Ваш город:

Ваш город: Москва
Да, всё верно Нет, другой

г. Калининград ул. Пролетарская, д. 33

Работаем с 11:00 до 20:00 ( Мск )

Овощной нож 90 мм

Kanetsugu, Япония

Овощной нож 90 мм
Овощной нож 90 мм
Код товара: 9000 5 880 руб.


Лезвия изготавливается из японской кобальто-молибдено-ванадиевой нержавеющей стали марки VG10, которая представляет собой многослойную – попеременно мягкую и твердую нержавеющую сталь (37 слоев). Специальная термическая обработка придает лезвию беспрецедентную твердость – 61 единиц по шкале Роквелла, что гарантирует долговечность и исключительную остроту режущей кромки. Лезвие ножа поражает великолепным рисунком, характерным для дамасской стали

длина клинка : 90мм; общая длина : 200мм; материал клинка : сталь VG10; слоев стали : 33; заточка : #8000; материал рукояти : микарта

Чтобы избежать повреждения лезвия, нож не должен использоваться для удара, так же не нужно использовать нож для разделки костей, замороженных пищевых продуктов и других твердых продуктов. Нож не нужно сгибать, гнуть и не использоваться для скобления, царапания, открывания пивных бутылок или консервных банок

Ножи должны быть вымыты вручную и высушены немедленно после использования. Лезвия ножей могут потемнеть и нельзя оставлять их влажными или в соприкосновение с лимонным соком и другими кислотами. Мы не рекомендуем помещать любые режущие инструменты в посудомоечную машину, поскольку сильные химикалии разъедят сталь, испортят ее и затупят лезвие. Нож лучше всего хранить отдельно от остальной посуды, т.к. это поможет избежать возможных травм и посторонних контактов лезвия с твердыми предметами. Ножи лучше всего держать в специальной подставке или на магнитной полосе.

Приятного пользования!