KFC-ի ստեղծողի պատմությունը՝ իսկական գնդապետ (16 լուսանկար). KFC-ի հիմնադիրը գնդապետ Սանդերսն է։ Կենսագրություն, գործունեություն և պատմություն Գնդապետ Սանդերսի որդի Միլդրեդը

05.03.2020

1931 թվականի մայիսի 7-ին Կորբին լեռնային քաղաքում (Կենտուկի, ԱՄՆ) անտանելի շոգ էր։ Բենզալցակայանի սեփականատեր Մեթ Ստյուարտը կանգնել էր աստիճանների վրա և ներկում էր բետոնե պատը։ Նա մի րոպե կանգ առավ, երբ լսեց մոտեցող մեքենայի ձայնը, որը կարծես մեծ արագությամբ էր շարժվում։

Փախչել տնից

Հարլենդ Սանդերսը ծնվել է 1890 թվականի սեպտեմբերի 9-ին Ինդիանա նահանգի Հենրիվիլի գյուղացիական համայնքում, որտեղ տղամարդիկ իրենց կյանքում միայն երկու անգամ են կոստյում հագել՝ իրենց հարսանիքներին և հուղարկավորություններին: 1895 թվականին, երբ Գարլանդը ընդամենը հինգ տարեկան էր, նրա հայրը՝ մսագործի խանութի սեփականատերը, ջերմությամբ իջավ և մի քանի օր անց մահացավ։

Գարլանդը մեծացել է նրա մոր՝ Մարգարետի կողմից, որը խիստ քրիստոնյա էր, ով իր երեխաներին անընդհատ պատմում էր կիրակի օրերին ալկոհոլի, ծխախոտի, մոլախաղերի և սուլելու վնասակարության մասին։ Յոթ տարեկանում Գարլենդը ստիպված էր հոգ տանել իր կրտսեր եղբայրների և քույրերի մասին, մինչ մայրն աշխատանքի էր։ Երբ նա տասներկու տարեկան էր, նա թողեց դպրոցը, քանի որ հիվանդ էր միայն անգլերեն այբուբենի և մաթեմատիկական օրինակների դիտումից: Մարգարիտը ամուսնացավ երկրորդ անգամ. նրա նոր ամուսինը չէր սիրում երեխաներին և հաճախ ծեծում էր նրանց որևէ մանր պատճառով: Մեկ տարի անց, տասներեքամյա Գարլանդը իր չնչին իրերը լցրեց փոքրիկ ճամպրուկի մեջ և հեռացավ տնից՝ ապրելու իր կյանքը:

1906 թվականին երիտասարդ Հարլենդ Սանդերսը աշխատանքի ընդունվեց որպես դիրիժոր Նոր Օլբանիում, Ինդիանա: Տրամվայում նա լսել է երկու ուղևորների, որոնք քննարկում են Կուբայի ռազմական իրավիճակը: Նրանք բանակ հավաքագրողներ էին։ Նրանց հաջողվեց համոզել Սանդերսին, ով հետաքրքրվեց, որ զինվորական ծառայությունն իր կոչումն է։ Ուստի նա որոշեց մեկնել Կուբա մարդկանցով ու էշերով լի նավով։

Նա ապահով հասավ իր նպատակակետին, բացի ծովային հիվանդությունից: Սակայն, երբ Կուբայի հրամանատարն իմացավ, որ Սանդերսն ընդամենը տասնվեց տարեկան է, նրան հետ ուղարկեց ԱՄՆ։ Այսպիսով ավարտվեց ապագա գնդապետի զինվորական կարիերան։

Երկաթուղի

Վեց տարվա կրթությունը խանգարեց Սանդերսին արժանապատիվ աշխատանք գտնելու համար, ուստի նա աշխատանքի ընդունվեց Հարավային երկաթուղում, որտեղ նա աշխատում էր շոգեմեքենաներից մոխիր քերելով: Շուտով, հետևելով լոկոմոտիվավարներին, նա սովորեց ածուխ նետել և սովորեց, թե ինչպես օգտագործել վառելիքը գոլորշու շարժիչի առավելագույն արդյունավետության հասնելու համար: Տասնութ տարեկանում նա փոխեց իր զբաղմունքը և սկսեց համալրել աշխատանքի չներկայացած մեքենավարների համար: Նա նաեւ նրանցից ընդունել է հայհոյանքների ընդարձակ բառապաշար, որը հաճախ օգտագործում էր առօրյա խոսքում։ Ինչ էլ որ լինի, Սանդերսը տարված էր մաքրությամբ։ Նա շատ էր սիրում աշխատել սպիտակ կոմբինեզոնով և նույն գույնի բամբակյա ձեռնոցներով։ Նրա խոսքով՝ ինքը տուն է վերադարձել առանց հագուստի մի կետի, չնայած այն հանգամանքին, որ ամբողջ օրը ածուխով է աշխատել։

Ֆունտ միս

Սանդերսը մի քանի տարի աշխատել է երկաթգծում։ Նրա մեքենավարի կարիերան ավարտվեց, երբ նա կռվի բռնվեց ջրային աշտարակի վրա ինժեների հետ: Պատմությունը լռում է հակամարտության պատճառի մասին, ինչպես նաև՝ երիտասարդ Սանդերսը փչացրել է իր ձյունաճերմակ ձևը թշնամու արյունով, թե ոչ։

Երբ նա քսանմեկ տարեկան էր, նա որոշեց կրթություն ստանալ և սկսեց իրավաբանություն սովորել Լիթլ Ռոքի դատավորի գրասենյակում: Ի վերջո, նա աշխատանք գտավ համաշխարհային դատարանում, որտեղ երազում էր արդարության հասնել տարածաշրջանի աղքատ և անապահով բնակիչների համար։ Սանդերսը հատկապես հպարտանում էր այն գործերով, երբ նա բանակցում էր գնացքի վթարի հետևանքով սևամորթ զոհերին օգնություն տրամադրելու մասին և վերջ դրեց մեղադրյալների վրա ճնշում գործադրելու դատարանների պրակտիկային: Սակայն նրա փաստաբանական կարիերան ավարտվեց, երբ նա դատարանի դահլիճում կռվի բռնվեց իր պաշտպանյալի հետ չվճարված դատական ծախսերի համար:

Հաջորդ տարիները Սանդերսը ծախսել է անկախ բիզնեսի վրա։ Նա հիմնեց մի քանի ձեռնարկություններ, որոնք հանդիպեցին տարբեր հաջողությունների: Նա կորցրեց իր փողի մեծ մասը, երբ փորձեց վաճառել ացետիլենի հիման վրա ներքին լուսավորության համակարգեր: Ո՞վ գիտեր, որ գյուղում էլեկտրականությունը սպասվածից շուտ կհայտնվի։ Այնուամենայնիվ, նա կարողացավ բավականին հարստություն վաստակել՝ հիմնելով մի ընկերություն, որն իրականացնում էր շատ անհրաժեշտ լաստանավային ծառայություններ Ինդիանա նահանգի Ջեֆերսոնվիլ քաղաքում:

Սանդերսն օգտագործեց ստացված շահույթը քաղաքում Երիտասարդ ձեռներեցների ակումբ ստեղծելու համար: Շաբաթ օրը մի գեղեցիկ կեսօրին ակումբը հայտարարեց, որ քաղաքի բոլոր բիզնեսները փակ կլինեն տեղի այգում պիկնիկի պատճառով: Նրա անդամները միջոցառումից մեկ օր առաջ դրել են պիկնիկի մասին ցուցանակներ։

Ջեֆերսոնվիլի վարսավիրանոցի հաճախորդը հենց նոր էր վայելում տաք սափրվելը, երբ դռան մոտ հայտնվեց խենթ Սանդերսը: «Նույնիսկ սննդի և մթերային խանութները փակ են», - ասաց Սանդերսը վարսավիրանոցի տիրոջը: «Ուրեմն ինչու՞ ես աշխատում»:

«Եթե ես ուզենամ փակել վարսավիրանոցս, դռան վրա ցուցանակ կկախեմ», - պատասխանեց վարսավիրը: «Ես չեմ պատրաստվում դա անել միայն այն պատճառով, որ դու շատ լավ որոշեցիր ինձ փակել»:

«Արի, վեր կաց քո աթոռից, ես քեզ հիմա ցույց կտամ»: Սանդերսը հուզվեց։ Զայրացած տղամարդիկ դուրս են եկել փողոց. Գարլանդը հարվածել է հակառակորդի դեմքին, որը քսել են սափրվելու քսուքով։ Ցավոք սրտի, կռվի ժամանակ Սանդերսի նոր ծղոտե գլխարկը, որը նա գնել էր հատուկ պիկնիկի համար, խիստ վնասվել է։ Սակայն, ըստ տեղեկությունների, հանրային միջոցառումը հաջող է անցել։ Ջեֆերսոնվիլի բնակիչները նույնիսկ նոր ծղոտե գլխարկ էին փնտրում Սանդերսի համար:

Սանդերսն այն ժամանակ աշխատել է որպես անվադողերի վաճառող

կամրջի միջադեպ

1920-ականների վերջին Սանդերսի ընտանիքը տեղափոխվեց Նելսոն Քեմփ, Կենտուկի, որտեղ Գարլենդը աշխատանքի ընդունվեց Michelin Tire Company-ում որպես վաճառող: Նա այնքան լավ էր ամեն ինչում, որ նույնիսկ դարձավ նոր բարձրակարգ «Մաքսվել» մեքենայի հպարտ սեփականատերը։ Դա իսկական գեղեցկություն էր, որն ուներ լաքապատ փայտե անիվներ և հեղափոխական վեց մխոցանի շարժիչ՝ գլխարկի տակ։

1926 թվականի նոյեմբերի մի ցրտաշունչ առավոտ Սանդերսը փորձում էր կապել իր նոր Maxwell-ին և հին Ford Model T1-ին, որը նույնպես պատկանում էր իր ընտանիքին: «Ford Model T1»-ն իրեն սարսափելի է պահել հատկապես ցուրտ սեզոնին։ Սանդերսի տասնութամյա որդին՝ Գարլենդ կրտսերը, նստեց Ford Model T1-ի ղեկին, իսկ Սանդերս ավագը նրան քարշ տվեց դեպի Հիքման Քրիքի կամուրջը։ Դա «կախովի կամուրջ» էր, որը նախատեսված էր ձիաքարշ կառքերի համար, սակայն Սանդերսների ընտանիքի անդամները հաճախ առանց որևէ խնդրի անցնում էին այն իրենց մեքենաներով։ Բայց ոչ այս պահին: Կամուրջը չի կարողացել պահել երկու մեքենաների քաշը, և երբ նրանք անցել են ճանապարհի կեսը, այն պոկվել է։

Նոր «Մաքսվելը» և հին «Ford Model T1»-ը թռան խորը ձորը։ Կրտսեր Սանդերսը փախել է միայն աննշան կտրվածքներով և կապտուկներով, իսկ ավագը ստացել է մի քանի կապտուկներ և վերքեր: Նրանք ապահով հասան տուն, որտեղ Ժոզեֆինան լվացել էր ամուսնու վերքերը տորպենտինով և վիրակապել դրանք։ Սանդերսը ողջ է մնացել, բայց այժմ ոչ աշխատանք ուներ, ոչ էլ մեքենա։

Կորբինի պատմություններ. Մաս 1

Հարլենդ Սանդերսը որոշ ժամանակ անց աշխատանք գտավ մոտակա Նիկոլասվիլ քաղաքում Standard Oil բենզալցակայանի ղեկավարությամբ: Նա յուրաքանչյուր գալոն բենզինից երկու ցենտ էր վաստակում: Զբաղվել է նաև տեղի բնակիչների համար ապառիկ գյուղտեխնիկայի վաճառքով։ Այնուամենայնիվ, 1920-ականների վերջին, սաստիկ երաշտ հարվածեց տարածաշրջանին, որը ոչնչացրեց բերքը և կործանեց բազմաթիվ ֆերմերների: Բենզինի պահանջարկը նվազել է, իսկ հաճախորդները չեն կատարել իրենց վարկային պարտավորությունները:

Սանդերսը կապ հաստատեց Shell Oil-ի հետ և օգտագործեց իր հեղինակությունը՝ վարձակալություն ապահովելու համար նոր վայրում, որտեղ վառելիքի պահանջարկն ավելի մեծ էր: Նրան փոքրիկ հողամաս են հատկացրել Կորբին քաղաքում (Կենտուկի): Դա աղքատ տարածք էր, առանց էլեկտրականության, բայց այն 25-րդ երթուղու բանուկ մայրուղու կողքին էր, տեղացիներն այն անվանեցին «Կես ակր դժոխք»: Հենց այստեղ փոխհրաձգությունը տեղի ունեցավ Սանդերսի և Մեթ Ստյուարտի միջև, ով, ի դեպ, տասնութ տարվա ազատազրկման էր դատապարտվել Shell Oil-ի մենեջեր Ռոբերտ Գիբսոնի սպանության համար։ Ստյուարտը մահացավ բանտում հայտնվելուց երկու տարի անց՝ շերիֆի գրկում, ով, ըստ լուրերի, վարձվել էր Գիբսոնի մահվան վրեժը լուծելու համար:

