Ածխաջրերի օրվա 90-օրյա դիետայի բաղադրատոմսեր. Նիհարեք դիետայի «90 օր առանձին սնուցում. Chickpea Cake

90 օրվա պառակտված դիետան իրականություն է դարձնում երազանքները: Համակարգի հեղինակներ Բրեդ Հրոբատը և Մոյցա Պոլյանշեկն առաջարկում են եռամսյա դիետա քաշի կորստի համար՝ առանց խիստ սահմանափակումների։ Ե՛վ բարեկազմ մարդիկ, ովքեր ցանկանում են առողջ ապրելակերպ վարել, և՛ նրանք, ովքեր պետք է նիհարեն 20 և ավելի կիլոգրամով, կարող են իրենց համար զգալ այս եռամսյա դասընթացի արդյունավետությունը։ Եթե ​​դա դիտարկվի, ապա սովի զգացում չի լինի, և կազմվածքը ձեռք կբերի ցանկալի ձևը։

Մի սահմանափակվեք սննդի մեջ և միևնույն ժամանակ մնացեք մարզավիճակում, համտեսեք գաստրոնոմիական հաճույքներ և միևնույն ժամանակ չգիտեք ավելորդ քաշի հետ կապված խնդիրները՝ նվիրական ցանկությունները կատարվում են առանձին սնուցման մեթոդով։

Սլովենացի դիետոլոգները, առաջին հերթին, առաջնորդվել են առողջ սնվելու սկզբունքներով։ Դիետայի նպատակը ճիշտ սնվելու վարքագիծ զարգացնելն է։ Բացի այն, որ համակարգը ենթադրում է քաշի կորստի լավ արդյունքներ, այն խոստանում է բարելավել մարսողական համակարգի աշխատանքը, արագացնել նյութափոխանակության գործընթացները:

90-օրյա դիետայի հիմնական հատկանիշը առանձին սնունդն է։ Համակարգը շատ նման է (սպիտակուց-ածխաջրածին հերթափոխին), բայց ոչ այնքան կոշտ:

Բոլոր 90 օրերը բաժանված են քառօրյա ցիկլերի, որոնց ընթացքում պետք է սնվել հետևյալ սխեմայով.

• 1 օր - միայն թույլատրվում է;
• Օր 2 - օսլա պարունակող սնունդ;
• Օր 3 - ածխաջրածին սնունդ;
• Օր 4 - վիտամինային սնունդ:

5-րդ օրը ցիկլը կրկնվում է սկզբից: Որոշ օրերի ճաշացանկը ներառում է ալյուրի մթերքներ և քաղցր ուտեստներ, խելահեղ համեղ մսային և բանջարեղենային ուտեստներ: Ամեն ամիս (7 քառօրյա ցիկլից հետո) պետք է դասավորել կիտրոնով։ Ամբողջ դիետայի ժամանակահատվածի համար դուք կստանաք բեռնաթափման 3 օր։

Թույլատրված ապրանքների աղյուսակ

Մենյու ամեն օրվա համար

«Առանձին սնուցման 90-օրյա դիետա» գրքում քաշի կորստի ողջ ժամանակահատվածի համար հստակ սահմանված դիետա չկա։ Հեղինակները ընթերցողներին ներկայացնում են սննդակարգի հիմնական սկզբունքները, թույլատրելի մթերքների ցանկը, հեշտ ու առողջարար բաղադրատոմսերը։ Գրքում կա նաև ապրանքների համադրությունների հատուկ աղյուսակ։ Այս տվյալների հիման վրա յուրաքանչյուրը կարող է ստեղծել մենյու, որն առավել հարմար կլինի իրեն։

Հիմնական արգելքը օրերը չփոխանակելն է չորսօրյա ցիկլերի կրկնության մեջ և այլ օրերի սնունդ ուտելը։

Դիետայի բազմազանությունը չի նշանակում, որ դուք կարող եք «չափազանց ուտել» թույլատրված մթերքները ողջ օրվա ընթացքում: Նիհարելու գործընթացը առաջ կգնա, եթե մարդն ավելի քիչ կալորիա օգտագործի, քան ծախսում է։ Ճաշացանկը պետք է կազմված լինի այնպես, որ միշտ լինի փոքր կալորիականության դեֆիցիտ։

Դիետայի բոլոր երեք ամիսների ընթացքում ամեն օր պետք է սկսել նույն կերպ՝ մեկ բաժակ սենյակային ջերմաստիճանի չգազավորված ջրից։ Կես ժամ հետո կարող եք նստել մի քանի մրգեր կամ մի բաժակ հատապտուղներ։ Բոլորը!

Հիմնական սնունդը ճաշի և ընթրիքի համար է (12-ից 19 ժամ): Մատուցումների ծավալի վրա սահմանափակումներ չկան, պարզապես պետք է չչարաշահել և պահպանել սննդի միջև միևնույն ժամանակային ընդմիջումները: Վերջին կերակուրը միշտ պետք է լինի ոչ ուշ, քան երեկոյան 20-ը կամ քնելուց 3 ժամ առաջ:

Մենյու տարբերակ մեկ դիետիկ ցիկլի համար.

1 օր

Չի կարելի խառնել տարբեր տեսակի սպիտակուցային մթերքները։ Օրինակ, եթե ընթրիքին շոգեխաշած ձուկ ունեք, ապա ձվի օգտագործումը բացառվում է, կամ ընթրիքին նախատեսված կաթնաշոռը չի կարելի լվանալ կեֆիրով։

• Ճաշ՝ մսի արգանակ կամ կաթնաշոռ սեզոնային հատապտուղներով;
• Ընթրիք՝ խորոված ձուկ կամ հավ գազարով:

2 օր

• Ճաշ. կամ բանջարեղենային շոգեխաշել;
• Ընթրիք՝ պյուրե ապուր կամ բանջարեղենով շոգեխաշած լոբի։

3 օր

• Ճաշ՝ կոշտ ցորենի մակարոնեղեն կամ թարմ վարունգ;
• Ընթրիք՝ ջրի վրա, մի կտոր մուգ շոկոլադ։

Օր 4

Նրանք, ովքեր չեն սիրում շատ ժամանակ անցկացնել խոհանոցում, դուր կգա վիտամինային օրը, քանի որ ընդհանուր առմամբ կարելի է ընդմիջել ճաշ պատրաստելուց և պարզապես թարմ մրգեր ուտել։

• Ճաշ. ցանկացած միրգ, որը ցանկանում է ձեր հոգին;
• Ընթրիք՝ շոգեխաշած տանձ, տնական սերկևիլի կամ ելակի մարմելադ։

90 օրվա դիետայի բաղադրատոմսեր

Որպեսզի դիետայի արդյունքը հնարավորինս արդյունավետ լինի, պետք է մոռանալ արագ սննդի տաղավարների և ռեստորանային յուղոտ սննդի մասին։ Մենք ստիպված կլինենք «ընկերանալ» վառարանի, դանդաղ կաթսայի և վառարանի հետ:

Պետք չէ վախենալ օգտագործել նոր բաղադրատոմսեր, ծույլ լինել գուրման ուտեստներ պատրաստելու համար: Ի վերջո, որքան համեղ ու բազմազան է ճաշացանկը, այնքան հեշտ կլինի դիետայի 3 ամիսը։

Սպիտակուցի բաղադրատոմսեր

Թակած հավ

Բաղադրությունը:

• 500 գ հավի ֆիլե;
• 1 ձու;
• 2 սոխ;
• 1 գլուխ սխտոր;
• Կանաչի և աղ.

Խոհարարություն:

Հավի ֆիլեը մանր կտրատել։ Աղացած միսին ավելացնել աղացած ձուն, կտրատած սոխն ու սխտորը, խոտաբույսերն ու աղը։ Ձևավորել փոքրիկ տորթեր և տապակել դրանք երկու կողմից չկպչող տապակի մեջ։

ծույլ կաղամբի գլանափաթեթներ

Բաղադրությունը:

• 500 գ հավի կամ տավարի աղացած միս;
• Կես բաժակ բրինձ;
• 1 ձու;
• Կաղամբի 1/3 գլուխ;
• 200 գ տոմատի մածուկ;
• Սամիթ, մաղադանոս և աղ:

Խոհարարություն:

Բրինձը եփել, կաղամբը մանր կտրատել։ Թասի մեջ խառնել աղացած միսը, բրինձը, կաղամբն ու ձուն։ Ստացված զանգվածից կուրացրեք փոքրիկ կլոր գնդիկներ և դրեք բարձր կողքերով տապակի մեջ։ Տոմատի մածուկին ավելացրեք նույն քանակությամբ ջուր, մանր կտրատած կանաչիները և աղը։ Ստացված սոուսով համեմեք կաղամբի գլանափաթեթները, կափարիչով ծածկեք տապակը և եփեք մոտ կես ժամ։

Սիրնիկի

Բաղադրությունը:

• 200 գ կաթնաշոռ;
• Եգիպտացորենի կամ բրնձի ալյուր;
• 1 ձու;
• Վանիլին;
• Չ.լ. շաքար կամ մեղր;

Խոհարարություն:

Խառնեք բոլոր ապրանքները, որպեսզի ստացված զանգվածը կպչի ձեր ձեռքերից։ Կախված կաթնաշոռի մակնիշից (խիտ կամ փխրուն), կպահանջվի 1 կամ 2 ճաշի գդալ ալյուր։ Կույր շոռակարկանդակները և յուրաքանչյուրը տապակել թեթև յուղած տապակի մեջ։

Բաղադրատոմսեր ցիկլի 1-2 օրվա համար

Դդմի խյուսով ապուր

Բաղադրությունը:

• 300 գ հավի ֆիլե;
• 400 գ դդումի միջուկ;
• 200 գ ծաղկակաղամբ;
• 2 գլուխ սոխ;
• Կանաչի և համեմունքներ ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:

Արդեն պատրաստված հավի արգանակի մեջ ավելացնել դդումը, ծաղկակաղամբը, սոխը և եփել մինչև բանջարեղենը պատրաստ լինի։ Ամեն ինչ մանրացնել բլենդերով և ավելացնել համեմունքներ։ Համեղ մատուցվում է սև հացով։

Chickpea Cake

Բաղադրությունը:

• 200 գ սիսեռ;
• 1 ձու;
• 50 գ բրինձ և հնդկացորենի ալյուր;
• 1 փ. լ. կակաոյի փոշի;
• Մի պտղունց սոդա;
• 2 ճ.գ. լ. վանիլային շաքար;

Խոհարարություն:

Ալյուրը, ձուն, կակաոն և սոդան խառնել, ավելացնել խնձորի քացախն ու վանիլային շաքարը։ Սիսեռը եփել, բլենդերով մանրացնել մինչև հարթ, ավելացնել ապագա խմորին և մանրակրկիտ խառնել։ Թխելու ափսեը յուղել կարագով և այնտեղ դնել ստացված խմորը։ Թխել նախապես 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 40-50 րոպե։

Հաճելի բոնուս: Դիետայի ճաշացանկը հեշտ է հարմարեցնել ձեր ընտանիքի սննդակարգին, այնուհետև պետք չէ առանձին պատրաստել: Ուտեստներից շատերը ներառված են սրճարանների և ռեստորանների ճաշացանկում, ուստի երեք ամիս նիհարելը սովորական չի դառնա։ Կարող եք ընկերների հետ հանդիպումների գնալ, ընտանեկան տոներին հիանալի զգալ։

Առանձին սնուցումն ինքնին արդեն շատ օգտակար է, և եթե դիետայի ընթացքում հետևեք նաև արդյունավետ առաջարկություններին, ապա արդյունքները սպասելի չեն լինի.

• Սահմանեք կոնկրետ նպատակներ և դրդեք ինքներդ ձեզ: Դուք չեք կարող լավ արդյունքներ ակնկալել նիհարելուց, եթե նույնիսկ ինքներդ չեք պատկերացնում դրանք: Գնեք ավելի փոքր չափով զգեստ, սեղանի առջև կախեք ձեր սլացիկ կուռքի լուսանկարը, դիետայի ավարտից հետո նշանակեք ֆոտոսեսիա: Նման գործողությունները կխթանեն դառնալ ավելի գեղեցիկ և բարակ.
• Սկսել . Դրանում գրեք համեղ բաղադրատոմսեր, նշեք, թե ինչ եք արդեն կերել և ինչ եք ուզում փորձել։ Սա կարգավորում և օգնում է ճիշտ պլանավորել ճաշացանկը;
• Կատարեք մարմնի նախնական չափումներ և կշռեք ինքներդ: Շաբաթը մեկ անգամ այս գործողությունները կրկնելը կօգնի ձեզ ճիշտ ուղու վրա մնալ և ուրախացնել ձեզ: Ի վերջո, եթե նախնական փուլերում տեսողականորեն նիհարելը աննկատ է, կշեռքը և սանտիմետրը չեն ստի.
• Խմեք օրական առնվազն 2 լիտր մաքուր ոչ գազավորված ջուր։ Այն հեռացնում է օրգանիզմում կուտակված տոքսիններն ու տոքսինները, օգնում է չչարաշահել և ավելի արդյունավետ է դարձնում նիհարելու գործընթացը;
• Ճաշացանկը պետք է բաղկացած լինի թարմ մթերքներից և ուտեստներից՝ շոգեխաշած, ջեռոցում թխած կամ խաշած։ Ավելի լավ է հրաժարվել առատ քանակությամբ յուղով տապակելուց, թույլատրվում է չկպչող տապակ կամ գրիլ;
• Եթե ​​կերակուրների միջև սովի զգացումը տանջում է, չարժե դիմանալ դրան, դա հղի է չափից շատ ուտելով։ Դուք կարող եք սպանել ձեր ախորժակը ցանկացած մրգով, օրինակ՝ նարինջով կամ խնձորով։

90-օրյա դիետան կարող է օգտագործվել որպես մշտական ​​սննդի պլան: Համակարգի արժեքը ոչ ավելի թանկ է, քան ցանկացած ամենօրյա դիետա, իսկ դիետիկ ուտեստների բաղադրատոմսերը պարզապես լիզում են ձեր մատները:

Շատ մարդիկ, ովքեր երազում են լինել ազատվել ավելորդ կիլոգրամներիցցանկանում են ոչ միայն նիհարել, այլև պահպանել իրենց առողջությունը: Նրանց համար կարևոր է ոչ միայն նիհարելու գործընթացը, այլև մարսողության և նյութափոխանակության գործընթացի հաստատումը, որպեսզի. ապագայում չգիրանալ.

Հոդվածի արագ նավարկություն.

