zielona herbata
3	Śniadanie	ogórek; Zielona herbata
	Lunch	Jagody do wyboru
	Kolacja	Gotowany filet rybny; ugotowany ryż; sałatka z ogórkiem i pomidorami
	Lunch	Owoce do wyboru
	Kolacja	Sałatka z posiekanego ogórka, zieleniny, miękkiego twarogu o zawartości tłuszczu do dwóch procent; Zielona herbata
4	Śniadanie	2 ogórki; niskotłuszczowy miękki ser; chleb żytni pełnoziarnisty; Zielona herbata
	Lunch	Jagody lub orzechy do wyboru
	Kolacja	Warzywa duszone; pieczona pierś z kurczaka
	Lunch	Owoce do wyboru
	Kolacja	Sałatka z posiekanego ogórka, zieleniny, miękkiego twarogu o zawartości tłuszczu do dwóch procent; Zielona herbata
5	Śniadanie	Jajka sadzone z dwóch jaj, gotowane pod przykryciem; sałatka z ogórków z ziołami; Zielona herbata
	Lunch	Orzechy lub owoce
	Kolacja	Surówka z kapusty z ogórkiem; pieczony filet rybny
	Lunch	Jagody do wyboru
	Kolacja	Sałatka z posiekanego ogórka, zieleniny, miękkiego twarogu o zawartości tłuszczu do dwóch procent; Zielona herbata
6	Śniadanie	Omlet z dwóch jajek z odrobiną mleka, z ziołami; ogórek; Zielona herbata
	Lunch	Jagody do wyboru
	Kolacja	Zupa jarzynowa na chudym bulionie z dodatkiem gotowanego kurczaka; chleb pełnoziarnisty
	Lunch	Owoce do wyboru
	Kolacja	Sałatka z posiekanego ogórka, zieleniny, miękkiego twarogu o zawartości tłuszczu do dwóch procent; Zielona herbata
7	Śniadanie	2 gotowane jajka; sałatka z ogórków, posiekane warzywa z dressingiem z oliwy z oliwek; chleb pełnoziarnisty
	Lunch	orzechy
	Kolacja	Zupa warzywna; gotowany filet rybny; sałatka z ogórka, rzodkiewki, ziół
	Lunch	Owoc
	Kolacja	Sałatka z posiekanego ogórka, zieleniny, miękkiego twarogu o zawartości tłuszczu do dwóch procent; Zielona herbata