Մի գիշեր, վաղ ժամերին, Սանդերսին արթնացրեց դրսում կրակոցների ձայնը: Երկու առևտրականներ բախում էին կազմակերպել հենց նրա տան դիմաց: Նա վերցրեց ատրճանակը և շորտով դուրս եկավ փողոց։ «Հե՜յ, բոզի որդիներ, ձեր հրացանները գցե՛ք գետնին»։ Սանդերսը բղավեց. «Բոզի որդիներ» արտահայտությունը վիրավորական էր հնչում, բայց ավելի համոզիչ էր ատրճանակը ասողի ձեռքին։ Տղամարդիկ հնազանդվեցին։

Երբ շերիֆը ժամանել է դեպքի վայր՝ վերցնելու կասկածյալներին, նա խնդրել է Սանդերսին մեքենա վարել իր հետ՝ ցուցմունք տալու համար: Երբ մեքենան հեռացավ, Սանդերսի դուստրը՝ Մարգարեթը դուրս վազեց տնից՝ գոռալով. Դուք մոռացել եք ձեր շալվարը:

Բենզալցակայան Կորբինում

գաղտնի քաղաք

Սանդերսն այն ժամանակ հիսուներկու տարեկան էր, ոչ պիտանի զինվորական ծառայության համար, բայց դեռևս կարող էր իր փոքրիկ բարին անել իր երկրի համար: Նա դուրս եկավ Կլաուդիայի ռեստորանից և գնաց Օք Ռիջ քաղաք (Թենեսի): Այստեղ կառավարությունը հապճեպ պետական շինություն կառուցեց այն տեղում, որտեղ նախկինում գյուղատնտեսական հողատարածքներ էին: Սանդերսը հանդիպել է իր ընկերոջ՝ Ջո Կլեմոնսի հետ՝ տեղի սրճարաններից մեկի սեփականատեր, և նշանակվել է մենեջերի օգնականի պաշտոնում։

Սանդերսն աշխատել է Օք Ռիջում մինչև պատերազմի ավարտը, բայց նա գաղափար անգամ չուներ, թե ինչ էին անում այն հազարավոր տղամարդիկ և կանայք, ովքեր քաղաքը տուն էին անվանում: Նրանք երբեք բացահայտ չեն քննարկել իրենց աշխատանքը, նույնիսկ Սանդերսի հետ։ Միայն որոշ ժամանակ անց նա իմանում է, որ նրանք եղել են գիտնականներ և ինժեներներ, ովքեր աշխատել են ուրան-235-ի ստեղծման վրա։ Նրանք տարիներ են ծախսել՝ մետաղի կույտերը մի քանի կիլոգրամ հատուկ իզոտոպի վերածելու համար։ 1945 թվականին դրա օգնությամբ ստեղծվեց Little Boy ռումբը, որը լիցքավորվեց Enola Gay մարտական ինքնաթիռի մեջ և գցվեց Հիրոսիմայի վրա։ Սա առաջին դեպքն էր, երբ միջուկային զենքն օգտագործվում էր ռազմական նպատակներով։

Գնդապետի վերադարձը

1952 թվականին Հարլանդ Սանդերսը որոշեց այցելել Ավստրալիա։ Պատերազմից հետո նրա կյանքում շատ բան է փոխվել։ Գարլանդը բաժանվեց Ժոզեֆինայից 39 տարվա ամուսնությունից հետո և ամուսնացավ Կլաուդիայի հետ: Նահանգապետ Ուեզերբին խոհարարական արժանիքների համար նրան վերադարձրեց Կենտուկիի գնդապետի կոչում, և այս անգամ Սանդերսը որոշեց լիովին օգտվել նրա կոչումից: Նա աճեցրեց գորշ մորուքը, իրեն տարօրինակ ստորագրություն տվեց, ներկայացավ որպես «գնդապետ Սանդերս» և հագավ սև կոստյումներ՝ բոլո փողկապով։ Նա նաև կարծում էր, որ լավ կլիներ, որ իր բառապաշարը փոխեր, որպեսզի իսկական ջենթլմեն դառնա։ Սա նշանակում էր, որ նա պետք է ամբողջությամբ վերացնի հայհոյանքը իր խոսքից։ Այդ պատճառով նա գնաց Ավստրալիա, որտեղ հույս ուներ, որ մեծ կրոնական համաժողովը կկարողանա ազատել իրեն հայհոյելու սովորությունից։ Այնուամենայնիվ, նախ նա պետք է այցելեր Յուտա:

Վաթսուներկու-ամյա գնդապետ Սանդերսը Սոլթ Լեյք Սիթիում իջավ գնացքից և ուղղվեց դեպի Do Drop Inn՝ համբուրգերների խանութ, որը պատկանում էր Փիթ Հարմանը: Սանդերսը հանդիպել է Հարմանի հետ Չիկագոյում ռեստորատորների հանդիպման ժամանակ։ Գնդապետին անմիջապես դուր եկավ երիտասարդը, քանի որ նա միակ ներկան էր, ով հրաժարվեց ալկոհոլից։

Սանդերսը խնդրեց Հարմանին տանել իրեն տեղի մթերային խանութի մոտ, որտեղից նա գնել էր սառեցված հավի դիակներ և շատ համեմունքներ: Նա ցանկանում էր պատրաստել իր «գաղտնի բաղադրատոմսով» հավը, որը կատարելագործել էր պատերազմից առաջ՝ հույս ունենալով, որ Հարմանը պատրաստ կլինի իր հետ կնքել արտոնության պայմանագիր։ Ֆրանչայզինգն այն ժամանակ նոր էր. Սանդերսը ցանկանում էր համոզել հայտնի ռեստորանատորներին ավելացնել իր բաղադրատոմսով պատրաստված հավը և սոուսը իրենց ձեռնարկությունների ճաշացանկում: Սակայն Սանդերսի ֆիրմային ճաշատեսակի պատրաստման եղանակին հասանելիության համար նրանք, բնականաբար, պետք է վճարեին որոշակի գումար։

Գնդապետը հավ եփեց Հարմանի խոհանոցում՝ փոխառված ճնշման կաթսայում: Տապակած հավը այն ժամանակներում ամենուր տարածված ուտեստ չէր, ուստի Do Drop-ի խոհարարները զգուշանում էին դրանից: Նրանք Սանդերսի հավին նայեցին որպես փորձված դինոզավրերի հետնորդների կույտի: Նրանք փորձեցին, բայց առանձնապես ոգեւորված չէին։ Գնդապետ Սանդերսը նստեց գնացքը և վերադարձավ Սան Ֆրանցիսկո, որտեղից թռավ Ավստրալիա։

1951 թվականին Սանդերսը որոշեց առաջադրվել Կենտուկիի սենատորի պաշտոնում, բայց նա պարտվեց նվազագույն տարբերությամբ:

Երկու շաբաթ անց Կլաուդիան հանդիպեց իր ամուսնուն Սան Ֆրանցիսկոյում, և Սանդերսը որոշեց, որ անպայման պետք է տեսնի Հարմանի նոր հաստատությունը։ Նրանք գնացքից իջան Սոլթ Լեյք Սիթիում և ուղղվեցին դեպի Do Drop, որտեղ տեսան մի հսկայական ցուցանակ, որը գրված էր «Kentucky Fried Chicken – Something New, Something Different» այլ»):

"Գրողը տանի!" Սանդերսն ասել է. Ավստրալիա մեկնելը նրան չօգնեց։

Ամենայն հավանականությամբ, Փիթ Հարմանը ճանաչեց տասնմեկերորդ բաղադրիչը, որը գնդապետ Սանդերսը գնեց մթերային խանութից և մանրակրկիտ ուսումնասիրեց հավի միսը ճնշման կաթսայում տապակելու գործընթացը: «Kentucky Fried Chicken» անունը հորինել է նշանը նկարողը։ Նա դա առաջարկեց, երբ Հարմանը մտածում էր, թե ինչպես անվանել գնդապետի ուտեստը։ Sapders-ի անսպասելի վերադարձից հետո Հարմանը որոշեց պաշտոնապես բանակցել նրա հետ արտոնագրային գործարքի շուրջ: Գնդապետն իր հերթին հավակնում էր «Կենտուկիի տապակած հավ» անվանմանը։ Նրանք գործարքը կնքեցին ձեռքսեղմումով։ Շուտով Հարմանը հորինեց տխրահռչակ «դույլը» և բացեց ևս մի քանի հաստատություն։ Հինգ տարի անց նրա տարեկան եկամուտը հնգապատկվել էր։

Սանդերսը Փիթ Հարմանի հետ

Սանդերսի հյուրանոցն ու ռեստորանը դժվարացել են ջրի երեսին մնալու համար այն բանից հետո, երբ 25-րդ երթուղու առանցքային հանգույցը տեղափոխվեց: Սակայն գնդապետը հասկացավ իրավիճակի լրջությունը միայն այն բանից հետո, երբ տեղական թերթը հրապարակեց նոր ճանապարհների վերաբերյալ տվյալներ։ Ըստ այս տեղեկատվության՝ 25-րդ երթուղին պետք է փոխարիներ Միջպետական 75-ին, որը պատրաստվում էր կառուցել քաղաքից յոթ մղոն հեռավորության վրա։ Սանդերսը ստիպված եղավ չնչին գումարով վաճառել տարիների ընթացքում կառուցվածը։ Վաթսունվեց նա վերադարձավ ճանապարհի սկիզբ։ Նա ստանում էր ամսական 105 դոլար սոցիալական աջակցություն, ինչպես նաև փոքր եկամուտ:

Այս պաշտոնում Սանդերսը որոշեց լրջորեն զբաղվել ֆրանչայզինգով: Նա գալիս էր քաղաք իր «Օլդսմոբիլով», կայանում էր ծայրամասում և քնում հետևի նստատեղին։ Նա իր հետ տարել էր այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ էր իր յուրօրինակ ուտեստի պատրաստման գործընթացը ցուցադրելու համար՝ սառնարան հավի դիակներով, ալյուր, վերջերս արտոնագրված ճնշման կաթսա, համեմունքներ, բուսական յուղ և կրակմարիչներ: Սկզբում նա հավ էր տապակել ռեստորանի աշխատակիցների համար, իսկ եթե ճաշատեսակը նրանց դուր եկավ, ապա այցելուներին առաջարկեց այն փորձել։ Նա ձյունաճերմակ կոստյումով, արծաթագույն մորուքով, բոլո փողկապով և ձեռնափայտով շրջեց ռեստորանի սրահում և հյուրերին հարցրեց՝ ճաշը հավանե՞լ են, թե՞ ոչ։

Ռեստորաններից մեկը, որը որոշեց պայմանագիր կնքել Սանդերսի հետ, The Hobby House-ն էր Ֆորտ Ուեյնում, Ինդիանա նահանգ: Գնդապետը ընկերանում է իր խոհարար Դեյվ Թոմասի հետ։ Փորձառու վետերանն իր թևի տակ վերցրեց երիտասարդ Թոմասին և իմաստուն խորհուրդներով կիսվեց նրա հետ։ Այնուհետև Թոմասը կդառնա Kentucky Fried Chicken-ի մի քանի հաջողակ ֆրանչայզների մենեջեր և նույնիսկ ավելի ուշ կստեղծի արագ սննդի ռեստորանների իր սեփական ցանցը, որը կոչվում է Wendy's:

Դեյվ Թոմաս և Հարլանդ Սանդերս

Նա քշում էր հյուսիսային ճանապարհով, որը տանում էր դեպի գյուղական շրջան, որը տեղացիներին հայտնի է որպես «Դժոխքի կես ակր»։ Այն այդպես է կոչվել, որովհետև այստեղ վաճառականները հաճախ կազմակերպում էին խմելու խնջույքներ և փոխհրաձգություններ, որոնք շատ վատ ավարտ էին ունենում: Ստյուարտը աչքը գցեց՝ փորձելով փոշու մեջ տեսնել մոտեցող մեքենան։ Աջ ձեռքով, որը ներկով քսված էր, նա սրբեց քրտինքի հատիկները ճակատից։ Նա ենթադրել է, որ վարորդը պետք է զայրացած լինի, զինված լինի և պատրաստվում է մոտակայքում ինչ-որ տեղ կանգ առնել։

Ամեն դեպքում, նա պատրաստ ուներ ատրճանակը։ Մեքենան իրոք դանդաղեցրեց արագությունը մոտակայքում, բայց դրա մեջ ոչ թե մեկ, այլ երեք զինված մարդ կար։ «Հե՜յ, շան որդի! վարորդը բղավեց. Դուք նորից դա անում եք: Ավտոմեքենայի դժգոհ վարորդը այս բետոնե պատն օգտագործեց գովազդելու իր բենզալցակայանը, որը գտնվում էր քաղաքում, և նրա մրցակից Մեթ Ստյուարտը կրկին ներկեց դրա վրա: Ստյուարտը ցած ցատկեց աստիճաններից, կրակեց ատրճանակից և սուզվեց բետոնե պատի հետևում ծածկվելու համար:

Տղամարդկանցից մեկը մահացած ընկել է գետնին։ Վարորդը խլել է զոհված ծառայակցի զենքը և պատասխան կրակ է բացել. Փամփուշտներ են տեղացել Ստյուարտի վրա։ Ի վերջո, նա բղավեց. «Մի՛ կրակիր, Սանդերս: դու սպանեցիր ինձ». Փոշոտ ճամփեզրին կրակը մարել էր։ Ստյուարտը պառկել էր գետնին, արյունահոսելով։ Նա վիրավորվել է ուսի և ազդրի շրջանում։ Նրա բախտը կբերի և ողջ կմնա, ի տարբերություն Shell Oil-ի մենեջերի, որը պառկած է իր կողքին՝ կրծքին փամփուշտով: Այս տխուր հանդիպումը կարելի էր աննկատ համարել, եթե ոչ վարորդի անհատականությունը։ Սանդերսը, ով գնդակներ արձակեց Մեթ Ստյուարտի վրա, ոչ այլ ոք էր, քան Գարլենդ Սանդերսը, այն մարդը, ով աշխարհին հայտնի կդառնա որպես գնդապետ Սանդերս:

Նա ուներ մուգ մազեր և մաքուր սափրված դեմք։ Հետո ոչ ոք չգիտեր, որ նրա ապագա կերպարը մի օր կհայտնվի «Kentucky Fried Chicken»-ի գովազդային վահանակների, շենքերի ու դույլերի վրա։ Ի տարբերություն արագ սննդի այլ հայտնի պատկերակների՝ գնդապետ Սանդերսը իրական մարդ էր, և նրա կյանքի պատմությունն այնքան էլ մաքուր և հանգիստ չէ, ինչպես ներկայացնում է աշխարհահռչակ կորպորացիան:

Հարլենդ Սանդերսը ծնվել է 1890 թվականի սեպտեմբերի 9-ին Ինդիանա նահանգի Հենրիվիլի գյուղացիական համայնքում, որտեղ տղամարդիկ իրենց կյանքում միայն երկու անգամ էին կոստյում հագնում` իրենց հարսանիքներին և հուղարկավորություններին: 1895 թվականին, երբ Գարլանդը ընդամենը հինգ տարեկան էր, նրա հայրը՝ մսագործի խանութի սեփականատերը, ջերմությամբ իջավ և մի քանի օր անց մահացավ։ Գարլանդը մեծացել է նրա մոր՝ Մարգարետի կողմից, որը խիստ քրիստոնյա էր, ով իր երեխաներին անընդհատ պատմում էր կիրակի օրերին ալկոհոլի, ծխախոտի, մոլախաղերի և սուլելու վնասակարության մասին։ Յոթ տարեկանում Գարլենդը ստիպված էր հոգ տանել իր կրտսեր եղբայրների և քույրերի մասին, մինչ մայրն աշխատանքի էր։

Երբ նա տասներկու տարեկան էր, նա թողեց դպրոցը, քանի որ հիվանդ էր միայն անգլերեն այբուբենի և մաթեմատիկական օրինակների դիտումից: Մարգարիտը ամուսնացավ երկրորդ անգամ. նրա նոր ամուսինը չէր սիրում երեխաներին և հաճախ ծեծում էր նրանց որևէ մանր պատճառով: Մեկ տարի անց, տասներեքամյա Գարլանդը իր չնչին իրերը լցրեց փոքրիկ ճամպրուկի մեջ և հեռացավ տնից՝ ապրելու իր կյանքը: Պատերազմ 1906 թվականին երիտասարդ Հարլենդ Սանդերսը աշխատանքի ընդունվեց որպես դիրիժոր Նոր Օլբանիում, Ինդիանա: Տրամվայում նա լսել է երկու ուղևորների, որոնք քննարկում են Կուբայի ռազմական իրավիճակը: Նրանք բանակ հավաքագրողներ էին։

Նրանց հաջողվեց համոզել Սանդերսին, ով հետաքրքրվեց, որ զինվորական ծառայությունն իր կոչումն է։ Ուստի նա որոշեց մեկնել Կուբա մարդկանցով ու էշերով լի նավով։ Նա ապահով հասավ իր նպատակակետին, բացի ծովային հիվանդությունից: Սակայն, երբ Կուբայի հրամանատարն իմացավ, որ Սանդերսն ընդամենը տասնվեց տարեկան է, նրան հետ ուղարկեց ԱՄՆ։ Այսպիսով ավարտվեց ապագա գնդապետի զինվորական կարիերան։ Երկաթուղի Վեց տարվա կրթությունը խանգարեց Սանդերսին արժանապատիվ աշխատանք ստանալուն, ուստի նա աշխատանքի ընդունվեց Հարավային երկաթուղում, որտեղ նա աշխատում էր շոգեմեքենաներից մոխիր քերելով:

Շուտով, հետևելով լոկոմոտիվավարներին, նա սովորեց ածուխ նետել և սովորեց, թե ինչպես օգտագործել վառելիքը գոլորշու շարժիչի առավելագույն արդյունավետության հասնելու համար: Տասնութ տարեկանում նա փոխեց իր զբաղմունքը և սկսեց համալրել աշխատանքի չներկայացած մեքենավարների համար: Նա նաեւ նրանցից ընդունել է հայհոյանքների ընդարձակ բառապաշար, որը հաճախ օգտագործում էր առօրյա խոսքում։ Ինչ էլ որ լինի, Սանդերսը տարված էր մաքրությամբ։ Նա շատ էր սիրում աշխատել սպիտակ կոմբինեզոնով և նույն գույնի բամբակյա ձեռնոցներով։ Նրա խոսքով՝ ինքը տուն է վերադարձել առանց հագուստի մի կետի, չնայած այն հանգամանքին, որ ամբողջ օրը ածուխով է աշխատել։

Հենց այս ընթացքում Սանդերսը հանդիպեց իր սիրելի Ժոզեֆին Քինգին։ Որոշ ժամանակ հանդիպելուց հետո նրանք որոշել են ամուսնանալ։ Ինչպես ավելի ուշ հայտարարեց Մարգարետ Սանդերսը՝ Գարլանդի և Ժոզեֆինայի դուստրը, մայրը երբեք չի ցանկացել երեխաներ ունենալ։ Սակայն հարսանեկան գիշերվանից քառասուն շաբաթ անց նա աղջիկ է լույս աշխարհ բերել։ Մի ֆունտ միս Սանդերսը մի քանի տարի աշխատել է երկաթուղու համար: Նրա մեքենավարի կարիերան ավարտվեց, երբ նա կռվի բռնվեց ջրային աշտարակի վրա ինժեների հետ: Պատմությունը լռում է հակամարտության պատճառի մասին, ինչպես նաև՝ երիտասարդ Սանդերսը փչացրել է իր ձյունաճերմակ ձևը թշնամու արյունով, թե ոչ։ Երբ նա քսանմեկ տարեկան էր, նա որոշեց կրթություն ստանալ և սկսեց իրավաբանություն սովորել Լիթլ Ռոքի դատավորի գրասենյակում: Ի վերջո, նա աշխատանք գտավ համաշխարհային դատարանում, որտեղ երազում էր արդարության հասնել տարածաշրջանի աղքատ և անապահով բնակիչների համար։

Սանդերսը հատկապես հպարտանում էր այն գործերով, երբ նա բանակցում էր գնացքի վթարի հետևանքով սևամորթ զոհերին օգնություն տրամադրելու մասին և վերջ դրեց մեղադրյալների վրա ճնշում գործադրելու դատարանների պրակտիկային: Սակայն նրա փաստաբանական կարիերան ավարտվեց, երբ նա դատարանի դահլիճում կռվի բռնվեց իր պաշտպանյալի հետ չվճարված դատական ծախսերի համար: Հաջորդ տարիները Սանդերսը ծախսել է անկախ բիզնեսի վրա։

Նա հիմնեց մի քանի ձեռնարկություններ, որոնք հանդիպեցին տարբեր հաջողությունների: Նա կորցրեց իր փողի մեծ մասը, երբ փորձեց վաճառել ացետիլենի հիման վրա ներքին լուսավորության համակարգեր: Ո՞վ գիտեր, որ գյուղում էլեկտրականությունը սպասվածից շուտ կհայտնվի։ Այնուամենայնիվ, նա կարողացավ բավականին հարստություն վաստակել՝ հիմնելով մի ընկերություն, որն իրականացնում էր շատ անհրաժեշտ լաստանավային ծառայություններ Ինդիանա նահանգի Ջեֆերսոնվիլ քաղաքում: Սանդերսն օգտագործեց ստացված շահույթը քաղաքում Երիտասարդ ձեռներեցների ակումբ ստեղծելու համար: Շաբաթ օրը մի գեղեցիկ կեսօրին ակումբը հայտարարեց, որ քաղաքի բոլոր բիզնեսները փակ կլինեն տեղի այգում պիկնիկի պատճառով:

Նրա անդամները միջոցառումից մեկ օր առաջ դրել են պիկնիկի մասին ցուցանակներ։ Ջեֆերսոնվիլի վարսավիրանոցի հաճախորդը հենց նոր էր վայելում տաք սափրվելը, երբ դռան մոտ հայտնվեց խենթ Սանդերսը: «Նույնիսկ սննդի և մթերային խանութները փակ են», - ասաց Սանդերսը վարսավիրանոցի տիրոջը: «Ուրեմն ինչու՞ ես աշխատում»: «Եթե ես ուզենամ փակել վարսավիրանոցս, դռան վրա ցուցանակ կկախեմ», - պատասխանեց վարսավիրը:

կամրջի միջադեպ

Բայց ոչ այս պահին: Կամուրջը չի կարողացել պահել երկու մեքենաների քաշը, և երբ նրանք անցել են ճանապարհի կեսը, այն պոկվել է։ Նոր «Մաքսվելը» և հին «Ford Model T1»-ը թռան խորը ձորը։ Կրտսեր Սանդերսը փախել է միայն աննշան կտրվածքներով և կապտուկներով, իսկ ավագը ստացել է մի քանի կապտուկներ և վերքեր: Նրանք ապահով հասան տուն, որտեղ Ժոզեֆինան լվացել էր ամուսնու վերքերը տորպենտինով և վիրակապել դրանք։ Սանդերսը ողջ է մնացել, բայց այժմ ոչ աշխատանք ուներ, ոչ էլ մեքենա։

Կորբինի պատմություններ. Մաս 1

Նրան փոքրիկ հողամաս են հատկացրել Կորբին քաղաքում (Կենտուկի): Դա աղքատ տարածք էր, առանց էլեկտրականության, բայց այն 25-րդ երթուղու բանուկ մայրուղու կողքին էր, տեղացիներն այն անվանեցին «Կես ակր դժոխք»: Հենց այստեղ փոխհրաձգությունը տեղի ունեցավ Սանդերսի և Մեթ Ստյուարտի միջև, ով, ի դեպ, տասնութ տարվա ազատազրկման էր դատապարտվել Shell Oil-ի մենեջեր Ռոբերտ Գիբսոնի սպանության համար։ Ստյուարտը մահացավ բանտում հայտնվելուց երկու տարի անց՝ շերիֆի գրկում, ով, ըստ լուրերի, վարձվել էր Գիբսոնի մահվան վրեժը լուծելու համար: Մի գիշեր, վաղ ժամերին, Սանդերսին արթնացրեց դրսում կրակոցների ձայնը:

Երկու առևտրականներ բախում էին կազմակերպել հենց նրա տան դիմաց: Նա վերցրեց ատրճանակը և շորտով դուրս եկավ փողոց։ «Հե՜յ, բոզի որդիներ, ձեր հրացանները գցե՛ք գետնին»։ Սանդերսը բղավեց. «Բոզի որդիներ» արտահայտությունը վիրավորական էր հնչում, բայց ավելի համոզիչ էր ատրճանակը ասողի ձեռքին։ Տղամարդիկ հնազանդվեցին։ Երբ շերիֆը ժամանել է դեպքի վայր՝ վերցնելու կասկածյալներին, նա խնդրել է Սանդերսին մեքենա վարել իր հետ՝ ցուցմունք տալու համար: Երբ մեքենան հեռացավ, Սանդերսի դուստրը՝ Մարգարեթը դուրս վազեց տնից՝ գոռալով. Դուք մոռացել եք ձեր շալվարը: .