Ցավոք, ամենատարածված դիետաները թույլ են տալիս կորցնել ատելի կիլոգրամները միայն դիետայի ընթացքում: Պահեք նույն քաշը դիետան դադարեցնելուց հետոքչերին է հաջողվում: Ուստի քաշ կորցնելու բոլորովին այլ մոտեցում է հորինվել, որը շատերին կարող է չափազանց երկար թվալ։ Սակայն դիետայի հեղինակները պնդում են, որ նիհարելու այս մոտեցումն է, որ կարող է ստիպել նյութափոխանակությունն աշխատել ձեր օգտին։

Դիետա 90 օր առանձին սնուցմամբ. Նկարագրություն

Քաշի կորստի համակարգ «90 օր առանձին սնունդ»., որը ստեղծվել է սլովենացի հեղինակներ Մոյչե Պոլանշեկի և Բրեդա Հրոբատի կողմից, իր հետևորդներին առաջարկում է լայն և բազմազան ճաշացանկ՝ համաձայն որոշակի կանոնների։ Դիետայի ընթացքում նիհարեցնող նյութափոխանակությունը բարելավվում է, ինչի շնորհիվ նա սկսում է իրեն ավելի լավ զգալ, իրեն թեթեւություն է զգում մարմնում, իսկ ավելորդ քաշն աննկատ հեռանում է նրա աչքից։

Հաղորդման հեղինակների կարծիքով՝ սնուցումը պետք է լինի կարգապահ, բայց ամենևին էլ պետք չէ ինքդ քեզ մերժել բոլոր նրբությունները։ Դիետան «90 օր առանձին սնուցում» բաժանված է 4 տարբերակիսպիտակուց, օսլա, ածխաջրեր, վիտամին կամ, ինչպես նաև կոչվում է միրգ։ Այս դիետան հարմար է նրանով, որ եթե դուք դիետա եք պահում, ապա պարտադիր չէ, որ ողջ ընտանիքը ձեզ հետ դիետա անցնի։ Դուք կարող եք շարունակել ճաշ պատրաստել ամբողջ ընտանիքի համար, ըստ ձեր սննդակարգի փուլի. Այս ուտեստները սրտանց և համեղ են. նրանք կուրախացնեն ընտանիքի բոլոր անդամներին:

Այս դիետան չի արգելում ընդգրկումը քաղցրավենիքի և ալյուրի մենյուում, թույլ է տալիս ճաշատեսակներին աղ և համեմունքներ ավելացնել, արգանակ պատրաստելու համար օգտագործել բուիլոնի խորանարդիկներ։ Անվանումից ելնելով պարզ է դառնում, որ նման դիետայի տեւողությունը կազմում է 3 ամիս, մինչդեռ սննդի համար հատուկ ծախսեր չի պահանջում։ Այս դիետայի վրա նստած՝ դուք սովորականից ավելի շատ գումար չեք ծախսի որոշակի ապրանքներ գնելու վրա։

Ավելին, համակարգի հեղինակները խորհուրդ են տալիս օգտագործել հնարավորինս պարզ մթերքներ, որոնք կարելի է հեշտությամբ եփել կամ ուտել հում վիճակում։ Նիհարելու գործընթացը արագացնելու համար ավելացրեք ձեր ամենօրյա գրաֆիկը ֆիզիկական վարժություն, թեկուզ թեթև է։ Օգտակար կլինի առավոտյան վազքի գնալ կամ սկսել լողավազան կամ մարզասրահ գնալ:

Երեք ամսում նիհարել նիհարել միջինը 15 կգ, սակայն այս միջակայքը կարող է տատանվել 4-ից 25 կգ, քանի որ տարբեր օրգանիզմներ տարբեր կերպ են արձագանքում ապրելակերպի և սննդակարգի փոփոխությանը։ Խորհուրդ չի տրվումդիետա պահել հղիության և կրծքով կերակրման ընթացքում, ինչպես նաև միզուղիների և մարսողական համակարգերի հիվանդությունների առկայության դեպքում:

90-օրյա առանձին սննդի կանոններ

Դիետայի 1 ցիկլը հավասար է 4 օր. Այս դեպքում օրերը պետք է ընթանան խիստ սահմանված հաջորդականությամբ, ինչի մասին խոսեցինք վերեւում։

1 Առաջին օրը ենթադրում է միայն սպիտակուցային մթերքների օգտագործում, օրինակ՝ ձու, պանիր, կաթնաշոռ, միս, ձուկ, կաթնամթերք, արգանակ։ Այս օրը դուք կարող եք դիվերսիֆիկացնել ճաշացանկը ցանկացած բանջարեղենով, բացի օսլայիցև նաև կերեք ամբողջ հացահատիկի հացը:

2 Երկրորդ օրը՝ օսլա, թույլ է տալիս ուտել օսլայով հարուստ մթերքներ՝ ձավարեղեն, հատիկաընդեղեն, կարտոֆիլև այլ օսլա պարունակող բանջարեղեն, բանջարեղենի արգանակ և ամբողջական հացահատիկի հաց:

3 Երրորդ օրը ձեզ թույլատրվում է ուտել այնպիսի մթերքներ, որոնք հարուստ է ածխաջրերով. Դրանք ներառում են՝ հացահատիկային և ձավարեղեն, ալյուրով կերակրատեսակներ, մուգ շոկոլադ, թխվածքաբլիթներ, թխվածքաբլիթներ, խմորիչ առանց խմորիչի, որոնք չեն ներառում ձու և կաթ, որևէ բանջարեղեն:

4 Չորրորդ օրը՝ վիտամին կամ միրգ, մենյուում ներառում է բանջարեղենի և մրգային հյութեր, մրգային խյուսեր և աղցաններ, սերմեր և ընկույզներ, շոգեխաշած չոր մրգեր.

Վիտամինային օրը մինի ցիկլի ավարտն է, որից հետո նշված ցիկլը նորից կրկնվում է։ Այսպիսով, նիհարելը պետք է ուտել 28 օրվա ընթացքում. 29-րդ օրը պետք է լինի բեռնաթափում. Այս օրվա ընթացքում թույլատրվում է խմել միայն հանքային ջուր՝ առանց գազի։ Հաջորդ օրը սկսվում է դիետայի երկրորդ 28-օրյա փուլը։

Պետք է հիշել ևս մի քանի կանոն.

1 Երեկոյան թույլատրվում է ուտել ոչ ուշ, քան 20.00.

2 Առավոտյան չափաբաժինը փոքր է, ճաշին ավելանում է։ Ընթրիքը պետք է լինի մոտավորապես ճաշի ժամանակ կերած սննդի կեսը.

3 Եթե կերակուրների միջև ընկած ժամանակահատվածում քաղցած ես, կարող ես քեզ թույլ տալ ցանկացած միրգ։

Թույլատրվում է 4 բանջարեղեն շոգեխաշել, եփել, կամ կերել հում վիճակում։

5 Սննդակարգում մի՛ ներառեք մեծ քանակությամբ միրգ, և աշխատեք ամբողջությամբ հրաժարվել հացից։

6 Ցանկալի է սնունդ գնել և պատրաստել ինքներդ՝ փորձելով պահպանել առողջ սննդակարգի կանոնները։ Ձեզ անհրաժեշտ դիետայից բացառել կիսաֆաբրիկատները.

7 Խուսափեք յուղոտ մթերքներից. Գնել անյուղ ձուկ և միս, իսկ թռչնամիսը եփելիս հեռացնել մաշկը և ճարպի շերտերը.

Մենյու 90-օրյա պառակտված դիետա մեկ շաբաթվա համար

Հրավիրում ենք դիտելու շաբաթվա սննդակարգ. Դուք կարող եք ինքնուրույն կատարել հետագա դիետա՝ հիմնվելով ձեր ճաշակի նախասիրությունների վրա:

Օր առաջին (սպիտակուց).

• Նախաճաշ:աղացած ձու, հազար, թեյ;
• Լանչ:յուղազերծ մածուն;
• Ընթրիք:արգանակ, թխած հավ, մի կտոր հացահատիկի հաց;
• Կեսօրվա խորտիկ.մրգեր, ինչպիսիք են խնձորը կամ տանձը;
• Ընթրիք:թխած ձուկ, ոչ օսլա պարունակող բանջարեղեն (բրոկկոլի, ծաղկակաղամբ, բուլղարական պղպեղ, սոխ):

Օր երկրորդ (օսլա).

• Նախաճաշ:մրգային աղցան ձեր սիրած մրգերից կամ մի բաժակ հատապտուղներից;
• Լանչ:նարնջագույն;
• Ընթրիք:շոգեխաշած կաղամբ, կարտոֆիլի պյուրե, թեյ;
• Կեսօրվա խորտիկ.թխած խնձոր;
• Ընթրիք:կանաչ բանջարեղենի աղցան (վարունգ, պղպեղ, կաղամբ, հազար, կանաչ ոլոռ), խաշած լոբի կամ ոլոռ։

Օր երրորդ (ածխաջրեր).

• Նախաճաշ:մրգերի խառնուրդ;
• Լանչ:մի բուռ չոր մրգեր (չորացրած ծիրան, սալորաչիր, չամիչ);
• Ընթրիք:սպագետտի տոմատի սոուսով, կաղամբով աղցան;
• Կեսօրվա խորտիկ.բուսական հյութ;
• Ընթրիք:տորթ, մի կտոր մուգ շոկոլադ, թեյ։

Օր չորրորդ (վիտամին).

• Նախաճաշ:մի քանի մրգեր կամ մի բաժակ հատապտուղներ;
• Լանչ: 2 տանձ;
• Ընթրիք:մրգային աղցան;
• Կեսօրվա խորտիկ. Apple;
• Ընթրիք:մի քանի շերտ սեխ կամ ձմերուկ:

Օր հինգերորդ (սպիտակուց).

• Նախաճաշ:սկյուռի ձվածեղ թխած սպանախով, թեյ;
• Լանչ:մի բաժակ կեֆիր կամ ֆերմենտացված թխած կաթ;
• Ընթրիք:հավի սթեյք կամ կտրատել;
• Կեսօրվա խորտիկ. 1 նարինջ կամ խնձոր;
• Ընթրիք:ծովամթերք, թեթեւ բանջարեղենային աղցան։

Օր վեցերորդ (օսլա).

• Նախաճաշ:վարսակի ալյուր մրգով, թեյով;
• Լանչ:բանան;
• Ընթրիք:բանջարեղենի արգանակ, մի կտոր ամբողջական հացահատիկի հաց, կարտոֆիլի կաթսա խոտաբույսերով;
• Կեսօրվա խորտիկ. 1 բաժակ ժելե;
• Ընթրիք:բանջարեղենային շոգեխաշել.

Օր յոթերորդ (ածխաջրեր).

• Նախաճաշ:աղցան ցանկացած մրգից;
• Լանչ:առանց խմորիչի թխում;
• Ընթրիք:բանջարեղենային աղցան, հնդկաձավար;
• Կեսօրվա խորտիկ.մրգային հյութ;
• Ընթրիք:պաղպաղակ հատապտուղներով և շոկոլադե չիպսերով (կամ ձեր ընտրությամբ մեկ այլ աղանդեր):

Դուրս գալ «90 օր առանձին սնուցման» դիետայից.

Ձեռք բերված արդյունքը համախմբելու համար դիետա ստեղծողները առաջարկում են աստիճանաբար դուրս է բերվելև աստիճանաբար վերադառնալ սովորական սննդակարգին: Դիետայի ընթացքում նյութափոխանակությունն ամբողջությամբ վերականգնվում է։ Մարմինը սովորում է ուտել փոքր քանակությամբ սնունդմասերը նկատելիորեն կրճատվել են. Միևնույն ժամանակ, նիհարելը սկսեց զգալ թեթևություն և էներգիայի ալիք: Ուստի դիետայից դուրս գալու ժամանակ աշխատեք չափաբաժինները չավելացնել։ Շարունակեք ուտել փոքր կերակուրներ:

Փորձեք պահպանել առանձին սնուցման կանոնները և մի խառնեք վատ համակցված ապրանքները։ Արտադրանքի համատեղելիության աղյուսակը կարող եք գտնել այստեղ: փորձիր խնայեք թեթև մրգային նախաճաշերը, որոնք օգնում են մեղմորեն սկսել մարսողությունը։ Կերեք ձեր գրաֆիկի համաձայն՝ օրական առնվազն երեք անգամ։ Կարող եք նաև միրգ պահել որպես խորտիկ։

90-օրյա դիետա. Նիհարածների արդյունքներն ու ակնարկները լուսանկարով

Այս սննդակարգով նիհարելու արդյունքները տարբեր են և կախված են ապրելակերպից և նախնական քաշից։ Ավելի քաշ ունեցող մարդիկ ավելի հեշտությամբ բաժանվում են կիլոգրամներով, մինչդեռ նիհար մարդիկ ավելի դանդաղ են նիհարում. Ամեն դեպքում, հիմնական արդյունքը մարմնի ամբողջական վերակազմավորումն է և օրգանիզմում ընթացող նյութափոխանակության գործընթացները, և դա արդեն իսկ շատ բան է նշանակում ձեր առողջության համար։

Լիլիա, 30 տարեկան.

Իմ մեկնարկային քաշը 73 կիլոգրամ էր, և ես ուզում էի իդեալականորեն նիհարել 10 կիլոգրամով: Այնուամենայնիվ, քաշը դանդաղորեն դուրս եկավ: 90-օրյա դիետայի առաջին երկու ամիսներին ես նիհարեցի ընդամենը 6 կգ։ Երրորդ ամսվա համար եւս 1 կիլոգրամ։ Ծոմ պահելու օրերը ամենադժվարն էին, քանի որ անընդհատ ուզում էի ուտել, բայց վերջում վարժվեցի։ Հիմա սնվում եմ սովորականի պես, սակայն, ինչպես դիետան է ասում, չափաբաժինները զգալիորեն նվազել են, իսկ քաշը չի վերադառնում։ Փորս գնաց, ինչն ինձ շատ է ուրախացնում։ Իմ արդյունքը կարելի է տեսնել լուսանկարում.

Լանա, 27 տարեկան.

Ծննդաբերությունից հետո ես դարձա շատ պինդ, չնայած մինչ այդ չէի բավարարվում կազմվածքով։ Բայց ծննդաբերությունից հետո նա ընդհանրապես չէր կարողանում իրեն նայել հայելու մեջ։ Փորձեցի նիհարելու տարբեր մեթոդներ, օրինակ՝ սպիտակուցային դիետա, բայց անընդհատ կոտրվում էի, քանի որ առանց բանջարեղենի և մրգերի ընդհանրապես չէի կարող։ Դիետիկ դեղահաբեր եմ խմել, բայց բացի կղանքը խանգարելուց, ոչ մի ազդեցություն չեն տվել։ 1-2 կիլոգրամ քաշի կորուստն աննկատ ու աննշան էր։ Ինչ-որ կերպ ես հանդիպեցի 90-օրյա առանձին ճաշի և որոշեցի փորձել այն: Ինձ դուր եկավ այն, որ ընդհանրապես կարող ես ուտել այն, ինչ ուզում ես, միայն որոշակի օրերին։ Նույնիսկ տորթեր և թխվածքաբլիթներ: 3 ամսում նիհարել եմ 21 կգ. Մեկ ամիս է անցել, բայց քաշը չի վերադարձել, ուզում եմ վեց ամսից նորից փորձել։ Ուզում եմ գոնե 10 կիլոգրամ նիհարեմ Հաջողություն բոլորին!!!

Ալենա, 44 տարեկան.

Դժվար է հարմարվել առանձին սննդակարգին, երբ ամբողջ կյանքս ուտում էի այնպես, ինչպես պետք է, և ամեն ինչ անընդմեջ ուտում էի՝ չմտածելով որոշ ապրանքների անհամատեղելիության մասին։ Առանձին սնուցման թեման ինձ երկար ժամանակ հետաքրքրում էր, բայց չէի համարձակվում ամեն ինչ փորձել։ Թվում էր, թե շատ դժվար էր։ Իրականում ամեն ինչ մի փոքր ավելի հեշտ է ստացվել։ Ինձ դուր եկավ սննդակարգում մրգերի ու բանջարեղենի առատությունը, ինչպես նաև տարբեր տեսակի մթերքների տարանջատումն ըստ օրվա։ Նա իր համար կերակուր պատրաստեց, նախօրոք եփեց, ճաշի և ընթրիքի համար նույն բանն կերավ, որպեսզի ժամանակ խնայեր ճաշ պատրաստելու վրա: Փորձեցի պահպանել ջրային ռեժիմը, առավոտյան վարժություններ արեցի։ Արդյունքում ամբողջովին փոխվել է իմ ապրելակերպը, ես ինձ նորից 20 տարեկան եմ զգում։ Ուտելուց հետո ես ոչ մի ծանրություն կամ փքվածություն չեմ զգում, և ես դադարեցի ֆերմենտներ ընդունել, որոնք կօգնեն մարսել սնունդը: Ես կարողացա նիհարել 18 կգ առանց մեծ ջանքերի, ես տեսա միայն օգուտներ ինձ համար. Դիետայի ավարտից հետո սնվում եմ առանձին սնվելու հիմնական սկզբունքներով։ Ես փորձում եմ ինձ ավելի հաճախ պատրաստել թեթև բանջարեղենային աղցաններ։ Կարտոֆիլ շատ հազվադեպ եմ ուտում, իսկ եթե ուտում եմ, չեմ խառնում այլ մթերքների հետ։ Ինձ դուր եկավ նիհարելու համակարգը, խորհուրդ եմ տալիս:

«Դիետոլոգը դիետայի վրա». Առանձին սնունդ.

