Recetas de batidos con leche de coco. Batido de leche de coco y caqui. Beneficios de la leche de coco

Recetas paso a paso de batido de coco con plátanos y piñas, requesón, helado, avena

Calificación
receta

Tiempo
(minutos)

Porciones
(personas)

En 100 gramos del plato terminado.

1 gr.

4 gr.

carbohidratos

79 kcal.

Opción 1: Receta clásica de batido de coco con plátanos

El batido de coco es una bebida rica y ligera que será un buen comienzo del día. Se hace muy rápidamente, da energía y aporta al cuerpo muchas sustancias útiles. Es conveniente preparar batidos con ayuda de una batidora. En este caso, el proceso no tardará más de diez minutos. Esta versión de la bebida con plátanos. Combinan perfectamente con la leche de coco y dan la consistencia adecuada. Las hojas de menta agregarán frescura y su propio entusiasmo, si es necesario, puedes reemplazarlas con bálsamo de limón; No hay azúcar en esta receta, ya que todos los ingredientes tienen un rico sabor, pero siempre puedes agregarla.

Ingredientes

• 2 plátanos;
• 170 ml de leche de coco;
• 4 hojas de menta;
• 1 cucharadita jugo de limon.

Receta paso a paso de un clásico batido de coco

Pela los plátanos, rómpelos en trozos y échalos en una licuadora. Inmediatamente les agregamos hojas de menta y les echamos jugo de limón, pero puedes prescindir de él. A veces le echan una rodaja de cítrico o un poco de ralladura, que también se puede hacer.

Vierta la leche de coco sobre los plátanos. Cierra o baja la licuadora y bate los ingredientes hasta que quede suave. Primero se pueden batir los plátanos, luego agregar líquido, así obtenemos una bebida más homogénea.

Vierta la bebida espesa y rica con aroma tropical en un vaso conveniente y beba. En verano, puedes añadir algunos cubitos de hielo para crear un cóctel fresco.

Aquí la receta es para una ración, no es así. Un batido es una bebida que no se puede almacenar; hay que prepararla en pequeñas cantidades y consumirla inmediatamente. Después de media hora, la mezcla comenzará a separarse, pueden aparecer coágulos y escamas y será necesario volver a batir.

Opción 2: Receta rápida de batido de coco con café y helado

Impresionante receta de batido. La bebida no requiere una gran cantidad de ingredientes, pero resulta rica, aromática, puede ser una merienda o un postre y es excelente para el desayuno. La receta usa helado. Puedes tomar helado de vainilla, café e incluso chocolate. Esta opción también incluye plátano, que le da la consistencia justa.

Ingredientes

• 130 ml de leche de coco;
• 1 cucharadita café instantáneo;
• plátano pequeño;
• 100 gramos de helado.

Cómo hacer un batido de coco rápido

Coloca un plátano en una licuadora e inmediatamente agrega café instantáneo y agrega helado. No es necesario omitir la pieza entera; es mejor cortarla en varios trozos o romperla con una cuchara.

Vierte el contenido de la batidora con la leche de coco y bate bien hasta que los granos de café se disuelvan. En esta versión tampoco se necesita azúcar; hay mucha en el helado y los plátanos. Coloca el batido en un vaso. Lo usamos inmediatamente, mientras el helado aún no se haya derretido por completo.

Siguiendo el mismo principio, se preparan batidos con cacao en polvo, dando como resultado una versión de chocolate. Simplemente tomamos una bebida instantánea, que se disuelve en líquidos fríos y no requiere cocción. Puedes mezclarlo con café instantáneo, también quedará sabroso y aromático.

Opción 3: Batido de coco con frutos rojos

Para preparar este batido tomamos fresas, frambuesas, arándanos, cerezas o cerezas deshuesadas. La mezcla también resulta muy sabrosa y aromática. Una bebida de frutos rojos energizará tu estado de ánimo y te deleitará con su sabor y aroma. Además, necesitarás leche de coco y algunas virutas. Puedes tomar solo una cosa. Al elegir virutas, elija el color blanco; la bebida y el cuerpo no necesitan pintura.

