Տոնական սեղան և Սուրբ Զատիկ. Չէ՞ որ այն վաղուց արդեն կյանքի նորացման խորհրդանիշ է: ,

Տոնի համար շատ տնային տնտեսուհիներ ձու են ներկում։ Ոմանք օգտագործում են Զատիկի քիմիական ներկեր և հատուկ սինթետիկ թաղանթներ, իսկ մյուսները նախընտրում են բնական ներկանյութեր, քանի որ դրանք շատ ավելի անվտանգ են առողջության համար, իսկ գույնն ու նախշերը մի փոքր գունատ են, բայց նաև շատ գեղեցիկ։

Սրա շնորհիվ բնական ներկԻնչպես ճակնդեղը, այնպես էլ ձվերը ստանում են կարմիրի տարբեր երանգներ՝ նուրբ վարդագույնից մինչև մուգ բորդո: Դա կախված է այն ժամանակից, երբ ձվերը կլինեն ճակնդեղի հյութի մեջ, ինչպես նաև լուծույթի կոնցենտրացիայից:

Ինչպես Զատկի համար ձվերը ներկել ճակնդեղով - մեթոդ թիվ 1

Ստանալ վարդագույն գույնկճեպները, եփած պինդ եփած ձվերը, դնել բազուկի թարմ քամած հյութով ամանի մեջ։ Եթե ​​ձվերը թողնեք հյութի ամանի մեջ ամբողջ գիշեր սառնարանում, ապա դրանք ավելի մուգ բորդո երանգ կստանան։

Ինչպես ներկել ձվերը ճակնդեղով - մեթոդ թիվ 2

Կեղևից մաքրեք 2-3 ճակնդեղ, մանր քերիչով անցկացրեք և մի քիչ ջուր լցրեք։ Ավելացնել 1 թեյի գդալ քացախ և եռացնել 5-10 րոպե։ Այս արգանակի մեջ թաթախեք պինդ խաշած ձվերը: Որքան երկար մնան թուրմի մեջ, այնքան լավ կեղտոտվեն։

Ինչպես ներկել ձվերը ճակնդեղով - մեթոդ թիվ 3

Կլպեք ճակնդեղը և քսեք մանր քերիչով, որպեսզի ստացվի խյուս: Տապակել պինդ խաշած ձվերը այս խաշածով: Որքան երկար մնան ձվերը ճակնդեղի մեջ, այնքան ավելի ինտենսիվ և մուգ կստացվի դրանց գույնը։

Ինչպես Զատկի համար ձվերը ներկել ճակնդեղով - մեթոդ թիվ 4

Ձվերը ճակնդեղով ներկելու ամենախնայող տարբերակը ճակնդեղի հետ միասին եփելն է։ Այսպիսով, ձվերը կգունավորվեն, իսկ ճակնդեղից կարելի է աղցան պատրաստել։

Զատկի ձվեր ներկելը - փոքրիկ հնարքներ

Ձվերը պետք է եփել սենյակային ջերմաստիճանում, ոչ թե սառնարանից, այլապես եփման ընթացքում դրանք կարող են պայթել։ Ջրի մեջ կարելի է մեկ ճաշի գդալ աղ ավելացնել։

Ներկված ձվերի վրա նախշեր ստանալու համար կարելի է դրանք թելերով, ժապավեններով փաթաթել կամ ձավարի մեջ փաթաթել և ներկելուց առաջ փաթաթել շղարշով։ Կարող եք նաև ձվերին կցել մաղադանոսի տերևներ (կամ այլ փոքր խոտաբույսեր) և պինդ փաթաթել շղարշով։

Որպեսզի գունավոր ձվերը փայլեն, երբ դրանք հանեք ճակնդեղի լուծույթից, չորացրեք, ձվերը յուղեք: բուսական յուղև սրբել բնական շորով։

Ինչպե՞ս ներկել Զատկի ձվերը: Այս հարցը շատ տնային տնտեսուհիների համար արդիական է դառնում Քրիստոսի Հարության տոնի նախօրեին։ Զարդանախշ են նաև վառ գույնզգույն Զատկի ձվերը տոնական սեղան, եւ ծիսական նվեր համար Զատիկ 2018. Ի վերջո, ձուն վաղուց դարձել է կյանքի նորացման խորհրդանիշ։

Ինչպե՞ս ներկել ձվերը Զատկի համար: Ոմանք օգտագործում են Զատիկի քիմիական ներկեր և հատուկ սինթետիկ թաղանթներ, իսկ մյուսները նախընտրում են բնական ներկանյութեր, քանի որ դրանք շատ ավելի անվտանգ են առողջության համար, իսկ գույնն ու նախշերը մի փոքր գունատ են, բայց նաև շատ գեղեցիկ։

© depozitphotos.com

Այսօր մենք ձեզ կպատմենք մի քանիսը պարզ ուղիներինչպես Զատկի համար ձու ներկել ճակնդեղով.

