Tējas dzeršanas tradīcijas Krievijā. Pēc stundas tējkarote Par dakšiņu, karoti un par Toru

Takuans par tējas ceremoniju (cha-no-yu) “Ča-no-ju princips slēpjas Debesu un Zemes harmoniskas saplūšanas garā un ir līdzeklis vispārēja miera nodibināšanai. Mūsdienās cilvēki tējas ceremoniju ir pārvērtuši par vienkāršu pasākumu, kas saistīts ar tikšanos ar draugiem, runāšanu par pasaulīgo

Termins “globalizācija” vēl nebija izdomāts, taču preces jau ceļoja pa pasauli, ieviešot katrā kultūrā aizgūtas gaumes, paradumus un manieres. Tā Krievijas dzīvē nemanot un neuzkrītoši ienāca svešzemju tēja. Precīzs tā parādīšanās datums Krievijā joprojām ir apšaubāms. Šķiet, ka samovāri būdās vārījušies jau no neatminamiem laikiem, un tējas dzeršana vienmēr bijusi oriģināla krievu tradīcija.

Ivana Briesmīgā laikā tēju zināja tikai no dzirdēm. Pirmie par neparasto dzērienu stāsta Krievijas vēstnieki, kazaku atamani Jaļiševs un Petrovs, kuri 1567. gadā atgriezās no Krievijas ceļojuma uz Ķīnas impēriju. Taču vēsturnieki atraduši liecības, ka simts gadus agrāk, 15. gadsimta vidū, Ivana III valdīšanas laikā, austrumu tirgotāji jau veda uz Krieviju tēju.

1618. gadā imperators Mihails Fjodorovičs Romanovs saņēma karalisko dāvanu no mongoļu Altin Khan - četras mārciņas tējas lapu. Pagalmu dzēriens nepārsteidza, un parastie maskavieši izjuta tikai ziņkāri par tēju.

Otrajam Romanovu dinastijas karalim Aleksejam Mihailovičam bija problēmas ar gremošanu, un ārsti viņam deva tēju. Rezultāts visus iepriecināja tējas dzēriena “dzīvīgums”; Tā laika zāļu receptēs tēja parādījās kā ārstnieciska sastāvdaļa, un tas bija tās galvenais lietojums.

Drīz vien tika parakstīti tirdzniecības līgumi ar Ķīnu, un tēja kļuva par maiņas priekšmetu, visbiežāk pret vērtīgām kažokādām. Pēc tam preču daudzums tika mērīts kamieļos, bet prece tika transportēta piekabēs.

Tsibik ir soma vai kaste, kas izklāta ar neapstrādātu ādu un piepildīta ar sausu tēju, kas sver apmēram 40 kg.

Krievu virspusējā iepazīšanās ar smaržīgo dzērienu pārauga patiesā mīlestībā, pateicoties Katrīnai II, kurai pašai bija vājība pret aizjūras dziru. Tika pamanītas uzmundrinošās īpašības, novērtēta tās garša, un saziņa ar tēju sāka sagādāt prieku.

Katrīnas II valdīšanas laikā katru gadu tika patērēti seši tūkstoši “piekrautu kamieļu” tējas lapu. Ķeizariene personīgi uzraudzīja tējas karavānu un trauku ražošanu Imperiālajā porcelāna rūpnīcā. Viņas valdīšanas laikā Maskava ātri kļuva par Krievijas tējas galvaspilsētu.

Pāri Krievijas plašajiem plašumiem zirgu pajūgu karavāna no Ķīnas ceļoja cauri visai Sibīrijai un tālāk uz Maskavu vairāk nekā sešus mēnešus. Tāpēc tēja bija ļoti ilgi gaidīts, dārgs un vienkāršajiem cilvēkiem nepieejams produkts.

