Jakie są cechy fizjologiczne ryb wędrownych. Możliwości chowu ryb anadromicznych w wodach słonawych. Czynniki abiotyczne zbiorników wodnych

Mijanie ryb. Szeroko rozpowszechnione u wybrzeży Europy. Wybrzeże Morza Śródziemnego od Gibraltaru do Skandynawii, w zachodniej części Morza Bałtyckiego, w tym wybrzeże obwodu kaliningradzkiego (Svetovidow, 1973; Hoestlandt, 1991). Rzadko spotykany na wodach rosyjskich. Nie ma podgatunków. Takson pierwotnie opisany jako Alosa alosa bulgarica z południowo-zachodniego Morza Czarnego (Świetowidow, 1952) jest obecnie uważany za A. caspia bulgarica (Marinow, 1964; Swietowidow, 1973). Podgatunek macedoński A. alosa macedónica (Svetovidov, 1973) jest obecnie uznawany za niezależny gatunek Alosa macedónica Vinciguerra, 1921 (Economidis, 1974; Hoestlandt, 1991). Zawarte w Czerwonej Liście IUCN. Jest przedmiotem wędkarstwa.[ ...]

Ryby anadromiczne, w przeciwieństwie do ryb nieanadromicznych, muszą mieć możliwość łatwego przejścia ze „słodkowodnej” metody osmoregulacji na „morską” podczas przechodzenia z wody słodkiej do morskiej i odwrotnie, gdy poruszają się w przeciwnym kierunku .[...]

Ryby anadromiczne radykalnie zmieniają swoje siedlisko (z morskich na słodkowodne i odwrotnie), pokonują duże odległości (łososie pokonują 1100-2500 km z prędkością 50-100 km dziennie), pokonują znaczne bystrza, wodospady.[...]

Mijanie ryb. Przemieszczają się na tarło (tarło) albo z wody morskiej do wody słodkiej (łosoś, śledź, jesiotr), albo z wody słodkiej do wody morskiej (węgorze itp.).[...]

Gatunki anadromiczne i słodkowodne. Zamieszkuje baseny Morza Barentsa, Białego, Bałtyckiego, Czarnego, Kaspijskiego i Aralskiego. Odnotowano 6 podgatunków, z których 4 anadromiczne i 1 jeziorny żyją w wodach Rosji. Ryby anadromiczne Europy Północnej, w Rosji w basenach Morza Bałtyckiego, Morza Białego i Barentsa aż do Peczory. Formy słodkowodne (pstrągi) i jeziora (pstrągi) są szeroko rozpowszechnione w basenach tych mórz. Obiekt rybołówstwa i hodowli ryb. Populacje bałtyckie gwałtownie zmniejszają swoją liczebność. Zaplanowany do włączenia do "Czerwonej Księgi Rosji".[...]

Anadromiczna ryba z rodziny łososiowatych. W wieku dorosłym osiąga długość do 60 cm i wagę do 6 kg. Żyje u wybrzeży mórz Dalekiego Wschodu. Odradza się w rzekach Japonii i na Wyspach Kurylskich, Primorye i Sachalinie. Jest ważnym obiektem rybackim.[...]

Ryby anadromiczne Morza Czarnego i Azowskiego. Wchodzi do rzek (Don, Dniepr, Delta Dunaju). Gatunek i jego formy wewnątrzgatunkowe wymagają dodatkowych badań. Benarescu (Bänärescu, 1964) wyróżnia dwa podgatunki z północno-środkowej części Morza Czarnego: A. p. Borystenis Pavlov, 1954 i A. s. issattschenkov Pavlov, 1959, ale ich nie opisuje. Cenne gatunki handlowe. Zawarte w Czerwonej Liście IUCN w kategorii DD (Czerwona lista IUCN..., 1996).[...]

U ryb anadromicznych przemieszczających się na tarło z rzek do mórz i odwrotnie ciśnienie osmotyczne ulega zmianom, choć nieznacznym. Podczas przejścia z wody morskiej do słodkiej ryby te prawie całkowicie zatrzymują dopływ wody do organizmu przez jelita w wyniku zwyrodnienia błony śluzowej (patrz niżej rozdział o migracji).[...]

Wiele anadromicznych ryb i cyklostomów żeruje w morzu i wchodzi do rzek w celu rozmnażania się, wykonując anadromiczne migracje. Migracje anadromiczne są charakterystyczne dla minoga, jesiotra, łososia, niektórych śledzi, karpiowatych i innych.

Łosoś to ryba wędrowna. Młode osobniki żyją w słodkiej wodzie od 2 do 5 lat, zjadają owady, następnie ześlizgują się do morza i stają się rybami drapieżnymi. Typowym miejscem tuczu łososia jest Morze Bałtyckie. Niektóre młode osobniki pozostają w Zatoce Botnickiej i Zatoce Fińskiej. Na przykład w Związku Radzieckim sztucznie hodowany łosoś nie opuszcza wód Zatoki Fińskiej. Od dwóch lat w morzu łosoś osiąga wagę 3-5 kg. Żywi się głównie śledziem, szprotem i myszoskoczkiem. Po osiągnięciu dojrzałości łosoś trafia do rzeki, w której się urodził. Rzekę, miejsce swojego tarła, odnajduje po zapachu wody.[...]

Berg L.S. Ryby ZSRR i krajów sąsiednich. Berg L.S. Wiosenno-zimowe wyścigi ryb anadromicznych, „Eseje o ogólnych zagadnieniach ichtiologii”. Iad-vo AN SSSR, 1953, s. 242-260.[ ...]

Minóg to ryba anadromiczna, występująca w dolnej Wołdze iw kanałach delty, nawet w jej przybrzeżnej części. Obecnie bardzo mało. Prowadzi ukryty tryb życia. Tarło odbywa się od marca do maja w silnych nurtach w miejscach o kamienistych lub piaszczystych ławicach lub w jamach. Pierwsze larwy pojawiają się w maju. Podobnie jak dorośli prowadzą ukryty tryb życia, zakopując się w mule lub piasku. Łowione bardzo rzadko.[...]

Przemieszczanie się ryb wędrownych, głównie półkuli północnej (łososia, jesiotra itp.) z mórz do rzek w celu tarła.[...]

L.S. Berg. Ryby słodkich wód Rosji. C. 2 pkt. II i re. Zdefiniuj tabele ryb morskich i anadromicznych Europy.[ ...]

Sevruga to anadromiczna ryba żyjąca w basenach Morza Kaspijskiego, Azowskiego i Czarnego. Na tarło trafia do rzek Ural, Wołga, Kura itp. Jest to liczna cenna ryba handlowa, osiągająca długość około 2,2 mi wagę 6-8 kg (średnia waga handlowa to 7-8 kg). Samice jesiotra gwiaździstego osiągają dojrzałość płciową w wieku 12-17 lat, mężczyźni - w wieku 9-12 lat. Płodność samic wynosi 20-400 tysięcy jaj. Tarło odbywa się od maja do sierpnia. Czas inkubacji jaj w temperaturze 23°C wynosi około 2-3 dni. Młode osobniki ześlizgują się do morza w wieku 2-3 miesięcy.[...]

Kaspijskie ryby anadromiczne tarło w rzekach Wołga, Ural, Kure. Ale Wołga i Kura są regulowane kaskadami elektrowni wodnych, a wiele tarlisk okazało się niedostępnych dla ryb. Tylko dolne partie rzeki Ural pozostał wolny od budowy obiektów hydroelektrycznych, aby zachować migracje tarłowe ryb i ich naturalne rozmnażanie. Obecnie ograniczenie naturalnej reprodukcji produktów rybnych jest częściowo równoważone sztuczną hodowlą ryb.[...]

Ryba handlowa z rodziny jesiotrowatych, pospolita w basenach Morza Aralskiego, Kaspijskiego i Czarnego. Cierń jest rybą anadromiczną, wchodzi do rzek na tarło, są też „mieszkalne” formy ciernia”, które nie opuszczają rzek przez kilka lat „prawdopodobnie” przed okresem dojrzewania.[...]

Większość ryb zwykle przestaje żerować podczas wędrówek rzecznych lub żeruje mniej intensywnie niż w morzu, a ogromny wydatek energetyczny wymaga oczywiście spożywania składników pokarmowych nagromadzonych podczas żerowania w morzu. Dlatego większość ryb anadromicznych doświadcza poważnego wyczerpania, gdy poruszają się w górę rzeki.[...]

Z reguły ryby mają stałe miejsca żerowania („tuczenie”). Niektóre ryby stale żyją, rozmnażają się i zimują na obszarach bogatych w pokarm, inne dokonują znacznych przemieszczeń na żerowiska (migracje żerowe), tarła (migracje tarłowe) lub zimowiska (migracje zimujące). Zgodnie z tym ryby dzielą się na siedzące (lub niewodne), anadromiczne i półanadromiczne. Ryby anadromiczne odbywają długie podróże albo z mórz, w których spędzają większość życia, na tarliska w rzekach (kogut, łosoś, łosoś biały, nelma), albo z rzek, w których żyją, udają się do morza (węgorz ).[…]

Jednak obecność ryb anadromicznych w subtropikach, tropikach i strefie równikowej wskazuje, że samo odsalanie nie spowodowało powstania anadromicznego stylu życia. Przejście ryb morskich lub rzecznych na anadromiczny tryb życia może nastąpić nawet przy stosunkowo stabilnym reżimie przepływu rzek, do których ryby anadromiczne wchodzą w celu rozmnażania.[...]

Dla ochrony wielu ryb wędrownych ogromne znaczenie mają wylęgarnie. Na takich roślinach, zwykle budowanych przy ujściach dużych rzek lub w pobliżu zapór, wyłapuje się producentów i przeprowadza sztuczne zapłodnienie. Larwy ryb pozyskane z kawioru trzymane są w stawach hodowlanych, a następnie wyrośnięte osobniki młodociane są wypuszczane do rzek lub zbiorników wodnych. W Rosji w takich gospodarstwach rocznie hoduje się miliardy młodych osobników, co ma ogromne znaczenie w rozmnażaniu i odtwarzaniu cennych gatunków ryb: jesiotra, łososia, niektórych siei oraz innych anadromicznych i półanadromicznych, np. sandacza[ . ..]

Oprócz tych instytutów, w każdym basenie rybackim prowadzone są badania basenowe instytuty badawcze rybołówstwa. Badania na wodach śródlądowych są prowadzone przez Ogólnounijny Instytut Badawczy Rybołówstwa Stawowego (WNIYPRH), który jest częścią Ogólnounijnego Stowarzyszenia Badawczo-Produkcyjnego ds. Hodowli Ryb (WNPO ds. Hodowli Ryb), UkrNIIRKh i innych organizacji naukowych w wielu republiki związkowe.[...]

Kutum (Rutilus frissi kutum Kamensky) to anadromiczna ryba południowo-zachodniego regionu basenu Morza Kaspijskiego. Aklimatyzowany w basenie Morza Czarnego i Azowskiego. Pokrewna forma - karp (R. frissi Nordm.) znana była w rzekach północno-zachodniej części Morza Czarnego, obecnie spotykana tylko w rzece. Południowy Bug.[ ...]

Masowe znakowanie i śledzenie ryb niosących nadajniki ultradźwiękowe wykazało, że zarówno dolne, jak i górne tarliska są wykorzystywane przez tarliska tego samego lokalnego stada, które nie wykraczają poza jego zasięg w okresie żerowania i zimowania. Na tarliska podpływa się jesienią (ryby zimowe) lub wiosną (ryby wiosenne). Stereotyp zachowania tarlaków udających się na tarło w rzece nie odbiega od tego opisanego dla ryb typowo migrujących.[...]

Zimowe wędrówki wyrażają się zarówno w anadromicznych i półanadromicznych, jak i morskich i słodkowodnych rybach. U ryb anadromicznych zimowanie jest często niejako początkiem tarła. Zimowe formy ryb anadromicznych przenoszą się z żerowisk w morzu do zimowania w rzekach, gdzie koncentrują się w głębokich dziurach i hibernują w stanie osiadłym, zwykle nie żerując. Zimowe migracje mają miejsce wśród anadromicznych ryb jesiotra, łososia atlantyckiego, brzany aralskiej i kilku innych. Zimowe migracje są dobrze wyrażone w wielu rybach półanadromicznych. W Północnym Kaspijskim, Aralskim i Azowskim dorosłe płocie, barany, leszcze, sandacze i niektóre inne ryby półanadromiczne po zakończeniu okresu żerowania przemieszczają się w dolne rzeki na zimowiska.[... ]

Zmniejszenie się zasobów niektórych ryb handlowych (łososia, jesiotra, śledzia, niektórych ryb karpiowatych itp.), a zwłaszcza zmiana reżimu hydrologicznego dużych rzek (Wołga, Kura, Dniepr itp.) zmuszają badaczy do intensywnego rozwiązywania problemów reprodukcji ryb. Budowa hydrauliczna na rzekach powoduje tak duże zakłócenie ich reżimów, że wiele ryb wędrownych nie może korzystać ze starych tarlisk w rzekach. Brak odpowiednich warunków zewnętrznych wyklucza rozmnażanie ryb wędrownych.[...]

W tym samym czasie pojawiły się zaaklimatyzowane gatunki ryb: szablasta, białooka, karp, tołpyga, rotan, węgorz, gupiki itp. Teraz ichtiofauna rzeki. Moskwa ma 37 gatunków (Sokolov i in., 2000). Całkowicie zniknęły ryby anadromiczne, a także gatunki ryb, które potrzebują warunków w szybko płynących rzekach. Liczniejsze są ryby odporne na eutrofizację - mieszkańcy wód stojących lub wolno płynących.[...]

Głównymi obiektami hodowli w wylęgarniach ryb były ryby wędrowne: jesiotr, łosoś, sieja, karpiowate. W fermach tarłowych i hodowlanych oraz wylęgarniach ryb hodowane są ryby półanadromiczne i niemigrujące: karpie, okonie itp.[...]

Najważniejszą metodą zwiększania produktywności zasobów ryb handlowych jest połów ryb w najbardziej wartościowym stanie. W przypadku większości ryb zawartość tłuszczu i otłuszczenie różni się znacznie w zależności od pory roku. Jest to szczególnie widoczne u ryb anadromicznych, które wykonują duże migracje bez spożywania pokarmu, a także u ryb, które mają przerwę w żerowaniu podczas zimowania.[...]

W naszym kraju prace nad aklimatyzacją ryb są szeroko rozwijane. Impulsem do takich działań jest rosnąca potrzeba produkcji ryb handlowych. W celu aklimatyzacji rekonstruuje się ichtiofaunę niektórych akwenów (jeziora Sewan, Bałchasz, Morze Aralskie) wprowadzając wartościowe gatunki ryb, nowo powstałe akweny (zbiorniki) zasiedla się nowymi gatunkami ryb itp. aklimatyzacja jesiotrów w stawach i ogólnie w akwenach o wolnym przepływie. Jesteśmy przekonani, że prawie wszystkie ryby anadromiczne (żyjące w wodzie morskiej i słodkiej) można przenieść do wody słodkiej - w stawach.[...]

Ryby anadromiczne - śledź, łosoś, jesiotr, karp co roku pędzą setki i tysiące kilometrów w górę rzeki.[...]

Czwarty typ cykli migracji jest charakterystyczny dla wielu lokalnych populacji ryb wędrownych z jezior i zbiorników, które wykształciły biotopy rozrodcze w rzekach wypływających ze zbiornika żerowego. Ryby te dokonują migracji przedtarłowej w dół rzeki, a po tarle wracają do biotopów żerujących na jeziorze, gdzie żyją do następnego okresu tarła. W tutejszych stadach spotykano również grupy osobników zimowych, które jesienią wyjeżdżają na tarliska, czyli wykonują zimowanie i tarliska wędrówki.[...]

