Ваш город:

Ваш город: Москва
Да, всё верно Нет, другой

г. Калининград ул. Пролетарская, д. 33

Работаем с 11:00 до 20:00 ( Мск )

Нож для тонкой нарезки 190 мм

Tojiro, Япония

Нож для тонкой нарезки 190 мм
Код товара: FD-704 5 500 руб.


Нож удобен для тонкой нарезки и разделки мяса или рыбы. Гибкое длинное лезвие позволяет нарезать быстро и точно

вес: 72 г; длина клинка : 190 мм; общая длина : 320 мм; материал клинка : сталь молибден-ванадиевая; слоев стали : 1; заточка : #9000; материал рукояти : сталь литая
Нож хорошо сбалансирован.
Стальная ручка имеет рельефный рисунок, что не позволяет ножу выскользнуть из мокрых или жирных рук повара. Ручка  не подвержена ни износу, ни коррозии; нож представляет собой единую железную структуру без щелей и  соединений, что обеспечивает высочайшую надежность и гигиеничность. При необходимости, нож можно стерилизовать в кипящей воде.

Чтобы избежать повреждения лезвия, нож не должен использоваться для удара, так же не нужно использовать нож для разделки костей, замороженных пищевых продуктов и других твердых продуктов. Нож не нужно сгибать, гнуть и не использоваться для скобления, царапания, открывания пивных бутылок или консервных банок

Ножи должны быть вымыты вручную и высушены немедленно после использования. Лезвия ножей могут потемнеть и нельзя оставлять их влажными или в соприкосновение с лимонным соком и другими кислотами. Мы не рекомендуем помещать любые режущие инструменты в посудомоечную машину, поскольку сильные химикалии разъедят сталь, испортят ее и затупят лезвие. Нож лучше всего хранить отдельно от остальной посуды, т.к. это поможет избежать возможных травм и посторонних контактов лезвия с твердыми предметами. Ножи лучше всего держать в специальной подставке или на магнитной полосе.

Приятного пользования!