Ingredientes

• 150 ml de leche de coco;
• 1 taza de bayas;
• 1,5 cucharaditas hojuelas de coco;
• 2 cucharaditas azúcar o miel

Cómo cocinar

Lavar las bayas. Si son grandes, por ejemplo, se utilizan fresas, entonces en el vaso sólo caben unos pocos trozos. Entonces lo cortamos y lo medimos. No puedes arruinar tu batido con frutos rojos. Vierta en una licuadora, agregue las hojuelas de coco y muela.

Vierta leche de coca cola en las bayas. Si no hay suficiente cantidad, puedes reducirla un poco, diluirla con un poco de agua o leche o nata de vaca normal. Cogemos el producto enfriado.

Luego agrega un poco de azúcar o miel. En la versión dietética, prescindimos de calorías extra. Enciende la licuadora y bate el batido hasta que quede esponjoso y suave. Vierta la bebida de frutos rojos en un vaso.

Si se utilizan bayas muy ácidas, se puede reducir la cantidad, aumentar la cantidad especificada de azúcar o diluirlas con algo, los plátanos y las uvas son excelentes para este propósito; En el segundo caso, asegúrese de quitar todas las semillas.

Opción 4: Batido de coco con requesón y durazno

El requesón en las bebidas no es algo nuevo. Un producto saludable enriquecerá el batido con proteínas, haciéndolo abundante y saludable. Esta receta requiere requesón blando; los tipos granulados no son adecuados. En cuanto al contenido de grasa, lo elegimos a nuestro criterio. Si necesita reducir calorías, tome alimentos bajos en grasas. Para los niños, es recomendable preparar un batido de este tipo con requesón con al menos un 5% de contenido de grasa.

Ingredientes

• 150 ml de leche de coco;
• 70 g de requesón;
• 1 cucharadita azúcar o miel;
• 1 melocotón.

Receta paso a paso

Corta el melocotón por la mitad. Quitar el hueso y cortar en trozos. Si le molesta la presencia de la piel, sumerja la fruta en agua hirviendo durante un minuto, enjuague con agua fría, la piel se puede quitar fácilmente. Si no tienes un melocotón fresco, puedes coger dos mitades enlatadas o fruta congelada.

Coloca el durazno en una licuadora, agrega la cantidad indicada de requesón y bate bien hasta obtener un puré. A continuación, agregue leche, azúcar o miel. ¡Vuelve a batir y prueba!

Puedes utilizar otra fruta en lugar de melocotón. Resulta delicioso con plátano, pera, manzana, pero primero habrá que picar la pulpa dura por separado y luego mezclarla con requesón y leche de coco.

Opción 5: Batido de Coco con Cereales

Una versión increíblemente saludable de un batido de coco con avena. Esta bebida es un excelente sustituto de las gachas de la mañana y puede ser una maravillosa merienda para niños y adultos. La cocción llevará un poco más de tiempo que las recetas anteriores. Elegimos avena de cualquier tipo a nuestro criterio. La receta también requiere fresas, use bayas frescas o congeladas.

Ingredientes

• 2 cucharadas de avena;
• 100 ml de agua;
• 100 g de fresas;
• 120 ml de leche de coco;
• azúcar, miel

Cómo cocinar

Hervir agua, agregar la avena, remover, dejar reposar un cuarto de hora, dejar que se hinche bien. Luego transfiérelo a un bol o vaso de batidora.

Enjuague las fresas y agréguelas después. Si es necesario, reemplácela con otras bayas según su gusto. Agrega inmediatamente la leche de coco al cereal.

Para darle sabor, agregue azúcar o miel al batido. Cierra la licuadora y licúa todo hasta obtener un cóctel suave y espeso. Vierte en un vaso o taza y disfruta del sabor.

Se pueden preparar versiones similares de batidos con cereales en una versión salada y, en lugar de frutas y bayas, use verduras para el relleno: tomates, pepinos, pimientos morrones. Resulta original y saludable con aguacate. Se agradece la adición de cualquier tipo de verduras: acedera, perejil, eneldo, albahaca.

Opción 6: Batido Tropics de Coco con Piña

Esta receta utiliza pulpa de coco natural y piña. El resultado final es un postre espectacular con un sabor y aroma increíbles. Usamos piña fresca, pero si es necesario la reemplazamos por aros enlatados o trozos de frasco.

