Kulinaarsed retseptid ja fotoretseptid. Kodune piimakokteil ilma jäätiseta: retseptid ja toiduvalmistamise võimalused

20.04.2024

Üllataval kombel saab maitsva piimakokteili valmistada ka kodus ilma jäätiseta. Tulemuseks on uskumatult maitsev ja aromaatne jook, mis ei jäta teid ükskõikseks. Edu peamine saladus on vajalike koostisosade ja blenderi olemasolu kodus.

Üsna sageli kaunistab selline kokteiliklaas serveerimisel maitsva, stabiilse, õhuna kerge vahuga, mis on valmistatud piimast või koorest.

Klassikaline piimakokteil ilma jäätiseta, kodujuustuga

Kokteili valmistamiseks ilma jäätiseta peab teil käepärast olema:

omatehtud kirsimoos (siirup) - 150 g;
tavaline rasvane lehmapiim - 300 ml;
kondenspiim - 50 g;
rasvane kodujuust (alates 12%) - 100 g.

Samm-sammuline ettevalmistusprotsess:

Aseta kodujuust ja kondenspiim blenderi kaussi. Lööge veidi, kasutades seadme suurimat võimalikku kiirust ja võimsust.
Lisa kausis olevale kondenspiima ja kodujuustu segule kirsisiirup isetehtud moosist. Lööge jälle natuke.
Retsepti selles etapis tuleks tooteid blenderiga blenderdada 6-8 minutit, andes seadmele iga kahe minuti järel pooleminutilise pausi. Vastasel juhul võib teie lemmikabiseade puruneda ja peate selle minema viskama.
Hinnake selles etapis oma kokteili vahustamise tulemust: vahustatud mass peaks osutuma ühtlaseks, ühtlase struktuuriga.
On aeg lisada kokteilile lehmapiim. Seda tuleb eelnevalt mikrolaineahjus veidi soojendada. See peaks muutuma väga soojaks, kuid mitte kuumaks (mitte kõrvetama). Valage kuumutatud soe piim spetsiaalselt vahustamiseks valitud kõrgesse anumasse (kaussi või kastrulisse).
Sukelmikseri abil blenderdage piima suurimal võimalikul kiirusel vaid 1 minut. Selle aja jooksul tekib soojale piimale kindlasti palju vahtu. On hea, kui blenderil on spetsiaalne vispli kinnitus.
Vala vahustatud piim kohupiima ja kirsisegu hulka. Segage, kasutades sama sukelmikseri vispliga. Lööge mitte rohkem kui 5 sekundit. Tänu sellele, et kokteil sisaldab kodujuustu, tuleb see paks, konsistentsilt meenutab kerget smuutit.
Piimakokteil ilma jäätiseta on valmis. Seda tuleb veidi jahutada, asetades 5-8 minutiks kannu või portsjoniklaasidesse külmkapis riiulile.

Selle kokteili retsepti juhised

Omatehtud kirsimoosi asemel võite kasutada absoluutselt mis tahes marju või puuvilju (püree, mahla kujul), moosi ja mis tahes koostisega hoidiseid. Peaasi, et seda valmistavale inimesele see meeldiks. Peaasi, et pole suuri ja kõvasid komponente: kõva kest, seemned.
Kondenspiima võib asendada mee või tuhksuhkruga ning kodujuustu raske koorega.
Selleks, et kokteil oleks kõige õrnema õhulise konsistentsiga, tuleb selle koostises olevat piima veidi soojendada, kuid mitte keeta. Vahustamise ajal külm piim ei anna vajalikku kogust stabiilset õhulist vahtu, mis on nii vajalik lõpptulemuse saavutamiseks ilma jäätiseta piimakokteili valmistamisel.

Piimakokteil maasikate, banaani ja laimiga

Ebatavaliselt huvitav ja värskendav kokteil, mis valmib ilma jäätiseta. Seda on suurepärane serveerida lastepidudel ja täiskasvanute õhtusöökidel.

See jook on kasulik lõunasöögiks kuumal suvetööpäeval.

Koostisosade komplekt 6 portsjoni piimaga kokteili jaoks:

kõrge rasvasisaldusega piim (alates 4,5%) - 600 ml;
väga rasvane koor (alates 25%) - 300 ml;
küpsed värsked banaanid - 350 g;
vedel mesi, lillede sort – 60 g;
laim (või sidrun) küps, värske – 300 g;
küpsed või külmutatud maasikad (või metsmaasikad) - 300 g;
ingveripulber - 3 g;
vaniljepulber - 10 g;
tuhksuhkur - 200 g;
söödavad jääkuubikud piparmündi maitsega - 3 tükki portsjoni kohta (mineraal- või allikavesi - 200 g ja värsked piparmündilehed - 4 tükki).