Romanovu valdīšanas laikā 17. gadsimtā karaliskās pieņemšanas ietvēra tējas dzeršanu. To dzēra bojāri un bagāti tirgotāji, kuri arī sagrāba “tējas biznesu” un sāka no tā pelnīt bagātību. Tikai nākamajā gadsimtā tēja izplatījās muižniecībā un vidējā līmeņa tirgotāju vidū.

Krievijā bija tendence aizstāt tradicionālos krievu dzērienus (sbiten, medus), kuriem bija saldena garša. Iespējams, tāpēc sievietēm tas nepatika tā rūgtuma dēļ, jo īpaši tāpēc, ka sākotnēji tas tika dzerts bez cukura. Stipru tēju uzskatīja par vīrieša dzērienu.

19. gadsimta otrajā pusē caur Odesas ostu sāka ievest arī Indijas un Ceilonas šķirnes, pārvadājumos pievienojās dzelzceļš. Īsā laikā tēja kļuva par pieejamu produktu, un 19. gadsimta beigās to dzēra visas cariskās Krievijas klases. Tajā pašā laikā tirgū parādījās zemas kvalitātes, lētas šķirnes.

Kā dažādas klases dzēra tēju

Tēja pamazām nolaidās pa sabiedrības hierarhijas līmeņiem līdz pašai apakšai. Katrs iedzīvotāju slānis mēģināja atdarināt savus priekšniekus, taču ierobežoto spēju dēļ atnesa kaut ko savu un pielāgoja tējas rituālu sev.

Rafinētie aristokrāti daudzējādā ziņā kopēja britus – nevainojams galda klājums, skaisti trauki, piena krūze. Šeit viņi dzēra dārgu retu šķirņu ķīniešu tēju, kas tika atvesta sausā veidā un pagatavota pie galda.

Muižnieki sākotnēji, pirms porcelāna tējas trauku parādīšanās, tos dzēra no grebtām glāzēm krūzes turētājos. Tējas dzeršanas neatņemama sastāvdaļa patiesībā bija saziņa, šim nolūkam kompānija pulcējās pie tējas galda.

Tirgotāji un bagātie zemes īpašnieki dižojās ar savu bagātību un mēroja savus makus. Tējas ceremonija bija lieliska iespēja izcelties, tāpēc tā tika iekārtota ar visu pompu un pārpilnības atribūtiem: samovārs, dažādi ievārījumi, medus, dažādi saldie un sāļie konditorejas izstrādājumi.

Tējas ballīte noritēja ilgi un pamatīgi, krūzes tika pildītas daudzkārt. Viņi dzēra tēju no apakštasītes. Ņemot vērā dzeramo daudzumu, brūvējums tika pagatavots ļoti stiprs, lai tas kalpotu ilgu laiku, un tas tika atšķaidīts tasītēs ar verdošu ūdeni. Izmantotās šķirnes, kas dod bagātīgu tumšu krāsu.

Birģeri – ierēdņi, veikalnieki, krodzinieki un pilsētnieki – atdarināja bagātās klases un pulcējās pie tējas kā aristokrāti. Trūkot finanšu līdzekļu, viņi tomēr centās tirgotāja manierē uzklāt bagātīgu galdu.

Tēja bija dārga, tāpēc viņi paņēma lētāko šķirni un atšķaidīja to līdz caurspīdīgam stāvoklim. Uzkodas bija vienkāršas. Salidojumus pavadīja ne tikai sarunas, bet arī dziesmas, kas bieži tika izpildītas ar ģitāru.

Tiek uzskatīts, ka krievu pilsētas romantika ar ģitāru radās un veidojās kā mūzikas žanrs sīkburžuāziskās tējas ballīšu laikā. Ar vienkāršu un mazu instrumentu bija ērti sēdēt pie galda.

Cariskā Krievija sabiedriskajā ēdināšanā izveidoja savu tējas dzeršanas kultūru. Tavernās tēju pasniedza divās tējkannās, kuras bija novietotas viena virs otras un attēloja samovāra prototipu: apakšējā - verdošs ūdens, augšējā - tējas lapas. Apmeklētājs pats pagatavoja vajadzīgā stipruma dzērienu. Viņi dzēra tēju no glāzēm, kuras izmantoja arī alkoholam.

