শিশুটি কার্যত কি করবে তা খায় না। আমার সন্তান খেতে চায় না: ছোট বাচ্চাদের সম্পর্কে বাবা-মায়ের কী জানা দরকার। ক্ষুধা কি
যখন একটি শিশু খুব কম এবং খুব কমই খায়, এটি অবশ্যই পিতামাতাকে খুব চিন্তিত করে। প্রতিটি খাবার তাদের স্নায়ুতন্ত্রের জন্য একটি গুরুতর পরীক্ষা হয়ে ওঠে, এটি উল্লেখ না করে যে শিশুটি পর্যাপ্ত ভিটামিন এবং পুষ্টি পায় না। এই নিবন্ধে আপনি আমাদের কেন্দ্রের মনোবিজ্ঞানীদের কাছ থেকে ব্যবহারিক পরামর্শ পাবেন।
ডাক্তারের কাছে যান
প্রথম ধাপ হল শিশুর স্বাস্থ্য পরীক্ষা করা। ক্ষুধা কম হওয়ার অন্যতম প্রধান কারণ হল দুর্বল স্বাস্থ্য। জ্বর, পেটে ব্যথা বা দাঁত উঠলে শিশুরা প্রায়ই খেতে চায় না। অসুস্থতার সময় যদি খেতে অস্বীকৃতি এপিসোডিক হয়, তাহলে ঠিক আছে। কিন্তু যখন শিশু ক্রমাগত অস্বস্তির অভিযোগ করে এবং ভাল খায় না, তখন শিশুরোগ বিশেষজ্ঞের কাছে যেতে ভুলবেন না। কম ক্ষুধা এই রোগের লক্ষণ হতে পারে।
শিশুরা যখন নার্ভাস থাকে, অতিরিক্ত ক্লান্ত থাকে বা সম্প্রতি অনেক চাপের মধ্যে থাকে তখন তারা ভাল খায় না। এই অবস্থায় কি করা যায়? একটি শান্ত পরিবেশে, শিশুর সাথে কথা বলুন, তাকে কী বিরক্ত করছে তা খুঁজে বের করুন, সম্ভবত, আপনি তাকে তার সমস্যার সমাধান খুঁজে পেতে সহায়তা করতে পারেন। তাকে তার আবেগ পরিচালনা করতে, তার আত্মসম্মান এবং আত্মবিশ্বাস বাড়াতে শেখান। তিনি যদি শৈশবে এটি করতে না শিখেন তবে যৌবনে তার কঠিন সময় হবে।
একটি শিশুর আসলে কতটা খাবার দরকার?
মনোবিজ্ঞানী এবং শিশু বিশেষজ্ঞরা বর্তমান পরিস্থিতিকে নতুনভাবে দেখার পরামর্শ দেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনার শিশু সত্যিই খুব কম খাচ্ছে কিনা তা খুঁজে বের করুন। পরিসংখ্যান অনুসারে, 7 বছরের কম বয়সী শিশুদের মধ্যে, মাত্র 20% সত্যিকারের ছোট।
একটি ছোট শিশু, যতক্ষণ না তার খাওয়ার অভ্যাস তৈরি হয়, সে ক্ষুধার্ত হলেই খাবার চায়। তার ক্ষুধা প্রবৃত্তি দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। যদি শিশুটি স্বাস্থ্যের সাথে ভাল করে তবে সে তার শরীরের যতটা প্রয়োজন ঠিক ততটাই খাবে এবং অতিরিক্ত অংশগুলি কেবল ক্ষতি করবে। যখন সে বড় হয়, তখন সে খাবারের জন্য শরীরের প্রয়োজনের দিকে নয়, আর্থ-সামাজিক-মনস্তাত্ত্বিক পরিস্থিতি, জীবনের অভিজ্ঞতা, আবেগের দিকে মনোনিবেশ করতে শুরু করে।
কিভাবে একটি শিশুর সত্যিই কত খাদ্য প্রয়োজন তা নির্ধারণ করতে? শিশুরোগ বিশেষজ্ঞ এবং মনোবৈজ্ঞানিকরা একটি সাধারণ নিয়ম দ্বারা পরিচালিত হওয়ার পরামর্শ দেন: শিশুকে পূর্ণ বছর বয়সে প্রতিটি খাবারের অনেক চামচ খেতে হবে। অন্য কথায়, একটি দুই বছর বয়সী শিশুকে দুপুরের খাবারের জন্য কমপক্ষে দুই টেবিল চামচ স্যুপ এবং দ্বিতীয় টেবিল চামচ খেতে হবে। যদি শিশুটি অভিনয় করতে শুরু করে, তাহলে এই নিয়মে ফোকাস করার জন্য তার সাথে সম্মত হন। এটি শিশু এবং মা উভয়ের জন্য ভবিষ্যদ্বাণীপূর্ণ এবং আরও আরামদায়ক খাবার তৈরি করবে।
শিশুর খাবারের ক্ষেত্রে, মায়েরা প্রায়শই ক্যালোরি গণনা করতে ভুলে যান, তবে এর মধ্যে এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি সাবধানে শিশুর ডায়েট বিশ্লেষণ করেন তবে দেখা যাচ্ছে যে সে তার প্রয়োজনের চেয়ে অনেক বেশি ক্যালোরি গ্রহণ করে।
- 6 - 12 মাস বয়সে, শিশুর 800 kcal প্রয়োজন;
- 1 - 3 বছরে, 1300 - 1500 kcal প্রয়োজন;
- 3 - 6 বছর বয়সে, দৈনিক আদর্শ 2000 কিলোক্যালরি পর্যন্ত হয়;
- 6 - 10 বছর বয়সে - 2400 কিলোক্যালরি পর্যন্ত।
এখন শিশুর কুটির পনির, ফল, পোরিজ, মিটবল এবং অন্যান্য খাবারে কত ক্যালোরি রয়েছে তা পরীক্ষা করে দেখুন যা একটি শিশু সাধারণত খায়। এটা সম্ভব যে আপনি তাকে খুব বেশি খেতে বাধ্য করেন এবং তিনি সহজাতভাবে প্রত্যাখ্যান করেন।
একটি মনোবিজ্ঞানী থেকে পাঁচটি উপায় স্বাস্থ্যকর খাবার সঙ্গে ছোট একটি খাওয়ানো
এমন পরিস্থিতিতে কী করবেন যখন শিশুরোগ বিশেষজ্ঞ বলেছেন যে সবকিছু ঠিক আছে, আপনি ডায়েট পরীক্ষা করেছেন, স্ব-সংরক্ষণের প্রবৃত্তি অদৃশ্য হয়ে যায়নি, তবে শিশুটি এখনও খেতে অস্বীকার করে? সুতরাং, কিছু বাহ্যিক সমস্যা আছে। আমাদের মনোবিজ্ঞানীদের পরামর্শ তাদের সাথে মানিয়ে নিতে সাহায্য করবে।
1. আপনার সন্তানের উপর চাপ দেবেন না
শিশুরা প্রাপ্তবয়স্কদের আবেগের প্রতি সংবেদনশীল, বিশেষ করে নেতিবাচকদের। অর্ধ-খাওয়া খাবার শান্তভাবে নিন: আপনি যদি না খেয়ে থাকেন তবে এর অর্থ আপনার ক্ষুধার্ত নেই। যদি এটি শিশুর জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সমস্যা না হয়, তাহলে আপনার অ্যালার্ম বাজানো উচিত নয়। কোন মূল্যে তাকে খাওয়ানোর চেষ্টা করবেন না।
- কখনই শিশুকে জোর করে খাওয়ানোর চেষ্টা করবেন না, হুমকি দেবেন না (যেমন "যদি আপনি এটি না খান, আমি এটি আপনার মাথায় ঢেলে দেব") - তার ইচ্ছা ভঙ্গ করবেন না।
- একটি শিশু যখন সে দুর্বল ক্ষুধা, জামাকাপড় বা আচরণের জন্য একটি দাগ খায় তখন তাকে কখনই তিরস্কার করবেন না - খাওয়া নেতিবাচক আবেগের সাথে যুক্ত হবে।