Kuidas valmistada kokteili?

Valmista piparmündilahus, et saada piparmündimaitselist toidujääd. Selleks tükelda värsked piparmündilehed ja vala peale mineraal- või allikavett.
Koorige banaanid ja lõigake need suurteks tükkideks. Asetage blenderi kaussi.
Peske, sorteerige ja koorige värsked maasikad (või metsmaasikad). Lisa banaan blenderi kaussi.
Pese laim (või sidrun). Lõika pooleks. Tõmmake mahl välja tsitruseliste mahlapressi abil (võite kasutada elektrilist). Riivi koor jämedalt riiviga.
Lisa banaanile ja maasikatele mesi, vanill, sidrunimahl.
Valage siia veidi soojendatud piim.
Vahusta kõik tooted segistiga kiiresti ja suurimal kiirusel. Peaksite saama meeldiva värvi ja ühtlase vedela konsistentsiga piima-puuviljasegu - see on piimakokteil ilma jäätiseta.
Sega teises kausis tuhksuhkur koorega. Vahusta mikseriga (blenderiga), kuni tekib koheva vahuga magus segu, kreem peaks paksenema.
Lisa igasse klaasi piparmündijääkuubikuid.
Täida kokteili jaoks valmistatud klaasid kolmveerandi ulatuses piima ja puuviljade seguga. Täida ülejäänud ruum klaasis magusa paksu vahukoorega. Serveeri magustoidulusika ja kokteilikõrrega.

Soovitused selle retsepti järgi kokteili valmistamiseks

Maasikate asemel võid kasutada suvilast mis tahes hooajalisi marju.
Kui lisate banaanidele puuviljapüreed eksootilisest puuviljakomplektist (ananass, laim, passionvili), on selle hämmastava kokteili maitse veelgi ebatavalisem ja huvitavam.
Vahukoorevahtu saab kaunistada jämedalt riivitud tumeda šokolaadi, hakitud pähklisegu ja mitmevärviliste kookoseteradega.

Üldised näpunäited piimakokteili valmistamiseks ilma jäätiseta

Kokteilile võid lisada võiküpsiseid, nii jääb see veidi paksemaks.
Piimakokteili ilma jäätiseta võivad tarbida ka diabeetikud, kuid magus komponent tuleks asendada kunstliku magusainega.
Kui soovite oma kokteilile lisada kohvinoodi, lisage vahustamise alguses 20 g lahustuvat kohvipulbrit.
Kui lisada kokteilile enne vahustamist 10 g kakaod ja 25 g maapähklivõid, saad pähklise-šokolaadise maitse.
Kokteil tuleb enne joomist veidi jahutada.
Te ei tohiks kokteili sisse panna suures koguses vanilli. Vastasel juhul halveneb kokteili maitse ja see muutub väga kibedaks.

Saab valmistada kodus, kasutades blenderit või mikserit.

Kogu planeedil populaarne piimajook ilmus 20. sajandi alguses ja piimakokteil ise - "piimakokteil" - viitas algselt ainult šokolaadi, maasikate või vaniljesiirupiga piimajookidele. Sellest ajast alates on sellest magusast pehmest joogist ilmunud palju erinevaid versioone ja me saame seda valmistada oma lemmikainetest.

Kokteil ilma jäätiseta

Sarnane piimakokteil ilma jäätiseta kodus koosneb kahest komponendist - piimast ja jääst. Ja siis lisavad oma lemmik- või külmkapis saadaolevad lisandid: maasikad, kondenspiim, lemmiksiirup, tavaline mahl.

Komponendid:

0,5 liitrit keefirit (piim on võimalik);
200 grammi puuvilju või marju;
kaks spl. l. suhkur või mesi;
vanilliin;
väike kogus jääkuubikuid.

Kodus piimakokteili valmistamine ilma jäätiseta:

Valage piim segisti anumasse, lisage suhkur või mesi ja vahustage kümme sekundit.
Vala marjad segusse ja klopi uuesti paar sekundit, kuni need on purustatud.
Lisa jää ja klopi, kuni jää on purustatud ja moodustub vaht.
Vala klaasidesse ja kaunista.

Kokteil maasikatega

Suvekuumuses tuleb kasuks maasika piimakokteil. Kõik komponendid on sel aastaajal saadaval ja üsna kasulikud. Kasutatakse ka külmutatud puuvilju ja maasikamoosi, kuid jook tuleb siiski väga isuäratav.

Võtke järgmised komponendid:

0,5 liitrit piima;
0,5 kg maasikaid;
150 grammi jäätist;
valikuline - tuhksuhkur.

Maasika piimakokteili valmistamiseks:

Pane kõik koostisosad blenderiklaasi ja klopi ühtlaseks ja vahuks.