90 օրվա դիետան հորինել են Սլովենիայից երկու ընկերներ։ Նրանք ամենայն ակնհայտությամբ հասկացան՝ շատ կանայք չեն փորձում նիհարել, քանի որ նախապես գիտեն, որ դիետայի ժամանակ ոչ միայն սոված կլինեն, այլ նաև... ձանձրանալու են։ Ահա թե ինչպես հայտնվեց սննդի նոր ծրագիր, որը չես կարող անվանել արագ գործող, բայց չես կարող հրաժարվել նաև բազմազանությունից։ Հարմարավետ ցիկլերում առաջնահերթ սննդային բաղադրիչները փոխարինելով՝ դուք կարող եք մեծ քանակությամբ առողջ ուտեստներ վայելել և նույնիսկ ընթրիքին պաղպաղակ ուտել: Իհարկե, 90-օրյա դիետայի սահմանափակումներ կան, բայց թույլատրելիի ֆոնին դրանք ամենևին էլ վախեցնող տեսք չունեն։

Դիետա 90 օր՝ առանձին սնվելու սկզբունք

Տեւողությունը: 90 օր կամ երեք ամիս;
Առանձնահատկություններ:ցիկլային դիետա, փոխարինող սպիտակուցներ, օսլա, ածխաջրեր, վիտամինային օրեր՝ ծոմապահությամբ՝ ըստ հատուկ պլանի.
Գինը:համեմատելի է սննդի համար ընտանիքի սովորական ծախսերի հետ.
Արդյունք:մինուս 3-ից մինչև մինուս 25 կգ, կախված նպատակից և նախնական քաշից;
Առաջարկվող հաճախականությունը.կարող է օգտագործվել որպես մշտական ​​սննդի պլան;
Լրացուցիչ ազդեցություն.հարմարեցված ֆիթնեսի համար. լավագույն արդյունքի համար խորհուրդ է տրվում սննդակարգը լրացնել կանոնավոր ֆիզիկական ակտիվությամբ.
90 օրվա դիետան հարմար չէ.տառապում է մարսողական և արտազատման համակարգերի հիվանդություններով, ինչպես նաև հղի և կերակրող. Դիետա սկսելուց առաջ պետք է խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ, ծանր գիրության դեպքում նիհարեք միայն մասնագետի լրիվ հսկողության ներքո։

«Տնային տնտեսություն» վերնագրից մինչև հանրաճանաչ սննդաբաններ:

90-օրյա դիետան հորինել են 2000-ականների սկզբին երկու գործընկեր ընկերներ Պտուժից՝ Սլովենիայի ամենահին քաղաքից՝ Բրեդա Հրոբատը և Մոյչա Պոլյանշեկը: Նրանց «90 օրվա առանձին դիետա» գիրքը դարձավ նոր դարում ամենահայտնի սլովենական արտահանումներից մեկը. այն կարճ ժամանակում թարգմանվեց բազմաթիվ լեզուներով: Տարբեր երկրների երկրպագուների խնդրանքով համահեղինակները «հետագայում» թողարկեցին «Հաջորդ 90 օրերը» աշխատությունը, որը հավաքեց բազմաթիվ հետաքրքիր և հնարամիտ բաղադրատոմսեր նրանց համար, ովքեր հետևում են եռամսյա առանձին սննդային պլանին, որը, դատելով. ակնարկներ, թույլ է տալիս նիհարել 18-25 կգ-ով:

Ի դեպ, առողջ բաղադրատոմսերի հավաքածուից էր, որ Բրեդայի և Մոյկայի գաղափարը, ովքեր աշխատում էին որպես գաստրոնոմիական դիտորդներ սլովենական ամսագրերում, մեծացավ՝ մշակելու իրենց սննդային պլանը, որը թույլ կտա ժամանակակից կանանց նկատելիորեն նիհարել՝ առանց դատապարտվելու: սովի կամ խղճուկ ու ձանձրալի դիետայի։ Այսպես հայտնվեց «Առանձին սնուցման 90-օրյա դիետա» համակարգը, որն այսօր արդեն նվաճել է երկրպագուների և հետևորդների հսկայական բանակ։

Այժմ Մոյկա Պոլյանշեկը շարունակում է գրել առողջ սննդի մասին իր հայրենիքում հրատարակությունների համար, իսկ Բրեդա Հրոբատը տեղափոխվեց Ավստրալիա՝ պահպանելով բարեկամական և գործընկերային կապեր համահեղինակ և սլովենական խոհարարական ամսագրերի հետ: Ժամանակ առ ժամանակ ընկերները հանդիպում են վարպետության դասերի և ներկայացումների ժամանակ ամբողջ աշխարհում:

Դիետա 90 օր՝ պարզ կանոններ, արագ արդյունքներ

Առանձին սնուցման 90-օրյա դիետայի գործունեության սկզբունքը հիմնված է այն մտքի վրա, որ մեկ (առաջնահերթ) սննդային բաղադրիչի վրա կոնցենտրացիան և այդ բաղադրիչների պարբերական ռոտացիան այնքան արագացնում են նյութափոխանակությունը, որ թույլ է տալիս զգալիորեն նիհարել առանց. սննդային անհանգստություն. Բրեդա Հրոբատը և Մոջտա Պոլյանշեկը առաջարկում են հետևյալ պարզ սխեման.

1 օր 90 օր դիետա՝ սպիտակուց
90-օրյա դիետայի 2-րդ օր՝ օսլա
3 օր 90 օր դիետա՝ ածխաջրածին
90-օրյա դիետայի 4-րդ օր՝ վիտամին.

Չորսօրյա ցիկլի վերջում այն ​​պետք է նորից սկսել՝ միշտ սպիտակուցային փուլով։ Դիետայի հեղինակներն արգելում են փոխել ճաշատեսակների առաջարկվող հերթականությունը։ Յուրաքանչյուր յոթ քառօրյա ցիկլը (այսինքն՝ 90-օրյա դիետայի յուրաքանչյուր 29-րդ օրը) անհրաժեշտ է իրականացնել բեռնաթափում կամ ջրային օր, որի ընթացքում դուք չեք կարող որևէ սնունդ ընդունել, պարզապես խմել սովորական ոչ գազավորված: ջուր.

Այսպիսով, 90-օրյա դիետան բաղկացած է 21 ամբողջական քառօրյա ցիկլից, երեք ջրային օրից և մեկ կտրված, եռօրյա ցիկլից (սպիտակուց, օսլա, ածխաջրածին օրեր առանց վիտամինային օրվա): Փոխարինվող ցիկլերի հստակ պլանը և 90-օրյա դիետայի սննդակարգը օգնում է ձեզ հարմարվել սննդի նոր կարգին և բարելավել ձեր «սեղանի սովորությունները». նախօրոք մտածելով, թե ինչ և երբ կարող եք այսօր ուտել, դուք փոխում եք սննդի որակը: .

• 1 Եթե որոշել եք արմատապես վերցնել կազմվածքը, ապա բոլոր օրերի ընթացքում կերեք միայն շոգեխաշած և խաշած բանջարեղեն, հրաժարվեք հացից և նվազագույնի հասցրեք մրգերի օգտագործումը: Այն դեպքում, երբ նպատակը նիհարելն է և անցնել հավասարակշռված, ավելի բազմազան սննդակարգի, ընդունելի են տապակած ուտելիքները և համեմատաբար մեծ չափաբաժինները: Այնուամենայնիվ, ապրանքների և սննդի ժամանակացույցի համադրման կանոնները մնում են:
• 2 Այլ հավասար պայմաններում միշտ ընտրեք չզտված, նվազագույն մշակված մթերքներ՝ ամբողջական հացահատիկի մակարոնեղեն, «մոխրագույն» ալյուր, թեփ հաց: Լավագույն օգուտների համար հացահատիկները թրջեք եփելուց մինչև 24 ժամ առաջ. խմորման գործընթացը կթողնի թաքնված սննդանյութերը: Եվ եթե հնարավոր է, օգտագործեք ավելի քիչ ճարպ, նույնիսկ ամենաբարձր որակի բուսական յուղը ավելացնում է լրացուցիչ կալորիաներ:
• 3 Փորձեք ավելի շատ խոհանոցում: Ինքնուրույն կերակուրներ պատրաստելը հիանալի միջոց է 90-օրյա դիետայի առողջական առավելություններն ավելացնելու համար, քանի որ միայն այդ դեպքում կարող եք վստահ լինել սննդի բաղադրության մեջ: Ավելին, եռամսյա սնուցման պլանի հեղինակները բավականին հանգիստ են վերաբերվում աղի, դեղաբույսերի, որակյալ համեմունքների և բնական օրիգինալ սոուսների չափավոր օգտագործմանը, ինչպիսիք են Տաբասկոն և Վուսթերշիրը։

Ինչ կարող եք ուտել և խմել 90-օրյա դիետայի ժամանակ

90-օրյա դիետայի առանձնահատկությունը ոչ միայն այն է, որ դրա հեղինակները նիհարողներին հաճույք են պատճառում թույլատրելի ուտեստների գուրման բաղադրատոմսերով, այլև բավականին հանդուրժող վերաբերմունքով ժամանակակից սննդային սովորությունների նկատմամբ. օրինակ՝ մսի և բանջարեղենի արգանակները թույլատրվում են: Փոխարինված խտանյութի կամ խորանարդի լուծույթով, սպիտակուցային օրերին կարելի է հաց ուտել, իսկ ընթրիքին թույլ տալ ձեզ տորթեր և շոկոլադ: Ճիշտ է, «կասկածելի» ապրանքների օգտագործման բոլոր դեպքերը հատուկ նշված են, և օրերի մենյուը պետք է կազմվի՝ չխախտելով առաջարկությունները։

Ամեն օր 90-օրյա դիետայի դեպքում (բացի ջրային օրվանից) առաջարկվում է առավոտը սկսել մեկ բաժակ տաք հանքային ջրով՝ 1 թ/գ խնձորի քացախով և 1 թ/գ մեղրով, այնուհետև ուտել 1-2 հատ։ մրգեր և մի բաժակ հատապտուղներ (նաև ցանկացած) նախաճաշին: Դիետայի մնացած մասը կառուցված է հետևյալ ցանկի համաձայն՝ որպես խաբեության թերթիկ.

Սպիտակուցային օր 90-օրյա դիետայի վրա

• ցանկացած միս
• ցանկացած ձուկ, ծովամթերք
• պանիր, կաթնաշոռ, ցանկացած կաթնամթերք առանց հավելումների (չի կարելի խառնել տարբեր տեսակի սպիտակուցային մթերքներ և ուտել, ասենք, միս պանրի հետ)
• պարտադիր 300 մլ մսի արգանակ ճաշի ժամանակ (պինդ սնունդից հետո)
• բոլոր բանջարեղենները, բացառությամբ օսլայի
• ոչ ավելի, քան մեկ կտոր ամբողջական հացահատիկի հաց (միայն ճաշի ժամանակ):

Օսլայի օր 90-օրյա դիետայի վրա

• ցանկացած հատիկներ (ներառյալ ոսպ և սոյայի հատիկներ)
• ցանկացած հացահատիկ
• ցանկացած բանջարեղեն, ներառյալ օսլա և կարտոֆիլ
• ճաշի համար մեկ կտոր ամբողջական հացահատիկի հաց և 300 մլ բանջարեղենի արգանակ:

Ածխաջրերի օր 90-օրյա դիետայի վրա

• ալյուրի արտադրանք՝ մակարոնեղեն, հաց, կրեկեր, բանջարեղենային պիցցա
• հնդկաձավար և գարու ձավար, կորեկ
• ցանկացած բանջարեղեն և տոմատի սոուս
• ձու առանց խմորիչի հաց
• ընթրիքին պարտադիր է՝ 1 շերտ դառը շոկոլադ (20 գր), կարող եք 1 տորթ, 3 գդալ պաղպաղակ կամ 3 փոքր թխվածքաբլիթ։

Վիտամինային օր 90-օրյա դիետայի վրա

• ցանկացած միրգ
• ցանկացած չոր մրգեր (ոչ շողոքորթված)
• թարմ բանջարեղեն
• մրգերի և բանջարեղենի հյութեր
• սերմեր և ընկույզներ (ոչ ավելի, քան 25 գր):

Ցանկացած օր խորհուրդ է տրվում խմել առնվազն 2 լիտր մաքուր ջուր։ Կարելի է նաև թեյ և սուրճ խմել, բայց առանց շաքարի (խմիչքին կաթ կարելի է ավելացնել միայն սպիտակուցի օրը): Բացի այդ, վիտամինային օրը թույլատրված չրերը կարելի է նախապես թրջել և խմել ինֆուզիոն: Հյութերը, թարմ բանջարեղենը, մրգային և հատապտուղների սմուզիները 90-օրյա դիետայի հեղինակները համարում են ոչ թե խմիչք, այլ սնունդ, և եթե ցանկանում եք ինքներդ ձեզ հաճույք պատճառել նման ուտեստներով, ապա պետք է դրանք համապատասխանաբար օգտագործեք՝ որպես սննդամթերքներից մեկի մաս: սնունդ այն օրերին, երբ թույլատրվում է հյութի կամ խառնուրդի բաղադրիչները: Դուք չեք կարող ալկոհոլ խմել - Բրեդան և Մոյցան նրբանկատորեն պարզաբանում են, որ դա խանգարում է քաշի կորստին:

Դիետայի պլան 90-օրյա դիետայի համար

Նիհարեցնող բաղադրատոմսերի սլովենացի մասնագետներն առաջարկում են, որ իրենց 90 օրվա առանձին սննդակարգի ընթացքում դուք օրական երեք անգամ ուտեք (որոնցից մեկը նախաճաշն է, որի բաղադրությունը վերջնականապես ֆիքսվում է «արշավախմբի» բոլոր երեք ամիսների ընթացքում): .

Այն դեպքերում, երբ ճաշի և ընթրիքի միջև քաղցն անտանելի է, կերեք մեկ փոքրիկ միրգ։

Սպիտակուցի օրերին ճաշի և ընթրիքի միջև պետք է անցնի առնվազն չորս ժամ, օսլայի և ածխաջրածին օրերի միջակայքը կրճատվում է երեքի, վիտամինային օրվա ընթացքում ընդունելի է, որ ճաշի և ընթրիքի միջև անցնի ընդամենը 2 ժամ: Այնուամենայնիվ, խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ վերջին սնունդը պետք է լինի ոչ ուշ, քան 20:00-ն:

Հատվածի չափը որոշելիս կենտրոնացեք ձեզ համար հարմար ճաշի քանակի վրա: Ներկայացրե՞լ է: Այժմ կրճատեք այն կիսով չափ. սա կլինի սպիտակուցի, օսլայի և մրգերի օրվա ընթրիքի համար նախատեսված սննդի քանակը: Ածխաջրերի օրը մի մոռացեք, որ երեկոյան դուք կգտնեք որովայնի խնջույք և քաղցր հյուրասիրություն: կօգնի ձեզ ավելի լավ պատկերացնել, թե ինչ ուտեստներ կարող եք պատրաստել:

Արդյունքները և դիետայից ճիշտ ելքը 90 օր

90-օրյա դիետայի ավարտին Բրեդա Հրոբատին և Մոջտա Պոլյանշեկին խորհուրդ է տրվում դատարկ ստամոքսին շարունակել մեղրով և քացախով ջուր խմել, նախաճաշին միրգ ուտել և, ցանկության դեպքում, ավելացնել օրական օգտագործվող սննդի քանակը՝ շարունակելով. հետևել առանձին սնուցման հիմնական կանոններին, օրինակ՝ չուտել սպիտակուցային սնունդ ածխաջրերի հետ միասին և փորձել հետևել արդեն ծանոթ սննդակարգին։ Նրանք պնդում են, որ երեք ամիս դիետայից հետո փոխվում են ուտելու սովորությունները, դուք ցանկանում եք ավելի ու ավելի քիչ ուտել, և մարմինը ընտելանում է հավասարակշռված ճաշացանկին և սովորում էներգիա բաշխել այնպես, որ պահպանի եռանդը, լավ տրամադրությունը և. ամենակարևորը՝ չլավանալ:

Հեղինակները իրենց սնուցման ծրագիրը համարում են երկարաժամկետ արդյունք ունեցող դիետա և կշեռքի վրա խոստանում են հետևյալ մինուսը. նրանք, ովքեր սկսում են նիհարել մի փոքր ավելորդ քաշով, ստիպված կլինեն ամեն ամիս նիհարել 1-ից 3 կգ, իսկ շատ գեր. մարդիկ կկարողանան ազատվել 18-25 կգ.

