Salaatti tonnikalalla ja suolakurkulla. Salaatti tonnikalasäilykkeellä ja kurkulla. Yksinkertaiset reseptit Tonnikala ja suolakurkkusalaatti

Tonnikalasalaattien suosio kasvaa vääjäämättä. Jopa purkitettuna tämä tuote säilyttää suuren määrän ravintoaineita. Tonnikalasäilykesalaatti on helppo, maukas ja terveellinen ruokalaji, jolla voit hemmotella perhettäsi joka päivä. Jokaisen kalapurkin kannen alla on piilotettu proteiineja, vitamiineja ja tyydyttymättömiä rasvahappoja. Tee ruokavaliostasi monipuolisempi kirjoittamalla ylös muutama yksinkertainen resepti.

Vaiheittaiset reseptit tonnikalasäilykesalaatin valmistamiseksi

Alla kuvataan tusina tapaa käyttää tonnikalaa salaatissa. Ne sisältävät erilaisia ​​vihanneksia sekä joitakin hedelmiä. Ruoanlaiton aikana älä pelkää improvisaatiota: lisää uusia ainesosia, vaihda jotkin ainekset toisilla. Mielikuvitustasi käyttämällä voit luoda oman ainutlaatuisen reseptisi. Tonnikalafilettä lisätään vähärasvaiseen ja kreikkalaiseen salaattiin. Voit käyttää sitä tartlettien tai pahamaineisen jäävuoren valmistukseen. Vaihtoehtoja on paljon!

Puristettujen punaisten papujen ja omenoiden kanssa

Jokaisen suuren loman aattona kotiäidit miettivät, kuinka yllättää vieraansa tällä kertaa. Kokeile tehdä ekstravagantti proteiinisalaatti, jota tuskin kukaan on koskaan aiemmin maistanut. Tonnikalasäilyke sopii hyvin punaisten papujen kanssa, ja omenaviipaleet tuovat salaattiin raikkautta. Makua ei voi kuvailla, hyötyjä ei voi yliarvioida.

Ainekset:

• purkitetut punaiset pavut - 1 tölkki;
• makea ja hapan omena - 1 kpl;
• ruiskeksejä - 40-50 g;
• sellerin varret - 5 kpl;
• -maku.

Keittoprosessi:

1. Pese selleri kylmän juoksevan veden alla. Leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.
2. Avaa tölkki tonnikalasäilykkeitä. Siirrä sen sisältö astiaan, jossa on hienonnettua selleriä. Mehu on valutettava ensin.
3. Leikkaa omenan ydin irti. Poista kuori. Leikkaa massa kuutioiksi.
4. Poista punaiset pavut purkista. Sekoita se muiden ainesten kanssa.
5. Lisää ruiskrutonkeja melkein valmiiseen salaattiin.
6. Mausta astia majoneesilla.
7. Täydennämme kuvan granaattiomenan siemenillä.

Kesäsalaatti tuoreilla tomaateilla, kurkulla ja yrteillä

Kasvissalaatti tonnikalasäilykkeellä on erityisen ajankohtainen kesällä, jolloin luonto antaa meille vitamiineja rajattomasti. Valoisa juhlaruoka sopii mihin tahansa juhlapöytään. Alkuperäinen ainesosien yhdistelmä virkistää vieraita ja lataa heidät optimismiin. Tämä kevyt ruokavaliosalaatti miellyttää aikuisia ja lapsia!

Luettelo tarvittavista tuotteista:

• tonnikalasäilykkeet - 100 g;
• salaatinlehdet - pieni nippu;
• keskikokoiset nuoret kurkut - 2 kpl;
• tuoreet kirsikkatomaatit - 2 kpl;
• marinoidut kaprikset - 20 g;
• vihreä sipuli - puoli nippua;
• kananmuna - 1 kpl;
• maissiöljy - 30-35 g;
• vastapuristettu sitruunamehu - 15 g;
• sinappipavut - 7-8 g;
• suola - 3-4 g;
• sokeri - 2-3 g;
• pippuri - 2-3 g.

Vaiheittainen salaatin valmistus:

1. Tonnikalasäilykkeet kuivataan ja murskataan kevyesti.
2. Muna keitetään, kuoritaan ja leikataan pieniksi paloiksi.
3. Juoksevan veden alla pestyt vihreät sipulit hienonnetaan.
4. Kuori kurkut. Massa leikataan ohuiksi puoliympyrän muotoisiksi viipaleiksi.
5. Jokainen tomaatti leikataan 8 samankokoiseen viipaleeseen.
6. Salaatinlehdet hienonnetaan veitsellä tai käsin.
7. Hienonnetut komponentit asetetaan kerroksittain salaattiastiaan: ensin kasvisseos, sitten tonnikalaviipaleet, sitten hienonnettu muna.

Kastikkeen valmistus:

1. Sekoita maissiöljy ja sitruunamehu pienessä keraamisessa astiassa.
2. Lisää sinapinsiemenet, sokeri, suola, pippuri. Sekoita huolellisesti.
3. Odotamme, kunnes tuloksena oleva massa muuttuu homogeeniseksi.

Kevyt ruokavaliosalaatti munalla ilman majoneesia

Erityisen tärkeä ihmisille, jotka katsovat vartaloaan. Jos pidät itseäsi yhtenä heistä, mutta pidät samalla herkullisista kala- ja äyriäisalaateista, hemmottele vatsaasi herkullisella tonnikalasäilykkeellä ilman majoneesia. Alla olevan reseptin mukaan valmistettu herkku tarjoaa maksimaalisen hyödyn minimaalisilla kaloreilla.

Ainekset:

• tonnikalasäilykkeet - 1 tölkki;
• sininen sipuli - 1 pää;
• salaattikurkku - 1 kpl;
• paprika - 1 palo;
• tilli - 1 keskikokoinen nippu;
• basilikan lehdet - 1 nippu;
• kananmunat - 2 kpl;
• salaatin lehdet - 100 g;
• oliivi- tai auringonkukkaöljy - 35-40 g;
• vastapuristettu sitruunamehu - 20 g;
• suolaa, pippuria - oman harkintasi mukaan.