Ingredientes

• 50 g de pulpa de coco;
• 60 ml de zumo de naranja;
• 100 ml de leche de coco;
• 100 g de piña;
• 2 cucharaditas jugo de limon;
• 2 hojas de menta;
• 1 cucharadita Miel;
• 1 rodaja de naranja.

Cómo cocinar

Coloque una rodaja de naranja en una licuadora, agregue la pulpa de coco partida o cortada en trozos y agregue la piña y la menta. Muélelo todo hasta obtener una pasta. El tiempo depende de la potencia de la batidora, pero normalmente el proceso no dura más de dos minutos.

Abre la licuadora, agrega jugo de limón y naranja, leche de coco, agrega miel, también puedes hacer batidos sin ella. Cerrar y batir nuevamente. Coloca la bebida en un vaso.

Si no tienes zumo de naranja, puedes tomar manzana o cualquier otro tipo. Además, a veces el líquido se sustituye por sirope de piña de lata o solo se utiliza leche de coco.

Los batidos de frutas y frutos rojos son una de las bebidas más populares de la temporada de verano. Puedes recargarte de vitaminas en la terraza abierta de un restaurante, en un paseo por el parque o en casa mezclando lo que tengas a tu alcance. El secreto para preparar el batido perfecto es simple: elija los productos de temporada más brillantes, jugosos y saludables, desde manzanas y zanahorias hasta menta y grosellas, sin limitar el vuelo de su imaginación. Especialmente para los lectores de HELLO.RU, los chefs de los restaurantes Ribambelle y Tarantino han preparado instrucciones para preparar tres deliciosos batidos: con coco, frutos rojos y maní.

A los estadounidenses se les ocurrió la idea de picar, batir y mezclar productos batidos. Para ser más precisos, Stephen Poplawski, quien creó la licuadora en 1922. Durante las primeras décadas, su invento fue utilizado principalmente por los bartenders estadounidenses, que durante mucho tiempo habían estado buscando una manera de "ocultar" rápida y silenciosamente el alcohol prohibido durante la Prohibición en cócteles con frutas y bayas. Y ya a finales de los 70, la empresa Smoothie King empezó a crear esta bebida a escala industrial y empezó a vender batidos envasados. Los fundadores de la empresa no se atribuyeron el mérito de haber inventado el término "batido", admitiendo que "escucharon" esta palabra de labios de hippies que sentían un amor especial por este tipo de bebidas. A finales de los años 80, los batidos se convirtieron en un atributo integral del estilo de vida de la juventud estadounidense: se abrieron cientos de bares de jugos especializados en los Estados Unidos y luego la moda de los batidos llegó a Europa.

1. batido de coco

Ingredientes (para 1 ración):

Plátano pelado - 50 g

Hojuelas de coco - 20 g

Sirope de coco - 40 ml

Jugo de manzana - 50 ml

Puré de coco - 100 g

Metodo de cocinar:

Coloque todos los ingredientes en una licuadora, agregue 5-7 cubitos de hielo. Batir hasta que espese.

Ingredientes (para 1 ración):

Arándanos - 30 g

Fresa - 20 g

Jugo de pera - 120 ml

Jarabe de azúcar - 20 ml

Espirulina - 3 g

Semillas de chía - 3 g

Metodo de cocinar:

Mezcla todos los ingredientes en una licuadora y decora con semillas de chía. Servir inmediatamente.

Ingredientes (para 1 ración):

Maní - 100 g

Helado de vainilla - 100 g

Leche - 50ml

Nutella - 20 gramos

Nata montada - 25ml

Metodo de cocinar:

Colocar todos los ingredientes en una licuadora. Batir hasta que espese. Vierta el contenido en un vaso. La bebida está lista.

¡Buen provecho!

El batido de plátano se está volviendo popular y la palabra batido está haciendo maravillas. De hecho, es una bebida espesa a base de frutas o verduras con la adición de jugo y leche, preparada en una licuadora.

Los batidos se preparan con ingredientes frescos, por lo que se conservan todas las vitaminas, fibra y nutrientes. La base del batido de hoy será plátano. El plátano es perfecto para hacer batidos por su textura densa y su sabor.

Cómo hacer un batido de plátano

La receta es sencilla, leche de coco, plátano, hielo y tienes un auténtico cóctel tropical en casa, aunque fuera sea invierno. Los batidos se pueden incluir de forma segura en la sección de dieta saludable, ya que las recetas contienen ingredientes naturales. Si no tienes leche de coco, sustitúyela por leche normal, de vaca o de soja.

Para hacer un batido de plátano necesitarás una licuadora. Hoy en día, una licuadora es un asistente indispensable en la cocina.
La leche de coco añade un sabor tropical único. La leche de coco es un producto versátil que se puede utilizar en la cocina y en el cuidado de la piel y el cabello.

• 100 gramos. leche de coco
• 100 gramos. leche sola
• 1 plátano
• Extracto de vainilla (al gusto)
• Hielo (opcional)

Muchas recetas de batidos incluyen hielo, pero no es necesario. El caso es que los primeros batidos empezaron a ofrecerse en California en los años 30, y allí el clima es más cálido. Añade todos los ingredientes a un vaso alto, mezcla bien con una batidora y ¡a disfrutar!

Variaciones del batido de plátano

1. Agrega fresas frescas.
2. Agregue rodajas de piña fresca o enlatada.

Leer: . Si tienes recetas de batidos originales, ¡compártelas con nosotros!

¡El desayuno o cena perfecto para veganos y más! Un suave batido de plátano con leche de coco es una bebida increíblemente sabrosa y nutritiva que se puede preparar en tan solo unos minutos.

Por tanto, podemos sacar la conclusión de que es simplemente imposible pensar en un desayuno mejor y más saludable. Para hacer un batido de plátano y coco necesitaremos:

• 2 plátanos maduros
• 1/4 coco
• 1/4 cucharadita vainilla (se puede sustituir por canela, algarroba, cacao en polvo, etc.)
• agua potable

Abrir el coco maduro, verter la leche en un recipiente aparte, partir 1/4 del coco en trozos pequeños y triturar con una batidora hasta que quede suave. Debes tener una licuadora muy potente, es importante que el coco quede una masa homogénea. Si es necesario, puedes agregar leche de coco al tazón de la licuadora para facilitar la licuación.

Corta los plátanos en trozos grandes (para que sea más fácil ponerlos en la licuadora).

Agrega los plátanos al puré de coco, agrega la vainilla y el agua y vuelve a batir. Agregue agua al gusto, para convertir el puré en un cóctel espeso, pero sin perder la consistencia deseada.

Batido de leche de coco y caqui. ¿Qué podría ser mejor que comenzar el día con verduras o frutas frescas? ¿Y qué mejor que empezar el día con una bebida suave, tierna y agradable: un batido? ¿Y qué podría ser mejor si el batido incluye coco con sus grasas y carbohidratos saludables? Aquí tienes una receta sencilla y muy saludable para una bebida cruda: un batido con leche de coco y caquis.

Receta de batido de leche de coco y caqui

Compuesto:

leche de coco 200ml
Caqui 100 gr

Paso 1 Hacer un batido de leche de coco y caqui

Enjuague bien y retire las semillas y los tallos del caqui. Cortar en trozos arbitrarios.

Para este plato es recomendable utilizar variedades de caqui blandos o demasiado maduros. Entonces el batido quedará más tierno.

Toma leche de coco. Para las personas que siguen una dieta de alimentos crudos, recomiendo el coco fresco. La leche de coco enlatada también funciona bien.

Agrega la leche de coco y los caquis a una licuadora. Muele todos los ingredientes hasta que quede suave.

Nuestro batido de leche de coco y caqui ya está listo

¡Buen provecho!

Si añadimos un 30-50% más de caqui a nuestro plato, es posible que acabemos con un pudín en lugar de un batido.

Zalamero

El caqui no sólo es una fruta sabrosa, sino también saludable. Comer caqui por la mañana tiene un efecto beneficioso sobre la digestión y trata la indigestión. El contenido de fructosa y sacarosa permite nutrir el cuerpo con carbohidratos saludables y darle energía.