Հնարավո՞ր է պոմելո ուտել. Պոմելոյի պտուղների օգուտներն ու վնասներն օրգանիզմի համար՝ օգտակար հատկություններ և հակացուցումներ. Պոմելոն օգնում է մկաններին աշխատել
Պոմելոն մեզ մոտ այնքան տարածված չէ, որքան մյուս ցիտրուսային մրգերը։ Բայց դեռ կան այս մրգի երկրպագուներ։
Նրանք գնահատում են sheddok-ը (արտադրանքի երկրորդ անվանումը) հետաքրքիր քաղցր և թթու համի համար՝ մի փոքր դառնությամբ, նուրբ բույրով, որը մի փոքր հիշեցնում է բանանի հոտը և չոր մսի համար:
Մրգի կեղևը նույնպես գործի մեջ է մտնում՝ այն չորացնում են և ավելացնում թեյի մեջ։ Եթե անդրադառնանք պոմելոյի օգտակարության հարցին, ապա բոլորովին կարող ենք համոզվել, որ այն արժանի է լինել մեր սեղաններին։
Ո՞րն է պոմելոյի առանձնահատկությունը
Այս միրգը սկզբնապես աճել է Մալայզիայում, Ֆիջիում և Տոնգայում, Ասիայի հարավ-արևելյան մասում: Արդեն 100 տարի մ.թ.ա. ե. Պոմելոն տարածված էր Չինաստանում: Դելիկատեսը Եվրոպա եկավ շատ ավելի ուշ՝ 14-րդ դարում։
Եվ նա ստացել է շեդոք մականունը՝ ի պատիվ անգլիացի կապիտան Շեդդոկի, ով 16-րդ դարում պոմպելմուսի սերմեր է հասցրել Արևմտյան Հնդկաստան։ Այսօր պտուղը մշակում են ասիական շատ երկրներում, այդ թվում՝ Ճապոնիայում, Թաիլանդում, Հնդկաստանում, Վիետնամում և այլն։
Պոմելոն ունի մեկ առանձնահատկություն՝ այն ցիտրուսների սեռի ամենամեծ ներկայացուցիչն է։ Ամենազանգվածային մրգերը կշռում են մինչև 10 կգ, տրամագիծը հասնում է 30 սմ-ի, շեդդոկն ունի համեմատաբար հաստ կեղև՝ 2-4 սմ։
Հասած մրգերի գույնը դեղնավուն կանաչ է, մարմինը հիմնականում սպիտակ է, իսկ ձևը՝ գնդաձև կամ տանձաձև։. Thongdi բազմազանությունը ունի մուգ կանաչ մաշկ և վարդագույն ինտերիեր:
Պոմպելմուսի քիմիական բաղադրությունը
Sheddock-ը շատ գրավիչ է իր կալորիականությամբ՝ ընդամենը 38 կկալ 100 գ արտադրանքի համար: Նիհարելու համար դա ամենաշատն է, քանի որ Պոմելոն արագ հագեցվածության զգացում է ստեղծում.
Եթե նկատի ունենանք պտղի քանակական բաղադրությունը, ապա կարող եք տեսնել, որ այն այնքան էլ հարուստ չէ։ Բայց դա նպաստում է էական նյութերի ընդհանուր հավասարակշռությանը.
- բետա-կարոտին - 30-100 մգ;
- վիտամիններ B1, B2, B6;
- վիտամին C - 61 մգ (սա օրական պահանջի 2/3-ն է);
- վիտամին PP - 0,22 մգ;
- սպիտակուցներ - 0,76 գ;
- ճարպեր - 0,04 գ;
- ածխաջրեր - 8,62 գ;
- դիետիկ մանրաթել - 1 գ;
- մակրոէլեմենտներ՝ կալիում, ֆոսֆոր, մագնեզիում, կալցիում, նատրիում;
- հետքի տարրեր՝ երկաթ, մանգան, պղինձ, ցինկ:
Պոմելոն հարուստ է նաև եթերային յուղերով, որոնք տարածում են բնորոշ բույրը։ Այս բաղադրիչները շատ արժեքավոր են օրգանիզմի համար։
Ինչպես նկատել եք, շեդդոկը հարուստ է վիտամին C-ով, որը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում իմունային համակարգի վրա: Այժմ, մասնավորապես, պոմելոյի օգտակար հատկությունների մասին.
1. Հագեցնում է օրգանիզմը վիտամիններով և հանքանյութերով, և դա լավ է ազդում նրա աշխատանքի վրա՝ նյութափոխանակության գործընթացներն ավելի արագ են տեղի ունենում, իսկ ինքնազգացողությունը բարելավվում է մեծության կարգով։
2. Ավելի լավ ազդեցություն սրտի և արյան անոթների վիճակի վրա. Պտուղն ունակ է նվազեցնել արյան բարձր ճնշումը և հարթեցնել մեր «շարժիչի» աշխատանքը, մասնավորապես՝ կայունացնել նրա ռիթմը։
3. Ամեն օր մեկ պոմելո կերեք, և դուք կուժեղացնեք սրտամկանը։ Դա հնարավոր է կալիումի բավարար քանակի շնորհիվ։
4. Ապրանքը կանխում է թրոմբոզի զարգացումը, ամրացնում է արյունատար անոթները և դարձնում դրանք առաձգական։
5. Շեդդոկը հեռացնում է ավելորդ խոլեստերինը՝ դրանով իսկ կանխելով աթերոսկլերոզի զարգացումը։
6., խտացված պոմելոյի կտորների մեջ, վնասակար ազդեցություն ունեն վիրուսների, բակտերիաների վրա և դրանով իսկ արագացնում են վերականգնումը: Իսկ դրանում նրանց օգնում են A և C վիտամինները։
7. Շեդդոկը լավ հանում է բորբոքումները, ուստի եթե մրսել եք, չպետք է այն բացառեք սննդակարգից։
9.Պոմելոն օգնում է վերացնել թունավորման ախտանիշները և հեշտացնում է վերականգնողական շրջանը.
10. Պոմպելմուսը հակաօքսիդանտ հատկություն ունի։ Այն հեռացնում է մարմնի կես կյանքի արտադրանքը և ազատ ռադիկալները: Օգնում է կանխել քաղցկեղը։
11. Բարելավում է ինքնազգացողությունը քիմիաթերապիայի ժամանակ, նպաստում է արագ վերականգնմանը լուրջ հիվանդություններից և վիրաբուժական միջամտություններից հետո։
12. Պտուղը շատ օգտակար է հղիների համար. Շեդդոկը նորմալացնում է նյութափոխանակությունը և թեթևացնում է տոքսիկոզի ախտանիշները:
13. Ֆոլաթթվի առկայությունը պոմպելմուսն օգտակար է դարձնում դիրք ունեցող կանանց համար, քանի որ այն լավ է ազդում պտղի, հատկապես նրա կենտրոնական նյարդային համակարգի ձևավորման վրա։
14. Պոմելոն բարձրացնում է արդյունավետությունը, քանի որ այն խթանում է ուղեղի արյան մատակարարումը։
15. Բարելավում է կենտրոնացումը եւ հիշողությունը։ 
16. Վերականգնում է կենսունակությունը, էներգիա է հաղորդում, բարելավում է տրամադրությունը եւ պահպանում է մարմինը լավ վիճակում։ Օգտակար է նրանց, ովքեր ֆիզիկապես քրտնաջան աշխատում են, և մարզիկներին:
17. Նվազեցնում է ճարպային հյուսվածքի բջիջների կուտակման արագությունը, որն օգնում է արդյունավետ պայքարել ավելորդ քաշի դեմ։ Հղիների համար այս հատկությունը նույնպես կարևոր է, քանի որ այն թույլ է տալիս գիրանալ առնվազն մեկ կիլոգրամով և ապահովել պտղի նորմալ քաշը։
18. Վերականգնում է ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքը։
19. Հիանալի հագեցնում է ծարավը, ինչը հատկապես հաճելի է շոգ եղանակին։ Այս դեպքում պոմելոն գերազանցում է նարնջին և գրեյպֆրուտին:
20. Օգտակար է նաեւ մրգի կեղեւը։ Այն հարուստ է վիտամին P-ով, որը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում ստամոքսի և աղիների աշխատանքի վրա։
Կոսմետոլոգիայում շեդդոկը նույնպես զբաղեցնում է իր պատվավոր տեղը։ Նրա էքստրակտի հիման վրա պատրաստվում են հիանալի միջոցներ մազերի, դեմքի և մարմնի մաշկի համար։
Պոմելոյի փաթաթանները թույլ են տալիս կարգավորել մարմնի ուրվագիծը, ձգել մաշկը և հարթեցնել ցելյուլիտի բշտիկները:
Պոմելոյի վնասը և հակացուցումները
Առաջին հերթին, արժե հրաժարվել այս արտադրանքից նրանց համար, ովքեր տառապում են ցիտրուսային ալերգիայից: Հետևանքները կարող են տարբեր լինել՝ մաշկի թեթև ցանից և քորից մինչև կոկորդի այտուց և շնչահեղձություն։
Նաև պոմպելմուսը պետք է թողնել հետևյալ հիվանդություններով տառապող մարդկանց.
Բրոնխիալ ասթմայի օգտագործման ժամանակ պետք է զգույշ լինել:
Մի մոռացեք ոսկե միջինի մասին, քանի որ միայն չափավոր քանակությամբ պոմելոն կշահի: Դուք կարող եք օրական միջին մրգի կեսից ոչ ավելին ուտել։
Նույնիսկ առողջ մարդու մոտ պոմպելմուսի ավելցուկը մարմնում կարող է խանգարումներ առաջացնել՝ անքնություն, փորլուծություն, երիկամային անբավարարություն։
Քեզ դատարկ ստամոքսին մի՛ հյուրասիրիր այս միրգը: Ավելի լավ է աղանդերի դերը թողնել շեդդոկին, ապա նրա ֆերմենտները նույնպես կօգնեն մարսել ծանր սնունդը։
Օգտակար ապրանքն ունի նույն գույնի կեղև՝ առանց բծերի, դրա հաստությունը մոտավորապես նույնն է ամբողջ պտղի մեջ։ Լավ պոմելոյի գագաթը խիտ է, տրամագիծը չի գերազանցում 1 սմ։ Բույրն արտահայտված է ցիտրուսային, մրգի չափը՝ միջին։
Օգտագործելուց առաջ համոզվեք, որ լվացեք շղարշը, որպեսզի լվացեք պարաֆինի շերտը: Ցելյուլոզում ամենաարժեքավոր նյութերը պահպանվում են կտրելուց հետո երեք օր:
Ներկայումս պոմելոյի ծառը աճեցվում է աշխարհի միայն մի քանի երկրներում։ Բայց այն ուտում են մեր մոլորակի գրեթե բոլոր անկյուններում։ Այս ամենը պայմանավորված է նրանով, որ պոմելոն ունի յուրահատուկ բուժիչ հատկություններ։
Պոմելոյի օգտակար հատկությունները
Այս մրգի միջուկը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր, որոնք մեծ արժեք ունեն մարդու օրգանիզմի համար։ Այդ իսկ պատճառով պոմելոն ունի բուժիչ հատկություններ։
Այս միրգը կանոնավոր ուտելով՝ կարող եք.
- բարելավել սրտի աշխատանքը;
- նորմալացնել արյան ճնշումը;
- սրտանոթային հիվանդությունների բուժում;
- ամրապնդել անձեռնմխելիությունը;
- կանխել անոթներում արյան թրոմբների առաջացումը.