Բենզալցակայան Կորբինում

Կորբինի պատմություններ. Մաս 2

1930-ականների սկզբին Սանդերսը սկսեց հաճախակի անհետանալ տնից: Ժոզեֆինան և Մարգարեթը կասկածանքով էին վերաբերվում դրան։ Վերջին անգամ նրան տեսել են, հորդառատ անձրեւի տակ էշի վրա սար էր բարձրանում։ Նրա ձեռքերում կար մի հին խոզի մի դույլ, որը լցված էր մկրատով, վիրակապով, հակասեպտիկ և ռետինե ձեռնոցներով։ Նա ճամփորդում էր դեպի հարևան Ապալաչյան համայնք, որտեղ չկար ճանապարհներ, էլեկտրականություն, հոսող ջուր, լավ, ժամանակակից հարմարություններ:

Սանդերսը ժամանակ առ ժամանակ սնունդ էր բերում այնտեղ ապրող ընտանիքներին, բայց ամենից շատ այդ մարդիկ բժշկական օգնության կարիք ունեին։ Այդ օրը նրան կանչել են, քանի որ բնակավայրի բնակիչներից մեկը սկսել է պայմանագրեր կնքել։ Սանդերսը երեք երեխա ուներ, ուստի նա ծննդաբերության որոշակի փորձ ուներ: Սակայն այս դեպքն առանձնահատուկ էր. Գարլանդը, առանց որևէ բան բացատրելու, ներխուժել է տուն և խլել իր վստահելի ատրճանակը՝ ասելով, որ այն իրեն պետք է որպես «համոզելու միջոց»։ Երեխան արգանդում սխալ դիրքով էր: Որպեսզի նա ծնվեր, փորձառու բժիշկ էր պետք։ Սակայն Հիպոկրատի երդում տված տղամարդն այդ օրը շատ հարբած է եղել ու հրաժարվել է օգնել։

Հրացանը դարձյալ ավելի համոզիչ է ստացվել, քան խոսքերը, ուստի մի քանի րոպե անց սթափված բժիշկն արդեն էշով գնում էր դեպի Ապալաչյան բնակավայր։ Նրան հաջողվել է ձեռքով փոխել պտղի դիրքը, ինչի շնորհիվ ծննդաբերությունը հարթ է անցել։ Նորածին երեխայի ծնողները նրան անվանակոչել են Գարլանդ։ 1936 թվականին Կենտուկիի նահանգապետ Ռաբբի Լաֆունը Սանդերսին շնորհեց «Կենտուկիի գնդապետի» պատվավոր կոչում իր ծառայությունների համար։

Կորբինի պատմություններ. Մաս 3

Գարլանդ Սանդերսի խոսքերով, կռիվներն ու փոխհրաձգությունները բոտլեգերների միջև սովորական էին Կորբինի համար: Այնուամենայնիվ, այստեղ էր, որ Սանդերսը սկսեց աստիճանաբար վերածվել արագ սննդի աշխարհի ապագա հայտնի մարդու։ Ամեն ինչից առավել նա սիրում էր հայհոյել և փորձարկել ճաշ պատրաստելը: Այդ իսկ պատճառով նա որոշել է նախկին պահեստի մեջտեղում մի մեծ կաղնե սեղան դնել և իր բենզալցակայանի մոտ սրճարան բացել, որը կոչվում է «Sanders' Servistation and Café»։

Քաղցած ճանապարհորդներին գրավել էին խոշոր գովազդները, որոնք Սանդերսը նկարել էր քաղաքի հյուսիսում և հարավում ճանապարհների ափամերձ կացարանների պատին: Սանդերսը սպասավորներ է վարձել։ Նա վճարում էր նրանց ապրուստի գումարը և կտրականապես արգելում էր թեյավճար վերցնել։ Խոհանոցում Գարլանդը և Ժոզեֆինան պատրաստում էին այնպիսի ուտեստներ, ինչպիսիք են մսային սթեյք, տնական խոզապուխտ, կարտոֆիլ և սոուս, հացահատիկ և թխվածքաբլիթներ: Ճաշացանկում հավի մսով ուտեստներ շատ չէին, քանի որ դրանք երկար ժամանակ էին պահանջում: Սակայն Սանդերսը անընդհատ փորձարկումներ էր անում նրանց հետ։ Հենց այդ ժամանակ Սանդերսը հանդիպեց Կլաուդիա Փրայսին, երիտասարդ ամուսնալուծված, ով ապրում էր Կորբինում:

Հարլենդի հորդորով Ժոզեֆինան Կլաուդիային վարձեց որպես իր օգնական։ Կինը և՛ մատուցողուհի էր, և՛ սրճարանի տիրոջ սիրուհին, սակայն այս հանգիստ սկանդալը չազդեց հաստատության աճող հաջողության վրա։ 1937 թվականին Սանդերսը բացեց փոքրիկ, բայց շքեղ հյուրանոց։ Նա նաև ընկերացավ հայտնի սննդի քննադատ Դունկան Հայնսի հետ, ով գրեց Սանդերսի հաստատությունների փայլուն ակնարկ: Զվարճանքի համար Սանդերսը երբեմն այցելուներին թույլ է տալիս լսել էշի մռնչյունը: Նրանց դուր էր գալիս, քանի որ Մեծ դեպրեսիայի ժամանակ զվարճանքները սակավ էին։ Սանդերսը նաև ընտանի ագռավ է պահել Ջիմ Քրոու անունով:

Ջիմը սիրում էր նեղացնել հյուրանոցի հյուրերին, որոնք շրջում էին բակում։ Նա հետապնդում և ծակում էր նրանց, մինչև նրանցից մետաղադրամ ստացավ։ Մյուս մարդիկ մեծ հաճույքով դիտեցին այս տեսարանը։ Ոչ ոք չգիտեր, թե ինչ արեց ագռավը ստացած գումարով։ Մի քանի տարի անց այս գաղտնիքը բացահայտվեց. Երբ Սանդերսը վերանորոգում էր հյուրանոցը, նա մետաղադրամների սար հայտնաբերեց հին սանդուղքի հետևում։ Հենց այդ ժամանակ նա հանդիպեց իր նոր սիրուն՝ Բերտային։ Բերտան նրա առաջին ճնշման կաթսան էր, որը կարճ ժամանակում պատրաստում էր համեղ բանջարեղենային ուտեստներ: Սանդերսը մտածում էր, թե արդյոք տեխնիկան կարող է բարելավվել, որպեսզի այն արագ տապակի հավի միսը առանց որակի զոհաբերության:

Նա ավելացրեց ճնշումը հանգստացնող փականներ Բերտային, որպեսզի համոզվի, որ տապակման ժամանակ ոչինչ տեղի չի ունեցել, և հաջորդ մի քանի տարին անցկացրել է փորձեր կատարել տարբեր տեսակի մարինադների, բուսական յուղերի, ալյուրի, համեմունքների և ջերմաստիճանի հետ: 1940 թվականի հուլիսին Սանդերսը մշակել էր հավի միսը մինչև ոսկե դարչնագույն գույնը ընդամենը ութ րոպեում տապակելու համակարգ, ինչպես նաև բարելավեց ճաշատեսակի համեմունքը՝ ավանդականին ավելացնելով նոր՝ տասնմեկերորդ բաղադրիչը: Նա նաև աներևակայելի համեղ սոուս է հորինել, որը ներառում էր հավի միսը տապակելուց հետո յուղի մեջ մնացած հացի կտորները։

գաղտնի քաղաք

1941 թվականի դեկտեմբերի մի երեկո Սանդերսի ընտանիքը նստեց Մարգարետի տանը՝ վայելելով ռադիոյով հնչող երաժշտությունը։ Հանկարծ համերգն ընդհատվեց հատուկ լրատվական թողարկումով։ Հաղորդավարը ունկնդիրներին տեղեկացրեց, որ Ճապոնիան հարձակվել է Փերլ Հարբորի վրա, ինչը նշանակում է, որ պատերազմ է հայտարարվել ԱՄՆ-ին։ Սանդերսն այն ժամանակ հիսուներկու տարեկան էր, ոչ պիտանի զինվորական ծառայության համար, բայց դեռևս կարող էր իր փոքրիկ բարին անել իր երկրի համար:

Նա դուրս եկավ Կլաուդիայի ռեստորանից և գնաց Օք Ռիջ քաղաք (Թենեսի): Այստեղ կառավարությունը հապճեպ պետական շինություն կառուցեց այն տեղում, որտեղ նախկինում գյուղատնտեսական հողատարածքներ էին: Սանդերսը հանդիպել է իր ընկերոջ՝ Ջո Կլեմոնսի հետ՝ տեղի սրճարաններից մեկի սեփականատեր, և նշանակվել է մենեջերի օգնականի պաշտոնում։ Սանդերսն աշխատել է Օք Ռիջում մինչև պատերազմի ավարտը, բայց նա գաղափար անգամ չուներ, թե ինչ էին անում այն հազարավոր տղամարդիկ և կանայք, ովքեր քաղաքը տուն էին անվանում: Նրանք երբեք բացահայտ չեն քննարկել իրենց աշխատանքը, նույնիսկ Սանդերսի հետ։ Միայն որոշ ժամանակ անց նա իմանում է, որ նրանք եղել են գիտնականներ և ինժեներներ, ովքեր աշխատել են ուրան-235-ի ստեղծման վրա։

Նրանք տարիներ են ծախսել՝ մետաղի կույտերը մի քանի կիլոգրամ հատուկ իզոտոպի վերածելու համար։ 1945 թվականին դրա օգնությամբ ստեղծվեց Little Boy ռումբը, որը լիցքավորվեց Enola Gay մարտական ինքնաթիռի մեջ և գցվեց Հիրոսիմայի վրա։ Սա առաջին դեպքն էր, երբ միջուկային զենքն օգտագործվում էր ռազմական նպատակներով։

Գնդապետի վերադարձը

Սա նշանակում էր, որ նա պետք է ամբողջությամբ վերացնի հայհոյանքը իր խոսքից։ Այդ պատճառով նա գնաց Ավստրալիա, որտեղ հույս ուներ, որ մեծ կրոնական համաժողովը կկարողանա ազատել իրեն հայհոյելու սովորությունից։ Այնուամենայնիվ, նախ նա պետք է այցելեր Յուտա: Վաթսուներկու-ամյա գնդապետ Սանդերսը Սոլթ Լեյք Սիթիում իջավ գնացքից և ուղղվեց դեպի Do Drop Inn՝ համբուրգերների խանութ, որը պատկանում էր Փիթ Հարմանը: Սանդերսը հանդիպել է Հարմանի հետ Չիկագոյում ռեստորատորների հանդիպման ժամանակ։ Գնդապետին անմիջապես դուր եկավ երիտասարդը, քանի որ նա միակ ներկան էր, ով հրաժարվեց ալկոհոլից։

Նրանք գործարքը կնքեցին ձեռքսեղմումով։ Շուտով Հարմանը հորինեց տխրահռչակ «դույլը» և բացեց ևս մի քանի հաստատություն։ Հինգ տարի անց նրա տարեկան եկամուտը հնգապատկվել էր։

Ճանապարհ

1956 թվականին ԱՄՆ նախագահ Դուայթ Էյզենհաուերը ստորագրեց Միջպետական մայրուղիների ազգային համակարգի ընդհանուր գտնվելու մասին օրենքը՝ 25 միլիարդ դոլար հատկացնելով 40,000 մղոն մայրուղիներ կառուցելու համար: Դա ամերիկյան պատմության մեջ հանրային աշխատանքների ամենամեծ նախագիծն էր: Սանդերսի հյուրանոցն ու ռեստորանը դժվարացել են ջրի երեսին մնալու համար այն բանից հետո, երբ 25-րդ երթուղու առանցքային հանգույցը տեղափոխվեց:

Սակայն գնդապետը հասկացավ իրավիճակի լրջությունը միայն այն բանից հետո, երբ տեղական թերթը հրապարակեց նոր ճանապարհների վերաբերյալ տվյալներ։ Ըստ այս տեղեկատվության՝ 25-րդ երթուղին պետք է փոխարիներ Միջպետական 75-ին, որը պատրաստվում էր կառուցել քաղաքից յոթ մղոն հեռավորության վրա։ Սանդերսը ստիպված եղավ չնչին գումարով վաճառել տարիների ընթացքում կառուցվածը։ Վաթսունվեց նա վերադարձավ ճանապարհի սկիզբ։ Նա ստանում էր ամսական 105 դոլար սոցիալական աջակցություն, ինչպես նաև փոքր եկամուտ:

Ճաշ

Մի օր Սանդերսն ու Կլաուդիան որոշեցին նախաճաշել նույն ճաշկերույթում։ Երբ մատուցողուհին նրանց մի քանի վատ տապակած ձու բերեց, գնդապետն ասաց. «Տիկին, ես այնքան հարբած չեմ, որ հում ձու ուտեմ: Ես խնդրում եմ, որ ինձ նորմալ ճաշ բերեք»։ -Հմմ, ճիշտ ես,-պատասխանեց աշխատակիցը,-ես նրանց հետ կտանեմ խոհանոց։ Մի քանի րոպե անց նա վերադարձավ՝ ափսեը ձեռքին։ Խաշած ձվերն ավելի արժանապատիվ տեսք ունեին, սակայն, ըստ գնդապետի, ֆիզիկապես անհնար էր ձվերը պատրաստության հասցնել՝ հաշվի առնելով անցած ժամանակը։

Նա պտտեց ձվերը, և նրա կասկածները հաստատվեցին՝ ոչ ոք այն չի տապակել։ Խոհարարը խոհանոցում նստած ծխախոտ էր ծխում, երբ կրկնակի դռները բացվեցին, և նրա դիմաց հայտնվեց մի տղամարդ՝ շատ տարօրինակ հագնված։ Նրա ձեռքերին նախաճաշի մի ափսե ուներ։ «Դու շան տղա», - ասաց ներխուժողը: «Դուք կարծում էիք, որ այստեղ ամենախելացի մարդն եք»: «Նախ, ես բոզի տղա չեմ», - ասաց նեղացած խոհարարը, վեր կենալով սեղանից: «Երկրորդ՝ դուրս արի իմ խոհանոցից»։ «Իհարկե, ես կհեռանամ, բայց մինչ այդ ես ինչ-որ բան կանեմ», - պատասխանեց Սանդերսը:

Նա իր ափսեից հանեց եփած ձվերը և նետեց արհամարհանքի առարկայի վրա՝ ասելով. Ձվի դեղնուցով ներկված համազգեստով խոհարարը դանակով շտապեց Սանդերսի վրա։ Գնդապետին ստիպեցին դուրս վազել ճաշասենյակ և ինքնապաշտպանության համար բռնել աթոռակը: Նա մի ամբողջ փունջ գռեհկություն է արել՝ կապված գերբնական աստվածությունների, մարմնական սեկրեցների, հարձակվողի ծնողների վերարտադրության, խառնվածքի և ամուսնական վիճակի հետ, որից հետո ներողություն է խնդրել վախեցած այցելուներից։

Խոհարարն ի վերջո հանձնվեց և վերադարձավ խոհանոց։ Սանդերսը մոտեցավ սեղանին, որտեղ նրան սպասում էր Կլաուդիան։ Նրանք որոշեցին, որ հավանաբար պետք է նախաճաշեն այլ տեղ։

erysipelas

1950-ականների վերջին և 1960-ականների սկզբին Սանդերսի արտոնագրային եկամուտը սկսեց աճել։ Փիթ Հարմանը դարձավ հաջողակ ձեռնարկատեր, ով մինչ այդ հասցրել էր բացել ևս մի քանի հաստատություններ տարբեր քաղաքներում։ Գնդապետ Սանդերսի ընկերությունը նաև գործարկեց մի շարք նորարարական սրճարաններ, որոնք չունեին ավանդական ճաշասենյակ: Սնունդը փաթեթավորված էր տուփերով և դույլերով, ուստի հաճախորդները կարող էին ճաշել տանը, եթե ցանկանային: Այս հայեցակարգը ժամանակի ընթացքում շատ տարածված է դարձել:

Ինքը՝ գնդապետը, սկսեց այցելել տեղական ռադիոկայաններ՝ պատմելու իր պատմությունը, ինչպես նաև երբեմն-երբեմն հեռուստատեսային շոուներ պատրաստեց: Նրա դեմքն ու բոլո փողկապը հայտնվեցին սննդի փաթեթների վրա, և մարդիկ սկսեցին ավելի ու ավելի ճանաչել նրան փողոցներում։ «Ես դեմ էի իմ լուսանկարների օգտագործմանը», - ասաց Սանդերսը: «Ես իմ դեմքը միշտ անվանել եմ գավաթ: Ես խնդրեցի նկարել գովազդի համար, և երբ տեսա այն իմ սննդի տուփերի վրա, քիչ էր մնում ուշաթափվեի»։ Մինչև 1962 թվականը Հյուսիսային Ամերիկայում հարյուրավոր ռեստորաններ կային, որոնք գումար էին վճարում յոթանասուներկուամյա Սանդերսին արտոնագրման պայմանագրի համաձայն: Այս գործարքների մեծ մասը կնքվել է ձեռքսեղմումով և պատվի խոսքով:

Ֆրանչայզի դիմորդներն ի վերջո այնքան շատացան, որ Սանդերսն այլևս չէր կարող անձամբ հանդիպել նրանց հետ: Փոխարենը, նա նրանց հրավիրեց Կենտուկի նահանգի Շելբիվիլ քաղաքում գտնվող իր կալվածք:

Քաղաքն ավելի սլացիկ է

1963 թվականի հոկտեմբերին Ջոն Բրաուն կրտսեր անունով քսանինը տարեկան փաստաբանը որոշեց, որ գնդապետ Սանդերսը պետք է վաճառի նրան իր եկամտաբեր Kentucky Fried Chicken, Incorporated կորպորացիան: Բրաունը սկսեց աշխատել Սանդերսի հետ ընկերության հիմնադրման օրվանից, որը սկզբում բերում էր տարեկան ընդամենը 300 հազար դոլար և ուներ տասնյոթ աշխատակից։ Գնդապետը վճարովի գովազդի սիրահար չէր, բայց Բրաունը պաշտպանում էր ագրեսիվ վաճառքի քաղաքականությունը:

Նա համոզեց Սանդերսին հանդիպել իր հետ ընթրիքի ժամանակ Նեշվիլի գործարար Ջեք Մասիի հետ: — Գնդապետ,— ասաց Մասսին,— դուք արդեն յոթանասունչորս տարեկան եք։ Kentucky Fried Chicken-ում դուք հրաշալի ապրանք եք գտել: Դուք անխոնջ աշխատել եք, բայց հիմա ձեր հանգստի ժամանակն է»: Գնդապետը հանգստանալ չգիտեր և դա դուր չէր գալիս։ Նրա խոսքով՝ ինքը մերժել է «քաղաքային սրիկա»-ի առաջարկը՝ հավանաբար այդ նպատակով օգտագործելով հսկայական հայհոյանք։

Սակայն զույգը անհանգիստ էր. Բրաունն ու Մասսին ամեն անգամ բախվել են մերժման վրա, սակայն, ըստ երևույթին, նրանք որոշել են սովի մատնել Սանդերսին և ամենատարբեր սարսափ պատմություններին: Նրան ասել են, որ հարկերի չափը աստղաբաշխական կլինի, եթե նա մահանա որպես ընկերության միակ սեփականատեր։ Այսպիսով, նա կզրկվի իր դուստրերին ժառանգությունից։ Ավելին, նրանք համոզեցին Սանդերսին, որ եթե նա որոշի վաճառել ֆրանչայզը, ինչպես նախատեսված էր, ապա իր ընկերությունը, անկասկած, կսնանկանա։

Ընդհանրապես նրան շատ բան են ասել։ Բրաունը և Մասսին համոզեցին Սանդերսին հանդիպել Փիթ Հարմանի և այլ ֆրանչայզերի հետ՝ քննարկելու ընկերությունը վաճառելու հնարավորությունը։ Ի զարմանս Սանդերսի, նրանք խորհուրդ տվեցին վաճառել Kentucky Fried Chicken-ը: Ամենայն հավանականությամբ, դա պայմանավորված էր նրանով, որ Բրաունն ու Մասսին իրենցից յուրաքանչյուրին առաջարկեցին ընկերության 25000 բաժնետոմս, ինչպես նաև տեղ տնօրենների խորհրդում։ Մինչև գիշերվա երկուսը տևած հանդիպման ժամանակ Սանդերսը ի վերջո որոշեց վաճառել իր զավակներին երկու միլիոն դոլարով, սակայն պայմանով, որ նա, որպես բարի կամքի դեսպան, մնա ընկերությունում որպես որակի վերահսկիչ և ստանա տարեկան աշխատավարձ։ 40 հազ.

Համաձայնագիրը չէր ներառում մի քանի շրջաններ, որոնք Սանդերսն արդեն խոստացել էր իր ընկերներին և հարազատներին, ներառյալ Կանադան, որը նա ցանկանում էր պահել իր համար: Ավելի ուշ նա ցանկացել է գործարքի շրջանակներում գնել ընկերության բաժնետոմսերի մի մասը, սակայն գնորդները հրաժարվել են նրանից՝ բարձր հարկերի պատճառով։ Նա որոշեց վստահել նրանց։ Ի վերջո, Սանդերսը կնքել է առքուվաճառքի պայմանագիրը, գումարի առաջին մասը՝ 500.000 դոլար, ստացել է Մասիից և իր կյանքի գործը վստահել քաղաքային սրիկաներին։

Սանդերսը չի փոխանցել ընկերության բաժնետոմսերը, քանի դեռ չի ստացել իր ձեռքում գտնվող բոլոր երկու միլիոնը։ Այնուամենայնիվ, նա լիովին հանդարտվեց միայն այն բանից հետո, երբ ընկերության նոր սեփականատերերը վստահեցրին նրան, որ իրենք չեն գնա զիջումների, երբ խոսքը գնում է բիզնեսի կամ արտադրանքի որակի մասին:

Դեսպան Սանդերս

Եվ փոխզիջումները Kentucky Fried Chicken, Inc.-ում: սկսեց քայլել գրեթե անմիջապես: Մասսին և Բրաունը գնեցին գոյություն ունեցող արտոնագրերի մեծ մասը և հանձնարարեցին, որ մնացած սեփականատերերը հանեն իրենց ճաշատեսակները ճաշացանկից, վերանվանեն իրենց ռեստորանները «Kentucky Fried Chicken», թարմացնեն դեկորը բրենդինգով և օգտագործեն «Colonel's face» ցուցանակն ու փաթեթավորումը: Նոր գովազդային արշավն իսկապես ագրեսիվ էր և ֆինանսապես հաջող։

Գնդապետը մասնակցել է մի քանի գովազդային հոլովակների և թոք-շոուների նկարահանումներին։ «Եթե որևէ տեղ տեսնեք իմ դեմքի նկարը, ապա իմացեք, որ այստեղ ձեզ համեղ կկերակրեն», - ասել է Սանդերսը: «Գոնե հավը հաստատ լավ կլինի»: Գնդապետին դուր չեն եկել այն փոփոխությունները, որոնք տեղի էին ունենում վաշտում, բայց նա ընդամենը բարի կամքի դեսպան էր, ուստի ոչինչ անել չէր կարող։ Եվ չնայած, ըստ առքուվաճառքի պայմանագրի, Կանադան մնաց Սանդերսի տարածքը, նոր կորպորացիայի իրավաբանները շուտով հայտնաբերեցին մեկ բաց, ըստ որի նրանք կարող էին օրինականորեն հավ վաճառել կանադական շուկայում։ Երբ «Kentucky Fried Chicken, Inc.»-ի ղեկավարները. ավելի ուշ եկավ Սանդերսի մոտ և խնդրեց նրան փոխանցել գրավ դրված բաժնետոմսերն իրենց, որպեսզի ընկերությունը հայտնվի բաժնետիրական, նա մերժեց։ Այնուամենայնիվ, երբ նրանք վերանայեցին վաճառքի պայմանագիրը, որպեսզի փակեն կանադական սողանցքը, նա ստիպված եղավ համաձայնվել:

Սանդերսը շարունակում էր բարի կամք տարածել հեռուստատեսությամբ, բայց նա դա արեց ատամների միջով։ Ներդրող Ջեք Մասսին, որը վերահսկում էր ընկերության բաժնետոմսերի 60%-ը, հրամայեց շտաբը գնդապետ Սանդերսի Շելբիվիլում գտնվող հսկայական գույքից տեղափոխել Թենեսիի նոր շենք։ «Ի՞նչ դժոխք, դա Tennessee Fried Chicken-ը չէ: – վրդովվեց դժգոհ Սանդերսը, երբ իմացավ Մասսիի որոշման մասին: «Այդ սայթաքուն, գարշելի բոզի որդին»:

Հարբեցողներ և սրիկաներ

1970-ականների սկզբին գնդապետ Սանդերսը իմացավ, որ Kentucky Fried Chicken-ը և նրա 3500+ արտոնությունները 285 միլիոն դոլարով ձեռք են բերվել Heublein Inc. ընկերության կողմից, որը հայտնի դարձավ Smirnoff օղու վաճառքով:

Որպես մարդ, ով ողջ կյանքում դեմ էր ալկոհոլին, գնդապետը դա համարեց սարսափելի վիրավորանք։ Վաճառքի ավարտից հետո կորպորացիան բաժանվեց նոր միլիոնատերերի միջև։ Գնդապետ Սանդերսը նրանց թվում չէր։ Երբ սեփականատերերի հսկայական, անհագ փորերը սկսեցին տրտնջալ, ընկերությունում աշխատող խոհարարներին և քիմիկոսներին հանձնարարվեց ուղիներ գտնել Սանդերսի գաղտնի բաղադրատոմսի հետ կապված ծախսերը նվազեցնելու համար: Ավելի էժան բաղադրիչներն ավելի փոքր քանակությամբ կարող են խնայել միլիոնավոր դոլարներ: Հավի սոուս պատրաստելը մեծ ջանք ու գումար էր պահանջում, ուստի որոշեցին այն փոխարինել փոշիացված այլընտրանքով։

Գնդապետ Սանդերսը տեղյակ չէր այս փոփոխությունների մասին, բայց նա բազմաթիվ նամակներ ստացավ երկրպագուներից, որոնք նրան ռմբակոծում էին հարցերով, թե ինչու է նա անընդհատ փոխում իր բաղադրատոմսերը: Միևնույն ժամանակ, Heublein-ի ղեկավարների շրջանում աճում էր անհանգստությունը մրցակից Church's Chicken-ի նոր «համեղ» առաջարկի վերաբերյալ: Նրա տերերը որոշել են ճաշացանկում ավելացնել խրթխրթան հավը և տեղադրել այն որպես Սանդերսի օրիգինալ բաղադրատոմսով պատրաստված ուտեստ։

Գնդապետին, իհարկե, դուր չեկավ այս միտքը։ Սակայն նրա «անվան ու արտաքինի» նոր տերերն այլ կարծիքի էին։ Նրանք որոշել են կանաչ լույս վառել գնդապետի դեմքին՝ «Colonel Sanders Super Crispy Chicken» պիտակով տուփերի վրա։ Փորձելով վերականգնել խոհարարի իր համբավը, Գարլենդը որոշեց բացել «Գնդապետի տիկինը» իր տանը: Ի թիվս այլ բաների, նրա ճաշացանկում կար տապակած հավ, սակայն պարզ չէ՝ այն նույն «գաղտնի բաղադրատոմսով» է պատրաստվել, թե ոչ։ Սանդերսի դստեր՝ Մարգարեթի խոսքով, այն բանից հետո, երբ հայրը նոր բիզնես է բացել, դատական գործընթաց է սկսվել։

