Welche Kräuter können jeden Tag anstelle von Tee getrunken werden?

Die Teezeremonie ist ein bekannter Anlass, sich zu entspannen und Spaß zu haben, auch wenn dies nicht in einem Restaurant, sondern in einer gemütlichen Küche stattfindet, um ein aufrichtiges Gespräch mit Ihren Lieben zu führen. Das beliebteste Heißgetränk ist schwarzer Tee, grüner Tee wird etwas seltener gebraut, aber er ist für einige Personengruppen nicht so sicher, wie Sie vielleicht denken. Gut, dass es eine tolle Alternative gibt: Kräuter statt Tee.

Unsere Vorfahren tranken ausschließlich natürliche Getränke, und heute kehrt die Mode für einen gesunden Lebensstil allmählich zurück, sodass sich immer mehr Menschen für gesunde Kräuter entscheiden. Das ist leicht erklärt: Die darin enthaltenen Flavonoide, ätherischen Öle, Vitamine und wertvollen Spurenelemente bringen dem Körper große Vorteile!

Welche Kräuter sind nützlich, um anstelle von Tee zu trinken: Do's and Don'ts

Kräutertees werden korrekter als Kräutergetränke bezeichnet, da sie kein Teeblatt oder nur sehr wenig davon enthalten. Es ist ein Produkt, das Schmerzen lindert, tonisiert oder wärmt, belebt und stimuliert oder entspannt und beruhigt: Es hängt alles von der Zusammensetzung der Pflanzen ab.

Beliebte schwarze und grüne Tees, die in unkontrollierten Mengen getrunken werden, können das Nervensystem schädigen und sogar Schlaflosigkeit verursachen, was nicht über richtig ausgewählte Kräuterpräparate gesagt werden kann, deren Eigenschaften wir in unserem Artikel besprechen werden.

Die Natur bietet uns eine riesige Auswahl an Heilpflanzen, mit denen viele Krankheiten behandelt oder vorgebeugt werden können. Kräutergetränke haben Vorteile, die Sie beachten sollten:

• machen nicht süchtig;
• aus billigen Rohstoffen hergestellt;
• die Aufnahme von Vitaminen nicht beeinträchtigen;
• kein Ödem verursachen;
• helfen, eine bestimmte therapeutische Wirkung zu erzielen.

Leidet ein Mensch an Erkrankungen, die mit einem Ungleichgewicht im Purinstoffwechsel einhergehen (z. B. Gicht), sollte klassischer schwarzer Tee besser aus dem Alltag ausgeschlossen werden, denn er enthält bis zu 0,1 g schädliche Harnsäure. Und Koffein, das Bestandteil des Teeblatts ist, erhöht die Erregbarkeit und ist für Menschen mit Bluthochdruck oder Herz-Kreislauf-Problemen nicht immer sinnvoll. Trinken Sie also gerne Kräuterpräparate und haben Sie Spaß!

Kräutergetränke haben jedoch ihre eigenen Kontraindikationen:

Wichtig: Bei Bauchschmerzen, Kopfschmerzen oder allergischen Reaktionen beenden Sie sofort die Einnahme von Kräutertee! Und vergessen Sie bei der Auswahl der Zutaten natürlich nicht Ihren Gesundheitszustand.

Kräutertees werden nicht nur in Sammlungen verwendet, sie können auch auf der Grundlage einer bestimmten Pflanze hergestellt werden: zum Beispiel aus einem Blatt Minze, Hagebutte oder schwarzer Johannisbeere. Wenn Sie jedoch eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Aromen mögen, können Sie sicher experimentieren, indem Sie Ihre eigenen Rezepte erstellen.

Beispiele für Kräutermischungen:

Ja, ja, Sie können Ihren Kräutertees Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen: Nelken, Kardamom, Zimt, Vanille, Anis usw.

Tees für Lebhaftigkeit

Die Vorteile solcher Getränke sind, dass sie den belebenden Morgenkaffee problemlos ersetzen und nach einer schlaflosen Nacht wieder in Form kommen. Um ein Heilgetränk zuzubereiten, nehmen Sie die folgenden Zutaten zu gleichen Teilen:

• rohe Ingwerwurzel;
• blühende Sally.

Nachdem Sie eine Tasse dieses Tees getrunken haben, werden Sie auf jeden Fall aufheitern, aber vergessen Sie nicht, dass ein solcher Ton eine gute Erholung nicht ersetzt. Etwas .

Tees zur Beruhigung des Nervensystems

Diese Getränke wirken entspannend und eignen sich hervorragend, um Verspannungen nach einem anstrengenden Arbeitstag abzubauen. Zur Vorbereitung nehmen Sie:

• Baldrianwurzel;
• Blätter von Zitronenmelisse und Minze;
• Thymian;
• Herzgespann;
• Kamille.

Um eine anhaltende beruhigende Wirkung zu erzielen, trinken Sie diese Sammlung täglich 1 Stunde vor dem Schlafengehen (Ausnahme ist Baldrian, der für längere Zeit nicht empfohlen wird).

Um den Druck zu reduzieren

Verwenden Sie zu diesem Zweck Tee aus Apfelbeere, Berberitze, Erdbeerblüten und -blättern, Sukzession und Knöterich.