Banaani kokteil

Banaaniga piimajoogi retsepte on suur hulk. Vaatleme kahte võimalust: esimene - ilma jäätiseta ja teine - tõelistele magusasõpradele.

Koduseks piimakokteiliks ilma jäätiseta vajate:

poolteist klaasi piima;
50 grammi kodujuustu;
kaks banaani.

Küpsetusmeetod:

Banaanid purustatakse tükkideks.
Pane koos ülejäänud koostisosadega blenderi kaussi.
Vahusta kuni valmis.

Teise jaoks vajate:

kaks banaani;
400 ml piima;
200 grammi jäätist.

Ettevalmistus:

Purusta komponendid blenderis.
Lisa maitse järgi mett, vahtrasiirupit ja pruuni suhkrut.

kohvijook

Väga ebatavaline piimajook tuleb välja tavalise kohvi lisamisega. Karamellsiirupit lisades saad originaalse magustoidu, millesse kõik armuvad esimesest lonksust.

kaks klaasi piima;
kolm spl. l. karamelli siirup;
3/4 tassi värskelt valmistatud musta kohvi;
üks klaas purustatud jääd.

Piimakokteili retsept kodus blenderis kohviga:

Kõik komponendid segatakse segistis.
Seejärel klopi korralikult ühtlaseks.
Serveerimisel kaunista šokolaadilaastude ja vahukoorega.

Piimajook musta sõstraga

See on suurepärane piimakokteil, väga isuäratav, tervisliku marja - musta sõstraga.

Valmistamiseks vajate:

100 grammi jäätist;
70 grammi sõstraid;
pool liitrit piima;
üks banaan.

Koduse piimakokteili retsept segistis mustade sõstardega:

Kõik komponendid segatakse segistis ühtlaseks massiks.
Valmis kokteil valatakse klaasidesse.
Kaunista banaaniviilude ja sõstardega.

Šokolaadi piimajook

See šokolaadimaitseline jook meeldib kõigile magusasõpradele. See maitsev ja rahuldav kokteil võib hõlpsasti asendada hommikusööki ja olla täielik suupiste.

Valmistamiseks vajate:

kolm spl. l. šokolaadijäätis;
pool liitrit piima;
kaks spl. l. pähklivõi;
üks banaan.

Ettevalmistus:

Vahusta kõiki komponente, kuni mass muutub homogeenseks.
Vala klaasidesse ja serveeri lauale.

Seadmed piimajookide valmistamiseks

Sarnaste piimakokteilide seadmete hulka kuuluvad segistid. Mehhanism on elektriajamiga silindriline korpus. Sellel on visplid koostisosade peksmiseks ja lõikamiseks. Varustatud ka sarvedega jookide klaasidesse valamiseks. Head mudelid on valmistatud roostevabast terasest, neil on suur visplite pöörlemiskiirus ja need võivad koostisosi segada, peksa ja jahvatada.

Küpsetamine ilma segistita

Kui teil pole piimakokteilimasinat, saate jooki valmistada olemasolevatest riistadest. Peamised koostisosad on piim ja jäätis. Ja siis lisavad nad oma lemmikained, peaasi, et puuviljad ja marjad oleksid põhjalikult hakitud.

Valmistage jook vispliga. Tuleb natuke pingutada, pingutused saavad õigustatud.

Teine võimalus on vahustada see otse klaasis. Asetage jäätis, piim, siirup anumasse ja sulgege kaanega. Raputage hoolikalt. Selleks kulub paar minutit.
Kolmandat võimalust eristab riistade puudumine - jook valmistatakse tihedas lukuga kotis. Ainult see peaks olema tihe, kinnitusvahendiga. Asetage kõik koostisosad vastavalt retseptile kotti ja segage hästi.

Blenderiga keetmine

Arvustuste kohaselt on kodus valmistatud jäätiseta piimakokteil palju maitsvam kui poest ostetud. Ja kui teete seda koos oma lastega, on see lõbus tegevus. Kahjuks ei meeldi kõik lapsed piima juua. Suvel aitab piimakokteil. See valmib väga kiiresti ja lihtsalt, kui sul on kodus blender.

Parem on kasutada statsionaarset blenderit. See annab paksema vahu. Kuid nad kasutavad ka sukelaparaati. Oluline tingimus on suur kiirus. Piim võetakse jahutatult temperatuurini 5-6 kraadi. Jäätist kasutatakse ilma täiteaineteta. Lihtsalt tavaline jäätis. Lisa ka oma lemmikpuuvilju, moosi ja kondenspiima.

Madala kalorsusega joogi saamiseks võta jäätise asemel jogurtit või keefirit. Puuviljade ja marjade lisamisel jook filtreeritakse enne joomist.