- কখনও একটি চামচ নাড়াবেন না, যদি শিশু একগুঁয়েভাবে তার মুখ বন্ধ করে এবং প্লেটটি দূরে ঠেলে দেয়, সে খেয়ে ফেলেছে এবং তাকে অতিরিক্ত খাওয়ানোর দরকার নেই।
- শিশুকে কখনই খাবার দিয়ে শাস্তি দেবেন না।
তৃপ্তি থেকে ইচ্ছাকে আলাদা করতে শিখুন। শান্ত থাকুন. একটি বিশিষ্ট জায়গায় স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস সহ একটি থালা রাখুন - ফল এবং কাটা শাকসবজি। বাচ্চার খিদে পেলেই এসে খাবে। আত্ম-সংরক্ষণের প্রবৃত্তিকে প্রতারিত করা যায় না।
2. খাবারকে একটি পারিবারিক আচার তৈরি করুন।
দিনের পর দিন পুনরাবৃত্তি করা আচারগুলি শিশুদের নিরাপদ বোধ করতে সহায়তা করে। কিভাবে একটি সাধারণ লাঞ্চ আউট একটি ঐতিহ্য করতে? খুব সহজ. টেবিলে একটি রঙিন টেবিলক্লথ বা তেলের কাপড় রাখুন, সুন্দর থালা রাখুন, ন্যাপকিন রাখুন। পুরো পরিবারের সাথে রাতের খাবার বা দুপুরের খাবারের জন্য বসুন। টিভি বন্ধ করুন যাতে এটি শিশুকে বিভ্রান্ত না করে। টেবিলে কথা বলুন: দিনটি কীভাবে গেল, কী আকর্ষণীয় জিনিস ঘটেছে, আগামীকালের পরিকল্পনা সম্পর্কে। শিশুটিকে দেখতে দিন যে খাওয়া কিছু আকর্ষণীয়, শান্ত এবং মনোরম, অবশ্যই, সে নিজেই পারিবারিক খাবারে অংশ নিতে চাইবে।
3. একটি ইতিবাচক উদাহরণ সেট করুন
আপনি কি চান আপনার সন্তান ঠিকমত এবং একই সময়ে খাবে? তারপর নিজের জন্য একই কাজ করুন:
- আপনি যখন ক্ষুধার্ত তখনই নিজেকে খান - ঘুমের পরে, দুপুরের খাবারে, হাঁটার পরে
- একটি নির্দিষ্ট সময়ে ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ এবং ডিনার করার চেষ্টা করুন,
- সময় অনুযায়ী খাদ্য গ্রহণ সীমিত করুন - 20-30 মিনিট, অংশগুলি ছোট হওয়া উচিত;
- খাবারের মধ্যে জলখাবার না করার চেষ্টা করুন এবং যদি আপনি তা করেন তবে ফল এবং সবজি বেছে নিন;
- স্বাস্থ্যকর বিভিন্ন ধরণের খাবারকে অগ্রাধিকার দিন, ফ্যাশনেবল খাবার "ধর্ম" আঘাত করার দরকার নেই;
- নিশ্চিত করুন যে শিশু পর্যাপ্ত শাকসবজি, মাংস, ফল, মাছ, সিরিয়াল পায়;
- বয়স অনুসারে পণ্য অফার করুন, নিয়মিত নতুন খাবার রান্না করুন।
সম্মত হন, শিশুর কাছ থেকে দাবি করা ঠিক নয় যে আপনি যখন ক্ষুধাদায়ক স্যান্ডউইচে খাবার খান বা চকোলেট দিয়ে আপনার ক্ষুধা নিরাময় করেন তখন তিনি পুরো বাটি স্যুপ খান। আমাদের খাদ্যাভ্যাস শৈশবে গঠিত হয় এবং শিশুর মধ্যে সেগুলি কী হবে তা কেবল আপনার উপর নির্ভর করে।
4. সুন্দরভাবে থালা পরিবেশন করুন
খুব কম লোকই বিরক্তিকর পোরিজ পছন্দ করে, তবে আপনি যদি বেরি দিয়ে একটি প্রফুল্ল মুখ রাখেন তবে এটি খাওয়া আরও মজাদার এবং আকর্ষণীয়, তাই না? একটি অস্বাভাবিক উপায়ে একটি পরিচিত থালা সাজাইয়া অনেক সময় লাগে না। স্প্যাগেটি "চুল" সহ সসেজ, কিশমিশের চোখ এবং একটি পনির লেজ সহ একটি কুটির পনির মাউস, বেল মরিচের গাড়ি যে কোনও "বাচ্চাকে" আনন্দিত করবে। আপনার শিশুর নিজের খাবার পান, প্লেট বা কাপের নীচে একটি মজার ছবি থাকতে দিন: এটি দেখতে, আপনাকে সবকিছু খেতে হবে।
5. আপস
যদি শিশু শাকসবজি খেতে না চায়, ফল অফার করে, মুরগির মাংস প্রত্যাখ্যান করে - শুয়োরের মাংস বা গরুর মাংস রান্না করে, সেদ্ধ সবজি পছন্দ না করে - সেগুলি সেঁকেও, এমনকি একই মুরগি বা কাটলেট দিয়েও। বেশ কয়েকবার খাবার অফার করুন, তবে শুধুমাত্র আপনার কণ্ঠে জ্বালা এবং রাগ ছাড়াই। সর্বদা একটি থালা থাকবে যা তিনি বিশেষভাবে পছন্দ করেন, যা তিনি আনন্দের সাথে খাবেন। আপনার বাচ্চাকে রান্নায় জড়িত করার চেষ্টা করুন। তিনি যা করতে সক্ষম তা দিয়ে তাকে অর্পণ করুন: পিজ্জাতে পনির ছিটিয়ে দিন, ময়দা থেকে একটি বান তৈরি করুন ইত্যাদি। তাদের সাহায্যের জন্য সবাইকে ধন্যবাদ জানাতে ভুলবেন না।
সবচেয়ে বড় কথা, মনোবিজ্ঞানীরা বলেন, ধৈর্য ধরুন। একটি নিয়ম হিসাবে, 10-12 বছর বয়সে, ছোট বাচ্চারা ভাল খেতে শুরু করে। আপনার কাজ হল তাকে সঠিক খাওয়ার আচরণ তৈরি করতে সাহায্য করা যাতে ভবিষ্যতে তার স্বাস্থ্য সমস্যা না হয়।
কিন্তু বাচ্চাদের জোর করে খাওয়াতে বাধ্য করা অভিভাবকরা কমছে না। কেন শিশু খেতে অস্বীকার করে? কারণ বাবা-মায়েরা সন্তানের পুষ্টির প্রতি খুব বেশি গুরুত্ব দেন।
আমরা প্রত্যেকেই অন্তত একজন ফুসি জানি। আফটার অল, দুই থেকে পাঁচ বছর বয়সে বাচ্চারা সব এমন হয়! হয়তো এই মুহূর্তে আপনার বাড়িতে এমন একটি পিকি খাই আছে।
কিছু শিশু সব কিছুই খায় না, যেমন সাদা-ময়দার খাবার (রুটি এবং পাস্তা) বা নির্দিষ্ট টেক্সচার বা গন্ধযুক্ত খাবারের পছন্দ। কেউ কেউ সপ্তাহের সাত দিন একই খাবার দিতে চান। প্রাপ্তবয়স্করা যেমন একঘেয়েমি সহ্য করতে পারে না, তবে একই খাবার শিশুকে শান্ত করে।
বাচ্চাদের জীবনে এমন সময় আসে যখন তারা খাবারের ব্যাপারে বিশেষভাবে পছন্দ করে। যখন তারা বলে "আমি এটা পছন্দ করি না!" তারা কেবল সিদ্ধান্ত নেওয়ার তাদের অধিকারের দাবি করে। এই ধরনের ক্ষেত্রে, তারা মনে করে যে তারা পরিস্থিতি নিয়ন্ত্রণে রয়েছে। খাওয়া হল দিনের কয়েকটি মুহূর্তগুলির মধ্যে একটি যখন শিশুরা দায়িত্ব নিতে পারে (এবং যখন তারা টয়লেটে যায়, কী পরবে এবং বিছানায় যেতে হবে)।