Wszystkie łososiowate, zarówno te należące do rodzaju Salmo, jak i te należące do rodzaju Oncorhynchus, to ryby, które odbywają tarło jesienią (wyjątek patrz powyżej pstrąg Gogchin). Żaden z nich nie rozmnaża się w wodzie morskiej-; na tarło wszystkie łososie trafiają do rzek: nawet niewielka ilość zielonej wody jest śmiertelna dla plemników i jaj, uniemożliwiając w ten sposób możliwość ich zapłodnienia. Niektóre z łososi - łosoś, pstrąg anadromiczny, Salmo trutta L. oraz łosoś kaspijski i aralski oraz wszystkie łososie dalekowschodnie - to typowe ryby wędrowne żyjące w środowisku morskim i wyłącznie w celach hodowlanych wpływające do rzek, inne - łosoś jeziorny (Salmo trutta lacustris) , formy strumieni Salmo trutta i jego podgatunki, które tworzą pstrągi, są niewodne i żyją przez cały czas w świeżym środowisku, wykonując jedynie niewielkie ruchy z miejsc żerowania do miejsc tarła. W niektórych przypadkach typowe ryby anadromiczne również tworzą lub utworzyły w przeszłości formy, które na stałe żyją w słodkiej wodzie. Do których należą: Salmo salar morpha relictus (Malmgren) - łosoś jeziorny, formy jeziorne Oncorhynchus nerka, formy rzeczne Salmo (Oncorhynchus) masu. Wszystkie te słodkowodne odmiany różnią się od swoich morskich krewniaków mniejszym rozmiarem i wolniejszym tempem wzrostu. Jest to już efekt słodkiej wody, jak zobaczymy poniżej, oraz typowego łososia wędrownego, który musi żyć w słodkiej wodzie.[...]

Adaptacyjna wartość karła, stale żyjącego w rzekach, samca ryb anadromicznych polega na zapewnieniu populacji większej liczebności i większej zdolności rozrodczej przy mniejszym zapasie pożywienia, niż gdyby samce były duże, anadromiczne.[...]

Fizjologiczne cechy stanu migracyjnego najlepiej zbadać u ryb anadromicznych na przykładzie (migracje tarłowe Jishdromous. U tych ryb, podobnie jak u minoga, bodziec do migracji tarłowej występuje po długim czasie (od 1 do 15-16 lat) okres życia morskiego Zachowania migracyjne mogą kształtować się w różnych porach roku i w różnych warunkach układu rozrodczego.Przykładem są tzw. W miarę zbliżania się do tarlisk zmniejszają się zapasy tłuszczu, co odzwierciedla wysoki poziom wydatkowania energii na ruch i dojrzewanie produktów rozrodczych. A w tym przypadku występują różnice między lotami wiosennymi i zimowymi: wiosną wjeżdżanie do rzek wiosna, na krótko przed tarłem, zawartość tłuszczu nie jest zbyt wysoka.[...]

Podwariantem migracji typu III są przemieszczenia. zimowe grupy ekologiczne lokalnych stad ryb wędrownych” rozmnażających się wiosną, ale wchodzących do rzek na terenach biotopów rozrodczych jesienią poprzedniego roku.[...]

Metoda jest również powszechna, gdy tarło ryb handlowych odbywa się w sztucznych zbiornikach, młode osobniki dorastają do stadium płaszczki, a następnie są wypuszczane do naturalnych zbiorników. W ten sposób w gospodarstwach rybnych delty Wołgi, dolnego biegu Donu, Kubania i wielu innych rzek buduje się sztuczne rozmnażanie półanadromicznych ryb handlowych - leszcza, karpia itp. Ważną formą hodowli ryb jest również taka, w której człowiek prowadzi cały proces od momentu uzyskania dojrzałego kawioru produkcyjnego i mleka od producentów, zapłodnienia jaj, ich inkubacji, aż do uwolnienia żywotnych osobników młodocianych z wylęgarni ryb do naturalnego zbiornika . Tak więc hodowla prowadzona jest głównie z ryb wędrownych - jesiotrów, na przykład na Kura, łososia na północy i Dalekim Wschodzie, siei i niektórych innych (Cherfas, 1956). Przy tego typu hodowli często konieczne jest zatrzymanie producentów do czasu dojrzewania ich produktów rozrodczych, a czasem stymulowanie powrotu produktów rozrodczych poprzez wstrzykiwanie hormonu przysadki. Inkubacja kawioru odbywa się w specjalnych urządzeniach do hodowli ryb zainstalowanych w specjalnym pomieszczeniu lub wyeksponowanych w korycie rzeki. Młode osobniki zwykle dorastają do stanu pochyłego w specjalnych basenach lub stawach. Jednocześnie młode karmione są paszą sztuczną lub naturalną. Wiele wylęgarni ryb ma specjalne warsztaty do hodowli żywego pokarmu - skorupiaków, robaków o niskiej szczeciny i ochotki. O efektywności wylęgarni ryb decyduje żywotność osobników młodocianych wypuszczanych z wylęgarni, czyli wartość zysku handlowego. Oczywiście im wyższa jest stosowana biotechnologia hodowli ryb, tym jest ona wyższa. efektywność.[ ...]

Pierwszym krokiem w kierunku rozwiązania tego problemu jest opóźnienie w długości słodkowodnego stylu życia ryb anadromicznych. W odniesieniu do jesiotrów (jesiotr, jesiotr gwiaździsty i bieługa) jest to już z powodzeniem realizowane. Drugim i najtrudniejszym etapem jest zarządzanie procesem reprodukcji.[...]

Dzienne spożycie pokarmu zależy również od wieku: młode osobniki zjadają zwykle więcej niż dorośli i stare ryby. W okresie przed tarłem intensywność żerowania maleje, a wiele ryb morskich, a zwłaszcza migrujących, żeruje w niewielkim stopniu lub całkowicie przestaje żerować. Dzienny rytm karmienia różni się również u różnych ryb. Dla ryb spokojnych, zwłaszcza planktonowych, przerwy w żerowaniu są niewielkie, a dla drapieżnych mogą trwać dłużej niż jeden dzień. U karpiowatych notuje się dwa maksimum aktywności żerowej: rano i wieczorem.[...]

W tym samym regionie cały cykl życiowy sielawy i stynek przechodzi, które w swoich migracjach, z wyjątkiem 4 Tsuchyerechenskaya, nie wykraczają poza deltę. Ich tarło odbywa się w rzekach tundry połączonych z zatokami i deltami rzek. Część sielawy pojawia się bezpośrednio w zatokach (obszar Nowego Portu). Z pozostałych ryb na uwagę zasługują batalion i miętus, których zasoby są niewykorzystane.[...]

Niewątpliwie reżim temperaturowy jest wiodącym czynnikiem determinującym prawidłowy przebieg dojrzewania gamet ryb, początek i czas trwania tarła oraz jego efektywność. Jednak w warunkach naturalnych dla pomyślnej reprodukcji większości ryb słodkowodnych i anadromicznych ważny jest również reżim hydrologiczny, a raczej optymalna kombinacja reżimów temperatury i poziomu zbiornika. Wiadomo, że tarło wielu ryb zaczyna się od intensywnego wzrostu wody i z reguły pokrywa się ze szczytem powodzi. Tymczasem regulacja przepływu wielu rzek drastycznie zmieniła ich reżim hydrologiczny i zwykłe ekologiczne warunki rozmnażania ryb, zarówno tych, które zmuszone są żyć w samych zbiornikach, jak i tych, które pozostają w dolnym biegu wodociągów. [ ...]

Należy zauważyć, że stada lub rasy ekologiczne, na które rozpada się podgatunek, często mają różne tereny lęgowe. U ryb półanadromicznych i anadromicznych tworzą się również tzw. rasy sezonowe i grupy biologiczne, które mają podobne znaczenie biologiczne. Ale w tym przypadku (dla stad i ras) „kolejność” reprodukcji jest tym bardziej zapewniona przez fakt, że jest ona ustalona dziedzicznie.[...]

Gatunek prawie wymarły, wcześniej rozpowszechniony na całym wybrzeżu Europy (Berg, 1948; Holöik, 1989). Na północy spotkał się z Murmanem (Łagunow, Konstantinow, 1954). Mijanie ryb. W jeziorach Ładoga i Onega mogła istnieć forma rezydentna (Berg, 1948; Pillow, 1985; Kudersky, 1983). Bardzo cenny gatunek, który miał wartość handlową na przełomie XIX i XX wieku. Znajduje się w „Czerwonych księgach” IUCN, ZSRR, wśród szczególnie chronionych ryb Europy (Pavlov i in., 1994) i jest przewidziany do włączenia do „Czerwonej Księgi Rosji”.[...]

Wpływ hydroenergetyki na warunki reprodukcji zasobów rybnych jest jednym z najaktywniej dyskutowanych zagadnień w problemie ochrony środowiska. Roczna produkcja ryb w b. ZSRR sięgała 10 mln ton, z czego ok. 90% złowiono na otwartych morzach, a tylko 10% połowów przypada na baseny śródlądowe. Ale w morzach śródlądowych, rzekach, jeziorach i zbiornikach reprodukuje się około 90% światowych zasobów najcenniejszych gatunków ryb - jesiotra i ponad 60% - łososia, co sprawia, że ​​akweny śródlądowe mają szczególne znaczenie w kraju dla ryb rolnictwo. Negatywny wpływ budowli wodnych elektrowni wodnych na rybołówstwo objawia się naruszeniem naturalnych szlaków migracji ryb migrujących (jesiotr, łosoś, sieja) do tarlisk oraz gwałtownym spadkiem przepływu wód powodziowych, co nie zapewnia podlewania tarlisk rewiry ryb półanadromicznych w dolnym biegu rzek (karp, sandacz, leszcz) . Na zmniejszenie zasobów rybnych w wodach śródlądowych wpływa również zanieczyszczenie akwenów wodnych zrzutami produktów naftowych i ściekami z przedsiębiorstw przemysłowych, spływem tratwą, transportem wodnym, zrzutami nawozów i chemicznych środków do zwalczania szkodników.[...]

Przede wszystkim ze względu na elementarne populacje powstaje niejednorodna jakość populacji danego stada. Wyobraź sobie, że na przykład wobły w północnym regionie Morza Kaspijskiego lub inne ryby półanadromiczne lub migrujące nie miałyby tak niejednorodnej jakości i powiedzmy, że wszystkie ryby dojrzewałyby w tym samym czasie i dlatego natychmiast pędzą do delty Wołgi na tarło . W takim przypadku doszłoby do przeludnienia tarlisk i śmierci producentów z powodu braku tlenu. Ale takiego przeludnienia nie ma i być nie może, gdyż w rzeczywistości tarło jest dość rozbudowane i ryby mogą naprzemiennie korzystać z ograniczonych lęgowisk, zapewniających kontynuację życia danego podgatunku czy stada.[...]

Hodowla ryb pastwiskowych posiada duże rezerwy, polegające na pozyskiwaniu produktów handlowych poprzez doskonalenie i produktywne wykorzystanie naturalnej bazy pokarmowej jezior, rzek, zbiorników wodnych, aklimatyzację ryb i ukierunkowane tworzenie ichtiofauny, sztuczną hodowlę i chów młodocianych ryb anadromicznych (jesiotr, łosoś) aby odbudować swoje zapasy [...]

Intensywna działalność człowieka związana z rozwojem przemysłu, rolnictwa, transportu wodnego itp. w wielu przypadkach miała negatywny wpływ na stan akwenów rybackich. Prawie wszystkie największe rzeki naszego kraju: Wołga, Kama, Ural, Don, Kuban, Dniepr, Dniestr, Dźwina, Angara, Jenisej, Irtysz, Syr-daria, Amu-daria, Kura itp. są częściowo lub całkowicie regulowane przez tamy dużych elektrowni wodnych lub hydroelektrowni nawadniających. Prawie wszystkie ryby anadromiczne – jesiotry, łososie, sieje, karpie, śledzie – i półanadromiczne – okonie, karpie itp. – utraciły swoje naturalne tarliska, które rozwinęły się na przestrzeni wieków.[...]

Skład soli wody. Przez skład soli wody rozumie się całość rozpuszczonych w niej związków mineralnych i organicznych. W zależności od ilości rozpuszczonych soli wyróżnia się wodę słodką (do 0,5% o) (% o - ppm - zawartość soli w g/l wody), słonawą (0,5-16,0% o), morską (16-47% o) i przesolone (ponad 47% o). Woda morska zawiera głównie chlorki, natomiast woda słodka zawiera węglany i siarczany. Dlatego słodka woda jest twarda i miękka. Zbyt odsolone i przesolone zbiorniki wodne są nieproduktywne. Zasolenie wody jest jednym z głównych czynników decydujących o bytowaniu ryb. Niektóre ryby żyją tylko w słodkiej wodzie (woda słodka), inne - w morzu (morskim). Ryby anadromiczne zmieniają wodę morską na słodką i odwrotnie. Zasoleniu lub odsalaniu wody zwykle towarzyszy zmiana składu ichtiofauny, bazy pokarmowej i często prowadzi do zmiany całej biocenozy zbiornika.

Bez znajomości cech anatomicznych ryb nie jest możliwe przeprowadzenie badania weterynaryjnego, gdyż różnorodność siedlisk i stylów życia doprowadziła do powstania w nich różnych grup specyficznych adaptacji, przejawiających się zarówno w budowie ciała, jak i w funkcje poszczególnych układów narządów.

sylwetka większość ryb jest opływowa, ale może mieć kształt wrzeciona (śledź, łosoś), szczupak, serpentyn (węgorz), płaską (flądra) itp. Istnieją ryby o nieokreślonym dziwacznym kształcie.

ciało ryby składa się z głowy, tułowia, ogona i płetw. Część głowy jest od początku pyska do końca pokryw skrzelowych; pień lub tusza - od końca skrzeli do końca odbytu; część ogonowa - od odbytu do końca płetwy ogonowej (ryc. 1).

Głowa może być wydłużona, stożkowata lub z wyrostkiem mieczykowatym, który jest połączony ze strukturą aparatu ustnego.

Istnieją formy górne (jedzenie planktonu), terminalne (drapieżniki), dolne, a także formy przejściowe (pół-górne, pół-dolne). Po bokach głowy znajdują się osłony skrzelowe, które zakrywają jamę skrzelową.

Ciało ryby pokryte jest skórą, którą ma większość ryb waga- mechaniczna ochrona ryb. Niektóre ryby nie mają łusek (sum). U jesiotrów ciało pokryte jest płytkami kostnymi (robakami). W skórze ryb znajduje się wiele komórek wydzielających śluz.

Kolor ryb zależy od barwy komórek pigmentowych skóry i często zależy od oświetlenia zbiornika, określonej gleby, siedliska itp. Wyróżnia się następujące rodzaje ubarwienia: pelagiczne (śledź, sardela, ukleja itp.), zarośla (okoń, szczupak), denne (strzebla, lipień itp.), szkolne (u niektórych śledzi itp.). Ubarwienie godowe pojawia się w okresie lęgowym.

Szkielet(głowa, kręgosłup, płetwy, płetwy) ryb to kości (u większości ryb) i chrząstki (u jesiotrów). Wokół szkieletu znajduje się tkanka mięśniowa, tłuszczowa i łączna.

Płetwy są narządami ruchu i dzielą się na sparowane (piersiowe i brzuszne) i niesparowane (grzbietowe, odbytowe i ogonowe). Ryby łososiowe mają również płetwę tłuszczową nad płetwą odbytową na grzbiecie. Liczba, kształt i budowa płetw to jedna z najważniejszych cech określających rodzinę ryb.

muskularny Tkanka rybna składa się z włókien pokrytych na wierzchu luźną tkanką łączną. Cechy struktury tkankowej (luźna tkanka łączna i brak elastyny) decydują o dobrej strawności mięsa rybiego.

Każdy rodzaj ryb ma swój kolor tkanki mięśniowej i zależy od pigmentu: u szczupaka mięśnie są szare, u sandacza białe, u pstrąga różowe, u

karpiowate są przeważnie bezbarwne, gdy są surowe i stają się białe po ugotowaniu. Białe mięśnie nie zawierają pigmentu iw porównaniu do czerwonych mają mniej żelaza, a więcej fosforu i siarki.

Narządy wewnętrzne Składają się z układu pokarmowego, układu krążenia (serce) i układu oddechowego (skrzela), pęcherza pławnego i narządów płciowych.

oddechowy narządem ryby są skrzela znajdujące się po obu stronach głowy i pokryte pokrywami skrzelowymi. Żywe i martwe ryby mają skrzela, ze względu na wypełnienie naczyń włosowatych krwią, o jasnoczerwonym kolorze.

Układ krążenia Zamknięte. Krew jest czerwona, jej ilość to 1/63 masy ryby. Wzdłuż kręgosłupa przebiegają najpotężniejsze naczynia krwionośne, które po śmierci ryby łatwo pękają, a rozlana krew powoduje zaczerwienienie mięsa i dalsze jego psucie (garbowanie). Układ limfatyczny ryb pozbawiony jest gruczołów (węzłów).

Układ trawienny składa się z jamy ustnej, gardła, przełyku, żołądka (u ryb drapieżnych), wątroby, jelit i odbytu.