Kuidas teha paksu vahtu

Kodus valmistades pole vahtu liiga palju. Kokteil osutub väga isuäratavaks ja kõik joovad seda mõnuga. Kuid paksu vahu saamiseks kasutatakse väikseid nippe.

Rasv aitab kaasa suure vahu tekkimisele. On vaja valmistada jook täisrasvast piimast ja jäätisest. Ja alati jahtunud.
Selles piimakokteili retseptis kasutatakse banaani ka ilma jäätiseta. Sellega osutub jook väga kaloririkkaks ja toitvamaks.
Paljud inimesed lisavad ka munavalget. See vahustatakse väga kiiresti ja võtab paar minutit.

Kuna kõigile ei meeldi piim, on paks ja maitsev magustoit jäätisega delikatess, mida kõik armastavad. Mõnele meenutab see suvepuhkust kuurordis, mõnele aga lapsepõlveaastaid. Joogi kodus valmistamiseks ja kaunilt lauale serveerimiseks on palju võimalusi. Valmistage kindlasti kodus piimakokteil ilma jäätiseta ja rõõmustage oma pere ja külalisi.

Piimakokteile jäätisega või ilma saab hõlpsasti kodus valmistada. Eriti armastavad neid lapsed, kelle toitumises on piimatooted väga olulisel kohal. Täiskasvanud võiksid aga kasu saada ka osast sellest kasulikust kompleksist, mis koosneb väärtuslikest aminohapetest, mis kaitsevad meie immuunsüsteemi, nahka ja juukseid. Pole asjata, et Kleopatra armastas piimavanne võtta ja seetõttu peeti teda ida esimeseks kaunitariks.

Täna kutsume teid valmistama ebatavalist piimakokteili - selle retseptis ei ole jäätist, kuid lõpuks kaunistab selle pealmist õhuline ja stabiilne piimavaht. Proovige seda, teile meeldib see!

Koostisained piimakokteili valmistamiseks ilma jäätiseta (2 tassi jaoks):

kõik puuviljad või marjad (värskelt pressitud mahl, moos või moos) - 100 g või maitse järgi
piim 2,5%-3,2% – 200 ml
kondenspiim - 2 spl. või maitse järgi
kodujuust - 2-3 spl.

Retsept piimakokteil ilma jäätiseta:

Õhulise piimakokteili jaoks vali oma maitse järgi marjad või puuviljad. See võib olla ka mis tahes värskelt pressitud mahl, värsked külmutatud marjad või puuviljad või talveks jahvatatud suhkruga, samuti moos või moos. Veenduge, et neil ei oleks suuri või kõvasid seemneid (näiteks kirsid või vaarikad, need on parem kõigepealt läbi sõela hõõruda või seemned käsitsi eemaldada). Värsked puuviljad tuleb blenderis püreestada. Meie puhul on kõik palju lihtsam - me kasutame .

Aseta kodujuust ja kondenspiim blenderisse. Kondenspiima asemel võite võtta mett (tuhksuhkrut) ja kodujuustu asemel rasket koort.

Lisa valitud puuviljad või marjad kodujuustule ja kondenspiimale.

Vahusta kogu mass segistiga, kuni saadakse homogeenne, võimalikult ühtlane struktuur.

Kätte on jõudnud hetk paljastada kõige õhulisema kokteili saladus! Piima tuleb soojendada mikrolaineahjus – see peaks olema ainult väga soe, kuid mitte liiga kuum ega kõrvetav. Vala soe piim vahustamiseks sobivasse anumasse.

Kasutades sukelmikserit maksimaalsel kiirusel, vahustage piima 1 minut, kuni ilmub suur kogus vahtu. Kui teil on piima vahustamiseks spetsiaalne vispli cappuccino või kohvi latte jaoks, võite ka seda kasutada. Pange tähele, et külm piim ei anna vahustamisel vajalikku kogust stabiilset vahtu!

Sega kohupiima-kirsimass ja vahuks vahustatud piim, sega sama blenderiga 2-3 sekundit. Lisades kokteilile kodujuustu, tuleb see paks, väga sarnane smuutile ning säilitab seetõttu oma õhulise struktuuri pikka aega.

Aseta kokteil 3-5 minutiks külmkappi jahtuma ja oledki nautimiseks valmis!

Piimakokteil ilma jäätiseta on valmis!

Head isu!

Millist jooki armastavad võrdselt nii lapsed kui täiskasvanud? Maitsev, magus, lahe - see on see, piimakokteil, vahustatud segu piimast, jäätisest, siirupitest ja puuviljadest. Milliseid koduseid retsepte teate? Jagame teiega oma, kokkame tervise nimel ja naudime lapsepõlve maitset!