Շնորհիվ այնպիսի բնական ներկի, ինչպիսին ճակնդեղ, ձվերը ստանում են կարմիրի տարբեր երանգներ՝ նուրբ վարդագույն երանգներից մինչև ավելի մուգ բորդո: Դա կախված է այն ժամանակից, երբ ձվերը կլինեն ճակնդեղի հյութի մեջ, ինչպես նաև լուծույթի կոնցենտրացիայից:

Ինչպես Զատկի համար ձվերը ներկել ճակնդեղով - մեթոդ թիվ 1

Կեղևի վարդագույն գույն ստանալու համար պինդ խաշած ձվերը լցրեք թարմ քամած ճակնդեղի հյութով ամանի մեջ։ Եթե ​​ձվերը թողնեք հյութի ամանի մեջ ամբողջ գիշեր սառնարանում, ապա դրանք ավելի մուգ բորդո երանգ կստանան։

Ինչպես ներկել ձվերը ճակնդեղով - մեթոդ թիվ 2

Կեղևից մաքրեք 2-3 ճակնդեղ, մանր քերիչով անցկացրեք և մի քիչ ջուր լցրեք։ Ավելացնել 1 թեյի գդալ քացախ և եռացնել 5-10 րոպե։ Այս արգանակի մեջ թաթախեք պինդ խաշած ձվերը: Որքան երկար մնան թուրմի մեջ, այնքան լավ կեղտոտվեն։

Ինչպես ներկել ձվերը ճակնդեղով - մեթոդ թիվ 3

Կլպեք ճակնդեղը և քսեք մանր քերիչով, որպեսզի ստացվի խյուս: Տապակել պինդ խաշած ձվերը այս խաշածով: Որքան երկար մնան ձվերը ճակնդեղի մեջ, այնքան ավելի ինտենսիվ և մուգ կստացվի դրանց գույնը։

Ինչպես Զատկի համար ձվերը ներկել ճակնդեղով - մեթոդ թիվ 4

Ձվերը ճակնդեղով ներկելու ամենախնայող տարբերակը ճակնդեղի հետ միասին եփելն է։ Այսպիսով, ձվերը կգունավորվեն, իսկ ճակնդեղից կարելի է աղցան պատրաստել։

Զատկի ձվեր ներկելը - փոքրիկ հնարքներ

• Ձվերը պետք է եփել սենյակային ջերմաստիճանում, ոչ թե սառնարանից, այլապես եփման ընթացքում դրանք կարող են պայթել։ Ջրի մեջ կարելի է մեկ ճաշի գդալ աղ ավելացնել։
• Ներկված ձվերի վրա նախշեր ստանալու համար կարելի է դրանք թելերով, ժապավեններով փաթաթել կամ ձավարի մեջ փաթաթել և ներկելուց առաջ փաթաթել շղարշով։ Կարող եք նաև ձվերին կցել մաղադանոսի տերևներ (կամ այլ փոքր խոտաբույսեր) և պինդ փաթաթել շղարշով։
• Որպեսզի ներկված ձվերը փայլեն, երբ դրանք հանեք ճակնդեղի լուծույթից, չորացրեք, ձվերը քսեք բուսայուղով և սրբեք դրանք բնական շորով։
• Եթե ​​ներկելու համար վերցնեք սպիտակ ձու, ապա երանգը կստացվի փափուկ վարդագույն, իսկ եթե մուգ է, ապա գույնը կհարստանա ավելի մուգ և հագեցած երանգներով։

Դիտեք տեսանյութը, թե ինչպես կարելի է ձվերը ներկել սոխի կեղևներում.

Մենք անհամբեր սպասում ենք ձեր մեկնաբանություններին: Եթե ​​ձեզ դուր եկավ հոդվածը, պահեք այն ինքներդ ձեզ և կիսվեք ձեր ընկերների հետ:

Ձուն ճակնդեղով ներկելու մի քանի եղանակ կա։ Մեկը, որը մենք կօգտագործենք այսօր, ամենապարզն է և պահանջում է նվազագույն ժամանակ և ջանք:

Այսպիսով, տանը ճակնդեղով ձվերը ներկելը շատ հեշտ է անել։ Իմ բաղադրատոմսը լուսանկարով ցույց կտա ձեզ քայլ առ քայլ բոլոր քայլերը:

Մեզ անհրաժեշտ է միայն ձվերը խաշել ու ճակնդեղը քերել։ Դե, և համբերատար եղեք, սպասեք մինչև ձվերը գունավորվեն: Բայց եկեք ամեն ինչի մասին խոսենք հերթականությամբ։