আমাদের সময়ে, লোকেরা স্বাস্থ্য সম্পর্কে অনেক চিন্তা করে (সম্ভবত ভালর জন্য), এবং পিতামাতারা তাদের বাচ্চারা কী এবং কতটা খায় তা নিয়ে চিন্তিত। তারা ভয় পায় যে শিশুরা অপুষ্টিতে ভুগছে, বা তাদের খাবারে স্বাস্থ্যকর উপাদানের অভাব রয়েছে, অথবা তারা অতিরিক্ত খাবে। বিশ্বাস করুন, আমাদের দাদা-দাদি (এবং সম্ভবত বাবা-মা) কেউই খেয়াল করেননি যে আমরা খাচ্ছি। তারা টেবিলে খাবার পরিবেশন করেছিল এবং আমরা তা খেয়েছিলাম।
যখন আমরা আমাদের বাচ্চাদের খাওয়াই, তখন আমরা তাদের প্রতি আমাদের ভালবাসা প্রকাশ করি, কিন্তু তাদের উপর আমাদের ক্ষমতাও প্রকাশ করি। "আরো দুটি টুকরো", "প্রথমে একটি গাজর, এবং তারপর রুটি", "আপনি ইতিমধ্যে খেয়েছেন? কিভাবে তাই? এটা হতে পারে না!". যাইহোক, এই পদ্ধতি আমাদের বাচ্চাদের সঠিক খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলতে বাধা দেয়। কেবলমাত্র শিশু নিজেই জানে যে সে ক্ষুধার্ত বা ইতিমধ্যে পূর্ণ কিনা এবং আপনি যদি তাকে খেতে বাধ্য করেন ("আচ্ছা, আরও একটি কামড়"), সে শরীর তাকে যে ক্ষুধার সংকেত দেয় তা চিনতে শিখবে না।
অবশ্যই, আমাদের নিজের জীবনের ইতিহাস শিশুদের সাথে সম্পর্কের উপর প্রভাব ফেলে। আপনি একটি শিশু হিসাবে স্থূল ছিল? আপনি খাদ্য সম্পর্কে picky হয়েছে? আপনি আপনার পরিবারে খাদ্য দ্বন্দ্ব আছে? আপনি যা খেয়েছেন বা খেতে অস্বীকার করেছেন তা কি অপরিচিতরা মন্তব্য করেছে? এই সমস্ত অবচেতনভাবে প্রভাবিত করে যে আপনি কীভাবে সংগঠিত করেন এবং সে কীভাবে খায় সে সম্পর্কে আপনার প্রতিক্রিয়া নির্ধারণ করে।
অভিভাবকরা প্রায়ই আমার কাছে উদ্বেগ নিয়ে আসেন যে তাদের বাছাই করা খাবার খাওয়ার সময় পর্যাপ্ত পুষ্টি পাচ্ছে না। প্রথমত, আমি জিজ্ঞাসা করি যে এটি তাদের শিশুরোগ বিশেষজ্ঞকে চিন্তিত করে কিনা। সাধারণত উত্তর হয় না। তাই, ভালো বাবা-মা হওয়ার এই আকাঙ্ক্ষা আমাদের শিশুকে জোর করে নির্দিষ্ট পরিমাণ খাবার খাওয়ায় বা হাতে চামচ নিয়ে তার পিছনে দৌড়াতে বাধ্য করে।
মনে রাখবেন, যখনই আমরা বাচ্চাদের কিছু খাওয়ার জন্য ঘুষ দেওয়ার চেষ্টা করি, বা একটি খাবার অন্যের জন্য পুরষ্কার হিসাবে অফার করি ("মুরগীটি শেষ করুন এবং আমি আপনাকে একটি কেক দেব"), আমরা তাদের যা চাই তা ধ্বংস করে দিই। শিশুরা আমাদের ক্রিয়াগুলি এভাবে "পড়ে": "আপনি নিজেই জানেন না যে আপনার জন্য কী সেরা, কেবল আমি এটি জানি।"
দ্বন্দ্বে না পড়ার পরিবর্তে, নিশ্চিত করুন যে শিশুটি সঠিক খাদ্যাভ্যাস প্রতিষ্ঠা করেছে যা সে তার সারা জীবন বহন করবে এবং সে স্বাধীন পছন্দের অভিজ্ঞতা অর্জন করে, অর্থাৎ সে ক্ষুধার্ত কিনা সে নিজেই সিদ্ধান্ত নেয়। একজন পরিপক্ক বাচ্চাদের মা হিসাবে, আমি বলতে পারি যে খুব শীঘ্রই আপনার আজকের প্রি-স্কুলাররা নিজেরা বন্ধুদের বাড়িতে খাবে বা বাড়িতে জলখাবার খাবে এবং আপনি এটি সম্পর্কে জানতেও পারবেন না।
পুষ্টিবিদরা বলছেন যে শিশুদের পুষ্টি নিয়ন্ত্রণ করা প্রায়শই নেতিবাচক পরিণতির দিকে পরিচালিত করে: তারা বিদ্রোহ করতে পারে, গোপনে অস্বাস্থ্যকর খাবার খেতে শুরু করতে পারে এবং শরীরের ক্ষুধার সংকেতের ভুল ব্যাখ্যা করতে পারে। আপনার শিশু সাত থেকে দশ দিন কী খায় তা গুরুত্বপূর্ণ, এবং এই মুহূর্তে সে কী খায় তা নয়।
আমি আন্তরিকভাবে বিশ্বাস করি যে একটি যৌথ খাবার উপভোগ্য হতে পারে, এমনকি যদি প্রিস্কুলাররা টেবিলে বসে থাকে। প্রাপ্তবয়স্কদের কেবল তাদের প্রত্যাশা পরিবর্তন করতে হবে কীভাবে একসাথে খেতে হবে। আপনি যদি খুঁজে না পান যে খাবারের সময় কে দায়িত্বে আছে, বাচ্চাদের কিছু পছন্দ দিন এবং খাবারটিকে একটি সামাজিক উপলক্ষ করে তোলে, তাহলে বাচ্চারা ভাল খেতে শিখতে পারে (এমনকি আশ্চর্যজনকভাবে) এবং সঠিকভাবে খেতে।
সবসময় টেবিলে খাবেন।শিশুদের নিয়ম অনুযায়ী খাওয়া শিখতে আদেশ প্রয়োজন, এবং টেবিল খাওয়ার জন্য একটি বিশেষ জায়গা। টেবিলে বসার আমন্ত্রণ পেয়ে, তারা বুঝতে পারে যে এটি খাওয়ার সময় এবং অন্যান্য সমস্ত বিষয় স্থগিত করা উচিত। খাওয়ার সময় বাচ্চাদের টিভি দেখতে বা গ্যাজেট ব্যবহার করতে দেবেন না। খাওয়ার সময় - শুধুমাত্র খাবার এবং যোগাযোগ এবং অন্য কিছু নয়।
আপনার সিটে বসুন।প্রিস্কুলাররা একই জায়গায় বসতে পছন্দ করে এবং তারা বাকিদের একই জায়গায় দেখতে চায়। এটি একটি শাসনের অনুরূপ: স্থিতিশীলতা আশ্বাস দেয়। যখন পরিবারের প্রতিটি সদস্যের নিজস্ব জায়গা থাকে, তখন এক ধরণের আচার তৈরি হয় যা তাদের খাওয়ার জন্য সেট করে।
বাচ্চাদের পাশে বসুন, অল্প খান।আপনি সন্ধ্যে পাঁচটা বা সাড়ে পাঁচটায় খেতে নাও চাইতে পারেন, অথবা শিশুর যে ঝগড়া তৈরি হয় তাতে আপনি অস্বস্তি বোধ করবেন। এটা বোঝা যাবে। তবে যেহেতু খাবারটি যোগাযোগের বিষয়ে, এবং যেহেতু শিশুরা প্রাপ্তবয়স্কদের অনুকরণ করে ক্রিয়াকলাপের সঠিক ক্রম শেখে, এমনকি এটি আপনার প্রধান খাবার না হলেও, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি আপনার সন্তানের সাথে টেবিলে বসে হালকা নাস্তা করুন। অন্যথায়, তাদের আদর্শ না থাকলে তারা কীভাবে টেবিলে সঠিকভাবে আচরণ করতে শিখবে?