Kodus piimakokteili valmistamise viisid

Me kõik jooksime lapsepõlves lähimasse toidupoodi, kus müüjanna valmistas spetsiaalses statsionaarses segistis uskumatult maitsvat piimakokteili. Selliseid seadmeid kasutatakse siiani baarides ja kohvikutes ning kokteililettides.

Kuidas valmistada piimakokteili kodus? Selleks on mitu võimalust.

peksa segistiga - statsionaarne või sukeldatav, neil seadmetel on suur võimsus, nad vahustavad kokteile kergesti vahuks;
valmistatakse segisti abil. Blender ja mikser vahustavad kokteile mehaanilise toimega;
Manuaalsed meetodid hõlmavad vahustamist šeikeriga – spetsiaalset jookide segamiseks mõeldud kaanega klaasi, saumikserit või visplit. Kuid need meetodid on töömahukad ja nõuavad rohkem pingutust kui kloppijate kasutamine.

Piimakokteili aluseks on piim ja piimatooted - jogurt, keefir, koor, jäätis, isegi kondenspiim.

Ja teie kujutlusvõime aitab teid lisandite valimisel: šokolaad, kakao, vanilliin, mesi, piparmünt, ingver, kardemon ja loomulikult erinevad siirupid, moosid ja puuviljad - värsked ja külmutatud.

Lisa piimakokteilile ja jääle.

Maitsev piimakokteil - retsept kiiviga

Väga tervislike puuviljadega lahe magustoidu valmistamiseks vajame:

200 g jäätist;
100 ml piima;
pool teelusikatäit suhkrut;
näputäis vanilliini;
1 tükk kiivi.

Kuidas kokteili valmistada:

koorige kiivi ja lõigake väikesteks viiludeks;
Jäätise konsistents peaks olema selline, et seda oleks lihtne lusikaga kühveldada;
lisada suhkur ja vanilliin;
peksid ühtlaseks;
vala külm piim ja sega kõik koostisosad uuesti;
Piimakokteil on valmis, kaunistame oma magustoidu kirsside, maasikate, piparmündilehtede, apelsiniviiludega - kuidas teile kõige rohkem meeldib.

Piimakokteili valmistamine blenderis ilma jäätiseta

Kuigi klassikaline kokteiliretsept hõlmab piima ja jäätise kasutamist, saate siiski valmistada maitsva ja tervisliku joogi ilma selle magusa komponendita.

Meil on vaja:

600 ml keefirit või madala rasvasisaldusega piima;
200 g värskeid marju või puuvilju (oma maitse järgi);
2 tl mett;
vanilliin.

Aseta kõik need koostisosad blenderisse ja blenderda poolteist kuni kaks minutit. See omatehtud piimakokteili retsept on kasulik neile, kes soovivad kaalust alla võtta.

Ainult nad ei peaks sööki lõpetama, vaid asendama. Klaas jooki hommiku-, lõuna- ja õhtusöögi asemel paastupäevadel – ja su figuur muutub saledamaks.

Madala kalorsusega, kuid maitsva ja tervisliku magustoidu - sõstrapiimakokteili - saate valmistada järgmiselt:

võtke 100 g keskmise rasvasisaldusega keefirit ja 100 g sõstramarju, asetage segistisse;
lisa 2 jääkuubikut ja 2 tl tuhksuhkrut;
peksa kõik koostisosad segistis;
kalla jook klaasidesse ja kaunista sõstardega.

Kuidas teha banaanist piimakokteili

Banaanipiimakokteili on lihtne ja lihtne valmistada ning see meeldib kõigile, kellel on magusasõber, eriti lastele.

Meil on vaja:

jäätis "Plombir" - 2 supilusikatäit;
piim - 1 klaas;
banaan - 1 tükk;
maasikamahl - 70 ml.

Jäätise ja banaaniga piimakokteili valmistamine toimib järgmiselt.

võtke jahutatud piim;
koori ja lõika küps banaan viiludeks;
Asetage piim, jäätis, banaan ja mahl segistisse;
Vahusta kõik koostisosad hoolikalt, et saada homogeenne kokteilimass;
Soovi korral puista peale šokolaaditükke.

Seda retsepti saab muuta ka järgmiselt:

Piimašokolaad tuleb sulatada kuumas piimas, seejärel jahutada;
klopi šokolaadi-piimasegu banaani ja mahlaga;
lisa jäätis ja klopi uuesti läbi.

Süüamise õppimine omatehtud piimakokteil, kasutades lihtsaid retsepte, saab katsetada keerukamate maitsekoostistega: kasutades näiteks porgandimahla, mandleid, kuivatatud viigimarju, jahvatatud kohvi, kaneeli, Coca-Colat.

Piimakokteili valmistamise saladused

Näita rohkem

Kodune piimakokteil on suurepärane magustoit, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Isegi inimesed, kes piima ei armasta, naudivad seda magusat jahedat jooki.