Պոմելոն ցուցաբերում է նաև բուժիչ հատկություններ մրսածության, վիրուսային և վարակիչ հիվանդությունների բուժման մեջ։ Դրանով դուք կարող եք ավելի արագ հաղթահարել գրեթե ցանկացած հիվանդություն: Բժիշկները հիպերտոնիայով հիվանդներին խորհուրդ են տալիս նման մրգեր օգտագործել, քանի որ վաղուց արդեն ապացուցված է, որ այն բնականաբար նվազեցնում է ճնշումը։
Ինչ-որ բանից նեղվա՞ծ ես։ Չորացրած պոմելոն կգա օգնության, քանի որ դրա օգտակար հատկությունների մեջ է մտնում այն, որ այն կարողանում է կարճ ժամանակում վերականգնել կենսունակությունը, տոնուսավորել մարմինը և ուրախացնել։ Այս ապրանքը ունի ինչպես փափկեցնող, այնպես էլ հակաբորբոքային ազդեցություն: Գիտնականները կարծում են, որ պոմելոն նույնիսկ կարող է դիմակայել քաղցկեղային բջիջներին, և դրա համակարգված օգտագործմամբ նրանք դադարում են բազմանալ։
Օգտակար հատկություններ ունի նաև պոմելոյի կեղևը։ Դրանից պատրաստելով թուրմեր, թուրմեր և այլ միջոցներ, կարող եք արագ զբաղվել.
- ասթմա;
- հազ;
- թունավորում;
- մարսողության խանգարում;
- խանգարումներ աղիքների աշխատանքի մեջ;
- կոտրվածքներ.
Հղի կանայք միշտ խնամքով են ընտրում իրենց սննդակարգի մթերքները, քանի որ դրանցից շատերը կարող են վնասել կնոջն ու երեխային։ Բայց պոմելոն տարբերվում է միայն օգտակար հատկություններով, այնպես որ դուք կարող եք ապահով ուտել այն այս վիճակում։
Այս միրգը շատ օգտակար է համարվում նրանում կալցիումի և ֆոսֆորի պարունակության պատճառով, քանի որ այդ նյութերը դրական են ազդում պտղի ոսկորների ձևավորման և մտավոր զարգացման վրա։ Ընդ որում, նման էկզոտիկ մթերքի մեջ կալորիաները շատ քիչ են, ուստի դրա օգտագործումը բացարձակապես չի ազդի ապագա մայրիկի քաշի վրա։ Այն օգտակար է նաև կնոջ օրգանիզմի համար, քանի որ դրա ֆերմենտներն ունակ են քայքայել ճարպերը և նվազեցնել շաքարի մակարդակը։
Հղի կանանց համար պոմելոյի օգտակար հատկությունները կայանում են նաև նրանում, որ այս մրգի միջուկը հիանալի հագեցնում է ծարավը, քանի որ նրա 100 գ ջրի մեջ ավելի շատ կա, քան նարինջի կամ գրեյպֆրուտի մեջ: Բայց դրանից հեղուկը չի ձգձգվում, ուստի կինը այտուց չի ունենա։
Կանացի մարմինը երեխա ունենալու շրջանում հատկապես խոցելի է մրսածության նկատմամբ։ Պոմելոն հիանալի միջոց է մրսածության կանխարգելման և բուժման համար, քանի որ այն պարունակում է մի շարք վիտամիններ և հանքանյութեր, որոնք բարձրացնում են պաշտպանիչ գործառույթները և օգնում կնոջը հաղթահարել հիվանդությունները առանց բարդությունների:
Պոմելոյի օգտագործման հակացուցումները 
Պոմելոն գործնականում հակացուցումներ չունի։ Պտղի օգտակար հատկություններն այնքան լայն են, որ այն կարելի է ուտել նույնիսկ շաքարախտի դեպքում, քանի որ նրա գլիկեմիկ ինդեքսը շատ ցածր է։ Բայց, այնուամենայնիվ, պետք է հետևել պոմելոյի օգտագործման մի քանի առաջարկություններին: Օրինակ, նրանք, ովքեր ալերգիկ են ցիտրուսային մրգերի նկատմամբ, պետք է ձեռնպահ մնան նման էկզոտիկ արտադրանքից։ Մի չարաշահեք այն և ստամոքսի խոցով կամ դրա բարձր թթվայնությամբ:
Հեպատիտի, նեֆրիտի և կոլիտի դեպքում դուք նույնպես պետք է դադարեցնեք պոմելոյի օգտագործումը: Պտուղը վնասակար հատկություններ չի ցուցաբերի, բայց նման հիվանդությունների սրման շրջանում դրանից բացարձակապես ոչ մի օգուտ չի լինի։
Պոմելո՝ օգտակար հատկություններ և հակացուցումներ
Պոմելոն համեղ էկզոտիկ մրգի անունն է, որի օգուտները շատերին հայտնի չեն։ Նրա հայրենիքը հեռավոր Չինաստանն է, իսկ մրգի արտաքին տեսքը նման է գրեյպֆրուտին։ Պտուղն ունի թարմացնող համ՝ թեթև դառնությամբ, շատ նուրբ բույրով։ Ինչպես բոլոր ցիտրուսային մրգերը, պոմելոն նույնպես վիտամին C-ի, հակաօքսիդանտների և եթերային յուղերի աղբյուր է: Պոմելոյի օգտակար հատկությունները հայտնի են եղել դեռ հնում, իսկ այսօր մեր երկրում նրա վառ պտուղները կարելի է գտնել ցանկացած սուպերմարկետում։
Ինչ է պոմելոն
Պոմելո Հարավարևելյան Ասիայում տարածված մշտադալար ծառի պտուղ է: Պտուղը ծածկված է հաստ կեղևով, իսկ մարմինն առանձնանում է գունատ դեղին երանգով և ընդգծված թելքավոր (ի տարբերություն այլ ցիտրուսային մրգերի)։
Կախված տեսակից՝ պոմելոն կարող է լինել տանձաձև, հարթեցված կամ գնդաձև։ Հիմնականում պտուղները քաղցր ու թթու են, մի փոքր դառնությամբ։ Պոմելոյի որոշ տեսակների մարմինն ունի վարդագույն գույն և հաճելի քաղցրություն։ Պտղի կեղևի երանգը տատանվում է դեղինից մինչև մուգ ձիթապտղի:
Որոշ երկրներում պոմելոն կոչվում է «շեդդոկ»՝ նավատորմի անունով, ով այս միրգը բերել է Հնդկաստան հեռավոր 17-րդ դարում:
Պոմելոն արժեքավոր նվեր է, Չինաստանում երջանկության, հաջողության և հարստության խորհրդանիշ: Այն միմյանց առաջարկվում է չինական Նոր տարում, որն օգտագործվում է հանդիսավոր ծեսերում։ Նախաձեռնող չինացիները մրգի բոլոր մասերից պատրաստում են դեղամիջոցներ, որոնք օգտագործվում են ստամոքսի ցավերը, հազը թեթևացնելու, տարբեր ուռուցքների և խումհարի բուժման համար։
պոմելոյի կալորիաներ
Էկզոտիկ պոմելոն օգտագործվում է աշխարհի բազմաթիվ խոհանոցների խոհարարական բաղադրատոմսերում։ Պտղի բուրավետ միջուկն օգտագործվում է մրգային աղցանների, դեկորացիաների համար։ Պտղի կեղևն օգտագործվում է շողոքորթ մրգերի արտադրության համար, մտնում է ջեմի և մարմելադի բաղադրության մեջ։
Ցածր կալորիականության պատճառով (մոտ 28-35 կկալ 100 գ-ում) պոմելոն օգտագործվում է նիհարելու ծրագրերում։ Մարմնի համար պոմելոյի օգտակար հատկությունները ճարպերի ինտենսիվ քայքայումն են և սպիտակուցների կլանմանը նպաստելը: Այս ցիտրուսը օգտակար է մարդկանց համար, քանի որ այն պարունակում է.
- Սպիտակուցներ, ճարպեր, մանրաթելեր
- ջուր, մոխիր
- Վիտամիններ B5, B2, B1, A, C, K, E
- Հանքային աղեր (նատրիում, կալցիում, ցինկ, մագնեզիում, երկաթ, ֆոսֆոր, կալիում)
- Չոր նյութ
- ֆոլաթթու
Բոլոր ցիտրուսային մրգերի մեջ այն հասնում է ամենամեծ չափսի՝ ամենամեծ պտուղը կշռել է մոտ 10 կգ և հասել 30 սմ տրամագծով։
Պոմելոյի պտուղները շատ հյութալի են և սննդարար՝ մի փոքրիկ կտոր ուտելուց հետո կարող եք հագեցնել քաղցն ու ծարավը։ Պտուղը Չինաստանում օգտագործում են մրսածության բուժման համար, քանի որ դրա բաղադրությունը հարուստ է ֆլավոնոիդներով և հակաօքսիդանտներով։ Պոմելոն ունի հակասեպտիկ հատկություններ և ամրացնում է իմունային համակարգը։
Օգտագործվում են նույնիսկ ցիտրուսային սերմեր։ Սերմի մզվածքն օգտագործվում է մաշկի, լորձաթաղանթների, էկզեմայի, փսորիազի և սնկային վարակների բորբոքումների բուժման համար։ Պոմելոյի միջուկը մաքրում է լյարդը, նորմալացնում մարսողական համակարգի գործառույթները։
Պոմելո՝ հակացուցումներ
Պոմելոյի օգտակար հատկությունները անհերքելի են, սակայն այն օգտագործելիս պետք է խուսափել անորակ մրգերից և հաշվի առնել հնարավոր հակացուցումները։ Լինելով ցիտրուսային ընտանիքի անդամ՝ «shaddock»-ը պարունակում է բազմաթիվ բաղադրիչներ, որոնք առաջացնում են ալերգիկ դրսեւորումներ։ Նման հատկանիշների շնորհիվ պոմելոն չի կարող օգտագործվել ցիտրուսային մրգերի նկատմամբ անհանդուրժողականությամբ։
Պոմելոյի հակացուցումները.
- Ալերգիա
- Ստամոքսի հիվանդություններ սուր փուլում (գաստրիտ, խոց)
- Հեպատիտ
- Կոլիտ
- Նեֆրիտ
Հատկապես պետք է ուշադիր ուսումնասիրել պոմելոյի հակացուցումները այն մարդկանց համար, ովքեր պատրաստվում են այս ցիտրուսն առաջին անգամ ներմուծել սննդակարգ: Եթե դուք սիրում եք գրեյպֆրուտ, ապա այս էկզոտիկ մրգի (պոմելոյի) թարմացնող համը ձեր սրտով կլինի: Չնայած սորտերի բազմազանությանը, պոմելոյի տեսակների մեծ մասը հայտնի է արտահայտված դառնությամբ, ինչը հաճելի չէ բոլորի համար։
Զգուշությամբ, պոմելոյի պտուղները ընդունվում են որպես դեղորայքային թերապիայի լրացուցիչ բուժում: Պտուղը կարող է թուլացնել կամ ուժեղացնել որոշ դեղամիջոցների ազդեցությունը (հակալերգիկ, արյան ճնշումը նորմալացնելու համար), ինչը կարող է բացասաբար ազդել մարմնի վիճակի վրա:
Պոմելոյի հյութի ազդեցությունն օրգանիզմում մնում է երեք օր։
Պոմելո՝ օգտակար հատկություններ
Պոմելոյի մեջ օրգանական նյութերի բարձր խտության պատճառով նրա պտուղները վիտամինների, օգտակար թթուների և հանքանյութերի աղբյուր են։ Բջջանյութը, որը մեծ քանակությամբ առկա է պտղի մեջ, բարենպաստ ազդեցություն է ունենում աղիների գործունեության վրա, նպաստում է օգտակար բակտերիաների առաջացմանը և հեռացնում տոքսինները։
Պոմելոյի հիման վրա նրանք արտադրում են մաշկի մաքրող, սպիտակեցնող և հակատարիքային միջոցներ Կարևոր է:
Պոմելոյի օգտակար հատկությունները.