Keittoprosessi:

1. Avaa tonnikalapurkki, poista sisältö ja muussaa se haarukalla.
2. Kuori sipulin pää. Leikkaa kuutioiksi tai renkaiksi - oman harkintasi mukaan.
3. Pese paprikat hanan alla. Poista siemenet ja kanta. Jauha massa veitsellä.
4. Hienonna tilli hienoksi.
5. Keitä munat, poista kuoret ja kalvo, leikkaa hienoksi veitsellä.
6. Kuori kurkku ja leikkaa hedelmäliha ohuiksi viipaleiksi.

Sekoita syvässä kulhossa tonnikala, sipuli, paprika ja munat. Lisää tilliä. Mausta suolalla ja pippurilla. Laita vihreät salaatinlehdet tasaisen lautasen pohjalle. Laita saatu massa varovasti päälle. Ripottele päälle sitruunamehua ja öljyä. Koristele ruoka kurkkuviipaleilla ja pienillä basilikanlehdillä. Jotkut kokit käyttävät viiriäisen munia kananmunien sijasta hienostuneemman maun saamiseksi.

Kiinankaali omenoiden kanssa

Kevyt,. Reseptissä on täydellinen ainesosien yhdistelmä. Ainesosat täydentävät toisiaan ja tekevät mausta harmonisen. Tämä ruokalaji valmistetaan tavallisiin kotiillallisiin ja erikoistilaisuuksiin. Yksi komponenteista on majoneesi, mutta jos jätät sen pois, ruokalajista tulee ruokavalio, mikä miellyttää suuresti laihtuvia tyttöjä ja naisia.

Tarvittavat ainesosat:

• Tuore kiinankaali - puoli päätä;
• tonnikalasäilykkeet - 2 tölkkiä;
• Selleri - 5-6 vartta;
• Suuri makea ja hapan omena - 1 kpl;
• ananas - 1 kpl;
• suolaa, voita, majoneesia, sitruunamehua - maun mukaan.

Vaiheittainen valmistelu:

1. Valuta nesteet tonnikalasäilykkeistä ja hienonna hedelmäliha veitsellä tai haarukalla.
2. Pese selleri hanan alla. Leikkaa varret keskikokoisiksi paloiksi.
3. Raasta kiinankaali raastimella.
4. Kuorittu omenaliha leikataan ohuiksi nauhoiksi.
5. Puhdistamme ananaksen, leikkaamme sen renkaiksi ja muutamme ne kuutioiksi.
6. Sekoita komponentit.
7. Lisää mausteet.

Pastalla ja paprikalla

Toinen alkuperäinen idea salaatin valmistamiseksi tonnikalasäilykkeestä. Kasviksia ja yrttejä sisältävä runsas ruokalaji on ravitseva. Samanaikaisesti sen kaloripitoisuus on minimaalinen. Laaja valikoima hyödyllisiä elementtejä normalisoi aivojen ja sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa. Tämä salaatti ei vaadi lisuketta. Hän on melko itsenäinen.

Ruoanlaittoon tarvittavat tuotteet:

• mikä tahansa keskikokoinen pasta - 3 kuppia;
• purkitetut vihreät herneet - 1 kuppi;
• paprika - 120 g;
• Korean porkkanat - 150 g;
• sipuli - 120 g;
• sellerin varret - 250 g;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.
• sitruunamehu - 60 g;
• kuivattu timjami - 3-4 g;
• ruokavalio majoneesi - 250 ml.

Valmistelun edistyminen:

1. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä. Huuhtele hanan alla. Siirrä salaattikulhoon.
2. Avaa tölkki tonnikalasäilykkeitä. Valuta neste pois. Muussaa massa haarukalla ja sekoita pastan kanssa.
3. Lisää purkitettuja herneitä.
4. Leikkaa paprika, sipuli ja selleri pieniksi kuutioiksi. Sekoita päämassan kanssa.
5. Sekoita majoneesi sitruunamehun kanssa, lisää timjami ja mausteet.
6. Mausta salaatti syntyneellä kastikkeella.
7. Lisää porkkanat.

Tarjoile vähintään tunnin kuluttua. Tänä aikana astian on jäähdytettävä hieman. Jääkaapin alahyllyllä se saavuttaa optimaalisen lämpötilan. Et luultavasti pidä lämpimän pastasalaatin mausta. Jopa valokuvassa ruokalaji näyttää herkulliselta. Kun annos on lautasella, kukaan ei voi vastustaa. Kaikki haluavat kokeilla alkuperäistä ruokaa.

Rucola avokadolla ja pestokastikkeella

Ruokalaji, jonka maku on vieläkin epätavallisempi kuin sen ulkonäkö. Salaatti laitetaan avokadon kuoreen ja tarjoillaan jäähdytettynä 8-10°C:een. Yksinkertainen resepti, joka ei vie paljon aikaa, yllättää vieraat kaikissa juhlissa. Herkullinen salaatti sisältää laajan valikoiman ravintoaineita ja on vähän kaloreita. Ravitseva herkku ja loistava vaihtoehto niille, jotka haluavat laihtua.

Valmistaaksesi tarvitset:

• keskikokoinen avokado - 2 kpl;
• tonnikalasäilykkeet - 200 g;
• salaattikurkut - 2 kpl;
• ruokavalio majoneesi - 30-40 g;
• valkosipuli - 1 kynsi;
• rucola - 3-4 g.

Ainekset pestokastikkeen valmistukseen:

• kuoritut pinjansiemeniä - 25 g;
• tuore basilika - 50 g;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• raastettu kova juusto - 100 g;
• oliiviöljy - 70 g.

Salaatin valmistus:

1. Säilytetty tonnikalafile muussataan haarukalla.
2. Avokadon hedelmät leikataan puoliksi ja kuoppa poistetaan. Massa leikataan hienoksi ja sekoitetaan tonnikalan kanssa.
3. Kurkut leikataan nauhoiksi ja lisätään päämassaan.
4. Salaatti on pukeutunut kevyen majoneesin ja raastetun valkosipulin seoksella.
5. Viimeisessä vaiheessa lisätään italialainen mauste rucola.

Valmista pestokastike:

1. Murskaa valkosipuli ja pinjansiemeniä huhmareessa lisäämällä 2-3 grammaa suolaa.
2. Kun seos näyttää vihreältä kermalta, lisää raastettu kova juusto ja jatka puristamista.
3. Laita kastike tasaiseksi. Kaada oliiviöljy huhmareeseen ja sekoita.