খাবার ছাড়া টেবিলে সবকিছু নিয়ে আলোচনা করুন।তাই শিশু যোগাযোগ করতে শিখবে এবং সে যা খায় তাতে মনোযোগ দেবে না। কিছু বাবা-মায়ের এটির সাথে মানিয়ে নিতে কঠিন সময় হয়। কিন্তু ভাবুন আপনার কেমন লাগবে যদি আপনার বন্ধুরা আপনি কীভাবে খাবেন তা নিয়ে মন্তব্য করা শুরু করেন। অথবা হয়তো আপনার মনে আছে কিভাবে আপনার বাবা-মা আপনার সাথে আলোচনা করেছিলেন: "কি, এটার স্বাদ ভালো নয়? কেন আপনি এত কম খেয়েছেন?"। আসলে, বাচ্চারা অনেক বেশি খায় যদি কেউ তাদের দিকে ঘনিষ্ঠভাবে না দেখে এবং মন্তব্য না করে।
আজ বিকেলে কী ঘটেছে বা শিশুরা সপ্তাহান্তে কী করবে তা নিয়ে আলোচনা করুন, এমন কিছু যা তাদের জন্য প্রাসঙ্গিক। "আমি পার্কে আমাদের হাঁটার কথা ভাবছিলাম। সেই কুকুরটিকে আমরা দেখেছি মনে আছে? সে এত জোরে ঘেউ ঘেউ করে।" টেবিলে এই ধরনের কথোপকথন আনন্দদায়ক এবং শিশুদের শেখায় কিভাবে অন্যান্য মানুষের সাথে আচরণ করতে হয়। সেই সঙ্গে শিশুরা খাবারের কথা চিন্তা না করেই খায়। যাইহোক, একজন শিশুর কাছ থেকে আশা করা উচিত নয় যে সে সর্বদা কথোপকথনে অংশ নেবে। আপনি নিজেরাই বেশিরভাগ কথা বলতে পারেন।
যখন শিশুটি খেয়েছে, টেবিলে তার সময় শেষ।বেশিরভাগ শিশু, বিশেষত দুই এবং তিন বছর বয়সী, তারা সবকিছু খেয়ে থাকলে টেবিলে বসবে না এবং তাদের কাছ থেকে এটি আশা করা অযৌক্তিক। তাদের বলুন, "আপনি জানেন আপনি পূর্ণ হয়ে গেছেন। যদি তাই হয়, খেলতে যান। রাতের খাবার শেষ।" এটি দেখাবে যে আপনি আপনার সন্তানদের পূর্ণ হওয়ার সিদ্ধান্ত নিতে বিশ্বাস করেন। এবং আপনি একটি গুরুত্বপূর্ণ সেটিংও ঠিক করবেন: তারা বসে - যখন তারা খায়, উঠে - যখন তারা পূর্ণ হয়।
শিশুর খাবার ছুড়ে?এর অর্থ হল তিনি ইতিমধ্যে পূর্ণ। আপনি এই মত তার আচরণ মন্তব্য করতে পারেন: "আমি দেখতে আপনি পূর্ণ. আপনি টেবিল ছেড়ে যেতে পারেন।" শিশুর প্লেটটি সরান যাতে সে বুঝতে পারে আপনি কি বলতে চাচ্ছেন। যদি সে খাওয়া শুরু করার সাথে সাথে খাবার ছুঁড়ে দেয়, আমি পরামর্শ দিই: "আমরা খাবার নিক্ষেপ করি না। যদি আপনি শেষ করেন, আমি আপনার প্লেটটি নিয়ে যাব" যাতে শিশুর আরও খাওয়ার সুযোগ থাকে। কিন্তু সে যদি না থামে, তাহলে এটাই।
আপনি খাবার কিনবেন, আপনি টেবিলে পরিবেশন করবেন।আপনি যদি টেবিলে যা আছে তাতে খুশি হন, তাহলে আপনি যা খাচ্ছেন তা নিয়ে কেন আপনি যত্নশীল তা নিয়ে ভাবুন। ছোট বাচ্চাদের ক্ষুধা আমাদের ধারণার চেয়ে কম এবং তারা ঠিক কী খাবে তা অনুমান করা অসম্ভব। প্লেটে বিভিন্ন খাবার রাখা ভাল, এবং শিশুকে সে যা চায় তা বেছে নিতে দিন। কিছু পিক হয়ে যাবে এবং কিছুতেই স্পর্শ করবে না; এই সিদ্ধান্তকে সম্মান করুন।
আপনার সন্তানের সাথে কেনাকাটা করতে যান।একটি মুদি দোকান বা বাজারে যান যে খামার পণ্য বিক্রি করে. শিশুকে বুঝতে দিন যে ঘরে খাবার কোথা থেকে আসে এবং বড়রা যা করে তা করতে গর্ববোধ করে।
বিরক্তিকর রান্না করবেন না।যদি আপনার শিশু কিছু খাবার প্রত্যাখ্যান করে, কিন্তু আপনি তাকে অবশ্যই যা খাবেন তা থেকে বেছে নিতে দেন, তাহলে সে নিজেই সিদ্ধান্ত নিতে পারে। সর্বদা তার প্রিয় খাবারের অন্তত একটি পরিবেশন করুন (আমার বাচ্চাদের রুটি ছিল!) অন্য কথায়, খাবার টেবিলে রাখার সাথে সাথে শিশুকে কী এবং কতটা খেতে হবে তা বলার প্রয়োজন নেই।
আপনার সন্তানের আচরণের প্রতিশ্রুতি দেবেন নামূল কোর্স শেষ করতে। মিষ্টি খুব আকর্ষণীয় এবং সম্পূর্ণরূপে শিশুর মন দখল করে। সে তাদের জন্য ভিক্ষা করতে শুরু করবে এবং অন্য কিছু নিয়ে ভাবতেও চাইবে না। এটি এড়িয়ে চলুন এবং তাকে কোনো খাবার দিয়ে প্রলুব্ধ করবেন না। সমস্ত খাবার সমানভাবে উপলব্ধি করা ভাল। আপনি এখনও টেবিলে যুদ্ধ? বাড়িতে এমন কোনও খাবার না থাকুক যা বিবাদকে উস্কে দেয়।
এই বয়সে ভাল আচরণের উপর নির্ভর করবেন না- তাদের নিজেকে দেখান। আপনার সন্তান আপনার কাছ থেকে একটি উদাহরণ নেয়। আপনি যদি তার সাথে সম্মানের সাথে আচরণ করেন, তাকে নিজে "দয়া করে" এবং "ধন্যবাদ" বলুন এবং টেবিলে ভাল আচরণ করেন, সে বড় হওয়ার সাথে সাথে ভদ্রতা শিখবে।
বাচ্চা কি খাচ্ছে না? নিখুঁত খাবারের জন্য রেসিপি
বাচ্চারা বড় হওয়ার সাথে সাথে, রাতের খাবারের টেবিলটি দিনের ঘটনা নিয়ে আলোচনা করার সময়। শিশুদের জন্য (যেকোন বয়সে) সরাসরি একটি প্রশ্নের উত্তর দেওয়া বিরল, কিন্তু কেউ যদি তাদের ঠেলে না দেয় তবে তাদের বেশিরভাগই খাবার নিয়ে চ্যাট করবে।
যখন আপনার বাচ্চারা এখনও অনেক ছোট, তাদের মধ্যে আচরণের নিয়মগুলি স্থাপন করার চেষ্টা করুন যাতে তারা পরে নির্ভর করতে পারে, যখন তারা বড় হয় এবং আরও অনেক কিছু বলতে পারে। আমার ছোট বাচ্চাদের সাথে, আমি টেবিলে খেলা খেললাম "কে আজ বিকেলে মজার, খারাপ, ভাল বা অদ্ভুত কিছু ঘটেছে?"। এভাবে কথা বলা সহজ। এবং এটি বোঝায় যে একদিনে যে কোনও কিছু ঘটতে পারে - খারাপ এবং ভাল উভয়ই।
আমার স্বামী প্রায়ই কথোপকথন শুরু করেন। তিনি সাধারণ কিছু সম্পর্কে কথা বলেছেন: "আজ আমি আশ্চর্যজনক কিছু দেখেছি। একটি গাছের দুটি হলুদ পাতা, এবং এটি শুধুমাত্র উঠানে আগস্ট!" এটি বরফ গলতে সাহায্য করেছিল। তারপরে ছেলেরা তাদের সাথে যা ঘটেছিল তা ভাগ করে নিতে শুরু করে, মাঝে মাঝে একে অপরকে বাধা দেয়।
কথোপকথনের সময়, আপনার শিশুকে সিদ্ধান্ত নিতে দিন যে সে কখন খেয়েছে; তাই সে তার ক্ষুধা মেটাতে এবং সংশ্লিষ্ট তৃপ্তি সংকেতগুলিতে সাড়া দিতে শেখে। যদি আপনার শিশুটি একটি বা দুটি কামড় খাওয়ার পরে টেবিলের পিছনে থেকে দ্রুত লাফ দেয় তবে কেবল স্পষ্ট করে বলুন: "আপনি পূর্ণ কিনা তা আপনি ভাল জানেন। আপনি কি নিশ্চিত যে আপনি আরও কিছু চান না?" এবং আপনাকে মনে করিয়ে দিই যে লাঞ্চ তখন শেষ! সময়ের সাথে সাথে, শিশুরা যখন প্রয়োজন তখন খেতে শিখবে, তবে শুধুমাত্র যদি আমরা, পিতামাতারা এতে ক্রমাগত হস্তক্ষেপ না করি।
পদ্ধতির সারমর্ম হল: শিশুরা কী খায় তা ঘনিষ্ঠভাবে দেখবেন না। শুধু টেবিলে খাবার রাখুন, কথা বলুন এবং কথোপকথন উপভোগ করুন। আমি জানি এই কাজ করার চেয়ে বলা সহজ। তবে এতে পারিবারিক সম্পর্ক উন্নত হবে।
এক বছরের বেশি বয়সী অনেক শিশুকে দরিদ্র ভক্ষক হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটা বাবা-মায়ের মনে হয় যে বাচ্চারা তাদের প্রয়োজনের তুলনায় কম খায়; শিশুরা কিছু খাবার প্রত্যাখ্যান করে। কখনও কখনও সমস্যা "কিভাবে তাকে খাওয়াবেন?" এক বছর বয়সী সন্তানের মায়ের জন্য প্রধান হয়ে ওঠে। তার বইতে, শিশুরোগ বিশেষজ্ঞ কার্লোস গনজালেজ পিতামাতাদের আশ্বস্ত করেন, তাদের শিশু প্রকৃতপক্ষে কত ক্যালোরি গ্রহণ করে তা গণনা করতে সহায়তা করে এবং শিশুদের মেনু কম্পাইল করার সময় সাধারণ ভুল সম্পর্কে কথা বলে।
ভুল 1: দুধ গণনা করা হয় না
সবচেয়ে সাধারণ ভুল ধারণাগুলির মধ্যে একটি হল "দুধ গণনা করা হয় না", না বুকের দুধ, না অন্য কোন। যেহেতু দুধ একটি তরল, তাই অনেকেই এতে পানির চেয়ে সামান্য বেশি ক্যালোরি আছে বলে মনে করেন। প্রকৃতপক্ষে, প্রোটিন সামগ্রীর মতো এর ক্যালোরি সামগ্রীও খুব বেশি। তাছাড়া, অনেক বাচ্চাদের খাবার, বিশেষ করে শাকসবজি এমনকি মাংসের সাথে শাকসবজি, সেইসাথে বেশিরভাগ ফল, দুধের তুলনায় অনেক কম ক্যালোরি। একটি উদাহরণ হিসাবে আলবার্তো গল্প নেওয়া যাক.