Miks nad kokteile nii väga armastavad ja mitut sorti neid on? Proovime välja mõelda!

Ainult kasu!

Piima kasulikud omadused on kõigile teada. Alates varasest lapsepõlvest on kõigile lastele õpetatud, et pole võimalik välja mõelda paremat päeva algust kui klaasi värske piima joomine.

Ja kuna piimakokteil sisaldab kindlasti piima, võrdub selle joogi kasulikkus sellega automaatselt.

Piim mõjutab soodsalt kehas toimuvaid protsesse, tugevdab küüsi, juukseid ja hambaid.

Kokteil on ülimalt tervislik, sest lisaks selles sisalduvale piimale koos terve hulga toitainete, valkude, rasvade, süsivesikute, vitamiinidega võib see jook sisaldada ka puuvilju või nendest saadud mahlu.

Ja me kõik teame, et puuviljad on inimkehasse sisenevate vitamiinide ladu. Puuvilju on meeldiv süüa värskelt ning nende lisamine piimale annab joogile uskumatu aroomi, maitse ja värvi.

Kodune piimakokteil: mis võiks olla lihtsam?

Muidugi on kohvikus või muus asutuses valmistatud piimajoogid väga maitsvad ja kaunilt kaunistatud.

Nad köidavad pilku oma originaalse esitlusega.

Kui te ei saa kohvikusse minna, kuid teil on suur soov kokteili nautida, saate selle hõlpsalt oma köögis valmistada.

Joogi valmistamiseks vajate köögitehnikat ja tooteid:

Blender või mikser;
Piim;
Jäätis;
Puuviljad, siirup või moos;
Toru, vihmavari või muud kaunistused.

Klassikaline retsept

Enne keetmist tuleks lasta jäätisel veidi sulada ja piimal soojeneda, siis vahustuvad need hästi ja moodustavad paksu vahu.

Piimakokteili valmistamisel tuleb valada piim ja panna blenderisse jäätis, vahustada koostisained suurel kiirusel, valada ilusasse klaasi, asetada sinna vihmavari või vardas ja võid juua. Kaunilt esitletud klaas, mis on kaunistatud originaalse elemendiga, annab kokteilile erilise maitse.

Koostisosade vahekorda kokteilis saab muuta olenevalt isiklikest soovidest. Võib-olla eelistab keegi juua paksu venivat jooki, siis tuleb lisada rohkem jäätist kui piima. Ja kerge vedela kokteili armastajad võivad kokteili koostisosi lisada vahekorras 1:2.

Piimajook jäätisega - suurepärane maitselahendus

Piimast jäätisega kokteilide valmistamiseks on tohutult palju võimalusi. Üks populaarsemaid on kirsikokteil. See valik meeldib lastele ja täiskasvanutele. Hakkame kokkama!

Kirss

Kirsijoogi koostisosad on lihtsad (4 inimesele):

0,5 l piima;
300 grammi jäätist;
200 grammi värskeid või külmutatud kirsse.

Piim ja jäätis peaksid veidi soojenema. Peske värsked kirsid ja eemaldage kivid; laske külmutatud marjadel sulada. Vala piim mikseri kaussi, lisa jäätis, kirsid, klopi kõik tooted blenderi või mikseriga läbi ja vala klaasidesse, kaunista oma maitse järgi.

Kohv

Suurepärane võimalus maitsvaks joogiks oleks kokteil, millele on lisatud kohvi. Sellel magustoidul on rikkalik maitse, kuid see ei ole soovitatav lastele. Täiskasvanutele meeldib julge otsus – piima ja kohvi kombineerimine.

Koostisosad 4-le inimesele mõeldud kohvikokteile:

400 g piima;
200 grammi jäätist;
200 grammi värskelt valmistatud kohvi või lahustuvat jooki;
Suhkur - maitse järgi.

Asetage piim ja kohv segistisse, lisage jäätis ja segage koostisained suurel kiirusel korralikult läbi.

Kui kokteilil magusust napib, võid lisada suhkrut.

Purgist saab tavalise lahustuva kohviga shake teha. See valik on kiire ja mugav, kuid see ei sobi teravilja tõelise aroomi austajatele.

Selle joogi versiooni jaoks võite võtta mitte tavalise valge jäätise, vaid kohvi, siis osutub kokteil originaalsemaks.

Pakume teile vaadata videot, kuidas valmistada kodus kohvi ja piimakokteili kahel viisil:

Piimast valmistatud puuviljakokteil

Magusa laua saate mitmekesistada kokteilidega, millele on lisatud puuvilju või marju.

Allpool on retseptid kõige soodsamate puuviljadega jookide jaoks igal aastaajal.

Banaan

See on väga maitsev jook ning üks parimaid piima ja puuvilja kombinatsioone.