Kerrostettu maissilla ja riisillä

Tämän ruuan valmistaminen vie enintään neljäsosatuntia. Tonnikalasäilykkeen ja maissisalaatin salaisuus on, että se sisältää mahdollisimman vähän ainesosia. Voit ostaa tarvittavat tuotteet lähimmästä ruokakaupasta. Pienellä vaivalla ja penniäkään kustannuksilla saat herkullisen tuloksen - keholle terveellisen annoksen ainutlaatuisella maulla.

Ainekset:

• purkitettu maissi - 250 g;
• tonnikalasäilykkeet - 400 g;
• pitkänomainen riisi - 120 g;
• perunat - 300 g;
• keskikokoinen punasipuli - 1 kpl;
• kevyt majoneesi - 70 g.

Keittomenettely

1. Keitetty riisi asetetaan salaattikulhon pohjalle.
2. Päälle laitetaan haarukalla silputtu tonnikalafilee.
3. Sen päälle asetetaan hienonnetut keitetyt perunat.
4. Viimeinen, neljäs kerros on maissi majoneesilla.

Oliiveilla ja fetajuustolla

Tämä ruokalaji sopii täydellisesti tavalliseen arki-illalliseen. Sitä tarjoillaan myös lomien aikana. Jos vieraasi ovat ulkona, he rakastavat tätä herkkua. Yksi tärkeimmistä ainesosista on oliivit. Älä korvaa niitä oliiveilla. Niillä on täysin erilainen maku, joka ei sovi muiden ainesosien kanssa. Jotkut kokit käyttävät katkarapuja tonnikalafileen sijaan.

Vaaditut tuotteet:

• keskikokoiset tuoreet salaattikurkut - 200 g;
• purkitetut oliivit - 150 g;
• kiinankaali - 120 g;
• salaatti - puoli keskikokoista nippua;
• oliiviöljy - 50 ml.
• fetajuusto - 70 g;
• ruokasuola - 5-7 g.

Keittoprosessi:

1. Jauha tonnikalafile. Täytämme oliiveja sillä.
2. Laita kurkut pakastimeen 10 minuutiksi jäähtymään. Leikkaa sitten isoiksi paloiksi.
3. Revi kiinankaalin ja salaatin pehmeät osat pieniksi paloiksi. Varret on ensin poistettava.
4. Viipaloi fetajuusto ohuella veitsellä. Kappaleiden leveys on noin 1 cm.
5. Sekoita valmistetut ainekset ja tarjoile astia.

Katso muut reseptit

Kuinka valmistaa ranskalaista salaattia Nice tai Niçoise

Kerrostettu ystävänpäiväsalaatti tonnikalasäilykkeellä

Tonnikalasäilykkeet eivät ole niin yleisiä kokkimme keskuudessa kuin esimerkiksi sardiinit tai turska. Se ei kuitenkaan ole yhtä herkullinen! Sellainen kalasalaatti kuulostaa uudelta ja kirjaimellisesti sulaa suussa. Alkupala sopii täydellisesti niin arki- kuin juhlamenoihin. Sivusto on valinnut sinulle menestyneimmät reseptit valokuvilla, jotka auttavat sinua luomaan vertaansa vailla olevan ruoan!

Tarvittavat ainesosat:

• purkki tonnikalaa, jonka kapasiteetti on noin 300 grammaa;
• suolattu tai tuore kurkku;
• 4 munaa;
• suola;
• majoneesi.

Valmistusmenettely:

Ota kala purkista ja vaivaa tasaiseksi. Pilko keitetyt munat hienoksi ja tee sama kurkun kanssa. Sekoita ainekset, mausta kastikkeella, lisää suolaa oman harkintasi mukaan.

Mielenkiintoista! Tästä salaatista on muunnelmia vihreiden herneiden ja sipulien kanssa. Palkokasvien ansiosta ruuan kaloripitoisuus nousee hieman, mutta erinomainen maku on sen arvoista!

Välipalan ainekset:

• tölkkitonnikala;
• 1 porkkana;
• 4 munaa;
• 2 kurkkua;
• 150 grammaa mitä tahansa kovaa juustoa;
• majoneesi.

Keittomenetelmä:

Koska tämä on kerrostettu tonnikalasalaatti, on parempi laittaa se läpinäkyvään kulhoon tai erityisiin renkaisiin annostarjoilua varten. Ruoan pohjakerros on valkuaista, raastettua karkealla raastimella ja voideltu majoneesilla. Seuraavaksi - muussattu tonnikala. Aseta päälle kurkku karkean raastimen läpi. Jos hiontaprosessin aikana siitä vapautuu liikaa nestettä, valuta ylimääräinen kosteus pois ja liota itse kerros kevyesti majoneesilla. Seuraava vaihe on raastettu porkkana kastikkeella, jota seuraa juustoraaste. Viimeinen kerros on soseutettu keltuainen.

Neuvoja! Voit valmistaa lämpimän salaatin samoista tai vastaavista aineksista. Sekoita tonnikala vihanneksiin ja yrtteihin, laita seos pohjalle (pala paistettua leipää, pizzataikina), voideltu tomaattipastalla ja peitä päälle juustoviipaleilla. Laita välipala sitten muutamaksi minuutiksi mikroaaltouuniin ja heti pöydälle!

Tarvitsemme:

• purkki säilykettä;
• 100 grammaa juustoa;
• 1 omena;
• 4 munaa;
• majoneesikastike;
• vehreys.

Kuinka valmistaa salaatin tonnikalasäilykkeestä öljyssä:

Muussaa kalat haarukalla tasaiseksi. Jauha keitetty muna millä tahansa tavalla. Poista omenasta siemenet ja kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Leikkaa juusto pieniksi viipaleiksi. Sekoita sitten tuotteet, mausta majoneesilla, lisää hieman suolaa. Koristele alkupala tuoreella kurkulla ja suosikkiyrteilläsi.

Mielenkiintoista! Tässä reseptissä voit käyttää paprikaa omenan sijasta.

Luettelo ainesosista:

• tonnikala tölkki;
• 2 tomaattia ja kananmunaa;
• 1 rkl smetanaa ja majoneesia;
• mitään vihreitä.