আমার ছেলের বয়স এক বছর এবং এক মাস এবং সে পুরো ফল খেতে অস্বীকার করে। আমি তাকে বোতল থেকে নাশপাতি বা কলার পিউরি খেতে দিতে পারি, এবং তারপরও কিছুটা। তিনি জুস পছন্দ করেন না, শিশুর সিরিয়াল, দই এবং কাস্টার্ড খান না।
প্রাতঃরাশের জন্য, এটি পাঁচ থেকে সাতটার মধ্যে, তিনি ফলের সাথে 240 মিলি দুধ পান করেন। কখনও কখনও রাতের খাবারের আগে তিনি পোরিজ দিয়ে 180 মিলি দুধ পান করেন। দুপুর থেকে দুপুর একটার মধ্যে তিনি মুরগি, মাংস, ডিম বা মাছের সাথে বিশুদ্ধ সবজি খান। রাতের খাবারে ফল এবং টার্কি হ্যাম সহ 210 মিলি দুধ থাকে, তিনি পনির বা অন্য কিছু পছন্দ করেন না, শুধুমাত্র রুটি। ঘুমোতে যাওয়ার আগে, রাত সাড়ে ৮টার দিকে, তিনি শস্যের সাথে বিশুদ্ধ শাকসবজি এবং 210 মিলি দুধ খান।
সুতরাং, এক বছর বয়সী আলবার্তো প্রতিদিন 840 মিলি দুধ পান করেন, এই ফলগুলিতে যোগ করেন, মাংস বা মাছের সাথে বিশুদ্ধ শাকসবজি, টুকরো করা টার্কি, দুধের সংযোজনযুক্ত রুটি এবং পোরিজ - এবং তার মা এখনও চিন্তিত যে তিনি অল্প খায়! একটি শিশুর প্রতি বছর এবং মাসে প্রতিদিন 900 কিলোক্যালরি পর্যন্ত প্রয়োজন। হ্যাঁ, এখানে শুধুমাত্র দুধ 590 কিলোক্যালরি, কিন্তু বাকি পণ্যের কী হবে?
মাত্র এক বছরের বেশি বয়সী শিশুদের জন্য, প্রতিদিন 500 মিলি দুধের বেশি না খাওয়াই ভাল। তারা বেশি পান করলে খারাপ কিছু হবে না, তবে মনে রাখবেন যে তখন অন্য খাবারের জন্য পেটে কম জায়গা থাকবে।
অনেক বিশেষজ্ঞ এক বছরের বাচ্চাদের বোতল থেকে দুধ ছাড়ার পরামর্শ দেন। তাদের কাপ ব্যবহার করতে দিন. এটি একটি ছোট কৌশল যা সাধারণত তাদের কম দুধ পান করতে বাধ্য করে। আসল বিষয়টি হ'ল বোতল থেকে প্রচুর দুধ পান করা অনেক সহজ।
স্বাস্থ্যসেবা পেশাদাররা উদ্ভট কুসংস্কারকে প্রতিহত করতে পারে না যে "দুধ হল জল," বিশেষত যখন এটি মায়ের দুধের ক্ষেত্রে আসে। সিলভিয়ার সাথেও তাই হয়েছে।
আমি এখনও আমার দুই বছর বয়সী বুকের দুধ খাওয়াচ্ছি। আমরা উভয় এটা পছন্দ. হ্যাঁ, চিকিৎসক, পরিবারের সদস্য এবং অন্যদের মতামত সত্ত্বেও তিনি এখনও বুকের দুধ খাওয়াচ্ছেন। প্রথম দুই মাসে, তিনি শান্তভাবে ওজন বাড়িয়েছিলেন, কিন্তু তারপরে সমস্যা দেখা দেয়। আমি তাকে কয়েক মিনিটের বেশি খাওয়াতে পারিনি, মাঝে মাঝে আমি নাচের সময় তাকে বুকের দুধও খাওয়াতাম! দুই বছর বয়সে, তার ওজন মাত্র 10 কেজি, কিন্তু অন্যদিকে, তিনি সুস্থ, শক্তিশালী এবং খুব প্রাণবন্ত। সমস্যা হল সে কখনই ক্ষুধার্ত হয় না (তিনি কেবল শব্দটি জানেন না) এবং আমাকে তাকে দুধ ছাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে যাতে সে আরও ভাল খেতে পারে কারণ আমার দুধ তার জন্য আর পুষ্টিকর নয়, এটি "জলের মতো"।
আমি কর্মক্ষেত্রে দুধ প্রকাশ করি এবং এটি হিমায়িত করি। এটি পোরিজের ককটেল এবং মেরিটিনের মিশ্রণ দিয়ে তৈরি করা হয় (অসুস্থ ও অপুষ্টিতে ভুগছে শিশুদের জন্য একটি ঘনীভূত প্রোটিন সম্পূরক)।
এটি একটি সাধারণ দৃশ্য: একটি শিশু যে জীবনের প্রথম দুই মাসে ওজন ভালভাবে বৃদ্ধি করে, তারপরে ধীরে ধীরে হয় এবং অনেক কম খেতে শুরু করে। এবং মা, জনমতের চাপে, ভাবতে শুরু করে যে এখানে কিছু ভুল আছে, যতক্ষণ না সে সম্পূর্ণ বিভ্রান্ত হয়।
একটি সাম্প্রতিক সমীক্ষায় দেখা গেছে যে 10 কেজি ওজনের একটি ছেলেকে স্তন্যপান করানো হয় তাদের প্রতিদিন আনুমানিক 812 কিলোক্যালরি এবং 8 গ্রাম প্রোটিন গ্রহণ করা উচিত। অনেক বই পুরানো ডেটা দেয়, যেখানে পরিসংখ্যান অনেক বেশি। 140 গ্রাম প্লাস মেরিটিন এবং 15 গ্রাম পোরিজে 300 ক্যালোরি (একটি শিশুর দৈনিক প্রয়োজনের এক তৃতীয়াংশের বেশি) এবং 9 গ্রাম প্রোটিন (তার দৈনিক প্রয়োজনের চেয়ে বেশি) রয়েছে। একটি শিশু যদি আরও 400 মিলি বুকের দুধ পায়, যা আরও 280 কিলোক্যালরি, প্লাস প্রায় 4 গ্রাম প্রোটিন (এছাড়া সে দিনের বেলায় যা কিছু খায়), তাহলে আপনি কীভাবে অবাক হবেন যে তিনি কখনই ক্ষুধার্ত হন না?
ভুল 2: শিশুর খাদ্য অপরিহার্য
অনেক মা মনে করেন যে তাদের সন্তান খেতে চায় না কারণ সে চায় না, যা "বাধ্যতামূলক"। কিন্তু তারা যা লক্ষ্য করে না তা হল শিশুরা সমতুল্য বা আরও ভালো কিছু খাচ্ছে। আলবার্তোর মায়ের সংখ্যা আবার দেখুন। তিনি দিনে দুবার দইয়ের সাথে দুধ খান এবং রুটিও খান। যাইহোক, তার মা বলেছেন যে তিনি পোরিজ প্রত্যাখ্যান করেন। এই গল্পটি ভ্রান্ত বিশ্বাসের একটি উদাহরণ: "যদি সে শিশুর খাবার না খায়, তাহলে সে একেবারেই খাবে না।"
একদিন আমার মা আমার কাছে এসে হতাশ হয়ে বললেন, “ডাক্তার, আমি তাকে ফল খাওয়াতে পারব না। আমি ইতিমধ্যে সবকিছু চেষ্টা করেছি: ফলের পিউরি, শিশুর পোরিজ সহ ফল, শিশুর খাবারের বয়াম, ফলের দই, ফলের জেলি ... কোন লাভ হয়নি।"
যেহেতু শিশুটি তাদের প্রত্যাখ্যান করেছে (এবং যুক্তিসঙ্গতভাবে কাজ করেছে), আমি মাকে বোঝাতে শুরু করিনি যে উপরের সমস্তটিতে ফলের সামগ্রী অত্যন্ত কম বা সেগুলি একেবারেই নেই (শুধু চিনি এবং খাবারের রঙ)। পরিবর্তে, আমি পরামর্শ দিয়েছিলাম, "কখনও কখনও বাচ্চারা বিশুদ্ধ এবং মিশ্রিত খাবার পছন্দ করে না। আপনি কি তাকে তাজা ফল যেমন কলা বা অন্য কিছু দেওয়ার চেষ্টা করেছেন?