Reinigungstees

Die Reinigung des Körpers ist der Schlüssel zu seiner normalen Funktion. Als Hilfsmittel dienen Reinigungstees. Hier sind ihre Zutaten:

• um Schleim aufzulösen (Fenchelfrüchte, Wegerich und Holunder);
• um eine choleretische Wirkung zu erzielen (Löwenzahnwurzel, Calendula, Wermut, Kamille, Immortelle, Maisnarben).

Verwenden Sie für eine milde abführende Wirkung Sanddorn, Senna, Joster und Rhabarberwurzel. Zur Reinigung der Lunge werden Veilchen und Oregano verwendet; um Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen - Brennnessel, Löwenzahn oder Klette; Zum Reinigen der Gefäße trinken sie Tee aus weißer Mistel, japanischer Sophora oder schwarzer Johannisbeere.

Wundertee

Wenn Sie Probleme mit Übergewicht haben, der Körper mit Toxinen und Salzen verschlackt ist und der Gehalt an schlechtem Cholesterin außerhalb der Skala liegt, dann ist dieser Tee genau das Richtige für Sie:

• Immortelle;
• Kamille;
• Birkenknospen;
• Johanniskraut;
• Erdbeerwurzeln und -blätter.

Die Zutaten werden im Verhältnis 1:1 eingenommen und über längere Zeit in Form von Tee ohne Zucker getrunken.

Kräuter für Tee: Auswahl und Zubereitung

Die Hauptregel bei der Auswahl eines Kräutergetränks: Alle Zutaten sollten gut schmecken, denn wir wollen Tee für den täglichen Gebrauch bekommen. Das bedeutet, dass Sie einige nützliche, aber bitter oder säuerlich schmeckende Kräuter wie Schafgarbe oder Rainfarn ausschließen müssen.

Kräutertee sollte perfekt aufgegossen und immer frisch aufgebrüht sein: Dann kommen alle Heilstoffe Ihrem Körper zugute. Übrigens werden nicht nur Blätter in die Teekanne gegossen, sondern auch Früchte, Blumen und sogar Stängel von Obstbäumen. Denken Sie daran: Es sollte nicht viele Pflanzen mit starken Aromen im Tee geben, sonst töten sie sich gegenseitig, und unsere Aufgabe ist es, ein geschmacklich und aromatisch harmonisches Getränk herzustellen, bei dem sich die Komponenten nicht gegenseitig unterdrücken, sondern ergänzen Sonstiges.

Besser ist es, sich schon im Vorfeld um die Rohstoffe für Tee zu kümmern und die Pflanzen während der Blütezeit zu sammeln, sie dann gut zu trocknen und auf Wunsch zu mahlen. Wichtig: Das Sammeln von Pflanzen sollte nur an klaren und trockenen Tagen durchgeführt werden, vorzugsweise in ökologisch sauberen Gebieten.

Die Blätter werden nicht in der Sonne getrocknet, sondern in einem schattigen Trockenraum, zusätzlich im Ofen getrocknet, in verschlossenen Gläsern ohne Sauerstoff und zusätzliche Aromen gelagert. Früchte und Beeren werden zuerst in der Sonne und dann 2-4 Stunden lang im Ofen auf kleinstem Feuer getrocknet.

Wenn es nicht möglich ist, Kräuterrohstoffe unabhängig zu sammeln, können Sie Kräuter in Apotheken kaufen, die Produkte verkaufen, die die Zertifizierung und die radiologische Kontrolle bestanden haben.

Kräutergetränke können von allen Menschen konsumiert werden, unabhängig von Alter und Gesundheitszustand. Wenn Sie sich entscheiden, solche Tees zu Behandlungs- oder Vorbeugungszwecken zu trinken, müssen Sie das Verfallsdatum der Sammlung streng überwachen, um das Auftreten eines atypischen Aromas oder Geschmacks zu verhindern.

Wie man ein Kräutergetränk macht

Nehmen Sie ein Set Ihrer ausgewählten Kräuter und hacken Sie sie, wenn sie frisch sind. Wenn trocken, einfach mischen. Klassische Dosierung zum Aufbrühen: 1 gehäufter Teelöffel auf 250 ml kochendes Wasser. Nehmen Sie eine Teekanne und spülen Sie sie mit kochendem Wasser aus, gießen Sie dann Kräuter hinein und gießen Sie heißes Wasser darüber. Mit einem Deckel fest abdecken, in ein Handtuch wickeln und eine halbe Stunde ruhen lassen: Es braucht so viel Zeit, bis die Kräuter dem kochenden Wasser all ihre heilenden Eigenschaften verleihen, und das Getränk erweist sich als reichhaltig und schmackhaft. Auch Kräutergetränke können in einem Wasserbad zubereitet werden.

In der Regel wird der Teekanne kein Zucker zugesetzt, da sonst der unfertige Tee schnell verschwindet und nicht kalt getrunken werden kann. Aber Ihre Lieblingsmarmelade oder Ihr Lieblingsbiss ist sogar willkommen.

Tipp: Wenn Sie planen, dem Kräuterdrink feste Zutaten (Zweige, Wurzeln oder Rinde) hinzuzufügen, müssen diese zunächst zerkleinert und 10 Minuten gekocht werden.

Über Geschmack lässt sich nicht streiten, also wundern Sie sich nicht, wenn Gäste oder Familienmitglieder Ihren Favoriten nicht mögen. Und sie sagen auch „Tee ist eine persönliche Angelegenheit, es ist nicht klar, mit wem sie ihn nicht trinken“! Genießen Sie also die Schattierungen natürlicher Aromen und Aromen und werden Sie gesünder!

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