- Նորմալացնում է արյան ճնշումը և բարելավում սրտի աշխատանքը:
- Նվազեցնում է վիրուսային և բակտերիալ վարակների հավանականությունը, մեծացնում է օրգանիզմի դիմադրողականությունը։
- Օգնում է արագ այրել ճարպը։
- Հարստացնում է մարմինը կալիումով, որն անհրաժեշտ է սրտանոթային համակարգի աշխատանքի համար։
- Եթերային յուղերի տպավորիչ պարունակության շնորհիվ պոմելոյի օգտագործումը դրականորեն է ազդում նյարդային համակարգի աշխատանքի վրա, վերականգնում է օրգանիզմի ուժը և բարձրացնում նրա տոնուսը։
- Ամրացնում է ոսկորները մարդու մարմնում։
- Օգնում է դադարեցնել բորբոքային պրոցեսներն օրգանիզմում։
- Արտադրում է քաղցկեղի կանխարգելում. մրգի կանոնավոր ընդունումը դանդաղեցնում է քաղցկեղի բջիջների աճը:
- Պտուղն օգտակար է այտուցների, հազի, թունավորումների ժամանակ։
- Պոմելոյի հիման վրա արտադրվում են դեղամիջոցներ աթերոսկլերոզի բուժման համար։
- Այն օգտագործվում է կոսմետոլոգիայում մաքրող, հակատարիքային և սպիտակեցնող դիմակների պատրաստման համար։
Հղիության ընթացքում շատ օգտակար է միրգ ուտելը՝ պայմանով, որ պոմելոյի հակացուցումները բացառվեն։ Ֆոլաթթվի, պեկտինների և բետա-կարոտինի բարձր պարունակությունն օգնում է կնոջը հաղթահարել անեմիան, պահպանել հեմոգլոբինի նորմալ մակարդակը և հարստացնել օրգանիզմը օգտակար բնական նյութերով։
Իր հակասեպտիկ հատկությունների շնորհիվ պոմելոն ներմուծվում է սննդակարգ մրսածության դեպքում։ Մրգերի օգտագործումը բարձրացնում է իմունիտետը, հարստացնում է օրգանիզմը վիտամին C-ով և օգնում արագ ազատվել հիվանդություններից։ Պոմելոյի հյութն օգտագործվում է ատամնաբուժական հիվանդությունների և ատամի ցավի ժամանակ ողողելու համար։
Պոմելոյի օգտակար հատկությունները անգին են դիաբետիկների համար։ Ցիտրուսի գլիկեմիկ ինդեքսը ցածր է, և դրա կանոնավոր օգտագործումը նորմալացնում է օրգանիզմում գլյուկոզայի մակարդակը։
Պոմելոյի օգտակար հատկությունները թույլ տվեցին պտուղը լայնորեն օգտագործել կոսմետոլոգիայում։ Մրգերում պարունակվող վիտամին A-ի շնորհիվ մրգային դիմակներն օգնում են բարելավել արյան հոսքը դեպի մաշկի արտաքին ծածկույթ, մեծացնել կոլագենի սինթեզը։ Պոմելոյի ներմուծումը սննդակարգ նպաստում է մաշկի արագ վերականգնմանը, խոցերի ապաքինմանը և էպիդերմիսի ծերացման նշանների նվազեցմանը: Արտաքին օգտագործման դեպքում պոմելոյի դիմակներն օգնում են ազատվել պզուկներից:
Ինչպես ընտրել պոմելո
Շեդդոկը հասունանում է փետրվարին. հենց այս ամսին կարող եք գնել ամենահաս և համեղ հարավային մրգերը:
Պոմելո ընտրելիս պետք է հետևել պարզ կանոններին.
- Պոմելոյի մաշկը կարող է լինել կանաչ, ձիթապտղի կամ դեղին:
- Կեղևի վրա բացառվում է ցանկացած վնաս՝ բծեր, շրջանակներ, բուրգունդի և շագանակագույն գծեր, որոնք վկայում են այս ցիտրուսի հատուկ հիվանդության մասին:
- Հասած, հյութալի պտուղը ծանրակշիռ կլինի
- Որքան ավելի բուրավետ է պոմելոյի հոտը, այնքան ավելի հասուն է:
- Եթե պոմելոյի պտուղը մեծ է և թեթև, դա վկայում է նրա չորության և անհասության մասին։
- Պոմելոյի կեղևն ունի միատեսակ գույն, առանց բծերի
- Կանաչ երանգի բծերը հայտնվում են միայն չհասած պտղի մեջ:
- Սեղմելիս պտղի մակերեսը դեֆորմացված չէ
Քաղցր պոմելո ընտրելու համար պետք է փնտրել դեղին տանձանման մրգեր, որոնց միջուկն ամենահամեղն ու մսոտն է։
Եթե պոմելոն դառը է, ապա այն պահվել է զրոյից ցածր ջերմաստիճանում, ամենայն հավանականությամբ պտուղն արդեն սառած է։ Նման մրգի կեղեւը հեշտությամբ տրորվում է։
Եթե պոմելոյի գագաթը շատ փափուկ է, ամենայն հավանականությամբ պտուղն արդեն փտել է։
Պոմելոյի չափազանց փայլուն կեղևը ցույց է տալիս, որ այն մշակվել է քիմիական մոմով։
Սենյակային ջերմաստիճանում պոմելոն պահվում է մոտ մեկ ամիս։ Կտրած պտուղը լավագույնս ուտել 1-2 օրվա ընթացքում։ Չնայած տպավորիչ չափերին՝ պոմելոյի պտուղները հիանալի մաքրվում են։ Հաստ կեղևը հեռացնելու համար անհրաժեշտ է մի քանի հատումներ անել և հեշտությամբ հեռացնել այն ձեր ձեռքերով։
Օգտագործելուց առաջ ավելի լավ է պոմելոյի սպիտակ միջնապատերն անջատել միջուկից և հեռացնել սերմերը։ Կեղևից կարելի է պատրաստել շողոքորթ մրգեր, ջեմ, ավելացնել ըմպելիքներին և թեյերին։
ԼՐԱՑՈՒՑԻՉ
Ինչպես ուտել պոմելո
Հայրենիքում պոմելոն ուտում են հում վիճակում՝ համեմված կծու պղպեղով, աղով կամ շաքարով։ Պտուղը օգտագործվում է որպես հիմք սոուսների համար, որոնք լավ համադրվում են ձկան և մսի հետ։ Պոմելոն պատրաստում են համեղ զովացուցիչ ըմպելիք կամ պարզապես ուտում են կտորներով:
Ուտում են նաև պոմելոյի կեղևը։ Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ բիոֆլավոնոիդներ, որոնք օրգանիզմն ազատում են մարսողական համակարգի պաթոլոգիաներից և նվազեցնում էստրոգենի քանակը։ Սակայն մրգի հաստ կեղեւը շատ դառը համ ունի։ Ուստի այն ավելացնում են թեյի մեջ, պատրաստում են թեթև բուրավետ համ և ավելացնում մուրաբաների մեջ։
Պոմելոյի ամենատարածված օգտագործումը աղցանների և մրգային աղանդերի մեջ է:
Բաղադրատոմս 1. Ծովախեցգետնի աղցան
Բաղադրությունը:
- Թթվասեր
- Եփած կեղևավորված ծովախեցգետին (200 գ)
- պոմելոյի միջուկ
- Նեխուր
- Աղ, շաքար՝ ըստ ճաշակի
Բաղադրատոմս 2. Մրգային աղցան
Բաղադրությունը:
- կոկոսի փաթիլներ
- Շոկոլադ
- Պոմելո (միջուկ)
- Բանան
- Նարնջագույն
- Տանձ
- Apple
- Պաղպաղակ (սպիտակ պաղպաղակ)
Մրգերը կտրատել փոքր շերտերով, շարել ամանների մեջ։ Յուրաքանչյուրին ավելացնել պաղպաղակի կտորներ, շաղ տալ կոկոսի փաթիլներով և զարդարել քերած շոկոլադով։
Պոմելոն էկզոտիկ միրգ է։ Ինդոնեզիան համարվում է նրա հայրենիքը։ Այս վառ կանաչ միրգն ունի ոչ միայն հաճելի համ, այլև մեծ քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր, որոնք կարող են կատարելապես հագեցնել օրգանիզմը։
Օգուտ
Պոմելոն շատ վաղուց է հայտնվել եվրոպական երկրներում, սակայն միայն վերջերս է ճանաչվել նրա օգտակարությունը մարդու օրգանիզմի համար։ Շատ հաճախ այս պտուղը կոչվում է նաև շեդդոկ: Այն աճեցվում է հիմնականում ասիական երկրներում և ունի շատ յուրահատուկ, մի փոքր դառը համ։ Պոմելոն ցիտրուսային աշխարհի ամենամեծ ներկայացուցիչն է։ Նրա քաշը երբեմն հասնում է 10 կգ-ի սահմաններին։ Պոմելոն ունի օգտակար հատկություններ, ինչպիսիք են.