սպիտակուցային օր

Մի մոռացեք 300 մլ-ի մասին։ մսի արգանակ, որը պետք է խմել պինդ սնունդ ուտելուց հետո!
Չինական հավի արգանակ
Ապրանքներ՝ 2 հավի կրծքամիս, 2 ցողուն նեխուր, 2 ցողուն կանաչ սոխ, աղ, պղպեղ՝ ըստ ճաշակի, սոյայի սոուս։
Կանաչ սոխն ու նեխուրը լվանալ, կեղևազատել և սուր դանակով մանր կտրատել։
Երբ արգանակը գրեթե եփվի, ավելացրեք նեխուրի ցողունները, կտրատած սոխը, աղն ու պղպեղը՝ ըստ ճաշակի։ Առատորեն համեմեք սոյայի սոուսով:

Մանանեխի ձողաձուկ.
Ապրանքներ՝ 500 գ ձողաձկան ֆիլե, 1 արմատ գազար, մաղադանոս, մաղադանոս, 1 ճ.գ. բուսական յուղ, 1 ճ.գ մանանեխ, 1/4 կիտրոն (կամ կիտրոնաթթու դանակի ծայրին), խոտաբույսեր, աղ, պղպեղ
Լվացեք գազարը, մաղադանոսը, մաղադանոսը (արմատները), կեղևը, մանրացրեք խորանարդի մեջ: Ձողաձկան ֆիլեն մասերի կտրատել, դնել կաթսայի մեջ, ավելացնել բանջարեղենը, համեմել բուսայուղով, ավելացնել աղ, պղպեղ և եփել մինչև փափկի։ Մանանեխը նոսրացրեք արգանակի հետ և ավելացրեք բանջարեղենով ձկան մեջ։ Մի եռացրեք: Դնել դափնու տերեւը, շաղ տալ կիտրոնի հյութով։ Շաղ տալ խոտաբույսերով:

Մարինացված ձուկ.
Բաղադրությունը՝ 800 գ ձկան ֆիլե, 2 ճ/գ բուսական յուղ
Տապակելու համար՝ աղ, աղացած պղպեղ
Մարինադի համար՝ 4 գլուխ սոխ, 2-3 բաժակ ձկան պաշար, 1/2 բաժակ քացախի կամ կիտրոնաթթվի թույլ լուծույթ, 1 ճաշի գդալ շաքարավազ, 2 դափնու տերեւ, 8 հատ պղպեղի հատիկներ, 8 մեխակ, աղ։
Ֆիլեն կտորների կտրատել, աղ, պղպեղ անել և առանց ալյուրի բուսայուղի մեջ թեթև տապակել։
Արգանակի մեջ ավելացնել սեղանի քացախ կամ նոսրացված կիտրոնաթթու, շաքարավազ, աղ՝ ըստ ճաշակի, դափնու տերեւ, բուրավետ պղպեղ և մեխակ։ Դնում ենք կրակի վրա և թողնում, որ մարինադը եռա 3-4 րոպե։ Սոխը կտրատել և թաթախել եռացող մարինադի մեջ, խառնել, թողնել եռալ, ապա վերցնել կրակից։
Տապակած ձուկը լցնել մարինադով և եփել կրակի վրա 5-10 րոպե մինչև փափկի: Երբ սառչի, դրեք ափսեի մեջ և սառեցրեք։
Մի փոքրիկ գաղտնիք՝ մարինադին ոսկեգույն երանգ տալու համար խորհուրդ է տրվում քացախը մի քանի ժամ թրմել սոխի կեղևով լցված ապակե ամանի մեջ։

Սնկով թխած ձուկ.
Ապրանքներ՝ 700-800 գ ձկան ֆիլե, 4 ճ/գ բուսական յուղ, 5-6 սունկ, աղ, պղպեղ՝ ըստ ճաշակի, 1 բաժակ սոուս։
Ձկան ֆիլեը կեղևով կտրատել, դնել յուղոտ տապակի վրա, աղ և պղպեղ անել։ Սունկը տապակած մինչև կիսաեփը դնել ձկան շուրջը, ամեն ինչի վրա լցնել սոուսով, շաղ տալ տաքացրած բուսայուղով և թխել ջեռոցում մինչև ոսկե դարչնագույնը:

դոնդող միս
Ապրանքներ՝ 400 գ եփած, տապակած միս, 500 գ մսի ժելե, 1 գազար, 1 վարունգ, 2 լոլիկ, մի փունջ կանաչի, աղ, պղպեղ։
Լավագույն համը մուգ դոնդողի մեջ միսն է։ Միսը եփելուց առաջ տապակել առանց յուղի, ապա եռացնել, կտրատել շերտերով։ Կաղապարի մեջ լցնել դոնդողի բարակ շերտը, հովացնել, զարդարել բանջարեղենով և խոտաբույսերով։ Կաղապարը մինչև վերև լցնում ենք մանր կտրատած միսով, վրան լցնում դոնդողով։ Հանգստանալ. Մատուցելուց առաջ կաղապարը մի քանի վայրկյան թաթախեք տաք ջրի մեջ, շրջեք և զգուշորեն պարունակությունը դրեք ճաշատեսակի վրա։ Զարդարել կանաչապատմամբ։

Եփած հավի ռուլետներ
Ապրանքներ՝ հավի կրծքամիսի 2 կես, 1 միջին չափի գազար, 1 միջին չափի սոխ, բուսական յուղ՝ տապակելու համար, 4 ճ.գ. թթվասերի գդալներ, աղ, պղպեղ, սննդի ֆիլմ:
Կրծքագեղձը պետք է կտրել՝ ասես մեծացնելով նրա տարածքը աջ ու ձախ։
Կրծքագեղձը պետք է կտրել՝ ասես մեծացնելով նրա տարածքը աջ ու ձախ։ Աղ եւ պղպեղ.
Սոխը մանր կտրատել, գազարը մանր քերել և տապակել բուսայուղի մեջ։ Կրծքի մեջտեղում դնել 2 ճ/գ. թթվասերի գդալներ, վրան էլ պաղեցրած գազար ու սոխ։ Կպչուն թաղանթով պտտել ռուլետը, կտրել թաղանթի ծայրերը։
Պատրաստի ռուլետը փռում ենք թաղանթի վրայով, պինդ փաթաթում, ապա թաղանթի ծայրերը շատ ամուր պտտեցնում և կապում։ Պատրաստի ռուլետները լցնել եռման ջրի մեջ, «խեղդել» ափսեով և եփել 5 - 10 րոպե։ Ռուլետները մաքրել ֆիլմից և կտրատել շերտերով։ Բարի ախորժակ.

Թխած իշխանը աղցանով (90-օրյա առանձին սննդի դիետա գրքից)
Ապրանքներ՝ 2 հատ իշխան, աղ, սպիտակ պղպեղ, 1 կիտրոն; ռեհանի տերևներ և ցողուններ; 1 փ. լ. ձիթապտղի ձեթ.
Զովացուցիչ աղցանի բաղադրիչները՝ 2 լոլիկ, 1 վարունգ, 1 փոքր սոխ, փունջ սամիթ, աղ, սև պղպեղ, 1 ճ. ձիթապտղի յուղ, աղցանի համեմունքների խառնուրդ։
Լվացված և չորացրած իշխանը (մեկը թողնել ընթրիքի համար) ցողուններով և ռեհանի տերևներով և կիտրոնի կտորներով: Այն քսել ձիթապտղի յուղով, սպիտակ պղպեղով, աղով և տապակել երկու կողմից չափավոր կրակի վրա՝ անհրաժեշտության դեպքում ավելացնելով ջուր։ Մաքրած, լվացված և մանրացրած բանջարեղենը լցնում ենք աղցանամանի մեջ։ Սամիթը մանր կտրատել և խառնել ձեթի, քացախի, աղի և պղպեղի հետ։ Լցնել սոուսը բանջարեղենի վրա:

Տապակած խոզի կողիկներ գունավոր աղցանով («Առանձին սննդի 90-օրյա դիետա» գրքից)
Ապրանքներ՝ 500 գր. նիհար խոզի կողիկներ; աղ, սև պղպեղ, չաման; 3 պճեղ սխտոր, 300 մլ. արգանակ կամ ջուր:
Գունավոր աղցանի համար՝ 1 փոքր ցուկկինի; 1 փոքր գլուխ ցանկացած տերևային գազար; աղ, սև պղպեղ; բուսական յուղ, քացախ; աղցան կանաչի.
Կողերը քսել աղով, պղպեղով և ճզմած սխտորով, շաղ տալ խիարի սերմերը։ Միսը դնել թխման թերթիկի վրա և վրան լցնել տաք արգանակ կամ ջուր։ Թխել 50 րոպե նախապես 200 C տաքացրած ջեռոցում։ Պարբերաբար միսը քսել սոուսով։ Թվարկված բաղադրիչներից պատրաստել գունավոր աղցան։ Կերեք մի կտոր հացի հետ։

կաղամար մի բանկա
Ապրանքներ՝ 500-800 գր. կաղամար; 1 փոքր գազար; 2 սոխ; 0,5-1 թ.գ աղ; 1/2 թ/գդ պղպեղ; բուսական յուղ.
Կաղամարների վրա լցնել եռման ջուր, ողողել, հեռացնել ափսեն։ Կտրեք խոշոր կտորներով: Գազարը քերել միջին քերիչով, իսկ սոխը մանր կտրատել։ Բոլոր բաղադրիչները դնել ամանի մեջ և խառնել։
Ամեն ինչ լցրեք 1,5 լիտրանոց չոր տարայի մեջ, պարանոցը փայլաթիթեղով փակեք։ Բանկը դնել տապակի մեջ և դնել սառը ջեռոցում։ Ջերմաստիճանը դրեք 220 C։ Եփեք 1,5 ժամ։

Հավի կրծքամիս մեղրով
Ապրանքներ՝ 2 հավի կրծքամիս; 1/2 կիտրոն; 1 ճ.գ պարզ մեղր; 1 ճ.գ մուգ սոյայի սոուս; համեմունքներ.
Կրծքագեղձերը դնել ջեռոցի ամանի մեջ, համեմել համեմունքներով։ Կիտրոնը քամել ամանի մեջ, ավելացնել մեղրը և սոյայի սոուսը։ Հավի մսի վրա լցնել սոուսը, կտորների արանքում դնել քամած կիտրոն (դա միսն ավելի հյութալի կդարձնի և հավի միսին հավելյալ համ կհաղորդի)։ Թխել ջեռոցում 190C 30-35 րոպե։ Մատուցել աղցանով և սխտորով հացով։

Կալամարին կաթսայի մեջ
Ապրանքներ՝ կաղամար; թթվասեր; սունկ; սոխ; պանիր; համեմունքներ.
Սունկը շատ եփած սոխով։ Կաղամարները եփեք 5-7 րոպե և անմիջապես թաթախեք սառը ջրի մեջ (հեշտ մաքրելու համար)։ Կաղամարը կտրված է շերտերով: Կաթսաների մեջ ծալեք կաղամարների շերտերը` սոխով սունկը: Լցնել թթվասերի սոուսի մեջ, շաղ տալ պանիրով, թխել ջեռոցում։

Ձկան աղցանի տեսականի («Առանձին սնուցման 90-օրյա դիետա» գրքից)
Ապրանքներ. 3 տեսակի տարբեր տերևային գազար (յուրաքանչյուրը 1 գլուխ); մի բուռ հացահատիկի ծիլեր; 1 բանկա պահածոյացված ձուկ (սարդինա կամ թունա); քացախ, ձեթ (պահածոյացված ձուկ); մի քիչ աղ, սպիտակ պղպեղ; մի փունջ բողկ (ըստ ցանկության)
Լվացեք և չորացրեք հազարի երեք պատառաքաղ: Այնուհետև ապամոնտաժել տերևների, կտրատել և մեծ աղցանամանի մեջ խառնել յուղի, քացախի, աղի և սպիտակ պղպեղի խառնուրդով։ վերեւում սարդինա կամ թունա: Բողկը կարելի է օգտագործել զարդարման համար։ Կերեք աղցան մի կտոր հացով։
Պահածոյացված ձկան փոխարեն կարող եք օգտագործել զեյթան, տոֆու կամ պինդ խաշած ձու, կամ խորոված հավի մսից երշիկեղեն։ Աղցանը և մի կտոր հացը պարտադիր են։ Ճաշել առանց հացի.

Տապակած հավի ազդրեր և աղցան («Առանձին սննդի 90-օրյա դիետա» գրքից)
Ապրանքներ. 2 հավի ազդր առանց մաշկի; աղ, սև պղպեղ; 1 ճ.գ պապրիկա; 1 ճ.գ բուսական յուղ; 500 մլ. ջուր.
Աղցանի համար՝ 200 գր. սառեցված կամ թարմ բրյուսելյան կաղամբ 200 գր. սառեցված կամ թարմ ծաղկակաղամբ; 200 գր. սառեցված կամ թարմ բրոկկոլի; 1 ճ.գ ձիթապտղի ձեթ; աղ պղպեղ; քացախ; 1 ճ/գ մաղադանոս։
Լվացեք ազդրերը և չորացրեք թղթե սրբիչներով: Բուսական յուղից, աղից, սև և քաղցր կարմիր պղպեղից պատրաստել մարինադ։ Կոնքերը քսում ենք մարինադով և լցնում տեֆլոնե տապակի մեջ, ավելացնում ջուրը և եփում կափարիչի տակ մինչև ջուրը գոլորշիանա, որից հետո ազդրերը տապակվում են բոլոր կողմերից։ Որպես հավելում պատրաստեք աղցանների տեսականի. կոլրաբի, բրյուսելյան կաղամբ և ծաղկակաղամբը եռացրեք աղած եռացրած ջրի մեջ մինչև կիսով չափ եփեք և քամեք ջուրը: Հովացնում ենք, լցնում յուղի, քացախի, աղի և պղպեղի խառնուրդի վրա։ Շաղ տալ մաղադանոսով։ Պահպանեք մեկ ազդր ընթրիքի համար:

Իտալական խաշած ոտքեր
Ապրանքներ՝ 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ; 4 հավի քառորդ կամ 8 ոտք (մաշկը կարելի է անվտանգ հեռացնել) 1 բանկա (կես լիտր) թակած լոլիկ սեփական հյութի մեջ; 1/3 բաժակ տոմատի մածուկ; 2 փոքր բուլղարական պղպեղ (կտրված շերտերով) 1/2 բաժակ քերած պանիր; աղ, շաքար, քացախ; չոր ռեհան և օրեգանո
1. Հավի կտորները կիսով չափ կտրատել, կեղևը հանել, համեմել աղով և պղպեղով և տապակել ձիթապտղի յուղի մեջ 10 րոպե կամ մինչև ոսկե դարչնագույնը բոլոր կողմերից:
2. Խառնել լոլիկ, տոմատի մածուկ, 1 ճ.գ. մեկ գդալ քացախ, 2 թեյի գդալ շաքարավազ, աղ՝ ըստ ճաշակի (մենք արդեն ունենք աղի մակարոնեղեն), պղպեղ և չոր համեմունքներ (պատշաճ սահմաններում): Սոուսի 2/3-ը լցնում ենք խորը տապակի մեջ, վրան՝ տապակած հավը և մնացած սոուսը լցնում հավի վրա։
3. Եփել 20 րոպե միջին բարձր ջերմության վրա՝ կափարիչով, ապա 10 րոպե առանց կափարիչի։ (Ստուգեք հավի պատրաստակամությունը!!!):
4. Յուրաքանչյուր կտորի վրա քսել քերած պանիր, ծածկել կափարիչով, մինչև պանիրը հալվի (2-3 րոպե) և անմիջապես մատուցել եռացող հավը։ Բրինձը, մակարոնեղենը և կարտոֆիլի պյուրեը հիանալի են որպես կողմնակի ճաշատեսակ:

Օբարա
Ապրանքներ՝ 3 հավի ազդր; 1 փոքր սոխ; բուլյոն; կոլռաբի; 1 գազար; 1 մեծ ճ.գ ոլոռ; աղ, պղպեղ, մի պտղունց ուրց; Կարմիր պղպեղ; տոմատի խյուս (ըստ ցանկության)
Շատ եփել 1 ճ.գ. բուսական յուղ մի փոքր սոխ, ավելացնել ազդրի միսը կտրատած։ Խառնել, որպեսզի միսը բոլոր կողմերից կարմրի: Լրացրեք արգանակով: Ավելացնել թակած կոլրաբի, գազար և ոլոռ: Վերջում ավելացնել համեմունքներ։

Ծովամթերք աղցանով (90 օրվա առանձին դիետա գրքից)
Ապրանքներ՝ 400 գր. ծովամթերք; 1 փոքր սոխ; 1 ճ.գ ձիթապտղի ձեթ; 3 մեխակ սխտոր; 200 մլ. արգանակ; 1 ճ.գ սոխ; մի պտղունց օրեգանո; մաղադանոս; սեզոնային աղցանի բաղադրիչները.
Սոխը տապակել բուսայուղի մեջ, ավելացնել արգանակն ու թողնել եռա։ Տեղադրել ծովամթերք, մանրացված սխտոր, մի քիչ թակած մաղադանոս և սոխ: Ծածկեք կափարիչով և թողեք, որ ջուրը գոլորշիանա։ Նախքան պատրաստ լինելը ավելացնել սուսամբարը և մնացած մաղադանոսը և սոխը։ Կերեք վարունգով և լոլիկի աղցանով, որը ցրված է մաղադանոսով։

Ձվով աղցան («Առանձին սնուցման 90-օրյա դիետա» գրքից)
Պատրաստեք աղցան տարբեր բանջարեղենով (ձեր ընտրությամբ): Վերևում պինդ խաշած ձվերը մանրացրեք (ճաշին՝ 2 ձու, ընթրիքին՝ 1 ձու): Աղցանը կարելի է շաղ տալ քերած պանրով (100 գր՝ ճաշին, 50 գր.՝ ընթրիքին) կամ մանր կտրատած հավի նրբերշիկներով (2 նրբերշիկ՝ ճաշին, 1-ը՝ ընթրիքին)։

Եփած հավ աղցանով («Առանձին սննդի 90-օրյա դիետա» գրքից)
Ապրանքներ՝ 1 փոքր հավ (750 գր.); ապուր բանջարեղեն; 1/2 սոխ; 1 պճեղ սխտոր; աղ, 2 հատ սև պղպեղ; 1 լիտր ջուր; կանաչ աղցանի բաղադրիչները.
Լվացեք հավի միսը և կտրեք մեծ մասերի: Լցնել բանջարեղենը ջրի մեջ, աղ և պղպեղ: Երբ հիմքը եռա, ավելացրեք միսը և եփեք միջին ջերմության վրա մոտ 40 րոպե։ Հավը հանեք արգանակից։ Ցանկության դեպքում կարող եք տապակել տեֆլոնի թավայի մեջ՝ առանց ճարպ ավելացնելու։ Միսից մի քիչ թողեք ընթրիքին։ Մսի համար պատրաստեք չինական կաղամբով աղցան։ Չինական հազարի մի փոքր գլուխը կտրատել բարակ լապշայի մեջ, ավելացնել ճզմած սխտորը և 2 ճ.գ. թակած կանաչ մաղադանոս: Համեմում ենք բուսայուղով, քացախով, աղով և պղպեղով։

Նուրբ թունա աղցան («Առանձին սնուցման 90-օրյա դիետա» գրքից)
Պատրաստեք նուրբ աղցանի չափաբաժին` թունայի պահածոյացված հավելումով: Պահածոյից լցնել յուղի մի մասը, մի մասը ավելացնել աղցանին։ Մի մոռացեք սխտորի մասին: Աղցանը կարելի է դիվերսիֆիկացնել՝ դրան ավելացնելով թակած թթու վարունգ։ Մի կտոր հացով այս ուտեստն ավելի քան հրաշալի կլինի։

Գուլաշ ապուր
Ապրանքներ՝ 400 գր. տավարի միս; 1 մեծ սոխ; 1 պղպեղ; 3 մեխակ սխտոր; 1 ճ.գ բուսական յուղ; 1 ճ.գ պապրիկա; աղ, սև պղպեղ; 800 մլ. ջուր; մարջորամ, ուրց, չաման; 1 ճ.գ խնձորի քացախ; 1 ճ.գ մաղադանոս; աղցանի բաղադրիչները.
Բուսական յուղի մեջ տապակել կտրատած սոխն ու մանր կտրատած պղպեղը։ Ավելացնել մանր կտրատած միսը և տապակել։ Լցնել տաք ջուր և ավելացնել համեմունքներ, սխտոր, աղացած կարմիր պղպեղ, աղ, սև պղպեղ և քացախ։ Եփել այնքան, մինչև միսը փափկի։ Թակած մաղադանոսը լցնել գուլաշի մեջ։ Կերեք մի կտոր հաց և, բացի այդ, թթու կամ թթու քաղցր պղպեղ (կամ այլ աղցան): Տավարի միսը կարելի է փոխարինել երեք հավի ազդրով։

Խորտկարան «Caprese»
6 չափաբաժնի համար
Ապրանքներ՝ 3 փոքր սմբուկ՝ կտրված 1 սմ հաստությամբ շրջանակներով; կոպիտ աղ; 2 փոքր լոլիկ, բարակ կտրատած 350 գ թարմ մոցարելլա, բարակ կտրատած 1/4 բաժակ ռեհանի տերևներ
Սոուսի համար՝ 1/4 բաժակ ձիթապտղի յուղ; 1 թակած սխտոր; 1 թեյի գդալ մանանեխ սերմերով; 1 թեյի գդալ շաքարավազ; 2 ճաշի գդալ կարմիր գինու քացախ; աղ պղպեղ
Սմբուկի կտորները դնել մետաղական դարակի վրա և առատորեն ցողել կոպիտ աղով: Թողնել կես ժամ, քամել կամ լվանալ մաքուր ջրով ու չորացնել։
Թանձր գրիլ տապակը տաքացրեք, քսեք յուղով և տապակեք սմբուկը երկու կողմից մինչև փափկի:
Սմբուկի վրա շարել սմբուկը, լոլիկը, պանիրն ու ռեհանը։
Պատրաստել սոուսը. Տեղադրեք բոլոր բաղադրիչները ամուր կափարիչով տարայի մեջ և թափահարեք, մինչև ստացվի միատարր զանգված: Բանջարեղենի վրա լցնել սոուսի մեկ երրորդը, ծածկել թաղանթով և դնել սառնարանում 3 ժամ: Մատուցելուց առաջ մնացած սոուսը լցնել աղցանի վրա:

Կծու դդմի ապուր
Ապրանքներ՝ 1 սոխ; 1 պճեղ սխտոր; 1 ճ.գ կոճապղպեղ; 1 կգ. դդում, 1 լիտր հավի արգանակ; աղ պղպեղ:
Բուսական յուղի մեջ տապակել մանր կտրատած սոխը, սխտորը, կոճապղպեղը և դդումը մանր կտրատած։ Համեմում ենք աղով և պղպեղով ըստ ճաշակի։ Լցնել արգանակի մեջ և եփել մոտ 30 րոպե, մինչև դդումը եփվի։ Թողեք սառչի և խառնեք բլենդերի մեջ։ Եռացնել։ Մատուցել թթվասերով, կամ վրան քերած պանիրով ​​կամ կրեկերներով։

Մսի տեսականի
Ապրանքներ՝ 300-400 գր. խոզի միս; 600 գր սմբուկ, բուլղարական պղպեղ, լոլիկ, խնձոր; 1 մեծ սոխ; մաղադանոս, սամիթ, կիլանտրո, նեխուր, պղպեղ, սխտոր, աղ; 0,5 փ. չոր գինի թիվ 3 ճ.գ. բուսական յուղ; աղ պղպեղ:
Միսը կտրատել խորանարդի մեջ, սոխը օղակների կտրատել։ Կանաչիները մանր կտրատել։ Խառնել ամեն ինչ, աղ, լցնել գինի: Թողնել 1 ժամ։
Մեծ կաթսայում ձեթը բերեք եռման աստիճանի։ Միսը ձեռքերով խառնել (թեթև տրորել)։ Թաթախել յուղի մեջ 15 րոպե (բարձր կրակի վրա)։ Վրան ավելացնել լոլիկ - սմբուկ - պղպեղ - կանաչի - խնձոր։ Յուրաքանչյուր շերտ ավելացրեք 15 րոպե ընդմիջումներով: Մի խառնեք։

Բալկանյան ձվի ուտեստ («Առանձին սնուցման 90-օրյա դիետա» գրքից)
Ապրանքներ՝ 1 սոխ; 1 թարմ պղպեղ; 2 լոլիկ; 2 մեխակ սխտոր; 2 ձու, մաղադանոս; 1 ճ.գ բուսական յուղ
Մանր կտրատած սոխը և շերտերով կտրատած պղպեղը տապակել ձեթի մեջ։ Ավելացնել մանր կտրատած լոլիկ, ճզմած սխտոր։ Աղ, պղպեղ, ավելացնել հարած ձուն, շաղ տալ մաղադանոսով։ Կերեք մի կտոր հացի հետ։

Եթե ​​սիրում եք կաթնաշոռ, ապա կերեք այն հենց այս օրը։

Հնդկահավի կոտլետ գազարով և գազարով (90-օրյա առանձին սննդի դիետայից)
Ապրանքներ. 2 հնդկահավի միս կոտլետ; 3 գազար; 2 մեխակ սխտոր; 500 գր. տերև գազար; աղ, սև պղպեղ; 1 ճ.գ ձիթապտղի ձեթ; 1 ճ.գ կիտրոնի հյութ; աղցանի բաղադրիչները.
Հնդկահավի մսի կոտլետները համեմում ենք աղով, պղպեղով և ձեթով։ Լվացեք հազարի տերևները, պոկեք տերևները, կտրեք ցողունները։ Կտրել գազարը շերտերով: Սխտորը մանր կտրատել կամ մանրացնել։ Հնդկահավի միսը առանց ձեթի տեֆլոնի տապակի մեջ տապակել, լցնել փոքր քանակությամբ ջուր և եփ գալ մինչև փափկի: Ծածկեք կափարիչով: Մեկ այլ կաթսայում տապակել գազարն ու գազարը, ավելացնել սխտորը։ մի քիչ էլ եփ գալ: Թեթև աղ, պղպեղ։ ավելացնել կիտրոնի հյութ։ Պատրաստել կանաչ աղցան. Հազարի վրա քերել գազարը։

Ձվածեղ բանջարեղենով («Առանձին կերակուրների 90-օրյա դիետա» գրքից)
Ապրանքներ՝ 200 գր. բանջարեղեն; 2 ձու; 1 ճ.գ բուսական յուղ
Բանջարեղենը (ձեր ընտրությամբ) մանր կտրատել։ Ձուն հարել, խառնել խոտաբույսերի հետ և տապակել։ Պատրաստի ձվածեղն աղ, պղպեղ, շաղ տալ մաղադանոսով։ Եթե ​​սոված եք, պատրաստեք սեզոնային աղցան:

Անիսով ձուկ («Առանձին սնուցման 90-օրյա դիետա» գրքից)
Ապրանքներ՝ 3 հատ ցանկացած ձկան ֆիլե; 1 ճ.գ բուսական յուղ; 100 մլ. ջուր; անիսոնի մեկ մեծ ցողուն; 1 պճեղ սխտոր; 1 լոլիկ; 1 կիտրոնի հյութ; փունջ մաղադանոս; խնկունի ցողունը
Երկու կտոր ձկան ֆիլե շոգեխաշել ջրի մեջ՝ քիչ քանակությամբ բուսական յուղի ավելացմամբ։ Երբ ամբողջ հեղուկը գոլորշիանա, ֆիլեն տապակել երկու կողմից։ Ձուկը հանեք թավայի միջից։ Տապակել լոլիկը խնկունի հետ տապակի մեջ։ Երբ լոլիկի զանգվածը թանձրանա, վրան դնել տապակած ֆիլեն։ Առանձին խառնել ճզմած սխտորը, մանրացրած մաղադանոսը և կիտրոնի հյութը։ Այս խառնուրդը լցնել ֆիլեների վրա։ Համեմեք ձեր ճաշը սեզոնային աղցանով կամ ձիթապտուղներով և մի կտոր հացով:

Ձուկը կարելի է թխել փայլաթիթեղի մեջ։ Փորոտիքից հետո ներսից աղ, պղպեղ, ավելացնել սխտորն ու խնկունին։ Փաթաթել փայլաթիթեղի մեջ և թխել ջեռոցում 210C ջերմաստիճանում մոտ 30 րոպե։

Սպանախ ձվով (90-օրյա դիետայի դիետայից)
Ապրանքներ՝ 500 գր. սառեցված սպանախ; 2 մեխակ սխտոր; աղ, սև պղպեղ; մշկընկույզ (ըստ ցանկության) առնվազն 100 մլ. ջուր; 2 ձու.
Սառեցված սպանախը լցնել ջրի մեջ և հասցնել եռման աստիճանի։ Եփել չափավոր ջերմության վրա՝ անհրաժեշտության դեպքում ավելացնելով ավելի շատ ջուր։ երբ սպանախը թանձրանա, ավելացնել աղացած սխտորը, մշկընկույզը, աղն ու պղպեղը։ Սպանախի հետ կարելի է ուտել տեֆլոնե թավայի մեջ առանց ձեթի եփած 2 ձու և մի կտոր հաց։ Ձուն կարելի է փոխարինել երշիկով, նիհար միսով կամ տոֆուով։ Ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռը համակցված է նաեւ սպանախի հետ։

Սնկով ապուր
Ապրանքներ `սպիտակ սունկ; կարտոֆիլ; սոխ; գազար; մեխակ սխտոր;
կանաչապատում
Սունկ ենք եփում - ինչքան շատ, այնքան հարուստ ու համեղ, այս ընթացքում անցնում ենք սոխը, սխտորն ու գազարը։ Երբ բանջարեղենը պատրաստ է, ավելացրեք այնտեղ սնկերի և կարտոֆիլի վրա։ Դե, իհարկե, կանաչապատում: Թթվասերով - դուք կլիզեք ձեր մատները:

Խոզի կոտլետներ սոխի սոուսով (90-օրյա առանձին դիետայից)
Ապրանքներ՝ 2 ցածր յուղայնությամբ խոզի կոտլետներ; 2 մեծ սոխ; աղ, սև պղպեղ; դափնու տերեւ, կոճապղպեղ; 1 ճ.գ թակած մաղադանոս; 200 մլ. արգանակ; 1 ճ.գ մանանեխ; 1 ճ.գ բուսական յուղ; կաղամբի աղցան բաղադրիչներ.
Լվացեք կոտլետները, չորացրեք թղթե սրբիչներով և տապակեք երկու կողմից մինչև ոսկե դարչնագույնը: Հեռացրեք թավայի միջից։ Ստացված մսի հյութի վրա տապակել կտրատած սոխը, ավելացնել կոճապղպեղը, դափնու տերեւը և լցնել արգանակի վրա։ Լցնել կոտլետները սոխի սոուսի մեջ և եփ գալ մոտ 15 րոպե: Վերջում ավելացնել աղ, պղպեղ, մանանեխ և մաղադանոս։ Որպես հավելում պատրաստել աղցան թթու կաղամբով կամ թարմ կաղամբով։
Մանրահատակները կարելի է փոխարինել հավի կամ հնդկահավի մսով։