Tējnīca parasti sastāvēja no divām istabām. Vienā bija lieli galdi, uz kuriem bija novietots samovārs un tējkanna. Tēju atšķaidīja pēc garšas un dzēra ar uzkodām. Citā telpā risināja lietišķos jautājumus, notika sapulces un tika noformēti dokumenti.

Krievu tējas dzeršanas raksturīgās iezīmes

Krievi nez kāpēc vairāk mīl melno tēju. “Tējas dzeršana” ir kļuvusi par sinonīmu intīmai sarunai, viesmīlības zīmei un obligātajam svētku noslēgumam. Angļu stīvums un pienākums, japāņu un ķīniešu tējas ceremonijas smalkums Krievijā neiesakņojās. Tējas dzeršanas formalizētā kārtība šeit ir pilnībā atmesta.

Krievu dvēsele prasa vērienu, atklātību un sirsnību. Tējas tradīcijas Krievijā nav atdalāmas no detalizētām sarunām par jebkādām aktuālām tēmām. Viņi dzer tēju tik reižu, cik vēlas, biežāk ziemā nekā siltajā sezonā. Tam jāpievieno saldumi - ievārījums, konditorejas izstrādājumi, medus, saldumi.

Viesiem daudzās mājās ir svētku pakalpojumi: ēdamzāle un tēja. Padomju laikos šādi īpaši ēdieni bija labklājības un statusa rādītājs sabiedrībā. Visas mājsaimnieces, lai kaut kā iekļautos elite, sapņoja par perlamutra Madonas dievkalpojumu.

Svētku galds

Divi krievu svētku posmi vienmēr paliek nemainīgi: galvenie ēdieni ar alkoholiskajiem dzērieniem un tēja ar desertiem. Galdu maiņas laikā viesi, noguruši no sātīgas maltītes, iziet uzpīpēt un piepūderēt degunu, iekārtojas nesteidzīgai tējas dzeršanai un atklātām sarunām. Stipra tēja veicina gremošanu un uzmundrina.

Šis dzīres turpinājums pasargā no pārēšanās un pārmērīgas reibuma sekām. Galda klāšana un tējas pagatavošanas metode ir atkarīga no saimnieces. Tiek rādītas konfektes, medus, cukurs, ievārījums, citrona šķēles, konditorejas izstrādājumi vai kūka, piens/krējums piena krūzē.

Īpašs "saldais galds"

Tas ir tas, ko parasti sauc par ekonomisku mielastu veidu, kas reducēts līdz tējas dzeršanai. To izmanto dažādu iemeslu dēļ: organizatori vēlas ātri nosvinēt kādu pasākumu bez etiķetes formalitātēm, maz laika saziņai, apstākļi neļauj uzklāt pilnu galdu utt. Bieži šādos gadījumos viņi vienreizējās lietošanas traukos ņem tēju maisiņos un minimālu saldumu komplektu vai kopā saliek galdu.

Mājīgi

Krievi tēju dzer vairākas reizes dienā gan mājās, gan darbā: kā “trešo” pēc pamatēdienreizes vai atsevišķi, ar desertu vai bez tā. Parasti gan mājās, gan birojā katram ir sava mīļākā krūzīte. Viņi to bieži dzer televizora priekšā.

Fani tējas lapām pievieno aromātiskus garšaugus vai garšvielas. Ja tēju gatavo visai ģimenei, to ielej tējkannā un krūzēs atšķaida ar verdošu ūdeni. Tējkannai 1-2 reizes pievienojiet verdošu ūdeni, kad tā ir tukša.

Negaidīti viesi

Palutināt sevi ar tēju ir izplatīta viesmīlības pazīme, pat ja cilvēks nenāk ciemos, bet ar kādu mērķi. It īpaši aukstā laikā atdzisušam apmeklētājam piedāvāt tasi tējas ir svēta lieta. Šeit nav noteikti noteikumi.