Բաղադրությունը:

• 400 - 450 գ ճակնդեղ;
• 3 հավի ձու;
• 0,5 թեյի գդալ աղ:

Ինչպես տանը ներկել ձվերը ճակնդեղով

Ձվերը, ինչպես միշտ, ընտրեք սպիտակ գույնորպեսզի կճեպի շագանակագույն գույնը չազդի գունավոր ձվերի գույնի վրա։

Ձվերը մանրակրկիտ լվացեք տաք օճառի ջրով, օգտագործելով փրփուր սպունգ: Նրբորեն և մանրակրկիտ սրբեք, որպեսզի չմնան կեղտ և խանութի դրոշմանիշների հետքեր: Լվացեք ձվերը մաքուր ջուր.

Ձվերի անբասիր մաքրության հասնելու համար կարող եք լրացուցիչ սրբել դրանք սպիրտով թրջված շորով։ Ձվերը դնել կաթսայի մեջ սառը ջուրև դնել ուժեղ կրակի վրա: Ջուրը հասցնում ենք եռման աստիճանի, աղ լցնում և կրակը մի փոքր նվազեցնելով եփում ենք 10 րոպե։

Դրանից հետո ձվերը անմիջապես իջեցնում են 10 րոպեով սառը ջուրՍա կհեշտացնի դրանք մաքրելը:

Ճակնդեղը լվանում ենք, կեղևը կտրատում և ողողում։ Ընտրում ենք այն տարան, որի մեջ կնկարենք ձվերը։ Այն պետք է լինի ցանկացած ոչ պլաստիկ տարա՝ մետաղական, ճենապակյա կամ ֆայանս։

Ճակնդեղից հետո պլաստիկ տարան լվանալը գրեթե անհնար է, ուստի լավագույնն է ընտրել ֆայանսի գունդ: Թասն այնպես ենք ընտրում, որ այնտեղ ազատ տեղավորվի անհրաժեշտ քանակությամբ ձու և քերած ճակնդեղ։

Մաքրած ճակնդեղը քսում ենք մանր քերիչով։ Տեղափոխեք ձեր ընտրած ամանի մեջ։

Պատրաստի ձվերը զգուշորեն տեղադրեք ճակնդեղի միջուկի մեջ։ Ընդ որում, յուրաքանչյուր ձու պետք է ամբողջությամբ փաթաթված լինի ավազով, այլ ոչ թե շփվի ուրիշների հետ։

Վերևից ձվերը նույնպես պետք է ամբողջությամբ պատել ճակնդեղի զանգվածով։ Բազուկի միջուկով և ձվերով ամանը թողնում ենք սենյակային ջերմաստիճանում 12-14 ժամ։

Այնուհետև ձվերը հանում ենք ճակնդեղի զանգվածից և ողողում հոսող ջրով։ Ձվերը նուրբ կարմիր-շագանակագույն երանգ ունեն: Գույնը այնքան էլ միատեսակ չէ՝ ճակնդեղի զանգվածի մասնիկների տարբեր միացման պատճառով: Ձվերը ձեռք են բերվում ասես մի բծի մեջ։

Նրանք այնքան էլ վառ չեն, բայց գեղեցիկ տեսք ունեն։ Ամենահետաքրքիրն այն է, որ ներկման այս եղանակով սպիտակուցը վերածվում է փափուկ մանուշակագույնի, դեղնուցը մնում է դեղին։

Կրաշենկին, թերևս, Զատկի հետ միասին տոնական սեղանի ամենավառ զարդերն են։ Շատերը, վախենալով քիմիական ներկանյութերով թունավորվելուց, վերադառնում են մեր պապերի ու տատիկների ավանդույթներին։ Ինչպես ներկել ձվերը սոխի կեղև և ինչպես ձուն ներկել ճակնդեղով- Իմացեք կայքի բոլոր գաղտնիքների մասին:

Ինչպես ներկել ձվերը սոխի կեղևով. օրինակների գաղափարներ

Սոխի կեղևը ձվերը արագ ներկելու սովորական և ամենաէժան միջոցն է: Սոխն օգտագործվում է յուրաքանչյուր ընտանիքում, ուստի բավական կլինի, որ մի քանի սոխ մաքրեք կամ կեղևը որոշ ժամանակ դնեք տոպրակի մեջ և պահեք տաք, չոր տեղում։ Որքան շատ հավաքեք, այնքան ձվերը գունավորելուց հետո ավելի պայծառ կլինեն։

Ավելին, ձվերը սոխի կեղևով ներկելը նույնպես հսկայական տարածք է ստեղծագործելու համար։ Այլևս չպետք է գնել պլաստիկ կպչուն պիտակներ կամ ժամեր ծախսել՝ զգուշորեն քերծելով դիզայնը: Ահա մի քանի գաղտնիք, թե ինչպես կարելի է ձվերը ներկել սոխի կեղևով, որպեսզի դրանց վրա մնան նախշեր.