Toimenpide:

Tämä on yksinkertaisin resepti, joka säästää kotiäidin paljon aikaa. Pilko tonnikala pieniksi paloiksi. Riko munat karkean raastimen läpi, leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Mausta majoneesilla ja smetanakastikkeella, sekoita ja koristele valmis alkupala yrteillä.

Alkuperäiset salaatit tonnikalasäilykkeellä

Tonnikala ja avokado

Vaaditut tuotteet:

• purkitettuja elintarvikkeita;
• 1 valkosipulinkynsi;
• avokado ja kurkku - 2 kpl;
• ruokalusikallinen majoneesia.

Näin valmistat kevyen tonnikalasalaatin:

Jauha avokadomassa. Leikkaa kurkut suikaleiksi. Pujota valkosipuli puristimen läpi. Yhdistä ainekset, mausta majoneesilla, sekoita hyvin ja tarjoile salaatti.

Ruoan ainekset:

• 1 paketti tonnikalaa;
• 5 perunaa. sama määrä munia ja valkosipulinkynsiä;
• 1 omena;
• puoli tölkkiä ananassäilykkeitä;
• majoneesi.

Askel askeleelta resepti:

Raasta keitetyt perunat ja munat sekä kuorittu omena. Purista valkosipuli puristimen läpi. Hienonna ananas hienoksi ja muussaa tonnikala tahnaksi. sekoita kaikki, lisää majoneesi, koristele alkupala.

Tarvitset:

• 250 grammaa säilykkeitä;
• sama määrä sipulia;
• 50 grammaa kivettömiä oliiveja;
• lehtisalaatti;
• 2 munaa;
• etikka;
• oliiviöljy;
• pippuri.

Revimme salaatinlehdet käsin, laitamme niiden päälle tonnikalaa ja mausta pippurilla. Lisää sitten hienonnettu sipuli ja munat, ripottele päälle oliiviviipaleita. Kaada joukkoon öljy- ja etikkakastike, sekoita kaikki ainekset ja tarjoile.

Kuinka tehdä tonnikalasalaatti

VIDEOREEPTI

Ne ovat suosittuja ruokia. Tämä kala sisältää monia aminohappoja, proteiineja, hivenaineita ja vitamiineja. Asiantuntijat suosittelevat sen käyttöä masennuksen aikana.

Tämä ruokalaji koristaa sekä juhla- että arjen pöytää. Jos noudatat terveellistä ruokavaliota ja tarkkailet vartaloasi, voit vähentää salaatin kaloripitoisuutta. Tätä varten mausta se ei majoneesilla, vaan soijakastikkeella.

Tonnikalan maku sopii hyvin kananmunien ja kurkkujen kanssa. Ja jos lisäät muita ainesosia, voit saavuttaa alkuperäisen aromin ja maun. Tämän päivän artikkelissa tarkastelemme useita vaihtoehtoja runsaan ja terveellisen ruuan valmistamiseksi.

Esitelty salaatit tonnikalasäilykkeellä, kurkulla ja munalla:

Klassinen salaatti tonnikalalla, kurkulla ja kananmunalla

Joten aloitetaan yleisten, yksinkertaisten ja herkullisten reseptien katsauksella. Tässä alkupalareseptissä käytämme tuoreita vihanneksia ja tonnikalasäilykkeitä. Koko prosessi kestää enintään kymmenen minuuttia.

• omassa mehussaan
• 2 munaa
• 2 keskikokoista kurkkua
• Vihreitä sipuleita
• Pippuria ja suolaa maun mukaan
• Smetana ja majoneesi suhteessa 50:50

Valmistautuminen

Pese kurkut huolellisesti juoksevan veden alla. Jos kuori on paksu ja katkera, on suositeltavaa kuoria vihannekset. Leikkaa sitten keskikokoisiksi kuutioiksi

Pese vihreät sipulit, kuivaa talouspaperilla ja leikkaa hienoksi

Anna kananmunien kiehua. Kun vesi kiehuu, keitä noin kymmenen minuuttia. Täytä sitten kylmällä vedellä. Kun munat ovat jäähtyneet, ne on kuorittava ja leikattava pieniksi paloiksi.

Valuta kaikki neste tonnikalapurkista ja muussaa kala haarukalla.

Laita kaikki ainekset salaattikulhoon tai syvään kulhoon. Lisää pippuria ja suolaa, mausta smetanan ja majoneesin seoksella. Sekoita tuotteet huolellisesti

Maukas ja raikas salaatti on valmis, voit tarjoilla sen pöytään. Hyvää ruokahalua!

Salaattiresepti tonnikalalla, kurkulla, kananmunalla ja tomaateilla

Seuraava resepti sopii loistavasti illalliselle. Käytämme kirsikkatomaatteja, mutta jos et saa niitä, käytä tavallisia tomaatteja.

• 185 g tonnikalasäilykkeitä
• 6 kpl kirsikkatomaatteja
• 1 muna
• 1 kurkku
• Pöytäsuola
• ripaus sokeria
• Seesami
• 15 ml sitruunamehua
• 30 ml oliiviöljyä
• 5 g sinappia

Vaiheittainen valmistelu:

Laita muna kiehumaan heti alussa, jos haluat, voit korvata sen parilla viiriäisen munalla. Pese 3-4 salaatinlehteä kylmällä vedellä, kuivaa paperipyyhkeillä ja laita syvään salaattikulhoon.

Seuraavassa vaiheessa aloita sidoksen valmistelu. Sekoita tätä varten sokeri, suola, sinappi, oliiviöljy, sitruunamehu, seesaminsiemenet ja sekoita kaikki huolellisesti. Anna imeytyä

Pese kurkut, leikkaa kannat irti ja kuori tarvittaessa. Leikkaa vihannes puolirenkaiksi

Pese kirsikka, leikkaa kanta pois ja jaa 2-4 osaan

Pilko munat, vihannekset syvään kulhoon ja revi myös lehdet käsin.

Avaa tonnikalapurkki ja valuta neste pois. Muussaa kala haarukalla ja lisää kulhoon muiden ainesten kanssa.

Nyt ei enää muuta kuin mausta salaatti, lisää tarvittaessa suolaa, sekoita kunnolla ja voit tarjoilla

Loma- tai romanttiselle illalliselle on suositeltavaa tarjoilla alkupala annoslautasilla. Lasillinen valkoviiniä olisi hyvä lisä.

Kerroksellinen salaatti tonnikalalla, kurkulla ja kananmunalla

Jos sinulla on vähän aikaa valmistaa juhlapöytä, käytä seuraavaa reseptiä puffisalaattiin. Kirkkaan, maukkaan ja aurinkoisen välipalan valmistaminen vie vähän aikaa.

• 250 g tonnikalasäilykkeitä omassa mehussaan tai öljyssä
• 100 g juustoa
• 4 keitettyä munaa
• 3 kpl marinoituja kurkkuja
• 150 g majoneesia

Vaiheittainen valmistelu:

Munien keittämisen ja jäähdytyksen jälkeen sinun on erotettava keltuaiset valkuaisista. Valmista syvä kulho ja aseta ensimmäinen kerros valkuaisten pohjalle, jotka on aiemmin hienonnettu raastimella. Levitä päälle hieman majoneesia

Raasta kova juusto toisella kerroksella

Avaa seuraavassa vaiheessa säilykepurkki ja pilko kala. Laita se varovasti juuston päälle ja sivele majoneesilla

Raasta marinoidut kurkut keskikokoisella raastimella, purista sitten eroon ylimääräisestä nesteestä, aseta tonnikalan päälle ja lisää hieman majoneesia

Lisää viimeistelykerroksena murskatut keltuaiset.

Peitä välipala kelmulla ja laita jääkaappiin 1-2 tunniksi. Ennen tarjoilua koristele salaatti tuoreilla yrteillä, oliiveilla, pähkinöillä tai muilla tuotteilla

Dieettialaatti tonnikalalla, kurkulla ja kananmunalla

Optimaalisen painon ylläpitämiseksi sinun ei tarvitse syödä vain parsakaalia ja kananrintaa. Tonnikalasta voidaan valmistaa vähäkalorinen mutta maukas välipala.

• 1 purkitettu tonnikalasäilyke
• 2 kovaksi keitettyä kananmunaa
• 1 keskikokoinen kurkku
• Salaattia tai mitä tahansa kaalia
• 1 purkki oliiveja
• Klassinen jogurtti tai vähärasvainen smetana
• Valkosipulia, pippuria, suolaa ja tilliä maun mukaan

Keittomenetelmä:

Anna kananmunien kiehua, pese vihannekset ja valmista kaikki ainekset niin, että ne ovat käsillä

Avaa säilyke ja valuta neste pois. Tämän salaatin valmistamiseksi on suositeltavaa ostaa kalaa omassa mehussaan. Jos käytät tonnikalaa öljyssä, ruokaa ei enää pidetä ruokavalioon kuuluvana. Muussaa kalat haarukalla ja laita salaattikulhoon.

Revi salaatinlehdet käsin. Voit myös pilkkoa valkokaalin tai kiinankaalin. Lisää pilkotut kasvikset kalaan

Leikkaa oliivit pieniksi renkaiksi ja laita lautaselle muun ruoan kanssa.

Kuori seuraavassa vaiheessa munat ja hienonna ne karkealla raastimella. Jos haluat valmistaa salaatin isommista paloista, voit leikata ne kuutioiksi

Pese kurkku, leikkaa kuutioiksi ja laita salaattikulhoon. Antaaksesi alkuruoalle pikantin maun, voit käyttää marinoituja kurkkuja, sinun ei tarvitse lisätä suolaa.

Kastikkeen valmistamiseksi sinun on sekoitettava raastettu valkosipuli, tilli, pippuri, suola, jogurtti tai smetana erillisessä lautasessa, jonka rasvapitoisuus ei saa ylittää 10 %.

Mausta alkupala ja sekoita kaikki ainekset hyvin. Vähäkalorinen salaatti on valmis. Hyvää ruokahalua!

Salaatti tonnikalalla, kurkulla, kananmunalla ja juustolla

Katsotaanpa toista reseptiä tonnikala- ja vihannessalaattien valmistamiseksi. Tämä ruokalaji näyttää kakulta, joten se voidaan lisätä juhlapöytään.

• 150 g kovaa juustoa
• 3 munaa
• 1 kurkku
• Majoneesia mieltymysten mukaan

Valmistautuminen:

Avaa säilykepurkki ja aseta kalapalat tasaiselle lautaselle

Jaa tonnikalapalat kahtia, poista selkäranka ja luita ja muussaa filee haarukalla. Tästä tulee ensimmäinen salaatin kerros

Leikkaa jäähtyneet munat pieniksi paloiksi

Ripottele kerros kalaa hienonnetulla munalla

Pese tuore kurkku juoksevan veden alla ja leikkaa päät pois. On parasta leikata vihannes suikaleiksi ja sitten suikaleiksi. Tee munien päälle majoneesiverkko, ripottele päälle hienonnettua kurkkua ja piirrä taas verkko vähärasvaista majoneesia

Raasta juusto päälle. Voit tarjoilla salaatin. Mutta ennen käyttöä on suositeltavaa laittaa se jääkaappiin vähintään puoleksi tunniksi.

Salaatti tonnikalalla, kurkulla, kananmunalla ja maissilla

Jos käytät seuraavaa reseptiä, saat ravitsevan, mehukkaan, herkän ja erittäin terveellisen välipalan. Ruokalaji on loistava illalliseksi

• 1 purkitettu tonnikalasäilyke
• 1 purkitettu maissipurkki
• 2 munaa
• 3 kurkkua
• 3 rkl makeuttamatonta jogurttia tai majoneesia
• Tuoreet yrtit

Valmistautuminen:

Avaa kalapurkki, valuta neste pois, mutta jätä osa mehusta, jotta salaatista tulee pehmeämpi. Muussaa tonnikala nesteen kanssa suoraan salaattikulhoon haarukalla.

Levitä ensimmäinen kerros salaattia pienellä määrällä majoneesia. Jos käytät jogurttia, lisää hieman suolaa maun mukaan

Tyhjennä seuraavassa vaiheessa neste maissitölkistä ja aseta se seuraavaan kerrokseen

Levitä maissille ohut kerros majoneesia, mutta levitä se huolellisesti koko pinnalle.