Գնդապետը որոշել է դատի տալ «հարբեցողներին ու սրիկաներին»՝ իր կերպարն օգտագործելու համար ապրանքներ գովազդելու համար, որոնց հետ նա անելիք չուներ։ «Ես առանձնապես հպարտ չեմ, որ իմ անունը կապվում է իմ որոշ ռեստորանների հետ»,- ասել է նա Milwaukee Journal-ին տված հարցազրույցի ժամանակ։ Բոլորը կարծում են, որ ես Kentucky Fried Chicken-ի դեմքն եմ: Բայց նրանք չգիտեն, որ այժմ ընկերության հետևում բոլորովին այլ մարդիկ են կանգնած [...] Ես պարզապես ուզում եմ հասկանալ, թե իմ մարմնի և հոգու որ մասն են նրանք պատկանում»: Ի վերջո, Սանդերսը և Հոյբլեյնը վեճը լուծեցին դատարանից դուրս: «Heublein»-ը գնդապետին վճարեց մեկ միլիոն դոլար և պարտավորվեց չմիջամտել նրա նոր գործին։ Սանդերսն իր հերթին համաձայնել է փոխել իր ռեստորանի անունը՝ դառնալով Claudia Sanders Dinner House: Ի դեպ, այն դեռ աշխատում է։

Գնդապետ Սանդերսը և Էլիս Կուպերը

Գնդապետ Սանդերս-սան

Երբ արևմտյան բնակիչները սկսեցին փնտրել Ճապոնիայում ավանդական տոնական հնդկահավին փոխարինող գտնելու համար, միայն հավի միս կարողացան գտնել: Տեղեկանալով այդ մասին՝ «Kentucky Fried Chicken»-ի մարքեթինգի բաժինը երկրում գովազդային արշավ է սկսել, որը կոչվում է «Kentucky for Christmas» («Kentucky for Christmas»): Առաջարկը հետաքրքրել է ոչ միայն օտարերկրացիներին, այլեւ հենց ճապոնացիներին։ Սուրբ Ծննդին Կենտուկի գալու ավանդույթը շարունակվում է մինչ օրս։

1970-ականներին գնդապետ Սանդերսը մի քանի անգամ մեկնեց Ճապոնիա՝ գովազդելու Kentucky Fried Chicken-ի հարյուրավոր ֆրանչայզներ: Ուր էլ որ լիներ, նա վազում էր իր պլաստիկ դուբլի վրայով, ով իր ձեռքերը մեկնել էր ողջունելի դիրքով: Այդպիսի արձաններից մեկը հայտնի կերպով նետվել է Դոտոնբորի գետը խռովարար երկրպագուների կողմից, երբ Հանշին վագրերը հաղթեցին Ճապոնիայի առաջնությունը 1985 թվականին: Հետագա տարիներին նա ավելի քիչ հաջողություն ունեցավ: Ըստ տեղական լեգենդի՝ մեղավոր էր գնդապետի անեծքը՝ պատիժը Սանդերսի կերպարը պղծելու համար։ Ենթադրվում էր, որ Հանշին վագրերը կպարտվեն այնքան ժամանակ, քանի դեռ Սանդերսի արձանը դուրս չի բերվել գետից և հետ բերել իր սկզբնական տեղը։

Զրպարտության հայց

Քանի որ Kentucky Fried Chicken արտոնությունը տարածվում էր աշխարհով մեկ, 86-ամյա գնդապետ Սանդերսը ստիպված էր թռչել աշխարհով մեկ՝ հանդիսավոր բացումների և այլ միջոցառումների համար: Նա սիրում էր անակնկալ այցեր կատարել ցանցի ռեստորաններ՝ որակը ստուգելու համար։ Եթե հավը եփում էին ամենասովորական ձևով, իսկ սոուսը վատն էր, կամ տարածքի մաքրությունը չէր համապատասխանում պահանջներին, ապա կոշտ քննադատությունը տեղացի ղեկավարության վրա տեղաց։

1976թ.-ին մի օր, Կենտուկի նահանգի Բոուլինգ Գրին քաղաքում գտնվող ֆրանչայզի աշխատակիցները անհանգստությամբ սպասում էին, որ գնդապետը համտեսի սոուսը և տա իր վճիռը: «Ինչպե՞ս կարող ես այս անիծյալ գետնին ծղոտով մատուցել»: նա բղավեց. Ավելի ուշ նա Courier-Journal-ին ասաց. «Աստված, այս սոուսն ուղղակի սարսափելի է: Պատրաստում են ծորակի ջրից, որին ավելացնում են ալյուր և օսլա։ Այո, սա մաքուր պաստառի մածուկ է»: Բոուլինգ Գրին ֆրանչայզը դատի տվեց Սանդերսին, այն մարդուն, ում դեմքը զարդարում էր իրենց հաստատության նշանը, զրպարտության համար:

Դատարանը, իր հերթին, վճռեց, որ գնդապետը դատապարտել է Kentucky Fried Chicken-ին ընդհանրապես, ոչ թե նրանց ռեստորանին մասնավորապես: Heublein-ի սեփականատերերը կարող էին դատի տալ Սանդերսին կամ նույնիսկ հեռացնել նրան աշխատանքից, սակայն այցելուները, այնուամենայնիվ, դրական արձագանքեցին նրա գովազդին և արտաքին տեսքին, ուստի որոշեցին ձեռք չտալ նրան։

Սահմանափակ ժամանակ

1979 թվականի ապրիլին գնդապետ Սանդերսը մեկնեց Ճապոնիա՝ մեկ այլ գովազդային շրջագայության: Նա ճանապարհորդել է հարյուրավոր ռեստորաններ, որտեղ լուսանկարվել է իր հազարավոր երկրպագուների հետ: Տուն վերադառնալով՝ նա աննախադեպ հոգնածություն է զգացել. Անցնում էին շաբաթներ, և նրա վիճակը չէր բարելավվում։

Որոշ ժամանակ անց նրա մոտ ախտորոշվել է սուր լեյկոզ։ Հաջորդ մի քանի ամիսները Սանդերսն անցկացրել է հիվանդանոցում։ Նա գիտեր, որ շուտով կմահանա, ուստի խնդրեց, որ այն օրը, երբ դա տեղի ունենա, բոլոր ֆրանչայզինգային հաստատությունները բաց լինեն: Չի կարելի մարդկանց հավից զրկել. Իր կյանքի վերջին տարիներին գնդապետ Սանդերսը սկսեց հետաքրքրվել կրոնով, և մի օր նա հարցրեց սրբազանին, թե արդյոք Աստված կարող է օգնել նրան ազատվել գարշելի խոսքերից: «Ինչ էլ որ խնդրես աղոթքով, հավատա, որ կստանաս, և դա կլինի քեզ համար», - պատասխանեց քահանան Աստվածաշնչի խոսքերով: Եվ գնդապետը աղոթեց. Նա ասաց, որ հետո զգացել է, թե ուսերից ծանր քար է ընկել։ Հարլենդ Սանդերսը մահացել է 1980 թվականի դեկտեմբերի 16-ին 90 տարեկան հասակում։

Նրա դագաղը ցուցադրվել է Կենտուկի նահանգի Կապիտոլիումի ռոտոնդայում, որտեղ բոլորը կարող էին հրաժեշտ տալ հանգուցյալին։ Սանդերսի դուստրը՝ Մարգարեթը, նրա դաստիարակության մասին գիրք է գրել, որը կոչվում է «Գնդապետի գաղտնիքը. տասնմեկ խոտաբույսեր և կծու դուստր»։ Դրանում նա պատմում էր, թե ինչպես է եղել իր հոր սիրելին։ Մարգարեթը նաև իրեն վերագրում է այն հիմնական նորարարությունների համար, որոնք հանգեցրին Kentucky Fried Chicken-ի հաջողությանը: Ավելին, գիրքը պարունակում է հետաքրքիր մանրամասներ գնդապետի սեռական կյանքի մասին, ներառյալ մի զվարճալի պատմություն, որը տեղի է ունեցել Մարգարետի բեղմնավորման օրը:

Այսօր «Kentucky Fried Chicken»-ը (կրճատ՝ «KFC») Yum! Brands Corporation-ի դուստր ձեռնարկությունն է, որի գլխամասային գրասենյակը տարիներ առաջ հետ է տեղափոխվել Կենտուկի: «KFC»-ն այսօր համարվում է արագ սննդի ռեստորանների երկրորդ խոշորագույն ցանցն աշխարհում։ Անկախ լաբորատոր հետազոտությունը ցույց է տվել, որ ժամանակակից KFC ռեստորանները որպես համեմունք օգտագործում են աղ, պղպեղ, շաքար և մոնոսոդիումի գլուտամատ, սակայն կորպորացիայի սեփականատերերը հակառակն են պնդում։

Սանդերսը միշտ պնդել է, որ հավը տապակվի բուսական յուղով, սակայն 1990-ականներին ընկերությունն անցավ ավելի էժան այլընտրանքների՝ սոյայի և արմավենու յուղերի: Կարելի է միայն պատկերացնել, թե ինչպես կարձագանքեր Գարլանդ Սանդերսը ժամանակակից KFC ռեստորանների սեփականատերերի կողմից իր անվան և կերպարի շարունակական օգտագործմանը: Անշուշտ, նա ինչ-որ բան կասեր գերբնական աստվածների, մարմնական սեկրեցների, վերարտադրության, խառնվածքի և ներկայիս ընկերության ղեկավարների ծնողների ընտանեկան դրության մասին, դատի կտար նրանց կամ բռունցքներով կհարձակվեր նրանց վրա, որպեսզի մեկընդմիշտ որոշի, թե իր մարմնի և հոգու որ հատվածն է նրանց պատկանում։ .

2009 թվականի մարտի 10-ին Օսակայում (Ճապոնիա) Դոտոնբորի գետի մոտակայքում գտնվող բանվորները թաց հողում թաց հողում պատահաբար հանդիպեցին տարօրինակ առարկայի: Դա գնդապետ Սանդերսի արձանն էր՝ առանց աջ ձեռքի։ Ավելի ուշ կորած կտորը գտնվել է այն վայրի մոտ, որտեղ հենց արձանը պառկած էր: Ճապոնական իշխանությունները որոշեցին վերականգնել այն ու վերադարձնել իր օրինական տեղը՝ այդպիսով հանելով մեծ «գնդապետի անեծքը»։

(1890-09-09 )

Գնդապետի պլաստիկ արձանը, որը կանգնած էր Տոկիոյի ծայրամասում գտնվող ռեստորանի դիմաց, ներգրավված էր այն իրադարձություններում, որոնք հանգեցրին ճապոնական Հանշին վագրերի (阪神タイガース) բեյսբոլի թիմի երկրպագուների «Գնդապետի անեծքին». Նիհոն Շիրիիզուի հաղթանակի տոնակատարության ժամանակ, ազգային առաջնության եզրափակիչ, 1985 թվականին արձանը կամրջից նետվեց գետը։ Թիմի հետագա անհաջողությունը (այն ժամանակից ի վեր երբեք առաջնություն չի հաղթել) արձանի վրեժի պատճառով է. վագրերը դատապարտված են պարտության, քանի դեռ այն չի հայտնաբերվել:

Հիշատակված է South Park անիմացիոն սերիալի 14-րդ սեզոնի երրորդ դրվագում, որտեղ Քարթմանը գնդապետի հետ համաձայնություն է կնքում KFC-ի արտադրանքը ապօրինի մատակարարելու South Park քաղաքին՝ նահանգում KFC-ի օրենսդրական արգելքից հետո: Նաև հիշատակվում է 9-րդ սեզոնի երրորդ դրվագում, որտեղ գնդապետը իբր Քարթմենի օգնականն է տաղանդների գործակալությունում։

Ընկերներ, եթերաշրջան 3, սերիա 21, երբ գլխավոր հերոսներից մեկը՝ Ռոսը, փորձում է հեռուստատեսային շոուի համար հագնել ծիծաղելի ձյունաճերմակ կոստյում, նրա քույրը՝ Մոնիկան կատակով ասում է, որ եղբոր կոստյումն իրեն ավելի շատ է դուր գալիս, քան նրա։ Գնդապետ Սանդերս. Արդյունքում Ռոսը վիրավորվում է:

Family Guy անիմացիոն սերիալի երկրորդ սեզոնում Փիթեր Գրիֆինը համառորեն խնդրում է KFC-ի վաճառողին իրեն անվանել գնդապետ Սանդերս, ինչին նա պատասխանում է, որ գնդապետը մահացել է, Փիթերը չի կարող դրան հավատալ…

Call of Duty: Modern Warfare 2 համակարգչային խաղում կա «Գնդապետ Սանդերսոն» ձեռքբերումը, որը բաղկացած է քսան հավ (հավ) սպանելուց 10 վայրկյանում։ Բառախաղն այն է, որ գլխավոր հերոսի ազգանունը Սանդերսոն է։

«Ամեն ինչ կամ ոչինչ» («Ամենաերկար բակը») ֆիլմում Ադամ Սենդլերի կերպարը կատակով կոչում է բանտի պետի գործարար գործընկերոջը. ինքը՝ գնդապետը։

Նշումներ

Սիմփսոնների 21 սեզոն 2 դրվագ. ներկա է մի շարք պատմական դեմքերի, ինչպիսիք են՝ Սուրբ Պետրոսը, Ջեկ Ռիպերը, Չարլմանը և այլք, որպես ինչ-որ գաղտնիք իմացող անձնավորություն։ 14:00 րոպե 4-րդ եթերաշրջան «Breaking Bad». Գնդապետ Սանդերսը հաճախ է հիշատակվում գաղտնի մետաթոլոգիական լաբորատորիայի հետաքննությունը քննարկելիս: Զուգահեռաբար գլխավոր պետի՝ Գաս Ֆրինի հետ՝ «Los Pollos Hermanos» («Chicken Brothers») ճաշարանների ցանցի սեփականատերը։

գրականություն

Քերել, Բիլի: 2006թ. Kentucky Fried Tender. ASIN B000JWMI9U.
Փիրս, Ջոն Գնդապետը(1982) ISBN 0-385-18122-1
Kleber, John J. et al.Կենտուկիի հանրագիտարան. - Lexington, KY: University of Kentucky Press, 1992 թ. - ISBN ISBN 0-8131-1772-0

Սքրինշոթ google plus-ից

Ահա այս պատմության իմաստը...

Ըստ սոցցանցերում այս նկարը տարածողների՝ 1913 թվականին ԱՄՆ Սոցիալիստական կուսակցության ամերիկացի ընկերները նվեր են արել Լեոն Տրոցկին՝ նրան հանձնել են ամերիկյան անձնագիր՝ Հարլանդ Սանդերսի անունով։ Այն ժամանակ Լենինի զինակիցը չէր պատկերացնում, թե քսան տարի անց ինչքանով է իրեն օգտակար այս փաստաթուղթը։ Նրա օգնությամբ 1935 թվականին նա կփախչի Նորվեգիայից, որն ավելի ու ավելի է ենթարկվում ԽՍՀՄ դիվանագիտական ճնշմանը, և կհայտնվի Ատլանտյան օվկիանոսի այն կողմում՝ ԱՄՆ-ում։

ԱՄՆ մուտքին նախորդել է Բոստոնի նավահանգստում Տրոցկին կալանավորած ՀԴԲ աշխատակիցների հետ երկարատև զրույցը։ ԱՄՆ-ին չէր ուրախացնում հայտնի բոլշևիկի՝ ամերիկյան հողում ապաստան գտնելու ցանկությունը, նախ՝ դա կվատթարացներ առանց այն էլ անկարևոր հարաբերությունները Խորհրդային Միության հետ, և երկրորդ՝ Սպիտակ տունը սկզբունքորեն չէր ձեռնտու սոցիալիստներին և նրանց առաջնորդները. Մյուս կողմից, Տրոցկին, որպես Ստալինի անհաշտ հակառակորդ, կարող էր օգտակար լինել:

Արդյունքում՝ ամերիկյան կառավարության և խայտառակ բոլշևիկի միջև կնքվեց գրեթե ջենթլմենական պայմանագիր։ Տրոցկին թույլ է տվել ապրել ԱՄՆ-ում, և դրա դիմաց նա հրաժարվել է բոլոր նահանգներում ցանկացած տեսակի քաղաքական գործունեությունից։ Խախտումը կնշանակի անհապաղ արտաքսում. Իհարկե, երկու կողմերն էլ խելամիտ են համարել հնարավորինս թաքցնել հենց այն փաստը, որ Լև Դավիդովիչն այժմ ապրում է «ազատների երկրում»։ Ուշադրությունը շեղելու համար Տրոցկին Մեքսիկայում բնակության թույլտվություն տվեց և որոշ ժամանակ անց սկսեց կանոնավոր արձակուրդ անցկացնել այնտեղ՝ Կոյոականի իր փոքրիկ տանը:

ԱՄՆ-ում Տրոցկին բացեց փոքրիկ ռեստորան. Հոկտեմբերյան հեղափոխության լեգենդը փողի կարիք ուներ, իսկ սննդի կազմակերպումը հեշտ միջոց էր ջրի երեսին մնալու համար: Իրականում, հպարտ «ռեստորան» բառի հետևում Կենտուկիի մի փոքրիկ ճաշարան էր, որը գրեթե ոչինչով գնված էր սնանկ տիրոջից: Սկզբում Տրոցկին ինքն էր պատրաստում. կադրեր վարձելու փող չկար։

Պետք է ասեմ, որ Լև Դավիդովիչը գիտեր միայն մեկ ճաշատեսակ պատրաստել՝ հավ, բայց դա լավ էր անում։ Նույնիսկ արտագաղթի ժամանակ Լենինը գործընկերոջը խնդրում էր օգնել ճաշի կամ ընթրիքի հարցում։ «Նադյան ոսկե կին է, բայց նա ընդհանրապես ճաշ պատրաստել չգիտի», - զղջալով բացատրեց Վլադիմիր Իլիչը: Մի քանի ոչ բոլորովին հաջող փորձերից հետո Տրոցկին մշակեց համապատասխան բաղադրատոմս՝ ամեն անգամ Լենինին տանելով դեպի ուրախություն: «Արխիվը համեղ է ստացվել, սիրելիս»,- անդադար գովում էր նրան բոլշևիկների առաջնորդը։

Մի քանի ամսվա ընթացքում Տրոցկին հասկացավ, որ «ռեստորանը» հազիվ է շահույթ ստանում։ Հանկարծ նրա գլխում ծագեց մի անսովոր միտք՝ իսկ եթե մարքսիստ-լենինյան տեսությունը կիրառվեր բիզնեսի վրա՝ այն լրացնելով «մշտական հեղափոխության» իր իսկ դոկտրինով։ ԱՄՆ իշխանություններն արգելեցին Տրոցկուն քաղաքականությամբ զբաղվել, բայց բիզնեսի մասին ոչինչ չասացին։ Բիզնես պլանը ուրվագծելով՝ Լև Դավիդովիչը գործի անցավ։

Տրոցկին որոշեց օգտագործել կոմունիստական կուսակցության զարգացման փորձը։ Նրա ծրագրի համաձայն՝ ԱՄՆ-ի բոլոր քաղաքում պետք է գործեր իր ռեստորանի մի խուցը, և այդ ցանցն անընդհատ ընդլայնվում էր, իսկ հետո կհայտնվեր այլ երկրներում։ Բացի այդ, նա մտահղացավ արտոնագրել իր բաղադրատոմսը և վաճառել այն օգտագործելու իրավունքը՝ ի հակադրություն Ինտերնացիոնալի սկզբունքի, որը ներառում էր մի շարք ձախակողմյան կուսակցություններ՝ միավորված ընդհանուր դրոշի ներքո:

Աշխատանքային կարգապահությունը պահպանելու համար Տրոցկին ակտիվորեն կիրառում էր Խորհրդային Միությունում կիրառվող մեթոդները։ Բոլոր աշխատակիցները կրում էին նույն համազգեստը, պարբերաբար «կուսակցական ժողովներ» էին անցկացվում, պատվո պատին կախված էր ամսվա լավագույն աշխատողի դիմանկարը, և նրան անվանական տառ էին տալիս։ Ռեստորանի խոհանոցներում սոցարտի ոգով պաստառներ էին կախված։ Տրոցկին հատկապես սիրում էր սա. «Բովելը պետք է մշտական լինի, ինչպես հեղափոխությունը»։

Իր երբեմնի մեծության կարոտախտով Լև Դավիդովիչը չդիմացավ և իր դիմանկարը դարձրեց ցանցի լոգոն՝ միանշանակ զուգահեռ անցկացնելով ԽՍՀՄ-ում Լենինի անթիվ պատկերների հետ։ Կարմիրը, իհարկե, դարձել է ռեստորանների կորպորատիվ գույնը։ Ինչպես ցանկացած բոլշևիկ, Տրոցկին սիրում էր հապավումներ, ուստի իր կայսրությունը խելամտորեն անվանեց KFC - K-ն նշանակում է կոմունիստ («K» նշանակում է «կոմունիստ»):

ԱՄՆ-ում ոչ ոք, իհարկե, չգիտեր KFC-ի սխալ կողմը. նրա շրջապատի բոլորի համար դա պարզապես «Kentucky Fried Chicken» ճաշարանների ցանցն էր, որը ղեկավարում էր էքսցենտրիկ, բայց բարեսիրտ գնդապետ Սանդերսը (Տրոցկին ստացավ պատվավոր կոչում նահանգի նահանգապետի, 4-րդ ինտերնացիոնալի գաղտնի անդամի ձեռքից, ով ցանկանում էր օգնել իր կուռքին): Տարին մի քանի անգամ Տրոցկին մեկնում էր Մեքսիկա, որտեղ գրում էր քաղաքական կոչեր, քննադատում Ստալինին և աշխատում նրա հուշերի վրա։ Նրա երկակի կյանքի մասին գիտեին միայն ընտանիքի անդամները։

1940-ի գարնանը Տրոցկին սխալմամբ անհաջող մահափորձը շփոթեց Յամմի Բուրգերսի ցանցի սեփականատիրոջ փորձի հետ՝ հաշիվները մաքրելու ակամա սնանկության համար, սակայն նրա մեքսիկացի ընկերները հետագայում բացատրեցին, որ նրան հետապնդում են NKVD գործակալները: Օգտագործելով իր կապիտալը, ինչպես նաև կապերը մաֆիայի հետ (ԱՄՆ-ում ոչ մի խոշոր բիզնես չէր կարող առանց դրա, և Տրոցկու ցանցը գրավել էր պետություն առ պետություն), ծեր բոլշևիկը կարողացավ հասնել խորհրդային հատուկ ծառայության մեքսիկացի աշխատակից Ռամոն Մերկադերին: ծառայություններ։ Հիսուն հազար դոլարի դիմաց, որն այն ժամանակների համար հսկայական գումար էր, Մերկադերը համաձայնեց բեմադրել Տրոցկու սպանությունը։

Ամեն ինչ ստացվեց լավագույնի համար: Օգոստոսի 21-ին թերթերը գրեցին, թե ինչպես են Լենինի զինակցին սառույցի ճարմանդով ջախջախել գլխին։ Տրոցկին թեթևացած շունչ քաշեց. նրա բոլշևիկյան ալտեր էգոն վերացավ՝ թողնելով միայն ժպտացող գնդապետ Սանդերսը: Իսկ նշանակալիորեն հարստացած Մերկադերը հանձնարարությունը «հաջող ավարտելու» համար կստանա Խորհրդային Միության հերոսի կոչում։
Այս պահից սկսած՝ Տրոցկի-Սանդերսը կենտրոնանում է միայն տապակած ոտքերի և թևերի իր կայսրության վրա։ Ամեն ամիս բացվում էին նոր ռեստորաններ, և ավելի ու ավելի շատ մարդիկ ցանկանում էին դառնալ ֆրանշիզայի մաս՝ գնելով գաղտնի բաղադրատոմսով տապակած հավ պատրաստելու իրավունքը:

Գրառման սկզբում գտնվող լուսանկարում, ասվում է, որ Տրոցկին նշում է իր յոթանասուներորդ տարեդարձը Կենտուկիի կենտրոնակայանում՝ շրջապատված թոռներով ու թոռնուհիներով, ովքեր իրենց պապի համար «Internationale» են խաղում:

Լև Դավիդովիչը կատարեց իր խոստումը և երբեք չմասնակցեց ամերիկյան քաղաքականությանը. նա նույնիսկ չգնաց ընտրության։ Միևնույն ժամանակ, նա անկեղծորեն համակրում էր խտրականությունից տառապող Միացյալ Նահանգների սևամորթ բնակչությանը, ուստի կանոնավոր կերպով կազմակերպում էր տապակած հավի բարեգործական բաշխում սևամորթ թաղամասերում և գումար հատկացնում տարբեր աֆրոամերիկյան հիմնադրամներին: Այդ իսկ պատճառով նույնիսկ այժմ KFC-ն ամենահայտնի արագ սնունդն է սևամորթների շրջանում։ Խրուշչովի Միացյալ Նահանգներ կատարած հայտնի այցի ժամանակ Տրոցկին նրան հրավեր է ուղարկել այցելել «ԱՄՆ-ի ամենաառաջադեմ ռեստորանը», սակայն Նիկիտա Սերգեևիչը հետաքրքրություն չի ցուցաբերել, ինչը մեծապես վիրավորել է «գնդապետ Սանդերսի» հպարտությունը։

1964 թվականին Տրոցկին որոշեց թոշակի անցնել։ Նա 85 տարեկան էր, հոգնել էր ղեկավարելուց։ Իր ամբողջ կյանքում նա ինչ-որ բան է ղեկավարել՝ հեղափոխականներ, դիվիզիոններ, արդյունաբերություն, ռեստորաններ։ Իր անկման տարիներին նա խաղաղություն էր ուզում։ Բոլշևիկների նախկին առաջնորդը հիանալի գործարար է. նա քառորդ դարում մի քանի հարյուր միլիոն դոլար է վաստակել և գրեթե կրկնապատկել է այդ գումարը՝ վաճառելով իր լեգենդար ընկերությունը։ Նա մահացավ 1980 թվականին՝ իր 102-րդ տարեդարձից մեկ ամիս անց՝ շրջապատված անթիվ զավակներով, թոռներով ու ծոռներով։