হ্যাঁ, আমি চেষ্টা করেছি, সে ভেবেছিল। - সে পছন্দ করে. এমন হয় যে তিনি একটি কলা হাতে নেবেন এবং বেশিরভাগই খাবেন। যাইহোক, তিনি জোর দিয়েছিলেন, তাকে ফল খেতে বাধ্য করা অসম্ভব।
এই মায়ের মতে, একটি আস্ত কলা খাওয়ার অর্থ কিছুই নয়, কারণ এটি "শিশুর খাদ্য" নয়।
ভুল 3: মেনুতে মিষ্টি
পরিশেষে, অনেক মায়েরা তাদের বাচ্চারা কতটা খায় সে সম্পর্কে কোন ধারণা নেই তার আরেকটি কারণ হল তারা কিছু খাবারের উচ্চ ক্যালরির বিষয়বস্তু সম্পর্কে অবগত নয়। কখনও কখনও, শিশুকে কিছু খাওয়ানোর জন্য মরিয়া প্রচেষ্টায়, মা সাধারণত চকলেটে আবৃত "স্ন্যাক্স" ব্যবহার করেন। (আমি জানি না রহস্য কী, তবে আপনি যতই পূর্ণ হন না কেন, আপনি সর্বদা আপনার পেটে চকোলেটের জন্য জায়গা পাবেন, আপনি একজন প্রাপ্তবয়স্ক বা শিশু হোন)। একটি শিশু যাকে জোর করে খাওয়ার জন্য একটি "সুইটি" দেওয়া হয় সে প্রাথমিকভাবে ক্ষুধার্ত ছিল না, তবে সে আনন্দের সাথে মিষ্টি কিছু খায় এবং আরও কম ক্ষুধার্ত হয়। এবং তারপর যুদ্ধ শুরু হয়.
আমরা দেখেছি যে 10 কেজি ওজনের একটি দুই বছর বয়সী ছেলের প্রতিদিন প্রায় 812 কিলোক্যালরি প্রয়োজন (এটি একটি গড় মান, কারও বেশি, কারও কম)। তাই যদি তিনি প্রতিদিন 500 মিলি দুধ (350 কিলোক্যালরি) পান করেন, পাঁচটি ওরিও কুকি (260 কিলোক্যালরি), স্ট্রবেরি দই (110 কিলোক্যালরি) খান এবং 200 মিলি আনারসের রস (85 কিলোক্যালরি) পান করেন, তাহলে দেখা যাচ্ছে যে তিনি ইতিমধ্যেই খেয়ে ফেলেছেন। 805 কিলোক্যালরি। এবং অন্য কিছুর জন্য কোন জায়গা অবশিষ্ট নেই। এবং আপনি কোথায় ফল, সবজি, মাংস, legumes, ইত্যাদি ফিট করতে পারেন মনে করেন?
স্পষ্টতই, এটি একটি দুই বছরের জন্য একটি সম্পূর্ণ খাদ্য নয়, তবে এই খাবারে ক্যালোরি বেশি এবং শিশু অন্য কিছু খেতে পারবে না। অতএব, আপনি যদি আপনার সন্তানকে স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে চান, তবে আপনাকে অবশ্যই তাকে "সুস্বাদু" দেওয়া বন্ধ করতে হবে। এক বছরের বেশি বয়সী বাচ্চাদের জন্য দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য প্রতিদিন 500 মিলি বা তার কম পর্যন্ত সীমাবদ্ধ করুন, তাদের তৃষ্ণা মেটাতে জল ছাড়া আর কিছুই দেবেন না (দুধ নেই, জুস নেই, সোডা নেই) এবং ছুটির দিন বা জন্মদিনের মতো বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য খাবার সংরক্ষণ করুন। .
যে শিশুরা স্তন্যপান করতে অস্বীকার করে থেকে শুরু করে ওজন কমানো কিশোর-কিশোরীরা, আমাদের শিশুরা খেতে যায় না, তাদের বাবা-মাকে হতাশা ও হতাশার মধ্যে নিমজ্জিত করে। কিন্তু কতবার মায়েরা বুঝতে পারে যে তারা নিজেরাই পরিস্থিতির উন্নতি করতে পারে?
“আমাকে আরেকটা চামচ দাও আর এটাই! এবং এখন বাবার জন্য একটি চামচ, এখন মায়ের জন্য এবং এখন দাদীর জন্য ... "
অনেক বাবা-মা এই গল্পের সাথে পরিচিত - তাদের সন্তানকে খেতে রাজি করান।
স্বাভাবিকভাবেই, প্রথম ধাপ হল আপনার সন্তানের রোগাত্ব এমন অবস্থায় পৌঁছেছে কিনা তা পরীক্ষা করা যা স্বাস্থ্যের জন্য হুমকিস্বরূপ। আপনি এটি পরীক্ষা করতে পারেন যা দ্বারা অনেক টেবিল আছে. যদি পরীক্ষায় দেখা যায় যে ওজন অপর্যাপ্ত, আপনার অবিলম্বে আপনার বিশ্বস্ত একজন ডাক্তারের সাথে যোগাযোগ করা উচিত। যত তাড়াতাড়ি আপনি চিকিত্সা শুরু করবেন, তত তাড়াতাড়ি আপনি এটি শেষ করবেন।
কিছু বিশেষভাবে উদ্বিগ্ন পিতামাতার জন্য, একটি শিশুকে খাওয়ানো জীবনের সম্পূর্ণ অর্থ হয়ে ওঠে। তারা জিজ্ঞাসা করতে থাকে সে ক্ষুধার্ত কিনা। তারা শিক্ষকদের কাছে অভিযোগ করেন যে তাদের শিশু কিছু খায় না এবং খুব রোগা। বাবা-মা একগুঁয়েভাবে তাদের প্রিয় সন্তানকে খাওয়ানোর চেষ্টা করেন, যেন খাওয়ার মধ্যেই পরিত্রাণ রয়েছে। তাহলে কি করবেন যদি টেবিল সেট করা হয় এবং শিশু খেতে অস্বীকার করে?
একটি শিশু কেন খায় না তার সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে সুস্পষ্ট কারণ হল যে সে কেবল ক্ষুধার্ত নয়!!! আমরা আমাদের বাচ্চাদের খাওয়ানোর জন্য এতটাই চেষ্টা করি যে তারা ক্ষুধা কী তাও জানে না।
আপনার কখনই যা করা উচিত নয় তার সাথে সঠিক পুষ্টি সম্পর্কে কথোপকথন শুরু করা ভাল।
বাচ্চা কিছু না খেলে কি করবেন?
শিশুর ক্ষুধার্ত হতে দিন!
এর জন্য আপনার প্রয়োজন:
- যে কোনও বয়সের শিশুর নাগালের থেকে সমস্ত স্ন্যাকস সরিয়ে ফেলুন: কুকিজ, ফল, জুস, কমপোটস, মিষ্টি চা, মিষ্টি, স্যান্ডউইচ ইত্যাদি - সমস্ত কিছু যাতে ক্যালোরি থাকে এবং ক্ষুধা বাধা দিতে পারে;
- শিশুকে খাওয়ার প্রস্তাব দিন এবং প্রস্তুত হন যে সে প্রত্যাখ্যান করবে;
- শান্ত এবং বন্ধুত্বপূর্ণ থাকুন;
- সন্তানের ক্ষুধার অনুভূতি না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, এবং সে খাবার চাইবে বা আপনার প্রস্তাবে সম্মত হবে!
এই পরিস্থিতিতে, সবচেয়ে কঠিন জিনিসটি হল নিজেকে নিয়ন্ত্রণ করা যাতে আতঙ্কিত না হয় এবং যখন আপনি মনে করেন যে শিশুটি ক্ষুধার্ত, এবং যখন সে সত্যিই খেতে চায় তখন না খাওয়ানো শুরু করে। যে শিশুরা কখনো ক্ষুধা অনুভব করেনি তারাও এটি সনাক্ত করতে পারে না, তাই আপনার ধৈর্য্যের তুলনায় তাদের বুঝতে একটু বেশি সময় লাগতে পারে।
জোর করবেন না
এটি প্রথম এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ নিয়ম - আপনি একটি শিশুকে খেতে বাধ্য করতে পারবেন না। এবং আরও বেশি করে, আপনি যথেষ্ট না খাওয়ার জন্য তাকে শাস্তি দিতে পারবেন না। খাদ্য সহিংসতা অগ্রহণযোগ্য: এটি বদহজম এবং বিপাকীয় ব্যাধির দিকে পরিচালিত করে। যদি একটি শিশু এমনকি খুব সুস্বাদু খাবার প্রত্যাখ্যান করে, এর মানে হল যে সে এখনও ক্ষুধার্ত নয়। সে যা পছন্দ করে না তা সে খাবে না। এবং আপনি যুদ্ধ করতে হবে না! আপনার শিশুর "রাতের খাবারের সময় হয়ে গেছে" এই বাক্যাংশে ঝাঁকুনি দেওয়া উচিত নয়।
না
"চলে আসো! বাবার জন্য একটি চামচ, মায়ের জন্য একটি চামচ ... ”- সম্ভবত অন্তত একবার, তবে আপনি এমন একটি কৌশল অবলম্বন করেছিলেন। কিন্তু শিশুটি দুষ্টু এবং ক্রমাগত বিভ্রান্ত হয়। এবং আপনি আপনার গান চালিয়ে যান: ভাল, একটু বেশি খাও, ভাল, শুধু একটু! কিন্তু প্ররোচনাও এক ধরনের সহিংসতা। চরম ক্ষেত্রে (উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি একটি শিশু ঔষধ দিতে প্রয়োজন), আপনি প্ররোচনা অবলম্বন করতে পারেন. তবে এটি বিচক্ষণতার সাথে করুন। খেলা উপাদান ব্যবহার করে দেখুন.
কথা দিও না
"রাতের খাবার খাও - আমি আইসক্রিম কিনব" বা "দোয়া খাও - আমি তোমাকে আর হাঁটতে দেব।" প্রতিশ্রুতি প্ররোচনার চেয়ে আরও বিপজ্জনক হয়ে উঠতে পারে। এটি শুধুমাত্র শিশুটিকে নষ্ট করবে। খাদ্য আনুগত্য পেতে উপায় নয়. কোনও ক্ষেত্রেই কোনও শিশুকে ঘুষ দেওয়া উচিত নয়, অন্যথায় সে কিছুর বিনিময়ে নাস্তাও করবে।
তাড়াহুড়ো করবেন না
প্রতিটি শিশুর খাওয়ার নিজস্ব গতি আছে। এবং টেবিলে দুটি শিশু বিভিন্ন গতিতে খেতে পারে। অতএব, প্রতিযোগিতা "কে দ্রুত" হবে না। বাচ্চাকে তাড়াহুড়ো করবেন না, এমনকি যদি আপনি সত্যিই কিছুর জন্য দেরি করেন। হয় ব্যবসাকে অপেক্ষা করতে দিন, নয়তো প্রাতঃরাশ অর্ধেক খেতে দিন। একটি শিশুকে তাড়াহুড়ো করে, আপনি তাকে স্নায়বিক হওয়ার ঝুঁকি চালান।
কোন বিরক্তিকর
শিশু যখন টেবিলে বসবে, কোন কিছুতে বিভ্রান্ত না হওয়ার চেষ্টা করুন। টিভি, রেডিও বন্ধ করুন, বই এবং খেলনা দূরে রাখুন। তাকে লাঞ্চের জন্য সেট আপ করুন। একটি শিশুকে টিভিতে খাওয়ানো ভুল এবং শিশুর স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক: এটি হজম প্রক্রিয়াকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। তবে মনে রাখবেন: যদি শিশুটি বিভ্রান্ত হয় তবে সে ক্ষুধার্ত নয়। জেদ করবেন না।
চিন্তা করো না!
এটি শেষ এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ "করবেন না": চিন্তা করবেন না যে শিশুটি (আপনার মতে) যথেষ্ট খাচ্ছে না। তাকে ক্রমাগত প্রশ্ন দিয়ে টানবেন না: "আপনি কী খেয়েছেন? কত খেয়েছো?" আপনি নিশ্চিত হতে পারেন: যত তাড়াতাড়ি শিশু ক্ষুধার্ত হবে, সে অবশ্যই এটি রিপোর্ট করবে।
আপনার সন্তানকে খাবার পরিবেশন করার সময় শান্ত হোন। তার আত্মার উপরে দাঁড়াবেন না। তিনি যদি কিছু না খেয়ে থাকেন, তাহলে এ নিয়ে কোনো মন্তব্য করার দরকার নেই। শুধু প্লেট সাফ করুন, কিন্তু পরবর্তী খাবার পর্যন্ত তাকে কোনো মিষ্টি বা কুকি দেবেন না।
শিশু বিশেষজ্ঞরা আশ্বাস দেন: আড়াই থেকে পাঁচ বছর বয়সী শিশুদের অল্প পরিমাণে খাবার প্রয়োজন। এই অংশ শক্তি বজায় রাখা এবং স্বাভাবিক বিকাশের জন্য যথেষ্ট। শিশুদের মধ্যে একটি ভাল ক্ষুধা শুধুমাত্র সাত বছর বয়সে বিকশিত হয়। স্কুল বয়সে, শিশু কিছু খায় না এমন অভিযোগ অনেক কম সাধারণ।
ইতিবাচক আবেগ
একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ যে শিশু কিছু খায় না তা হল সে যে পরিবেশে খাবার খায়। যদি খাবারের সময় তাকে তিরস্কার করা হয়, অন্য বাচ্চারা তার কাছে একটি উদাহরণ হিসাবে স্থাপন করা হয়, এটি তার স্মৃতিতে জমা হয়। এই ক্ষেত্রে, খাবার তাকে নেতিবাচক আবেগ সৃষ্টি করবে। এই ধরনের একটি ছাগলছানা এর ক্ষুধা পুনরুদ্ধার করার জন্য, আপনি একটি সুন্দর টেবিলক্লথ সঙ্গে টেবিল সেট করতে হবে, তার জন্য একটি রঙিন প্লেট করা এবং স্বাদ সঙ্গে খাবার সাজাইয়া রাখা প্রয়োজন। এবং অবশ্যই - মা অবশ্যই ভাল মেজাজে থাকতে হবে।
খাওয়ানোর মোড
পরিবারের বাকিদের মতো একই সময়ে শিশুকে খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি তিনি টেবিলে যেতে অস্বীকার করেন, পরের বার তাকে 2.5-3 ঘন্টার আগে খেতে ডাকুন। এ সময় তাকে মিষ্টি খেতে দেবেন না।
আপনার প্লেটে খুব বেশি খাবার রাখবেন না। দরিদ্র ক্ষুধা সহ একটি শিশু বড় অংশ ভয় পায়। আপনার শিশু খুব আনন্দের সাথে যে খাবার খায় তা রান্না করার চেষ্টা করুন।
তাজা বাতাসে তার সাথে আরও হাঁটাহাঁটি করুন। দীর্ঘ হাঁটা ক্ষুধার অনুভূতি বাড়ায়। সাধারণত শিশুরা, রাস্তা থেকে বাড়িতে এসে, খুশির সাথে টেবিল থেকে সবকিছু ঝেড়ে ফেলে।
অ্যানোরেক্সিয়া
আপনি যদি দেখেন যে দরিদ্র ক্ষুধার কারণ আরও গুরুতর, আপনার শিশুরোগ বিশেষজ্ঞের সাথে যোগাযোগ করুন। সর্বোপরি, ক্ষুধা হ্রাস অ্যানোরেক্সিয়ার লক্ষণ হতে পারে। এই জাতীয় শিশুরা টেবিলে কৌতুকপূর্ণ নয়, তারা একগুঁয়ে নয়, তবে কেবল খেতে পারে না। এই ক্ষেত্রে, সঠিক চিকিত্সা চালানো প্রয়োজন। শিশুর পাচক এনজাইমের প্রাথমিক বা মাধ্যমিক দুর্বলতা আছে কিনা তার উপর নির্ভর করে, ডাক্তার তাকে ওষুধ দেবেন।
অ্যানোরেক্সিয়া থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য, শিশুকে সেই এনজাইমগুলি দেওয়া প্রয়োজন যা তার শরীর তৈরি করে না (খনিজ জল, কোলেনজিম, হোফিটল, ফেস্টাল)। সময়ের সাথে সাথে, প্যাথলজিকাল রিফ্লেক্সগুলি বিবর্ণ হয়ে যায়। এই সময়ের মধ্যে, বাবা-মায়েরা কোনও ক্ষেত্রেই শিশুর কাছে তাদের উদ্বেগ দেখাবেন না যে তিনি ভাল খাচ্ছেন না।
দরিদ্র ক্ষুধা অন্যান্য কারণ
এছাড়াও, খারাপ ক্ষুধা নাক এবং nasopharynx মধ্যে প্রদাহ, গলা এবং কান, কৃমি, এবং স্নায়ুতন্ত্রের দুর্বলতার কারণে হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, আপনাকে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে হবে। বর্ধিত স্নায়বিক উত্তেজনাযুক্ত শিশুদের প্রায়শই লালা নিঃসরণে সমস্যা হয় (একটি অল্প পরিমাণে লালা নিঃসৃত হয়), তাই তাদের তরল খাবার দেওয়া এবং পাশের থালায় গ্রেভি বা সস ঢেলে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
একটি ছোট শিশুর জন্য, খাদ্য একটি পরিতোষ, তাই এটি থেকে তাকে নিরুৎসাহিত করবেন না!