Pese nyt tuoreet kurkut ja muista maistaa niitä, jos ne ovat katkeria, leikkaa ne pois. Leikkaa vihannekset pieniksi paloiksi

Älä unohda lisätä jogurttia tai vähärasvaista majoneesia

Esikeitä munat. Jotta niistä tulisi kovaksi keitetyt, niitä tulee keittää noin kymmenen minuuttia veden kiehumisen jälkeen. Kaada sitten kylmää vettä, ja kun munat ovat jäähtyneet, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja lisää kurkku salaatin päälle.

Välipalan yläkerros koostuu hienonnetuista vihreistä. Päälle voi laittaa pari sitruunaviipaletta koristeeksi.

Salaatti tonnikalaa, kurkkua, kananmunaa ja riisiä

Valmistaaksesi salaatin tämän reseptin mukaan, sinun on keitetty riisiä, mutta jos sinulla ei ole aikaa, voit ostaa höyrytettyjä muroja

• 2 pakettia esikeitettyä riisiä
• 1 purkillinen tonnikalasäilyke öljyssä
• 1 tölkki purkitettuja herneitä
• 7 suolakurkkua
• 4 keitettyä munaa
• 1 sipuli
• Kasvismauste
• 2 rkl. l. majoneesi

Vaiheittainen valmistelu:

Keitä ensin riisimurot ja kuori myös keitetyt kananmunat

Avaa säilykepurkit ja valuta kaikki neste pois

Seuraavassa valmistusvaiheessa kuori sipuli ja pilko se pieniksi paloiksi, hienonna myös kurkut ja munat. Muussaa kala haarukalla, on parempi tehdä tämä samalla kun sekoitat kaikki tuotteet salaattikulhossa

Laita valmistetut tuotteet syvään kulhoon, lisää kasvimausteet, mausteet, majoneesi ja sekoita kaikki huolellisesti. Majoneesi voidaan korvata smetalla, joka tulee sekoittaa keitetyn keltuaisen ja sinapin kanssa

Runsas salaatti on valmis. Hyvää ruokahalua!

Salaatti tonnikalalla, kurkulla ja kananmunalla ilman majoneesia

Jos pidät tonnikala-alkupalasta, mutta sinulla ei ole varaa sisällyttää sitä ruokalistallesi suuren kalorimäärän vuoksi, voit käyttää seuraavaa reseptiä.

• 100 g tonnikalasäilykkeitä
• 2 munaa
• 1 kurkku
• 1 tomaatti
• Yrttisekoitus
• Sitruunamehua
• 2 rkl. l. oliiviöljy
• 1 tl Dijon-sinappi
• Pöytäsuola

Valmistautuminen:

Pidä kaikki tarvittavat tuotteet pöydällä välttääksesi häiriötekijät ruoanlaiton aikana

Pese tuore kurkku ja leikkaa se keskikokoisiksi paloiksi

Tuoreet tomaatit on myös pestävä, leikattava sitten varsi ja leikattava keskikokoisiksi kuutioiksi

Pese salaatinlehdet, liota niitä kylmässä vedessä kymmenen minuuttia ja kuivaa ne sitten talouspaperilla.

Kuori keitetyt munat ja leikkaa varovasti paloiksi

Kastikkeena käytämme kastiketta. Sen valmistamiseksi sinun on sekoitettava sitruunamehu, sinappi, oliiviöljy ja suola. Halutessasi voit lisätä muita mausteita.

Tarjotaksesi välipalan annoksina laita salaatinlehdet erilliseen kulhoon, sitten tomaatit ympyrään ja kurkut renkaan sisään. Kaada sitten valmiin kastikkeen päälle.

Ripottele pinnalle hienonnettuja kananmunia, lisää tonnikala ja yrtit. Maukas ja tyydyttävä alkupala on valmis, voit tarjoilla sen pöytään. Hyvää ruokahalua!

Lomasalaatti tonnikalasäilykkeellä ja porkkanalla

Lopetetaan artikkeli valmistamalla herkullinen, kevyt ja kaunis kerrossalaatti.

• 1 purkitettu tonnikalasäilyke
• 2 kurkkua
• 150 g juustoa
• 1 porkkana
• 2 munaa
• Majoneesia mieltymysten mukaan

Valmistautuminen:

Ennen kuin aloitat alkuruoan valmistamisen, anna porkkanoiden ja kananmunien kypsyä. Raasta sillä välin kova juusto

Raasta munanvalkuaiset astian pohjalle ja voitele ne hyvin majoneesilla.

Jauha kalasäilykkeet haarukalla ja lisää päälle proteiinia

Lisää seuraavassa vaiheessa hienonnettu kurkku. Lisää tarvittaessa hieman suolaa ja voitele majoneesilla.

Seuraava kerros on laittaa keitettyjä porkkanoita ja päälle juustoraastetta. Älä unohda voidella pienellä määrällä majoneesia

Laita raastetut munankeltuaiset viimeistelykerrokseksi. Salaatti voidaan koristella oliiveilla tai yrteillä.

On olemassa monia reseptejä salaatille, jossa on tonnikalaa ja muita tuotteita. Siksi jokainen kotiäiti voi valita itselleen sopivan vaihtoehdon. Älä myöskään pelkää kokeilla muita ainesosia.

Kaikki tietävät merenelävien syömisen edut. Tonnikala on merikala, jota käytetään usein erilaisten ruokien, myös lomaruokien, valmistukseen. Tänään opit valmistamaan salaatin tonnikalasäilykkeestä ja tuoreesta kurkusta. Sillä on miellyttävä maku ja kaunis ulkonäkö. Mutta tämä ei ole tämän ruuan tärkein etu - tämä välipala hyödyttää kehoa ruoan koostumuksensa - kala, vihannekset ja oliiviöljy - ansiosta. Katsotaanpa muutamia reseptejä, joista jokainen kotiäiti valitsee, mistä hän pitää eniten.

Kurkku-tonnikalasalaattiresepti nro 1

Ainekset: tonnikalasäilyke - 1 purkki; kurkku - 1 iso hedelmä tai 2 pientä; muna - 2; salaatin lehdet - 8-9 kpl; tomaatti – 1. Kastike: oliiviöljy – 20 ml; Dijon-sinappi - 1 tl; puolikkaan sitruunan mehu; suola.

Aloitetaan terveellisen ja tyylikkään tonnikalavälipalan valmistaminen. Ensin sinun tulee keittää munat. Kun ne kypsyvät, pese vihannekset. Leikkaa kurkut keskikokoisiksi kuutioiksi. Leikkaa tomaatti 4 osaan ja poista siemenet ja ylimääräinen mehu - tarvitsemme vain hedelmäisen osan. Leikkaa tomaattimassa samalla tavalla kuin kurkut. Salaatin lehdet tulee pestä ja kuivata perusteellisesti kosteudelta. Kun munat ovat kypsiä, laita ne heti kylmään veteen. Kuori ne sitten ja leikkaa ne kuutioiksi (ei liian pieniksi). Avaa tonnikalapurkki. Valuta öljy pois ja jaa palat hieman vihannesviipaleita suuremmiksi paloiksi, kun olet poistanut kalan selkärangan.

Nyt pitää tehdä salaattikastike. Kaada öljy pieneen kulhoon, purista siihen puolikkaan sitruunan mehu ja lisää Dijon-sinappi. Lisää suolaa maun mukaan. Sekoita kastike ja laita se sivuun toistaiseksi. Aseta salaatinlehdet ympyrään kauniille lautaselle. Ne toimivat eräänlaisena alustana ja antavat välipalalle tyylikkään ilmeen. Aseta tomaattiviipaleet salaatin päälle.

Aseta se ympyrään rannekorun muodossa, eli keskellä tulisi olla vapaata tilaa. Laitoimme siihen kurkkuviipaleet. Vihannekset tulee ripotella kastikkeella. Kaada munat paloiteltujen vihannesten päälle. Asettele nyt kalapalat tasaisesti päälle. Käytä jäljellä oleva kastike alkuruoan valumiseen. Periaatteessa salaatti tonnikalasäilykkeellä ja tuorekurkulla on jo valmis. Se näyttää jo tyylikkäältä ja herkulliselta, se voidaan tarjoilla pöytään. Jos pidät vihreistä, hienonna ne ja murskaa salaatti päälle. Tämä antaa välipalalle miellyttävän tuoreuden aromin ja täydentää makua.

Tonnikala-kurkkusalaatti resepti nro 2

Tätä salaattia arvostavat todelliset gourmetit, se on uskomattoman herkkä ja maukas. Mitä tuotteita tarvitsemme?

Ainekset: Tonnikalasäilykkeet – 1 tölkki; riisi - 1 ateria; tuore kurkku - 2; avokado - 1; munat - 3; mehu puolikkaasta sitruunasta; sipuli (pieni); vihreät - tilli, korianteri; oliiviöljy - 2 rkl. l.; suolaa maun mukaan.

Joten aloitetaan. Ensin käsitellään riisiä. Huuhtele riisikulho useita kertoja kylmässä vedessä. Keitä se ja huuhtele uudelleen siivilän tai siivilän läpi. Keitä munat kovaksi. Kun ne ovat valmiita, laita ne kylmään veteen. Jäähdytyksen jälkeen kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Pese kurkut. Niitä ei tarvitse kuoria, jos ne eivät ole katkeria. Pilko hedelmät myös kuutioiksi.

Kuori sipulin pää, hienonna se ja marinoi. Miten? Sekoita tätä varten vesi ja etikka yhtä suuressa suhteessa, makeuta neste maun mukaan ja lisää hienonnettu sipuli. Anna sen levätä noin 15 minuuttia. Sipuli saa miellyttävän makean hapan maun ja eroon ylimääräisestä katkeruudesta. Nyt valmistetaan kastike. Purista avokadoa kädessäsi, kunnes kuoppa tulee ulos. Purista hedelmäliha kulhoon, purista puolikkaan sitruunan mehu, lisää öljy ja suola (valinnainen).

Tonnikala on vapautettava luista. Se on helppo tehdä. Jaa kalapalat puoliksi ja poista piikit. Muussaa sitten massa haarukalla ja yhdistä riisiin, puoleen kurkkuviipaleista ja kananmuniin. Valuta marinadi sipuleista siivilän läpi ja lisää sipulit salaattiin. Mausta astia puolikkaalla avokadokastikkeesta ja sekoita. Laita nyt kaikki puhtaaseen, kauniiseen salaattikulhoon ja muodosta pieni kasa. Laita loput kurkut päälle ja kaada päälle toinen puolikas kastikkeesta. Päälle alkupala hienonnetuilla yrteillä. Tarjoa salaatti tonnikalasäilykkeen ja kurkun kera sen jälkeen, kun se on jätetty hetkeksi jääkaappiin. Tämä on tarpeen liottaaksesi sitä kastikkeessa ja kurkku-sipulimehussa. Ruokalajista tulee maultaan varsin mielenkiintoinen, mausteinen ja aromaattinen.

Tonnikalasäilykkeen edut?

Tonnikala on tavalliselle kuluttajalle edullinen merikala. Se on hyödyllinen, koska se sisältää Omega-3- ja Omega-6-rasvahappoja. Tämä kala sisältää myös paljon fosforia ja jodia. Sen käyttöä suositellaan ihmisille, joilla on ongelmia kilpirauhasen kanssa ja niille, jotka kärsivät masennuksesta. On yhtä tärkeää syödä tonnikalaa missä tahansa muodossa, jos sinulla on huono näkö. Kala omassa mehussaan sopii paremmin salaattien valmistukseen tästä säilykkeestä. Sillä on rikas maku ja aromi, eikä se myöskään sisällä paljon rasvaa.

Salaatti tuorekurkun ja tonnikalan kanssa on genren klassikko. Tällaisten välipalojen valmistamiseksi on monia reseptejä. Jokaisella heistä on oikeus ottaa paikka juhlapöydällä, koska se erottuu maultaan selvästi meille tottumista salaateista. Tonnikala sopii hyvin vihreiden, salaattien ja vihannesten kanssa. Joskus on järkevää käyttää resepteissä erilaisia ​​mausteita, esimerkiksi kuivattuja yrttejä.

Juhlapäiviksi haluaa aina valmistaa jotain herkullista, mutta salaatin tulee olla tuttua ja samalla uutta.

Suosittelen valmistamaan tutun salaatin tonnikalasäilykkeestä ja tuoreesta kurkusta hieman eri tavalla. Lomapöydällä siitä tulee paitsi tyylikäs sisustus, myös miellyttävä lisä tutulle makuun. Tämä ruokalaji on myös erittäin nopea valmistaa, tässä ei ole outoja ainesosia.

Minulla on ruokaa 2 annokselle. Ja jätät vieraidesi määrän, mutta keität enemmän, tonnikalasäilykkeitä ja kurkkua sisältävä salaatti myydään nopeasti loppuun.

Makutiedot Lomasalaatit / kalasalaatit

Ainekset 2 annokseen:

• Tonnikala, purkitettu omassa mehussaan – 3 rkl. l.;
• keitetyt perunat kuorissa - 2 kpl;
• tuore kurkku - 80 g;
• keitetty muna - 1 kpl;
• ripaus suolaa;
• majoneesi maun mukaan;
• vihreitä maun mukaan.

Kuinka tehdä salaatti tonnikalasäilykkeestä, kananmunasta ja tuoreesta kurkusta

Valmistaaksesi salaatin tonnikalasta, kurkusta ja munasta, jaamme koko prosessin useisiin osiin. Ensin meidän täytyy keittää perunat ja munat. Lisää veteen etikkaa (3 rkl), jotta perunat eivät hajoa kypsennyksen aikana, mitä usein tapahtuu.

Pidetään huolta kaloista. Tonnikalasäilyke myydään öljyssä tai omassa mehussaan. Ota tähän salaattiin tonnikala mehussa. Tölkissä tonnikala voi olla kokonaisena tai paloiteltuna. Yleensä salaatteihin käytetään jo hienonnettua säilykelihaa. Avaa kalapurkki ja valuta neste, jota ei tarvita salaattiin. Siinä kaikki toistaiseksi, jätetään kalat.

Nyt mennään perunoihin. Kuori keitetyt perunat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.

Pilko tuore kurkku kuutioiksi. Leikkaamme kurkun kuoren pois vain, jos se on kovaa. Jos valmistat salaattia sesongin ulkopuolella tuoreille vihanneksille (talvella), voit käyttää marinoitua tai hapankurkkua, mutta salaatin maku muuttuu ja siitä tulee hapan.

Ota iso kulho, laita siihen perunat, kurkut ja hienonnettu keitetty muna.

Lisää kulhoon kolme suurta lusikallista tonnikalasäilykkeitä muiden ainesten kanssa.

Kaada majoneesi salaattiin kastiketta varten ja sekoita sitten lusikalla. Suolaa salaatti ja lisää hienonnettuja yrttejä. Kaikki voidaan asettaa tarjoilua varten.

Suosittelen laittamaan valmiin salaatin annoksina yhdelle lautaselle. Leikkaa tätä varten rengas pienestä muovipullosta (500 ml), on parempi rasvata se sisällä majoneesilla, mutta sinun ei tarvitse tehdä tätä.

Aseta rengas lautaselle, täytä se varovasti salaatilla ja sulje pinta lusikalla. Näin yhdelle lautaselle saa 3-5 pientä annosta tonnikalasalaattia. Jotta salaatti ei kuivu ennen tarjoilua, ota se pois kulhosta ennen tarjoilua.

Teaser-verkosto

Kerroksellinen salaatti tonnikalasäilykkeellä, kurkulla ja maissilla

Tämä salaatti on erittäin maukas, ja se on helppo ja nopea valmistaa, maku on kevyt ja raikas. Salaatti tonnikalasäilykkeestä, maissista ja kurkusta onnistuu, vaikka et olisi koskaan valmistanut sitä.

Se ei vaadi kalliita ainesosia tai epätavallisia leikkauksia, ja siitä tulee aina herkullista.

Ainekset:

• Tonnikalasäilykkeet omassa mehussaan - 200 g (1 tölkki):
• Kurkku - 2 kpl. (keskiverto);
• Maissi - 4-5 rkl. l. (makea, purkitettu);
• Sipuli - 1 kpl. (violetti, valkoinen, keltainen);
• Etikka - 15 g;
• Sokeri - 5 g;
• Suolaa maun mukaan;
• majoneesi - 50-60 g.

Keittomenetelmä:

1. Ensin sinun on valmistettava tuotteet. Keitä perunat ja munat, jäähdytä, kuori. Marinoita sipuli.
2. Marinoimme sipulit näin: sekoita lautasella etikka, hieman suolaa ja sokeria, lisää nyt neljään osaan leikatut sipulit ja sitten puolirenkaat. Lisää vettä niin, että sipuli peittyy kokonaan ja anna hautua 3-4 tuntia. Jos sinulla ei ole aikaa, voit polttaa sipulit kiehuvalla vedellä ja kaada sitten marinadi joukkoon. Sen valmistaminen vie vain 15 minuuttia.
3. Nyt puhdistetaan kaikki komponentit ja aloitetaan viipalointi.
4. Leikkaa kurkku nauhoiksi, jos kuori on paksu, on parempi leikata se pois. Talvella voit lisätä marinoitua kurkkua, mutta saat erilaisen maun - happamuudella. Laita toistaiseksi kurkku sivuun.
5. Leikkaamme myös perunat suikaleiksi, kostutamme veitsen kylmässä vedessä, jotta se ei tartu. Laitamme sen myös erilliseen kulhoon.
6. Kokeillaan leikata munat puolirenkaiksi. Laitamme ne myös toistaiseksi erikseen.
7. Aloitetaan nyt salaatin muodostaminen. Otetaan kiva lautanen ja laitetaan perunanauhat pohjalle. Peitä pinta ohuella majoneesiverkolla.
8. Seuraava kerros on marinoitua sipulia ja myös majoneesiverkkoa.
9. Laita kananmunat ja majoneesi päälle.
10. Sinun on asetettava tonnikalapalat varovasti munakerrokselle ilman mehua tai öljyä, on parempi, jos palat ovat pieniä. Emme peitä kalaa majoneesilla.
11. Laita sen päälle kurkku (ilman majoneesia).
12. Ja laita maissi päälle. Siinä se - teimme sen.
13. Jotta salaatti näyttää vielä paremmalta (ja piilottaaksesi kokoonpanovirheet), laita salaattia tai persiljaa sen ympärille lautaselle. Siitä tulee hyvin kaunista.