Ryby to zwierzęta dwupienne. narządy płciowe samice mają jajniki (jajniki), podczas gdy mężczyźni mają jądra (mleko). W jajniku rozwijają się jaja. Kawior większości ryb jest jadalny. Kawior z jesiotra i łososia jest najwyższej jakości. Większość ryb odbywa tarło w kwietniu-czerwcu, łosoś jesienią, miętus zimą.

pęcherz pławny pełni funkcję hydrostatyczną, u niektórych ryb - funkcję oddechową i dźwiękotwórczą, a także rolę rezonatora i konwertera fal dźwiękowych. Zawiera wiele wadliwych białek, służy do celów technicznych. Znajduje się w górnej części jamy brzusznej i składa się z dwóch, w niektórych z jednego worka.

Ryby nie mają mechanizmów termoregulacji, ich temperatura ciała zmienia się w zależności od temperatury otoczenia lub nieznacznie się od niej różni. Tym samym należy do ryb poikilotermicznych (o zmiennej temperaturze ciała) lub, jak się je niestety nazywa, zwierząt zimnokrwistych (P.V. Mikityuk i in., 1989).

1.2. Rodzaje ryb handlowych

Zgodnie ze sposobem życia (siedlisko wodne, cechy migracji, tarła itp.) Wszystkie ryby dzielą się na słodkowodne, półanadromiczne, anadromiczne i morskie.

Ryby słodkowodne żyją i składają tarło w słodkiej wodzie. Należą do nich złowione w rzekach, jeziorach, stawach: lin, pstrąg, sterlet, karaś, karp itp.

Ryby morskie żyją i rozmnażają się w morzach i oceanach. Są to śledź, ostrobok, makrela, flądra itp.

Ryby anadromiczne żyją w morzach, a tarło jest wysyłane do górnych części rzek (jesiotry, łososie itp.) lub żyją w rzekach i udają się na tarło do morza (węgorze).

Ryby półanadromiczne, leszcze, karpie i inne żyją w ujściach rzek i na odsolonych obszarach morskich i rozmnażają się w rzekach.

Znanych jest ponad 20 tysięcy ryb, z czego około 1500 to ryby. Ryby, które mają wspólne cechy pod względem budowy ciała, liczby i rozmieszczenia płetw, szkieletu, obecności łusek itp., są pogrupowane w rodziny.

Rodzina śledziowa. Ta rodzina ma duże znaczenie handlowe. Dzieli się na 3 duże grupy: śledzie właściwe, sardynki i śledzie małe.

Właściwie śledzie używane są głównie do solenia i przygotowywania przetworów, konserw, wędzenia na zimno, mrożenia. Należą do nich śledź oceaniczny (Atlantyk, Pacyfik, Morze Białe) i śledź południowy (Czarny, Kaspijski, Azowski-Morze Czarne).

Sardynki łączą rodzaje ryb: sardynki rzeczywiste, sardynki i sardynki. Mają ściśle przylegające łuski, niebiesko-zielonkawy grzbiet i ciemne plamy po bokach. Żyją w oceanach i są doskonałym surowcem do wędzenia na ciepło i na zimno, konserw. Sardynki pacyficzne nazywane są iwashi i służą do wyrobu wysokiej jakości solonego produktu. Sardynki to doskonały surowiec do wędzenia na ciepło i zimno.

Małe śledzie nazywane są śledziami, szprotami bałtyckimi (szprotami), Morzem Kaspijskim, Morzem Północnym, Morzem Czarnym, a także kilkoma. Sprzedawane są schłodzone, mrożone, solone i wędzone. Używany do produkcji konserw i przetworów.

Rodzina Jesiotrów. Ciało ryby ma kształt wrzeciona, bez łusek, na skórze znajduje się 5 rzędów płytek kostnych (chmur). Głowa pokryta kostnymi tarczami, pysk wydłużony, dolny pysk ma kształt szczeliny. Kręgosłup jest chrzęstny, do środka przechodzi struna (struna). Mięso tłuste charakteryzuje się wysokimi walorami smakowymi. Szczególnie cenny jest kawior z jesiotra. Do sprzedaży trafiają lody z jesiotra, wędzone na ciepło i zimno, w postaci balyków i produktów kulinarnych, konserwy.

Jesiotry to: bieługa, kaluga, jesiotr, jesiotr gwiaździsty i sterlet. Wszystkie jesiotry, z wyjątkiem sterleta, to ryby anadromiczne.

Rodzina łososia. Ryby z tej rodziny mają srebrzyste, ściśle przylegające łuski, wyraźnie zaznaczoną linię boczną i płetwę tłuszczową umieszczoną nad odbytem. Mięso delikatne, smaczne, tłuste, bez drobnych kości międzymięśniowych. Większość łososi to ryby wędrowne. Ta rodzina jest podzielona na 3 duże grupy.

1) łosoś europejski lub delikatesowy. Należą do nich: łosoś, łosoś bałtycki i kaspijski. Mają delikatne, tłuste mięso o jasnoróżowym kolorze. Wdrożony w postaci solonej.

Łosoś w okresie tarła „przywdziewa” strój godowy: dolna szczęka wydłuża się, kolor ciemnieje, na ciele pojawiają się czerwone i pomarańczowe plamy, a mięso staje się chude. Dojrzały samiec łososia nazywany jest przyssawką.

2) Łosoś z Dalekiego Wschodu żyje w wodach Oceanu Spokojnego i jest wysyłany na tarło w rzekach Dalekiego Wschodu.

W czasie tarła zmienia się ich kolor, rosną zęby, mięso staje się chude i zwiotczałe, wyginają się szczęki, a u różowego łososia rośnie garb. Po tarle ryba umiera. Wartość odżywcza ryb w tym okresie jest znacznie obniżona.

Łosoś dalekowschodni ma delikatne mięso od różowego do czerwonego i cenny kawior (czerwony). Do sprzedaży trafiają solone, wędzone na zimno, w postaci konserw. Wartość handlowa ma łosoś kumpel, łosoś różowy, łosoś chinook, sim, foka, łosoś coho.

3) Sieja żyją głównie w Basenie Północnym, rzekach i jeziorach. Wyróżniają się niewielkimi rozmiarami oraz delikatnym, smacznym białym mięsem. Należą do nich: sielawa, muksun, omul, ser (peled), sielawa, sieja. Sprzedawane są w lodach, solone, wędzone, solone na ostro oraz jako konserwy.

Rodzina dorsza. Ryby z tej rodziny mają wydłużone ciało, małe łuski, 3 płetwy grzbietowe i 2 płetwy odbytowe. Mięso białe, smaczne, bez drobnej kości, ale chude, suche. Sprzedają ryby mrożone i wędzone, a także w postaci konserw. Wartość handlowa to: mintaj, mintaj, navaga, morszczuk srebrny. Dorsz obejmuje również: miętusa słodkowodnego i morskiego, morszczuka, dorsza polarnego, błękitka i witlinka, plamiaka.

Duże znaczenie handlowe mają ryby z innych rodzin.

Flądra poławiana jest w basenach Morza Czarnego, Dalekiego Wschodu i Północy. Ciało ryby jest płaskie, bocznie ściśnięte. Dwoje oczu znajduje się po tej samej stronie. Mięso jest niskokościste, średnio tłuste. Ogromną wartość ma przedstawiciel tej rodziny - halibut, którego mięso zawiera dużo tłuszczu (do 19%), waga - 1-5 kg. Do sprzedaży trafiają lody i wędzone na zimno.

Makrela i ostrobok są cennymi rybami handlowymi o długości do 35 cm, mają wydłużone ciało z cienką łodyżką ogonową. Mięso jest delikatne i tłuste. Sprzedają ostroboki i makrele z Morza Czarnego, Dalekiego Wschodu i Atlantyku, mrożone, solone, wędzone na ciepło i zimno. Stosowany również do produkcji konserw.

Mackrela, podobnie jak makrela, ma te same regiony połowu, wartości odżywcze i sposoby przetwarzania.

Na otwartych morzach i oceanach łowi się również następujące gatunki ryb: argentyna, zuban, karaś oceaniczny (z rodziny szpatów), grenadier (długogon), szabla, tuńczyk, makrela, barwena, saury, ryby podlodowe, notothenia, itp.

Należy pamiętać, że wiele ryb morskich nie jest jeszcze poszukiwanych przez populację. Wynika to z często ograniczonych informacji o zaletach nowych ryb i różnicach smakowych w stosunku do zwykłych.

Spośród ryb słodkowodnych najpowszechniejszym i liczniejszym pod względem liczby gatunków jest rodzina karpia . W jej skład wchodzą: karp, leszcz, karp, tołpyga, płoć, baran, ryba, lin, jaź, karaś, szablasty, wzdręga, płoć, amur, terek itp. Posiadają 1 płetwę grzbietową, ciasno przylegającą łuskę, wyraźnie zaznaczona linia boczna, pogrubiony grzbiet, końcowe usta. Ich mięso jest białe, delikatne, smaczne, lekko słodkie, średnio tłuste, ale ma dużo drobnych kości. Zawartość tłuszczu w rybach z tej rodziny jest bardzo zróżnicowana w zależności od gatunku, wieku, wielkości i miejsca połowu. Na przykład zawartość tłuszczu w małym młodym leszczu nie przekracza 4%, a dużej - do 8,7%. Sprzedają karpie żywe, schłodzone i mrożone, wędzone na ciepło i zimno, w postaci konserw oraz suszone.

Sprzedawane są również inne ryby słodkowodne: okoń i sandacz (rodzina okoni), szczupak (rodzina szczupaków), sum (rodzina sumów) itp.

Woda jako żywy czynnik posiada szereg specyficznych cech, które stwarzają niepowtarzalne warunki do istnienia.

Arena życia ryb jest wyjątkowo duża. O łącznej powierzchni kuli ziemskiej równej około 510 milionów metrów kwadratowych. km, około 361 mln mkw. km, tj. 71% całkowitej powierzchni, zajmuje powierzchnia oceanów i mórz. Ponadto około 2,5 miliona metrów kwadratowych. km, czyli 0,5% powierzchni świata, zajmują wody śródlądowe. O ogromie areny życia decyduje ponadto jej wielka rozciągłość w pionie. Maksymalna znana głębokość oceanu wynosi około 11 tysięcy m. Oceany o głębokości powyżej 3 tysięcy metrów zajmują około 51-58% całkowitej powierzchni wód morskich. Ponadto należy wziąć pod uwagę, że ryby żyją na obszarach położonych od równika po regiony polarne; znajdują się w zbiornikach górskich na wysokości ponad 6 tysięcy i nad poziomem morza oraz w oceanach na głębokości ponad 10 tysięcy m. Wszystko to stwarza różnorodne warunki życia. Przeanalizujmy niektóre cechy siedliska wodnego w odniesieniu do zamieszkujących je ryb.

Mobilność środowiska wodnego związana jest ze stałymi prądami w rzekach i morzach, lokalnymi prądami w płytkich, zamkniętych zbiornikach wodnych, pionowymi przemieszczeniami warstw wody na skutek ich różnego nagrzewania.

Ruchliwość wody determinuje w dużej mierze bierny ruch ryb. W ten sposób larwy śledzia norweskiego, które wykluły się u wybrzeży zachodniej Skandynawii, są unoszone przez jedną z gałęzi Prądu Zatokowego na północny wschód iw ciągu 3 miesięcy znajdują się wzdłuż wybrzeża na 1000 km.

W szczytach dopływów dużych rzek wylęga się narybek wielu ryb łososiowatych i większość życia spędzają w morzach. Przejście z rzek do mórz jest również w dużej mierze pasywne; niosą je do morza prądy rzek.

Wreszcie ruchliwość wody warunkuje bierny ruch przedmiotów pokarmowych – planktonu, który z kolei wpływa na ruch ryb.

Wahania temperatury w środowisku wodnym są znacznie mniejsze niż w środowisku powietrzno-lądowym. W zdecydowanej większości przypadków górna granica temperatury, w której występują ryby, leży poniżej +30, +40 °C. Szczególnie charakterystyczna jest dolna granica temperatury wody, która nie spada poniżej -2 °C nawet w miejscach silnie zasolonych oceanów, dlatego rzeczywista amplituda temperatury siedliska ryb wynosi tylko 35-45 ° C.

Jednocześnie należy wziąć pod uwagę, że nawet te stosunkowo niewielkie wahania temperatury mają ogromne znaczenie w życiu ryb. Wpływ temperatury odbywa się zarówno poprzez bezpośredni wpływ na organizm ryb, jak i pośrednio poprzez zmianę zdolności wody do rozpuszczania gazów.

Jak wiadomo, ryby należą do tzw. zwierząt zimnokrwistych. Ich temperatura ciała nie pozostaje mniej więcej stała, jak u zwierząt stałocieplnych - jest bezpośrednio zależna od temperatury otoczenia. Wynika to z fizjologicznych cech organizmów, w szczególności z charakteru procesu wytwarzania ciepła. U ryb proces ten przebiega znacznie wolniej. Tak więc karp ważący 105 g wydziela 42,5 kJ ciepła na 1 kg masy dziennie, a szpak ważący 74 g na 1 kg masy uwalnia 1125 kJ na dobę. Wiadomo, że temperatura otoczenia, a co za tym idzie temperatura ciała ryb, znacząco wpływają na tak ważne zjawiska biologiczne, jak dojrzewanie produktów rozrodczych, rozwój jaj czy odżywianie. Spadek temperatury wody powoduje u wielu ryb hibernację. Są to na przykład karaś, karp, jesiotr.

Pośredni wpływ temperatury wody można dobrze prześledzić w osobliwościach zjawiska wymiany gazowej u ryb. Wiadomo, że zdolność wody do rozpuszczania gazów, aw szczególności tlenu, jest odwrotnie proporcjonalna do jej temperatury i zasolenia.

Jednocześnie wraz ze wzrostem temperatury wody wzrasta zapotrzebowanie ryb na tlen. W związku z powyższym zmienia się również minimalne stężenie tlenu, poniżej którego umiera ryba. W przypadku karpia będzie ona równa: w temperaturze 1°C – 0,8 mg/l, w temperaturze 30°C – 1,3 mg/l, a w 40°C – około 2,0 mg/l.

Podsumowując, zwracamy uwagę, że zapotrzebowanie na różne rodzaje ryb w tlenie nie jest takie samo. Na tej podstawie można je podzielić na cztery grupy: 1) wymagające dużej ilości tlenu; normalne warunki dla nich to 7-11 cm3 tlenu na litr: pstrąg potokowy (Salmo trutta), strzebla (Phoxinus phoxinus), golce (Nemachilus barbatulus); 2) wymagające dużej ilości tlenu - 5-7 cm3 na litr: lipień (Thymallus thymallus), kleń (Leuciscus cephalus), kiełb (Gobio gobio); 3) zużywanie stosunkowo niewielkiej ilości tlenu – ok. 4 cm 3 na litr: płoć (Rutilus rutilus), okoń (Perea fluviatilis), batalion (Acerina cernua); 4) wytrzymują bardzo niskie nasycenie tlenem wody i żyją nawet przy 1/2 cm 3 tlenu na litr: karp, lin, karaś.

Tworzenie się lodu w zbiornikach wodnych ma ogromne znaczenie w życiu ryb. Pokrywa lodowa w pewnym stopniu izoluje leżące poniżej warstwy wody od niskich temperatur powietrza i tym samym zapobiega zamarzaniu zbiornika do dna. Umożliwia to rybom rozprzestrzenienie się zimą na obszary o bardzo niskich temperaturach powietrza. To jest dodatnia wartość pokrywy lodowej.

Pokrywa lodowa odgrywa również negatywną rolę w życiu ryb. Znajduje to odzwierciedlenie w jego działaniu ciemniejącym, które spowalnia, a nawet prawie całkowicie zatrzymuje procesy życiowe wielu organizmów wodnych, które mają bezpośrednie lub pośrednie znaczenie odżywcze dla ryb. Przede wszystkim dotyczy to zielonych alg i roślin wyższych, które częściowo żywią same ryby oraz te bezkręgowce, którymi żywią się ryby.