Siiski tasub meeles pidada, et selline banaanikokteil tuleb kohe ära juua, vastasel juhul banaan tumeneb ja jook ei jää enam lumivalgeks. Kuigi see ei pruugi juhtuda, kui puistate banaaniviilud esmalt sidruniga üle.

4 portsjoni banaanikokteili koostisosad:

500 g piima;
300 grammi jäätist;
1 banaan.

Jahuta piim ja jäätis, lõika banaan tükkideks. Vala piim mikseri või blenderi kaussi, lisa jäätis ja banaanitükid, sega suurel kiirusel. Tulemuseks on maitsev ja magus jook.

Nüüd vaatame videost, kuidas valmistada kodus banaanipiimakokteili kiivi lisamisega:

Maasikate ja piparmündiga

Selle kokteili jaoks vajate:

0,5 liitrit piima (4 portsjoni jaoks);
300 grammi jäätist;
250 g maasikaid;
Mündi oksad.

Pese värsked maasikad ja lase külmutatud maasikatel sulada. Purusta uhmris paar piparmündilehte või haki peeneks.

Vahusta blenderis piim, jäätis, marjad ja piparmünt. Vala shake klaasidesse, kaunista igat piparmündilehega. Maitsev aromaatne jook värskuse nootidega kosutab ja küllastab hästi.

Õuna-pähkel

Sisaldab:

Õunad tuleb koorida ja viiludeks lõigata, pähklid tükeldada. Sega blenderi kausis piim, jäätis, õunaviilud, purustatud pähklid ja lusikatäis mett. Vala klaasidesse ja serveeri, kaunistatuna õunaviilu ja näpuotsatäie pähklitega.

Pähklid võivad olla kreeka pähklid, sarapuupähklid või mandlid. Need rõhutavad harmooniliselt õunakokteili maitset.

Vaarika ja avokaado kokteili

0,3 liitrit piima (2 portsjoni jaoks);
200 grammi jäätist;
Peotäis vaarikaid;
100 g koort;
1 avokaado.

Koori avokaado, eemalda kaev, lõika tükkideks ja püreesta. Pane kõik koostisained blendri kaussi: piim, jäätis, vaarikad, koor, avokaadotükid. Kaunistuseks tuleb jätta paar vaarikat.

Vahusta kogu kausi sisu suurel kiirusel ja serveeri, asetades kokteili peale vaarikad. Selle joogi peen maitse ei jäta kedagi ükskõikseks magusad vaarikad ja avokaado õrn õline tekstuur annab sellele uskumatu maitse.

Suvel on kõik värskendavad joogid head. Nende hulgas antakse kaljale eriline armastus. Õppige seda ise valmistama, et olla kvaliteedis kindel.

Kui soovid kaalust alla võtta, siis suvi on selleks ideaalne aeg, sest saad valmistada maitsvaid kergeid smuutisid ning puu- ja juurviljade rohkus sel ajal annab võimaluse rõõmustada end kõikvõimalike kombinatsioonide ja maitsetega. kirjeldatakse retsepte ja meetodeid kaalu langetamiseks mõeldud smuutide valmistamiseks.

Ja seal on erinevaid omatehtud juustu retsepte. Küpsetusprotsess pole nii keeruline. Kujutage vaid ette – poest pole enam madala kvaliteediga tooteid! Need retseptid on teile jumala kingitus!

Piimast valmistatud šokolaadijook on maiasmokkade unistus!

Šokolaad tõstab õnnehormooni taset ning selle magususega kokteil tõstab tuju ja annab palju maitseemotsioone. Selle imejoogi jaoks vajate:

400 grammi piima (4 inimesele);
250 grammi jäätist;
100 g koort;
1 šokolaaditahvel või kuiva šokolaadijoogi segu.

Koduseks šokolaadipiimakokteili valmistamiseks tuleb esmalt šokolaad vesivannil sulatada, kuid seda saab teha ka tavalises mikrolaineahjus. Valmistage kuivsegust jook vastavalt juhistele.

Aseta piim, jäätis ja koor blenderisse ning blenderda suurel kiirusel. Seejärel lisa segule šokolaad ja klopi uuesti läbi. Kokteil on valmis, vala serveerimisklaasi, võid kaunistada riivjukolaadi, kauni vihmavarju või kõrrega ning lisada kaneelipulka.

Suurepärane lahendus oleks lisada šokolaadikokteile banaani või pähkleid. Selle joogi jaoks 2 inimesele vajate:

150 g piima;
100 grammi jäätist;
50 g koort;
pool 1 banaani;
Peotäis pähkleid;
Pool 1 šokolaaditahvlit.

Aseta šokolaad veevanni ja sulata, seejärel jahuta. Lõika banaan väikesteks tükkideks, tükelda pähklid noaga.