Ja vēlas, īpašnieks var uzturēt viesu kompāniju vai piedāvāt kādu saldumu, taču viņš to var nedarīt. Šī tradīcija tiek ievērota arī birojos, atkarībā no tā, cik daudz laika apmeklētājs tur pavada.

Tējas dzeršana krievu valodā ir ļoti demokrātiska – katrā mājā ir savas tradīcijas un receptes. Tēja tiek pagatavota dažādos veidos. Tie visi ir ārkārtīgi vienkārši. Galvenā iezīme bija un paliek “dubultās tējkannas” pagatavošana un laba sildīšana.

1. Laimīgie samovāra īpašnieki īpašā ligzdā novietoja virsū lielu tējkannu. Ūdenim samovārā sasilstot, trauks ar tēju uzsilst. Dzērienu lēja glāzēs neatšķaidot, un dzēra ar saldumiem.
2. Ja nav samovāra, tad no tējkannas un tējkannas izveidoja “tējas pāri”. Tējas lapas tējkannā aplēja ar verdošu ūdeni un izolēja infūzijai. Viņam bieži uzšuva skaistu īpašu sildīšanas paliktni - “baba”. Šo tēju pasniedza neatšķaidītu, pēcgaršā ar saldumiem.
3. Trešā metode, iespējams, ir visvienkāršākā, ekonomiskākā un padomju laikos populārākā: tējkannā pagatavoja ļoti stipru uzlējumu, nedaudz iebēra tasītēs un pārlej ar karstu ūdeni.

Tējai jādod savs piens - tā ir ieguvusi tādu popularitāti, ka pilnībā aizstājusi tradicionālos krievu dzērienus no ikdienas. Un jums pat nebija jāizgudro ēdieni. Krievu sbitens vienmēr tika gatavots samovārā, kas pēc sastāva ir līdzīgs bezalkoholiskajam karstvīnam.

Sbiten: No melases, kas sajaukta ar garšvielām (asinszāle, paprika, lauru lapa, salvija, ingvers, muskatrieksts), gatavo ļoti biezu tumši sarkanu novārījumu un lej burkās. Viskozo šķidrumu pēc vajadzības atšķaida ar ūdeni un pievieno cukuru.

Populāri dzērieni bija arī augļu sula un medus. Līdz ar tējas parādīšanos samovārs tika “pārkvalificēts” “tējas pagatavošanai”.

Populāri veidi

Tējas gardēži parādījās Krievijā uzreiz. Valstī ienāca ļoti retas ķīniešu tējas elites šķirnes, tostarp imperatora dzeltenās un dārgās melnās “ziedu” tējas pārstāvji.

Maskavā bija vairāki simti ķīniešu veikalu, kur zaļās un melnās krāsas izvēle bija ļoti bagāta. Maskavieši iemīlēja zaļās tējas “Imperial Liansin” un “Pearl Selected”, dzeltenās “Yunfacho with Flowers” ​​un baltās “Silver Needles” šķirnes. Ziemeļu galvaspilsēta deva priekšroku ziedu šķirņu smalkajai garšai.

Lielajās pilsētās tējas izvēle bija vienkāršāka. Lauku iedzīvotāji nesaprata elitāros dzērienus un nebija neizpratnē par šķirnēm un kvalitāti. Pirmkārt, pārdošanai nebija pieejamas labākās un lētākās šķirnes, otrkārt, augsto cenu dēļ zemnieki deva priekšroku ražas gatavošanai:

• “Koporsky” no žāvētas ugunskura zāles;
• “koka” no koku lapām un mizas (bērzs, ozols, osis);
• augu izcelsmes preparāti;
• no augļu koku un ogulāju lapām un augļiem.

Negodīgi biznesmeņi, kas bija gatavi izmantot jebkādas viltības, lai spēlētu uz produkta popularitāti un peļņu, izmantoja tik bagātīgu alternatīvo dzērienu sortimentu. Tā parādījās viltotās tējas.

Tiem bija jāizskatās pēc īstajiem, tāpēc mājās gatavotie preparāti tika apstrādāti ar krāsvielām, bieži vien indīgām, sajauktas ar nedabiskām piedevām un nodotas kā dabisks produkts. Sliktākais šādas darbības veids bija manipulācijas ar tējas lapām, kas tika savāktas tējas iestādēs. Valdība ir izstrādājusi apkarošanas shēmu un sodu sistēmu viltojumu tirgotājiem.

Pateicoties tautas atjautībai, ir izmēģinātas daudzas alternatīvo dzērienu receptes. Dažas no tām tik ļoti iepatikās, ka kļuva populāras. Tā jēdziens “zāļu tēja” nonāca krievu valodā.

Stereotipi

Krievu tējas dzeršanas tradīcijām ir izveidojušās savas klišejas, kas ietekmē tās vērtējumu. Viņam tiek piedēvētas neesošas formas un fakti, bet:

• Samovārs nav krievu izgudrojums, bet tika izmantots ļoti ilgu laiku, vispirms pēršanai, pēc tam tējai.
• Apakštase - dzeršana no tās tiek uzskatīta par vulgāru. Bet ikviens, kurš to ir izmēģinājis, zina, ka tas patiešām garšo labāk. Tas bija ierasts starp tirgotājiem un vēlāk arī buržuāzijā.
• Glāze ar krūzes turētāju ir tējas eksponāts, veltījums laikam, kura atskaņas saglabājušās Krievijas vilcienos. Bet tomēr laba tēja glāzē ir lieliska. It īpaši, ja paskatās uz gaismu.
• Baba uz tējkannas - rotaļlietu ar platiem svārkiem var aizstāt ar smieklīgu vistu vai daudzkrāsainu gaili ar spārniem, kas izstiepti uz tējkannas. Ārkārtējos gadījumos derēs īpašnieka cepure. Kamēr tēja nesasalst.
• Tējas lapas – kāpēc gan ne, lai sarunas vidū netraucētu ar nebeidzamām brūvēšanas reizēm.

Tēja ir universāls dzēriens, kas vienlaikus baro, uzmundrina un nomierina. Ir patīkami būt kopā ar viņu kompānijā un vienatnē. Un ir pat labi par to lasīt pie tējas.

foto: depositphotos.com/island, Forewer

Pēc stundas tējkarote Razg. Unisms. Ļoti lēni un pamazām; knapi (parasti par darbību, ko var un vajag izdarīt ātrāk). Tikai ar darbības vārdiem. nesov. tips: pieņemt, runāt, darīt... kā? stundu vēlāk, tējkaroti.

Un jūs, jaunie rakstnieki, līdz šim esat rakstījuši pārāk maz — tējkaroti katru stundu. (M. Kuprina-Iordanskaja.)

"Vai jūs šodien atkal apmeklējat jaunu ārstu?" - "Viņš ir. Pēc stundas tējkaroti.” (A. Gorbačovs.)

(?) Sākotnēji: farmaceita uzraksts uz zāļu pudelēm, kas regulē zāļu lietošanu.

Izglītības frazeoloģiskā vārdnīca. - M.: AST. E. A. Bistrova, A. P. Okuņeva, N. M. Šanskis. 1997 .

Skatiet, kas ir “tējkarote stundā” citās vārdnīcās:

stundu vēlāk, tējkaroti- apstākļa vārds, sinonīmu skaits: 10 pa pilienam (19) pamazām (14) ne pēkšņi (21) ... Sinonīmu vārdnīca

PĒC STUNDAS TĒJkarote

Pēc stundas tējkarote- Runājiet. Dzelzs. Ļoti lēni un pamazām. Un jūs, jaunie rakstnieki, līdz šim esat rakstījuši pārāk maz katru stundu, pa tējkarotei, un jūs pazīst tikai intelektuāļi, žurnālu abonenti (Kuprina Jordanskaja. Jaunības gadi) ... Krievu literārās valodas frazeoloģiskā vārdnīca

Pēc stundas tējkarote- Redzēt tējkaroti stundā...

stundu vēlāk, tējkaroti- skatiet karoti ... Daudzu izteicienu vārdnīca

Pēc (pēc) stundas tējkarote- Runājiet. Noraidīts Ļoti lēni, ļoti ilgi, ar pārtraukumiem. BMS 1998, 615; FSRY, 516; ZS 1996, 477, 484; BTS, 503, 1467… Liela krievu teicienu vārdnīca

PĒC STUNDAS GALDAKARTE- dari kaut ko; notikt Pamazām un reti; Tik lēni. Tiek norādīts, ka rezultāts tam, ko l. darbība tiek panākta daudz lēnāk, nekā vajadzētu. Tas nozīmē, ka darbība (p), ko veic persona (X) vai ko l. pasākums (P)…… Krievu valodas frazeoloģiskā vārdnīca

stundu vēlāk, karote (tējkarote stundā)- (svešvaloda) rīkoties lēni; vilcinoties, ar pieturām; ar kaitinošu starpatkārtojumu (mājiens par uzrakstu uz receptēm) Sal. Katru stundu ņemiet ēdamkaroti (medicīniskā panaceja). Trešd. Es tev teicu, ka plāno doties priekšlaicīgā pensijā...

UZ TĒJkaroti STUNDĀ- dari kaut ko; notikt Pamazām un reti; Tik lēni. Tiek norādīts, ka rezultāts tam, ko l. darbība tiek panākta daudz lēnāk, nekā vajadzētu. Tas nozīmē, ka darbība (p), ko veic persona (X) vai ko l. pasākums (P)…… Krievu valodas frazeoloģiskā vārdnīca

tējkarote stundā- pēc stundas karote (stundā, tējkarote) (svešvaloda) darbojas lēni; vilcinoties, ar pieturām; ar kaitinošu starpatkārtojumu (mājiens par uzrakstu uz receptēm) Sal. Katru stundu ņemiet ēdamkaroti (medicīniskā panaceja). Trešdien...... Miķelsona Lielā skaidrojošā un frazeoloģiskā vārdnīca

Japāņi pārsvarā dzer zaļo, retāk dzelteno tēju. Dzeltenās tējas tiek pagatavotas ķīniešu stilā, gaivanā, mērcējot ne vairāk kā 2 minūtes. Zaļās tējas dzer gan parasto lapu veidā, gan pulvera veidā. Otrajā gadījumā tējas lapas pirms brūvēšanas tiek samaltas porcelāna javā. Par normālu tējas lapu daudzumu uz 200 g ūdens tiek uzskatīta 1 tējkarote pulvera (vai 1,5-2 ēdamkarotes beramo lapu tējas). Tēja tiek pagatavota porcelāna sfēriskās tējkannās, bieži pēc ķīniešu paražas ar tējas sietiem. Ūdens temperatūra tējas pagatavošanai nepārsniedz 60 °C, pagatavošanas laiks nepārsniedz 4 minūtes. Šādos apstākļos tēju nevar pilnībā iegūt, bet dzēriens saglabā maksimālu aromātu, ko japāņi tajā novērtē visvairāk. Tējai ir vāja, gaiši zaļa krāsa. Japāņu krūzītēm parasti nav rokturu un tās ir ļoti mazas – to tilpums nepārsniedz 50 ml. No tiem pagatavoto tēju dzer ļoti lēni, maziem malciņiem, bez cukura un citām piedevām.

Vienkāršajā un bezmākslinieciskajā japāņu tējas dzeršanā nav ne piles demonstratīvisma - tā ir lieliski piemērota cilvēkam, kas dzer tēju vienatnē vai kompānijā, kurā ir vairāk klusuma nekā runāšanās. Tējas ballīti ievada cienasts ar vienkāršākajiem ēdieniem un dzērieniem, bet pašas tējas ballītes laikā tiek piedāvāti dažādi saldumi.

Papildus ikdienas tējas dzeršanai tēja tiek dzerta Japānas tējas ceremonijas laikā. Šobrīd tējas ceremonija ir saglabājusies gandrīz sākotnējā formā, un tā ir ārkārtīgi populāra. Viņai tiek pagatavota īpaša, svinīga tēja: lapas tiek samaltas smalkākajā pulverī, kas tiek pagatavota ar ātrumu aptuveni 100 g tējas uz 500 ml ūdens. Iegūtajam dzērienam ir šķidra skābā krējuma konsistence, tas ir ļoti pīrāgs un ārkārtīgi aromātisks.

Tējas ceremonija ir speciāli organizēta un sakārtota saimnieka - tējas meistara - un viņa viesu tikšanās kopīgai atpūtai tējas dzeršanas pavadībā. Ceremonija sastāv no vairākām darbībām, kas tiek veiktas stingrā secībā.

Ir seši tradicionālie tējas ceremonijas veidi: nakts, saullēkta, rīta, pēcpusdienas, vakara, īpašā. Nakts ceremonija parasti notiek zem mēness. Nakts ceremonijas īpatnība ir tā, ka pulverveida tēja tiek pagatavota tieši ceremonijas laikā, brūvējot to ļoti spēcīgi. Ceremonija beidzas ne vēlāk kā četros no rīta. Saullēkta ceremonija sākas trijos vai četros no rīta un turpinās līdz sešiem no rīta. Rīts sākas ap sešiem no rīta. Pēcpusdienas maltīte sākas ap pulksten vieniem pēcpusdienā, un tiek pasniegtas tikai kūkas. Vakars sākas ap pulksten sešiem vakarā. Īpašs (rinjityanoy) tiek rīkots īpašos gadījumos, notikuma svinībās.

Es atkal kļuvu tieši pirms tam, kad man vajadzēja apritēt trīsdesmit. Trīsdesmit, jūs zināt, tas izklausās. Kā tieši man tas izklausās? To es centos saprast, griežoties riņķos pa tālu un plaši izstaigātiem maršrutiem, kur kādreiz esmu dzimis, mācījies un strādājis.

Šeit ir rosīgais Sredny un 9. līnijas krustojums, kur gājēji strādā kā pingvīni, gaidot zaļo signālu. Ja jūs ejat pa kreisi, jūs ieskrietat Smoļenkā, pa labi - uz Sanktpēterburgas Valsts universitātes ēkām. Lielā prospekta virzienā - sveiki, rajona administrācija. Uz Lenexpo? Lieliski, es arī kādreiz tur strādāju.

Nesen tika atklāta metro stacija Sportivnaya, taču pie ieejas dzimtajā metro stacijā Vasileostrovskaya, kā arī pie izejas atkal valda simpātija, tāpat kā pirms septiņiem gadiem. Un šajā simpātijas es atkal esmu gājēja lomā, tāpat kā pirms septiņiem gadiem. Kā tas notika? Kur pazuda mana automašīna un kāpēc es vēl neesmu iegādājies jaunu?

Netālu no metro atrodas tas pats skaistumkopšanas salons, un tur Katja ir Dieva meistars. Ir pārsteidzoši atkal redzēt savus matus viņas maģiskajās rokās. Atzīšos, tādus cilvēkus esmu saticis reti. Tāpēc es došos uz MFC garām Civildienesta akadēmijai, lai mainītu dokumentus. Un, sēžot pretī meitenei aiz stikla (nez vai viņa arī absolvējusi?) saprotu, ka man pa kreisi ir mana augstskola, labajā pusē ir dzemdību nams, un es esmu pa vidu. Salas centrālajā paralēlu un perpendikulu punktā.

Ieeju pazīstamā sauļošanās studijā 7. līnijā. Diemžēl viņa ir pilnībā pasliktinājusies. Acīmredzot lampas tur nav mainītas kopš 2009. gada, kad pabeidzu. Tas pats kakts, tas pats spogulis. Tas pats es. Vai arī tas joprojām nav tas pats?

Visa tā pati infrastruktūra, tie paši veikali un daudzas kafejnīcas. Kafejnīca... Visus piecus studentu dzīves gadus es ēdu nejauši. Biznesa pusdienas un vakariņas tolaik bija nepieejama greznība. Pusdienas pie Tējkarotes - tikai ārkārtas gadījumos. “Divi kociņi” - tikai vecākos gados un īpašos svētkos:, piemēram, darba aizstāvēšana vai sekmīgi nokārtots eksāmens. Īsāk sakot, tējkarote stundā. Pārējā laikā - šokolādes un jogurti dažādās kombinācijās.

Tas būs vēlāk, senioru gados, ģimenei ar naudu kļūs labāk. Man būs pirmais BMW, iespēja apmeklēt Eiropu, apskatīt Londonu. Iegūstiet licenci un sāciet labot sakodienu. Apmeklējiet datoru kursus Baumankā un Politehnikumā. Bet tad, ceļojuma sākumā, projektā nekā no tā nebija. Bija nezināmais, Sanktpēterburgas komunālo dzīvokļu nabadzība, taupības režīms un pusmūža “labdaru” zvani, kas piedāvāja jaunajai meitenei finansiāli palīdzēt. Dabiski, ka uz kompensācijas pamata.

Kopumā, kad atkal atrados pazīstamā krustcelēs, es ķēros pie lietas. Divus mēnešus pusdienu pārtraukumos apmeklēju visas ēdināšanas iestādes: KFC, McDonald's, Marchelli's un, protams, Teaspoon. Ēdu par diviem: sevi un to izsalkušo studentu, kuram pāris pankūkas ēdināšanas iestādē bija nepieejamā greznība. Un, nomazgājusi pankūku ar kompotu, viņa apkopoja savas trīsdesmitās dzimšanas dienas rezultātus un atcerējās. Šeit atskanēja K dārdošie smiekli. S. īrēja dzīvokli blakus ielā, un tas bija sākuma punkts, kad viss pūlis devās nakšņot uz leģendāro Metro klubu.

Par ko tad es sapņoju? Ko tu plānoji? Par ko tu dzīvoji? Ko es teiktu sev toreizējam, ja viņa tagad būtu šeit? Ko es šodien izlasītu viņas acīs, skatoties uz sevi? Vilšanās? Pārsteigums? Prieks? Ceru?

Ko es toreiz būtu pieredzējis, uzzinājis, ka man palika tikai trīsdesmit? Ka es sasniegšu visu, pēc kā savā profesijā tiecos, nevis desmit gados, kā plānots, bet tikai piecos. Ka iešu mācīties par psihologu, lai gan zvērēju, ka acīm un ausīm pietiks ar vienu diplomu. Nu, Krievijā pa šiem gadiem būšu piedzīvojis vismaz trīs ekonomiskās krīzes. Ka ģimenes laime nenotiek pati no sevis – arī tas prasa lielu ieguldījumu. Ka mani kādreiz ļoti maldināja, sakot, ka, smagi strādājot, noteikti būsi bagāts. Ka nav skaidru atbilžu vai universālu recepšu. Ka pasaule ir ļoti mainīga un garantiju nav. Pavisam.

Nu, izņemot vienu: studentu badu var remdēt divos mēnešos. Ja jūs barojat sevi normāli, nevis tējkaroti katru stundu. Tas bija tieši tas, kas man bija vajadzīgs, lai pusdienu pārtraukumos pārtrauktu alkatīgi ēst ātrās uzkodas.