Pokrywa lodowa niezwykle mocno ogranicza możliwość uzupełniania wody tlenem z powietrza. W wielu zbiornikach zimą w wyniku procesów gnilnych tlen rozpuszczony w wodzie jest całkowicie tracony. Istnieje zjawisko znane jako zamarzanie zbiorników wodnych. W naszym kraju ma zasięg i występuje w dorzeczach, których obszar zlewni kojarzony jest w dużej mierze z bagnami (często torfem). W dorzeczu Ob zaobserwowano duże zabójstwa. Wody bagienne, które zasilają tutejsze rzeki, są bogate w kwasy humusowe i związki tlenku żelaza. Te ostatnie, utleniając się, usuwają z wody rozpuszczony w niej tlen. Zastąpienie go z powietrza jest niemożliwe ze względu na ciągłą pokrywę lodu.

Z rzek rozległego terytorium Syberii Zachodniej ryby już w grudniu zaczynają schodzić do Ob, a idąc w dół docierają do Zatoki Ob w marcu. Wiosną, gdy lód topnieje, ryba podnosi się z powrotem (tzw. fish run). Zamorę obserwuje się również w europejskiej części Rosji. Głód skutecznie zwalcza się budując przeręble lub zwiększając przepływ stawu lub jeziora. W gospodarstwach stawowych z wysokim wyposażeniem technicznym stosuje się kompresory, które pompują wodę z tlenem. Jedna z metod połowu ryb polega na podejściu ryb do przerębli lub do ogrzewanych rowów specjalnie wybudowanych na brzegach jeziora. Ciekawe, że osiedlanie się bobrów i piżmaków w niektórych wymierających zbiornikach wodnych osłabiło to zjawisko, ponieważ wymianę gazową między zbiornikami wodnymi a atmosferą ułatwiają nory, chaty i inne konstrukcje tych zwierząt.

Przewodność akustyczna wody jest bardzo wysoka. Okoliczność ta jest szeroko wykorzystywana przez ryby, wśród których szeroko rozwinięta jest sygnalizacja dźwiękowa. Dostarcza informacji zarówno wśród osobników jednego gatunku, jak i sygnałów o obecności osobników innych gatunków. Możliwe, że dźwięki wydawane przez ryby mają wartość echolokacyjną.

Ekologiczne grupy ryb

ryby morskie

To najliczniejsza grupa gatunków, które całe życie spędzają w słonej wodzie morskiej. Zamieszkują różnorodne horyzonty i na tej podstawie należy wyróżnić takie grupy.

1. Ryby pelagiczne. Żyją w toni wodnej, po której poruszają się szeroko w poszukiwaniu pożywienia i miejsc odpowiednich do rozrodu. Zdecydowana większość aktywnie pływa i ma wydłużone, wrzecionowate ciało; takie są np. rekiny, sardynki, makrele. Nieliczne, takie jak ryba księżycowa, poruszają się w dużej mierze biernie z prądami wody.

2. Ryby przybrzeżne. Żyją w dolnych warstwach wody lub na dnie. Tutaj znajdują pożywienie, tarło i unikają prześladowań. Występuje na różnych głębokościach, od płytkiej wody (płaszczki, niektóre flądry, babki) do znacznych głębokości (chimery).

Umiejętność pływania jest gorsza niż u gatunków z poprzedniej grupy. Wiele z nich ma różne urządzenia do biernej ochrony w postaci kolców, kolców (niektóre promienie, babki), grubej skorupy zewnętrznej (korpusu).

3. Ryby abisalne. Niewielka grupa zamieszkująca głębokowodne (poniżej 200 m) części mórz i oceanów. Warunki ich istnienia są niezwykle osobliwe i generalnie niekorzystne. Wynika to z braku światła na dużych głębokościach, niskich temperatur (nie wyższych niż +4°C, częściej około 0°C), ogromnego ciśnienia, większego zasolenia wody oraz braku organizmów roślinnych. Ryby głębinowe są częściowo pozbawione oczu, częściowo przeciwnie, mają ogromne teleskopowe oczy; niektóre mają świetliste narządy, które ułatwiają poszukiwanie pożywienia. Z powodu braku roślin wszystkie ryby głębinowe są mięsożerne; są albo drapieżnikami, albo padlinożercami.

ryby słodkowodne

Ryby słodkowodne żyją tylko w zbiornikach słodkowodnych, z których nie przedostają się nawet do zasolonych przedestuarowych odcinków mórz. W zależności od rodzaju zbiornika ryby słodkowodne dzielą się na następujące grupy:

1. W jeziorach i stawach żyją ryby z wód stojących (karpie, liny, niektóre sielawy).

2. Pospolite ryby słodkowodne zamieszkują wody stojące i płynące (szczupak, okoń).

3. Ryby wód płynących. Jako przykład można wskazać pstrąga, bolenia.

ryby wędrowne

Ryby anadromiczne, w zależności od etapu życia, żyją w morzach lub rzekach. Prawie wszystkie ryby wędrowne spędzają okres wzrostu i dojrzewania produktów rozrodczych w morzu i trafiają do rzek na tarło. Są to liczne łososie (kuma, różowy łosoś, łosoś), jesiotr (jesiotr, bieługa), trochę śledzi. Jako odwrotny przykład należy wskazać węgorze rzeczne (europejskie i amerykańskie), które rozmnażają się w morzu (Ocean Atlantycki), a okres przygotowań do tarła spędzają w rzekach.

Ryby z tej grupy często wykonują bardzo długie migracje, liczące 1000 i więcej kilometrów. Tak więc łosoś kumpel z północnej części Oceanu Spokojnego wchodzi do Amuru, wzdłuż którego wznosi się (niektóre ławice) wyżej niż Chabarowsk. Węgorz europejski z rzek Europy Północnej składa tarło w Morzu Sargassowym, czyli w zachodniej części Oceanu Atlantyckiego.

pół anadromiczna ryba

Ryby półanadromiczne żyją w odsolonych częściach mórz przed estuarium i w celach lęgowych, aw niektórych przypadkach zimujących, wchodzą do rzek. Jednak w przeciwieństwie do prawdziwych ryb anadromicznych nie wznoszą się wysoko w rzekach. Są to płoć, leszcz, karp, sum. Ryby te w niektórych miejscach mogą żyć i osiedlać się w słodkiej wodzie. Najmniej naturalna jest grupa ryb półanadromicznych.

Kształt ciała niektórych grup ryb

Ze względu na wyjątkową różnorodność siedlisk, wygląd ryb jest również niezwykle zróżnicowany. Większość gatunków zamieszkujących otwarte przestrzenie zbiorników wodnych ma korpus w kształcie wrzeciona, często nieco ściśnięty bocznie. Są to dobrzy pływacy, gdyż szybkość pływania w tych warunkach jest niezbędna zarówno rybom drapieżnym podczas łapania zdobyczy, jak i spokojnym rybom zmuszonym do ucieczki przed licznymi drapieżnikami. To są rekiny, łosoś, śledź. Ich głównym organem ruchu translacyjnego jest płetwa ogonowa.

Wśród ryb żyjących w otwartych partiach akwenów stosunkowo nieliczne są tzw. ryby planktonowe. Żyją w słupie wody, ale często poruszają się biernie wraz z prądami. Na zewnątrz większość z nich wyróżnia się skróconym, ale znacznie rozszerzonym ciałem, czasem prawie kulistym. Płetwy są bardzo słabo rozwinięte. Przykładami są jeż (Diodon) i melanocetus (Melanocetus). Ryba księżycowa (Mola mola) ma bardzo wysoki korpus, ściśnięty bocznie. Nie ma ogona i płetw brzusznych. Rozdymka (Spheroides) po napełnieniu jelit powietrzem staje się prawie kulista i płynie brzuchem w górę rzeki.

Ryby denne są znacznie liczniejsze i bardziej różnorodne. Gatunki głębinowe często mają kształt łzy, w której ryba ma dużą głowę i ciało stopniowo przerzedzające się w kierunku ogona. Są to długoogoniasty (Macrurus norvegicus) i chimera (Chimaera monstrosa) z ryb chrzęstnych. Zbliżone kształtem do nich są dorsze i węgorzyce, żyjące w dolnych warstwach, czasem na znacznych głębokościach. Drugi typ przydennych ryb głębinowych to płaszczki spłaszczone w kierunku grzbietowo-brzusznym i stornie spłaszczone bocznie. Są to osiadłe ryby, które żywią się również wolno poruszającymi się zwierzętami. Wśród ryb dennych występują gatunki o wężowatym ciele – węgorze, morskie igły, bocje. Żyją wśród zarośli roślinności wodnej, a ich ruch jest podobny do ruchu węży. Na koniec wspomnimy o osobliwym boxfish (Ostracion), którego ciało jest zamknięte w skorupie kostnej, która chroni rybę przed szkodliwym działaniem fal.

Cykl życiowy ryb, migracja

Jak wszystkie żywe organizmy, ryby potrzebują różnych warunków środowiskowych na różnych etapach swojej drogi życiowej. Tym samym warunki niezbędne do tarła różnią się od warunków zapewniających najlepsze żerowanie ryb, potrzebne są wyjątkowe warunki do zimowania itp. Wszystko to prowadzi do tego, że w poszukiwaniu warunków odpowiednich dla każdej funkcji życiowej, ryby robią więcej. lub mniej znaczące ruchy. W gatunkach zasiedlających małe, zamknięte zbiorniki wodne (stawy, jeziora) lub rzeki ruchy mają znikome proporcje, choć w tym przypadku są jeszcze dość wyraźne. Najsilniej rozwinięte są migracje u ryb morskich, a zwłaszcza anadromicznych.

Migracje tarłowe ryb anadromicznych są najbardziej złożone i zróżnicowane; są one związane z przejściem z mórz do rzek (częściej) lub odwrotnie, z rzek do mórz (rzadziej).

Przejście do rozrodu z mórz do rzek (migracje anadromiczne) jest charakterystyczne dla wielu łososi, jesiotrów, niektórych śledzi i karpiowatych. Znacznie mniej gatunków żywi się w rzekach i udaje się do mórz na tarło. Takie ruchy nazywane są migracjami katadromicznymi. Są charakterystyczne dla węgorzy. Wreszcie, w związku z tarłem, wiele ryb czysto morskich wykonuje długie ruchy, przemieszczając się z otwartego morza do brzegów lub odwrotnie, z wybrzeży do głębin morskich. Są to śledź morski, dorsz, plamiak itp.

Długość ścieżki migracji tarłowych jest bardzo zróżnicowana w zależności od gatunku ryb i warunków zamieszkiwanych przez nie zbiorników. Tak więc gatunki półanadromicznych karpiowatych w północnej części Morza Kaspijskiego wznoszą się w górę rzek tylko na kilkadziesiąt kilometrów.

Ogromne migracje dokonywane są przez wiele ryb łososiowatych. W łososiu dalekowschodnim - kumpelu - ścieżka migracji miejscami dochodzi do dwóch lub więcej tysięcy kilometrów, a u łososia sockeye (Oncorhynchus nerka) - około 4 tys. km.

Łosoś rośnie wzdłuż Peczory w jej górnym biegu. Po drodze na tarliska europejskiego węgorza rzecznego, który rozmnaża się w zachodniej części Oceanu Atlantyckiego, mija kilka tysięcy kilometrów.

Długość ścieżki migracji uzależniona jest od przystosowania ryb do warunków, w których może odbywać się tarło, aw związku z tym również od tego, jak daleko od żerowisk znajdują się miejsca nadające się do tarła.

Generalnie czasu wędrówek tarłowych ryb nie można wskazać tak jednoznacznie, jak np. termin migracji ptaków do gniazdowania. Wynika to po pierwsze z faktu, że czas tarła u ryb jest bardzo zróżnicowany. Po drugie, znanych jest wiele przypadków, gdy ryby zbliżają się do tarlisk prawie pół roku przed rozpoczęciem tarła. Na przykład łosoś z Morza Białego wpływa do rzek w dwóch kategoriach. Jesienią odchodzą osobniki ze stosunkowo słabo rozwiniętymi produktami rozrodczymi. Zimują w rzece i rozmnażają się w następnym roku. Wraz z tym istnieje inna biologiczna rasa łososia białomorskiego, która latem wchodzi do rzek - produkty rozrodcze tych osobników są dobrze rozwinięte i składają tarło w tym samym roku. Łosoś kumpel ma również dwa ruchy tarła. „Letni” łosoś wjeżdża do Amuru w czerwcu - lipcu, „jesień” - w sierpniu - wrześniu. W przeciwieństwie do łososia, obie biologiczne rasy łososia kumpla odbywają tarło w roku, w którym wchodzą do rzeki. Vobla wchodzi do rzek na tarło wiosną, niektóre sielawy wręcz przeciwnie, migrują na lęgowiska dopiero jesienią.

Podajmy uogólnione opisy migracji tarłowych niektórych gatunków ryb.

Morskie śledzie norweskie żerują daleko na północnym zachodzie Skandynawii, w pobliżu Wysp Owczych, a nawet w wodach Svalbardu przed rozmnażaniem. Pod koniec zimy ławice śledzi zaczynają przemieszczać się w kierunku wybrzeży Norwegii, dokąd docierają w lutym-marcu. Tarło występuje w fiordach w pobliżu wybrzeża w płytkich miejscach. Ciężki kawior, wymiatany przez ryby, w dużych ilościach osiada na dnie i przykleja się do glonów i kamieni. Wyklute larwy tylko częściowo pozostają w fiordach; duża ich masa jest unoszona przez Prąd Przylądkowy Północny (północno-wschodnia odnoga Prądu Zatokowego) wzdłuż wybrzeża Skandynawii na północ. Taka bierna migracja larw często rozpoczyna się w bardzo młodym wieku, kiedy zachowują woreczek żółtkowy. Przez trzy lub cztery miesiące, do końca lipca - początku sierpnia, pokonują 1000 - 1200 km i docierają do brzegów Finnmarken.

Młode śledzie wędrują w drogę powrotną aktywnie, ale znacznie wolniej - w ciągu czterech do pięciu lat. Co roku przemieszczają się etapami na południe, czasem zbliżając się do brzegów, a czasem wycofując się na otwarte morze. W wieku czterech lub pięciu lat śledź osiąga dojrzałość płciową i do tego czasu dociera do tarła – miejsca, w którym się urodził. Na tym kończy się pierwszy, „młodzieńczy” etap jej życia – okres długiej podróży na północ.

Drugi okres, okres dojrzałości, wiąże się z corocznymi migracjami z żerowisk na tarliska iz powrotem.

Według innej hipotezy ryby wędrowne były pierwotnie morskie, a ich przedostawanie się do rzek jest zjawiskiem wtórnym, związanym z silnym odsalaniem mórz podczas topnienia lodowców, co z kolei ułatwiło rybom przystosowanie się do życia w słodkiej wodzie. Tak czy inaczej, ale nie ma wątpliwości, że łososie anadromiczne zmieniają swoje siedliska w zależności od charakterystyki stanu biologicznego. Dorosłe ryby zamieszkują rozległe przestrzenie mórz, bogate w pokarm. Ich młode wykluwają się w ciasnych zbiornikach słodkowodnych (w górnym biegu rzek), gdzie egzystencja całej masy hodowanych ryb byłaby niemożliwa ze względu na samą ograniczoną przestrzeń i brak pożywienia. Jednak warunki do wylęgu młodocianych są tu korzystniejsze niż w morzu. Wynika to z czystej, bogatej w tlen wody, możliwości zakopywania jaj w glebie dennej oraz możliwości jej pomyślnego rozwoju w glebie porowatej. Wszystko to na tyle sprzyja powodzeniu rozrodu, że liczba jaj, która zapewnia zachowanie gatunku, sięga np. różowego łososia tylko do 1100-1800 jaj.

Wędrówki pokarmowe w takiej czy innej skali są charakterystyczne dla prawie wszystkich ryb. Oczywiście w małych, zamkniętych zbiornikach wodnych ruch ryb w poszukiwaniu pożywienia jest bardzo ograniczony i na zewnątrz znacznie różni się od długich i masywnych wędrówek obserwowanych u ryb morskich lub anadromicznych.

Charakter wędrówek pokarmowych w sensie ogólnym jest całkiem zrozumiały, biorąc pod uwagę, że w okresie tarła ryby wybierają bardzo specyficzne warunki środowiskowe, które z reguły nie mają dużej wartości odżywczej. Przypomnijmy na przykład, że łososie i jesiotry rozmnażają się w rzekach z ich możliwościami pokarmowymi, które dla ogromnych mas napływających ryb są bardzo ograniczone. Już sama ta okoliczność powinna spowodować ruch ryb po tarle. Ponadto większość ryb przestaje żerować w okresie lęgowym, a co za tym idzie, po tarle gwałtownie wzrasta zapotrzebowanie na pokarm. Powyższe z kolei skłania ryby do poszukiwania obszarów o szczególnie korzystnych możliwościach żerowania, co wzmaga ich ruchy. Przykładów wędrówek pokarmowych wśród różnych biologicznych grup ryb jest wiele.