1. Ձվերը փաթաթեք հաստ սպիտակ թելով՝ կարող եք խաչեր կամ ձեր ճաշակով ավելի կրեատիվ բան անել։ Ներկելուց հետո վառ նարնջագույն ձվերը կզարդարվեն գունատ նախշով։ Շատ գեղեցիկ տեսք ունի:
2. Սպիտակ ժանյակավոր շղարշ կամ որևէ հյուսվածքային գործվածք, և ձեր կրաշանկին կարծես փաթաթված լինի ամենաընտիր շորով: Ձուն կոնֆետի պես փաթաթում ենք ու երկու կողմից զգուշորեն թելով կապում։ Ձվերը լիովին չորանալուց հետո հանեք ժանյակը՝ նախշը չվնասելու համար։
3. Մարմարե նախշը այնքան էլ դժվար չէ: Վերցրեք կեղևը, ճմրթեք այն, ձվի հետ միասին դրեք շղարշի վրա և փաթեթավորեք պարկի մեջ, ապա եփեք պինդ խաշած ձվերը։
4. Նույնը կարելի է անել տարբեր հացահատիկային կամ դեղաբույսերի հետ: Պարզապես թրջեք բրինձը, մարգարիտ գարին, կորեկը կամ սամիթը, մաղադանոսը, ծաղկի թերթիկները, ամրացրեք ձվի վրա, փաթաթեք շղարշով և եփեք մինչև փափկի:
5. Ներկելուց հետո ձվերը ավելի լավ է չլվանալ, այլ դնել անձեռոցիկի վրա և թողնել, որ չորանան։ Եթե ​​ցանկանում եք, որ ձեր ներկերը գեղեցիկ փայլեն, քսեք դրանք բուսական յուղով և նրբորեն շփեք դրանք՝ ավելցուկը հեռացնելու համար:

Դեպի Ինչպես ներկել ձվերը սոխի կեղևով. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

1. Վերցրեք սոխի կեղևը և դրեք տապակի մեջ։
2. Լցնել այնքան ջուր (այնպես, որ ձվերն ամբողջությամբ տեղադրվեն) և թողեք կես ժամ։
3. Տապակը դնել կրակի վրա, հասցնել եռման աստիճանի և եփել 15 րոպե։
4. Արգանակը հովացրեք և քամեք մեկ այլ թավայի մեջ։
5. Ձվերը լցնել արգանակի մեջ, նորից հասցնել եռման աստիճանի և եփել 5-7 րոպե։
6. Երբ արգանակը սառչում է, կարող եք ձեռք բերել ձվերը:

Ինչպես ձուն ներկել ճակնդեղով

Կան մի քանի ուղիներ ինչպես ձուն ներկել ճակնդեղով. Կախված արգանակի հագեցվածությունից, գույնը տատանվում է գունատ վարդագույնից մինչև բորդո: Ուշադրություն դարձրեք նաև ձվերի գույնին. որքան մուգ լինեն դրանք, այնքան ավելի հարուստ կլինի երանգը։

Զատկի ձվերը ճակնդեղով ներկելու չորս տարբերակ.

1. Տեղադրեք պինդ եփած ձվերը մեկ գիշերվա ընթացքում թարմ քամած ճակնդեղի հյութով ամանի մեջ: Որքան երկար նստեն, այնքան գույնը ավելի վառ կլինի։
2. Մաքրեք 3 ճակնդեղը կեղևից, քերիչով անցկացրեք խոշոր քերիչով, լցնել փոքր քանակությամբ ջուր։ Ավելացնել 1 թեյի գդալ քացախ և հասցնել եռման աստիճանի։ Հասցրեք եռման աստիճանի և պահեք 10 րոպե։ Եփած ձվերը թաթախել արգանակի մեջ։
3. Բազուկը մաքրել և մանր քերիչով անցկացնել։ Եփած ձվերը քերիչով անցկացրեք ստացված քերուկով։
4. Պարզապես եփեք ձվերը ճակնդեղի հետ միասին։ Այսպիսով, դրանք կնկարվեն, և դուք ստիպված չեք լինի ժամանակ վատնել հատուկ պատրաստուկների վրա։

Ինֆոգրաֆիկա՝ ինչպես Զատկի համար ձու ներկել սոխի բնական ներկերով

Ձվեր ներկելու նախապատրաստական ​​աշխատանքները սկսվում են Ավագ չորեքշաբթի. / 1zoom.ru

Ուղղափառների համար