Իհարկե, դուք արդեն հասկացաք, որ այս ամենը կա՛մ վիրուսային գովազդ է, կա՛մ լավ պատրաստված պատմություն ԲԻՈՐՈԲՈՏՆԵՐԸ ԽՍՀՄ-ումկամ, օրինակ, մոտ Ժաննա դը Արկին չեն այրելորը վիրուսային է դարձել սոցիալական ցանցերում:

Բայց իրականում ինչ. Բայց իրականում սա ճարպային միջուկ է, որն առաջացել է KFC-ի հիմնադրի և Տրոցկու լուսանկարի նմանության պատճառով։

1. 1930 թվականին KFC չկար։ Հարլենդ Սանդերսը վերցրեց բենզալցակայանը և դրա մեջ դրեց միայն ճաշասեղան։
2. KFC-ն բացվել է 1952թ. Տրոցկին մահացած է արդեն 12 տարի։
3. KFC-ն նշանակում է Kentucky Fried Chicken:

Այնպես որ, պատահականություններ չկան։

Հարլենդ Դեյվիդ Սանդերսը, ավելի հայտնի որպես գնդապետ Սանդերս (9 սեպտեմբերի, 1890 - դեկտեմբերի 16, 1980 թ.), եղել է արագ սննդի ռեստորանների «Kentucky Fried Chicken» ցանցի հիմնադիրը («Kentucky Fried Chicken», KFC), որի հիմնական բաղադրատոմսը տապակած հավի կտորներն են: համեմված անուշաբույր խոտաբույսերի և համեմունքների խառնուրդով: Նրա ոճավորված դիմանկարը ավանդաբար պատկերված է իր ցանցի բոլոր ռեստորաններում և բրենդային փաթեթավորման վրա։

Սանդերսը ծնվել է Ինդիանա նահանգի Հենրիվիլ քաղաքում պրեսբիտերական ընտանիքում: Նրա հայրը՝ Ուիլբուր Դեյվիդ Սանդերսը, մահացավ, երբ Գարլենդը 6 տարեկան էր, և քանի որ մայրն աշխատում էր, տղան տանը խոհարարություն էր անում։ Դպրոցը թողել է յոթերորդ դասարանում։ Երբ մայրը նորից ամուսնացավ, նա հեռացավ տնից, քանի որ խորթ հայրը ծեծել էր նրան։ Սանդերսը կեղծել է իր ծննդյան ամսաթիվը և կամավոր ծառայել ԱՄՆ բանակին 16 տարեկանում։ Նա ծառայել է իր ամբողջ ժամկետը և ավարտել ծառայությունը Կուբայում։ Իր վաղ տարիներին Սանդերսը ստիպված էր աշխատել շատ վայրերում՝ շոգենավում, ապահովագրական գործակալ, երկաթուղու հրշեջ, ֆերմեր: Ունեցել է որդի (մահացել է վաղ տարիքում) և երկու դուստր՝ Մարգարեթն ու Միլդրեդը։ 40 տարեկանում Սանդերսը սկսեց պատրաստել հավի ուտեստներ, ինչպես նաև այլ ուտեստներ նրանց համար, ովքեր կանգ էին առնում Կենտուկի նահանգի Կորբին քաղաքի իր բենզալցակայանում։ Այդ ժամանակ նա սեփական ռեստորան չուներ, ուստի նրա հաճախորդները հիմնականում մոտակա թաղամասերի բնակիչներ էին։ Այնուամենայնիվ, նրա տեղական ժողովրդականությունը աճեց, և Սանդերսը շուտով տեղափոխվեց մոթել, որտեղ կա 142 մահճակալ ունեցող ռեստորան, որը հետագայում դարձավ Garland Sanders սրճարան և թանգարան: Հաջորդ ինը տարիների ընթացքում նա հորինեց և բարելավեց իր «գաղտնի բաղադրատոմսը» ճնշման տակ տապակած հավի համար, որն ավելի արագ է եփում հավը, քան տապակի մեջ: Սանդերսը ստացել է «Կենտուկիի գնդապետ» պատվավոր կոչումը 1935 թվականին նահանգապետ Ռուբի Լաֆոնտի կողմից, իսկ երկրորդ անգամ՝ 1950 թվականին նահանգապետ Լոուրենս Ուեզերբիի կողմից։

Իր կարիերայի զարգացման հետ մեկտեղ Սանդերսը սկսեց ակտիվ հասարակական կյանք վարել, միացավ Ռոտարի ակումբին։ Նա մասոն էր և կարողացավ հասնել հին և ընդունված շոտլանդական ծեսի 33-րդ աստիճանին: Նա «Շրիներս» բարեգործական պարամասոնական կազմակերպության անդամ էր։

Մոտ 1950թ.-ին Սանդերսը սկսեց ստեղծել իր առանձնահատուկ կերպարը՝ աճեցնելով իր ուրույն բեղերն ու այծը և կրելով արիստոկրատական սպիտակ կոստյում՝ ժապավենային փողկապով: Իր կյանքի վերջին 20 տարիներին նա ուրիշ ոչինչ չի հագել հանրության առաջ՝ ձմռանը բրդյա տաք կոստյումի, իսկ ամռանը՝ թեթև բամբակյա կոստյումի։

Երբ Սանդերսը դարձավ 65 տարեկան, նրա ռեստորանը սկսեց վնասներ կրել նոր միջպետական I-75-ի բացման պատճառով, ինչը նվազեցրեց այցելուների թիվը։ Նա գումար հանեց իր Սոցիալական ապահովության հիմնադրամից և սկսեց շրջանցել պոտենցիալ ֆրանչայզերին: Այս մոտեցումը հաջողվեց, և 10 տարի անց (1964 թվականին) Սանդերսը վաճառեց KFC կորպորացիան 2 միլիոն դոլարով Կենտուկի նահանգի մի գործարարի, որը գլխավորում էր Ջոն Բրաունը: Գործարքը չի ներառում կանադական ռեստորանները։ 1965 թվականին Սանդերսը տեղափոխվեց Մոսիոժե, Օնտարիո՝ վերահսկելու իր կանադական արտոնությունները և շարունակեց ձեռք բերել նորերը:

Սանդերսի գերեզմանը Լուիսվիլում

1973 թվականին նա դատի է տվել Hubline Corporation-ին (KFC-ի մայր ընկերությունը) իր կերպարը չարաշահելու համար՝ գովազդելու այն ապրանքները, որոնք ինքը չի նախագծել: 1979 թվականին Հյուբլայնը անհաջող կերպով դատի տվեց Սանդերսին զրպարտության համար, երբ նա հրապարակավ անվանեց նրանց սուսը որպես «պաստառի սոսինձով համով ցեխ»:

Սանդերսը մահացել է Լուիսվիլում (Կենտուկի) թոքաբորբից 1980 թվականի դեկտեմբերի 16-ին 90 տարեկան հասակում։ Նա հիվանդ էր լեյկեմիայի սուր ձևով, որը հայտնաբերվել էր ավելի վաղ՝ նույն տարվա հունիսին։ Սանդերսին թաղել են իր հայտնի սպիտակ կոստյումով՝ բարակ սև փողկապով։

Արագ սննդի ռեստորանների ամերիկյան ցանց (արագ սնունդ). Մասնագիտացված է հավի մսի մեջ, ինչպես նրա անունն է հուշում. Կենտուկիի տապակած հավ(տապակած հավ Կենտուկիից): Անվանումից անմիջապես կարող եք հասկանալ, թե որտեղից է այս ապրանքանիշը: Ընկերության գլխամասային գրասենյակը գտնվում է Լուիսվիլում, Կենտուկի, ԱՄՆ (Լուիսվիլ, Կենտուկի, ԱՄՆ):

Պատմում է ապրանքանիշի պատմությունը KFC, հնարավոր չէ գոնե հակիրճ չպատմել նրա հիմնադրի կենսագրությունը, որը առավել հայտնի է որպես գնդապետ Սանդերս (Colonel Sanders): Դեյվիդ Սանդերսը ծնվել է 1890 թվականի սեպտեմբերի 9-ին։ Նրա մանկությունը ծանր է անցել, և ընտանիքում ստեղծված իրավիճակը ստիպել է Դեյվիդին տղային տնից հեռանալ։ Նա փաստաթղթեր է կեղծել ու 16 տարեկանում ծառայելու ԱՄՆ բանակում։ Ծառայության ժամկետի ավարտից հետո նա շատ է թափառել երկրով մեկ և այդ թափառումների ընթացքում շատ բան է սովորել, այդ թվում՝ ճաշատեսակների լայն տեսականի պատրաստելով։ 40 տարեկանում նա բացեց բենզալցակայան Կենտուկիի Կորբին քաղաքում, որտեղ հաճախորդներին հյուրասիրեց իր իսկ բաղադրատոմսով պատրաստված տապակած հավով, որը պարունակում էր խոտաբույսերի և համեմունքների որոշակի հավաքածու։ Հենց այս ուտեստն էր վիճակված որոշիչ դեր խաղալ Սանդերսի ճակատագրում։ Բենզալցակայանի այցելուներին ճաշատեսակը դուր է եկել և ավելի ու ավելի հաճախ նրանք սկսել են ներս մտնել միայն ուտելու, այլ ոչ թե մեքենան լիցքավորելու համար։

Սանդերսը հասկացել է, որ հարվածել է ոսկու հանքին։ Նա բարելավեց բաղադրատոմսը (հավը տապակված էր ճնշման տակ) և տեղափոխվեց ավելի մեծ հաստատություն; իսկ հետո ավելի մեծի: Հատկանշական է, որ այդ տարիներին ԱՄՆ-ում մոլեգնում էր Մեծ դեպրեսիան։ 1950 թվականին նա արդեն այնքան հայտնի էր Կենտուկիում, որ նրան շնորհվեց նույնիսկ Կենտուկիի գնդապետի կոչում, որը նրան հանձնեց անձամբ նահանգի նահանգապետը: Հենց այդ ժամանակ էլ բյուրեղացավ պատկերը, որն այսօր պատկերված է տարբերանշանի վրա։ KFC.

1955 թվականին սկսվեցին առաջին խնդիրները՝ գնդապետի ռեստորանների ժողովրդականությունը սկսեց նվազել։ Բայց Սանդերսը գլուխը չկորցրեց և, գտնելով միջոցները, սկսեց ընդլայնել դրանց թիվը՝ ակտիվորեն ներմուծելով արտոնությունը։ Էֆեկտը չուշացավ։ 1964 թվականին, 74 տարեկանում, Դեյվիդ Սանդերսը վաճառեց իր բիզնեսը Կենտուկիի գործարարներին գրեթե 2 միլիոն դոլարով (այժմ ռեստորանների թիվն արդեն գերազանցում էր 600-ը): Հետաքրքիրն այն է, որ միևնույն ժամանակ նա պահպանեց կանադական ֆրանչայզների իրավունքը և երկար ժամանակ դուրս չեկավ բիզնեսից։

Գնդապետը մահացել է 1980 թվականին՝ ապրելով 90 տարի։ Հետաքրքիր է, որ նրան թաղել են հայտնի սպիտակ կոստյումով, որն այսքան տարի անձնավորել է հիմնադրի կերպարը. KFC. Ի դեպ, գնդապետ Սանդերսի կերպարն այնքան ուշագրավ է դարձել, որ նա արդեն բազմիցս խաղացել է ժողովրդական մշակույթում։ Նա գրեթե նույնքան ճանաչելի է, որքան ծաղրածու Ռոնալդ Մակդոնալդը

Հիմնադիրի մահից հետո ընկերությունը մի քանի անգամ վերավաճառվել է։ Սեփականատերեր KFCկային այնպիսի ընկերություններ, ինչպիսիք են R. J. Reynolds Tobacco Companyև PepsiCo .

1991 թվականին որոշվեց անունը կրճատել երեք տառանոց հապավումով։ Իսկ 1997թ KFCպատկանում է ամերիկյան կորպորացիայի Յամ! Ապրանքանիշերմասնագիտացած պարենային ապրանքների մեջ (ունի նաև ապրանքանիշեր Taco Bellև Պիցցա Հաթ): Ճաշացանկ ռեստորաններում KFCայժմ ներառում է ճաշատեսակների լայն տեսականի, որոնք ունեն միայն մեկ ընդհանուր բան՝ դրանք հիմնված են հավի վրա:

կամրջի միջադեպ

Կորբինի պատմություններ. Մաս 1

Կորբինի պատմություններ. Մաս 2

Կորբինի պատմություններ. Մաս 3

Գնդապետի վերադարձը

Ճանապարհ

Ճաշ

erysipelas

Քաղաքն ավելի սլացիկ է

Դեսպան Սանդերս

Հարբեցողներ և սրիկաներ

Գնդապետ Սանդերս-սան

Զրպարտության հայց

Սահմանափակ ժամանակ

Նշումներ

գրականություն

Հաղորդել տպագրական սխալի մասին

Տեքստը, որը պետք է ուղարկվի մեր խմբագիրներին.

Ձեր մեկնաբանությունը (ըստ ցանկության):