Łosoś europejski – łosoś, w przeciwieństwie do swojego pacyficznego krewniaka – kumpla, po tarle nie ginie całkowicie, a przemieszczanie się ryb tarła w dół rzeki należy traktować jako migracje pokarmowe. Ale nawet po tym, jak ryby wejdą do morza, regularnie migrują na masową skalę w poszukiwaniu miejsc szczególnie bogatych w żywność.

Tak więc jesiotr gwiaździsty kaspijski, który wyłonił się z Kury po tarle, przekracza Morze Kaspijskie i żywi się głównie w pobliżu wschodniego wybrzeża Morza Kaspijskiego. Młode łososie, które migrowały w dół rzeki Amur następnej wiosny (po tarle), trafiają do wybrzeży Wysp Japońskich w celu tuczenia.

Nie tylko ryby anadromiczne, ale i morskie pokazują przykłady wyraźnie wyrażanych wędrówek pokarmowych. Śledź norweski, odbywający tarło na płyciznach u południowo-zachodnich wybrzeży Skandynawii, nie pozostaje w miejscu po rozmnażaniu, ale przemieszcza się masowo na północ i północny zachód, na Wyspy Owcze, a nawet na Morze Grenlandzkie. Tu, na granicy ciepłych wód Prądu Zatokowego i zimnych wód basenu arktycznego, rozwija się szczególnie bogaty plankton, którym żywią się wychudzone ryby. Ciekawe, że równolegle z migracją na północ od śledzia rekin śledziowy (Lanina cornubica) również migruje w tym samym kierunku.

Dorsz atlantycki migruje szeroko w poszukiwaniu pożywienia. Jednym z głównych miejsc tarła są płycizny (nabrzeża) w pobliżu Lofotów. Po rozmnażaniu dorsz staje się niezwykle żarłoczny i w poszukiwaniu pożywienia jego duże stada przemieszczają się częściowo wzdłuż wybrzeża Skandynawii na północny wschód i dalej na wschód przez Morze Barentsa do wyspy Kolguev i Novaya Zemlya, częściowo na północ, do Bear Wyspa i dalej na Svalbard. Ta migracja jest dla nas szczególnie interesująca, ponieważ połowy dorsza w regionie Murmańska i w płytkich wodach Kanin-Kolguevsky opierają się w dużej mierze na chwytaniu migrujących i karmiących ławicach. Podczas migracji dorsz przylega do ciepłych strumieni prądu Przylądka Północnego, wzdłuż których według najnowszych danych przenika przez Bramy Kary i Jugorsky Shar nawet do Morza Karskiego. Najwięcej dorsza w Morzu Barentsa kumuluje się w sierpniu, ale już od września zaczyna się jego ruch wsteczny, a do końca listopada znika w naszych wodach duży dorsz pochodzący z wybrzeży Norwegii. W tym czasie temperatura wody gwałtownie spada i staje się niekorzystna zarówno dla samych ryb, jak i zwierząt, które służą im jako pokarm. Dorsz, nakarmiony i zgromadzony tłuszcz w wątrobie, zaczyna odwracać ruch na południowy zachód, kierując się temperaturą wody, która jest dobrą wskazówką - drażniącą podczas migracji.

Długość podróży w jedną stronę dorsza podczas opisywanych wędrówek wynosi 1-2 tys. km. Ryby poruszają się z prędkością 4-11 mil morskich dziennie.

Wraz z migracjami poziomymi znane są przypadki ruchów pionowych ryb morskich w poszukiwaniu pożywienia. Makrela unosi się do powierzchniowych warstw wody, gdy obserwuje się tu najbogatszy rozwój planktonu. Kiedy plankton tonie w głębszych warstwach, tonie tam również makrela.

migracje zimowe. Wiele gatunków ryb staje się nieaktywnych lub nawet wpada w stan odrętwienia podczas zimowego spadku temperatury wody. W tym przypadku zwykle nie przebywają w miejscach żerowania, ale gromadzą się w zamkniętych przestrzeniach, gdzie warunki rzeźby terenu, dna, gleby i temperatury sprzyjają zimowaniu. Tak więc karp, leszcz, sandacz migrują do dolnego biegu Wołgi, Uralu, Kury i innych dużych rzek, gdzie gromadzą się w dużych ilościach, leżą w dołach. Zimowanie jesiotrów w dołach na Uralu jest znane od dawna. Latem nasze flądry pacyficzne są rozmieszczone w całej Zatoce Piotra Wielkiego, gdzie nie tworzą dużych skupisk. Jesienią, wraz ze spadkiem temperatury wody, ryby te oddalają się od brzegów w głąb i zbierają się w kilku miejscach.
Fizycznym powodem, który powoduje u ryb rodzaj hibernacji, jest obniżenie temperatury wody. W stanie hibernacji ryby leżą nieruchomo na dnie, częściej w zakamarkach dna - dołach, gdzie często gromadzą się w dużych ilościach. U wielu gatunków powierzchnia ciała w tym czasie pokryta jest grubą warstwą śluzu, co w pewnym stopniu izoluje ryby od negatywnych skutków niskich temperatur. W ten sposób metabolizm ryb zimujących jest bardzo ograniczony. Niektóre ryby, takie jak karaś, zapadają w stan hibernacji, zakopując się w mule. Zdarzają się przypadki, gdy zamarzają w mule i z powodzeniem zimują, jeśli „soki” ich ciał nie są zamarznięte. Eksperymenty wykazały, że lód może otaczać całe ciało ryby, ale wewnętrzne „soki” pozostają niezamrożone i mają temperaturę do -0,2, -0,3 ° C.

Zimowe wędrówki nie zawsze kończą się stanem odrętwienia ryb. Tak więc sardele Azowskie pod koniec karmienia na zimę opuszcza Morze Azowskie dla Czarnego. Wynika to podobno z niekorzystnych warunków temperaturowych i tlenowych, jakie występują zimą na Morzu Azowskim w związku z pojawieniem się pokrywy lodowej i silnym ochłodzeniem wody tego płytkiego zbiornika.

Szereg powyższych przykładów pokazuje, że cykl życiowy ryb składa się z szeregu następujących po sobie etapów: dojrzewania, rozmnażania, żerowania, zimowania. Na każdym z etapów życia ryby potrzebują różnych specyficznych warunków środowiskowych, które znajdują w różnych, często odległych od siebie miejscach w zbiorniku, a czasem w różnych zbiornikach. Stopień rozwoju migracji nie jest taki sam dla różnych gatunków ryb. Największy rozwój migracji następuje u ryb anadromicznych i ryb żyjących na otwartym morzu. Jest to zrozumiałe, ponieważ zróżnicowanie warunków środowiskowych w tym przypadku jest bardzo duże, a w procesie ewolucji ryby mogą wykształcić ważną adaptację biologiczną – znacząco zmienić siedliska w zależności od etapu cyklu biologicznego. Naturalnie u ryb zamieszkujących małe, a zwłaszcza zamknięte akweny, migracje są słabiej rozwinięte, co odpowiada również mniejszej różnorodności warunków panujących w takich akwenach.

Charakter cyklu życiowego ryb jest również inny pod innymi względami.

Niektóre ryby, a większość z nich, tarło co roku (lub w pewnych odstępach czasu), powtarzając te same ruchy. Inne w cyklu życiowym tylko raz przechodzą przez etap dojrzewania produktów reprodukcyjnych, raz podejmują migrację tarłową i rozmnażają się tylko raz w życiu. Są to niektóre rodzaje łososia (łosoś kumpel, łosoś różowy), węgorze rzeczne.

Odżywianie

Charakter pokarmu w rybach jest niezwykle zróżnicowany. Ryby żywią się prawie wszystkimi żywymi stworzeniami żyjącymi w wodzie: od najmniejszych planktonowych organizmów roślinnych i zwierzęcych po duże kręgowce. Jednocześnie stosunkowo niewiele gatunków żywi się wyłącznie pokarmami roślinnymi, podczas gdy większość zjada organizmy zwierzęce lub mieszany pokarm zwierzęco-roślinny. Podział ryb na drapieżne i pokojowe jest w dużej mierze arbitralny, ponieważ charakter pokarmu różni się znacznie w zależności od warunków zbiornika, pory roku i wieku ryb.

Szczególnie wyspecjalizowanymi gatunkami roślinożernymi są karp planktonowy (Hyspophthalmichthys) i amur biały (Ctenopharyngodon), które zjadają wyższą roślinność.

Spośród ryb naszej fauny przeważają gatunki roślin: wzdręga (Scardinius), marinka (Schizothorax) i khramulya (Varicorhinus). Większość ryb żywi się mieszaną dietą. Jednak w młodym wieku wszystkie ryby przechodzą przez etap spokojnego żywienia się planktonem, a dopiero później przechodzą na własny pokarm (bentos, nekton, plankton). U drapieżników przejście na stół rybny następuje w różnym wieku. Tak więc szczupak zaczyna połykać larwy ryb, osiągając długość ciała zaledwie 25-33 mm, sandacz - 33-35 mm; Z kolei okonie dość późno przestawiają się na pokarm dla ryb, mając długość ciała 50-150 mm, podczas gdy bezkręgowce nadal stanowią główny pokarm dla okoni przez pierwsze 2-3 lata swojego życia.

W związku z charakterem żywienia struktura aparatu jamy ustnej u ryb jest znacząco różna. U gatunków drapieżnych pysk jest uzbrojony w ostre zakrzywione zęby, które osadzają się na szczęce (a u ryb ze szkieletem kostnym często również na kościach podniebiennych i na lemieszu). Płaszczki i chimery żywiące się bezkręgowcami bentosowymi odziane w muszle lub muszle mają zęby w postaci szerokich płaskich płytek. U ryb żywiących się koralami zęby wyglądają jak siekacze i często zrastają się, tworząc ostry, tnący dziób. Są to zęby międzyszczękowe (Plectognathi).

Oprócz prawdziwych zębów żuchwy niektóre ryby mają również tak zwane zęby gardłowe, które osadzają się na wewnętrznych krawędziach łuków skrzelowych. U ryb karpiowatych znajdują się one w dolnej części tylnego zmodyfikowanego łuku skrzelowego i nazywane są dolnymi zębami gardłowymi. Te zęby mielą pokarm na zrogowaciałym, zrogowaciałym obszarze znajdującym się na spodzie czaszki mózgu - tak zwanym kamieniu młyńskim. Wargatki (Labridae) mają górne i dolne zęby gardłowe usytuowane naprzeciw siebie; kamienie młyńskie w tym przypadku są nieobecne. W przypadku zębów gardłowych prawdziwe zęby szczęki są albo całkowicie nieobecne, albo słabo rozwinięte i pomagają jedynie w chwytaniu i trzymaniu pokarmu.

Adaptacja do rodzaju pokarmu widoczna jest nie tylko w budowie zębów, ale także w budowie całego aparatu jamy ustnej. Istnieje kilka rodzajów aparatów jamy ustnej, z których najważniejsze to:

1. Usta chwytne są szerokie, z ostrymi zębami na kościach szczęki, a często na kościach leszczyny i podniebiennym. Grabie skrzeli w tym przypadku są krótkie i służą do ochrony włókien skrzeli, a nie do filtrowania żywności. Charakterystyczny dla ryb drapieżnych: szczupaka, sandacza, suma i wielu innych.

2. Pysk planktonowca jest średniej wielkości, zwykle nie jest chowany; zęby są małe lub brakuje. Grabie Gill są długie i działają jak sito. Specyficzne dla śledzi, siei, niektórych ryb karpiowatych.

3. Przyssawka wygląda jak mniej lub bardziej długa rurka, czasami chowana. Działa jak pipeta ssąca podczas karmienia bezkręgowców bentosowych lub małych organizmów planktonowych. Takie są usta leszcza, morskiej igły. Ten typ aparatu gębowego został opracowany zwłaszcza u afrykańskich długopysków (Mormyridae), które w poszukiwaniu pożywienia wbijają rurkowaty pysk pod kamienie lub w muł.

4. Pysk bentosa – płaszczki, flądry, jesiotry – znajduje się na spodzie głowy, co wiąże się z wydobywaniem pokarmu z dna. W niektórych przypadkach usta są uzbrojone w potężne zęby przypominające kamień młyński, które służą do miażdżenia muszli i muszli.

5. Usta ze szczękami lub pyskiem rażącym lub wyrostka mieczykowatym. W tym przypadku szczęki (belonidae) lub pysk (płaszczki, piły - Pristis, rekiny piły - Pristiophorus) są silnie wydłużone i służą do atakowania ławic ryb, takich jak śledź. Istnieją inne rodzaje aparatów doustnych, których pełna lista nie musi być tutaj podana. Zauważmy na zakończenie, że nawet u systematycznie blisko spokrewnionych ryb łatwo dostrzec różnice w budowie pyska związane z charakterem żerowania. Przykładem są karpiowate, żerujące na dnie lub planktonowe lub spadające na powierzchnię zwierząt wodnych.

Przewód pokarmowy również różni się znacznie w zależności od charakteru diety. U ryb drapieżnych jelita są z reguły krótkie, a żołądek dobrze rozwinięty. U ryb żywiących się pokarmem mieszanym lub roślinnym jelita są znacznie dłuższe, a żołądek jest słabo izolowany lub całkowicie nieobecny. Jeśli w pierwszym przypadku jelito tylko nieznacznie przekracza długość ciała, to u niektórych gatunków roślinożernych, na przykład w khramul zakaspijskim (Varicorhinus), jest 7 razy dłuższe niż ciało, a w tłumie (Hypophthalmichthys), który żywi się prawie wyłącznie fitoplanktonem, przewód pokarmowy jest 13-krotnie dłuższy od długości ciała ryby.

Metody pozyskiwania żywności są zróżnicowane. Wiele drapieżników bezpośrednio goni swoją zdobycz, wyprzedzając ją na otwartej wodzie. Są to rekiny, bolenie, sandacze. Są drapieżniki, które czyhają na zdobycz i szybko ją chwytają. W przypadku nieudanego rzutu nie próbują gonić zdobyczy na dużą odległość. Poluj więc na przykład na szczupaki, sumy. Jak już wspomniano powyżej, ryby piły i piły używają swojego narządu mieczykowatego podczas polowania. Wpadają z dużą prędkością w ławice ryb i zadają kilka silnych ciosów „mieczem”, które zabijają lub ogłuszają ofiarę. Owadożerna ryba łucznik (T.oxotes jaculator) posiada specjalne urządzenie, za pomocą którego wyrzuca silny strumień wody, który wybija owady z roślinności przybrzeżnej.

Wiele ryb przydennych jest przystosowanych do kopania ziemi i wybierania z niej pokarmów. Karp jest w stanie zdobyć pokarm, wnikając w grubość gleby na głębokość 15 cm, leszcz - tylko do 5 cm, podczas gdy okoń praktycznie w ogóle nie pobiera pokarmu z ziemi. Wielozęb amerykański (Polyodon) i płaskonos z Azji Środkowej (Pseudoscaphirhynchus) z powodzeniem kopią ziemię, wykorzystując do tego swoją mównicę (obie ryby z podklasy chrzęstnej).

Niezwykle osobliwe urządzenie do pozyskiwania pożywienia z węgorza elektrycznego. Ryba ta, przed złapaniem ofiary, uderza ją wyładowaniem elektrycznym, osiągającym u dużych osobników 300 woltów. Węgorz może wyładowywać losowo i kilka razy z rzędu.

Intensywność żywienia ryb w ciągu roku i ogólnie w cyklu życiowym nie jest taka sama. Zdecydowana większość gatunków w okresie tarła przestaje żerować i staje się bardzo szczupła. Tak więc u łososia atlantyckiego masa mięśniowa spada o ponad 30%. W związku z tym ich zapotrzebowanie na żywność jest niezwykle wysokie. Okres po tarle nazywany jest okresem odżywiania regeneracyjnego lub „zhora”.

reprodukcja

Zdecydowana większość ryb jest dwupienna. Wyjątkiem jest kilka ryb kostnych: okoń morski (Serranus scriba), dorada (Chrysophrys) i kilka innych. Z reguły w przypadku hermafrodytyzmu gruczoły płciowe działają naprzemiennie albo jako jądra, albo jako jajniki, w związku z czym samozapłodnienie jest niemożliwe. Tylko u okonia morskiego różne części gonady jednocześnie wydzielają jaja i plemniki. Czasami w dorszu, makreli, śledziu występują osobniki hermafrodytyczne.

U niektórych ryb czasami obserwuje się rozwój partenogenetyczny, który jednak nie prowadzi do powstania normalnej larwy. U łososia niezapłodnione jaja złożone w gnieździe nie obumierają i rozwijają się w szczególny sposób do czasu, gdy z zapłodnionych jaj wykluwają się zarodki. Jest to bardzo osobliwa adaptacja do zachowania lęgu, ponieważ gdyby jego zapłodnione jaja rozwinęły się, ale obumarły i rozłożyły, doprowadziłoby to do śmierci całego gniazda (Nikolsky i Soin, 1954). U śledzia bałtyckiego i pacyficznego rozwój partenogenetyczny osiąga niekiedy stadium swobodnie pływającej larwy. Istnieją inne tego rodzaju przykłady. Jednak w żadnym przypadku rozwój partenogenetyczny nie prowadzi do powstania zdolnych do życia osobników.

U ryb znany jest również inny rodzaj odchylenia od normalnej reprodukcji, zwany gynogenezą. W tym przypadku spermina przenika do komórki jajowej, ale nie dochodzi do fuzji jąder komórki jajowej i plemników. U niektórych gatunków ryb rozwój jest normalny, ale potomstwo uzyskuje tylko jedną samicę. Tak dzieje się z tołpygiem. Zarówno samice, jak i samce tego gatunku występują w Azji Wschodniej, a rozmnażanie przebiega normalnie. W Azji Środkowej, Zachodniej Syberii i Europie samce są niezwykle rzadkie, aw niektórych populacjach w ogóle nie występują. W takich przypadkach inseminację, prowadzącą do gynogenezy, przeprowadzają samce innych gatunków ryb (N "Kolsky, 1961).

W porównaniu z innymi kręgowcami ryby charakteryzują się ogromną płodnością. Wystarczy wspomnieć, że większość gatunków składa setki tysięcy jaj rocznie, niektóre, jak dorsz, nawet 10 milionów, a moonfish nawet setki milionów jaj. W związku z tym, co zostało powiedziane, rozmiar gonad ryb jest na ogół stosunkowo duży, a do czasu reprodukcji gonady rosną jeszcze bardziej. Często zdarza się, że masa gonad w tym czasie wynosi 25 lub nawet więcej procent całkowitej masy ciała. Ogromna płodność ryb jest zrozumiała, biorąc pod uwagę, że jaja ogromnej większości gatunków są zapłodnione poza ciałem matki, gdy prawdopodobieństwo zapłodnienia jest znacznie zmniejszone. Ponadto plemniki zachowują zdolność zapłodnienia w wodzie przez bardzo krótki czas: przez krótki czas, chociaż różni się to w zależności od warunków, w jakich odbywa się tarło. Tak więc u kumpla i łososia różowego, tarła w szybkim nurcie, gdzie kontakt plemników z jajami może nastąpić w bardzo krótkim czasie, plemniki zachowują ruchliwość tylko przez 10-15 sekund. Jesiotr rosyjski i jesiotr gwiaździsty, odradzające się w wolniejszym nurcie, mają 230 - 290 sekund. W przypadku śledzia wołgijskiego tylko 10% plemników zachowało ruchliwość minutę po umieszczeniu plemników w wodzie, a tylko kilka plemników przeniosło się po 10 minutach. U gatunków rozmnażających się w stosunkowo wolno płynącej wodzie plemniki dłużej pozostają ruchliwe. Tak więc w śledziach oceanicznych plemniki zachowują zdolność do zapłodnienia przez ponad jeden dzień.

Jaja wpadając do wody wytwarzają szklistą błonę, która szybko uniemożliwia plemnikom wnikanie do środka. Wszystko to zmniejsza prawdopodobieństwo zapłodnienia. Obliczenia eksperymentalne wykazały, że odsetek zapłodnionych jaj w łososiach Dalekiego Wschodu wynosi 80%. U niektórych ryb odsetek ten jest jeszcze niższy.

Ponadto jaja rozwijają się z reguły bezpośrednio w środowisku wodnym, nie są niczym chronione ani chronione. Z tego powodu prawdopodobieństwo śmierci rozwoju jaj, larw i narybku ryb jest bardzo wysokie. W przypadku ryb handlowych z Północnego Morza Kaspijskiego ustalono, że ze wszystkich larw wylęgniętych z jaj nie więcej niż 10% toczy się do morza w postaci dojrzałych ryb, podczas gdy pozostałe 90% umiera (Nikolsky, 1944).

Odsetek ryb dożywających dojrzałości jest bardzo mały. Na przykład dla jesiotra gwiaździstego określa się go na 0,01%, dla jesiennego łososia amurskiego - 0,13-0,58, dla łososia atlantyckiego - 0,125, dla leszcza - 0,006-0,022% (Chefras, 1956).

Jest więc oczywiste, że ogromna początkowa płodność ryb służy jako ważna biologiczna adaptacja do ochrony gatunków. O słuszności tego stanowiska świadczy także wyraźny związek między płodnością a warunkami, w jakich zachodzi reprodukcja.

Najbardziej płodne są morskie ryby pelagiczne oraz ryby z jajami pływającymi (miliony jaj). Prawdopodobieństwo śmierci tego ostatniego jest szczególnie wysokie, ponieważ może być łatwo zjedzone przez inne ryby, wyrzucone na brzeg itp. Ryby znoszące ciężkie jaja osiadające na dnie, które zresztą zwykle przyklejają się do glonów lub kamieni, mają mniej płodności. Wiele łososi składa jaja w dołach specjalnie zbudowanych przez ryby, a niektóre z nich wypełniają te doły małymi kamykami. W takich przypadkach pojawiają się zatem pierwsze oznaki „troski o potomstwo”. W rezultacie spada również płodność. Tak więc łosoś składa ikrę od 6 do 20 tysięcy jaj, kumpel - 2-5 tysięcy, a łosoś różowy - 1-2 tysiące. Dla porównania, jesiotr gwiaździsty składa do 400 tysięcy jaj, jesiotr - 400-2500 tysięcy, bieługa - 300- 8000 tys., sandacz - 300-900 tys., karp 400-1500 tys., dorsz - 2500-10 000 tys.

Ciernik składa tarło w specjalnym gnieździe zbudowanym z roślin, a samiec pilnuje jaj. Liczba jaj w tej rybie wynosi od 20 do 100. Wreszcie, większość ryb chrzęstnych, które mają wewnętrzne zapłodnienie, złożoną skorupkę jaj (którą przytwierdzają do kamieni lub alg), składa jaja w częściach lub dziesiątkach.

U większości ryb płodność wzrasta wraz z wiekiem i tylko nieznacznie spada wraz z wiekiem. Należy pamiętać, że większość naszych komercyjnych ryb nie dożywa wieku, ponieważ do tego czasu są już złowione.
Jak już częściowo wskazano, nawożenie zewnętrzne jest charakterystyczne dla zdecydowanej większości ryb. Wyjątkiem są prawie wszystkie współczesne ryby chrzęstne i niektóre doskonałokostne. W pierwszym przypadku skrajne promienie wewnętrzne płetw brzusznych pełnią funkcję organu kopulacyjnego, które podczas godów składają się razem i wprowadzają do kloaki samicy. Wśród rzędów karpi zębatych (Cyprinodontiformes) znajduje się wiele gatunków z wewnętrznym zapłodnieniem. Organem kopulacyjnym tych ryb są zmodyfikowane promienie płetwy odbytowej. Nawożenie wewnętrzne jest charakterystyczne dla labraksa (Sebastes marinus). Nie ma jednak narządów kopulacyjnych.

W przeciwieństwie do większości kręgowców ryby (jeśli mówimy ogólnie o superklasie) nie mają określonego sezonu lęgowego. Ze względu na czas tarła można wyróżnić co najmniej trzy grupy ryb:

1. Tarle wiosną i wczesnym latem - jesiotr, karp, sum, śledź, szczupak, okoń itp.

2. Tarło jesienią i zimą - są to głównie ryby pochodzenia północnego. Tak więc łosoś atlantycki zaczyna tarło w naszym kraju od początku września; okres tarła rozciąga się dla niego, w zależności od wieku ryb i warunków zbiornika, do końca listopada. Tarło pstrąga potokowego odbywa się późną jesienią. Tarło siei odbywa się we wrześniu - listopadzie. Z ryb morskich dorsz odbywa tarło w wodach fińskich od grudnia do czerwca, au wybrzeży Murmańska - od stycznia do końca czerwca.

Jak wspomniano powyżej, ryby anadromiczne mają rasy biologiczne, które różnią się czasem wejścia do rzek w celu tarła. Takie rasy występują np. u kumpli i łososia.

3. Wreszcie jest trzecia grupa ryb, które nie mają określonego okresu lęgowego. Należą do nich głównie gatunki tropikalne, których warunki temperaturowe nie zmieniają się znacząco w ciągu roku. Takimi są na przykład gatunki z rodziny Cichlidae.

Tarliska są niezwykle zróżnicowane. W morzu ryby składają jaja, zaczynając od strefy pływów, na przykład tacza (Cyclopterus), sable (Laurestes) i wiele innych, aż do głębokości 500-1000 m, gdzie węgorze, niektóre flądry itp. ikra.

Dorsz i śledź morski odbywają tarło u wybrzeży, w stosunkowo płytkich miejscach (nabrzeża), ale już poza strefą pływów. Nie mniej zróżnicowane są warunki tarła w rzekach. Leszcz w dolnych odcinkach Wołgi składa jaja na roślinach wodnych. Boleń przeciwnie wybiera miejsca o kamienistym dnie i szybkim nurcie. W basenach z wodorostami pojawiają się okonie, które przyczepiają swoje jaja do podwodnej roślinności. W bardzo płytkich miejscach, wchodząc do małych rzek i rowów, pojawiają się szczupaki.

Warunki, w jakich znajdują się jaja po zapłodnieniu, są bardzo zróżnicowane. Większość gatunków ryb pozostawia to swojemu losowi. Niektórzy jednak umieszczają jaja w specjalnych konstrukcjach i strzegą ich mniej lub bardziej długo. Wreszcie zdarzają się przypadki, gdy ryby niosą zapłodnione jaja na swoim ciele lub nawet w swoim ciele.

Podajmy przykłady takiej „troski o potomstwo”. Tarliska łososia kumpla znajdują się w płytkich dopływach Amuru, w miejscach o żwirowej glebie i stosunkowo spokojnych nurtach, o głębokości 0,5-1,2 m; jednocześnie ważne jest posiadanie podziemnych źródeł, które zapewniają czystą wodę. Samica w towarzystwie jednego lub więcej samców, po znalezieniu odpowiedniego miejsca do składania jaj, kładzie się na dnie i konwulsyjnie pochyla, oczyszcza je z trawy i mułu, jednocześnie wznosząc chmurę zmętnienia. Następnie samica kopie dziurę w ziemi, co również odbywa się poprzez uderzenia ogonem i zginanie całego ciała. Po wybudowaniu dołu rozpoczyna się sam proces tarła. Samica znajdująca się w dziurze wypuszcza jaja, a znajdujący się obok niej samiec wypuszcza mleko. Kilka samców zwykle stoi w pobliżu dołu, między którymi często toczą się walki.

Kawior układa się w dole w gniazdach, których zwykle są trzy. Każde gniazdo pokryte jest kamykami, a po zakończeniu budowy ostatniego gniazda samica zasypuje dół owalnym kopcem (2-3 m długości i 1,5 m szerokości), który strzeże przez kilka dni, uniemożliwiając innym samicom od wykopania tu dziury tarłowej. Następnie samica umiera.

Jeszcze bardziej złożone gniazdo tworzy ciernik. Samiec kopie dołek na dnie, wyściela go skrawkami alg, następnie układa ściany boczne i łuk, sklejając resztki roślin lepką wydzieliną gruczołów skórnych. W formie gotowej gniazdo ma kształt kuli z dwoma otworami. Następnie samiec wpędza do gniazda samice jedna po drugiej i każdą porcję jaj podlewa mlekiem, po czym chroni gniazdo przed wrogami przez 10-15 dni. W tym przypadku samiec jest umiejscowiony względem gniazda w taki sposób, że ruchy jego płetw piersiowych pobudzają strumień wody przepływający nad jajami. To najwyraźniej zapewnia lepsze napowietrzanie, a co za tym idzie, bardziej udany rozwój kawioru.

Dalsze komplikacje opisywanego zjawiska „opieki nad potomstwem” można zaobserwować u ryb niosących na swoim ciele zapłodnione jaja.

U samicy suma aspredo (Aspredo laevis) skóra na brzuchu w okresie tarła wyraźnie się pogrubia i zmiękcza. Po tarle i zapłodnieniu przez samca samica wciska jaja w skórę brzucha ciężarem swojego ciała. Teraz skóra wygląda jak małe plastry miodu, w których komórkach siedzą jajka. Te ostatnie są połączone z ciałem matki poprzez rozwój łodyg zaopatrzonych w naczynia krwionośne.

Samce iglaste (Syngnathus acus) i koniki morskie (Hippocampus) mają skórzaste fałdy na spodzie ciała, tworzące rodzaj worka jajowego, w którym samice składają jaja. Na igle morskiej fałdy zginają się tylko nad brzuchem i zakrywają kawior. U konika morskiego przystosowanie do ciąży jest jeszcze bardziej rozwinięte. Krawędzie worka jajowego są ciasno zrośnięte, a na wewnętrznej powierzchni powstałej komory rozwija się gęsta sieć naczyń krwionośnych, przez którą najwyraźniej przeprowadza się wymianę gazową zarodków.

Są gatunki, które wykluwają się w pysku. Dzieje się tak u amerykańskiego suma morskiego (Galeichthys fells), u którego samiec składa w jamie ustnej do 50 jaj. W tej chwili najwyraźniej nie je. U innych gatunków (na przykład z rodzaju Tilapia) samica nosi jaja w ustach. Czasami w pysku znajduje się ponad 100 jaj, które samica wprawia w ruch, co najwyraźniej wiąże się z zapewnieniem lepszego napowietrzenia. Okres inkubacji (sądząc po obserwacji w akwarium) trwa 10-15 dni. W tej chwili samice prawie nie jedzą. Ciekawe, że nawet po wykluciu narybek chowa się przez jakiś czas w pysku matki w razie niebezpieczeństwa.

Wspomnijmy o bardzo osobliwej reprodukcji gorczycy (Rhodeus sericeus) z rodziny karpiowatych, która jest szeroko rozpowszechniona w Rosji. W okresie tarła samica rozwija długi pokładełko, za pomocą którego składa jaja w jamie płaszczowej mięczaków (Unio lub Anodonta). Tutaj jajeczka są zapładniane przez plemniki zasysane przez mięczaki strumieniem wody przez syfon. (Samiec wydziela mleko w pobliżu mięczaka). Zarodki rozwijają się w skrzelach mięczaka i wchodzą do wody, osiągając długość około 10 mm.

Ostatni stopień komplikacji procesu reprodukcji u ryb wyraża się w żywotności. Kawior zapłodniony w jajowodach, a czasem nawet w worku jajnikowym, nie przedostaje się do środowiska zewnętrznego, lecz rozwija się w drogach rodnych matki. Zwykle rozwój odbywa się z powodu żółtka jaja, a dopiero w końcowych stadiach zarodek odżywia się również dzięki uwolnieniu specjalnego płynu odżywczego przez ściany jajowodu, który jest odbierany przez zarodek przez usta lub przez spray. Tak więc opisane zjawisko bardziej trafnie określa się jako jajożyworodność. Jednak niektóre rekiny (Charcharius Mustelus) tworzą rodzaj łożyska żółtka. Powstaje przez ustanowienie ścisłego związku między bogatymi naczyniami krwionośnymi wyrostków pęcherzyka żółtkowego a tymi samymi formacjami ścian macicy. Dzięki temu systemowi odbywa się metabolizm rozwijającego się zarodka.

Produkcja jajorodna jest najbardziej charakterystyczna dla ryb chrzęstnych, u których obserwuje się ją nawet częściej niż składanie jaj. Wręcz przeciwnie, wśród ryb kostnych zjawisko to obserwuje się bardzo rzadko. Jako przykład można wskazać bajkalskie golomyanki (Comephoridae), blennie (Blenniidae), graniki (Serranidae), a zwłaszcza karpie zębate (Cyprinodontidae). Wszystkie ryby jajożyworodne mają niską płodność. Większość rodzi jednostki młodych, rzadziej dziesiątki. Wyjątki są bardzo rzadkie. Na przykład blenny rodzi do 300 młodych, a norweska morulka (Blenniidae) nawet do 1000.

Przytoczyliśmy szereg przypadków, w których zapłodnione jaja nie są pozostawione na łasce losu, a ryby opiekują się nimi i rozwojem młodych osobników w takiej czy innej formie. Taka troska jest charakterystyczna dla niewielkiej mniejszości gatunków. Głównym, najbardziej charakterystycznym typem rozrodu ryb jest taki, w którym jaja zapłodnione są poza organizmem matki, a następnie rodzice pozostawiają ją jej losowi. To właśnie tłumaczy ogromną płodność ryb, która zapewnia zachowanie gatunku nawet przy bardzo dużej śmierci jaj i osobników młodocianych, nieuniknionej we wskazanych warunkach.

Wzrost i wiek

Żywotność ryb jest bardzo różna. Istnieją gatunki żyjące nieco ponad rok: niektóre babkowate (Gobiidae) i sardele świecące (Scopelidae). Z drugiej strony bieługa żyje do 100 lat lub dłużej. Jednak ze względu na intensywne połowy, rzeczywistą długość życia mierzy się za kilkadziesiąt lat. Niektóre flądry żyją 50-60 lat. We wszystkich tych przypadkach chodzi o ograniczenie potencjalnej żywotności. W warunkach regularnego łowienia rzeczywista długość życia jest znacznie krótsza.

W przeciwieństwie do większości kręgowców, co do zasady wzrost ryb nie zatrzymuje się po osiągnięciu dojrzałości płciowej, lecz trwa przez większość życia, aż do okresu starości. Oprócz tego ryby charakteryzują się wyraźnie zaznaczoną sezonową okresowością wzrostu. Latem, zwłaszcza w okresie dokarmiania, rosną znacznie szybciej niż w nisko podkarmiającej zimie. Ten nierównomierny wzrost wpływa na strukturę wielu kości i łusek. Okresy powolnego wzrostu są odciśnięte na szkielecie w
forma wąskich pasków lub pierścieni składających się z małych komórek. Oglądane w świetle padającym wydają się jasne, w świetle przechodzącym, przeciwnie, wydają się ciemne. W okresach wzmożonego wzrostu osadzają się szerokie pierścienie lub warstwy, które w świetle przechodzącym wydają się jasne. Połączenie dwóch pierścieni - wąskiego zimowego i szerokiego letniego - reprezentuje roczny znak. Liczenie tych znaków pozwala określić wiek ryby.

Wiek określają łuski i niektóre części szkieletu.

Tak więc według skali można określić liczbę lat życia łososia, śledzia, karpiowatych, dorsza. Łuski są myte w słabym roztworze amoniaku i oglądane między dwoma szklanymi szkiełkami pod mikroskopem i lupą. O wieku okonia, miętusa i niektórych innych ryb decydują płaskie kości, na przykład pokrywa skrzelowa i kleytrum. U flądry i dorsza służą do tego otolity, które najpierw odtłuszcza się, a czasem poleruje.

Wiek jesiotrów, sumów i niektórych rekinów ustala się, biorąc pod uwagę przekrój poprzeczny promienia płetwy: u rekinów - nieparzystych, u jesiotrów - piersiowy.

Ustalenie wieku ryb ma ogromne znaczenie teoretyczne i praktyczne. W racjonalnie zorganizowanym rybołówstwie analiza składu wiekowego połowu jest najważniejszym kryterium określania przełowienia lub niedołowienia. Wzrost gęstości ciała w młodszym wieku i spadek w starszym wieku wskazuje na intensywność połowów i zagrożenie przełowieniem. Wręcz przeciwnie, duży odsetek starszych ryb wskazuje na niepełne wykorzystanie zasobów rybnych. „Tak więc, na przykład, jeśli w połowie płoci (Rutilus rutilus caspius) duża liczba siedmio- i ośmioletnich osobników będzie z reguły wskazywać na niedostateczne połowy (vobla zwykle osiąga dojrzałość płciową w wieku 3) to obecność w odłowie jesiotra (Acipenser gtildenstadti) osobników głównie w wieku 7-8 lat będzie wskazywać na katastrofalną sytuację łowiska (jesiotr osiąga dojrzałość płciową nie wcześniej niż 8-10 lat), ponieważ w badanych połowach jesiotra przeważają osobniki niedojrzałe” (Nikolsky, 1944). Ponadto, porównując wiek i wielkość ryb, można wyciągnąć ważne wnioski na temat tempa ich wzrostu, często związanego z możliwościami odżywiania się zbiorników wodnych.

Optymalne temperatury rozwoju można określić poprzez oszacowanie intensywności procesów metabolicznych na poszczególnych etapach (przy ścisłej kontroli morfologicznej) poprzez zmianę zużycia tlenu jako wskaźnika szybkości reakcji metabolicznych w różnych temperaturach. Minimalne zużycie tlenu na pewnym etapie rozwoju będzie odpowiadać optymalnej temperaturze.

Czynniki wpływające na proces inkubacji i możliwość ich regulacji.

Ze wszystkich czynników abiotycznych najsilniej oddziałuje na ryby: temperatura. Temperatura ma bardzo duży wpływ na embriogenezę ryb na wszystkich etapach i etapach rozwoju embrionalnego. Ponadto na każdym etapie rozwoju zarodka panuje optymalna temperatura. Optymalne temperatury to te temperatury przy którym najwyższe tempo metabolizmu (metabolizmu) obserwuje się na poszczególnych etapach bez zaburzania morfogenezy. Warunki temperaturowe, w jakich odbywa się rozwój embrionalny w warunkach naturalnych i przy istniejących metodach inkubacji jaj, prawie nigdy nie odpowiadają maksymalnemu przejawowi cennych cech gatunkowych ryb, które są przydatne (niezbędne) dla człowieka.

Metody określania optymalnych warunków temperaturowych dla rozwoju zarodków ryb są dość złożone.

Ustalono, że w procesie rozwoju wzrasta optymalna temperatura dla ryb tarła wiosennego, natomiast dla tarła jesiennego spada.

Rozmiar strefy optymalnej temperatury rozszerza się wraz z rozwojem zarodka i osiąga największy rozmiar przed wykluciem.

Ustalenie optymalnych warunków temperaturowych do rozwoju pozwala nie tylko na doskonalenie sposobu inkubacji (utrzymanie prelarw, hodowla larw i hodowla osobników młodocianych), ale także otwiera możliwość opracowania technik i metod ukierunkowania wpływu na procesy rozwojowe, uzyskiwania zarodków o określonej morfologii. i właściwości funkcjonalne oraz określone rozmiary.

Rozważ wpływ innych czynników abiotycznych na inkubację jaj.

Rozwój zarodków ryb następuje przy stałym zużyciu tlenu ze środowiska zewnętrznego i uwalnianiu dwutlenku węgla. Stałym produktem wydalania zarodków jest amoniak, który powstaje w organizmie w procesie rozpadu białek.

Tlen. Zakresy stężeń tlenu, w których możliwy jest rozwój zarodków różnych gatunków ryb, znacznie się różnią, a stężenia tlenu odpowiadające górnym granicom tych zakresów są znacznie wyższe niż występujące w naturze. Tak więc w przypadku sandacza minimalne i maksymalne stężenie tlenu, przy którym nadal następuje rozwój zarodków i wylęganie się prelarw, wynosi odpowiednio 2,0 i 42,2 mg/l.

Ustalono, że wraz ze wzrostem zawartości tlenu w zakresie od dolnej granicy śmiertelności do wartości znacznie przekraczających jego naturalną zawartość, tempo rozwoju zarodka w sposób naturalny wzrasta.

W warunkach niedoboru lub nadmiaru stężeń tlenu w zarodkach występują duże różnice w charakterze zmian morfofunkcjonalnych. Na przykład przy niskich stężeniach tlenu najbardziej typowe anomalie wyrażają się w deformacji ciała i nieproporcjonalnym rozwoju, a nawet braku poszczególnych narządów, pojawieniu się krwotoków w obszarze dużych naczyń, tworzeniu się puchliny na ciele i woreczku żółciowym. Przy podwyższonych stężeniach tlenu Najbardziej charakterystycznym zaburzeniem morfologicznym w zarodkach jest gwałtowne osłabienie lub nawet całkowite zahamowanie hematopoezy erytrocytów. Tak więc w zarodkach szczupaka, które rozwinęły się przy stężeniu tlenu 42–45 mg/l, pod koniec embriogenezy erytrocyty w krwiobiegu całkowicie znikają.

Wraz z brakiem erytrocytów obserwuje się również inne istotne defekty: zatrzymanie ruchliwości mięśni, utrata zdolności do reagowania na bodźce zewnętrzne i pozbywania się błon.

Ogólnie rzecz biorąc, zarodki inkubowane przy różnych stężeniach tlenu znacznie różnią się stopniem rozwoju w momencie wyklucia.

Dwutlenek węgla (CO). Rozwój zarodkowy jest możliwy w bardzo szerokim zakresie stężeń CO, a wartości stężeń odpowiadające górnym granicom tych zakresów są znacznie wyższe niż te, które spotykają zarodki w warunkach naturalnych. Ale wraz z nadmiarem dwutlenku węgla w wodzie zmniejsza się liczba normalnie rozwijających się zarodków. W doświadczeniach wykazano, że wzrost stężenia dwutlenku węgla w wodzie z 6,5 do 203,0 mg/l powoduje zmniejszenie przeżywalności zarodków kumpla łososia z 86% do 2%, a przy stężeniu dwutlenku węgla do 243 mg/l, zginęły wszystkie zarodki w trakcie inkubacji.

Ustalono również, że zarodki leszcza i innych ryb karpiowatych (płoć, krąp, krąp) rozwijają się normalnie przy stężeniu dwutlenku węgla w zakresie 5,2-5,7 mg/l, ale przy wzroście jego stężenia do 12,1 15,4 mg/l oraz spadek stężenia do 2,3-2,8 mg/l zaobserwowano zwiększoną śmiertelność tych ryb.

Zatem zarówno spadek, jak i wzrost stężenia dwutlenku węgla mają negatywny wpływ na rozwój zarodków ryb, co daje podstawy do uznania dwutlenku węgla za niezbędny składnik rozwoju. Rola dwutlenku węgla w embriogenezie ryb jest zróżnicowana. Wzrost jej stężenia (w granicach normy) w wodzie wzmaga ruchliwość mięśni, a jej obecność w środowisku jest niezbędna do utrzymania poziomu aktywności ruchowej zarodków, z jej pomocą następuje rozpad oksyhemoglobiny zarodka i tym samym zapewnia niezbędne napięcie w tkankach, konieczne jest tworzenie związków organicznych organizmu.

Amoniak u ryb kostnych jest głównym produktem wydalania azotu zarówno podczas embriogenezy, jak i w wieku dorosłym. W wodzie amoniak występuje w dwóch postaciach: w postaci niezdysocjowanych (nieoddzielonych) cząsteczek NH oraz w postaci jonów amonowych NH. Stosunek ilości tych form w znacznym stopniu zależy od temperatury i pH. Wraz ze wzrostem temperatury i pH ilość NH gwałtownie wzrasta. Toksyczny wpływ na ryby to głównie NH. Działanie NH ma negatywny wpływ na zarodki ryb. Na przykład w zarodkach pstrąga i łososia amoniak powoduje naruszenie ich rozwoju: wokół woreczka żółtkowego pojawia się wnęka wypełniona niebieskawym płynem, w części głowy powstają krwotoki i zmniejsza się aktywność ruchowa.

Jony amonowe w stężeniu 3,0 mg/l powodują spowolnienie wzrostu liniowego i wzrost masy ciała zarodków różowego łososia. Jednocześnie należy pamiętać, że amoniak w rybach kostnych może ponownie brać udział w reakcjach metabolicznych i tworzeniu nietoksycznych produktów.

wskaźnik wodoru pH wody, w których rozwijają się zarodki, powinna być zbliżona do poziomu neutralnego - 6,5-7,5.

wymagania dotyczące wody. Przed doprowadzeniem wody do aparatu inkubacyjnego należy ją oczyścić i zneutralizować za pomocą osadników, filtrów zgrubnych i dokładnych oraz instalacji bakteriobójczych. Negatywny wpływ na rozwój zarodków może mieć mosiężna siatka zastosowana w aparacie inkubacyjnym, a także świeże drewno. Efekt ten jest szczególnie wyraźny, jeśli nie jest zapewniony wystarczający przepływ. Narażenie na mosiężną siatkę (a dokładniej jony miedzi i cynku) powoduje zahamowanie wzrostu i rozwoju oraz zmniejsza żywotność zarodków. Narażenie na substancje ekstrahowane z drewna prowadzi do obrzęku i anomalii w rozwoju różnych narządów.

Przepływ wody. Do prawidłowego rozwoju zarodków niezbędny jest przepływ wody. Brak przepływu lub jego niewydolność ma taki sam wpływ na zarodki jak brak tlenu i nadmiar dwutlenku węgla. Jeśli na powierzchni zarodków nie następuje zmiana wody, to dyfuzja tlenu i dwutlenku węgla przez powłokę nie zapewnia niezbędnej intensywności wymiany gazowej, a zarodkom brakuje tlenu. Pomimo normalnego nasycenia wodą w aparacie inkubacyjnym. Skuteczność wymiany wody zależy bardziej od cyrkulacji wody wokół każdego jaja niż od całkowitej ilości wody dopływającej i jej prędkości w aparacie inkubacyjnym. Sprawną wymianę wody podczas inkubacji jaj w stanie stacjonarnym (kawior z łososia) zapewnia cyrkulacja wody prostopadła do płaszczyzny ramek z jajami - od dołu do góry z intensywnością w zakresie 0,6-1,6 cm/s. Warunek ten w pełni spełnia aparat inkubacyjny IM, który imituje warunki wymiany wody w naturalnych gniazdach tarłowych.

W przypadku inkubacji zarodków bieługi i jesiotra gwiaździstego optymalne zużycie wody wynosi odpowiednio 100-500 i 50-250 ml na zarodek dziennie. Przed wylęgiem prelarwy w aparacie inkubacyjnym zwiększają przepływ wody w celu zapewnienia normalnych warunków wymiany gazowej i usuwania produktów przemiany materii.

Wiadomo, że niskie zasolenie (3-7) szkodzi chorobotwórczym bakteriom, grzybom i korzystnie wpływa na rozwój i wzrost ryb. W wodzie o zasoleniu 6-7 zmniejsza się nie tylko ilość odpadów powstających w prawidłowych zarodkach i przyspiesza wzrost młodych, ale także rozwijają się przejrzałe jaja, które w słodkiej wodzie giną. Odnotowano również zwiększoną odporność zarodków rozwijających się w słonawej wodzie na stres mechaniczny. Dlatego kwestia możliwości hodowli ryb anadromicznych w wodach słonawych od samego początku ich rozwoju nabrała w ostatnim czasie dużego znaczenia.

Wpływ światła. Podczas inkubacji należy wziąć pod uwagę zdolność przystosowania się zarodków i prelarw różnych gatunków ryb do oświetlenia. Na przykład w przypadku zarodków łososia światło jest szkodliwe, dlatego aparat do inkubacji musi być zaciemniony. Przeciwnie, inkubacja jaj jesiotra w całkowitej ciemności prowadzi do opóźnienia rozwoju. Narażenie na bezpośrednie działanie promieni słonecznych powoduje zahamowanie wzrostu i rozwoju zarodków jesiotra oraz zmniejszenie żywotności prelarw. Wynika to z faktu, że kawior z jesiotra w warunkach naturalnych rozwija się w mętnej wodzie i na znacznej głębokości, czyli przy słabym oświetleniu. Dlatego podczas sztucznego rozrodu jesiotrów należy chronić aparat inkubacyjny przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, ponieważ może to spowodować uszkodzenie zarodków i pojawienie się dziwaków.

Opieka nad jajami podczas inkubacji.

Przed rozpoczęciem cyklu hodowli ryb wszystkie aparaty lęgowe należy naprawić i zdezynfekować roztworem wybielacza, spłukać wodą, ściany i podłogi przemyć 10% roztworem wapna (mleko). W celach profilaktycznych przeciwko uszkodzeniom jaj przez saprolegnię, należy je traktować 0,5% roztworem formaliny przez 30-60 sekund przed załadowaniem do aparatu inkubacyjnego.

Pielęgnacja kawioru w okresie inkubacji polega na monitorowaniu temperatury, stężenia tlenu, dwutlenku węgla, pH, przepływu, poziomu wody, reżimu świetlnego, stanu zarodków; selekcja martwych embrionów (specjalnymi pęsetami, ekranami, gruszkami, syfonem); w razie potrzeby leczenie zapobiegawcze. Martwe jaja mają białawy kolor. Kiedy kawior z łososia jest zamulony, odbywa się prysznic. Perswazję i selekcję martwych zarodków należy przeprowadzać w okresach obniżonej wrażliwości.

Czas trwania i cechy inkubacji jaj różnych gatunków ryb. Wylęganie się prelarw w różnych inkubatorach.

Czas inkubacji jaj w dużej mierze zależy od temperatury wody. Zwykle przy stopniowym wzroście temperatury wody w granicach optymalnych dla embriogenezy danego gatunku rozwój zarodka stopniowo przyspiesza, ale przy zbliżaniu się do temperatury maksymalnej tempo rozwoju wzrasta coraz mniej. W temperaturach zbliżonych do górnego progu, we wczesnych stadiach zgniatania zapłodnionych jaj, jej embriogeneza, pomimo wzrostu temperatury, spowalnia, a przy większym wzroście następuje obumieranie jaj.

W niesprzyjających warunkach (niedostateczny przepływ, przeciążenie inkubatorów itp.) następuje spowolnienie rozwoju inkubowanych jaj, wylęg zaczyna się późno i trwa dłużej. Różnica w czasie rozwoju przy tej samej temperaturze wody i różnych natężeniach przepływu i obciążeniach może sięgać 1/3 okresu inkubacji.

Cechy inkubacji jaj różnych gatunków ryb. (jesiotr i łosoś).

Jesiotr.: zasilanie aparatu inkubacyjnego wodą o nasyceniu tlenem 100%, stężenie dwutlenku węgla nie większe niż 10 mg/l, pH - 6,5-7,5; ochrona przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, aby uniknąć uszkodzenia zarodków i pojawienia się wad rozwojowych.

Dla jesiotra gwiaździstego optymalna temperatura wynosi od 14 do 25 C, przy temperaturze 29 C rozwój zarodków jest zahamowany, przy 12 C - pojawia się duża śmierć i wiele dziwaków.

Dla jesiotra z wybiegu wiosennego optymalna temperatura inkubacji wynosi 10-15 C (inkubacja w temperaturze 6-8 C prowadzi do 100% śmierci, a w 17-19 C pojawia się wiele nieprawidłowych prelarw).

Łosoś. Optymalny poziom tlenu w optymalnej temperaturze dla łososiowatych to 100% nasycenia, poziom dwutlenku nie większy niż 10 mg/l (dla łososia różowego dopuszczalne nie więcej niż 15 mg/l, a nie więcej niż 20 mg /l), pH wynosi 6,5-7,5; całkowite zaciemnienie podczas inkubacji kawioru z łososia, ochrona kawioru siei przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.

Dla łososia bałtyckiego, łososia, łososia Ładoga optymalna temperatura wynosi 3-4 C. Po wykluciu optymalna temperatura wzrasta do 5-6, a następnie do 7-8 C.

Inkubacja kawioru z siei występuje głównie w temperaturze 0,1-3 C przez 145-205 dni, w zależności od rodzaju i reżimu termicznego.

Wylęganie. Czas wylęgu nie jest stały i zależy nie tylko od temperatury, wymiany gazowej i innych warunków inkubacji, ale także od specyficznych warunków (natężenie przepływu w aparacie inkubacyjnym, wstrząsy itp.) niezbędnych do uwolnienia enzymu wylęgowego zarodka z muszli. Im gorsze warunki, tym dłuższy czas wylęgu.

Zwykle w normalnych warunkach środowiskowych wylęganie żywotnych prelarw z jednej partii jaj kończy się u jesiotra w ciągu kilku godzin do 1,5 dnia, u łososia - 3-5 dni. Moment, w którym w aparacie inkubacyjnym jest już kilkadziesiąt prelarw można uznać za początek okresu lęgowego. Zwykle po tym następuje masowe wylęganie, a pod koniec wylęgu martwe i brzydkie zarodki pozostają w muszlach w aparacie.

Wydłużone okresy lęgowe najczęściej wskazują na niekorzystne warunki środowiskowe i prowadzą do wzrostu heterogeniczności prelarw oraz wzrostu ich śmiertelności. Wylęg jest dużą niedogodnością dla hodowcy ryb, dlatego ważne jest, aby wiedzieć, co następuje.

Wylęganie się zarodka z jaj w dużej mierze zależy od uwolnienia enzymu wylęgowego w gruczole wylęgowym. Enzym ten pojawia się w gruczole po rozpoczęciu pulsacji serca, następnie jego ilość gwałtownie wzrasta aż do ostatniego etapu embriogenezy. Na tym etapie enzym jest uwalniany z gruczołu do płynu perywitelinowego, którego aktywność enzymatyczna gwałtownie wzrasta, a aktywność gruczołu maleje. Wraz z pojawieniem się enzymu w płynie perywiteliny siła błon gwałtownie spada. Poruszając się w osłabionych błonach, zarodek rozbija je, wchodzi do wody i staje się prelarwą. Uwalnianie enzymu wylęgowego i aktywności mięśni, które mają ogromne znaczenie dla uwalniania z błon, jest bardziej zależne od warunków zewnętrznych. Pobudza je poprawa warunków napowietrzania, ruch wody i wstrząsy. Aby zapewnić jednomyślne wyklucie, na przykład u jesiotrów, konieczne są: silny przepływ i energiczne mieszanie jaj w aparacie do inkubacji.

Czas wylęgu prelarw zależy również od konstrukcji aparatu inkubacyjnego. Tak więc u jesiotrów najkorzystniejsze warunki do przyjaznego wylęgu powstają w inkubatorze dla jesiotrów, w urządzeniach Juszczenki wylęganie larw jest znacznie wydłużone, a jeszcze mniej korzystne warunki do wylęgu są w inkubatorach rynnowych Sadowa i Kachanskiej.

PRZEDMIOT. BIOLOGICZNE PODSTAWY PRZEDWIĘKSZEGO PRZECHOWYWANIA, WZROSTU MATERIAŁU I HODOWLI MŁODYCH RYB.

Dobór sprzętu do hodowli ryb w zależności od właściwości ekologicznych i fizjologicznych gatunku.

W nowoczesnym procesie technologicznym fabrycznego rozmnażania ryb, po inkubacji ikry rozpoczyna się trzymanie prelarw, odchów larw oraz odchów osobników młodocianych. Taki schemat technologiczny zapewnia pełną kontrolę hodowli ryb podczas formowania się organizmu ryb, kiedy zachodzą ważne przemiany biologiczne rozwijającego się organizmu. Na przykład w przypadku jesiotra i łososia takie przemiany obejmują tworzenie się układu narządów, wzrost i rozwój oraz przygotowanie fizjologiczne do życia w morzu.

We wszystkich przypadkach naruszenia warunków środowiskowych i technologii hodowli związane z brakiem poprawnych wyobrażeń o pewnych cechach biologii obiektu hodowlanego lub mechanicznym wykorzystaniem technik hodowli ryb, sprzętu i reżimu, bez zrozumienia ich biologicznego znaczenia, pociągają za sobą wzrost śmierć ryb hodowlanych w okresie wczesnej ontogenezy.

Jednym z najbardziej krytycznych okresów całego biotechnicznego procesu sztucznego rozmnażania ryb jest przetrzymywanie prelarw i hodowla larw.

Uwolnione z muszli prelarwy przechodzą w swoim rozwoju fazę stanu pasywnego, który charakteryzuje się niską ruchliwością. Przy utrzymywaniu prelarw uwzględnia się cechy adaptacyjne tego okresu rozwoju danego gatunku i tworzy się warunki zapewniające jak największe przeżycie przed przejściem na aktywne dokarmianie. Wraz z przejściem na aktywne (egzogenne) odżywianie rozpoczyna się kolejne ogniwo w procesie hodowli ryb - hodowla larw.

FIZJOLOGIA I EKOLOGIA RYB

Narządy zmysłów są reprezentowane w rybach na głowie oczy i dziury węchowy kapsułki.

Prawie wszystkie ryby rozróżniać kolory, a niektóre gatunki mogą odruchowo zmień własny kolor: bodźce świetlne są przekształcane przez narządy wzroku w impulsy nerwowe, które docierają do komórek barwnikowych skóry.

Ryby są dobre w rozpoznawaniu pachnie i dostępność substancje smakowe w wodzie; u wielu gatunków kubki smakowe znajdują się nie tylko w jamie ustnej i na ustach, ale także na różnych czułkach i naroślach skórnych wokół ust.

Na głowie ryby są sejsmosensoryczna kanały i elektroczuły organy, które pozwalają im poruszać się w ciemnej lub błotnistej wodzie przy najmniejszych zmianach pola elektrycznego. Tworzą system sensoryczny linia autowa. U wielu gatunków linia boczna jest wyraźnie widoczna jako jeden lub więcej łańcuchów łusek z małymi otworami.

Ryby nie mają zewnętrznych narządów słuchu (otwory słuchowe czy małżowiny uszne), ale dobrze rozwinięte Ucho wewnętrzne pozwala im słyszeć dźwięki.

Oddech ryby transportowany przez bogate naczynia krwionośne skrzela(nitki skrzelowe), a u niektórych gatunków (loach) przystosowały się do dodatkowego oddychania powietrzem atmosferycznym, gdy w wodzie jest niedobór tlenu (podczas mrozu, wysokich temperatur itp.). Bocja połyka powietrze, które następnie dostaje się do krwiobiegu przez naczynia krwionośne i naczynia włosowate narządów wewnętrznych.

Ruchy ryb bardzo urozmaicony. Ryby zwykle poruszają się obok falisty krzywe ciała.

Ryby o wężowatym kształcie ciała (minóg, węgorz, bocja) poruszają się za pomocą krzywe całego ciała. Szybkość ich poruszania się jest niewielka (rysunek po lewej):

(przedstawione zmiany pozycji ciała w określonych odstępach czasu)

Temperatura ciała u ryb zależy od temperatury otaczającej wody.

W zależności od temperatury wody ryby dzielą się na kochający zimno (zimna woda) oraz ciepłolubne (ciepła woda). Niektóre gatunki żyją pod lodem Arktyki, a niektóre mogą zamarznąć w lodzie na kilka miesięcy. Lin i karaś znoszą zamarzanie zbiorników do dna. Szereg gatunków spokojnie znoszących zamarzanie powierzchni zbiornika nie może się rozmnażać, jeśli woda nie nagrzeje się latem do temperatury 15-20 °C (sum, tołpyga, karp).

Dla większości gatunków zimnowodnych (sieja, pstrąg) temperatura wody powyżej 20 ° C jest niedopuszczalna, ponieważ Zawartość tlenu w ciepłej wodzie dla tych ryb nie wystarczy. Wiadomo, że rozpuszczalność gazów, w tym tlenu, w wodzie gwałtownie spada wraz ze wzrostem temperatury. Niektóre gatunki łatwo tolerują niedobór tlenu w wodzie w szerokim zakresie temperatur (karaś, lin), podczas gdy inne żyją tylko w zimnej i bogatej w tlen wodzie potoków górskich (lipienie, pstrąg).

Kolorowanie ryb może być najbardziej zróżnicowana. Prawie we wszystkich przypadkach gra również kolorowanie ryb maskowanie(od drapieżników) lub sygnalizacja(w gatunkach szkolnych). Ubarwienie ryb zmienia się w zależności od pory roku, warunków siedliskowych i stanu fizjologicznego; Wiele gatunków ryb jest najjaśniejszych w okresie lęgowym.

Jest koncepcja ubarwienie godowe(strój małżeński) ryba. W okresie lęgowym u niektórych gatunków (płoć, leszcz) na łuskach i skórze głowy pojawiają się „perłowe” guzki.

Migracje ryb

Migracje większość ryb wiąże się ze zmianą zbiorników wodnych różniących się zasoleniem.

W kierunku zasolenie wody Wszystkie ryby można podzielić na trzy grupy: morski(żyją przy zasoleniu zbliżonym do oceanicznego), słodkowodne(nie toleruję solenia) i woda słonawa, występujące zarówno w obszarach przyujściowych morza, jak iw dolnym biegu rzek. Te ostatnie gatunki są zbliżone do gatunków żerujących w deltach wód słonawych, zatokach i ujściach rzek oraz rozmnażają się w rzekach i jeziorach zalewowych.

Naprawdę słodkowodne ryby to ryby, które żyją i rozmnażają się tylko w słodkiej wodzie (kiełb).

Wiele gatunków, zwykle żyjących w wodzie morskiej lub słodkiej, może z łatwością przenieść się w nowych warunkach do „nietypowej” wody dla siebie. Tak więc niektóre babki i morskie igły rozprzestrzeniają się wzdłuż rzek i zbiorników naszych południowych rzek.

Powstaje osobna grupa anadromiczna ryba, którzy większość życia spędzają w morzu (karmiąc się i dojrzewając, czyli rosnąc w morzu) i na tarło przyjeżdżając nad rzeki lub odwrotnie, tj. dokonywanie migracji tarłowych z rzek do mórz.

Ryby te obejmują wiele z najbardziej wartościowych pod względem handlowym ryb jesiotra i łososia. Niektóre gatunki ryb (łososie) wracają do wód, w których się urodziły (zjawisko to nazywa się homing – instynktem domu). Te zdolności łososia są aktywnie wykorzystywane przy wprowadzaniu kawioru do nowych dla tych ryb rzek. Mechanizmy, które umożliwiają rybom anadromicznym dokładną lokalizację swojej rodzimej rzeki lub jeziora, są nieznane.

Istnieją gatunki, które większość życia żyją w rzekach i udają się na tarło do morza (tj. nawzajem). Wśród naszej fauny takie podróże odbywają węgorze rzeczne, żyjące i dojrzewające w rzekach i jeziorach, a następnie wylatujące do Oceanu Atlantyckiego, aby się rozmnażać.

U ryb anadromicznych jest to zauważalne podczas przemieszczania się z jednego środowiska do drugiego zmiany metabolizmu(najczęściej gdy produkty rozrodcze dojrzeją, przestają żerować) i wygląd zewnętrzny(kształt ciała, ubarwienie itp.). Często zmiany te są nieodwracalne – wiele gatunków po tarle zginąć.

Łosoś różowy, czyli różowy łosoś (Oncorhynchus gorbuscha) w różnych fazach życia
(samiec i samica w okresie lęgowym i fazie oceanicznej)

Pośrednią grupę ekologiczną tworzy ryby półanadromiczne- ryby, które rozmnażają się w słodkiej wodzie, a do karmienia trafiają do odsolone obszary morskie - strefa przybrzeżna mórz, zatok, estuariów.

hodowla ryb

Tarło- najważniejszy etap w życiu ryb.

wiele ryb nie obchodzi mnie to o kawioru i tarło ogromną liczbę jaj (dla bieług do kilku milionów) do wody, gdzie są zapładniane. Ogromna liczba jaj ginie, a z każdej samicy rzadko przeżywają dwie osobniki. Tutaj za zachowanie gatunku odpowiada astronomiczna liczba jaj tarła.

Niektóre rodzaje ryb (babki, cierniki) wyrzucają do setek jaj, ale strażnik potomstwo, buduj osobliwe gniazda, chronić jajka i smażyć. Istnieją nawet gatunki, takie jak tilapia, które wydają jaja i larwy. w ustach. Liczba jaj w tych rybach jest niewielka, ale wskaźnik przeżywalności jest znacznie wyższy, co zapewnia zachowanie gatunku.

miejsce tarła u większości ryb tarła jest charakterystyczny dla gatunku, dlatego istnieje ich podział na organizacje ekologiczne w zależności od charakteru tarła:

• pelagfile składają tarło w toni wodnej, najczęściej w nurcie, w którym się rozwija (w zawiesinie);
• litofile składają jaja na ziemi;
• fitofile - na roślinności wodnej.
• istnieje kilka gatunków, które znalazły niezwykle oryginalne podłoże dla swojego kawioru: na przykład różyczki składają jaja w jamie płaszcza małży dwuskorupowych.

Żywienie ryb

Charakter karmienia ryb może się znacznie różnić. z wiekiem. Zazwyczaj osobniki młodociane są roślinożerne lub benożerne, a z wiekiem przechodzą w drapieżnictwo. Na przykład smażyć