Տավարի փափկամիս մանանեխով և կանաչ աղցանով («Առանձին սննդի 90-օրյա դիետա» գրքից) Ապրանքներ՝ 3 կտոր տավարի փափկամիս; 200 մլ. արգանակ; Սեւ պղպեղ; պապրիկա; 1 ճ.գ ձիթապտղի ձեթ; կանաչ աղցանի բաղադրիչները.
Լվացեք փափկամիսը, չորացրեք թղթե սրբիչով և թեթևակի տապակեք երկու կողմից։ Լցնել կծու արգանակ, պղպեղ, ավելացնել մի քիչ պապրիկա, եփ գալ մարմանդ կրակի վրա։ Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել տաք ջուր, մինչև միսը պատրաստ լինի։ Երբ ջուրը գրեթե ամբողջությամբ եռում է, ավելացնում ենք մանանեխը։ Կերեք մի կտոր հացի և կանաչ աղցանի հետ։
Փափուկը կարելի է փոխարինել տապակած հավի ֆիլեով։ Կամ ձուկ, կամ խոտաբույսերով տապակած տոֆու:

Տորտիլլա հավով
Ապրանքներ՝ 2 ճ.գ. ալյուր, 1 ճ աղ, 1/4 ճ.գ. կարագ կամ մարգարին, 1/2 ճ.գ. տաք ջուր.
Հավելումներ՝ հավի կրծքամիս, օրեգանո, սոխ, սխտոր, պղպեղ, լոլիկ, կիտրոն, կիլանտրո
Ալյուրն ու աղը խառնել։ Մանրացրեք մարգարինը կամ կարագը: Ավելացնել տաք ջուր։ Խմորը հունցել։ Մի փոքր հանգստացեք թեստին: Կարելի է դնել 30 րոպե։ սառնարանի մեջ: Խմորը բաժանել 12-15 մասի և յուրաքանչյուրը գրտնակել շատ բարակ տորթի մեջ։ Գլանելիս ալյուր չես կարող օգտագործել։ Տորտիլլան դնել չոր տաք թավայի վրա։ Տապակել երկու կողմից 2-3 րոպե։ Տարածել ափսեի վրա, ծածկել սրբիչով, մատուցել տաք վիճակում՝ միջուկով։

Միջուկը՝ հավ։ Հավի ֆիլեը կտրատել երկար շերտերով, աղով, մարինացնել պղպեղով և սոխով։ Չորացրած խոտաբույսեր ավելացնել մարինադին: Ցանկալի է նախ հավը տապակել, հետո բանջարեղենը։ Պղպեղ/սոխ. Պղպեղը կտրատել մեծ շերտերով, սոխը կիս օղակներով կտրատել։ Աղ, լցնել բուսայուղ, ավելացնել կիտրոնի հյութ և մի քիչ ջուր, հնարավորության դեպքում մարինացնել։ Մատուցելուց առաջ տապակել բարձր ջերմության վրա։ Բանջարեղենը պետք է մնա մի փոքր խրթխրթան: Սալսա. Լոլիկը մանր կտրատել, ավելացնել սխտորը, կիլանտրոն, կանաչ սոխը, չիլի պղպեղը։
Միջուկը տաք քսել տորտիլյայի մեջտեղում և փաթաթել։ Ընտանիքի անդամներին, ովքեր չեն նիհարում, կարող են առաջարկել քերած պանիր և թթվասեր՝ որպես հավելյալ թփինգ։

Հավի պապրիկաշ (90-օրյա դիետայից)
Ապրանքներ՝ հավի կրծքամիս (կամ 3 բուդ), 1 ճ.գ. բուսական յուղ, 2 գլուխ սոխ, պապրիկա, սխտոր, պղպեղ, դափնու տերեւ, մարջորամ, աղ
Սոխը տապակել ձեթի մեջ։ Ավելացնել կտրատած հավի կրծքամիս (մեծ, առանց մաշկի) և ամբողջը տապակել մի քանի րոպե՝ անընդհատ խառնելով։ Ավելացնել ճզմած սխտոր, պապրիկան, ցանկության դեպքում՝ կծու կարմիր չիլի պղպեղ, դափնու տերեւ, մի պտղունց մարջորամ։ Լցնել արգանակի կամ եռման ջրի մեջ (քիչ!) և եփ գալ մինչև փափկի: Կերեք ձեր նախընտրած մի կտոր հացի և աղցանի հետ։

Շոգեխաշած հակ աղցանով («Առանձին սնուցման 90-օրյա դիետա» գրքից)
Բաղադրությունը՝ 3 հատ հակի ֆիլե, 1 ճ/գ ձիթապտղի յուղ, 1 ճ.գ. մաղադանոս, 1 պճեղ սխտոր, աղ, սև պղպեղ, 100 մլ. ջուր, լոլիկի աղցանի բաղադրիչներ
Թավայի մեջ լցնում ենք հակի ֆիլեի 2 հատը, լցնում ջրի և բուսայուղի խառնուրդը և միայն դրանից հետո դնում ենք տաքացրած վառարանի վրա։ Եփել այնքան, մինչև ջուրն ամբողջությամբ գոլորշիանա, ապա երկու կողմից թեթև տապակել, շաղ տալ մաղադանոսով և քերած սխտորով։ Աղ եւ պղպեղ. Մատուցել լոլիկի աղցանով և մի կտոր հացով։ Աղցանի համար անհրաժեշտ է՝ լոլիկ, թարմ պղպեղ, սոխ, սխտոր, ռեհան, աղ, սև պղպեղ, 1 ճ. բուսական յուղ, քացախ՝ ըստ ճաշակի։ Աղցանը կարող եք շաղ տալ տապակած քնջութի սերմերով։ Hake ֆիլեը կարելի է փոխարինել այլ ձկան ֆիլեով կամ հավի մսով։ Գերազանց փոխարինում է մսի կամ ձկան տապակած tofu-ն:

Պանրի կոտլետներ
Ապրանքներ՝ կոշտ պանիր, կոտրիչ, ձու, բուսական յուղ
Կոշտ պանիրը կտրատում ենք 1-1,5 սմ հաստությամբ շերտերի, այնուհետև գլորում ենք պաքսիմատների և ձվի մեջ և կրկին փշրանքների մեջ։ Տաք տապակի վրա քսում ենք և տապակում 3-5 րոպե, եթե «կոտլետն» ավելի հաստ է, ապա ավելի երկար տապակում ենք։

Թարմ լոլիկի, թխած սմբուկի և ցուկկինիի աղցան յոգուրտ սոուսով
Ապրանքներ՝ 2 լոլիկ (փոքր), 2 հատ նույնիսկ միջին չափի սմբուկ, 2-3 միջին ցուկկինի կամ ցուկկինի, թխելու համար ձիթապտղի յուղ, խոշոր աղ, սև պղպեղ,
Սոուսի համար՝ 2 բանկա սովորական յոգուրտ, 3-4 պճեղ ճզմած սխտոր, 2-3 ճ.գ. մանր կտրատած անանուխ (կամ մաղադանոս), 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, 1 թեյի գդալ շաքարավազ, աղ, պղպեղ՝ ըստ ճաշակի

Ջեռոցը տաքացրեք 200 աստիճան։ Սմբուկը բարակ շրջանակներով կտրատել և աղ ցանել։ Թողնել կես ժամ, որպեսզի հեղուկը ապակի լինի, ապա քամել և չորացնել թղթե սրբիչով։ Ցուկկինին կտրատված է շերտերով: Սմբուկն ու ցուկկինին դնել մեծ թխման թերթիկի վրա; քսել ձիթապտղի յուղով, աղով, պղպեղով և թխել մինչև փափուկ և ոսկե դարչնագույնը: Հեռացրեք ջեռոցից և սառչեք։
Լոլիկը կտրատել շրջանակների կամ շերտերի, դնել աղցանամանի մեջ, ավելացնել սմբուկն ու ցուկկինին, լցնել պաղեցրած սոուսի վրա և մատուցել թարմ հացով։ Կարելի է բանջարեղենը դնել ափսեի մեջ, իսկ սոուսը մատուցել առանձին։ Բայց խառնելով, բանջարեղենն ավելի լավ է ներծծվում:

Բանջարեղենով ծովախեցգետիններ
Բաղադրությունը՝ ձիթապտղի յուղ, սունկ (շամպինիոն), քաղցր պղպեղ, կանաչ սոխ, սխտոր, բրոկկոլի (ըստ ցանկության), համեմունքներ (սև պղպեղ, վինետներ, սոյայի սոուս, խոտաբույսեր), քնջութի սերմեր, լոլիկ, մանանեխ (ըստ ցանկության), ծովախեցգետին
Տապակի մեջ տաքացնել մի քիչ ձիթապտղի յուղ (ցանկալի է՝ տեֆլոն)։ Ավելացնել մանր կտրատած սոխը, թույլ եփ գալ։ Ավելացնել թարմ կամ պահածոյացված սունկ: Ջուրը գոլորշիացնել, ավելացնել մանր կտրատած քաղցր պղպեղը, մանր կտրատած կանաչ սոխը, սխտորը։ Ավելացնել ծովախեցգետին: Բրոկկոլին նախապես քանդել ծաղկաբույլերի մեջ, մի քանի րոպե թաթախել աղաջրի մեջ և ավելացնել բանջարեղենը։ Ավելացնել համեմունքներ ըստ ճաշակի և եփելու վերջում կարող եք շաղ տալ քնջութի սերմերով։ Շատ համեղ է ավելացնել կիսով չափ կտրատած չերի լոլիկը։ Վերևում կարող եք մի քիչ մանանեխ դնել:

Մսային աղցան
Ապրանքներ՝ ոսկորով տավարի անյուղ միս, սոխ, վարունգ, թարմ պղպեղ, լոլիկ, 1 ճ.գ. բուսական յուղ, քացախ, աղ, պղպեղ
Եփած տավարի մսից կարող եք ճաշի և ընթրիքի համար պատրաստել համեղ մսային աղցան։ Բացի սոխից աղցանի մեջ կտրատել վարունգը, թարմ պղպեղը և լոլիկը։ Համեմում ենք բուսայուղով, քացախով, աղով և սև պղպեղով։ Հիանալի համը աղցանին կտա 1 ճ.գ. կապարներ. Կերեք մի կտոր հաց աղցանով։ Խնայեք կեսը ճաշի համար:

Սաղմոն սոուսում
Բաղադրությունը՝ 4 սաղմոնի ֆիլե առանց մաշկի, 2 ճ/գ ձիթապտղի յուղ, մի բուռ թարմ խոտաբույսեր՝ կտոր-կտորված (սամիթ, կիլանտրո, թարխուն և մաղադանոս), 1-2 լոլիկ, սերմացու, 1 փոքր կիտրոնի հյութ, մեկ բաժակ ծնեբեկ։
Սաղմոնը քսել յուղով և համեմել։ Յուրաքանչյուր ֆիլեի վրա սեղմեք խոտաբույսեր: Տապակել սաղմոնը, խոտաբույսերը ներքև, 2 րոպե բարձր ջերմության վրա մինչև ոսկե դարչնագույնը: Շրջեք սաղմոնը, իջեցրեք կրակը և եփեք 4-5 րոպե մինչև փափկի: Հետաձգել. Այնուհետև լոլիկը մանր կտրատել։ Արագ տապակել, մինչև լոլիկը հյութ տա։ Ավելացնել կիտրոնի հյութ, համեմել։ Սաղմոնի շուրջը ցողեք սոուս և կերեք ծնեբեկով:

Ձուկ հունարեն
Բաղադրությունը՝ 1 մեծ սոխ, 2 միջին չափի լոլիկ, մանր կտրատած, 1 կգ սպիտակ ձկան ֆիլե, 1/4 բաժակ սպիտակ գինի կամ 3% քացախ, ձիթապտղի յուղ, աղ, պղպեղ, մաղադանոս։
Ձիթապտղի յուղի և 4 ճաշի գդալ մաղադանոսի մեջ տապակել սոխը, ավելացնել լոլիկը, համեմել և եփ գալ 30 րոպե։
Սոուսը քսել ջեռոցի ափսեի վրա, ձուկը դնել ուտեստի մեջ։ Լրացրեք գինի կամ քացախ և ձիթապտղի յուղ: Համեմել և թխել 35-40 րոպե։

Ծովախեցգետիններ սխտորով և չիլիով
Բաղադրություն՝ 6-8 չափաբաժինների համար՝ 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ 2 պճեղ սխտոր, մանրացված 2 կարմիր պղպեղ, սերմացուով և մանր կտրատած 500 գ (1 ֆունտ 2 ունցիա) մեծ ծովախեցգետին, կեղևավորված, թարմ քամած կիտրոնի հյութ, համեմ՝ զարդարման համար։

Gambas al ajolo - Անհավանականորեն հեշտ է պատրաստել, կծու սխտորով ծովախեցգետին, որը բոլորը միշտ սիրում են:
1. Տաքացրեք յուղը տապակի մեջ կամ հրակայուն կերամիկական կաղապարի մեջ։ Ավելացնել սխտոր և չիլի, խառնել, ապա ավելացնել ծովախեցգետին:

2. Երբ ծովախեցգետինները մթնում են և լիովին եփում, դա պետք է տեղի ունենա բավականին արագ, եթե տապակը բավականաչափ տաք է, ծովախեցգետինները ցողեք կիտրոնի հյութով և տեղափոխեք ափսեի մեջ: Շաղ տալ համեմով և անմիջապես մատուցել։

Սոուսով ծովախեցգետիններ
Ապրանքներ՝ 500 գ խոշոր ծովախեցգետին, 1/2 կիտրոնի հյութ, աղ, պղպեղ, 4-5 ճ.գ. ձիթապտղի յուղ, մի երկու բուռ թակած մաղադանոս
Մի քանի րոպե եռացրեք ծովախեցգետինները, սառը և կեղևը հանեք:
Թասի մեջ հարել մի պտղունց աղ և պղպեղ կիտրոնի հյութով և ձեթով, ավելացնել մաղադանոս և համեմել ծովախեցգետինները։
Մատուցել տաք, զարդարել կիտրոնի կտորներով։

Վրացական ծաղկակաղամբ
Բաղադրությունը՝ ծաղկակաղամբ, սոխ, սխտոր (ըստ ցանկության), ձու, աղ, պղպեղ
Կաղամբի գլուխը քանդել ծաղկաբույլերի մեջ, եռացնել մինչև կիսով չափ եփվի աղաջրի մեջ։ Կաթսայի մեջ տաքացնել մի քիչ բուսայուղ, տապակել մանր կտրատած սոխը (ավելի մեծ) և սխտորը (ըստ ցանկության) մինչև թափանցիկ լինել, ավելացնել եփած և քամած կաղամբը, խառնել և մի քանի րոպե եփ գալ փակ կափարիչի տակ։ Այս պահին ձվերը թեթև հարել, խառնել մեծ քանակությամբ մանր կտրատած կանաչի (մաղադանոս/սամիթ) և ձվի խառնուրդը լցնել կաղամբի վրա։ Խառնում ենք, թողնում ենք ձվերը տապակել ու .... ուտել։

Վենեսուելական ոճի սունկ
Բաղադրությունը՝ 0,5 կգ թարմ շամպինիոն, 1/3 բաժակ (=80 գ) 5% քացախ (խնձորն ավելի լավ է), 1/2 բաժակ (=120 գ) բուսական յուղ (ես շատ քիչ եմ լցնում), 2~3 պճեղ սխտոր, 10 սև ոլոռ։ պղպեղ, 1 թեյի գդալ աղ, 2 թեյի գդալ շաքարավազ, 4 դափնու տերեւ, սամիթ ըստ ցանկության
Լվանալ սունկը: Եթե ​​դրանք մեծ են, կտրեք կիսով չափ կամ քառորդով:
Սխտորը սեղմել մամլիչով, բոլոր բաղադրիչները լցնել խորը տապակի մեջ, ծածկել կափարիչով և դնել միջին կրակի վրա։ Եռալուց հետո կրակն իջեցնում ենք և եփում 5 րոպե, հովացնում ենք, տեղափոխում տարայի մեջ և 4 ժամով դնում ենք սառնարանում։

Աղցան խոզապուխտով և երշիկով («Առանձին սնուցման 90-օրյա դիետա» գրքից)
Ապրանքներ՝ 1 գլուխ փափուկ գազար, 1 գազար, 1 լ. նեխուր, 1 փոքր վարունգ, 1 փոքր խնձոր, ավոկադո, մանանեխ, հավի խոզապուխտ, երշիկ
Փափուկ հազարը կտրատել, գազարն ու նեխուրը քերել, վարունգը շրջանաձև, խնձորը՝ խորանարդի։ Խառնել բոլոր բաղադրիչները և համեմել ըստ ձեր ցանկության։ Եթե ​​ցանկանում եք, աղցանին ավելացրեք կիտրոնի հյութով և 0,5 թեյի գդալ մանանեխով համեմված ավոկադոյի պյուրեով։ Միսը կարելի է փոխարինել տոֆուով դեղաբույսերով կամ ապխտած տոֆուով։

Հաստ պրասով ապուր հավի խոզապուխտով (90-օրյա առանձին սննդի դիետա գրքից)
Բաղադրությունը՝ պրասի 2 ցողուն 250 գր. հավի խոզապուխտ, 1 ճ բուսական յուղ, 1 գլուխ սոխ, 3 պճեղ սխտոր, 1 ճ.գ. տոմատի խյուս կամ 1 խոշոր լոլիկ 200 գր. կոլրաբի, աղ, սև պղպեղ, մի պտղունց ուրց, մաղադանոս
Կանաչիները մաքրել, լվանալ և կտրատել։ Տապակել սոխը, պրասը և սխտորը տաք բուսայուղի մեջ, ավելացնել մանր կտրատած լոլիկը կամ լոլիկի խյուսը և կոլռաբին։ Ամեն ինչ թեթև տապակել, ավելացնել արգանակը և եփ գալ մոտ 10 րոպե։ Այնուհետև ավելացնում ենք խորանարդիկ կտրատած խոզապուխտը, աղը, սև պղպեղը և ուրցը։ Եփել մինչև փափկի: Ճաշատեսակը զարդարեք մանր կտրատած մաղադանոսով։ Կերեք մի կտոր հացի հետ։ Խմեք 300 մլ. արգանակ.

Հավի շամփուրներ և աղցան («Առանձին սննդի 90-օրյա դիետա» գրքից)
Ապրանքներ՝ 3 հավի շամփուր, 100 մլ. ջուր, ցուկկինիով աղցանի բաղադրիչներ.
Հավի (կամ հնդկահավի) 2 շամփուր լցնում ենք տեֆլոնե ամանի մեջ, ավելացնում ենք մոտ 100 մլ։ ջուր, փակել կափարիչը և եփ գալ: Երբ ջուրը եռա, միսը տապակել երկու կողմից։ Շամփուրները կարելի է թխել նաև գրիլի վրա։ 300 գր. ցուկկինը բարակ շերտերով կտրատել և եփել 5 րոպե փոքր քանակությամբ ջրի մեջ։ 1 սոխը մանր կտրատել և խառնել ցուկկինի հետ։ 1 թեյի գդալ բուսական յուղից, քացախից և աղից պատրաստել սոուս։ Կերեք շամփուրներ և աղցան մի կտոր հացով։ Այս աղցանը կարելի է փոխարինել մեկ այլ սեզոնային աղցանով։ Խմեք 300 մլ. արգանակ.

LECHO սպիտակուցային օրվա համար
Ապրանքներ՝ 3 խոշոր սոխ 1 կգ պղպեղ, 1 կգ լոլիկ (կամ 500-600 գ), մի քիչ բուսական յուղ, մի քիչ կարմիր պապրիկա և աղ, ձու
Խորը տապակի մեջ տաքացնել ձեթը, կտրատել սոխը կես օղակների և տապակել մինչև թափանցիկ, ավելացնել մանր կտրատած պղպեղը և լոլիկը։ Ավելացնել համեմունքներ, եփ գալ մինչև պատրաստ լինի:
Կարող եք ձու ավելացնել և խառնել (ընտանիքի չսոված անդամների համար ավելացնել կա՛մ երշիկ, կա՛մ երշիկ):

Մսային աղցան («Առանձին կերակուրների 90-օրյա դիետա» գրքից)
Ապրանքներ՝ 400 գր. ոսկորին անյուղ տավարի միս, ապուր բանջարեղեն, 1 գլուխ սոխ, 1 թարմ պղպեղ, 1 լոլիկ, փունջ մաղադանոս, 1 ճ. դդմի սերմի յուղ, քացախ, աղ, սև պղպեղ
Սովորական տավարի արգանակը եփել։ Եթե ​​դուք պատրաստում եք միայն ձեզ համար, ապա ավելցուկը կարելի է սառեցնել խմբաքանակներով և օգտագործել սպիտակուցային օրերին: Եփած տավարի միսը կտրատել բարակ շերտերով։ Կլպել բանջարեղենը, լվանալ, կտրատել շերտերով կամ շերտերով: Լցնել բաղադրիչները ամանի մեջ, աղ, պղպեղ և լավ խառնել։ Լցնել բուսական յուղի, քացախի և մանրացրած մաղադանոսի խառնուրդի մեջ։ Թողնել առնվազն կես ժամ, որպեսզի ճաշատեսակը թրմվի։ Կերեք մի կտոր հացի հետ։ Խմեք 300 մլ. արգանակ.

Բանջարեղենով ձուկ փայլաթիթեղի մեջ
Ապրանքներ՝ 500 գր. ցանկացած ձուկ (առանց մանր ոսկորների), համեմունք ձկան համար (սև պղպեղ, բուրավետ պղպեղ, համեմ, քունջութ, պապրիկա, մշկընկույզ, հիլ, քրքում, կոճապղպեղ, աղ, շաքար, մեխակ, սոխ, կարմիր պղպեղ), սոխ, գազար։
Ձուկը քսում ենք համեմունքներով։ Փայլաթիթեղի վրա դնել, վրան դնել սոխ, գազար։ Փաթաթել և թխել 30-40 րոպե 190C ջերմաստիճանում։ Մատուցել թաթար սոուսով։

Հունական աղցան (90-օրյա դիետայի դիետայից)
Ապրանքներ՝ 4 լոլիկ, 1 վարունգ, 1 գլուխ սոխ, 1 կանաչ պղպեղ, 5 ձիթապտուղ, մի քանի կանաչ գազար, 200 գր. ֆետա կամ մոցարելլա պանիր, 100 մլ. ցածր յուղայնությամբ յոգուրտ, 1 ճ.գ. ձիթապտղի յուղ, աղ, սև պղպեղ, օրեգանո, խնկունի
Պղպեղն ու սոխը կտրատել բարակ օղակների մեջ, վարունգը՝ շերտ, լոլիկը՝ շերտ, պանիրը՝ շերտերով։ Խառնել ամեն ինչ։ Աղցանի ամանի հատակը շարել հազարի չոր տերևներ, վրան քսել պանրի և բանջարեղենի խառնուրդ, ավելացնել ձիթապտուղը, շաղ տալ օրեգանո, աղ և պղպեղ։ Թողնել 10 րոպե։ Հագուստի համար մածունը խառնեք ձիթապտղի յուղի և խնկունի հետ։ Կերեք աղցան մի կտոր հացով։ Խմեք 30 մլ. արգանակ.

Պանրով բանջարեղեն («Առանձին սննդի 90-օրյա դիետա» գրքից)
Ապրանքներ՝ 500 գր. տարբեր բանջարեղեն (բրոկկոլի, ծաղկակաղամբ, բրյուսելյան կաղամբ, գազար), 100 գր. քերած ցածր յուղայնությամբ պանիր, 1 ճ.գ. լ. քերած պարմեզան
Բանջարեղենը թողնում ենք աղած եռացող ջրի մեջ։ Քամեք ջուրը, բանջարեղենը լցրեք չհրկիզվող տարայի մեջ, վրան ցանեք պանիր։ Թխել 15 րոպե 200 C ջերմաստիճանում։ Թխած բանջարեղենը շաղ տալ մաղադանոսով կամ սոխով և սուսամբարով։ Ճաշին կերեք մի կտոր հաց, ընթրիքին թարմ ուտեստ պատրաստեք՝ օգտագործելով 50 գր. պանիր.

Հնդկահավի կտրատած և խորոված աղցան
Ապրանքներ՝ 2 հնդկահավի կոտլետ, 1 պճեղ սխտոր, 1 ճ.գ. մանր կտրատած մաղադանոս, 1 ճ.գ բուսական յուղ, 1 ճ.գ քացախ, աղ, սև պղպեղ, 1,5 լ ջուր 2 գլուխ ցանկացած տերևային գազար, 1 ճ. համեմունք աղցանի համար
Հնդկահավի ֆիլեն տապակել տաք յուղի մեջ։ Ավելացնել ճզմած սխտոր, 1 ճ.գ. քացախ, աղ և պղպեղ։ Եռացնել մոտ 15 րոպե՝ պարբերաբար ավելացնելով եռման ջուր։ Երբ ջուրը գոլորշիանա, ճաշատեսակը շաղ տալ մաղադանոսով։ Հազարի գլուխը կտրատել, լվանալ և չորացնել։ Տեֆլոնի թավայի կամ հոլանդական ջեռոցի վրա երկու կողմից տապակել հազարի տերեւները։ Տապակած տերեւները ցողեք բուսայուղով և համեմեք աղցանների սոուսով։ Կերեք աղցան մսային ուտեստով և մի կտոր հացով։ Դուք չեք կարող տապակել այն, բայց ուտել այն հում վիճակում: Խմեք 300 մլ. արգանակ.

Հավը պրասի մահճակալի վրա՝ ծիլերով
Հավի ոտքեր ցուկկինիով («Առանձին սնուցման 90-օրյա դիետա» գրքից)
Բաղադրությունը՝ 2 հավի բուդ առանց կաշվի, 3 գլուխ սոխ, 1 միջին չափի դդում, 1 թարմ պղպեղ, 1 թ/գ աճող յուղ, 1 թ/գ աղացած քաղցր կարմիր պղպեղ, 2 պճեղ սխտոր, 300 մլ արգանակ։
Պատրաստումը՝ սոխն ու ցուկկինին կտրատել մեծ խորանարդի մեջ։ Տապակել ոտքերը 1 գդալ ձեթի վրա։ Կաղապարից հանում ենք ոտքերը, մեջը լցնում սոխը, ցուկկինին, թարմ պղպեղը, ճզմած սխտորը, աղացած կարմիր պղպեղը, աղը և սև պղպեղը։ Ավելացնել արգանակ և մի փոքր եփ գալ։ Ոտքերը դնել բանջարեղենի վրա և թխել ջեռոցում 200-ով մոտ կես ժամ։ Այս ուտեստի հետ լավ համադրվում է աղցան (կանաչ): Ոտքերը կարելի է փոխարինել այլ թռչնամսով։

Հավի միս պղպեղով և մաղադանոսով կեղևով
Բաղադրությունը՝ 4 հավի կրծքամիս առանց ոսկորների և մաշկի, աղ, համեմունքներ, սոյայի սոուս, 1 փոքր կարմիր պղպեղ, առանց սերմերի, 3 պճեղ սխտոր, մի մեծ բուռ մաղադանոս, 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
Հավի կրծքամիսները աղացրեք (թեթևակի), պղպեղով և 10 րոպե մարինացրեք սոյայի սոուսով։ Մինչ հավի միսը մարինացվում է, պատրաստում ենք ընդերքը։ Կարմիր պղպեղը խոշոր կտորներով կտրատել, սխտորով և մաղադանոսով լցնել կոմբայնի մեջ և մի քանի րոպե կտրատել: Ավելացնել ձիթապտղի յուղ և համեմել: Հավի միսը դնել ջեռոցի ցածր ամանի մեջ և քսել խառնուրդը: Ջեռոցը տաքացնում ենք 200 աստիճան C, 2 ճաշի գդալ ջուր լցնում ենք ճաշատեսակի հատակի մեջ և թխում հավը բաց ծածկույթով 25 րոպե։ Մատուցել կանաչ աղցանի հետ։

Տապակած սաղմոնի աղցան («Առանձին սնուցման 90-օրյա դիետա» գրքից)
Բաղադրությունը՝ 2 սաղմոնի ֆիլե, 1 կիտրոնի հյութ, 1 փոքր գլուխ ծաղկակաղամբ, 1/2 փոքր գլուխ թարմ կաղամբ, 1/2 փոքր գլուխ կարմիր կաղամբ, 1 պրասի ցողուն, աղ, սև պղպեղ, 1 ճ.գ. լ. ձիթապտղի յուղ 1 ճ/գ չորացրած կամ 4 ցողուն թարմ խնկունի
Լվացված սաղմոնի ֆիլեը շերտերով կտրատել և թաթախել կիտրոնի հյութի մեջ։ Այդ ընթացքում պատրաստեք աղցանը։ Մանրացրեք բոլոր բանջարեղենները, բացի ծաղկակաղամբից: Ծաղկակաղամբը ծաղկակաղամբ բաժանել և թեթև եփ գալ: Խառնել բաղադրիչները, աղը, պղպեղը, լցնել ձեթը և կիտրոնի հյութը։ Շաղ տալ խնկունի և քերած կիտրոնի համով։ Տեֆլոնի թավայի մեջ արագ տապակել սաղմոնի շերտերը և զարդարել աղցանը դրանցով։ Կերեք մի կտոր հացի հետ։ Խմեք 300 մլ. արգանակ. Սաղմոնը կարելի է փոխարինել ցանկացած այլ անյուղ ձկով կամ հավի կրծքամիսով։

Սմբուկ կաթնաշոռով
Բաղադրությունը 1 անձի համար՝ 1 սմբուկ, մոտավորապես 150 գ կաթնաշոռ, 1 ճաշի գդալ թթվասեր, 1 գլուխ սոխ, 1 սխտորի պատիճ, 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, կարմիր աղացած պղպեղի չիպսեր, 1 գդալ մանր կանաչ սոխ, չաման չիպսեր, աղ , պղպեղ, 2 ճաշի գդալ պարմեզան կամ քերած պանիր 1 ճաշի գդալ մանր կտրատած մաղադանոս
Սմբուկը կիսով չափ կտրատել երկայնքով և ներսից կտրել։ Սմբուկի ներսը մանր կտրատել և սոխով տապակել 1 ճ/գ ձեթի մեջ։ Առանձին խառնել կաթնաշոռը, թթվասերը, քերած սխտորը, կարմիր պղպեղը, չամանը, սոխը, աղը, պղպեղը։ Այս զանգվածին ավելացրեք սմբուկով սառեցված սոխը։ Այս զանգվածով լցնում ենք սմբուկի երեսն առանց ներսի և վրան պարմեզան կամ քերած պանիր ցանել։ Թխել ջեռոցում 20-25 րոպե 200C ջերմաստիճանում։ Մատուցելուց առաջ շաղ տալ մաղադանոսով։

Հավի կրծքամիս և աղցան (90-օրյա դիետայից)
Բաղադրությունը՝ 1 մեծ բաժին առանց կաշվից հավի կրծքամիս, բանջարեղեն ապուրի համար, 1 մեծ սմբուկ, 1 լոլիկ կամ 1 ճ/գ. կետչուպ, 1/2 թ.գ չորացրած օրեգանո, 1/2 թ.գ չոր խնկունի, 1 պճեղ սխտոր, մաղադանոս, 1 ճ.գ. ձիթապտղի յուղ, աղ, սև պղպեղ, սեզոնային աղցանի բաղադրիչներ
Ձիթապտղի յուղը խառնեք սուսամբարի, խնկունի և ճզմած սխտորի հետ։ Սմբուկը կտրատել, քսել ձիթապտղի յուղով և տապակել երկու կողմից։ Տապակած սմբուկի շերտերի վրա լցնել լոլիկի շերտերը (կամ քսել կետչուպով) և ցանել մանրացրած մաղադանոս։ Հավի կրծքամիսը եռացրած ջրի մեջ եփեք ապուրի համար նախատեսված բանջարեղենի հետ միասին։ Միսը ոսկորներից առանձնացնել և թեթև տապակել նույն ձեթի մեջ, որում տապակվել է սմբուկը։ Պատրաստել սեզոնային աղցան. Կերեք մեկ կտոր հաց աղցանով։ Ճաշից հետո խմեք 300 մլ։ արգանակ, որի մեջ եփում էին միսը։

Ընթրիքին միշտ նույնն է, ինչ ճաշին, ընդամենը 2 անգամ պակաս, առանց արգանակի և հացի։

Ատելի կիլոգրամներից ազատվելու համար դիետան, որը ներառում է 90 օր առանձին սնունդ, վերջնականապես և անդառնալիորեն կօգնի։ Նիհարելու այլ մեթոդների համեմատ՝ այն բավականին երկար է, սակայն առանձնանում է ճաշացանկում առկա ապրանքների մեծ քանակով և բազմազանությամբ։ Դրա շնորհիվ մարմինը չի զրկվում սննդանյութերից, ուստի վիտամինների և հանքանյութերի լրացուցիչ ընդունումը պարտադիր չէ: Այս դիետան կարագացնի նյութափոխանակությունը, իսկ ավելորդ քաշը երկար ժամանակ կհեռանա։

ԱՍՏՂԱՅԻՆ ՆԻԿԱՐՄԱՆ ՊԱՏՄՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ!

Իրինա Պեգովան ցնցել է բոլորին նիհարելու բաղադրատոմսով.«Ես նետեցի 27 կգ և շարունակում եմ նիհարել, պարզապես եփում եմ գիշերը…» Կարդալ ավելին >>

Ցույց տալ ամբողջը

Դիետայի հիմունքներ

Առանձին սննդակարգի դեպքում ամեն օր պետք է ուտել միայն մեկ տեսակի սնունդ։ Սա կարագացնի նյութափոխանակությունը, իսկ նիհարելն օրգանիզմի համար սթրես չի լինի։

Առանձին սնուցման 90-օրյա դիետայի սկզբունքը 4 օրվա ցիկլը հետևողականորեն կրկնելն է։ Արգելվում է փոխել դրանց հաջորդականությունը և փոփոխություններ կատարել։ Երեք ամիսների ընթացքում անհրաժեշտ է ուտել հետևյալ տեսակի մթերքները.

• 1-ին օր - սպիտակուցներ (միս, ձուկ);
• 2-րդ օր - օսլա (լոբազգիներ, հացահատիկներ);
• 3-րդ օր - ածխաջրեր (խմորեղեն, հացահատիկ);
• 4-րդ օր՝ վիտամին (ընկույզ, չիր):

Դրանից հետո ցիկլը նորից կրկնվում է: Եթե ​​ինչ-որ պահի դուք պետք է ընդհատեք դիետան, ապա պետք է սկսել այն օրվանից, երբ կանգ է առել:

Առանձին սննդի կանոններ

90-օրյա դիետայի ընդհանուր կանոններ.

1. 1. Ամեն 7 ցիկլը (այսինքն՝ 29-րդ օրը) պետք է ծոմապահության օր կազմակերպել։ Այս պահին թույլատրվում է խմել միայն ջուրը, որեւէ սննդի մասին խոսք լինել չի կարող։ Ընդհանուր առմամբ, դասընթացի համար նախատեսված է երեք այդպիսի օր։
2. 2. Խորհուրդ չի տրվում սովամահ լինել եւ սննդի մեջ խիստ սահմանափակումներ դնել։
3. 3. Քաշը չպետք է կտրուկ հեռանա։ Աստիճանական և հարթ արդյունքը կտևի ավելի երկար:
4. 4. Առաջին կերակուրը պետք է լինի մինչև ժամը 12-ը, վերջինը՝ մինչև երեկոյան 20-ը։ Ճաշ - 12-ից հետո:
5. 5. Դիետայի հիմնական մասը ճաշին է, ընթրիքը բաղկացած է ճաշի կեսից։
6. 6. Դիետայի ավարտից հետո պետք է 90 օր ընդմիջում կատարել, ապա կրկին կարող եք դիմել առանձին սնուցման համակարգին։
7. 7. Առավելագույն ազդեցություն ունենալու համար հարկավոր է շաբաթական մի քանի անգամ մարզվել։

Ամեն օր նախաճաշը ամբողջ ժամանակահատվածում բաղկացած է ապրանքների նույն հավաքածուից, այն է՝ մեկ բաժակ սենյակային ջերմաստիճանի չգազավորված ջուր՝ մեկ թեյի գդալ մեղրի և խնձորի քացախի ավելացմամբ: 30 րոպե հետո կարելի է մի քանի միրգ կամ մի բաժակ հատապտուղ ուտել։

1. 1. Անհրաժեշտ է օգտագործել միայն նշված ապրանքները, որոնք համակցված են միմյանց հետ։
2. 2. Սովի հարձակման դեպքում դուք կարող եք խորտիկ ուտել նարինջով կամ խնձորով:
3. 3. Հաշվարկի մեջ անհրաժեշտ է խմել բավականաչափ ջուր՝ 1 կգ քաշի համար 30 մլ։ Առանց շաքարի թույլատրվում է սուրճն ու թեյը։ Մեկ այլ հեղուկ (հյութ, թարմ) սնունդն է։ Միակ բացառությունը կաթն է։ Թույլատրվում է սպիտակուցային օրը։
4. 4. Ցանկալի է նվազեցնել աղի պարունակությունը ճաշատեսակներում։
5. 5. Պետք է նախապատվություն տալ պատրաստման հետեւյալ եղանակներին՝ եռացնել, շոգեխաշել, թխել։
6. 6. Պետք է ամբողջությամբ բացառել ալկոհոլային խմիչքները սննդակարգից։
7. 7. Օրական պետք է օգտագործել առավելագույնը 1500 կալորիա, հատկապես ածխաջրածին օրը։
8. 8. Խորտկարան թույլատրվում է ցանկացած մրգի հետ։

Այս դիետան իդեալական է նյութափոխանակության խանգարումներ ունեցող մարդկանց կամ նրանց համար, ովքեր ավելորդ քաշ ունեն (ավելի քան 20 կգ) և չեն կարող կորցնել այն։ Դրան հավատարիմ մնալը սկզբում դժվար է, ուստի պետք է խորհրդակցել բժշկի հետ, ներդաշնակվել ոչ միայն ֆիզիկապես, այլև հոգեբանորեն՝ դեպրեսիայից խուսափելու համար։

90 օր բաժանված դիետաենթադրում է ոչ միայն քաշի կորուստ, այլև օրգանիզմից վնասակար նյութերի հեռացում։

Մթերային ցանկ

Յուրաքանչյուր օրվա համար թույլատրված բոլոր ապրանքներն ամփոփված են աղյուսակում:

Սպիտակուցային օրեր	օսլայի օրեր	ածխաջրածին օրեր	վիտամինային օրեր
	Legumes (սոյայի հատիկներ, լոբի, սիսեռ, ոսպ, ոլոռ)	Ալյուրի արտադրանք (մակարոնեղեն, կրեկեր, հաց)	Թարմ մրգեր
	Հացահատիկային (բրինձ, հնդկաձավար, մարգարիտ գարի)	Հացահատիկային (հնդկացորեն, գարի, կորեկ)	Հյութեր (մրգեր կամ բանջարեղեն)
Միս (խոզի նիհար միս, տավարի միս, հնդկահավ, նապաստակ)
Ծովամթերք		Թխում առանց ձվի, կաթի և խմորիչի օգտագործման	Չորացրած մրգեր
Կաթնամթերք	Ամբողջ ցորենի հաց	Լյարդ կամ տորթ (ընթրիքի համար)	Ընկույզ, սերմեր (25 գ)
	Բուսական արգանակ (300 մլ)	Շոկոլադ (3-4 կտոր)
Բանջարեղեն (բացի կարտոֆիլից)
Ամբողջ հացահատիկի հաց
Մսի արգանակ (300 մլ)

Մի խմբի բոլոր բաղադրիչները կարելի է համադրել միմյանց հետ՝ պատրաստելով նոր համեղ ուտեստներ։

Ամեն օրվա օրինակելի մենյու բաղադրատոմսերով

Արդյունքի հասնելու համար կարևոր է հետևել յուրաքանչյուր օրվա սննդակարգի մենյուի առաջարկություններին:

ԱռԱջին օր

Պետք է ուտել սպիտակուցներով հարուստ սնունդ: Արգելվում է մեկ ճաշի ընթացքում երկու սպիտակուցային արտադրանք ուտել: Օրինակ, ճաշին չեք կարող ձուկ և ձու ուտել, արգանակը պետք է լինի: Ճաշի և ընթրիքի միջև ընկած ժամանակահատվածը առնվազն չորս ժամ է:

Երկրորդ օր

Թույլատրվում է օգտագործել օսլա պարունակող մթերքներ։ Սննդի միջև ընդմիջումը միջինում երեք ժամ է։

Երրորդ օրը

Ածխաջրերի օրը ներառում է հացահատիկի, մակարոնեղենի, փոքր քանակությամբ շոկոլադի օգտագործումը։ Սննդի միջև ընդմիջումը նույնպես պետք է լինի առնվազն երեք ժամ։

Չորրորդ օր

Թույլատրվում է ցանկացած մրգեր, հյութեր, չրեր։ Նախաճաշի, ճաշի և ընթրիքի միջև ընդմիջումը պետք է լինի առնվազն երկու ժամ։

Ողջ օրվա ընթացքում անհրաժեշտ է բանջարեղեն և մրգեր ուտել։ Նրանք կարող են թխել կամ պատրաստել աղցաններ, կարտոֆիլի պյուրե: Խմիչքներից հարմար են մրգային ըմպելիքները, հյութերը, կոմպոտները։ Ավելի լավ է սննդակարգ մտցնել չրեր, որոնք կխեղդեն սովի զգացումը։

Մենյու

Կան մենյուի մի քանի տարբերակներ մեկ 4-օրյա ցիկլի համար:

Առաջին տարբերակը մանրամասն ներկայացված է աղյուսակում:

Քառօրյա ցիկլի երկրորդ տարբերակը հետևյալն է.

Բաղադրատոմսեր

Պարզ բաղադրատոմսերը կօգնեն ձեզ պահպանել այս դիետան։

Hake կանաչ լոբիով (սպիտակուցային օր)

• hake (ֆիլե) - 150 գ;
• կանաչ լոբի (կարելի է սառեցնել) - 60 գ;
• կիտրոն - ½ հատ;
• համեմունք, աղ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարության եղանակը.

1. 1. Ձկան ֆիլեը կես ժամ մարինացրեք կիտրոնի հյութի, համեմունքների և աղի խառնուրդի մեջ։
2. 2. Այնուհետև թխման թերթիկի վրա փայլաթիթեղ քսել, վրան խարույկ, կողքերից՝ լոբի: Լրացրեք փայլաթիթեղը:
3. 3. Դնել նախապես 150 աստիճան տաքացրած ջեռոցը 30 րոպե։
4. 4. Պատրաստի ուտեստը զարդարում ենք դեղաբույսերով։



Hake կանաչ լոբիով

Տոմատի խյուս ապուր բրնձով (օսլայի օր)

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է.

• լոլիկ - 6 հատ;
• բրինձ - 3 ճ.գ. գդալներ;
• գազար - 2 հատ;
• սոխ - 2 հատ;
• սխտոր - 3 ատամ;
• բանջարեղենի արգանակ - 300 մլ:

Խոհարարության եղանակը.

1. 1. Սոխը մանր կտրատել, ուղարկել թավայի մեջ։
2. 2. Երբ մի փոքր տապակվի, ավելացրեք մանր կտրատած լոլիկները, փակեք կափարիչը և եփեք մարմանդ կրակի վրա։
3. 3. Լոլիկի փափկելուց հետո դնել կարմրած գազարը, բրինձը, լցնել արգանակն ու աղը։ Եփել այնքան, մինչև բրինձը եփվի։
4. 4. Հարել բլենդերով կամ քսել մաղով, մինչև հարթ լինի, ավելացնել սխտորը, եռացնել՝ անընդհատ խառնելով։



Լոլիկով և բրնձով ապուր

Սպագետի բանջարեղենով (ածխաջրերի օր)

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է.

• ցուկկինի - 1 հատ;
• գազար - 1 հատ;
• սպագետտի - 200 գ;
• աղ պղպեղ:

Խոհարարության եղանակը.կիվի - 1 հատ;

• ընկույզ - 100 գ;
• յոգուրտ (առանց հավելումների) - 3 ճ.գ. լ.;

Խոհարարության եղանակը.

1. 1. Բոլոր պտուղները կտրատել փոքր խորանարդի մեջ։
2. 2. Ընկույզները մանր կտրատել։
3. 3. Բոլոր բաղադրիչները լցնել խորը ափսեի մեջ, նրբորեն խառնել։
4. 4. Հագցրեք աղցան մածունով:

Մրգային աղցան

Հակացուցումներ

90-օրյա պառակտված դիետան բոլորի համար չէ: Կան մի շարք հակացուցումներ, որոնց դեպքում նիհարելու այս մեթոդն արգելված է.

• սրտի, լյարդի, միզուղիների համակարգի հիվանդություններ;
• շաքարային դիաբետ;
• բարձր խոլեստերին;
• խնդիրներ մարսողական համակարգի հետ;
• մանկություն և պատանեկություն;
• հղիություն, կրծքով կերակրման շրջան;
• ալերգիա այն ապրանքների նկատմամբ, որոնք կազմում են դիետան դիետայի հետ;
• պրոֆեսիոնալ սպորտ;
• թույլ իմունիտետ.

Առանձին դիետայից առավելագույն արդյունքի հասնելու համար պետք է հետևել բոլոր առաջարկություններին և ավելացնել ֆիզիկական ակտիվություն։ Դիետայից երեք ամիս հետո դուք նույնպես պետք է աստիճանաբար դուրս գաք դրանից. սկզբում աստիճանաբար ավելացրեք չափաբաժինները, ապա ներկայացրեք լիարժեք նախաճաշ:

Եվ որոշ գաղտնիքներ ...

Մեր ընթերցողներից մեկի՝ Ինգա Էրեմինայի պատմությունը.

Իմ քաշը հատկապես ճնշող էր ինձ համար, 41 տարեկանում ես կշռում էի 3 սումո ըմբիշների պես միասին, այն է՝ 92 կգ: Ինչպե՞ս նիհարել ամբողջությամբ. Ինչպե՞ս վարվել հորմոնալ փոփոխությունների և գիրության հետ: Բայց ոչինչ այնքան չի այլանդակում կամ երիտասարդացնում մարդուն, որքան նրա կազմվածքը։

Բայց ի՞նչ կարող ես անել նիհարելու համար: Լազերային լիպոսակցիա վիրահատությո՞ւն: Սովորած՝ 5 հազար դոլարից ոչ պակաս։ Սարքավորումային պրոցեդուրաներ - LPG մերսում, կավիտացիա, ՌԴ բարձրացում, միոստիմուլյա՞ն: Մի փոքր ավելի մատչելի - դասընթացն արժե 80 հազար ռուբլիից խորհրդատու սննդաբանի հետ: Դուք, իհարկե, կարող եք փորձել վազել վազքուղու վրա՝ խելագարության աստիճանի:

Իսկ ե՞րբ ժամանակ գտնել այս ամենի համար։ Այո, դա դեռ շատ թանկ է: Հատկապես հիմա։ Այսպիսով, ինքս ինձ համար այլ ճանապարհ ընտրեցի ...