- Նորմալացնում է մարդու սրտի համակարգի բնականոն գործունեությունը:
- Արյան ճնշման մակարդակը նորմալացնելու ունակություն:
- Պարունակում է մեծ քանակությամբ եթերային յուղեր, որոնց օգուտներն արտահայտվում են մարդու իմունային համակարգի ամրապնդմամբ։
- Այն բարենպաստ ազդեցություն է ունենում սրտի մկանների աշխատանքի վրա։
- Այն խորհուրդ է տրվում օգտագործել այնպիսի հիվանդների համար, ինչպիսիք են հիպերտոնիան:
Պոմելոյի օգուտները նաև վիտամին C-ի անհավանական մեծ քանակության մեջ են, որն օգնում է մրսածության և վիրուսային հիվանդությունների դեպքում: Ասկորբինաթթուն դրական ազդեցություն ունի ընդհանուր բարեկեցության և ամբողջ մարմնի վրա:
Պոմելոն օգնում է կանխել թրոմբների առաջացումը, արյունատար անոթները դարձնում է ավելի առաձգական և ամուր։ Այս էկզոտիկ միրգը կօգնի ուրախացնել և վերականգնել ուժերը ֆիզիկական ծանրաբեռնվածությունից հետո։ Սա հատկապես ճիշտ է մարզիկների և ակտիվ կենսակերպ վարող մարդկանց համար:
Պոմելոյի օգուտները գիտականորեն ապացուցված են և բժշկական տեսանկյունից։ Ուռուցքաբանական հիվանդությունների պրոֆիլակտիկ միջոց է, օգնում է զգալիորեն նվազեցնել քաղցկեղի առաջացման վտանգը և հեշտացնում առկաների ընթացքը։ Այն օգնում է օրգանիզմին վերականգնել այնպիսի լուրջ միջամտություններից հետո, ինչպիսիք են քիմիաթերապիան և տարբեր վիրահատությունները։
Մրգերում պարունակվող վիտամիններն օգնում են կենտրոնանալ և լավացնել հիշողությունը։ Այն պարունակում է ջրի մեծ տոկոս, որը թույլ է տալիս արագորեն հագեցնել ծարավն այս մրգի հյութի օգնությամբ։ Արտադրանքի սննդային արժեքը թույլ է տալիս հագեցնել օրգանիզմը և հեռացնել սովի զգացումը։
Պոմելոյի օգուտները դրսևորվում են նաև շնչուղիների հիվանդությունների դեպքում։ Պտղի կանոնավոր օգտագործումն օգնում է կանխել այնպիսի հիվանդությունները, ինչպիսիք են բրոնխիտը և ասթման: Հիանալի է աշխատում հազի դեպքում։
Այս ապրանքի կալորիականությունը ցածր է, ինչը այն դարձնում է ավելի պահանջարկ իգական սեռի ներկայացուցիչների շրջանում:
Պոմելոյի պտուղները կարող են օգտագործվել նաև թունավորման համար։ Դրանք օգնում են մաքրել օրգանիզմը վնասակար նյութերից և նպաստում են դրա ավելի արագ վերականգնմանը։
Պոմելոն մեծ քանակությամբ կալցիում է պարունակում, որը դրական է ազդում ոսկրային համակարգի վրա, իսկ ֆոսֆորը կարգավորում է մտավոր գործունեությունը։
Պոմելոյի օգուտը ոչ միայն մրգի միջուկի մեջ է, այլ նաև նրա կեղևի մեջ: Այն պարունակում է վիտամին P, որը կանխում է աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների առաջացումը։ Կեղևն օգտագործվում է նաև որպես թեյի և տարբեր ըմպելիքների հավելում։
Ցիտրուսների ընտանիքի այս էկզոտիկ ներկայացուցիչը շատ օգտակար է հղիության ընթացքում։ Ֆոլաթթվի շնորհիվ այն բարենպաստ ազդեցություն է ունենում պտղի զարգացման և նրա կենտրոնական նյարդային համակարգի ձևավորման վրա։ Հղիության ընթացքում կնոջ իմունիտետը թուլանում է, դառնում խոցելի մրսածության ու վիրուսային հիվանդությունների նկատմամբ։ Պոմելոն օգնում է հաղթահարել այս հիվանդությունը, ակտիվացնում է մարդու պաշտպանիչ գործառույթները և օգնում է պահպանել դրանք նորմալ մակարդակի վրա։
Պոմելոյի օգուտները դրսևորվում են նաև նյութափոխանակության գործընթացները նորմալացնելու ունակությամբ։ Արագացնելով նյութափոխանակությունը՝ օրգանիզմը սկսում է ավելի քիչ ճարպ կուտակել և կուտակել, ինչը նպաստում է քաշի արդյունավետ կորստի։ Այն նաև ունի ցածր կալորիականություն, ինչը թույլ է տալիս այն մեծ քանակությամբ օգտագործել նույնիսկ այն մարդկանց կողմից, ովքեր ձգտում են նիհարել: Նույնիսկ 100 գր. Ապրանքը կօգնի հաղթահարել քաղցը և կհաղորդի հագեցվածության զգացում։
Պոմելոյի մեկ այլ առավելությունն այն է, որ այն լիովին անվտանգ է շաքարախտով տառապող մարդկանց համար։ Շատ բժիշկներ նույնիսկ խորհուրդ են տալիս այն դիաբետիկներին արյան շաքարի մակարդակն իջեցնելու համար:
Այն ունի նաև օգտակար հատկություններ կոսմետոլոգիայում։ Այս մրգի հիման վրա պատրաստվում են մեծ քանակությամբ մաշկի և մազերի խնամքի միջոցներ։ Իսկ մասնագիտացված գեղեցկության սրահներն առաջարկում են դիմակներ և ուրվագծեր՝ ուրվագիծը շտկելու և մաշկը ձգելու համար:
Պոմելոյի առավելությունները նաև ենթաստամոքսային գեղձի նորմալացման մեջ են: Այն ծառայում է որպես բնական դեպրեսանտ, օգնում է հաղթահարել դեպրեսիան, ապատիան և անքնությունը:
Վնաս
Պոմելոն կարող է վնասել օրգանիզմին, եթե մարդը ալերգիա ունի ցիտրուսային ընտանիքի նկատմամբ։ Սրա հետեւանքները կլինեն կոկորդի շնչահեղձությունն ու այտուցը։ Նաև այս մրգի նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիան կարող է դրսևորվել մաշկի վրա ցանի տեսքով։
Եթե մարդը տառապում է ստամոքսի բարձր թթվայնությունից, ապա այս էկզոտիկի օգտագործումը նույնպես պետք է հրաժարվել։ Պտղի բաղադրությունը ներառում է թթու, որը միայն կբարդացնի իրավիճակը և բացասաբար կանդրադառնա մարդու ինքնազգացողության վրա։
Մնացած դեպքերում պոմելոյի օգտագործումը չի կարող վնասել օրգանիզմին։ Իհարկե, եթե օգտագործումը չի գերազանցում թույլատրելի նորմը։
կալորիաներ
Պոմելոյի կալորիականությունը շատ փոքր է մյուս մրգերի համեմատ։ Այն կազմում է ընդամենը 30 կկալ 100 գրամի դիմաց։ արտադրանք՝ դարձնելով այն ամենահայտնի դիետիկ արտադրանքներից մեկը: Պոմելոյի պտուղները տարբեր են չափերով՝ 1-ից 10 կգ։ Աղյուսակը ցույց է տալիս արտադրանքի (մաղձի) կալորիականությունը տարբեր չափերի գդալների և բաժակների մեջ:
Աղյուսակ՝ կալորիականությամբ պոմելո
Պոմելոյի միջուկը բավականին ծանր է, բաժակի մեջ 200 գր. կարող եք դնել մոտ 200-220 գր. արտադրանք.
Հակացուցումներ
Չնայած իր բոլոր առավելություններին՝ պոմելոն կարող է նաև վնասել մարդու օրգանիզմին։ Դա կարող է տեղի ունենալ չափից ավելի սպառման պատճառով կամ այն դեպքերում, երբ մարդը հաշվի չի առնում այս ապրանքի օգտագործման հակացուցումները:
Հակացուցումներ:
- Ալերգիա.
- Գաստրիտ.
- Ստամոքսի թթվայնության բարձրացում.
- Ստամոքսի խոց.
- Jade, հատկապես սուր ձևով:
- Հեպատիտ.
- Ուրոլիտիասի հիվանդություն.
Այս հակացուցումները պետք է հաշվի առնել՝ առողջության հետ կապված տհաճ հետևանքներից խուսափելու համար։
Դիմում
Պոմելոն ոչ միայն համեղ է, այլև առողջարար միրգ։ Չնայած այն հանգամանքին, որ դրա օգտակար հատկությունները համեմատաբար վերջերս են ճանաչվել, ավանդական բժշկությունն իր օգնությամբ իրականացնում է բազմաթիվ հիվանդությունների կանխարգելում և բուժում։
Պոմելոն շատ օգտակար է աթերոսկլերոզի դեպքում։ Դրանից ստացված հյութը օգնում է մաքրել անոթները և կանխել դրանց խցանումը։ Այն կարող է օգտագործվել նաև աղիները մաքրելու համար։ Բավական է նախաճաշին, դատարկ ստամոքսին մի քանի շերտ միրգ ուտել: Չի կարելի վախենալ, այս էկզոտիկ միրգը չի վնասի օրգանիզմին, բայց կարթնացնի աղիքներն ու կակտիվացնի դրա արդյունավետությունը։ Սրանից հետո մի քանի ժամ խորհուրդ է տրվում ոչինչ չուտել։
Այն ունի պոմելո և հակասեպտիկ հատկություն։ Ժողովրդական բուժիչները և բուժիչները նրանց բուժում են հազի, բրոնխիտի և երիկամների հետ: Իսկ այս կանաչ գանձի հյութը կօգնի ձեզ ընդմիշտ մոռանալ կարիեսի մասին։ Դա անելու համար հարկավոր է հյութը խառնել ջրի հետ 1։1 հարաբերակցությամբ և պարբերաբար լվանալ բերանը։ Այն նաև շատ օգտակար է լնդերի համար։ Նրանք դադարեցնում են արյունահոսությունը, և բորբոքումը վերանում է:
Պոմելոյի օգնությամբ դուք կարող եք հեմոգլոբինը բարձրացնել ցանկալի մակարդակի առանց դեղորայքի օգտագործման։
Բայց ոչ միայն միջուկն օգտագործվում է բուժական նպատակներով։ Այս բույսի տերևները ձեռք են բերել առանձնահատուկ ժողովրդականություն: Նրանք ունեն վերքերի ապաքինող և հակասեպտիկ ազդեցություն։ Բավական է պոմելոյի թերթիկը կցել մաշկի վնասված հատվածին: Այն կունենա դրենաժային ազդեցություն, կօգնի թեթևացնել բորբոքումը և նպաստել վերքի ավելի արագ ապաքինմանը: Դրանք կարող են օգտագործվել նաև այրվածքների և ցրտահարության դեպքում։
Եթե վերքը խորն է, ապա կարելի է բույսի տերևների հիման վրա թույն պատրաստել և մշակել ու քսել կոմպրեսների տեսքով։ Այն կօգնի նաև թարախակույտերի և խոցերի դեպքում, որոնք հայտնվում են անմիջապես մարդու մաշկի վրա։
Պահպանում
Միայն չփչացած պտուղները կարելի է պահել։ Գնելիս պետք է ուշադրություն դարձնել մրգի հոտին ու գույնին։ Եթե այն բուրավետ է և ունի կանաչ երանգ, ապա ապրանքը հարմար է և կարելի է գնել։
Պոմելոյի հասունացման շրջանն ընկնում է փետրվարին։ Այս ամսին է, որ ավելի լավ է մրգեր գնել։ Պոմելոն կարելի է երկար և տանը պահել, բավական է, որ նա մութ, զով տեղ ապահովի։ Բայց այն չպետք է հում լինի, հակառակ դեպքում պտուղը կարող է սկսել փտել։ Այսպիսով, այն կարող է պահպանվել մեկ ամիս:
Դուք կարող եք այն պահել ինչպես ամբողջությամբ, այնպես էլ արդեն կտրված վիճակում։ Եթե պտուղը մաքրված է, ապա այն պետք է փաթաթել սննդի թաղանթով, որպեսզի օդը չթափանցի և դրվի սառնարանում։ Այսպիսով, պտուղը դեռ հարմար կլինի 3-4 օրվա ընթացքում։ Նշված ժամանակահատվածից հետո չի կարելի պոմելոն օգտագործել սննդի համար, այն կարող է վնասել օրգանիզմին, որը կդրսևորվի մարսողության խանգարման կամ թունավորման տեսքով։
Սննդային արժեքը
Չնայած այն հանգամանքին, որ պոմելոն ցածր կալորիականությամբ մթերք է, այն ի վիճակի է օրգանիզմին ապահովել վիտամինների օրական պահանջարկի մինչև 120-130%-ը։ Պոմելոյի սննդային արժեքը ներկայացված է ստորև բերված աղյուսակում։
Աղյուսակ՝ Սննդային արժեքը 100 գր. արտադրանք
Վիտամիններ և հանքանյութեր
Պոմելոն հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով։ Այն պարունակում է ֆոսֆոր, կալցիում, մագնեզիում, նատրիում, A և C վիտամիններ, ինչպես նաև ֆոլաթթու։ Բայց սա օգտակար նյութերի ամբողջ ցանկը չէ, որ պարունակում է այս միրգը։ Բաղադրության մաս կազմող բետա-կարոտինը դրական է ազդում տեսողության վրա և նպաստում դրա բարելավմանը։ Վիտամին C-ն ամրացնում է իմունային համակարգը և պաշտպանում բազմաթիվ մրսածությունից և վիրուսային վարակներից։
Աղյուսակ՝ վիտամիններ 100 գր.
| Անուն | Քաշ (մգ) |
| Հետ | 30-60 |
| ԲԱՅՑ | Մինչև 35 |
| 5-ԻՆ | 0.3 |
| 1-ում | 0.06 |
| 2-ՈՒՄ | 0.03 |
Աղյուսակ՝ հանքանյութեր 100 գր.