Pane anumasse piim, jäätis, koor, banaanitükid, šokolaad ja pähklid ning klopi mikseriga läbi. Sellise koostisosade komplektiga saate julge ja originaalse maitse.

Šokolaadiga kokteili jaoks võite välja pakkuda palju võimalusi, peamine on mitte koostisosadega üle pingutada ja valida need targalt, et need üksteise maitset ei segaks. Nüüd vaadake, kuidas valmistada kakaoga piimakokteili nimega "Bounty":

Ka kokteilil ilma jäätiseta on õigus eksisteerida

Kui sa tõesti tahad juua piimakokteili, aga sinu figuur on esikohal, võid joogi valmistada kodus ilma jäätiseta, siis on see vähem kaloririkas.

Ja kui valite madala rasvasisaldusega keefiri, jogurti, piima või väikese rasvaprotsendiga piima, saate imelise värskendava piimakokteili.

Kakao ja kirssidega

Maitsev piimakokteil kodus ilma jäätiseta, kuid kakao ja kirssidega sisaldab:

Piim on vaja valada vahustamisnõusse, lisada kakao, kirsid, riivitud šokolaad. Vahusta koostisosi suurel kiirusel blenderiga 2-3 minutit, seejärel lisa jää ja klopi uuesti 20 sekundit.

Valage valmis jook kõrgesse klaasi ja jooge kohe ära, et jää ei jõuaks sulada.

Vaarikatega

Kahele inimesele mõeldud vaarikajoogi jaoks vajate järgmist tootekomplekti:

300 grammi madala rasvasisaldusega keefirit;
200 g vaarikaid;
Suhkur maitse järgi.

Peate laadima vaarikad segisti kaussi, lisama sellele madala rasvasisaldusega keefiri ja peksma. Lisa maitse järgi suhkrut, vala klaasidesse ja naudi.

See jook on suurepärane lahendus inimestele, kes oma figuuri jälgivad.

Kui järsku pole kodus ühtegi marja ega puuvilja, aitab hädast välja täiesti tavaline moos. Kindlasti on igas kodus vähemalt purk olemas.

Seda saad kasutada imelise piimakokteili valmistamiseks.

Moosiga kokteil on eelarvevalik suurepärase magustoidu jaoks.

Maitsva joogi armastajatel võib soovitada järgida mõningaid soovitusi kokteili õigeks valmistamiseks:

Kokteil olev piim tuleks jahutada, siis sobib see hästi teiste toodetega. Kui teil on vaja kaloreid lugeda, on parem valida madala rasvasisaldusega toode ja mitte lisada jäätist;
Parem lase jäätisel vahustades sulada, saad ilusa isuäratava vahu;
Lisanditeta jäätis harmoneerub hästi piima ja muude lisanditega. Erandiks on ehk kohvijäätis, mida saab kasutada kohvi või šokolaadi lisamisega kokteili valmistamiseks;
Joogiks tuleks valida magusad, küpsed puuviljad ja marjad, vastasel juhul ei lähe nende hapu maitse piimamaitsega hästi kokku;
Marjad ja puuviljad tuleb enne kasutamist pesta ja eelistatavalt püreestada, siis võtab kokteili valmistamine vähem aega ja vaeva;
Piimakokteil on jook, mis tuleb kohe ära tarbida. See on tingitud asjaolust, et selle koostises olevad puuviljad võivad muuta oma värvi vähem atraktiivseks. Puuviljahapped kipuvad piimatooteid oksüdeerima, mistõttu võib isegi joogi lühiajaline säilitamine mõjutada selle värskust;
Kokteil tuleb kaunistada. Esiteks annab see kauni ja isuäratava välimuse ning teiseks aitab see tunda end mitte tavalises kodukeskkonnas, vaid šikis kohas, kus professionaalne baarmen kostitab sind imelise joogiga. Plastikust ja pabertorud, vihmavarjud ja -vardad, puuviljalõigud ja peotäied marju, riivitud šokolaad, hakitud pähklid, kookoshelbed, vaniljepulk, piparmünt ja isegi kaunilt keerutatud tsitrusekoor annavad klaasikese kaunistamisel fantaasiale ruumi.

Imelise piimakokteili nautimiseks ei pea sa kodust lahkuma, vaid vaata oma külmkappi, vali välja vajalikud tooted ja kasuta fantaasiat, siis saad imelise firmajoogi. Joogi joomise seade pole oluline, peamine on meeleolu ja inspiratsioon, millega seda valmistatakse.

Lõpuks tahaksime teile esitada videoretseptid väga ebatavaliste piimakokteilide jaoks. Te pole kunagi midagi nii maitsvat saanud, uskuge mind! Siin nad on: