Ваш город:

Ваш город: Москва
Да, всё верно Нет, другой

г. Калининград ул. Пролетарская, д. 33

Работаем с 11:00 до 20:00 ( Мск )

Нож обвалочный 150 мм

Tojiro, Япония

Нож обвалочный 150 мм
Код товара: F-885 4200 руб. 2 730 руб.


Нож для отделения мяса, птицы и рыбы от костей

длина клинка : 150 мм; общая длина : 275 мм; материал клинка : сталь VG10; слоев стали : 3; заточка : #8000 профессиональная односторонняя заточка; материал рукояти : сталь литая. Рельефный узор на ручке препятствует скольжению ножа в мокрых или жирных руках повара.

Чтобы избежать повреждения лезвия, нож не должен использоваться для удара, так же не нужно использовать нож для разделки костей, замороженных пищевых продуктов и других твердых продуктов. Нож не нужно сгибать, гнуть и не использоваться для скобления, царапания, открывания пивных бутылок или консервных банок

Ножи должны быть вымыты вручную и высушены немедленно после использования. Лезвия ножей могут потемнеть и нельзя оставлять их влажными или в соприкосновение с лимонным соком и другими кислотами. Мы не рекомендуем помещать любые режущие инструменты в посудомоечную машину, поскольку сильные химикалии разъедят сталь, испортят ее и затупят лезвие. Нож лучше всего хранить отдельно от остальной посуды, т.к. это поможет избежать возможных травм и посторонних контактов лезвия с твердыми предметами. Ножи лучше всего держать в специальной подставке или на магнитной полосе.

Приятного пользования!