একটি বড় শিশুকে খাওয়ানো আরেকটি সমস্যা। সে এক জিনিস খেতে চায়, আরেকটা চায় না।
এবং এখানে তার শরীরকে বিশ্বাস করা সবচেয়ে যুক্তিসঙ্গত হবে। একটি সুস্থ শিশু, যদি আপনি ঘনিষ্ঠভাবে তাকান, তার খাদ্য আসক্তিতে খুব যুক্তিযুক্ত।
তার শরীরের একটি জিনিস প্রয়োজন, তারপর অন্য - এই মুহূর্তে তার ঠিক কি অভাব রয়েছে. এবং যে শিশুটি গতকাল আনন্দের সাথে পোরিজ খেয়েছিল, আজ, আজ ফল খায়। চিন্তা করবেন না, তার ঠিক ততটাই ফল দরকার। এবং তিনি দু'দিনের মধ্যে আবার দোল খাবেন।
এটা প্ররোচিত করার প্রয়োজন হয় না এবং আরও বেশি করে শিশুকে সে যা চায় না তা খেতে বাধ্য করা। আমরা একটি বিড়ালকে বিশ্বাস করি যখন সে সসেজ পছন্দ করে না এবং আমরা একজন প্রাপ্তবয়স্কের এমন কিছু না খাওয়ার ইচ্ছাকে সম্মান করি যা সে পছন্দ করে না। আমরা একজন ব্যক্তিকে তার যা থেকে অ্যালার্জি আছে তা খেতে বাধ্য করি না। কেন সন্তানের দেহের প্রতি সম্মান নেই? আমি এমন ঘটনাগুলি জানি যখন একটি শিশু যে তবুও সে যা চায় না তা খেয়েছিল তার বিষক্রিয়ার সম্পূর্ণ চিত্র ছিল।
আপনি মিষ্টি এবং স্যান্ডউইচ ধ্রুবক "বাধা" উত্সাহিত করা উচিত নয়। শিশুর ক্ষুধার্ত - উপায় স্বাভাবিকভাবে খাওয়া হবে। ক্ষুধা নেই - চিবানোর কিছু নেই।
ক্ষুধা হঠাৎ অদৃশ্য হয়ে গেলে, কারণটি একটি রোগ হতে পারে। ক্ষুধা হ্রাস ভাইরাল সংক্রমণ, helminthic আক্রমণ, মৌখিক গহ্বর রোগ দ্বারা অনুষঙ্গী হয়। তাপমাত্রা নিন, শিশুর গলা পরীক্ষা করুন এবং যদি তিনি সত্যিই অসুস্থ হন তবে তাকে খেতে বাধ্য করবেন না। খেতে অস্বীকার করা অভিজ্ঞ চাপের কারণেও হতে পারে - স্কুলে বা কিন্ডারগার্টেনে সমস্যা, ভয়, স্বাভাবিক পরিবেশে পরিবর্তন। বাচ্চারা কখনও কখনও স্কুল বা কিন্ডারগার্টেনে যেতে শুরু করলে সাময়িকভাবে তাদের ক্ষুধা হারায়; সংবেদনশীল বাচ্চাদের জন্য, বাবা-মায়ের ঝগড়ার সময় উপস্থিত থাকা বা টিভিতে একটি থ্রিলার দেখা এক বা দুই দিনের জন্য খাবারের প্রতি আগ্রহ হারানোর জন্য যথেষ্ট। আলতো করে খুঁজে বের করুন কেন শিশুটি বিরক্ত বা ভীত, এবং তাকে শান্ত করার চেষ্টা করুন।
সন্তানের মেনুটি সাবধানে অধ্যয়ন করুন - সম্ভবত এটি আপনার কাছে মনে হয় যে সে কিছুই খায় না। জুস এবং ফলের সাথে স্ন্যাকস, অর্ধ-খাওয়া মিটবল, কয়েক চামচ স্যুপ - এই সব একসাথে বেশ কয়েকটি সম্পূর্ণ খাবার তৈরি করে।
শিশুটি প্রদত্ত খাবার বা থালাটির উপাদানগুলির একটি পছন্দ নাও করতে পারে - এটি ঘটে যে শিশুটি, উদাহরণস্বরূপ, টক ক্রিম দিয়ে সালাদ খেতে অস্বীকার করে, তবে সে ঈর্ষণীয় ক্ষুধা নিয়ে কোনও যোগ ছাড়াই কাটা শাকসবজি খায়। কখনও কখনও শিশুরা থালাটির অস্বাভাবিক চেহারা বা গন্ধ দেখে আতঙ্কিত হয়, একটি অংশ খুব বড়, খাওয়ার জায়গায় কোলাহলপূর্ণ পরিবেশে বিভ্রান্ত হয়।
সবচেয়ে সহজ কারণ, যা সাধারণত উদ্বিগ্ন পিতামাতাদের দ্বারা উপেক্ষা করা হয়, তা হল শিশুটি খায় না কারণ সে ক্ষুধার্ত নয়। শেষ খাবারের পর থেকে তার হয়তো ক্ষুধার্ত হওয়ার সময় ছিল না, আবার ক্ষুধার্ত হওয়ার জন্য তার যথেষ্ট শক্তি নাও থাকতে পারে, অথবা সে হয়তো খেলায় বয়ে যেতে পারে এবং ক্ষুধা ভুলে যেতে পারে।
আপনি একটি শিশুকে খেতে বাধ্য করতে পারেন না, ব্ল্যাকমেইল করতে পারেন, হুমকি দিতে পারেন: “আপনি যদি স্যুপ না খান, আপনি সার্কাসে যাবেন না (আমি আপনাকে বেড়াতে যেতে দেব না, আমি একটি খেলনা কিনব না )!" না সেরা বিকল্প এবং খাবার সময় পারফরম্যান্স বাজানো, প্ররোচনা, ঘুষ. খাবারকে বিনোদন বা মানসিক চাপের সাথে যুক্ত করা উচিত নয়।
মধ্যাহ্নভোজন বা রাতের খাবারের জন্য, টিভি বন্ধ করুন, খেলনা এবং বই দূরে রাখুন - কিছুতেই শিশুকে বিভ্রান্ত হতে দিন।
আপনার সন্তানকে বেছে নেওয়ার জন্য প্রচুর খাবার অফার করবেন না, ফল বা কুকিজ দিয়ে সম্পূর্ণ খাবার প্রতিস্থাপন করবেন না। যদি শিশুরা খেতে অস্বীকার করে, এই আশায় যে স্যুপের পরিবর্তে, মা খুব স্বাস্থ্যকর নয়, তবে সুস্বাদু সসেজ বা মিষ্টি দেবেন, তাদের জানান যে এটি ঘটবে না।
যদি শিশুটি খেতে অস্বীকার করে, তাহলে জোর করবেন না - প্লেটটি সরান, তাকে টেবিল ছেড়ে দিন এবং এক ঘন্টার মধ্যে খাওয়ার প্রস্তাব দিন বা যতক্ষণ না শিশু নিজেই খাবারের জন্য জিজ্ঞাসা করে ততক্ষণ অফার করবেন না।
বাচ্চারা মজাদার মুখের আকারে একটি প্লেটে পোরিজ রেখে, কাটা শাকসবজি বা ফল দিয়ে খাবার সাজিয়ে খাবারে আগ্রহী হতে পারে। এই ধরনের সাজসজ্জার অপব্যবহার না করা গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় শিশুটিও খেতে অস্বীকার করতে পারে, তার মতে, বিরক্তিকর দেখাচ্ছে খাবার। বয়স্ক বাচ্চারা রান্নার প্রক্রিয়ায় জড়িত হতে পারে - প্রস্তুত হন যে প্রথমে রান্নাঘরে আরও জগাখিচুড়ি হবে, তবে বাচ্চারা নিজেরাই তৈরি সালাদ বা প্যানকেক খেতে খুশি হবে।