Պոմելոն ցիտրուսային ընտանիքի միրգ է։ Այս կանաչ միրգը հարուստ է վիտամիններով։ Եվրոպական երկրներում պոմելոյի օգտակար հատկությունների մասին հայտնի է դարձել համեմատաբար վերջերս։ Բայց, չնայած դրան, նրան հաջողվել է շահել շատերի ճանաչումը։ Ավանդական բժշկությունն իր օգնությամբ բուժում է բազմաթիվ հիվանդություններ, իսկ կոսմետոլոգիան գոհացնում է կիրառման ինտեգրված մեթոդներին: Բայց ոչ միայն պոմելոն կարող է օգուտներ բերել, այլև վնասել մարմնին, եթե չպահպանվեն օգտագործման որոշ կանոններ: Լինում են դեպքեր, երբ պոմելոն խստիվ արգելված է մարդկանց՝ ավելի շատ վնաս չպատճառելու և առողջական վիճակը չվատացնելու համար։
Այսօր ես ձեզ կպատմեմ պոմելոյի մասին, և սա այն հատկանիշը չէ, որն օգտագործել է Բաբա Յագան։ Խոսքը մրգի մասին է, որը երբեմն անվանում են «պամելա»։ Տեսողականորեն այն նման է բավականին մեծ գրեյպֆրուտի, որն ունի գունատ դեղին գույն և վաճառվում է սուպերմարկետներում՝ հաճախ փաթեթավորված փոքր ցանցի մեջ։
Ցիտրուսների այս ներկայացուցիչը հայտնվեց խանութների դարակներում ոչ այնքան վաղուց և անմիջապես ձեռք բերեց հսկայական ժողովրդականություն բնակչության շրջանում: Իսկապես, այն համեղ է և բուրավետ, և հիանալի հյութալի թեթև խորտիկ է։
Այս միրգը կարելի է համադրել այլ մթերքների հետ, օրինակ՝ տարբեր պանիրների, գինու, մսային ուտեստների հետ, իսկ հատուկ գուրմաններն այն օգտագործում են նույնիսկ թույլ աղած ձկան հետ։ Դրանից օգուտ կա՞, թե՞ ավելի լավ է խնձոր ու նարինջ ուտել, որին մենք ավելի սովոր ենք։
Այս միրգը, ինչպես արդեն պարզ դարձավ, պատկանում է ցիտրուսների ընտանիքին։ Այն բավականին տարածված է տաք Թաիլանդում, որտեղ այն ավելացվում է բոլոր տեսակի ուտեստների մեջ։ Դա գրեյպֆրուտի հեռավոր ազգականն է։
Ինչ վերաբերում է դրա օգտակար հատկություններին, ապա դրանք շատ ընդարձակ են։ Այս մրգի բաղադրությունը բավականին բազմազան է, ինչի շնորհիվ այն բարերար է ազդում մարդու օրգանիզմի վրա։
Պոմելոյի օգտակար հատկությունների մասին
Ինչպես ցիտրուսային մրգերի ցանկացած ներկայացուցիչ, այս միրգը շատ հարուստ է ասկորբինաթթվով։ Ուստի խորհուրդ է տրվում օգտագործել ձմռանը, երբ անբարենպաստ ցուրտ եղանակային պայմանների պատճառով հիվանդանալու մեծ ռիսկ կա։
Իսկ ամռանը այս միրգը կօգնի մաշկին հարմարվել արեւի ճառագայթներին։ Պոմելոյի հակաօքսիդանտ հատկությունների շնորհիվ օրգանիզմի ծերացման գործընթացը դանդաղում է, և դա կարևոր է արևային լոգանք ընդունելու ժամանակ, քանի որ նվազագույնի է հասցվում ուլտրամանուշակագույն ճառագայթների վնասը:
Բացի այդ, այն պարունակում է B2, PP, A վիտամիններ, որոնք նույնպես դրական են ազդում օրգանիզմի վրա։ Այն նաև պարունակում է հանքանյութեր, որոնցից կարելի է առանձնացնել երկաթը, մագնեզիումը և կալիումը։ Եվ այդ նյութերը պարզապես - դեռևս անհրաժեշտ են մարդուն լիարժեք կյանքի համար:
Բայց դրա հիմնական առավելությունն այն է, որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ առողջ սննդային մանրաթել, որը, ինչպես հայտնի է, ազդում է աղիների շարժունակության վրա՝ բարելավելով դրա տարհանման գործառույթը:
Պոմելոյի յուրաքանչյուր կտոր փաթեթավորված է բարակ թաղանթով, սովորաբար մենք չենք ուտում դրանք, քանի որ դրանք մի փոքր դառը համ ունեն, և ապարդյուն, հենց այդ գոյացություններում են պարունակվում նյութեր, որոնք օգնում են աղիների մաքրման բնական գործընթացին:
Այս միրգը խորհուրդ է տրվում օգտագործել ստամոքսահյութի ցածր թթվայնություն ունեցողներին։ Այն կօգնի մարմնին բնական ճանապարհով մեծացնել սեկրեցումը, դրանով իսկ արագացնելով մարսողական էական ֆերմենտների արտադրությունը:
Ասեմ, որ այն պարունակում է օգտակար եթերային յուղեր, լիմոնոիդներ, որոնք ունեն հակաքաղցկեղային ազդեցություն, ուստի պոմելոն կարող է օգտագործվել որպես քաղցկեղի կանխարգելում։
Ես չեմ անտեսի նրա հատկությունը, այն է՝ նորմալացնել սրտանոթային համակարգի գործունեությունը, ուստի դրա օգտագործումից հետո արյան ճնշումը վերադառնում է նորմալ, հետևաբար՝ օգտակար է այն ուտել հիպերտոնիայով հիվանդների համար։
Այս մրգի ազդեցությունը նիհարելու գործընթացի վրա
Հարկ է նշել, որ խորհուրդ է տրվում ձեր սննդակարգում ներառել նիհարող մարդկանց կատեգորիա, ովքեր ցանկանում են ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից և դիետա են պահում։ Չնայած այն հանգամանքին, որ այն ունի բավականին ընդգծված քաղցր համ, դա ամենևին չի նշանակում, որ այն շատ կալորիական է։
Բացի այդ, դրա օգտագործումը հարմար է բոլոր նրանց համար, ովքեր հետևում են իրենց սննդակարգին և ցանկանում են լինել առողջ և ունենալ սլացիկ ու տոնավորված կազմվածք։ Շատ հաճախ այս միրգը ներառված է տարբեր դիետիկ մենյուների սննդակարգում։
Իհարկե, ավելորդ քաշից ազատվելու համար ցիտրուսային մրգերի այս ներկայացուցչի մեկ օգտագործումը բավարար չի լինի։ Կարևոր է միաժամանակ վարել բավականին ակտիվ կենսակերպ և սպորտով զբաղվել, միայն այս դեպքում կարելի է հույս դնել սլացիկ մարմնի վրա։
Ինչ վերաբերում է դրա էներգետիկ արժեքին, ապա դուք կարող եք ապահով վայելել այն, քանի որ դրա կալորիականությունը կազմում է ընդամենը 32 կկալ հարյուր գրամի դիմաց, ինչը բավականին քիչ է, նույն քանակությունը պարունակում է հայտնի գրեյպֆրուտը:
Թվարկված բոլոր օգտակար հատկությունների շնորհիվ այս միրգն օգտագործվում է նիհարելու տարբեր մեթոդների մեջ։ Ձեր ուշադրությանը կներկայացնեմ սննդի այնպիսի սահմանափակում, որտեղ հիմնական մթերքը կլինի պոմելոյի օգտագործումը։
ընտրանքային մենյու
Պոմելոյի օգտագործմամբ սննդային դիետան կլինի հետևյալը.ՆախաճաշԱռավոտյան կերեք հիսուն գրամ ցածր յուղայնությամբ պանիր, նախընտրելի է պինդ տեսակների, օրինակ՝ կարող եք վերցնել մի քանի կտոր պարմեզան, ինչպես նաև ուտել պոմելոյի մրգի կեսը։ Խմելու համար խմեք թարմ չքաղցրած սուրճ։
Ընթրիքեփեք ցանկացած շոգեխաշած բանջարեղեն և կերեք դրանցից մեկ բաժին, ինչպես նաև շոգեխաշեք ցածր յուղայնությամբ ծովային ձուկ, 150 գրամը բավական կլինի։ Լավագույնն այն է, որ սովորական ցողունը կամ հակը վերցնեն: Ձեր ընտրությամբ խմեք առանց քաղցր թեյ կամ սուրճ:
Առաջին կեսօրին թեյԱյս հյութեղ մրգի ևս կեսը պետք է ուտել։
Երկրորդ ճաշ.ուտել մեկ հավի ձու և կես պոմելո:
ԸնթրիքԾաղկակաղամբը շոգեխաշեք, կերեք մեկ կանաչ խնձոր և ձու, ինչպես նաև հիմնական մրգի կեսը։ Խմեք բուսական թեյ մեղրով։
Հակացուցումների մասին
Ալերգիկ մարդիկ, ովքեր արձագանքում են ցիտրուսային մրգերին
հակված է փորկապության
Հակված է երիկամների քարերի
Եզրակացություն
Կերեք այս առողջարար միրգը և ձեր օրգանիզմը համալրեք օգտակար նյութերով։
Շատ տարածված ցիտրուսային էկզոտիկ միրգ է պոմելոն: Նրա հայրենիքը Չինաստանն է։ Արտաքինով այն հիշեցնում է հսկայական գրեյպֆրուտ, մինչդեռ պոմելոն իր նմանակից շատ ավելի հաճելի համ ունի, և օգտակար հատկություններով այն հեշտությամբ կարող է մրցակցել նրա հետ։ Յուրաքանչյուր ոք, ով հետաքրքրված է առողջ սննդակարգով, լսել է օրգանիզմի համար ցիտրուսային մրգերի օգտակարության մասին: Նաև սննդի մեջ պոմելոն ավելի ու ավելի մեծ ժողովրդականություն է ձեռք բերում: Հղիության ընթացքում միրգը խորհուրդ է տրվում շատ կանանց: Ո՞րն է նրա հմայքը: 
Պոմելոյի կազմը
- Կազմը պարունակում է բազմաթիվ տարբեր հետքի տարրեր:
- Պարունակում է B, C, A վիտամիններ, բետա-կարոտին, հակաօքսիդանտներ, եթերայուղեր։
Օգտակար հատկություններ
Այս մրգի միջուկը պարունակում է բազմաթիվ տարբեր օգտակար նյութեր, որոնք մեծ արժեք ունեն մարդու օրգանիզմի համար։ Հետեւաբար, դուք կարող եք նույնիսկ օգտագործել pomelo հղիության ընթացքում հետագա փուլերում:
Այս միրգը ամեն օր ուտելով՝ կարող եք.
Պտղի բուժիչ հատկությունները դրսևորվում են նաև վարակիչ, վիրուսային և մրսածության բուժման ժամանակ։ Օգտագործելով այն, դուք կարող եք շատ ավելի արագ հաղթահարել ցանկացած հիվանդություն: Բժիշկները խորհուրդ են տալիս պոմելոն ուտել հղիության ընթացքում, ինչպես նաև հիպերտոնիայով հիվանդներին, քանի որ ապացուցված է, որ այն բնականաբար նվազեցնում է ճնշումը։
Ինչ-որ բանից նեղվա՞ծ ես։ Եվ կրկին, չորացրած պոմելոն ձեզ օգնության կգա, քանի որ դրա բուժիչ հատկությունները ներառում են նաև կարճ ժամանակում կենսունակությունը վերականգնելու, օրգանիզմը ուրախացնելու և տոնուսավորելու ունակությունը: Այս ապրանքը ունի հակաբորբոքային և փափկեցնող ազդեցություն: Գիտնականները կարծում են, որ այն կարող է պայքարել նույնիսկ քաղցկեղային բջիջների դեմ. իր կանոնավոր օգտագործմամբ նրանք դադարում են բազմանալ:
Պոմելոյի կեղևն ունի նաև օգտակար հատկություններ։ Դրանից թուրմեր, եփուկներ պատրաստելով, դուք կարող եք շատ արագ հաղթահարել.
Մակրոէլեմենտներ
Կալիումը խթանում է մտածողությունը՝ բարելավելով ուղեղի բջիջներին թթվածնի մատակարարումը; նատրիումը հյուսվածքները դարձնում է դիմացկուն: Այս 2 հանքանյութերը միասին մարմնում կարգավորում են նրա ջրային-աղ նյութափոխանակությունը։ Շատերին հետաքրքրում է հարցը. հնարավո՞ր է պոմելո հղիության ընթացքում: Պատասխանը պարզ է՝ ֆոսֆորի բարձր պարունակության շնորհիվ նորմալացվում է սպիտակուցների, ածխաջրերի և ճարպերի սինթեզը, իսկ երիկամների ու սրտի աշխատանքը լավանում է, հետևաբար այս միրգը շատ օգտակար կլինի «դիրքում» աղջիկների համար։ Ֆոսֆորը կալցիումի հետ մասնակցում է ոսկրային հյուսվածքի կառուցմանը։ Միևնույն ժամանակ, կալցիումը հսկայական դեր է խաղում արյան նորմալ մակարդման գործում, նվազեցնում է հաստ աղիքի քաղցկեղի և շաքարախտի զարգացման ռիսկը։
վիտամիններ
Պոմելոն հղիության ընթացքում խորհուրդ է տրվում ուտել, քանի որ այս միրգը պարունակում է.
Պտղի մեջ պարունակվող բազմաթիվ բաղադրիչներ օգնում են ակտիվացնել օրգանական գործընթացները, և դա բարելավում է մարդու բոլոր օրգանների աշխատանքը։ Այն ուտելը կարող է մարդուն պաշտպանել մարսողական և սրտանոթային համակարգերի հիվանդություններից, դեպրեսիայից, կոլիտից, արթրիտից, աթերոսկլերոզից, հիպերտոնիայից, հոդերի և ոսկորների հիվանդություններից, ուռուցքաբանությունից։ Նվազեցված կալորիականության պատճառով պոմելոն անփոխարինելի է հղիության ընթացքում և դիետիկ սննդի մեջ շաքարախտի, գիրության և ջերմության դեպքում: Այն ամրացնում է իմունային համակարգը, զգալիորեն բարձրացնում է մարդու աշխատունակությունը։ Պտղի կեղևը պարունակում է բիոֆլավոնոիդներ, որոնք խորհուրդ են տրվում կաթնագեղձի և ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդությունների, աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների դեպքում։
հետք տարրեր
Շատ հաճախ բժիշկները խորհուրդ են տալիս հղիության ընթացքում պոմելո ուտել։ Դա բացատրվում է բազմաթիվ հետքի տարրերով, որոնք պարունակվում են պտուղներում։ Այսպիսով, երկաթը օրգանիզմից հեռացնում է ածխաթթու գազը, մասնակցում է օքսիդատիվ գործընթացներին և նորմալացնում է արյան մեջ հեմոգլոբինի պարունակությունը։ Միևնույն ժամանակ, մագնեզիումը բարելավում է շագանակագեղձի, ստամոքս-աղիքային տրակտի աշխատանքը, նպաստում է կանացի հորմոնների արտադրությանը, ինչպես նաև արագացնում է արյան մակարդումը։ 
կալորիաներ
Այս միրգն ունի ցածր կալորիականություն՝ 28-37 Կկալ 100 գ-ում, ընդ որում, որքան քաղցր է պտուղը, այնքան բարձր է այդ ցուցանիշը և հակառակը։ Ընդ որում, նույնիսկ դրա առավելագույն քանակը շատ ավելի քիչ է, քան մյուս մրգերինը, ուստի հղիության ընթացքում շատ հաճախ խորհուրդ է տրվում պոմելո ուտել։
Պոմելոն հղիության ընթացքում՝ վնաս կամ օգուտ
Շատ հղի մրգեր ընտրվում են հատուկ խնամքով, որպեսզի չվնասեն երեխային։ Նույնը վերաբերում է պոմելոյին։
Քանի որ կնոջ օրգանիզմը հատկապես խոցելի է հղիության ընթացքում, նրան անհրաժեշտ է վիտամին C-ի ավելացված քանակություն, որը հիանալի միջոց է նման հիվանդությունների կանխարգելման և բուժման համար։ Պտղի մեջ այն հանդիպում է մեծ քանակությամբ։ Բացի այդ, այն պարունակում է մեծ քանակությամբ կալցիում և կալիում, որը կպահպանի կնոջ առողջությունը, ինչպես նաև շինանյութ կդառնա երեխայի ոսկորների համար, բացի այդ, դրանք կօգնեն ուղեղին ավելի լավ զարգանալ։ 
Պոմելոն շատ օգտակար է հղիության ընթացքում կանանց համար (այս մրգի վնասը կամ օգուտը մանրամասն նկարագրված է այս հոդվածում) նաև այն պատճառով, որ այն կարող է կանխել ավելորդ քաշի առաջացումը՝ հղիության ամենաանցանկալի հետևանքներից մեկը: Դրա մաս կազմող ֆերմենտները նպաստում են ճարպերի և սպիտակուցների ավելի արագ և լավ քայքայմանը, ինչպես նաև ակտիվացնում են նյութափոխանակությունը։ Դրա շնորհիվ աղիների ու ստամոքսի աշխատանքի հետ կապված խնդիրներ չկան, ինչը նշանակում է, որ ավելորդ քաշն էլ չի առաջանա։
Հաջորդ խնդիրը, որին կարող է բախվել ապագա մայրը, դեպրեսիան է։ Շատ հաճախ պատահում է, որ աղջիկը մի օր դառնում է բոլորովին այլ՝ բոլորովին մոռանալով, թե ինչ է իրական ուրախությունը։ Դրա հետ կարելի է հեշտությամբ լուծել նաև պոմելոն, որը լավագույն հակադեպրեսանտներից մեկն է: Ակտիվ շարժվելու ցանկությունը, ուրախությունն ու եռանդը կարելի է կրկին վերադարձնել՝ օրական 2-3 շերտ այս հրաշք մրգից ուտելով։ 
Հակացուցումներ
Սննդի համար այս մրգի օգտագործման հիմնական հակացուցումը ալերգիան է։ Ուստի այն չպետք է ուտել ցիտրուսային մրգերի նկատմամբ ալերգիա ունեցող մարդիկ։ Չնայած այն հանգամանքին, որ պոմելոն խորհուրդ է տրվում օգտագործել հղիներին և դիաբետով հիվանդներին, այն պետք է զգուշությամբ օգտագործել: Ցանկալի է դիմել բժշկի, ով ճշգրիտ կորոշի այս արժեքավոր և առողջարար մրգի օրական ընդունումը։
Սոդայի օգտակար հատկությունների կիրառում և բուժում
պոմելո(Citrus maxima) մշտադալար ծառ է, որն աճում է մինչև տասնհինգ մետր: Այն ունի մեծ տերեւներ և սպիտակ ծաղիկներ։ Ծաղիկների չափը երեքից յոթ սանտիմետր տրամագծով է: Պոմելոյի պտուղն ունի հաստ կեղև, որի տակ կան մեծ շերտեր։ Նրանց միջև միջնորմը սեղմված է, բավականին կոշտ: Խոշոր մանրաթելերով միջուկ, թթու-քաղցր։ Այլ ցիտրուսային մրգերի համեմատ այս մրգի միջուկն ավելի քիչ հյութալի է։ Հասած մրգերի գույնը կարող է տարբեր լինել բաց կանաչից մինչև վառ դեղին: Պոմելոյի պտուղն ամենամեծն է ցիտրուսային մրգերի մեջ։ Որոշ դեպքերում դրա տրամագիծը կարող է լինել երեսուն սանտիմետր, իսկ քաշը հասնում է տասը կիլոգրամի:
Հաբիթաթ
Պոմելոն աճում է արևադարձային գոտում։ Հայրենիքը Հարավարևելյան Ասիան և Խաղաղ օվկիանոսի կղզիներն են, ինչպիսիք են Ֆիջին և Տոնգան: Այժմ այս միրգը աճեցնում են ոչ միայն Ասիայում, այլև Ամերիկայում, ինչպես նաև արևադարձային և մերձարևադարձային գոտու այլ երկրներում։
Քիմիական բաղադրությունը
Պոմելոյի պտուղները պարունակում են հանքանյութեր և վիտամիններ։ Այս մրգի մեջ վիտամին C-ն պարունակում է երեսունից հիսուն երեք միլիգրամ, բետա-կարոտին մինչև երեսուն, առկա են նաև վիտամիններ B1, B2, B5: Հանքանյութերից ամենամեծ քանակությամբ կալիում. Այն հասանելի է մինչև երկու հարյուր երեսունհինգ միլիգրամ յուրաքանչյուր հարյուր գրամի քաշի համար: Ներկա են նաև կալիումը և ֆոսֆորը, որոնց պարունակությունը կազմում է մոտավորապես 25 մգ 100 գ-ում, երկաթի մեկ միլիգրամ և նատրիումի մեկ միլիգրամ մասնաբաժիններ: Այս մրգի կալորիականությունը 25-ից 39 կիլոկալորիա է։
Պոմելոյի բուժիչ և օգտակար հատկությունները
Պոմելոյի պտուղները պարունակում են մեծ քանակությամբ կալիում, որն անհրաժեշտ է սրտանոթային համակարգի բնականոն գործունեության համար։ Կալցիումն ամրացնում է ոսկրային ապարատը, իսկ ֆոսֆորը բարենպաստ ազդեցություն ունի ուղեղի գործունեության վրա։
Ապրանքը պարունակում է եթերային յուղեր, որոնք օգնում են դիմակայել վիրուսային հիվանդություններին: Նրանք ունեն նաև հանգստացնող և վերականգնող ազդեցություն։ Բազմաթիվ հետքի տարրեր և բիոֆլավոնոիդներ պոմելոյի միջուկը դարձնում են դիետիկ: Այն օգնում է ենթաստամոքսային գեղձի և աղիքների հիվանդություններին։
Քանի որ պտուղը պարունակում է ֆերմենտներ, ինչպիսիք են լիմոնոիդները, դրանք քայքայում են ճարպերը և նվազեցնում շաքարի քանակը։
Պոմելոյի պտուղը հակադեպրեսանտ հատկություն ունի։ Այս մրգի մի քանի կտոր մուգ շոկոլադի սալիկի նման էֆեկտ է տալիս։ Այդ իսկ պատճառով այս միրգը վաղուց օգտագործվել է նյարդային խանգարումների բուժման համար։
Պոմելոյի կիրառում
Կալիումի բարձր պարունակությունը պտուղն օգտակար է դարձնում սիրտ-անոթային հիվանդություններ ունեցող մարդկանց համար։ Սրտի մկաններն ամրացնելու և անոթները մաքրելու համար բավական է օրական մի քանի կտոր ուտել դատարկ ստամոքսին։
Ճարպերը քայքայող ֆերմենտների առկայությունը այս միրգը դարձնում է հիանալի տարբերակ նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել։ Բավական է յուրաքանչյուր կերակուր ավարտել պոմելոյի կտորներով՝ աղանդերի փոխարեն։ Օգտակար է նաև այս մրգի թարմ հյութը, որը մաքրում է լյարդն ու երիկամները տոքսիններից և լավացնում ստամոքսի ու աղիների աշխատանքը։
Քանի որ այս միրգը նվազեցնում է արյան շաքարի մակարդակը, խորհուրդ է տրվում այն ներառել շաքարային դիաբետով հիվանդների սննդակարգում։ Բավական է, որ նրանք օրական երեք անգամ հիսուն գրամ միջուկ ուտեն։
Պոմելոն օգնում է մաքրել արյան անոթները խոլեստերինից։ Այդ իսկ պատճառով այն օգտակար է աթերոսկլերոզով հիվանդների համար։ Նախաճաշը փոխարինելով այս մրգով և ուտելով այն դատարկ ստամոքսին, կարող եք մաքրել աղիքները։ Նման նախաճաշից հետո պետք է մի քանի ժամ ձեռնպահ մնալ ուտելուց։
Պոմելոյի հյութն ունի հակասեպտիկ հատկություն, ինչը թույլ է տալիս այն օգտագործել տարբեր մրսածության դեպքում՝ սուր բրոնխիտ, կոկորդի ցավ և այլն։ Նոսրած հյութով ողողումը օգնում է ատամի ցավին և ծառայում է որպես կարիեսի կանխարգելում։
Ցիտրուսային մրգերի ընդհանուր տեսականուց Պոմելոն առանձնանում է ևս մեկ դեպքում. Սովորաբար ցիտրուսային մրգերը հակացուցված են հղիներին, սակայն դա չի վերաբերում պոմելոյին։ Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ ֆոլաթթու, որն օգնում է պահպանել հեմոգլոբինը ճիշտ մակարդակի վրա։ Այն նաև պարունակում է բետա-կարոտին և պեկտիններ, որոնք օգտակար են հղիության ընթացքում։ Այնուամենայնիվ, ինչպես այս շարքի բոլոր մրգերը, պոմելոն կարող է ալերգիա առաջացնել, ուստի այն պետք է օգտագործել զգուշությամբ։
Պոմելոյի տերևներն ունեն նաև օգտակար հատկություններ։ Նրանք ունեն հակասեպտիկ և բուժիչ հատկություններ։ թարախակույտերի և խոցերի վրա կիրառվում են կոմպրեսների տեսքով, իսկ խորը վերքերը մշակվում են թուրմով։
Պոմելոյի հակացուցումները
Պոմելոյի օգտագործման բավականին շատ հակացուցումներ կան։ Բնականաբար, այն չպետք է ուտել ցիտրուսային մրգերի նկատմամբ ալերգիա ունեցող մարդիկ։ Չի կարելի օգտագործել այն բարձր թթվայնությամբ գաստրիտների և ստամոքսի խոցի, ինչպես նաև սուր նեֆրիտի դեպքում։ Այն չպետք է ներառվի միզաքարային և հեպատիտով հիվանդների սննդակարգում։ Արտադրանքի ֆերմենտային ակտիվությունը հանգեցնում է լյարդի մաքրման, ինչը լրացուցիչ բեռ է ստեղծում այս օրգանի վրա և կարող է առաջացնել հիվանդության սրացում:
Ընտրության և պահպանման առանձնահատկությունները
Պոմելոյի պտուղների հասունացումը սովորաբար տեղի է ունենում փետրվարին: Հենց այս ժամանակահատվածում ավելի լավ է մրգեր գնել, քանի որ դրանք ամենայն հավանականությամբ թարմ են։ Ընտրության կանոնները պարզ են. Պտղի կեղևը չպետք է ունենա թերություն, այն պետք է լինի հարթ և հարթ։ Հոտը հաճելի է, ցիտրուսային։ Պոմելոյի գույնը պետք է լինի միատեսակ՝ առանց բծերի։ Եթե պտուղը մի կողմից կանաչ է, իսկ մյուս կողմից՝ դեղին, ապա ամենայն հավանականությամբ այն դեռ ամբողջությամբ չի հասունացել։
Պոմելոն կարելի է պահել սենյակային ջերմաստիճանում մեկ ամիս։ Եթե կեղևը վնասված չէ, ապա պահպանման հետ կապված խնդիրներ չեն լինի։
Կիրառման մեթոդներ
- Կոկորդի ցավի դեպքում միջուկից պետք է քամել հարյուր միլիլիտր հյութ։ Հյութը նոսրացվում է նույն քանակությամբ տաք ջրով։ Ստացված լուծույթն օգտագործվում է ողողելու համար։
- Սուր, չնոսրացված հյութում տաքացնում են մինչև քառասուն աստիճան և տալիս են հիվանդին խմելու: Սա օգնում է մաքրել շնչուղիները լորձից:
- Աթերոսկլերոզի դեպքում օգտակար է պոմելոյի միջուկով աղցանը։ Թաղանթներից մաքրված շերտերը մանրացված են և խառնվում են փոքր քանակությամբ բուսական յուղի հետ: Այս աղցանի կանոնավոր օգտագործումը կօգնի մաքրել արյան անոթների պատերը խոլեստերինի սալերից։
Տեսանյութ պոմելոյի օգուտների և վնասների մասին
pomelo (անգլերեն) պոմելո) համանուն մշտադալար ծառի ցիտրուսային պտուղներն են։ Պտղի կեղևը բավականին հաստ է, իսկ կտորները մեծ են՝ առանձնացված կոշտ սպիտակ միջնորմներով, դառը համով։ Հասուն պոմելոյի գույնը կարող է տարբեր լինել բաց կանաչից մինչև դեղնավարդագույն: Վարդագույն գույնը սովորաբար ձեռք է բերում միայն մի կողմը, որը հասունացման ժամանակ շրջվում էր դեպի արևը։ Պտուղը ցիտրուսային մրգերի մեջ չեմպիոն է։ Նրա տրամագիծը կարող է լինել 30 սմ, իսկ քաշը՝ 10 կգ։ Պոմելոյի համը շատ մոտ է գրեյպֆրուտին, սակայն միջուկն այնքան էլ հյութալի չէ և կեղևազրկվելիս ներքին թաղանթներն ավելի հեշտ են առանձնանում ուտելի մասից։
Պոմելոյի օգտագործման մասին առաջին հիշատակումը վերաբերում է մ.թ.ա. 100 թվականին: Արձանագրությունները պահպանվում են չինական ձեռագրերում։ Պոմելոյի հայրենիքը համարվում է Մալայզիան, Ասիայի հարավ-արևելյան մասը, Ֆիջի և Տոնգո կղզիները։ Պոմելոն համարվում է բարեկեցության և բարգավաճման խորհրդանիշ, ուստի Չինաստանում այս միրգը սովորաբար տալիս են չինական Նոր տարվա նախաշեմին։ Աստվածներին ընծաների և ծեսերի համար պտուղը օգտագործվում է Թաիլանդում: Պոմելոն եվրոպական երկրներ է բերել 14-րդ դարում բրիտանացի ծովագնացը։ Մինչ օրս պոմելոն արտահանման մասշտաբով մշակվում է Չինաստանում, Ճապոնիայում, Վիետնամում, Թայվանում, Թաիլանդում, Ինդոնեզիայում, Հնդկաստանում, Իսրայելում և Թաիթիում:
Պոմելոյի ընտրություն, օգտագործում և պահպանում
Պոմելոյի հասունացումը տեղի է ունենում փետրվարին, ուստի ավելի լավ է մրգեր գնել այս ժամանակահատվածում: Այնուամենայնիվ, ընտրելով, դուք պետք է առաջնորդվեք պարզ կանոններով.
- պոմելոյի կեղևը պետք է լինի փայլուն, հարթ և առանց ակնհայտ վնասների.
- մրգից պետք է գա հաճելի ցիտրուսային բուրմունք.
- պոմելոյի գույնը պետք է լինի բավականին միատեսակ: Եթե մրգի մեծ մասը դեղին է, իսկ կողմերից մեկում կա կանաչ բիծ, ապա պտուղը, ամենայն հավանականությամբ, չի հասունացել:
Սենյակային ջերմաստիճանում և վնասների բացակայության դեպքում պոմելոն կարելի է պահել մեկ ամիս։ Մաքրված պտուղը արագ սկսում է փչանալ, ուստի ավելի լավ է այն պահել սառնարանում սննդի թաղանթի տակ և սպառել 2 օրվա ընթացքում։
Պոմելոն, չնայած իր չափերին, բավականին պարզ է և հեշտ մաքրվող։ Կեղևը հեռացնելու համար բավական է մի փոքր կտրվածք անել, իսկ հետո ձեռքերով մաքրել նարնջի նման։ Մաքրված պտուղը պետք է կիսել կիսով չափ և յուրաքանչյուր բլթի թաղանթների վրա կտրվածք անել ներսից։ Թաղանթների միջև ընկած միջուկը բավականին ազատ է, հետևաբար, երբ դրանք հանվում են, այն հեշտությամբ բաժանվում է: Պետք է նաև հեռացնել ոսկորները շերտերից: Սովորաբար դրանք 5-6-ն են: յուրաքանչյուր շերտում:
Սննդային արժեքը 100 գրամի դիմաց.
Պոմելոյի օգտակար հատկությունները
Սնուցիչների կազմը և առկայությունը
Պոմելոյի բաղադրությունը ներառում է վիտամինների լայն տեսականի (,, B1, B2, B5), հանքանյութեր (կալցիում, կալիում, երկաթ, ֆոսֆոր, նատրիում), մանրաթել, եթերային յուղեր և օրգանական թթուներ: Սննդաբաններն այս մթերքը համարում են օգտակար և խորհուրդ են տալիս օգտագործել սննդակարգին հետևելիս։ Դա պայմանավորված է պոմելոյի՝ նյութափոխանակության գործընթացները արագացնելու ունակությամբ, որն իր հերթին հանգեցնում է մարմնի ճարպերի այրման և քաշի կորստի:
Օգտակար և բուժիչ հատկություններ
Կոսմետոլոգիայում
Բացի մարմնի ներքին վիճակի վրա բարերար ազդեցությունից, պոմելոյի օգտագործմամբ դիմակները դրական ազդեցություն են ունենում դեմքի մաշկի վրա: Նրանք ունեն խոնավեցնող և սնուցող ազդեցություն։ Դիմակը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է մանրակրկիտ տրորել պոմելոյի միջուկը (100 գ), վրան ավելացնել մեղր (1 թ/գ) և կիտրոնի հյութ (1 ճ/գ)։ Որպեսզի դիմակը չտարածվի դեմքին, կարելի է դրան ավելացնել 0,5-1 թ/գ. վարսակի ալյուր. Այն պետք է հավասար շերտով քսել դեմքին 10-15 րոպե՝ շրջանցելով աչքերի շուրջը և բերանի շուրջ եռանկյունին։ Այնուհետև դիմակը լվանալ տաք ջրով, իսկ մաշկը քսել կրեմով։ Դիմակը քսելու լավագույն ժամանակը քնելուց առաջ երեկոյան է։ Սա թույլ կտա մաշկը բավականաչափ սնվել, հանգստանալ և վերականգնվել։
Խոհարարության մեջ
Ավանդաբար պոմելոն ուտում են հում վիճակում կամ օգտագործում են ասիական խոհանոցի ազգային ուտեստների պատրաստման մեջ: Պտղի միջուկն օգտագործում են աղցաններ, մարմելադ, կարկանդակների միջուկներ պատրաստելու համար, ինչպես նաև որպես համեղ հավելում մսային և ձկան ուտեստներին: Տանը կեղևից կարող եք պատրաստել ջեմ, շողոքորթ մրգեր կամ թեյի անուշաբույր հավելում։
Պոմելոյի վտանգավոր հատկությունները
Մի օգտագործեք պոմելոն այն մարդկանց համար, ովքեր ալերգիկ են ցիտրուսային մրգերից: Սա կարող է հանգեցնել կոկորդի այտուցի և խեղդամահության նոպաների: Խորհուրդ չի տրվում նաև պոմելոն սննդակարգ մտցնել այնպիսի հիվանդությունների սրման ժամանակ, ինչպիսիք են ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի խոցը, ստամոքսի թթվայնության բարձրացումը, որն ուղեկցվում է այրոցի, հեպատիտի, նեֆրիտի նոպաներով:
Տեսանյութ, թե ինչպես ճիշտ կտրել պոմելոն.
Ցիտրուսների ընտանիքի ամենամեծ պտուղը պոմելոն է։ Մեկ այլ հայտնի անուն է շեդդոկ:
Այն կարծես գրեյպֆրուտ լինի հարթ մաշկի գույնով և կլորացված ուրվագծերով, բայց շատ ավելի մեծ և քաղցր: Ցողունի մոտ հաճախ առաջանում է ելուստ, որի ձևը դառնում է տանձաձև։
Կեղևի տակ՝ մաշկի վերին, բարակ շերտը, կա սպիտակ, չամրացված ենթակեղևային շերտ, որը հուսալի պաշտպանություն է ծառայում հյութալի լոբուլների համար։
Նման բնական փաթեթավորումն օգնում է մրգերի տեղափոխմանը և երկարատև պահպանմանը՝ առանց դրանց համը խախտելու։
Հիմնական տարածքները, որտեղ աճում է պոմելոյի պտուղը, ինչպես իր հայրենիքը` Չինաստանը: Չինացիները հնագույն ժամանակներից և մինչ այժմ հարգանքով են վերաբերվում հսկա ցիտրուսին, սիրում են այն նվիրել սիրելիներին:
Թաիլանդում, Վիետնամում, Իսրայելում կան մշտադալար ծառերի տնկարկներ, որոնք առատ բերք են տալիս: Պոմելոյի ծառի բարձրությունը տարբեր է՝ կախված բազմազանությունից և տարածաշրջանից։ Ցիտրուսային ռեկորդակիրը կշռում է 10 կգ։ Միջին քաշը `1-ից 3 կգ:
Ծառերի ծաղկումը և պտղաբերությունը տեղի է ունենում տարեկան 1-2 անգամ։ Պտղի հասունացումը տևում է մոտ 5 ամիս։ Ճյուղերից կախված կանաչ կամ ոսկեգույն գնդակի մեծության բազմաթիվ գնդակներ վառ տեսարան են, զարմանալի զբոսաշրջիկների, հյուսիսային երկրների բնակիչների համար։
Պոմելոյի կալորիականությունը և մրգերի քիմիական բաղադրությունը
Ցիտրուսի ուտելի մասը պարփակված է կաշվե շերտերով, որոնք կազմված են հյութով լցված առանձին վեզիկուլներից-մանրաթելերից։ Պոմելոյի նուրբ համը հաճելի է, զուրկ արտահայտված դառնությունից։
Բաց դեղին կամ կարմրավուն փուչիկները թեթևակի խրթխրթան են և լեզվի վրա պայթում են քաղցրությամբ և թարմությամբ: Այս հաճույքի համար պետք չէ վճարել ավելորդ քաշի կուտակման համար։ 100 գ պոմելոյի կալորիականությունը նվազագույն է և կազմում է ոչ ավելի, քան 40 կկալ:
Բուրավետ միջուկը համատեղում է ցածր էներգիայի արժեքը մարմնի համար անհրաժեշտ տարրերի հետ։ Բոլոր նրանց, ովքեր նյութափոխանակության հետ կապված խնդիրներ ունեն, ահա թե ինչի համար է օգտակար պոմելոյի միրգը։ 100 գ պարունակում է.
- 220-235 մգ կալիում,
- 26 մգ կալցիում
- 26 մգ ֆոսֆոր,
- մինչև 1 մգ նատրիում և երկաթ,
- 40-50 մգ ասկորբինաթթու,
- 25-30 մգ բետա-կարոտին,
- B վիտամինների ֆիզիոլոգիապես ընդունելի քանակություն.
Պոմելոյի ցածր գլիկեմիկ ինդեքսը՝ 30 միավոր, թույլ է տալիս անվտանգ օգտագործել այն շաքարախտի համար: Միջին չափի մրգի կեսը կծառայի որպես լավ նախուտեստ, կառաջացնի հագեցվածության զգացում, կհագեցնի ձեր ծարավը և հարմար կլինի աղանդերի համար։
Ցելյուլոզի մանրաթելերն ավելի խիտ են, քան մյուս ցիտրուսային մրգերը և լավ են պահում հյութը, ինչը գնահատվում է թեթև վիտամինային աղցաններ պատրաստելիս:
- Վիտամին C-ի բարձր պարունակությունը բնորոշ է Citrus տեսակի բոլոր ներկայացուցիչներին։ Ամենից շատ ասկորբինաթթու նարնջի մեջ: Պոմելոն հետ է մնում ընդամենը 10 մգ-ով և կարող է օգտագործվել գրիպի կանխարգելման, SARS-ի ընթացքը մեղմելու համար: Բնական վիտամինի հակաօքսիդանտ ակտիվությունը կպահպանի արյան անոթների մաքրությունը, կբարելավի արյան կազմը։
- Դիետոլոգի տեսանկյունից նման ցածր կալորիականությամբ միրգը իդեալական է քաշ կորցնելու համար։ Կան նաև այլ կարևոր հատկություններ.
- Լիպազ ֆերմենտը օգնում է սպիտակուցների ճիշտ յուրացմանը, ակտիվացնում է ճարպային նյութափոխանակությունը և պաշտպանում է վաղ աթերոսկլերոզից:
- Բուսական մանրաթելը շարժվում է աղիքներով՝ տանելով բալաստի նստվածքները և խարամները դեպի ելք: Սննդից հագեցվածությունը տեղի է ունենում ավելի ներդաշնակ և արագ:
- Պեկտինը օգնում է մանրաթելին, որը բարելավում է նյութափոխանակությունը, մաքրում է մարսողական տրակտը, պաշտպանում է լորձաթաղանթը և ստամոքսը ասկորբինաթթվի ավելորդ գրգռումից:
- Ալերգոլոգը ձեզ կզգուշացնի, որ պետք է օբյեկտիվորեն գնահատել պոմելոյի պտուղի օգտակար հատկությունները և այն վնասը, որը կարող է պատճառել չափից ավելի օգտագործման դեպքում: Ցիտրուսային մրգերի նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիաները տարածված են: Երեխաներին պետք է տալ ծայրահեղ զգուշությամբ՝ փոքր չափաբաժիններով:
- Գաստրոէնտերոլոգը խորհուրդ կտա խուսափել մրգերի օգտագործումից սուր փուլում կոլիտով, պեպտիկ խոցով, բարձր թթվայնությամբ գաստրիտով հիվանդներին։
Պոմելոյի պտուղ. օգուտներ և վնասներ կանանց համար
Հաստ աղիքի մաքրումը բնականաբար կարևոր է գեղեցիկ մաշկի համար: Կանանց գեղեցկությունը խոցելի է ծանր սննդի, սննդի մեջ թաքնված ճարպերի ագրեսիվ ազդեցության նկատմամբ։
Փորկապությունը արագորեն ազդում է արտաքին տեսքի վրա՝ դարձնելով դեմքի երանգը բութ: Sheddock fruit-ը կօգնի կանանց և աղջիկներին, ովքեր ունեն նմանատիպ խնդիրներ: Այն կարող եք պարբերաբար ներառել սննդակարգում, եթե դրա համար հակացուցումներ չկան։
Պոմելոյի ոչ միայն ներքին, այլ նաև արտաքին օգտագործումը կբարձրացնի մաշկի առաձգականությունը։ Մաքուր հյութը մաքրում է դեմքը թարմության և տոնայնության համար, ավելացրեք այն նորմալ յուղոտ մաշկի համար նախատեսված դիմակներին։
Դեմքի չոր հատվածները ավելի լավ են արձագանքում նոսրացված հյութին։ Կեղևն օգտագործվում է եղունգները և կուտիկուլները քսելու համար։ Մրգային թթուները եղունգների ծալքը դարձնում են հարթ, իսկ թիթեղն ամուր:
Հղիության ընթացքում կանանց համար պոմելոյի վնասն ու օգուտները գնահատվում են՝ կախված իմունային և մարսողական համակարգերի վիճակից: Երեխաները նույնիսկ արձագանք են ունենում ցիտրուսային հոտի նկատմամբ, եթե ապագա մայրը չափազանց շատ է սիրում նրանց: Շեդդոկը հղի կնոջ սննդակարգում կարող է ներկա լինել շաբաթական 2-3 անգամ 100-150 գ-ի չափով։
Ինչպես ճիշտ մաքրել պոմելոն
Պտուղը դանակով մաքրվում է հաստ կեղևից։ Մակերեւույթը կտրվում է հատվածների, իսկ համը բեկորներով հանվում է սպիտակ չամրացված զանգվածի հետ միասին։ Կեղևը դանակով պարույրով կտրելը հնարավոր է, բայց դժվար։
Սկսած վերևից՝ ջանք գործադրելով մաքրված գնդակը կիսով չափ բաժանել, այնուհետև կտորների։ Յուրաքանչյուր կտոր ամբողջությամբ ազատեք ֆիլմից, միայն դրանից հետո կերեք հյութալի միջուկը։
Կտորները չոր են, դրանք հեշտությամբ կարելի է բաժանել ցանկացած մասի։ Դրանք կարելի է պահել սառնարանում, տոպրակի մեջ կամ կափարիչի տակ, ոչ ավելի, քան մի քանի օր։
Ինչպես ուտել պոմելո
Պոմելոյի ճիշտ մաքրումը, ինչպես ուտում եք, պարզ խնդիր է։ Եթե կտորները ամբողջական և կոկիկ չեն ստացվում, դա նշանակություն չունի: Փոքր կտորները հարմար են աղցանի համար։ Աղցանի զանգվածին կարող եք ավելացնել ծովախեցգետին, ավոկադո, չինական կաղամբ, խոտաբույսեր, ձիթապտղի յուղ։
Այն մասին, թե ինչպես են խոհարարության մեջ հմուտ թայլանդցիները ուտում պոմելոն, կարող եք գտնել բազմաթիվ տեղեկություններ, որոնք նման են գիտաֆանտաստիկայի: Թայլանդական խոհանոցում ընդունված է շերտերը համադրել կոկոսի, գետնանուշի, ծովամթերքի, կծու պղպեղի, սխտորի, շաքարավազի և նույնիսկ աղի հետ։
Համեղ աղցաններ են պատրաստում թանկարժեք ռեստորաններում, իսկ մաքուր շեդդոկ այստեղ ուտում են անընդհատ, մեծ քանակությամբ։ Այժմ հսկա միրգը արժանի տեղ է գրավում աշխարհի խանութների դարակներում։
Իսկական, հասած պտուղը դժվար է մի ձեռքում պահել, այն այնքան ծանրակշիռ է։ Թեթև պատճենները չարժե վերցնել։ Կեղևը պետք է փայլի, դիպչելիս լինի առաձգական, կնճռոտվի, բայց շատ չհրաժարվի:
Կան խորհուրդներ, թե ինչպես ընտրել հասուն պոմելոյի պտուղը հոտով: Միջոցառումը բարդ է, քանի որ ամենից հաճախ այս ապրանքը վաճառվում է ֆիլմի մեջ փաթեթավորված: Պոլիէթիլենը արտադրանքը թարմ է պահում 1-2 ամիս։
Արտաքինով էկզոտիկ, բայց արդեն սիրելի պոմելոն արև է տալիս ցուրտ կլիմայով երկրների բնակիչներին։ Մրգերը հազարավոր մղոններ են անցնում՝ մարդկանց սնունդն ավելի բազմազան և առողջ դարձնելու համար:
Տեսանյութ
Իսկ հիմա թեմայի վերաբերյալ տեսանյութ.